UNIVERSIDAD DE VALPARAISO
FACULTAD DE FARMACIA CARRERA
DE QUMICA Y FARMACIA
LABORATORIO N 2 DE FISICOQUMICA SISTEMA DE TRES COMPONENTES
1.- Objetivo Determinar la isoterma de solubilidad del sistema ternario Cloroformo - cido
Actico Agua. 2.- Fundamentos Tericos: Cuando un lquido es capaz de disolverse en un
segundo lquido para formar una solucin verdadera, se dice que estos son miscibles; se
mezlcan completamente para forma una sola fase. En este caso, es comn denominar a
ambos lquidos como solventes aun cuando uno de los dos es el soluto. Solventes de tipo
polar o semi polar como agua, etanol y acetona son completamente miscibles en todas las
proporciones. Lo mismo es aplicable para solventes apolares, donde por ejemplo, todas las
proporciones de tetracloruro de carbono y benceno son completamente miscibles. En ambos
casos, la miscibilidad solo ocurrir si los solventes tienen similares presiones internas,