INTRODUCCION
El presente Trabajo de Investigacin es acerca de un plan de exportacin de grano comercial
de cha, el cual es un tema muy importante ya que ser una oportunidad para involucrar
conocimientos tcnicos y administrativos en procesos productivos y gerenciales, con el fin de
generar emprendimiento con miras a la exportacin del grano de cha.
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1. ANTECEDENTES
En el contexto general de las exportaciones Bolivianas, una de las actividades ms
dinmicas del pas en los ltimos aos ha sido la produccin de grano de cha,
constituyndose, en uno de los principales productos de exportacin ms factibles de
Bolivia. Los factores que influyen en la produccin de la soya son los recursos
naturales, la infraestructura y los recursos humanos disponibles. El Departamento de
Santa Cruz presenta suelos frtiles y mano de obra barata
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivos generales
Disear un plan de exportacin de grano de cha a Espaa.
2.2 Objetivos especficos
Describir el manejo y la produccin de grano comercial de cha para
incorporar un nuevo producto al mercado exterior.
3. JUSTIFICACION
3.1 Justificacin practica
Este proyecto de exportacin en la prctica generar mayor divisas para Bolivia
mejorando el nivel de vida en nuestro pas y as tambin presentar nuevas
opciones en el mercado con nuevos producto.
3.2 Justificacin social
Sera de gran beneficio directamente para el comercializador de grano de cha y
para toda la poblacin de Bolivia en general, ya que se contar con la informacin
detallada y actualizada de un nuevo proyecto de exportacin de grano de cha.
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5. METODOLOGIA
5.1 Inductivo
Para desarrollar el plan de explotacin, el mtodo ms apropiado ser el inductivo
porque con este mtodo se hace un anlisis ordenado del Plan de exportacin que
se va a investigar para lo cual se debe partir de premisas verdaderas o vlidas y
as llegar a conclusiones que tengan relacin con dichas premisas.
6. TIPO DE INVESTIGACION
6.1 Analtico
A travs de los distintos indicadores como: produccin nacional, demanda,
exportaciones, precios se podr efectuar los estudios correspondientes los cuales
ayudarn a realizar anlisis que permitirn comprobar la factibilidad de la
exportacin de este producto.
7. FUENTES DE INFORNACION
7.1 Fuentes Primarias
Entrevistas
Documentos oficiales de instituciones pblicas
Informes tcnicos de investigacin de instituciones pblicas o privadas.
7.2 Fuentes Segundarias
http://ibce.org.bo/
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3
http://www.ine.gob.bo/
http://www.anapobolivia.org/
http://www.iniaf.gob.bo/
CAPITULO I
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
8.1 Antecedentes sobre la cha
En la poca precolombina, la Cha (Salvia hispnica) era uno de los alimentos
bsicos de las civilizaciones de Amrica central, despus del Maz, los Porotos y
antes que el Amaranto.
El uso de la Cha en las ceremonias religiosas idolatras fue el motivo por el cual
los conquistadores espaoles trataron de eliminarla y reemplazarla con especies
del viejo mundo.
La cha tiene una larga historia como alimento. Su domesticacin se remonta al
ao 2600 a.c. En el tiempo de la conquista, Mesoamrica tena por lo menos 20
especies botnicas domesticadas con usos diferentes. Cuatro de ellas sobresalan
desde el punto de vista nutrimental; Amaranto, Porotos (Frijoles), Cha y Maz.
Estos cuatros constituan los principales componentes de la dieta diaria.
Por siglos la semilla de cha fue utilizada como alimento por los indios del oeste y
del sur de Mxico. Los aztecas la consuman por su porte energtico. Adems, es
la fuente ms rica de cidos grasos y antioxidantes naturales, disponible como
materia prima para su uso en alimentos funcionales y suplementos dietticos. Los
antioxidantes de la Cha tienen una enorme ventaja sobre las dems fuentes de
cidos grasos omega-3.
La ciencia moderna ha determinado que las semillas de Cha contienen cantidades
de aceites que varan entre un 32 a un 39% y dicho aceite ofrece el porcentaje
natural conocido, ms elevado de acido Omega-3 o a-linazalnico (60 63 %).
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8.2 Origen
La Cha, se origina en las reas montaosas que se extienden desde el oeste
central de Mxico hasta el norte de Guatemala. Las formas silvestres se dispersan
a travs de la sierra Madre Occidental de Sonora y de Chihuahua.
8.3 Importancia
La importancia de la Cha se debe a que sus granos ofrecen hoy en da una nueva
oportunidad para mejorar la nutricin humana, proporcionando una fuente natural
de cidos grasos Omega-3, antioxidantes y fibra diettica.
Es la fuente natural ms rica en cidos grasos Omega-3, no tiene ni produce olor,
es un producto sin colesterol, los antioxidantes / estabilizadores artificiales son
innecesarios, no tienen factores txicos o anti nutricionales, el contenido de cidos
grasos es muy bajo, el equilibrio de los cidos grasos Omega-3 en los huevos
producidos con Cha iguala a los de la leche materna, fcil de manejar por el
agricultor y el industrial y es ideal para enriquecer una gran diversidad de
productos.
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8.10.1 Tallo:
Cubierto de pelos largos y enredados, o bien de pelillos
recostados sobre la superficie y dirigidos hacia abajo, o sin pelos.
8.10.2 Hojas:
Opuestas ovadas o elpticas, de 4 a 8 cm de largo y 3 a 5 cm de
ancho.
Adems tienen un alto contenido de aceites esenciales, los cuales
actan como un repelente de insectos en extremos potentes,
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8.12 Cosecha
Desde la siembra hasta la cosecha son de 120 a 130 das el indicador de cosecha
del cultivo, es cuando el 80 % del follaje de cada planta presenta perdida de color
tornndose color oscuro
momento se debe cortar a ras del suelo la planta formando pequeos moos
sobre los surcos para terminar su secado evitando perdidas de pos cosecha.
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CAPITULO II
PERFIL DE MERCADO
9. Flor
9.1 Mercado objetivo
Forma larga convencional: Reino de Espaa
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13
Espaa tiene un PIB Per cpita trimestral de 5.600 euros, al igual que
en el trimestre anterior.
9.3 Anlisis Poltico
Espaa se divide en 17 Comunidades Autnomas y 2 Ciudades Autnomas
(Ceuta y Melilla) Cada una de las Comunidades Autnomas se divide en
provincias, y stas en municipios. Con un total de 50 provincias.
El
Poder
Legislativo recae
en
las
llamadas
Cortes
Generales
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Artesana
Literatura
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18
Pintura
Msica folclrica
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Flamenco
Museos
Museo del Prado, es uno de los mejores museos de arte del mundo
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20
tienen
gravmenes
reducidos,
mientras
que
para
los
bienes
La situacin con respecto a los productos agrcolas depende del tipo de producto,
mientras gran parte de este sector est sujeto al AEC, ciertos bienes estn afectados
por la Poltica Agrcola Comn PAC, consistente en un sistema variable de precios,
niveles de proteccin y acuerdos comerciales (ver barreras no arancelarias).
Una amplia variedad de bienes destinados a la educacin, ciencia y cultura o de
naturaleza filantrpica, son elegibles para exencin de derechos arancelarios.
En general, los gravmenes son ad valorem sobre CIF; unos pocos especficos.
Documentos de importacin
Factura comercial: se requiere original y una copia; puede presentarse en
ingls.
Certificado de origen: usualmente no es solicitado. Sin embargo, si es
exigido por el importador o carta de crdito, debe ser certificado por una
cmara de comercio. Los productos que contienen 5% o menos de su valor
de un tercer pas, no se requiere certificado separado de origen; las
mercancas que contienen entre el 5% y el 29% del valor, de un tercer pas,
detallarn en su certificado cada lugar de origen, y para los bienes con ms
del 30% de su valor, originario de otra nacin, se exigen certificados por
CAPITULO III
LOGISTICA DE EXPORTACION
10. flor
10.1 Forma de envi
La semilla de cha ser exportada a Espaa en bolsas de polietileno de 50 Kg. Y
en contenedores de 40 pies; la exportacin se realizara va terrestre y martima
por medio de la trasportadora TRANSBOLCRUZ que se contratar para que el
producto sea trasladado hasta el destino acordado.
10.2 Tipo de bolsa
Polietileno de alta densidad: Es un polietileno termoplstico conformado por
unidades repetitivas de etileno.
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extrusin.
Es flexible, an a bajas temperaturas.
Es tenaz.
Es ms rgido que el polietileno de baja densidad.
Presenta dificultades para imprimir, pintar o pegar sobre l.
Es muy ligero.
Su densidad es igual o menor a 0.952 g/cm 3.
No es atacado por los cidos, resistente al agua a 100 C y a la mayora de
los disolventes ordinarios.
10.3 Manipuleo
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El manipuleo para este tipo de carga ser por medio de ayudas mecnicas ya
que el peso de cada saco (50kg).
Pallets: Peso neto sin carga 20 kg Cada uno y con una medida de 1 m
por 1.2 m.
Contenedor: Dry van: peso neto 2.23 Tn.
TN
21.00
2.23
0.28
23.51
10.5 Transporte
10.5.1 Transporte terrestre Santa cruz Arica, Chile.
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$U$
Valor
DAS
%
102694
143.68
450
850
3700
10
250
108087.6
21
1.1.7-Otros
COTIZACIN FCA-FAS-FOB (estacin ferro-rodo-puertoaeropuerto)
1.1 SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS
500
860
2567.35
1360
112015.0 26
3
679.17
8500
9179.17
1680.22
1680.22
122874.42
40
CAPITULO IV
MARKETING INTERNACIONAL
11.
11.1Estrategia de Producto
La semilla de cha es un producto estandarizado ya que debe cumplir con ciertas
normas mnimas de calidad, que usualmente son establecidos por el importador o
una organizacin supranacional competente y beligerante en el mbito
internacional para la comercializacin del producto.
Normas de calidad de la semilla de cha para la exportacin:
PH entre 6.5 y 7.6
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Aceite entra 32 a un 39 %
11.2Estrategia de Precio
El precio referencial para la tonelada de cha en los mercados del exterior del
pas es de 4.000 dlares por tonelada; el rendimiento de la cha en el pas
promedia los 300 Kg por hectrea, aunque hay picos interesantes de hasta 800
y 900 kg por hectrea, por lo que para los productores es un desafo levantar y
estabilizar el rendimiento a ms de 500 kg/ha.
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11.3Herramientas de Promocin
La participacin en feria o
exposicin
ser
el
mejor
instrumento
11.4Tipo de Contrato
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Calidad y cantidad.
Sin mescla varietal
25 toneladas
Descripcin del embalaje
En Sacos de polietileno de 50 kg
Modo de transporte.
Terrestre
Martimo
Fecha de entrega.
Lunes 04 de agosto del 2014
Garanta de la mercanca.
Documentos y certificados del producto
Incoterms convenido.
Precio
Precio por tonelada 4000 dlares
Moneda de pago.
Dlares Americanos
Condiciones y lugar de pago.
Carta de Crdito
Cuenta bancaria
Sistemas de pago.
Contra entrega de documentos
Documentos necesarios
11.5Forma de Pago
11.5.1 Carta de crdito:
Es un instrumento de pago independiente del contrato que dio origen a la
relacin
entre
las
partes
negociantes,
es
decir,
el
comnmente
CAPITULO V
FACTIBILIDAD DE PRODUCTO
12.
12.1 Importaciones del pas importador
12.1.1 Total importaciones
Lista de los mercados proveedores para un producto importado por Espaa
Producto: 120799 las dems semillas incluso quebrantados.
Unidad : miles
Dlar EUA
Exportadores
Mundo
Valor
Valor
Valor
Valor
Valor
importada
importada
importada
importada
importada
en 2009
20286
en 2010
26696
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34
en 2011
31037
en 2012
27435
en 2013
31894
Valor
Valor
Valor
Valor
Valor
importada
importada
importada
importada
importada
en 2009
7804
en 2010
12562
en 2011
13179
en 2012
10988
en 2013
15152
3941
95
2635
265
778
2736
0
704
112
3901
425
4167
693
713
2629
0
611
53
5202
889
3718
730
1054
2248
0
733
125
5191
1721
3270
1012
1148
348
1323
579
48
7113
1562
1359
1298
959
670
669
631
546
88
0
1
69
1
7
0
0
80
0
718
73
0
71
38
853
80
6
48
45
523
522
433
160
90
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35
Ucrania
Paraguay
Corea, Repblica
130
0
217
0
274
0
65
0
52
39
de
Mxico
Etiopa
Canad
Blgica
Polonia
Zimbabwe
Suecia
Kenya
Hong Kong (China)
Lbano
Australia
Eur. Otros Nep
Bolivia
Brasil
Bulgaria
Myanmar
11
107
33
0
287
0
26
0
0
0
0
14
1
0
0
54
31
44
112
11
166
0
16
0
0
0
0
11
0
55
0
49
14
49
15
0
25
0
16
0
0
0
0
15
14
51
1
38
16
76
0
327
9
0
22
0
17
0
0
0
0
87
0
16
26
23
19
11
9
9
5
5
4
2
1
1
0
0
0
0
(Birmania)
Camern
Chile
Repblica Checa
Ecuador
Gambia
Ghana
Israel
Cted'Ivoire (Costa
233
0
0
0
0
0
9
0
45
0
3
0
31
0
0
7
0
0
0
12
0
0
0
1
0
7
0
4
0
1
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
75
0
0
0
4
0
10
14
0
0
0
2
0
14
0
2
17
0
0
1
0
5
22
0
0
0
0
0
4
0
0
9
60
0
8
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
de Marfil)
Japn
Jordania
Madagascar
Taipei Chino
Marruecos
Nigeria
Pakistn
Rumania
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36
Sudafrica
Suiza
Tailandia
Togo
Turqua
Egipto
Tanzana,
31
0
0
0
0
0
0
0
0
10
0
7
1579
0
129
0
0
0
0
33
0
0
12
0
0
0
0
0
0
0
0
20
20288
6
0
26697
0
0
31039
0
0
27435
0
0
31893
Repblica Unida
de
Zambia
Totales
$U$
Valor
DAS
%
102694
143.68
450
850
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37
3700
10
250
108087.68
21
500
860
2567.35
1360
1.1.7-Otros
COTIZACIN FCA-FAS-FOB (estacin ferro-rodo-puerto-aeropuerto)
1.1 SUBTOTAL COSTOS DIRECTOS
1.2.1-Administrativos (valor tiempo gestin envo expedicin)
1.2.2-Bancarios (comisiones banco receptor de pagos)
1.2.3-Agentes transitrios (honorrios)
1.2 SUBT-OTAL COSTOS INDIRECTOS
112015.03 26
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38
679.17
8500
9179.17
1680.22
1680.22
122874.42
40
CONCLUSION
Para la elaboracin de este plan de exportacin fue necesario plantear una sriese objetivos
que se deban cumplir como requisito para desarrollar el plan de exportacin de semilla de
Cha a Espaa.
Se realiz un estudio de mercado con el fin de determinar la demanda del producto por parte
del mercado meta. El estudio arrojo como resultado:
Que los importadores prefieren comprar la semilla de cha en sacos de polietileno de 50 Kg,
la cual debe contar con un PG de 6.5 a 7.5 y un 30 % de aceite Omega 3. El producto debe
contar con todos los documentos requeridos por el importador
RECOMENDACIONES
Se recomienda a los productores de grano de cha fertilizar ms los suelos ya que la cha
absorbe en gran cantidad los nutrientes de la tierra, para que de esta manera se pueda
expandir el rea de produccin.
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39
BIBLIBIOGRAFIA
http://ibce.org.bo/
http://www.ine.gob.bo/
http://www.anapobolivia.org/
http://www.iniaf.gob.bo/
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/sp.html
http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry_TS.aspx
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40