Cuprins :
Capitolul 1. Introducere n studiul Chimiei Organice integral
(Prof.Univ Dr. Adela PINTEA)
Capitolul 2. Hidrocarburi; fr subcapitolul 2.6 - Petrolul i crbunii. Combustibili fosili i surse
de materii prime organice.
2.1. Alcani (Prof.Univ.Dr. Sanda ANDREI)
2.2. Alchene (Prof.Univ.Dr. Sanda ANDREI)
2.3. Alchine (Prof.Univ Dr. Adela PINTEA)
2.4. Alcadiene (Prof Univ .Dr. Constantin BELE)
2.5. Arene (Prof Univ .Dr. Constantin BELE)
Capitolul 3. Compui organici monofuncionali - integral
3.1. Alcooli (Prof Univ .Dr. Constantin BELE
3.2. Acizi carboxilici (Prof.Univ.Dr. Sanda ANDREI)
Capitolul 4. Compui organici cu importan practic; fr subcapitolele 4.2. Esene i arome;
4.3. Medicamente. Droguri. Vitamine.; 4.4. Fibre naturale, artificiale i sintetice; 4.5. Colorani
naturali i sintetici. Vopsele.
4.1. Compusi organici cu actiune biologica (Prof.Univ Dr. Adela PINTEA)
CH3
CH3
CH3
CH3
A. izomeri de poziie
B. izomeri de caten
C. izomeri de funciune
D. nu sunt izomeri
22. Structurile de mai jos reprezint:
CH2
CH2
CH2
CH2
A. izomeri de caten
B. izomeri spaiali
C. izomeri de funciune
D. nu sunt stereoizomeri
25. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura covalent sunt adevrate:
A. legtura covalent implic un transfer de electroni
B. legtura covalent simpl este ntotdeauna nepolar deoarece fiecare atom particip cu
cte un electron
C. legtura simpl este mai scurt dect legtura dubl
D. legtura C-C este o legtur covalent nepolar
CH3
CH
CH2
CH2 CH3 CH
CH3
CH3
A.
B.
C.
D.
CH2
CH3
CH
CH3
CH3
2,5,6-trietil,4-izopropil,5,5+dimetil heptan
4-etil,3,3,4,7-tetrametil,5-izopropil nonan
2,3-dimetil,5-izopropil,2,3,6-trietil heptan
5,6-dimetil,4-izopropil,2,5,6-trietil heptan
10
11
CH2
A.
B.
C.
D.
CH3
4-etil-3,6,7-trimetil-5-izopropil-1-nonen
4-etil-5-izopropil-3,6,7-trimetil -1-nonen
5-izopropil-4-etil-3,6,7-trimetil-1-nonen
2,6-dimetil-5-izopropil-4,7-dietil-1-octen
C. 2-metil-3-hexena
D. 3,4-dimetil-pentena
15. Care este numrul de alchene care prin reacie de hidrogenare formeaz
2,5-dimetil-hexan?
A. 2 alchene
B. 3 alchene
C. 4 alchene
D. 5 alchene
16. Care din urmtoarele afirmaii sunt adevrate?
A. Alchenele pot fi gazoase, lichide sau solide n fucnie de numrul atomilor de carbon din
structur
B. densitatea alchenelor este mai mic comparativ cu densitatea apei
C. alchenele sunt solubile n ap
D. alchenele au puncte de fierbere / topire mai mici comparativ cu alcanii corespunztori
17. Se d urmtoarea reacie: A + Br2 = B
Stiind c A este al treilea termen din seria de omologi ai alchenelor i prezint doi atomi de
carbon secundari n mnolecul, s se precizeze care este formula corect pentru B:
A. H2C
CH CH2 CH3
Br
B.
C.
H 3C
H 3C
Br
CH
CH
Br
Br
CH
CH2
CH2
Br
D.
CH3
Br
Br
H3C
CH2
CH
CH2
Br
13
CH2 + H2O
CH2 + HCl
Cl
C.
CH
CH2 + H2SO4
H3PO4
CH2
CH2
OSO3H
D.
H2SO4
R
CH
CH2 + H2O
CH2
CH2
OH
20. Care este alchena ce corespunde formulei moleculare C7H14 i prezint n structur: 4
atomi de carbon primari, 2 atomi de carbon teriari i 1 atom de carbon cuaternar ?
A. 3,4-dimetil-1-pentena
B. 3,4-dimetil-2-pentena
C. 2,3-dimetil-2-pentena
D. 2,4-dimetil-2-pentena
21. Cte alchene se pot obine teoretic prin deshidratarea alcoolului 2,3-dimetil-3-hexanol, n
prezena H2SO4?
A. 2 alchene
B. 3 alchene
C. 4 alchene
D. 5 alchene
22. Care dintre perechile de alchenele de mai jos, corespunztoare formulei moleculare
C6H12, prezint izomeri geometrici cis-trans?
A. 2-hexena i 3-hexena
B. 2-hexena i 3-metil-2-pentena
C. 2-metil-2-pentena i 2,3-dimetil-2-butena
D. 3-hexena i 4-metil-2-pentena
23. Hidrocarbura C4H8 prezint urmtorul numr de izomeri:
A. 4 izomeri
B. 5 izomeri
C. 6 izomeri
D. 7 izomeri
14
24. Alchena care prin oxidare energic formeaz numai acid izobutiric este:
A. 2-octena
B. 2-metil-2-heptena
C. 2,3-dimetil-3-hexena
D. 2,5-dimetil-3-hexena
25. Propena poate reaciona cu clor i formeaz:
A. 1,2-diclorpropan
B. 1,3-diclorpropan
C. 2-clor-propan
D. clorura de alil
15
C. CH2O
D. CH3-OH.
9. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura tripl din alchine sunt corecte:
A. este format dintr-o legtur i dou legturi
B. este mai lung dect legtura C-H din acetilen
C. permite rotaia liber a atomilor n jurul legturii
D. este polar n cazul acetilenei i a alchinelor marginale
10. Care dintre urmtoarele afirmaii despre alchine sunt false:
A. se mai numesc i acetilene
B. sunt hidrocarburi saturate care conin o legtur covalent tripl
C. primii 3 termeni din seria omoloag a alchinelor sunt gaze n condiii obinuite
D. pot avea structur ciclic
11. Care din acetilurile de mai jos formeaz prin hidroliz acetilena?
A. acetilura de calciu
B. acetilura de sodiu
C. acetilura de cupru;
D. acetilura de argint
12. Care din urmtorii compui reacioneaz cu sodiul metalic prin nclzire la peste 150C:
A. 2,2-dimetil-3-pentina
B. 2-pentina
C. etina
D. 1-butina
13. Care din urmtorii compui rezult printr-o reacie de adiie la acetilen?
A. etanal
B. clorur de vinil
C. carbid
D. 1,2-dibrometena
14. n seria etan, eten, etin, caracterul cel mai acid l are:
A. etina
B. etena
C. etanul
D. toate au aceeai aciditate
15. Reacia acetilenei cu reactivul Tollens este:
A. o reacie de adiie
B. o reacie de eliminare
C. o reacie de substituie
D. o reacie de oxidare
16. Reactivul Tollens este:
A. azotatul de argint
B. clorura diamoniaco-cuproas
17
18
19
1,3- pentadien
1,4-pentadien
4-metil-1,3-butadien
3-metil-1,4-butadien
A.
B.
C.
D.
cumulate
conjugate
izolate
disjuncte
A.
B.
C.
D.
izolate
disjuncte
conjugate
cumulate
20
22
A.
B.
C.
D.
etilciclobutan
metilciclopentan
ciclohexan
hexan
23
A.
B.
C.
D.
dimetilbenzen
etilbenzen
cumen
izopropilbenzen
A.
B.
C.
D.
etilbenzen
etenilbenzen
stiren
vinilbenzen
A.
B.
C.
D.
1,4-dimetilbenzen
para-xilen
meta-xilen
1,4-etilbenzen
A.
B.
C.
D.
naftalen
antracen
fenantren
niciuna din variantele de maisus
24
A.
B.
C.
D.
antracen
fenantren
naftalen
niciuna din variantele de maisus
A.
B.
C.
D.
1,4-dietilbenzen
meta-dietilbenzen
orto-dietilbenzen
1,4-dimetilbenzen
A.
B.
C.
D.
1-etil-3-metilbenzen
1,4-dimetilbenzen
para-xilen
meta-xilen
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
1-etil-2-metilbenzen
Izopropilbenzen
1-etil-3-metilbenzen
1-etil-4-metilbenzen
A.
B.
C.
D.
stiren i ap
metilbenzen i ap
toluene i ap
orto-xilen i ap
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
etilbenzen
stiren
orto-xilen
para-xilen
27
30. Prin reacia de acilare Friedel - Crafts a benzenului cu clorur de acetil n prezena AlCl3
rezult :
A. fenil-etil-ceton
B. fenil-metil-ceton
C. fenil-propil-ceton
D. acetofenona
31. Produii reaciei de mai jos sunt :
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
meta-clortoluen i HCl
orto- i metaclortoluen i HCl
orto- i para-clortoluen i HCl
orto-diclorbenzen i CH4
A.
B.
C.
D.
para-nitroetilbenzen
para-nitrotoluen
meta-nitrotoluen
meta-nitroetilbenzen
28
A.
B.
C.
D.
meta-nitrobrombenzen
orto-nitrobrombenzen
orto-aminobrombenzen
meta-aminobrombenzen
A.
B.
C.
D.
orto-clornitrobenzen
meta-clornitrobenzen
para-clornitrotoluen
nici una din variantele de mai sus
A.
B.
C.
D.
acidul orto-etilbenzensulfonic
acidul orto-etilbenzensulfamic
acidul meta-etilbenzensulfonic
acidul para-etilbenzensulfamic
40. La nitrarea izopropilbenzenului gruparea NO2 intr n poziiile (pe nucleul aromatic ) :
A. 2
B. 3
C. 4
D. 6
41.Benzenul adiioneaz hidrogen n prezena catalizatorilor de Ni i la2000C transformndu-se n :
A. ciclohexadien
B. etilciclohexadien
C. metilciclohexadien
D. ciclohexan
42.Tetralina se obine prin hidrogenarea catalitic a :
A. benzenului
B. toluenului
C. antracenului
D. naftalinei
43.Decalina se obine prin hidrogenarea catalitic a :
A. fenantrenului
B. antracenului
C. izopropilbenzenului
D. naftalinei
44. Prin clorurarea fotochimic a benzenului se obine :
A. orto-diclorbenzen
B. meta-diclorbenzen
C. 1,2,3,4,5,6-hexaclorociclohexan
D. para-diclorbenzen
45. Prin oxidarea benzenului la 5000C i n prezena V2O5 se obine :
A. acidul maleic
B. acidul fumaric
C. acidul succinic
D. acidul malonic
46. Izomerul trans al acidului maleic este :
A. acidul malonic
B. acidul fumaric
C. acidul succinic
D. acidul pentanoic
30
A.
B.
C.
D.
naftalinei
fenantrenului
antracenului
etilbenzenului
A.
B.
C.
D.
acidul orto-nitrobenzoic
acidul meta-nitrobenzoic
acidul para-nitrobenzoic
acidul 2,4-dinitrobenzoic
A. orto-clor-etil-fenil-ceton
B. orto-clor-fenil-metil-ceton
31
C. meta-clor-fenil-metil-ceton
D. meta-clor-fenil-etil-ceton
53. Referitor la compusul de mai jos :
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
56.Referitor la arene :
A. dau uor reacii de substituie
B. dau uor reacii de hidrogenare
C. formeaz polimeri
D. sunt oxidai cu KMnO4 n soluie neutr
57. Compusul notat cu X n reacia de mai jos este :
32
A.
B.
C.
D.
orto-nitro-fenil-metil-ceton
meta-nitro-fenil-etil-ceton
meta-nitro-fenil-metil-ceton
para-nitro-fenil-metil-ceton
33
A.
B.
C.
D.
glicerina
1,2,3-propantriol
1,4,6-propantriol
2,4,6-propantriol
34
7. Referitor la metanol :
A. este cunoscut i sub numele de alcool de lemn
B. este un lichid incolor i volatil
C. este parial miscibil cu apa
D. este parial miscibil cu etanolul
8. Referitor la aciunea toxic a metanolului asupra organismului uman :
A. se transform n organism n acid acetic
B. se transform n organism n aldehid acetic
C. se transform n organism n aldehid formic i acid formic
D. alcool dehidrogenaza particip la transformarea metanolului n compui toxici
9. Referitor la arderea metanolului:
A. este un lichid foarte inflamabil
B. prin ardere se transform n metan i ap
C. prin ardere se transform n CO2 i ap
D. are o putere caloric mare
10. Referitor la etanol :
A. se obine prin fermentaia alcoolic a zaharidelor
B. se obine prin fermentaia alcoolic a lipidelor
C. n urma fermentaiei alcoolice rezult o soluie apoas care conine alcool cu o concentraie de 5 %
D. n urma fermentaiei alcoolice rezult o soluie apoas care conine alcool cu o concentraie de
12-18%
11. Referitor la obinerea industrial a etanolului:
A. se obine prin adiia apei la propen
B. se obine prin adiia apei la eten
C. H2SO4 este catalizator al reaciei de adiie
D. nichelul este catalizator al reaciei de adiie
12. Referitor la aciunea biologic a etanolului:
A. stimuleaz producerea unor hormoni diuretici
B. provoac contracia vaselor de snge
C. provoac dilatarea vaselor de snge
D. se metabolizeaz n ficat la aldehid formic
13. Etanolul se utilizeaz ca i :
A. lichid n termometrele care sunt folosite la temperaturi sub +2000C
B. lichid n termometrele care sunt folosite la temperaturi sub + 1500C
C. solvent la fabricarea lacurilor i vopselelor
D. dezinfectant
14. Referitor la aplicaiile practice ale glicerinei :
A. intr n compoziia unor soluii farmaceutice de uz extern
B. se ncorporeaz n unii silicai pentru a le pstra plasticitatea
C. se ncorporeaz n unele materiale plastice pentru a le pstra plasticitatea
D. este un constituent al vinurilor de calitate
35
A.
B.
C.
D.
A.
B.
C.
D.
dimetil-propanol
3-metil-3-butanol
2-metil-2-butanol
Izobutanol
37
8. Care din urmtorii compui pot forma, prin reacie de hidroliz, un acid carboxilic?
A. acetat de neopentil
B. benzamid
C. acrilonitril
D. alcool izobutilic
9. Saponificarea grsimilor se face n prezen de:
A. sruri
B. oxizi
C. acizi
D. baze
10. Compusul organic cu formula molecular C4H8O2 poate fi:
A. un acid carboxilix
B. un ester
C. un alcool
D. o hidroxi-aldehid
11. Acidul maleic i acidul fumaric sunt:
A. izomeri de poziie
B. izomeri geometrici
C. izomeri de funciune
D. izomeri de caten
12. Care din urmtoarele grsimi pot adiiona brom?
A. stearina
B. dipalmito-stearina
C. distearo-oleina
D. distearo-palmitina
13. Care din urmtoarele substane pot forma prin reacie de hidroliz acid benzoic?
A. cianur de fenil
B. acetat de fenil
C. cianur de benzil
D. benzonitril
14. Prin nclzire, n prezen de H2SO4, acidul formic se descompune n:
A. CO + H2O
B. CO2 + H2O
C. CO2 + H2
D. CO + H2
15. Care din hidrocarburile de mai jos formeaz prin oxidare cu KMnO4 / H2SO4 acidul
benzoic?
A. etilbenzen
B. toluen
C. antracen
D. o-xilen
38
16. Care din urmtoarele clase de compui formeaz prin reacie de hidroliz acizi
carboxilici?
A. compui carbonilici
B. derivai trihalogenai geminali
C. esteri
D. nitrili
17. Starea de agregare a acizilor carboxilix, la temperatura ambiant, este:
A. gazoas, lichid sau solid
B. numai lichid
C. lichid sau solid
D. numai solid
18. n soluie apoas acidul formic disociaz la:
A. HCOO + H3O+
B. HCOO+ + H
-
C. HCOO + H2O
D. HCO+ + HO
41
37. Care dintre urmtorii acizi carboxilici au cea mai mare solubititate n ap?
A. acid acetic
B. acid propionic
D. acid butiric
D. acid pentanoic
38. Care din urmtorii compui fac parte din categoria acizilor grai?
A. acidul butiric
B. acidul palmitic
C. acidul oleic
D. acidul acrilic
39. La obinerea esterului unui acid carboxilic echilibrul de reacie poate fi deplasat n
urmtoarele condiii:
A. Se lucreaz cu exces de ap
B. Se lucreaz cu exces de alcool
C. Se distil (ndeprteaz) alcoolul
D. Se distil (ndeprteaz) apa
40. Care din urmtorii compui formeaz prin hidroliz un acid carboxilic?
A. Anhidrida maleic
B. Cloroformul
C. Clorura de benzoil
D. Acetonitrilul
41. Esterii pot s reacioneze cu umtoarele substane:
A. Clorura de sodiu
B. Apa
C. Hidroxid de sodiu
D. Acizi carboxilici
42. Dipalmitostearina poate adiiona halogeni deoarece:
A. are proprieti tensioactive
B. Conine n structur acizi grai saturai
C. Conine n structur acizi grai nesaturai
D. Conine n structur glicerol
43. Care din urmtorii compui formeaz prin hidroliz acid carboxilic?
A. Acetat de neopentil
B. Triclor-terbutil metan
C. Benzamida
D. Clorur de benzil
44. Acidul acetic poate fi deplasat din srurile sale de ctre urmtorii compui:
A. acid carbonic
B. acid cianhidric
C. Hidrogen sulfurat
D. acid bromhidric
42
43
ZAHARIDE
1. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la zaharide sunt adevrate:
A. mai poart numele de glucide
B. sunt adesea prezente n peretele celular al plantelor
C. au frecvent formula molecular Cn(H2O)m
D. sunt o surs important de energie pentru om i animale
2. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la zaharide sunt adevrate:
A. monozaharidele sunt aldehide care pot fi hidrolizate
B. oligozaharidele conin cteva zeci de monozaharide policondensate
C. zaharoza este o oligozaharid
D. colagenul este o polizaharid
3. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la glucoz sunt corecte:
A. glucoza este o substan solid
B. glucoza este o polihidroxialdehid
C. glucoza este o polihidroxiceton
D. are o concentraie constant de 1 % n sngele uman
4. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la glucoz sunt corecte:
A. conine 5 atomi de carbon
B. poate oxida ionul de Ag+
C. are proprieti reductoare
D. este prezent n lichidul cefalorahidian
5. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la zaharoz sunt corecte:
A. este o polihidroxiceton
B. prin hidroliz elibereaz fructoz
C. se gsete n sngele animalelor
D. este solubil n ap i insolubil n solveni organici
6. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la glucoz sunt corecte;
A. are formula molecular C6H12O6
B. prin fermentaie enzimatic formeaz alcool metilic i dioxid de carbon
C. poate fi eliminat prin urin la persoanele cu diabet zaharat
D. n compuii naturali se gsete doar sub forma izomerului
7. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la zaharoz sunt corecte:
A. se mai numete zahr
B. este o substan cristalin incolor
C. are formula molecular C12H24O12
D. se extrage din sfecl de zahr
44
16. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. este o polizaharid format prin eliminarea de molecule de ap ntre molecule de glucoz
B. este solubil n solveni organici
C. are structur fibrilar
D. cu iodul d o coloraie roie
17. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. celofanul se obine prin tratarea celulozei cu acid acetic i anhidrid acetic
B. celuloza se dizolv n hidroxid de tetraamino cupru II [Cu(NH3)4](OH)2
C. la tratarea celulozei cu sulfur de carbon i hidroxid de sodiu se poate obine explozibil
D. xantogenatul de celuloz se obine prin tratarea celulozei cu amestecul nitrant
18. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la celuloz sunt corecte:
A. se utilizeaz la fabricarea mtsii artificiale de tip vscoz
B. are gustul dulce caracteristic glucidelor
C. d esteri organici la gruprile hidroxil libere
D. este format din amiloz i amilopectin
19. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. are aceeai formul molecular ca i celuloza
B. este format prin policondensarea aceluiai isomer spaial ca i n cazul celulozei
C. este o dizaharid format din amiloz i amilopectin
D. poate fi obinut industrial din boabe de porumb
20. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. este o polizaharid format din glucoz i fructoz
B. este sintetizat de ctre plante i animale
C. este forma de stocare a glucozei la plante
D. se sintetizeaz prin procesul de fotosintez, pornind de la monoxid de carbon i ap
21. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amidon sunt corecte:
A. este format din amiloz i amilopectin n proporii egale
B. este o substan uor solubil n ap rece
C. are gustul dulce caracteristic zaharidelor
D. d compleci de incluziune colorai n albastru cu soluia de I2 n iodur de potasiu
22. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amiloz sunt corecte:
A. este o monozaharid
B. este o dizaharid
C. d o coloraie albastr cu soluia de I2 n iodur de potasiu
D. este format din molecule de glucoz legate esteric
23. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la amilopectin sunt corecte:
A. d coloraie albastr cu iodul
B. d coloraie roie-violet cu iodul
46
PROTEINE
1. Aminoacizii sunt substane care:
A. conin cel puin o grupare amino i o grupare hidroxil
B. conin cel puin o grupare amino i o grupare carboxil
C. conin cel puin o grupare amino i o grupare nitro
D. conin cel puin o grupare amino i o grupare sulfonic
2. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la aminoacizi sunt corecte:
A. aminoacizii se leag ntre ei n structura proteinelor prin legtur esteric
B. aminoacizii se leag ntre ei n structura proteinelor prin legtur eteric
C. aminoacizii se leag ntre ei n structura proteinelor prin legtur glicozidic
D. aminoacizii se leag ntre ei n structura proteinelor prin legtur peptidic
3. In structura proteinelor se gsesc :
A. doar -aminoacizi
B. doar -aminoacizi
C. att - ct i -aminoacizi
D. 20 de tipuri diferite de -aminoacizi
4. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la legtura peptidic sunt corecte:
A. se formeaz prin adiie de ap la aminoacizi
B. se formeaz prin eliminare de ap ntre gruprile carboxil provenite de la doi aminoacizi
identici sau diferii
C. se formeaz prin eliminare de ap ntre gruparea carboxil a primului aminoacid i
gruparea amino a unui alt aminoacid identic sau diferit
D. se gsete n structura enzimelor
5. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la proteine sunt corecte:
A. proteinele simple elibereaz prin hidroliz doar aminoacizi
B. proteinele conjugate pot conine fragmente glucidice
C. gruparea prostetic a proteinelor conjugate este ntotdeauna o molecul organic
D. lipoproteinele conin acizi grai
6. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la proteine sunt corecte :
A. proteinele insolubile au valoare nutritiv ridicat
B. proteinele solubile se mai numesc scleroproteine
C. globulinele sunt proteine solubile n ap
D. colagenul este uor hidrolizat de ctre enzimele digestive
7. Care dintre proteinele de mai jos sunt solubile :
A. albuminele
B. globulinele
C. colagenul
D. cazeinele
48
OH
H2N CH
COOH
A. un -aminoacid
B. un -aminoacid
C. un compus polar
D. un constituent al celulozei
50