El huito azul, un nuevo colorante natural para el mundo Digesa busca que

fruto de la selva peruana ingrese a lista de alimentos seguros, para luego

exportarlo a otros mercados Comentarios Por el momento, no es posible
realizar comentarios Todos (2) Jose Luis Riviera Hace 4 meses 1 HAYQ
PAATENTARLO YA...... Waimaku Ikam Hace 4 meses 1 las etnias de la selva lo
utilizan para el tratamiento del cabello. es un tiente natural que da brillo al
cabello. ojala se logre el objetivo. a sembrar huito. Cargar ms 198 14 4 0 El
huito es un fruto que crece en el norte de Sudamrica, El Caribe y el sur de
Mxico. Su habitat natural es la selva. (Foto: Getty Images) Darwin Cruz
Fiestas Periodista @Darwin_Cruzf Para el 2016 se espera que el huito, un
fruto que crece en la selva peruana y que tiene, entre otras propiedades,
brindar un extracto natural de color azul que puede ser usado en la industria
cosmtica y alimentaria, forme parte del cdigo alimentario internacional, el
cual es una lista de los alimentos que no daan la salud humana. Seguir a
@PortafolioECpe Los esfuerzos para que este producto ingrese al cdigo
alimentario, explica Monica Saavedra, directora de Digesa, responden al
objetivo de poder exportarlo y que el Per se convierta en uno de los
principales proveedores de este tinte natural para la industria de alimentos,
las confecciones textiles, entre otros. Sigue a Portafolio tambin en
Facebook "Para el sector industrial el color azul es difcil de obtener y
nosotros lo tenemos en los rboles de nuestra selva, entonces creemos que
si logramos que ingrese al cdigo alimentario ser de mucho provecho para
el pas", afirma Saavedra. 3/5/2015 El huito azul, un nuevo colorante natural
para el mundo | Peru | Economa | El Comercio Peru

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INTERNACIONALIZACIN Pero para que el huito ingrese al cdigo alimentario
es necesario que el pas presente un estudio cientfico que demuestre su
inocuidad. Este estudio se elabora desde el 2011 por Digesa y esperan
terminarlo en el transcurso del ao para hacer los trmites respectivos
frente al Cdex Alimentario, el organismo intergubernamental internacional
que admite nuevos productos como aptos para el consumo humano. El huito
es un fruto que crece en el norte de Sudamrica, El Caribe y el sur de
Mxico. Su habitat natural es la selva. Adems de ser un colorante natural,
el huito es una fuente natural de hierro, tiene propiedades astringentes en
la piel. Tambin afirman que se usa para el tratamiento de enfermedades

venreas como la gonorrea. LEE TAMBIN... NEGOCIOS | Terminales

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