Anda di halaman 1dari 6

PROPOSAL PENAWARAN KERJASAMA

PENGADAAN CATERING MAKAN KARYAWAN


HOTEL RICH PALACE
Jl. HR Muhammad 269 Surabaya

BERKAH CATERING
Nasi Kotak | Catering Kantor | Wedding Catering
Jl. Cimanuk 35 Surbaya
0857-0404-344-5
Http://www.berkahcatering.web.id
Http://www.catering-surabaya.com
Http://www.cateringsurabaya.my.id

SEKILAS TENTANG BERKAH CATERING


Berkah Catering - Adalah layanan profesional untuk penyedia jasa catering di Kota Surabaya dan sekitarnya. Berkah
Catering menyediakan kebutuhan catering untuk event, acara dan katering pernikahan. Selain itu kami juga
menyediakan layanan pemesanan nasi kotak , tumpengan dan nasi bungkus untuk beragam acara seperti Takjil,
syukuran, gathering dan lainnya. Area yang kami layani meliputi Surabaya, Sidoarjo, Gresik dan sekitarnya.

VISI DAN MISI


Memberikan pelayanan terbaik secara maksimal dalam hal pengadaan makanan dan minuman, dengan
menggunakan bahan bahan makanan yang segar berkualitas, di jamin kehallal-annya, serta ditunjang dengan
tenaga kerja yang professional.

MAKSUD DAN TUJUAN


Besar harapan kami agar dapat menjalin kerjasama yang baik serta menguntungkan kedua belah pihak. Kami siap
membantu dalam hal pengadaan makanan dan minuman bagi karyawan perusahaan bapak/ibu untuk sehari harinya.

SPESIALISASI
Secara garis besar Berkah Catering bergerak di bidang pelayanan jasa catering, yang meliputi :
1.
2.
3.
4.
5.

Pengadaan catering pendukung perusahaan


Pelayanan catering untuk pernikahan
Pelayanan catering untuk acara seminar atau rapat
Nasi kotak untuk acara atau event
Coffee Break

MENU BUFFEE

MODERN BUFFET PACKAGE

GOLD PACKAGE

PLATINUM PACKAGE

STANDARD PACK

SILVER PACKAGE

Foods :

Foods :

Foods :

Foods :

*Aneka Soup

*Aneka Soup

*Aneka Soup

*Aneka Soup

Cap Cay

*Aneka Tumisan

*Aneka Tumisan

*Aneka Tumisan

Mie Goreng

Mie Goreng

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

*Aneka Olahan Ayam

*Aneka Olahan Ayam

*Aneka Olahan Ikan

*Aneka Olahan Mie Special

Nasi Goreng

*Aneka Olahan Daging

*Aneka Olahan Ayam Special *Aneka Olahan Ikan Special

Nasi Putih

Nasi Goreng

*Aneka Olahan Daging


Special

*Aneka Olahan Ayam Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih

Nasi Goreng Special

*Aneka Olahan Daging


Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih

Nasi Goreng Seafood Special

Kerupuk Udang

Nasi Putih
Kerupuk Udang

Beverages :

Beverages :

Beverages :

Beverages :

Es Buah Cocktail

*Aneka Es Buah

*Aneka Es Buah

*Aneka Es Buah

Air Mineral

Air Mineral

Juice

*Aneka Soft Drink

Air Mineral

Air Mineral

Desserts :

Desserts :

Desserts :

Desserts :

Buah Potong

Buah Potong

Buah Potong

Buah Potong

Puding Potong

Puding Potong

Puding Potong

Salad Buah & Sayur

Salad Buah & Sayur


Es Puter

Price : Rp 20,000 / Pax

Price : Rp 22,000 / Pax

Price : Rp 26,000 / Pax

Price : Rp 29,000 / Pax

Condition : Min 250 Pax

Condition : Min 500 Pax

Condition : Min 500 Pax

Condition : Min 750 Pax

MENU OLAHAN MAKANAN


ANEKA MASAKAN
ANEKA SOUP

ANEKA OLAHAN AYAM

ANEKA TUMISAN

1 Sup Kimlo

1 Ayam Goreng Kremes

1 Capcay

2 Sup Ayam jamur

2 Ayam Bakar Kecap

2 Cah Kangkung Seafood

3 Sup Tomyam

3 Ayam Bumbu Rujak

3 Cah Jagung Sosis

4 Sup Jagung

4 Ayam Saos Mentega

4 Cah Ayam Jamur

5 Sup Asparagus

5 Ayam Saos Inggris

5 Tumis Buncis Ayam

6 Sup Makaroni

6 Ayam Rica - Rica

6 Tumis Orak Arik Telur Sosis

7 Sapo Tahu

7 Ayam Kare

8 Sup Ayam Bihun

8 Ayam Paprika

DAGING OLAHAN

ANEKA OLAHAN IKAN

ANEKA ES BUAH

1 Semur Daging

1 Bakar Saus Madu

Es Cocktail

2 Rendang

2 Ikan Asam Manis

Es Manado

3 Tongseng

3 Ikan Rica-Rica

Es Degan Madu

4 Bistik Daging

4 Ikan Bakar Kecap

Es Sarang Burung

5 Sapi Lada Hitam

5 Ikan Dabu Dabu Saos

Es Teler

6 Rollade Steak

Es Sarang Burung

7 Daging Teriyaki

Es Cendol Banjanegara

8 Gellatine Steak

Es Cincau Biji Selasih

ANEKA MASAKAN SPECIAL


OLAHAN MIE SPESIAL

OLAHAN AYAM
SPESIAL

OLAHAN DAGING
SPESIAL

1 Bakmi Goreng Seafood

1 Ayam Bakar Saus Madu

1 Rawon Dengkul

2 Tamie Capcay

2 Ayam Goreng Lada Hitam

2 Gulai Kambing

3 Ie Fu Mie

3 Ayam Katsu Asam Manis

3 Bistik Lidah Sapi

4 Kwe Tiau Goreng Spesial

4 Ayam Saus Lemon

4 Gulai Otak Sapi

5 Bakmi Goreng Salatiga

5 Garang Asem Ayam

5 Paru Goreng Kering

6 Kwetiau Siram Spesial

MENU NASI KOTAK


Paket I

Nasi Putih

Telor rebus / balado

Tahu bali

Mie goreng

Sambal

Kerupuk Udang

Air Mineral
Harga : Rp. 11,000 / Box
Min Pemesanan : 5 Box

6 Iga Bakar

Free ongkos kirim


Paket II

Nasi Putih

Ayam Kreasi*

Tumis Kreasi*

Mie goreng

Sambal

Kerupuk Udang

Air Mineral
Harga : Rp. 13,000 / Box
Min Pemesanan : 5 Box
Free ongkos kirim
Paket III

Nasi Putih

Ayam Kreasi*

Tumis Kreasi*

Mie goreng

Sambal goreng ati

Sambal

Kerupuk Udang

Air Mineral
Harga : Rp. 15,000 / Box
Min Pemesanan : 10 Box
Free ongkos kirim
*Ayam Kreasi (Pilih salah satu)

*Tumis Kreasi (Pilih salah satu)

Ayam goreng kremes

Tempe Orek

Ayam rica rica

Capcay

Ayam kecap

Orak arik telur

Ayam kare

Cah kangkung

Ayam bakar

Tumis buncis

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN


Berdasarkan jam kerja yang tidak sama untuk setiap defisi, maka pihak catering secara profesional akan melayani
pesanan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan.
Untuk sistem pelaporannya, kami dari pihak Berkah Catering akan selalu membawa check list serta surat jalan, yang
digunakan sebagai bukti pengiriman dan memastikan bahwa makanan telah siap disajikan, untuk selanjutnya
petugas kami akan membawa surat jalan dan check list tersebut pada pihak manajemen atau yang pihak yang telah
ditunjuk manajemen untuk dimintai paraf sebagai bukti telah dilaksanakannya pelayan pada hari tersebut.

SISTEM KONTRAK DAN PEMBAYARAN


Demi terjalinnya kerjasama yang baik , sistematis dan saling menguntungkan, maka kami memberikan sistem
kontrak minimal 12 bulan. Sedangkan untuk sistem pembayaran kami menyediakan sistem pembayaran sebagai
berikut :
1.
2.

Perminggu
Persepuluh hari.

Hal ini kami lakukan agar tidak terjadi rasa saling memberatkan kedua belah pihak dan untuk menunjang kelancaran
pelayanan. Pembayaran dilakukan secara tunai dengan mengacu pada pelaporan harian untuk jumlah makanan yang
dikeluarkan dari pihak catering yang telah di setujui atau diketahui oleh pihak manajemen perusahaan atau pihak
yang telah ditunjuk oleh perusahaan untuk mengawasi hal tersebut.
PENUTUP
Demikian proposal penawaran ini kami sampaikan kepada bapak/ibu. Besar harapan kami untuk dapat bekerjasama
dengan perusahaan bapak/ibu. Untuk itu kami mohon balasan atas surat penawaran kami ini. Atas perhatian dan
kerjasama yang baik ini kami ucapkan terimakasih.

Anda mungkin juga menyukai