PACTO NACIONAL PELA ALFABETIZAO NA IDADE CERTA

ESCOLA ESTADUAL DE GAMELEIRA

ESCOLA ESTADUAL BREJO DOS MARTIRES
MUNICPIO: GAMELEIRAS
TURMA: 1 ANO DE ESCOLARIDADE
ORIENTADORA: WALDINEIA ALVES FARIAS

SEQUNCIA DIDTICA
RECEITA
DIVANI CARDOSO DE SOUSA
LUCILENA ANTUNES BALEEIRO FERNANDES
LUCIDALVA MARIA FERNANDES NIZA

MATO VERDE
NOVEMBRO 2013

SEQUNCIA DIDTICA

RECEITA
EXPLICANDO O GNERO
A receita um gnero textual que apresenta duas partes bem definidas
ingredientes e modo de fazer -, que podem ou no vir indicadas por ttulos. A primeira
parte apenas relaciona os ingredientes, estipulando as quantidades necessrias, indicadas
em gramas, xcaras, colheres, pitada, etc.
No modo de fazer, os verbos se apresentam quase sempre no modo imperativo (o
modo verbal que expressa ordem, conselhos, etc.), pois essa parte indica, passo a passo,
a seqncia dos procedimentos e da juno dos ingredientes a ser seguida para se obter
o melhor resultado da receita no caso, pastis de forno recheados de goiaba. s vezes,
o imperativo substitudo pelo imperativo, como, por exemplo, prepara a massa:
misturar com as pontas de dedos [...], etc.
Uma receita pode apresentar outras informaes, como grau de dificuldade,
tempo mdio de preparo, rendimento, calorias, etc. pode, ainda, conter dicas para
decorao ou variaes.
Nesse gnero textual costuma-se empregar uma direta, clara e objetiva, pois sua
finalidade levar o leitor ou cozinheiro a obter sucesso no preparo de prato culinrio.

Objetivos:
- Identificar portador textual, finalidade e funo da leitura de um texto instrucional
(receita);
- Compreender e interpretar diferentes tipos de textos:
- Apropriar-se das caractersticas centrais desse gnero textual;
- Produzir esse tipo de texto tendo o professor como escriba.

rea de conhecimentos:

Linguagem oral e escrita: funo social da escrita, leitura e representao

simblica.
Matemtica: medidas, quantidades de ingredientes.
Natureza e sociedade: receitas regionais e tpicas.
Cincias naturais: higiene.

Apresentao da situao:
Proponha a sequncia aos alunos: diga que vo realizar uma srie de receitas e
depois compartilhar com os pais, aquelas que forem eleitas as melhores. Converse
com o grupo sobre as preferidas. Distribua diversos tipos de receitas e promova uma
conversa sobre as caractersticas que observam nos textos: para que servem, a
disposio grfica e a linguagem utilizada.

Pergunte s crianas se conseguem ler algumas das receitas presentes nos textos
distribudos. Oua as respostas. Para responder, elas devem fazer uma leitura
exploratria dos textos, acionando os conhecimentos sobre a escrita e utilizando
outras pistas oferecidas, como ilustraes, negritos em ttulos, nmeros etc.

Preparao da produo inicial.

Eixo: Desenvolvimento da Oralidade.
Este o eixo responsvel pelo domnio da lngua falada, e deve ser explorado a todo
o momento na sala de aula. Ou seja, o desenvolvimento da oralidade
importantssimo e perpassa por todos os demais eixos. Ele o fio condutor para o
desenvolvimento de todas as habilidades de leitura e escrita.
Neste momento, o professor ir investigar os conhecimentos prvios dos alunos,
atravs de possveis perguntas que iro anteceder a leitura da receita.

Quem cozinha na sua casa?

Voc j cozinhou?
Sua me usa receitas para cozinhar?

Que gnero textual iremos ler?

Quem conhece outras receitas?

Para que serve as receitas?

Com que objetivo algum escreve uma receita?

Onde podemos encontrar receitas?

Do que fala uma receita?

Quais so as partes de uma receita?

Na receita apresentada tinham essas partes?
Por que importante ter em uma receita os ingredientes e o modo de fazer?
Ser que todas as receitas tm essas partes?

Produo inicial:

 Eixo: Apropriao do Sistema de Escrita

O trabalho com este eixo ir possibilitar ao aluno a aquisio e compreenso do
sistema alfabtico, considerando a sua representao grfica (alfabeto), bem como
as regras que orientam a leitura e a escrita da lngua portuguesa.

1-Uso adequado da pgina:

Apresentar um cartaz com a receita escrita em letra de imprensa maiscula:

Leia a receita pausadamente, passando o dedo em cima de cada palavra;
Repita a leitura at que os alunos estejam familiarizados com a receita;
Pea que os alunos leia a receita em voz alta ( enquanto eles leem, v passando a
rgua em cima de cada palavra lida, mostrando que a leitura feita da esquerda
para a direita e de cima pra baixo);
Pea que um aluno leia a receita utilizando a rgua durante a leitura, assim como
voc fez;
Contar o nmero de palavras e o nmero de espaos entre elas.

2- Compreender a diferena entre a escrita alfabtica e outras

formas grficas:

A receita foi escrita com desenhos, nmeros, smbolos ou letras? Explicar que
foi escrita com letras: vogais e consoantes. Que tipos de letras aparecem:
maisculas, minsculas? H figuras, fotos, ilustraes? O que se pode ler nessas
imagens?
Apresentar outro cartaz com a mesma receita, onde algumas palavras estaro
substitudas por desenhos. Comparar os dois cartazes.
Fazer o mesmo em letra cursiva;
Apresentar aos alunos diversas receitas pedindo-lhes que identifiquem o que
letra, o que nmero e o que desenho, observando tambm os diferentes tipos
de letras.

3- Compreender e dominar as convenes grficas espaos em

branco no texto.

As palavras esto grudadinhas umas nas outras ou separadas? Solicitar que

pintem, no texto, os espaos entre as palavras. Em seguida, explique a funo
dos espaos em branco.
Alm das letras, das palavras e dos espaos em brancos, o que mais
encontramos? Falar dos sinais de pontuao e suas funes no texto. Depois,
pedir para encontr-los no texto e circular.
Apresentar a receita em partes para os alunos reorganizarem o texto;

1. Circule o ttulo da receita e leia.

2. Sublinhe o item INGREDIENTES e leia quais so eles.
3. Sublinhe o item MODO DE FAZER e leia como se faz salada de frutas.

4-Conscincia de palavras:

Entregar o texto embaralhado para que os alunos montem.

Pedir aos alunos que apontem no texto determinadas palavras pronunciadas pelo
professor;
Procurar determinadas palavras da receita em revistas para recort-las e colar no
caderno.
Entregar um texto para cada criana e pedir que circulem os nomes das frutas.
(Texto fatiado)

INGREDIENTES:
2 LARANJAS
4 BANANAS
3 MAAS
2 PRA
1 MAMO
10 MORANGOS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
250 ML DE REFRIGERANTE (GUARAN)

PREPARO:
DESCASCAR E PICAR AS FRUTAS EM
UMA
TRAVESSA.
EM
SEGUIDA
ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO
E O GUARAN.
LEVE A GELADEIRA POR UMA HORA.
SIRVA.

SALADA DE FRUTAS

Leia com a ajuda do seu colega, depois pense e responda quantas palavras tem a
frase abaixo. Escreva o numeral nos quadrinhos:

SALADA DE FRUTAS
5- Conhecer o alfabeto:

Dividir a turma em duplas; disponibilizar o alfabeto mvel para cada dupla

trabalhar com reconhecimento das letras:- a professora diz o nome de uma letra
e os alunos devero identific-la no alfabeto mvel; esta mesma letra ser
identificada na receita, circulando-a no cartaz, contando quantas vezes ela
aparece.
Fazer oralmente a anlise lingustica da palavra BANANA, perguntando-lhes:

BANANA
1- Quantas letras tm a palavra?
2- Qual a primeira?
3- Qual a ltima?
4- Quais so as vogais?
5- E as consoantes?

Fazer a anlise no quadro:

palavras

N de 1
letras
letra

Ultima
letra

Vogais

consoantes

LARANJA
BANANA
MAA
PRA
MORANGO
6- Reconhecer unidades fonolgicas como slabas, rimas, terminaes
de palavras:
Conscincia fonolgica: slabas e relao grafema/fonema:

Utilize novamente o cartaz da receita e escolha uma palavra;

Fale-a, pausadamente, silabando, e estimule os alunos a bater palmas para cada
slaba pronunciada. Repita este exerccio utilizando vrias palavras da receita.

1- Quantos pedacinhos tm esta palavra?

2. Quantas vezes abrimos a boca para falar esta palavra?
3. Explicar aos alunos que slaba e pedao so a mesma coisa.
Classificar palavras do texto em um quadro:

Uma slaba

Duas slabas

Trs slabas

4 slabas

Selecionar uma palavra da receita e listar com os alunos outras palavras que
rimam com ela:

Exemplo; O que rima com:

BANANA

ANA
BARBATANA
CABANA
CARAVANA
CRISTIANA
DIANA
GINCANA
GUIANA
JOANA
JULIANA

Classificando palavras:

palavras

Separe
slabas

em Slaba
inicial

Slaba
mediana

Slaba
final

LARANJA
BANANA
MAA
PRA
MORANGO

Produto final:

Montagem feita por cada criana de um pequeno livro de receitas

trabalhadas, onde a mesma ser entregue aos pais.

Pedi para os pais estarem desenvolvendo as receitas em casa com a

ajuda dos filhos.

Segue anexos algumas atividades a serem trabalhadas podendo

seguir os mesmos passos utilizados nas atividades acima.