0
1
INTEGRANTES:
o BENITES JIMNEZ, Sandra
o CASTILLEJO CHINCHE Jesus Carlos
o TENORIO CUYUTUPAC, Jhon
o HUASUPOMA MOZOMBITE, Enner.
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL PER | DIAGNSTICO EMPRESARIAL
INTRODUCCION
En el presente trabajo se entrevist al Gerente
General de INVER HOTEL S.A.C., Sr. SALOMON
ESKENAZI PREMINGER donde nos manifiesta cuales
seran las estrategias inmediatas a tomar con
respecto al negocio de hoteles que tiene a su cargo,
cuya misin es brindar a cada husped una
experiencia nica en nuestro hotel, a travs de su
cultura, su gastronoma sus colaboradores, quienes
cuidando cada detalle, hacen que la experiencia
sea memorable y visin de Liderar los ndices de
satisfaccin del cliente, posicionamiento y
rentabilidad en la industria hotelera en el Per, con
presencia en los principales destinos del pas, con
hoteles singulares. Expandirse en la regin con un
modelo de negocio consolidado. Innovar creando
valor y sostenibilidad para la compaa y el entorno.
El consumo impulso
el pas en el ao
2014, la economa
creci 2,4 por ciento
solamente por lo que
se espera que este
ao 2015 el PBI pase
a 4,8 por ciento.
En la demografa empresarial se registr un incremento de 6,7% respecto al
ao anterior y al finalizar el 2014 cerraron 163 mil 729 empresas.
El valor nominal de las exportaciones FOB totaliz US$ 38 161,9 millones, US$
3 709,9 millones menor al 2013, por efecto de la disminucin en los precios
y volumen de productos tradicionales. Igualmente, el valor importado
disminuy 2,5% al totalizar US$ 39 966,8 millones. El ndice de precios
promedio anual de exportacin e importacin FOB disminuy en 6,3% y
1,7%, respectivamente. El descenso de los precios de los productos
tradicionales se debi principalmente a la cada de las cotizaciones de los
minerales, as como de los productos pesqueros y petrleo crudo y sus
derivados.
La tasa de inflacin en 2014 se ubic en 3,2 por ciento reflejando
principalmente alzas en los precios de alimentos y tarifas elctricas. Sin
embargo, la inflacin sin alimentos y energa, es decir descontando el
impacto de estos rubros de alta volatilidad de precios, se ubic en 2,5 por
ciento.
Segn el reporte
publicado por PromPer
en el 2012, El turista
extranjero que visita la
ciudad de Lima por
motivo de negocios slo
desaprueba el servicio
ofrecido por los taxis,
siendo Lima la ciudad
con la puntuacin ms
baja respecto de este
servicio. Por otro lado, el
turista expresa sentirse
satisfecho con el servicio
de los restaurantes, principalmente gracias a la variedad y sabor de las
comidas, siendo la ciudad con la mejor calificacin de este servicio.
Adems, destaca tambin el alojamiento pagado, principalmente por la
ubicacin y el trato del personal, siendo tambin Lima negocios la ciudad
con la calificacin ms alta en este servicio.
Fuente: Perfil del Turista Extranjero que visita Lima 2013 realizado por
PromPer.
ENTREVISTADO
EMPRESA
RUC
: 20304581337
FECHA
: 25.03.2015
HORA
: 12.25PM A 12.55PM
ENTREVISTADOR
: CARLOS CASTILLEJO
RESPUESTA:
Se ha producido una reduccin del mercado dejando a muchos hoteles
nuevos con ocupaciones mucho menores para recuperar sus costos a
tiempo.
La mayora de hoteles nuevos son para grupos de turistas y al no llegar a
sus metas incursionan agresivamente al mercado corporativo, esto
conlleva una guerra de precios en internet y una erosin de utilidades.
Para nosotros nuestros objetivos de venta fueron corregidos para este
periodo. El ao pasado fue un ao que se pudieron pagar las cuentas
pero con apoyo de los bancos se pudo continuar con el plan de
mejoras.
2. Qu expectativas tiene respecto a la situacin econmica del
sector, en la cual se encuentra su organizacin?
RESPUESTA:
No veo cambios en esta tendencia, y lo esperado es que siga
bajando y la guerra de precios en internet va a continuar.
RESPUESTA:
Reducir costos en conjunto con revisin de procesos y productos.
Por ejemplo:
4. Cul cree que debe ser rol del Estado, para cambiar la situacin
econmica actual? Qu tipos de decisiones recomendara tomar?
RESPUESTA
Es estado debe desesperarse por desarrollar y ejecutar estrategias de
emergencia de mediano y largo plazo por aumentar la cantidad de
vuelos hacia el Per.
Debe desarrollar polticas de capacitacin y Educacin para abastecer el
sector de turismo con personal idneo y pasin por el servicio, hoy por hoy
no es una consigna nacional y los candidatos que botan los institutos y
Universidades son Mediocres.
5. Qu perspectivas estratgicas tiene Ud. Respecto a su organizacin?
RESPUESTA:
Desarrollar negocios y procesos que sean menos intensivos en el uso de
personal.
RESPUESTA:
Estar capacitados en los nuevos temas de hoy como son la
Permisiologia, que es saber sacar permiso ante alguna entidad para
alguna gestin comercial.
Para los nuevos Ingenieros deben ser expertos en Derecho Corporativo,
es decir saber de Libros de Actas, libros de empresas con carcter legal y
tributario, como obligaciones ante la SUNAT y como ltimo y crucial para
el Ingeniero es respecto al Marketing, antes que nada que entenderlo
como el empleo de los conocimientos para que el Stock de los productos
tienda a Cero 0 y sobre esa base estudiar las dems teoras existentes
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES