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Programa de Ps-Graduao em Geografia


rea de Concentrao: Produo do Espao Geogrfico
Linha de pesquisa: Desenvolvimento Territorial

TRANSFORMANDO TERRA EM TERRITRIO: construo e


dinmica do sistema local territorial agroecolgico em
Francisco Beltro, Paran
TRANSFORMING LAND INTO TERRITORY: construction and dynamic of agroecological territorial
local system in Francisco Beltro, Parana
Tese de doutorado apresentada ao Programa de PsGraduao em Geografia da FCT/UNESP, sob
orientao do Prof. Dr. Marcos Aurelio Saquet e
coorientao do Prof. Dr. Bernardo Manano
Fernandes, como requisito parcial para obteno do
ttulo de Doutor em Geografia.

MRCIO FREITAS EDUARDO


Banca examinadora:

1. Prof. Dr. Marcos Aurelio Saquet - Orientador


Centro de Cincias Humanas, Universidade Estadual do Oeste do Paran (UNIOESTE, Campus de
Francisco Beltro, Paran)

2. Prof.a Dr.a Rosngela Aparecida de M. Hespanhol


Departamento de Geografia, Faculdade de Cincias e Tecnologia Universidade Estadual Paulista
(FCT/UNESP, Campus de Presidente Prudente, So Paulo)

3. Prof. Dr. Carlos Alberto Feliciano


Departamento de Geografia, Faculdade de Cincias e Tecnologia Universidade Estadual Paulista
(FCT/UNESP, Campus de Presidente Prudente, So Paulo)

4. Prof. Dr. Elson Luciano Silva Pires


Departamento de Planejamento Territorial e Geoprocessamento Universidade Estadual Paulista
(UNESP, Campus de Rio Claro, So Paulo)

5. Prof. Dr. Adilson Francelino Alves


Centro de Cincias Sociais Aplicadas, Universidade Estadual do Oeste do Paran (UNIOESTE,
Campus de Francisco Beltro, Paran)

Presidente Prudente, junho de 2014

FICHA CATALOGRFICA

E26t

Eduardo, Mrcio Freitas.


Transformando Terra em Territrio: construo e dinmica do sistema
local territorial agroecolgico em Francisco Beltro, Paran / Mrcio Freitas
Eduardo. - Presidente Prudente: [s.n], 2014
328 f. : il.
Orientador: Marcos Aurelio Saquet
Coorientador: Bernardo Manano Fernandes
Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de
Cincias e Tecnologia
Inclui bibliografia
1. Geografia. 2. Territrio. 3. Agroecolgico. I. Saquet, Marcos Aurelio.
II. Fernandes, Bernardo Manano. III. Universidade Estadual Paulista.
Faculdade de Cincias e Tecnologia. IV. Ttulo.

Ao Pedro: vida que (re)existe cotidianamente.

AGRADECIMENTOS

Captulo do dirio de um andante

Produzir uma tese como colocar-se a caminhar. Um caminhar solitrio, mas repleto de
encontros e desencontros. Inicialmente, de posse de um mapa, sentamo-nos sombra e
traamos, com linhas fortes, nossas estratgias para vencermos a jornada. No ato de
caminhar, logo vamos percebendo, no somos guiados apenas por aquele senso de
objetividade. Ao caminharmos vamos igualmente pensando, repensando. Passo a passo
sentimos calor, sede, o gosto da poeira na garganta e o carter relativo do tempo que ora
seduz e ora nos castiga. Prestamos, doravante, mais ateno nos pequenos prazeres: quela
nuvem que nos traz um momento de alento do sol forte, quele aroma que apressadamente
jamais sentiramos, imprescindibilidade da gua e o gesto amigo de algum a serviu-nos
beira da estrada. Conforme avanamos distanciamo-nos conscientemente de nosso ponto
de partida e o que nos motiva a continuar, apesar da saudade e da possibilidade de jamais
retornarmos, o desejo de chegar. Mas chegar exatamente onde? Uma indagao
reiteradamente feita por aqueles que encontramos e compartilhamos nossos desejos,
angstias e as j presentes incertezas acumuladas ao longo de um significativo percurso
trilhado. A essa altura j nos convencemos de que um mapa, mesmo importante, apenas
um mapa. A caminhada exige-nos muito mais do que um saber para onde se est indo. Nos
deparamos com incongruncias do mapa, com vias bloqueadas, reas inundadas, somos
obrigados a procurar outras rotas. Mas continuamos. Pelo caminho fica a certeza de que h
muito mais a ser explorado e decifrado do que aquilo que conferimos, mesmo andando
vagarosamente. Depois de muito cho finalmente avistamos nosso alvo. Aceleramos o passo
para alcan-lo. Est em um lugar alto, um mirante. Na chegada, um momento para apreciar
a vista, descortina-se uma imensido, um misto de sensaes se manifesta: de l podemos
observar que, embora cada metro percorrido tenha nos acrescentado, nos tornados
diferentes, mais experientes, trata-se apenas de um ponto de chegada. A satisfao do ato
de caminhar certamente nos instigar a prosseguir.

vi

Aos encontros: razo do caminhar e o prprio caminho


Por mais solitria que parea a empreitada envolvendo a construo de uma tese, o

produto sempre uma ao de conectividade, a qual jamais poderemos ser justos o


suficiente com todos aqueles que contriburam com esse processo (que no se limita ao ciclo
de doutoramento). Mesmo sendo conscientemente injusto, fao referncias nessa
trajetria:
A meus avs Francisco, Olvia, e os saudosos Osvaldo e Maria: colonos, migrantes,
boias-frias, trabalhadores urbanos corpos e mentes moldados pelas nuances da questo
agrria brasileira.
Elli e ao lio, meus pais, camponeses desterritorializados que desde muito cedo me
ensinaram a amar a terra e a valorizar os que dela cuidam.
Paula e ao Pedro, companheira e filho: responsveis por preencherem com apoio e
acalanto os momentos de insegurana e de inevitvel cansao. So luzes ao sentido Sul que
sinalizam a direo e me instigam com ternura a ir mais alm.
Lu e ao seu Lindo: pelos abraos afetuosos e desvelos nos momentos crticos.
s agricultoras e agricultores ecolgicos de Francisco Beltro, Paran: agradeo pela
forma cordial com que me acolheram, dividindo conhecimentos, anseios, projetos de vida e
saborosas refeies, sempre com a postura serena de quem tem conscincia da importncia
do ato de compartilhar.
Ao Marcos: professor, orientador e amigo que ao longo de quase uma dcada e meia
me instigou a prosseguir e a continuadamente pensar sobre os sentidos do caminhar.
s companheiras e companheiros do GETERR: onde aprendi que mesmo em meio a
um ambiente individualista e competitivo em que se configura a produo do conhecimento
acadmico h espao para a complementaridade e razes para o crescer juntos. Em especial
ao Luciano e Talita por me fornecerem gentilmente materiais de pesquisa que foram
preciosos insumos para a construo desta tese.
Suzana, amiga da ASSESOAR, pelo apoio sempre acrescido de um sorriso.
vii

Ingrid do CAPA Erechim; ao Edson do CETAP Alto Uruguai; ao Vitor da Rede


Ecovida de Agroecologia; aos sujeitos do Ncleo de Agroecologia do Alto Uruguai; ao Pedro,
Maria e ao Damio da Cooperafloresta; Elenice e ao Seco da ELAA; Salete e ao Kid do
Instituto Educar; ao Rafael e o Gilberto do MAB Erechim; ao Amantino em nome dos
faxinalenses do Meleiro: sou grato por t-los encontrados ao longo do caminho.
Aos professores do programa de Ps-graduao em Geografia da FCT-UNESP,
Presidente Prudente SP: especiais agradecimentos e admiraes ao Bernardo e ao Thomaz
Jnior.
Aos amigos os quais nos conectamos ao dividirmos sonhos e agruras na condio de
ps-graduandos do programa de Geografia da FCT-UNESP: Christian, Anglica, Wagner, Joo,
Rodrigo, Natacha, Adriano, Jos, Karina, Nildo e Osias.
Ao amigo Ronaldo: pelo longo trecho que andamos juntos, ficando hoje a
demonstrao que a distncia no tem que implicar necessariamente em ruptura.
Ao Igor: amigo querido que me acolheu amenizando a exausto da chegada.
Aos amigos docentes do curso de Geografia da UFFS, campus Erechim: Dilermando,
Ana, Fbio, Juara, Ktia, Everton, Robson, Pedro e Paula que souberam entender minhas
ausncias e pela solidariedade imprescindvel.
Aos colegas do GPASE e de luta na UFFS com quem aprendo cotidianamente: Cssio,
Daniel, Naura, Paulo, Ulisses, Naira, Thiago, Anderson, Luiz, Murad, Gerson e Jernimo.
Aos discentes e meus orientandos do curso de Geografia da UFFS, campus Erechim:
pela amizade e por dividirem comigo o desejo de construir uma geografia do (e para o)
homem arteso.
s mulheres e homens, do campo e da cidade, que lutando por espaos de esperana
mantm latente a questo agrria.

viii

Uma boa estratgia pode ser a de trabalhar com a

sabedoria de quem sabe que necessrio combater

os gigantes que nos antecederam, [...] assim,

poderemos avanar muito em favor da valorizao


do homem arteso e da proteo do ambiente

(QUAINI, 2011).

ix

PRLOGO
Preparando a terra
As bases da presente tese esto firmemente assentadas sobre um cho de esperana.
Esperana de que possamos reencontrar no campo sentidos para o trabalho como um fazer
social edificante. Que a ao de produzir seja igualmente ato de criao, de reflexo,
conexo e inovao, calcado em um profundo senso de respeito para com as dinmicas do
mundo vivo. Que o produto do labor seja apropriado pelos sujeitos que trabalham,
instigando-os a avanarem na direo de um fazer que v mais alm. Que possamos
construir leituras sobre o desenvolvimento que o atrelem ao movimento de ampliao da
diversidade e da autonomia, imprescindveis condies para o exerccio da criatividade na
concepo do novo desde o Sul. Que o territrio seja o trunfo para a ampliao das
liberdades e ponto de encontro entre os que caminham juntos. Essa esperana obedece ao
ritmo de uma temporalidade especfica, construda artesanalmente pela prtica cotidiana
dos camponeses que buscam na proximidade com a natureza incrementar suas estratgias
de (re)existncia, isto , de um resistir que forja continuadamente novos nexos para a
existncia. Esperana, por fim, de que essas palavras brotadas dessas paisagens da
confuso causem o necessrio desconforto.

NDICE
RESUMO..................................................................................................................................xiv
ABSTRACT................................................................................................................................xv
LISTA DE ABREVIATURAS........................................................................................................xvi
INTRODUO..........................................................................................................................21
Apontamentos metodolgicos e objetivos da pesquisa..........................................................37
Uma mirada pela composio dos captulos e outras consideraes sobre a inscrio do
projeto ecolgico campons....................................................................................................42
CAPTULO I
AGROECOLOGIA: UMA VOLTA NATUREZA?........................................................................56
1.1 Agroecologia: um esforo de periodizao e conceitualizao.........................................57
1.2 E quanto Geografia?........................................................................................................64
1.3 Olhando para a agroecologia desde o cho: territrios e ecologias da vida.....................71
CAPTULO II
DESENVOLVIMENTO, TERRITRIO E AGROECOLOGIA: DISPUTA (I)MATERIAL E LEITURAS DO
AGIR CONFLITUAL....................................................................................................................89
2.1 Territrio e desenvolvimento: consenso para o desenvolvimento ou envolvimento
conflitual? ...............................................................................................................................93
2.2 A dimenso territorial do desenvolvimento: O RIMISP e o enfoque do Desenvolvimento
Territorial Rural (DTR)............................................................................................................101
2.3 O RIMISP e a consertao do territrio: desenvolvimento para combater pobreza dos
sujeitos do campo?................................................................................................................111
2.4 Mas afinal, a qual desenvolvimento nos referimos? Em qual contexto eclode como
ideologia e doutrinamento social?........................................................................................113
2.5 Territrio do consenso/territrio da dissidncia.............................................................120
2.6 Pelo territrio! Mas qual territrio? A noo de desenvolvimento territorial e o mpeto
insurgente das territorialidades ativadas pela agroecologia: a necessidade de ousadia
conceitual...............................................................................................................................126
2.6.1 Para emancipar o territrio: [...] territrios so, no fundo, antes relaes sociais
projetadas no espao que espaos concretos (SOUZA, 2011).............................................128
2.6.2 Para emancipar o territrio: o poder como vontade-de-viver ou por uma concepo
relacional do poder................................................................................................................132
xi

2.6.3 Para emancipar o territrio: a poltica como expresso imaterial das articulaes pela
vontade-de-viver-comum...................................................................................................139
2.6.4 Para emancipar o territrio: o desenvolvimento territorial e sua natureza
conflitual................................................................................................................................141
2.6.5 Desenvolvimento territorial e agroecologia: luta pela vida, luta pelo territrio; sobre o
desenvolvimento desses territrios de vida..........................................................................142
CAPTULO III
AGROECOLOGIA E O SISTEMA LOCAL TERRITORIAL EM FRANCISCO BELTRO/PR:
ORGANIZAES DO CAMPO, REDE DE SUJEITOS E LEITURAS DO AGIR CONFLITUAL.........144
3.1 A formao territorial do Sudoeste paranaense e de Francisco Beltro: colonizao e desreterritorializao..................................................................................................................145
3.2 Modernizao da agricultura, agronegcio e conflitualidade..........................................149
3.3 Territorialidades insurgentes e ecologismo popular: o contexto de emergncia dos
movimentos contestatrios do campo no Sul do Brasil e em Francisco Beltro...................152
3.4 Formao e dinmica do sistema local territorial agroecolgico em Francisco Beltro:
instituies, redes e leituras do agir conflitual......................................................................156
3.4.1 ASSESOAR: gnese e movimento..................................................................................156
3.4.1.1 O trabalho da ASSESOAR na territorializao da agroecologia no Sudoeste do
Paran....................................................................................................................................161
3.4.2 CRESOL..........................................................................................................................167
3.4.3 Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Francisco Beltro............................................174
3.4.4 Instituto Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (EMATER-PR)..............182
3.4.5 COOPAFI........................................................................................................................187
3.4.6 Rede Ecovida de Agroecologia e Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro...............................................................................................................192
3.4.7 Secretaria de Desenvolvimento Rural - Prefeitura de Francisco Beltro......................203
CAPTULO IV
TERRITRIOS DE VIDA E AGROECOLOGIA: DINMICAS PRODUTIVAS E ARRANJOS DA
(RE)EXISTNCIA.....................................................................................................................212
4.1 Agroecologia no Sudoeste do Paran e em Francisco Beltro.........................................213
4.2 Famlia A: agroecologia como estratgia de superao da misria no campo.............219
4.3 Famlia B: construindo autonomias com a agroecologia..............................................232
xii

4.4 Famlia C: estratgia agroecolgica de (re)existncia camponesa em pequenos pedaos


de terra..................................................................................................................................253
4.5 Famlia D: duas dcadas de (re)existncia como sujeitos construindo sentidos para seu
fazer social pela agroecologia................................................................................................266
4.6 Disputa territorial e os sentidos da poltica camponesa de construo da sua existncia
pela agroecologia...................................................................................................................288
4.7 Construindo autonomias na dinmica produtiva e no circuito de comercializao por
intermdio da solidariedade e da organizao poltica.........................................................292
CONSIDERAES FINAIS........................................................................................................311
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................................................316

xiii

RESUMO
Compreendemos o fenmeno agroecolgico como movimento oriundo da construo de
resistncias populares cujo contedo das distintas ecologias est atrelado ao
desenvolvimento de estratgias de ampliao das autonomias relativas ao capital.
Autonomias que se constroem em rede, avanando para alm do modo campons
autonmico guetizado constante em abordagens da velha questo agrria. O avano do
fenmeno agroecolgico no Brasil e na Amrica Latina, a ampliao e politizao do debate
via movimentos sociais e organizaes populares (do campo e da cidade) tem contribudo,
sobremaneira nas duas ltimas dcadas, com a produo de certo
desconforto/desconfiana/negao da perspectiva unilinear do desenvolvimento rural ao
materializarem prticas, concatenarem pautas e proporem projetos que vo ao encontro da
alternativa descolonial. A defesa da agroecologia tem transformado terra em territrio e
redirecionado, poltica e escalarmente, a luta na e pela terra em luta pela territorializao de
projetos dos sujeitos e grupos que revindicam formas ecologicamente equilibradas de
produo e de vida. Argumentamos que h potencialidades nos fazeres agroecolgicos para
promoo de arranjos de desenvolvimento territorial rural que aliem produo de alimentos
saudveis, incluso e sustentabilidade, dadas suas estratgias calcadas na ampliao das
capacidades decisrias, no desenvolvimento de formas ecolgicas de produo e na
construo de outras relaes com o mercado. Estudamos esse fenmeno a partir da ao
dos atores sintagmticos do sistema local territorial agroecolgico de Francisco Beltro,
Paran. Tais atores, agricultores ecolgicos e suas organizaes de apoio, ao passo que
resistem monopolizao do territrio pelo capital e s formas de territorialidades passivas
engendradas pelo modelo de desenvolvimento do agronegcio, tm construdo,
cotidianamente, novas estratgias para a existncia, atravs de processos de ativao de
territorialidades que permitem aos sujeitos, gradativamente, reconhecerem, valorizarem e
apropriarem-se com maior autonomia dos recursos potenciais do territrio para a edificao
dos seus territrios de vida. Do sistema local territorial esses atores tm produzido liames
acessando redes nas variadas escalas, contribuindo com a estruturao e sendo
retroalimentados pelo conjunto de intencionalidades que forjam em sua amplitude e
complexidade o projeto ecolgico campons.
Palavras-chave: agroecologia; territorialidade ativa; desenvolvimento territorial; projeto
ecolgico campons.

EDUARDO, Mrcio F. Transformando Terra em Territrio: construo e dinmica do sistema local


territorial agroecolgico em Francisco Beltro, Paran. 328 f. Tese (Doutorado em Geografia)
Faculdade de Cincias e Tecnologia, Universidade Estadual Paulista, Presidente Prudente.

xiv

ABSTRACT
We understand agroecological phenomenon as movement that has origin in the
constructions of popular residences whose content of different ecologies is linked with
development of strategies for expanding autonomy in relation to capital. These autonomies
that were built up in networks are advancing for beyond the peasant mode autonomic
ghettoized peasant model, constant in approaches of the old agrarian question. The
advancement of agroecological phenomenon in Brazil and Latin America as well as the
expansion and politicization of the debate by social movements and popular organizations
(from both countryside and city) have contributed, extraordinarily in the two last decades,
with the production of a little discomfort, distrust, denial of one-side perspective of rural by
materializing practices relate ideas and proposed projects that agree with the de-colonial
alternative. The agroecological has been changing land into territory and has, politically and
in a scalar way, redirected the struggle for territorial projects of individuals and groups that
claim for ecologically balanced forms of production and life. We argue that there is
potentiality in the agroecological doings in order to promote arrangements for territorial
rural development. So these arrangements can ally production of healthy food, inclusion and
sustainability because of three elements: their strategies of expansion of decision-making
capabilities; the development of ecological forms of production; and the construction of
other relationships with the market. We have studied this phenomenon by analyzing the
action of syntactic actors of the territorial local agroecological system in Francisco Beltro,
in Parana. These actors, ecological farmers and their supporting organizations resist to
monopolization of territory by capital and to forms of passive territorialities engendered by
the development of agribusiness model. They have also built daily new strategies for
existence through processes of territoriality activation that gradually permit to individuals to
recognize, valorize and to appropriate with autonomously the potential territorys resources
in order to build their territories of life. The same actors have produced links from local
territorial system by accessing networks in various scales, contributing to structuring and
being fed back by the set of intentions that forge in their extent and complexity the peasant
ecological project.
Keywords: agroecology; active territoriality; territorial development; peasant ecological
project.

EDUARDO, Mrcio F. Transforming Land into Territory: construction and dynamic of agroecological
territorial local system in Francisco Beltro, Parana. 396 f. Thesis (Doctorate in Geography) - College
of Science and Technology, Universidade Estadual Paulista, Presidente Prudente.

xv

LISTA DE ABREVIATURAS
ABA: Associao Nacional de Agroecologia
ABONG: Associao Brasileira de Organizaes no Governamentais
ACAMSOP: Associao das Cmaras Municipais do Sudoeste do Paran
ACARPA: Associao de Crdito e Assistncia Rural do Paran
ACESI: Associao do Centro de Educao Sindical
AGAPAN: Associao Gacha de Proteo ao Ambiente Natural
AGO: Assembleia Geral
AGRUCO: Agroecologa Universidad Cochabamba
AMSOP: Associao dos Municpios do Sudoeste do Paran
ANA: Articulao Nacional de Agroecologia
AORSA: Associao dos Agricultores Orgnicos de So Jorge DOeste
APAV: Associao de Produtores Agroecolgicos de Ver
APP: rea de Preservao Permanente
APROVIVE: Associao dos Vitivinicultores de Ver
ARCAFAR: Associao das Casas Familiares Rurais
ARIAS: Associao dos Revendedores de Insumos Agrcolas do Sudoeste do Paran
AS-PTA: Assessoria e Servios a Projetos em Agricultura Alternativa
ASSEC: Associao dos Secretrios Municipais de Agricultura regional Pato Branco
ASSEMA: Associao dos Secretrios Municipais de Agricultura e Meio Ambiente regional
de Francisco Beltro
ASSESOAR: Associao de Estudos, Orientao e Assistncia Rural.
ATER: Assistncia Tcnica e Extenso Rural
BID: Banco Interamericano de Desenvolvimento
CANGO: Colnia Agrcola Nacional General Osrio
CAPA: Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor
CBA: Congresso Brasileiro de Agroecologia
CCFD: Comit Contra a Fome e pelo Desenvolvimento (Frana)
CEPAL: Comisso Econmica para a Amrica Latina e o Caribe
CETAP: Centro de Tecnologias Alternativas Populares
CLADES: Centro Latinoamericano de Desarrollo Sustentable
CMDR: Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural
xvi

CNBB: Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil


CNPq: Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico
COAGRE: Coordenao de Agroecologia
COOPAFI: Cooperativa de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada
COOPERIGUA: Cooperativa Iguau de Prestao de Servios
COPEL: Companhia Paranaense de Energia
CPT: Comisso Pastoral da Terra
CRESOL: Cooperativa Central de Crdito Rural com Interao Solidria
CUT: Central nica dos Trabalhadores
DESER: Departamento de Estudos Scio-Econmicos Rurais
DTR: Desenvolvimento Territorial Rural
ECAs: Escolas Comunitrias de Agricultores
EED: Servio das Igrejas Evanglicas na Alemanha para o Desenvolvimento
ELAA: Escola Latino-americana de Agroecologia
EMATER PR: Instituto Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
ENGA: Encontro Nacional de Geografia Agrria
ERNA: Empregos Rurais no Agrcolas
EUA: Estados Unidos da Amrica
FAO: Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura
FEAB: Federao dos Estudantes de Agronomia do Brasil
FETAEP: Federao dos Trabalhadores na Agricultura do Estado do Paran
FETRAF: Federao Nacional dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura Familiar
FiBL: Research Institute of Organic Agriculture
FIDA: Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrcola
FMI: Fundo Monetrio Internacional
GABO: Grupo de Agricultores Biolgicos do Oeste (Frana)
GALO: Grupo de Agroecologia de Londrina
GEBANA: Cataratas do Iguau Produtos Orgnicos Ltda.
GGETESPA: Grupo Gestor do Territrio Sudoeste do Paran
GETERR: Grupo de Estudos Territoriais
GETSOP: Grupo Executivo de Terras do Sudoeste do Paran
xvii

GTZ: Sociedade Alem de Cooperao Tcnica


IAPAR: Instituto Agronmico do Paran
IBGE: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
IECLB: Igreja Evanglica de Confisso Luterana no Brasil
IES: Instituio de Ensino Superior
IFOAM: International Federation of Organic Agriculture Movements
ILPES: Instituto Latino-americano e do Caribe de Planejamento Econmico e Social
IMO Control: Institute for Marketecology
INCRA: Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
IPARDES: Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econmico e Social
ISEC: Instituto de Sociologa y Estudios Campesinos
JAC: Juventude Agrria Catlica
LEADER: Ligaes Entre Aes de Desenvolvimento da Economia Rural
LSPA: Levantamento Sistemtico da Produo Agrcola
MAB: Movimento dos Atingidos por Barragens
MAELA: Movimiento Agroecolgico Latinoamericano
MAPA: Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
MDA: Ministrio do Desenvolvimento Agrrio
MMC: Movimento das Mulheres Camponesas
MPA: Movimento dos Pequenos Agricultores
MST: Movimento dos Trabalhadores Sem Terra
NERA: Ncleo de Estudos, Pesquisas e Projetos de Reforma Agrria
NRE: Ncleo Regional de Educao
NT: Nota Tcnica
OAC: Organismo de Avaliao da Conformidade
OGM: Organismos Geneticamente Modificados
ONG: Organizao No Governamental
OPAC: Organismo Participativo de Avaliao da Conformidade
PAA: Programa de Aquisio de Alimentos
PAIS: Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel
PCA: Paradigma do Capitalismo Agrrio
xviii

PTDRS: Plano Territorial de Desenvolvimento Rural Sustentvel


PNAE: Programa Nacional de Alimentao Escolar
PNAPO: Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica
PPI: Projeto Pedaggico Institucional
PQA: Paradigma da Questo Agrria
PROAGRO: Programa de Garantia da Atividade Agropecuria
PRONAF: Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
PT: Partido dos Trabalhadores
PRV: Pastoreio Racional Voisin
PVR: Projeto Vida na Roa
Rede TA-Sul: Rede de Tecnologias Alternativas do Sul
RIMISP: Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural
Rio + 20: 3 Conferncia das Naes Unidas sobre Desenvolvimento Sustentvel
RURECO: Fundao para o Desenvolvimento Econmico Rural da Regio Centro-Oeste do
Paran
SAF: Sistema Agroflorestal
SDT: Secretaria de Desenvolvimento Territorial
SEAB: Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paran
SEBRAE: Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas
SETP: Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Promoo Social
SIM POA: Sistema de Inspeo Municipal Produtos de Origem Animal
SISCLAF: Sistema de Cooperativas de Leite da Agricultura Familiar
SisOrg: Sistema Brasileiro de Avaliao de Conformidade Orgnica
SLOT: Sistema Local Territorial
SOCLA: Sociedad Cientfica Latinoamericana de Agroecologa
SPG: Sistemas Participativos de Garantia
STR: Sindicato dos Trabalhadores Rurais
TECPAR: Instituto de Tecnologia do Paran
UCO: Universidad de Crdoba
UFFS: Universidade Federal da Fronteira Sul
UFRGS: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
UNAM: Universidad Nacional Autnoma de Mxico
xix

UNIA: Universidad Internacional de Andaluca


UNICAFES: Unio Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidria
UNIOESTE: Universidade Estadual do Oeste do Paran
UNISEP: Unio de Ensino do Sudoeste do Paran
UTFPR: Universidade Tecnolgica Federal do Paran

xx

INTRODUO
Lanando a semente
Defender o fenmeno agroecolgico no Brasil, a maior nao" consumidora de
agrotxicos no mundo, uma empreitada de contracorrente que exige flego. Praticar
agroecologia um ato revolucionrio! Um atentado contra os pressupostos da modernidade
eurocntrica e o discurso hegemnico do progresso. Enquanto o agronegcio conhece seu
apogeu no Brasil e na Amrica Latina, contraditoriamente, cresce, de maneira geral, o
interesse pela agroecologia: contundente demonstrao da atualidade da questo agrria e
da capacidade de (re)existncia (PORTO-GONALVES, 2004) do campesinato ao colocar na
agenda do dia o debate sobre seus projetos.
O avano do fenmeno agroecolgico no Brasil e na Amrica Latina, a ampliao e
politizao do debate via movimentos sociais e organizaes populares (do campo e da
cidade) tem contribudo, sobremaneira nas duas ltimas dcadas, com a produo de certo
desconforto/desconfiana/negao da perspectiva unilinear do desenvolvimento rural ao
materializarem prticas, concatenarem pautas e proporem projetos que vo ao encontro da
alternativa descolonial. A defesa da agroecologia tem transformado terra em territrio e
redirecionado poltica e escalarmente a luta na e pela terra em luta pela territorializao
de projetos dos sujeitos e grupos que revindicam formas ecologicamente equilibradas de
produo e de vida.
Desde o Sul, compreendemos o fenmeno agroecolgico enquanto processualidade,
como movimento oriundo da construo de resistncias populares cujo contedo das
distintas ecologias est atrelado ao desenvolvimento de projetos fundamentados na
ampliao das autonomias relativas ao capital. Autonomia que no significa autossuficincia,
como adverte-nos Dematteis (2007), pois no implica fechamento com relao ao exterior,
mas a capacidade de autogoverno das relaes de territorialidade (internas e externas) e de
autoprojeo de um desenvolvimento centrado nessas relaes. Autonomia, portanto, que
se constroem em rede, em fazeres-coletivos (HOLLOWAY, 2003), avanando para alm do
modo autonmico guetizado constante na literatura clssica da questo agrria e do
campesinato.
Temos que considerar, como desdobramento, que uma ao coletiva, segundo
Almeida (1999), um conjunto de prticas conflituais intervindo em um sistema social,
21

implicando na luta entre atores, em que cada um caracteriza-se por um tipo de


solidariedade especfica, ao mesmo tempo que se ope ao outro pela apropriao e uso que
faz de valores, recursos sociais e, acrescentemos, territoriais.
Defendendo a agroecologia, esses sujeitos tm construdo liames nas mais variadas
direes, ampliado (multidimensionalmente) e complexificado os sentidos da luta pela terra,
incluindo novos temas pretrita questo agrria, tais como: economia popular e solidria,
defesa das sementes crioulas e do patrimnio biofsico, recuperao e desenvolvimento de
tecnologias apropriadas, agroartesanato, bioconstruo, matrizes energticas locais e
renovveis, saber-fazer tradicional, medicina alternativa, descentralizao e participao
democrtica nas decises polticas, educao popular, direitos dos povos tradicionais e
originrios, bien vivir etc.
Ao pautarem a autonomia (embora sempre relativa), o desenvolvimento sustentvel
(proposto com base nas culturas, nos processos de reapropriao social da natureza), a
soberania alimentar e a defesa dos territrios lanam os esteios para a construo de outros
projetos de modernidade popular, ecologizado, calcado na pluralidade: pressupostos
que vo de encontro aos imperativos da acumulao (capitalista) e da dominao (homemhomem e homem-natureza) pilares do empreendimento moderno-colonial.
Tais experincias, na condio de contracorrentes, situadas no subsuelo poltico
(TAPIA, 2008), como qualquer territorialidade dissidente, obviamente, desenvolvem-se
margem, so descontnuas, incompletas, articulam-se lentamente, com dificuldades e esto
repletas de conflitos e contradies. Tomada enquanto processo, isto , como um
movimento multidimensional dinmico baseado no maior ou menor atrelamento dos fazeres
espao-temporais especficos, a agroecologia coloca-se como fenmeno territorial e poltico,
algo que escapa s categorizaes apressadas, visto que se refaz cotidianamente com as
prprias contradies dos fazeres: aspecto que extrapola as apreenses tcnico-produtivonaturalistas as quais restringem a agroecologia dimenso do manejo ecologicamente
equilibrado do agroecossistema. Tais conhecimentos de cunho naturalistas so de suma
importncia, porm, dependendo da nfase e escala de anlise, corre-se o risco de perder-se
de vista a construo desse fenmeno territorial complexo, repleto de inventividade,
propositivo, para, em seu lugar, projetar-se meros gradientes do mais ao menos
22

agroecolgico. Nesse sentido, a transio agroecolgica h que ser mirada na perspectiva


da disputa territorial: a construo do projeto ecolgico campons em disputa com a
racionalidade do desenvolvimento hegemnico, moderno-colonial. No obstante, essa
leitura da disputa territorial no deve deflagrar vises maniquestas e dicotmicas da
realidade, em purismos que pouco auxiliam na compreenso da complexa trama relacional
da vida. Reiteramos: tais projetos vislumbram autonomias que so sempre relativas, em
virtude de o sociometabolismo do capital (THOMAZ JNIOR, 2002; MSZROS, 2002)
instalar-se nas mltiplas dimenses da vida em sociedade, ora aniquilando resistncias, ora
apropriando-se delas e ressignificando-as. Essas vicissitudes esto presentes, por exemplo,
na proposta da agricultura conhecida como orgnica: aposta mercadolgica da economia
verde e faceta da vertente do desenvolvimento sustentvel calcado no esverdeamento do
capital (os sujeitos, os patrimnios culturais e a autonomia continuam margem); e no
escopo das polticas de fomento agroecolgicas e de desenvolvimento territorial baseadas
numa concepo politicamente oca de desenvolvimento local autossustentvel (reduzindo
o mpeto ecolgico insurgente).
O sentido geogrfico dessas prticas se fortalece na medida em que os projetos
desses atores sintagmticos (RAFFESTIN, 1993) realizam-se tendo como fundamento o
territrio, forjando continuidades atravs do estabelecimento de relaes de poder
espacialmente constitudas e apropriando-se dos recursos potenciais (materiais, cognitivos,
culturais etc.) para a edificao das territorialidades insurgentes. Esses projetos vm
progressivamente sendo compartilhados e articulados reticularmente, formando territriosrede nas dimenses da economia, da poltica, da cultura e fundindo identidades forjadoras
do ecologismo popular. O projeto ecolgico campons tem sido construdo na dinmica
cotidiana de enfrentamento desses grupos com a racionalidade moderna que oprime e
devasta e tem nas diversas projees locais territoriais de resistncia seu sustentculo.
Trata-se de um projeto de disputa territorial em formao e movimento que conclama a
ecologia e a poltica como facetas para defesa dos territrios de vida (BALDUINO, 2004),
projeto cujo pressuposto a (re)criao camponesa e o aumento de sua autonomia relativa
diante do capital via revindicao do territrio. Aqui a ao de projetar impe-se como
prestimosa metfora!

23

Projetar um momento da ao deliberada que visa produzir efeitos pretendidos. ,


portanto, poder! Contm as intencionalidades e as vises de mundo de seu(s)
proponente(s). Todo projeto est respaldado em um acumulado construdo social, histrica
e espacialmente. , portanto, produto das contradies: do embate de ideias; da tenso
entre desejo, materialidade, interesses e condies. Projetar , no sentido que
evidenciamos, delinear os horizontes para um fazer social coletivo, orientar rumos para o
movimento do vir a ser criativo enquanto projeo de um pensar-desenhar-fazer
combinado. , concomitantemente, passado, presente e futuro em conflito. Quimera e
objetividade. Potncia, concretude e virtualidade. No deixa de tecer limites, pois se
fundamenta em recortes propositivos cujas fontes brotam das mirades de aspiraes
(tcitas e explicitas). Um projeto tanto o que ainda no quanto o que est sendo. Sua
sntese o movimento, o pensamento do fazer, o inconcluso e o parcialmente concludo:
est aberto, em debate, rearranjando-se, adquirindo novos contornos.
O projeto ecolgico campons carrega essas vicissitudes. Os camponeses
implementam suas estratgias ecolgicas no bojo da luta anticapitalista: galgando maior
autonomia relativa perante o capital, (re)criando-se defendem seus territrios de vida e
(re)produzem, atravs de suas prticas e dos conflitos socioambientais subjacentes, as
conscincias ecolgicas e as formas de mobilizao. Corremos o risco de no
compreendermos em sua profundidade, complexidade e dinmica o significado do
fenmeno agroecolgico no Brasil e na Amrica Latina caso no o associemos ao movimento
mais geral de edificao do projeto ecolgico campons. O enfoque agroecolgico tem
contribudo,

sobremaneira,

para

edificao

do

projeto

ecolgico

campons,

instrumentalizando, tcnica e politicamente, os diferentes sistemas locais territoriais e,


doravante, sendo retroalimentado pela territorializao das distintas experincias 1 de
(re)existncias agroecolgicas.
O movimento de construo do projeto ecolgico campons est respaldado por um
sentido espacial forte, oriundo das prticas produtivas locais e dos processos de resistncia e
luta nos e pelos territrios de vida. Os camponeses se valem dos conhecimentos
territorializados, reproduzidos intergeracionalmente, os quais se fundamentam no uso
1

Como sustm Almeida (1999): A ao o centro de criao de sentido. No se pode, portanto, encontrar
sentido fora da ao (p. 45).

24

produtivo equilibrado das potencialidades agroecossistmicas. A intensificao e articulao


das mobilizaes denunciando os usos insustentveis dos recursos naturais, o avano do
interesse pelo debate sobre as estratgias ecolgicas de produo e desenvolvimento rural,
o processo de concatenao das pautas entre os distintos grupos populares que revindicam
a ecologia como pressuposto para a produo e a vida em comunidade e sociedade, o
surgimento e fortalecimento de articulaes nos circuitos associativos e cooperativos, da
certificao participativa, da produo de conhecimentos cientficos, dos espaos de troca
de conhecimentos (eventos acadmicos e no acadmicos, feiras, festas etc.), especialmente
no Brasil e na Amrica Latina, tm forjado dinmicas inovadoras de disputa territorial,
trazendo tona a diversidade de possibilidades que confluem formando, em toda sua
complexidade, o projeto ecolgico campons. As propostas desse projeto, assentadas na
reproduo da vida, dizem respeito sociedade como um todo, considerando que as
mazelas ecolgicas e sociais do agronegcio repercutem no campo e na cidade. No sejamos
ingnuos, contudo, idealizando tais transformaes partindo de uma definio abstrata de
sociedade: aos sujeitos do campo e da cidade que pertencem a essa comunidade de
interesse a conflitualidade se impe quando o que se est desafiando so os imprios
alimentares (PLOEG, 2008), os governos subservientes e a racionalidade ocidental, cujo
projeto expressa o epistemicdio (SANTOS, MENESES e NUNES, 2005), o domnio da
natureza, a imperiosidade da tcnica sobre os lugares, a homogeneizao dos gostos e a
afirmao da matriz ideolgico-coercitiva do desenvolvimento.
No prefcio do livro de Jalcione Almeida A Construo Social de uma Nova
Agricultura (1999 [1998]), Ricardo Abramovay j observara, h uma dcada e meia, que
Os movimentos sociais de contestao s formas dominantes de progresso
tcnico, no Sul do Brasil, querem muito mais do que, simplesmente, reduzir
ou, mesmo, eliminar o uso de insumos qumicos: eles se organizam sob o
signo da alternativa. A agroecologia, nesse sentido, exprime, antes de tudo,
uma tentativa permanente de luta contra o desencantamento do mundo,
prprio das sociedades modernas: ela embute, ao mesmo tempo, a
solidariedade entre os homens e o respeito natureza; ela pretende
corresponder aos interesses e at viso de mundo dos grupos
dominados e mais ameaados de excluso (p. 15-16).

Com intento de [...] ver (ou de perceber) quem (e o qu) est em movimento nas
aes coletivas contestadoras na agricultura no Sul do Brasil (ALMEIDA, 1999, p. 19),
Jalcione Almeida, sistematizando dez anos de estudo e apreendendo em cinco principais
25

eixos os sentidos do agir conflitual sob o signo de alternativo dos sujeitos e organizaes
no campo, tomou nota da diversidade e complexidade das proposies que alinhavavam,
desde os anseios e prticas dos atores sintagmticos daqueles contextos espao-temporais
analisados, elementos concatenadores do projeto ecolgico campons:
No entanto, longe de serem homogneos o conjunto de proposies,
projetos e aes coletivas voltados para uma agricultura diferente ou
alternativa englobam uma enorme diversidade de concepes,
experincias e interesses socialmente identificveis de acordo com o lugar
que ocupam e com o papel que exercem os atores implicados na produo
e reproduo da vida social e material. Esse conjunto de aes explicita
uma trama de relaes sociais e de poder atravs da qual se afrontam ou se
associam interesses de diferentes grupos e categorias. No interior dessa
trama de relaes interagem atores sociais diversos [...]: organizaes nogovernamentais (ONGs), associaes e grupos de inspirao comunitria,
grupos de cooperao agrcola, sindicatos profissionais, militantes de
partidos polticos, algumas correntes de igrejas, segmentos de setores
industriais e da distribuio-comercializao, tcnicos, assim como o
prprio Estado atravs de seus organismos e agentes de enquadramento
tcnico, econmico e social (ALMEIDA, 1999, p. 23).

Na sequncia, rumando pelas consideraes finais, afirma o autor:


As aes contestadoras e as lutas se desenvolvem em dois planos
diferentes mas complementares, e que so a sua marca: o plano local,
predominante, e o plano global. No primeiro se desenvolvem as
experincias tcnico-produtivas, de auto-organizao com vistas
produo e comercializao, as tentativas de sobrevivncia em situaes
desfavorveis ou difceis. No segundo encontram-se ensaios ainda
experimentais, incipientes, de um movimento poltico suscetvel de
propagar os princpios da agroecologia e de dar nascimento a um outro
movimento social cuja marca principal seja a autonomia. (ALMEIDA, 1999,
p. 195).

Os dois planos diferentes e complementares em que se inscreve o fenmeno


agroecolgico, como bem atentado pelo autor, produz a dialtica interna-externa do projeto
ecolgico campons, isto , do movimento multiescalar e multidimensional de ativao de
territorialidades (DEMATTEIS, 2008) traduzido na esfera dos sistemas locais territoriais em
progressiva articulao poltica das pautas e das formas de mobilizao. O avano da
concatenao de pautas e a crescente politizao desses ecologismos via intensificao dos
processos de articulao entre sujeitos e organizaes populares, correspondem, desigual e
combinadamente, a um panorama de realinhamento da agroecologia, da questo agrria e
das formas de ver e se posicionar no mundo campons no incio do sculo XXI: fenmeno
dotado de dinamismo e inventividade. No Sul do Brasil, por exemplo, instituiu-se, no final
26

dos anos 1990, oriundo da articulao entre ONGs, cooperativas, associaes de produtores
e consumidores orgnicos, movimentos sociais e sindicais do campo, a Rede Ecovida de
Agroecologia: Organizao Participativa de Avaliao da Conformidade dos Produtos
Orgnicos (OPAC). A criao da Rede foi motivada pela necessidade de superar os
empecilhos inerentes s formas convencionais de certificao por auditoria: onerosas,
burocrticas, levadas adiante por empresas transnacionais de certificao, evidentemente,
sem um debate poltico-estratgico de base. Embora relativamente recente a Rede Ecovida
no chegou sequer a entrar no rol de experincias alternativas analisadas por Almeida
(1999) , a organizao j uma referncia na Amrica Latina, devido sua originalidade e
sistemtica poltico-territorial organizativa (como trataremos adiante). Alm das dimenses
tcnico-produtivas, organizativas, de comercializao, certificao e formao, as
articulaes fomentadoras da agroecologia e do projeto ecolgico campons tambm se
efetivam em mbito da academia, da produo de conhecimento, das agncias de
articulao de pesquisa, dos diversos eventos e fruns no acadmicos, potencializando a
disputa territorial nos vrios domnios.
O Brasil e a Amrica Latina testemunharam, nesse exguo espao de tempo de pouco
mais de uma dcada que se sucedeu virada do milnio, o avano das lutas, das articulaes
e das conquistas no campo da agroecologia: os camponeses e os diversos povos tradicionais
do-nos mostra de sua vitalidade em resistir opresso e explorao, desafiando as
transnacionais do agronegcio, as tecnocracias e os intelectuais, e propem alternativas ao
desenvolvimento capitalista calcadas na incluso e na proteo ambiental. Atentemos para
algumas manifestaes recentes:
ANA (Articulao Nacional de Agroecologia 2): criada em 2002, aps o
primeiro Encontro Nacional de Agroecologia I ENA, rene
movimentos sociais, redes e organizaes engajadas em experincias

Figura 1: Logotipo ANA

concretas de promoo da agroecologia, de fortalecimento da


produo familiar e de construo de alternativas sustentveis de desenvolvimento rural. A
existncia da ANA se exprime e se justifica pela necessidade de interao e mtua

Disponvel em: <http://www.agroecologia.org.br/>. Acesso em: 20 de outubro de 2012.

27

fecundao entre essas redes e organizaes para que, juntas, possam construir crescentes
capacidades de influncia nos rumos do desenvolvimento rural no Brasil.
ABA (Associao Brasileira de Agroecologia 3): fundada em
2004, durante o II Congresso Brasileiro de agroecologia.
Associao articulada ANA, seus membros atuam nas

Figura 2: Logotipo ABA

principais comisses que discutem polticas pblicas para a agroecologia, representando os


espaos acadmicos e a sociedade como um todo. Promove e apoia reunies, seminrios e
congressos de agroecologia (sendo seu principal espao o Congresso Brasileiro de
Agroecologia) e responsvel pela editorao da Revista Brasileira de Agroecologia.
SOCLA (Sociedade Latino-Americana de Agroecologia4): criada em
2006, seu objetivo principal enquanto sociedade cientfica o de
promover a reflexo, discusso e intercmbio cientfico de
informaes sobre agroecologia entre investigadores e docentes
latino-americanos. Realiza atividades conjuntas com outras
sociedades (como a ABA) e organizaes de promoo

Figura 3: Logotipo SOCLA

agroecolgicas; promove atividades de capacitao, investigao e difuso da agroecologia


na Amrica Latina.
MAELA (Movimiento Agroecolgico Latinoamericano):
iniciado em 1989, foi constitudo formalmente em 1992,
em um contexto de aprofundamento das crises no
campo provocadas pela intensificao das polticas
neoliberais no subcontinente. Presente em 20 pases e

Figura 4: logotipo MAELA

articulando 210 organizaes, as quais representam


mais de um milho de trabalhadores, trata-se de um movimento que busca construir redes
de solidariedade entre organizaes camponesas, comunidades indgenas, sem terra, de
mulheres e jovens rurais, de consumidores e universidades que defendem a agroecologia
como enfoque orientador para a construo de propostas de desenvolvimento

3
4

Disponvel em: <http://www.aba-agroecologia.org.br/aba/>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.


Disponvel em: <http://agroeco.org/socla/index.html>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.

28

fundamentadas na efetivao da Soberania Alimentar e no respeito natureza (PLAN


ESTRATGICO MAELA 2011 2015, p. 01).
Defendemos a luta das/os camponeses, das/os agricultores familiares como
grupos sociais que definem seus caminhos de vida atravs da produo de
alimentos promovendo a Agroecologia em termos produtivos, sociais e
econmicos atravs do intercmbio justo, e cultural, fundamentalmente na
valorizao do conhecimento local, desde onde possvel traar estratgias
para enfrentar o agronegcio como modelo de uso e apropriao do
territrio (PLAN ESTRATGICO MAELA 2011 2015, p. 055, traduo nossa).

MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra 6): a partir do IV Congresso Nacional
do movimento, realizado em 2000, o principal movimento de luta pela terra na atualidade
elege e passa a estimular os princpios agroecolgicos como base produtiva, tcnica e
organizacional dos assentamentos, em consonncia com a reforma agrria e em
contraponto ao modelo do agronegcio.
Deveremos estimular a prtica agrcola sem a utilizao de insumos
externos ao lote, sem a utilizao dos agroqumicos. Deveremos ao longo
dos anos ir ajustando esta forma de produzir, evitando gastar dinheiro com
adubos e venenos, com horas mquina, buscando utilizar mais e melhor a
mo de obra disponvel e desenvolvendo tcnicas adaptadas a nossa
realidade, evitando de nos intoxicar e de envenenar a natureza. Deveremos
abrir para a criatividade da companheirada, produzindo uma nova matriz
tecnolgica (MST, 2000 apud VALADO, 2012, p. 21).

Em assentamentos nos diversos estados da federao (MG, PR, SC e RS, por


exemplo), o MST passa a implementar tais diretrizes
discutidas

no

mencionado

congresso,

promovendo

espaos de debate, disputando polticas pblicas e


incentivando a transio agroecolgica. O MST tem
contribudo ainda efetivamente com a ampliao do
debate e das experincias em torno da Educao do
Campo, outro eixo fundamental do projeto ecolgico
campons. O MST articula-se ANA.

Figura 5: Arroz orgnico produzido pela


Cooperativa de Produo Agropecuria
Nova Santa Rita/RS, ligada ao
Movimento dos Trabalhadores Rurais
Sem Terra (arquivo MST).

Disponvel em: <http://www.maela-agroecologia.org/IMG/pdf/Plan_Estrategico_MAELA_2011-2015.pdf>.


Acesso em: 29 de janeiro de 2014.
6
Disponvel em: <http://www.mst.org.br/node/7692>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.

29

MPA (Movimento dos Pequenos Agricultores7): o III Encontro Nacional


do MPA, ocorrido em 2010, com o tema Plano Campons - por
soberania alimentar e poder popular!, refora a disposio do
movimento em produzir referenciais multidimensionais para o projeto
ecolgico campons, concebendo a agricultura camponesa enquanto

Figura 6: Logotipo MPA

[...] modelo de produo que liberta, que respeita a vida, a natureza,


com base na agroecologia, na diversificao, e com sustentabilidade econmica (preo justo
para quem produz e quem come) (MPA, 2009, p. 11). O Plano Campons um exemplo
formidvel de instrumento no qual o MPA projeta o desenvolvimento territorial campons
com base em debates de conjuntura, no resgate de sementes crioulas, na implementao da
noo de alimergia (produo de alimentos e de energia associado preservao
ambiental) etc. O MPA est articulado ANA.

Figura 7: Organograma presente no caderno de preparao para o III Encontro Nacional


do MPA. Elaborao, MPA (2009).

MMC (Movimento das Mulheres Camponesas8): criado em 2003 e


articulado ANA, o MMC agrega um importante componente de
gnero na luta contra o modelo capitalista e patriarcal, vislumbrando
a construo de uma sociedade com igualdade de direitos. Nesse
sentido, o MMC8 assume como principal bandeira de luta o Projeto de

Figura 8: Logotipo MMC.

Disponvel em: <http://www.mpabrasil.org.br/>. Acesso em: 20 de outubro de 2012.


Disponvel em: <http://www.mmcbrasil.com.br/menu/lutas.html>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.

30

Agricultura Camponesa Ecolgico, com uma prtica feminista, fundamentado na defesa da


vida, na mudana das relaes humanas e sociais e na conquista de direitos (sic). Diga-se de
passagem, historicamente as mulheres camponesas tiveram, e continuam tendo papis
fundamentais no desenvolvimento da agroecologia e do projeto ecolgico campons.
FETRAF (Federao Nacional dos Trabalhadores e Trabalhadoras na
Agricultura Familiar9): integrado ANA, um sindicato de base
CUTista (Central nica dos Trabalhadores), fundado em 2004, por
demanda oriunda do I Encontro Nacional da Agricultura Familiar. A
FETRAF e seus sindicatos filiados, em parceria com instituies de

Figura 9: Logotipo FETRAFBrasil.

ensino superior (IES), movimentos sociais, ONGs e organizaes governamentais, tem


atuado no fomento agroecologia, oportunizando espaos de formao, cursos de extenso
e de graduao. So os casos do Programa Terra Solidria e do Curso de Extenso em
Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel e Solidrio. Em 2012, um deputado
estadual do Rio Grande do Sul, ligado federao, encaminhou projeto de lei solicitando a
implementao de uma poltica estadual agroecolgica e de produo orgnica semelhante
poltica nacional (PNAPO) recentemente instituda, como veremos adiante. Os eixos
poltica pblica, juventude rural, crdito fundirio e habitacional, so centrais para a
organizao.
MAB (Movimento dos Atingidos por Barragens10): as questes ambiental
e agroecolgica esto presentes desde a constituio do MAB, seja na
crtica ao modelo energtico brasileiro, na luta contra a mercantilizao
da gua ou nos processos de organizao produtiva dos povos nos
espaos de reterritorializao dos reassentamentos, depois de atingidos
por empreendimentos hidroeltricos. Uma das responsabilidades

Figura 10: Logotipo


MAB.

assumidas pelo MAB a garantia do direito dos atingidos e atingidas por barragens de
produzir alimentos saudveis e energia10. Por isso, o movimento tem alocado esforos mais
recentemente na construo de hortas livre de agrotxicos com produo de pequenos

Disponvel em: <http://www.fetraf.org.br/site/>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.


Disponvel em: <http://www.mabnacional.org.br/>. Acesso em: 15 de outubro de 2012.

10

31

animais (PAIS - Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel11), cisternas de captao de


gua da chuva, construo e instalao de placas de aquecimento solar de gua e diversas
outras aes que fortaleam a capacidade produtiva das famlias assentadas (sic).
Jornadas de agroecologia12: So eventos realizados no estado do Paran que integram o
processo de articulao das organizaes que promovem a agroecologia e a luta contra o
projeto das empresas transnacionais do agronegcio.

Figura 11: Logotipo da Jornada de Agroecologia.

A I Jornada de Agroecologia ocorreu em 2002, na cidade de Ponta Grossa/PR, e em


2012 realizou-se a XI edio da Jornada, sediada em Londrina/PR. As edies da jornada,
consoante a organizao do evento, tem um pblico, em mdia, de 4 mil participantes, de
diversos movimentos sociais, organizaes populares, envolvendo tambm tcnicos,
acadmicos, pesquisadores, profissionais da sade, educao e segue fortalecendo a
unidade poltica entre o campo e a cidade. As jornadas configuram-se como um espao de
estudo, mobilizao e troca de experincias (sic). Promovem as Jornadas: MST - Movimento
dos Trabalhadores Rurais Sem Terra; MPA - Movimento dos Pequenos Agricultores; MAB Movimento dos Atingidos por Barragens; MMC - Movimento de Mulheres Camponesas; CPT
Comisso Pastoral da Terra; FEAB Federao dos Estudantes de Agronomia do Brasil;
Terra de Direitos e GALO Grupo de Agroecologia de Londrina.

11

PAIS uma tecnologia social implementada no Brasil via projeto desenvolvido conjuntamente entre SEBRAE,
Fundao Banco do Brasil e Ministrio da Integrao Nacional (por meio da Secretaria de Programas Regionais),
que visa a incentivar nacionalmente, desde 2008, a produo orgnica e agroecolgica com a construo de
hortas
mandalas
mescladas
com
a
criao
de
pequenos
animais.
Consultar:
<http://www.mi.gov.br/programasregionais/publicacoes/pais.asp>; <http://www.mds.gov.br/seguranca
alimentar/desenvolvimentoterritorial/consad/producaoagroecologia-integrada-e-sustentavel-pais>.
Acesso
em: 24 de outubro de 2012.
12
Disponvel em: <http://jornadaagroecologia.com.br/>. Acesso em: 24 de outubro de 2012.

32

ELAA (Escola Latino-Americana de Agroecologia 13): trata-se da


primeira escola de Agroecologia de nvel universitrio do Brasil.
Fundada em 2005, situa-se no municpio da Lapa/PR. A ELAA
fruto de uma iniciativa entre a Via Campesina, apoiada pela
UTFPR (Universidade Tecnolgica Federal do Paran), o
governo estadual do Paran e o governo venezuelano. O
objetivo primordial da escola formar militantes tecnlogos em

Figura 12: Placa de identificao da


Escola Latino Americana de
Agroecologia. Arquivo ELAA.

Agroecologia da Amrica Latina, com formao crtica e que possam contribuir nas suas
comunidades de origem com a construo de uma agricultura de base ecolgica. A ELAA tem
contribudo com a articulao latino-americana em torno da difuso do conhecimento
agroecolgico e dos fundamentos da educao do campo junto aos movimentos sociais que
integram a Via Campesina no subcontinente.
Cpula dos Povos Por Justia Social e Ambiental em Defesa dos Bens Comuns, Contra a
Mercantilizao da Vida: na declarao final do evento14, ocorrido
na cidade do Rio de Janeiro entre os dias 15 e 23 de junho de 2012,
organizado por movimentos sociais e organizaes contrahegemnicas diversas (contando com mais de vinte mil inscritos),
simultneo e em crtica Conferncia das Naes Unidas para o
Desenvolvimento Sustentvel (Rio+20), definiu-se como um dos

Figura 13: Logotipo


Cpula dos Povos.

eixos de luta a soberania alimentar, a premncia por alimentos sadios e a resistncia


contra agrotxicos e transgnicos.
Encontro Unitrio dos trabalhadores e trabalhadoras do campo e dos povos das guas e
das florestas por terra, territrio e dignidade: realizado em Braslia, entre os dias 20 e 22
de agosto de 2012, contou com mais de sete mil participantes e praticamente todas as
organizaes sociais do campo brasileiro estiveram representadas (militantes de
movimentos sociais, sindicais, populaes tradicionais etc.), as quais sinalizaram, segundo

13

Disponvel em: <http://escolalatinoamericanadeagroecologia.blogspot.com.br/>. Acesso em: 24 de outubro


de 2012.
14
Disponvel em: <http://cupuladospovos.org.br/2012/06/declaracao-final-da-cupula-dos-povos-na-rio20-2/>.
Acesso em: 20 de outubro de 2012.

33

consta na declarao final do encontro 15, a necessidade de articulao visando a


potencializao das lutas pela reforma agrria, pela defesa da agricultura familiar
agroecolgica, contra as mazelas sociais e ambientais do agronegcio etc. um marco
histrico nacional na luta pela terra e por territrio, como tematiza o prprio encontro.
A declarao reafirma [...] a agroecologia como base para a sustentabilidade e organizao
social e produtiva da agricultura familiar e camponesa, em oposio ao modelo do
agronegcio (DECLARAO ENCONTRO UNITRIO, 2012).
A agroecologia um modo de produzir e se relacionar na agricultura,
que preserva a biodiversidade, os ecossistemas e o patrimnio
gentico, que produz alimentos saudveis, livre de transgnicos e
agrotxicos, que valoriza saberes e culturas dos povos do campo, das
guas e das florestas e defende a vida (DECLARAO ENCONTRO
UNITRIO, 2012).

Figura 14: Arte do Encontro


Unitrio (Braslia, de 20 a 22 de
agosto de 2012).

Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica: produto do avano das discusses e


mobilizaes em prol de agriculturas orgnica e agroecolgica, recentemente, em 20 de
agosto de 2012, instituiu-se no Brasil, via decreto presidencial n 7.794, a Poltica Nacional
de Agroecologia e Produo Orgnica 16 (PNAPO). A PNAPO integra vrios ministrios e
coordenada pelo Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Em seu artigo 1 consta:
Fica instituda a Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica PNAPO, com o objetivo de integrar, articular e adequar polticas, programas
e aes indutoras da transio agroecolgica e da produo orgnica e de
base agroecolgica, contribuindo para o desenvolvimento sustentvel e a
qualidade de vida da populao, por meio do uso sustentvel dos recursos
naturais e da oferta e consumo de alimentos saudveis.

15

Disponvel em: <http://encontrounitario.wordpress.com/declaracao-do-encontro/>. Acesso em: 20 de


outubro de 2012.
16
Disponvel em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2011-2014/2012/decreto/d7794.htm>. Acesso
em: 15 de outubro de 2012.

34

Congresso Brasileiro de Agroecologia: em sua


stima edio, desde 2003 (Porto Alegre) o CBA tem
buscado

aproximar

agroecolgicas.

teoria

Oportuniza

dilogo

prtica
entre

academia, agricultores, movimentos sociais e ONGs,


atravs do intercmbio de conhecimentos, de
experincias e promove deliberaes e orientaes

Figura 15: Arte do VII CBA (Fortaleza, 2011).

para a ao e a construo do conhecimento sob o enfoque agroecolgico.


Rede Ecovida de Agroecologia17: desde 2010 credenciada oficialmente pelo MAPA
(Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento) como OPAC
(Organismo Participativo de Avaliao de Conformidade), a Associao
Ecovida ou Rede Ecovida de Agroecologia, formatada e difundida por
agricultores e organizaes populares do Sul do Brasil em resistncia aos
processos de certificao por auditoria suscitada pelas transnacionais dos
orgnicos (IMO-Control, GEBANA etc.), desde a dcada de 1990 articula
em rede ONGs (ASSESOAR, CAPA e CETAP, por exemplo) e Associaes de

Figura 16: Logotipo


selo Ecovida.

Produtores e de Consumidores, em processos pedaggicos, formativos e


organizativos, na efetivao da avaliao participativa da conformidade orgnica dos
produtos de seus associados.
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS): oficializada com a lei 12.029, de setembro de
2009, a criao da UFFS marcada pela mobilizao dos movimentos sociais
e organizaes populares do Sudoeste do Paran, Oeste de Santa Catarina e
Noroeste do Rio Grande do Sul pela demanda de uma universidade pblica,
federal e popular que atuasse, com o trip ensino, pesquisa e extenso, na
produo de conhecimentos crtico-operativos mirando, consoante consta
no prprio Projeto Poltico Institucional da universidade (PPI 18), edificar [...]

Figura 17:
Logotipo UFFS.

dispositivos de combate s desigualdades sociais e regionais, incluindo condies de acesso


e permanncia no ensino superior, especialmente da populao mais excluda do campo e
17

Disponvel em: <http://www.ecovida.org.br/>. Acesso em: 29 de Outubro de 2012.


Disponvel
em:
<http://www.uffs.edu.br/index.php?option=com_content&view=article&id=87&
Itemid=825>. Acesso em: 29 de outubro de 2012.
18

35

da cidade; ter como vetor [...] a agricultura familiar na estruturao e dinamizao do


processo de desenvolvimento; e que [...] tenha como premissa a valorizao e a superao
da matriz produtiva existente. Com base nesses pressupostos poltico-institucionais a
agroecologia tem se apresentado como uma importante diretriz para essas aes, presente
na formatao de currculos diferenciados, como por exemplo, nos cursos de Agronomia
com nfase em Agroecologia, Engenharia Ambiental e Energias Renovveis e
Licenciatura Interdisciplinar em Educao do Campo.
Campanha Permanente Contra o Uso de Agrotxicos e Pela Vida 19: por fim, citamos a
referida campanha, lanada no incio de 2011, como importante espao de denncia,
debate, articulao e proposio, tendo por mote o
modelo agrrio/agrcola brasileiro lder mundial na
utilizao de agrotxicos. Dessa forma, mais de 30
entidades da sociedade civil brasileira, movimentos
sociais, entidades ambientalistas, ONGs, estudantes,
organizaes ligadas rea da sade e grupos de

Figura 18: Logotipo Campanha Permanente


Contra os Agrotxicos e Pela Vida.

pesquisadores congregam a Campanha Permanente Contra os Agrotxicos e Pela Vida. A


campanha est assentada sob dois eixos principais: 1) em tom de denncia, publicizar as
crticas ao agronegcio: a falta de fiscalizao no uso, consumo e venda de agrotxicos, e a
contaminao dos solos e das guas e os impactos dos venenos na sade dos trabalhadores,
das comunidades rurais e dos consumidores nas cidades; e 2) em sentido propositivo,
ampliar o debate sobre a construo de outro modelo agrcola, baseado na agricultura
camponesa e agroecolgica.
Cooperafloresta: criada em 1996 a partir da organizao de famlias
agricultoras quilombolas visando superar situaes de pobreza no
Vale do Ribeira, atualmente formada por aproximadamente 110
famlias organizadas em 22 grupos, envolvendo 322 pessoas nos
municpios de Barra do Turvo/SP e Adrianpoli e Bocaiva do Sul/PR.
Figura 19: Logotipo
Cooperafloresta

19

Disponvel em: <http://www.contraosagrotoxicos.org/>. Acesso em: 29 de Outubro de 2012.

36

Atravs da agrofloresta, resgatamos e reconhecemos o valor de nossos


conhecimentos e sentimentos sobre a natureza e seu funcionamento.
Passamos a entender melhor o grande valor das pessoas e da natureza de
nossa regio, o Vale do Ribeira, aonde caiaras, quilombolas, indgenas e
outros povos tradicionais, convivem em uma relao muito ntima, com o
maior pedao contnuo de Floresta Atlntica que ainda resta no mundo
[...] (COOPERAFLORESTA, 201420).
Passamos tambm, a participar de grandes movimentos onde nos
irmanamos com crescente quantidade de pessoas que comungam destes
mesmos ideais, como acontece na Rede Ecovida de Agroecologia21, onde
estamos unidos com mais de 3 mil famlias agricultoras ecologistas dos
estados do Paran, Santa Carina e Rio Grande do Sul (COOPERAFLORESTA,
2014, grifo nosso).

Conforme seu Estatuto, a Cooperafloresta objetiva fortalecer a agricultura familiar e


o desenvolvimento de uma conscincia ambiental, visando construo da agroecologia e
da prtica agroflorestal para o enfrentamento da excluso social mediante alternativas de
produo e renda para os trabalhadores e trabalhadoras rurais. Para tal, a Cooperafloresta
se prope a facilitar os processos de organizao, formao e capacitao das famlias
agrofloresteiras, planejamento dos SAFs, alm do beneficiamento, agroindustrializao e
comercializao da produo (COOPERAFLORESTA, 2004 apud STEENBOCK et al, 2013, p.
17).
Como podemos observar nessas manifestaes mais recentes sobre o estado de arte
do movimento agroecolgico (sobretudo brasileiro), rapidamente ponderados, o projeto
ecolgico campons expande-se em amplitude, concatenao, inventividade e em
complexidade no obstante, as importantes diferenas poltico-ideolgicas e os limites
prticos da ao dessas organizaes, movimentos e articulaes.
Apontamentos metodolgicos e objetivos da pesquisa
Nesse contexto anteriormente descrito, nossa premissa apreender a participao
da agroecologia na estruturao do que denominamos projeto ecolgico campons,
entendendo-a

enquanto

importante

fenmeno

no

processo

de

ativao

das

territorialidades, dotando homens e mulheres do campo de maior autonomia relativa ao


capital, transformando atores em sujeitos, terra em territrio.
20

Disponvel em: <http://cooperafloresta1.hospedagemdesites.ws/agroflorestar/cooperafloresta.php>. Acesso


em: 25 de fevereiro de 2014.
21
Compem o ncleo Agroflorestal da Rede Ecovida de Agroecologia, conforme mapa 02, captulo 03.

37

O objetivo geral visa compreender a origem e a dinmica atual do movimento


agroecolgico em Francisco Beltro/PR, atravs da organizao produtiva das famlias e da
mediao de diversos sujeitos na constituio de territorialidades-rede, elaborando uma
leitura do desenvolvimento que toma como referncia o sistema territorial. Argumentamos,
doravante, que a abordagem territorial em geografia nos oferece subsdios crtico-reflexivos
e operativos, a visualizao, projeo e potencializao do desenvolvimento territorial com
base nas prticas agroecolgicas.
Para atender ao conjunto de questes suscitadas, os objetivos especficos da
pesquisa foram divididos em cinco eixos: 1) estudar os fatores que contriburam para a
gnese das experincias agroecolgicas em Francisco Beltro; 2) identificar os principais
elementos constituintes da questo agrria em Francisco Beltro e no Sudoeste paranaense,
com vistas territorializao e s caractersticas atuais do agronegcio, assim como, as
facetas da conflitualidade entre agricultura familiar agroecolgica e o modelo hegemnico
de agricultura e desenvolvimento rural local/regional; 3) entender a estruturao do sistema
local territorial agroecolgico e a construo das territorialidades-rede (sujeitos, instituies
pblicas, sindicatos, ONGs etc.); 4) evidenciar aspectos da dinmica produtiva das famlias
agroecolgicas de Francisco Beltro (mapeamento dos produtores, histrico da converso
agroecolgica de famlias selecionadas, tipos de produtos produzidos, caractersticas da
produo, tecnologias ecolgicas utilizadas, relao e usos dos recursos naturais, dinmica
econmica das unidades de produo, comercializao dos produtos etc.); e 5) sistematizar
as distintas leituras do desenvolvimento e da questo agrria pela rede local de sujeitos e
suas propostas para o incremento da agroecologia.
A empiria da presente pesquisa baseia-se, como assinalado, no estudo das
experincias produtivas e da organizao poltica de doze famlias que integram a Associao
das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, Sudoeste do Paran. Esses
sujeitos, ao passo que resistem expropriao e a monopolizao do territrio pelo capital
(OLIVEIRA, 2001), estruturam com inventividade e tenacidade um sistema local territorial
(DEMATTEIS, 2008) prprio (acessando e edificando redes, construindo organizaes,
estimulando a reciprocidade, a proteo ambiental etc.), apropriando-se, com maior grau de
autonomia dos recursos locais e do produto de seus trabalhos.
38

As experincias agroecolgicas locais, com maior ou menor intensidade, articulam-se,


constituindo redes, que acessam outras redes (e assim sucessivamente) e contribuem para
encorpar o projeto ecolgico campons. Nessas circunstncias, pensar o desenvolvimento
local significa entend-lo para alm dos localismos. Para tanto, percorremos elementos
terico-metodolgicos da ideia de desenvolvimento territorial, estudando a agroecologia a
partir de seu arranjo local, enquanto sistema local territorial articulado reticularmente.
Dessa forma, nosso estudo foca-se na apreenso do fenmeno agroecolgico a partir
do sistema local territorial de Francisco Beltro (Mapa 1) em virtude: 1) da trajetria da ONG
ASSESOAR (no municpio e na mesorregio Sudoeste paranaense), construda ao longo de
seus mais de 40 anos de trabalho em defesa de formas inclusivas e estratgias populares de
desenvolvimento rural e sua insero, junto com a ONG CAPA-Ver, na proposta de
certificao participativa via Rede Ecovida de Agroecologia; 2) das importantes experincias
agroecolgicas consolidadas e trajetrias de resistncia de famlias camponesas em direo
transio agroecolgica; e, por fim, 3) da estratgia popular, como surgem e se estruturam
as redes no territrio, entre sujeitos e organizaes para o fortalecimento da agroecologia a
partir da escala local, formando territorialidades-rede e encorpando o projeto ecolgico
campons.
Os procedimentos metodolgicos da pesquisa foram definidos tomando como base:
1. Reviso bibliogrfica sobre os temas geradores: agroecologia, questo agrria,
campesinato e desenvolvimento territorial, em dilogo com a Geografia Agrria, o
Paradigma da Questo Agrria (PQA) e a abordagem territorial crtico-relacional.
2. Sistematizao e anlise de dados secundrios no IBGE, no IPARDES, na EMATER-PR e
nas organizaes que atuam diretamente com agroecologia (ASSESOAR, CAPA, Rede
Ecovida e Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco
Beltro/PR), percorrendo evidncias das implicaes decorrentes do processo de
modernizao da agricultura, da consolidao do agronegcio e territorializao das
experincias agroecolgicas local e mesorregionalmente. Para tanto, baseamo-nos
em dados e informaes das ltimas trs dcadas sobre: a dinmica da estrutura
fundiria; a evoluo das populaes rurais e urbanas; as principais caractersticas
produtivas da economia rural; e a situao das experincias agroecolgicas
39

(evoluo, caractersticas econmicas e da organizao poltica, dificuldades, projetos


e propostas).
3. Coleta, tratamento, organizao e anlise de dados e informaes primrias:
conforme relatrio da ASSESOAR, existiam, em 2010, um total de doze famlias
agroecolgicas organizadas pela Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro, das quais onze possuam certificao pela Rede Ecovida de
Agroecologia. Contemplamos no universo de anlise a totalidade das experincias
dos sujeitos que integram a referida associao, utilizando-se, como metodologia, de
entrevistas (gravadas) subsidiadas por roteiros semidiretivos. Realizamos trs etapas
de trabalhos de campo (dez e jan/2010; jul/2011 e jan/2012). Valemos-nos, tambm,
da metodologia dos mapas mentais para melhor detalhar aspectos da paisagem e da
dinmica produtiva das unidades de produo de quatro famlias agroecologistas,
como consta no captulo 04.
4. Levantamento de informaes sobre o estado de arte da agroecologia com
tcnicos e gestores de organizaes governamentais do municpio; tcnicos e
lideranas de organizaes no governamentais, do sindicato, da cooperativa e da
associao de agricultores e que atuam em Francisco Beltro. Nessa sesso, buscouse alm do mapeamento da rede local de sujeitos, identificar suas leituras sobre a
perspectiva do conflito e o lugar do agir conflitual (disputa territorial) na esfera das
diversas organizaes que estabelecem (ou deveriam minimamente estabelecer)
conexes com as prticas agroecolgicas e as formas de interao interna-externa
desses coletivos na formao de territorialidades-rede. Sendo assim, entrevistamos
(e transcrevemos as entrevistas) de 01 (um) servidor da EMATER-PR; um (01)
dirigente da Cooperativa de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada
(COOPAFI); um (01) dirigente da Cooperativa de Crdito Rural com Interao
Solidria (CRESOL). Na figura de gestor, entrevistamos a Secretria de
Desenvolvimento Rural de Francisco Beltro; na condio de lideranas de entidades,
um (01) dirigente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR); dois (02) tcnicos da
ASSESOAR; o coordenador do ncleo regional Sudoeste paranaense da Rede Ecovida
de Agroecologia; e as doze (12) famlias da Associao das Agricultoras e Agricultores
Ecolgicos de Francisco Beltro.
40

Mapa 1 Localizao do municpio de Francisco Beltro, Sudoeste paranaense

41

Uma mirada pela composio dos captulos e outras consideraes sobre a inscrio do
projeto ecolgico campons
No meu entendimento, precisamos pensar uma geografia capaz de se
mover em duas direes convergentes e complementares entre si, uma
crtico-reflexiva e uma operativa. A primeira consiste em desconstruir as
representaes do mundo que podemos denominar de no sustentveis,
mostrando a partir dos mesmos usos distorcidos do conceito de
sustentabilidade como essas so o fundamento e a justificativa de
prticas injustas e destrutivas. A segunda, deve contribuir para o
nascimento e difuso de novas representaes baseadas no
reconhecimento e valorizao das potencialidades desprezadas em cada
territrio e em cada sociedade local (DEMATTEIS, 2007, p. 10).

A virada do milnio demarcou o aumento da visibilidade e a ampliao,


diversificao, articulao e intensificao das lutas sociais no campo brasileiro e latinoamericano: luta pela terra, pela gua, pelas florestas, pela democracia, pelos direitos
humanos, pelos direitos dos povos originrios, pelo reconhecimento e superao da
opresso de gnero, pela educao do campo, pelas identidades territoriais, pela
alimentao saudvel, por uma tcnica com fisionomia humana, contra situaes anlogas
ao trabalho escravo, o desemprego e a precarizao do trabalho, pela economia popular e
solidria, contra a mundializao do american way of life. Em uma frase, o descortinar do
novo milnio projetou com fora as reaes dos sujeitos sociais em mltiplas dimenses e
escalas do agir humano contra a matriz de racionalidade moderno-colonial assentada no
globalocentrismo econmico, na opresso e na espoliao dos recursos naturais. Os
camponeses tiveram uma grande contribuio nesse processo, reafirmando a atualidade da
questo agrria e desnudando a incoerncia histrica das teses fatalsticas anticamponesas,
liberais ou marxistas. Consoante sustenta Massimo Quaini, em Geografia: pensamento
impensado,
[...] um dos maiores limites da anlise marxista foi, no tanto aquele de no
ter considerado os problemas do territrio ou o que mais tarde chamamos
de questo ambiental, mas o de ter considerado muito cedo a superao
pela histria e pela modernidade capitalista dos saberes e prticas
camponesas, o de ter negado a complexidade social, cultural e tambm
geogrfico-territorial de um mundo e de paisagens geogrficas e sociais que
a concepo urbanocntrica do progresso civil e econmico havia
facilmente condenado (QUAINI, 2011, p. 14).

O sculo XXI aponta para um contexto de agregao de novos contedos e


complexificao da pretrita questo agrria e o territrio tem se colocado como central
42

nesse movimento de renovao dos movimentos autonomistas, emancipatrios,


socioterritoriais (FERNANDES, 2008) e da teoria social engajada.
Do ponto de vista dos camponeses que praticam agroecologia, a referncia ao
territrio, ou seja, s aes de territorializao e aos cdigos de territorialidades que
(re)animam as distintas realidades espao-temporais, baseia-se na conscincia e valorizao
da geograficidade do mundo como trunfo e potncia para a construo de outros
desenvolvimentos, baseados na reconexo (sociedade-natureza; indivduo-sociedade;
campo-cidade; produo-circulao-comercializao etc.), no estmulo s horizontalidades e
na preservao e incremento ecolgicos. O conceito de territrio aproxima-se da prxis
desses sujeitos por dialogar com seus referenciais cotidianos e pensar o desenvolvimento
tomando como base o lugar e suas prticas edificadoras do que chamamos,
metaforicamente, de territrios de vida, entendido, grosso modo, como sistemas de poder
que projetam relaes espacialmente fundadas e estimulam a ampliao da vida social e da
vida imanente natureza exterior ao homem.
Do ponto de vista poltico e terico-conceitual, h uma disputa em curso pelo
territrio. As concepes tradicionais que o apreendem, unilateralmente, enquanto
sinnimo de rea, ou seja, atrelado irrevogavelmente ideia de espao de governana, de
limite poltico-administrativo de hegemonia do Estado territorial, uma concepo
extensionista, assentada no paradigma cartogrfico, da grande interao (QUAINI, 2011) e
no menos fetichizada do territrio, tm cedido lugar a diversas e criativas formas de
compreend-lo e pens-lo terica e politicamente, desde as organizaes sociais at a
academia.
Referindo-se ao paradigma essencialmente cartogrfico (viso panormica, imensa
correlao da realidade social etc.) dos pressupostos da referida geografia cientfica,
enquanto conhecimento normatizado til ao planejamento e a interveno (no nvel escalar
da ao soberana do Estado-nao, por exemplo), Quaini (2011) destaca as perdas dessa
transio (no decurso da sistematizao cientfica dos saberes geogrficos precedentes): o
retrocesso de um patrimnio cognitivo geogrfico antes fundamentado os lugares, aos
quinhes de natureza, a servio das vivncias escalares do homem arteso. Esse prazer de
ver o conjunto inibe a individualizao necessria interpondo uma distncia entre os saberes
43

produzidos pela territorialidade dos sujeitos comuns e um pensar geogrfico ancorado na


ideologia da modernidade. Nesse sentido, o autor reitera o elogio de uma cincia do
passado diante o desafio de uma imprescindvel renovao cientfica colocada ao
entendimento e valorizao dos lugares que habitamos: no por sua centralidade na rede
global, sustenta, mas por seu patrimnio territorial que os caracterizam como nicos e
locais.
Esse territrio, como nos lembra Raffestin (1993), no poderia ser nada mais do que
o produto dos sujeitos sociais: so eles que o produzem e efetivam os processos
territoriais quando se manifestam todas as espcies de relaes de poder. Por outro lado,
como bem assegura Haesbaert (2005, p. 87): todo conceito, como toda teoria, s tem
validade quando referido a uma determinada problemtica, a uma questo. Assim, o
territrio um dos principais conceitos que tenta responder problemtica da relao entre
a sociedade e seu espao.
Dessa forma, a materialidade do territrio no est na sua percepo e
descrio mais banal e superficial, efetivada no sculo passado atravs de
uma geografia no reflexiva de derivao positivista. Ao contrrio, a
materialidade do territrio exprime-se nas relaes intersubjetivas
derivadas, em ltima instncia, da necessidade de produzir e de viver que,
ligando os sujeitos humanos materialidade do ambiente, provoca
interaes entre si, como membros de uma sociedade. O territrio, assim,
resulta como contedo, meio e processo de relaes sociais. Essas relaes
sociais que so, ao mesmo tempo, materiais, substantivam o territrio
(DEMATTEIS, 2007, p. 08).

Os eventos cada vez mais intensos irradiados desde as prticas dos sujeitos do
subsuelo poltico, reivindicando seus territrios ao mesmo tempo em que dirigem
intencionalidades na construo de resistncias e autonomias monopolizao do territrio
pelo capital, desafiam aquela geografia do inventariado espacial, da quantificao simplista e
da representao abstrata; esta submetida a contundentes crticas, desconstruda
discursivamente e desnaturalizada enquanto conhecimento eminentemente objetivo e
conclusivo, resultando no acirramento de uma importante crise epistemolgica.
Mas desses escombros, quais conhecimentos conteriam potencialidades para a
construo de uma abordagem geogrfica ancorada na afirmao e valorizao dos projetos
oriundos da sociabilidade do homem simples (MARTINS, 2008) e na projeo de modelos
plurais de desenvolvimento centrado nessas relaes? Muitas, surpreendentemente:
44

(neo)marxistas, (neo)anarquistas e fenomenolgicas; abordagens dialgicas com enfoques


multidimensionais e multiescalares, apreendendo as grafias feministas, dos povos
tradicionais, as expresses geogrficas da intersubjetividade etc.
Nesta tese, analisando os processos de ativao de territorialidades por meio das
prticas agroecolgicas, fenmenos constituintes do que denominamos por projeto
ecolgico campons, enveredamos por uma geografia histrico-crtica-relacional (SAQUET,
2012), com base na abordagem territorial e no Paradigma da Questo Agrria. Nossas
referncias substanciais nesse campo so M. Saquet (2003, 2007 e 2011), G. Dematteis
(2007 e 2008), C. Raffestin (1993), M. Souza (1996 e 2009), Porto-Gonalves (1992, 2004 e
2006), Montenegro Gmez (2006 e 2010), A. Oliveira (2001) e B. Fernandes (2005, 2008 e
2009).
Por meio da agroecologia, homens e mulheres organizam-se e pem-se a lutar,
territorializam experincias de (re)existncias, constroem seus cdigos de territorialidade e
do vivacidade aos projetos de contra-hegemonia. Mais que simples atino em relao
dimenso ecolgica da produo agrcola, mais que simples conjunto de tcnicas para o
manejo de agroecossistemas sustentveis, a agroecologia afirma-se como potncia ao
desenvolvimento territorial campons. Isso implica qualificarmos a argumentao
perguntando, de qual campo? De qual agricultura? De qual relao social? Isto , de qual
territrio estamos tratando? Para responder a estas perguntas, realizamos uma leitura da
questo agrria tendo por nfase os elementos estruturantes do modelo de
desenvolvimento territorial campons na perspectiva agroecolgica, convergindo para o que
estamos chamamos de projeto ecolgico campons. Trata-se de uma abordagem de
geografia humana na qual o elemento humano aparece como potncia, dotado de
capacidade criativa, construindo, em suas relaes cotidianas, territrios e cdigos de
territorialidade.
Assim, no transcorrer dos captulos, no intuito de conceder melhor visibilidade
singularidade do modelo de desenvolvimento territorial pautado na agroecologia, situamos
o fenmeno agroecolgico pelo vis da disputa territorial (FERNANDES, 2008). Estamos
trilhando pressupostos tericos da questo agrria atual que reconhecem a existncia de
dois modelos de desenvolvimento: o convencional, agroindustrial-urbano-industrial
45

(incluindo o agronegcio verde, orgnico) e o agroecolgico; ou seja, o modelo do


agronegcio e o ecolgico campons de desenvolvimento. Trata-se de modelos antagnicos
que do corpo a distintos territrios e cdigos de territorialidade. Pensar essas relaes
sociais pela gide crtico-reflexiva (DEMATTEIS, 2007) da disputa territorial (FERNANDES,
2008) , em nossa leitura, primordial para a operacionalizao de polticas pblicas
diversificadas que potencializem o desenvolvimento territorial, campons e agroecolgico. A
noo de disputa pe em relevo o fato de que o territrio no um dado natural, neutro,
simples receptculo dos fenmenos sociais sobre a matria: sntese do conflito. Nesse
sentido, as polticas pblicas pensadas para o agronegcio fortalecem a territorialidade do
agronegcio e o mesmo raciocnio aplica-se agroecologia. A poltica pblica elemento
ativo na definio da territorialidade, logo, tambm objeto de disputa.
Em nossa leitura, vivenciamos atualmente um contexto de efervescncia da questo
agrria. Contraditria, progressiva e cumulativamente o modelo convencional do
agronegcio, ao passo que se expande, sinaliza, doravante, seus limites. Expande-se por ser
hegemnico (econmico, miditico e tcnico), monopolizando recursos e relaes, porm,
ao se reproduzir ampliadamente, so fortalecidas, igualmente, suas contradies, expondo
stricto sensu os limites desse modelo de desenvolvimento e lato sensu, o esgotamento da
matriz de racionalidade moderno-colonial (PORTO-GONALVES, 2006). A tecnocincia, h
mais de meio sculo evocada com o af de resolver o impasse produtivo que norteia a
questo agrria sob a perspectiva do capital 22, j no unanimidade. A tecnocincia, mais
do que outrora, carece de um discurso para tornar-se legtima. Discurso este incumbido de
dar sobrevida ao modelo do agronegcio, mas que, no entanto, ainda seduz com seu tom de
modernidade, de sofisticao, de inevitvel evoluo do estado de arte do negcio do
agro.
O projeto ecolgico campons coexiste e antagnico ao modelo do agronegcio:
congrega as mltiplas prticas territoriais socialmente includentes e ecologicamente
engajadas estruturadoras de territrios de vida. A agroecologia uma faceta desse projeto
(o qual abordaremos mais detidamente): a educao do campo, o agroartesanato, a
22

No contributo ao processo econmico: reduzindo o preo dos produtos agrcolas, potencializando a


homogeneizao da produo, obtendo ganhos de produtividade e economia de trabalho com o aumento da
densidade tcnica e cientfica de produo.

46

medicina tradicional, a economia popular, as expresses artsticas, a religiosidade, as


cosmovises, os movimentos Slow Food e bien vivir, as festas, as redes de cooperao, a
produo de conhecimento (na terra e na academia), as instituies criadas entre as
comunidades de afinidades (no campo e na cidade), os eventos, as manifestaes etc., so,
igualmente, constitutivas desse projeto que, apesar de restrito, subalternizado e
fragmentado, dota tais sujeitos de maior autonomia relativa e projeta alternativas
sociabilidade do capital. O projeto ecolgico campons, ao trazer tona as prxis que
avanam no processo de reapropriao social da natureza, lana os esteios prticos e
imaginativos do que poderamos vislumbrar como sendo uma modernidade popular
(CARVALHO, 2010 e 2011).
Nesses termos, o projeto ecolgico campons contm uma dialtica que denota a
evoluo do campesinato e da questo agrria na direo da politizao do territrio e da
ecologia simultaneamente.
Muito embora seja bvio que os respectivos modelos de desenvolvimento no se
territorializam em estado puro (no se trata, definitivamente, de dois mundos a parte
o esgaramento das distines cumpre aqui funo didtica em que a polarizao das
diferenas fundamentais auxiliam na melhor visualizao dos elementos prprios de cada
arranjo), em nossa leitura a ideia de desenvolvimento territorial rural pode ser
coerentemente concebida sob a premissa desse campo conflitivo de embate (i)material
entre projetos, modelos de desenvolvimento. Instituir territrio por decreto (como o faz o
governo brasileiro via polticas interministeriais dos territrios rurais, territrios de
identidade e territrios da cidadania) e pensar seu desenvolvimento pela tnica da coeso,
da consertao e da proeminncia da maximizao do PIB (como prope o RIMISP) um
grave retrocesso terico-metodolgico, poltico e social.
Essas formas divergentes de apreender o desenvolvimento territorial expressa o
conflito e a disputa imaterial entre duas correntes poltico-epistemolgicas do
desenvolvimento agrrio, definidas por Fernandes (2005) de Paradigma da Questo
Agrria e Paradigma do Capitalismo Agrrio. Consoante o autor,
Compreender a questo agrria est entre os maiores desafios dos
pesquisadores das Cincias Humanas. A amplitude e a complexidade deste
47

problema possibilitam vrias leituras, porque os cientistas que pensam a


questo agrria constroem diferentes paradigmas que projetam suas vises
de mundo. Nas pesquisas a respeito da questo agrria, esses intelectuais
tm seus respectivos mtodos de estudos, seus referenciais tericos,
portanto suas ideologias, que compem as anlises e influenciam,
determinando as compreenses do problema (FERNANDES, 2005, p. 02-03).

As vertentes tericas que dialogam com o Paradigma da Questo Agrria 23 tm como


elementos centrais de anlise: a renda da terra, a diferenciao econmica do campesinato,
a desigualdade social, a eroso cultural e a devastao ambiental geradas pelo
desenvolvimento do capitalismo, logo, conflitualidade, contradio, mediao poltica,
territrio, questo ambiental e autonomia so temas recorrentes nessa tradio de estudo
da questo agrria.
J as correntes tericas filiadas ao Paradigma do Capitalismo Agrrio, tm no
mercado, na inovao tecnolgica, na competitividade e numa concepo linear de evoluo
do desenvolvimento capitalista no campo, tendo por mote as realidades espao-temporais
dos pases europeus ocidentais e dos EUA, seus princpios basilares. A questo agrria
reduzida a premissas tcnicas, produtivas e organizacionais do campo. O territrio figura
como dimenso do desenvolvimento e a ideia de conflito resignificada como luta pela
integrao ao capital.
Ao projetarmos os paradigmas supracitados na compreenso e estudo do
desenvolvimento territorial, teremos vises dspares do fenmeno: uma noo de territriorea, pea do planejamento, circuito espacial produtivo/competitivo, estimulador de
sinergias econmicas que forjam coeses; outra de territrio como projeto, expresso da
ao coletiva pela afirmao de territrios de vida, na luta por autonomias e direitos -
onde se situa o projeto ecolgico campons.
A territorialidade imanente ao projeto ecolgico campons tem sustentculo na
autonomia o que, reiteramos, nada tem a ver com clausura, fechamento com a
exterioridade, cerceamento, hermetismo etc. As pautas de luta e as reivindicaes desses
sujeitos tm construdo liames, progressivamente, e se articulado nas diversas escalas, e isso
sem negar as especificidades locais.
23

O paradigma da Questo Agrria manifesta o sentido da conflitualidade na leitura do desenvolvimento da


agricultura como um movimento de destruio e recriao de relaes sociais, salienta Fernandes (2005, p.
15).

48

Shanin (2008) observa que uma importante caracterstica dos acontecimentos dos
sculos XX e XXI que as comunidades camponesas demonstram uma real habilidade para
se ajustar s novas condies e tambm uma grande flexibilidade para encontrar novas
formas de se adaptar e ganhar a vida. Argumenta que estamos diante de algo novo e
excepcional: um campesinato internacional em sua natureza. E s possvel entendermos
como eles vivem e como eles conseguem manter estvel a sua subsistncia econmica, se
conseguirmos entender essa complexidade (p. 25). Acrescenta:
Ao mesmo tempo, podemos concluir que a resposta do campesinato s
situaes de crise nas quais eles so submetidos sobretudo complexa e
eles no ficam esperando que algum traga a soluo. As solues
encontradas para o problema de como permanecer campons e assegurar
a subsistncia da famlia costumam ser muito flexveis, inventivas e
criativas. Camponeses tm provado ser extremamente resilientes e
criativos em situaes de crise e no h uma forma simplista para descrever
isso (SHANIN, 2008, p. 25).

Estamos de comum acordo com Shanin (2008) quando ressalta que, ao invs de
procurarmos a todo custo buscar evidncias da derrocada do campesinato na histria,
poderamos enveredar por caminhos mais promissores para pensar o desenvolvimento
territorial, buscando entender no campesinato qualidades como a flexibilidade de sua
adaptao, o objetivo de reproduzir o seu modo de vida e no o de acumulao, o apoio
mtuo, bem como a multiplicidade de solues encontradas para o problema de como
ganhar a vida e sobreviver s crises.
Cabe ressaltar que o acmulo de conhecimento e a articulao em torno do modelo
de desenvolvimento baseado na agroecologia se efetivam numa conjuntura estratgica de
intensificao das aes de contestao do agronegcio, o que essencial atinarmos para
no incorrermos no risco de assistirmos ao triunfo de uma racionalidade sobre um
pensamento desarmado (SANTOS, 1992). Os grupos contra-hegemnicos progressivamente
ecologizam-se; despertam para o fato de que suas perspectivas de desenvolvimento devem
pressupor a luta pelo territrio e sua gesto sustentvel. Lutar pela unidade de produo,
lutar pelos territrios de vida, coloca os camponeses diante da ecologia, mesmo num
panorama a que nos remete OConnor (2002), o qual
No Sul, muitos governos esto mais que dispostos a vender seus direitos de
primogenitura s corporaes transnacionais em nome do
desenvolvimento, sob presso de grandes dvidas externas, enquanto
49

grandes massas de camponeses sem terra e pequenos proprietrios rurais,


e os pobres das cidades, se vm forados a saquear e esgotar recursos, a
contaminar a gua e o ar, respectivamente, to s para sobreviverem (p.
31, traduo nossa24).

Observamos, outrossim, como demonstraremos no transcorrer da tese, a viabilidade


desses espaos de esperana projetados por esses arquitetos rebeldes (HARVEY, 2004).
Lembremo-nos do que apropriadamente salienta Dupas (2006, p. 30-31),
Atender s condies da realidade supe atender aos espaos de
possibilidade. O que realmente existe apenas um nvel de realidade que
se sustenta sobre um fundamento de probabilidades. Projetar a
probabilidade sobre o real significa modificar a necessria rigidez que se
atribui a ele, isto , trabalhar com a idia de uma probabilidade entre
muitas. Isso significa introduzir a insegura leveza da probabilidade; exige
dinamitar seguranas e advertir que a nica rigidez possvel a do risco.
Como garantir, pois, linhas de continuidade em direes determinadas se o
universo pleno de surpresas, num mundo descontnuo formado de
sobressaltos?

A geografia, por seu turno, s muito recentemente tem atentado para esse
fenmeno inclusive as correntes mais engajadas talvez, pelo carter triplamente
marginalizado intrnsecos a tais experincias, oriundo da fuso entre campesinato, ecologia
e autonomia, questes preconceitualizadas historicamente por boa parte da esquerda
poltico-partidria e pelo pensamento crtico ortodoxo de cunho marxista-leninista, como
afirma Mitrany (1957).
Praticando agroecologia, doravante, os camponeses e suas organizaes desafiam,
gradual e cumulativamente, alm da histria, do agronegcio e dos governos
subservientes s transnacionais e tambm a intelectualidade. Isso se deve ao processo
contraditrio do desenvolvimento capitalista que cria as condies para a reproduo
camponesa (OLIVEIRA, 2001). O mesmo movimento do sistema agroalimentar global que
induz a padronizao da agricultura25 viabiliza, contraditoriamente, a agricultura ecolgica,
quando, progressivamente, maiores contingentes de consumidores demandam produtos
diferenciados, livres de transgnicos e agrotxicos.
24

En el Sur, muchos gobiernos estn ms que dispuestos a vender sus derechos de primogenitura a las
corporaciones transnacionales en nombre del desarrollo, a menudo bajo la presin de grandes deudas
externas, mientras las grandes masas de campesinos sin tierra y de pequeos propietarios rurales, y los pobres
de las ciudades, se ven forzados a saquear y agotar recursos y a contaminar el agua y el aire respectivamente,
tan slo para sobrevivir (p. 31).
25
O que consequentemente implica na diminuio da qualidade nutricional e no aumento da toxicidade dos
alimentos.

50

Assim os camponeses inventam os contedos de suas ecologias em seus territrios,


construindo-os com autenticidade (porm, com grande dificuldade), criando instituies,
inserindo-se em redes poltico-econmicas diversas, recuperando a terra, a biodiversidade,
seus patrimnios culturais e construindo seus referenciais de desenvolvimento.
No captulo 01 versamos sobre esse movimento desde a geografia, atentando para o
fato de que a agroecologia no uma simples e saudosa volta natureza, um retorno
idlico s tradies, recuperando o modo de vida campons. Nossa compreenso da
agroecologia enquanto processualidade, movimento dialtico, impede, ademais, de trat-la
no plano da lgica formal (LEFEBVRE, 1979), congelando-a como pressuposto, assim como
seus sujeitos, os camponeses, na condio de sujeitos superados pela histria. A
agroecologia vista em sua atualidade, complexificando a questo agrria e as formas de
(re)existncias de seus protagonistas.
Para a geografia, abre-se um campo frtil para a investigao e interveno, pois a
agroecologia e, de forma geral, o projeto ecolgico campons estruturam-se em sentido
espacial forte. As prticas camponesas agroecolgicas efetivam-se pela territorializao de
seus projetos. So, em sntese, projees espaciais de relaes de poder, como argumenta
Souza (1996 e 2009), por isso esto sempre em movimento. Logo, esses territrios no se
constituem como um dado a priori: ao abord-los, precisamos fazer referncia, sempre, s
territorialidades que os edificam no existem limites, escalas ou atores pr-constitudos.
O territrio, na perspectiva da ativao das territorialidades por meio da
agroecologia, como sustentamos no captulo 02, produto e condicionante dessas relaes
sociais, portanto de poder, onde as trabalhadoras e trabalhadores do campo projetam
alternativas sustentveis ao desenvolvimento centrado no globalitarismo, contrapondo,
igualmente, aquelas apreenses do territrio sem sujeitos, que exclui o comportamento
autnomo dos agentes.
A potencialidade em pensar o desenvolvimento com base o trip territrioterritorializao-territorialidade, pela dinmica relacional e multidimensional das relaes de
poder espacialmente constitudas, assim compreendemos, frutifica o conhecimento
geogrfico desde suas dimenses crtico-reflexiva e operativa, na perspectiva assinalada por
Dematteis (2007). As aes/interaes sociais territorializam-se, construindo sistemas com
51

escalas diversas, permeados por relaes de poder. Essas dinmicas, no entanto, podem
induzir tanto a dominao como a autonomia dos lugares ou mesmo coexistirem,
produzindo arenas de conflito como o caso, em Francisco Beltro, da disputa territorial
entre as lgicas do agronegcio e as prticas agroecolgicas.
Deste modo, assenta-se, progressivamente, uma concepo de
territorialidade como componente geogrfico chave para compreender
como a sociedade e o espao esto intimamente unidos. esta concepo
relacional da territorializao que constitui a expresso geogrfica do
exerccio do poder, um poder que se expressa territorialmente e pode ser
direcionado ao controle do local ou a sua autonomia (DEMATTEIS e
GOVERNA, 2005, p. 43, grifo no original, traduo nossa).

Na construo das formas passivas de territorialidade, com efeito, os agentes tm


seus comportamentos pr-definidos e esto sujeitados a estruturas de controle, baseadas
em acordos sinrgicos s expectativas da exterioridade (a exemplo da avicultura moderna
integrada e do complexo da soja). Esses agentes no desenvolvem seus projetos e, por isso,
no articulam formas de desenvolvimento local/territorial com maior autonomia, como se
espera nas formas ativas de territorialidade, expressa nas prticas agroecolgicas.
Importa salientar que a territorialidade, consoante Dematteis e Governa (2005), no
se configura como o mero resultado do comportamento humano sobre o territrio, mas tem
a ver com o processo de construo de tal comportamento: o conjunto de prticas e
conhecimentos dos homens em relao realidade material, a sntese das relaes mantidas
entre agentes e o territrio etc. Nesta concepo relacional da territorialidade, por exemplo,
o rural, de mero setor da economia (o agrcola ou mesmo o novo rural) pode ser
entendido,

diferentemente,

como

espao

de

construo

de

vida,

de

identidades/intersubjetividades e de articulaes polticas; a dicotomia campo-cidade d


lugar construo de uma abordagem calcada nas conexes e nas relaes contraditrias
urbano-rural, mas sem anular as dinmicas prprias.
Movendo-se na direo crtico-reflexiva podemos desconstruir as dinmicas
territoriais e as leituras do desenvolvimento socialmente excludentes (ou que marginalizam
a ao dos sujeitos locais) e ambientalmente insustentveis, bem como os recentes
enfoques que revindicam o territrio mas sem abordar suficientemente o conflito e o
protagonismo de seus sujeitos/sujeitados, por assim dizer, ao prprio curso de um
52

desenvolvimento de proeminncia econmica, projetado para fora, como prope o enfoque


do Desenvolvimento Territorial Rural do RIMISP (analisamos seus principais elementos no
captulo 02).
Em sentido operativo, elaborar leituras do desenvolvimento desde o territrio, isto
, pensar o desenvolvimento pelo avesso, escamote-lo, subvert-lo enquanto ideologia
parida no ocidente, tornando-o factvel ao convvio entre economia, sujeitos sociais, lugares
e identidades, conduz-nos a refletir sobre uma geografia das possibilidades, dos arranjos
provveis e potenciais. Nessa leitura, o atrelamento do territrio aos projetos de
desenvolvimento tem por pressuposto a afirmao das territorialidades, a luta pela
apropriao social dos recursos locais diversos (ecolgicos, simblicos, histricos, cognitivos
etc.), a reivindicao das identidades, dos modos de vida dos sujeitos e das prprias
expectativas do vir a ser desses territrios de vida: apreenso diametralmente oposta s
concepes

do

desenvolvimento

territorial

enquanto

inventariado

dos

recursos

territorializados e potencialmente intercambiveis no circuito econmico global.


Em sentido operativo prope-se com essa abordagem visualizar uma srie de indcios
(atitudes, arranjos entre atores territoriais, experincias exitosas etc.) e de pr-condies
objetivas e subjetivas, que, sob determinadas mediaes, oportunos estmulos e aes de
governana, faam possveis ou provveis a construo de um sistema territorial capaz de
contribuir autonomamente com os objetivos de desenvolvimento (DEMATTEIS e GOVERNA,
2005).
No captulo 03, ressaltaremos o processo de formao territorial do Sudoeste
paranaense e de Francisco Beltro, denotando os aspectos sobressalientes do processo de
territorializao do agronegcio local e mesorregionalmente, bem como, os fatores que
incidiram na evoluo da agricultura agroecolgica e de suas instituies de apoio,
sinalizando a conflitualidade imanente

disputa territorial entre projetos de

desenvolvimento territoriais divergentes. Procuraremos situar a rede local de sujeitos que


integram o sistema local territorial agroecolgico de Francisco Beltro, identificando suas
leituras sobre a perspectiva do conflito e o lugar do agir conflitual na esfera das diversas
organizaes que estabelecem interlocuo com a agroecologia, assim como, apreender o
processo de construo de interaes na formao de territorialidades-rede.
53

Ao longo do captulo 04, evidenciaremos aspectos da dinmica produtiva e da


organizao poltica das famlias agroecolgicas de Francisco Beltro, enfatizando a
conflitualidade e as formas de construo de autonomias relativas ao capital nos processos
de transio agroecolgicas de quatro famlias, cada qual com caractersticas peculiares;
abordaremos, tambm, em sentido mais geral, as distintas caractersticas produtivas, as
tecnologias ecolgicas utilizadas, as formas de uso e apropriao dos recursos naturais, a
dinmica de comercializao, o processo de certificao participativa, a relao com as
polticas pblicas, a organicidade poltica entre os produtores e as organizaes populares:
caracterizaremos, em suma, a dinmica E-P-C-N do respectivo sistema local territorial. Por
fim, trataremos de sistematizar as propostas desse coletivo para tentar subsidiar o avano
das polticas de fomento agroecolgicas.
Ainda no captulo 04 exploraremos o potencial da metodologia dos mapas mentais
intencionando otimizar a anlise das peculiaridades com que se estruturam essas paisagens
da confuso agroecolgicas, a fim de demonstrar a ordem na aparente desordem. Para
tanto, solicitamos aos entrevistados que representassem, numa folha de papel A4 os
elementos centrais de suas unidades de produo (principais culturas produzidas, reas de
mata e pastagens, estradas, cursos dgua e benfeitorias). Pretendemos por meio desta
metodologia, destacar a diversidade como elemento fundante da organizao territorial das
unidades camponesas agroecolgicas. Associados aos mapas mentais utilizamos outros
recursos, tais como: dados coletados em campo, fotografias e fragmentos de entrevistas.
Percebe-se que o tempo lento imprime uma grafia espacial com caractersticas singulares;
uma grafia que possui uma racionalidade. O desafio inscreve-se na elaborao de materiais
cartogrficos que permitam uma compreenso mais rica dessa territorialidade e que
instrumentalize a ao da resistncia e permita questionamentos.
luz do estudo emprico e das questes analisadas nos quatro captulos, traaremos,
em mbito das consideraes finais, paralelos entre os sentidos da (re)criao camponesa
pela via agroecolgica e a evoluo da questo agrria com a construo do projeto
ecolgico campons, defendendo a tese de que a agroecologia, enquanto fenmeno contrahegemnico, mais que simples atino a dimenso ecolgica da produo agrcola, mais que
simples conjunto de tcnicas para o manejo de agroecossistemas sustentveis, afirma-se
como potncia ao desenvolvimento territorial campons ao propiciar possibilidades de
54

ativao das territorialidades que, articuladas em rede, promove a reapropriao social da


natureza e o aumento da autonomia relativa ao capital pelos trabalhadores do campo.
A pesquisa, em sntese, situa-se sob a tenso oriunda da complexa tarefa de pensar o
fenmeno agroecolgico e o desenvolvimento territorial movendo-se em sentido crticoreflexivo e operativo: quais dinmicas territoriais, geradoras de subjetividades, ao
objetivarem-se no espao rural, induzem opresso, competitividade, espoliao
ecolgica e excluso? Como esto organizadas espacialmente? Quais dinmicas projetam
dinmicas territoriais diferenciadas desses pressupostos? E, operativamente, como, pela
abordagem territorial, podemos dialogar com os sujeitos, gestores e organizaes populares
e auxili-los na potencializao do desenvolvimento dessas prticas construindo
entendimentos coletivos sobre os prprios sentidos do desenvolvimento e do territrio,
considerando, ademais, o conflito como intrnseco, desafiando o falso consenso e o
pensamento fcil, e, as confortveis e seguras vias que tradicionalmente conduzem ao
desenvolvimento: conhecidas, geo-referenciadas e j pavimentadas?

55

CAPTULO I
AGROECOLOGIA: UMA VOLTA NATUREZA?
Reconectando o que fora desconectado
Com as questes levantadas neste captulo, objetivamos: 1) apresentar um panorama
sucinto acerca da construo da agroecologia moderna, isto , ao longo do sculo XX,
dando destaque aos principais fatos que marcaram sua estruturao na direo do
conhecimento acadmico (a qual tomou como base, obviamente, as prprias estratgias
ecolgicas desenvolvidas por camponeses e diversos grupos na reproduo dos modos de
vida); 2) traar uma correlao sucinta com a evoluo do pensamento geogrfico brasileiro
no perodo, especialmente no que tange s pesquisas sobre a questo agrria, no intuito de
identificar o movimento de construo de uma abordagem integrada em geografia que
sinalizou possibilidades de interfaces entre o estudo do campesinato e da temtica
ambiental; feito isso, 3) procuramos delinear elementos para uma abordagem em geografia,
desde a perspectiva do Paradigma da Questo Agrria, que apreenda o lugar da agroecologia
como estratgia implementada por um campesinato em movimento, cujo projeto, calcado
na disputa territorial, visa a enfrentar as estreitezas impostas pelo modelo de
desenvolvimento do agronegcio prpria reproduo da condio camponesa.
Ao longo da pesquisa empreendemos esforos na tentativa de desconstruir certos
preconceitos em se tratando do fenmeno agroecolgico, tais como: trata-se de uma cincia
ou de simples senso comum? moderna ou retrgrada? Trata-se de um modelo de
desenvolvimento em rede ou de prticas agropecurias antiquadas fadadas a endemismos?
Erige-se como movimento territorial (econmico, cultural, poltico-ideolgico e ambiental),
subsidiando a construo de territorialidades ativas (DEMATTEIS, 2008), diferenciadas em
relao s do agronegcio ou seus pressupostos repousam no conservadorismo, limitandose a mero conjunto de conhecimentos (prticas e tecnologias) que visa ao manejo
equilibrado dos agroecossistemas, harmonizando-se com a matriz ideolgica do discurso
hegemnico do desenvolvimento sustentvel? A partir da tentativa de responder a essas
questes tentaremos delinear um quadro terico-conceitual de entendimento sobre o
fenmeno agroecolgico contemporneo, com o intuito posterior (nos captulos
subsequentes) de analisarmos sua potncia para o desenvolvimento territorial campons,
apreendido a partir do sistema local territorial de Francisco Beltro.
56

Todo conceito e noo utilizados, repetida e exaustivamente, correm o risco de


tornarem-se banais, cair na abstrao, virar metfora e perder o mpeto de seu contedo
explicativo, por mais louvvel que sejam as intenes em torno de suas finalidades:
sustentabilidade, desenvolvimento, territrio e agroecologia so exemplos dessa natureza. A
presente tese entrar nessa seara. importante esclarecer que no objetivamos com nossa
leitura sobre esses temas atribuir-lhes contedos definitivos. A inteno subsidiar o debate
necessrio para o avano do entendimento da complexidade dos fenmenos.
A complexidade inerente ao real e suas mltiplas percepes coloca-nos diante da
necessidade de situar o marco terico que nos possibilitar apreender o objeto de anlise
em questo. O termo objeto est em aspas por no comungarmos de determinados
posicionamentos que colocam o pesquisador num patamar superior do processo cognitivo
sob uma forte tendncia cientfica pautada na relao sujeito/pesquisador/ativo e
objeto/fenmeno apreendido/passivo. A hierarquia aqui cede espao para o dilogo. Logo,
primamos pela relao sujeito-sujeito: sujeitos sociais e suas territorialidades em relao
dialgica com sujeitos sociais que teorizam sobre tais manifestaes.
1.1 Agroecologia: um esforo de periodizao e conceitualizao
Realmente, enquanto at a ltima guerra a nossa civilizao ocidental, em
seu exagro de economismo, quase esquecera o homem e seus problemas,
preocupando-se mrbidamente em conquistar pela tcnica tdas as fras
naturais, pondo todo o seu intersse nos problemas de explorao
econmica e de produo de riquezas (CASTRO, 1959 [1946], p. 28).

A agroecologia tornou-se tema corrente nas teorias agrrias, com desdobramentos


na produo de conhecimento em universidades, em centros tcnicos, junto a movimentos
sociais nas lutas reivindicatrias por polticas pblicas e soberania sobre seus territrios, em
meio a apostas de marketing de empresas certificadoras transnacionais, para citar alguns
exemplos da abrangncia de atores sintagmticos e territrios (i)materiais que se vinculam
ao agroecologismo. A agroecologia tornou-se tema da moda, por vezes soando
desvinculada dos aspectos sistmicos mais gerais de evoluo e acirramento da luta de
classes inerente questo agrria e aos movimentos de cunho ecolgico.
Existe uma literatura relativamente vasta sobre agroecologia com distintos enfoques,
como a da agronomia, da ecologia, da sociologia, da antropologia, da economia entres
57

outros domnios cientficos do conhecimento, com distintas possibilidades de apreenso.


Como veremos, s mais recentemente que a geografia vem se inserindo nesse debate.
Gliessman (2000), autor clssico nos estudos em agroecologia, assinala que as duas
cincias das quais a agroecologia derivou foram a ecologia e a agronomia: A ecologia
ocupou-se principalmente do estudo de sistemas naturais, enquanto a agronomia tratou da
aplicao de mtodos de investigao cientfica prtica da agricultura (p. 55). Dessa
relao tensa e conflituosa originaram-se as bases fundantes do estatuto cientfico da
agroecologia. Conflituosa, pois, enquanto a ecologia fundamenta seus estudos no enfoque
dos

sistemas

naturais,

agronomia,

historicamente,

evoluiu

buscando

aplicar

conhecimentos tecnocientficos ao manejo da agropecuria. A distncia prostrada diante


dessas duas cincias compreensvel: a ecologia trabalha com o desvendamento de
dinmicas e ritmos da natureza enquanto a agronomia, de maneira geral, tem por objetivo
produzir conhecimentos sobre a dinmica agropecuria centrados no imperativo da
reproduo ampliada do capital.
O final da dcada de 1920, com o desenvolvimento da ecologia de cultivos marca os
primeiros cruzamentos frteis entre a ecologia e a agronomia. O termo agroecologia
proposto pelos ecologistas na dcada de 1930, designado como ecologia aplicada
agricultura (GLIESSMAN, 2000). Porm, os acontecimentos levados a cabo com a ideologia
do desenvolvimento, no ps-Segunda Guerra Mundial, levar ao enfraquecimento dessa
relao: a ecologia adquiriu status nos bancos acadmicos de cincia pura, aplicada, madura
para uma reestruturao nas diretrizes da metodologia positivista 26, enquanto a agronomia
se tornou progressivamente orientada a fornecer resultados ao padro de acumulao
centrado na tecnologia da modernizao, inaugurada pela propalada Revoluo Verde. Essa

26

Um dado conjunto apenas a soma de organismos individuais, ou expressa uma identidade mais elevada?
At a Segunda Guerra Mundial, esta ltima concepo era claramente dominante: sociedades vegetais/animais
eram vistas como superorganismos que evoluam ativamente adaptando-se ao meio. Ao optar pelo
organicismo o postulado de que o todo superior s suas partes e uma entidade no seu prprio direito os
ecologistas foram capazes de estabelecer firmemente o objetivo de sua cincia. Essa atitude anti-reducionista
foi demolida aps a Guerra quando prevaleceram novamente as concepes mecanicistas de cincia no meio
acadmico. A ecologia estava madura para uma reestruturao nas diretrizes da metodologia positivista; como
qualquer outra cincia, esperava-se que produzisse postulados causais que so empiricamente testveis e
relevantes como prognstico (SACHS, 2000, p. 123).

58

transio epistemolgica, na viso de Hecht (1989), substituiu uma viso orgnica e viva da
natureza por uma viso mais mecnica27 (voltaremos adiante ao tema).
O acmulo terico com base no conceito de ecossistema, deflagrou, no final da
dcada de 1950, conforme Gliessman (2000), a renovao do interesse pela ecologia de
cultivos, denominada tambm por ecologia agrcola. O conceito de ecossistema forneceu,
pela primeira vez, uma estrutura bsica geral para se examinar a agricultura a partir de uma
perspectiva ecolgica [...] (p. 55). Esse movimento assinalou, nas dcadas de 1960 e 1970 a
retomada pelo interesse em aplicar a ecologia agricultura, notadamente, com a
intensificao da pesquisa de ecologia de populao e de comunidades e a influncia
crescente de abordagens em nvel de sistemas. Como produto, na dcada de 1970, emerge o
conceito de agroecossistema, definido por Gliessman (2000) como [...] local de produo
agrcola uma propriedade agrcola, por exemplo compreendido como um ecossistema
(p. 61). O conceito de agroecossistema, salienta o autor, proporciona uma estrutura com a
qual podemos analisar os sistemas de produo de alimentos como um todo, incluindo seus
conjuntos complexos de insumos e produo, e as interconexes entre partes que os
compe. Conceitua a agroecologia como [...] cincia da aplicao de conceitos e princpios
ecolgicos no desenho e manejo de agroecossistemas sustentveis (p. 54).
No corao da agroecologia, h a idia de que os campos de culturas so
ecossistemas nos quais os processos ecolgicos encontrados nas outras
formaes de vegetaes como ciclos de nutrientes, interaes
predador/presa, competio, comensalismo e sucesses ecolgicas
tambm ocorrem. A agroecologia enfoca as relaes ecolgicas no campo e
o seu objetivo iluminar a forma, a dinmica e a funo destas relaes.
Em alguns trabalhos agroecolgicos est implcita a idia de que atravs da
compreenso destes processos e relaes, os agroecossistemas podem ser
manipulados para produzir melhor, com menos impactos negativos
ambientais e sociais, mais sustentabilidade e menos insumos externos.
Conseqentemente, um certo nmero de pesquisadores das cincias
agrcolas e campos afins comearam a ver o campo de culturas como um
tipo particular de ecossistema um agroecossistema e a formalizar a

27

Cada vez mais, esta tendncia enfatizava uma linguagem cientfica, uma maneira de se referir ao
naturalismo que rejeitavam outras formas de conhecimento cientfico como superstio. Na verdade, na poca
de Condorcet e Comte, a ascenso da cincia estava ligada ao triunfo da razo sobre a superstio. Esta
posio, ao lado de uma viso depreciativa das habilidades do homem rural e da populao colonizada, em
particular, obscureceram ainda mais a riqueza de muitos sistemas de conhecimentos rurais cujo contedo era
expresso de forma discursiva e simblica. Por no compreenderem o contexto ecolgico, a complexidade
espacial da forma de cultivo da agricultura no-formalizada era frequentemente rechaada como desordem
(HECHT, 1989, p. 27).

59

anlise do conjunto de processos e interaes dos sistemas das culturas


(HECHT, 1989, p. 28).

A ecloso e o avano em escala internacional dos movimentos ambientalistas, na


dcada de 1960 e, principalmente, nos anos 1970, exerceu influncia na estruturao do
movimento agroecolgico, fortalecendo-o terica e politicamente atravs do incremento da
abordagem e a insero no debate intercontinental via ONGs, movimentos sociais,
associaes de consumidores etc., de temas associados, por exemplo, contaminao dos
alimentos e dos recursos hdricos pela intensificao do uso de agroqumicos, dentre outros
limites ambientais vinculados ao projeto de extenso planetria do modelo de
desenvolvimento propugnado como plataforma pelo ocidente no ps-Segunda Guerra
Mundial.
Loureiro (2006), cita como fatos que marcaram a crtica ao modelo de produo
hegemnico pelo movimento ambiental28, na dcada de 1960, a descoberta dos efeitos
nocivos dos pesticidas e inseticidas qumicos, denunciados pela biloga estadunidense
Rachel Carson em seu notrio livro Primavera Silenciosa, publicado em 1962, e a morte e
incapacitao de vrias pessoas por contato com mercrio, no acidente de Minamata, Japo,
e o incio da crise do petrleo. Destaca, igualmente no perodo, a ascenso do
neomalthusianismo, fazendo referncia obra de Paul Ehrlich The Population Bomb,
publicada em 1968. Nos anos setenta, observa Loureiro (2006), a crtica se ampliou com
anlises mais detalhadas sobre o sentido da existncia humana no planeta e seus impactos,
e de sua fragilidade enquanto ser biolgico. Podemos elencar tambm a obra Limits to
Growth, demandada pelo Clube de Roma e publicada em 1972, apontando problemas
cruciais para o futuro desenvolvimento da humanidade em reas estratgias como poluio,
energia, sade, ambiente, tecnologia e crescimento populacional. A dcada de 1970 contou
ainda com a realizao da primeira edio da Conferncia das Naes Unidas para o Meio
Ambiente, realizada em Estocolmo, em 1972, a qual marcou em definitivo a pauta do meio
ambiente na agenda internacional. Dois anos mais tarde, em 1974, ocorreu o primeiro
Congresso Internacional de Ecologia, quando um grupo de trabalho, segundo Gliessman
(2000), desenvolveu um relatrio intitulado Anlise de Agroecossistemas.

28

Loureiro (2006), Porto-Gonalves (2001) e Sachs (2000).

60

A partir dos anos 1960, assinala Sachs (2000), a ecologia deixou as faculdades de
biologia nas universidades e migrou para a conscincia coletiva. O termo cientfico
transformou-se numa percepo de mundo29 (p. 124). Viso de mundo que assinalou o
surgimento e a insero de diversas ONGs e movimentos sociais na arena da questo
ambiental (so exemplos, no Sul do Brasil, as ONGs ASSESOAR, CETAP e CAPA, nas dcadas
de 1960 e 1970, como trataremos no captulo 03). Por outro lado, salienta Sachs (2000), os
ecologistas acadmicos viram com espanto suas teorias se transformarem num arsenal para
slogans polticos, bem como ascenderem a princpios de alguma filosofia ps-industrial.
Naquele contexto, dadas as novas condies do sistema mundo, a crtica ao modo de
produo capitalista e agricultura convencional em suas diversas manifestaes consistia,
em grande medida, numa confusa mescla de naturalismo (o retorno natureza, dando
margem misantropia), tecnicismo (o apelo cincia e s solues tcnicas da degradao)
e romantismo (a reminiscncia da vida no campo em seu tempo genuinamente ecolgico),
tendncias j criticadas nas dcadas de 1960 e 1970 pelo pensador libertrio Murray
Bookchin: precursor e principal expoente da Ecologia Social. Bookchin ainda tratou,
pioneiramente, do problema da contaminao dos alimentos por agrotxicos em seu livro
Our Synthetic Environment, publicado em 1962 sob o pseudnimo de Lewis Herber,
conforme Cavalcanti (2010). Embora pioneiro, o debate ecolgico por dentro da corrente
neoanarquista30 ficou marginalizado nas dcadas posteriores, entremeio a um
antihumanismo misantrpico e uma crena deliberada na capacidade de solues tcnicas
para a gesto cientfica e racional da natureza (BOOKCHIN, 2010).
At recentemente, as tentativas de resolver contradies criadas pela
urbanizao, centralizao, crescimento burocrtico e estatizao eram
vistas como contrrias ao progresso e at reacionrias. O anarquista era
olhado como um visionrio cheio de nostalgia de uma aldeia camponesa ou
29

Percepo de mundo, perfeitamente observada por Sachs (2000), que vai pavimentar o casamento entre o
desejo do desenvolvimento e a preocupao com o meio ambiente materializado na ideologia do
desenvolvimento sustentvel, expressa no Relatrio Brundtland de 1987: no h desenvolvimento sem
sustentabilidade e no h sustentabilidade sem desenvolvimento. Os pobres do mundo subdesenvolvido, at
ento dissociados da ideia de degradao ambiental, esta atribuda ao impacto do homem industrial,
rapidamente foram identificados como agentes de destruio e tornaram-se alvos para promover a
conscincia ambiental: a pobreza entendida como presso do homem para com o meio. Assim o relatrio
sugere mais desenvolvimento criando o abrigo conceitual da sustentabilidade em sua reformulao
tecnodiscursiva.
30
Ressaltamos que nos anos 1960, uma dcada antes da influente obra Small is Beautifull, de E. Schumacher,
M. Bookchin j tratava do tema tecnologia popular (apropriada, alternativa, sustentvel, escala humanitria
etc.) com vistas ao que posteriormente convencionou-se designar por princpios agroecolgicos.

61

de uma comuna medieval. O desenvolvimento histrico, no entanto, tornou


virtualmente sem sentido todas as objees ao pensamento anarquista nos
dias de hoje. Os conceitos anarquistas de uma comunidade equilibrada, de
uma democracia direta e interpessoal, de uma tecnologia humanstica e de
uma sociedade descentralizada no so apenas desejveis, eles constituem
agora as pr-condies para a sobrevivncia humana. O processo de
desenvolvimento social tirou-os de uma dimenso tico-subjetiva para uma
dimenso objetiva (BOOKCHIN, 2010 [1971], p. 145).

Cabe destacar que, apesar da intensificao das discusses em torno da perspectiva


agroecolgica a partir da segunda metade do sculo XX, esta no se efetiva concomitante
em todos os pases. Seus contornos vo adquirindo diferentes formas e ritmos com base nas
conflitualidades inerentes s processualidades histricas das formaes territoriais
especficas (como abordaremos nos captulos 03 e 04).
Eis a dimenso e a complexidade com que os sujeitos que propugnavam a
agroecologia se depararam no perodo imediatamente anterior sistematizao da
agroecologia como cincia: mundializao do capital (CHESNAIS, 1996 e SANTOS, 1996);
disputa territorial e ideolgica pela hegemonia mundial entre socialistas e capitalistas,
perodo tambm conhecido como Guerra Fria; novos arranjos na diviso internacional do
trabalho via intensificao do meio tcnico-cientfico-informacional (SANTOS, 1996);
construo discursiva do desenvolvimento (humano, social e sustentvel), afirmando a
matriz de racionalidade ocidental na dicotomia desenvolvimento-subdesenvolvimento
(ESTEVA, 2000); crise ambiental; refluxo e destruio do campesinato (ESCOBAR, 1999) e
da cultura dos povos tradicionais com o avano do agronegcio e das polticas de
desenvolvimento fundamentadas na ideologia da Revoluo Verde.
No desconsiderando que, em mbito da investigao acadmica, os aportes dos
eclogos foram centrais para a agroecologia adquirir estatuto cientfico, especialmente no
que tange aos estudos sobre ciclo de nutrientes, s interaes entre praga e planta e a
sucesso ecolgica (HERNANDZ, 2010), e, mesmo estando em evidncia no cenrio
internacional uma amlgama de complexas questes relativas ao ambientalismo, queremos
destacar a forte conotao naturalista que, num primeiro momento, embasou a
sistematizao da agroecologia como domnio cientfico; naturalizao inclusive do
campesinato, impedindo de tratar a questo agrria em sua complexidade e movimento.
Ainda hoje essa nfase naturalista repercute em tradies que afastam o tratamento da
62

agroecologia de questes de ordem poltico-social, por exemplo, limitando a abordagem


agroecolgica escala do agroecossistema, a instrumental ao manejo equilibrado dos
recursos por intermdio de tcnicas ecolgicas. Talvez resida a uma das explicaes ao fato
de que durante muito tempo poucas experincias agroecolgicas lograram xito sobre os
localismos, como destaca Molina (2009). Tal nfase naturalista sobre um fazer que se
confinava ao lugar circunscrito ao agroecossistema, unidade de produo, como escala de
resistncia camponesa, e que, como consequncia, no se projetava poltica e escalarmente,
pode ser uma das razes pela qual a agroecologia se manteve at recentemente
preconceitualizada por muitos movimentos camponeses, entre eles o prprio MST.
Contudo, como sustenta Hecht (1989), a ecologia teve peso fundamental para o
desenvolvimento da agroecologia, por quatro razes fundamentais: 1) a estrutura conceitual
da agroecologia e sua linguagem so essencialmente ecolgicas; 2) os sistemas agrcolas so,
por si s, conjuntos interessantes de pesquisa, nos quais os cientistas tm grande habilidade
em controlar, testar e manipular os componentes do sistema comparados com ecossistemas
naturais; 3) o aumento de pesquisas em ecossistemas tropicais direcionou as atenes aos
impactos ecolgicos da expanso dos sistemas de monoculturas em zonas caracterizadas por
extraordinria diversidade e complexidade e; 4) um certo nmero de ecologistas comearam
a prestar ateno s dinmicas ecolgicas dos sistemas agrcolas tradicionais.
Tendo o agroecossistema como escala de anlise e conceitos da biologia e da
agronomia como abordagem, o enfoque agroecolgico at a dcada de 1970 tratou de
maneira marginal a agricultura como fenmeno social. A limitao presente nessas
abordagens reside na excessiva naturalizao da ao social. O homem e a mulher
apreendidos como elementos da paisagem.
O perigo de tal tendncia grande medida que o sujeito social, suas
territorialidades e criaes institucionais complexas so diminudos a sujeitos biolgicos: de
um lado, abre-se margem para o anti-humanismo, para concepes misantrpicas oriundas
de determinadas leituras sobre a relao sociedade-natureza (frtil espao para ideologias,
generalizaes e abstraes do tipo: a civilizao em si como praga; a tcnica em si
como fator de impacto; a economia em si como espoliadora dos recursos naturais); de
outro, faz-se pouca referncia aos conflitos de classe, questo agrria, processualidade
63

histrica de construo das hierarquias (sociedade-natureza e homem-homem), ideologia


dominante que projeta determinadas formas de economia e mediao tcnica que
degradam, ao passo que diminui a possibilidade de atentar-se para as faculdades criativas,
associativas, de solidariedade e apoio mtuo entre homens e mulheres.
Assim, consoante Bookchin (2010), [...] somos alimentados por uma dieta de
recriminaes, por ambientalistas liberais e misantrpicos, acerca de como nossa espcie
tem sido responsvel pelas rupturas ambientais (p. 106). A nossa sociedade dominante,
destaca o autor, serve mais para inibir do que para realizar o potencial humano. Ainda nos
falta imaginao para saber at onde as nossas melhores caractersticas podem se expandir,
com uma administrao dos nossos assuntos mais tica, ecolgica e racional (p. 121).
De fato, se a espcie humana uma forma de vida que pode
conscientemente enriquecer o mundo natural, em vez de apenas lhe causar
prejuzo, importante para a ecologia social revelar os fatores que
tornaram muitos seres humanos parasitas de um mundo vivo, e no
parceiros ativos da evoluo orgnica (BOOKCHIN, 2010, p. 117).

Desde a promoo da agroecologia qualidade de cincia, reiteramos, importante


por respald-la validando seu tratamento nos circuitos acadmicos, as abordagens de temas
referentes tm se ampliado em quantidade e complexidade, produzindo terreno frtil
intensificao da disputa pelo conceito. Nos captulos subsequentes retornaremos ao tema
oferecendo leituras, desde a geografia, sobre os sentidos atuais da agroecologia que,
enquanto poltica camponesa de produo de sua existncia, tem produzido quadros de
antagonia ao capital e projetado possibilidades outras de desenvolvimento territorial.
1.2 E quanto Geografia?
As crticas supra-apontadas tambm se estendem geografia, cincia que, at a
dcada de 1960 e incio dos anos de 1970, assentava suas bases epistemolgicas no
neopositivismo, privilegiando, como ressalta Paulino (2006), a abordagem lgicoquantitativa dos fenmenos geogrficos. A forte influncia terico-metodolgica das
cincias naturais na construo de conceitos e categorias geogrficas de anlise e os
princpios de neutralidade e objetividade cientficas (quanto ao objeto e seus pressupostos
de investigao) foram importantes traos da geografia chamada de clssica (MOREIRA,
2008) ou tradicional (SANTOS, 1996). Outra caracterstica dessa geografia, com forte
64

conotao neopositivista, constitui-se na vinculao, sem maior crtica desse domnio do


conhecimento, ao aparelho do Estado em suas aes de planejamento e ordenao
socioespacial: inventariando o espao geogrfico na condio de objetivo cientfico posta
para a interveno. Esses rasgos, a partir das dcadas de 1970 e 1980, so veementemente
criticados com a introduo, na geografia, de categorias de anlise marxistas: momento em
que, paulatinamente, se processam esforos e movimentos na direo da renovao dessa
cincia em mbito de seu contedo epistemolgico e ideolgico (SAQUET, 2007).
Na geografia brasileira, at a dcada de 1950, observa Ferreira (2001), os trabalhos
geogrficos sobre agricultura podem ser enquadrados em trs categorias de anlise: 1)
estudos econmicos, referentes avaliao da produo e da comercializao de produtos
agrcolas, examinados sob a forma de dados estatsticos; 2) estudos ecolgico-fsicos nos
quais h anlise e condicionantes como a forma do terreno, os climas e os tipos de solos,
importantes para explicar a localizao dos cultivos e o uso de recursos; e 3) estudos sobre
as formas espaciais da agricultura, ou melhor, da paisagem, como resultado da ao
humana.
Podemos dizer que o gegrafo (agrrio) estava preocupado em estudar a
atividade agrcola evidenciada na paisagem e distribuda distintamente pela
superfcie da terra em funo dos condicionantes naturais, dos sistemas
econmicos (sistemas de cultivos) e da populao (hbitat, modo de vida).
Esta a Geografia Agrria da dcada de 1950: imprecisa quanto sua
definio, representativa como campo de interesse e numerosa quanto
produo cientfica (FERREIRA, 2001, p. 47).

A apreenso geogrfica dos temas agrrios na dcada de 1960, em processo de


renovao, sob a tutela da Geografia Agrria Quantitativa, exprimia o paradigma
classificatrio. Apresentava como caractersticas terico-metodolgicas a utilizao de
modelos estatsticos e matemticos para o estudo de temas como tipologia agrcola,
caracterizao social, funcional e econmica da agricultura, uso da terra e organizao
agrria (FERREIRA, 2002). Apesar da produo numericamente expressiva, sustenta a autora,
a geografia encontrava dificuldades para se posicionar no meio cientfico. Nesse movimento,
somente as grandes mudanas ocorridas no Brasil na dcada de 1970, denotaram

65

igualmente um objeto geogrfico de estudos modificado 31: estudos da questo agrria,


incluindo a temtica ambiental e dos movimentos sociais luz da abordagem marxista sobre
a explorao do trabalho e o capitalismo ganham destaque e, somente mais tarde, as
iniciativas que colocam em xeque a destruio da natureza.
O perodo compreendido entre os anos 1975 e 199532 assinalado por Ferreira
(2002), pela afirmao da vertente crtica da geografia, a qual em mbito dos estudos
agrrios, foi denominada de Geografia Agrria Social. Identifica como paradigma a
interao e ao sobre o espao, ocupando-se de temas como a transformao do espao
rural, modernizao da agricultura, relaes de trabalho, desenvolvimento rural,
desequilbrios regionais, pequena produo, produo familiar, agroindstria etc. Os
gegrafos Orlando Valverde, Manuel Correia de Andrade e Ariovaldo Umbelino de Oliveira
foram expoentes desse processo de renovao da geografia agrria brasileira, via estudo da
questo agrria, trazendo a dialtica e o materialismo histrico para anlise dos fenmenos
geogrficos.
Esse fenmeno resultar numa dupla circunstncia: por um lado, a chamada
geografia humana fortalecida ao introduzir o mtodo dialtico e importantes elementos
sobre a crtica ao modo de produo capitalista e sociedade de classes para dentro de suas
anlises devido, sobretudo, maior aproximao dessa cincia junto sociologia, economia,
antropologia, dentre outras cincias sociais; por outro, a crtica chamada geografia
tradicional desemboca em reducionismos ao acirrar a dicotomia fsico-humana. Porm, o
tema complexo e h que se considerar uma contradio inerente ao processo dicotmico
mencionado, que nos interessa diretamente: o estudo da relao sociedade-natureza pela
crtica marxista33 entronizada na geografia pelos assim chamados gegrafos humanos

31

O processo de modernizao da agricultura levou ao campo novas formas de produzir, relaes de trabalho
mais apropriadas lgica do sistema capitalista de mercado, numa situao na qual a indstria passa a ser
produtora de insumos para a agricultura e consumidora de bens agrcolas (FERREIRA, 2002, p. 40).
32
O ano de 1995 foi o ltimo de referncia dos trabalhos levantados nos Encontros Nacionais de Geografia
Agrria (ENGA) conforme a metodologia inerente pesquisa da autora.
33
Diante do apresentado, observa-se que uma abordagem marxista da questo ambiental vai encar-la como
uma manifestao de processos sociais, pelos quais uma dada sociedade organiza o acesso e uso dos recursos
naturais disponveis, organizao que se articula na prpria estruturao social constituindo parte do processo
global de sua reproduo. Em suma, a questo ambiental ser avaliada no contexto de um modo de produo
e de uma formao econmico e social. a relao sociedade/natureza equacionada enquanto relao social. o
ambiente como recurso, como condio de produo, como mercadoria, como objeto de interveno do

66

reassentar as bases do problema, o que posteriormente ser denominado de questo


ambiental34. A relao sociedade-natureza, antes (na geografia tradicional) uma prerrogativa
muito atrelada explicao pelo vis da dimenso fsica do fenmeno, passa a ser
apreendida, na geografia crtica de base marxista, pelos pressupostos econmicos, polticos
e culturais. Gegrafos fsicos e humanos dedicam-se a analisar de maneira diferente o
fenmeno da relao sociedade-natureza, dificultando a aproximao.
O contedo marxista da corrente crtica do pensamento geogrfico congregou outro
limitante, a saber, a reduo do entendimento da produo do espao sob o capitalismo
pela prpria crtica marxista. O marxismo consolida-se quase que unanimemente no
processo chamado de renovao da geografia em detrimento de outros contedos crticos,
relegados a segundo plano na anlise geogrfica. Referimo-nos ao legado anarquista
(ANDRADE, 1985; BREITBART et al, 1989 e WOODCOCK, 2002), presente na geografia de
lise Reclus e Piotr Kropotkin, gegrafos e pensadores polticos que deixaram densas
produes entre a segunda metade do sculo XIX e a primeira do sculo XX. Entre elas,
podemos citar, de Reclus: Nova Geografia Universal: a Terra e os Homens, dividida em dez
volumes e O Homem e a Terra, dividida em cinco volumes; e de Kropotkin, diretamente
relacionado ao nosso tema de pesquisa: A questo Agrria; A Conquista do Po; A
Agricultura; Campos, Fbricas e Oficinas e Apoio Mtuo. Na histria do pensamento
geogrfico, quando se faz referncia a esses pensadores, trata-se, fundamentalmente, de
conotaes museolgicas35, salvo excees como, por exemplo, os estudos urbanos de
geografia de Marcelo Lopes de Souza, agrrios pela gegrafa Valria de Marcos e de
epistemologia pelos gegrafos Ruy Moreira e o j mencionado professor Marcelo Lopes de
Souza, entre outros e outras normalmente esquecidos.
A cincia geogrfica poderia estar em outro patamar de compreenso da relao
sociedade-natureza se tivesse assimilado de fato em sua epistemologia a crtica anarquista e
do marxismo no vulgar: crticas da explorao e da opresso capitalista que no se reduz
Estado etc. a ecologia sendo vista no terceiro sentido apresentado: como questo poltica (MORAES, 1994, p.
78).
34
Nesta, os fenmenos naturais nunca so enfocados em seu movimento intrnseco, como salienta Moraes
(1994), porm abordados enquanto recursos para a vida humana. Assim, uma natureza para o homem que
est em foco nas consideraes marxianas. Notadamente, ele discute as condies naturais em seu
envolvimento com os processos produtivos, como pressuposto geral de toda produo (p. 73).
35
Revisitar para relembrar e no revisitar para reviver (SOUZA, 2009).

67

nfase econmica do modo de produo e do embate de classes sociais. Inclusive o


tratamento de temas como integrao descentralizada entre agricultura e indstria, apoio
mtuo, tecnologias populares, gnero e ecologia, cultura e natureza, horizontalidades e
autonomia tm estado em pauta no pensamento libertrio h mais de um sculo. Temas
que s mais recentemente tm sido atrelados discusso agroecolgica tanto na literatura
cientfica como nos movimentos populares. Porm, trata-se de uma retomada inconsciente
e que raramente se referenda no legado anarquista. Talvez o sculo XXI demarque esse
reencontro e a ao coletiva e o pensamento comprometido com a crtica e a transformao
social supram o hiato de quase cem anos de abandono, especialmente pela geografia 36.
Amputado o anarquismo como concepo geogrfica crtica, somente na dcada de
1980 em diante, com a temtica da questo ambiental na geografia, que se aprofunda a
proficuidade do debate, permitindo a aproximao de ambas dimenses da geografia; o
que exigir dos gegrafos esforos de renovao terico-conceitual por uma abordagem
integrada. Nesse sentido, citamos como importantes contribuies as produes clssicas
dos gegrafos brasileiros Josu de Castro37, Manuel Correia de Andrade, Aziz AbSaber,
Bertha Becker, Milton Santos, e, mais recentemente, as contribuies de Carlos Walter

36

Em Carta a Kropotkin, Richard Peet (1989), escreve: Piotr Kropotkin: hemos olvidado que t nos habas
trazado una geografa humana sintonizada con las necesidades del pueblo y no al servicio de la opresin
humana. Hemos olvidado que t has vivido, tu existencia es eliminada de nuestras historias geogrficas, tus
ideas han sido masacradas por setenta aos de silencio oficial (p. 26). La geografa radical no puede hacer
nada mejor que tomar la obra de Kropotkin como su nuevo comienzo, adoptar su visin de la naturaleza
humana como su presupuesto inmanente, escuchar su ruego en pro de la mxima extensin del apoyo mutuo,
utilizar nuestras tcnicas muy prcticas para mostrar cmo la ayuda mutua puede reafirmarse como la fuerza
organizadora de la historia futura. La teora anarquista es una teora geogrfica (PEET, 1989, p. 27).
37
Crtico do imperialismo, da tcnica e moral ocidentais, do latifndio e da monocultura, ainda na dcada de
1940, em sua obra Geografia da Fome, Josu de Castro afirmava ser a fome um problema ecolgico de
primeira grandeza. Estudou o fenmeno no Brasil correlacionando aspectos histricos, culturais, econmicos,
polticos e ecolgicos na identificao do que denomina por diferentes fomes, ou seja, lanando mo de uma
anlise geogrfica de suas incidncias. A prpria cincia e a tcnica ocidentais, envaidecidas por suas
brilhantes conquistas materiais, no domnio das fras da natureza, se sentiram humilhadas, confessando
abertamente o seu quase absoluto fracasso em melhorar as condies de vida humana no nosso planta, e
com o seu reticente silncio sbre o assunto faziam-se, conscientemente ou inconscientemente, cmplices dos
intersses polticos que procuravam ocultar a verdadeira situao de enormes massas humanas envolvidas em
carter permanentemente no crculo de ferro da fome (CASTRO, 1959, p. 22). O que tentaremos mostra
que, mesmo quando se trata da presso modeladora de fras econmicas ou culturais, elas se fazem sentir
sbre o homem e sbre o grupo humano, em ltima anlise, atravs de um mecanismo biolgico: atravs da
deficincia alimentar que a monocultura impe, atravs da fome que o latifndio gera, e assim por diante
(Idem, p. 30). dentro dsses princpios geogrficos, da localizao, da extenso, da causalidade, da
correlao e da unidade terrestre, que pretendemos encarar o fenmeno da fome. Por outras palavras,
procuraremos realizar uma sondagem de natureza ecolgica, dentro dste conceito to fecundo de Ecologia,
ou seja, do estudo das aes e reaes dos sres vivos diante das influncias do meio (Idem, p. 24-25).

68

Porto-Gonalves, Ruy Moreira, Dirce Suertegaray, Antnio Carlos Robert Moraes e Francisco
Mendona.
Outro fator favorvel produo de abordagens integradas na geografia efetivou-se
com o que Saquet (2007) alude, juntamente com Santos (1996), por redescoberta do
conceito de territrio. O territrio, de conotaes tcnicas, geopolticas e naturalistas passa
a ser analisado e teorizado como um processo socioespacial multidimensional
(concomitantemente econmico, poltico, cultural e natural) e multiescalar (em referncia
aos jogos de escala geogrfica), produto dos conflitos inerentes s relaes sociais
organizadas poltica e espacialmente. Em mbito internacional essas abordagens ganham
robustez nas dcadas de 1980 e 1990, notadamente com Robert Sack, Giuseppe Dematteis,
Jean Gottmann, David Harvey, Maximo Quaini e Claude Raffestin, autores clssicos que
contriburam sistematicamente, consoante Saquet (2007), na superao das bases positivista
e neopositivista, na discusso terico-metodolgica e na compreenso relacional do espao
geogrfico e do territrio. No Brasil, movimentos nessa direo iniciam-se na dcada de
1980 com Milton Santos, Manuel C. de Andrade, Horiestes Gomes e ganharam corpos a
partir da dcada de 1990 com Douglas Santos, Carlos W. Porto-Gonalves, Marcelo L. de
Souza, Rogrio Haesbaert, entre outros.
E nessa orientao que trataremos da agroecologia e da questo camponesa:
apreendendo-as pelo territrio, como manifestao (i)material de

modelos

de

desenvolvimento em disputa no (e a partir do) campo. O conceito de territrio oportunizanos leituras integradas da relao sociedade-natureza e do conflito. Nosso desafio reside em
apropriarmo-nos da abordagem territorial e da crtica ambiental para pensarmos o
desenvolvimento pelo projeto ecolgico campons a partir do movimento ocorrido em
Francisco Beltro, conforme j mencionamos.
No Brasil, semelhante ao ocorrido com as abordagens do territrio, o
desenvolvimento do tratamento da temtica ambiental, na geografia, aponta Mendona
(2010), e segundo uma concepo que inter-relaciona sociedade e natureza, foi algo que se
efetivou muito lentamente durante as dcadas de 1970 e 1980. Porm, discordamos do
autor quando afirma que esse movimento se processou [...] nica e exclusivamente dentro
da geografia fsica (p. 62), por desconsiderar o tratamento dado ao tema na poca pelos
69

gegrafos que procuravam entender a relao sociedade-natureza pela teoria da produo


social do espao, como fizera Milton Santos.
Observa-se, aponta Antnio C. R. Moraes, no incio da dcada de 1990, [...] esforo
postura de circunscrever o tema [natureza; meio ambiente] no interior de uma teoria da
sociedade, tirando-o de sua posio enquanto ponto de contato entre anlises das cincias
naturais e sociais. na perspectiva exclusiva destas ltimas que a questo ambiental
formada (MORAES, 1994, p. 76).
O trabalho de identificar, no decurso histrico da cincia geogrfica, a origem e
evoluo do tratamento do tema agroecologia e/ou agriculturas alternativas, uma tarefa a
ser empreendida: no entanto, limitamo-nos a afirmar que os pressupostos tericoconceituais para tal tratamento inscrevem-se no contexto de emergncia do que
mencionamos anteriormente como questo ambiental na geografia, na dcada de 1980
em diante, e com a ascenso dos estudos territoriais no ps-1990.
At ento, havia um desconforto por parte de alguns pesquisadores da geografia
crtica em tratar de temas correlatos, pela conotao pejorativa que foi sendo assimilada ao
termo meio ambiente (naturalismo, tecnicismo, romantismo). Na geografia agrria brasileira
de vertente social, o tema ambiental pouco avanou at a dcada de 1980. Contudo, o
rano ambiental no se limitava geografia. Era um tema que no movia a esquerda
nacional.
As diretrizes da esquerda nacional e as pautas dos principais movimentos sociais at
o perodo sinalizavam esse abandono, que, por sua vez, tem sua explicao no carter
ortodoxo pela qual determinadas leituras do marxismo entranharam-se nessas organizaes
via suas intelligentsias: assentadas na racionalidade ocidental que pressupe a evoluo
linear da histria e do desenvolvimento, permeada pela centralidade na dimenso tcnicoeconmica e pelo iderio de vida urbano-industrial (estendido ao campo). A agroecologia,
portanto, no gozava nacionalmente de respaldo poltico-ideolgico e intelectual pelo
grosso da massa crtica e o campesinato no era identificado enquanto classe poltica. As
experincias agroecolgicas brotavam aqui e acol no subsuelo poltico: por iniciativas
voluntrias de produtores familiares, acrescidas, entre as dcadas de 1960 e 1980, pela ao
de ONGs como a AS-PTA, a ASSESOAR, o CETAP e o CAPA, atreladas, principalmente,
70

atuao de igrejas, como so os casos da Igreja Evanglica de Confisso Luterana no Brasil


(IECLB), por intermdio do CAPA; e da ala Progressista da Igreja Catlica, com a constituio
da ASSESOAR.
1.3 Olhando para a agroecologia desde o cho: territrios e ecologias da vida
O uso contemporneo do termo agroecologia data, segundo Hecht (1989), dos anos
1970, mas as prticas que consubstanciam a agroecologia tm a idade da prpria agricultura.
, sobremaneira, legado histrico, patrimnio acumulado durante milnios por camponeses
e povos autctones de todo o globo. Logo, a agroecologia no surge nos bancos acadmicos,
muito menos como cincia e no sculo XX. Seu trao fundamental, a diversificao
agroecossistmica, trata-se de um processo evolutivo socionatural, com razes profundas e
tempo lento. Diversificar, conforme Toledo e Barrera-Bassols (2008) [...] o fato de dar
forma ou qualidades a determinados elementos para incrementar a variedade, a
heterogeneidade e a multiplicidade, e o oposto da uniformidade (p. 16, traduo nossa).
Diversidade socionatural nos campos e nas cidades (e destes em unidade dialtica) que tem
sido destruda pelo industrialismo e menosprezada pela racionalidade ocidental
(notadamente o legado do campesinato e outros povos tradicionais), moderno-colonial,
como ativa na configurao de um mundo ecologicamente engajado. Para Bookchin (2010),
a crescente e cumulativa artificializao da natureza tem levado a um patamar preocupante
de simplificao dos ecossistemas que, num futuro breve, no comportar a existncia de
formas de vida mais complexas como a da espcie humana.
Para Toledo e Barrera-Bassols (2008), na atualidade, possvel identificar no planeta
dois tipos principais de diversidade, a biolgica e a cultural, das quais do encontro derivam
pelo menos duas outras mais: a diversidade agrcola e a diversidade paisagstica. A
diversidade cultural inclui, por seu turno, trs modalidades de heterogeneidade: a gentica,
a lingustica e a cognitiva [...], enquanto que a diversidade biolgica pode expressar-se em
quatro nveis: o das paisagens (naturais), dos hbitats, das espcies e o dos genomas (p. 1617, traduo nossa).
De todas as expresses que emanam de uma cultura, os conhecimentos
sobre a natureza conformam uma dimenso especialmente notvel, porque
refletem a acuidade e riqueza das observaes sobre o entorno realizadas,
mantidas, transmitidas e aprimoradas atravs de largos perodos de tempo,
71

sem as quais a sobrevivncia dos grupos humanos no seria possvel. Tratase dos saberes transmitidos por via oral, de gerao em gerao, e, em
especial, aqueles conhecimentos imprescindveis e cruciais, por meio dos
quais a espcie humana foi moldando suas relaes com a natureza 38 (p. 20,
traduo nossa).
Contrariamente ao especulado, dentro da mente do produtor tradicional
existe um detalhado catlogo de conhecimentos acerca da estrutura dos
elementos da natureza, as relaes que se estabelecem entre elas, os
processos dinmicos e seu potencial utilitrio [...]. Desta forma, no saber
local existem conhecimentos detalhados de carter taxonmico sobre
constelaes, plantas, animais, fungos, rochas, neves, guas, solos,
paisagens e vegetaes, ou sobre processos geofsicos, biolgicos e
ecolgicos, tais como movimentos da terra, ciclos climticos e hidrolgicos,
ciclos de vida, perodos de florao, frutificao, germinao [...] e
fenmenos de recuperao de ecossistemas (sucesso ecolgica) ou de
manejo de paisagens39 (TOLEDO e BARRERA-BASSOLS, 2008, p. 75, traduo
nossa).

Nas anlises de Toledo e Barrera-Bassols (2008), sobre o que denominam La


memoria biocultural, atribuda especial ateno notvel relao entre cultura e natureza
como fator historicamente preponderante na sobrevivncia dos grupos humanos. O ser
humano, em simbiose com a natureza, (re)constri sua cultura (mediada pela observao
dos lugares, ao coletiva, transmisso de saberes etc) e a prpria natureza (tecnifica-a,
decodifica-a pela linguagem atribuindo-lhe sentidos e valores). Natureza e cultura, portanto,
esto em unidade e tambm em contradio. Um dos desafios da ecologia radical,
conceituada por Bookchin como ecologia social, consiste em buscar no decurso histrico
as razes fundamentais que levaram os homens 40, em seu processo de socializao e
territorializao, a serem mais parasitas da natureza do que colaboradores para com o seu
38

De todas las expresiones que emanan de una cultura, los conocimientos sobre la naturaleza conforman una
dimensin especialmente notable, porque reflejan la acuciosidad y riqueza de observaciones sobre el entorno
realizadas, mantenidas, transmitidas y perfeccionadas a travs de largos perodos de tiempo, sin las cuales la
supervivencia de los grupos humanos no hubiera sido posible. Se trata de los saberes, transmitidos por va oral
de generacin en generacin y, en especial aquellos conocimientos imprescindibles y cruciales, por medio de
los cuales la especie humana fue moldeando sus relaciones con la naturaleza (TOLEDO e BARRERA-BASSOLS,
2008, p. 20).
39
Contrariamente a lo especulado, dentro de la mente del productor tradicional existe un detallado catlogo
de conocimientos acerca de la estructura o los elementos de la naturaleza, las relaciones que se establecen
entre ellos, los procesos o dinmicas y su potencial utilitario []. De esta forma, en el saber local existen
conocimientos detallados de carcter taxonmico sobre constelaciones, plantas, animales, hongos, rocas,
nieves, aguas, suelos, paisajes y vegetacin, o sobre procesos geo-fsicos, biolgicos y ecolgicos, tales como
movimientos de tierras, ciclos climticos e hidrolgicos, ciclos de vida, perodos de floracin, fructificacin,
germinacin [] y fenmenos de recuperacin de ecosistemas (sucesin ecolgica) o de manejo de paisajes
(TOLEDO e BARRERA-BASSOLS, 2008, p. 75).
40
As aspas fazem aluso ao fato de que no intrnseca espcie humana a ao de pilhagem da natureza,
mas sim de determinadas relaes historicamente construdas no processo de socializao que conduzem
formao de hierarquias e destas s rupturas entre sociedade e natureza.

72

equilbrio e evoluo ecolgica: quais instituies, ideologias, condutas e valores, afirmados


pela opresso e coero, produzindo hierarquias de toda ordem, conduziram a fenmenos
espoliatrios homem-homem e, em consequncia, homem-natureza?
Argumentamos que no existe uma crise do meio ambiente, como usualmente
colocado, mas uma crise atrelada aos limites de um modelo civilizacional baseado na matriz
de racionalidade ocidental que tem no agronegcio um de seus sustentculos.
O que comumente chamado de crise ambiental exacerbado no atual perodo
tcnico-cientfico pela ideologia da compresso espao-tempo (HARVEY, 1993) e da aldeia
global (SANTOS, 2000), assim como, pela ideologia do desaparecimento do lugar e das
identidades culturais pelo frenesi da globalizao, como ressalta Escobar (2005). A
agricultura moderna retrata muito bem esses disparates ao trazer tona sua megalomania:
calcada num modelo de desenvolvimento cuja centralidade baseia-se numa pretensa
unicidade tcnica e cultural nos modos de produzir, pensar e agir desde o agro. Contudo,
no acreditamos que outro modelo poder, rpida e exitosamente, substituir o modelo
posto com base na espoliao, opresso e devastao. Acreditamos que muitas das
respostas para a referida crise devero ser encontradas no que era para no existir mais:
na territorialidade do campesinato; na (i)materialilidade do utpico territorializada em
aes tpicas (a exemplo do sistema local territorial agroecolgico em Francisco Beltro,
cujo funcionamento detalharemos nos captulos 03 e 04); e nas experincias que muitos
intelectuais, polticos, e lideranas sindicais e de movimentos sociais deram suas costas, por
julgarem irrelevantes (subjetivas, irracionais, antieconmicas, locais etc.), por no
conseguirem visualiz-las devido incompatibilidade entre a escala de seus pressupostos
tericos e poltico-ideolgicos e a produo da natureza, da vida e das relaes na escala
dessas iniciativas. A descolonialidade do saber (LANDER et al, 2005) torna-se, nesses
termos, imprescindvel para a construo de novos arranjos territoriais (redes, escalas e
tempos) com base na expanso da autonomia relativa ao capital e na reproduo da vida (e
intrnseco da poltica, da economia, da natureza interior e exterior ao homem e da cultura)
com liberdade e criatividade.
O discurso da biodiversidade difundido pela matriz de racionalidade ocidental
assenta-se na noo do manejo de recursos, cuja epistemologia oferecida por domnios do
73

conhecimento como a economia ecolgica e, como aponta Escobar (1999, p. 241), est
ligada a outros trs discursos: 1) a cincia conservacionista; 2) o desenvolvimento
sustentvel e; 3) a repartio de benefcios mediante propriedade intelectual ou outros
mecanismos. Esses preceitos formam o alicerce da ideologia do capitalismo sustentvel:
projeto cujo desafio o de recriar a natureza (e a ideia desta) desde sua infncia 41 sob a
tica da mercadoria em consonncia com o pressuposto de que um capitalismo
sustentvel42 um capitalismo sempre em expanso. uma perspectiva marcadamente
reformista. A economia ecolgica (MAY et al, 2003), longe de fundamentar uma crtica
ecolgica radical ao modelo de desenvolvimento, coloca-se como cincia para o
desenvolvimento de um capitalismo parcimonioso no uso de materiais e energia: o que vai
ao encontro da prpria lgica da acumulao contempornea. Esse trao explcito em
determinadas correntes de agricultura orgnica43 e empresas44, como a sua IMO
Control45 (Institute for Marketecology) presente em mais de 50 pases, atuando na
certificao e comercializao internacional de produtos orgnicos. Interessante observar
tambm como essas empresas apropriam-se mercadologicamente de conceitos e imagens
da cultura camponesa agregando preo a seus produtos por meio da investidura nas
amenidades (VEIGA e EHLERS, 2003) e no apelo sensibilidade ecolgica, social e cultural
dos consumidores em seus nichos de mercado. Esse exemplo nos pe diante da reinveno
da natureza e da cultura pela lgica da mercadoria.
41

Visto de esta manera, en algn momento del futuro la naturaleza se tornar irreconocible como tal, o como
la percibe la mayora de las personas. Ser, ms bien, una naturaleza fsica tratada como si estuviera regida por
la ley del valor y el proceso de acumulacin capitalista mediante crisis econmicas, como la produccin de
lpices o de comida rpida. La teora del discurso tendr mucho que decir, en ese momento, acerca del
problema de la sostenibilidad, tal como lo hacen hoy la economa poltica y la ciencia ecolgica. La razn
consiste en que el proyecto capitalista de rehacer la naturaleza, an en su infancia, es tambin un proyecto
encaminado a rehacer (segn parece) la ciencia y la tecnologa a imagen del capital. Lo que esta imagen sea o
llegue a ser depender de complejos problemas de representacin, imgenes de la naturaleza, y de problemas
de solidaridad social, legitimacin y poder dentro de las comunidades cientficas y universitarias (OCONNOR,
2002, p. 33).
42
O marketing tem sido vido propulsor do esverdeamento do capital, como revela a interessante matria da
revista Isto Dinheiro apontando as 50 empresas do bem (entre elas McDonalds, Camargo Correa,
Monsanto
e
Vale).
Disponvel
em:
<http://www.istoedinheiro.com.br/
noticias/53459_AS+50+EMPRESAS+DO+BEM>. Acesso em: 10 de janeiro de 2012.
43
Um exemplo da corrente reformista dos orgnicos encontra-se na obra Ecoagricultura: alimentao do
mundo e biodiversidade, de MacNeely e Scherr (2009). Como salientam os autores, a obra se prope a
atender o desafio em desenvolver uma agricultura que permita assegurar produtividade econmica,
sustentabilidade ambiental e equilbrio social.
44
Como salienta Sebastio Pinheiro em interessante entrevista intitulada Alimentos Orgnicos nas Garras do
Capital. Disponvel em: <http://www.mst.org.br/node/12888>. Acesso em: 10 de janeiro de 2012.
45
Disponvel em: <http://www.imo.ch>. Acesso em: 10 de janeiro de 2012.
74

A via agroecolgia caminha em sentido diferente: questiona as limitaes da viso


ocidental do conhecimento46, o paradigma atomstico-individualista (PORTO-GONALVES,
2001) e a hegemonia monocultural ocidentais para requerer concepes mais amplas e
complexas sobre o desenvolvimento e a sustentabilidade a partir do (e pelo) territrio.
Fundamenta sua epistemologia a partir do modelo campons em movimento na direo da
ecologia, de cunho popular, o ecologismo dos pobres (ALIER, 2007), onde a terra se
transforma em territrio, espao de mediaes, e a agricultura, efetivamente, em modo de
vida, ambos a galgar o agir conflitual. Nesses termos, a agroecologia uma potncia para a
construo de territrios alternativos, nos quais so agregados novos contedos aos
sentidos

atuais

desenvolvimento,

empregados
democracia,

aos

termos,

incluso,

aparentemente

pertencimento,

to

dspares,

criatividade,

como

diversidade,

autonomia, economia e sustentabilidade. Justamente por isso quando no cooptada


discriminada, tomada como algo menor, por ser um projeto desde baixo, um modelo de
desenvolvimento popular, vinculada organicamente diversidade de expresses culturais47,
isto , a etno-biodiversidade. Como observa Fabrini (2007),
Verifica-se tambm entre os camponeses uma produo de resistncia de
base territorial e localmente organizada. Os camponeses, a partir do
contexto local tm procurado implementar uma agricultura defensiva ao
padro agrcola caracterizado pelo elevado consumo de agrotxicos,
insumos, mquinas, equipamentos, instrumentos, conhecimentos e
tecnologias provenientes de empresas capitalistas nacionais e
transnacionais. Tem procurado forjar uma agricultura em que parte dos
instrumentos, ferramentas, conhecimentos e tcnicas so elaborados pelos
prprios camponeses, procurando depender menos daquelas tcnicas
elaboradas na esfera da produo de mercadorias e nos interstcios das
relaes capitalistas. A organizao da produo centrada na intensidade
do trabalho familiar e no na utilizao de mquinas exige do campons um
46

A viso ocidental do conhecimento tem vrias outras caractersticas. Primeiro, sempre houve uma nfase
forte no conhecimento til. Segundo, a cincia ocidental est sempre interessada em fenmenos universais
[...]. Terceiro, o mundo pode ser percebido como que consistindo em muitas partes atomizadas que podem ser
descritas e conhecidas independentemente das outras. Quarto, as partes esto relacionadas de maneiras
sistemticas que podem ser conhecidas. Conhecer neste caso, torna obrigatria a capacidade de predizer o
efeito, em todo o sistema, ao se mudar uma das partes. A previso requer que o sistema possa ser descrito de
uma forma manejvel e lgica [...]. Para que o conhecimento seja universal, nem a natureza das partes, nem a
natureza das relaes podem mudar (NORGAARD, 1989, p. 43).
47
Compreendemos por cultura, assim como Ribeiro (1978), o patrimnio simblico dos modos padronizados de
agir e pensar. Logo, como ensina-nos Lenoble (1990), cada modo de agir e de pensar, isto , cada matriz de
racionalidade, produz sua ideia de natureza mediante o processo de socializao. O conceito de cultura aqui
adotado, portanto, inclui a relao sociedade-natureza, esta (re)produzindo os prprios patrimnios
simblicos. Quando mencionamos a expresso cultura camponesa, fazemos aluso a mediaes (i)materiais
especficas historicamente orientadas em seus contedos sociais e ecolgicos.

75

conjunto de conhecimentos das atividades no campo que possibilita um


saber fazer. Este saber fazer, muitas vezes milenarmente acumulado, coloca
a produo camponesa numa condio diferenciada e no deve ser
desprezado em nome da modernidade, progresso e conhecimento
cientfico (p. 22).

Porto-Gonalves (2006) lembra-nos que a palavra cultura deve sua origem de colere,
do latim culto, cultivo, da agri+cultura faz aluso cultura do campo.
O que a espcie humana conseguiu por meio das agriculturas foi a
segurana alimentar, expresso que hoje volta a ganhar o debate poltico.
Afinal, domesticar espcies animais e vegetais torn-las parte de nossa
casa (em latim, domus, da domesticar). Assim, mais uma vez, alimento e
abrigo (domus, casa) voltam a se encontrar conformando um conjunto de
questes interligadas para oferecer maior segurana a cada grupo que,
assim, constitui por meio de sua cultura formando seus territrios
(domnios) (p. 209, grifos no original).

E acrescenta, afirmando que:


Um dos maiores patrimnios de que a humanidade dispe a diversidade
de cultivares forjados nos mais diferentes nichos, adaptados seca e
umidade, s altitudes as mais diversas, assim como solues para manter,
pela cultura (conhecimento tcnico, mtico e religioso), o equilbrio das
espcies eleitas, selecionadas e cultivadas (p. 211).

A coevoluo atravs da histria entre culturas e naturezas tem dado lugar a uma
srie de tecnologias que constituem um componente fundamental da agroecologia, afirma
Hernndez (2010).
Parte importante dos conceitos e processos propostos pela agroecologia
provm das prticas agrcolas desenvolvidas pelos agricultores, desde h
muito tempo, que em numerosos casos tem sido destrudas pela agricultura
industrializada, ignoradas e desprezadas pelos cientistas agrcolas. A
ateno dirigida ao estudo dos agroecossistemas tradicionais recente,
pois comeou-se a descobrir as lies gerais que eles oferecem para o
manejo equilibrado dos recursos naturais e tem-se iniciado um processo de
revalorizao do conhecimento local agrcola48 (HERNNDEZ, 2010, p. 132,
traduo nossa).

Vemos, pois, que os conhecimentos que fundamentam a agroecologia como prtica


social de mediao sociedade-natureza so antigos. Remontam ao acmulo cultural
48

Parte importante de los conceptos y procesos propuestos por la agroecologa provienen de las prcticas
agrcolas desarrolladas por los agricultores, desde hace mucho tiempo, que en numerosos casos han sido
arrasadas por la agricultura industrializada y ignoradas y despreciadas por los cientficos agrcolas. Reciente es
que la atencin se ha dirigido hacia el estudio de los agroecossistemas tradicionales, pues se han empezado a
descubrir las amplias enseanzas que estos ofrecen para el manejo equilibrado de los recursos naturales y se
ha iniciado un proceso de revalorizacin del conocimiento local agrcola (HERNNDEZ, 2010, p. 132).

76

(indissocivel da natureza) desde os primrdios da espcie humana no planeta na


construo de seus modelos culturais de natureza (ESCOBAR, 1999). Assim sendo,
podemos afirmar que a forma mais pura de agricultura ecolgica estaria na agricultura
tradicional (onde provada sua sustentabilidade) que tem sido desenvolvida historicamente
pelo campesinato49 (CASADO, MOLINA e GUZMN, 2000).
Talvez um dos traos que caracterizam a agroecologia na busca de novas
prticas de desenvolvimento agrcola e estratgias de manejo dos recursos
que o conhecimento dos agricultores locais sobre o ambiente, as plantas,
solos e os processos ecolgicos, adquire importncia sem precedentes
dentro deste novo paradigma50 (ALTIERI e NICHOLLS, 2000, p. 33, traduo
nossa).

Concordamos com Brandenburg (2002) quando menciona que a histria da


agricultura alternativa, que dar origem ao acmulo epistemolgico em torno da construo
da agroecologia, antecede a chamada Revoluo Verde. Porm, ao afirmar que essa
modalidade de agricultura surge na Alemanha, em 1924, com a agricultura biodinmica e
natural; na Inglaterra, em 1946, com a agricultura orgnica e na Frana, em 1940, com a
agriculture biodynamique dalimentation normale51, menospreza, a nosso ver, o legado
campons: milnios acumulados em experincia em termos de prticas de agricultura
ecolgica na construo de seus modos de vida.
Essa revisita ao passado afirmando o papel ativo do campesinato no
desenvolvimento de prticas agrcolas e territorialidades, equilibradas em sua nocividade
para com a natureza e incrementando-as socialmente, uma forma de avanar sobre a
cegueira causada no pensamento e na ao pela ideologia da modernidade. A agricultura
49

Por otro lado, estara la forma ms pura de agricultura ecolgica, la agricultura tradicional (all donde ha
probado su sostenibilidad) que ha desarrollado histricamente el campesinado. Cuando fracasa la poltica de la
Revolucin Verde que pretende transformar los sistemas tradicionales en formas blandas de agricultura
industrializada aparece la agricultura de bajos inputs externos, en el contexto de los enfoques del Desarrollo
Participativo de Tecnologas Agrarias (Participatory Techonology Development) y de la Investigacin de los
Sistemas Agrrios (Farming Systems Research) (CASADO, MOLINA e GUZMN, 2000, p. 64-65).
50
Tal vez uno de los rasgos que ha caracterizado a la agroecologa en su bsqueda de nuevas prcticas de
desarrollo agrcola y estrategias de manejo de recursos es que el conocimiento de los agricultores locales sobre
el ambiente, las plantas, suelos y los procesos ecolgicos, que adquiere una importancia sin precedentes
dentro de este nuevo paradigma (ALTIERI e NICHOLLS, 2000, p. 33).
51
Em sua origem, a agricultura alternativa, hoje agricultura ecolgica, est associada a um pensamento
filosfico, antroposfico ou esotrico (orientada por Steiner, Alemanha), de contestao poltica (Soil
Association, Inglaterra) ou de reao a padres industriais de produo e consumo de alimentos (como GABO,
na Frana). Quer seja associado preservao de sade ou a um estilo de vida anticonsumista, so todos
movimentos de reao e de contestao ao domnio tcnico industrial e crtico agricultura de insumos
qumicos (BRANDENBURG, 2002, p. 12).

77

moderna, industrializada, hoje ancorada no modelo de desenvolvimento do agronegcio,


patrocinada por empresas transnacionais territorializadas mundialmente, no se afirmou
naturalmente, por ser a melhor e a mais eficiente. Evoluiu controlando mercados e
vinculando-se s dinmicas dos capitais industrial (qumico-agroalimentrio) e bancriofinanceiro. J surgiu desenvolvida e avanou/avana indicando seu ethos aos povos
subdesenvolvidos. Seus sujeitos trazem em si uma virulncia poderosa, negando outras
agriculturas, desprezando racionalidades, acusando de irracionais modos de vida, dizimando
patrimnios culturais de povos tradicionais que h sculos promovem territorialidades
sustentveis com seu entorno. Os agentes do agronegcio invertem, inclusive, o prprio
significado de sustentabilidade, atribui-lhe novos contornos prticos e discursivos.
Se a expanso tecnocientfica parece irreversvel, no tem, necessariamente, que ser
catastrfica para os grupos populares e o meio ambiente. Contudo, isso pressupe a criao
de territrios existenciais, argumenta Escobar (1999). Esses territrios existenciais, os quais
chamamos de territrios de vida, so o ponto de partida da defesa do lugar, como veremos
nos captulos subsequentes.
Ademais se, por um lado, a agricultura de base industrial apresentou-se como
moderna e progressista, logrando ganhos de produo e de produtividade, tambm
verdade, por outro, como salienta Gonalves (2008), que as agriculturas de base ecolgica
(natural, biolgica, orgnica, agroecolgica e permacultura) tambm avanaram
consideravelmente, acumulando conhecimentos e ganhando visibilidade nos ltimos 100
anos. O que demonstra que esta no se tornou marginalizada por ser retrgrada.
Indicar a filiao histrica da agroecologia, para alm de sua vinculao com a
academia, significa dar crdito ao campesinato e a outros povos tradicionais, suas culturas e
realizaes histricas e de reconhecer nossas dvidas para com esses sujeitos. Fato que
movimentos sociais e organizaes populares do Brasil e da Amrica Latina tm colocado em
pauta: politizando a cultura em sua indissociabilidade com a natureza, ou seja, politizando a
ecologia para o enfrentamento na reafirmao das identidades e do lugar como projetos

78

polticos, como o caso do conceito de soberania alimentar 52 defendido por La Via


Campesina.
A ecologia radical, sustenta Bookchin (2010), no pode ser indiferente s relaes
sociais e econmicas. O desafio para a construo de uma agroecologia militante
(GUTERRES, 2006) est em produzir conhecimentos para o enfrentamento. Desconstruir as
ideologias dominantes. Ouvir esses sujeitos sociais, avanar no entendimento de suas
territorialidades, subsidi-los na organizao e construo, como afirma Carvalho (2011), de
uma modernidade popular, com empoderamento capaz de permitir a expanso da
autonomia relativa diante do capital e a reapropriao social da natureza.
Em sua nfase na defesa do territrio, por exemplo, muitos movimentos
sociais erigem uma defesa do lugar como espao de prticas culturais,
econmicas e ecolgicas de alteridade a partir das quais podem derivar
estratgias alternativas de desenvolvimento e sustentabilidade. Na
resistncia aos produtos transgnicos e a mercantilizao da
biodiversidade, podemos ver, igualmente, uma defesa do corpo, da
natureza e da alimentao como prticas do lugar, longe das prticas
normatizantes da modernidade capitalista53 (ESCOBAR, 1999, p. 29,
traduo nossa).

Segundo Guzmn e Molina (2005), at recentemente se fizeram presentes, no debate


sobre o campesinato e seu lugar na questo agrria, insistentes e pouco esclarecedoras
discusses, com reduzida capacidade de contribuir para anlise da complexidade das formas
de existncia do campesinato em sua diversidade e movimento no tempo e no espao.

52

La soberana alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos sanos y culturalmente adecuados,


producidos mediante mtodos sostenibles, as como su derecho a definir sus propios sistemas agrcolas y
alimentarios. Desarrolla un modelo de produccin campesina sostenible que favorece a las comunidades y su
medio ambiente. Sita las aspiraciones, necesidades y formas de vida de aquellos que producen, distribuyen y
consumen los alimentos en el centro de los sistemas alimentarios y de las polticas alimentarias, por delante de
las demandas de mercados y empresas. La soberana alimentaria da prioridad a la produccin y consumo local
de alimentos. Proporciona a un pas el derecho de proteger a sus productores locales de las importaciones
baratas y controlar la produccin. Garantiza que los derechos de uso y gestin de tierras, territorios, agua,
semillas, ganado y biodiversidad estn en manos de quien produce alimentos y no del sector empresarial. As,
la implementacin de una autntica reforma agraria constituye una de las prioridades del movimiento
campesino. La soberana alimentaria se presenta hoy en da como una de las repuestas ms potentes a las
actuales crisis alimentaria, de pobreza y climtica (La Via Campesina). Disponvel em:
<www.viacampesina.org/>. Acesso em: 10 de janeiro de 2012.
53
En su nfasis en la defensa del territorio, por ejemplo, muchos movimientos sociales se plantean una
defensa del lugar como espacio de prcticas culturales, econmicas y ecolgicas de alteridad e partir de las
cuales se pueden derivar estrategias alternativas de desarrollo e sostenibilidad. En la resistencia a los
productos transgnicos y la mercantilizacin de la biodiversidad, podemos ver igualmente una defensa del
cuerpo, la naturaleza y la alimentacin como prcticas de lugar, lejos de las prcticas normatizantes de la
modernidad capitalista (ESCOBAR, 1999, p.29).

79

O campesinato constitua ou no uma classe, e se esta o era em si ou para


si; ou se, ao contrrio, os camponeses constituam frao de classe,
retardatria, anloga a um saco de batatas. Se esse grupo constitua uma
categoria social integrante de uma parte da sociedade maior, estruturada
em classes, que resiste modernizao; ou se, ao contrrio, possui uma
racionalidade econmica que repudia as tecnologias no apropriadas; se,
como classe ou grupo, pertencia a um regime de produo j concludo
(como o feudalismo, por exemplo), ou se sua manuteno sob o capitalismo
lhe valia a considerao tambm capitalista; se constitua um modo de
produo ou somente era uma sociedade parcial portadora de uma cultura
parcial. Em definitivo tratava-se de encontrar o termo mais correto para
denomin-lo: se este era o campons, agricultor familiar ou pequenos
produtores de mercadorias, entre outras propostas conceituais. E quais
poderiam ser as diferenas substantivas entre tais denominaes (GUZMN
e MOLINA, 2005, p. 77-78).

No Brasil, o debate sobre as estruturas agrrias e o campesinato politizou-se a partir


da dcada de 1950 como resultado da necessidade de definir, como afirma Topalov (1978),
uma estratgia de desenvolvimento adaptada s condies concretas da organizao
agrria54. O debate envolvendo segmentos da esquerda nacional nesse perodo afirmou
tendncias de interpretao do campesinato que ora empurravam-no para a condio de
resqucio feudal, afastando-o como classe das premissas do desenvolvimento, por sua
condio teoricamente retrgrada, de involuo ante a modernidade; ora rechaava-o, na
condio de pequeno proprietrio fundirio, nascedouro capitalista genuno; ora situava-o
na esteira do prprio capitalismo, como salienta Paulino (2006), fato perceptvel nas
tentativas de mediao dos setores progressistas, notadamente comunistas, ao propugnar a
poltica de frente nica, aliando burgueses e trabalhadores na suposta defesa dos interesses
nacionais. Essa apreenso est presente, atualmente, de forma mais velada, nos projetos
enfatizando o capital social dos territrios e o desenvolvimento territorial como sinnimo de
oportunidade de negcios, nos quais frgeis noes de coeso, institucionalizadas, por vezes
delineadas por decretos, procuram ocupar o lugar do conflito como motor das
transformaes e arranjos.
Deve-se considerar que durante muito tempo os movimentos camponeses
estiveram marginalizados em relao ao movimento dos operrios, devido
hegemonia de certos esquemas tericos que consideravam a luta dos
operrios aquela encarregada de promover as grandes transformaes na
54

Uma primeira etapa na politizao do debate iniciada pelos autores que empreendem uma anlise das
conseqncias da organizao rural sobre a vida poltica do pas. Mas a modificao decisiva ocorre no comeo
dos anos de 1950: a problemtica do desenvolvimento ganha complexidade e encontra eco cada vez mais
amplo; alm disso, o aparecimento de um movimento das massas rurais d origem ao problema agrrio
(TOPALOV, 1978, p. 12).

80

sociedade, e tais esquemas seriam os merecedores de ateno e


valorizados. O Partido Comunista teve grande participao no
direcionamento e na definio de como deveriam ser encaminhadas as
lutas no campo, principalmente a partir da dcada de 1950. Os camponeses
que lutavam para no serem expropriados e, de modo especial, os j
despossudos, que lutavam para entrar na terra, seriam um obstculo ao
desenvolvimento das foras produtivas, pois se tornando proprietrio da
terra de trabalho, estaria impedindo o fortalecimento do proletariado, fator
necessrio para superao do capitalismo. Assim, o campons deveria
aceitar a expropriao como um fator necessrio, pois sendo proprietrio
da terra estaria oxigenando o capitalismo e seus elementos de sustentao
(FABRINI, 2007, p. 15).

Essa antiga tradio de entendimento da questo agrria e do campesinato, tendo


como vanguarda os edifcios tericos marxistas do sculo XIX e incio do XX, repercutia a
nsia em situar o campesinato atribuindo-lhe funes no (ou excluindo-lhe do) projeto
desenvolvimentista. Uma tradio passiva de entendimento do campesinato que faz vistas
grossas a seu projeto histrico que, como ressalta Paulino (2006), procura na terra muito
mais que a renda, mas a concretizao de um modo de vida pautado na autonomia do
trabalho e na reproduo social delimitada pelos profundos vnculos familiares e
comunitrios. Essa tradio passiva ainda se revela forte quando tericos, partidos polticos,
movimentos sociais e entidades buscam a todo custo tutelar o campesinato. Mostrar-lhe a
direo e os mthodos.
A nfase agroecolgica inerente nova tradio dos estudos sobre o campesinato
(GUZMN e MOLINA, 2005) importante tomar nota, com contribuies de intelectuais de
diversas reas em pases latino-americanos, como Mxico, Bolvia, Peru, Cuba, Costa Rica,
Brasil, entre outros e tambm em outros continentes denota que o campesinato est em
movimento assim como a questo agrria. Assevera que no h um destino predefinido para
o campesinato, sendo este, pois, delineado por meio das contradies imanentes do
processo histrico e, por via de consequncia, pelas posies que defende no mbito das
lutas, que por sua vez, como sustenta Thomaz Jnior (2005), ultrapassam os limites da
questo agrria, entendida como algo restrito s relaes agrrias propriamente.
Nessa linha, a partir da dcada de 1980, foram obtidos saltos qualitativos nas
abordagens em agroecologia, para alm da nfase eminentemente naturalista de seus
primrdios e avanando nas discusses sobre o territrio, a questo agrria, a ecologia e
povos tradicionais. Podemos citar, na Agronomia, os trabalhos de Miguel Altieri, um dos
81

autores pioneiros no estabelecimento de bases cientficas para agroecologia, divulgados por


meio da Sociedad Cientfica Latinoamericana de Agroecologia (SOCLA 55) e do Centro Latino
Americano de Desarrollo Sustenable (CLADES56); desde 1985, com os trabalhos
desenvolvidos com povos indgenas andinos, especialmente no domnio da antropologia,
citamos Nelson Tapia Ponce, em mbito do Centro Universitario, Agroecologa Universidad
Cochabamba (AGRUCO57); na rea de etnoecologia, destacamos a contribuio da
precursora e densa obra de Vctor Toledo, da Universidad Nacional Autnoma de Mxico
(UNAM); na Sociologia, a no menos importante produo de Eduardo Sevilla Guzmn,
diretor do Instituto de Sociologa y Estudios Campesinos (ISEC) e coordenador (junto com
Manuel G. Mollina) do Programa de Doctorado en Agroecologa 58 promovido pela
Universidad Internacional de Andaluca (UNIA), Instituto de Sociologa y Estudios
Campesinos (ISEC) e Universidad de Crdoba (UCO). Esse programa articula importantes
professores e pesquisadores da Espanha e de universidades de outros pases, entre eles Joan
M. Alier, Narciso Barrera-Bassols, Jos A. Costabeber, Roberto G. Trujillo, Gloria G. Casado,
Enrique Z. Leff e os j mencionados Stepen Gliessman e Miguel Altieri.
Esses intelectuais, pesquisadores e militantes tm contribudo com o debate
epistemolgico e auxiliado na construo de articulaes e propostas em torno do projeto
ecolgico campons. Nessa vertente, as abordagens acadmicas mais recentes apresentamse amplas e diversificadas, figurando a prpria condio da agroecologia como
conhecimento multidimensional em formao e sistematizao, abrangendo temas como:
etnoecologia, ecologia poltica e social, agrobiodiversidade, desenvolvimento rural e
territorial, campesinato e ecologia, gnero e ecologia, epistemologia ambiental, paradigmas
do conhecimento, soberania alimentar, tecnologias populares, metodologia participativa,
descolonialidade, economia solidria, associativismo e cooperativismo, polticas pblicas,
educao popular, transio agroecolgica, avaliao da conformidade orgnica, Slow Food
e bien vivir etc.
A agroecologia pode ser mais bem descrita como uma tendncia que
integra as idias e mtodos de vrios subcampos em vez de uma disciplina
especfica. A agroecologia pode ser um desafio normativo aos temas
55

Disponvel em: <http://agroeco.org/socla/index.html>. Acesso em: 06 de fevereiro de 2012.


Disponvel em: <http://www.clades.cl/publica/publica_index.htm>. Acesso em: 10 de agosto de 2010.
57
Disponvel em: <http://www.agruco.org/agruco/home>. Acesso em: 06 de fevereiro de 2012.
58
Disponvel em: <http://www.unia.es/content/view/917/171/>. Acesso em: 06 de fevereiro de 2012.
56

82

relacionados agricultura que existem nas diversas disciplinas. Ela tem


razes nas cincias agrcolas, no movimento ambiental, na ecologia
(particularmente na exploso da pesquisa de ecossitemas tropicais) nas
anlises de agroecossistemas indgenas e em estudos de desenvolvimento
rural. Cada uma dessas reas em questo tm diferentes objetivos e
metodologias, ainda que tomadas juntamente, todas tm influncia
legtima e importante no pensamento agroecolgico (HECHT, 1989, p. 3031).

Para os estudiosos da agroecologia, no h verdades universais. Cada


agroecossistema, em cada formao territorial, apresenta singularidades substanciais em
sua histria econmica, organizao poltica e cdigos culturais, expressos na pluralidade de
mediaes ecolgicas. Uma apreenso tanto instigante intelectualmente quanto desafiadora
em sua objetivao frente ao reducionismo exacerbado do conhecimento ocidental
embasado no paradigma convencional de agricultura. Para Norgaard (1989), a agroecologia
tem bases epistemolgicas diferentes da maioria das cincias ocidentais.
No agronegcio, ao se homogeneizar a base tcnica, elevando a composio orgnica
do capital no campo, a dinmica produtiva torna-se cara, as tecnologias pesadas e avessas s
especificidades locais, subjugando-se lgica da acumulao os espaos e relaes onde se
territorializa. Com esse feito, estrutura-se sua rede global (financeira, de produo, de
estocagem, de circulao, distribuio e de consumo) cuja finalidade a busca pela maisvalia universal (SANTOS, 2000), pela reproduo ampliada do capital. Trata-se de uma
totalidade do diabo, doente, perversa e prejudicial, que substitui a reproduo simples,
necessria sobrevivncia do grupo, pela reproduo ampliada, necessria acumulao.
Essa totalidade instaura uma faceta perversa globalizao, em detrimento do acontecer
solidrio, possibilidade ao vir a ser global (SANTOS, 2003). Como nos lembra o autor,
[...] a mais recente estratgia do planejamento capitalista evitar aparecer
como um conjunto global e coerente de empreendimento. Aes isoladas
podem parecer inofensivas, mas quando consideradas no seu conjunto,
deixam claras as conseqncias perniciosas que envolvem (SANTOS, 2003,
p. 192).

O carter diverso, multidimensional, democrtico e includente, fomentado pela


perspectiva agroecolgica , em essncia, antagnico ao agronegcio. Desafia-o. O capital
por suas possibilidades de localizao e suas necessidades de reproduo se torna o
intermedirio entre um homem destitudo e um espao alienado (SANTOS, 2003, p. 139).
Na agroecologia, desaliena-se o homem. Trata-se de territrios em disputa (PAULINO e
83

FABRINI, 2008), tanto na dimenso material, como, por exemplo, no agir conflitual
campons e indgena pela defesa do territrio contra a excluso e o subjugo, quanto na
dimenso imaterial, por exemplo, no plano terico a disputa de concepes diferentes de
desenvolvimento.
Esse

movimento

particularmente

interessante

na

Amrica

Latina.

Contraditoriamente, paralelo expanso do agronegcio tem surgido e ganhado fora


iniciativas e articulaes de resistncia agroecolgicas. Na academia em distintos domnios
do conhecimento e perspectivas terico-metodolgicas diversas e junto ao prprio
movimento agroecolgico, tem-se sustentado a formao de um corpo terico e prtico a
partir do Sul: desconstruindo, aos poucos, a essncia moderno-colonial do desenvolvimento;
produzindo uma epistemologia ambiental (LEFF, 2001) desde baixo e uma ao poltica
calcada no territrio, na cultura e nas identidades, valorizando os modelos culturais de
natureza; articulando em rede o agir conflitual, em mobilizaes, na promoo de espaos
de dilogo e socializao de experincias (organizadas ou no em movimentos sociais); esses
aspectos, alm de denotarem o prprio movimento da questo agrria e sua atualidade,
sinalizam a complexidade e o teor poltico dessa revoluo silenciosa 59. Em instigante artigo,
La Revolucin Agroecolgica en Latinoamrica, M. Altieri e Vctor Toledo, afirmam que:
Enquanto na regio continuam a aumentar as agroexportaes e o uso de
biocombustveis, com suas consequncias ao aquecimento global, os
conceitos de soberania alimentar e rural surgidos da perspectiva
agroecolgica esto captando cada vez mais ateno. que as novas
propostas cientficas e tecnolgicas relacionadas com a cincia da
agroecologia e com os saberes indgenas esto sendo cada vez mais
aplicadas por um nmero importante de camponeses, ONGs, governos e
instituies acadmicas. Isto est permitindo ganhos transcendentes em
temas como a soberania alimentar baseada na conservao dos recursos
naturais, e o empoderamento local, regional e nacional de organizaes e
59

La expansin de la agroecologa en Amrica Latina ha iniciado un interesante proceso de la innovacin


cognitiva, tecnolgica y socio-poltica, ntimamente vinculado a los nuevos escenarios polticos, as como al
surgimiento de gobiernos progresistas y movimientos de resistencia campesina e indgena. De esta forma, el
nuevo paradigma cientfico-tecnolgico de la agroecologa se est construyendo en reciprocidad a los
movimientos y procesos sociales y polticos. La dimensin tecnolgica de la revolucin agroecolgica surge del
hecho de que, contrariamente a los enfoques de la llamada Revolucin Verde que haca hincapi en los
paquetes semillas -qumicos y recetas mgicas, funciona con los principios de la agroecologa representados
por mltiples opciones tecnolgicas, de acuerdo a las necesidades socioeconmicas locales de los agricultores y
sus circunstancias biofsicas. Las innovaciones agroecolgicas nacen in situ con la participacin de los
agricultores en un proceso de carcter horizontal (no vertical) y se caracterizan por una tecnologa no
estandarizada, sino que es ms bien flexible para responder y adaptarse a cada situacin en particular (ALTIERI
e TOLEDO, 2011, p. 16).

84

movimentos camponeses. Uma avaliao de vrias iniciativas latinoamericanas mostra que a aplicao do paradigma agroecolgico pode
trazer benefcios ambientais, econmicos e polticos a pequenos
produtores e a comunidades rurais, assim como populao urbana 60
(ALTIERI e TOLEDO, 2011, p. 04, traduo nossa).

Segundo dados sistematizados em 2011 pelas organizaes Research Institute of


Organic Agriculture (FiBL) e International Federation of Organic Agriculture Movements
(IFOAM), a rea mundial destinada agricultura orgnica aumentou em 172% entre os anos
1999 e 2009, conforme consta na tabela 01. Porm, apesar do substancial aumento,
representa apenas 0,85% da rea agrcola total. Os dados apontam que, no mesmo perodo,
o aumento da rea destinada produo orgnica efetivou-se em todos os continentes. O
continente africano foi o que obteve o maior incremento, 4.609%; seguido pelo continente
americano, 466%. Nos pases que compem a Amrica Latina, o aumento registrado foi de
586%. Contudo, na mesma direo dos dados globais, nos continentes assinalados a
proporo entre as reas de produo orgnica em relao s reas agrcolas totais indicou o
cenrio pouco expressivo da primeira: 2,82% na Oceania; 1,90% na Europa; 1,37% na
Amrica Latina e 0,68% na Amrica do Norte; 0,25% na sia; e 0,10% na frica (WILLER,
2011).
TABELA 01 - EVOLUO EM HECTARE DA AGRICULTURA ORGNICA (TOTALMENTE ORGNICA E EM
CONVERSO) POR CONTINENTE ENTRE OS ANOS DE 1999 E 2009.
Continente
1999
2009
Variao (%)
frica
21.797
1.026.632
+ 4.609
Europa
3.659.693
9.204.245
+ 151
Amrica
1.979.944
11.211.534
+ 466
Amrica Latina
1.246.797
8.558.910
+ 586
Amrica do Norte
733.147
2.652.624
+ 261
Oceania
5.309.957
12.152.108
+ 128
sia*
2.678.716
3.581.178
+ 33
Total
13.650.107
37.172.635
+ 172
Fonte: Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) e International Federation of Organic Agriculture Movements
(IFOAM); Compilao: Willer (2011); Organizao: Eduardo (2012).
* Os primeiros dados sistematizados no continente datam de 2005.
60

Si bien en la regin continan aumentando las agroexportaciones y el uso de biocombustibles con sus
consecuencias en el calentamiento global, los conceptos de soberana alimentaria y rural surgidos de la
perspectiva agroecolgica estn captando cada vez ms la atencin. Y es que las nuevas propuestas cientficas
y tecnolgicas relacionadas con la ciencia de la agroecologa y con los saberes indgenas estn siendo cada vez
ms aplicados por un nmero importante de campesinos, ONGs, gobiernos e instituciones acadmicas. Esto
est permitiendo logros trascendentes en temas como la soberania alimentaria basada en la conservacin de
los recursos naturales y el empoderamiento local, regional y nacional de organizaciones y movimientos
campesinos. Una evaluacin de varias iniciativas latinomericanas muestra que la aplicacin del paradigma
agroecolgico puede traer beneficios ambientales, econmicos y polticos a pequeos productores y a
comunidades rurales, as como a la poblacin urbana (ALTIERI e TOLEDO, 2011, p. 04).

85

No Brasil, segundo dados do Censo Agropecurio (IBGE), em 2006, 90.497


estabelecimentos agropecurios faziam uso de agricultura orgnica 61, representando 1,37%
da rea agrcola total, dos quais apenas 5.106 eram certificados por entidades credenciadas.
Apesar da difcil tarefa de estimar em dados a evoluo de prticas agrcolas no
convencionais (devido ao baixo nmero de organizaes que prestam apoio a agricultura
orgnica; pelo carter pouco sistemtico de coleta e sistematizao de dados por parte das
organizaes de fomento; pela dificuldade em quantificar aspectos qualitativos de tais
prticas; devido ao pfio apoio oficial dos estados no estmulo a iniciativas produtivas, a
pesquisa, ensino e extenso etc.) os dados sistematizados disponveis apontam para o
incremento mundial de prticas agropecurias de base ecolgica, contraditoriamente, num
contexto de ofensiva do agronegcio. Os dados concernentes a prticas agropecurias de
base ecolgica, agregados sob a denominao genrica de agricultura orgnica ainda
escondem diferenas fundamentais entre tais prticas. Necessitaramos de informaes
mais detalhadas sobre a real condio em que cada grupo promove tais prticas em seus
territrios para assim estudarmos e melhor compreendermos, no bojo do referido
incremento mundial da agricultura orgnica, a participao dos segmentos empresarial e
popular e avaliar mais precisamente a potncia da agroecologia para o desenvolvimento
territorial. Cabe destacar que a generalizao da expresso agricultura orgnica esconde a
complexidade e o conflito inerentes s mltiplas correntes de agricultura de base ecolgica.
A agricultura orgnica no diverge fundamentalmente dos pressupostos da agricultura
convencional: fundamentada em monocultivos, seu manejo dependente de insumos
externos; busca superar o fator limitante, porm com insumos biolgicos e orgnicos,
destoando da proposta agroecolgica, profundamente arraigada nos conhecimentos
ecolgicos tradicionais, cujos princpios bsicos incluem, como nos ensina Gliessman (1998),
a reciclagem de nutrientes e energia, a substituio de insumos externos; o melhoramento

61

No Censo Agropecurio de 2006, a pesquisa do IBGE buscou pela primeira vez conhecer e quantificar os
estabelecimentos nos quais foram adotadas prticas de produo agropecuria que no utilizassem insumos
artificiais (adubos qumicos, agrotxicos, organismos geneticamente modificados pelo homem OGM ou
outros), ou outra medida para conservao dos recursos naturais e do meio ambiente. Investigou-se tambm
se a produo agropecuria era orgnica e se o estabelecimento era certificado como tal, ou se ainda estava
em processo de certificao como unidade de produo orgnica. No se considerou como agricultura
orgnica, o sistema de produo em que o produtor, apesar de no usar adubos qumicos e agrotxicos, no
tinha interesse ou desconhecia as tcnicas especficas exigidas pelas instituies certificadoras de produtos
orgnicos (IBGE, 2006. NT do Censo Agropecurio, grifo nosso).

86

da matria orgnica e da atividade biolgica do solo; a diversificao das espcies de plantas


e dos recursos genticos dos agroecossistemas no tempo e no espao; a integrao da
agricultura com a pecuria, a otimizao das interaes e a produtividade do sistema
agrcola em sua totalidade, no lugar de rendimentos isolados de distintas espcies.
As iniciativas agroecolgicas pretendem transformar os sistemas de
produo da agroindstria a partir da transio dos sistemas alimentares
baseados no uso de combustveis fsseis e dirigidos produo de cultivos
de exportao e biocombustveis, para um paradigma alternativo que
promova a agricultura local e a produo nacional de alimentos por
camponeses e famlias rurais e urbanas a partir da inovao, dos recursos
locais e da energia solar. Para os camponeses, implica a possibilidade de
acessar a terra, sementes, gua, crdito e mercados locais, atravs da
criao de polticas de apoio econmico, iniciativas financeiras,
oportunidade de mercados e tecnologias agroecolgicas62 (ALTIERI e
TOLEDO, 2011, p. 4-5, traduo nossa).

Apesar dos inmeros empecilhos, os camponeses e outros coletivos populares no


aguardam, porm, a superao da defasagem estatstica ou mesmo o respaldo oficial, para
moverem-se criativamente na busca por promover estratgias em prol da defesa de seus
territrios de vida contra a territorialidade do agronegcio. Com o mesmo mpeto deve
mover-se o trabalho intelectual comprometido.
Em nossa leitura, a abordagem territorial em geografia (e a partir dela) oferece-nos
possibilidades terico-metodolgicas importantes para o estudo dos fenmenos espaciais,
visando ao empoderamento, discusso e estruturao de projetos calcados na
multidimensionalidade, sob bases democrticas e ecolgicas, sinalizando para a pluralidade
de direes e de contedos do desenvolvimento.
Trataremos, no prximo captulo, da problemtica envolvendo a relao entre
territrio e desenvolvimento, numa dupla tentativa: 1) identificar e desconstruir os marcos
fundamentais das concepes de desenvolvimento e de territrio a partir do Centro Latino
Americano para o Desenvolvimento Rural (RIMISP) coletivo que tem influenciado

62

Las iniciativas agroecolgicas pretenden transformar los sistemas de produccin de la agroindustria a partir
de la transicin de los sistemas alimentarios basados en el uso de combustibles fsiles y dirigidos a la
produccin de cultivos de agroexportacin y biocombustibles, hacia un paradigma alternativo que promueve la
agricultura local y la produccin nacional de alimentos por campesinos y familias rurales y urbanas a partir de la
innovacin, los recursos locales y la energa solar. Para los campesinos implica la posibilidad de acceder a tierra,
semillas, agua, crditos y mercados locales, a travs de la creacin de polticas de apoyo econmico, iniciativas
financieras, oportunidad de mercados y tecnologas agroecolgicas (ALTIERI e TOLEDO, 2011, p. 4-5).

87

contundentemente as polticas pblicas territoriais para o campo do Brasil e da Amrica


Latina; e 2) lanar mo de elementos que nos permitam uma apreenso geogrfica integrada
a partir da abordagem territorial pretendida, instrumentalizando-nos a pensar o
desenvolvimento sob a gide da agroecologia, do Paradigma da Questo Agrria e do
projeto ecolgico campons, com base nas experincias dos atores sintagmticos envolvidos
no sistema local territorial agroecolgico de Francisco Beltro.

88

CAPTULO II
DESENVOLVIMENTO, TERRITRIO E AGROECOLOGIA: DISPUTA (I)MATERIAL E LEITURAS DO
AGIR CONFLITUAL
Barreiras vegetais e zonas de amortecimento para delimitar as diferenas
No existe uma nica forma de pensar o desenvolvimento e o territrio. Muito
embora seja fato hodierno a reproduo de referncias hegemonizadas acerca do
desenvolvimento e do territrio a embasar o pensamento e a ao/inao. Partimos do
pressuposto de que intrnseca teoria, assim como prtica do desenvolvimento
territorial a disputa. Pensar o desenvolvimento e o territrio como fenmenos plurais e
conflituais, em nossa leitura, um exerccio para avanar no processo de crtica ao
pensamento monocultural, moderno-colonial. Significa qualificar o pensamento para a ao,
identificando o territrio como sntese sempre refeita do movimento multidimensional
conflitual: do tempo lento em conflito com o tempo do industrialismo; do territrio-lugar
(SOUZA, 2011; SAQUET, 2007 e 2011) enquanto projeto poltico e espao de vida e
interaes em conflito com o globalitarismo; da diversidade socioambiental em conflito
com a homogeneidade e o pensamento nico, ou mesmo, com a produo capitalista da
diversidade.
Parte-se do princpio de que o conflito determinado pelas causas, pelas
disputas que esto em jogo na realidade social e pela leitura que fazem os
atores dessa realidade; o conflito , em consequncia, um verdadeiro
dependente dos elementos ou momentos de um ciclo que se conclui
quando a ao coletiva reage frente s causas de um problema social e
modifica a significao desse conflito (ALMEIDA, 1999, p. 34-35).

Olhar com uma lupa e perceber a diversidade e suas articulaes, isto , como cada
sujeito pode agir em cada escala, como a contradio se efetiva multiescalarmente, parecenos um promissor caminho ao entendimento da disputa pelo territrio e pelo
desenvolvimento, isto , pelo desenvolvimento territorial. justamente no bojo da disputa
territorial que os distintos projetos de desenvolvimento conflitam e se (re)constroem. E no
enfrentamento das contradies da territorializao do modelo de desenvolvimento do
agronegcio que sujeitos e organizaes do campo (e da cidade) tm encontrado, nos
enfoques e prticas agroecolgicas, subsdios para o assentamento das bases do projeto
ecolgico campons, este profundamente alicerado nas dinmicas, mediaes e lutas pelo
territrio.
89

Se na escala global a agroecologia parece um projeto utpico e mal desenhado,


descendo de escala apresenta-se, topicamente, como estratgia objetiva na construo de
territrios de vida: de produo, cultura e organizao poltica camponesa. Numa escala, os
sujeitos so invisibilizados pela hegemonia do agronegcio; noutra, o conflito aparece como
tnica no territrio: nos sistemas locais territoriais (DEMATTEIS, 2008), h territrios mais ou
menos monopolizados pelo capital, em que a territorialidade em grande medida marcada
pela passividade, e h territrios em que as pessoas se tornam sujeitos de territorialidades
ativas e levam adiante seus projetos de vida com importante grau de autonomia relativa
(como conferiremos nas experincias das famlias agroecologistas analisadas no captulo 04).
O lugar, nessa abordagem, nosso ponto de partida, por sua qualidade de negao
do discurso monocultural. Ao contrrio dos que afirmaram muito cedo sua nulidade, o lugar
continua latente, em movimento e ampliando-se em complexidade. No concebemos o
lugar apenas como ponto de encontro de interesses longnquos onde se operam processos
de desenraizamento, mas o compreendemos tambm como uma importante escala do agir
conflitual na luta anticapitalista pela defesa dos territrios de vida. Alm disso, o lugar
continua fundamental para o pensamento: o debate planetrio no tocante temtica
agroecolgica imbrica-se na luta local consequentemente, se a luta local, tpica, cessa, a
luta mais geral, igualmente, desvanece-se.
Entretanto, o fato que o lugar como experincia de uma localidade
especfica com algum grau de enraizamento, com conexo com a vida
diria, mesmo que sua identidade seja construda e nunca fixa continua
sendo importante na vida da maioria das pessoas, talvez para todas. Existe
um sentimento de pertencimento que mais importante do que queremos
admitir, o que faz com que se considere se a idia de regressar ao lugar
para usar a expresso de Casey ou a defesa do lugar como projeto no
caso de Dirlik no so, afinal de contas, questes to irrelevantes
(ESCOBAR, 2005, p. 133).

Em O lugar da natureza e a natureza do lugar: globalizao ou psdesenvolvimento?, Escobar (2005), lana-nos questionamentos as quais nossas proposies
vo ao encontro: possvel uma defesa do lugar como ponto de construo da teoria e da
ao poltica? Quem fala em nome do lugar? Quem o defende? possvel evidenciar nas
prticas baseadas no lugar uma crtica do poder e da hegemonia sem ignorar seu
arraigamento nos circuitos do capital e da modernidade?
90

A luta campesina pelo lugar como projeto poltico (que no se encerra no lugar, mas
uma luta gestada a partir do lugar e pelo lugar), territrio de vida e interaes, no
importante apenas porque representa em essncia uma rugosidade (SANTOS, 1996), a
reminiscncia de uma construo histrica e cultural que precede o prprio sistema
econmico-social capitalista. O valor atrelado essncia em movimento dessa luta consiste
em reproduzir (no sentido da reproduo ampliada de novas condies) territorialidades
distintas das capitalistas e oferecer alternativas gestadas pelos trabalhadores crise da
modernidade todavia, contraditoriamente, ora afirmando, ora negando o capital e seu
processo sociometablico.
A agroecologia, como processo de ativao de territorialidades, a nosso ver, congrega
potencialidades para a construo de propostas alternativas de desenvolvimento
fundamentadas no territrio: para uma prxis do desenvolvimento territorial signatria da
expanso da autonomia, da criatividade, da ao coletiva e da proteo do meio ambiente.
O territrio, de priso social espacializada passa, por meio da luta, a significar o trunfo para
uma possvel libertao. Em outras palavras, possibilitando a expanso da autonomia
relativa camponesa, a agroecologia permite a reapropriao social do territrio
monopolizado pelo capital, oferecendo novos elementos para pensarmos modelos
ecolgicos de desenvolvimento territorial.
Nossa abordagem do desenvolvimento territorial se consubstancia, empiricamente,
no estudo, em Francisco Beltro, das experincias produtivas agroecolgicas e suas
interaes com a rede local de sujeitos e o milieu local (circuitos de produo e
comercializao, associaes, cooperativas, organizaes no governamentais, sindicatos e
instituies pblicas). Procuramos identificar, alm de suas caractersticas, a dinmica do
sistema local territorial: as prticas do agir conflitual, os projetos propostos e em
andamento, as distintas leituras sobre o desenvolvimento e as mediaes que extrapolam a
escala local na edificao de territorialidades-redes, as quais nutrem o projeto ecolgico
campons de complexidade e organicidade. A intencionalidade em apreender esse
movimento est pautada em trs preocupaes fundamentais, a saber: a) demonstrar que,
contudo, ser lentas e descontnuas as articulaes, as prticas agroecolgicas no esto
fadadas ao endemismo, muito embora revindiquem o lugar; b) desconstruir as leituras do
desenvolvimento territorial passivo, sem sujeitos em luta e projetos em disputa; e c) extrair
91

da empiria os atuais nexos que atribuem especial ateno ao territrio como fundamento da
projeo do agir conflitual na estruturao do projeto ecolgico campons.
Um primeiro desafio que a relao agroecologia e desenvolvimento territorial implica
o de estruturarmos uma abordagem acerca do desenvolvimento e do territrio que tenha
como referncia as prprias vises de mundo dos sujeitos de nossa pesquisa. Caso contrrio,
incorreremos no perigo de cairmos na abstrao, pensando o fenmeno agroecolgico e o
territrio atravs de um corpo conceitual estranho aos prprios sujeitos em luta pelo
territrio. Nesse sentido, o conceito de lugar ou territrio de vida fundamental por
permitir-nos teorizar sobre a luta camponesa e suas contradies sua escala de resistncia
e de suas representaes, a saber, a terra e as relaes a partir dela estabelecidas.
O socialismo-marxista (MITRANY, 1957), por exemplo, ao propugnar, em meados do
sculo XIX e primeiras dcadas do sculo XX, seu programa socialista proletrio, deparou-se
rapidamente com a hostilidade dos camponeses que foram rotulados muito cedo como
classe inerte, mofo ao socialismo, contrastando com o ideal de protagonismo da classe
trabalhadora na indstria e a superioridade do modelo ocidental de desenvolvimento
calcado no ideal urbano-industrial. Seu postulado central, salienta Mitrany (1957), apelando
pela coletivizao da terra e o uso em larga escala do paradigma tecnolgico em afirmao
no campo, zombava da reivindicao tradicional da massa camponesa. Alm disso, com o
marxismo o inimigo tornou-se histrico e intocvel, dificilmente compreendido pelo homem
do campo com sua mentalidade terra-a-terra [...] (MITRANY, 1957, p. 15). O autor ainda
afirma, oportunamente, que a negligncia ou ignorncia dos escritores e estudiosos
ocidentais da atitude poltica e das aes dos camponeses foi sempre notvel (p. 08).
Partimos de um pressuposto contraproducente a esse marxismo ortodoxo:
afirmamos o protagonismo campons na construo de uma modernidade popular,
fundamentando modelos de desenvolvimento territorial engajados ecologicamente, cuja
defesa do lugar, territrio de vida, faz com que este se erija como projeto poltico: o projeto
ecolgico campons. Na contramo da ditadura do proletariado, entendemos que a
edificao da modernidade popular no para amanh, embora urgente o debate,
identificao e articulao dessas territorialidades potencialmente insurgentes.

92

A agroecologia apresenta-se como potncia construo de outros modelos de


desenvolvimento, ou mesmo, do que seria um ps-desenvolvimento (Escobar, 2005). Os
camponeses e outros povos tradicionais so quem congregam os meios potenciais
necessrios para deflagrar tal mal-estar na modernidade ocidental. Uma teoria
anticamponesa minaria essa esperana. Mas a cincia no pode se basear em esperanas,
algum argumentaria! Mas se se podem basear os homens e mulheres comuns na defesa de
seus territrios de vida, por que no permitir-nos os que pensam com estatuto cientfico?
2.1 Territrio e desenvolvimento: consenso para o desenvolvimento ou envolvimento
conflitual?
Em passagem anterior j assinalamos a conotao polissmica dos conceitos de
desenvolvimento, territrio e agroecologia. Os mltiplos significados atribudos aos
conceitos so fatores positivos desde que tais contedos plurais derivem do confronto
democrtico de ideias. Mas esse parece no ser o caso. Argumentamos que os conceitos de
territrio e desenvolvimento territorial so noes em disputa. Em determinadas
abordagens, como a do Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP), seus
contedos perdem em complexidade e capacidade crtica, sendo ressignificados como a
mais recente metfora da concepo hegemnica do desenvolvimento (humano,
sustentvel, territorial etc.). A agroecologia, quando apreendida por essa abordagem
territorial, reduzida a um conjunto de tcnicas. Pouco avana dos localismos e no
associada ao debate paradigmtico, na condio de modelo de desenvolvimento antagnico
ao agronegcio. Alis, a crtica ao agronegcio aparece limitada a determinadas tcnicas e
suas mazelas, jamais se efetivando uma crtica de base, radical, a qual, no limite, levaria
negao do agronegcio como modelo de desenvolvimento. Nessa abordagem do RIMISP
no figura em pauta a disputa territorial envolvendo sujeitos e modelos de desenvolvimento
antagnicos. Ao contrrio, a consertao e a busca e/ou produo de identidades sociais
para a construo de articulaes e realizao de projetos coletivos so as tnicas dessa
abordagem.
O territrio, por sua qualidade polissmica longe de ser um problema abordagem
territorial, no limite, como teme Schneider (2004), colocando prova a [...] pertinncia do
conceito de territrio enquanto recorte analtico e operacional para o planejamento de
aes, pblicas e/ou privadas, direcionadas ao desenvolvimento (p. 02) , escancara a
93

complexidade inerente aos processos territoriais colocando desafios cincia, pesquisa e


gesto. Desses desafios a intelectualidade e os gestores no devem eximirem-se. Alguns
optam por entrincheirarem-se numa crtica formal, lamentavelmente aceita de imediato,
quando, frente complexidade em pensar o fenmeno territorial, optam por acusar a
abordagem de no operacional, como o faz Schneider (2004), respaldado por uma
concepo dita operacional do territrio e da poltica pblica.
A disputa pelo territrio tambm a disputa pela poltica pblica. Mas estamos nos
referindo a qual territrio e a qual poltica pblica? A abordagem territorial, numa
concepo que entende o territrio como fenmeno relacional e, portanto, locus das
relaes de poder, remete de imediato necessidade de posicionamento poltico por parte
do pesquisador e do gestor. Somente uma ao deliberada pela despolitizao dos conceitos
de territrio e desenvolvimento pode propor uma poltica pblica operacional, na direo
de uma pretensa uniformidade terico-conceitual, expansvel aos moldes de poltica pblica
escala do Estado-nao, como prope o enfoque do Desenvolvimento Territorial Rural
(DTR) do RIMISP, adiante detalhado.
Em nossa leitura, h pelo menos duas formas de apreender o desenvolvimento
territorial, tendo por base a contradio oriunda de distintas concepes de territrio e de
desenvolvimento, com implicaes importantes na forma de pensar o territrio: seja nas
diretrizes balizadoras de polticas pblicas com inclinao territorial ou na ao
socialmente organizada (em movimentos sociais, sindicatos, ONGs e centros de produo do
conhecimento), demarcando a disputa na prtica e no campo terico-metodolgico, a saber:
1) o desenvolvimento territorial passivo e consensual; e 2) o desenvolvimento territorial
conflitual e potencializador de territorialidades ativas.
Aps

apresentarmos

os

traos

fundamentais

de

ambas

as

apreenses,

demonstraremos, com maiores detalhes, o campo terico do desenvolvimento territorial


passivo analisando o desenvolvimento territorial efetivado pelo RIMISP e, doravante, no
encalo de uma sntese sobre a territorialidade dos produtores agroecolgicos de Francisco
Beltro, incluso as organizaes as quais esto inseridas em rede (ASSESOAR, CAPA, Rede
Ecovida de Agroecologia, Associao de Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco
Beltro etc.), procuraremos sistematizar possibilidades de apreenso do desenvolvimento
94

territorial calcado no processo de ativao de territorialidades, tendo por aportes o


referencial crtico do desenvolvimento (A. Escobar; E. Dussel; W. Sachs, G. Esteva; J.
Montenegro Gmez e Porto-Gonalves) e abordagens do territrio oriundas de reflexes
tericas e pesquisas em mbito do GETERR (M. Saquet; R. Santos; L. Candiotto; A. Alves, L.
Flvio e M. Eduardo) e do NERA (B. Fernandes; E. Filho; C. Welch; C. Feliciano e J. Fabrini).
1. Desenvolvimento territorial passivo e consensual (produtor de territorialidades
passivas): o territrio, nessas abordagens, assume conotao areal. Trata-se de um vis que
despolitiza a luta no (e pelo) territrio, restringindo-o a ferramenta metodolgica do
planejamento. O territrio figura como valor de troca; recurso, agregando vantagens
locacionais comparativas; oportunidade de negcios; estratgia diferencial para a
reproduo do capital pela valorizao e/ou reinveno das amenidades, por exemplo, o
consumo de identidades por meio do turismo. A noo de desenvolvimento territorial, ou
melhor, a dimenso territorial do desenvolvimento, como argumenta Abramovay (2000),
vem associada a outras noes como a do capital social dos territrios, na qual, segundo o
autor, [...] as estruturas sociais devem ser vistas como recursos, como um ativo de capital
de que os indivduos podem dispor (p. 04); ou [...] instrumento para a soluo dos dilemas
da ao coletiva (p. 05, grifo nosso). Devemos reconhecer que, na ideia de desenvolvimento
territorial atrelada ao conceito de capital social dos territrios, as noes de colaborao,
interao, sinergia, identidade e espao relacional, sugerem uma guinada na viso
econmica neoclssica, que entende a sociedade como soma de indivduos movidos por
aspiraes particulares e o espao como mero receptculo da ao social sobre a matria,
natureza. Porm, duas questes so merecedoras de destaque: 1) O territrio apresentase como dimenso do desenvolvimento o conceito-chave o desenvolvimento, este
entendido enquanto fenmeno multidimensional em detrimento do territrio. Em outras
palavras, o territrio localiza-se em algum lugar dentre as mltiplas dimenses do
desenvolvimento: abaixo da dimenso econmica? Abaixo da dimenso poltica... etc.? 2) A
ao coletiva interacional territorializada, na qualidade de potncia, capital social, realizase sob a tutela do mercado e do Estado. Trata-se de uma tomada de conscincia, do
territrio e de sua natureza relacional, mas associado ao iderio do desenvolvimento, ao
passo que os reinventa agregando aos termos linguagem aconflitual. Esse desenvolvimento
territorial promotor de territorialidades passivas signatrio de uma concepo de
95

desenvolvimento com base no consenso e no ajuste do territrio e das territorialidades para


a produo capitalista do espao: o territrio e o desenvolvimento consensuais descoberta
a vocao territorial, sigamos todos pelo territrio, isto , pelo desenvolvimento
territorial. O territrio, nessa abordagem, encontra-se de cabea para baixo. No possui
vida prpria, isto , seu vir a ser efetiva-se sob a tutela do Estado. Por isso, estimulam-se
territorialidades passivas, dependentes da oficialidade e das iniciativas privadas.
2. Desenvolvimento territorial conflitual e potencializador de territorialidades ativas:
aqui est o cerne de nossa questo. Como pensar o desenvolvimento territorial com base
em aes/interaes fundadas numa concepo de territrio como espao da reproduo da
vida? Em outras palavras: como teorizar sobre o desenvolvimento e o territrio vistos do
lado de c apreendidos como valores de uso e em conflito com as foras hegemnicas
que monopolizam o territrio e com processos centralizados e burocratizados de gesto,
ambos insistentes em manter coeso determinado modelo de desenvolvimento
potencializador de territorialidades passivas? No temos a pretenso de esgotar essas
questes. Nossa contribuio consiste em ressaltar a disputa e o conflito como elementos
intrnsecos natureza do desenvolvimento territorial. Aceitar a agroecologia como modelo
territorialmente fundado de desenvolvimento (atrelado ao projeto ecolgico campons), no
horizonte da ativao de territorialidades, isto , na ampliao dos exerccios em favor da
maior autonomia relativa camponesa (dos sujeitos e instituies), nas mltiplas dimenses
do cotidiano, compartilhar a ideia de que, como afirma Fernandes (2005), o
desenvolvimento gera conflitualidades e as conflitualidades geram desenvolvimento. ,
doravante, assumir o fato de que as questes referentes ao desenvolvimento territorial
expandem-se em complexidade: o discurso do territrio tornado ele mesmo sujeito invertese frente a uma abordagem dos sujeitos em luta pelo territrio. Os camponeses, reagindo
perda crescente da autonomia, da biodiversidade, excluso e monopolizao do
territrio pelo capital, avanam em capacidade inventiva, dando-nos mostra e sendo
propositivos de modelos mais plurais, democrticos e ecolgicos de desenvolvimento com
base no territrio. Nesse vis de entendimento do desenvolvimento territorial, o territrio
passa a expressar (i)materialmente a arena do conflito. Planejar o territrio com base nos
pressupostos do desenvolvimento (hegemnico, capitalista) no significa o mesmo que
planejar o desenvolvimento com base nos pressupostos do territrio. No limite, a crtica
96

recai sobre a prpria pertinncia e necessidade em avanar na direo do desenvolvimento.


Amputar do territrio o desenvolvimento seria o mesmo que imagin-lo estanque, sem vida?
Sim e no. Sim, se limitarmos a noo de desenvolvimento ao modelo ocidental, modernocolonial. No, caso entendamos o territrio como um sistema, cujo movimento seja possvel
mesmo em contradio com o desenvolvimento (hegemnico). Mas a questo no to
simples: com ou sem o desenvolvimento 63? O desenvolvimento territorial pressupe o
conflito permanente entre desenvolvimento e territrio. Como pensar um desenvolvimento
territorial tendo o territrio como valor de uso, cujo produto seja a ampliao da autonomia
relativa de seus sujeitos? Como prospectar a diversidade dos sistemas locais territoriais, em
bases multidimensionais (E-P-C-N), como um processo ativador de territorialidades, com
base no conflito, negao do capital e na direo da politizao da cultura e da ecologia?
Mais que simples caprichos tericos, essa distino se torna fundamental na medida
em que diferentes concepes, balizadas por distines paradigmticas, rivalizam espaos
junto a sujeitos, organizaes do campo e polticas pblicas de desenvolvimento rural. Do
contrrio correramos o risco de assistir ao triunfo de uma ao sobre um pensamento
desarmado, como alertara Santos (1992).
A fora da abordagem do desenvolvimento territorial passivo, a exemplo das leituras
efetivadas pelo RIMISP, por concatenar-se com os imperativos do sistema sociometablico
do capital, tem se ampliado, influindo nos contornos e direcionamentos das polticas
pblicas com enfoque territorial no Brasil e na Amrica Latina. Desde esse vis de anlise, o
mpeto insurgente das prticas e propostas agroecolgicas tem se esmaecido, cedendo lugar
a concepes aconflituais do desenvolvimento local/territorial autossustentveis, difundidas
pelo Banco Mundial e por outras agncias multilaterais. Diferentemente, os camponeses,
suas organizaes e comunidades de afinidades, no mbito da estruturao do projeto
ecolgico campons, tm pautado a agroecologia como meio de otimizao das estratgias
de (re)existncias e lutas anticapitalistas, sinalizando processos de ativao de
territorialidades no horizonte da defesa dos territrios de vida e promoo da soberania
alimentar. Se, de um lado, a territorialidade passiva, ancorada no consenso pelo
63

Consoante pertinente crtica de Marcelo L. de Souza (1996), em A teorizao sobre o desenvolvimento em


uma poca de fadiga terica, ou: sobre a necessidade de uma "teoria aberta" do desenvolvimento scioespacial.

97

desenvolvimento, tem alargado margens para a construo de plataformas polticas


conjuntas sobre supostos projetos nacionais (com a retrica do h espao para todos); do
outro, os sujeitos do campo, progressivamente, tm atinado para as diferenas radicais
entre a lgica de desenvolvimento estimulada pelo agronegcio e as polticas agrrias e
agrcolas correlatas, e os projetos de base ecolgica que visam ao empoderamento dos
sujeitos, ao aumento da autonomia relativa dos grupos populares e afirmao das
identidades de classe no enfrentamento da pobreza, da opresso e da excluso e na
construo e proposio de outros contedos e significados alternativamente ao
desenvolvimento (hegemnico).
No Plano Territorial de Desenvolvimento Rural Sustentvel (PTDRS), elaborado em
2011 pelo Grupo Gestor do Territrio Sudoeste do Paran (GGTESPA), frum que mobiliza
representantes de 25 organizaes64 situadas nos 42 municpios de abrangncia do territrio
(incluindo atores de entidades estudadas do sistema local territorial agroecolgico:
ASSESOAR, CAPA, CRESOL/BASER, COOPAFI e FETRAF), avaliou-se, com a experincia
acumulada ao longo da atuao do GGTESPA (desde 2003), os limites de uma concepo de
desenvolvimento assentadas na negociao e no estabelecimento de consensos quando o
que est em jogo no territrio so relaes de poder e vises de mundo em disputa,
acirradas com a ofensiva do agronegcio.
Considerando que os territrios rurais constituem-se, desde o pilar
identitrio dos interesses das populaes tradicionais e da agricultura
familiar que os ocupam, a experincia demonstra que o desenvolvimento
emanado desta concepo est desafiado a lidar com foras que no
constituem um potencial de negociaes e consensos. o caso da
hegemonizao pelas modalidades de territorializao fomentadas pelo
agronegcio, nos seus aspectos fundirios, tecnolgicos, ecolgicos,
comerciais, educativos e scio-organizativos. Tal situao implica, pois, em
assumir que a territorializao acontece tambm por disputas de carter
estruturante, com remotas chances de consenso (GGETESPA, 2011, p. 15).

Consoante o PDTRS (GGETESPA, 2011), onde se avaliou a gesto territorial


2006/2009, na oportunidade, dentre as prioridades hierarquizadas pelo colegiado territorial,
constava como central:
64

GGETESPA: representaes de organizaes governamentais ACAMSOP, AMSOP, ASSEC, ASSEMA, EMATER,


SETP, IAPAR, INCRA, SEAB, UNIOESTE, UTFPR, NRE, UFFS; representaes de organizaes no governamentais
ACESI/FETRAF, CMDR regional de Pato Branco, CMDR regional de Francisco Beltro, ARCAFAR, ASSESOAR,
CAPA, COOPAFI, COOPERIGUAU, CRESOL/BASER, MAB, MST, SISCLAF.

98

Prover recursos pblicos e subsdios que fortaleam as modalidades


produtivas diversificadas e o papel econmico e social da Agricultura
Familiar e Camponesa, pautados pela agroecologia com a soberania das
sementes, caminhando para transformar o Sudoeste do PR em rea livre de
transgnicos (p. 26-27).

Adiante, em referncia eficcia dos investimentos realizados quanto aos


investimentos econmicos, avalia-se no relatrio:
Conforme o plano territorial, que apontava para a efetivao de iniciativas
ecolgicas na produo, a eficcia foi baixa, com a maioria das iniciativas
abandonando, ou no adotando, os referenciais da agroecologia, havendo
estruturas e equipamentos em desuso, ou em uso fora dos objetivos do
projeto. Alm da conjuntura geral de refluxo da agroecologia devido,
inclusive, aos investimentos e as apostas das polticas oficiais no
agronegcio, a ausncia de estrutura operacional do territrio para o
monitoramento dos projetos, foi decisiva para a baixa eficcia dos
investimentos (p. 31).

Podemos sugerir trs hipteses sobre o fomento ao desenvolvimento territorial


suscitado via esses fruns governamentais, incubadoras de polticas pblicas territoriais: 1) o
territrio uma referncia ineficiente para pensar polticas de desenvolvimento para o
campo (baseadas no milieu local, na rede de sujeitos e na diversidade E-P-C-N); 2) a
inclinao territorial dada poltica pblica no se referencia com a intensidade necessria
aos itens indicados anteriormente; 3) o territrio apreendido pela poltica pblica difere ou
no contempla efetivamente a dinmica territorial e as reivindicaes em questo. Como
sntese, talvez uma quarta hiptese pudesse ainda ser aventada, considerando o
desenvolvimento territorial como fenmeno em disputa: 4.1) para os atores sintagmticos, o
territrio entendido como lcus da reproduo da vida e das relaes inerentes
doravante, erige-se como referncia para estruturao de projetos de desenvolvimento com
base na ativao de territorialidades e na proteo e incremento ecolgicos;
diferentemente, 4.2) em sua tica oficial, o atino ao desenvolvimento territorial restringe
lugares, atividades e segmentos sociais marginalizados a uma concepo de poltica pblica
de compensao social. So questes abertas que percorreremos no estudo da dinmica do
sistema local territorial agroecolgico beltronense.
A deciso tomada no PTDRS 2006/2009 assumiu o carter desafiador de implementar
a agroecologia como estratgia ao desenvolvimento territorial articulando campo e cidade,
desde o rural. Uma intencionalidade permeada por
99

[...] fortes dificultadores econmicos, tecnolgicos e polticos, exigindo


desvencilhar-se das referncias da produo ecolgica como 'negcio
privado' e como 'nicho de mercado', para gerar os indicadores de
viabilidade. Nesta condio, tal objetivo s seria possvel com um
investimento efetivo da sociedade, especialmente das organizaes da
agricultura familiar mas, sobretudo, do Estado, tradicionalmente
fomentador do agronegcio. Assim, as avaliaes indicaram a limitao da
implementao da perspectiva ecolgica na produo, inclusive nas aes
onde o territrio investiu em infraestrutura (GGETESPA, 2011, p. 77-78).

Na citao anterior, explicito como a agroecologia um conceito em disputa. A


necessidade de desvencilh-la das perspectivas de negcio privado e nicho de mercado
(inerentes racionalidade do capital verde), para ampli-la como projeto campons em
embate com a territorialidade do agronegcio, sinaliza leituras do agir conflitual que
desafiam a possibilidade de consenso entre distintos modelos de desenvolvimento pelo
territrio. Por isso, para a agroecologia lograr xito como potncia no desenvolvimento
territorial, seria preciso investimentos mais contundentes da sociedade e do Estado, bem
como um direcionamento mais efetivo das aes das organizaes e entidades que atuam
junto agricultura familiar. O amparo institucional ao agronegcio e seu poder de
convencimento sob o signo do moderno e do produtivo tm relegado iniciativas ecolgicas
de produo e de desenvolvimento no Sudoeste paranaense.
Nosso intuito, ao desvelar os mltiplos significados que o enfoque do
desenvolvimento territorial65 tem assumido recentemente, mais ou menos explcitos,
demonstrar a arena de conflito entre as concepes do desenvolvimento territorial ativo e
passivo, com o fito de apresentarmos elementos para o entendimento e a concatenao de
uma abordagem do desenvolvimento referenciada nos processos de ativao de
territorialidades a partir do sistema local territorial agroecolgico de Francisco Beltro,
procurando contribuir com o debate sobre o que est em jogo nas distintas concepes de
DTR e sustentando a potencialidade que representa a agroecologia como estratgia para o
desenvolvimento territorial (como veremos nos captulos subsequentes).

65

No ser objeto desta tese averiguar, em detalhes, as formas passivas de territorialidades estimuladas pelas
polticas pblicas territoriais do MDA/SDT, por exemplo assunto tratado com a profundidade que merece por
Montenegro Gmez (2006), mas ampliar o entendimento sobre o porqu de os atores dos sistemas territoriais,
mesmo participando ativamente dos fruns de desenvolvimento, no terem obtido xito na ampliao das
estratgias ecolgicas de produo. Veremos que para o incremento da agroecologia est em jogo algo muito
alm da simples participao e aplicao pontual de recursos.

100

2.2 A dimenso territorial do desenvolvimento: O RIMISP e o enfoque do


Desenvolvimento Territorial Rural (DTR).
O RIMISP (Centro Latino-Americano para o Desenvolvimento Rural), formado em
1986, autointitula-se organizao regional sem fins lucrativos. Tem por finalidade o
desenvolvimento rural latino-americano, entendido como o fortalecimento das capacidades
dos diversos grupos sociais e a expanso das liberdades das pessoas que integram as
sociedades rurais. O propsito da organizao consiste em [...] contribuir com
conhecimentos para apoiar processos de transformao institucional, de inovao produtiva
e de fortalecimento de atores sociais que revitalizem e transformem as sociedades rurais
latino-americanas fazendo-as mais justas e equitativas66.
A organizao tem por objetivos: 1) catalisar plataformas regionais multiatores que
permitam o dilogo, a cooperao e as snteses de vises e de agendas estratgias e
programticas para o desenvolvimento das sociedades rurais latino-americanas; 2) melhorar
a compreenso das transformaes que afetam as sociedades rurais latino-americanas e
suas estratgias de resposta; 3) melhorar a qualidade dos mtodos e instrumentos
disponveis na regio para o desenho, execuo e avaliao de estratgias, polticas,
programas e projetos de desenvolvimento rural; 4) incentivar processos de aprendizagem
que fortaleam as capacidades de atores e coalizes sociais inovadoras, especialmente em
escala territorial; e 5) ampliar a informao de que dispem os atores sociais e os agentes do
desenvolvimento territorial67.
Trs grandes reas temticas agregam os projetos do RIMISP: 1) aprendizagem social
para o desenvolvimento rural68; 2) dinmicas territoriais rurais69; e 3) transformaes dos
mercados 70.
66

Disponvel em: <http://www.rimisp.org/inicio/sobre_rimisp.php>. Acesso em: 21 de maio de 2012, traduo


nossa.
67
Idem nota anterior.
68
Tiene como objetivo consolidar y enriquecer los proyectos de RIMISP en aprendizaje social para el desarrollo
rural, con mira a aumentar su efectividad y capacidad de incidencia en programas y polticas para mejorar el
bienestar
de
las
sociedades
rurales
en
Amrica
Latina.
Disponvel
em:
<http://www.rimisp.org/inicio/sobre_rimisp.php>. Acesso em: 21 de maio de 2012.
69
Busca entender los procesos de cambio de las estructuras econmicas y de los marcos institucionales de los
territorios rurales y los efectos que estos cambios tienen en el crecimiento econmico, la inclusin social y la
sustentabilidad ambiental (idem).
70
Se propone analizar las principales dinmicas de transformacin de los mercados de alimentos y de otros
bienes y servicios rurales. Busca documentar sus efectos sobre el crecimiento, la inclusin social y la
sustentabilidad ambiental (idem).

101

No intuito de demonstrarmos o aporte terico e aspectos da filiao polticoideolgica inerente s leituras do Desenvolvimento Territorial Rural (DTR) elaborado em
mbito do RIMISP cujo objetivo consiste em produzir referenciais balizadores ao domnio
das polticas pblicas e das aes da sociedade civil organizada analisaremos a publicao
Desarrollo Territorial Rural (SCHEJTMAN e BERDEGU, 2004). Trata-se de um documento
de trabalho do RIMISP e sua escolha deve-se ao fato de entendermos que a referida
publicao sintetiza a abordagem do desenvolvimento territorial da organizao.
Efetivaremos a anlise do aporte terico e da filiao poltico-ideolgica do RIMISP
por meio da teoria da desconstruo (GARCIA, 2005; FERNANDES, 2005; GODOY, 2005),
com o fito de identificarmos os elementos constituintes do edifcio terico da abordagem do
desenvolvimento territorial e sua vinculao matriz discursiva do desenvolvimento. O
objetivo da atividade de desconstruo de textos, salienta Garcia (2005), a anlise das
principais partes da obra, tendo sempre como referncia o todo. Isso faz com que, embora
tenha como produto a sntese, no se trate de mero resumo. O movimento do nosso
pensamento tem que ser transversal e inverso ao movimento da construo da obra em si.
Enquanto o movimento do pensamento de quem faz o resumo linear, em direo
reduo ou simplificao da obra estudada, porque reduz o todo a uma parte, observa
Fernandes (2005), a desconstruo busca identificar o movimento do pensamento na
produo dos argumentos constitutivos do texto.
A publicao Desarrollo Territorial Rural (SCHEJTMAN e BERDEGU, 2004), dividese em cinco partes: 1) introduo (posterior ao resumo executivo, apresenta, em linhas
gerais, a abordagem do Desenvolvimento Territorial Rural do RIMISP); 2) desafios e
condicionantes do desenvolvimento rural (tematiza os assim chamados novos marcos e
condicionantes do desenvolvimento rural; as limitaes dos enfoques tradicionais do
desenvolvimento rural e a busca por novos enfoques, este ltimo baseado nas proposies
dos organismos internacionais e em algumas experincias regionais); 3) antecedentes
tericos do enfoque territorial (delineia, brevemente, a leitura do RIMISP sobre o construto
terico da recente abordagem do DTR); 4) desenvolvimento territorial rural (percorre uma
definio do DTR e sistematiza critrios operativos ao desenho e implementao de
programas de DTR, estabelece-se, como destacam os autores, um mapa de rota); e 5)
102

concluso (sintetiza o exposto, assinalando os passos imediatos conceitualizao do


enfoque e implementao de projetos de DTR).
J no resumo executivo, os autores fazem referncia ao acirramento da pobreza rural
e destacam que na atualidade existem mais indigentes que h 20 anos. O enfoque
territorial do desenvolvimento rural, o qual vem ganhando status, junto s instituies, de
uma nova teoria para a ao, afirmam, surge para dar novas respostas ao fenmeno em
questo71 (p. 04). Definem Desenvolvimento Territorial Rural como
[...]um processo de transformao produtiva e institucional em um espao
rural determinado, cujo fim reduzir a pobreza rural. A transformao
produtiva tem o propsito de articular competitiva e sustentavelmente a
economia do territrio a mercados dinmicos. O desenvolvimento
institucional tem os propsitos de estimular e facilitar a interao e a
consertao dos atores locais entre si e entre eles e os agentes externos
relevantes, e de incrementar as oportunidades para que a populao pobre
participe do processo e de seus benefcios (SCHEJTMAN e BERDEGU, 2004,
p. 04, traduo nossa).

De posse dessa definio de DTR e numa postura de conotao propositiva, no


intuito que se possa [...] ir mais alm de uma intuio fundada do DTR e avanar para uma
razovel teoria da ao para o desenho de polticas, programas ou projetos orientados para
a superao da pobreza rural, os autores apresentam sete elementos (e a partir desses
elementos, oito critrios, que na sequncia do documento so detalhados) que devem ser
considerados no citado enfoque:
1. A competitividade determinada pela ampla difuso do progresso tcnico e conhecimento
uma condio necessria de sobrevivncia das unidades produtivas.
2. A inovao tecnolgica, que eleva a produtividade do trabalho, uma determinante
crtica do melhoramento da renda da populao pobre rural.
3. A competitividade um fenmeno sistmico, quer dizer, no um atributo de empresas
ou unidades de produo individuais ou isoladas, mas se funda e depende das caractersticas
dos entornos em que esto inseridas.
4. A demanda externa ao territrio o motor das transformaes produtivas e, portanto,
essencial para os incrementos de produtividade e renda.
71

Os autores citam (1) a insuficiente integrao dos avanos tericos disciplinares; (2) a insuficiente evidncia
sobre a eficcia dos novos enfoques, devido s poucas e recentes experincias, e (3) o fato dos organismos
internacionais e os governos no conclurem o passo da viso para a ao, como elementos que dificultam a
consolidao do emergente paradigma do desenvolvimento territorial rural (DTR).

103

5. Os vnculos urbano-rurais so essenciais para o desenvolvimento das atividades agrcolas e


no agrcolas no interior do territrio.
6. O desenvolvimento institucional tem uma importncia crtica para o desenvolvimento
territorial.
7. O territrio no um espao fsico objetivamente existente, mas uma construo social,
isto , um conjunto de relaes sociais que do origem e por vezes expressam uma
identidade e um sentido de propsito compartidos por mltiplos agentes pblicos e privados
(p. 04-05, traduo e grifo nosso).
A necessidade de um enfoque mais integrado do desenvolvimento rural, que
represente alternativa simples repetio dos esquemas convencionais ou quelas que
privilegiam as transferncias diretas aos pobres por via de fundos sociais, vem tona num
momento em que o rural recebe maior ateno poltica por parte dos governos e agncias
internacionais, salientam Schejtman e Berdegu (2004). A clarificao de um enfoque
territorial do desenvolvimento rural, argumentam, oferece a oportunidade de conectar os
temas da pobreza rural com outros elementos do debate e da ao pblica contemporneas,
como o desenvolvimento econmico local, a competitividade, a descentralizao, a
modernizao do Estado, a pequena e mdia empresa e o meio ambiente (p. 08). Nesse
sentido, o propsito central do trabalho
[...] subsidiar esse processo em curso de construir um enfoque territorial
para o desenvolvimento rural. O objetivo do documento contribuir com
elementos que possam constituir um mapa de rota operativo, que ajude
a clarificar o atual debate sobre a nova ruralidade e, particularmente, que
a pobreza rural e sua superao se coloquem solidamente no centro das
preocupaes pblicas e sociais (Idem, p. 08, traduo nossa).

Na seo intitulada Desafios e condicionantes do desenvolvimento rural, ressalta-se


como sendo condicionantes estruturais necessrios a serem tomados em conta na
formulao de polticas e estratgias de desenvolvimento rural: 1) os processos de
globalizao e desenvolvimento cientfico-tecnolgico; 2) as transformaes nas regras do
jogo econmico; 3) as mudanas na estrutura e dinmica do emprego rural; e 4) os
processos de descentralizao com sua maior ou menor capacidade das instituies rurais de
adaptarem-se a esses condicionantes.
Na sequncia, apresentamos no quadro 01 o conjunto dos argumentos
sistematizados:
104

Quadro 01 Novas caractersticas e condicionantes do desenvolvimento rural


Globalizao e
abertura das
economias

A globalizao
dos sistemas
agroalimantares

Impacto
assimtrico das
mudanas nas
regras do jogo

Mercados
imperfeitos e
custos de
transao

Concentrao da
terra e do capital
educacional: dois
fatores crticos

Mudanas na
dinmica do
emprego

Descentralizao

A capacidade de competir globalmente passa a ser uma condio indispensvel


para a viabilidade das economias rurais. O processo de abertura das economias da
Amrica Latina e do Caribe faz com que o crescimento passe a depender cada vez
mais de sua insero competitiva nos mercados globais mais abertos. A
participao da regio no comrcio mundial est fortemente concentrada em
duas categorias de menor dinamismo, a saber, produtos primrios e manufaturas
baseadas em recursos naturais (p. 09).
A acelerao da concentrao e transnacionalizao das indstrias agroalimentares,
resultado das medidas de ajuste estrutural destinadas a favorecer o investimento
estrangeiro direto, um fator condicionante com importantes implicaes na
evoluo do espao rural. Destaque aos desafios colocados para os produtores
primrios pelos supermercados e grandes indstrias agroalimentares, tanto em
termos de limites (padres de qualidade e de segurana, envasamento e
empacotamento, custos, volumes etc.) como em termos de oportunidades
dinamizao da produo primria ao abrir espaos de demandas mais dinmicas
(p. 11).
As polticas setoriais (subsdios, compra pelas empresas estatais, fixao de preos
etc.) tm se subordinado s polticas macroeconmicas e ao livre jogo das regras do
mercado. No setor rural, a globalizao, a abertura e o crescente papel regulador
dos mercados tem propiciado os benefcios se concentrarem em determinados
produtos, em algumas regies e em mdios e grandes produtores. A assimetria,
oriunda do impacto das transformaes referidas, tem conduzido bimodalidade
da estrutura produtiva: com um setor de empresas capitalistas de distintos
tamanhos e um mar de unidades familiares com alto grau de heterogeneidade, haja
vista as diferentes lgicas de manejo dos recursos a que tm acesso (p. 11-12).
A ausncia ou imperfeio de mercados-chave destacada como outro
condicionante do desenvolvimento rural, na medida em que afeta os sistemas de
preos. E como inovar quando na h acesso adequado informao, tecnologia,
aos servios de gesto empresarial, terra, gua e ao financiamento? Pondera-se
que medida que as manifestaes concretas dos custos de transao que afetam
as famlias rurais so local-especficas, suas deteco e eventual superao devem
efetivar-se na mesma escala (p. 12).
Destaque para os altos nveis de concentrao da terra na Amrica Latina e no
Caribe; ao fato segundo o qual a transformao na estrutura fundiria tem obtido
pouca expresso pela via do mercado e a constatao de que os mercados mais
dinmicos se situam nas proximidades das cidades e reas de recente colonizao.
Em relao educao, argumenta-se com respeito ao impacto sobre os nveis de
ingresso e o acesso a ocupaes melhor remuneradas. As desigualdades no acesso
educao passam a constituir um dos elementos crticos de reproduo das
desigualdades econmicas e sociais (p. 13).
O emprego rural na regio tem experimentado transformaes significativas que
obrigam a abandonar a identidade rural = agrcola. dada ateno aos Empregos
Rurais No Agrcolas (ERNA), considerando 1) seu peso importante e crescente na
absoro de fora de trabalho rural; 2) que constitui mecanismo de superao da
pobreza que somente a atividade agrcola no oferece; 3) que permite diversificar
as fontes de renda; 4) sua maior incidncia em reas de maior dinamismo do
desenvolvimento agrcola; e 5) que o acesso a melhores opes de ERNA
correlaciona-se com os nveis de educao, o desenvolvimento da infraestrutura e o
gnero (p. 14).
Ateno para a extenso e o aprofundamento da democracia e de processos de
descentralizao na regio em detrimento da gesto centralizada do perodo
anterior. As eleies de autoridades locais por voto popular e assimilao de
crescentes responsabilidades aos governos locais so condicionantes dos desenhos
da poltica rural. A descentralizao apreendida como condio de participao,
especialmente: 1) avanando na construo de mecanismos que permitam integrar

105

as demandas locais no marco dos objetivos das estratgias nacionais; 2)


reproduzindo em escala local a compartimentao das funes pblicas prprias
dos rgos de nvel central; 3) evitando, assim, a apropriao por elites locais da
definio dos objetivos e recursos destinados ao desenvolvimento local (p. 15).
Em mbito rural, as bases para o exerccio de uma cidadania ativa esto longe de
ser alcanadas, pois direitos de primeira ordem (os chamados naturais) no tm
sido satisfeitos para um nmero importante de pessoas (cdula de identidade,
Demandas de
vinculao de reas rurais ao domnio poltico administrativo dos estados, ausncia
participao e
de reconhecimento de povos indgenas, por exemplo). Destaque para a necessidade
cidadania
de que os Estados e os sistemas polticos tenham capacidade de absorver e refletir
as novas prticas dos movimentos sociais e combinar as polticas pblicas com o
capital social que a prpria sociedade vai forjando (p. 16).
Mudanas nos
Transformao intensa das culturas rurais devido ao maior contato com o urbano
padres culturais (mudana de hbitos, padres de consumo, insero nos mercados etc.).
Fonte: Schejtman e Berdegu (2004), traduo e adaptao nossa.

Antes de avanarem mais sistematicamente nas caractersticas especficas da


proposta de desenvolvimento rural com enfoque territorial os autores citam como
aspectos emblemticos concernentes s limitaes dos enfoques tradicionais do
desenvolvimento rural:
1. A omisso da elevada heterogeneidade que caracteriza as sociedades rurais e o mundo
da pobreza, especialmente da pequena agricultura e empresa rural no agrcola, o que
sinaliza a necessidade de polticas diferenciadas;
2. O desconhecimento do carter multidimensional da pobreza rural e a tendncia a
enfrent-la com respostas unvocas que no compreendem a complexidade do
fenmeno e suas manifestaes;
3. Centram-se em atividades agrcolas e no incorporam o carter multifuncional das
unidades familiares rurais;
4. No intervm para corrigir as falhas ou ausncias de mercado, frequentes no mundo
rural;
5. Desvinculam as aes orientadas transformao produtiva daquelas que apontam para
a reforma das instituies rurais;
6. Falham em articular as polticas e aes especficas de desenvolvimento rural em escala
macro;
7. Tm dificuldades para assumir o fato de que crescentemente so os mercados e os
agentes de mercado quem tm o peso decisivo na determinao das tendncias,
oportunidades e restries que enfrentam os pobres rurais;
8. No consideram a possibilidade de induzir a agroindstria, os servios, as empresas
mdias e grandes, incluindo aquelas localizadas na cidade, a assumir o papel de
106

difusoras de tecnologia para determinados segmentos de pequenas e mdias empresas


rurais;
9. Carecem de capacidade para adequar as propostas estratgicas ou polticas gestadas
centralmente nas potencialidades e restries especficas, ou, o inverso, no incorporam
consideraes para a reproduo e ampliao das experincias exitosas;
10. No consideram os efeitos potenciais que um determinado desenvolvimento de ncleo
urbano poderia ter tanto na transformao produtiva da atividade rural como nas
condies de vida e trabalho da populao, sobretudo os pobres.
Na sequencia, o texto foca-se na referida busca por novos enfoques. Sublinha-se a
expanso dos recentes enfoques territoriais de desenvolvimento junto a organismos
internacionais, tais como: o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrcola (FIDA); o
Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID); o Banco Mundial; a Organizao das
Naes Unidas para a Agricultura e Alimentao (FAO); o Instituto Interamericano de
Cooperao para a Agricultura (IICA); a Comisso Econmica para a Amrica Latina e o
Caribe (CEPAL); o Instituto Latino-Americano e do Caribe de Planejamento Econmico e
Social (ILPES) e a Sociedade Alem de Cooperao Tcnica (GTZ). Apresentam-se, a seguir,
exemplos regionais de polticas pblicas na Amrica Latina (Brasil, Bolvia, Peru, Equador e
Mxico), Europa (programa LEADER 72) e Canad (programa Rural Partnerships 73),
formatadas aos moldes dos referidos novos enfoques (territoriais) de desenvolvimento. Em
alguma medida, salientam os autores, [...] as transformaes nos condicionantes externos
do desenvolvimento rural e certa insatisfao com as respostas tradicionais aos problemas
da pobreza tm conduzido a uma crescente convergncia nas propostas de
desenvolvimento rural para a Amrica Latina e o Caribe formuladas nos ltimos anos por
organismos internacionais (p. 18, traduo nossa).
Na parte 03, com o intuito de traarem, no decurso da histria, a evoluo terica
dos enfoques tradicionais rumo s novas abordagens do desenvolvimento rural, el
Desarrollo Territorial Rural, Schejtman e Berdegu (2004) identificam, como antecedentes
tericos do enfoque territorial, quatro perspectivas terico-conceituais, a saber: 1) a teoria
do desenvolvimento econmico e espao (recupera-se, fundamentalmente, as tradicionais
teorias da localizao e dos lugares centrais de V. Thnen, W. Christaler e August Lsh e a
72
73

Ligao entre Aes de Desenvolvimento da Economia Rural.


Acordos Rurais.

107

teoria dos distritos industriais de A. Marshall); 2) os clusters ou teoria dos complexos


industriais (enfatizam-se aportes que trabalham com teorias acerca das vantagens e
estratgias competitivas e o papel representado pela articulao das empresas nesse
processo, com especial ateno s contribuies do final do sculo XX, influenciadas pela
obra de M. Porter, A vantagem competitiva das naes, de 1989); 3) as abordagens dos
Novos distritos industriais (alude-se ao milieu e potencializao do capital social, isto , o
entorno com capacidade de produzir conhecimento, inovar, criar instituies e competir
internacionalmente; faz-se referncia ao Silicon Valley e experincia conhecida por
Terceira Itlia, analisada por A. Bagnasco, Giacomo Becattini, entre outros); e do 4)
Desenvolvimento econmico local, destacando-se trs grandes eixos de apreenso,
relacionados: a) s externalidades produtoras de economias de escala externas empresa e
internas ao territrio, incluindo as discusses dos clusters e dos distritos industriais,
anteriormente citados; b) literatura sobre entornos de aprendizagem, com foco nos
processos coletivos, geradores de inovao e competitividade e, c) as consideraes sobre
governana, compreendidas enquanto o conjunto de rotinas, regras, costumes e valores
envolvidos nos ativos institucionais de um territrio.
Dos antecedentes tericos do enfoque territorial mencionados, os autores
extraram sete aportes que se imbricam aos pressupostos do DTR definidos pelo RIMISP:
1) A competitividade determinada pela ampla difuso do progresso tcnico e do
conhecimento, uma condio necessria de sobrevivncia das unidades produtivas.
Portanto, cabe precisar que ser competitivo, em um contexto de marginalidade como o
que interessa quando a perspectiva de anlise a superao da pobreza, deve entender-se
como a capacidade de gerar melhores empregos (incluindo o autoemprego), que conduzam
a incrementos sustentveis dos ingressos como requisito para o melhoramento das
condies de vida das famlias rurais.
2) A inovao tecnolgica em: i) processos (transformando os insumos em produtos com
maior eficincia); ii) produtos (passando a bens de maior valor e/ou a demandas mais
elsticas e dinmicas); ou iii) gesto (na forma de organizao e de relao com os
mercados), que eleve a produtividade do trabalho; esta uma determinante crtica do
melhoramento dos ingressos da populao pobre rural.
108

3) O carter sistmico da inovao no um atributo de empresas ou unidades de produo


individuais e isoladas, mas se funda e depende das caractersticas dos entornos em que
esto inseridas, onde intervm os sistemas de educao, investigao e desenvolvimento,
informao e financiamento, junto a uma gama de provedores de servios e insumos. Tratase, portanto, de uma tica que enfatiza as articulaes multissetoriais em um espao
determinado.
4) A demanda externa ao territrio como motor das transformaes produtivas e, portanto,
como fator essencial para os incrementos de produtividade e renda. Reduzido o territrio
(em especial quando pobre) demanda interna, termina condenado, no melhor dos casos,
reproduo ciclo a ciclo de sua condio precria, seno sua deteriorao. Trata-se de
transformar a estratgia orientada pela oferta, caracterstica de muitos projetos, para
adotar outra orientada pela demanda externa ao territrio ou, em outras palavras, por uma
lgica que se prope a fazer o necessrio para satisfazer os requerimentos do exterior a
respeito dos bens e servios que o territrio pode gerar. A vantagem deste enfoque radica
nas necessidades de capacitao, assistncia tcnica e outros; surgem os problemas e
oportunidades especficos encontrados na tarefa de satisfazer os contratos, em termos de
volume, qualidade, oportunidade e preo. No caso das zonas rurais com baixo grau de
desenvolvimento econmico, trata-se de adaptar as capacidades potenciais de
determinados ncleos rurais produo de bens e servios que em sees anteriores foram
definidos como de baixa densidade tecnolgica.
5) Os vnculos urbano-rurais so essenciais para o desenvolvimento das atividades agrcolas
e no agrcolas, portanto, atravs deles que se opera a relao com a demanda externa
[ao territrio], ademais porque determinam a viabilidade de certos empreendimentos
devido a suas condies de acesso a insumos, conhecimentos, redes e relaes, que so
externos ao mundo rural.
6) O desenvolvimento institucional tem uma importncia decisiva para o desenvolvimento
territorial. Em particular a relao direta com a existncia e o funcionamento de redes de
relaes sociais de reciprocidade baseadas na confiana; elementos culturais e identidades
territoriais; e redes com atores externos ao territrio. Todos so fatores que facilitam a
aprendizagem coletiva, pr-requisito para a ampla difuso do progresso tcnico e a
109

competitividade. Igualmente, estas instituies so os elementos que ligam os projetos


coletivos de desenvolvimento rural e resultam absolutamente indispensveis para que os
processos de desenvolvimento tendam a superar, e no a reproduzir, as relaes de poder
que marginalizam os setores pobres das oportunidades e benefcios dos ditos processos.
7) O territrio como construo social o ltimo elemento que resgatamos da teoria, e que
supe conceber o territrio como um conjunto de relaes sociais que do origem e s vezes
expressam uma identidade e um sentido de propsito compartido por mltiplos agentes
pblicos e privados. essa referida identidade que permite dar sentido e contedo a um
projeto de desenvolvimento de um espao determinado, a partir da convergncia de
interesses e vontades (p. 28-29, traduo nossa).
Na ltima parte do trabalho, os autores avanam na sistematizao dos aportes
tericos, anteriormente assinalados, percorrendo uma definio e apresentando as
caractersticas substanciais da abordagem do DTR. Para tanto, seis elementos so tomados
em considerao: 1) a incorporao da dimenso territorial nas propostas de
desenvolvimento, no sentido de considerar que o mbito da ao extrapola o espao
agrcola; 2) a considerao da heterogeneidade social dos espaos ou territrios, no sentido
de ir alm da focalizao das iniciativas nas famlias rurais pobres e incorporar os distintos
agentes que tm presena relevante no espao rural; 3) outro elemento, relacionado com o
anterior, diz respeito incorporao de empregos agrcolas e no agrcolas como
destinatrios de aes orientadas ao incremento da produtividade; 4) a nfase nas
articulaes entre os setores agrcola, industrial e de servios, incluindo a agroindstria e o
agrocomrcio como motores potenciais do prprio desenvolvimento agrcola; 5) derivado
dos elementos anteriores, trata-se da incorporao dos vnculos urbano-rurais na definio
do espao de ao relevante, em lugar de reduzir-se ao espao agrcola; e 6) a crescente
relevncia do componente institucional do desenvolvimento rural (p. 30, traduo nossa).
Consoante Schejtman e Berdegu (2004),
Da definio se depreende que o DTR descansa sobre dois pilares
estreitamente relacionados, a transformao produtiva e o
desenvolvimento institucional, cujo contedo necessrio precisar: a
transformao produtiva tem o propsito de articular competitiva e
sustentavelmente a economia do territrio com mercados dinmicos, o que
supe transformaes nos padres de emprego e produo de um espao
110

rural determinado. O desenvolvimento institucional tem como objetivo


estimular a consertao dos atores locais entre si e entre eles e os agentes
externos relevantes, assim como modificar as regras formais e informais
que reproduzem a excluso dos pobres dos processos e benefcios da
transformao produtiva (p. 30, traduo e grifo nossos).

Por fim, os autores sugerem oito critrios operativos do DTR, com o intuito de serem
[...] orientadores do desenho de estratgias e polticas que tenham como objetivo
contribuir para a superao da pobreza rural (Idem, p. 31):
1. A transformao produtiva e o desenvolvimento institucional devem ser abordados
simultaneamente nos programas de DTR;
2. Os programas de DTR devem operar com um conceito ampliado do rural;
3. Para os programas de DTR, o territrio um espao com identidade e com um projeto de
desenvolvimento consertado socialmente;
4. Os programas de DTR devem considerar explicitamente a heterogeneidade entre
territrios;
5. Os programas de DTR devem convocar a diversidade de agentes do territrio;
6. Os programas de DTR devem considerar as distintas rotas de sada da pobreza;
7. Os programas de DTR requerem uma complexa arquitetura institucional;
8. Os programas de DTR devem ser formulados e gestados com horizontes em mdio e largo
prazos.
2.3 O RIMISP e a consertao do territrio: desenvolvimento para combater pobreza dos
sujeitos do campo?
Passemos para a prxima etapa: desconstruir a abordagem do DTR efetivada pelo
RIMISP, cujos elementos centrais foram pontuados nas ltimas pginas. Procuraremos,
sucintamente, identificar o alcance (limites e potencialidades) da teoria, para que,
posteriormente, luz da abordagem territorial (histrico, crtica e relacional) em mbito da
geografia e de outras cincias sociais, possamos avanar na proposio de outra abordagem
do desenvolvimento territorial calcada em processos de ativao de territorialidades, tendo
por referncia a territorialidade dos produtores agroecolgicos de Francisco Beltro, suas

111

interaes e a dinmica das instituies nesse processo 74 (como ser detalhado dos
captulos 03 e 04).
A justificativa do RIMISP em prol da pertinncia e necessidade de novos aportes
tericos, com base na dimenso territorial do desenvolvimento, constitui o mesmo
conjunto de argumentos utilizados nos ltimos sessenta anos, cujo eixo primordial assentase sob o discurso do combate pobreza e sua indissociabilidade em relao ao
desenvolvimento.
A ideia de desenvolvimento, associado a seus complementos (econmico, rural,
humano, sustentvel e, mais recentemente, territorial etc.), transformou-se em fetiche e
num poderoso instrumento de poder e de controle social, como sustenta Montenegro
Gmez (2006). Ganhou status de religio emergindo como um grande axioma desde a
segunda metade do sculo XX. O desenvolvimento, como instrumento de controle social,
adquiriu progressivamente poderes de legitimao e, concomitantemente, de coero
social.
No documento de trabalho analisado, a palavra desenvolvimento aparece 178
vezes; as noes pobre e pobreza, 78; na sequncia, destaca-se o nmero de vezes em
que aparecem as palavras: mercado, 61; identidade, 27; competitividade e
competitiva, 21; consertao, 14; e inovao, 13 vezes (j a palavra conflito aparece
em apenas 08 ocasies). Isso constituindo-se a espinha dorsal lxica do RIMISP e relevado
algumas diferenas de engenharia conceitual do tradicional empreendimento prticodiscursivo do desenvolvimento.
O desenvolvimento, enquanto prtica, consoante Montenegro Gmez (2006),
prossegue mantendo sua fora, tanto no imaginrio coletivo como na essncia das polticas
pblicas, a despeito da seguinte espiral nada virtuosa: [...] implementao de estratgias
de desenvolvimento fracassos reformulaes novas estratgias novas promessas
novos fracassos (p. 117).
Em seu vis discursivo, as diferenas entre sujeitos sociais e suas distintas
territorialidades so aplainadas, a natureza diversificada dos territrios menosprezada e a
74

Sero estudadas e descritas suas particularidades nos captulos subsequentes.

112

coero, corroborada em benemrito a uma orientao, um Norte (leia-se o Norte como


coerncia almejada75) capaz de conduzir a sociedade inteira a uma situao de otimum
social evidentemente de proeminncia econmica expresso por indicadores, como a
conhecida comparao do PIB per capita nas escalas (inter)nacional e regional, a subsidiar,
por exemplo, as polticas econmicas e as de assistncia social. Como oportunamente
sustenta Esteva (2000),
O estabelecimento de valores econmicos exige a desvalorizao de todas
as outras formas de vida social. Essa desvalorizao transforma, em um
passe de mgica, habilidades em carncias, bens pblicos em recursos,
homens e mulheres em trabalho que se compra e vende como um bem
qualquer, tradies em um fardo, sabedoria em ignorncia, autonomia em
dependncia. Transforma as atividades autnomas e pessoais, que
incorporam desejos, habilidades, esperanas e interao social ou com a
natureza, em necessidades cuja satisfao exige a mediao do mercado (p.
74).

2.4 Mas afinal, a qual desenvolvimento nos referimos? Em qual contexto eclode como
ideologia e doutrinamento social?
Enquanto ideologia, o desenvolvimento ocupa lugar no fortalecimento da amnsia
social da histria. Em outras palavras, cumpre especial funo no processo de
naturalizao das relaes sociais e do devir histrico, levado adiante pelo feito burgus
de autonomizao da economia capitalista (POLANYI, 2000). O desenvolvimento tem raiz
histrica, mas seu ethos apresenta-se como uma transcendncia; tem conotao de classe,
mas parece pairar sobre os antagonismos.
A palavra desenvolvimento, por si s, j prenhe de juzos de valor, antes
mesmo de algum qualificar o que entende pelo termo. Afinal, as
sociedades tribais, ditas tambm "frias" ou (muito impropriamente) "sem
histria", no se colocam a questo de um "desenvolvimento", como tarefa
consciente ou desafio. Desenvolvimento pressupe mudana,
transformao - e uma transformao positiva, desejada ou desejvel.
Clamar por desenvolvimento (seja a partir de que ngulo for) s
concebvel, portanto, no seio de uma cultura que busque a mudana ou que
75

Diga-se de passagem que h um carter ideolgico incrustado desde h muito tempo nos termos orientarse e nortear-se. Os smbolos so amplamente utilizados como poderosos sistemas de representaes, dos
quais experts se valem para construir o edifcio discursivo do desenvolvimento. Como ressalta Esteva (2000),
[...] a palavra define uma percepo. Essa, por sua vez, torna-se um objeto, um fato. Ningum parece
suspeitar que o conceito no se refere a um fenmeno real. Ningum parece compreender que
subdesenvolvimento um adjetivo comparativo cuja base de apoio a premissa, muito ocidental, mas
inaceitvel e no demonstrvel, da unicidade, homogeneidade e linearidade da evoluo do mundo (p. 66).

113

esteja conscientemente aberta a essa possibilidade como um valor social.


Culturalmente enraizada, a idia de desenvolvimento contm inarredvel
carga axiolgica antes mesmo de sofrer apropriao ou qualificao por
parte de alguma escola de pensamento ou ideologia especfica. Passvel de
abordagem cientfica (formulao de teorias e estratgias, estudos
empricos), o "desenvolvimento", todavia, um objeto inscrito, desde o
comeo, em uma moldura filosfica. Trat-lo cientificamente no isenta antes exige - pens-lo tambm em termos ticos e poltico-filosficos, pois
s assim a prtica cientfica pode adquirir mais profundamente conscincia
sobre seu prprio objeto (SOUZA, 1996, p. 05).

Sachs (2000), Montenegro Gmez (2006) e Escobar (2000) datam, metaforicamente,


a criao do discurso hegemnico do desenvolvimento no dia 20 de janeiro de 1949.
Nesse dia, o presidente estadunidense Harry Truman pronunciou seu discurso de posse
como chefe de Estado em seu segundo mandato. Naquele episdio, Truman ratifica a
necessidade de levar a prosperidade econmica dos EUA aos pases que designou
subdesenvolvidos. Inventando o subdesenvolvimento, Truman lana as bases para a
criao e expanso do discurso do desenvolvimento, de um modelo a ser seguido
(ESCOBAR, 2000).
O apelo ao desenvolvimento (e seus associados: incremento do PIB, economia de
mercado, aumento da produo e da produtividade, competitividade e polticas pblicas
correlatas), propalado pelo RIMISP em torno da construo conceitual do DTR, desconsidera
o fato de que, para dois bilhes de seres humanos,
[...] em um sentido muito real, daquele dia em diante [20 de janeiro de
1949], deixaram de ser o que eram antes, em toda sua diversidade, e foram
transformados magicamente em uma imagem invertida da realidade alheia:
uma imagem que os diminui e os envia para o fim da fila; uma imagem que
simplesmente define sua identidade, uma identidade que , na realidade, a
de uma maioria heterognea e diferente, nos termos de uma minoria
homogeneizante e limitada (ESTEVA, 2000, p. 60).

Partindo do pressuposto de que o solo cultural em que a ideia de desenvolvimento


se enraza , por excelncia, a modernidade, que, por seu turno uma cria dessa entidade
histrico-geogrfica chamada Ocidente, conforme argumenta Souza (1996), uma primeira
evidncia do aporte terico do RIMISP diz respeito a sua associao ao pensamento e
prtica poltica de uma minoria opulenta insistente em manter inalteradas as condies
(i)materiais da modernidade ou, em outros termos, do sistema mundo moderno-colonial,

114

isto , no dizer de Mignolo (2005), da [...] construo do mundo moderno no exerccio da


colonialidade do poder (p. 78).
No entanto, os discursos e aes desenvolvimentistas passam a ser questionadas e se
revelam em crise. Sachs (2000) destaca quatro premissas bsicas de autodestruio desta
percepo que molda a realidade: primeiramente, pela situao ecolgica insustentvel
do modo de produo vigente; segundo, por passar a servir mais como preveno do que
solues que levem ao progresso; terceiro, por ampliar as desigualdades sociais entre os
pases do Primeiro e do Terceiro Mundos, assim como entre as regies desses pases; e,
por fim, pela ocidentalizao do mundo, contribuindo para diminuir a diversidade cultural,
as formas alternativas de pensar, de agir, de conceber a mudana social e de organizar
economias e sociedades.
Em nosso entendimento, a abordagem do DTR efetuada em mbito do RIMISP, longe
de lanar novos olhares sobre o desenvolvimento, uma tentativa, de posse de uma
refinada engenharia conceitual, de conceder sobrevida a essa vaga noo que, por sua vez,
se configura, igualmente, como viso de mundo e prtica poltica. Suas proposies
concernentes ao DTR acarretam, como corolrios, a sobrepujante inflao conceitual sobre
o desenvolvimento, acrescendo ao seu lxico tradicional, as noes de territrio,
identidade e consertao.
Ao mirarmos nossa ateno aos aportes tericos forjados pelo RIMISP possvel
visualizarmos importantes alteraes em relao aos enfoques tradicionais do
Desenvolvimento Rural, especialmente no que concerne ao reconhecimento do local (em
interao com outros nveis escalares) como relevante escala de planejamento (via polticas
pblicas), aluso heterogeneidade das sociedades rurais e da pobreza como aspectos
constituintes das relaes territorializadas e incorporao da relao campo-cidade como
perspectiva terico-metodolgica.
Agora, analisando mais detidamente, a abordagem do RIMISP incorpora apenas uma
crtica formal dos enfoques tradicionais que visa superar, haja vista, que mantm intocadas
as premissas que compem o ncleo duro da ideologia do desenvolvimento. Mesmo formal,
a crtica avana propondo novas snteses, nuevos aportes, pavimentando o caminho para a
circulao mais rpida de perspectivas terico-metodolgicas semelhantes, cuja inteno
115

discutir o mrito e por prova a potncia de uma determinada concepo de


desenvolvimento e de territrio, conjugadas na abordagem do DTR: nesse ponto, o RIMISP
se coloca como vanguarda na construo de um territrio imaterial na esfera do
pensamento e da produo do conhecimento os quais, posteriormente, se materializam,
como j fato, nas aes concretas dos sujeitos, movimentos sociais e instituies diversas.
Como lembra-nos Fernandes (2008, p. 277-278):
A intencionalidade compreendida como propriedade do pensamento e da
ideologia em que o sujeito delibera, planeja, projeta, dirige e prope a
significao e, por conseguinte, a interpretao, se realiza atravs das
relaes sociais no processo de produo do espao e na compreenso
desse processo. Deliberar, planejar, dirigir, propor, significar, interpretar,
so verbos que explicitam ao e poder. O poder de significar e interpretar
expressa a inteno, a pretenso do sujeito. A intencionalidade expressa,
portanto, um ato poltico, um ato de criao, de construo. Esse ato
poltico exprime a liberdade de criao, da significao e da interpretao.
Esta uma forma de construo do conhecimento. Os sujeitos utilizam suas
intencionalidades criando, construindo, produzindo suas significaes dos
conceitos, suas interpretaes ou enfoques da realidade, evidenciando
aspectos de acordo com interesses, definindo seus espaos e seus
territrios, concretos e abstratos, materiais e imateriais. As interpretaes,
enfoques, pontos de vista ou abordagens acontecem por meio das
intencionalidades que representam interesses de diferentes classes
organizadas em diversas instituies.

Outrossim, para alm de seu feito de renovao esttica da ideologia


desenvolvimentista, essa apreenso do desenvolvimento e do territrio repercute num
empobrecimento, por subjugar os complexos processos de projeo espacial das relaes
de poder (SOUZA, 1996 e 2011) aos limites da ao social no circuito mercantil, propondo,
doravante, polticas pblicas formatadas sob a tutela desse pressuposto, as quais
repercutem na potencializao da heteronomia e da territorialidade passiva. Por isso, em
nossa leitura do RIMISP, os conceitos de territrio e identidade, por exemplo, no
expressam um real avano na direo de proposies renovadas de desenvolvimento
territorial com base na autonomia e na ativao de territorialidades.
Importa considerar, porm, que as proposituras do DTR elaboradas pelo RIMISP no
se limitam a simples crescimento dos aportes tradicionais por adio. O que est em
questo, sob a gide do DTR, o delineamento de uma nova referncia tericometodolgica, dotada de uma engenhosa artimanha discursiva de combate pobreza,
116

sistematizada com o fito de conceder o fio condutor para a consolidao de um territrio


imaterial e a possvel construo de um paradigma de poltica pblica territorial.
A pobreza seria combatida pela intensificao da integrao dos sujeitos e seus
territrios ao circuito mercantil nas diversas escalas e pela capacidade dos distintos sujeitos
serem partcipes de um projeto comum de desenvolvimento, tangiversando conflitos pelos
fruns de consertao. A revindicao das noes de consertao e identidade tm
por mote a construo social de ambincias, pertencimentos, solidariedades e sinergias
entre os distintos sujeitos e suas aes no campo e na cidade. Solidariedade e identidade
tornam-se mercadorias, mais ou menos valorizadas pela lgica de funcionamento do
mercado capitalista, assim como a educao, as articulaes horizontais, o apoio mtuo, os
recursos naturais e os conhecimentos locais e tradicionais se tornam insumos desse
desenvolvimento com base na temporalidade do capital, no produtivismo, na
competitividade e na artificializao da natureza.
Nesses termos, a tradicional estratgia do capital e da retrica do desenvolvimento
de aniquilar o conflito e as resistncias pela ridicularizao, pela hostilidade, ameaa, pela
fora, pela matana, pela deslegitimao das revindicaes, pela fala firme e outros meios
speros, cede lugar fala mansa, ao discurso da incluso dos contrrios na criao de
projetos comuns e na j desacreditada promessa, propalada h 60 anos, de superao da
pobreza via diviso dos produtos do crescimento econmico. bom lembrar que a fala
spera e a fala mansa coexistem, ambas comprometidas com o aniquilamento das
contradies, mas lanando mo de tticas diferentes: a ltima agrega como elemento uma
virulncia conceitual calcada na estratgia de compor para dominar estratgia fortemente
coadunada essncia do desenvolvimento e que seu discurso visa despistar, a saber, a
coero social, como argumenta (MONTENEGRO GMEZ, 2006).
Por exemplo, no documento, o DTR definido, concomitantemente, como enfoque
analtico e de poltica pblica remete premncia da simultnea transformao produtiva
e institucional dos territrios: aspectos pertinentes para projetarmos outros modelos de
arranjos

produtivos

socialmente

includentes,

tecnologicamente

adequados

ecologicamente engajados e novos formatos institucionais potencializando a incluso, a


participao, as horizontalidades e o amplo dilogo democrtico. Porm, a transformao
117

produtiva

mencionada

tem

por

objetivo

vincular

territrio,

competitiva

sustentavelmente, a mercados dinmicos e a transformao institucional, fortalecer as


articulaes entre os atores sociais do territrio e entre eles e os agentes externos, com o
intuito de estimular a interao e consertao dos atores com o fortalecimento da
integrao econmica, alm de oportunizar a participao dos pobres no processo e seus
benefcios (SCHEJTMAN e BERDEGU, 2004): outro importante estreitamento de uma
abordagem que tem por vis a superao da pobreza e o balizamento de polticas pblicas.
Em sntese, a busca por incluir os pobres a esteira do desenvolvimento (na maioria dos
casos, limitando-se ao discurso da incluso, ludibriando-os, no intuito de transpor as
resistncias e torn-los potenciais parceiros do desenvolvimento) uma premissa anterior
ao debate sobre os prprios sentidos e contedos das pobrezas e suas possibilidades de
superao, no horizonte de construo de outras territorialidades.
A pobreza ponto de partida do RIMISP e noo amplamente citada em sua
conceituao do DTR , assim como o desenvolvimento, tal como se compreende
contemporaneamente, ou seja, enquanto fenmeno eminentemente caracterizado pela
privao econmica dos sujeitos, trata-se de uma construo conceitual e ideolgica
moderna: fato desconsiderado no desenho das polticas de DTR da organizao. Destarte,
sustenta Rahnema (2000), o movimento de avaliao das necessidades justifica-se, em
essncia, por fornecer aos planejadores uma base cientfica para seu planejamento
antipobreza.
As necessidades que os programas de desenvolvimento e erradicao da
pobreza procuram identificar e prognosticar, atravs de seus peritos e
instituies de planejamento, so basicamente as necessidades de uma
determinada economia, uma determinada noo de pobreza, e uma
categoria especial de consumidores e contribuintes, cujos direitos e
interesses deveriam ser protegidos. No correspondem ao que o povo em
geral precisa, diante do fato de ter sido alijado de seu espao autctone.
Enquanto estas necessidades continuam insatisfeitas, as prprias atividades
econmicas institudas em nome dos pobres imputam-lhes diferentes
necessidades de uma natureza inda mais insacivel. Num outro plano, a
problematizao das necessidades dos pobres em termos econmicos
modernos tambm contribui para a desintegrao dos espaos autctones,
expondo assim os pobres a situaes de desamparo ainda mais completo
(RAHNEMA, 2000, p. 238).

Como argumenta Rahnema (2000), os pobres no precisam da produo de recursos


econmicos ou servios, que afinal beneficiam outros ou as geraes seguintes; precisam
118

antes recuperar sua efetiva capacidade de captar seus prprios recursos autctones, obtidos
na sua regio que so diferentes daquilo que os economistas chamam de recursos. O
argumento de Rahnema (2000), sugerindo que a superao da pobreza se objetivaria como
resultado da ao dos sujeitos na recuperao de suas capacidades de apropriarem-se de
seus prprios recursos locais, dialoga com nossa proposta do desenvolvimento territorial
como processo de ativao de territorialidades. Ademais, um importante trao do enfoque
agroecolgico consiste no esforo e potencializao do agir conflitual pela captao popular
dos recursos autctones como estratgia de defesa dos territrios de vida e reapropriao
social da natureza.
Demarcamos que essa proposio do desenvolvimento territorial como processo
ativador de territorialidades, orientadas a contribuir com a construo de autonomias com
base na criatividade popular e na resistncia monopolizao do territrio pelo capital e
que, por isso, reconhece o conflito como legtimo e a disputa como fundamento das
relaes de poder territorializadas, contrastam com a concepo do DTR do RIMISP, cujo
pressuposto essencial a intensificao do desenvolvimento (das tcnicas e relaes que
conferem vigor reproduo ampliada do capital: a partir do territrio) com a promoo
da territorialidade passiva e consensual via fruns de consertao.
Em um extremo, descortina-se uma abordagem do desenvolvimento territorial
forjada desde baixo, oriunda do prprio movimento de construo popular e defesa dos
territrios de vida; em outro, prope-se um enfoque do desenvolvimento territorial
formatado desde cima, heternoma desde o bero, subordinando as territorialidades ao
mercado e s polticas pblicas, alicerada por concepes polticas de organismos
multilaterais e agncias de cooperao internacionais (econmicas, polticas, cientficas,
tecnolgicas etc.), na incumbncia de assegurarem o status quo da ideologia e prtica
desenvolvimentista, tendo como estratgia compor para dominar ou, eufemisticamente
falando, garantir a assimetria no territrio com a definio dos projetos coletivos. Tendo
como pano de fundo a disputa territorial (i)material, a primeira concepo tem na
autonomia seu ponto de partida e de chegada; j a segunda, tem como premissa, do
comeo ao fim, o compromisso com o desenvolvimento que reproduz a opresso, a
concentrao e a centralizao. E quanto ao territrio? Na primeira, concomitantemente,
produto espao-temporal da ao social e condio/trunfo para o exerccio e reproduo
119

das relaes horizontalizadas; na outra, espao de governana e substrato material com


valor diferencial de mercado (potencialmente) agregado, em termos de identidade
especfica, paisagem amena, saber fazer social territorializado e dinmica produtiva local:
trata-se de uma
[...] concepo reducionista de territrio, um conceito de territrio que
serve mais como instrumento de dominao por meio de polticas
neoliberais. Nesta condio, uma determinada regio escolhida para a
aplicao de polticas de desenvolvimento, em grande parte, a partir dos
interesses do capital (FERNANDES, 2008, p. 280).

A seguir, investimos esforos no trabalho de apontar os limites do conceito de


territrio presente no tratamento do DTR pelo RIMISP para, posteriormente, elencar nosso
entendimento e sistematizar uma abordagem do desenvolvimento territorial fundamentada
na perspectiva histrica, crtica e relacional.
2.5 Territrio do consenso/territrio da dissidncia
Penso em uma geografia das diversidades ecolgica e cultural, em uma
geografia da ao coletiva local, capaz de valoriz-la e reproduzi-la, em uma
geografia das redes horizontais, nas quais tais valores so reconhecidos e
circulados. Acredito, tambm, em uma geografia dos conhecimentos
cientficos e tecnolgicos apropriados aos diversos contextos territoriais.
Esta ltima geografia, para ser efetivada com vrios especialistas
(engenheiros, agrnomos, ecologistas, socilogos, antroplogos...) deveria
demonstrar as vantagens econmicas, sociais e culturais que se poderiam
obter com a adaptao das tcnicas aos lugares, em vez de se
transformarem e destrurem as especificidades dos lugares para adapt-los
s tcnicas, como ocorre atualmente, quando o nico objetivo o da
maximizao do rendimento do capital financeiro global. Essa geografia
seria operativa, capaz de dizer onde, como e em que medida se poderiam
produzir valores diversificados para aumentar a riqueza disposio da
humanidade de hoje e de amanh (DEMATTEIS, 2009, p. 10).

O territrio entrou na moda. Nunca dantes se fez tamanha referncia a este conceito.
Reivindicam o territrio desde movimentos indgenas e autonomistas at o Banco Mundial,
tamanha amplitude: grupos de pesquisa, articulaes de cooperao cientfica diversas,
organismos multilaterais, movimentos sociais, fruns institucionais governamentais (como,
no Brasil, o caso da Secretaria do Desenvolvimento Territorial) e empresas privadas (por
exemplo, a dinamizao dos circuitos econmicos e tursticos em torno da construo da

120

ideia de terroir). Nessa aparente76 celeuma, a fashionalizao do territrio pode conduzir


fetichizao, coisificao e banalizao da capacidade explicativa de um conceito to caro
geografia e a outras cincias humanas. A coisificao do territrio, argumenta Souza (2009),
efetiva-se quando este no apreendido pelo seu elemento constituinte, a saber, a
dinmica das relaes de poder espacialmente projetadas. Consoante o citado autor, tratase de tarefa urgente [...] buscar uma construo conceitual mais sofisticada e menos
escrava da banalizao operada pelo senso comum e pelo discurso ideolgico dominante
(p. 64).
Por territrio entendemos espaos apropriados socialmente que se (re)produzem
(objetiva e subjetivamente) e diferenciam-se pela dialtica de poderes historicamente
alinhados nas mltiplas dimenses (econmica, poltica, cultural e natural) e escalas de
cada sistema territorial (RAFFESTIN, 1993; HAESBAERT, 2004; SAQUET 2003, 2007 e 2011). O
territrio constitui-se, concomitantemente, numa abordagem e num produto inerente
manifestao da reproduo da vida em sua plenitude. A dinmica territorial sempre um
dado momento da sntese relacional, portanto, conflitual da sociedade. Os perodos desses
momentos, suas temporalidades, variam de acordo com a correlao de fora entre os
atores sintagmticos do territrio e entre estes e a exterioridade. As prprias identidades
territoriais, enquanto produtos histrico-sociais, devem ser concebidas para alm de seu
aspecto formal, aparentemente dotado de imobilidade, como fazem parecer a esttica da
arquitetura, da msica e da indumentria dos territrios e territorialidades do turismo (a
exemplo dos circuitos tursticos da imigrao italiana e alem no Rio Grande do Sul, como no
caso, em Bento Gonalves, dos Caminhos de Pedra e, em Nova Petrpolis, denotando
aspectos do legado regional da cultura teuto-brasileira), mas evoluindo em complexidade,
em contnua transformao, repleto de contradies, como em efetivo toda realidade
histrico-social. De qualquer forma, a conflitualidade a essncia do acontecer territorial,
seja na cultura, na economia, na poltica, seja nas mediaes ecolgicas.
A discusso sobre a conflitualidade, inerente a toda relao de poder social e
espacialmente constituda, abnegada como legtima na concepo de territrio erigida no
campo do enfoque territorial do desenvolvimento rural do RIMISP, quando abordada,
76

Aparente, pois somente o terico obtuso no discerne a radical diferena do territrio reivindicado pelos
movimentos socioterritoriais do territrio a que os organismos multilaterais fazem aluso.

121

prevalece o consenso produzido sobre o conflito tematizado e a consertao idealizada


sobre a legitimidade da luta pela diferena: como produto, o estmulo territorialidade
passional tpico desses prottipos territrios do consenso compreensvel, quando miramos
a opo terica do RIMISP por uma determinada leitura do conceito de territrio,
coerentemente alinhada viso de desenvolvimento das organizaes multilaterais que
referenciam e financiam pesquisas do supracitado Centro Latino-Americano para o
Desenvolvimento Rural.
O esforo do RIMISP em sistematizar uma abordagem territorial do desenvolvimento
rural concatena-se referida busca por novos enfoques, percorrida, como ressaltam
Schejtman e Berdegu (2004), por organismos internacionais multilaterais, como o FMI, o
FIDA, o Banco Mundial e a CEPAL.
Claramente, ao traarem os antecedentes tericos do enfoque territorial os
autores formatam uma leitura do territrio ajustada aos interesses dos grupos que
representam: reduzindo o territrio, como observado, dimenso do desenvolvimento. Essa
vertente de anlise do territrio surgida das teorias da localizao, da abordagem dos
complexos industriais e do desenvolvimento econmico local, inevitavelmente, iria desaguar
na proeminncia analtica do econmico e no balizamento das polticas pblicas territoriais e
do desenvolvimento institucional com base nos pressupostos da competitividade e da
inovao tecnolgica, orientadas para atender demanda externa ao territrio.
Seja frisado que Schejtman e Berdegu (2004) sequer fazem meno construo
poltica, de larga data e vasta bibliografia, em torno do conceito de territrio de longe, a
dimenso historicamente privilegiada no tocante s anlises do conceito.
Em sntese, a abordagem do desenvolvimento territorial do RIMISP expressa, em sua
plenitude, o fenmeno da fetichizao do territrio, ao despi-lo das relaes de classe e de
seus intrnsecos contedos poltico e conflitual. O mesmo processo operado no fenmeno
da fetichizao da mercadoria identificado por K. Marx, no qual as relaes sociais,
estabelecidas em processos historicamente especficos de produo, desaparecem de vista e
ressurgem, ao contrrio, como algo diferente, como relaes entre indivduos ahistricos
adquirentes e as mercadorias que eles buscam adquirir na condio de consumidores efetiva-se no territrio. Com o fetichismo da mercadoria, as relaes de produo
122

dissolvem-se em relaes de mercado e as relaes de classe dissolvem-se em um


individualismo de maximizao da utilidade, como apontam Outhwaite e Bottomore (1996,
p. 462). Com o fetichismo do territrio, este, de sntese das relaes de poder, transforma-se
em recurso econmico espacializado em simples dado do desenvolvimento econmico.
Atributos territoriais como a identidade, a paisagem e o saber-fazer figuram como meros
recursos potencialmente mercantilizveis. Somente uma concepo fetichizada da
territorialidade, isto , da ao relacional (portanto, conflitual) territorializada e das relaes
de poder que tais processos entretm pode conceber o territrio, em sua dinmica, como
um campo aberto de possibilidades, produto da livre relao espacialmente constituda
entre os indivduos. Outra variante do fenmeno da fetichizao, associado ao processo
anteriormente destacado, trata-se da promoo do territrio a categoria de sujeito:
expresses como territrio da soja, territrio da moderna avicultura, territrio do
turismo, territrio rural, alm de coisificarem o territrio, reduzindo-o, em suas mltiplas
escalas, dimenso hegemonicamente econmica, caricaturando-o, tendem a induzir o
devir histrico dos territrios s suas potencialidades locais/territoriais objetivas (a da
moderna agricultura de gros, a da avicultura integrada etc.), sobretudo via
institucionalizao das polticas chamadas territoriais. A dissidncia, o conflito, a diferena,
as potencialidades subalternizadas e as articulaes no subsuelo poltico, como o caso da
Rede

Ecovida

de

Agroecologia,

so,

sobremaneira,

apreendidas

residualmente,

circunstanciadas pelos limites da prpria natureza especfica desses fenmenos, ou so


desqualificadas, deslegitimadas, identificadas como anomalias, guetizadas, por estarem
em desacordo com o modus operandi vocacional do territrio.
Importa-nos salientar nosso entendimento e explorar o fato de que o territrio,
fundamentalmente constitudo por relaes de poder, congrega uma forte contradio, uma
esquizofrenia formal, motivo pelo qual tericos adeptos ao pensamento libertrio tm visto
com desprezo a abordagem. Acenamos para a contradio, sob a qual a construo de
cerceamentos, contingenciamentos e o correspondente estabelecimento de fronteiras e
limites, inerentes aos processos de apropriao social do espao, podem induzir tanto
hierarquizao, privao, explorao, espoliao e excluso, bem como afirmar e
potencializar interaes baseadas na incluso, nas horizontalidades, na solidariedade e na
preservao ecolgica. Nessa aparente esquizofrenia, ademais, em ambos extremos o
123

territrio aparece como recurso. Contudo, as territorialidades horizontais, estimuladoras de


solidariedades e engajamento ecolgico, demandam definies de recursos mais complexas
e sofisticadas, bem diferentes daqueles dos recursos econmicos intercambiveis, segundo
o lxico da economia moderna.
Se, na proeminncia de critrios econmicos, como denota a abordagem do RIMISP,
os territrios so inventariados segundo suas potencialidades em termos de recursos
econmicos endgenos, seu nvel de coeso social e articulao em rede com a
exterioridade (suprindo as demandas externas ao territrio), consubstanciando,
metaforicamente, mosaicos espaciais da economia, caricaturas territoriais econmicas, a
ideia de recurso para os atores sintagmticos desses territrios dissidentes entendida em
termos de potencialidade territorial construo de projetos contra-hegemnicos nas
dimenses da economia, da poltica, da cultura e da natureza (E-P-C-N).
Nesse sentido, importa salientar que, por valores, no entendemos somente os
valores de mercado, mas tambm e sobretudo, como argumenta Dematteis (2009), os
elementos ecolgicos, humanos, cognitivos, simblicos, culturais que cada territrio pode
oferecer como valores de uso, bens comuns, patrimnio da humanidade.
[Contudo] O problema que atualmente se coloca como a diversidade de
recursos territoriais desse tipo pode ser potencializada, conservada e
reproduzida em um mundo no qual a produo de valor controlada por
um sistema econmico-financeiro global, que tem como nica fora a
acumulao capitalista e, como resultados, a alterao da biosfera, a
reduo da biodiversidade e da diversidade cultural, o aumento das
desigualdades e da guerra (DEMATTEIS, 2009, p. 10).

preciso ter clareza que no se trata do retorno de identidades simples, no caso das
prticas agroecolgicas, um retorno natureza, tradio, baseado nas territorialidades
insurgentes, mas reafirmamos, assim como Quaini (2011, p. 20), que depois do
desenvolvimento, tornaram-se teis muitos recursos que foram jogados fora em virtude da
nossa viagem insensata modernizao e globalizao77.

77

preciso ter clareza que tudo isso no o retorno de identidades simples, mas a descoberta que, depois do
desenvolvimento, tornaram-se teis muitos recursos que eram jogados fora em virtude da nossa viagem
insensata modernizao e globalizao. Tambm a paisagem colocamos fora pela janela, porque do alto
do nosso saber estratgico voltado para a conquista do mundo, no entendemos aquilo que os poetas j
tinham entendido: que sem uma paisagem ou um mapa no impostos pela globalizao cultural e econmica,

124

Tais territrios dissidentes formam-se quando sujeitos sociais compartilham de


projetos comuns de desenvolvimento, com maior ou menor nvel de articulao, conscincia
poltica e definio de estratgias, em resistncia a processos de opresso, subordinao,
espoliao

expropriao,

hegemonicamente

projetadas

no

espao.

Logo,

as

territorialidades dissidentes baseiam-se na incluso. E, numa perspectiva territorialista,


consoante Dematteis (2009), [...] incluso significa capacidade de reconhecer, controlar e
transformar em valores, a potencialidade dos diversos sistemas territoriais; significa fazer
reconhecer, tambm no exterior, esses valores, de modo que possam entrar e circular nas
redes globais (p. 10).
Com objetivos, temporalidades e escalaridades prprias, so exemplos: os
movimentos tnico-raciais que lutam pela demarcao de terras e/ou reconhecimento de
direitos; organizaes desde a escala dos bairros, como as populaes atingidas pelas obras
dos megaeventos no Brasil; os movimentos de contracultura, como os punks e os hippies; as
articulaes de produtores agroecolgicos, fazendo frente ao modelo de desenvolvimento
do agronegcio; os Movimentos dos Trabalhadores Sem-Teto, dos Atingidos por Barragens e
dos Trabalhadores Sem Terra, para limitarmo-nos a alguns casos.
Quando os oprimidos e excludos tomam conscincia de sua situao, tornam-se
dissidentes, ensina-nos Dussel (2007): a dissidncia faz perder o consenso do poder
hegemnico, o qual, sem obedincia, se transforma em poder fetichizado, dominador,
repressor. O liame entre esses movimentos, territrios da dissidncia, baseiam-se na
evidncia de que, em sentido forte, essas prticas contestatrias e de resistncia tm
importantes vnculos territoriais. Mais que isso, so prticas que se projetam
territorializando o espao, mobilizando os recursos materiais e imateriais do territrio na
edificao das resistncias. So, portanto, movimentos socioterritoriais (FERNANDES,
2008) de (re)existncia (PORTO-GONALVES, 2006).

no podemos nos conhecer e, assim, no podemos existir conscientemente. Estamos apenas sendo levados
pela histria, continuamos sendo carne maltratada de uma Geografia a servio do mundo imperialista [...]
(QUAINI, 2011, p. 20).

125

2.6 Pelo territrio! Mas qual territrio? A noo de desenvolvimento territorial e o mpeto
insurgente das territorialidades ativadas pela agroecologia: a necessidade de ousadia
conceitual
So intrnsecas ao territrio, como salientado, as ideias de limite, fronteira e poder.
Por sua vez, refletir sobre limite, fronteira e poder demanda uma srie de outras
ponderaes sobre, por exemplo, reticularidade, articulaes entre escalas, campo poltico,
multidimensionalidade, autonomia, heteronomia, identidade, institucionalidade, produo
do conhecimento, inter/transdisciplinaridade etc.
O RIMISP, com sua engenharia conceitual em torno da noo de DTR, ao invs de
assumir, em sua diversidade, o tratamento das mltiplas e contraditrias determinaes,
prprias dos sistemas territoriais e dos processos de territorializao, desterritorializao e
reterritorializao, opta, deliberadamente, por reduzir analiticamente o nvel de
complexidade dos fenmenos visando construir um arcabouo terico-metodolgico
assimilvel, essencialmente, pelas polticas pblicas chamadas territoriais. O territrio
reduzido a um esquema. E, como em qualquer esquema, escapa-lhe a diversidade, a
maleabilidade, a criatividade e, por isso, a possibilidade de ousadia. O enfoque do DTR do
RIMISP no projeta cenrios terico-metodolgicos capazes de pensarmos, com a
sensibilidade, diversidade, refino e premncia necessrios, outras formas de concebermos o
desenvolvimento para as territorialidades dissidentes.
Esto claros, por outro lado, os limites epistemolgicos que a estrutura disciplinar do
conhecimento nos induz para alarmos abordagens mais abrangentes e integradas sobre o
desenvolvimento territorial. Mas tal limite no nos autoriza a desconsiderarmos a
complexidade como elemento constitutivo dos sistemas territoriais ou a reduzir as
abordagens sobre o territrio s convenientes estreitezas da reflexo para gesto
burocrtica: desaguando, reiteramos, na fetichizao do territrio. O esforo do RIMISP
em sistematizar um enfoque territorial desemboca em importantes estreitamentos: um
conceito profcuo, rico em possibilidades, dotado de especial potncia para o tratamento
poltico das prticas socioespaciais, quando apropriado, esvaziado, coisificado, diminudo a
dimenso do desenvolvimento.

126

Intentamos avanar para alm esses enfoques areais do territrio que privilegiam seu
tratamento econmico, fetichizando os complexos processos que o consubstanciam. Nossa
empreitada consiste em lanar outro olhar sobre o territrio, apreendendo-o em sua dupla
determinao, isto , como produto do e condicionante para o exerccio dos poderes,
desvinculando-o das concepes que o reduzem a sinnimo de substrato material.
Doravante buscamos, nessa leitura da abordagem territorial, nutrir de novos elementos a
ideia de desenvolvimento territorial ao focalizarmos realidades espao-temporais
especficas, baseadas nas prticas agroecolgicas e em suas territorialidades dissidentes,
estruturadoras do que estamos denominando territrios de vida e projeto ecolgico
campons. O territrio, ressalta Souza (2008, p. 67), por conter realidades espaotemporais bem diferentes da fixidez das fronteiras estatais a escala, por excelncia, dos
oprimidos e de suas tticas, com suas resistncias quotidianas inscritas no espao ou
expressas espacialmente.
Evidentemente, esse entendimento do territrio no interage com o enfoque do DTR
do RIMISP em virtude de este ltimo, a todo custo, limitar as potencialidades dos sistemas
territoriais, o vir a ser dos territrios, arquitetura institucional oficial, s escalas municipal,
estadual e nacional, enquadrando-os, como assinalado, nos ritos dos fruns de consertao
pblico-privada e na definio e implementao de polticas pblicas estimuladoras do
incremento das densidades produtiva, tecnolgica, informacional e infraestrutural,
sinalizando, preponderantemente, a maximizao da competitividade dessas reas para
atender demanda externa ao territrio.
A agroecologia, enquanto fenmeno de contra-hegemonia ao agronegcio, mais que
simples atino dimenso ecolgica da produo agrcola, mais que mero conjunto de
tcnicas para o manejo sustentvel de agroecossistemas, afirma-se como potencialidade ao
desenvolvimento territorial campons, proporcionando processos de ativao das
territorialidades na direo da reapropriao social da natureza e do aumento da autonomia
relativa dos grupos sociais subalternizados. Isso implica qualificarmos a argumentao
perguntando: de qual campo? De qual agricultura? De qual relao social? Isto , de qual
territrio estamos tratando? Para responder a estas perguntas, oferecemos uma leitura da
questo agrria tendo por nfase os elementos estruturantes do modelo de
127

desenvolvimento territorial campons na perspectiva agroecolgica, includo no movimento


do que denominamos projeto ecolgico campons.
Na sequencia, de maneira sucinta, teceremos consideraes sobre cinco aspectos
que, a nosso ver, so centrais para um duplo exerccio terico: primeiramente, a
desvinculao do conceito de territrio do senso comum e da ideologia dominante e, como
resultado, operar o desvencilhamento do territrio-coisa, desfetichizando-o. Esses aspectos
nos auxiliaro, ainda, a pensar uma abordagem do desenvolvimento territorial como
expresso das prticas espaciais insurgentes, tendo por referncia, em nosso caso, a
dinmica territorial agroecolgica.
2.6.1 Para emancipar o territrio: [...] territrios so, no fundo, antes relaes sociais
projetadas no espao que espaos concretos (SOUZA, 2011)
Desvencilhar o conceito de territrio do simplismo operado pelo senso comum e da
estreiteza analtica atrelada a concepes do conceito historicamente privilegiadas pela
ideologia dominante um pr-requisito essencial para sua emancipao. Importa sublinhar
que grande parte da mencionada simplificao objetivada pelo senso comum est
intimamente associada consolidao histrica de uma ideia estreita de territrio forjada
acadmica, burocrtica e disciplinarmente sob a tutela e interesse da elite. A ideia banal de
territrio-coisa, isto , sinnimo de poro de rea, cho, espao determinado onde se
exerce uma ao, confundido, corriqueiramente, com os limites poltico-administrativos
entre municpios, estados e naes, to impregnado no imaginrio popular e tambm no de
um sem-nmero de intelectuais, deriva de uma acrtica sedimentao conceitual
conduzida, naturalizada e popularizada a contento da ideologia dominante.
O mesmo processo histrico de heteronomizao dos indivduos pelo Estado
burgus, que conformou a subjetividade desses sujeitos e, em grande medida a passividade
destes, aos limites que lhes foram impostos pela lei, pela chibata, pela religio e por
determinada moral, est expresso no desinteresse em pensar o territrio como um conceito
politicamente profcuo: a coisificao e fetichizao do conceito so a manifestao imediata
desse fenmeno. Como pensar algo diferente via territrio, j que sua objetivao implica
em limite, opresso e burocratizao? Parece mesmo um contrassenso! Romper com esses
preconceitos outro passo fundamental em direo estruturao de uma apreenso
128

terico-conceitual mais refinada e politicamente engajada. Emancipando o territrio do


ncleo duro da geopoltica e da superficialidade do senso comum, abre-se margem para
elev-lo a outro plano analtico.
O territrio por excelncia, para o senso comum mas tambm para
juristas, militares e cientistas polticos e at para gegrafos terminou
sendo, durante muito tempo, aquele sobre o qual o aparelho do Estado
exerce sua soberania. Nessas condies, emancipar a categoria territrio
e construir um conceito em que no se confundissem a projeo espacial
do poder (as fronteiras e a malha territorial) e os objetos geogrficos
materiais, e no qual uma fonte de poder (e com ela determinadas escalas)
no fosse hiperprivilegiada, exigiria um esforo de crtica ideolgica
esforo esse que, em virtude do contexto histrico-cultural, durante muito
tempo no foi nem sequer percebido pela maioria como sendo necessrio
ou pertinente (SOUZA, 2011, p. 62-63).

No mbito da cincia geogrfica, o Estado tradicionalmente foi o principal locus de


referncia discursiva, observa o supracitado autor. A nfase geogrfica no estudo das
fronteiras e dos Estados, fenmenos e instituies caracterizadas pela longa durao,
auxiliaram a cristalizar, no imaginrio coletivo, a impresso de fixidez do territrio,
ideologia ativa na constituio das identidades e de uma ideia de destino comum. No
de admirar, conclui Souza (2011), que o territrio fora coisificado ao ser reduzido sua
manifestao e condio de poder estatal um poder heternomo menos ou mais
deslocado do restante da sociedade, em que o corpo de cidados aliena sua soberania
menos ou mais voluntariamente (p. 66).
Desse modo, podemos elaborar anlises diferentes das de Ratzel (1990), por
exemplo, que em suas abordagens de geografia, calcadas nos pressupostos metodolgicos e
filosficos positivistas, concebe o territrio como sinnimo de solo, cuja soberania deveria
ser exercida, fundamentalmente, pelo Estado-nao. O autor fundamenta seus estudos a
servio do Estado alemo de sua poca (final do sculo XIX), em fase de definio territorial,
condio sine qua non expanso do capitalismo naquele pas e da factibilidade de sua
insero no cenrio da corrida imperialista.
A forma espacial clssica assumida pelos Estados territoriais modernos e as
territorialidades que seu aparelhamento engendra, abalizadas jurdico-militarmente,
apenas um dos formatos (hegemnico, importa frisar) espao-temporais possveis do existir
territorial.
129

Os territrios podem ter formas, temporalidades e duraes diversas, segundo cada


realidade espao-temporal. Podem coexistir e sobrepor-se, inclusive, territorialidade dos
Estados territoriais. Por exemplo, se atentarmos para a regio Sul do Brasil, visualizaremos,
imediatamente, um recorte espacial que congrega trs unidades da federao, cuja
existncia est associada a critrios de regionalizao baseados em formas especficas de
gesto que articulam os estados ao planejamento escala do Estado-nao, no caso,
escala da Repblica Federativa do Brasil. Mas o territrio no se esgota nesse arranjo
burocrtico: poltico-administrativo, jurdico e militar. Olhando para o Sul do Brasil com
acuidade, mediatamente (LEFEBVRE, 1969) perceberemos a existncia de um conjunto de
dinmicas (territorialidades), que tomam feies territoriais de acordo com as formas
especficas de apropriao do espao, coexistindo, articulando-se, entrando em disputa,
negando e sendo negadas, gerando tensionamentos entre si e com a territorialidade
institucional, oficial. Nessa regio, menos ou mais subordinadas e reconhecidas como
legtimas pelo Estado territorial, poderamos citar a concomitante existncia, a ttulo de
ilustrao, dos sistemas locais territoriais dos indgenas Kaingangues; a articulao de
sujeitos e entidades que compem a Rede Ecovida de Agroecologia, na territorializao
camponesa; os ns, redes e malhas regionalmente estabelecidos pelos complexos
agroindustriais da moderna avicultura, da bovinocultura de corte, do monocultivo arbreo e
da produo de gros para exportao, formando territrios do agronegcio. No campo, os
sujeitos e sistemas espacialmente constitudos, com projetos, escalas e temporalidades
diversas, disputam territrios e o prprio Estado por meio das polticas pblicas e outras
aes (como so os casos da criminalizao e judiciarizao da luta pela terra no Brasil,
conduzida pelo Estado via presso das elites agrrias e corporaes transnacionais do
agronegcio), repercutindo a natureza conflitual da questo agrria. O agronegcio se
territorializa subordinando e/ou destruindo os territrios campons e indgena (FERNANDES,
2009). Por mais que numa mesma unidade de produo possam coexistir os sistemas
convencional e agroecolgico, esse existir paralelo jamais ser harmnico, pois, reiteramos,
a agroecologia e o agronegcio no se limitam dimenso tcnico-produtiva, como vises
apressadas geralmente enxergam; so, em suas plenitudes, modelos de desenvolvimento
territoriais antagnicos. O conflito e a disputa territorial iniciam-se, portanto, na escala da

130

prpria unidade de produo. Por isso to caro a camponeses e organizaes de fomento


agroecologia o tema da transio agroecolgica.
Compreendemos o territrio, assim como Raffestin (1993), como expresso do
espao apropriado e transformado pelas relaes de poder, constituindo-se histrica e
socialmente por meio de malhas, ns e redes. Consoante Heidrich (2005), por meio de
vnculos, por criaes ou invenes humanas, atravs de prticas sociais, que se produz
territrio (p. 56). Nesse entendimento, enquanto fenmeno formado pela projeo espacial
das relaes sociais portanto, da tenso perene entre poderes, nas suas mais variadas
formas e dimenses , a natureza do territrio, seu movimento e sua paisagem s podem
ser a conflitualidade geografizada. Somente depois de desconstrudos os fetiches territoriais
que poderemos perceb-lo como formado, em sua multidimensionalidade, pelos atores
sociais que o redefinem em suas prticas cotidianas, em campos de foras, nas mais
variadas direes, intensidades e ritmos.
Como argumenta Saquet (2003), so as relaes sociais que do o concreto ao
abstrato e que consubstanciam o poder, logo, o territrio: toda relao social, econmica,
poltica e cultural marcada pelo poder, porque so relaes que os homens mantm entre
si nos diferentes conflitos dirios (p. 24). H materialidade das formas e relaes sociais em
cada relao espao-tempo, com mudanas e permanncias/continuidades.
nesse sentido que Souza (2011) afirma: territrios so, no fundo, antes relaes
sociais projetadas no espao que espaos concretos. O processo territorial (territorialidade,
territorializao e desterritorializao) efetiva-se no espao e com sua concretude, isto ,
com os objetos geogrficos, os recursos culturais e ecolgicos disponveis num dado
momento. O espao no anulado pelo territrio. No se configura como massa inerte,
simples depositrio das realizaes sociais e naturais, , pelo contrrio, forma-contedo
(SANTOS, 1989) que testemunha, acumula, d suporte e congrega os distintos processos
territoriais ao longo da histria.
Os territrios no surgem aleatoriamente. Surgem a partir do espao e, ao
dissolverem-se, deixam suas inscries e agregam contedos a ele, da o espao ser uma
forma-contedo. Os processos territoriais reproduzem ampliadamente o espao, mas no
se limitam s suas concretudes contguas. O arranjo territorial de uma aldeia indgena
131

Kaingang difere em muito, por exemplo, do arranjo dos sistemas locais territoriais
agroecolgicos. A Rede Ecovida de Agroecologia viabiliza uma organicidade em rede dos
sistemas locais territoriais agroecolgicos: ao articular as relaes sociais projetadas nos
espaos concretos de cada lugar, forma um territrio-rede, com aparncia espacialmente
fragmentria78. Esse arranjo do agir conflitual em rede, articulando sujeitos e organizaes
em diversas escalas, pode passar desapercebido a olhares apressados, haja vista que, como
nos remetem Dematteis e Governa (2005), [...] as representaes do mundo s quais
estamos habituados cobram sentido desde a contiguidade dos lugares, do mesmo modo que
a contiguidade entre as peas de um mosaico nos faz reconhecvel uma figura (p. 33,
traduo nossa).
As tcnicas da globalizao no emancipam as relaes do espao, mas possibilitam o
acontecer territorial para alm da contiguidade espacial, articulando aes em diversas
escalas, tanto para explorar quanto para fortalecer dissidncias com base na autonomia. A
complexa relao entre a concretude dos espaos e os processos territoriais tem propiciado
confuses no esprito de gegrafos mais desatentos e estes, contribudo, mesmo que
involuntariamente, para a coisificao do territrio e a banalizao de sua faceta tericoconceitual.
2.6.2 Para emancipar o territrio: o poder como vontade-de-viver ou por uma concepo
relacional do poder
Os seres humanos consideram vantajoso viver em comunidades, mas os
seus desejos, ao contrrio dos das abelhas num cortio, continuam a ser em
grande medidas individuais; daqui surge a dificuldade da vida social e a
necessidade de governao. Pois que, por um lado, o governo necessrio:
sem ele apenas uma pequena percentagem da populao dos pases
civilizados podia esperar sobreviver, e isto num estado de carncia
lamentvel. Mas, por outro lado, a governao envolve desigualdades de
poder, e, aqueles que tm a maior parte do poder us-lo-o para promover
os seus prprios desejos, em oposio queles dos cidados vulgares.
Assim, anarquia e despotismo so igualmente desastrosos e necessrio
algum compromisso se se quiser que os seres humanos sejam felizes
(RUSSEL, 1990, p. 133, grifo nosso).

Em O poder: uma nova anlise social, publicado nos idos da dcada de 1930,
Bertrand Russel afirma: S percebendo que o amor ao poder a causa das actividades que
78

As geografias humana, econmica e poltica encontram-se perturbadas, porque as representaes do mundo


s quais estamos habituados cobram sentido desde a contiguidade dos lugares, do mesmo modo que a
contiguidade entre as peas de um mosaico nos faz reconhecvel uma figura (p. 33, traduo nossa)

132

so importantes nos assuntos sociais que a histria, quer seja a antiga ou a moderna, pode
ser interpretada correctamente ([1938]1990, p. 13). Mais adiante, porm, pondera: Se a
vida social deve satisfazer os desejos sociais, tem de ser baseada sobre alguma filosofia que
no derive do amor ao poder. (p. 170); O amor ao poder, se se deseja que seja benfico,
tem de estar ligado a algum fim que no o poder (p. 172).
Nas passagens anteriores, Russel (1990) expe a exata compreenso da ideia de
poder enquanto fenmeno pejorativo, coercitivo, contratual e heternomo que
almejamos desconstruir. Possivelmente, tal concepo de poder, arrolada por Russel, est
impregnada pelos acontecimentos que marcaram sua vivncia (1872 e 1970) na condio de
cidado do Pas de Gales, Reino Unido: notadamente, a Corrida Armamentista do sculo XIX,
a qual pavimentou terreno para a ecloso da Primeira Guerra Mundial, produto do
acirramento da disputa interimperialista e o perodo entreguerras marcado pela ascenso
do nazifascismo. Se, por um lado, Russel avana de uma compreenso estreita do poder
enquanto monoplio coercitivo do Estado-nao (batizando este de poder nu), ao
identificar as vrias formas assumidas pelo poder (clerical, rgio, nu, revolucionrio,
econmico, discursivo, filosfico etc.), concebendo-o como fenmeno multidimensional,
ainda na adolescncia de M. Foucault, no sinaliza, por outro lado, horizontes tericos de
apreenso do poder para alm da dimenso contratual, institucionalizada o governo
necessrio (sic) , heternoma, com razes no medo (sic), em uma palavra, pejorativa. Da
a viso formalista do poder, perdendo-se de vista, doravante, que seu contedo relacional
permite a potencializao de outras relaes sociais, portanto de poder, sublinhada pelas
horizontalidades, pela autonomizao dos sujeitos e de seus cdigos de territorialidades. A
reconstruo da narrativa histrica nos termos do amor ao poder, como prope Russel
(1990), fenmeno nato aos seres humanos, [...] a maior parte de ns, em algum momento,
molestou caprichosamente um formigueiro e observou, com um sereno contentamento, a
correria resultante (p. 26), resulta na naturalizao de uma leitura pejorativa do poder e,
consequentemente, na naturalizao das instituies mediadoras desse instinto originrio.
A governao (sic), entendida na figura institucionalizada do Estado territorial, erige-se
como fenmeno natural, inevitvel e desejvel na medida em que assegura o mnimo de
compromisso (sic) e coerncia se se quiser que os seres humanos sejam felizes (sic). O

133

que precisamos para uma felicidade duradoura inacessvel aos seres humanos: apenas
Deus pode ter glria absoluta, porque dEle o reino, o poder e a glria. (p. 12)
O Estado mediador, mesmo congregando relaes de poder assimtricas, visa
garantia da civilidade dos cidados vulgares (sic), o controle sobre o mpeto nato s
pessoas (e suas organizaes) pelo amor ao poder, regulando, contratualizando, o que, per
si, produziria efeitos nefastos, despticos ou anrquicos. O amor ao poder, se se deseja
que seja benfico, conclui Russel (1990), tem de estar ligado a algum fim que no o poder
(sic). O autor trabalha, ainda, com o pressuposto da domesticao do poder e da
premncia de uma suposta filosofia que no derive do amor ao poder (sic), caso a vida
social cumpra satisfazer os desejos sociais (sic).
De qualquer modo, sublinhamos o que de essencial nos interessa daqui por diante: a
ideia de poder, coerentemente definido pelo prprio Russel (1990), como a produo de
efeitos pretendidos (p. 29), aplica-se ao processo de ativao de territorialidades na
edificao do que ns e Souza (2011) designamos por territrios da dissidncia,
territrios insurgentes ou, simplesmente, territrios de vida. um despautrio o
simples exerccio de imaginar territorialidades insurgentes desprovidas de poder 79 ou que os
efeitos pretendidos por esses projetos contra-hegemnicos significa coisa diferente do
amor pelo poder, entendido, aqui, como o amor pelo poder-fazer e pelo poder-viver.
Sem embargo, evidente que, atuando num meio hostil, aqueles que se engajam
pela construo de uma sociedade no heternoma precisaro, como salienta Souza (2011),
construir suas trincheiras e suas barricadas, materiais e imateriais, edificando seus territrios
dissidentes como espaos de resistncia poltica, cultural e at econmica.
Concordamos com Ibaes (2007), quando este afirma ser absolutamente
indispensvel exorcizar um conjunto de temas cuja carga ideolgico-emocional bloqueia
qualquer possibilidade de reflexo: a reduo da ideia de poder a algo mau, ruim,
heternomo, poder coercitivo um desses temas aos que se engajam na construo de
movimentos emancipatrios.

79

Queda claro que no existe ningn ser desprovisto de poder y que el poder es, en este sentido,
consubstancial con la propia vida (IBAES, 2007, p. 43).

134

Quando os libertrios se declaram contra o poder, quando proclamam a


necessidade de destruir o poder e quando projetam uma sociedade sem
poder, no podem sustentar uma absurdidade impensada. provvel que
cometam simplesmente um erro metonmico e que utilizam a palavra poder
para referir-se, em realidade, a um determinado tipo de relaes de poder,
a saber, e muito concretamente, o tipo de poder que encontramos nas
relaes de dominao, nas estruturas de dominao e nos dispositivos de
dominao, etc. (IBAES, 2007, p. 45, grifo no original, traduo nossa).

Tratando da relao entre o pensamento, a prtica libertria e o conceito de poder,


Ibaes (2007) frisa que poder e liberdade se encontram numa [...] relao
inextrincavelmente complexa, constituda, simultaneamente, de antagonismo e de
potencializao mtua (p. 45).
A ideia de poder, polissmica por natureza, por figurar-se tributria de vrias
acepes e no menos prenhe de juzo de valores, assim como o conceito de territrio, exige
cuidados analticos especiais e um maior refino conceitual, se se deseja evitar generalizaes
intelectualmente infrteis e a consequente banalizao terica. A ideia de poder, assim
como sua objetivao espacial, o territrio, no podem ser um dado a priori. Especialmente
para ativistas e intelectuais que se engajam na ao e estudo das territorialidades e aes de
territorializao contra-hegemnicas, libertrias etc., essencial que, ao mencionar os
conceitos de territrio, territorialidade e poder, faa-se suficientemente claro sobre quais
relaes de poder, traduzidas em cdigos especficos de territorialidade, se est aludindo:
visando tanto combater como potencializar. Tal como nos adverte Souza (2009), esses
apriorismos geram uma ausncia de compreenso de que a prxis, imbuda obviamente
de relaes de poder, que consolida espacialidades e os limites de enfrentamento destas
diferenas geram, portanto, os territrios.
Quando falamos do projeto ecolgico campons ou do processo de ativao de
territorialidades e construo de territrios de vida por intermdio da agroecologia,
revindicamos o conceito de poder na medida em que este est entranhado na produo de
tais efeitos pretendidos: seja nas formas (i)materiais de resistncia e embate contra o
modelo de desenvolvimento do agronegcio; na definio dos projetos comuns entre os
atores sintagmticos do territrio; no aumento da autonomia relativa camponesa no mbito
da reapropriao social da natureza (o poder de controlar, apropriar-se ecologicamente
dos recursos biofsicos do territrio: revitalizando o solo na escala da unidade de produo,
135

incrementando os sistemas locais territoriais com as trocas de sementes e experincias, por


exemplo); na incluso das pessoas via reafirmao da fisionomia humana da tcnica; no
fortalecimento das instituies de fomento agroecologia; em suma, na defesa de um
territrio e de territorialidades que promovam a reproduo da vida em sua plenitude. A
potncia e factibilidade dessas relaes de poder definem o alcance das respectivas aes de
territorializao. Porm, so relaes de poder que potencializam territorialidades
horizontais, com base na incluso, no aumento da autonomia relativa dos trabalhadores e
trabalhadoras, na participao e no incremento ecolgico (ecologia esta que difere das
concepes dicotmicas que opem sociedade e natureza, pois cada ganho de
conhecimento

cognitivo

tcnico

agroecolgicos

traduz-se

em

incrementos

ecolgicos/agroecossistmicos e estes em incrementos ao sistema territorial como um todo:


a ideia de sistema territorial, como vemos, no fortuita).
Como j salientamos em Eduardo (2006), inerente a todas as relaes, em todas as
fissuras sociais, o poder um conceito-chave que nos possibilita avanar no desvendamento
da dialtica da produo e da apropriao do espao territorialmente. Raffestin (1993, p.
51), contudo, nos alerta que [...] se h uma palavra rebelde a qualquer definio, essa
palavra poder. Mas como nos esforamos, pelo contrrio, em abrir o horizonte terico de
apreenso do conceito de poder, no encerrando-o ao ncleo duro da geopoltica, pelo
qual o poder emergiria de um ponto fixo e se materializaria nas determinaes do Estadonao na gesto do territrio (territrio rea, territrio propriedade, que selaria uma
tradio de sua caracterizao na Geografia Poltica clssica e uma viso poltica e
paradigmtica do poder advinda do Direito, segundo RAFFESTIN, 1993; SOUZA, 1996 e
EDUARDO, 2006), sentimo-nos em posio confortvel. preciso dissipar a frequente
confuso entre Estado e poder 80: [...] o poder nasce muito cedo, junto com a histria que
contribuiu para fazer, lembra-nos Lefebvre apud Raffestin (1993, p. 01).
Para Michel Foucault, o poder deve ser analisado no em termos de propriedade, de
posse, mas em termos de estratgia (objetivando-se em projetos territorializados): [...] isso
80

Esta identidade entre Estado (enquanto fonte de poder) e espao (tornado territrio) propiciou de certa
forma a construo de uma unidade de base territorial com limites poltico-administrativos definidos, unidade
esta alcanada muitas vezes mediante longos e extenuantes conflitos, em que identidades e culturas locais
tiveram que se subordinar ou foram subjugadas, por um largo espao de tempo, a uma identidade e cultura
nacional alheia (HAESBAERT e LIMONAD, 2007, p. 47).

136

implica que qualquer agrupamento humano vai estar sempre permeado por relaes de
poder, posto que a existncia deste tipo de relao coexistente vida social (MAIA, 1995,
p. 87). esta justamente a crtica de Foucault em suas anlises sobre o poder: a averso de
uma analtica do poder que tome o direito como modelo. Desta forma, tratando da
concepo de poder para Foucault, Maia (1995, p. 86), destaca: [...] procura-se fugir de uma
tradio onde se utiliza o modelo formal e centralizador do Direito como parmetro
compreenso das relaes de poder, modelo este que tem se revelado insuficiente para dar
conta da incessante, fluida e matizada movimentao das relaes polticas e de poder.
O conceito de poder, identificado enquanto a mstica do amor ao poder por B.
Russell, na tica da corrente foucaultiana, desconstrudo, desnaturalizado, ressignificado e
interpretado em termos de um feixe aberto, mais ou menos coordenado de relaes: um
conceito em movimento, plural, multidimensional, dotado de contundncia e sutilidade, mas
que os sujeitos no fazem uso por no se tratar de uma propriedade, um objeto, mas do
produto das relaes sociais em constante transformao uma concepo frtil ao estudo
relacional da territorialidade e dos sistemas territoriais.
sempre vlido ressaltar que dissecar o poder e abord-lo separadamente do
conceito de territrio o mesmo que interpretar dicotomicamente as categorias tempo e
espao, sociedade e natureza, ideia e matria: so pares dialticos cuja sntese e evoluo
arredia s dissociaes operadas pela lgica formal. O poder no prescinde do espao. Todas
as relaes de poder, portanto, territorializam-se.
As territorialidades camponesas agroecolgicas, mesmo produzindo conjuntos de
valores divergentes da opresso, explorao e devastao, no deixam de conter relaes de
poder que se edificam espacialmente. Essas prticas repercutem, em essncia, no o amor
pelo poder, mas o poder como vontade-de-viver (DUSSEL, 2007). Como salienta ainda o
autor,
Poder empunhar, usar, cumprir os meios para a sobrevivncia j o poder.
O que no-pode faz falta capacidade ou faculdade de poder reproduzir ou
aumentar sua vida pelo cumprimento de suas mediaes. Um escravo no
tem poder, no sentido que no-pode a partir de sua prpria vontade
(porque no livre ou autnomo) efetuar aes ou funes institucionais
em nome prprio e para seu prprio bem (p. 26).
137

Em 20 teses de poltica, Enrique Dussel afirma que [...] a vontade-de-viver a


essncia positiva, o contedo como fora, como potncia que pode mover, arrastar,
impulsionar. Em seu fundamento a vontade nos empurra a evitar a morte, a adi-la, a
permanecer na vida humana (2007, p. 25-26).
Diferentemente da modernidade eurocntrica, da invaso e da posterior conquista
da Amrica, em 1492, onde, desde ento, o pensamento poltico definiu o poder como
dominao, j presente em N. Maquiavel, T. Hobbes e tantos outros clssicos, incluindo M.
Bakunin, L. Trotsky, V. L. Lnin ou W. Weber cada um com diferenas conceituais
importantes , os movimentos sociais atuais precisam ter desde o comeo uma noo
positiva de poder (DUSSEL, 2007). Nesse sentido, salienta o autor, [...] quanto ao contedo
e motivao do poder, a vontade-de-vida dos membros da comunidade [de interesse],
ou do povo, j a determinao material fundamental da definio de poder poltico (p.
26). Poltica, entendida para o autor, enquanto [...] atividade que organiza e promove a
produo, reproduo e o aumento da vida de seus membros (p. 26).
O ser humano um ser vivente. Todos os seres viventes animais so
gregrios; o ser humano originalmente comunitrio. assim que
comunidades sempre acossadas em sua vulnerabilidade pela morte, pela
extino, devem continuamente ter como uma tendncia o instinto
ancestral de querer permanecer na vida. Este querer-viver dos seres
humanos em comunidade denomina-se vontade. A vontade-de-vida a
tendncia originria de todos os seres humanos corrigindo a expresso
trgica de A. Schopenhauer, a dominadora tendncia da vontade-depoder de Nietzsche ou de M. Heidegger [ou o amor pelo poder de
Russel] (DUSSEL, 2007, p. 25).

O poder, em sua indissociabilidade com a poltica, como analisaremos na prxima


sesso, produto e condio, para Dussel (2007), da vontade-de-viver. O impulso ao
poder, no quadro relacional da sociedade, ao invs de atrelar-se a um suposto amor pelo
poder, deriva, como sugere o autor, de outro amor, o amor pela vida, caracterizado pelo
mpeto da vontade-de-vida. A poltica essa mediao entre os projetos comuns, isto , o
poder oriundo da vontade de viver coletiva e o territrio. A potncia e o alcance desses
projetos, na construo de territorialidades autnticas, podem ser analisados em mbito de
sua capacidade de autodeterminao (MARKUSEN, 1981), ou seja, sob a gide da opresso
ou afirmao soberana dessas territorialidades. O agronegcio subordina o campesinato
pela lgica da acumulao, pelo sistema sociometablico do capital, seja por intermdio da
138

tcnica alienante e aliengena (SANTOS e SILVEIRA, 2001), seja pelas relaes mercantis e
financeiras especficas que prioriza, monopolizando a territorialidade, enfraquecendo a
autonomia desses sujeitos e erodindo seus modos de vida, territorializando, em
contraponto, seu projeto hegemnico de desenvolvimento. O poder do agronegcio,
portanto, est diludo na tcnica que intenciona dominar e artificializar a natureza; nos
circuitos produtivos espaciais que mobilizam objetos geogrficos, recursos e relaes sociais
sob a intencionalidade das transnacionais; nas polticas de desenvolvimento setoriais; no
domnio do conhecimento via propriedade intelectual e a produo de novos saberes
pelos seus experts etc.
As prticas agroecolgicas, por seu turno, visam a recuperar e expandir a autonomia
camponesa, por meio da tecnologia apropriada, da reciclagem de nutrientes, da economia
popular, da educao do campo, do desenvolvimento territorial descentralizado, da
autossuficincia (que nada tem a ver com enclausuramento), propondo arranjos baseados
no projeto ecolgico campons. O poder da agroecologia ativa territorialidades com base na
autonomia, porm, tais experincias e mecanismos no deixam de ser frgeis, descontnuos,
potencializadores de autonomias relativas, como qualquer territorialidade dissidente e
marginalizada.
2.6.3 Para emancipar o territrio: a poltica como expresso imaterial das articulaes pela
vontade-de-viver-comum
O ator/sujeito, grupo social, terico ou gestor que se dispuser a pensar o
desenvolvimento territorial numa perspectiva histrica, crtica, relacional e multidimensional
(SAQUET, 2012), dever, necessariamente, atentar (para) e descrever as distintas redes e
mediaes polticas que configuram os sistemas territoriais.
A dimenso poltica inerente s territorialidades das organizaes e dos sujeitos que
praticam agroecologia expresso das articulaes em torno da vontade-de-viver-comum
(DUSSEL, 2007). Nos territrios de vida, a poltica, entendida, assim como Santos (2000),
enquanto a arte de pensar as mudanas e de criar as condies para torn-las efetivas, no
limita-se mediao poltico-partidria; apresenta-se mais abrangente, plural e flexvel:
erige-se no cotidiano dos sujeitos, evoluindo em resposta aos desafios colocados existncia
das prprias experincias. So formas de mediao poltica que coevolucionam com os
139

sistemas locais territoriais (produzindo liames internos e externos), portanto soam menos
estranhas aos sujeitos. Em Francisco Beltro, por exemplo, efetivam-se na escala da unidade
de produo (quando a famlia camponesa constri seus projetos tomando em considerao
mltiplas variveis, como ponderou Chayanov (1925)[1974]); nas associaes de produtores;
na articulao com ONGs (ASSESOAR e CAPA-Ver), movimentos sociais (Via Campesina,
Sindicato

dos

Trabalhadores

Rurais

etc.),

organizaes

pblicas

(EMATER,

UNIOESTE/GETERR, prefeitura municipal etc.); nas relaes comerciais (feiras livres; venda
em estabelecimentos comerciais; venda direta domiclio e comercializao em mercados
institucionais); no processo de certificao da produo orgnica (nos formatos participativo
como a Organizao Participativa de Avaliao da Conformidade Rede Ecovida de
Agroecologia e privado, em certificaes por auditagem) etc. Essa breve descrio j nos
d indcios de como a resistncia camponesa avana sobre os localismos (aquela relatada na
tradicional apreenso da questo agrria: da resistncia camponesa restrita a escala da
comunidade e intraunidade de produo) e as experincias agroecolgicas desses sujeitos
sobre

guetizao

enclausuramento.

Contudo,

essa

resistncia

articulada/compartilhada se desenvolve afirmando/rearranjando os sistemas locais


territoriais, jamais negando-os: o lugar continua importante, latente.
A poltica pressupe relaes sociais; as relaes sociais, doravante, relaes de
poder; e estas, por seu turno, processos de territorializao. Falar de uma sociedade sem
poder poltico falar de uma sociedade sem relaes sociais, sem regulaes sociais, sem
processos de deciso social, quer dizer, falar de algo impensvel porque resulta
reiterativamente contraditrio em termos (IBAES, 2007, p. 44, traduo nossa). Uma
poltica pblica, por exemplo, precisa territorializar-se diariamente para efetivamente existir
e produzir os efeitos pretendidos. Determinado sistema local territorial funciona realmente
enquanto um sistema quando as mediaes polticas, ativadas por intencionalidades,
induzem sistemas de poder expressas nas territorialidades e nos processos de
(des)territorializao.
A vontade-de-viver-comum o elemento poltico dinamizador dos sistemas
territoriais agroecolgicos. A vontade-de-viver-comum constri sistemas de poder (que
demandam mediaes diversas) que incidem territorialmente. O territrio essa construo
social de limites onde politicamente se inscreve, o que pode e o que no pode, em relao
140

direta com a capacidade de autodeterminao (MARKUSEN, 1981) de dada coletividade. O


poder poltico, quando emanado da coletividade e baseado em processos compartilhados de
deciso (participao, reciprocidade e compromisso), sustenta Dussel (2007), um poder
que no asfixia a liberdade e pode ser aliado na construo de autonomias: abre-se margem
para pensarmos relaes profcuas entre desenvolvimento, territrio e autonomia, no
sentido da construo de mediaes horizontais, galgando o aumento do poder sobre os
recursos e objetos geogrficos e a criao de novos valores no territrio.
2.6.4 Para emancipar o territrio: o desenvolvimento territorial e sua natureza
conflitual
Sob a gide do sistema econmico-social capitalista as disputas territoriais so
reforadas. A lgica do valor de troca tende a se impor sobre o valor de uso dos lugares.
Desse processo emergem as inmeras manifestaes de resistncia e luta contra a
monopolizao do territrio pelo capital e as vrias estratgias de desenvolvimento
territorial que se conflitam, disputando territrios e concepes de desenvolvimento. ,
pois, da natureza do desenvolvimento territorial o conflito, porque h sujeitos em luta pelo
territrio, e expe as diferentes concepes de desenvolvimento, como trataremos nos
captulos 03 e 04.
Sob determinado prisma, o desenvolvimento territorial aprendido como um
processo da dinmica de territorializao do desenvolvimento: trata-se do territrio-zona
(HAESBAERT, 2004), cuja dimenso areal e a contiguidade so privilegiadas. O territrio-zona
produto da lgica da acumulao (de capital, de tecnologia e, consequentemente, de
poder) a qual exerce efeito seletivo, produzindo o desenvolvimento espacialmente
diferencial da produo. E quanto mais esses lugares se mundializam, salienta Santos (1988),
mais se tornam nicos e especficos no bojo da diviso internacional do trabalho.
Diferentemente da antiga tradio de estudos regionais que compreendia a regio como
autodeterminao (SANTOS, 1978), o territrio-zona est imbricado no circuito da
especializao global, respondendo a seus estmulos. Ressaltamos, porm, que o fato de
projetar o desenvolvimento territorial baseado nica e exclusivamente na forma zonal dos
processos de territorializao (das foras produtivas e de seus correspondentes circuitos de
servios especializados), deixa-nos refm, de antemo, de determinada leitura sobre o
desenvolvimento (com centralidade na economia) e sobre o territrio (areal/zonal). Partindo
141

desse pressuposto, s poderia soar como contrassenso a territorializao de prticas


agroecolgicas desenvolvidas, por exemplo, no estado do Paran, em reas monopolizadas
por circuitos espaciais altamente especializados e de alta densidade tecnolgica, como a
avicultura e suinocultura integradas e a produo de soja, trigo e cana-de-acar
convencionais. Na lgica zonal do desenvolvimento territorial, reafirmam-se as
especializaes e as centralidades econmicas. A incluso, portanto, s permite ser
concebida visando potencializar a prpria dinmica territorial zonal.
H, ademais, demandas por outras concepes do desenvolvimento territorial que
extrapolam as premissas territoriais zonais. A dinmica espacial dissidente dos projetos
agroecolgicos concatenam intencionalidades em diversas escalas, articulando lgicas
territoriais e reticulares que se retroalimentam. Essas territorialidades dissidentes
coexistem, contraditoriamente, em negao e/ou combinao com as territorialidades do
agronegcio: contradies que esto presentes nos desafios enfrentados pelos camponeses
sobre como continuarem camponeses, produzindo para viver, em meio a uma lgica
econmica global baseada na subordinao e na des-re-territorializao.
Projetar o desenvolvimento territorial na direo da potencializao das prticas
territoriais dissidentes requer esforos considerveis para alm dos limites zonais.
Compreender que o desenvolvimento territorial (visto enquanto prtica e potncia inerente
s territorialidades contra-hegemnicas) pode representar coisa bem diferente do processo
de territorializao do desenvolvimento (em sua forma hegemnica) lanar bases polticoconceituais de entendimento da relao entre territrio e desenvolvimento pela gide do
conflito e da disputa; reconhecer a natureza conflitual do desenvolvimento territorial.
2.6.5 Desenvolvimento territorial e agroecologia: luta pela vida, luta pelo territrio;
sobre o desenvolvimento desses territrios de vida
J

apresentamos

nossa

leitura

do

desenvolvimento

como

fenmeno

multidimensional, polissmico, que, apesar de atrelado a um forte componente ideolgico,


com razes na modernidade ocidental, pode expressar, tambm, a evoluo da articulao
de uma comunidade de afinidades na realizao de projetos contra-hegemnicos. Nesses
termos, a noo de desenvolvimento, pensada desde a tica do desenvolvimento territorial,
assim como o prprio territrio, no pode ser dada a priori. Concebemos, consoante Sen
142

(2000), o desenvolvimento como um processo potencializador da expanso das capacidades


dos sujeitos. Porm, necessitamos ir alm e fazer referncia aos projetos aos quais a
expanso dessas capacidades visa atender. O desenvolvimento da agroecologia pressupe
expanso de capacidades contundentemente diferentes comparadas agricultura
convencional. uma contradio pensarmos o desenvolvimento como liberdade, enquanto
o desenvolvimento continuar sinnimo de incremento da tecnologia capitalista,
competitividade, elevao do PIB, explorao, espoliao e heteronomizao. No extremo,
pensar o desenvolvimento como liberdade factvel somente com a condio de libertar o
territrio do engodo desenvolvimentista: o que inclui liberdade dos povos em conceituar o
desenvolvimento; propor, discutir e gerir, com o mximo de autonomia, as polticas
especficas a partir das vivncias em cada sistema territorial.
Praticando e defendendo a agroecologia, os atores sintagmticos tm transformado
terra em territrio. Projetado relaes de poder no espao e com o espao pela vontadede-viver. Construdo novos sentidos poltica como expresso imaterial das articulaes
pela vontade-de-viver-comum. , justamente, a vontade-de-viver-comum que tem
definido os contornos do projeto ecolgico campons, reinventado as formas de ao e
unido os diferentes na luta contra os antagnicos (FREIRE, 1994). O motor das
territorialidades dissidentes a vontade de viver e de projetar no mundo, desde o lugar,
suas intencionalidades.
A ideia de desenvolvimento territorial, nessa leitura, no enxerga o conflito como
patogenia, mas como legtimo, prprio da natureza do desenvolvimento, sinalizando as
mltiplas possibilidades do vir a ser emergidas no movimento de embate (i)material entre
sujeitos sociais. Nesse sentido, ao reivindicarem o territrio, as manifestaes de
territorialidades dissidentes, expresses de prticas espaciais insurgentes, tm demonstrado
a necessidade do desvencilhamento do territrio-coisa. A ideia de territrio de vida atribui
um sentido existencial ao territrio desde as prticas cotidianas e suas inscries espaciais
pelos sujeitos que (re)existem, avanando sobre as apreenses abstratas e formalistas.
No captulo seguinte, abordaremos os sentidos do desenvolvimento expresso
nas formas do agir conflitual dos atores sintagmticos que integram o sistema local
territorial agroecolgico a partir de Francisco Beltro.
143

CAPTULO III
AGROECOLOGIA E O SISTEMA LOCAL TERRITORIAL EM FRANCISCO BELTRO/PR:
ORGANIZAES DO CAMPO, REDE DE SUJEITOS E LEITURAS DO AGIR CONFLITUAL
Reconhecendo as plantas companheiras
As experincias agroecolgicas territorializadas em Francisco Beltro so hoje
desenvolvidas por camponeses, situados em pequenas unidades de produo,
essencialmente descendentes de italianos, alemes e poloneses. Tais experincias, levadas
adiante fundamentalmente com recursos financeiros, tcnicos, cognitivos e laborais das
prprias

famlias

agricultoras,

tm

propiciado

recriao

do

campesinato,

contraditoriamente, em um contexto histrico de refluxo campons e socioespacial de


monopolizao do territrio pelo capital.

A resistncia e a grande capacidade de

inventividade camponesa, num perodo que uma crise (SANTOS, 2000), atestam,
doravante, o carter contraditrio da questo agrria e a pertinncia em debruarmo-nos no
que as lies camponesas (SHANIN, 2008) tem a nos ensinar em oposio a uma
racionalidade globalitria que devasta e oprime. Os agricultores, ao produzirem suas
existncias em suas territorialidades cotidianas, produzem, muito mais que alimentos
saborosos, limpos e de elevada qualidade nutricional: contribuem socialmente
incrementando um valioso patrimnio geo-referenciado que aponta formas equilibradas de
mediao sociedade-natureza: nesses termos, a derrocada do campesinato , igualmente, a
derrocada da esperana, de muitos. Produzem, apesar dos cerceamentos e das inmeras
dificuldades, territrios de vida e de esperana. Materialmente demonstram que possvel
viver sendo parceiros da natureza, produzir sem espoli-la: nisso est o grande valor dessas
prticas e a importncia de estud-las, pondo-as em evidncia, buscando, a medida do
possvel, contribuir para seu aperfeioamento e territorializao.
Historicamente, as experincias de base agroecolgicas em Francisco Beltro e na
mesorregio Sudoeste paranaense tm suas gneses atreladas a trs fatores fundamentais,
so eles: 1) aspectos de ordem social e espacial inerentes a formao territorial da
mesorregio Sudoeste paranaense ps-dcada de 1940, desencadeados pelo processo de
colonizao; 2) a conflitualidade oriunda ao fenmeno de modernizao agropecuria
mesorregionalmente e o acirramento da questo agrria deflagrado com as novas
territorialidades postas em curso pelo agronegcio e 3) o surgimento de organizaes
144

populares cujas diferentes aes repercutiram e repercutem no estmulo ao que hoje


concebe-se por pressupostos da agroecologia.
3.1 A formao territorial do Sudoeste paranaense e de Francisco Beltro: colonizao e
des-reterritorializao
O Sudoeste paranaense, mesorregio onde situa-se o municpio de Francisco
Beltro/PR, composta por 37 municpios (conforme regionalizao do IBGE), abrangendo
uma rea de fronteira Oeste com a Repblica Argentina e ao Sul com o estado de Santa
Catarina: caracteriza-se por ser a ltima rea de expanso da fronteira agrcola do estado do
Paran (PADIS, 1981; MORO, 2000).
Costumeiramente, os relatos sobre a formao territorial do Sudoeste paranaense
aparecem atrelados, em sentido forte, ao fenmeno histrico de colonizao da
mesorregio e, consequentemente, a imagem que se projeta a da chegada das levas de
migrantes eurobrasileiros (descendentes de alemes, italianos e poloneses), camponeses
pobres em sua maioria, vindos de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul com suas famlias e
seus parcos pertences que, via de regra, cabiam em uma carroa: a vida difcil na terra de
origem, o cotidiano rompido, a dispora e seus percalos, a luta contra a natureza, formam
mosaicos, pedaos de histria, facilmente encontrados em museus, nos monumentos
urbanos, nas msicas e nas festas. Os monumentos na cidade de Francisco Beltro, por
exemplo, miram esse aspecto da histria regional orgulhosamente reverenciado: o
pioneirismo dos denominados colonos (FLVIO, 2008). Vazio demogrfico, terra de
ningum, regio de pinheirais (FERES, 1990; LAZIER, 1997; WACHOVICZ, 1985), so
esteretipos impregnados na literatura (acadmica e no acadmica) sobre a colonizao do
Sudoeste paranaense; narrativas que contriburam incisivamente para moldar o
pensamento, retratos do imaginrio coletivo, que assinala, essencialmente, o triunfo e as
marcas eurobrasileiras na histria regional (LANGER, 2007).
Conforme Wachovicz (1985), tratava-se de uma regio praticamente inabitada antes
de 1940: no incio do sculo XX a populao do Sudoeste paranaense, desde Maripolis at a
fronteira com a repblica da Argentina, era de aproximadamente 3.000 habitantes.
Nos primrdios da ocupao regional (sobretudo indgena e cabocla, at 1940), alm
das prticas agrcolas consideradas arcaicas dos caboclos e das populaes originrias,
145

mescladas com atividades primitivas de caa, pesca e coleta (ABRAMOVAY, 1981; FERES,
1990), ainda foram concretizadas, no Sudoeste paranaense, outras atividades produtivas
como a criao de sunos pelos chamados safristas e a economia extrativa de madeira e
erva-mate.
Na dcada de 1940, no governo de Getlio Vargas, a intencionalidade de colonizar o
Sudoeste paranaense ganhou contornos oficiais (polticos e institucionais) com a
constituio da Colnia Agrcola Nacional General Osrio (CANGO). As situaes de atraso,
de isolamento, os estados de natureza e primitividade, associada ao contrabando e a
importante participao de estrangeiros (argentinos e paraguaios) nas atividades
econmicas regionais (sobretudo atrelada ao extrativismo de erva-mate e madeira),
constituram argumentos suficientes que corroboraram para a materializao do projeto
poltico de ocupao efetiva (WACHOWICZ, 1985) via programa de colonizao.
A CANGO dirigiu esforos no sentido de subsidiar o empreendimento colonizatrio
regional focalizando como pblico alvo populaes camponesas catarinenses e sul-riograndenses chamados de colonos visando, doravante, ampliar no interior do Brasil os
cdigos culturais inerentes s territorialidades eurobrasileiras em detrimento dos
patrimnios simblico, cognitivo e material dos grupos autctones: de longe o suprassumo
da narrativa bibliogrfica (acadmica e literria disponvel) sobre a histria do Sudoeste
paranaense, como observa Langer (2007).
No encobrimento das territorialidades precedentes ao processo colonizatrio, ps1940, trataram de apagar da histria regional o patrimnio 81 cultural indgena das etnias
Guaranis e Kaingangues e relegaram a um plano museulgico o legado tradicional das
populaes caboclas 82.

81

O estudo sistemtico dos sistemas agrrios e da memria biocultural indgenas e caboclas do Sudoeste
paranaense ainda uma empreitada pendente. Esses patrimnios culturais geo-refenciados seriam de muita
valia para o avano do conhecimento agroecolgico regional. Com a instalao em 2010 de um campus da
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) em Realeza, Sudoeste paranaense, talvez parte dessas questes
meream um tratamento mais refinado, haja vista o compromisso popular reivindicado no Projeto Pedaggico
Institucional (PPI) da universidade.
82
Em Conhecimento e encobrimento: o discurso historiogrfico sobre a colonizao eurobrasileira e as
alteridades tnicas no sudoeste paranaense, assinala Langer (2007, p. 87): No Sudoeste do Paran, o
pioneiro cumpriu essa misso contra a natureza (sobretudo da floresta de araucrias, hoje praticamente
extinta) e os grupos que nela se escondem, para gerar a riqueza, premissa tida como irrefutvel e universal.

146

Feres (1990) sustenta que os eixos condutores do projeto de colonizao atrelaramse


[...] a necessidade de resolver o problema de escassez de terras e de
emprego rural em seu prprio estado de origem, o Rio Grande do Sul; a
necessidade de dar forma ideologia propagada pelo Estado Novo, atravs
do programa Marcha para o Oeste, centrado na necessidade de fixao do
homem terra, pela criao de novas oportunidades de emprego rural nas
reas despovoadas do pas; e a necessidade de cumprir o objetivo
geopoltico, inspirado na Lei de Segurana Nacional, de ocupao da faixa
de fronteira por um campesinato prspero, socialmente calmo e
politicamente conservador, como tampo s infiltraes de contrabandistas
argentinos e paraguaios na rea (p. 498 ).

O fluxo de colonos propiciou grande impulso ao surgimento de pequenas cidades e


comunidades rurais, atraindo grande quantidade de bodegueiros, comerciantes atacadistasexpedidores e caminhoneiros, que dinamizaram o fluxo de mercadorias regionalmente. Em
1950, como aponta Alves et al (2004): a maior parte do Sudoeste paranaense estava
ocupada (pela frente colonial) e havia uma rede viria estabelecida integrando-o
internamente e permitindo que novos capitais passassem a migrar entre os diferentes
territrios [...] (p. 151).
No Sudoeste do Paran, o trabalho familiar e a pequena propriedade estiveram na
base da estrutura fundiria e das relaes de trabalho fomentadas atravs da CANGO,
reproduzindo em condies semelhantes as dinmicas territoriais existentes anteriormente
no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Mesmo com o passar das dcadas, o trabalho
familiar e a estrutura fundiria minifundista predominaram, denotando caracterstica
particular face outras regies do prprio estado do Paran.
Em Francisco Beltro, o Censo Agropecurio (IBGE, 2006) classificou 88% dos
estabelecimentos agropecurios municipais como pertencentes categoria agricultura
familiar (em dados absolutos, 2.805 estabelecimentos rurais). Em 2006, consoante dados
do IBGE (2006), dos 3.178 estabelecimentos agropecurios circunscritos no limite polticoadministrativo de Francisco Beltro/PR, 93% situavam-se em estratos de rea com menos de
50 hectares, abrangendo, aproximadamente, 70% (38.347 hectares) da rea total rural
municipal. Em escala mesorregional, as propores so equivalentes: no Sudoeste

Axiomas como a fertilidade do solo, produtividade, lucro e progresso legitimam qualquer forma de
aniquilamento ecolgico e antropolgico (ecossistemas e alteridades tnicas).

147

paranaense, aproximadamente 89% dos estabelecimentos foram categorizados como


agricultura familiar; 90% dos 44.479 estabelecimentos situavam-se em estratos de at
menos de 50 hectares, porm, correspondiam a 53% (512.987 ha) da rea total dos
estabelecimentos agropecurios: mesmo com a centralidade da chamada agricultura
familiar nas relaes de trabalho, ao ampliarmos a escala de anlise, nota-se com maior
clareza o processo em curso de concentrao fundiria, o qual tem se intensificado nas
ltimas dcadas com o avano do agronegcio, conforme Santos (2008).
Derivam dessa estrutura fundamentada em pequenos estratos de rea, associados a
outros fatores de ordem econmica e cultural, elementos qualitativos importantes para
compreendermos as lgicas pelas quais difundiram-se determinadas formas de agricultura
camponesa e suas relaes de trabalho, bem como as prticas da policultura, da produo
artesanal de alimentos e, posteriormente, da agroecologia.
Na formao territorial sudoestina, na dcada de 1960, o Grupo Executivo para as
Terras do Sudoeste do Paran (GETSOP) exerceu ainda um papel primordial, aps a chamada
Revolta dos Colonos de 1957, no sentido de regularizar a questo jurdica referente
posse das terras e para atender a demanda pelo crdito agrcola, importante elemento do
processo de modernizao da agricultura. Esse momento, como destaca Sposito (2005): [...]
vai demarcar, efetivamente, a estruturao do territrio por meio da posse da terra, o que
leva a uma diviso de propriedades e criao de descontinuidades antes no existentes (p.
29).
Em sntese, podemos afirmar que [...] a configurao fundiria do Sudoeste do
Paran baseou-se na eliminao da forma especfica de ocupao efetivada pelos caboclos e
na colonizao por migrantes dos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, no
perodo posterior a 1940, e especialmente, aps a denominada Revolta de 1957
(ABRAMOVAY, 1981, p. 91).
A

colonizao

do

Sudoeste

paranaense,

marcada

pelo

processo

de

desterritorializao dos povos tradicionais e originrios, paralelo a reterritorializao das


populaes camponesas e de outros sujeitos (comerciantes, madeireiros, atacadistas etc...),
produziu as condies objetivas e subjetivas para a criao e intensificao regional das
relaes sociais e de produo capitalistas. O projeto de modernizao inicia-se tornando a
148

regio disponvel para a reterritorializao eurobrasileira; dosando o espao de


infraestrutura para torn-lo fludo desde a lgica do sistema produtor de mercadorias; e
avana instituindo a propriedade privada da terra e criando instituies e polticas pblicas
que assegurassem a reproduo do respectivo empreendimento modernizante no interior
paranaense. Como sustenta Santos (2008):
O Estado tem papel marcante na constituio territorial no Sudoeste, quer
atravs da colonizao oficial ou posteriormente, atravs da poltica de
modernizao agropecuria, que estampa a localidade mudanas
significativas no que se refere sua insero no mercado nacional e,
especialmente, no uso e apropriao do solo, com novas tcnicas e
tecnologias de produo, relaes de trabalho etc. (p. 47).

O acirramento do conflito intertnico, o parcelamento e apropriao privada da terra


e a destruio da floresta de araucrias foram produtos, cujos efeitos pretendidos, via
interveno do Estado, conduziram incorporao do Sudoeste paranaense diviso
territorial do trabalho estadual, nacional e internacionalmente.
3.2 Modernizao da agricultura, agronegcio e conflitualidade
A partir da dcada de 197083, com temporalidades e intensidades diferentes nos
diversos municpios, acirra-se o processo de modernizao agropecuria regional com o
incremento da base tcnica da produo, a especializao produtiva, o aumento da rea
colhida e da produtividade de culturas como a soja, o fumo e o milho, em detrimento de
culturas tradicionais como feijo, batata-doce e arroz (FLORES e EDUARDO, 2005). No
decorrer da dcada de 1980 territorializam-se, no Sudoeste, grandes empresas e
agroindstrias dos complexos do tabaco, aves, sunos e leite: redefinindo tcnico e
organizativamente as relaes sociais e de produo no campo precedentes. Desigual, pois
enquanto fenmeno capitalista, o efeito da modernizao agropecuria sempre repercutiu
sua essncia seletiva e excludente, social e espacialmente. Contraditrio, pois essas
contundentes transformaes efetivaram-se, conflituosamente, numa realidade repleta de

83

Entre 1970 e 1975 percebe-se um aumento na rea utilizada nas atividades agropecurias (lavouras e
pastagens), de 97%, com esse aumento ocorrendo paralelo diminuio dos espaos destinados ao cultivo de
lavouras permanentes (em 41%) e das reas de pastagens plantadas (em 35%). Em relao rea total do uso
do solo as matas e florestas naturais diminuem em 50%, revelando a expanso horizontal das atividades
agropecurias e de silvicultura sobre as reas naturais. Por outro lado, o aumento mais significativo em
relao s lavouras temporrias (143%), entre 1970 e 1975, reafirmando a tendncia de uso do solo para
cultivo dos produtos da chamada revoluo verde, como a soja (SANTOS, 2008, p. 139).

149

especificidades derivadas da topografia movimentada (declividade entre 25% e 50%,


conforme Santos, 2008), da estrutura fundiria minifundista, da essencialidade do trabalho
familiar, do modo de ser e do saber-fazer campons territorializado, o qual garantia
certa margem de autonomia relativa camponesa ao capital atravs da policultura, da
reproduo de sementes crioulas, da produo artesanal de alimentos, das tcnicas
produtivas tradicionais, das trocas de conhecimentos, das relaes de vizinhana etc. O
campesinato eurobrasileiro reterritorializado passou, desde ento, a se configurar, desigual
e contraditoriamente, como um vetor do processo de modernizao da agricultura e o
carter estranhado do trabalho, subjacente modernizao capitalista, progressivamente,
indicou a tnica constitutiva das novas relaes.
A Revoluo Verde ou, como prefere Porto-Gonalves (2004), a revoluo-nasrelaes-sociais-e-de-poder-por-meio-da-tecnologia-verde,

enquanto

base

tcnica

ideolgica do modelo de desenvolvimento do agronegcio, respaldado pela ao do Estado


como um legtimo ator sintagmtico da modernizao, progressivamente incorporou o
campesinato em seu processo de territorializao no Sudoeste paranaense. A lgica da
reproduo ampliada do capital demandou a institucionalizao da propriedade privada da
terra como condio para a subsuno da renda da terra ao sistema produtor de
mercadorias, reproduzindo, doravante, suas contradies, resignificando o sujeito social
campons no mbito do trabalho estranhado.
Na qualidade, pois, de elemento subordinado ao sistema de trocas, o
trabalho estranhado est aprisionado s determinaes da sujeio da
renda da terra ao capital, propriedade privada e a toda estrutura social do
edifcio da dominao de classe e do destrutivismo intrnseco ao modo
capitalista de produo (THOMAZ JNIOR, 2005, p. 8).

Nesses termos, com a modernizao da agricultura e a consolidao do agronegcio


local e mesorregionalmente (SANTOS, 2008), paulatinamente, a autonomia relativa
camponesa e sua paisagem vo sendo dilapidadas, transformadas, assim como os valores,
conhecimentos e conjunto de prticas que as sustinham.
importante destacar que a aceitao paradoxal por parte do capital do ser
campons est dimensionada pelos regramentos do padro hegemnico de
desenvolvimento rural que determina a adoo de formas de produo, de
insumos, de tecnologias, de rotinas e de relaes de produo, que no

150

respondem historicamente aos anseios da autonomia e da preponderncia


da organizao familiar do trabalho (THOMAZ JNIOR, 2005, p. 03).

Essa base material de sustentao do edifcio social no campo, como observa Thomaz
Jnior (2005), impe aos camponeses o impasse de classe: negar o modo campons de
reproduo social e adotar a racionalidade capitalista, podendo se transformar em
agricultores familiares em escala empresarial ou proletarizarem-se.
A fundao do agronegcio expandiu a conflitualidade, ampliando o
controle sobre o territrio e as relaes sociais, agudizando as injustias
sociais. O aumento da produtividade dilatou a sua contradio central: a
desigualdade. A utilizao de novas tecnologias tem possibilitado, cada vez
mais, uma produo maior em reas menores. Esse processo significou
concentrao de poder conseqentemente de riqueza e de territrio.
Essa expanso tem como ponto central o controle do conhecimento
tcnico, por meio de uma agricultura cientfica globalizada (FERNANDES,
2005, p. 38-39).

Como corolrio, os dados dos Censos Demogrficos do IBGE (1991 e 2010)


demonstram o forte xodo rural no Sudoeste paranaense. Em 2010, a populao absoluta
mesorregional, conforme IBGE (2010), era de 587.496 habitantes, dos quais 30% residiam
nos espaos rurais: desde o Censo Demogrfico de 1991, portanto, em menos de 20 anos,
houve uma evaso aproximada de 40% dos domiciliados no campo na mesorregio (IBGE,
1991). Em sntese, alm da contundente desterritorializao, similar a dinmica instituda
em outras pores do espao brasileiro, so tambm efeitos desencadeados pela
modernizao capitalista no campo, amplamente abordados pela bibliografia do Paradigma
da Questo Agrria, a intensificao do uso de agroqumicos; a adoo de um sistema
tcnico nico; a elevao relativa dos custos de produo; a artificializao e simplificao
dos agroecossistemas; o desmatamento; o etnocdio; a monopolizao do territrio, a
incluso precria e a sujeio do trabalho e da renda da terra ao capital; os processos de
concentrao fundiria e de minifundizao; o progressivo empobrecimento e
endividamento dos agricultores; a eroso cultural e da biodiversidade.
Quando recorrermos histria recente facilmente constatamos que os
sucessos to alardeados pela mquina miditica do capital sobre os
resultados da revoluo verde, que carrega os significados do progresso
tcnico-cientfico na agricultura, considerando a articulao da
motomecanizao aos insumos qumicos e de outros matizes, iniciada nos
anos 1950/1960, no poderamos deixar de contrapor o quanto mais de
misria e de excluso proporcionou para os camponeses e para os
trabalhadores assalariados (THOMAZ JNIOR, 2005, p. 06).
151

Nesse sentido, como afirma Fernandes (2005), o capital produz conflitualidade


determinando a relao social dominante, tornando sempre subalterno o campesinato.
Nessa condio, nasce o conflito, porque o capital, tentando manter sua
lgica e seus princpios, enfrenta permanentemente os camponeses para
continuar dominando-os. Por sua prpria dignidade, os camponeses lutam
continuamente pela autonomia poltica e econmica. A destruio e a
recriao do campesinato pelo capital e a recriao do campesinato por si
mesmo so processos diversos, com lgicas distintas, com valores
diferentes (FERNANDES, 2005, p. 09).

no mbito do acirramento da questo agrria regional, marcado pela


ressignificao, intensa subordinao, privao e desterritorializao camponesas, e dos
quadros de espoliao da natureza, operados pela lgica da acumulao, que se articulam
resistncias e so criadas as primeiras organizaes populares de defesa do campesinato e
seu modo de vida.
3.3 Territorialidades insurgentes e ecologismo popular: o contexto de emergncia dos
movimentos contestatrios do campo no Sul do Brasil e em Francisco Beltro
Uma coisa, no entanto, parece certa: , sem dvida, nessas formas de luta
ainda imprevisveis que espaos de autonomia so incessantemente
construdos e alargados e que podero tirar os atores e grupos em questo
da forte influncia do Estado e do mercado totalizados (ALMEIDA, 1999, p.
191).

Essas duas condies: a reproduo ampliada das contradies do capitalismo e da


poltica camponesa de construo de sua existncia, ensina-nos Fernandes (2005), geram a
conflitualidade que projeta diferentes modelos de desenvolvimento.
No Sul do Brasil, desde a dcada de 1970, o campesinato, especialmente
eurobrasileiro, tem construdo projetos e estratgias de autonomia frente a expanso do
capital no campo. Paralelo ao processo de modernizao da agricultura na macrorregio,
amparado pela ao do Estado (especialmente aps o Golpe Militar de 1964), concatenado
aos interesses das transnacionais do agronegcio, engendram-se, como formas de
resistncia e enfrentamento ao acirramento dos quadros de marginalizao e excluso
sociais, territorialidades insurgentes de contestao da agricultura convencional. a partir
das dcadas de 1970 e 1980 que ganham maior robustez os chamados movimentos de
contestao, congregando, desde aes tpicas de resistncia na escala de famlias e

152

comunidades rurais, at experincias de maior envergadura e saldo organizativo, levadas a


cabo por articulaes de agricultores, segmentos religiosos, ONGs e movimentos sociais.
Esse movimento geral de contestao da agricultura convencional
dominante, que surge mais claramente na metade dos anos setenta,
encontra, assim, na crise econmica, um abrigo para suas aes. Trata-se
de manifestaes e de grupos sociais que questionam tanto a desigualdade
de oportunidades no acesso aos frutos do crescimento econmico como
em relao ao prprio sentido e as consequncias desse crescimento. O
que busca a maior parte desses atores, atravs de suas experincias e
idias, ressaltar, mesmo que ainda sem grande convico e de maneira
ambgua e desordenada em alguns casos, a autonomia e a solidariedade,
assim como a construo de uma identidade prpria e o reconhecimento
de seus movimentos como sujeitos autnticos e legtimos da vida social
(ALMEIDA, 1999, p. 33 34).

nesse contexto conflitual, sublinhado por Almeida (1999), que so criadas, entre as
dcadas de 1960 e 1980, as ONGs ASSESOAR, CAPA e CETAP; os movimentos sociais MST,
MAB e MPA; e vrias experincias cooperativas (de produo e comercializao) e de
comrcio popular. Perodo, diga-se de passagem, igualmente marcado pela construo do
movimento ambientalista nacional. Ressalta-se o trabalho de Jos Lutzemberger, fundador,
na dcada de 1970, da Associao Gacha de Proteo ao Ambiente Natural (AGAPAN) e,
posteriormente, em 1980, da Fundao Gaia.
Agendas foram constitudas, articulando foras na luta pela reforma agrria, pelos
direitos dos atingidos por barragens, pelo acesso s polticas pblicas, entorno das
tecnologias apropriadas, do debate sobre a reafirmao da cultura camponesa e seus
projetos de desenvolvimento etc. Muito embora tal movimento se configurasse em aes
com reduzida capacidade de articulao entre os distintos segmentos sociais organizados e
em luta, tendendo a localismos e a guetizao, como assinala Almeida (1999), erigiu-se
com contundente projeo, inscrevendo, seja nas crticas aos processos de monopolizao
do territrio pelo capital ou nos projetos alternativos de desenvolvimento preconizados, o
lugar do campesinato como sujeito poltico e do ecologismo como estratgia para aes
territoriais. Como afirma Almeida (1999),
Todas as crticas portam em si uma idia central e dominante que a da
necessidade de preservar uma certa categoria social e produtiva na
agricultura: o campons, o pequeno agricultor/produtor, ou, ainda, o
agricultor familiar e, por conseguinte, a necessidade de reorientar os
sistemas produtivos e as tecnologias empregadas na direo de um reforo
153

na capacidade econmica e de autonomia dessa categoria. A partir dessa


idia central ressurge ou mesmo nasce , na metade dos anos setenta na
Regio Sul, diversas associaes, grupos e organizaes nogovernamentais de apoio aos agricultores (ALMEIDA, 1999, p. 58).

Em se tratando da faceta ecolgica intrnseca s lutas e formas de resistncia de


vrios coletivos que compuseram o movimento de contestao, como assinalado
anteriormente, acrescenta o referido autor:
A dimenso cultural do ecologismo vai servir de referncia poltica para um
certo nmero de lutas sociais importantes, exercendo influncia em muitas
experincias alternativas de produo agrcola, sobretudo durante a dcada
de setenta. Essas maneiras diferentes de praticar a agricultura vo se ligar,
de fato, a esses pontos de vista e preocupaes precisas do ecologismo
nascente: proteo do meio ambiente, crtica da poluio industrial e
agrcola, busca de qualidade nos alimentos, maior autonomia das unidades
de produo, etc. Essas experincias assumiro denominaes diferentes
pelo mundo afora, mesmo que, por diversas vezes, elas sejam revestidas de
significaes quase idnticas (ALMEIDA, 1999, p. 94).

O ecologismo forjado nas aes de contra-hegemonia do campesinato e de


organizaes populares do campo, com diferentes orientaes e temporalidades, mesmo
com importantes limites, desordenado e descontnuo, constituir a base (i)material de
inmeras experincias alternativas, e, estas, referncias histricas para a construo do
projeto ecolgico campons. Trata-se de um ecologismo distinto daquele erigido no Norte,
opulento, tendendo ao reformismo e, sobretudo, reivindicado aps os pases terem
resolvido suas demandas materiais, logo, um ecologismo da abundncia. O ecologismo do
Sul , como sugere Alier (2008), um ecologismo dos pobres, edificado pela sociabilidade
do homem simples (MARTINS, 2008) desde a escassez e privao produzidas,
contraditoriamente, com o advento do empreendimento modernizante. Paulatinamente, o
ecologismo contribuiu para pavimentar as polticas camponesas de produo de sua
existncia, afirmando a agroecologia como estratgia de desenvolvimento na disputa
territorial com os sujeitos do agronegcio.
Em Francisco Beltro e no Sudoeste paranaense, j na dcada de 1960, na gnese
constitutiva dos movimentos de contestao do campo no Sul do Brasil, se formar uma
rede local de sujeitos. Pioneiramente, com a fundao da ASSESOAR, em 1966, e, nas
dcadas subsequentes, com o processo de avano dos debates, ampliao das agendas e das
articulaes entre sujeitos, territorializaram-se vrias outras organizaes e entidades que
154

preconizariam formas diferentes de produzir e viver no campo baseadas nos pressupostos


da agroecologia, da interao solidria e da valorizao do campesinato: so elas, alm da
ASSESOAR, a CRESOL, o STR (Francisco Beltro), o CAPA-Ver, a Rede Ecovida de
Agroecologia, a COOPAFI e a Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de
Francisco Beltro.
Em nosso recorte espacial de anlise, queremos evidenciar, enquanto elemento novo
da evoluo desse movimento contestatrio, o fato de pressupostos da agroecologia
comparecerem em sentido forte nas estratgias de ao das organizaes populares e, mais
recentemente, subsidiarem processos de ativao de territorialidades em rede atravs do
estabelecimento de conexes diversas, como trataremos na sequncia. Nas ltimas duas
dcadas, como veremos, a relao do campesinato e suas organizaes com as perspectivas
do desenvolvimento rural sustentvel, baseadas na agroecologia e no ecologismo popular,
tem construdo arranjos complexos, superando os esteretipos de guetizao e
enclausuramento. A complexidade desses arranjos baseia-se em processos de constituio
de territorialidades-rede: na articulao entre sujeitos e organizaes com propsito de
fomentar as prticas agroecolgicas, na concatenao de pautas entre distintos coletivos
populares (sindicatos, movimentos sociais, entidades etc.) e em leituras da disputa territorial
que incorporam certa globalidade, presentes nas leituras interescalares do agir conflitual.
Nesse sentido, com o intuito de levantarmos informaes sobre o estado de arte
da agroecologia, atentando para 1) a construo e dinmica da rede local de sujeitos, 2) as
formas de interao interna-externa desses coletivos na formao de territorialidades-rede e
3) para a identificao das distintas leituras do agir conflitual na esfera das diversas
organizaes que estabelecem (ou deveriam minimamente estabelecer) interfaces com as
prticas agroecolgicas, entrevistamos, guiados por roteiros semi-diretivos, tcnicos e
lideranas de organizaes no governamentais, do sindicato, cooperativas e associao de
produtores; alm de tcnicos e gestores de organizaes governamentais que atuam em
Francisco Beltro e regio: a pesquisa contemplou sujeitos vinculados EMATER-PR (01
tcnico); Cooperativa de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada (COOPAFI um
dirigente) e Cooperativa de Crdito Rural com Interao Solidria (CRESOL um dirigente);
na figura de gestor, a Secretria de Agricultura Municipal de Francisco Beltro; na condio
de lideranas de entidades (ONGs e sindicato) entrevistamos um (01) dirigente do Sindicato
155

dos trabalhadores Rurais (STR) de Francisco Beltro; um (01) dirigente da Rede Ecovida de
Agroecologia; dois (02) tcnicos da ASSESOAR; alm dos doze (12) integrantes da Associao
das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro/PR (nos fragmentos das
entrevistas utilizadas no captulo, optamos por omitir os nomes dos sujeitos e trabalh-las
na ntegra, apenas retirando, quando em excesso, ns, entos e das).
Mas quem so esses sujeitos? O que reivindicam? Como interagem? Quais so seus
projetos? Em que medida tais projetos substanciam, desde o campesinato e o ecologismo,
alternativas s mazelas ecolgicas e sociais engendradas pela lgica do sistema produtor de
mercadorias?
3.4 Formao e dinmica do sistema local territorial agroecolgico em Francisco Beltro:
instituies, redes e leituras do agir conflitual
A formao do sistema local territorial agroecolgico em Francisco Beltro resulta da
articulao local-supralocal entre sujeitos e organizaes do campo em resistncia aos
processos de desterritorializao, subsuno e eroso da territorialidade camponesa
operados com a implementao das polticas de modernizao agropecuria, mais
sistematicamente a partir da dcada de 1970, como j destacado. Descontnuo e
lentamente, como quaisquer aes de contra-hegemonia, o carter de resistncia do
movimento foi conformando arranjos, se capilarizando, compondo agendas e construindo
projetos. no mbito da ativao de territorialidades com a ao precursora da ASSESOAR,
com a articulao pela criao da instituio de crdito solidrio CRESOL, com a construo
de sistemas participativos de avaliao da conformidade dos produtos orgnicos via Rede
Ecovida de Agroecologia (coordenada no Sudoeste paranaense pelas ONGs ASSESOAR e
CAPA), com a fundao de cooperativas (COOPAFI e NATUVIDA) e da Associao das
Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro que se edificou a interao entre
a rede local-regional de sujeitos no fomento agroecologia como poltica e prtica
camponesa de construo de sua existncia.
3.4.1 ASSESOAR: gnese e movimento
Criada em 1966, com o apoio de Padres Belgas (da Congregao do Sagrado Corao
de Jesus) e de Profissionais Liberais de Francisco Beltro, Paran (ligados Juventude Agrria
Catlica JAC), a ASSESOAR consiste em uma associao criada e dirigida por agricultoras e
156

agricultores Familiares (sic). Constitui-se como Organizao No governamental sem fins


lucrativos, de carter educacional e filantrpico, com sede na cidade de Francisco Beltro.
Atualmente tem 283 associados compreendendo 26 municpios da mesorregio Sudoeste do
Paran e uma equipe de 13 trabalhadoras e trabalhadores. Recebe apoio financeiro do
Servio das Igrejas Evanglicas da Alemanha para o Desenvolvimento (EED/Alemanha); do
Comit Catlico contra a Fome e pelo Desenvolvimento (CCFD/Frana); da Fundao
Interamericana (IAF/Estados Unidos da Amrica) e da Caixa Econmica Federal (ASSESOAR,
201384).
A ASSESOAR se relaciona com muitos atores sociais, formando um coletivo
de sujeitos que interagem no fortalecimento da Agricultura Familiar
Camponesa, e no Desenvolvimento Multidimensional, com nfase na
Ecologia, Agroecologia e Tecnologias Ecolgicas, na Educao Popular e
Pblica para o fortalecimento da Educao do Campo, e como temtica
transversal: Gnero e Gerao (ASSESOAR, 2013).

Desde sua fundao a ASSESOAR manteve estreitos vnculos com a igreja catlica.
Entre 1966 e 1978, durante sua fase pastoral, salientam Feres (1990) e Almeida (1999), a
associao ser identificada diretamente com a Coordenao Pastoral da Diocese de Palmas
PR, que desenvolvia trabalhos de evangelizao junto s famlias e grupos de reflexo
bblica (catequese familiar, trabalho religioso junto aos jovens e outros grupos, formao de
ministros da eucaristia etc.): trabalho conduzido por padres e profissionais da cidade
ligados igreja catlica e ao movimento de oposio poltica da poca (os chamados
notveis). no contexto de intensificao da Revoluo Verde que a igreja catlica e sua
comunidade de afinidade passam a intervir junto aos agricultores familiares de Francisco
Beltro e do Sudoeste paranaense em uma tripla e complementar dimenso: 1) ativar a
participao social dos agricultores do Sudoeste paranaense; 2) auxiliar na construo de
alternativas (produtivas, educativas e ao que confere organizao social) crescente
marginalizao e desterritorializao do campesinato; 3) buscar, com referncia na
evangelizao, resguardar a hegemonia do catolicismo no seio das famlias e comunidades
rurais eurobrasileiras, cuja populao, majoritariamente catlica, era praticante de um
catolicismo pietista, cultualista e conservador, atendida por um clero igualmente
conservador, sustenta Feres (1990). Os padres belgas visavam a renovao interna da Igreja,
atravs do movimento catequtico, e, ao mesmo tempo, a dinamizao da posio social
84

Disponvel em: <http://assesoar.org.br/?page_id=25>. Acesso em: 5 de setembro de 2013.

157

dos catlicos, atravs do sindicalismo e do cooperativismo 85 (FERES, 1990). A ASSESOAR


tornava realidade o trinmio que lhe servia de estratgia de ao: pastoral familiar
sindicalismo cooperativismo (FERES, 1990, p. 536).
no perodo compreendido entre os anos de 1979 e 1990, segundo Almeida (1999),
que a entidade, paulatinamente, perder sua nfase religiosa, aproximando-se,
primeiramente, de certas formas de organizaes populares, a exemplo, o sindicalismo
agrcola (porm, so ainda os religiosos que dirigem a associao) e, posteriormente, do
Partido dos Trabalhadores (PT) e da Central nica dos Trabalhadores (CUT), cuja ideia motriz
do projeto da ASSESOAR consistiu em empreender esforos na construo da nova
sociedade, socialista: nessa fase, os clrigos cedero a direo da entidade a um coletivo
formado por agricultores associados, tcnicos agrcolas e representantes de organizaes e
movimentos supracitados. No final dos anos de 1980 e incio dos anos 1990, o projeto da
ASSESOAR, cuja concepo filosfica orientadora baseava-se no socialismo democrtico,
consolida-se afirmando-a como organizao de agricultores voltada para o apoio das
organizaes e iniciativas populares 86, engajada, sobretudo, com seu quadro associativo.
Os associados participam em diferentes programas e projetos como
sindicalismo, poltica institucional, pesquisa bblica e teolgica (sic),
associativismo e agricultura alternativa. O programa de agricultura
alternativa visto, por sua vez, como o cimento dos outros programas,
sobretudo no que concerne organizao da produo, pesquisa e
experimentao agrcolas, difuso de tecnologias alternativas e ao
associativismo (ALMEIDA, 1999, p. 81-82, grifo no original).

No incio da dcada de 1990, balizada pelas mudanas de atuao do Estado com o


neoliberalismo, bem como suas implicaes na poltica camponesa de fortalecimento de
suas organizaes, especialmente no tocante ao sindicalismo e ao associativismo, a

85

Os trabalhos dos padres belgas em Francisco Beltro e regio iniciou-se em 1962 com reflexes e discusses
que se concatenavam a um dos problemas principais identificados pelo GETSOP desde o incio de sua atuao:
como atrair e estimular os colonos ao social, no sentido de fortalecer sua capacidade de interveno junto
aos poderes pblicos e s estruturas regionais pela melhora de suas condies de vida e de trabalho? (FERES,
1990).
86
A ASSESOAR foi, no contexto do Sudoeste a instituio social que melhor conseguiu aglutinar as atividades
dos camponeses. A partir de suas atividades decorreram outras iniciativas e outras estruturas operantes na
regio: os sindicatos, uma escola de formao de quadros sindicais, seces de partidos polticos de carter
progressista (PMDB e PT), grupos autnomos de cristos (independentes da autoridade formal da hierarquia
eclesistica local) e outros (FERES, 1990, p. 537-8). Almeida (1999), assinala, tambm, que entidade
desempenhou importante trabalho no apoio a criao de assentamentos do MST e no estreitamento da
articulao regional com a CPT, o MAB e a FETRAF-SUL.

158

ASSESOAR passar por um processo denominado reestruturao (CALEGARI e DUARTE,


2006).
Em documento institucional, sistematizando as tenses e os debates que
(re)orientaram a trajetria da entidade na dcada de 1990 e incio dos anos 2000, Calegari e
Duarte (2006), ponderam como elementos que jogaram papel ativo na supracitada
reestruturao87: 1) a oposio a ideia de uma organizao como agente nico
(centralizadora, com dificuldade de estabelecer interlocuo horizontal com a pluralidade
das organizaes sociais), associado a fragilizao do sindicalismo combativo com as polticas
de ajuste estrutural, levar a entidade a parar de contribuir com a CUT em 1994 (sic),
rompendo com sua funo de brao regional da Central; 2) Nesse contexto, houve tambm
uma relativizao dos embates poltico-eleitorais pela ASSESOAR, outrora organicamente
vinculada ao PT, avaliando a dificuldade em construir uma relao assentada no
fortalecimento de um projeto poltico (sic), como a princpio se depositara expectativas na
eleio de representantes de organizaes populares regionais para cargos nas diversas
esferas; 3) H tambm referncia, rpida, ao esvaziamento do trabalho pastoral pela
instituio88, muito embora a ONG aponte para a necessidade de considerar o ser humano
como um todo (sic), afirmando a preocupao com a formao integral, preocupando-se
com a valorizao da famlia, da vizinhana/comunidade, da convivncia e da solidariedade
na organizao social (sic); 4) A postura poltica da ASSESOAR em recusar-se a ser
prestadora de servios de assistncia tcnica e extenso rural, a colocar-se como EMATER
dos pobres (sic), isto , dos agricultores marginalizados pela poltica convencional da ATER,
debruando-se, doravante, na atribuio de produzir referncias e conhecimento para a
autonomia (sic).

87

Na reestruturao da ASSESOAR, o desafio de contribuir para a gerao de referncias focava a necessidade


de fortalecer-se e fortalecer as entidades dos pequenos agricultores/as quanto formulao de propostas de
contraposio ao desenvolvimento concentrador de riquezas e centralizador das decises e reforas a
organizao social para fazer a luta visando transform-las em poltica pblica (CALEGARI e DUARTE, 2006, p.
14).
88
Feres (1990), sustenta que o processo gradativo de secularizao da entidade efetivou-se na medida em que
esta atribuiu maior peso interventivo s questes tcnico-produtivas assistindo os camponeses sob o
contexto efervescente de modernizao acelerada nas dcadas de 1970 e 1980 e inseriu-se,
contundentemente, nos debates polticos no perodo conhecido como redemocratizao brasileira, at que
em 1986, por razes de incompatibilidade ideolgica, os padres belgas rompem o vinculo a ASSESOAR, que
torna-se uma organizao laica, de orientao eminentemente poltico-social.

159

Gerar, Sistematizar e Difundir propostas organizativas e de formao para o


desenvolvimento, assentadas no fortalecimento das organizaes e movimentos sociais
populares e na ideia de sustentabilidade (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 04): constituiu-se o
novo enfoque da entidade. Com a reestruturao, as mudanas repercutiram-se: 1) no
reposicionamento da ASSESOAR, centrada na dinmica do Sudoeste do Paran,
especialmente na sua relao com as outras organizaes populares do campo; 2) na
afirmao da pequena agricultura como projeto poltico (sic), propondo, enquanto perfil
institucional, contribuir na construo de referncias89, com o intuito de 3) impactar nas
polticas pblicas, no sentido de sua mudana e democratizao.
Dessa forma, a ASSESOAR assume a perspectiva de pautar aes visando a
sistematizao de prticas para avanar a produo de conhecimento. Ao
questionar o pacote tecnolgico da revoluo verde, avana numa
concepo multidimensional do fazer social, que implicaria numa
reorganizao
institucional,
buscando
superar
a
estrutura
departamentalizada (departamento scio-cultural e departamento tcnico).
A idia de que a ASSESOAR dever contribuir para gerar referncias,
aprovada na AGO de 91, fruto de ampla discusso com os associados e
organizaes populares do sudoeste do Paran impacta o mtodo e
abrangncia dos trabalhos (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 06).

Na trajetria de territorializao da ASSESOAR, o questionamento do pacote


tecnolgico da Revoluo Verde; a crtica da concepo de desenvolvimento expresso na
atuao do Estado ao implementar polticas de modernizao agrcola, e, a averso ao
carter essencialmente extensionista, tecnocrtico e autoritrio da ATER, repercutindo em
processos de excluso, marginalizao e degradao da condio camponesa no Sudoeste
paranaense, fazem com que a poltica da interveno da entidade conscientemente, pois
balizadas pelo amplo debate nas assembleias, pela crtica e a autocrtica aproximem-se dos
pressupostos da agroecologia 90 e da Educao Popular e do Campo91. As diferentes fases da

89

Para a ASSESOAR, referncias so [...] aes em relao s quais se investe de forma mais intensa,
preocupando-se com sua sistematizao para que produza diretrizes, de contedo e mtodo, como pistas para
desenvolver estes trabalhos em outros lugares (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 05).
90
Uma das temticas fortes da ASSESOAR, originada da crtica revoluo verde, foi a perspectiva da
produo orgnica, mais tarde reconcebida como produo ecolgica, processo que possibilitou ASSESOAR
contribuir no estudo das tecnologias e na articulao de formas de comercializao. Assim, o investimento na
criao das centrais de associaes nas microrregies e da CRAPA Coordenao Regional de Associaes da
Pequena Agricultura, aconteceu para responder s necessidades de articulao das diferentes associaes
entre si e dar fluxo comercializao [...]. A abordagem e as prticas da agricultura ecolgica (agroecologia), de
diferentes formas, foram sendo assumidas tambm por outras entidades populares e sindicais do sudoeste do
Paran (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 10).

160

ASSESOAR, sucintamente descritas, do-nos mostra de como as organizaes dos


camponeses esto em movimento, refletindo a prpria dialtica do campesinato na
territorializao cotidiana da poltica de construo de sua existncia.
3.4.1.1 O trabalho da ASSESOAR na territorializao da agroecologia no Sudoeste do
Paran
Em contraposio revoluo verde, nos anos 90, a ASSESOAR contribuiu
junto s centrais de associaes, grupos de agricultores, Ecas92, PVR93, onde
fortaleceu o estudo e o debate a respeito da matriz tecnolgica,
contribuindo, por exemplo, na fronteira com a Argentina, onde as
entidades populares locais assumiram e fortaleceram a reflexo e a
organizao da produo. Esta abordagem assumiu inicialmente a
denominao de produo orgnica, cujo lanamento, no sudoeste do PR,
foi feito pela ASSESOAR com as centrais de associaes, juntamente com
um selo de identificao de produtos 94. Articulado a este trabalho, no que
diz respeito s sementes, a ASSESOAR atuou neste perodo a partir da idia
do banco vivo, incentivando, especialmente desde o trabalho com as
centrais de associaes, a multiplicao e troca de sementes entre as
famlias agricultoras (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 12).

Os pressupostos da agroecologia (e da Educao Popular e do Campo) no foram


simplesmente, em um dado momento histrico, assimilados pela ASSESOAR como opo de
abordagem do desenvolvimento rural. Foram nas contradies presentes no movimento de
recriao do campesinato e no decurso de territorializao da entidade nas prticas, nas
contradies e em suas reflexes que essas aes-ideias sedimentam-se, contribuindo
para a construo de referenciais polticos e prticos. em seu fazer social95 que a
91

A ASSESOAR entende que as aes, inclusive as de produo, transformao e comercializao so


educativas, tanto que a revoluo verde, com seu pacote tecnolgico e ideolgico, mudou a forma da grande
maioria dos agricultores pensar. Assim, o desafio das organizaes populares recriar as aes e fazer
reflexes de contraposio. Neste sentido, a prtica da ASSESOAR 100% educativa (CALEGARI e DUARTE,
2006, p. 18).
92
Escolas Comunitrias de Agricultores: desenvolvido na dcada de 1990, tratava-se de um projeto educativo
no-formal realizado em regime de alternncia - espao de articulao e de formao de agricultores e
representantes de organizaes do campo, onde debatia-se questes locais/regionais do desenvolvimento
rural (leituras de conjuntura, dimenso produtiva, comercializao e organizao social), estimulava-se a
cooperao (o dilogo de saberes, a partilha de sementes etc.) e estudava-se alternativas coletivas aos
problemas identificados.
93
Desenvolvido entre meados da dcada de 1990 e incio dos anos 2000, o Projeto Vida na Roa, de posse de
metodologias participativas e leituras multidimensionais do desenvolvimento (produo, educao,
infraestrutura, saneamento, sade e lazer), articulava sujeitos na escala das comunidades rurais, envolvendo
sociedade civil e poderes pblicos municipais do Sudoeste paranaense, com o objetivo de, coletivamente,
identificar problemas, propor projetos, buscar impactar ou mesmo sugerir polticas pblicas para o campo.
94
Selo da Rede Ecovida de Agroecologia: baseado em processos participativos de avaliao da conformidade
dos produtos orgnicos.
95
Baseada na sua concepo de conhecimento e de organizao social, a ASSESOAR organiza a sua assessoria
a partir do fazer social concreto de agricultores/as, grupos e organizaes que assumem a perspectiva poltica

161

ASSESOAR, como organizao dos camponeses, se reconhece na agroecologia,


reivindicando-a, gerando referncias e fomentando a construo de territorialidades-rede.
A ideia de produo orgnica, desafortunadamente, devido a seu foco principal
pautar-se no mercado e na exportao, pode rapidamente ser assimilada pelas empresas do
agronegcio, maquiando e esvaziando o contedo proposto pelas organizaes populares,
salientam Calegari e Duarte (2006).
Diante deste quadro, a expresso Agroecologia assumida como
contraponto e reapropriao de caractersticas da policultura, da produo
de alimentos para a populao local e brasileira, do auto-consumo, da luta
social e do esforo organizativo e formativo necessrios para fazer o
enfrentamento do agronegcio, como fortalecer as prticas solidrias entre
os agricultores/as e deste com consumidores/as, alm da democratizao
do conhecimento e da legislao, etc... (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 12).

No movimento de reestruturao a noo de agroecologia assimilada e


retrabalhada pela ASSESOAR como estratgia poltica e prtica de interveno visando o
enfrentamento aos processos de territorializao do agronegcio e a construo de
referncias em mbito da produo, da educao e da organizao camponesa.
Nesse prisma, o esforo pela construo de referncias produtivas passava por uma
leitura crtica da autonomizao da economia no seio das polticas para o campo, expressas
tambm no exclusivismo dado as temticas da renda e da tecnologia da agricultura industrial
pelas famlias e em mbito das organizaes de agricultores. A ideia de produo abarcou,
doravante, a necessidade de produzir e compartilhar conhecimentos a partir da
sistematizao das referncias assessoradas. A centralidade dos debates concernentes a
dimenso da educao repercutiu rompendo a estrutura institucional departamentalizada
(extinguindo a diviso entre departamento tcnico e sociocultural), na reorientao da
dinmica de assistncia da entidade (afastando-se do extensionismo e buscando novos
conceitos de assessoria96) e no mpeto por impactar as polticas educacionais sob o vis da

do campo popular e de classe. Assessorar, ento, acompanhar processos onde se reflete e gera
conhecimentos, resultante no de visitas e atividades pontuais, mas de uma relao intensa e continuada com
os/as agricultores/as ou seus interlocutores, concebidos como sujeitos (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 05).
96
[...] a ASSESOAR vai construindo uma crtica ao modelo de desenvolvimento implementado pelo Estado,
especialmente no que se referia ATER. Questionava-se a formao que os agrnomos recebiam da
universidade e fazia-se um esforo para que os profissionais que atuavam na ASSESOAR fizessem uma
abordagem diferente. As diferenas apareciam na relao tcnico-agricultor, onde se procurava partir do
conhecimento do agricultor, fortalecendo a idia da assessoria e do acompanhamento e no da determinao

162

educao popular e do campo. Por fim, no apoio a formas de organizao camponesa


conferiu-se nfase aos processos coletivos, a abordagem multidimensional e a necessidade
de construir redes, fomentando as continuidades e a cooperao sob a gide da disputa
territorial. So experincias concebidas nessa concepo, por exemplo, as Escolas
Comunitrias de Agricultores (ECAs), o Projeto Vida na roa (PVR) e a Rede Ecovida de
Agroecologia.
Tais experincias, valorizando o consumo familiar, a policultura, a recuperao dos
solos, o alimento limpo e com elevada qualidade nutricional, a reproduo e a troca de
sementes crioulas, o agroartesanato, o trabalho familiar, a cooperao, a venda direta ao
consumidor, o mercado solidrio, as tecnologias apropriadas, a proteo dos recursos
hdricos e dos ecossistemas locais, as referncias educacionais situadas na cultura local, os
processos participativos de avaliao da conformidade orgnica, a organizao e articulao
da luta camponesa, reforam a autonomia, a ao popular e o ecologismo como elementos
edificantes do projeto ecolgico campons.
Em entrevista, os tcnicos da entidade, entrevistados A e B, salientaram que,
desde seu incio a ASSESOAR se props fomentar a agroecologia e apoiar a produo de
alimentos saudveis, tendo como foco gerar autonomia camponesa, procurando construir
alternativas frente dependncia gerada pela monocultura e Ao modelo de
desenvolvimento do agronegcio.
Desde seu incio, ela busca a produo de alimentos saudveis. Sempre teve
isso como grande objetivo: que a gente pudesse suprir a regio com
alimentos saudveis, as famlias, as cidades, enfim, o campo e a cidade. E,
com isso, que a gente pudesse gerar autonomia, autonomia alimentar,
autonomia de renda, autonomia na produo, nas famlias, esse que eu
acho que o grande objetivo, e contra esse modelo que vem a arrasando
tudo (ENTREVISTADO A, 2012).
Essa dependncia que causa a monocultura, o agronegcio que t a, forte,
n, a ASSESOAR sempre procura [se] colocar contra esse tipo de
desenvolvimento, porque no gera autonomia e a ASSESOAR, sempre
pensando na agricultura mais saudvel, na independncia do agricultor, da
agricultora, como principalmente trabalha (ENTREVISTADO B, 2012).

a partir do conhecimento do tcnico; priorizava-se o acompanhamento coletivo/grupal/associativo e no o


individual; enfocava-se a sustentabilidade, as tecnologias apropriadas e os mtodos de gesto que
confrontassem a reduo verde, bem como na diversificao, com o objetivo de fortalecer a autonomia dos
agricultores (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 18).

163

Projetar modelos de desenvolvimento com base na autonomia camponesa e na


reapropriao social da natureza: intencionalidade que historicamente aproximou a
ASSESOAR do movimento poltico de defesa e prtica da agroecologia. Movimento poltico,
pois evidente como a definio de agroecologia assumida pela entidade remete a um
projeto que explicitamente delimita e orienta a disputa territorial: nem as relaes sociais e
de produo do agronegcio, nem o engodo do capital verde travestido de agricultura
orgnica! Interrogada sobre as diferenas entre a agricultura orgnica e a agroecologia, o
entrevistado A esclarece-nos:
Na essncia a agricultura orgnica tem como base a produo a partir de
adubos orgnicos. Depois esse termo vai sendo apropriado pelo capital e a
agricultura orgnica entendida como uma produo sem a utilizao de
agroqumicos. No Brasil isso que se entende: uma produo que ainda
hoje pode ser feita em parte da propriedade, desde que isoladas e com
barreiras e no restante da propriedade no tem influncia, pode ser
convencional, pode ser somente um pedao e no restante voc pode ter
todos os desrespeitos, no s com a natureza, mas com os outros seres aquele teu pedao ele intocado, considerado ento uma agricultura sem a
utilizao de insumos qumicos, n. Claro, se pensar em termos o que
qumico, vrias coisas qumicas utilizado na agricultura orgnica e mesmo
na agroecologia, mas eu digo qumico altamente solveis ou agrotxicos,
como ureia, nitrognio, enfim adubos nitrogenados que so altamente
solveis, ento a agricultura orgnica isso. Na sua essncia ela tinha uma
proposta, mas depois como ela foi vista como um nicho de mercado para
gerar renda. Ela comeou ser olhada nesse sentido que um canto que eu
posso fazer no intuito de que ali eu gero renda eu produzo para uma elite
da sociedade e o restante no tem problema nenhum eu no preciso me
importar com a natureza isso que a agricultura orgnica (ENTREVISTADO
A, 2012).
A agroecologia uma maneira diferente. No s olhar os aspectos
produtivos, mas tambm as inter-relaes que se estabelecem naquele
local e ver esse local com o seu entorno, com as cidades, enfim. Ento a
agroecologia tem uma proposta bem maior. Primeiro no permitida
produo paralela, ou seja, voc ter um pedao que um paraso que voc
produz sem agroqumicos altamente solveis e voc tem um outro pedao
que voc produz de forma convencional, isso no permitido na
agroecologia. Assim com a agroecologia tem toda uma relao com a
natureza, seres humanos, animais, a prpria produo e tambm os
aspectos relacionados comercializao ela tem toda a preocupao com
quem vai consumir esses alimentos e a agroecologia no nicho de
mercado. Ela se prope a praticar preos justos, comrcio solidrio, isso
que se prope. Ento a agroecologia em si sim a produo sem insumos
qumicos altamente solveis, mas no s isso ela no se basta s nesse tipo
de produo, ela tem um olhar muito mais amplo com relao s outras
dimenses da vida, inclusive com os resduos, o que voc faz com os
resduos que voc produz, a viso de sistema, de que as unidades de
164

produo so grandes sistemas e que a entrada de insumos para estes


sistemas ela tem que ser o mnimo possvel, o sistema ele precisa ser
equilibrado, enfim, essas questes assim que agroecologia. Ela no se
basta s na produo, ela tem todas as outras inter-relaes que se
estabelecem produo de sementes, toda essa preocupao [com os]
alimentos limpos97, a sade dos consumidores e dos prprios produtores. E
a autonomia das regies, n, como ela olha para as unidades de produo
como sistemas produtivos tambm olha as regies como sistemas que auto
se regulariam, de que os alimentos serviriam para alimentar as regies
aonde so produzidos. Tambm olha esta questo do transporte dos
alimentos, a longa distncia no vista com bons olhos, que da sim voc
cairia na lgica da produo orgnica que vale tudo, desde que voc
agregue melhor valor para esses alimentos, ento a agroecologia tambm
olha esta questo das logsticas, da no utilizao tanto de combustveis
fsseis, enfim para voc transportar a longa distncia os alimentos e
tambm propor que se fortalea o consumo da produo local
(ENTREVISTADO A, 2012).

No assessoramento s prticas agroecolgicas, o entrevistado A (2012) nos


informou que a entidade, priorizando metodologias coletivas, tem atuado nos processos de
comercializao em feiras livres, na construo de cisternas, de silos e na implementao de
agroflorestas. Na dimenso produtiva, destacam-se, principalmente, os trabalhos com
hortalias, hortas mandalas, leite PRV, caldas e insumos orgnicos, criao de aves entre
outros animais e com o resgate e reproduo de sementes crioulas: trocadas nas festas
das sementes e compartilhadas informaes no Banco da Agrobiodiversidade e de
Tecnologias Ecolgicas98, como analisados no captulo 04.
Ao passo que trabalhos (com) e reflexes sobre agroecologia se (in)tensificavam na
agenda da ASSESOAR, os sujeitos compreenderam que a construo de resistncias, assim
como a otimizao e propagao das referncias, somente adquiririam maior envergadura
na medida em que as organizaes avanassem nos processos de interao reticular,
estabelecendo pontes e edificando continuidades vislumbrando enfrentar as dificuldades
97

Reflexes em torno do alimento limpo ganham as polticas pblicas em diversos municpios com a
merenda escolar, por exemplo. A iniciativa das feiras ecolgicas e de buscar a organizao dos consumidores,
fomentadas a partir de ECAs e do PVR, contriburam para fazer referncias que entre outras, foram assumidas
pelas entidades da Agricultura Familiar na forma de mercados do agricultor, no incio negociados com
prefeituras. Com relao aos mercados do agricultor, a ASSESOAR, no final dos anos 90, refletia que embora
representassem um avano no controle dos produtos, era limitado ao restringir a proposta do mercado
solidrio na medida em que concebia o consumidor e o produtor da mesma forma que os mercados
empresariais (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 12).
98
Catlogo disponvel no site da entidade, atualizado periodicamente, produto do esforo coletivo das
organizaes do Sudoeste paranaense pela manuteno e aprimoramento da agrobiodiversidade (sementes
crioulas
e
tecnologias
ecolgicas)
e
da
troca
de
informaes.
Disponvel
em:
<http://assesoar.org.br/?page_id=323>. Acesso em: 05 de setembro de 2013.

165

impostas pelo isolamento, a indesejvel atomizao das experincias e as prprias


descontinuidades expressas nas formas de diviso e organizao territorial do trabalho
produzidas pela lgica da produo capitalista do espao.
Na medida em que a idia da agroecologia foi sendo configurada como um
espao poltico de articulao que faz contraponto ao projeto do latifndio
e do agronegcio, ficava evidente a necessidade de uma forma organizativa
de largo alcance, inclusive geogrfico. Partindo da experincia acumulada
na relao com outras organizaes do campo no sul do Brasil que, desde
os anos 80, definia aes conjuntas na chamada agricultura alternativa, a
ASSESOAR contribui significativamente na construo e no fortalecimento
da Rede Ecovida de Agroecologia. Foi intenso o debate a respeito do
formato da rede. A ASSESOAR atuou em processos de coordenao, na
produo de material, na gesto de fundos para dinamizar a rede, na
organizao e acompanhamento de ncleos, na configurao do processo
de certificao denominado participativo, assumindo posies que
diferenciavam-se da certificao por auditagem gerida por empresas.
Recentemente, a ASSESOAR coordenou a organizao da pgina e do banco
de dados web, com carter interativo e desenvolvidos em software livre
(CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 13, grifo nosso).

Os autores citam a criao da Rede Ecovida de Agroecologia como um marco no


avano do saldo organizativo do movimento agroecolgico e do carter propositivo do
campesinato, no Sul do Brasil, ao territorializar seus projetos, como de fato procede (adiante
retomaremos). No caso da ASSESOAR, e de inmeras outras organizaes populares, as
mediaes em torno da agroecologia e do projeto ecolgico campons suscitaram e
suscitam o estabelecimento de mltiplas conexes. No prprio mpeto de buscar
conhecimentos sobre produo orgnica e agroecologia, o entrevistado A (2012), d-nos
elementos de quo ampla essa rede, perpassando ONGs, movimentos sociais,
pesquisadores e agricultores: articulaes na escala da localidade rural (famlias
agricultoras), do municpio (associaes de produtores e consumidores, sindicatos,
prefeituras etc.), da mesorregio (organizaes populares, universidades pblicas e
instituies governamentais de ATER), da macrorregio (Rede Ecovida, ONGs, movimentos
sociais etc.), do Brasil (ANA, ABONG etc.) e da Amrica Latina (MAELA).
Tem uma srie de matrias que a gente l, uma srie de autores Altieri,
Gleissman, Primavesi, Khatounian e uma srie de outros autores. A gente
busca bastante nos livros, com os movimentos, as entidades que praticam
agroecologia, na articulao nacional de agroecologia, Rede Ecovida e da
vo as outras entidades a nvel de Sul de Brasil que a gente sempre tem se
trocado e-mails e conversado, enfim. O prprio Maela encaminha materiais
pra gente. Eu acho que uma fonte interessante para a gente estar refletindo
166

o contato com as famlias. Olha eu acho que tem coisas que so


reveladoras nessa conversa, neste estar junto com as famlias e claro com
as universidades aqui a gente tem a UNIOESTE, a UTFPR, tm os
professores da UTFPR. O Valdir [dirigente da ASSESOAR] acabou de fazer
uma tese pro seu doutorado, interessante neste sentido, e ele faz toda essa
leitura das entidades, das famlias, comparado com autores, enfim, acho
que vrias fontes a (ENTREVISTADO A, 2012).

Na disputa territorial, as articulaes tm construdo um sentido de estar juntos, de


pertena, de unidade na diversidade e no agir conflitual. O estar juntos, uma identidade que
pavimenta continuidades, d fluxo s sinergias, potencializando um ir mais alm do
indivduo, ampliado pela solidariedade e pela cooperao. No se trata, porm, de um
sentido samaritano, abstrato de solidariedade, mas de solidariedades ativadas
intencionando combinar energia e informao para maior contundncia na territorializao
dos projetos, da poltica camponesa de construo de sua existncia (FERNANDES, 2005).
Situadas no circuito de contra-hegemonia, reiteramos, essas articulaes efetivam-se com
dificuldade, lentamente, margem do reconhecimento e das polticas oficiais estruturantes.
O debruo, relativamente extenso mesmo apreendendo s rapidamente algumas
situaes , na tarefa de analisar aspectos da trajetria e da poltica de ao da ASSESOAR,
justifica-se por se tratar de uma organizao pioneira no trabalho com agroecologia; n
dinmico, cujos trabalhos e reflexes auxiliaram na difuso dessa abordagem do
desenvolvimento territorial rural, na proliferao de arranjos organizacionais e referncias
produtivas e educacionais, e, na criao e dinamizao de outras organizaes de
agricultores. Aprofundaremos outros elementos da atuao da entidade ao tratarmos da
territorializao da Rede Ecovida de Agroecologia e no captulo 04, quando abordaremos as
referncias produtivas agroecolgicas em Francisco Beltro, Paran. Dito isso, analisaremos,
na sequncia, a atuao das outras organizaes na estruturao da rede local de sujeitos, a
saber, CRESOL, Sindicato dos trabalhadores Rurais de Francisco Beltro, Rede Ecovida de
Agroecologia, Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro,
COOPAFI, EMATER-PR e Secretaria de Desenvolvimento Rural de Francisco Beltro.
3.4.2 CRESOL
O Sistema de Cooperativas de Crdito Rural com Interao Solidria (CRESOL),
atuante hoje nos estados do Paran e de Santa Catarina e em expanso para Minas Gerais,
167

Esprito Santo, Gois e So Paulo constituiu-se formalmente em 1996, paralelo


implementao do PRONAF, aps uma dcada de debates entre as organizaes populares
do campo, do Sudoeste e Centro-Oeste paranaense (com ativas participaes das ONGs
ASSESOAR e RURECO), sobre a importncia de organizar a produo e construir meios de
democratizao do crdito para o desenvolvimento da agricultura alternativa, como
estratgia poltica de afirmao do campesinato.
Um dos instrumentos, j em reflexo de longa data, e que sofrera uma
crtica consistente, foi o crdito para investimento em infraestrutura e
atividades produtivas. Esta foi a razo pela qual a ASSESOAR negociou com
Misereor (entidade da cooperao alem), em meados dos anos 80,
recursos para, de forma interinstitucional, realizar um aprendizado na
gesto de um fundo de crdito rotativo. A ASSESOAR investiu nos trabalhos
e na estrutura operacional, que dinamizou e deu forma, em meados dos
anos 90, s cooperativas de crdito com interao solidria CRESOL, que
organizaram-se num sistema prprio (CALEGARI e DUARTE, 2006, p. 13-14).

Produto da parceria entre ASSESOAR e Misereor 99, desde o final da dcada de 1980
ps-se em curso no Sudoeste do Paran um Fundo Rotativo de Crdito 100. Fundo esse,
segundo Lannoy (2006), gerido por um Conselho de entidades populares, incluindo a CPT, a
CNBB e o MST.
O crdito deste Fundo era orientado para promover a chamada agricultura
alternativa, como se dizia ento, quando se tratava de implementar um
novo modelo tecnolgico distinto daquele da revoluo verde. A inflao
era alta e as linhas de crdito rural, sobretudo para investimento, tinham
secado. Os pequenos agricultores recorriam na sua maioria ao troca,
troca, que significava adquirir insumos trocando por produtos da prxima
safra. O mercado era dominado pela usura e pelo poder dos comerciantes
que, alegando risco, cobravam em produtos valores superiores aos preos
de mercado. Foram anos muito difceis para os agricultores familiares,
muitos tinham perdido suas terras por dvidas e os que ainda operavam
com bancos, tinham visto suas poupanas seqestradas pelo Plano Collor
em 1990. No financie, Banco s bom para sentar, diziam os pequenos
produtores (LANNOY, 2006, p. 01).

Em 1993, em Guarapuava, Paran, realizou-se seminrio intitulado Cooperativas de


Crdito e Fundos Rotativos, reunindo dirigentes de entidades do Centro-Oeste e Sudoeste
paranaense. Naquela oportunidade, salienta Lannoy (2006), tomou-se conhecimento de
informaes que seriam decisivas na proposio e criao do Sistema CRESOL:
99

Obra episcopal da Igreja Catlica da Alemanha para a cooperao ao desenvolvimento.


Por meio deste Fundo eram financiados pequenos investimentos juntos aos numerosos grupos de
agricultores e assentados da reforma agrria, mesmo de fora da regio. Foram realizadas mais de 300
operaes de crdito em sacas de milho (LANNOY, 2006).
100

168

As cooperativas de crdito criavam a possibilidade de: reter e aplicar a


renda agrcola no meio rural; fazer com que os pequenos agricultores
controlassem os recursos para agricultura, fazendo com que pudessem
orientar a Poltica Agrcola em favor dos seus interesses; participar na
gesto dos Programas Oficiais de Crdito, cujos recursos podiam ser
repassados atravs das cooperativas de crdito; reinvestir as sobras, que
seriam os lucros dos Bancos, em programas de crdito de investimento, na
forma de Fundos Rotativos; e operar com custos menores e de forma
menos burocrtica que os grandes bancos (LANNOY, 2006, p. 02).

Mais que mero mecanismo financeiro, o Sistema CRESOL foi articulado para ser uma
organizao de fomento ao desenvolvimento regional. Baseada em princpios como
horizontalidade, participao e controle social, o compromisso institucional e a estrutura
organizacional da CRESOL legou o desafio de viabilizar outros moldes de cooperativismo
descentralizado em pequenas unidades, dirigido por agricultores, em dilogo com os sujeitos
e as organizaes locais do campo e menos burocratizado , destoando do formato
centralizado e piramidal do cooperativismo empresarial e do sistema bancrio convencional.
Na proposio do Sistema CRESOL, muito alm de atuar como paliativo crise econmicofinanceira, que naquele contexto incidia com importante fora junto aos pequenos
proprietrios, excludos como categoria especfica das polticas oficiais, objetivou-se
concatenar foras vislumbrando construir, com subsdio do novo formato de sistema
financeiro cooperativo, autonomia na definio das polticas agrcolas (crdito para custeio e
investimentos) para a agricultura familiar, consoante aos anseios de um projeto alternativo
ao sistema tcnico-financeiro vigente clara demonstrao do movimento histrico do
campesinato, de seu potencial de leitura e ao poltica coordenada.
Ser no apenas um instrumento financeiro, mas sobretudo um instrumento
de desenvolvimento local. O Sistema Cre$ol nasceu com esse compromisso.
Fortalecer a agricultura familiar garantindo o efetivo gerenciamento local
dos recursos, valorizando a agroecologia e o meio natural, criando
comunidades rurais vivas e florescentes, assegurando aos mais jovens um
futuro de oportunidades profissionais e uma vida cultural mais rica so
propsitos que o Sistema Cre$ol contribuir para realizar se souber crescer
partilhando e interagindo com as demais organizaes ou entidades da
agricultura familiar (LANNOY, 2006, p. 04)

No h dvidas quanto a extraordinria contribuio do Sistema CRESOL para a


democratizao do crdito rural, avalia Lannoy (2006, p. 04). Antes dele, metade dos
agricultores familiares nunca tinham realizado um financiamento bancrio e a grande
maioria fazia dvidas junto a casas comerciais (Idem). Em seguida, pondera:
169

No entanto, resta o desafio de reorientar o crdito rural com base em


planos locais de desenvolvimento articulados (micro)regionalmente e
assumidos por governos e pelo conjunto das organizaes da agricultura
familiar, que apontem investimentos estratgicos para a construo de um
novo mundo rural. Somente assim, o Sistema Cre$ol evitar uma inverso
de propsitos e se consolidar como um importante instrumento de
desenvolvimento. (LANNOY, 2006, p. 04).

Partilhar e interagir com organizaes da agricultura familiar visando fazer do crdito


um instrumento que cumpra funo estratgica para a construo de um novo mundo rural:
so preceitos polticos institucionais, apontados pelo supracitado autor, que evitaro
possveis inverses de propsitos.
Atualmente, a misso do Sistema CRESOL, consiste em promover a incluso social da
Agricultura Familiar atravs do acesso ao crdito, da poupana e da apropriao do
conhecimento, visando o desenvolvimento local e a sustentabilidade institucional, tendo
como viso crescer juntamente com nosso quadro social para que possamos atender o
maior nmero de famlias agricultoras, oferecendo crdito e acesso a servios financeiros na
busca do desenvolvimento social CRESOL (2013) Ou seja, nenhuma referncia explicita a
um projeto engajado de transformao social do campo. Nenhuma meno agroecologia
ou mesmo agricultura orgnica. A palavra sustentabilidade aparece isolada entre os
designados princpios da organizao.
A noo de interao solidria, por sua vez, segundo CRESOL (2013) expressa a
ideia de responsabilidade compartilhada entre cooperados e dirigentes, que devem
acompanhar e ter controle sobre seu funcionamento101 novamente, nenhuma interface
com os pressupostos da partilha e da interao que contemplem a efetiva relao com
as organizaes populares do campo na construo de projetos que faam frente ao
agronegcio. Questes estas que ficaram evidentes em entrevista realizada com o sujeito
que respondia pela presidncia da Central CRESOL-Baser, situada em Francisco Beltro,
Paran. Questionado sobre a forma de atuao da CRESOL, explica:
A atuao da cooperativa bem especifica na linha de financiamentos
mesmo, tanto de recursos oficiais, tanto com recursos prprios da
cooperativa. Investimento, um recurso que voc queria mais simples para
viabilizar a propriedade. Os recursos oficiais que ns temos que vem de
101

Disponvel em: <http://www.CRESOL.com.br/site/conteudo.php?id=1>. Acesso em: 09 de setembro de


2013.

170

bancos, banco do Brasil que tem todas aquelas exigncias a seguir e ento
se tm todo um procedimento que tem que se percorrer quando se trata
de investimento. Quando se trata de custeio um financiamento normal
para a safra de custeio oficial para financiar a safra do agricultor, esse
custeio tanto pode ser na produo de gros, quanto na produo de leite,
naquilo que o agricultor necessitar l para a sua propriedade
(ENTREVISTADO C, 2011).

Conforme relato, hoje a CRESOL no diferencia-se radicalmente do sistema bancrio


convencional. Tem atuado especificamente com financiamentos (prprios e auxiliando
agricultores a acessar linhas de crdito de outros bancos) baseado nas demandas correntes
dos associados (fundamentalmente atrelado produo agropecuria convencional), sem se
propor a construir diretrizes de polticas agrcolas para transformao da matriz produtiva
local. Sobre a insero da CRESOL no incentivo agroecologia, destaca:
Olha eu estou na linha de frente aqui na direo da CRESOL Beltro de
junho de 2010 para c. Anteriormente a gente fazia parte da direo,
acompanhava e fomos subindo os degraus at chegar na direo mesmo da
cooperativa. Ento no faz muito tempo que a gente est na linha de frente
e, de l para c, que eu me recordo assim, a gente no tem participado de
discusses assim dessa lgica. Parece que a demanda no municpio
pequena, por conta disso talvez no tenha chamado o interesse das
entidades em estar discutindo isso, mas ns no temos assim uma
discusso de qual que a possibilidade de aumento, de avano, para a
produo agroecolgica, no se tem assim uma discusso agora, no sei se
por falha das entidades ou falta de interesse dos agricultores, por que hoje
a realidade em uma propriedade bem diferente de um tempo atrs
(ENTREVISTADO C, 2011).

Na sequncia, retifica a afirmao, porm desprovida de maiores detalhamentos:


Eu agora lembrando que o sistema das cooperativas puxou uma discusso
h uns seis meses atrs na tentativa, na busca, de produo agroecolgica,
me permite eu corrigir essa falha que eu falei que no tinha participado de
discusso, mas a seis meses atrs houve sim um debate bem amplo, com o
sistema CRESOL, inclusive foi reunido todas as direes dos sistemas, houve
um grande encontro, um dia em Realeza [Sudoeste paranaense] a um seis
meses atrs. Na tentativa de puxar a discusso da questo agroecolgica.
Ficou de ser retomada outras discusses e ver na prtica, mas devido a
correria do dia a dia quem tava na linha de frente, talvez ainda no tenha
puxado. At agora no recebi mais informaes, mas houve sim essa
discusso do sistema CRESOL na tentativa de se buscar essas alternativas e
incentivar o pessoal agroecolgico (ENTREVISTADO C, 2011).

Ao pautar-se meramente pelas demandas dos associados, a CRESOL adota uma


postura de prestadora de servios, perdendo-se de vista a importncia estratgica da
organizao na proposio de polticas que apontem formas de produzir e de viver
171

destoantes do modelo de agricultura convencional. O mais emblemtico so as afirmao do


dirigente sublinhando que a organizao tem apenas debilmente participado das discusses
sobre agroecologia, quando, espera-se qualidades de ousadia e protagonismo em um espao
potencialmente rico para subsidiar o campesinato na disputa territorial. A disputa, alis, no
deve ser considerada na perspectiva de uma dualidade abstrata agronegcio versus
campesinato, mas empreendida, tambm, por dentro das prprias organizaes dos
agricultores familiares, identificando em suas concepes e formas de ao a ideologia do
agronegcio, sua territorialidade, traduzida em polticas que conformam a construo de
determinados comportamentos dos sujeitos entre si e com o espao. No caso da
territorialidade do agronegcio, polticas com base na proeminncia da economia sobre
outras dimenses da vida, do mpeto da competitividade, da supremacia da tecnologia
aliengena e alienante, antiecolgicas por natureza.
Quando o tema a diferenciao entre agroecologia e agricultura orgnica, o
dirigente demonstra certo discernimento:
Elas se diferenciam um pouco. Orgnica aquela produo natural, sem o
uso de agrotxicos, mais simples. J na agroecologia, ele prev um todo, a
produo agroecolgica ela prev a propriedade num todo buscando
mesmo ver tudo o que est ao redor da propriedade, desde os animais,
todas as questes de natureza, livre mesmo do agrotxico, ento ela tem
uma diferenciao (ENTREVISTADO C, 2011).

No que confere aos avanos ou problemas na produo de alimentos orgnicos, na


percepo do entrevistado C tambm agricultor, com experincia passada (at 2007) em
produo orgnica durante seis anos apesar da grande procura pelos consumidores, o
quadro de declnio. Aponta-nos elementos associados s condies precrias de
orientao, assistncia e pesquisa.
Depois de um certo perodo ele regrediu. Talvez um pouco a pelo problema
das orientaes, da falta de se ter um apoio maior para o agricultor, um
incentivo maior, uma assistncia tcnica que pudesse amparar o agricultor
que infelizmente um entrave. Tambm esteja a um pouco por que tu
pegar pelo tradicional ta a os tcnicos da empresa orientando e dando
assistncia, embora a gente saiba que l no fundo acabam levando todo o
lucro do agricultor, mas para o lado da linha agroecolgica fica apenas um
pouco as entidades tentando incentivar, mas de uma forma muito
mesquinha e no tem assim de fato uma equipe, uma assistncia, at
pesquisas, ento fica muito desamparado (ENTREVISTADO C, 2011).
172

Os entraves relacionados s questes ponderadas anteriormente, acirrados pela


escassez de mo de obra e a dificuldade que os agricultores tm em romper com a tcnica
(acrescentamos, e o pensamento) convencional, fatores diretamente vinculados ao descaso
do Estado com o movimento agroecolgico, bloqueiam seu crescimento, mesmo
considerando a procura e o grande potencial de mercado para os produtos orgnicos em
Francisco Beltro e no Sudoeste paranaense.
Consumo eu acredito que tenha muito consumo e falta produo, falta
produto, eu acho que cada vez mais a sociedade quer esses produtos,
sabendo que ela tem um custo maior pelo fato de ter uma mo de obra um
pouco mais direta, mas eu acredito que a sociedade vendo o que est
acontecendo ao nosso redor com problemas de sade que est cada vez
mais se constatando que efeito da produo com produtos qumicos e a
populao deve estar olhando isso e est buscando essa produo
agroecolgica. Em termos de consumo se tivesse produo eu acho que
teramos grandes avanos tranquilamente (ENTREVISTADO C, 2011).
Eu acho que tem boas perspectivas de mercado, de mercado e at de vida,
de vida familiar e at pelo fato de harmonia com a natureza. Ento, eu vejo
assim com muito boas perspectivas, apesar de a gente v que vai ter muitas
dificuldades devido ao pacote tecnolgico que se encontra a bem difcil
segurar quem est e muito mais difcil busca novos produtores pelas
atividades que tem hoje na agricultura familiar. bem difcil voc resgatar
mais agricultores que esto hoje no pacote tecnolgico e voltar a produzir
orgnico ou agroecolgico, mas tem muito futuro e cada vez mais a
produo agroecolgica, at por que os resultados da produo com o
pacote tecnolgico esto a danificando a sade do ser humano. As pessoas
querem qualidade de vida. A populao est mais informada. A gente tem
visualizado isso e, cada vez mais, tem perspectivas boas para o mercado e
consumo (ENTREVISTADO C, 2011).

Mesmo a agroecologia, por ora, no encontrando repercusso efetiva junto a


CRESOL, a leitura do agir conflitual do diretor da instituio contempla um rol de relevantes
questes, desde a diferenciao entre agroecologia e a proposta da agricultura orgnica,
considerando a maior complexidade de enfoque da primeira, no limitando-se a questes de
ordem tcnico-produtiva; perpassando pelas consequncias do pacote tecnolgico da
agricultura convencional sade, qualidade de vida e ao meio ambiente; fazendo
referncia aos processos de subordinao da renda da terra ao capital; e sublinhando o
vcuo deixado pelo Estado quanto o assunto a construo de polticas de desenvolvimento
agroecolgicas.

173

3.4.3 Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Francisco Beltro


O STR do municpio de Francisco Beltro outra organizao que compe a rede
local de sujeitos, com inseres no processo de articulao de lutas para o desenvolvimento
da agroecologia. Criado em 1963, no contexto de legalizao fundiria do municpio e da
mesorregio, em sua gnese, sua principal finalidade consistiu em representar os
agricultores perante o Estado visando acessar recursos governamentais e, posteriormente,
atuando tambm nas reas da sade, da alimentao e educao, procurando assistir
demandas latentes das famlias agricultoras no perodo de consolidao da frente colonial.
Logo aps sua fundao, em decorrncia do Golpe Militar de 1964, o sindicato foi absorvido
pelo sindicalismo rural oficial, em um perodo de arrefecimento da combatividade das
organizaes de representao dos interesses dos trabalhadores (SCHMITZ et al., 2012).
Somente na dcada de 1980, no movimento de renovao sindical do STR de Francisco
Beltro, esse quadro comea a ser alterado:
Na dcada de 1980 ocorre um movimento pela renovao sindical no STR
de Francisco Beltro. Para Ribeiro et al. (2010), no Sudoeste do Paran, a
Central nica dos Trabalhadores articulou um movimento de luta por um
sindicalismo combativo. As oposies sindicais do campo na regio eram
tambm influenciadas e articuladas pela ASSESOAR, atravs de reunies
para organizao dos (as) agricultores (as). A Igreja Catlica teve papel
importante na conscientizao junto com a Comisso Pastoral da Terra
CPT, pois, segundo levantamento de dados em 2009, ela propagava e
reelaborava os parmetros de ao sindical baseados na combatividade, na
democratizao da estrutura sindical, opondo-se ao sindicalismo de Estado.
A atuao de tais entidades foi fundamental para organizao e mobilizao
dos (as) agricultores (as), os (as) quais se transformaram em lideranas
locais (SCHMITZ et al., 2012, p. 08).

Aps o processo de renovao, questes como poltica agrcola, presso via Estado
por equipamentos e servios de sade, previdncia social, luta pela terra e democratizao
no sindicato, expressaram os novos nexos da ao sindical. A partir desse momento, observa
Schimitz et al. (2012), o STR de Francisco Beltro, aos poucos, deixa o assistencialismo e
passa a trabalhar de forma combativo-reivindicatrio, avanando, nos anos 1990, e,
subsequentemente, para um sindicalismo de propostas, objetivando construir projetos para
fomentar a organizao e melhorar as condies de produo, renda e moradia. As autoras
sublinham ainda, no perodo de 1993 a 2000, os vrios trabalhos realizados com mulheres
no municpio, a fim de inclu-las no sindicato, ofertando oficinas sobre plantas medicinais,
174

ensinando-as como colher, secar; cursos de aproveitamento de alimentos, compotas, doces,


culinria em geral.
Na atualidade, o dirigente do STR de Francisco Beltro, entrevistado D 102, informanos, em entrevista realizada em 2011, que so vrias as formas de atuao da organizao:
O sindicato tem vrias atividades que desenvolve, desde da questo da
organizao dos agricultores at a questo de prestao de servios, a
atende na rea de poltica agrcola, na rea da questo da previdncia, na
rea tambm da sade, participando de conselhos, mas o foco principal
mesmo do sindicato d para a gente dizer que so trs: um, o processo de
representar os agricultores, representar enquanto categoria da agricultura
familiar; o segundo, no processo de organizao, tenta buscar os
agricultores a estar organizados, seja ele nas cadeias produtivas, ou na
prpria categoria como num todo; e, o terceiro, a questo de proposio
e reivindicao, pauta de reivindicao, organizao, incentivo de buscar
garantia de preo, de direitos, nesse sentido. Ento, esses trs elementos
so chaves. Em termos de participao, tambm nos congressos, entidades,
fruns, conselhos. Como o sindicato participa da organizao mais regional
da FETRAF, a nvel nacional, ento, congressos, plenrios, atividades,
encontros grandes, mobilizao, mais nesse sentido.

Como brao local e regional da Federao dos Trabalhadores da Agricultura Familiar,


o STR tem como atribuio, alm de organizar e representar os trabalhadores da
agricultura familiar, propor, nos vrios fruns, projetos que venham ao encontro dos
interesses da categoria. Como o segmento denominado agricultura familiar contempla
uma mirade de arranjos e interesses, muitos deles conflitantes entre si, no ato de
representar, a ao do sindicato, nas vrias escalas (enquanto sesso local e articulado
nacionalmente via federao), acaba pulverizando-se em vrios eixos, do convencional ao
agroecolgico, dificultado, assim, a construo mais detalhada de um projeto poltico para o
campo em termos de agenda unificada. A repercusso da agroecologia no STR
condicionada por essas contradies de fundo. Obviamente, a diversidade legado histrico
e a maior riqueza das formas familiares de vida, produo e organizao do trabalho no
campo. Hoje, contudo, essa diversidade tem se erodido nos processos de monopolizao do
territrio pelo capital, sendo a agricultura familiar ponto de encontro onde territorializam-se
interesses mais diversos: das palavras de ordem por autonomia e soberania alimentar
102

Agricultor familiar, residente em Francisco Beltro desde a dcada de 1960. H 12 anos desenvolve prticas
de agricultura orgnica. Em dezembro de 2011, quando o entrevistamos, era dirigente sindical e assessor de
uma Deputada Estadual do Paran. Trabalhou na Pastoral da Terra desde 1979. militante, segundo seu
prprio relato, no s nos movimentos sindicais, mas em vrias organizaes do Sudoeste e tambm em nvel
de Estado de Paran: foi dirigente da FETRAF, da FETAEP, da CUT e j integrou a equipe diretiva da ASSESOAR.

175

ideologia do empreendedorismo neoliberal 103. Nessa diversidade de interesses, porm, o


agronegcio hegemnico e, em conflito com sujeitos e organizaes populares, disputa
concepes de desenvolvimento, procura impactar nas polticas pblicas, ao passo que
apresenta-se como modelo nico. O conceito de agricultura familiar, construdo sobre uma
identidade abstrata orbitando em torno do trabalho familiar, prenhe dessas nuances. No
que tange a atuao mais direta com agroecologia, salienta-nos o entrevistado D (2011).
Na verdade nesse campo da agroecologia o sindicato no tem um trabalho
especfico, tem um trabalho, vamos dizer assim, de conscientizao sobre o
processo ambiental, isso tem um trabalho muito forte, mas assim, no
campo bem especfico, na agroecologia, ainda no. Tem feitos vrias
batalhas, reivindicao nesse campo, mas sempre que trabalha nessa
questo do PRONAF tem certa dificuldade de buscar esse recurso e
acompanhamento tcnico para essa questo da agroecologia, mas sempre
foi um defensor na linha de mudana do modelo de produo para essa
questo da agroecologia hoje, agora bem especifico vamos dizer assim, o
sindicato trabalha com dez comunidades ou com 50 agricultores na rea da
agroecologia, no tem, ns no conseguimos formar esse processo ainda de
organizao desse campo de produo agroecolgica.

Historicamente defendendo mudanas do modelo de produo para a agroecologia,


conforme relato, as contribuies do STR, na atualidade, tem se concentrado em processos
de conscientizao ambiental, dos efeitos do modelo de produo convencional e na luta
institucional por dentro do PRONAF pela viabilizao de linhas de crditos especficas. Na
sequncia, acrescenta:
Ns, na verdade, quando lutamos para a questo do PRONAF, em 1996,
1998, quando comeou o PRONAF, a gente j vinha discutindo essa questo
de um recurso especfico para essa questo da agroecologia, para mudana
nesse processo. O trabalho de conscientizao sempre a gente est
fazendo. Ns temos, inclusive, um trabalho na rdio Anawin104, aonde todo
o sbado a gente fala e o nome do programa A Vida e a Natureza. Ento
a gente trabalha essa questo da conscientizao, j [h] muito tempo
sobre essa questo do modelo de produo. O que ocorre nessa questo
dos agricultores que como o recurso [do PRONAF] direcionado, a
questo da assistncia tcnica, [do] acompanhamento, direcionado para
um pacote agrcola, achando mais fcil trabalhar na produo de soja, de
103

No propomos, seja frisado, que o sindicato paute a categoria, mas sim que faz-se imprescindvel o
discernimento, dentre os mltiplos interesses, dos que coadunam-se com a poltica camponesa de construo
de sua existncia (com base na ampliao das autonomias, na defesa da soberania alimentar e no estmulo a
diversidade social e ecolgica) e os que alinham-se a processos de heteronomizao, excluso e degradao
ambiental, se se deseja avanar na construo de um projeto poltico para o campo.
104
Associao Rdio Comunitria Anawin: constituda em 1998, composta por vrias entidades do municpio
de Francisco Beltro nove sindicatos de trabalhadores, CRESOL e quatro Parquias Catlicas. Disponvel em:
<http://www.radiocomunitariaanawin.com.br/site/>. Acesso em: 13 de setembro de 2013.

176

milho convencional do que produzir produtos com uma viso mais de


agroecologia. E, a, tem outra coisa tambm que muitas vezes fica difcil
voc trabalhar essa questo da agroecologia, que o processo do solo, a
qualidade do solo e a questo da mo de obra. Ento, muitas vezes, o
agricultor vai pela facilidade, pela tecnologia e no pela qualidade. Ento,
esse um pouco a dificuldade que a gente tem que enfrentar enquanto
organizao sindical, na conscientizao dos nossos agricultores para
produzir agroecolgicamente (ENTREVISTADO D, 2011).

Questionado sobre os objetivos e propsitos do sindicato no fomento a agroecologia,


o dirigente esclarece-nos algumas questes:
Bom, ns levantamos j, enquanto sindicato e junto com a federao
FETRAF, mais de uns quatro anos atrs, uma proposta nessa questo na
mudana da matriz tecnolgica. Levamos o processo de negociao de uma
proposta nessa questo da agroecologia, com recurso, com
acompanhamento tcnico, com diferena no preo, com tecnologias
diferenciadas, mas nem o governo, se a gente falar bem claramente, nem o
governo conseguiu ainda alocar recursos com facilidade, seja ele para as
cooperativas, ou para o banco no campo de agroecologia. Primeira
dificuldade para implantar uma proposta dessas essa questo das
sementes, voc tem que ter registro ou cadastrada no ministrio da
agricultura, a semente de uma boa qualidade ou a origem da semente. E
isso nossos agricultores tem dificuldade em funo do guardar semente, do
estoque da semente, da origem da semente e, se no tiver isso, no tem
seguro. Em funo dessa questo do seguro agrcola, se der uma
pedreira105, se der qualquer tipo de intempries, os agricultores acabam
perdendo o seguro e a ento por isso que as vezes, muitas vezes, os
agricultores acabam no produzindo agroecolgicamente. E a facilidade dos
bancos financiarem exigindo notas. O banco financia, mas ele quer saber da
onde vm as notas e etc e tal. Ento, a burocracia nessa questo de voc
trabalhar a produo agroecolgica muito maior e ns, os agricultores,
tem que provar que ele agroecolgico, enquanto que o convencional
ningum exige provao, que tem veneno, que tem qumico, ento essa
uma das dificuldades. Ns enquanto sindicato, enquanto federao, tem
sempre batalhado para uma mudana de matriz tecnolgica, tentar garantir
com que os agricultores possam ter recurso, inclusive com subsidio maior
do que o convencional a que vai mudar ou tentar garantir com que os
agricultores comecem mudar esse processo e tambm desburocratizando
essa questo da legalizao dos financiamentos (ENTREVISTADO D, 2011).

latente, no depoimento, como elementos de ordem estrutural obstaculizam o


desenvolvimento da agroecologia. Mesmo as proposies articuladas em mbito da escala
nacional, via FETRAF, dirigidas ao Governo da Unio, no surtiram o efeito pretendido,
esbarrando em questes burocrticas relativas as citadas inflexibilidades dos sistemas de
financiamento e dos seguros agrcolas, diretamente concatenados aos interesses das
105

Precipitao de granizo.

177

empresas do agronegcio. O dirigente menciona que a proposta de fomento agroecologia


atrelava-se a reivindicao de crditos e polticas agrcolas que repercutissem em mudanas
na matriz tecnolgica (sic), qual, no processo de negociao constatou-se que nem o
governo conseguiu ainda alocar recursos com facilidade: o quadro de morosidade e
rigidez evidencia quo forte e estruturado se apresenta o agronegcio, diante das
organizaes dos trabalhadores e do prprio Estado, quando o assunto a implementao
de polticas estruturantes de desenvolvimento para o campo que ameacem, mesmo que
incipientemente, sua territorializao: para a agroecologia, h entraves burocrticos e
necessidade de certificao; para o convencional, fluxo livre de restries.
Quanto atuao com agroecologia, solicitamos ao entrevistado D que apontassenos quais eram as principais entidades parceiras e a contribuio do STR para com o
coletivo, no sentido de visualizarmos, em sua leitura, o desenho do sistema local territorial
agroecolgico:
Ns temos a um conjunto de organizaes que vem discutindo. Primeiro, o
frum regional das entidades106 sempre tem discutido. No frum participa
principalmente a ASSESOAR, o movimento sindical, os sindicatos da FETRAF,
ns temos o CAPA, a Rede Ecovida, temos tambm os sistemas de crdito
com uma participao um pouco menos, mas tem participao, algumas
universidades que hoje tem participao e temos uma relao boa com
esse entendimento dessa questo do modelo de produo, ns temos o
sistema de algumas cooperativas de leite, o MST, acho que as principais
organizaes. Tem alguns setores de governo, mas isso muito pouco. Que
realmente trabalham, que tem uma viso estratgica sobre essa questo,
no d de dizer que governo. No municpio de Francisco Beltro tem uma
associao de agroecologia, ligada a Rede Ecovida. Tambm existe o
pessoal da feira, um grupo de feirantes que produzem agroecolgicamente.
De certa forma o sindicato teve uma participao nesse processo. Na
direo do sindicato sempre o pessoal tem discutido essa questo dos
problemas de financiamentos, problemas de recursos para o PRONAF e
tambm tem discutido essa questo da qualidade de vida. Em funo
dessas questes levou o pessoal a trabalhar um processo de organizao
dessa associao aonde algumas famlias avanaram, continuaram
trabalhando nesse processo e outras acabaram entrando e depois vendo
que era mais difcil o sistema de produo, acabaram deixando, mas o
sindicato tambm teve uma participao no processo de debate,
organizao e incentivo para essa construo da associao da agroecologia
no municpio (ENTREVISTADO D, 2011).

Mesmo resistindo margem das polticas oficiais, cita-nos vrias organizaes que
mais ou menos efetivamente tem trabalhado e articulado aes para o desenvolvimento da
106

Frum Intergovernamental de Entidades do Territrio do Sudoeste do Paran.

178

agroecologia no municpio e na mesorregio, sublinhando a nfima contribuio dos


governos. Destaca, doravante, a contribuio do STR em debates nos fruns das entidades e
na organizao da Associao de Produtores Agroecolgicos de Francisco Beltro PR,
construindo liames, redes de solidariedade no territrio. Em relao aos avanos e limites da
produo orgnica, avalia:
Eu acho que avanou no Sudoeste, principalmente em Beltro. Tem pessoas
com muita conscincia da importncia que tem a agroecologia, a produo
orgnica. Por que se a gente olhar a feira que tem no municpio, quando
chega dez, dez e pouco da manh, o pessoal j no tem mais produto.
Ento h uma procura no sentido da populao j entender essa questo da
qualidade dos produtos. Tambm as famlias que produzem
agroecolgicamente elas criam uma conscincia ao seu redor de outras
famlias com o tempo tambm trabalhar esse processo. Se a gente olhar a
mdia, ou seja, os meios de comunicao, tambm hoje j esto motivando
bastante essa questo da produo limpa. Ento, eu acho que os avanos
a conscientizao dos consumidores e tambm de produtores que no
desistiram, acho que essa uma questo fundamental por que a fora da
produo convencional muito grande atravs das empresas, atravs dos
tcnicos. Os problemas so muitos, hoje para voc manter essa questo de
uma matriz tecnolgica diferenciada, de um produto limpo, primeiro, ns
no temos um incentivo aberto, um incentivo grande dos governos, seja ele
municipal, estadual ou federal. O que eu digo aberto deveria o estado
brasileiro da mesma forma que tem o crdito convencional, deveria ter
crdito, deveria ter assistncia tcnica, deveria ter comercializao,
garantia de preo, e ainda com um incentivo maior com um recurso que
fosse pago bem mais do que est sendo pago hoje, que em torno de 30%
do convencional, deveria de ter uma poltica diferenciada para esse
processo. Por que quando a gente quer trabalhar uma viso estratgica de
qualidade de produo, o estado tambm deveria ter esse processo. Ento
ns enfrentamos de certa forma limites para essa questo de voc ter
recursos, assistncia tcnica, comercializao, infraestrutura para garantir o
mesmo patamar de um modelo convencional que est a. Outro limite que
a gente tem nessa questo das propriedades, o tipo de solo, ns temos
uma propriedade pequena, um solo desgastado, um solo que no
corrigido para poder produzir organicamente, e, de outro lado,
enfrentamos essa questo das sementes, que tambm uma dificuldade
grande para voc certificar ou inscrever as sementes para garantir um
processo na produo. E a assistncia, o acompanhamento tcnico, falta
muito essa conscincia do acompanhamento tcnico por parte do Estado,
por parte das organizaes, em contra partida as empresas esto todo o dia
l na propriedade do agricultor oferecendo o pacote, ento isso da mesma
forma teria que ter sobre a questo da agroecologia, que da facilitaria
tambm o agricultor entrar nesse campo com acompanhamento, por que
se no tiver acompanhamento ele vai para aquilo que tem o pacote pronto.
Ento temos enes problemas nessa questo que a gente precisa
realmente debater com a sociedade, fazer com que o estado brasileiro
179

possa realmente fornecer


(ENTREVISTADO D, 2011).

condies

iguais

ao

PRONAF

hoje

O trecho da entrevista anterior expressa a leitura multidimensional do sindicalista


sobre a conjuntura do desenvolvimento da agroecologia em Francisco Beltro. Alm dos
aspectos produtivos e do circuito de comercializao, faz aluso conscincia da sociedade
e das famlias agricultoras sobre a qualidade dos alimentos, aos conflitos oriundos da disputa
territorial entre as matrizes tecnolgicas convencional e agroecolgica, aos disparates entre
o investimento pblico no agronegcio e na produo orgnica/agroecolgica (resultando
em gargalos em mbito da assistncia tcnica e da infraestrutura), a questes relacionadas
certificao, s sementes, necessidade de mudanas de concepo e nas prticas de
manejo do solo no modelo agroecolgico e necessidade de se implementar polticas
pblicas diferenciadas, estruturantes, para difundir a agroecologia.
A respeito de seu entendimento da agricultura orgnica e da agroecolgica,
sublinhou que h diferenas de enfoque, mas no soube precisar mais detalhadamente. No
trecho a seguir, enfatiza as diferenas na qualidade do alimento produzido nos sistemas
orgnico/agroecolgico e convencional.
Na verdade, conceito de produo orgnica, de certa forma traz para a
gente uma viso de um sistema de produo que realmente ela tem a sua
sustentabilidade. aquilo que tem a sua autonomia, que a natureza te
oferece as condies de voc produzir e cuidar dessa natureza para que ela
te oferea esse produto orgnico, esse produto realmente que no precisa
depender de qualquer tipo de produo qumica e que realmente o teu solo
tenha condio de produzir como nos tempos passados. Alm disso, a
qualidade dos produtos, essa outra coisa que a gente tem que diferenciar,
no s voc produzir, mas voc pegar um frango com 28 dias e pegar um
frango caipira, ou pegar um tomate com tantos dias e pegar um tomate
crioulo, ou uma batata-doce, ou um milho verde, voc sente o gosto, a
diferena que tem nesse alimento [...]. a mesma coisa que a gente pegar
um animal, uma vaca de leite que d 10 litros de leite e pegar uma que d
50 litros de leite, voc v a diferena. Aquela que d 50 litros de leite, ela
tem uma quantidade maior, mas muito mais gua do que qualidade do
leite, aquela que d 10 litros tem mais qualidade por que mais leite, mas
ela tem mais gordura no leite, mais alimento, mais nutrientes no leite.
Ento, essa questo orgnica, a gente precisa ter muita conscincia e saber
o que diferencia a produo convencional da produo orgnica. Para mim
o conceito esse. De certa forma essa questo da agroecologia, no meu
ponto de vista ela bastante semelhante. Voc tem a natureza que te
oferece um processo de produo, vamos pegar, por exemplo, voc pode
fazer consorciado, voc pode fazer um processo de produo de frutas na
mata, voc pode trabalhar um processo com diversificao, ento eu acho
180

que tem a um pouco essa diferena. Eu no domino muito as grandes


diferenas, mas existe a diferena agroecolgica e orgnica. Ento essa
questo da agroecologia ela tem essa viso importante que voc consegue
preservar um pouco mais aquilo que da natureza, do meio ambiente, para
mim essa um pouco a diferena (ENTREVISTADO D, 2011).

Considera que o futuro da agricultura orgnica no municpio tende a aumentar


devido a j mencionada demanda e a fatores relacionados renda e qualidade de vida no
campo, porm no h curto prazo, devido a limites no contingente da fora de trabalho nas
unidades de produo e a gama de conhecimentos necessrios ao domnio das tcnicas
orgnicas e agroecolgicas de produo:
Nessa questo da produo orgnica, acho que a tendncia, no muito em
curto prazo, tende a aumentar. Agora no uma coisa de muitos
agricultores entrar nesse campo, por varias razes. A primeira dela que
exige uma mo de obra mais qualificada, um conhecimento maior, a pessoa
tem que ter uma profissionalizao, dominar as tcnicas, dominar o sistema
de como voc controlar os insetos, e assim por diante. Ter uma agricultura
de pessoas mais velhas, essa uma dificuldade que vai ter, mas eu acho
que mesmo assim ela aumenta em funo de que hoje as pessoas que
esto produzindo aumentam a sua produo em funo da renda, em
funo da qualidade de vida e assim por diante. No municpio eu acho que
vai ocorrer isso, no muito em curto prazo, mas eu acho que vai ocorrer
(ENTREVISTADO D, 2011).

Na escala da mesorregio Sudoeste compreende que a perspectiva de avano da


agroecologia depender da capacidade de mobilizao das prprias organizaes de cada
municpio e do compromisso pblico estratgico em sustentabilidade e qualidade de vida na
regio, com investimentos em pesquisa, extenso e assistncia tcnica:
Eu acho que a vai depender muito das prprias organizaes de cada
municpio da prpria regio. Vai depender muito dos incentivos de governo,
do acompanhamento tcnico, pesquisa, extenso, assistncia e, a, eu acho
que tem um papel importantssimo as nossas universidades que foram
criadas, as prprias organizaes sociais dos movimentos e o poder pblico.
Se tiver um incentivo nesse processo com uma viso estratgica de
sustentabilidade da regio, de qualidade de vida, eu acho que pode
avanar, se no tiver isso difcil o agricultor por conta fazer esse processo
(ENTREVISTADO D, 2011).

Munido da empiria de agricultor e de sua longa trajetria de militncia junto aos


movimentos e entidades do campo, o dirigente sindical realiza uma oportuna observao: os
camponeses no faro por conta prpria a revoluo agroecolgica! Deles, h uma potncia
de transformao latente, que podemos apreender suas lgicas comuns e especificidades
181

nas experincias e articulaes territorializadas: experincias, como as de Francisco Beltro


que detalharemos mais adiante, cujo valor expressa-se pela capacidade de produzirem
reproduzindo seus modos de vida e incrementando a natureza, construindo territorialidades
e paisagens como artesos do meio ambiente (QUAINI, 2011), segundo lgicas distintas da
racionalidade imediatista do capital e de seu imperativo da dominao da natureza. A
agroecologia, para afirmar-se como poltica estratgica de desenvolvimento territorial, alm
da ao direta, dever mobilizar tambm as populaes urbanas em aes de proposio e
disputa por polticas pblicas sociais, agrrias e agrcolas estruturantes. Leituras do agir
conflitual conferidas at o momento j apontam esses horizontes de luta.
3.4.4 Instituto Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (EMATER-PR)
A EMATER foi criada no Paran durante o contexto de intensificao da revoluo
verde, em finais dos anos 1970, absorvendo as atividades da extinta Associao de Crdito e
Assistncia Rural do Paran (ACARPA). O compromisso em promover as tcnicas e os novos
modelos de organizao da produo advindas com a modernizao constituiu, desde sua
gnese, os escopos da assistncia tcnica e da extenso do instituto. Hoje, contudo, h em
curso uma disputa poltica dentro da organizao, variando de intensidade entre as
Unidades da Federao, debatendo e construindo novos referenciais de ATER segundo
demandas originadas das formas de produzir e viver das populaes tradicionais, dos povos
indgenas e dos sujeitos e entidades que atuam nos circuitos da agroecologia e da produo
orgnica. No Paran esse movimento ainda inicial e incipiente. Com o fito de agregarmos
elementos ao entendimento do papel da EMATER-PR na dinmica do sistema local territorial
agroecolgico, entrevistamos um servidor, agrnomo, formado pela UFRGS tambm
docente do curso de Engenharia Ambiental na UNISEP e desde 2007 atuando no ncleo de
Francisco Beltro.
Com respeito s formas de atuao da EMATER PR, o entrevistado E informounos que a metodologia do instituto, em 2011, estava passando por reformulaes
objetivando construir referenciais orientados para trabalhos com grupos de agricultores.
Gradativamente, o enfoque da assistncia pontual abrir margem para as atuaes de
referncia em cada grupo, o que possibilitar desenvolver trabalhos especficos de fomento
a agroecologia e a produo orgnica.
182

A gente vai ter atendimento de visitas anuais, mensais a esses produtores,


e, atendimentos grupais, metodolgicos, com atuao de referncias em
cada grupo. No caso cada tcnico do local vai ficar responsvel por um
atendimento de 40, 50 e at 90 famlias. Ento vamos ter um grupo fechado
e vamos desenvolver dentro do grupo as atividades prioritrias dos
agricultores. A maioria dos grupos aqui de Beltro, as atividades
prioritrias, esto se delineando para trabalhar com leite, que a atividade
principal dos grupos. Ns vamos ter tambm os grupos dos feirantes, que
trabalha mais na questo de fruticultura e olericultura. Ento, desses
trabalhos grupais vai ser trabalhado trs nveis de ao, que vai ser rea
econmica, rea ambiental e rea social. Os tcnicos da rea econmica e
da rea ambiental vo trabalhar mais na parte tcnica e temos a colega
Sueli que vai trabalhar mais no aspecto social organizacional dos grupos. A
EMATER tem uma metodologia nova de trabalho. No vamos ficar
trabalhando pra tudo que lado. Vai ser focado (ENTREVISTADO E, 2011).

A supracitada reformulao metodolgica da EMATER-PR vai ao encontro dos


debates j efetivados pela ASSESOAR h duas dcadas: intervenes a partir das demandas
dos agricultores; fomento a construo de referncias privilegiando trabalhos coletivos para
a multiplicao das tecnologias e conhecimentos especficos; assistncia tcnica [no caso
especfico do instituto] orientada por abordagens multidimensionais rea econmica;
rea ambiental; rea social (sic.). Alm da morosidade com que as novas metodologias so
difundidas pelo rgo pblico, com poucas garantias de que a abordagem multidimensional
efetivamente seja integrada, salta aos olhos o alto contingente de famlias que sero
assistidas por tcnico. Numa poca em que os tcnicos das empresas agropecurias privadas
assumem a supremacia no atendimento aos agricultores, o relato evidencia o
descompromisso do Estado na conduo protagnica de polticas estruturantes de servios
pblicos de ATER, demarcando uma falta de viso estratgica para com o desenvolvimento
rural.
Nesse novo quadro que se desenha, os propsitos mais especficos da EMATER-PR
com relao agroecologia e produo orgnica priorizaro trabalhos mais dirigidos de
apoio certificao dos produtos orgnicos, estabelecendo convnios com instituies de
ensino tcnico e universitrio, a exemplo da UTFPR e do TECPAR, objetivando a agregao
de preo no mercado convencional e a ampliao da insero dos produtos nos mercados
institucionais via PAA e PNAE. Na linha da transio agroecolgica a inteno focalizar
trabalhos com as feiras livres, construindo estratgias para diminuir ao mximo o uso de

183

insumos qumicos e produzir numa linha um pouco mais saudvel, explica-nos o


entrevistado E (2011).
Na leitura do servidor, os avanos e os problemas relacionados produo orgnica
de alimentos no municpio de Francisco Beltro vinculam-se a uma srie de fatores, o
imperante pensamento imediatista no campo, os limites na disponibilidade de mo de obra
nos estabelecimentos agropecurios, a inexistncia de programas apropriados, a ausncia de
assistncia tcnica e pesquisas conduzidas por rgos oficiais no sentido de produzir
condies objetivas de apoio aos agricultores, os quais atualmente desenvolvem suas
atividades em situaes de grande insegurana. Explica-nos que nas unidades onde so
implementadas formas adequadas de manejo do solo e da agrobiodiversidade as prticas
vo se consolidando e garantindo avanos tcnicos.
[No] geral eu vejo o seguinte: no existe um programa certo, no existe
uma pesquisa oficializada, que de anteparos aos agricultores nesses
momentos de ocorrncia de pragas e doenas. [...] uma dificuldade a
agricultura orgnica, vai surgir pragas e doenas, as mesmas da agricultura
convencional, ento s vezes o produtor na nsia de no perder o produto
ele volta a passar um produto qumico para salvar a sua produo, isso
ocorre bastante. A gente no tem oficializado, aqui na regio Sudoeste,
uma pesquisa que referende uma tecnologia especifica para atendimento a
essas questes mais problemticas de controle de pragas e doenas,
especialmente para a olericultura, ento o produtor fica at com essa
insegurana, mas eles fazem agroecologia e agricultura orgnica. A questo
econmica pesa bastante para no deixar perder a produo. A agricultura
orgnica acaba ganhando questo tcnica medida que vai avanar a viso
e s prticas vo sendo implantadas na propriedade, manejo de solo
correto, uma boa rotao de culturas, adubao verde, at o solo comear
se equilibrar e a vida comear a ter um equilbrio, da sim a agricultura
orgnica comea a dar o giro, e comea a ciclar dentro da prpria
agricultura. Agora o imediatismo que o pessoal quer produzir de uma hora
para outra, traa esses problemas de doenas e pragas que voc no
consegue ter um controle. E outra coisa que eu vejo a questo da mo de
obra hoje no meio rural. A agricultura orgnica demanda um pouco mais de
mo de obra para atender as questes tcnicas, o que limpa, o controle
de mato, o controle de invasores que quase que manual a base de
enxada, a base da capina, ento usado produto qumico para fazer isso. As
vezes as famlias esto com dificuldades de mo de obra para ter uma
atuao mais dirigida na propriedade (ENTREVISTADO E, 2011).

Especificamente com relao aos principais problemas que observa em relao


certificao orgnica, sublinha o elevado custo para o produtor da certificao paga,
realizada por auditoria, pela metodologia de individualizao (produtor e produto) efetivada
184

pelo referido sistema de avaliao, e, doravante, destaca a importncia dos sistemas


participativos de avaliao da conformidade dos produtos orgnicos, a exemplo da Rede
Ecovida de Agroecologia:
Para o agricultor pequeno, agricultor familiar, se torna cara, mesmo com
certificao, a certificao desses institutos a como IBD, para o agricultor
ela se torna cara por que so certificaes individuais. Eles tm a alternativa
de fazer a certificao por grupo e o grupo fazer a auditoria interna do
prprio grupo para se tornar um pouco mais barato, mas, assim mesmo,
para produtos que tem uma comercializao em mercados que remunerem
pelo produto certificado, essa certificao paga ela deficitria, no vale a
pena o agricultor ter, ento, o agricultor tem que partir para essas
certificaes coletivas, como a Rede Ecovida que se torna mais atraente pro
agricultor. S que da tem um problema que, por exemplo, nos outros
estados que tem um mercado que valoriza bem o certificado, tem que fazer
um trabalho para tornar conhecido, por exemplo, a marca Ecovida.
(ENTREVISTADO E, 2011).

Indagado a respeito de sua compreenso da noo de agricultura orgnica, o


agrnomo demonstra conhecer importantes fundamentos tcnicos e polticos dos sistemas
orgnicos e agroecolgicos de produo, inclusive diferenciando-os quanto aos pressupostos
de organizao da unidade de produo e de concepo poltica.
Voc tem agricultura orgnica, agroecologia, vrias vertentes dessa linha de
pensamento. Eu tenho uma concepo que se voc tiver uma agricultura
limpa, procurando imitar os mtodos de natureza, usar adubao, rotao
de culturas, procurar imitar o que a natureza nos mostra na questo de
desenvolvimento de plantas e de animais, voc j sa do tradicional. Se tu
for ver no p da letra, a agricultura orgnica, a concepo voc no usar
produtos qumicos, mas eu acho que s isso no o suficiente. Voc tem
que fazer um bom trabalho de recuperao da propriedade, um bom
manejo desse solo que a base de toda a propriedade. [...] Se voc fizer um
bom manejo de solo, procurar fazer a rotao de culturas, adubao verde,
recuperar a matria orgnica do solo, j est fazendo um pouco de
agricultura orgnica. [...] Voc pode produzir sem a utilizao de insumos
qumicos, mas se voc no fazer o manejo correto do solo vai estar
provocando eroso, vai estar contaminando o ambiente com excesso de
resduos de animais, ento voc tem que olhar a propriedade como um
todo, tentar fazer da propriedade o que a natureza faz, na prpria floresta,
ciclagens de nutrientes, ocupao melhor dos espaos, rotao, utilizao
melhor dos insumos, principalmente da gua, para da sim voc considerar
que l pode ser uma agricultura orgnica. Ento, suprindo isso, voc tem
outras vertentes como a agroecologia, que a agroecologia no deixa de ter
componentes orgnicos, mas envolve outras questes: a questo do
mercado, a questo social, a questo solidria [...]. Quando voc joga a
agricultura orgnica dentro da agroecologia voc amplia o leque de
trabalho e envolve tambm outras questes que no esto dentro da
propriedade. Questes sociais ligadas filosofia da agroecologia no se
185

restringem somente a questo produtiva, envolvem outras questes. Mas


tanto a agroecologia como a agricultura orgnica elas tm que ter uma base
comum que estruturar a propriedade, especialmente estruturar a
ciclagens de nutrientes, a recuperao dos solos, manter o microclima na
propriedade (ENTREVISTADO E, 2011).

Nos depoimentos at agora apresentados, seja registrado, todos os representantes


das organizaes estudadas demonstram possuir leituras, de cunhos tcnico e poltico, com
considervel nvel de compreenso acerca do significado da agroecologia e da produo
orgnica na estruturao de projetos de desenvolvimento territorial rural orientados para a
promoo da sustentabilidade e da elevao da qualidade de vida.
Engatinhando! Essa a avaliao do engenheiro da EMATER-PR quanto ao estado
atual da agroecologia e da produo orgnica em Francisco Beltro. Suas perspectivas de
avano, aponta o entrevistado E (2011), passaro pela necessidade de ampliao dos
trabalhos de informao sobre as qualidades do produto (acrescentamos, reafirmando suas
particularidades ticas), galgando maior valorizao desse circuito junto aos consumidores
urbanos e, pelo fortalecimento das polticas de compra institucional.
No municpio de Beltro vejo que ela est engatinhando ainda. Acho que
tem que ter um trabalho bastante forte de vrias entidades para que ela
seja mais difundida. E procurar mais pessoas que sejam adeptas a produo
agroecolgica, e tambm no fazer um trabalho somente com os
agricultores, tem que fazer um trabalho com o pblico consumidor, para
valorizar esta produo. As vezes o pblico no valoriza o que orgnico,
ento para ele tanto faz. [...] Acho que tem que fazer um trabalho tanto
num lado quanto no outro, no lado produtivo e no lado do consumidor, por
que no adianta ter produo orgnica e no valorizar o produto, que a
gente sabe que vai dar mais trabalho e vai ter que ser um produto com um
valor agregado um pouco maior. Uma alternativa que a gente v que bem
promissora voc ter grupos de produtores trabalhando agroecologia para
o fornecimento de alimentao para os programas institucionais. Valoriza o
produto. um mercado garantido. Acho que talvez um mercado promissor
[para a] agricultura orgnica, nesse primeiro momento, para dar um avano
de novo na agroecologia no municpio, ter os grupos dirigidos produzindo
orgnico voltado ao mercado institucional que paga realmente certinho e
paga bem, valoriza 30% a mais o produto do processo convencional
(ENTREVISTADO E, 2011).

Em nvel de mesorregio Sudoeste, considera que o contexto de refluxo das


experincias em agroecologia e produo orgnica. Indica a diminuio da produo
orgnica de gros, projeta um cenrio incerto para os hortifrutigranjeiros e aponta para a
potencialidade da bovinocultura leiteira orgnica, pela difuso atual da atividade e pela
186

possibilidade de ativar economias de escopo, obtendo importante variedade de produtos a


partir da referida matria prima.
Pelo que a gente conversa com os outros colegas da regio, hoje diminuiu
bastante. Vamos ter que pensar ou repensar essa questo a de quais
produtos que seriam interessantes para atuar em agroecologia e focar
nesses produtos na regio. O foco de gros como um todo, na agricultura
familiar, tanto na convencional como orgnica, j no est sendo prioridade
para as propriedades. Ento desponta o leite como grande atividade aqui
do Sudoeste, como voc pode ter do leite uma produo de queijos
orgnicos, leite orgnico, que uma atividade mais fcil at de voc
produzir de maneira orgnica. E a questo de hortifrti, eu acho que vai
depender muito da questo de como que vai de uns anos para frente, como
que vai se comportar a questo da permanncia da mo de obra familiar na
propriedade. sabido que no Sudoeste est envelhecendo a agricultura
familiar. O jovem no est mais querendo ficar no campo. E a agricultura
orgnica demanda muita mo de obra. uma dificuldade voc ter mo de
obra para enfrentar uma ampliao de atividades que exija mais a
participao da pessoa no processo (ENTREVISTADO E, 2011).

A atuao da EMATER, como conferido, est muito aqum em matria de promover


assistncia tcnica s agriculturas orgnica e agroecolgica do Sudoeste paranaense, reflexo
das incertezas quanto ao real compromisso institucional ao fortalecimento e expanso
dessas prticas.
3.4.5 COOPAFI
A Cooperativa de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada, fundada em
2007, com sede no municpio de Francisco Beltro, Paran, objetivou, desde o princpio,
constituir-se em espao institucional de dinamizao econmica da agricultura familiar,
procurando contribuir com o incremento organizativo nas dinmicas de comercializao dos
produtos desse circuito. Sua criao est atrelada a luta das organizaes do campo e
entidades do municpio de Francisco Beltro por um espao que, ao mesmo tempo,
concedesse vazo comercializao dos alimentos produzidos localmente e sinalizasse para
a construo de uma identidade e de estratgias inclinadas a potencializar arranjos
orgnicos e agroecolgicos de produo balisados por princpios da economia solidria.
Em 2008 iniciou o funcionamento do mercado da COOPAFI, em estrutura construda
pela Prefeitura Municipal de Francisco Beltro. O entrevistado F (2011), vice-presidente da
cooperativa (tambm produtor agroecolgico desde 2000, membro da Associao de
187

Produtores Agroecolgicos de Francisco Beltro e vereador no municpio em questo na


gesto 2009-2012), assim explica o intento inaugural do espao naquele contexto:
Era para ser principalmente as verduras nessa linha de orgnicos, de
agroecolgico. Hoje tem alguma coisa. Mas assim, est muito especificado
o que ecolgico, o que convencional. Ns fizemos alguns desafios para
os produtores [para] que eles montassem aqui dentro os produtos quando
eles tm os produtos ecolgicos, por exemplo, que viessem aqui e fizessem
uma banquinha e fizessem at propaganda, mas o pessoal meio devagar.

Nesse sentido, projetava-se a atuao da COOPAFI na esfera da assistncia tcnica,


subsidiando a construo de alternativas junto aos agricultores, na perspectiva da
comercializao e acompanhando experincias de produo orgnica e processos de
transio agroecolgica. Na atualidade, a Cooperativa tem investido seus esforos no apoio
aos agricultores que vinculam-se s compras institucionais consoante as polticas pblicas do
PAA e do PNAE (aproximadamente 55 famlias, segundo o entrevistado).
Ns, no comeo, era pra ser no acompanhamento tcnico, por questes at
de alternativas, produtos de alternativa pros agricultores, que acabou no
dando muito certo. Agora, ento, a partir da parceria que fizemos com a
CRESOL, a gente est conseguindo a CRESOL bancando um tcnico e a
gente est visitando, praticamente todo o ms, principalmente, o pessoal
que est inscrito na merenda escolar e no PAA, que o programa de
aquisio de alimentos do governo federal, recebe uma visita da COOPAFI
pra trabalhar esta questo agroecolgica, produo orgnica. E estamos
buscando agora alternativas, por exemplo, de adubao, at de
equipamentos [...], que o pessoal reclama muito da questo de hoje, para
limpar o produto, s na inchada, no tem outra alternativa, ento o
pessoal est tentando alguma outra coisa, mecanizvel, por exemplo, para
conseguir limpar o arroz, o feijo, essas coisas. [...] J temos fazendo
parcerias com a Fertipar, de Toledo [Paran], na questo do adubo
orgnico, que o pessoal acha que se voc no tem uma alternativa para ele,
ele vai no comrcio e s tem o convencional, no tem outra coisa. Ento
um pouco isso, o pessoal quer comprar pronto, se voc no tiver
alternativa, eles vo no comrcio e compram adubo, compram ureia. Ento
esse pessoal da feira, por exemplo, da associao [de produtores
agroecolgicos de Francisco Beltro] um pessoal mais consciente, s vezes
eles preferem perder o produto, alguma coisa, do que usar ureia, veneno,
essas coisas. Agora esse outro pessoal que est entrando eles, s vezes,
para no perder, metem, por exemplo, a questo da ureia, quando o
produto t meio maleixo e tem pulgo, essas coisas, eles no querem nem
saber de pegar uma alternativa, eles vo l e compram o fungicida se
precisa e passa, e a voc j quebra o ritmo, por que a questo da
agroecologia na tua propriedade no mnimo trs anos no pode passar
essas coisas (ENTREVISTADO F, 2011).

188

Especificamente em relao agroecologia, entrevistado F (2011) relata que os


objetivos e os propsitos da COOPAFI centram-se no trabalho de fortalecer a conscincia das
famlias agricultoras quanto a importncia do produto limpo:
isso, n, da questo do alimento mais saudvel e o propsito tentar
fazer o alimento limpo e tambm que o nosso agricultor tenha conscincia.
A gente sabe hoje, por exemplo, o ano passado ns abrimos a compra do
feijo, a o primeiro critrio era a pessoa no ter dessecado o feijo, sabe
quantos sacos num emaranhado de trs mil sacas de feijo, sabe quantas
no foi passado secante para vender? Duzentas sacas. O resto o pessoal
passa um produto que diz que o ministrio da agricultura liberou para o
feijo, que no tem problema, mas para ns, o pessoal da agroecologia, j
invivel, difcil. Ento, o propsito no mnimo tentar a questo da
conscincia das pessoas. Se voc no trabalhar a conscincia, [...] os
convencionais esto ai. E o propsito este, convencer o produtor, eu vou
trabalhar agroecolgicamente, ento eu vou trabalhar, nem que pague
algumas consequncias. Ento, se essa pessoa tiver conscincia, ela vai
conseguir fazer o processo, seno, no consegue. No primeiro problema
que d, j que o convencional mais imediato, voc consegue reverter a
situao mais fcil (ENTREVISTADO F, 2011).

O apelo conscincia, ressaltado pelo entrevistado F, um elemento sintomtico


da difcil disputa que as organizaes que defendem a agroecologia diariamente enfrentam
com a fora do agronegcio localmente, representado, por exemplo, pelo contraste entre o
nmero de tcnicos que trabalham em empresas agropecurias, prestando assistncia
privada aos agricultores e o contingente de tcnicos 107 que atuam no circuito orgnico e
agroecolgico de produo. Em Francisco Beltro, conforme Duarte (2011), a estrutura de
tcnicos ligados s empresas agropecurias, em tempo integral, que atuavam diariamente
junto s famlias, somava 70 pessoas, enquanto as organizaes da agricultura camponesa,
destinavam apenas (meio) tempo de 01 pessoa.
nesta condio, absolutamente desigual, que os agentes das empresas
alimentam um quadro de desacreditao continuada em relao s
possibilidades ecolgicas de pensar e realizar a produo. Cumprindo o
papel de agenciadoras das empresas do agronegcio, todas de fora do
Sudoeste do Paran e a maioria delas de fora do Brasil, as agropecurias
107

Ns queria[mos] que a secretaria [da agricultura de Francisco Beltro] nos fornecesse um tcnico. Mas, da,
se voc vai fazer uma anlise do municpio, eles no tm nem para eles, porque tem dois, trs ali, mas
precisava hoje no mnimo uns oito tcnicos que fossem a campo. Agora tambm estamos fazendo um trabalho
na questo da gesto dos projetos com a Unicafes [Unio Nacional das Cooperativas de Agricultura Familiar e
Economia Solidria]. Que agora, na questo da merenda, ns entramos com a merenda estadual tambm, com
iogurte e com bolacha, s que no questo orgnica e agroecolgica, mais de trabalhar um pouco nessa
linha. a questo dos projetos para fazer a viabilidade da COOPAFI, porque se no fossem os programas
institucionais tem que fechar as portas (ENTREVISTADO F, 2011).

189

florescem, com relao aos pequenos agricultores, sombra da pujana do


crdito oficial disponvel nos ltimos anos, voltado para a 'agricultura
familiar'. (DUARTE, 2011, p. 67).

Atualmente, sustenta o entrevistado F (2011), a produo orgnica no municpio,


realizada em pequena escala, centra-se basicamente nos ramos de verduras e legumes,
vendidos, em sua maioria, na feira livre e sob venda direta a domicilio aos consumidores. H,
tambm, produo de gros, como o feijo e o arroz, porm, destinados prioritariamente ao
consumo familiar, sendo o excedente primeiramente comercializado entre os prprios
agricultores da associao de produtores agroecolgicos do municpio.
Ns trabalhamos mais na linha de verdura, cenoura, beterraba, mandioca,
batata. Ns tinha umas iniciativas boa da questo da soja orgnica, mas
tambm foi pro belelu. E tem um pouco na questo do feijo, arroz, s
que o pessoal no planta muito para vender, mais para o consumo. Mas
dizer em grande escala no municpio de Beltro acho que no tem nada.

No circuito da comercializao, o entrevistado F (2011) indica que um grande


problema enfrentado pelos agricultores para acessar mercados convencionais relaciona-se
a impossibilidade destes em manter durante todo ano frequncia na disponibilidade de
oferta de determinados produtos; para se obter um produto agroecolgico necessrio
respeitar as dinmicas naturais, adaptar-se s mudanas ao longo das estaes, por
exemplo. Por conta disso, a feira tem se constitudo em importante espao na dinmica
mercantil: vende-se o que se tem em cada poca, na escala da disponibilidade do agricultor.
O maior problema essa questo da sequncia de ter, permanente,
sempre. Esse para a questo da comercializao um dilema, por isso que
na feira se tu tem tu traz, se voc no tem tu no traz, tu no tem um
compromisso, n, com o mercado, ento essa uma das coisas boas da
feira. Que a feira voc, por exemplo, produtos da poca, voc ter e depois
se voc no conseguir produzir sempre, tu no tem aquele compromisso. E
a questo do mercado, eu acho que o avano que as pessoas vo se
dedicando mais para essa questo da agroecologia [...] (ENTREVISTADO F,
2011).

Com respeito s principais tcnicas utilizadas pelos produtores agroecolgicos no


combate a pragas, insetos, fungos e plantas concorrentes, o entrevistado F (2011)
sustm:
Hoje, por exemplo, ns usamos muito os macerados, as caldas, faz umas
misturas, principalmente para os insetos. E da essa questo do ino das
ervas daninhas, que t um pouco mais complicado, fica mais na questo da
enxada e fazer o plantio assim, cobertura verde ou seca para no vim tanto
190

mato, mais essas duas, trs coisas que a gente faz. Que como nossas reas
so pequenas a gente at na enxada consegue fazer.

Na viso do entrevistado F (2011), o futuro da agricultura orgnica no municpio


depender de como se encaminhar questes estruturais que incidem sobre o campo na
atualidade, dentre elas, a evaso da populao rural, o baixo investimento em pesquisas
dirigidas ao incremento da produo orgnica e da agroecologia e, como consequncia, as
lacunas no mbito de tecnologias apropriadas, contrastando com a opulncia e
imperiosidade do agronegcio. No trecho a seguir, cita ainda uma intencionalidade,
gradativamente posta em prtica como projeto de resistncia, a qual refere-se ao
estreitamento das relaes de compra e venda de produtos entre os prprios agricultores
agroecolgicos de Francisco Beltro, incluindo produtores de outros municpios do entorno
(Capanema e Dois Vizinhos, por exemplo) ampliando, assim, a interao reticular, apoiada,
no dizer de Santos (2000), na ativao de solidariedades orgnicas entre os sujeitos.
Assim, pessoalmente acho que vai ser a alternativa do futuro. At as
grandes empresas esto falando isso. Mas a gente comea a perceber:
aonde que ns vamos ter mo de obra para fazer isso? Porque, na verdade,
na agricultura orgnica e ecolgica a mo de obra. Porque no tem muito
na questo da mecanizao. Est se investindo em pesquisa menos ainda. E
como que ns vamos ver esta questo da semente? Por exemplo, voc
pega a questo do milho, vamos arrumar milho aonde? Se a minha rea
pequena e o meu vizinho planta transgnico, ento o milho t com 70, 80%
de ser contaminado, de repente no primeiro ano no contamina, mas no
segundo. E como que a gente faz? Eu acho que bem complicado, a se tu
no pegar essa ideia de uma linha de 3, 4 quilmetros e vamos fazer
agricultura agroecolgica, a voc consegue fazer se no. A, por exemplo,
eu tenho galinha l, claro a gente compra o pintainho, para tentar fazer a
galinha mais diferenciada, mas da tu vai comprar o milho aonde? Soja tu
vai comprar aonde? Pra fazer o farelo e coisa, bem complicado. Esses dias
eu fui comprar um saquinho de rao para d uma ajeitada, a olhei l no
negcio transgnico, a tu vai fazer como? E no tem alternativa. Voc teria
que fazer tudo na propriedade, como ns temos a propriedade pequena
ns no temos como fazer isso. Ento o que ns temos pensando agora ,
por exemplo, quem tem mais rea, nessa questo do arroz, do feijo, do
milho, que essas pessoas plantem para venda interna, pra gente mesmo,
pra gente compra entre ns, porque no tem outro jeito, fecha n, vai
fechando que no tem para onde sair: ou tu vai entrar no problema ou voc
t fora. [...] Vai ter que se virar com semente e tudo, e a se ns no tiver os
vendedores de sementes? No tiver a pesquisa? Como que voc vai faze?
Porque isso uma cobrana que a gente tem. J foi at encaminhado para
se ampliar a Rede Ecovida e que o governo invista em pesquisas, para essas,
no para a transgenia. A o resgate das sementes crioulas, antigas, mas
um entrave, amanh ou depois como que voc vai fazer? (ENTREVISTADO F,
2011).
191

Na escala da mesorregio Sudoeste paranaense, entende que as perspectivas quanto


evoluo da agroecologia no diferem fundamentalmente da realidade local, marcada pela
monopolizao do territrio pelo capital atrelado ao envelhecimento e diminuio da
populao do campo, principalmente a jovem.
No muda muito. No muda muito da nossa comunidade, a vai para o
nosso municpio, vai para a nossa regio, a mesma. A nossa regio aqui,
eu acho que as regies que tem mais morros [...] poderiam ter mais essa
questo da produo, mas da, por exemplo, ns sabemos que t l o pai e
a me, uns com 54 outro com 59, e amanh, depois, no tem mais fora de
trabalho para produzir para fora da propriedade, como que fica isso?
Tambm bem complicado, que a nossa regio Sudoeste hoje difcil voc
chega no interior e ter um casal novo l na propriedade, bem complicado.
A se tem um casal novo, mas a j tem um avirio, j esto integrados, e
daqui a 15 anos? E a tendncia o pessoal ir para a cidade e no voltar
mais (ENTREVISTADO F, 2011).

3.4.6 Rede Ecovida de Agroecologia e Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos


de Francisco Beltro
Na sequncia, apreenderemos leituras do agir conflitual das duas ltimas
organizaes contempladas na pesquisa que compem a rede de sujeitos do SLOT
agroecolgico de Francisco Beltro: Rede Ecovida de Agroecologia (conhecida
popularmente como Rede Ecovida) e Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro. Na oportunidade, foram entrevistados, conjuntamente, o entrevistado
G (agricultor agroecolgico h 15 anos e tcnico da ASSESOAR entidade integrada Rede
Ecovida atuante nos processos de certificao participativa) e o entrevistado H (agricultor
agroecolgico h mais de 20 anos, coordenador do ncleo regional Sudoeste do Paran da
Rede Ecovida e membro das equipes diretivas da ASSESOAR, do conselho da COOPAFI e da
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro).
Um primeiro elemento a considerar, expresso, inclusive, no carter articulado da
entrevista em questo, o forte componente relacional entre os vrios sujeitos que
representam organizaes do sistema local territorial. Como a rede local de sujeitos tem
dimenses modestas, no h anonimato pelo favorecimento dos contatos vis-a-vis. Todos
assumem funes polticas nas diversas arenas como repercusso de processos de ativao
de territorialidades: seja na feira, nas cooperativas, nas entidades ou nos espaos polticos
de representao, a exemplo da COOPAFI e do colegiado de desenvolvimento territorial do
Sudoeste paranaense. Essa proximidade e articulao manifestam-se, inclusive, na prpria
192

escala de abrangncia da Rede Ecovida, na regio Sul do Brasil, potencializados pela


metodologia participativa de avaliao da conformidade orgnica dos produtos;
periodicamente, agricultores de diversos lugares visitam-se, verificando a conformidade,
trocando experincias e retroalimentando a rede (RADOMSKY, 2010; NUNES, 2012).
De acordo com Nunes (2012), a Rede Ecovida de Agroecologia foi criada oficialmente
em 1998, fruto do saldo organizativo acumulado em dcadas de mobilizaes entre
entidades e agricultores do Sul do Brasil em luta por outras perspectivas de desenvolvimento
para o campo, conforme j ponderado. No final dos anos 1990, a discusso em torno da
elaborao de uma Instruo Normativa nacional para a agricultura orgnica contribuiu para
forjar essa articulao, pois se pretendia interferir nos prprios princpios da concepo de
agricultura orgnica, sustenta o autor. Alm da mencionada instruo normativa, a Rede TASul108, existente at ento, contribuiu com o surgimento dessa nova articulao (NUNES,
2012). Atualmente, a Rede Ecovida conta com 23 ncleos regionais, abrangendo por volta de
170 municpios do Sul do Brasil e 3.000 famlias de agricultores. O trabalho da Rede
congrega, aproximadamente, 200 grupos de agricultores, 20 ONGs e 10 cooperativas de
consumidores. Em toda a rea de atuao da Ecovida, existem mais de 100 feiras livres
ecolgicas, alm de outras formas de comercializao (REDE ECOVIDA, 2013 109; NUNES,
2012).
A experincia da certificao participativa da conformidade de produtos orgnicos,
proposta e implementada na dcada de 1990 pelos sujeitos e organizaes que compe a
OPAC (Organismo Participativo de Avaliao da Conformidade) Rede Ecovida de
Agroecologia, alm de contribuir para a construo de resistncias populares ao
agronegcio, no processo de ativao de territorialidades em rede baseadas nos
pressupostos da agroecologia, contribuiu para construir com inventividade, autonomias
relativas e propostas de desenvolvimento aliceradas em formas descentralizadas, engajadas
ecologicamente e referenciadas no saber-fazer campons.

108

Nos anos 90 o projeto TA-Sul, oriundo da Rede PTA, contribuiu para articular as ONGs do Sul do Brasil que
compartilhavam da idia da agricultura alternativa, como era denominada na poca. O projeto foi coordenado
por tcnicos da AS-PTA que voltavam do exlio (LUZZI, 2007). A agricultura alternativa de certa forma a
expresso das diferentes vertentes da agricultura que se contrapunham agricultura convencional no mundo e
a idia de alternatividade agregava estas diferentes perspectivas (NUNES, 2012, p. 164).
109
Disponvel em: <http://www.ecovida.org.br/>. Acesso em: 30 de setembro de 2013.

193

Desde 2010, credenciada oficialmente pelo MAPA como OPAC a Rede Ecovida de
Agroecologia formatada e difundida por agricultores e organizaes populares do Sul do
Brasil tambm em resistncia aos processos de certificao por auditoria suscitada pelas
transnacionais dos orgnicos (IMO-Control, GEBANA etc.), desde a dcada de 1990 articula
em rede ONGs (ASSESOAR, CAPA e CETAP, por exemplo) e Associaes de Produtores e de
Consumidores, em processos pedaggicos, formativos e organizativos, na efetivao da
avaliao participativa da conformidade orgnica dos produtos de seus associados.
Alm do enfrentamento explicito ao agronegcio, apoiado na defesa da agroecologia
e do ecologismo popular como fundamento da territorializao da Rede Ecovida, sua
construo abarca, igualmente, a necessidade de superar os empecilhos inerentes s formas
convencionais de certificao por auditoria: onerosas, burocrticas, levadas adiante por
empresas privadas de certificao, muitas delas transnacionais, evidentemente, sem um
debate poltico-estratgico de base (como no contexto de debate da Instruo Normativa de
orgnicos, anteriormente citada). A luta instituda via Rede Ecovida tem sua antagonia nas
diversas formas de territorializao do capital no campo 110, seja atrelado quimificao ou
vertente do capitalismo verde.
Nesse sentido, seus integrantes vo construindo seus referenciais prprios: pactuado
entre os integrantes da Rede na oportunidade do 3 Encontro Ampliado da Rede Ecovida,
realizado em 2001, e detalhado na Instruo Normativa N 007 da organizao, decidiu-se
pela utilizao do conceito de produto ecolgico, o qual supera a concepo tcniconormativa da produo vegetal, animal e de processamento, contemplando questes ticas,
de incluso social e respeito ao meio ambiente no tocante a produo de alimentos
saudveis.
O conceito de produto ecolgico corresponde ao de produo orgnico,
porm traz embutido aspectos referentes a equidade social, solidariedade,
associativismo, valorizao cultural, autonomia das comunidades locais,
respeito aos ecossistemas, entre outros, que no se restringem aos
aspectos tcnico-produtivos (REDE ECOVIDA, 2004, p. 16).

110

A organizao na rede Ecovida uma forma de resistncia e enfrentamento, de propor e fazer, de buscar o
fortalecimento poltico de uma concepo de organizao social em oposio a outras redes e formas de
organizao do capital, das empresas, do agronegcio... (REDE ECOVIDA, 2007, p. 36).

194

Em suas diversas aes, na Rede Ecovida trabalha-se no fomento ao uso equilibrado


dos recursos naturais nas dinmicas produtivas rurais, procurando adequar as tcnicas s
realidades sociais e ecolgicas dos lugares; no resgate de sementes e variedades animais
crioulas; no desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais (SAFs); na agroindustrializao em
escala familiar; no apoio cooperao e ao comrcio solidrio; no formato descentralizado e
autogestionrio da prpria rede.
A unidade de base da Rede Ecovida so os grupos formados pela articulao de
famlias de agricultores, em contingente entre oito e doze famlias devido necessidade de
reproduo de relaes de proximidade entre os sujeitos para efetivao de atividades
corriqueiras, por exemplo, nos mbitos da comercializao em feiras livres, das trocas de
experincias, da realizao de prticas formativas e de articulaes polticas locais. Os
grupos so ns dos ncleos regionais, constitudos por representantes dos grupos e de
associao de agricultores, organizaes e entidades de assessoria e cooperativas de
consumidores. Os grupos e associaes de agricultores tm autonomia para organizarem
encontros e definirem pautas. Os ncleos regionais tm obrigao de realizarem no mnimo
dois encontros por ano, com participao mnima de dois representantes de cada membro
(grupo) da Rede Ecovida. A Rede Ecovida a sntese das articulaes entre os ncleos
regionais. Dessa forma, os Ncleos Regionais so os principais ns polticos da Rede Ecovida
de Agroecologia (REDE ECOVIDA, 2007). Questes atinentes Rede como um todo so
debatidas nos Encontros Ampliados da Rede Ecovida de Agroecologia, realizados
bianualmente. A Rede Ecovida tambm est circunscrita em outras redes, nacionalmente
pela Articulao Nacional de Agroecologia (ANA) e na Latino-amrica pelo Movimento
Latino-americano de Agroecologia (MAELA), formando uma ampla concatenao de
territorialidades em rede na defesa e desenvolvimento da agroecologia e do projeto
ecolgico campons.
So atribuies da Rede Ecovida de Agroecologia: 1) Avaliar a conformidade
participativa/Certificao Participativa; 2) Promover intercmbios e trocas de experincias;
3) Desenvolver atividades formativas e de capacitao de seus membros; 4) Viabilizar
articulaes polticas para o fortalecimento da agroecologia; 5) Realizar parcerias com
entidades e movimentos que comportam os mesmos princpios; 6) Sistematizar experincias
e elaboraes tericas afins; 7) Informar, comunicar e divulgar a proposta da Rede e da
195

agroecologia; 8) Fomentar a comercializao solidria; 9) Apoiar as organizaes de base;


10) outras (REDE ECOVIDA, 2007, p. 26).
Para que esta proposta popular de agroecologia possa se realizar so necessrios:
muita prtica, sistematizaes e elaboraes tericas, organizao e enfrentamentos s
presses de continuidade da atual lgica de desenvolvimento destrutiva (REDE ECOVIDA,
2007, p. 33, grifo no original).
As pessoas junto s organizaes e entidades articuladas na Rede Ecovida 1)
partilham de uma nova compreenso de natureza, da vida e da qualidade de vida; 2) lutam
por uma nova sociedade embasada em uma nova sociabilidade, valores e perspectivas; 3)
fazem na prtica a agroecologia; 4) sistematizam os acmulos de experincias e elaboram
propostas e 5) de forma organizada defendem a proposta e a prope para o conjunto da
sociedade: a isto chama-se de identidade de projeto (REDE ECOVIDA, 2007, p. 33, grifo no
original).
Essa fuso de projeto e processo confere agroecologia uma dimenso
estratgica, ou seja, muito mais do que uma estratgia de resistncia e
sobrevivncia, a agroecologia uma importante tarefa de quebra de
paradigmas na construo de uma nova ordem... (REDE ECOVIDA, 2007, p.
33).

Como possvel observar, os esforos dos sujeitos que compem a Rede Ecovida de
Agroecologia no limitam-se a conceder certificao de conformidade orgnica dos produtos
dos agricultores associados. Trata-se de uma rede que integra, conscientemente, um
campesinato em movimento, propondo e colocando em prtica estratgias ecolgicas de
desenvolvimento a partir de suas territorialidades. O formato da rede reflete a sociabilidade
que reivindica como projeto poltico, assinalado tico e pedagogicamente por qualidades
como

horizontalidade,

participao,

interao,

reciprocidade,

responsabilizao

compartilhada, autogesto e confiana.


J a Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro,
congrega doze famlias de produtores do grupo do municpio, inseridos no ncleo regional
Sudoeste paranaense. A associao, enquanto grupo existente h 15 anos e formalmente
instituda em 2009, foi criada com duplo objetivo: ser um espao poltico de debates e
encaminhamentos sobre as vrias questes que interessam ao coletivo (produo,
196

comercializao, certificao, formao, representao nos diversos fruns etc.) e suscitar o


aumento do nmero de agricultores dispostos a se engajar em processos de transio, tanto
para atender a ampliao da demanda como intencionando fortalecer politicamente o
movimento.
Quanto ao desenvolvimento da agroecologia, ao mudarem as escalas, mudam os
contedos conflitivos do mesmo fenmeno. Variaes essas que reforam a necessidade de
conectividades, de continuidades, do agir solidrio e sinrgico. Assim, diante o conflito, os
camponeses movem-se, se transformam, territorializando polticas de construo de suas
existncias. Edificam-se arranjos. Territorialidades em rede. Apesar dos inmeros
empecilhos, erigem-se geografias outras, confundindo os que entendem a qualidade de
proximidade apenas pelo espacialmente contiguo. Dificilmente alguma experincia de
agroecologia mantm-se poltico ou produtivamente alheia a tais redes.
Conforme os entrevistados G e H, no final de 2011, no Sudoeste do Paran,
aproximadamente 200 famlias eram acompanhadas pelo conjunto de organizaes e
sujeitos que compem o referido ncleo regional da Rede Ecovida de Agroecologia. Em
2013, consoante dados da ASSESOAR, haviam 07 grupos/associaes de agricultores no
ncleo Sudoeste do Paran e 88 experincias produtivas agroecolgicas (englobando
unidades de produo e agroindstrias distribudos em 16 municpios), dentre as quais 70
estavam aptas a utilizar o selo conforme o novo sistema de certificao. Na Associao das
Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro faziam parte 12 famlias
distribudas em quatro localidades rurais do municpio (Mapa 2) como sero abordados
outros aspectos de sua dinmica e organizao poltica no captulo 04.
No tocante ao entendimento sobre agricultura orgnica, o entrevistado H (2011)
considera que a produo orgnica um recorte que se faz dentro do convencional, que se
separa uma rea que se produz l dentro sem o uso de insumos qumicos. O entrevistado
"G (2011), acresce: uma agricultura que tem um pacote igual o convencional, ento tem
o pacote convencional e tem o pacote orgnico. Ambos reforam que a lgica da produo
orgnica no supera a dependncia de insumos externos e foca-se fundamentalmente na
esfera econmico/produtiva, diferentemente dos pressupostos da agroecologia, a qual

197

engloba outras dimenses, ideolgica e, especialmente, ao que confere a sua potencialidade


em facilitar a autonomia relativa camponesa diante dos agentes do capital, como explicam:
Eu vejo, com a produo agroecolgica, que tem outra lgica de ver a
natureza, de ver a produo de alimentos. Na relao do agricultor [com a]
natureza, de respeito com a natureza, de interao com o solo, com o
clima, com a energia, [com o] modo de vida, com equilbrio dos recursos
naturais. [...] Na busca de conhecimento tambm, na forma de relao das
pessoas, no s na famlia, mas tambm com os demais (ENTREVISTADO H,
2011).
A agroecologia no trabalha somente com a perspectiva da produo, de
produzir de uma forma sem veneno, sem agroqumicos e sim de uma forma
sustentabilidade que a gente chama. No espao de uma propriedade que
voc somente est explorando e sim um espao de vivncia onde alcance
todas suas necessidades e a necessidade do sistema onde voc est para
conviver em harmonia com este espao (ENTREVISTADO G, 2011).
E outra questo para mim ideolgica tambm, , assim, de resistncia, de
autonomia dos agricultores a esse modelo imposto pelo capitalismo e de
construo de uma perspectiva de uma transformao do capitalismo. Na
agroecologia onde o capitalismo menos pode avanar, por que o
agricultor se torna bem mais autnomo do pacote, principalmente na
agricultura. Na comercializao um pouco mais complicado ainda, mas no
modo de produo, no que no tenha essa questo do capitalismo dentro,
mas uma forma mais autnoma, de resistncia em construo de uma
nova proposta (ENTREVISTADO H, 2011).

As principais fontes onde buscam mais conhecimentos da agroecologia esto nos


intercmbios, nos espaos formativos, nas jornadas de agroecologia e, em sentido forte, na
prtica e na troca de experincias entre as prprias famlias agroecologistas.
Intercmbios, os encontros na Rede, plenrias, oficinas, jornadas de
agroecologia, curso de formao que teve de tcnico de agroecologia da
ASSESOAR e tambm ns fizemos alguns encontros de formao, hoje est
mais parado isso, na poca a gente fazia bem mais encontros informativos
(ENTREVISTADO H, 2011).
Nessa perspectiva mesmo de trocas de experincias. A agroecologia no
uma coisa pronta, que assim e pronto, no fechadinho, aquela caixinha
que agroecologia, ento, como ela mais aberta, tem todo um
conhecimento que vai se construindo, na prpria experincia, ento umas
coisas servem, outras no, ento voc vai trocando essas experincias que
vai enchendo a bagagem de agroecologia (ENTREVISTADO G, 2011).

Na dimenso da comercializao dos produtos agroecolgicos, os problemas centrais


salientados relacionam-se a baixa escala de oferta e a pouca diversificao de produtos
possveis de serem oferecidos nas feiras livres. Quanto aos espaos convencionais de
198

comercializao, a exemplo dos supermercados de Francisco Beltro, sustentam que um


empecilho a no existncia de polticas de diferenciao de preo; no h sequer distino
dos produtos pela qualidade orgnica, operando, por conta disso, sistemas de explorao
pelos mecanismos de concorrncia de preo com os produtos convencionais.
Se pegar nas feiras, por exemplo, eu acho que ainda um pouco da
diversificao de produtos, poderia ter mais, o limite da produo que no
d de avanar mais em busca de mais consumidores por que a produo
limitada. O nmero de famlias que so poucos quando vai mais nessa
questo da venda direta da feira. Quando vai para os mercados essa
questo que tem do pacote convencional, na lgica dos mercados, dessa
questo de explorao mesmo igual o convencional, no tem diferenciao
para a venda de produtos orgnicos no mercado convencional e tradicional,
tem que oferecer o produto na competio, na mesma lgica da
competio de preos e explorao dos capitalistas (ENTREVISTADO H,
2011).

Segundo o entrevistado H (2011), o maior problema o de polticas pblicas que,


por dentro da rede tenta buscar os espaos de discusso. Hoje tem um grupo a que est
discutindo junto com o governo a implantao de uma poltica nacional de agroecologia
meio limitado, mas tem esse intencionamento pelo menos, considera. O entrevistado H
referia-se ao movimento de debates que resultou na implementao da PNAPO pelo decreto
n 7.794, de 20 de agosto de 2012. Na oportunidade, a Rede Ecovida de Agroecologia
promoveu, em Passo Fundo/RS, uma reunio com representantes de todos seus ncleos
para sistematizarem propostas, a exemplo de outros coletivos vinculados ANA, para a
composio da poltica nacional. O carter meio limitado da poltica, que sublinhara o
coordenador do ncleo Sudoeste paranaense apresentou-se, alm da forma genrica em
que situou o fomento a agroecologia e a produo orgnica, sem a devida referncia a
suas diferenas de concepo, repercutiu-se na limitao da PNAPO frente a diversidade e
complexidade de contextos envolvendo as experincias em agroecologia no pas, cada
coletivo, organizado politicamente pautou inmeras sugestes, vrias delas desconsideradas
posteriormente. Algumas organizaes elencaram a realizao da reforma agrria e o
combate ao intenso uso de agroqumicos e de organismos laboratorialmente modificado
como fundamentos para a construo de uma poltica estruturante de agroecologia: como
era de se esperar, tais indicaes no impactaram a poltica.

199

Quanto aos principais problemas relacionados certificao, indicam a intensa


burocracia e as desvantagens na disputa com o modelo agroqumico como preponderantes:
A questo da exigncia burocrtica dos agricultores, preenchimento de
formulrios essas coisas. A questo da relao dos agricultores com os
convencionais, a questo dos transgnicos, de isolamento, o processo de
converso, de algumas prticas que os agricultores tem dificuldades em
implementar, contaminao de guas por exemplo, do ar, falta de
tecnologias assim que facilitem a mo de obra para a produo de
alimentos um dos entraves, a questo da sucesso dos agricultores, a
questo da mo de obra, a questo da transformao [...] (ENTREVISTADO
H, 2011).
A responsabilidade toda do produtor agroecolgico ou orgnico, toda a
responsabilidade de voc se isolar, de voc ter um cantinho e se defender
de todas as outras coisas que vem. tudo responsabilidade do produtor
agroecolgico. Ento, no tem uma poltica que pelo menos mediasse isso,
metade de um, metade do outro, a questo de barreiras, isolamentos,
enfim, at ento tudo responsabilidade do produtor agroecolgico
(ENTREVISTADO G, 2011).
D para resumir assim que a lei para a agricultura orgnica ou
agroecolgica restritiva e para o convencional liberativa. No
convencional tudo pode e no orgnico nada pode. mais ou menos assim:
no pode, no pode e no pode (ENTREVISTADO H, 2011).

Por fim, na leitura do entrevistado H (2011), com respeito ao futuro da


agroecologia em Francisco Beltro, suas perspectivas e desafios igualmente na escala da
mesorregio Sudoeste paranaense, considera que apesar da ampliao da demanda pelos
consumidores, atualmente, h, no campo, importantes entraves para seu desenvolvimento,
dentre elas a marginalizao da agroecologia nas polticas pblicas e, inclusive, a displicncia
de dirigentes das prprias organizaes da agricultura familiar, carecendo de aes efetivas
e de enfrentamentos politicamente mais substantivos.
Eu diria assim, para a agricultura familiar eu acho que [...] tem dificuldade,
tem limites que tem que serem vencidos. Os desafios, a, dessa questo da
sucesso dos agricultores familiares, tambm nos agroecolgicos, menos
um pouco, mas tambm atinge. [...] A perspectiva de concentrao de terra
pelo capital um problema, um dos limites. A questo da falta de
entendimento dos dirigentes das entidades representativas dos agricultores
e organizaes tipo as cooperativas [...]. Mas, por outro lado, tem essa
perspectiva de crescimento da demanda por produtos agroecolgicos, [...]
gerao de renda, com isso alguns filhos de agricultores ecolgicos verem
na perspectiva da produo de alimentos, na questo da agroecologia, uma
perspectiva de renda para eles continuarem na atividade. [...] Pode at ter
esse crescimento desde que tenha uma poltica pblica.
200

A Rede Ecovida de Agroecologia e a Associao das Agricultoras e Agricultores


Ecolgicos de Francisco Beltro so duas das principais organizaes de apoio aos sujeitos
que praticam agroecologia local e regionalmente. O principal trunfo consiste na capacidade
de organizarem e construrem formas de interao entre diversos sujeitos em escalas
variadas. Como observa Nunes (2012), tal interao, concomitante aos processos de
certificao e estruturao das dinmicas ecologicamente preconizadas de comercializao,
pressupe tambm importantes intencionalidades poltico-pedaggicas. Nesses termos, os
atos de certificar e de comercializar so mediados organizadamente por um conjunto de
valores e de atitudes que dizem respeito ao projeto ecolgico campons de
desenvolvimento, cujas linhas gerais, identificadas na territorialidade das agricultoras e
agricultores agroecolgicos de Francisco Beltro (detalhada no captulo 04), baseiam-se: 1)
na produo com incremento ecolgico; 2) no estabelecimento de circuitos curtos de
comercializao; 3) na reconexo, atravs de relaes vis--vis e de sistemas de confiana,
entre agricultores e consumidores urbanos; 4) na eliminao ao mximo dos intermedirios
nas dinmicas de venda; 5) na troca de conhecimentos; e 6) desatrelando a produo
agroecolgica das nfases da certificao privada e dos nichos de mercado, comum no
circuito orgnico.

201

Mapa 2 Localizao dos Ncleos Regionais da Rede Ecovida de Agroecologia: organizao e dinmica do ncleo Sudoeste do Paran

202

3.4.7 Secretaria de Desenvolvimento Rural - Prefeitura de Francisco Beltro


Com o fito de situarmos as palavras e as aes de cada n que integra (ou deveria
interagir com a) rede de sujeitos do sistema local territorial agroecolgico, entrevistamos, no
final de 2011, na figura da gesto pblica municipal, a ento secretria de Desenvolvimento
Rural de Francisco Beltro, entrevistada I.
Segundo a secretria, inexiste no municpio uma poltica para apoiar a agroecologia.
Em sua leitura, mesmo com a possibilidade de acessar oramento previsto no plano
plurianual (englobado na rubrica geral da pasta), essa lacuna deve-se a dois fatores: a falta
de estudos sobre a temtica e a ausncia de tcnicos com formao especfica para atuar
junto aos possveis programas:
Existe uma inteno do municpio de apoio. Nossos agrnomos e tcnicos
so favorveis a uma agricultura mais limpa, incentivamos isso, ento da
agroecologia ou agricultura orgnica. Ainda falta muitos estudos. Ns no
temos tcnicos especialistas para tocar programas, mas no plano plurianual
o municpio prev investimentos nessa rea (ENTREVISTADA I, 2011).

O municpio, conforme relato da entrevistada I (2011), no adquire alimentos


orgnicos para a merenda escolar porque os produtos certificados pela Rede Ecovida no
so reconhecidos pelas polticas de alimentao escolar do Governo Federal (PNAE):
No adquire por que no tem produtos certificados que o governo federal
reconhea. Ns fomos atrs de fazer essa aquisio, inclusive ganha 30% a
mais do valor de mercado, mas a Ecovida no reconhecida pelo o governo
ento a gente no consegue legalizar esta compra, ns fomos atrs. Eu
acho que a maior dificuldade o selo de certificao, no tem.

A secretria demonstra um grave desconhecimento sobre o contexto brasileiro de


legitimao e institucionalizao dos Sistemas Participativos de Garantia (SPG) dos produtos
orgnicos: como se inscreve a Rede Ecovida de Agroecologia na condio de Organismo
Participativo de Avaliao da Conformidade Orgnica (OPAC). Em 2010 o MAPA elaborou
uma Nota Tcnica esclarecendo o que j garante a Lei dos Orgnicos (Lei 10831/03, de 23 de
dezembro de 2003) e seu Decreto (N 6.323, de 27 de dezembro de 2007), na qual afirma:
Diante dessas definies e regulamentos apresentados consideramos
importante deixar bem claro que respeitado o que estabelece a legislao,
os agricultores familiares que faam parte de uma organizao de controle
social OCS cadastrada no Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento e tenham sido inscritos no Cadastro Nacional de Produtores
203

Orgnicos, esto legalmente habilitados a comercializar seus produtos,


como orgnicos, em venda direta, para mercados institucionais em que o
produto no venha a ser revendido. Nessa situao se inclui as aquisies
realizadas pela Conab, por meio do PAA, quando para doaes de
alimentos; e por escolas e prefeituras para o atendimento da alimentao
escolar no mbito do PNAE. (NT/COAGRE, n22/2010).

Em 2008, o MAPA, por meio da cartilha Produtos orgnicos: sistemas participativos


de garantia, explicita que a legislao brasileira prev trs modalidades na garantia da
qualidade orgnica dos produtos: a Certificao, os Sistemas Participativos de Garantia e o
Controle Social para a Venda Direta sem Certificao.
Os chamados Sistemas Participativos de Garantia, junto com a Certificao,
compem o Sistema Brasileiro de Avaliao da Conformidade Orgnica
SisOrg. Para o seu bom funcionamento, os Sistemas Participativos de
Garantia caracterizam-se pelo Controle Social e a Responsabilidade
Solidria, o que possibilita a gerao da credibilidade adequada a diferentes
realidades sociais, culturais, polticas, institucionais, organizacionais e
econmicas (MAPA, 2008, p. 07).

Nesse contexto, para os OPACs atuarem legalmente, precisam credenciar-se no


MAPA: instncia que autoriza a atuao dos OPACs no SisOrg. Desde 2010, condicionado ao
credenciamento do OPAC, este est legitimado a autorizar produtores a utilizar o Selo do
Sistema Brasileiro de Avaliao da Conformidade Orgnica, cujo objetivo facilitar a
identificao pelo consumidor dos produtos que esto em conformidade com os
regulamentos e normas tcnicas da produo orgnica. Os selos distinguem os Sistemas
Participativos de Garantia dos processos de certificao por auditoria.
Certificado por uma OPAC credenciada e de posse do selo do SisOrg, o produtor,
associao ou cooperativa esto aptos
a comercializarem seus produtos em
mercados convencionais, feiras, vendas
diretas111 e esco-los nos mercados
institucionais. Pioneira na construo

Figura 20 - Selo do SisOrg, Selo Orgnico Brasil. Fonte: MAPA (2009)

da proposta participativa e solidria de

111

facultativo a utilizao do selo nos circuitos de venda direta e em feiras.

204

avaliao de conformidade, desde 2010 a Rede Ecovida de Agroecologia reconhecida


formalmente como OPAC pelo MAPA 112. Trocando em midos, existem as condies
burocrticas necessrias para a prefeitura de Francisco Beltro (e governos municipal,
estadual e federal) adquirir produtos orgnicos para atender a demanda da alimentao
escolar, seja no circuito do SPG ou via auditagem.
Na sequncia da entrevista com a secretria municipal de Desenvolvimento Rural,
procuramos saber como, em Francisco Beltro, a prefeitura tem atuado na questo do uso e
recolhimento das embalagens de agrotxicos; na coleta de lixo nas localidades rurais; no
apoio aos sistemas de comercializao em feiras livres; extraindo, por fim, elementos de sua
leitura quanto ao futuro da agroecologia local e mesorregionalmente.
Municipalmente, assevera a entrevistada I (2011), a poltica do uso de agrotxicos
realizada no mbito da orientao, com trabalhos junto s agropecurias e produtores:
recomendamos o que a SEAB recomenda, todo o produto utilizado com receiturio
agronmico ou orientao, mas diretamente, ns, fiscalizar no. [...] Estamos orientando os
produtores, agora na fiscalizao no. Sobre a existncia de polticas direcionadas a
reduo do uso de agrotxicos, afirma que em Francisco Beltro, a atuao da Secretaria de
Desenvolvimento Rural limita-se a:
Orientao, a gente usa programas de rdio, a gente faz reunies nas
comunidades, mas assim eu falo pra vocs que o que pega mais a parte
comercial. O produtor est na mo do comrcio e eles orientam a venda,
eles querem vender, ento existe uma orientao voltada a uma venda de
pacote tecnolgicos para que o produtor adote. H o convencimento para
ele adotar, ento ele acaba adotando. Fica difcil trabalhar uma assistncia,
trabalhar uma orientao, mediante essa venda, esse comrcio que tem
hoje em todo o mundo (ENTREVISTADA I, 2011).

A meno a fragilidade poltica na esfera do poder pblico municipal frente ao


conglomerado agro-qumico-alimentar- financeiro (THOMAZ JNIOR, 2008) a tnica da
realidade em Francisco Beltro. Destarte, so as empresas dos ramos de insumos e
equipamentos agropecurios, concatenadas a um sistema creditcio pblico e privado, que
concedem vazo a territorializao dos interesses das corporaes transnacionais do
agronegcio nacionalmente, tanto em termos da reproduo de sistemas de valores (e,
112

Credenciamento OAC MAPA 005. Disponvel em: <http://www.agricultura.gov.br/desenvolvimentosustentavel/organicos/cadastro-nacional/sistemas-participativos>. Acesso em: 27 de novembro de 2013.

205

consequentemente, de desacreditao das possibilidades outras, como a da agroecologia),


como de aes tecnicamente fundadas nesses princpios. Na escala do municpio, a eroso
das condies efetivas de interveno pblica nos rumos das polticas de desenvolvimento
rural mostra da fora com que tem processado-se a monopolizao do territrio pelo
capital. Cabe ao municpio um papel subsidirio ao agronegcio: orientando quanto aos
excessos do uso de agroqumicos, comunicando o perodo de recolhimento das embalagens
de agrotxicos e dispondo de um limitado contingente de servidores para prestar assistncia
tcnica113.
As embalagens de agrotxico so recolhidas anualmente por uma empresa privada,
Sudoeste Preservado, terceirizada pela Associao dos Revendedores de Insumos
Agrcolas do Sudoeste do Paran (ARIAS) para efetuar a coleta nos 42 municpios que
compe a rea de abrangncia da Associao.
As embalagens de agrotxicos tem a empresa, a Sudoeste Preservado,
que tem sete pontos em Francisco Beltro nas comunidades e os
produtores, ento, j esto bem acostumados. J h anos que esto
fazendo esse recolhimento. [...] A gente tem um cartaz ali na secretaria, ns
divulgamos na rdio e pedimos para os produtores ficarem atentos as datas
onde o Sudoeste Preservado passa recolhendo essas embalagens
(ENTREVISTADA I, 2011).

Quanto a coleta do lixo seco nas localidades rurais, explica a secretria: estamos
fazendo em parceria com a secretaria de meio-ambiente em todas as comunidades pontos
de coleta, chama o ecoponto. [...]
uma casinha 2,5m X 1,5m, coberta, cercada com tela, fica na comunidade
em lugar fcil. Os produtores levam as embalagens secas l naquele local e
o caminho da prefeitura passa de tempos em tempos [quinzenalmente]
coletando. Ento no fica mais no tempo essas embalagens, fica
cobertinha, armazenada, protegida de ces, de bichos que possam
bagunar e gerar outros resduos. Bem bacana essa iniciativa, a prefeitura
d os palanques, o cimento, o tijolo, a cobertura e os produtores,
moradores, se renem e fazem a mo de obra e constroem essa casinha
(ENTREVISTADA I, 2011).

No que corresponde a relao da Secretaria de Desenvolvimento Rural com as feiras


livres da cidade (Centro e bairro CANGO), pondera:
113

Em 2013, conforme site da Prefeitura de Francisco Beltro, compe o quadro de servidores a campo da
Secretaria de Desenvolvimento Rural: 01 servidor na rea agronmica; 03 mdicos veterinrios; 01 zootecnista;
06 inspetores sanitrios e 01 assistente social.

206

A prefeitura ajuda em tudo. Na verdade, ns orientamos os produtores,


fiscalizamos, temos um tcnico juntamente com a EMATER, ento ns
temos um agrnomo e um agrnomo da EMATER que fazem um trabalho
orientativo, na produo, l nas propriedades rurais. Aquelas que o
produtor j tem uma tendncia e j ta um pouco organizada, j ta partindo
para uma agricultura, uma produo de verdura mais limpa. Temos uma
parceria com a SEAB que de tempos em tempos eles coletam material, para
analisar como que est o nvel de agrotxico, de venenos, enfim, uma vez
diagnosticado a gente acompanha, orienta, mas a orientao, ns da
secretaria, ao no uso, mas a gente vira as costas o produtor dono dele,
mas pelo menos a conscincia de orient-lo de ser uma utilizao segura,
uma utilizao mais justa que seja, mais consciente na utilizao de
venenos a gente sempre orientou isso. L na Cidade Norte tambm tem
outra feirinha que a gente est junto, que a gente orienta, mas tambm
toda uma orientao agronmica para uma utilizao consciente de
produtos. Ali na CANGO tem uma feirinha de uma produo mais limpa,
Ecovida, a gente teve um pouquinho de conhecimento desse trabalho,
bacana, um trabalho bacana, um trabalho que j tem h vrios anos,
tentando uma certificao, mas hoje a nossa realidade que a Ecovida no
tem o reconhecimento como selo de garantia, mas eu acredito que seja
uma produo mais limpa sim (ENTREVISTADA I, 2011).

Dentre as duas feiras livres em funcionamento no municpio, apenas a que ocorre no


bairro CANGO, formada pelas famlias integradas Associao das Agricultoras e
Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, tem uma orientao eminentemente orgnica,
como detalharemos no captulo 04. Apesar da secretria apontar a existncia de uma ampla
ajuda para com a proposta de comercializao em feiras livres, no prprio relato possvel
observar quo frgil apresenta-se, seja pelo nmero incipiente de tcnicos acompanhando
de fato as prticas produtivas em curso, seja pela demonstrao de profundo
desconhecimento quanto s experincias produtivas e de comercializao agroecolgicas.
No que tange ao futuro da agricultura orgnica no municpio, as perspectivas e os
desafios, no entendimento da entrevistada I (2011), a ausncia de pesquisas em
agroecologia um fator crucial para seu nfimo desenvolvimento, repercutindo-se na
incapacidade do municpio em efetivar aes consistentes de orientao, desdobrando-se,
por conseguinte, no bloqueio da competitividade dos modelos orgnico e agroecolgico de
produo frente ao arranjo convencional.
Ns sempre fomos favorveis e sempre incentivamos para termos uma
agricultura mais limpa. Eu falo por mim, como pessoa eu procuro alimentos
mais limpos, que venham de uma produo mais limpa, mas eu vejo que
falta muita pesquisa ainda para a agroecologia, para a agricultura orgnica,
muito vago a coisa. bem complicado para voc estar orientando, para o
agricultor obter esse retorno para competir com a produtividade dos
207

produtos, do tradicional com o orgnico ainda bem complicado, mas eu


acredito e sou muito entusiasta que no futuro quem sabe o Brasil se
sobressaia em produo de alimentos, mas um alimento mais limpo
(ENTREVISTADA I, 2011).

Embora tenhamos que relativizar o quesito competitividade quando, na atualidade,


o contexto poltico do campo aponta para antagonias, para a disputa territorial e de
concepes de desenvolvimento entre os modelos do agronegcio (incluindo segmentos
orgnicos) e da agroecologia, de fato os parcos recursos investidos em pesquisa aniquila a
possibilidade de fortalecimento, de avanos quantitativos e qualitativos mais significativos
no sentido de elevar a outro patamar a agroecologia como consistente proposta de
desenvolvimento territorial. Na escala mesorregional as questes so semelhantes na viso
da secretria:
Eu acho que so passos que a gente tem que dar. A gente l um pouco
sobre agroecologia e, assim, para se tornar um produtor orgnico, ele tem
que ser um bom produtor primeiro. Tem que ter desempenho, conhecer as
tecnologias, as culturas, para aos pouquinhos ir se tornando um produtor
mais limpo, agroecolgico. Ns temos muito ainda para orientar os
produtores, para serem bons produtores. Falta muito conhecimento ainda,
a gente est se esforando para poder fazer chegar a pesquisa, fazer chegar
l um produtor, mas no fcil. Ns temos hoje em Beltro 3.200
propriedades e, principalmente, em horta e olercolas, eu acho que seria
muito bacana e seria a nossa diferena do Sudoeste, se ns produzssemos
verduras, frutas mais limpas, sem muito veneno, mais conscientes. Eu
particularmente hoje, nesse momento, sou favorvel a uma agricultura
mais limpa. A agroecologia, agricultura orgnica precisa de muito estudo,
muita pesquisa ainda, precisa investir em muita pesquisa para que essa
pesquisa traga resultados e os agricultores percebam que uma
alternativa, que vivel. Hoje muito vago ainda (ENTREVISTADA I, 2011).

Discordamos da forma linear com que nossa entrevistada compreende o fenmeno


da transio agroecolgica. Embora no detalhe sua definio de bom produtor (qual
desempenho?; Conhecedor de quais tecnologias?), poderamos interpretar sua leitura
da agroecologia como uma evoluo por dentro do prprio sistema convencional: o bom
agricultor aos pouquinhos torna-se um produtor mais limpo, agroecolgico (sic.). A
perspectiva aconflitual em que se apresenta essa apreenso da agroecologia contrasta com
vrias outras leituras dos sujeitos do sistema local territorial que analisamos anteriormente,
os quais projetam as aes de construo da agroecologia como produtoras de rupturas com
a territorialidade do agronegcio.

208

Em sntese, podemos pontuar 07 elementos fundamentais da dinmica territorial da


rede local de sujeitos, formada por organizaes populares e governamentais que atuam
com agroecologia em Francisco Beltro:
1. H diferentes temporalidades e densidades de envolvimento das organizaes populares
e governamentais, repercutindo em distintas prticas e leituras do agir conflitual. As
organizaes que atuam com maior contundncia so a ASSESOAR, a Rede Ecovida de
Agroecologia e a Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro.
2. At o momento, as aes de fomento agroecologia por parte das organizaes
desenvolvem-se margem das polticas pblicas oficiais, sendo levadas adiante com
recursos materiais, financeiros e cognitivos dos prprios sujeitos em luta.
3. Observamos uma prxis na territorialidade dos sujeitos de determinadas organizaes que
compem a rede local de sujeitos (ASSESOAR, Rede Ecovida de Agroecologia e Associao
das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro): h um agir que vai mais
alm, fundado no movimento dialtico ao reflexo ao, demonstrando como a
agroecologia dinmica j que espelha parte do movimento do campesinato.
4. H descontinuidades no agir combinado dos distintos atores representantes de entidades
e organizaes governamentais que compem a rede local de sujeitos do SLOT
agroecolgico estudado: notvel a concomitncia de dois circuitos que pouco interage,
apesar de ser atribuio de ambos o incentivo s prticas orgnicas e agroecolgicas de
produo. Um deles formado pela ASSESOAR, pela Rede Ecovida de Agroecologia, pela
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, pela STR e pela
CRESOL; outro circuito compreende a EMATER e a Secretaria de Desenvolvimento Rural de
Francisco Beltro. Isso leva-nos a reafirmar o carter contraditrio e conflitual prprio da
constituio do territrio como produto relacional. Um sistema territorial, nem mesmo na
escala local, como poderia se pressupor pela maior facilidade da interpessoalidade, coeso
e dotado de linearidade. No podemos apreender um SLOT como um sistema que funciona
homogneo e sinergicamente, mas como uma metodologia que procura, com o estudo das
aes e das leituras do agir conflitual dos atores, possibilidades de interao e de
estabelecimento de continuidades em prol de objetivos comuns. No caso do SLOT
agroecolgico de Francisco Beltro, mesmo as leituras do agir conflitual potencializando a
209

aproximao dos atores no fomento agroecologia (todos reconhecem a importncia da


agroecologia para a produo de alimentos saudveis e que fortalea o circuito econmico
local; e reconhecem tambm os principais gargalos para sua expanso), as descontinuidades
existentes so acirradas em decorrncia da ausncia de polticas pblicas contundentes de
desenvolvimento, repercutindo-se na pfia atuao e integrao da EMATER e da prefeitura
municipal no SLOT e na pouca capacidade de impactar a realidade de fragilidade das prticas
agroecolgicas pela STR e a CRESOL.
5. A interao de sujeitos alinhados pela defesa da agroecologia forma um sistema territorial
constitudo por uma rede que, da escala local, acessa outras redes de afinidade e
solidariedade em outras escalas. Essa interao reticular o grande avano recente de um
movimento poltico calcado na disputa territorial (local, regional, nacional e internacional)
com base nos pressupostos do projeto ecolgico campons.
6. O contexto das organizaes e sujeitos que praticam agroecologia de resistncia e
enfrentamento do conglomerado agro-qumico-alimentar-financeiro nas diversas escalas.
Mesmo no havendo um refluxo ou um avano significativo da agroecologia isso no
significa que esteja estagnada. O reconhecimento oficial dos SPGs; o avano da pauta em
movimentos sociais, universidades e outros coletivos, intensificando a construo de redes e
continuidades no territrio; e a implementao da PNAPO, sinalizam esse movimento do
subsuelo poltico superfcie institucional.
7. Na leitura dos representantes das organizaes estudadas, as perspectivas futuras para o
desenvolvimento local da agroecologia e da produo orgnica exprimem uma incgnita. H
um fator positivo atrelado a procura e possibilidades de dilatao da demanda pelos
consumidores e pelos mercados (incluindo o institucional), entrementes, caso no forem
implementadas polticas estruturais para o campo intervindo em questes como o xodo
rural, a sucesso na agricultura familiar e os diversos limites impostos s prticas orgnicas
de produo derivadas dos processos de monopolizao do territrio pelo capital
(transgenia; contaminao por agrotxico do solo, da gua e do ar; monoplio das sementes
etc.) e para o desenvolvimento da agroecologia (com polticas de estado nos mbitos da
pesquisa, da assistncia tcnica e extenso rural; no desenvolvimento de tecnologias

210

apropriadas; na desburocratizao para certificao e acesso financiamentos etc.), o


tendncia ser de refluxo dessas experincias.

211

CAPTULO IV
TERRITRIOS DE VIDA E AGROECOLOGIA: DINMICAS PRODUTIVAS E ARRANJOS DA
(RE)EXISTNCIA
Produzir como ato de criao continuada de novas condies de produo
No enfrentamento ao capital por meio das prticas agroecolgicas o campesinato
resiste e promove suas polticas de existncia. O existir em ambientes de conflitualidade
hegemonizados pelo agronegcio , ao mesmo tempo, resistir e produzir novos sentidos e
estratgias para a existncia: , portanto, (re)existncia, como assevera Carlos W. PortoGonalves. O sentido de (re)existncia atrelado s prticas agroecolgicas d-nos nota do
contedo dialtico da questo agrria e do campesinato. No h um sentido unilinear para o
campo. H sujeitos, projetos e, consequentemente, territrios e territorialidades em
disputa. Contudo, com certos contornos, h um projeto do capital que impera sobre os
lugares redefinindo paisagens com base na uniformizao da tcnica, na ideologia da terra
limpa e em relaes sociais que subordinam territrios e trabalhadores dinmica da
acumulao.
Como vimos, ao longo da histria, camponeses e camponesas aprimoraram suas
prticas agrcolas, de produo e de vida, introduzindo periodicamente novos nexos (e
resistindo a tantos outros) ao exerccio de suas territorialidades para continuarem existindo
em contextos de importantes transformaes. A histria das agriculturas alternativas
resultante dessa prtica e poltica camponesa em movimento. No podemos esquecer,
porm, que se trata de uma histria e um movimento marginalizado, situado no subsuelo
poltico.
No Sudoeste paranaense e em Francisco Beltro, praticando agroecologia,
agricultores e agricultoras resistem desterritorializao e monopolizao do territrio
pelo capital ao passo que reinventam cotidianamente seus modos de existncia, produzindo
territrios dissonantes em um ambiente tcnico e politicamente hostil s formas
ecologicamente engajadas de produzir e aos prprios camponeses. (Re)existindo esses
sujeitos engendram o projeto ecolgico campons, um resistir/fazer/existir que vai mais
alm, o qual contm, tanto experincias territorializadas, como virtualidades e aspiraes

212

que extrapolam, inclusive, a dinmica produtiva, instalando-se na cultura e na dimenso


poltica.
Neste captulo, abordaremos aspectos da territorializao da agroecologia na escala
da mesorregio Sudoeste do Paran, atentando para a distribuio das experincias, para os
vrios grupos de agricultores vinculados ao ncleo regional da Rede Ecovida de
Agroecologia, para o tamanho dos estabelecimentos, rea produzida e os principais
produtos. Posteriormente, estudaremos a trajetria dos sujeitos vinculados Associao das
Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, com o fito de evidenciarmos, na
escala local e desde a perspectiva dos agricultores, a dinmica do sistema local territorial e a
disputa territorial. Para tanto, analisaremos experincias de transio agroecolgicas,
produzindo um mapa da conflitualidade nas narrativas do agir re(existente) desde as
distintas vivncias e detalharemos os seguintes eixos temticos de investigao do SLOT: a)
dimenso produtiva; b) circuitos de comercializao; c) organizao poltica; d) prticas de
reciprocidade e apoio mtuo; e, por fim, e) demandas no que confere ao desenvolvimento
da agroecologia. Em cada um desses eixos h contedos especficos na disputa territorial no
sentido da ativao de territorialidades pelo fortalecimento da agroecologia.
4.1 Agroecologia no Sudoeste do Paran e em Francisco Beltro
A histria da agroecologia no Sudoeste confunde-se com a territorializao das
organizaes do campo na mesorregio, como ponderado no captulo anterior. a partir da
intensificao da Revoluo Verde na regio, na dcada de 1970 em diante, que na
agroecologia, ainda em uma fase inicial de definio conceitual e metodolgica para o
desenvolvimento rural, passa-se a canalizar esforos para a construo de prticas e
articulaes visando produzir alternativas para enfrentar implicaes oriundas das
mudanas na base tcnica e organizacional da produo. Confunde-se, pois a agroecologia
no surge com as organizaes, mas de um movimento de base que questiona as mazelas
e os prprios sentidos da modernizao e que rebate na prpria criao e ao das
entidades. Organizaes e entidades no fazem agroecologia. Se assim o fosse, poderiam
construir projetos virtuosos de desenvolvimento, em virtude do engajamento e
conhecimento de vrios de seus representantes sobre a realidade dessas prticas, presentes
nas leituras do agir conflitual conferidas anteriormente. Tais coletivos instigam sujeitos,
213

potencializando-a, auxiliam agricultores e agricultoras em processos de ativao de


territorialidades.
Em Francisco Beltro, alguns agricultores, a exemplo de membros da famlia Korb da
localidade de Jacutinga, mesmo integrados historicamente ao circuito mercantil
convencional (milho, feijo e suno) jamais chegaram a incorporar totalmente o paradigma
agroqumico em suas dinmicas produtivas. Famlias essas que, com o acirramento da
conflitualidade gerada pela nova matriz produtiva posta em curso (rebaixamento dos preos
dos produtos agropecurios, aumento da competitividade, da especializao e da
concentrao), passaram a reconhecerem-se como agroecolgicas e, gradativamente,
assimilar a nova abordagem, tambm produzindo sentidos prprios nas dimenses da
produo, comercializao e organizao poltica (como conferiremos adiante).
Na escala da mesorregio Sudoeste, salutar, porm, o importante papel que a
ASSESOAR, os STRs, o CAPA-Ver, a EMATER, a Rede Ecovida de Agroecologia e as
associaes de agricultores, entre outros coletivos, desempenharam como parteiros da
agroecologia. Fritz (2008), sublinha como marcos do incio da agroecologia na regio, a partir
dos anos 1970, o trabalho pioneiro da ASSESOAR; na dcada de 1980, destaca as aes da
ACARPA/EMATER com adubao verde e orgnica, introduo de animais rsticos, produo
de sementes e trabalhos de extenso com base na realidade das comunidades. O autor faz
aluso tambm ao I Encontro de Alternativas para a Pequena Propriedade em Francisco
Beltro114, realizado em junho de 1985.
Na dcada de 1990, os trabalhos de agricultura orgnica se intensificaram a
partir de 94/95, com produo de soja na regio de Capanema; no ano de
1997, com a olericultura e fruticultura clima temperado em Francisco
Beltro e fruticultura tropical em Capanema e Cruzeiro do Iguau; a partir
do ano 2000 comeou o trabalho atravs do projeto Pr-Caxias115,
114

Na oportunidade foram apresentadas tecnologias adequadas realidade da regio, assim como


experincias sustentveis pelos agricultores e apontadas as polticas que deveriam nortear a agricultura. Neste
evento, que teve cunho regional, reuniram-se mais de 240 tcnicos e agricultores (FRITZ, 2008, p. 187-188).
115
Consrcio pblico dos municpios atingidos pela construo da Usina Hidroeltrica de Salto Caxias, no rio
Iguau. No final dos anos 1990, segundo Fritz (2008), [...] a COPEL [Companhia Paranaense de Energia]
incentivou a formao de uma organizao territorial, o PRO-CAXIAS (Conselho de Desenvolvimento dos
Municpios do Entorno do Lago da Usina de Salto Caxias). Nas diversas propostas de trabalho, optou-se por
incrementar a produo orgnica nos nove municpios pertencentes rea de atuao do PRO-CAXIAS. Em So
Jorge DOeste, com o apoio do EMATER, foi criada a AORSA (Associao dos Agricultores Orgnicos de So
Jorge DOeste). As associaes nos nove municpios se articularam para ter, na regio do PRO-CAXIAS, um
Grupo Gestor, ou seja, um grupo de cinco agricultores que coordenavam a produo dos produtores ligados s

214

envolvendo os municpios de Nova Prata do Iguau, Cruzeiro do Iguau, So


Jorge do Oeste e Salto do Lontra, na produo de olericultura e fruticultura
tropical (FRITZ, 2008, p. 187).

Ao longo dos anos 1990 e 2000, organizaes governamentais (prefeituras, Governo


Estadual, EMATER e IES), entidades no governamentais (ASSESOAR, CAPA-Ver, COOPAFI,
Rede Ecovida etc.), sindicatos, empresas privadas (certificadoras e empresas de
comercializao de orgnicos, a exemplo da Agrorgnica, Tozan, Gebana, IMO Control e
Gama), cooperativas e associaes de agricultores, auxiliaram no desenvolvimento de
iniciativas visando dar vazo aos debates e compartilhamento de experincias sobre as
propostas da agricultura orgnica e agroecolgica no sinalizo a modelos diferenciados de
produo e desenvolvimento rural nos municpios do Sudoeste paranaense: estruturao de
feiras livres municipais; formao de associaes de produtores orgnicos e do ncleo
regional da Rede Ecovida de Agroecologia; experincias de produo, especialmente, de soja
e milho pipoca orgnicas certificadas por auditoria; produo de insumos e elaborao de
adubos orgnicos certificados (Ecossuper, Fbrica Pegoraro e Fertiplan esta certificada pela
IMO Control); agroindustrializao artesanal; promoo de eventos como a festa das
sementes (promovida anualmente pela ASSESOAR e pelo CAPA), as Jornadas de
Agroecologia (2008 e 2009 realizadas em Francisco Beltro, com aproximadamente 3.500
participantes em cada edio) e as feiras do melado, do artesanato e da agroindstria
familiar; cursos tcnicos e atividades formativas etc. (FRITZ, 2008; PICINATTO, 2008).
At agora, um dos limites para a afirmao da agroecologia e da produo orgnica
a carncia de polticas pblicas estruturantes, paralelo e subsidiando as aes supracitadas.
Em virtude desse gargalo, muitas dessas aes so pontuais e descontnuas, no oferecendo
um suporte mais efetivo para a consolidao e avano das experincias produtivas.
A ASSESOAR disponibilizou-nos informaes sobre o estado de arte atual das
experincias agroecolgicas de produo no Sudoeste paranaense. Consoante a ASSESOAR
(2013), esto em atividade sete (07) grupos de produtores agroecolgicos atrelados ao
ncleo Sudoeste do Paran da Rede Ecovida de Agroecologia. So eles: AORSA (Associao
associaes dentro dos princpios da Agricultura Orgnica e articulavam a comercializao de seus produtos
nos mercados da regio. Os produtores orgnicos no incio passaram por um processo de formao
continuada, participando de um curso em 12 etapas e tambm de intercmbios, dias de campo e diversas
atividades para aprimorar sua produo (p. 204-205).

215

Orgnica de So Jorge do Oeste), APAV (Associao de Produtores Agroecolgicos de Ver),


APROVIVE (Associao dos Vitivinicultores de Ver), Associao das Agricultoras e
Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, Grupo Verde Guarani, Sudoeste do Paran,
Pioneiros. Contabilizam hoje oitenta e oito (88) experincias de produo orgnica e
agroecolgica (agricultores e agroindstria), distribudas por quinze (16) municpios da
mesorregio (So Jorge D`Oeste, Ver, Itapejada DOeste, Francisco Beltro, Marmeleiro,
Barraco, Bom Jesus do Sul, Capanema, Coronel Vivida, Dois Vizinhos, Flor da Serra do Sul,
Manfrinpolis, Pato Branco, Cruzeiro do Iguau, Planalto, Prola DOeste), conforme mapa
02 (captulo 03). Destes, 22 (vinte e duas) unidades tem reas totalmente ocupadas com
produo agroecolgica. O restante mantm, concomitantemente, reas de produo
agroecolgica com cultivos em sistemas convencionais ou em fase de transio.
Com relao a rea dos estabelecimentos, h sistematizado informaes de sessenta
e seis (65) produtores: somados, a rea total dos estabelecimentos de 823,56 ha, com rea
mdia de 12,6 hectares. A rea total de produo agroecolgica de 346,86 ha, com rea
mdia de 5,33 hectares. Agrupando as informaes por estratos de rea total, temos a
seguinte situao na relao grupos de rea/nmero de produtores: at 4,9 ha (15
produtores); de 5,0 a 9,9 ha (15); de 10 a 14,9 ha (11); de 15 a 19,9 ha (12); de 20 a 24,9 ha
(07); de 25 a 29,9 ha (02); de 30 a 34,9 ha (02) e acima de 35 ha (01). Basicamente so nos
menores estratos de rea que concentram-se as experincias agroecolgicas de produo:
81,5% ocorrem em reas com menos de 20 hectares, no havendo discrepncia
fundamental entre os estratos de rea do recorte.
Nos estabelecimentos acima de 20 hectares ocorre uma sensvel reduo do nmero
de experincias (conforme tabela 02). Somente duas (02) famlias com estabelecimentos
com rea acima de 20 hectares utilizam em sua totalidade as unidades para produo
agroecolgica. Os dados reforam a potencialidade existente para a expanso da
agroecologia na mesorregio, nos menores estabelecimentos e especialmente juntos aos
agricultores com reas acima de vinte hectares, os quais, desde que subsidiados por
oportunos estmulos e polticas de pesquisa e extenso apropriados poderiam ampliar a
produo e a produtividade.

216

Tabela 02 - Nmero de produtores agroecolgicos por estratos de rea no


Sudoeste do Paran
Grupos de rea (ha)
N produtores
At 4,9
15
05 a 9,9
15
10 a 14,9
11
15 a 19,9
12
20 a 24,9
07
25 a 29,9
02
30 a 34,9
02
Acima de 35
01
Total
65
Fonte: ASSESOAR (2013). Organizao: Mrcio Eduardo (2013)

Nas informaes sistematizadas pela ASSESOAR, havia, em 2013, nove (09)


agroindstrias de orgnicos no Sudoeste, beneficiando os seguintes produtos: bolachas,
pes, salgados, doce de uva, doce de laranja, doce abbora, doce de morango, doce de
pssego, doce de banana, doce de ma, suco de uva integral, acar mascavo, melado, pde-moleque, leite pasteurizado e queijos.
No registro de produtos orgnicos prepondera as olercolas e as frutferas, mas a
diversidade produtiva a centralidade dos agroecossistemas agroecolgicos do Sudoeste.
Consoante informaes da ASSESOAR (2013), constam os seguintes itens produzidos: 1)
Olercolas e tubrculos: radiche, pepino, couve, cenoura, batata iacom, batata doce, batata
inglesa, rabanete, abobrinha, pimento, alface, tomate, vagem, chuchu, mandioca, repolho,
feijo de vagem, beterraba, pimento, couve-folha, couve-flor, moranga, chicria,
amendoim, acelga, brcolis, tempero verde (salsa, cebolinha, alecrim, slvia etc.), ervilha,
berinjela, almeiro, rcula, cenoura, pimenta, agrio, espinafre, maxixi, cebola e alho; 2)
Frutferas: figo, acerola, nspera, laranja, bergamota, limo, ma, uva, caqui, abacate,
banana, ponkan, montenegrina, pssego, goiaba, morango, melancia, melo, carambola e
cana-de-acar; 3) Cereais, castanhas e gros: feijo, milho, pipoca, nozes, arroz, trigo, soja
e linhaa; 4) Produtos beneficiados: melado, leite, queijos, doces de frutas, mel, frango
caipira, p-de-moleque e ovos.
Na sequncia, debruando-nos no entendimento da construo e da territorialidade
do SLOT agroecolgico beltronense, exploraremos a trajetria de transio agroecolgica de
quatro famlias agricultoras, membros da Associao das Agricultoras e Agricultores
217

Ecolgicos de Francisco Beltro, com o intuito de apresentarmos os diversos contextos de


conflitualidade com o agronegcio e demonstrarmos as distintas estratgias de construo
de autonomias relativas ao capital e de ativao de territorialidades com a adeso ao projeto
agroecolgico. A escolha das famlias 116 deveu-se ao fato de suas experincias
representarem satisfatoriamente expressa em riqueza de detalhes realidades muito
similares a de outros agricultores agroecolgicos locais, so elas: famlia A (valendo-se da
agroecologia como estratgia de combate a misria); famlia B (optando-se pela
agroecologia pelo forte grau de subordinao e explorao do trabalho pelo agronegcio);
famlia C (reterritorializando-se camponeses e demonstrando a potencialidade da
agroecologia para gerao de renda em meio hectare); e, famlia D (famlia agroecologista
consolidada, com vasta experincia na produo ecolgica).
Feito isso, deteremo-nos na ponderao dos cinco eixos mencionados a) dimenso
produtiva; b) circuitos de comercializao; c) organizao poltica; d) prticas de
reciprocidade e apoio mtuo; e, por fim, e) limites e demandas para o desenvolvimento da
agroecologia , cujas peculiaridades no arranjo do SLOT configuram estratgias na disputa
territorial, no sentido da ativao de territorialidades e do fortalecimento do agir
(re)existente pela agroecologia.
Buscando avanar sobre aquela concepo dos estudos geogrficos calcados na
grande correlao universal, ressaltada por Quaini (2011), na qual com frequncia
banaliza-se a escala de ao dos sujeitos, suas contradies e prticas territorializadas, em
benemrito s lentes voltadas para a observao e a conquista do mundo (QUAINI, 2011),
optamos por colocar em evidncia as paisagens edificadas (pela descrio, fotografias 117 e
mapas mentais) pelo fazer material dos sujeitos e seus sentidos sociais desde o lugar, suas
nuances e aspiraes, pois assim consegue-se demonstrar o que possvel ser feito pelos
trabalhadores, pela territorialidade (re)existente dos sujeitos simples, e, a partir dessa
escala, dessa nanoterritorialidade (SOUZA, 2009), evidenciar seus nexos e articulaes
multiescalares. Sentimo-nos provocados, assim como Quaini (2011, p. 20), a [...] coletar a

116

Optamos por omitir os nomes dos entrevistados, pois no foi possvel dar o adequado retorno das anlises
elaboradas a partir das entrevistas compiladas para que as agricultoras e agricultores autorizassem sua
divulgao. Preservamos apenas as distines de gnero, pois h contedos especficos a serem abordados.
117
Somente sero indicadas as fontes nas fotos que no so de autoria nossa.

218

riqueza de uma pgina, talvez de uma frase ou de uma palavra com a ajuda de pontos de
vista [...]. Por conseguinte,
[...] no abrimos mo da observao e da descrio: descrever j pensar,
j roer os nexos internos do fenmeno abordado, porque so momentos,
tambm, do processo de pesquisa e explicativo e porque a essncia, os
nexos internos se manifestam atravs do que nos aparece. Descrever j
comear a apreender as contradies porque a aparncia no est
separada da essncia. Uma est na outra. preciso descrever refletindo e
refletir descrevendo (SAQUET, 2003, p. 17, grifo do autor).

4.2 Famlia A: agroecologia como estratgia de superao da misria no campo


Tudo dinheirinho de alface. Ns no tinha nada, mas nada, meu
deus. Ns tinha uma cama boa porque meus irmos compraram
cama, colcho e tudo e trouxeram aqui, porque seno nem isso
no tinha. Depois que comecei a fazer dinheiro com verdura,
comprei roupeiro, comprei cama, comprei mesa, comprei
cadeira, arrumei a casa e tudo (ENTREVISTADA A, 2011).

De origem italiana, 58 anos, a entrevistada A migrou de Joaaba/SC para o interior


de Francisco Beltro com seus pais em 1954. H 22 anos reside com seu esposo (os dois
aposentados com salrio mnimo) na terra de sua sogra, na localidade Jacutinga, usufruindo
2,5 ha de uma rea total de 29,5 ha, dividindo a propriedade em parte com seus cunhados. A
famlia composta ainda por mais dois filhos, ambos morando na cidade de Francisco
Beltro. Esporadicamente auxiliam nos trabalhos na unidade de produo. A famlia no
utiliza trabalho acessrio, mesmo a entrevistada A sendo a nica trabalhadora ativa em
virtude de uma delicada situao de sade de seu cnjuge. Em 2011, quando entrevistada,
fazia treze anos que iniciou o trabalho com agroecologia.
Vai para treze anos. Desde o primeiro tijolo que surgiu essa agroecologia
em Beltro eles tentaram me puxar para o projeto, mas eu no queria.
Demorou o pessoal me convencer que trabalhar com veneno, alm de no
d nada, tava me prejudicando a sade. Mas foi bem difcil eles me
convencerem. Porque no arado sempre foi eu quem trabalhei e com
pulverizador nas costas passando veneno. Chegava o final do ano mal
apenas para pagar o que a gente comia no sobrava nem pra comprar uma
havaiana. E o pessoal insistindo. E eu: no, capaz que vou atrs dessas
bobeiras. Mas boba era eu que no entendia que os outros queriam o
melhor pra gente. Quando o pessoal da UNIOESTE vieram, meu Deus,
falaram, falaram, falaram, eu sentada na beira da porta, no queria saber
de nada. Assim que viraram as costas, eu disse: vo se catar. Eles voltaram
de novo, incentivaram: olha, vai fazer mal, te prejudica, talvez agora no.
Um solo desse eu estava com pulverizador nas costas passando veneno.
Faz uns doze anos que estou no projeto mesmo (ENTREVISTADA A, 2011).
219

Antes de iniciarem a transio para a agroecologia, a famlia plantava milho e feijo


em sistema convencional, para consumo interno e comercializao do excedente. Utilizavase arado trao animal para o preparo da terra e manualmente realizavam-se os trabalhos
de plantio, pulverizao e colheita. A baixa produtividade e escala de produo, atrelados
aos baixos preos de mercado pagos aos produtos e os elevados gastos com insumos,
conduziram a famlia a uma situao de extrema misria e ao acmulo de dvidas.
A gente plantava feijo e milho em tudo esses morro aqui de arado de
vaquinha. Vendia quando sobrava pra vender. Tinha vez que no pagava
nem as conta. Comprava fiado pra comer, nessas bodega no interior. A
gente plantava feijo, sem adubo no dava nada. A terra fraca. O milho a
mesma coisa, meu deus do cu. [...] Um dia o rapaz veio de Beltro no
sbado, depois que terminei meu servio, chegou l em casa, chegou l na
bodega e falou assim: olha, eu quero ver o que o pai t devendo aqui. Falou
l e chegou em casa: me do cu, santa me. Eu disse: o que aconteceu
pi? Vocs vo ter que entregar os bois na bodega do Hlio porque a conta
de vocs t alta. E a junta de boi nem chegou pra pagar. Trabalhei o ano
inteiro e no chegou para pagar o que a gente comeu. Era uma tristeza na
vida. Eu agradeo todos os dias o pessoal que veio aqui e fez a gente mudar
pra agroecologia. Pelo menos a gente se desenvolveu um pouco: se
alimentemo bem melhor que antes, a nossa situao financeira tambm
mudou bastante (ENTREVISTADA A, 2011).
Quando me lembro do tempo desses anos atrs, falei pra minha irm que
tava ontem aqui, no sei como que eu vivia? No entendo como que eu
vivia. Chegar a no ter dinheiro at para pagar a luz. Eu criei meus dois
filhos, no tenho vergonha de te dizer, nunca comprei uma pea de roupa
para meus filhos at eles sarem de casa. A gente no tinha. Meus irmos
que vestia minha famlia inteira. [...] Porque a gente comprava milho,
plantava e no dava. Comprava semente, era caro n, veneno, comprar
adubo, esterco de galinha, pra chegar no fim da safra e no ter nada nunca
(ENTREVISTADA A, 2011).

Assim descreve a situao da alimentao da famlia naquele contexto: alm da


disponibilidade de carnes de galinhas e porcos e seus derivados, sempre produzidos
internamente,
Era na base do feijo e arroz, do arroz e feijo porque era tudo no
comprado. E tudo naquela misria. Digamos, precisava de uma farinha, ia l
na bodega, o tempo que voc l em Beltro comprava cinco quilos de
farinha, aqui voc comprava um. Porque aqui o comerciante se provalece
no preo. Era precrio, no gosto nem de lembrar. Agora a alimentao
mudou bastante. Ns aqui temos uma mesa farta e de qualidade boa
(ENTREVISTADA A, 2011).

220

A introduo da proposta agroecolgica na famlia foi acompanhada de muita


resistncia, interna e externa. O processo avanou pela insistncia de tcnicos da ASSESOAR
no convencimento e orientao de prticas. Internamente, a prpria entrevistada A
mostrou-se reticente e seus familiares a desencorajaram a participar das reunies de
debates, por no oferecer um retorno financeiro no tempo esperado. Externamente,
sublinha que houve muita discriminao de seus vizinhos, produtores convencionais, os
quais viam com maus olhos sua insero no circuito agroecolgico, como algo de quem no
tem o que fazer.
Aqui na comunidade fui muito discriminada por causa dessa agroecologia. A
gente saia em reunio, passei no vizinho de l e ele estava na roa lavrando
na beira do caminho, eu estava voltando de uma reunio, [...] ele estava
arando, e eu: boa tarde, est bom de lavr? Boa tarde pra vagabundo que
anda atrs de reunio, de agroecologia, agora pra quem est no torrente no
arado no boa tarde. T bom, tchau, fui embora. [...] Hoje ele diz assim: se
eu preciso de alguma coisa vou l na tia Oda que a tia Oda tem. Mas um
senhor de idade, de oitenta e poucos anos. Mas a tia Oda no perde tempo,
n tia Oda? Mas eu no desaforo, no levo a mau, no largo as indiretas pra
ele porque falta de educao. Ele bem mais velho. Mas ns fomos muito
discriminado. [...] Cada um fala o que quer, ouve o que no quer, mas eu
no me arrependo. Me lembro as vezes que a gente saia, com sol, com
chuva, ia em reunio: tivesse ficado em casa trabalhando pelo menos dois
ps de milho tinha plantado. No to pedindo nada pra ningum
(ENTREVISTADA A, 2011).

Questionada sobre o porqu a famlia optou pela agroecologia, explica:


Bem na verdade nem eu sei. No principio minha cunhada saia e vamos
junto comadre? E eu: no vou, no tenho tempo de perder, eu dizia pra ela.
S que quem tava perdendo tempo era eu. O Paulo Mayer [tcnico da
ASSESOAR] na poca comeou a dar assistncia pra ns. Um dia eu tava na
roa, no solo quente ele veio e disse: [...] senta aqui: e conversou,
conversou. Eu no dava resposta, s ouvia ele. Outro dia ele voltou e disse:
resolveu o que? Nada ainda. E ele de novo, voltava: olha, no adianta nada
a senhora trabalhar l, vai s sofrer, vai comer um produto que no bom,
t envenenando sua famlia. At que um dia ele me convenceu. Vou tentar
mudar. Ele disse: vou embora bem feliz porque a senhora disse que vai
tentar mudar. Dou prazo de trs meses pra senhora trocar a lavoura com
veneno para trabalhar na horta [...]. Melhorou tudo: a situao financeira,
porque ns no tnhamos nada, sabe o que era nada? S a casa e dois
filhos. Inclusive, os filhos quando entramos no projeto, j no tinha mais
nenhum em casa com ns. Eles terminaram o primeiro grau na Jacutinga, e
eu tinha ganhado um lote da minha falecida me, e eles foram pra Beltro,
fizeram o segundo grau, se formaram, esto at hoje morando em Beltro,
no voltaram mais. Ento, pra gente foi muito, muito importante.
221

A ASSESOAR e a UNIOESTE foram as duas instituies que incentivaram e auxiliaram a


famlia A em sua trajetria de converso e consolidao do sistema agroecolgico. Atravs
tambm das relaes estabelecidas com outros agricultores ecolgicos vizinhos (a
entrevistada A cita a importncia da relao de vizinhana com a famlia B e sua
cunhada, inclinada a participar do projeto) e, principalmente, da feira livre da CANGO e dos
processos formativos propiciados pela Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro em conjunto com a ASSESOAR, que construram vnculos para sustentar
o processo de mudana do sistema convencional. As contribuies da ASSESOAR e da
UNIOESTE foram as seguintes: a ASSESOAR, no incio do processo, atravs do projeto Vida
na Roa, de reunies de formao e de visitas de orientao in loco; e, a UNIOESTE, mais
recentemente, com projetos de pesquisa e extenso118, realizando diagnsticos e
orientaes visando maior conhecimento da realidade e aumento da sustentabilidade das
unidades de produo agroecolgicas; e desenvolvendo junto s famlias oficinas prticas de
captao de gua da chuva, proteo de fontes dgua (foto 1) e nascentes, restaurao de
reas de proteo permanentes etc.
A
sublinha

agricultora
a

importante

dificuldade enfrentada no
incio
apoio

pela

ausncia

financeiro

de
de

prticas mais efetivas de


assistncia

tcnica

extenso

rural

em

nica

agroecologia.

presena do Estado esteve


na interveno via projetos
de pesquisa e extenso de

Foto 1 - Proteo de fonte dgua na propriedade da famlia A: desenvolvido em


mbito dos projetos do servidor da UNIOESTE, campus Francisco Beltro, Luciano
Z. P. Candiotto, 2011.

servidores da UNIOESTE.
Nada de mais contundente.
118

Nesse mbito, podemos citar os seguintes pesquisadores da UNIOESTE vinculados ao GETERR que tm
contribudo para aprofundar os conhecimentos e a interao entre agricultores ecolgicos e universidade:
Luciano Z. P. Candiotto, Marcos A. Saquet, Roseli A. dos Santos e Adilson F. Alves.

222

O pessoal da ASSESOAR e da UNIOESTE s ajudavam em orientao. Da,


inclusive minha cunhada e meu cunhado ficavam muito brabos: no adianta
vocs irem em reunio, s conversa e conversa, dinheiro que bom, no.
Da um dia bati com a lngua nos dentes numa reunio. Eu falei: , meu
cunhado falou que no adianta a gente s participar de reunio, falei pro
Paulo, porque reunio no resolve nada. O Paulo disse: ns mal apenas
estamos para orientar vocs e ensinar a trabalhar com a agroecologia.
Agora, dinheiro quem vai ter que trabalhar e fazer vocs. Ns no vamos
dar dinheiro. Tanto que eles saram fora porque pensavam assim: digamos,
voc um agrnomo, vem aqui dar uma assistncia, voc no pode vir aqui
s conversar, voc tem que trazer dinheiro. Eles viam esses projetos dessa
maneira. S que no por a (ENTREVISTADA A, 2011).

No fragmento anterior de seu depoimento, a entrevistada A explicita a


desconfiana comum e compreensvel por parte dos agricultores quando o tema a ruptura
com as formas convencionais de produo. Nelas, o Estado e as empresas privadas esto
cotidianamente presentes, territorializando suas prticas via polticas pblicas e aes dos
funcionrios das agropecurias e dos prprios servidores de rgos pblicos como a EMATER
e as prefeituras municipais. Soma-se a isso, o carter prtico, econmico em tempo de
trabalho e em nvel de conhecimentos que o agricultor precisa dispor para produzir
convencionalmente. Alm do mais, atravs da metfora trazer dinheiro, entrevistada A
(2011), ilustra com sabedoria o fetiche presente na psicosfera (SANTOS, 1996) intrnseca
tcnica e aos conjuntos de valores ditos modernos, muito embora um nmero reduzido de
agricultores familiares consiga com xito inserirem-se nesse circuito. Os tempos da
agroecologia e sua atratividade so proporcionais a seus desafios na disputa territorial com o
agronegcio. Essa forma de pensar imediatista, compreensvel, pois se trata, de um lado de
sistemas de convencimento consolidados como sentido nico desde a Revoluo Verde e, do
outro, do tempo do estmago, da reproduo da famlia camponesa em um contexto em
que qualquer equvoco pode custar sua desterritorializao, levou os parentes da
entrevistada A a abandonarem a agroecologia e, contraditoriamente, a famlia dela a
firmarem-se no sentido da transio.
Porque ns no recebemos ajuda de ningum. Ns comecemos do nadinha.
Comprei motor, comprei irrigao, comprei motor pra luz, puxei uma luz
por conta, arrumamos a casa e l foi indo. S recebendo orientao e na
peleia (ENTREVISTADA A, 2011).

223

Seu marido, entrevistado B, complementa: sorte minha que achei uma estufa do
[entrevistado E] l na vila, dei uma vaca por uma estufa, s que j se foi de velha.
Entrevistada A: j comprei trs depois daquela.
Pra quem quer a orientao j o suficiente. Digamos, voc no precisa vir
aqui trabalhar para me ensinar, s conversar, como o Paulo fez. Que nem
fui fazer a irrigao, ai meu deus, o Paulo veio uma vez, me explicou e eu
no entendi, o Paulo veio duas vezes e eu no entendi e o Paulo
embrabeceu comigo [...]. Minha filha que trabalha na policlnica foi na
ASSESOAR, o Paulo explicou pra ela, fizemos e depois que irrigamos foi pra
frente(ENTREVISTADA A, 2011).

Os instrumentos para produo agroecolgica foram providenciados trocando com


outro agricultor ecolgico, entrevistado E, uma estufa usada por uma vaca, comprando um
motor usado para irrigao, uma forrageira usada de um vizinho para triturar milho e
produzir o farelo como suplemento para alimentao animal (galinhas, porcos e vaca
leiteira), comprando fiado nas agropecurias sementes, mudas, mangueiras e conexes
para a horticultura e a prpria famlia efetuando as modificaes necessrias para,
paulatinamente, adequar a unidade agroecologia. As hortalias so os principais alimentos
produzidos com finalidade comercial (foto 2), vendidos na feira livre da CANGO e no prprio
estabelecimento. H construo de uma estratgia de aumento da autossuficincia interna,
com a diversificao, garantindo segurana alimentar e elevando a autonomia relativa
produtiva, como detalharemos na sequncia.
Foto 2 - Produo de alface e tempero
verde em estufa com sistema de
irrigao, 2011.

224

Durante os trs primeiros anos de comercializao na feira livre 119, a famlia A


utilizou como meio de transporte nibus intermunicipais para escoar seus produtos. A
localidade onde mora dista aproximadamente 40km da cidade de Francisco Beltro.
Posteriormente, outro agricultor ecolgico, entrevistado C, tambm integrante da feira
livre agroecolgica, adquiriu um veculo utilitrio e passou a levar a entrevistada A e seus
produtos feira livre da CANGO.
Agora o [vizinho] leva, mas andei trs anos de nibus. Ponhava na carroa
com as vacas e ele [o marido] levava l em baixo, fazia um quilmetro e
meio e l ia de nibus e voltava de tarde de nibus. Eu saia no escuro de
madrugada e chegava no escuro da noite em casa, principalmente no
inverno. Ficava o dia inteiro l em Beltro. A feira terminava meio dia, uma
hora. O que sobrava as vezes vendia no ponto de nibus ou trazia embora,
dava pras galinha, pros porco. Eu levava de nibus e o [vizinho,
entrevistado C] de gol. At que um dia saiu um projeto e ele disse: sabe
que eu estava com vontade de te dar uma mo. Opa: com trs mos bem
melhor do que duas, disse pra ele. Vou comprar um carro e te ajudar pra
trazer a feira. [...] Da ele fez a papelada e tudo. Meu deus, o dia que ele
falou assim: sexta-feira pode me esperar l, eu achei que era uma mentira.
[...] Ele passa pegar os produtos de uma mulher, passa pela Jacutinga e me
pega. Depois me deixa e deixa os produtos dela. uma beleza. Duas horas,
no mximo trs, porque a gente aproveita comprar tudo que a gente
precisa, t de volta. Eu ia desistir. Principalmente porque no inverno frio,
chuva. E eu tava sempre l, no queria nem saber. Levava uma muda de
roupa, duas. Molhava, as mulher ficava com d, vinham l traziam casaco,
na outra sexta levava de novo, porque ficar molhado o dia inteiro muito
tempo. Superei tudo, passou tudo (ENTREVISTADA A, 2011).

A entrevistada A sustenta que, com a agroecologia, houve uma transformao em


vrias dimenses de sua vida. Cita especialmente as mudanas nos hbitos alimentares (a
famlia passou a consumir maior variedade de alimentos produzidos internamente e livre de
agroqumicos), na situao financeira (reduzindo gastos com insumos; com a feira a qual
participa desde sua implantao, em 1998 garantindo renda semanalmente; comprando
mveis e melhorando a casa), rompendo a exposio aos agrotxicos na dinmica produtiva
e, fazendo referncia ao aumento da autoestima e aos processos de ativao de
territorialidades: interagindo com clientes e outros agricultores; debatendo questes
polticas da agroecologia na Associao; dividindo experincias produtivas; participando de
eventos como a festa das sementes e as Jornadas de Agroecologia, a qual esteve em
119

A dinmica da feira livre agroecolgica, situada no bairro CANGO, Francisco Beltro, ser tratada com mais
detalhes em um eixo especfico ponderando sua importncia no processo de construo de autonomias
relativas.

225

duas edies; acessando redes como no caso da ASSESOAR e da UNIOESTE; distribuindo


alimentos para seus filhos, netos e outros parentes etc.
Foi uma mudana muito grande em todos os fatores de nossa vida. E tem
mais: depois que entrei nesse projeto, na agroecologia, comecei a sair em
reunio. Eu antes era assim: nem na reza eu ia, era s em casa e da casa na
roa. Se tu chegasse aqui no sabia se te mandava chegar ou eu sumia.
Depois entrei nas reunies, porque antes, no princpio do projeto ia s ele
[o marido]. Eu pra mim isso a era bobeira. No queria nem saber. E depois
eu comecei a mudar e em todos os fatores da nossa vida foi fundamental
(ENTREVISTADA A, 2011).
A agroecologia pra mim uma vida melhor, sade melhor, uma
alimentao mais saudvel. Agora eu entendo isso. Mas antes no
entendia. Antes eu entendia que pra gente viver, tinha que trabalhar,
passava veneno no feijo pra limpar, ia l quando o feijo tava lorando
trazia o feijo pra comer. Voc tem que entender que no por a. E depois
que comecei a definir qual a diferena que tem da agroecologia com o
convencional, cada dia fui, e faz uma diferena grande (ENTREVISTADA A,
2011).

Em

2011,

entrevistada

a
vendia

semanalmente

na

feira:

alface

80

ps),

(70

almeiro

a
(12

pacotes),

rcula (12 pacotes), cenoura


(15

pacotes),

beterraba,

chicria, brcolis, vagem,


couve-flor, chuchu, tomate,
tempero verde, amendoim,
mandioca, banana, limo,
laranja, lima etc. (as mudas e

Foto 3 - Produo para autoconsumo: processo de secagem do feijo ao sol, 2011.

sementes so compradas em estabelecimentos agropecurios do municpio 120).

120

De acordo com a Instruo Normativa n. 64, de 18 de dezembro de 2008, do Ministrio da Agricultura,


Pecuria e Abastecimento, em seu artigo 97, estabelece: As sementes e mudas devero ser oriundas de
sistemas orgnicos: 1 O OAC ou o OCS, caso constatem a indisponibilidade de sementes e mudas oriundas
de sistemas orgnicos, ou a inadequao das existentes situao ecolgica da unidade de produo, podero
autorizar a utilizao de outros materiais existentes no mercado, dando preferncia aos que no tenham
recebido tratamento com agrotxicos ou com outros insumos no permitidos nesta Instruo Normativa; 3
A partir de cinco anos da publicao desta Instruo Normativa, fica proibida a utilizao de sementes e mudas
no obtidas em sistemas orgnicos de produo. A proibio do uso de sementes e mudas convencionais em

226

Alm desses alimentos, levava tambm queijos (produzia 18 peas na cozinha de


casa, vendia 15 e consumia o restante); ovos (05 dzias); geleias de frutas da poca (15
vidros); compotas (figo e pssego) e conservas (pepino e pimento), 25 vidros
semanalmente. A produo de hortalias e outros alimentos (como o feijo, para venda e
consumo interno [foto 3]) realizada em 01 estufa (medindo 40x8m) e em 01 sombrite
(medindo 30x8m). A famlia possui tambm 07 cabeas de gado (03 vacas leiteiras, 03
novilhos e 01 boi raas holandesa e Jersey), 08 cabeas de sunos (raa light),
aproximadamente

30

galinhas (20 caipiras e 10


aves de granja) e aude
com

peixes

(esporadicamente

vende

galinhas in loco, o restante


da

produo

para

consumo da famlia).
O gado bovino
criado base de pasto, no
potreiro (foto 4). Os demais
animais

so

criados

Foto 4 - Vista parcial do potreiro. Integrao: pastagem permanente e mata


nativa, 2011.

fechados base de farelo de milho e sobra da horta. O melhoramento gentico bovino e


suno feito por inseminao artificial, pelos vizinhos ou por ela mesma. A lenha utilizada
advinda do prprio estabelecimento (os 29 ha so, em sua maioria, cobertos por mata nativa
e capoeiras).
sistemas orgnicos e agroecolgicos de produo entraria efetivamente em vigor em dezembro de 2013,
conforme a referida IN. No entanto a deciso foi revogada pelo MAPA na ltima reunio de 2013 da Cmara
Temtica da Agricultura Orgnica. A Cmara Temtica da Agricultura Orgnica, amparada nos resultados da
Consulta Pblica, revogou o prazo da obrigatoriedade de uso de sementes orgnicas, dada escassez destes
insumos para atender ao processo de certificao em toda a cadeia produtiva. A partir de 2016, cada estado
poder produzir listas definindo quais espcies e variedades tero que ser obrigatoriamente orgnicas.
Disponvel
em:
<http://www.organicsnet.com.br/2013/12/adiada-obrigatoriedade-do-uso-de-sementesorganicas/>. Acesso em: 13 de fevereiro de 2014. H gargalos considerveis em termos de investimento
pblico, pesquisa, ATER e certificao na produo de sementes e mudas que inviabilizam, por ora, o efetivo
cumprimento da IN. De acordo com o MDA, a Bionatur, criada e desenvolvida pelos agricultores assentados do
RS, desde 1994 a nica produtora de sementes agroecolgicas da Amrica Latina. Atualmente, envolve 130
famlias, uma produo anual de 12 toneladas de 30 variedades, onde se destacam a cenoura e a cebola, alm
do coentro, melo e vrios tipos de abbora. Disponvel em: <http://mda.gov.br/portalmda/noticias/bionaturlan%C3%A7a-cooperativa-no-rio-grande-dosul#sthash. W6q7uM8E.dpuf>. Acesso em 13 de fevereiro de 2014.

227

Em toda extenso utilizada pela famlia A produz-se agroecolgicamente. A renda


proveniente da comercializao dos produtos girava em torno de mil reais (R$1.000,00)
brutos mensais.
As infraestruturas e equipamentos so simples: casa, paiol, estrebaria, motor, estufa,
sombrite, pulverizador manual, sistema de irrigao com gua do aude, nascente protegida,
galinheiro, chiqueiro, forrageira, arado e gaiota (fotos 5 a 7), assim como as tcnicas de
produo: capina, utilizao de caldas e estratos diversos, solo coberto com palha, adubao
com esterco de gado bovino e das aves, consrcio de plantas, utilizao de calcrio, sal
mineral, piqueteamento do potreiro e vacinaes/desverminaes.

Foto 5 - Estrebaria, pasto permanente e mata nativa, 2011.

Foto 6 - Forrageira: equipamento de triturar


milho para preparo do farelo da alimentao
animal, 2011.

Quanto ao combate de insetos, a entrevistada A salienta:


bem complicado: leo de nim, esmaga as lagartas e deixa nos
pulverizadores, gua de fumo, urtiga, alho com cebola, lcool com pimenta,
228

plantar flores, rosa e cravo de defunto dentro da horta, repelem e atraem


os insetos e at as pessoas (ENTREVISTADA A, 2011).

A respeito das desvantagens com a agroecologia, a entrevistada A sustenta que so


inexistentes. H apenas questes prprias, a exemplo as caractersticas diferentes de
trabalho, intensiva em mo de obra, constantes cuidados com os cultivos e uma gama de
conhecimentos necessrios de serem apropriados e desenvolvidos para produzir
ecologicamente. Sugere que deveria haver preos diferenciados nos mercados
convencionais locais para produtos orgnicos pela sua qualidade e quantidade de trabalho
requerido.
Desvantagem no tem nenhuma, s que bem complicado pra tu produzir
ecolgico. Inseto, adubao, isso tudo bem complicado. Exige mais mo
de obra, mais cuidado, atendimento. Digamos, se tu ficou dois dias, trs
sem ir l na horta, tua horta pego mal olhado, tu tem que t todo dia
cuidando. Mesmo se chegou uma lagarta num p de couve, num p de
brcolis, se tu t todo dia l, notou uma folhinha roda, tu olha, vira a tala
da folha, voc acha a lagarta ali, tu matou ela, esmagou ali naquele p no
pega mais, eles vo pra outro. E assim vai indo. Exige bem mais cuidado,
bem mais difcil, mas bem mais saudvel (ENTREVISTADA A, 2011).

Foto 7 - Gaiota e arado, 2011.

Lamenta apenas de s tardiamente ter sido incentivada e instruda a produzir


agroecolgicamente: isso deveria ser incentivado quando eu era mais nova. Porque eu
aprendi mais nesses treze anos do que o resto do que eu vivi (ENTREVISTADA A, 2011).
Pondera que no tem interesse e condies objetivas para aumentar a produo:
cuido da casa, tenho que cuidar das criao, tenho que cuidar do queijo que depende
bastante de trabalho. Trabalhar com o que tem pra mim j o suficiente, at que eu puder
229

(ENTREVISTADA A, 2011). Meu objetivo, sustenta a entrevistada A (2011), [...] at quando


tiver fora, continuar, batalhar, brigar pela boa alimentao. Porque no s a famlia que
tem uma boa alimentao, no somos s eu e ele [marido], meus filhos, meus irmos, meus
sobrinhos, tudo eles vem aqui e ficam, dizem: quem viu vocs e quem v.
A seguir, apresentamos um mapa mental elaborado pela agricultora e algumas
fotografias demonstrando a diversidade como elemento central da organizao produtiva da
unidade da famlia (fotos 8 14).
A metodologia dos mapas mentais nos fornece elementos ao entendimento da
racionalidade constitutiva da famlia camponesa ao organizar territorialmente sua unidade
de produo. A organizao das atividades produz uma paisagem que muito embora
destoe radicalmente da paisagem monocultural do agronegcio no se efetiva no
aleatrio, h uma lgica em cada elemento dessa paisagem da confuso, cada unidade de
produo um todo em interao, por isso preciso considerar os condicionantes
diversos para cada ordenamento: o clima, a vegetao, as condies de solo, a topografia, o
acesso aos recursos hdricos dialogam entre si e com o patrimnio cultural, com a tcnica
e as vias de circulao, por exemplo.

230

Mapa mental elaborado pela entrevistada A em 2011

D
E

C
Foto 8

B
Foto 9

A
A
Foto 11
Foto 8 - A. cultivo de mandioca, B. solo coberto com restos de
produo, C. frutferas, D. mata nativa e E. capoeira.

Foto 12

Foto 14

Foto 10

Foto 9 - A. solo preparado para o plantio, B. plantao de


amendoim, C. frutferas e D. mata nativa.

B
C
Foto 04

Foto 10 - A. cultivo em canteiro: couve-folha, cheiro verde,


vagem e abbora, B. estufa: hortalias, C. rea em descanso com
vegetao espontnea, D. sombrite e E. mata nativa.

Foto 11 - Integrao: aude, pecuria leiteira e frutferas.

Foto 13 - Estrutura de
madeira e tela fina para
cura
artesanal
de
queijos.

A
B

A
Foto 12 - Moradia da famlia A: organizao e diversidade. A. frutfera
e B. jardim.

Foto 14 Chiqueiro com caixa


coletora de fezes: construdo
em mbito de projeto de
extenso do servidor da
UNIOESTE Luciano Z. P.
Candiotto. Fonte: Candiotto,
2012.

231

4.3 Famlia B: construindo autonomias com a agroecologia


[...] Para voc fazer a agroecologia crescer, voc tem que fazer
a cabea das pessoas. Tem gente que pergunta: como voc faz
para mudar? Eu digo, mudando [...]. (ENTREVISTADO C, 2011)
[...] Fora de vontade. Primeira coisa, limpar a cabea do veneno.
Se voc no muda sua cabea jamais vai mudar sua maneira de
trabalhar [...]. (ENTREVISTADA D, 2011)

A famlia B (entrevistado C, 40 anos; entrevistada D, esposa, 35; filho, 15; filho,


10; e filho; 07), desde 2005 reside na localidade Jacutinga, Francisco Beltro, em um
estabelecimento de 14,8 hectares, onde desde 2007 trabalham com agroecologia. De
ascendncia italiana, cujos pais vieram de Ponte Serrada/SC (pai) e Erechim/RS (me), o
entrevistado C nasceu em Capito Leonidas Marques121, Oeste do Paran; depois migrou
para a cidade de Porto Alegre, para trabalhar em curtume; e, em 1997, voltou para o
Sudoeste do Paran, interior do municpio de Marmeleiro, onde adquiriu uma terra de 3,5
hectares, com um avirio de 50m instalado122.
Da eu vim e comprei um pedao de terra em Marmeleiro com avirio em
cima, achei que era um grande negcio. Fiquei oito anos em Marmeleiro.
Eu era integrado da Sadia. Cada tcnico tem uma lista das pessoas que eles
visitam e dividiam os integrados em cabea, mdio e cola, segundo a renda,
a mortalidade, a converso alimentar, de tudo, n. Eu era sempre os cabea
dos cabea. Eu me dedicava s para o avirio, para o frango. Cuidava vinte
quatro horas por dia, n. Eu vi que estava me matando e o foco que a Sadia
estava me levando era num tnel sem sada. S trabalhar para eles, se
dedicar, se dedicar e quanto mais eu me dedicava mais eles queriam
resultado e eu estava buscando o resultado que eles queriam. E da eles me
pressionaram, tem que fazer isso, tem que fazer aquilo (ENTREVISTADO C,
2011).

Durante a experincia de oito anos de integrao junto Sadia, o entrevistado C


(2011) expe a conflitualidade e os limites da atividade no contexto de reproduo do
campesinato. Mesmo a famlia situando-se entre os cabea no sistema de integrao, o
alto nvel de endividamento associado a necessidade de incremento tecnolgico exigido
121

Sa de l antes de eu casar, tava noivo. Deu uma poca, dois anos de uma crise na agricultura, o preo no
valia muito dos produtos e naquela poca era s feijo, milho e suno. Vi que no tava dando nada. A atividade
era invivel. Da fui para a cidade, Porto Alegre, achei que era melhor (ENTREVISTADO C, 2011).
122
Resido na propriedade h sete anos. Morava antes em Marmeleiro. Eu andei por tudo j. Morei em
Capito, em Planaltinho, aqui no Oeste. Depois fui morar para o Rio Grande do Sul, de empregado. Trabalhei
cinco anos em Porto Alegre. Trabalhando em curtume. Em 1997 deu a crise do couro e quando vimos que
comeamos a comer o estoque que ns tinha, n, eu disse, vamos embora para o interior porque o ltimo que
passa fome o da roa (ENTREVISTADO C, 2011).

232

continuadamente pela agroindstria para a manuteno contratual (comprometendo em


grande parte os ganhos de produtividade), a heteronomizao (presente nas privaes
normativas impostas pela integradora quanto ao sistema de produo e ao arranjo
produtivo da unidade como um todo proibindo, por exemplo, a criao de outras aves e
inclusive de sunos, quando os frangos so exportados para o Oriente Mdio) e a falta de
tempo para produo de subsistncia 123 como corolrio da especializao, fizeram com que
desistissem da avicultura, vendessem a terra e se mudassem para Francisco Beltro, como
relata:
Quando cheguei l [o avirio] tinha cinquenta metros e eles exigiram para
eu fazer cem metros. J comecei a entrar em banco, financiar e a no sa
mais. S sa o dia que vendi a propriedade. Tava sempre enfunerado em
dvida. Fazia uma e quando tava querendo terminar aquela j colocava
outra. E vi que o meu futuro era um tnel sem sada. No, vou sair fora. Os
ltimos quatro anos que fiquei l estava com um avirio de cem metros, em
2004, eu fechei o ltimo ano na mdia de R$4.300,00 por lote, numa poca
que ningum conseguia fazer R$4.000,00. Cheguei a tirar lote de
R$5.800,00. Tinha gente que vivia, eu no. O que eu fazia, quando sobrava
dinheiro tinha que retornar para o avirio em investimento, maquinrio,
fazer o escritoriozinho que eles queriam, fazer tudo as mordomia que eles
queriam, n, para eu no sair da integrao, por isso que eles faziam isso,
pra segurar eu preso l. Eu tava devendo e no podia sair n. Era aquela
presso que eu tinha. Quando eu achei algum que quis comprar o avirio,
eu disse, to saindo fora. At sa com um pouco de dvida. Vendi a terra e
quitei a dvida (ENTREVISTADO C, 2011).

Em Francisco Beltro, a famlia B iniciou trabalhos com produo convencional de


milho e bovinocultura leiteira. Atingidos por prolongada estiagem, mesmo no pagando
hora-mquina para plantar e aplicar agrotxicos, tiveram importante prejuzo com a
produo do gro. A atividade leiteira garantiu o mnimo de renda para manterem-se.
Plantei 05 hectares de milho e com a seca no chegou a 200 sacos e eu
tinha gastado R$4.000,00. Vendi o milho e deu R$2.000,00 de prejuzo. Eu
no tinha mais renda. Tinha renda vermelha. Vivia porque tinha umas
vaquinhas e vendia o leite para o leiteiro [laticnio]. Mas nem com as vaca
de leite cobria as despesa: tinha que fazer silagem, comprar lona e fazia
tudo no brao, as vezes ficava semana fora de casa trocando dia com o
pessoal. Hoje tenho renda. Na poca em que tem batata, feijo, acar
mascavo, em que voc tem tudo, tem ms que a gente chega a fazer
123

Tinha s o avirio. No sobrava tempo. Eu tinha uma vaquinha de leite l e os frangos que a Sadia fornecia
pra gente comer, cinco, seis frangos por metro. O resto comprava tudo na cidade. H sete anos atrs dava
trezentos, quatrocentos reais por ms, buscava tudo fora, n. [...] Hoje, no mercado nosso rancho mensal d
R$150,00. Ns s busquemo o bsico, o resto temos tudo aqui. Vamos buscar, bem dizer, s o sal e a erva na
cidade (ENTREVISTADO C, 2011).

233

R$1.000,00 por semana. Em mdia a gente faz R$3.000,00 por ms


(ENTREVISTADO C, 2011).
No primeiro ano plantamos milho convencional. Comprei adubo, a uria,
comprei semente, o veneno. Ainda que eu plantei e limpei tudo. Tive
R$2.000,00 de prejuzo. Deu uma sequinha e eu tinha feito tudo por conta,
tive prejuzo. Disse: vamos mudar. E eles aqui [a famlia vizinha E] mesmo
com a seca tiveram lucro porque no compraram semente, no compraram
uria, no compraram veneno, nem nada, n. E a eu comecei a ver e eles
falaram, olha se voc fizer assim, assim assado, voc vai ser uma pessoa
independente, no vai depender de semente, de adubo, de ureia dos caras.
Se voc plantar o que teu, o que der teu. No precisa colher quinhentos
sacos por alqueire para te sobrar um pouco, n. Ento planta do jeito que
voc tem condies e o que der teu. No ano retrasado eu at vendi milho.
Colhi o milho, deu o suficiente para o consumo nosso e sobrou milho para
vender, n. Alm de eu no ter que comprar as sementes, os adubos e o
veneno, eu tive milho para vender pra fora ainda (ENTREVISTADO C, 2011).

Cuando el campesino ve, hace fe, o lema do Movimiento Campesino a


Campesino da Associao Nacional de Agricultores Pequenos (ANAP) de Cuba. A
metodologia do movimento, com aes difundidas em vrios pases da Amrica Central,
centra-se na facilitao de prticas de troca de experincias diretas entre agricultores com a
inteno de fomentar a transio agroecolgica, ou como sugere o prprio movimento, a
revoluo agroecolgica (HOLT-GIMNEZ, 2008).
Em um contexto de crise, pela relao de proximidade, a famlia B avaliou suas
prticas luz da experincia agroecolgica de seus vizinhos, famlia E, produtores
agroecolgicos consolidados. Enquanto no sistema convencional, na monocultura o grau de
resilincia econmica da unidade de produo mostrou-se deficitrio, na unidade orientada
pelo sistema agroecolgico, a combinao de diversas atividades, associadas estratgia de
otimizao da autonomia nas dinmicas produtivas (utilizao de insumos prprios,
produo conduzida sem acessar financiamentos etc.), garantiu o equilbrio da situao
financeira da famlia. Na unidade da famlia E a produo para consumo interno ocupa
lugar de destaque, aliado produo de queijos orgnicos certificados pela Rede Ecovida de
Agroecologia. O processo de transio agroecolgica da famlia B deflagra-se quando
empiricamente comparam sua situao de vulnerabilidade s vantagens da experincia
prxima. Questionado sobre o porqu optaram pela agroecologia, afirma:
Pra ser uma pessoa que tem autonomia. Dono do negcio que voc produz.
O nosso vizinho falou que se eu fizesse agroecologia eu teria, a primeira
234

coisa, o auto-consumo, no s na agroecologia, acho que todo produtor


deve ter o auto-consumo, a produo, o bsico voc tirar aqui da tua
propriedade. Voc vai buscar fora a mnima coisa. Por isso foi nossa opo,
produzindo na agroecologia, voc tem um produto mais limpo. Voc sabe o
que est consumindo (ENTREVISTADO C, 2011).
Com a seca eu vi que eles tiveram lucro igual, tiveram dinheiro, no
colheram milho suficiente, mas tiveram dinheiro pra comprar fora e eu no
tinha dinheiro e tive prejuzo ainda. Isso que a diferena grande
(ENTREVISTADO C, 2011).

O aprendizado para o trabalho com agroecologia inicialmente buscaram com o


vizinho, assimilando experincias e transpondo-as conforme as condies de fora de
trabalho da famlia e das potencialidades da unidade de produo: o primeiro passo foi o
vizinho. Deram o empurrozinho inicial, como se diz, n. A outra parte foi a vontade de voc
querer mudar. Se voc no quiser mudar, no adianta o empurro dos outros
(ENTREVISTADO C, 2011). O movimento seguinte consistiu em avanarem na integrao
junto ao circuito da rede local de sujeitos: estreitaram vnculos com a ASSESOAR e inseriramse na feira livre agroecolgica da CANGO e na Associao das Agricultoras e Agricultores
Ecolgicos de Francisco Beltro. Com o apoio da rede local de sujeitos, experienciando novas
formas de produzir, de comercializar (atravs da feira livre e da venda a domiclio),
compartilhando informaes, dinmicas de reciprocidade e discutindo politicamente suas
prticas, foram logrando xitos no processo de transio agroecolgica. Em 2010, j haviam
concludo o processo e obtido o selo do sistema participativo de garantia da Rede Ecovida de
Agroecologia. Para o entrevistado C e sua esposa agroecologia significa voc produzir sem
agredir o meio ambiente, sem poluir as nascentes de gua, melhorar a qualidade de vida,
comer um produto natural e melhorar a questo financeira (ENTREVISTADO C e
ENTREVISTADA D124, 2011). Questionado se foi difcil fazer a converso para a
agroecologia, o entrevistado C sustenta:
No foi. Tivemos um pouco de dificuldade para conseguir o emprstimo.
Por que para tu conseguir o emprstimo eles querem tudo certificado. Tem
que ter nota da agropecuria que tu comprou a semente e os adubos. A
nica dificuldade que encontrei na agroecologia foi no intermdio pra pegar
emprstimo fora (ENTREVISTADO C, 2011).

124

Quando os depoimentos de ambos os entrevistados complementavam-se para responder a mesma


pergunta optamos por aglutin-los em uma mesma citao para evitar fragmentao excessiva.

235

A ausncia de polticas de crditos subsidiados para os processos de converso


(comumente o perodo financeiramente mais delicado dos agricultores) e de produo
agroecolgicas (no enquadrando-se ao pacote convencional em funo de suas
especificidades), um entrave para seu desenvolvimento, considera o entrevistado C. No
tocante a questo dos financiamentos bancrios em relao estratgia adotada pela
famlia de aumento da autonomia relativa pela agroecolgica, a entrevistada D pondera:
No tanto pai pelo emprstimo, a gente comenta assim, esses PRONAF
que tem vindo hoje em dia pra ajudar a agricultura, uma coisa boa. Mas o
pessoal aqui, a maioria tem ficado dependente desse PRONAF. No isso
que a gente pensa, no isso que a gente trabalha. Claro que pra gente
dificulta voc conseguir, tipo o seguro do PRONAF no caso de seca. Mas pra
ns dificulta por causa das notas porque ns no compra os adubos e os
insumos. No tem como financiar. O vizinho aqui [entrevistado H] no
financeia, no caso de uma seca ele perde, mas ele no depende muito disso
porque ele j est estabelecido. A renda dele, ele no depende mais desse
PROAGRO. E isso que a gente pensa: pegar o PRONAF pra que? Pra
conseguir dar a volta pra no depender sempre dele. E os agricultores, a
maioria, d bem a safra e t falido porque tem que pagar o PRONAF, pra ele
no sobrou nada. E um erro isso (ENTREVISTADA D, 2011).

Alm do crdito, citam como aspectos que dificultam o desenvolvimento da


produo agroecolgica: as limitaes de mo de obra (da famlia e acessria local)
repercutindo-se na limitao da produo e da diversidade de variedades, a
indisponibilidade de tecnologias apropriadas e de aes pblicas de assistncia tcnica e
extenso rural. Quanto atuao da EMATER no que tange aos servios de ATER no ramo da
agroecologia, o entrevistado C (2011) comenta: as vezes eles vem aqui no [vizinho,
entrevistado H], mas quando vem, vem para buscar informao e no trazer. A
ASSESOAR, o CAPA (Ver, Paran) e a UNIOESTE, atravs de eventos de formao e projetos
de pesquisa e extenso, so as organizaes que apoiam as iniciativas agroecolgicas em
Francisco Beltro, segundo a famlia.
Reiteradamente, a famlia B refora, diante das dificuldades, a importncia da
cabea, tanto no sentido de limp-la do veneno, descolonizando-a dos valores e formas
de pensar do agronegcio, como no de manter a fora de vontade para levar adiante o
projeto agroecolgico mesmo com o desincentivo de vizinhos e familiares.

236

Eu acho assim, a maior dificuldade ainda que a pessoa tenha, no lugar, na


hora de limpar, a mo de obra. Porque a gente no tem produtos, n, tem
que ser na enxada mesmo, no tem tecnologia, no sei se ningum ainda
conseguiu ou no deixaram por no mercado. E a cabea, teve uma poca
que ele tava quase desistindo, tem os familiares (ENTREVISTADA D, 2011).
Se o tempo correr bem, beleza, vou l, planto, limpo, t tudo certinho. Mas
quando comea a chover, chover, chover, e sabe, o mato vem, e se o mato
vem voc vai l e passa um arado, pra tu limpar depois trs vezes o dobro
de tu passar a enxada porque sofrido. Eu at um dia falei, olha eu vou
pegar, vou comprar e vou passar, porque no tem, no vou vencer. Se eu
no plantar e limpar, vou ter que comprar. E ns estava comeando e voc
no tinha uma situao financeira equilibrada. Hoje no, eu vou l e planto,
no planto nem tanto milho, planto uma parte, se deu bem eu tenho para
meu consumo, se faltar eu tenho dinheiro pra buscar fora, compro de um
vizinho [...]. No comeo balancei bastante. Meu pai, meus irmo so tudo
eles convencional, n, e eles falavam: voc no vai aguentar, voc sozinho
pra trabalhar, meus filhos eram pequeninhos na poca, o especial tinha que
levar pra APAE, agora no, eles vem buscar com o carro (ENTREVISTADO C,
2011).
Mesmo assim a gente deu a volta. Hoje em dia a gente pensa totalmente
diferente. Jamais voltar a por adubo. Aquele trabalho que a gente teve de
um ano ficar sem passar, se no prximo ano ele tivesse passado, quebrava
toda a converso porque so quatro anos de converso. A ia ter que
comear do zero de novo, n. Vai dar menos, mas vai d igual nem que t
meio sujinho. Hoje em dia a gente entende que a erva daninha, que eles
dizem, ajuda at a planta. A gente trabalha tudo isso. Tem poucos tcnicos
que acompanham ainda, mas a gente j est aprendendo que hoje em dia
tem que se trabalhar diferente do que uma vez que colocava fogo e
rastelava tudo para plantar. No assim que funciona, assim no d nada.
Deixa um pouco os matos no meio das plantas que ajuda at pra adubo, pra
tampar um pouco o sol pra no secar muito (ENTREVISTADA D, 2011).

A base da fora de trabalho a do casal, mais recentemente auxiliado pelos filhos


(foto 15) no perodo disponvel extraescolar (exceto o mais novo em razo de suas
necessidades especiais) e por mo de obra acessria paga por dia ou em sistema de troca de
servios. As prticas de mutiro ou puxiro tambm so comuns entre os agricultores
ecolgicos que residem prximos, reproduzindo territorialidades de alteridade: no descasco
da mandioca, carneando sunos (fotos 16 - 18), ajudando-se mutuamente nos servios de
capina etc.: as vezes me apuro para limpar o milho, a mandioca, a batata e a gente chama
um vizinho para ajudar na base de troca servio (ENTREVISTADO C, 2011).

237

Foto 15 trabalho coletivo da famlia no


descasco da mandioca, 2011.

Foto 16 Cooperao de vizinho e


membro da famlia no abate e primeira
limpeza do suno: destaque para a
participao dos homens no processo,
2011.

Foto 17 Recortes do suno


prontos para o preparo final
2011.

238

Foto 18 Trabalho coletivo no preparo final da carne suna:


destaque para a participao das mulheres no processo, 2011

Inclusive, um

dos

objetivos

da

Associao dos Agricultores Agroecolgicos


o de procurar estratgias para aumentar o
nmero de produtores agroecolgicos no
municpio

para

econmico

e,

dimenso

fortalecer

arranjo

consequentemente,

poltica

do

sistema

a
local

territorial.

Estamos formando a associao de produtores agroecolgicos para


trazer mais pessoas e produo para a feira. Faltam muitos produtos e
variedades na feira. Eu produzo, batata, mandioca, queijo, leite. S que
falta produtor. Um poderia produzir o frango, outro produzir o porco. O
pessoal pede na cidade e quando sabem que do interior eles caem em
cima buscar. Eles no tem opo na cidade. Se tiver opo eles compram
(ENTREVISTADO C, 2011).

H outro aspecto, concernente s relaes de vizinhana, assinalado pela famlia


como mudana gerada a partir dos processos de ativao de territorialidades desde que
aderiram agroecologia: a integrao ao circuito de cooperao dos agricultores ecolgicos
seguiu-se de rupturas nas relaes pr-estabelecidas com vizinhos, produtores
convencionais 125.
Do comeo at agora voc perde um vizinho, mas ganha outro. Uns
quantos vizinhos meus se afastaram porque eu entrei na agroecologia.
Trabalhar orgnico sofrido, no sei o qu, no sei o qu, somos atrasados,
isso coisa do tempo passado, somos do tempo antigo, eles dizem. Agora
aquetaram um pouco porque viram que d resultado. Eles queriam dizer
que ramos pessoas que no acompanhamos a tecnologia, no evolumos.

125

Dizem que se produzir convencional um sozinho vai l e planta cinco alqueires de roa, planta, colhe, faz
tudo, n. S que eles no esto pensando nas condies de sade deles e nem na situao financeira. Porque
se ele comprar de tudo e pagar para algum plantar e limpar no vai sobrar nada para ele. Ta s trocando uma
moeda por outra e destruindo a natureza (ENTREVISTADO C e ENTREVISTADA D, 2011).

239

Uns quantos vizinhos meus nem vem mais em casa. Mas outros que eu
admiro, o [vizinho, entrevistado H], vem aqui (ENTREVISTADO C, 2011)
Os assuntos tambm no batem, no fecham falar de agroecologia e de
convencional ao mesmo tempo, as cabeas pensam diferente
(ENTREVISTADA D, 2011).

A integrao ao circuito de cooperao agroecolgica, prximo e distante,


retroalimenta o processo de ativao de territorialidades da famlia, produzindo
desenvolvimento e conflitualidades. Tais aes de integrao e cooperao para o fomento
agroecologia significam desenvolvimento territorial com base em alguns processos
camponeses. Diferentemente de outrora, participam de reunies, eventos (festa das
sementes, jornadas de agroecologia e mesas-redondas), so filiados a CRESOL, ao STR e a
COOPAFI. Como reflexo da territorialidade ativa, questes polticas passaram a fazer parte
do cotidiano da famlia.
Agora participo de palestras, cursos. Fui para Ip, para Lapa, dar palestras e
ver experincias. Participo da festa das sementes. Antes no tinha nada, era
s a Sadia chamando ns l para fazer investimentos. Chamava ns l e
dizia: , at tal prazo, tem que estar tudo assim, assado e tal seno ns
fechamos a porta do avirio. Hoje a gente tem mais conhecimento, o
pessoal te traz mais informaes. De primeiro a gente no tinha ningum.
At a nvel de governo no entendia muito poltica: como que tinha que
ser, aonde que tinha que ir para dar um caminho, uma diferena no Brasil.
Hoje a gente conversa bastante com o pessoal sobre poltica com as bases
(ENTREVISTADO C, 2011).
Ano passado fui em Ip dar uma palestra sobre integrao, dar um
depoimento para o pessoal l. Quanta amizade arrumamos l, vai
aumentando os pensamentos sobre o tipo de viver, o tipo de produo,
vamos trocando ideia, n. Faz mais amizade assim do que aqui, com o
pessoal a. Os vizinhos aqui a maioria um pensamento s: produo,
produo e produo. Que nem eles ali, to virado s em leite. Era leite,
leite, leite e nada mais, o resto era s no mercado. Da eles vendem tudo o
leite e vo no mercado fazer o rancho. Que nem hoje de tardezinha, s
cinco horas vou fazer a praa do Jacutinga. tudo gente que tem terra e
trabalha com leite. Gente que tem noventa cabeas de vaca e que eu vendo
para eles queijo, nata, vendo tambm ovos, mandioca, batata, verdura,
levo de tudo pra eles. S no compram leite porque acho que tem
vergonha. L eles vendem tudo por boleto, tem que fechar x de produo
e no pode furar. Eles nem vendem leite para no furar o boleto
(ENTREVISTADO C, 2011).

240

A praa da Jacutinga refere-se ao permetro urbano distrital da localidade rural de


mesmo nome onde a famlia B comercializa parte de seus produtos no sistema de venda
direta. Grande parte de seus clientes, agricultores, presos ao sistema convencional no
conseguem produzir alimentos para o consumo interno. A eroso da diversidade produtiva
(tambm, cultural, tecnolgica e ecossistmica) tem sido a tnica com a territorializao do
agronegcio em Francisco Beltro e Sudoeste paranaense: outro limite para uma evoluo
mais sistemtica da agroecologia o sistema tecnolgico nico, atrelado a uma s forma de
conceber o campo, monoculturalmente, estreita possibilidades outras de ser, viver e
produzir. Desde a Revoluo Verde vrias geraes de agricultores foram condicionados
aos imperativos do agronegcio. Muitos agricultores, espoliando suas terras to s para
sobreviver, progressivamente, aniquilaram conhecimentos baseados no lugar simplificando
seus agroecossistemas, como resultado, diminuindo a autonomia sobre questes essenciais
de suas unidades, a exemplo do consumo interno (foto 19), da produo e transformao de
alimentos saudveis etc.
Com a agroecologia a famlia B tem ampliado sobremaneira o grau de autonomia
relativa ao capital: na dimenso produtiva, utilizando principalmente sementes crioulas,
prprias ou trocada com os vizinhos; caldas para infestao de insetos; homeopatia e
produtos naturais para os cuidados com o rebanho bovino; manejando o solo para que seja
preservada e otimizada sua fertilidade natural; diversificando, consorciando e integrando
agricultura e pecuria; transformando domesticamente e agregando valor aos produtos, nos
casos do acar mascavo, queijo, nata e
doces provendo a produo para consumo
interno, produzem at o detergente e, na
esfera

da

comercializao, praticando

venda direta domiclio e em feira livre


sem intermedirios. Adquirem apenas
sementes para pastagem temporria e
adubo de avirio (20ton. anualmente).
Foto 19 Vista parcial do galinheiro: aves caipiras e de granja
destinados para venda e consumo interno de carne e ovos,
2011.

241

A gente faz troca de semente com a festa das sementes da ASSESOAR e a


maioria com os vizinhos [...]. Um ano pego com eles, outro ano eles pegam
comigo e vamos trocando com os mais perto aqui, n. A nica que estamos
comprando a semente de pastagem. A gente at poderia comprar um
ano, depois plantar, deixar um pedao e colher, mas a gente tambm no
vence fazer tudo. Como pouco a mo de obra a gente no consegue
atender (ENTREVISTADO C, 2011).

Fizeram um nico financiamento na aquisio de um veculo utilitrio (foto 20) para


escoar seus produtos e de outras duas
famlias da Jacutinga que produzem
agroecolgicamente: ambas contribuem
pagando o combustvel do deslocamento
para a feira. Acessam a linha Pronafinho
em

virtude

do

seguro

agrcola

(PROAGRO), apenas para resguardaremse

na

eventualidade

de

alguma

intemprie, no utilizando o recurso


produtivamente: a compra com nota do

Foto 20 Veculo utilizado para venda a domiclio e para


o transporte dos produtos da famlia B e de vizinhos
na feira livre, 2011.

adubo de avirio a nica condio de enquadramento da famlia para obteno do crdito.


A gente pega o Pronafinho. Peguei R$3.000,00, mas nem tirei do banco. Eu
s peguei por causa do seguro, se houver seca. Agora eles abriram uma
exceo que se voc pegar nota de que comprou adubo de avirio, serve
para comprovar. A CRESOL uma entidade da agricultura familiar, mas j
est como grande. Eles querem que voc pegue o PRONAF, compre tudo os
insumos. Mas se eu trabalho com agroecologia, por que vou comprar
outros insumos? Tenho minha produo, meu produto (ENTREVISTADO C,
2011).

A renda bruta mdia mensal era de R$3.000,00 126, alcanando R$4.000,00 nos
perodos de maior oferta de produtos. Sobre a condio financeira da famlia em relao aos
produtores convencionais do entorno, o entrevistado C destaca:
Os vizinhos aqui podem ter um giro maior do que ns, mas no renda
maior. Porque se tivessem todos eles estavam bem. Eu sinto que estou bem
porque tenho dois carros. Um t pago e o outro vou comear a pagar em
maio, mas j tenho todo o dinheiro da parcela, do seguro e dos impostos.

126

Recebem tambm beneficio de um salrio mnimo do filho com necessidades especiais e auxilio do
programa bolsa famlia no valor de R$134,00 mensais.

242

T tudo arrumadinho l no banco para pagar. E os outros esto a andando


ainda a p e no sai do cho (2011).

A unidade de produo, com


rea total de 14,8 ha, est organizada
produtivamente da seguinte forma,
aproximadamente127:

culturas

temporrias,

4,5

ha;

culturas

permanentes,

3,0

ha;

pastagens

permanentes,

1,0

ha;

pastagens

cultivadas, 1,0 ha (aveia e azevm);


mata nativa, 3,0 ha; mata secundria
e

capoeira,

1,0

Foto 21 Mandioca descascada pronta para ser embalada e


comercializada, 2011.

ha;

reflorestamento/silvicultura, 0,5 ha (eucalipto); moradia e galpes, 0,8 ha.


Os principais produtos das culturas permanente, temporria e transformados
comercializados semanalmente128, quando disponveis, so: milho verde (mdia de 40
pacotes de 04 espigas), farinha de milho (15kg), mandioca 129 (120kg), batata doce (40kg),
feijo (excedente); alface (30 maos), vagem, brcolis, temperos e outros vegetais (vendidos
domiclio); banana, laranja, limo, bergamota; leite (120 litros), queijos (30kg), aves
caipiras (10 unidades), ovos (05 dzias), acar mascavo e melado (120kg/ano).
Produzem tambm para subsistncia: arroz, amendoim, sunos (carne, salame,
torresmo e banha, mantinham 07 cabeas), bovinos (mantinham 07 vacas leiteiras, Jersey e
comum; e 04 bois gordos, Jersey e Mineiro), peixes, doces de abbora e pssego, conservas
de pepino e cebola, entre outros alimentos. Auxiliados pela ASSESOAR, estavam tambm
implantando desde 2010 um Sistema Agroflorestal (SAF), consorciando produtos da lavoura
temporria com frutferas (ponkan, pssego, caqui, uva, laranja, bergamota e cereja). Desde
127

A rotao de reas, o consrcio de culturas e mescla de atividades so caractersticas intrnsecas ao sistema


agroecolgico e que dificultam o detalhamento acerca da diviso do estabelecimento em funo das
caractersticas produtivas: na agroecologia, o agroecossistema da unidade camponesa um todo mais ou
menos dinmico. A quantidade produzida e vendida tambm difcil especificar, pois oscila em razo das
peculiaridades do clima, dos critrios subjetivos da famlia etc.: um ano planta mais milho em detrimento da
mandioca, outro ano privilegia-se s hortalias ou colhe-se mais determinadas frutas do que na poca anterior
etc.
128
Na feira livre da CANGO comercializam as sextas-feiras; as segundas-feiras a domicilio em Francisco Beltro
e quinzenalmente, as quintas-feiras, na sede distrital da Jacutinga.
129
Entre 2008 e 2009 venderam ao programa Fome Zero mandioca, batata e feijo, porm demoraram a
receber. Depois que integraram feira no voltou a comercializar nos mercados institucionais.

243

2010 comearam a fazer parte da Associao Natuvida, produzindo os queijos na


agroindstria (fotos 22; 24 - 27) que j conta com Selo de Inspeo Municipal (SIM) e selo de
conformidade orgnica da Rede Ecovida de Agroecologia (foto 23), cujos demais scios so
outras trs famlias de agricultores agroecolgicos da localidade Jacutinga.

Foto 22 Vista externa da queijaria Natuvida, 2011.

Foto 23 Queijo Natuvida: destaque


para o selo de conformidade orgnica
da Rede Ecovida de Agroecologia e o
selo do Sistema de Inspeo Municipal,
2011.

244

Foto 24 Vista parcial interna da


queijaria Natuvida 2011.

Foto 25 e 26 Equipamentos utilizados para produo de queijos da agroindstria Natuvida: formas e


pasteurizador de leite, 2011.

Foto 27 Queijos tipo colonial Natuvida em


estgio de cura 2011.

245

Quanto agroindstria,
a

remunerao

efetiva-se

pelos dias trabalhados e a


quantidade de leite advindo de
cada unidade. Na queijaria, h
o controle de gastos e quanto

quantidade

de

queijos

produzidos e vendidos (foto


28). J na unidade da famlia
B,

houve

tentativa

de

detalhar os custos e os ganhos,

Foto 28 Caderneta de anotaes utilizadas para o controle da venda dos queijos


pelos scios, 2011.

porm devido a quantidade de


tempo empreendido para os registros, e, acrescemos a imbricao entre o que vendido e
destinado ao consumo interno, preponderou uma avaliao qualitativa para definirem se a
atividade est logrando xito. Nas palavras do casal:
A gente tava at na poca fazendo isso, sabe, a gente ganhou um incentivo
ali do pessoal da UNIOESTE, uns papel pra entrada e sada, mas a gente no
deu mais conta. Acabamos deixando de lado, chegava em casa, quando ia
fazer esquecia de marcar quanto que deu naquele dia, ia pra Beltro,
esquecia de marcar quanto deu a feira naquele dia, esquecia de marcar na
segunda-feira, perdia muito tempo e no lembrava. Esse negcio de feira
d bastante quebra-cabea tambm. Um pouco tambm por falta de
estudo, a gente s tem a quarta srie, tem um pouco de dificuldade de
fazer conta, de administrar s ali na mo. S que a gente sente assim que
no estamos trabalhando no vermelho, que t dando volta nas coisas e t
sobrando. Eu sei mais ou menos quanto que entra de mdia e sei quanto
que sai. Sei da margem de lucro que tem em cima. Tenho uma viso pelo
menos de quanto sobra (ENTREVISTADO C e ENTREVISTADA D, 2011).

As restries impostas pela legislao sanitria vigente para manipulao e


processamento de produtos vegetais e, especialmente, de origem animal, foi frisada como
empecilho para a diversificao da produo agroecolgica. No modus operandi da
legislao h uma concepo sobre a atividade de transformao de alimentos baseada nas
caractersticas de grandes estabelecimentos agroindustriais que inviabiliza a insero dos
produtores familiares na chamada agroindustrializao familiar. Resultado: para uma escala
artesanal torna-se muito caro e burocrtico montar estruturas para transformao de
246

alimentos conforme as atuais exigncias tcnicas e procedimentais de produo, como


demonstramos em Eduardo (2008). A ampliao da diversidade e de agregao de valor aos
produtos da agricultura familiar pela agroindustrializao (principalmente agroecolgica)
esbarra na inflexibilidade normativa incapaz de reconhecer a legitimidade de tcnicas e
procedimentos apropriados, de baixo custo, alguns evoludos de gerao a gerao, mas que
nem por isso so avessos a padres de higiene e qualidade modernos.
Uma das dificuldades da agroecologia, de estar vendendo produto meio
direto no caso das feiras so as exigncias, as normas que hoje em dia tem.
E uma das coisas que a gente bate de frente e luta bastante. Tem coisas
que eles exigem que no necessrio. Dentro de uma propriedade voc
tem produo de frango, produo de leite, de mandioca. No caso da
mandioca, a gente descasca e a j no mais in natura. Pra cada coisa ter
um lugar e em nesse lugar eles exigem que se faa uma casa, j digo que
vale R$50.000,00. A a gente vai comear a investir s em infraestrutura e
da? Tambm no vivel. Acho que pra transformar um queijo, uns quatro
metros quadrados, que seja bem feitinho, desde que tenha higiene. Porque
no que a gente no entende de higiene, o que correto e o que no .
Acho que no preciso fazer 70m2 para se transformar um queijo, n
(ENTREVISTADA D, 2011).

So comuns as apreenses (por fiscais da vigilncia sanitria) de alimentos em feiras


livres, supermercados e nas vendas diretas por serem comercializados sem os devidos selos
de inspeo dos parmetros de transformao, ou mesmo pela venda estar sendo realizada
em municpio diferente da origem da agroindstria (no caso do SIM). economicamente
insustentvel para um produtor familiar, com baixas condies financeiras, equipar sua
unidade com estruturas e equipamentos especficos com alto custo para to somente
transformar em pequena escala e vender local e regionalmente, por exemplo, mandioca,
bolachas e queijos. No caso da agroecologia, cuja policultura e a transformao artesanal de
alimentos so de sua natureza, o conflito ainda mais contundente. A ausncia do dilogo
por parte dos rgos de normatizao e fiscalizao sanitrias e ambientais, assim como o
da pesquisa em tecnologias apropriadas, so fatores que estreitam o potencial de
crescimento da agroecologia. Enquanto as comidas qumicas e artificiais tm possibilidades
de livre trnsito, constrangem-se o circuito dos alimentos agroecolgicos transformados
artesanalmente.

247

Segundo informaes
obtidas com os entrevistados
C e D e constatao
emprica, as infraestruturas e
equipamentos disponveis na
unidade de produo da
famlia B consistem em:
casa

de

alvenaria,

automveis,

02
paiol,

estrebaria, motor eltrico,


pulverizador
ferramentas

manual,
de

horta,

Foto 29 Trilhadeira: equipamento tradicionalmente utilizado para beneficiar


gros, 2011.

trilhadeira, forrageira, carreta de boi, arado


de trao animal, aude, nascente protegida
naturalmente, galinheiro e chiqueiro (fotos
29 - 31).

Foto 30 Forrageira: equipamento utilizado para moer


gros e triturar plantas para forragem animal, 2011.

Foto 31 Poro da moradia: destaque


para os equipamentos (roadeira e
pulverizador manual) e as sementes
armazenadas em garrafas pet, 2011.

248

Foto 32 Lenha extrada da unidade


para o consumo interno, 2011.

Quanto s tcnicas de produo baseiam-se, fundamentalmente em: capina, roada,


controle natural de insetos (foto 33), rotao de culturas, reproduo de sementes crioulas,
reflorestamento (com SAF em incio de implantao), utilizao de caldas para o controle de
insetos e fungos em olercolas, homeopatia e estratos naturais para o rebanho bovino (leo
de nim para o combate de berne e
carrapato),
palha,

solo

coberto

adubao

com
verde,

aproveitamento de restos vegetais,


adubao com esterco de gado
bovino e de aves, consrcio de
plantas,

piqueteamento

potreiro, uso de
inseminao

sal mineral,
artificial,

vacinaes/desverminaes
exame de mastite.

do

Foto 33 Vista parcial da horta cercada ao fundo por mata nativa: as


plantas espontneas e a mata auxiliam no equilbrio ecossistmico
controlando naturalmente possveis infestaes de insetos nas
hortalias, 2011.

249

Em se tratando do controle de insetos e do manejo das plantas espontneas,


sublinham:
A prpria natureza faz o equilbrio. Esse ano deu uns bichinho no feijo.
Deixei l uma semana, pararam de atacar. Deu um feijo que parecia feijo
de mato de antigamente. Com vinte um dias t fechando o cho. uma
salada o feijo. Eu ultimamente no uso nada. Na mandioca atacava uma
ruga, eu e meu pi pegamos mo e trouxemos meio balde pra casa,
batemos elas no liquidificador, misturamos com gua e passamos por cima
que combate ela mesma (ENTREVISTADO C, 2011).
Ns ultimamente tem feito plantao de mucuna130, fao adubao verde, e
isso ajuda a no vim tanto mato e faz uma cama bem grossa de palha.
Esse ano plantei tudo e quase nem usei vizinho para trocar dia ou pagar
algum dia, conseguimos, correu bem e ainda fomos passear esse ano,
ficamos quinze dias fora, fomos pra praia, coisa que fazia oito anos que a
gente no viajava (ENTREVISTADO C e ENTREVISTADA D, 2011).

Melhorar na divulgao dos benefcios do alimento ecolgico junto sociedade como


um todo (incluindo a estratgia da maior utilizao do selo da Rede Ecovida de Agroecologia
nos produtos comercializados na feira livre e em vendas diretas); investir melhorias na
estrutura para a comercializao, em tecnologias apropriadas 131 (levando em considerao a
escassez de mo de obra disponvel no campo) e em assistncia tcnica pblica para o
sistema agroecolgico, reiteram, so fatores importantes para o desenvolvimento da
agroecologia na avaliao da famlia B. Por fim, a esposa ainda comenta outro aspecto
atinente racionalidade presente no campo hoje que inibe a expanso de formas
ecologicamente engajadas de produzir e viver:
As vezes a gente que trabalha com agroecologia se rene para discutir. As
vezes a gente fica triste porque vai ser difcil aumentar, at a tendncia
diminuir esse pessoal trabalhar dessa forma. Ningum quer saber, um quer
tirar mais do que o outro, ganncia grande, n. A gente aqui trabalha no
geral e a gente diz assim, sobreviver com dignidade o necessrio, no
precisa ter fortunas, n. O que seria o ideal para todo mundo. Mas eu acho
que nesse pas capitalista que ns temos t muito longe do que queremos
(ENTREVISTADA D, 2011).

A trajetria da famlia B demonstra como que, gradativamente porm em uma


escala de tempo relativamente rpida , medida que avanam no processo de transio
130

Leguminosa utilizada para adubao verde. Tambm conhecida popularmente como feijo de porco.
Questionada sobre o porqu da dificuldade em agregar mais famlias a processos de converso para a
agroecologia, salienta a entrevistada D (2011): pela dificuldade de fazer tudo manual, porque ningum mais
quer trabalhar no brao. Eles consideram que trabalhar com agroecologia ser atrasado e que hoje tem que
evoluir.
131

250

agroecolgica, obtm-se nveis mais elevados de construo de autonomias relativas diante


da territorialidade do capital: na produo (de alimentos e de conhecimentos), na
comercializao, na organizao e insero poltica. Evidencia tambm a capacidade de
adaptao e ressignificao do campesinato na crise, apontando, apesar das dificuldades,
para a potencialidade do desenvolvimento territorial calcado no projeto ecolgico
campons, o qual alia produo de alimentos, incluso (da fora de trabalho da famlia
realinhando questes de gnero , rede de sujeitos etc.), criatividade, incremento de
renda e sinais de sustentabilidade.
Na sequncia, apresentamos um mapa mental da unidade de produo da famlia B
elaborado por um dos filhos do casal (15 anos). Com essa metodologia de representao
grfica possvel obtermos subsdios para melhor compreenso das especificidades da
unidade de produo camponesa sob a gide da agroecologia.

251

Mapa mental elaborado por um dos filhos (15 anos) da famlia B, 2011.

Foto 34 Armazenagem do milho em espiga no paiol para


consumo interno, 2011.

Foto 37
Foto 36

Foto 35

Foto 33

Foto 35 Moradia da famlia B, 2011.

Foto 36 Integrao aude, potreiro e mata nativa ciliar, 2011.


Foto 37 Vista parcial da estrebaria: local onde
ordenham-se as vacas, 2011.

252

4.4 Famlia C: estratgia agroecolgica de (re)existncia camponesa em pequenos


pedaos de terra
Fazer referncia experincia produtiva da famlia C evidenciar a potencialidade
da agroecologia como estratgia camponesa de viabilizao de sua existncia mesmo em
pequenssimas reas. Desde o ano
2000, a famlia (composta por 04
pessoas: entrevistado E, 53 anos;
entrevistada F, esposa, 50; filha,
15; e filho, 10) reside na Vila
Rural132 Gralha Azul (foto 38),
interior do municpio de Francisco
Beltro, em um estabelecimento de
0,5ha (5.000m2), distante 18km da
cidade. Desde o ano de 2002

Foto 38 - Moradia da famlia C, 2011.

trabalham com agroecologia.


Descendente de italianos, aos 13 anos de idade o entrevistado E migrou com seus
pais de Encantado, Rio Grande do Sul, para Francisco Beltro, instalando-se na Seo
Progresso, interior do municpio. No Paran, dedicaram-se policultura e criao de sunos:
era o milho, feijo, soja, arroz, mandioca assim, tambm plantava, da tinha criao de
porco (ENTREVISTADO E, 2011). Naquela poca era incomum o uso de agroqumicos nas
atividades agropecurias: era bem difcil, era tudo na enxada, no arado e enxada, a gente
132

Programa do Governo do Estado do Paran criado na gesto de Jaime Lerner a partir de 1995. Da parceria
entre municpios e Governo estadual, com apoio do Banco Internacional para Reconstruo e
Desenvolvimento (BIRD), implementaram-se em praticamente todos os municpios do Paran as Vilas
Rurais: consistiu em uma poltica de assentamento de famlias em lotes rurais de 5.000m2, equipados com
habitaes de interesse social, pagas em 25 anos. As Vilas Rurais contm entre 25 e 80 lotes (a Vila Rural
Gralha Azul tem 79 lotes). Foram beneficiadas principalmente famlias de origem rural em situao de
vulnerabilidade social. A inteno da poltica era a de arrefecer o intenso xodo rural deflagrado no campo
paranaense com o advento da modernizao da agricultura desde os anos 1970, realocando famlias das
periferias urbanas para o campo. Por outro lado, teoricamente garantindo um contingente disponvel de
trabalhadores para suprir demandas de servios nos estabelecimentos agropecurios do entorno (algo que no
se efetiva na Gralha Azul pelo baixo ndice de empregabilidade na produo de commodities). Devido
concepo rurbana presente na poltica, as famlias vileiras usufruiriam de servios de sade e educao
disponveis na cidade. Atualmente, observa-se que apenas as Vilas Rurais situadas nas intermediaes das
sedes municipais, como uma espcie de bairro rural anexo ao permetro urbano, garantiram mnimas
condies de fixao das famlias residentes, em sua maioria ocupadas em servios urbanos. As famlias
contempladas com o programa entraram tambm no cmputo da reforma agrria estadual (EDUARDO, 2012;
IPARDES, 2000).

253

plantava e vergava133 para plantar o milho, depois plantar na verga e depois passava a
carpideira, o cavalo, os bois, mas era tudo no brao. Veneno era quase nada, bem difcil
(ENTREVISTADO E, 2011). Os conhecimentos em agricultura tradicional serviram de base
para posteriormente desenvolver com sua famlia as prticas agroecolgicas na produo de
olercolas, j como vileiros.
Antes, porm, de ser contemplado com o lote na Vila Rural j havia migrado da
terra de seus pais para a cidade de Francisco Beltro. Ocupou-se como servente da
construo civil nos anos que antecederam a mudana para a Gralha Azul, recebendo 01
salrio mnimo de remunerao, e, aps assentado, durante mais algum tempo, continuou
ocupando-se como trabalhador assalariado at obterem mnimas condies financeiras para
dedicarem to somente produo rural, como relata:
que eu da fui morar na cidade, dai quando peguemo, fomo sorteado e da
tava trabalhando na cidade, de servente de obra, da a inteno minha era
v se conseguia ficar l um tempo, arrumar um dinheiro para comear aqui,
para comprar as estufas, a inteno plantar verdura. Depois que tava
aqui, fiquei mais 3 anos, depois que ns peguemos a casa, da eu ia no
domingo de tarde, eu ia pr fora, parava na cidade e s vinha no sbado de
tarde embora, da ela ficava com os dois pequenos, que aquela [Adrieli] era
mais pequena e o Rodrigo. Da chegou uma poca eu falei pro engenheiro:
olha eu vou parar de trabalhar, vou embora. Diz: mas eu no to te
mandando embora. No, mas eu vou. Diz o que que tu vai fazer? Eu vou
trabalhar na minha chacrinha e, n, que eu comecei (ENTREVISTADO E,
2011).

Durante os trs primeiros anos sua esposa dedicou-se produo de subsistncia,


nos finais de semana auxiliada com os trabalhos no lote pelo entrevistado E: cultivavam
milho, mandioca, melancia, hortalias etc134. O entrevistado destaca a dificuldade
enfrentada no inicio das atividades como produtor agroecolgico:

133

Tcnica tradicional de preparo da terra, ainda hoje comum em pequenos estabelecimentos do Sul do Brasil,
a qual consiste na utilizao arado de trao animal para revolver o solo, abrindo sulcos (vergas) onde planta-se
o milho com saraqu (plantadeira manual) ou plantadeira de trao animal, geralmente consorciado com feijo
ou soja. Nesse sistema, a utilizao de esterco animal e de adubao verde; de sementes crioulas; do consrcio
de plantas; da queimada e da rotao de reas; e, da enxada e da carpideira de trao animal para controlar o
crescimento da vegetao espontnea, garante a maximao do uso de insumos internos para a produo
(antes da introduo das sementes hbridas e dos adubos sintticos no fazia-se uso de agrotxicos, de veneno,
conforme popularmente convencionou-se ser chamado pelos agricultores).
134
Eu plantava milho, mandioca, assim pro gasto, era s ela em casa, ento a gente plantava milho, mandioca,
umas verduras pro gasto, mas, melancia, plantamos um ano tambm. Que era bastante inada essa terra,
ainda tem mato a que a gente deixa tambm ainda um pouco, mas ela era bastante judiada a terra
(ENTREVISTADO E, 2011).

254

A gente comeou com nada, bem dizer em nada. At eu comprar a primeira


estufa, R$200,00 eu paguei da primeira, dai fui plantando, fazendo as
coisas, n. Da como abriu aquela oportunidade na feira foi um comeo, o
Almir falou. Devagarzinho. Foi sofrido. Da eles iam de tarde, s uma tinha
que t l em cima com o carrinho esperando eles no asfalto
(ENTREVISTADO E, 2011).

No processo de reterritorializao na Vila Rural, aps estabilizarem-se como


moradores e reunirem as mnimas condies para concentrarem-se novamente ao ofcio de
produtores rurais, recorrendo aos conhecimentos tradicionais acumulados quando agricultor
e instigado pelo vizinho Almir Calegari (produtor agroecolgico) a participar da feira livre da
CANGO e das reunies da Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco
Beltro, o entrevistado e sua famlia, paulatinamente, passaram a se dedicar exclusivamente
aos trabalhos com agroecologia na nova localidade.

Fotos 39 e 40 Cultivo de hortalias e legumes pela famlia C, 2011.

No incio da atividade a prefeitura de Francisco Beltro realizou anlise do solo,


corrigindo-o com calcrio, posteriormente, a famlia foi melhorando sua fertilidade e
estrutura, mantendo o solo coberto com vegetao espontnea, adubao verde (aveia) e
orgnica (adubo de cama de avirio): atravs da prefeitura fez anlise, eles fizeram
completa, depois calcrio, foi posto adubo de avirio, tambm curtido, e da matria
orgnica tambm, vai deixando bastante, plantei aveia, vai deixando vir bastante os
matinhos (ENTREVISTADO E, 2011).
255

Atualmente, a famlia C vive exclusivamente da renda obtida com o trabalho no


cultivo de hortalias e legumes, complementada com a produo de frutas e galinhas para o
autossustento (fotos 39 - 40).
A renda bruta mensal, em 2011, girava em torno de R$2.500,00, sobrando a metade
depois de deduzidos os gastos com a produo e as despesas domsticas. Como relata o
entrevistado:
Depois que eu comecei a trabalhar com hortalias t bem, porque o que eu
tenho aqui hoje, estrutura que eu tenho, tudo, tudo sai, at despesa de
casa. No tem outra renda assim que vem, por exemplo, de fora, que a
gente sai trabalhar, s aqui, tudo aqui (ENTREVISTADO E, 2011).
despesa do carro, semente, do adubo, da tem um vizinho l no fundo da
[...] o esterco [de gado] eu pego dele, eu compro as bolsas [...] que da, de
l, eu sei, ele no usa nada, ele tem uns 20 alqueires ali, mais a metade
puro mato. Ele tem as criao por baixo, da ele no usa nada de qumica.
Ento eu pego dele, eu compro esterco, porque aqui no tem como. O
terreno pequeno pr gente ter criao, n. A gente paga a prestao da
casa, que ns paguemo por ms (ENTREVISTADO E, 2011).

Produzindo em 0,5ha a famlia


obtm,

aproximadamente,

R$15.000,00 de renda lquida anual.


As

despesas

com

concentram-se,

produo

basicamente,

na

aquisio de sementes (foto 42) e


mudas

de

hortalias,

legumes,

adubao verde e frutferas; na


adubao e correo do solo (calcrio
preto, p de rocha, cama de avirio

Foto 41 Esterco bovino, 2011.

e adubo de gado) (foto 41); silcio (fungicida orgnico); manuteno das estufas e do sistema
de irrigao; investimento de R$35,00/ano com a certificao participativa da Rede Ecovida
de Agroecologia; combustvel e manuteno do automvel; e, embalagens.

256

Para

efeito

de

comparao, se a famlia,
ao invs de olercolas,
produzissem soja e milho
convencionais,

como

maioria dos agricultores do


Sudoeste
teramos

paranaense,
os

seguintes

resultados: de acordo com


dados do Levantamento
Sistemtico da Produo
135

Agrcola (LSPA/IBGE

), na

Foto 42 Vista parcial do viveiro: tcnica de hidroponia utilizada para produo


de mudas de hortalias, 2011.

safra 2011/12, a produtividade mdia da soja no Paran foi de 44 sacas de 60kg/ha,


enquanto na mesma safra, a produtividade mdia do milho (1 e 2 safras) no Estado foi de
92 sacas de 60kg/ha. Caso os gros fossem vendidos pelos preos correntes (dez/2013: soja
R$72,72/saca136 e milho R$26,74/saca), a famlia obteria, de seus 5.000m 2, renda bruta
aproximada de R$2.800,00 (sem deduzir gastos com adubos qumicos, agrotxicos,
sementes e horas/mquinas). Enquanto no sistema agroecolgico a famlia consegue ganho
lquido anual de R$15.000,00 com a venda de legumes e verduras e a reduo dos gastos
com a produo de subsistncia , na produo convencional em sistema de monocultura,
provavelmente acumulariam dvidas, a exemplo da famlia B. Frisa-se, ainda, que
semanalmente gerada renda pela venda na feira livre da CANGO e diretamente domiclio,
diferentemente da realidade dos produtores de gros, cujas entradas so obtidas apenas
duas ou trs vezes ao ano, como nos casos da produo de milho (safra e safrinha) e da
sojicultura, exemplificadas anteriormente.
Entretanto, mesmo com o comprovado potencial produtivo e de gerao de renda,
poucas famlias residentes na Gralha Azul ocupam-se com a produo de alimentos em
escala comercial: no mais do que meia dzia de famlias. Na viso do entrevistado E, a
falta de incentivo e investimento pblico, um importante empecilho para a expanso de
produtores no circuito agroecolgico:
135
136

Disponvel em: <http://www.emater.go.gov.br/w/3446 >. Acesso em: 27 de dezembro de 2013.


Na safra 2011/12, a saca/60kg de soja era comercializada a R$45,00.

257

Falta mais incentivo tambm, n, porque a maioria que querem plantar


um produtor que ele meio fraco e se ele no tem assim um recurso pra
comear, da ele no [avana]. Porque ele sabe que ele vai encontrar
dificuldade. No s chegar e jogar a semente ali, ento tem muitos que
da falta ajuda ou incentivo de assistncia. Tem que insistir em cima e
ajudar. Mas a prefeitura no ajuda. [...] Na secretaria da agricultura no
tem, por exemplo, um fundo, uma ajuda pra esse ramo orgnico, ecolgico,
eles no tem (ENTREVISTADO E, 2011).
mais difcil assim [produzir organicamente], [...] porque no foi fcil
controlar, que nem agora os bichinhos, tem pouco, mas at pra comear.
Que nem o cara planta, de repente ele j d aquelas quebradas e da cai
fora. Ento precisa insistir em cima (ENTREVISTADO E, 2011).

O entrevistado expe uma questo crucial: as famlias que empreendem energia na


transio agroecolgica so, em sua quase totalidade, sujeitos vulnerabilizados que
procuram, nesta esteira, superar situaes de marginalizao e pobreza. Logo, dispem de
parcos recursos para contornarem as dificuldades do processo e consolidarem uma situao
produtiva e social diferenciada. A precria situao financeira colocou-se como grande
desafio na trajetria da famlia C. Sua experincia passada como agricultor, o recurso
prtico e cognitivo adquirido dessa condio, o favoreceu, contanto. Alm disso, sua
insero na rede local de sujeitos, pela ASSESOAR, pela Rede Ecovida de Agroecologia e pela
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, possibilitaram a
ampliao de seus conhecimentos sobre o trabalho com agroecologia: fui bastante em
reunio e visitar as propriedades. que a gente, [...] foi ver a raiz, sempre foi da roa. A
gente j tinha mais ou menos, como que funciona, agora quem, no fcil
(ENTREVISTADO E, 2011).
, que nem pra crescer, precisa um incentivo da prefeitura n, por que ela
no tem incentivo. Fala s em incentivo o leite, ali eles do adubo, do
tudo. Agora pra esse, pra agroecologia, orgnico, eles no do incentivo.
Que nem as vezes eles tinham um tcnico que vinha, mas depois cortaram,
da eles no incentivam. Ento se ela desse incentivo, ajudasse, quem sabe
que ia, crescesse, tem mais gente que interessa, eu acho. E as Entidade, o
Sindicato, eu digo, o Sindicato um pouco e a ASSESOAR que ajuda
bastante. Ali a ASSESOAR tem poucos tcnicos, no consegue
(ENTREVISTADO E, 2011).

Aps um incio complicado, desde 2008, so certificados pela Rede Ecovida de


Agroecologia. No mesmo ano passaram a entregar alimentos (hortalias e legumes) para o
PAA e, a partir de 2010, para o PNAE, subsidiados por tcnicos da COOPAFI. A feira livre da

258

CANGO e a venda direta a domiclio, ambas, uma vez na semana (sexta-feira e sbado), so
os principais meios de escoamento da produo (fotos 44 - 45).
A organizao produtiva no lote da famlia C est hoje estruturada da seguinte
forma: possuem sete estufas (cinco delas medindo 40x5m e as outras duas 60x5m) e dois
sombrites (um de 60x12m, outro 50x9m) para a produo de hortalias e legumes diversos
(foto 43).

Foto 43 Sombrite: tcnica


utilizada
para
reduzir
a
intensidade da radiao solar
sobre legumes e verduras
destaque para a diversidade
produtiva e aos diferentes
estgios de desenvolvimento das
plantas; as parcelas do solo
preparadas para receber os
prximos cultivos; e para a
matria orgnica oriunda de
restos de produo, 2011.

Foto 44 Veculo adaptado para


comercializao das verduras e
legumes, 2011.

259

Acessaram
nica

vez

pela

CRESOL,

uma

financiamento,
na

linha

PRONAF Investimentos, no
montante de R$13.000,00,
para comprarem materiais
de estufa e cercarem o lote
com

tela

de

arame

galvanizado visando conter


a entrada de animais nos
canteiros
ces).

(principalmente

Nas

plantaram

espcies
(bananeira 137,

frutferas
pessegueiro,

figueira,

laranjeira138,

limoeiro,

pereira

Foto 45 Legumes preparados para a venda, 2011.

extremidades

butiazeiro)

nativas com a inteno de


proteger do vento as estufas
e

sombrites

(formando

barreira verde) (fotos 46 e


47), e fornecer frutas para o
consumo da famlia (durante

Foto 46 Bananeiras utilizadas como cordo vegetal quebra vento para


proteo das estufas, 2011.

o inverno aproveitam os
espaos, nos ps das espcies caduciflias, para o cultivo).

137

A bananeira ela ataca o vento, uma aqui deu redemoinhos aqui numa sexta de tarde, assim com o sol
quente de tarde. Ele passou por baixo da estufa, dai se tem as barreiras ele d uma quebrada, n
(ENTREVISTADO E, 2011).
138
Tenho uma carreira de laranja l em cima que j t quase, um ano comea a produzir. No meio das estufas,
da em baixo do arvoredo d pra plantar, no inverno, que cai a folha, da a gente planta (ENTREVISTADO E,
2011).

260

Foto 47 Cordo vegetal


com produo de figos nas
extremidades do lote, com
destaque, ao fundo, para a
cerca construda para isolar o
espao de produo do
acesso por animais da
vizinhana, 2011.

A irrigao realizada bombeando gua de uma rea de Preservao Permanente da


Vila Rural e coletando gua da chuva em uma cisterna de solo-cimento.
Para

subsistncia

consumo

produzem

conservas,

aves

de
ainda

caipiras

(25

galinhas139), ovos, arroz, milho,


feijo, mandioca, cebola de cabea,
alm

de

reduzindo

olercolas

diversas,

significativamente

os

gastos com alimentao, ao passo


que consomem produtos livres de
agroqumicos

com

qualidade nutricional.

elevada

Foto 48 Tecnologia apropriada utilizada para limpeza legumes: no


orifcio (centro da imagem) so inseridos, por exemplo, cenouras e
beterrabas, os quais so higienizados pela entrada de gua corrente
esquerda e o movimento do tambor acionado pela manivela, direita,
2011.

[Compro] mais que nem farinha de trigo, acar, o sal, so poucas. Que
nem o feijo a gente tem, o arroz, milho tambm tem um pedacinho que d
pro gasto, frango a gente tem, da esses tempos eu tinha vaca de leite eu
vendi. No tinha como segurar, tinha uns terneiros que eu engordava
tambm. Volta e meia eu engordo um terneiro pro gasto seno tem que
comprar a carne (ENTREVISTADO E, 2011).
139

As sobras de produo viram trato para as galinhas, cujos dejetos so reintroduzidos como adubo.

261

Arrendam tambm lote


de um vizinho, ao preo de
R$200,00
cultivo,

anuais,
em

para

canteiros,

de

legumes (cenoura, beterraba,


repolho, mandioca etc.). As
principais olercolas produzidas
(semanalmente,

variando

disponibilidade

conforme

poca), so: alface (500 ps),


repolho (30 cabeas), cenoura

Foto 49 Produo de alfaces (espcies crespa e lisa) em estufa: destaque para o


sistema de irrigao na parte superior, 2011.

(25kg), brcolis (25 maos),


rabanete (30kg), couve-folha
(30 maos), couve-flor (70
cabeas), chicria (60 ps),
radiche (40 maos), rcula (60
maos),

beterraba

(40kg),

tomate,

pimento,

pepino,

abobrinha, vagem, tempero


verde etc. (fotos 48 - 51).
O preo dos produtos
fixado

subjetivamente

pela

famlia considerando os custos

Foto 50 Tcnica de produo de alface em canteiro isolando as folhas da terra:


em fase de experimentao, a proteo pela lona evita a perda das folhas que
comumente so descartadas ao ficarem em contato direto com o solo, 2011.

aproximados de produo. A noo de preo justo, entretanto, permeia a prtica de


comercializao da famlia:
Pelo que ela custa pra ns. [...] Fazia cinco, seis anos que ns, foi o ano
passado que ns comecemo meio aumenta um pouco. Seno era cinco
anos que a alface era um real a sacola, a cenoura era um real, tudo era. Da
ns aumentemo um pouco pra, tinha, subiu um pouco desde a gasolina, o
preo da luz, o preo do adubo, semente subiu, da ns subimo um pouco
(ENTREVISTADO E, 2011).

262

Foto 51 Diversidade
produtiva: cultivo consorciado
de morangos, cebolinha e
pimento, 2011.

O entrevistado cita um episdio que ilustra aspectos de sua racionalidade quanto


dinmica mercantil, comum aos agricultores feirantes da CANGO (retomaremos adiante):
Porque no adianta querer fincar a faca no cliente, tem que ganhar o justo,
n. A gente no tem assim uma despesa grande pra produzir. Que nem
hoje, chegou um l pra comprar o pimento a R$1,50: t louco que
barato. Digo: mas pra ns a despesa dele s ir l colher no p, que no
tem outra. E da eu disse: do ano passado a geada no matou, da ele
brotou e veio. [...] Da ele disse que pagou R$5,00 no sei aonde que pagou.
[...] Da ele pegou no pacote assim, disse: acho que d um quilo, ele foi
pesar e faltou, eu acho. Eu disse faltou um pimento pr um quilo? Diz:
mais muito barato. Ele tava acostumado a pagar R$5,00, n. E pra ns a
R$1,50 t dando quase cem por cento de lucro. Foi s ir l junt, [colocar
no] pacotinho (ENTREVISTADO E, 2011).

Para o controle de
insetos

fungos

fazem

rotao de culturas e utilizam


caldas a base de arruda,
cinzas e de churume extrado
da compostagem de folhas e
demais matrias orgnicas:
a gente faz arruda pra
passar pros bichinhos, aquele
churume eu tambm fao a
quando se apura. Por que a

Foto 52 Estufa com rea em repouso com vegetao espontnea e matria


orgnica de restos de produo, 2011.

263

minha t bastante controlada assim, por causa dos bichinhos, no tem muito assim, t
bastante controlada. Da eu fao bastante rotao de cultura (ENTREVISTADO E, 2011). O
controle das plantas espontneas feito com capina seletiva manual, mantendo-as em
partes para conter infestaes nas plantas de interesse comercial: se a gente tira o mato
vo tudo na verdura comer: rugas, cascudo (ENTREVISTADA F, 2011). A vegetao
espontnea, associada adubao verde, tem ainda funo de manter coberto o solo,
retendo umidade, melhorando a aerao, potencializando a atividade microbiana e
incorporando matria orgnica gradativamente. Consoante entrevistada F (2011), a
adeso

agroecologia

evoluiu para fazer bem


sade, [alm do que] vende
mais, porque todo mundo
procura sem agrotxico.
Cita como desvantagem a
perda de produo por
pragas e ferrugem: alguma
estufa a gente perde quase
tudo (ENTREVISTADA F,
2011) (fotos 52 - 55).
Foto 53 Estufa com alface plantada recentemente: destaque para a vegetao
espontnea ao fundo em rea onde est sendo finalizada a produo de outros
cultivos, 2011.

Foto 54 Cultivo de couve-flor: destaque


para a vegetao espontnea mantida,
auxiliando no controle de infestao de
insetos, e na manuteno por mais tempo
da umidade no solo pela sua total
cobertura, 2011.

264

Foto 55 Produo de
repolhos
mesclado

vegetao espontnea, em
partes controlada por capina,
2011.

Por fim, o processo de ativao de territorialidades do entrevistado E fica ainda


mais evidente ao constatarmos os inmeros compromissos de representao poltica
assumidos e inseres na rede local de sujeitos agroecolgicos: presidente da igreja e da
associao de moradores da Vila Rural Gralha Azul; filiado ao STR, COOPAFI e CRESOL;
integrante da Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro,
alm de interagir com sujeitos da UNIOESTE, da ASSESOAR e da Rede Ecovida de
Agroecologia.
A trajetria de mudanas na forma de pensar, na organizao poltica e na produo
e comercializao ecolgica, atrelado maximizao sustentvel do potencial de uso
produtivo do solo, recuperando uma pequenssima rea degradada, viabilizando a
(re)existncia camponesa e oferecendo alimentos agroecolgicos no circuito local, refora
essa potencialidade que a associao entre polticas estruturantes de reforma agrria e de
desenvolvimento da agroecologia poderiam deflagrar na construo do desenvolvimento
territorial, valorizando arranjos locais e regionais de pesquisa, ATER, troca de conhecimento,
produo e comercializao, a cultura camponesa etc.

265

4.5 Famlia D: duas dcadas de (re)existncia como sujeitos construindo sentidos para
seu fazer social pela agroecologia
[...] na agricultura convencional, na integrao, quem produz, ele
desaparece como um ser social: um produto da Seara, da Sadia ou
da Perdigo e quem produz desaparece (ENTREVISTADO G, 2011).

Nascido em Francisco Beltro, o entrevistado G descendente de alemes e de


brasileiros 140, cujos pais migraram de Ituporanga/SC. Sua famlia composta de 05
pessoas, alm do prprio entrevistado, sua esposa (46), filho (16), filha (20) e filho (21) (foto
56). Desde 1987 residem em uma
unidade produtiva de 12 ha, situada
na localidade Jacutinga. Em 2007
adquiriram outro estabelecimento
com extenso de 32 ha, tambm
localizada na Jacutinga. Exceto o
filho (21), que cursava Engenharia
Eltrica na UTFPR, campus Pato
Branco/PR,

todos

estabelecimento

residiam

mais

antigo

no
e

Foto 56 Famlia G, 2011.

ocupavam-se unicamente do trabalho com famlia em ambas as unidades (o filho 16


estudava meio perodo), sem demandarem fora de trabalho temporria. Em 2011, quando
conferimos a experincia da famlia, trabalhavam j h 20 anos com agroecologia. Dedicamse policultura de subsistncia, vendendo o excedente, e produo agroartesanal de
queijos. Assim descreve o cotidiano de trabalho da famlia: todos realizam atividades
Diversas, a esposa e a filha, na parte da manh, ficam na casa, nos afazeres
da casa e da agroindstria, se revezam um pouco. Da eu, na parte da
manh, to em casa, fico a ajeitando alguma coisa na volta da casa,
ponhando os animais nos pastos, os manejos. tarde a gente desce, na
140

As designaes brasileiro ou de origem brasileira so noes comumente utilizadas entre os


eurobrasileiros para fazerem aluso a composies tnicas distintas das ascendncias das primeiras levas de
imigrantes colonos, sobretudo, italianos, alemes e poloneses, os quais instalaram-se no Brasil a partir do
sculo XIX. Na entrevista, o entrevistado G sublinha que sua me tinha como sobrenome Marques, era
Marques: sobrenome de origem ibrica, portanto, igualmente europeu, mas identificado como legitimamente
brasileiro (nesse rol, agrega-se tambm ascendentes de indgenas, afrodescendentes, alm dos
descendentes de espanhis e portugueses). O sentido de pertena to arraigado que, mesmo aps vrias
geraes, muitos desses eurobrasileiros se autodefinem, no como brasileiros, mas como italianos,
alemes e poloneses: o que no o caso do entrevistado que faz questo de ressaltar sua origem
brasileira.

266

maioria das vezes, l na outra propriedade, se interte l um pouco


(ENTREVISTADO G, 2011).

Na unidade de seus pais, salienta o entrevistado, sempre trabalharam em um modelo


tradicional de agricultura, na prtica antiga da agroecologia, tinham como base a
subsistncia, no utilizavam agrotxicos e mantinham a soberania sobre as sementes e as
variedades de animais crioulos. No entanto, pondera, a intensa arao do solo, deixando-o
excessivamente exposto radiao solar, eroso, perdendo nutrientes por lixiviao e
comprometendo a atividade microbiana (igualmente desaproveitando seu potencial para a
melhoria da fertilidade e estrutura por no manter matria orgnica superficial), eram
aspectos que limitavam o incremento ecolgico daquele sistema agrrio. Em seu
estabelecimento, usou herbicida apenas em uma nica ocasio, por desinformao de seus
corolrios e justamente para tentar avanar sobre aquela prtica de intensa arao:
Nessa propriedade [de 12 ha], um ano a gente usou herbicida, que na
poca a gente no tinha nem muita noo, digo, tinha a prtica antiga que
se dizia da agroecologia, n, que se entendia como o trabalho sem o
veneno, mas se usava muito o arado e depois avaliando isso se entende que
no , digo assim, numa agroecologia, voc deixar o terreno
completamente exposto ao sol, sem matria orgnica, removido 2, 3 vezes,
4 vezes ao ano. E da uns disseram assim: mas isso agride muito mais o solo
do que herbicida. Da a gente usou um ano. Nessa poca tinha um primo
que estava fazendo um curso de agroecologia na ASSESOAR, a gente
conversava direto e ele falava do mal disso e de se procurar alternativa
dentro da dita e entendida agroecologia que era s no usar veneno, mas
agroecologia muito mais ampla. Deveria produzir bastante matria
orgnica para no precisar remover muito o solo. E da paramos, n, e a
partir disso a gente sempre foi procurando mais prticas (ENTREVISTADO G,
2011).

At o final dos anos 1990, trabalharam com suinocultura e produo de milho,


associadas fabricao artesanal de queijos e a policultura de subsistncia. A renda liquida
da produo de queijos era investida na aquisio de rao concentrada. Possuam matrizes,
engordavam sunos e entregavam-nos a atravessadores (80 animais, pesando 100kg cada,
eram vendidos anualmente a uma margem liquida de 20%). Como produziam de forma
autnoma, com estrutura e animais prprios e a maior parte da alimentao produzida
internamente, o que difere radicalmente do sistema de integrao da suinocultura
convencional, desenvolveram a atividade sem grandes investimentos e, apesar da margem
pequena de ganho obtida, em virtude da apropriao da riqueza produzida por
atravessadores e outros circuitos da economia, no endividaram-se.
267

A gente tinha um pouco de queijo nessa poca, da o que sobrava de lquido


da famlia a gente adquiria o concentrado pros animais. Da, quando vendia,
ele tava lquido tambm, tava limpo, ele no tinha nada de conta a pagar.
Esse suno reunido era um recurso que a gente usava para algum
investimento na propriedade, mas acabamos analisando que a margem era
muito pequena, embora quando voc vendia no devia nada
(ENTREVISTADO G, 2011).

O estranhamento s formas de apropriao externa dos produtos do trabalho,


sempre

presentes

entrevista,

na

instigou

famlia a romper com a


relao subordinada aos
agentes

do

circuito

mercantil convencional (no


caso, da suinocultura 141) e
a aprofundar aes na
construo de mecanismos
diretos de comercializao,
dedicando-se
Foto 57 esquerda moradia e direita agroindstria artesanal da famlia, 2011.

mais

intensamente policultura
de

subsistncia

produo de queijos (foto 57), o que propiciou aumentar ainda mais a autonomia relativa ao
capital, apropriando-se integralmente da renda produzida com base em princpios da
economia popular. O fragmento da entrevista a seguir, denota essa referida estranheza aos
141

At a ltima matriz que a gente descartou, a gente vendeu para um abatedouro de um cunhado
meu que tem um abatedouro com inspeo municipal, da ele tambm explorador, quer pagar o
menos possvel e ganhar mais. Quando ele veio comprar, pediu: quanto era o quilo? Eu disse, fui ver
no comrcio: o porco grande t R$ 0,82; Da ele disse: R$ 0,80 ou 0,82, d na mesma, faz R$ 0,80 fica
mais fcil de fazer a conta. Da eu digo: se voc quer um nmero mais fcil de fazer a conta pode faze
R$ 0,85 ou R$0,90, no precisa ser pr baixo. [...] Meu cunhado tava junto, deu risada dele e disse: o
que voc achou dessa? Ele baixou a cabea e disse: t bom, t bom. Da pesamos, ele fez a conta e
disse vai dar R$500,00 pr ti, mas vai ter que dar mais R$500,00 para mim. Ele tinha outro processo,
ele transformava e comercializava. Fazia embutido, fazia torresmo, fazia banha e tem o espao de
comercializao ali em Beltro ali no trevo de Beltro, o Mercado Petri ali, to fazendo muito capital,
n, mas como? Ganhando em cima da matria prima do agricultor, seja suno, seja frango, seja gado.
E da, eu digo, muitos falam que suno na pequena propriedade no d, invivel, claro que d, o
que faz a diferena se voc se apropria daquela riqueza, daquele alimento produzido ou voc repassa
pr outros agregar mo de obra e valor em cima (ENTREVISTADO G, 2011).
268

quadros de heteronomizao que aprofundavam-se nas dinmicas das diferentes cadeias


produtivas do Sudoeste paranaense nos contextos da economia rural aps os anos 1970 e
1980.
Os pais [...] tinham essa dita prtica agroecolgica, entendida como no
usar herbicida, mas era uma prtica que eu acho que devia, como a nossa
ainda deve melhorar, devia de melhorar muito. Porque eles tinham o que
antigamente? Eles tinham as sementes, tinham o controle de todas as
sementes de milho, de vegetais, sementes de animais, no caso das aves e
sunos, mas um estrangulamento que era a questo da remoo demasiada
do solo e essa questo deles passar essa produo para intermedirios ou
at alguns integrados, e isso no cabe, ao meu entender, dentro da
agroecologia, porque se algum intermedia o teu produto, ganha muito em
cima dele, voc vai acabar tendo que produzir muito mais para ter um
padro de vida razovel porque tua margem muito pequena
(ENTREVISTADO G, 2011).
Ainda na dcada de 1980 um tcnico do frigorfico nos dizia que a gente
tinha que investir na atividade de suno, aumentar a produo, se
especializar. A gente trabalhava na propriedade do meu pai e pensava:
quem ele para dizer como a gente tem que produzir? Hoje, aqui na
Jacutinga, a atividade suna est altamente concentrada. Apenas um
produtor produz todas as matrizes de suno que antes eram produzidas em
muitas propriedades. Muitos produtores se quebraram com a crise,
venderam suas terras que hoje os da cidade compraram e encheram de
eucalipto e pinus. Virou um deserto aqui onde antes trabalhavam muitas
famlias (ENTREVISTADO G, 2011).

Na

trajetria

da

famlia

D,

aposta

na

agroecologia

deveu-se,

preponderantemente,
Por causa de todos esses pontos que leva em considerao a sade das
pessoas, leva em considerao o solo e por uma questo, eu digo, a
questo social, que leva em considerao as pessoas, porque o agronegcio
ele acaba excluindo muita gente, e essa excluso gera muitas
consequncias e a agroecologia [...] a forma de produzir mais justa
socialmente, ambientalmente e economicamente (ENTREVISTADO G, 2011).

No processo de transio agroecolgica, a ASSESOAR colocou-se como principal


entidade parceira desde o comeo do processo no incio dos anos 1990, apoiando para que
avanassem, a partir de seus conhecimentos como agricultores tradicionais, para formas
ecologicamente mais engajadas de produzir, viver e relacionarem-se: a atuao da
ASSESOAR, consoante o entrevistado G (2011), efetivou-se e manifesta-se mais na
questo de estudo [...] pr pessoa se conscientizar, da fazer a experincia e atravs disso ir
fortalecendo a prtica; e atravs de projetos, a exemplo, da [...] agrofloresta: foi um
269

projeto que a ASSESOAR mandou para o ministrio, o MDA, que conseguiu recursos para
aquisio de mudas e o acompanhamento, sustenta. O apoio da ONG realiza-se tambm
fomentando o intercmbio de experincias entre agricultores, estimulando a ampliao do
alcance da empiria e do estabelecimento de redes diversas, a exemplo, da Rede Ecovida de
Agroecologia: a maior potencialidade para o fortalecimento da agroecologia, segundo o
entrevistado:
Dentro da agroecologia, eu vejo assim que o fortalecimento dela muito
maior no intercmbio com agricultores, de experincias desenvolvidas, do
que talvez muito assim com entidades. Quer dizer, a ASSESOAR, por
exemplo, tem uma prtica assim de intercambiar conhecimentos. A gente j
esteve visitando j muitas propriedades, tipo em Santa Catarina l em
Dionsio [Cerqueira]; a gente teve em Antnio Prado l em Rio Grande
vendo experincias de produo e comercializao; Ip [RS]; na antiga feira
de Porto Alegre, a Colmia, ela tem essa prtica, como tambm trs
agricultores para ver as experincias da gente. Eu sempre digo pras pessoas
que vem visitar a gente, a gente tem esse conhecimento, essa prtica
porque fez isso que vocs fizeram e tambm espera sempre contribuies
de quem vem, no s voc dizer no, eu sei, e o pessoal que vem no sabe
nada. Muito a gente aprendeu com o pessoal que veio aqui, ponhavam uma
questo em discusso, levantava, n. E eles, , que tal assim, por exemplo a
questo de piquetes, a gente tinha rea de manejo, que no era o que a
gente pensava mas no tinha assim muito certo como poderia ser, da
mostrando, da um dava uma ideia e outra, acabamos montando um
esquema que ficou bem interessante com ideias de visitantes. Que nem diz,
o intercmbio, troca (ENTREVISTADO G, 2011).

Na avaliao dos resultados econmicos da unidade de produo e de vida,


ponderando o contexto da cadeia do suno e suas predilees pela atividade leiteira 142, a
famlia optou, em finais da dcada de 1990, por encerrar o trabalho comercial com a
suinocultura e se concentrarem ampliao da produo para o autoconsumo, elegendo a
agroindustrializao artesanal do queijo como ramo privilegiado para gerao de divisas.
Quando a gente tinha as duas atividades, a de leite e a de sunos, de queijo
no caso, que era o projeto de vida como viabilidade econmica da famlia, a
gente comeou a analisar resultados da agroindstria e do suno, que era
comercializado a matria prima. E a renda, como diz, voc tinha mo de
obra agregada ao leite e ao queijo, tinha um valor muito bom agregado.
Da, analisando o resultado de um produto industrializado e de um produto
transformado em matria prima [...], percebemos que a renda era bem
melhor do leite. Embora [...], se a gente tivesse gosto ou vocao, vamos
142

Nesses 24 anos a gente sempre produziu leite e queijo. Iniciamos com uma vaca, a Negrinha, e uma matriz
de suno. No incio, que nem diz, o projeto de vida, para viabilizar economicamente, era ter umas 4 matriz de
suno e umas 4 vacas, tendo isso, uma casa boa, um fusquinha pra sair, tamo realizado (ENTREVISTADO G,
2011).

270

dizer assim, pela transformao de sunos, de embutidos, ele tambm tem


retorno. Mas como a esposa desde casa sempre gostou, fazia isso e gostava
de fazer, optamos por questo de retorno e do que gostava mais de fazer.
Eu sempre digo, melhor voc fazer alguma coisa, aquilo que voc gosta e
tambm d retorno, mas tambm do contrrio, no adianta fazer alguma
coisa que voc gosta de fazer e acaba no te dando uma vida digna com
aquele trabalho, vai acabar desgostando (ENTREVISTADO G, 2011).

A mudana no projeto de viabilidade econmica da famlia, da suinocultura para a


policultura de subsistncia e a queijaria, s pode concretizar-se devido ao precedente grau
de autonomia relativa alcanada pelo controle sobre os processos produtivos no
recorrendo, por exemplo, a sistemas de financiamento, comum na integrao aos complexos
agroindustriais das cadeias dos sunos e das aves que amarram o agricultor s dvidas e o
posterior avano da insero da famlia em canais de comercializao diretos, livre de
intermedirios. Ao longo dos 20 anos de (re)existncia acumularam conhecimentos e
experincia atravs da prtica e do intercmbio e foram moldando o sentido da agroecologia
no fazer social da famlia:
A gente sempre vai aprendendo alguma coisa mais, desde a valorizao do
solo, a produo, voc valoriza muito a produo do autoconsumo, o
trabalho mais familiar dentro da atividade, no explorar mo de obra,
limitar a produo, entender a capacidade da propriedade de produo e a
mo de obra disponvel, o trabalho no pode ser demais, que acaba
prejudicando as pessoas; e a produo que repassada para outras
pessoas, do espao urbano, que seja de forma mais direta, sem
intermedirios, que voc se aproprie do que voc produz, que no haja
algum que acaba ganhando no meio, produo de alimentos saudveis
(ENTREVISTADO G, 2011).

De posse dessa compreenso, objetivam com a agroecologia


Ter uma vida saudvel na propriedade, que a gente consiga, isso uma
prtica j de tempo, consiga irradiar isso tambm pr outras famlias, que
nem a gente falava dessa questo de limitar a produo, muitos falam que
se voc consegue mercado para produto, vamos dizer, o mercado no
instituio, mas o mercado as pessoas que precisam desse produto, voc
tem que se apropriar desse mercado. A gente entende, dentro da
agroecologia, que se existe esse espao, a gente acaba incentivando,
motivando e ajudando as outras pessoas que tem interesse, a entrar nesse
espao, n. Se isso bom pr gente, com certeza bom pr outras, n. Tem
algumas pessoas as vezes que at ficam meio desanimadas na agricultura:
no tem jeito, no tem alternativa. A gente acaba convidando eles pr vim,
mostra as experincias, mostra os resultados e no olha, como eu falava, s
essa questo econmica tambm, questo da vida como um todo. Que a
gente deve trabalhar para viver bem, no viver tambm s pr trabalhar,
porque uma questo voc descobrir formas de viabilizar tua propriedade
271

e que seja saudvel, e, outra, no deixar isso subir pr cabea e se botar


s nisso (ENTREVISTADO G, 2011).

Os sentidos para o fazer social da famlia com a agroecologia claramente esto em


movimento, em permanente construo, assim como as estratgias de (re)existncia postas
em curso. H, contudo, elementos basais nessa compreenso, concatenados ao princpio
mais fundamental da poltica camponesa de produo de sua existncia por meio da
agroecologia, a saber, a ampliao da autonomia relativa: 1) a base a qualidade do solo,
entendido como organismo vivo, cuja funo do agricultor ecolgico, atravs da prtica, da
observao e avaliao143 dirigir (ao contrrio do sentido de dominao e artificializao
intrnseca ao paradigma

agroqumico da

moderna

agricultura) uma

situao

agroecossistmica capaz de produzir garantindo o incremento ambiental desse recurso


essencial; 2) compreender os limites produtivos da unidade segundo a sustentabilidade do
agroecossistema (solo, recursos hdricos, animais etc.) e a capacidade de trabalho da famlia
(trabalhar para viver bem: sem atingir grau elevado de penosidade, privarem-se de outras
dimenses da vida alm da econmica ou explorarem fora de trabalho): antagonia aos
pressupostos pilares do agronegcio quanto maximizao e especializao produtiva (e a
consequente explorao e espoliao da natureza); 3) privilegiar o consumo interno,
garantindo alimentao farta e saudvel famlia e aos animais e como estratgia de
elevao da autossuficincia interna: segundo o entrevistado G (2011), levantamentos do
DESER (Departamento de Estudos Scio-Econmicos Rurais) constataram que a produo
para o consumo interno da famlia equivaleria a um gasto mensal aproximado de
R$1.600,00; 4) construir autonomias no circuito de comercializao, valendo-se da venda
direta, em feiras e acessando polticas de compras institucionais; 5) todos os elementos
anteriores visam garantir a ampliao cada vez maior da apropriao da renda produzida 144
pela prpria famlia; e, podemos pontuar como outro eixo estruturante, 6) um profundo
143

Esse movimento de ao-reflexo-ao nas formas de manejo agroecolgicas indica nitidamente esse
profundo senso de respeito s coisas vivas, s dinmicas prprias da dimenso biofsica.
144
Um dos pontos fundamentais da agroecologia a apropriao do alimento produzido, da riqueza
produzida. E antes, quando a gente tinha a atividade suna, a produo de leite era bem pequena, porque a
maior parte da produo era direcionada para o suno, que dava uma margem pequena. E quando a gente
parou com os sunos, da essa produo, esse alimento do suno a gente passou para as vacas de leite e da a
gente aumentou o nmero de vacas de leite. Quando tinha os sunos a gente tinha 7 a 8 vacas s, porque no
tinha condio de ter mais, porque tinha que ter rea para plantar milho para os sunos e sobrava pouca rea
para pasto e sobrava pouco milho tambm pras vacas. Da ns paramos com a atividade de sunos, ampliamos
a rea de pastagem e ampliamos o nmero de animais, passamos para 15 ou 16, dobramos o nmero de
animais (ENTREVISTADO G, 2011).

272

senso de generosidade e solidariedade ao compartilharem experincias 145 e incentivarem


sujeitos a trilharem no sentido da transio agroecolgica, estando igualmente abertos s
contribuies de fora.
Nas duas unidades da famlia so realizadas somente prticas agroecolgicas de
produo e manejo. Questionado sobre a existncia de formas convencionais de produo
nos estabelecimentos, enfatiza:
No. Mas antes deixa rea parada com adubao verde. [...] Como naquela
rea l em cima [de 32 ha], poderia ter metido milho em toda rea ou soja
pra convencional, mas antes deixa ela descansar. Estes tempos estava
conversando com um vizinho meu, ele disse, falando da Europa, Alemanha,
a Europa como um todo: o solo l muito melhor da ele dizia que por
que l fica 6 meses coberto de neve o solo, da ele descansa e tal. Da eu
disse: tudo bem, mas se o nosso clima, clima tropical aqui, que tem
condies de produzir matria orgnica o ano inteiro, ento se ns deixasse
esse meio ano que na Europa fica coberto de neve, esse meio ano
produzindo matria orgnica, ser que o nosso solo no poderia ser melhor
que o deles ainda? Da ficou quieto, n. E l eles to pas de primeiro
mundo, s que a renda deles indstria, n, e ns somos um pas colnia,
bem dizer, porque exporta (ENTREVISTADO G, 2011).
No dilogo com seu vizinho demonstrada a atitude de um sujeito que resiste

receber passivamente a informao, doravante, avalia-a e a pondera segundo sua prpria


prxis: o dilogo com o atravessador e ainda o estranhamento da orientao recebida pelo
tcnico do frigorfico, presentes nos relatos anteriores, indicam o mpeto de ativao da
territorialidade de quem tem condio para discernir e poder para divergir e fazer diferente.
Esse fazer diferenciado, atualmente, est organizado da seguinte forma: na unidade
01, a mais antiga da famlia, com extenso de 12 ha, a principal atividade de gerao de
renda a produo leiteira visando principalmente a agroindustrializao de queijos:
acessando financiamento146 a fundo perdido, construram uma pequena estrutura de

145

A gente tem essa prtica, embora isso seja, ela est, digo, meio que se perdendo isso, ta enfraquecendo,
mas ainda existe. Que nem eu falava antes a questo de agroindstria, a gente acabou incentivando mais
algumas famlias a fazer e a experincia que a gente teve nisso e o aprendizado a gente acabou passando pr
eles e hoje em dia isso , que nem diz, patenteado, muito conhecimento patenteado, pr ser um produto, o
conhecimento, um produto de venda e a gente repassa isso (ENTREVISTADO G, 2011).
146
A gente fez financiamento porque o juro era barato, um dinheiro barato, mas a gente sempre foi muito
contra essa questo de financiamento, de pocas atrs, porque muitos agricultores foram a falncia, tiveram
que abandonar as propriedades por causa desses financiamentos, dos juros caro, sem seguro, sem subsdio,
sem nada. Da, quando veio esses recursos atravs do Pronaf, com juros subsidiados, a gente acabou pegando,
mas no por uma questo de necessidade desse recurso. Pela atividade da gente, pela apropriao da riqueza

273

alvenaria, medindo 08m2, a primeira do municpio separada do domicilio, para a


pasteurizao do leite, fabricao e armazenamento em cmara fria dos queijos, conforme
exigncia para certificao do produto pelo Sistema de Inspeo Municipal (SIM). Desde
2003, estabilizaram a produo entre 15 e 17kg/dia de queijos. Mantm 18 vacas leiteiras
(foto 58), melhoradas de Jersey a partir de raa comum com touro e inseminao artificial,
com produo, em mdia, de 4.500 litros mensais. O leite produzido a base de pasto (5,2
ha de pastagem permanente), complementado com milho (2,5 ha de milho crioulo Cunha e
Cateto), pastagem plantada (2,4 ha: aveia, papu, azevem e milheto) e mucuna147 de
adubao verde (foto 59). Para o rebanho leiteiro, utilizam um manejo, aprimorado
localmente, de piqueteamento do potreiro, onde os animais alimentam-se conduzidos em
sistema de rodzio de reas de pastagem permanente divididas por cerca eltrica (o rodzio
garante que os animais no consumam pasto alm da capacidade de rebrote das plantas
enquanto um est em uso, os outros descansam e, durante a noite, os animais urinam e
estercam nos piquetes devolvendo ao solo e pastagem matria orgnica e nutrientes
derivados do sistema de metabilizao bovina: uma adaptao local do PRV Pastoreio
Racional Voisin).

Foto 58 Pastagem permanente: h 20 anos mantendo boa produtividade devido


a tcnica de piqueteamento, 2011.

produzida, pela renda mensal, digo boa, teria capacidade de investir com recurso prprio (ENTREVISTADO G,
2011).
147
A gente utiliza a mucuna tambm, a vagem dela verde para tratar os animais e a folha. Mas l [no outro
estabelecimento], como uma rea mais distante e as vacas de leite esto aqui, a gente vai l, colhe as vagens
verdes, que so ricas em protenas (ENTREVISTADO G, 2011).

274

Foto 59 Recuperao de rea


degradada (estabelecimento de 32
ha) com plantio de mucuna para
adubao verde, 2011.

A sade animal tratada com homeopatia e fitoterpicos. Esse manejo, com base na
agroecologia, possibilitou a reduo de gastos na produo da matria prima para a
produo de queijos, como explica o entrevistado G:
Porque os animais ficaram mais saudveis, na cultura, no cultivo de plantas
no foi nunca muito investido em despesas de adubos qumicos, mas, se
aumentou bastante a produo, que nem diz, de matria orgnica de
adubao verde, que isso tem um custo muito mais baixo, no trato dos
animais, se voc trata s a pasto, o custo da matria prima do queijo bem
menor. A gente tem alguns dados de comunidade, na produo
convencional de leite a base de rao e tal, o custo chega a R$0,50 o litro,
ns estamos com o custo em torno de R$0,15 a R$0,20 o litro de leite. Que
a produo do leite a base s de pastagem, da se usa uma prtica muito
interessante dentro da agroecologia, a questo do piqueteamento, diurno
e noturno, onde os animais acabam devolvendo o mximo possvel do que
eles retiraram das pastagens, devolvendo atravs da urina e do esterco a
noite. Tem reas a que a gente tem pastagem j h 15, 20 anos e ainda
est desenvolvendo a pastagem muito boa porque aqui, cada 25 dias, esses
animais posam nesses piquetes, da eles devolvem pr natureza o que eles
retiraram. Porque, eu digo assim, se a gente observar a natureza, se voc
deixar ela, abandonar uma rea por conta dela, ela vai s se regenerar,
ento ns, seres humanos, com a dita inteligncia que temos, se ns der
uma mo pr ela, ser que ela no se regenera mais ainda, olhando como
que ela funciona? E dentro da agroecologia, isso um ponto muito forte
[...] (ENTREVISTADO G, 2011).

Os queijos so comercializados em sistema de venda direta (duas a trs vezes por


semana estaciona o automvel em pontos determinados da cidade de Francisco Beltro no
275

centro, na proximidade de fbricas e os clientes deslocam-se para adquirir o produto), em


restaurantes, supermercados e, em 2010, iniciaram a venda para o PNAE (350 quilos no
ano). Caso aumentassem a produo de queijos, certamente teriam mercado pela boa
aceitao do produto, mas como reitera o entrevistado:
A atividade da agroindstria no a nica da propriedade. a principal
atividade de renda e a gente tem que ter tempo para as outras atividades
tambm. E essa quantia, digo, ao longo dos anos a a gente percebeu que
d uma renda boa, d pr ter um padro de vida bom, d pr investir at,
que nem te falava, conseguimos adquirir at mais um pouco de terra. E, eu
digo tambm, mais tranquilo, mais tranquilo ter uma produo mais
estabilizada, se as vezes d algum problema de mercado, no te judia, no
te quebra, d pra trabalhar, daria pra trabalhar com um preo muito
menor, sem problemas. E a questo da propriedade tambm, no uma
propriedade grande. Da sempre se pensou em trabalhar antes com uma
sobra de trato de animais do que falta. Por que se comeasse a faltar, da ia
ter que adquirir alimentao para os animais de fora, da adquirir
concentrado e outros tratos, da vira s em trabalho e giro de dinheiro e
margem pequena, ento, vai mais devagar e tranquilo. E, que nem eu
falava, se tem mais espao, deixa para os outros tambm (ENTREVISTADO
G, 2011).

policultura

para

consumo

interno e a comercializao do excedente,


ocupa

lugar

estratgico

na

dinmica

produtiva da famlia D. Tanto para


alimentarem-se de produtos livres de
agroqumicos,

como

para

reduzirem

despesas com a alimentao da famlia e


dos animais. A diversidade produtiva alta,
somando os dois estabelecimentos, so 15

Foto 60 Peras (estabelecimento de 32 ha): frutfera para o


consumo interno e com potencial de mercado, 2011.

ha de culturas temporrias: pastagem


temporria, forragem animal, milho, mandioca, arroz, feijo, batata (doce, inglesa, car),
trigo, amendoim, chuchu, abbora, moranga, melancia, melo outros legumes e hortalias
diversas; 15 ha de culturas permanentes (pastagem permanente, banana, laranja, ponkan,
bergamota, caqui, pssego, pera, abacate, guabiju, jabuticaba 148, nozes, h tambm
experincia de agrofloresta em implementao etc. [fotos 60 - 61]); 2,5 ha de silvicultura
148

Nos 23 anos e meio que a gente mora aqui no passou um ano em branco, dizer na questo de plantio de
algumas frutferas, sempre plantando alguma coisa (ENTREVISTADO G, 2011).

276

com espcies nativas exticas (araucria, pinus e eucalipto 149); alm de 06 ha de mata
nativa, completando o restante das reas com capoeira (terra em pousio) e com adubao
verde para recuperao de reas degradadas (especialmente no estabelecimento que
adquiriram mais recentemente, com mucuna na rea de capoeira e consorciada com milho,
banana e chuchu).

Foto
61

Bananal
(estabelecimento de 32 ha):
destaque para a total cobertura
do solo com matria orgnica das
bananeiras, 2011.

Em 2010, comercializaram mandioca 150 (450kg descascado para o PNAE e outros


1.000kg in natura para um vizinho revender), ponkan (3,5 toneladas para o PNAE151: 50% da
produo de 40 ps), chuchu (1.000kg para restaurantes) e banana 152 (350, 400kg). As
sementes utilizadas so prprias:

149

A gente plantou um canto, d 2,5 hectares, plantamos eucaliptos, araucrias: tem uns 1.000 ps de
araucria e da tem 1.500 de pinus. Fizemos um canto tambm pra reserva. Que no uma prtica, dizer,
principalmente o pinus, n, depois, a gente plantou o pinus fazem 12 anos, ns no tinha discutido muito nesta
questo do impacto, da agresso ambiental, desse deserto verde de pinus, mas enfim t ali, agora esperar
colher e deixar, [...] no uma monocultura, [...] talvez uma alternativa de renda daqui h 10 anos
(ENTREVISTADO G, 2011). Quanto ao eucalipto, j havia cultivo de um cordo dividindo partes da rea que
adquiriram posteriormente com o estabelecimento vizinho.
150
Nessa rea maior agora que foi plantada, foi tirado s uma parte, a gente mandou uns 450 kg descascado
para a merenda escolar e foi vendido mais uns 1.000 kg com casca e da a outra parte t tudo l, deixar para
dois anos. [...] 70% a 80% da lavoura ainda t l (ENTREVISTADO G, 2011).
151
Num valor, acho assim, foi bem pago, porque a prefeitura ela fez licitao, porque tudo por licitao para
comprar, e ela fez licitao em uma poca de entre safra, da tava um e pouco o quilo, da ela acabou pagando
pra COOPAFI, no caso, R$ 1,50 o quilo, da a COOPAFI pegava 20 por cento para distribuir para as escolas e
creches, que dava R$0,20, da tinha o frete, e sobrava ainda, lquido, R$1,10 o quilo, que eu acho um valor que
poderia at ser menos (ENTREVISTADO G, 2011).
152
Esse ano foi o incio da produo, que pegou esse frio, mas foi colhido, at agora, uns 350 a 400kg de
banana. Esse um dos produtos que a gente est fornecendo, por enquanto, para o vizinho que leva l para a

277

A maioria produzida na propriedade, sementes de milho, trigo, feijo,


arroz e tambm procura trocar algumas sementes nessas festas das
sementes que a desenvolve. Esse milho que a gente tem aqui foi uma
semente que foi pegada, esse cateto, na festa da semente de Anchieta,
Santa Catarina, e se adaptou muito bem aqui (ENTREVISTADO G, 2011).

Para subsistncia produzem ainda: geleias (abbora, banana, pera, pssego etc.),
conservas (pepino, feijo de vagem, pimenta, pssego etc.), boi gordo (02 cabeas/ano,
melhoramento de Jersey com Tabapu), galinhas caipiras (100 aves), ovos (05 dzias
mensais), porcos 153 (03 animais/ano, produzindo salame, torresmo, banha e carne), peixes
(100kg/ano, Tilpia e carpas Cabeuda e Papa Capim criadas em aude de 600m 2) e mel
(cinco caixas de abelha pis, 55kg/ano).
J realizaram registros de custos de produo, atualmente a avaliao do
desempenho econmico da unidade de produo obedece a critrios subjetivos atrelados ao
bem estar da famlia, no entanto, a renda anual bruta fica na faixa de 50 a 60 mil reais:
A gente fez dois anos anotao do que se gasta na compra. Porque aqui na
propriedade um dos produtos que a gente adquire mais a matria
orgnica, o esterco de peru, da fora disso o mineral para os animais, os
outros produtos para o consumo dos animais produzido na propriedade.
A gente fez dois anos essa conta, viu que tem uma margem boa, um padro
de vida razovel, depois outra coisa, digo, no precisa muito fazer as contas
do custo, se isto vivel ou no, voc chega ao final do ano, se voc teve
um padro de vida razovel durante esse ano e as vezes sobrou um pouco
ainda por que ta dando tranquilo, no ta no vermelho, no ta devendo, ta
com todas as contas em dia (ENTREVISTADO G, 2011).

Na unidade de 12 ha, concentrada a produo de leite, de aves, sunos, peixes,


frutferas (ponkan, jabuticaba, guabiju etc.), silvicultura e culturas de horta e estufa,
conforme detalhado anteriormente (fotos 72 74). No estabelecimento de 32 h mantm,
em pastagem permanente, bezerros e novilhas (20 animais ao todo); produzem tambm
pastagem temporria, a maioria dos gros (arroz, milho, trigo e feijo), culturas diversas
(mandioca, batatas, abbora, moranga, chuchu, amendoim etc.), frutferas (bananeira,

feira e tambm vende um pouco pros vizinhos aqui tambm. Tem um vizinho que j pegou 105kg
(ENTREVISTADO G, 2011). Comercializam banana e algum outro excedente tambm na feira, mesmo no
participando diretamente esto integrados em um sistema de cooperao: alguns vizinhos, agricultores
feirantes, levam e vendem os alimentos.
153
Tem Branco, Comum, Large White, Landrace: a gente pega leito do vizinho a engorda, pega dos
pequenos. Porque no compensa ter matriz pr tirar uns leito s, da adquire dele, pega com uns 30 kg da
engorda at 120 (ENTREVISTADO G, 2011).

278

pereira, bergamoteira, dentre outras frutferas), alm de reas de silvicultura, mata nativa e
capoeira (fotos 65 - 71).
A unidade (32 ha), adquirida com recursos prprios e uma parte emprestada com seu
irmo154, um investimento visando, sobretudo, construir condies para seus filhos
seguirem com o modo de vida de agricultores: estamos diante de um exemplo legtimo de
acumulao camponesa, distinta da acumulao capitalista, posto que sua essncia no a
acumulao do capital (a terra no servir para explorao de trabalho de outrem, nem
como bem de capital para produo de mercadorias que circularo na ciranda mercantil,
respeitando as demandas correntes do mercado e o principio da competitividade), mas seu
potencial valor de uso para a reproduo do campesinato em seu modo de vida ecolgico.
Trata-se de um processo de reproduo ampliada do modo de vida campons pela
agroecologia.
Intermediada pela Rede Ecovida de Agroecologia, est sendo encaminhado junto ao
MAPA a efetivao do cadastro de certificao participativa das duas unidades de produo
da famlia. Ressalta-se, porm, o carter facultativo dos certificados de conformidade
orgnica dos produtos nos sistemas de venda direta. A tnica da famlia, salienta o
entrevistado, a construo de relaes de confiana entre produtor e consumidor: [...]
nessa questo de relao direta com o consumidor, a gente fala isso, eles sabem e a gente
tambm convida pra vir aqui olhar, conhecer (ENTREVISTADO G, 2011). Com respeito aos
processos de certificao privados, por auditoria, diz conhecer o sistema, utilizado por
parentes (primos e irmos), mas nunca optou por esse tipo de certificao por discordar de
seus pressupostos essenciais, a saber, intermediar a comercializao, apropriando-se da
renda do trabalho; e, primar pelo escoamento no mercado internacional, rastreando nichos
de consumidores e agregando maior preo aos produtos orgnicos.
No achei muito interessante nessa questo, principalmente porque eles
pegaram certificao de produtos para a exportao. Eles certificavam
produtos tipo pipoca, soja, no meu ponto de vista, no a agroecologia que
eu imagino, que eu penso. [...] Havia um tipo de explorao, de
154

Com recursos prprios. Faltou um pouco, mas eu tinha um irmo que tinha um dinheiro sobrando, a eu
pedi se ele arrumava, da emprestei dele e agora, depois de 4 anos, ele precisou de um dinheiro, da eu fiz a
proposta pr ele, diz: voc me emprestou 18 mil um ano e meio sem juros pra mim comprar a terra e, agora,
voc precisa desse dinheiro eu fao a proposta pr ti, eu te dou o mesmo dinheiro com o mesmo prazo, e da
ele disse: ta bom, pode ser assim (ENTREVISTADO G, 2011).

279

intermediao, que eles certificavam para repassar para outros pases. Eu


acho que o pas ele deve primeiro se preocupar em produzir alimentos para
o povo do pas. Dizer, tanta misria que existe, tanta falta de alimentos, da
entra uma instituio, que pra mim no ecolgica, da orgnica,
ecolgica seria levar em considerao [...] a questo social e ali no se leva
tanto, porque deixa o povo da terra (ENTREVISTADO G, 2011).

As infraestruturas e instrumentos de trabalho que a famlia dispe consistem em:


moradia (120m2), agroindstria (e equipamentos), paiol (78m2), estrebaria (80m2), chiqueiro
(16m2), aude, estufa (30x02m, produo de subsistncia de legumes e verduras), silo
(sistema alternativo para armazenamento de milho gro mido155), ordenhadeira
mecnica, gaiota (carroa de um eixo movida trao animal), arado, carpideira e grade
(trao animal), forrageira, debulhador de milho, roadeira, motosserra, pulverizador
manual e fonte protegida para provimento de gua (abastecimento humano e animal) (fotos
62 - 64).

Foto 62 Vista externa do paiol e da estrebaria. frente da fotografia destaque para a gaiota
alocada na estrutura coberta, 2011.

155

Construdo dentro do paiol, consiste numa estrutura de alvenaria de aproximadamente 05x10m de base,
com partes de 1,5m de altura divididas metro a metro. Armazena-se o gro colhido ainda mido, depois de
triturado, socado e coberto com lona preta e terra (resguardando o alimento da umidade, dos ratos e insetos).

280

Foto 63 Vista parcial do sistema


de silagem para gro mido
construdo dentro do paiol, 2011.

Quanto s tcnicas de produo, as principais so: produo de leite base de pasto;


piqueteamento de potreiro com cerca eltrica; adubao verde, manuteno da matria
orgnica, pousio, rotao de culturas e de reas para evitar eroso, repor nutrientes e
melhor a estrutura do solo;
aumento

do

equilbrio

agroecossistmico

com

consrcio

culturas

de

temporrias; capina seletiva


e

uso

do

principio

da

alelopatia156 para o controle


de

plantas

concorrentes;

reflorestamento

com

espcies nativas, frutferas,


silvicultura
homeopatia

SAF;
animal,

Foto 64 Vista interna da estrebaria: local onde so ordenhadas as vacas, 2011.

inseminao artificial e reproduo com touro; armazenamento de sementes em garrafas


pets; silagem de gros como complemento da alimentao animal:

156

As ervas daninhas, d uma removida com a trao animal e [estamos] fazendo alguma experincia em
produzir matria orgnica em grande quantidade pra acabar abafando as plantas. Tem adubao verde que ela
aleloptica, [...] se voc tem palhada de mucuna, no desenvolve muito a gramnea embaixo, o papu e
outros (ENTREVISTADO G, 2011).

281

A questo do armazenando do milho e do trigo, a gente fez um silo, que eu


sempre observava que um dos estrangulamentos da agricultura familiar o
armazenamento. Que se perdia muito milho armazenado ou trigo que seja,
armazenado no paiol, em espiga. Voc perde muito com caruncho, perde
muito com rato, perde valor nutricional. Da, se a semente t muito seca
pra tratar, muito dura, o animal j no consegue absorver tudo. Da a gente
foi ver umas experincias alternativas de armazenamento, fomos em
Saudades do Iguau [PR], ver uma experincia de silo secador,
armazenamento de gro seco, [outra] aqui em Santo Isidoro,
armazenamento de gro mido. Da achou que para os animais, as vacas,
melhor seria gro mido, da investiu R$1.500,00 em silos e ficou muito
bom pr guardar o trato que um das questes que acho que tem que ser
trabalhada, na armazenagem (ENTREVISTADO G, 2011).

Frisa, a luz de sua experincia de mais de duas dcadas, conforme j considerada,


que so vrias as vantagens com a agroecologia:
Vrias, muitas vantagens. Essa questo de voc produzir um alimento
saudvel, um alimento, que nem diz, um alimento limpo de agroqumicos e
limpo dessa questo social, que no vista. No se produz alimento com
explorao de mo de obra e a outra vantagem, que eu acho assim muito
interessante da agroecologia, que ela procura, que nem diz o agricultor, ele
deve procurar formas de se apropriar do alimento que ele produz, se ele vai
passar pra outras pessoas que precisam desse produto. Ento um dos
princpios que eu acho muito interesse, que da ele tem muita influncia na
questo social, porque ele valoriza muito mais a pessoa que produz. Ela ,
essa dimenso social de aparecer o produtor, ela muito trabalhada,
porque na agricultura convencional, na integrao, quem produz ele
desaparece como um ser social, um produto da Seara, da Sadia ou da
Perdigo, e quem produz desaparece (ENTREVISTADO G, 2011).

Por conseguinte, na leitura do entrevistado, a agroecologia uma importante forma


de incluso social, diferentemente da outra, da lgica do agronegcio:
Sim, com certeza. A outra de excluso, essa de incluso em todos os
sentidos. Por isso eu digo, que a agroecologia a forma mais justa de
produzir, mais correta socialmente, ambientalmente e economicamente.
No vejo outra forma. E dentro da agroecologia, uma das prticas
desenvolvidas a que eu vejo que a mais ecolgica a agrofloresta. Da
cada regio vai ter que ir desenvolvendo as suas produo, suas culturas
(ENTREVISTADO G, 2011).

Sustenta ser condio fundamental para o crescimento da agroecologia a insero do


poder pblico em suas vrias esferas de atuao, da unio aos municpios, desenvolvendo
polticas pblicas nos eixos da pesquisa, da tecnologia, da educao etc.:
Essa questo da insero do poder pblico, nessa questo da agroecologia:
se a gente tiver o apoio, o interesse do poder pblico, essa tecnologia, [se]
esse modo de vida, vamos dizer, [fosse] introduzido ou vamos dizer assim,
282

estruturado dentro das vrias reas de atuao do poder pblico, da


educao, dos rgos de governo, secretarias, as instituies a de
pesquisa, de trabalhar isso, seno, seno tiver dentro da escola, dentro da
pesquisa isso, de poltica pblica, difcil, porque as entidades a que
trabalham, elas tentam, que nem diz, desenvolver algumas referncias, mas
no muito mais do que isso (ENTREVISTADO G, 2011).
No existe nada de subsdio, de recurso. No h poltica pblica para a
agroecologia, a gente trabalha a agroecologia hoje como na resistncia, no
existe (ENTREVISTADO G, 2011).

Para haver avanos nas esferas da produo e da comercializao de produtos


agroecolgicos, assinala tambm a imprescindibilidade da atuao do Estado, oferecendo
estruturas para escoamento da produo e investindo em mecanismos para informar e
trabalhar processos de conscientizao em educandos, agricultores e consumidores quanto
s benesses da agroecologia em relao ao paradigma tcnico agroqumico hoje
hegemnico:
Eu acho que na comercializao o poder pblico devia oferecer mais
infraestrutura. [...] Por exemplo, um espao no municpio, n, com recursos
pblicos para o agricultor que quisesse ir l levar. Tambm a questo de
publicidade; da, pra isso, uma outra coisa que fundamental a
conscientizao, trabalhar com o consumidor, para ele ter conscincia
disso. Porque voc vai fazer alguma coisa diferente ou adquirir alguma coisa
diferente, se voc tiver conscincia daquilo, n, se no, do contrrio acaba
as vezes achando que t indo na contramo. Que nem o meu mais novo
tava falando que num dia de aula, foi no primeiro ou no segundo ano agora
do ensino mdio, tinha um material l que eles estavam estudando, onde
dizia que os produtos orgnicos eles so contaminados porque se usa
adubao orgnica da aquilo tem um monte de contaminao, de
coliformes e outros, outras sujeiras, mas a sujeira qumica, isso no se fala.
A escola ela deveria de trabalhar muito isso (ENTREVISTADO G, 2011).

Na esfera da produo, pontua a premncia da reforma agrria como poltica


estruturante no tocante a desconcentrao fundiria e socializao das melhores terras,
hoje monopolizadas pelo agronegcio; para as pequenas propriedades avanar na j
citada conscientizao poderia ser um movimento inicial que conduziria ao incremento da
produo; por fim, considera que trabalhar a temtica nos contedos curriculares da
educao formal e desenvolver pesquisas nas IES contribuiria para o fomento da
agroecologia:
Por alto, que nem diz, no macro, no grande, uma coisa a gente discute essa
questo da rediscusso, replanejamento do sistema fundirio, porque do
jeito que ele ta hoje, ta estruturado, como diz, as propriedades mais
favorveis to para a monocultura do milho e soja. Da, para as pequenas
283

propriedades que ainda existem, esse trabalho [...] da conscientizao do


consumidor, do produtor, que isso fosse trabalhado nas universidades e tal,
porque, o mais velho ta fazendo o curso dele e comenta que os alunos l
vo fazer pesquisa, alguma coisa, para a agricultura convencional, pro
agronegcio, pra mais pra frente para ele ter um emprego, n. Dizer, vo
pensar alguma coisa para utilizar dentro de grandes avirios, de grandes
estruturas do agronegcio, mas porque isso? Ningum se interessa quase
em fazer pesquisa, em estudar dentro da agroecologia, porque eles querem
uma garantia de emprego l na frente (ENTREVISTADO G, 2011).

O intenso trabalho manual, reflexo da inexistncia de polticas de pesquisa para o


desenvolvimento de tecnologias apropriadas aos agroecossistemas, elevando sua
penosidade, citado como uma desvantagem, um estrangulamento das formas
agroecolgicas de produo, especialmente entre os jovens do campo.
um dos pontos que eu digo que devia desenvolver pesquisa, que a gente
percebe uma desvantagem e a gente discute com os filhos at, levantam
esse ponto, n, do trabalho, como diminuir o trabalho, as vezes o trabalho
um pouco maior e da como voc desenvolver tecnologia [...],
equipamentos tambm pra trabalhar dentro da agroecologia: que um dos
estrangulamentos que a gente percebe assim, mais na juventude
(ENTREVISTADO G, 2011).

Pondera tambm, como uma questo a ser avaliada pela famlia em um futuro
prximo, a caracterstica diria de trabalho prpria da produo leite e da atividade
queijeira, as quais prendem os sujeitos propriedade; obrigatoriamente, h que se
ordenharem as vacas duas vezes ao dia. Contudo, como os filhos j dominam por completo
as prticas produtivas, ainda h relativa maleabilidade para a realizao de atividades fora
do estabelecimento.
Uma que eu percebo assim que tu tem um tempo maior que voc est
mais tempo, vamos dizer, mais preso aquilo ali. Embora, a maioria dos dias,
at o meio dia, digo, tem as atividades da casa a que acaba fazendo o
queijo junto com isso, com a atividade, antes do meio dia, a, tarde
sempre d pra variar, que nem diz, na atividade, d pra sair (ENTREVISTADO
G, 2011).
Os filhos j dominam tudo, [quando preciso sair] vai uma parte e outra
parte fica. Da por isso, eu no sei, penso em conversar com a esposa, talvez
daqui uns dez anos, se os filhos quiserem tocar a atividade do leite, tocam,
se no a gente vai, diz estruturando essa outra, de frutas, de agrofloresta,
para ter um tempo mais disponvel. [...] S que voc, pra largar um, tem
que ir estruturando o outro (ENTREVISTADO G, 2011).

Enquanto a realidade de muitos agricultores do Sudoeste paranaense a de forte


sujeio ao agronegcio e, por conseguinte, de imobilismo dos sistemas produtivos, sendo
284

levados a conviverem com o veneno e espoliarem os recursos naturais de suas unidades


to s para sobreviverem, o grau de autonomia e conscincia alcanadas nessa trajetria
como agricultores agroecolgicos, permite famlia, dentro de um quadro de ampliao das
possibilidades, ousar, criar, desenvolver e aprimorar prticas produtivas que coadunem-se a
seus anseios de vida, ou seja, valendo-se da territorialidade ativa, produzem seus territrios
de vida.

285

Mapa mental elaborado pelo entrevistado G (2011)

Foto 70
Foto 65

Foto 65 - Novilhas criadas extensivamente em pastagem permanente: destaque


para mata nativa ciliar ao fundo, 2011.

Foto 66 - Consrcio entre culturas temporrias: batata-doce, abbora e milho,


2011.

Foto 66

Foto 68

Foto 71

Foto 69

Mapa 3 Unidade produtiva de 32 ha, 2011.

Foto 67 - Abbora Moganga, 2011.


Foto 68 - Consrcio abbora, mandioca e milho: destaque para mata nativa ao
fundo, 2011.

Foto 69 - Produo de arroz para o autossustento: destaque para mata nativa ao


fundo, 2011.

Foto 70 - Adubao verde com mucuna, bananeiras consorciadas com chuchu e


mata nativa, 2011.

286
Foto 71 - Consrcio entre culturas permanentes: amendoim, abbora e milho,
2011.

Mapa mental Elaborado pelo entrevistado G

Foto 72 Vista externa da agroindstria artesanal (queijaria),


2011.
Foto 73

Foto 72

Foto 74

Mapa 4 Unidade produtiva de 12 ha, 2011.

Foto 73 Pastagem temporria: destaque para o cordo vegetal de eucalipto


ao fundo, 2011.

287
Foto 74 - Vista parcial do potreiro (estabelecimento de 12 ha): destaque para as estacas que sustentam
a cerca eltrica para realizao da tcnica de piqueteamento, 2011.

4.6 Disputa territorial e os sentidos da poltica camponesa de construo da sua existncia


pela agroecologia
Olha, a agroecologia da pra entender ela como tu se
inserindo num todo no meio ambiente, voc entender
todo ele. Depois, da pra entender hoje como uma
coisa diferente do que se prope at de modelo
agrcola (ENTREVISTADO H, famlia E, 2011).

Nas experincias de transio e afirmao da agroecologia, presentes nas trajetrias


das famlias estudadas, como observadas anteriormente, fica ntido o lugar estratgico
ocupado pelos contedos ecolgicos, gradativamente postos em movimento, objetivando
construir autonomias relativas ao capital e dar vazo ao projeto ecolgico campons, em
linhas gerais, empiricamente manifestadas em sua multidimensionalidade: a) no difcil e
cotidiano enfrentamento territorialidade do modelo de desenvolvimento do agronegcio
(a qual subordina para explorar, espolia e est sempre presente como opo); b) na
essencialidade dos circuitos de solidariedade orgnica (relaes de vizinhana, atuao de
entidades e organizaes de apoio etc.) para o rompimento com a territorialidade passiva;
c) na criao de dinmicas produtivas ecolgicas: em movimento, coadunadas s condies
objetivas da terra e do trabalho, e, recriando, de alguma forma, experincias precedentes
(as famlias no partem do nada para fazer agroecologia, mas transformam suas prticas
orientadas por outra concepo de desenvolvimento); d) na construo principalmente de
circuitos curtos e diretos de comercializao, apropriando-se quase que integralmente do
produto do trabalho; e, e) com a insero rede local de sujeitos, acessando outras redes,
amplia-se os horizontes da articulao poltica e da experincia sensorial avanando nos
processos de ativao de territorialidades.
As doze famlias estudadas (quadro 02), todas produzindo unicamente em sistema
agroecolgico, dividem-se em dois grupos: agricultores que tradicionalmente e de longa
data praticam formas ecolgicas de produo (as famlias 157 D, E, F e G158, as famlias
H e L) e sujeitos que aderiram mais recentemente agroecologia (as demais famlias: no
final dos anos 1990 e meados de 2000). No primeiro grupo h aqueles (famlias D, E, F
157

Parentes: cada uma das quatro famlias reside em estabelecimento individual na localidade de Jacutinga.
A gente at trabalhou uns dois anos com alguma coisa de adubo qumico, mas fora disso, nunca foi usado
nada, mas isso foi l pelos anos 82, 84, a gente mais ou menos usou um pouquinho [...]. O que a gente usava,
na poca que ns criava porco, era o tal de sarnicida, este a gente usava bastante, esse um praguentinho,
mas ele foi usado. Agora na agricultura mesmo ns nunca usemo secante, nem herbicida, nada, nem semente
comprada, nada (ENTREVISTADO H, 2011).
158

288

e G) que desenvolveram formas ecolgicas de produzir 159, o que posteriormente


convencionou-se denominar por agroecologia, tendo por base os sistemas de agricultura
tradicional160 de seus antepassados, aprimorando quela agroecologia do passado citada
pelo entrevistado G; e os que avanaram em processos de transio pela insero no
movimento sindical (famlia H) e incentivados pela atuao da ASSESOAR (famlia L),
especialmente no contexto do projeto Vida na Roa, em 1996, ocasio a qual a entidade
passou a assistir mais efetivamente as famlias agroecologistas: fomentando o debate,
promovendo formao, auxiliando na formao de feiras etc. O segundo grupo formado
por famlias que aderiram a agroecologia pela oportunidade de comercializao aberta com
a feira livre e conferindo as benesses dos agricultores consolidados (pela relao de
vizinhana, um dos motivos da no pulverizao espacial das experincias, situadas,
sobretudo, nas localidades Jacutinga e Gralha Azul), somados ao apoio da ASSESOAR e da
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro.
Para a maioria das famlias (07) o trabalho rural a principal fonte de renda, mas h
forte incidncia de aposentadorias e de outros trabalhos na composio dos oramentos,
ora como complemento e, em alguns casos, como fonte principal. Muitos dos casos de
aposentadoria so de pais e familiares de agricultores entrevistados que residem na unidade
de produo.
Quadro 02 Informaes gerais sobre as famlias estudadas
Famlia

Nmero de
membros

Localidade
rural

rea do
estab. (ha)

Incio com a
agroecologia
(ano)

Famlia A

02

Jacutinga

2,5

1998

Famlia B

05

Jacutinga

14,8

2006

Fontes de renda
Trabalho rural; 02
aposentadorias
Trabalho rural; 01
bolsa famlia

159

Agroecologia , vamos supor, um jeito de cultivar cuidando a natureza, cuidando mais, como poderia dizer.
Parece que a gente se sente assim uma pessoa que t, no sei como, parece que tu se sente diferente, parece
que tu se sente que tu t fazendo a tua parte de cuidar o nosso planeta, ajudando. Ento a gente v que os
qumicos e coisa tudo agride muito o meio ambiente, n (ENTREVISTADO J, famlia F, 2011).
160
Olha, os pais da gente vieram de um jeito deles de fazer as coisas e, claro, que na poca nem existia essas
histrias [de agroecologia] no tempo deles. S que houve uma poca de bastante degradao do solo do
modelo, do jeito que eles trabalhavam, n, e foi um pouco dificultoso a gente recuperar essas terras [...]. Era
bastante no arado e lavravam e chovia, eroso e isso destrua, acabava com o solo, ela ficou num ponto de no
produzir quase nada. S que da, nos anos 90, 89, 90 quando a gente iniciou, da que a gente recuperou esse
solo, assim que hoje produz bem mais do que naquela poca que a terra era nova, no tempo deles. [...] A gente
recuperou com adubao verde e parou com as queimadas e adubao orgnica que a gente usa
(ENTREVISTADO H, 2011).

289

0,5

2003

05

Vila Rural
Gralha Azul
Jacutinga

12 e 32

1991

Famlia E

05

Jacutinga

30

1953

Famlia F

05

Jacutinga

15,9

1991

Famlia G

05

Jacutinga

24,5

1976

Famlia H

05

Seco So
Miguel

18,3

1993

Famlia I

04

Vila Rural
Gralha Azul

0,5

2006

Famlia J

05

Vila Rural
Gralha Azul

0,5

1998

Famlia K

05

Jacutinga

Obs.*

2003

Famlia L

03

Jacutinga

4,8

1996

Famlia C

04

Famlia D

Trabalho rural; 01
bolsa famlia
Trabalho rural
Trabalho rural; 03
aposentadorias
Trabalho rural;
prestao espordica
de servios (pedreiro,
carpinteiro,
recenseador); 01
trabalho urbano
Trabalho rural; 01
aposentadoria
Trabalho rural;
01 trabalho urbano;
02 aposentadorias
Trabalho rural
Trabalho rural; 01
aposentadoria; 01
cargo pblico
(vereador)
Trabalho rural
Trabalho rural; 02
aposentadorias

Fonte e organizao: Mrcio Eduardo, 2014. * Agregados na unidade de produo da famlia L.

Das doze famlias, dez tm jovens residindo na unidade de produo, desde muito
cedo envolvidos 161 e gradativamente ocupados com trabalho rural. As possibilidades de
sucesso, bem como a de expanso do nmero de produtores agroecolgicos, no entanto,
so colocadas como incgnita, condicionadas a questes j levantadas, algumas delas
figurando como desvantagens da agroecologia (sistematizadas no quadro 03),
principalmente relacionadas insero do poder pblico: o investimento em pesquisa (que
repercuta-se no estreitamento do dilogo a partir das demandas dos sujeitos), em
assistncia tcnica, em estrutura e canais de comercializao, em informao
(conscientizao), educao e na criao de tecnologias apropriadas que reduzam a
penosidade do trabalho e sejam acessveis aos trabalhadores. Outro limite sucesso referese ao tamanho dos estabelecimentos agropecurios, vrios com menos de 05 ha,
dificilmente viabilizando-se economicamente caso fracionados por diviso de herana.

161

As piazada, os coitado, iam uns num balaio, outro iam l na roa se arrast, mas tinham que ir junto l pra
roa desde novinho, n, pra a gente pode trabalh (ENTREVISTADA L, famlia F, 2011).

290

Quadro 03 Vantagens e desvantagens da agroecologia


Famlia
Famlia A
Famlia B

Famlia C
Famlia D

Famlia E

Famlia F

Famlia G

Vantagens da agroecologia
mais rentvel e no usa veneno
Voc no depende de empresas, mais
independente; preserva o meio ambiente;
maior qualidade de vida
Sabe que sem veneno; faz bem sade;
garantia de qualidade de vida para o
consumidor.
Questo ambiental (sem agrotxicos);
sade
No agresso ao meio ambiente onde a
gente vive, na sade, na alimentao e na
prpria proposta que a gente tem de com a
agricultura familiar cultivar para a
sobrevivncia na propriedade
possvel se manter s com a agroecologia
e
a
satisfao
em
produzir
agroecolgicamente
H mais qualidade no produto e mais
saudvel
Produo limpa, sade, livre de
agrotxicos,
evita-se
contaminao
pessoal, ambiental e h bom retorno
financeiro

Famlia H

Famlia I
Famlia J
Famlia K
Famlia L

Produto mais procurado e vale mais


Em primeiro lugar a sade e depois os
custos de produo
Financeiramente melhor; Por no fazer
uso de agrotxicos, tem-se mais sade.
Sade proporcionado pelo alimento limpo

Desvantagens da agroecologia
D mais mo de obra
Ainda no tem o seguro agrcola
(falta de notas, a semente no
garantida)
Tem-se um pouco mais de mo de
obra
No h pesquisas na rea pelos
rgos competentes.

No

Exige muita mo de obra e faz-se


necessrio o uso de maquinrios
adaptados para a produo
agroecolgica
Falta mo de obra
No acredito que h desvantagens e
sim dificuldades, pois faltam
incentivos
de
pesquisa,
o
conhecimento no chega aos
agricultores. O que se v apenas
um conhecimento acadmico e este
no se expande. No se ensina um
simples controle de combate aos
insetos. Faltam polticas pblicas. As
entidades que trabalham com a
agroecologia no tem prioridades
Abrir mais feiras. Ningum entra
nas feiras (grupos fechados)
Perde mais (tem dificuldade de
combater pragas e doenas)
Dificuldades com os insetos no
vero
Muito esforo fsico

Fonte e organizao: Mrcio Eduardo, 2014.

Dentre as vantagens da agroecologia, so indicadas, sobretudo, questes relativas


sade da famlia agricultura (alimentando-se melhor e no expondo-se aos agrotxicos) e
do consumidor (garantia de produtos limpos), o fato de produzir sem agredir o meio
ambiente, a melhora na viabilidade econmica, a autonomia nos processos decisivos sobre a
produo.

291

4.7 Construindo autonomias na dinmica produtiva e no circuito de comercializao por


intermdio da solidariedade e da organizao poltica
Olha, economicamente eu digo que vivel sim,
porque [...] como a gente sempre foi na linha da
agroecologia, ns hoje, na questo econmica, no
somos inferiores a ningum da comunidade
(ENTREVISTADO H, 2011).

Na trajetria de hegemonizao do modo de produo capitalista, a produo com


base na explorao e na dominao da natureza, e a dinmica mercantil fundamentada no
lucro mximo, consolidaram-se como axiomas. Colocaram-se como possibilidades nicas, a
forma moderna162 e autntica de relao econmica: contratual, estranhada e
impessoalizada. Porm, no se trata da nica forma de produzir e circular os produtos do
trabalho: no se caracterizou historicamente, e no o na atualidade. Conforme temos
demonstrado, atravs de suas prticas e de seus cdigos de valores 163, os agricultores e
agricultoras ecolgicos de Francisco Beltro desafiam essa mxima, produzindo em
observncia e respeito dinmica da natureza e intercambiando os produtos do trabalho
orientados pela cultura camponesa. Isso s possvel porque apropriam-se quase que
integralmente do produto do seu trabalho, rompendo com a subordinao intrnseca ao
sistema tcnico e a esfera mercantil em que est circunscrita a agricultura moderna, ao
passo que tm buscado, nos limites de suas prprias foras, construir autonomias na
dinmica produtiva e nos circuitos de comercializao.
Para tanto, as prticas de reciprocidade e de apoio mtuo, inerentes ao SLOT
agroecolgico, tem se constitudo como um catalisador desse modo de enfrentamento
territorialidade do agronegcio. Em quais momentos efetivam-se as prticas de
reciprocidade e apoio mutuo? a) no compartilhamento de experincias: amplamente
difundida entre os sujeitos, na escala local e ampliada para outras escalas atravs da
dinmica da certificao participativa (conferindo experincias em diversos lugares e

162

Eu j acho que atrasado seria eles, por causa que eles no se tocam do mal que eles to fazendo no meio
ambiente (ENTREVISTADO K, famlia F 2011).
163
Valores para com as pessoas, com a dinmica do mundo biofsico, com os animais, a exemplo da relao de
identidade que a entrevistada I (famlia E) estabelece com as vacas de sua unidade, nominando-as
individualmente: eu chamo elas todos os dias pelos nomes, eu nunca esqueo o nome de nenhuma delas: a
Chilena, a Sabrina, a Petia, a Bonita, a Mansinha e a Beca (ENTREVISTADA I, 2011). Dar nome s coisas
apropriar-se delas, desenvolver sentidos de pertena e proximidade. Para a entrevistada as vacas no
resumem-se a rebanho da raa Jersey, mas so individualizadas nominalmente, pois cada vaca descendente
de outras vacas de sua unidade de produo, logo, faz parte tambm de sua histria.

292

recebendo visitas na unidade no processo de avaliao da conformidade orgnica), da


participao em eventos (jornadas de agroecologia, espaos de formao etc.), acessando
insumos e experincias no Sudoeste paranaense atravs do Banco da Agrobiodiversidade e
de Tecnologias Ecolgicas164 organizado pela ASSESOAR e outras organizaes populares
etc.; b) na articulao poltica (desde a escala local pela Associao, entidades, entre outras
organizaes, acessando redes diversas e vice-versa); c) na troca de sementes e de dias de
trabalho (limpando a roa, fazendo silagem, descascando legumes, limpando vidros de
conserva etc.); d) cooperando na produo (a exemplo da associao Natuvida) e na
circulao (consoante prticas de reciprocidade entre os agricultores feirantes); e)
estabelecendo relaes de horizontalidade na dinmica da feira livre; f) adquirindo
alimentos que no so produzidos na unidade atravs da compra e venda entre os
integrantes da Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro e
produtores de outras associaes da mesorregio Sudoeste.
A construo de autonomias na dinmica produtiva efetiva-se por meio: a) do
desenvolvimento de tcnicas ecolgicas de produo (compiladas as principais no quadro
04), garantem maior soberania sobre os processos produtivos 165, reduzindo custos de
produo pela minimizao dos insumos advindos de fora da porteira,), b) da
diversificao produtiva (ampliando a possibilidade de produtos comercializados [quadro 05]
e para a subsistncia), c) da produo para a subsistncia (como feito referncia nas
trajetrias das quatro famlias, praticado como estratgia de reduo dos gastos com
aquisio de alimentos, ao passo que incrementam a dieta familiar acessando produtos
164

O Banco da Agrobiodiversidade e de Tecnologias Ecolgicas engloba 17 municpios (16 do Sudoeste


Paranaense e 01, Palma Sola, de Santa Catarina), so eles (com os nmeros representando a quantidade de
guardies no municpio seja de sementes, mudas, variedades animais ou de tecnologias ecolgicas): Ampre
(13), Boa Esperana do Iguau (2), Capanema (16), Coronel Vivida (1), Dois Vizinhos (5), Francisco Beltro (7),
Manfrinpolis (1), Marmeleiro (9), Palma Sola (1), Pato Branco (7), Planalto (2), Pranchita (10), Realeza (2),
Salgado Filho (2), Santa Isabel do Oeste (2), So Jorge (8), Ver (3). No Banco, a ttulo de exemplo da
agrobiodiversidade existente e mantida pelos guardies, destacam-se: Galinha (06 espcies): Carij,
Cruzamento, Gigante Negro, ndio Gigante, New Hampshire e Sussex; Arroz (07 variedades): Arroz Agulha,
Arroz Branco, Arroz Branco Sequeiro, Arroz Caqui, Arroz Vermelho e IPR 117; Feijo (11 variedades):
Chumbinho, Feijo 60 dias, Feijo Arroz Vermelho, Feijo Azuki, Feijo Manteiga, Feijo Preto, Feijo Preto
Grado, Feijo Taquara, Fradinho, IPR Tiziu e Vagem Branca; Milho (20 variedades): 7 variedades, Asteca, BR
106, Caiano, IPR 114, Milho Amarelo, Milho Branco, Milho Cateto, Milho Comum, Milho Doce, Milho
Encapado, Milho Ligeirinho, Milho Ouro, Milho Pioner Branco, Milho Roxo, Milho Sol da Manh, Palha Roxa,
Pixurun, Pixurun-5 e Treze Variedades; Pipoca (04 variedades): Pipoca Amarela, Pipoca Branca, Pipoca Dourada,
Pipoca Preta; alm de tecnologias ecolgicas como: agroflorestas, aquecedor Solar e cisterna; entre outras
variedades de gros, cereais, tubrculos etc.
165
Eu acho que assim, a gente caminha com as pernas da gente. A gente v o ponto de vista da gente na
produo e faz, no precisa ficar no pacoto, n. Na produo qumica vem o tcnico diz que tem que ser
assim, o cara s obedece. Ento a gente mais livre quanto a isso tambm, sente mais a vontade
(ENTREVISTADO K, 2011).

293

saudveis), d) agregando valor aos produtos in natura com a agroindustrializao e a


transformao (queijos, pes, bolachas, massas, doces, carnes, mandioca e abbora
descascados etc.): dos doze produtores estudados, dez comercializam produtos
transformados; e) certificando a qualidade orgnica dos produtos pelo processo
participativo de avaliao da conformidade, reduzindo custos e desburocratizando o
processo (08 famlias possuem certificao; para outras 02 esto sendo encaminhadas; e
somente 02 produtores no possuam encaminhamentos at 2011, ver quadro 05): segundo
o entrevistado M (famlia H), coordenador do Ncleo Sudoeste Paranaense da Rede
Ecovida de Agroecologia, enquanto a certificao por auditagem custa para o agricultor
R$1.300,00 anualmente, pela Rede Ecovida de Agroecologia a anuidade de R$35,00 por
famlia, R$70,00 por Associao e mais R$70,00 para quem tem agroindstria (a exemplo da
queijaria Natuvida).
No conjunto das tcnicas ecolgicas destacam-se: preparo e manejo da terra com
trao animal166 (arao, capina e gradagem, assim como para o transporte da produo no
interior das unidades); adubao verde e a adubao orgnica com dejetos de animais (aves
e bovinos) da unidade e com cama de avirio; sistemas de pousio, consrcio (entre plantas
de cultivo temporrio; mesclando frutferas, mata nativa, criao de gado e galinhas),
rotao de culturas e de reas; cobertura do solo (adubao verde, restos de produo,
palhada e vegetao espontnea); irrigao; produo de hortalias em estufas e sombrites;
preveno de doenas, verminoses e controle de parasitas animais com homeopatia e
preparados; controle de fungos e infestao de insetos com caldas; piqueteamento de
potreiro; cordes vegetais; e reflorestamento/SAF.
O adubo orgnico de cama de avirio o insumo externo que em maior quantidade
adquire-se nos estabelecimentos agroecolgicos. Mesmo proveniente de uma produo
convencional, composta pela mistura de dejetos de animais (frangos e perus) e maravalha
(serragem) de cobertura (cama) de pisos de avirios (integrados a grandes agroindstrias), a
Rede Ecovida de Agroecologia autoriza o uso desde que o material seja repousado em
fermentao por no mnimo trs meses antes de aplicado nas lavouras. Em 2011 a tonelada
de adubo orgnico de cama de avirio era vendida R$75,00. A ampla utilizao do
insumo ocorre devido a duas situaes: a) a pequena dimenso do estabelecimento
166

A famlia L a nica a utilizar trator (prprio) para o preparo do solo.

294

impossibilita a produo interna e em grande escala de adubo de origem animal e de


prticas mais importantes de adubao verde, nesses casos, por questes estruturais,
comprometida um princpio bsico da agroecologia: a reciclagem interna de nutrientes; ou
b) o acmulo de tarefas, associado a reduzida disponibilidade de mo de obra e ao baixo
incremento tecnolgico nas unidades, faz com que vrias famlias optem por adquirir
externamente o insumo ao invs de investir tempo de trabalho na coleta de esterco e
preparo do adubo internamente: a gente at poderia ser diferente, mas no , de repente
no precisava usar, mas falta de mo de obra. [Se] recolhesse o esterco das vacas que vai
fora, talvez no precisava usar (ENTREVISTADO H, 2011).
Contudo, outras tcnicas agroecolgicas de produo, como a adubao verde,
pousio, rotao de reas, rotao de culturas e consrcio, progressivamente melhoram a
estrutura e fertilidade do solo, repercutindo no uso parcimonioso do insumo adquirido
externamente.
Bom, a gente pega, planta normal e da, quando e agente percebe que a
planta t precisando, n, que ela meio amarela, no tem o
desenvolvimento, a gente pega e aduba com cama de avirio e essa cama
de avirio, ela, pelas leis da Ecovida, ela tem que ficar no mnimo 3 meses
em fermentao e da, s aps isso que ela pode ser utilizada. Da, quando
a gente percebe que a planta t precisando a gente pe o adubo a, o
esterco, seno a gente deixa sem, de um ano pro outro. Tem vezes que
precisa passar tipo no milho e da depois que colheu o milho a gente planta
pasto em alguns lugares, tem vezes que precisa passar as duas vezes, seno
a gente pe no milho e no pasto depois no precisa em determinados
lugares (ENTREVISTADO K, 2011).

Dentre as demandas na esfera das tecnologias agroecolgicas foram citadas: a) a


necessidade de haver avanos mais significativos nas reas da produo de caldas e
biofertilizantes para as culturas temporrias de gros e hortalias; e, da homeopatia e dos
preparados orgnicos para preveno de doenas, desverminaes e combate de parasitas
nos animais (principalmente para a bovinocultura leiteira); b) a premncia na pesquisa e
oferta de maquinrios e outras tecnologias apropriadas que reduzam a penosidade do
trabalho em um contexto de escassez de mo de obra disponvel na unidade e nas
localidades rurais; c) necessidade de assistncia tcnica; e d) de linhas de crdito especficos
para a agroecologia (principalmente para o perodo de transio agroecolgica que estendese por vrios anos).

295

Quadro 04 Principais tcnicas agroecolgicas de produo utilizadas pelas famlias estudadas


Famlia

Famlia A

Famlia B

Famlia C

Famlia D

Famlia E

Famlia F

Famlia G

Famlia H

Principais tcnicas agroecolgicas de produo utilizadas


Adubao com esterco orgnico; cobertura do solo com restos de produo; capina;
arao; consrcio; irrigao (fonte protegida); piqueteamento de potreiro; estufas e
sombrites; planta rosas e cravos de defunto na horta para monitorar e controlar a
infestao de insetos; extrato de nim (preveno e controle de carrapatos nas vacas)
Rotao de culturas; consrcio; pousio; adubao com esterco orgnico; adubao verde;
capina; cordes vegetais; reflorestamento; calda a base de lagartas (horta); extrato de
nim (preveno e controle de carrapatos nas vacas)
Adubao com esterco orgnico; adubao verde; rotao de culturas; rotao de reas;
plantio em nvel; compostagem; consrcio; coleta de gua da chuva em cisterna;
preparados: chorume e caldo de cinza (hortalias); estufas e sombrites; capina; irrigao
(cisterna e gua de rio); cordes vegetais167; plantio direto; p de pedra
Uso de sementes crioulas; incorporao de matria orgnica com gradagem; roada;
capina; cobertura do solo com restos de produo; consrcio; cordes vegetais;
piqueteamento de potreiro; cobertura do solo com restos de produo; rotao de
culturas; reflorestamento; adubao com esterco orgnico; adubao verde; silagem de
gros; estufa; agrofloresta; homeopatia animal
Uso de sementes crioulas; agrofloresta; adubao verde; consrcio; cordes vegetais;
adubao com esterco orgnico; cobertura do solo com restos de produo; caldas para
tratamento de mastite (ervas ou enxofre); irrigao (poo artesiano)
Uso de sementes crioulas; arao, capina; cobertura do solo com restos de produo;
consrcio; preparados orgnicos: gua de cinza e gua de sabo (hortalias); irrigao
(fonte protegida); adubao com esterco orgnico; adubao verde; cordes vegetais;
plantio em nvel; cobertura do solo com restos de produo; reflorestamento;
piqueteamento de potreiro; silagem; caldas orgnicas: alho e gua de bananeira
(desverminao e tratamento de mastite)

Uso de sementes crioulas; plantio direto; adubao verde; incorporao de matria


orgnica com gradagem; roada; capina; cobertura do solo com restos de produo;
consrcio; caldas; biofertilizantes; p de pedra; iscas para formigas; macerados; irrigao
(fonte protegida); cordes vegetais; plantio em nvel; rotao de culturas;
reflorestamento; desverminaes com homeopatia; silagem de gros

Famlia I

Famlia J

Uso de sementes crioulas; capina; arao; consrcio; adubao verde; adubao com
esterco orgnico; compostagem; irrigao (poo); plantio em nvel

Famlia L

Foto 76 - Diversidade produtiva em sombrite: consrcio entre alface,


couve-flor e repolho destaque para os cordes vegetais com produo de
milho ( esquerda) e vagem ( direita), cuja funo diminuir a intensidade
da radiao solar e proteger as plantas da perda de umidade pelo vento
excessivo (Famlia I, 2011).

Capina; arao; adubao com esterco orgnico; adubao verde; cordes vegetais;
rotao de culturas; consrcio; plantio em nvel; silagem; piqueteamento de potreiro;
cobertura do solo com restos de produo; reflorestamento

Preparado: gua sanitria (horta); irrigao (rio); capina; adubao com esterco orgnico;
compostagem; consrcio; estufas e sombrites

Famlia K

Foto 75 - Produo de meles crioulos (Famlia D, 2011).

Foto 77 - Produo de tomate com sementes prprias


guardadas em cada ciclo do cultivo (Famlia I, 2011).

Rotao de culturas; adubao verde; consrcio; adubao com esterco orgnico*;


preparados orgnicos: sabo e arruda; urtiga na gua (horta); caldas orgnicas (cavalinha,
malva e babosa moda: combater a mastite); capina; irrigao (aude)
Uso de sementes crioulas; adubao com esterco orgnico; adubao verde; pousio;
consrcio; cobertura do solo com restos de produo; capina

Fonte e organizao: Mrcio Eduardo, 2014.


avirio curtida, esterco de gado etc.).

Esterco animal da unidade ou comprado (cama de

Foto 78 - Construo de cisterna ferro-cimento para o armazenamento de


gua da chuva: desenvolvido em mbito dos projetos do servidor da
UNIOESTE, campus Francisco Beltro, Luciano Z. P. Candiotto. Fonte: Luiz
Schimitz, 2012 (Famlia F, 2012).
167

So faixas de vegetao que circundam a propriedade, permitindo isolamento das reas de cultivo convencional circunvizinhas, e utilizados tambm para diviso dos
talhes de cultivo. um componente fundamental na organizao de uma propriedade orgnica voltada para a produo de hortalias. Apresentam mltiplas finalidades
como o funcionamento como barreiras fitossanitrias, dificultando a livre circulao de pragas e doenas entre propriedades vizinhas e entre os talhes de cultivo; a criao
de microclimas mais propcios ao cultivo de hortalias; a formao de reas de refgio e abrigo para inimigos naturais de pragas e outros pequenos animais teis.
Resumindo, a instalao dessas faixas de vegetao permite a criao de condies climticas favorveis reduo do estresse sofrido pelas plantas e fundamental para o
manejo
fitossanitrio
da
propriedade
orgnica
(EMBRAPA,
2014).
Disponvel
em:
<http://www.sct.embrapa.br/500p500r/Resposta.asp?CodigoProduto=00081360&CodigoCapitulo=310&CodigoTopico=&CodigoPR=11369>. Acesso em: 13 de janeiro de
2014.

296

Foto 79 - Armazenamento de sementes crioulas de trigo,


milho e feijo em garrafas pet: autonomia construda desde
as sementes (Famlia E).

Foto 80 - Esterco de cama de avirio em processo de


curtimento para posterior utilizao na horticultura (Famlia
I, 2011).

Foto 82 - Integrao entre


potreiro e lavouras temporrias
(mandioca e milho): destaque,
ao longo da estrada, para as
estacas
de piqueteamento
(Famlia F, 2011).

Foto 81 - Disco para arao do solo movido trao animal


(Famlia F, 2011)

Foto 83 - Arado de madeira movido trao animal (Famlia


F, 2011.

Foto 84- Gaiota movida trao animal: meio de transporte


ecolgico amplamente utilizado em circuitos curtos (na
fotografia, o agricultor levava leite para ser produzido queijos
na agroindstria Natuvida).
Foto 85 - Diversidade da
paisagem: integrao entre
pecuria e lavoura temporria
(milho) com preservao da
mata nativa (Famlia F, 2011).

Foto 86 - Integrao entre galinheiro ( direita) e paiol ( esquerda):


infraestruturas simples construdas com materiais do local, sobretudo,
apropriadas para o desenvolvimento das atividades corriqueiras nas unidades de
produo (Famlia F, 2011).

Foto 87 - Construo de canteiros irrigados por tcnica de gotejamento construdo no desenvolvimento dos
projetos do servidor da UNIOESTE, campus Francisco Beltro, Luciano Z. P. Candiotto. Fonte: Luiz Schimitz,
2012 (Famlia K, 2012).

297

A produo de queijos destaca-se entre os itens agroindustrializados: h duas


queijarias (da famlia D; e Associao Natuvida) certificadas pelo Sistema de Inspeo
Animal (SIM-POA). A Associao Natuvida em 2011 era composta por 04 associados (famlias
E, F e G168; e famlia B); produziam 30 peas de queijos diariamente em uma estrutura de
64m2; as famlias revezam-se a cada dia com os trabalhos na agroindstria, otimizando a
produo e liberando para outros servios a fora de trabalho antes mobilizadas diariamente
na produo individual de queijos, como salienta o entrevistado H (2011): mais foi a
questo da prpria mo de obra, n, por exemplo, na queijaria cada famlia bota o servio de
um dia; [...] na propriedade tem que fazer todo dia, todo dia, n, a mesma pessoa. Em
2011, a comercializao, realizada por dois associados, realizava-se na feira livre da CANGO,
atravs de venda direta a domicilio, em supermercados e na prpria queijaria.
No

circuito

de

comercializao,

construo de autonomia relativa guiada pela


estratgia

de

apropriarem-se

da

riqueza

produzida atravs da quase eliminao da


intermediao via mecanismos de venda direta
(na feira livre [fotos 88 - 89], a domiclio, na
prpria unidade, em supermercados e pelos
programas de compra institucional, podendo
praticar preos acessveis aos consumidores,
concorrendo, inclusive, com os preos dos
produtos convencionais). O apoio mtuo na
circulao e venda dos produtos uma
importante prtica, como j descrito nas
experincias apreendidas anteriormente: seja

Foto 88 Vista parcial da feira livre agroecolgica do


bairro CANGO. Fonte: arquivo da ASSESOAR, 2013.

168

Essas trs famlias, antes associadas a outra agroindstria, Festa na Roa, na prpria localidade Jacutinga,
totalizando cinco famlias, romperam com a antiga sociedade por optarem seguir a linha ecolgica na produo
de queijos, como salienta o entrevistado J (2011) [...] ns queria seguir o lado ecolgico e eles no
convencional, ento a gente no se entendeu. Posteriormente, agregando a famlia B, fundaram a
Associao Natuvida com base na produo de queijos agroecolgicos.

298

cooperando no transporte dos produtos (tambm reduzindo custos 169), ou exercendo apoio
para a venda (nos supermercados e nas feiras nem todos os produtores participam
diretamente da feira, porm vrios entregam os produtos que so vendidos solidariamente
por vizinhos, incrementando a feira ao alargar a disponibilidade de produtos aos clientes).

Foto 89 Vista parcial da feira livre


agroecolgica do bairro CANGO:
destaque para a diversidade de
produtos. Fonte: arquivo da ASSESOAR,
2013.

A feira livre destaca-se dentre as formas de venda direta. Antes de 1997, alguns
agricultores, hoje integrantes da Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos,
participavam da feira livre do Calado, no centro da cidade de Francisco Beltro. Na feira, a
maior do municpio e ainda em operao, no existia (e ainda no h) um direcionamento
poltico mais especfico em matria de agroecologia. O conflito entre as perspectivas
convencional e agroecolgica, de produo e de organizao da feira, levaram alguns
produtores a romperem com a feira do Calado e estruturarem outra proposta,
exclusivamente destinada a comercializao de produtos agroecolgicos, desde 1997,
situada no Bairro CANGO, em frente sede da ASSESOAR: local onde at hoje, s sextasfeiras pela manh, so armados os gazebos abrigando as placas de madeira, apoiadas em
cavaletes, onde expem-se os produtos para comercializao. dessa estrutura
extremamente simples, semanalmente montada e desmontada, que vrias famlias
dependem para ganhar a vida, a exemplo da entrevistada A. Na feira livre, variando a
169

At nessa questo do transporte a gente coopera, [...] baixa custo. Ns temos uma parati e a outra
agroindstria [Natuvida] tambm tem uma e a gente vai uma semana com essa parati e leva as duas produo
e na outra semana vai com a parati da outra agroindstria e leva (ENTREVISTADO G, 2011).

299

disponibilidade e a quantidade de produtos, vende-se o que se tem, gerando renda


semanalmente: um formato apropriado a volubilidade da produo agroecolgica em
pequena escala. Alm do mais, a relao de venda direta potencializa a interao e a
construo de sistemas de confiana: quem produz aparece e reconectada a relao
entre produtor e consumidor.
Quadro 05 Produtos/formas de comercializao e certificao
Famlia

Produtos frequentemente
comercializados

Formas de comercializao

Certificao

Famlia A

Hortalias e queijos

Feira (CANGO)

Ecovida
(encaminhada)

Famlia B

Queijos, leite, acar mascavo,


galinhas caipiras, ovos, carne
suna e legumes

Feira (CANGO); venda a


domicilio

Ecovida

Famlia C

Verduras e legumes

Famlia D

Queijos, legumes e frutas

Famlia E

Queijos; galinhas caipiras; ovos

Famlia F

Queijos, nata, manteiga, boi


gordo e legumes

Famlia G
Famlia H
Famlia I
Famlia J
Famlia K
Famlia L

Queijos, acar mascavo,


melado
Frutas (uva, pssego, figo etc.),
doces, sucos, queijos e verduras
Hortalias e legumes
Hortalias, pes, bolachas,
bolos, cucas e macarro
Pes, bolachas, bolos, verduras
e legumes
Legumes, verduras e peixes

Feira (CANGO); venda a


domicilio; PAA; PNAE
Venda a domicilio; venda na
unidade de produo;
restaurantes; supermercados;
PNAE
Feira (CANGO); venda a
domicilio; supermercados;
venda na unidade de
produo
Feira (CANGO);
supermercados; PNAE; venda
na unidade de produo
Feira (CANGO);
supermercados
Feira (CANGO); venda na
unidade de produo
Venda a domicilio; PNAE
Feira (CANGO); venda a
domicilio; supermercados

Ecovida
Ecovida
(encaminhada)

Ecovida

Ecovida
Ecovida
Ecovida
No
Ecovida

Feira (CANGO)

No

Venda a domicilio; venda na


unidade de produo

Ecovida

Fonte e organizao: Mrcio Eduardo, 2014.

Na feira livre da CANGO vendem-se apenas produtos agroecolgicos, cinco ou seis


pessoas vendem seus produtos e os de seus vizinhos, e, tambm diferencia-se das feiras
convencionais pelo carter coletivo de sua organizao (demonstrao da territorialidade na
auto-organizao): os produtos so identificados pelo nmero de cada produtor e o
pagamento realizado em um caixa nico (foto 90) e no individualmente, como
300

comumente. No final do dia feito o fechamento do caixa, deduzido as despesas de


funcionamento (pago tambm custos de transporte no caso daqueles que escoam produtos
de outras famlias), o dinheiro distribudo conforme as vendas dos produtos levados por
cada feirante. Os sujeitos pactuam levar feira somente itens que no sobreponham-se:
alguns levam hortalias, outros legumes, um terceiro queijos, outras famlias, frutas e sucos
etc. Os produtos sobrepostos que no podem ser totalmente escoados na feira (alface,
tempero verde, mandioca, frutas, queijos etc.), so vendidos a domicilio, em
supermercados, diretamente na propriedade e nos mercados institucionais. Os preos dos
produtos so estipulados coletivamente atravs do consenso entre os feirantes, respeitando
a noo de preo justo, no baseando-se no preo corrente do mercado, como j assinalado
pelo entrevistado E170 (2011). A feirante, entrevistada A, explica:
O dia que eu tenho um produto, digamos, comeou a safra de pepino e de
tomate esse ano, a, uma sexta-feira, l na feira, falei: o que vocs acham
que eu devo vender o quilo do pepino, do tomate? A eles conversaram:
tanto. Ento t, vendemos por esse. Quando tem outro produto: quanto
que ns vamos vender agora o preo do tal produto? Vamos aumentar o
preo das alface? Vamos. Aumentemo. Mas tudo em conjunto. Agora no
fazemos concorrncia, um tempo atrs tinha uma que fazia isso a. Acabou.
Porque na feira, na bem da verdade, tu no pode ser concorrente. E nem
assim, digamos, se eu tenho bastante brcolis, couve-flor, eu no posso
tirar tudo que eu tenho pronto para vender sabendo que eu levo e ele
tambm quer vender. Ento ns se avaliemo isso a: um pouco de alface o
Valdecir leva, um pouco eu, mas assim, de um no fazer concorrncia com
o outro e os dois vender, porque os dois sai da feira satisfeito. Mandioca,
batata doce, o Gilson e a Cleusa. Cada um manda um pouco, todo mundo
vende e vem com o dinheirinho pra casa, n. Ento assim, eu sempre
digo, ns somos mais do que uma famlia l na feira, porque nunca se tem
uma troca de palavras, tudo a gente conversa pra mudar alguma coisa, e
assim (ENTREVISTADA A, 2011).

170

Ento ns no se baseemos pelo mercado, ns temo um preo ali [na feira da CANGO], conforme precisar
aumentar, mas se a gente v que t dando, que ns no t, tem quem ganhar o certo, n, no t perdendo.
No querer cobrar a mais. Que nem a feira l em cima, l no centro, l Deus o livre. E no mercado, de repende
a alface t R$0,50, no outro dia voc vai l, t R$ 1,20 a R$ 1,50 o p, at R$2,00 t no mercado o p
(ENTREVISTADO E, 2011).

301

No final dos anos


2000,

no

contexto

de

estruturao da COOPAFI,
os feirantes acordaram em
encerrar as atividades da
feira e escoar seus produtos
no mercado da cooperativa:
uma estrutura fechada, com
locais

mais

apropriados

para dispor e armazenar os


alimentos.

Assim

procederam durante trs

Foto 90 Vista parcial da feira livre agroecolgica do bairro CANGO: destaque para
a forma de pagamento em caixa nico. Fonte: arquivo da ASSESOAR, 2013.

meses, contudo a venda declinou significativamente, porque os consumidores, segundo a


entrevistada A (2011), no tinham identidade com a COOPAFI, no habituaram-se a
comprar na nova estrutura, mesmo situando-se h trezentos metros do local onde realizavase a feira (talvez, por um elemento no menos significativo: no mercado o
desaparecimento dos produtores na relao impessoalizada de compra tornou-se a
tnica). Na proposta das feiras livres agroecolgicas, diferentemente, as relaes vis--vis e
de confiana so estruturadoras dessa forma popular de intercmbio.
Ns fiquemo trs meses, um fracasso. [...] A gente parou com a feira por
causa da COOPAFI, a gente ficou trs meses parado. Pense, e a gente levava
os produtos l, mas levava oito ps de alface, te sobrava quatro, cenoura,
tudo, meu deus. Porque o pessoal no se habituava, o pessoal no gosta da
COOPAFI, da pra mim foi. E eu com a horta cheia, um dia eu falei pra ele
[esposo] cedo: vou pra Beltro vender, vou l em cima, na ASSESOAR, acho
que eu vendo. Me carreguei e fui. Cheguei l na ASSESOAR, tava a Janete e
a Solange, falei assim: vocs querem comprar produto? Couve-flor, brcolis,
cherinho verde, tenho bastante coisa ali. Da a Janete e a Vilma falaram
assim: espera um pouquinho aqui que a gente j voltemo. Fiquei esperando
ali na escadaria [...], dali a pouquinho, m, chegou um monte de gente:
porque tu no volta a fazer feira? Mas eu sozinha no posso fazer nada. Da
a Janete falou assim: tera-feira marca uma reunio no Jacutinga, ns
vamos l. Vamos retomar nossa feira. S que o pessoal no queria que ns
fizesse l, queriam que ns fizesse no lado da COOPAFI. A ns fomos trs
sextas-feiras l, no lado da COOPAFI. No, uhum. O dia que foi ponhado uns
cartazes l que ns ia voltar l em cima, meu deus, de manh cedo a hora
que agente chegou, a recepo do povo foi impressionante. Sofremo os
302

primeiros dias porque comeamos tudo do nada de novo. Da tnhamos


dado at nossas barracas para os cara l de Capanema [...]. Um padre fez
doao de umas barracas para a ASSESOAR: com essas que estamos at
hoje (ENTREVISTADA A, 2011).

No posso fazer nada sozinha, constata a entrevistada com a sabedoria adquirida


ao longo de sua uma dcada e meia de vivncia como agricultora agroecolgica e feirante. A
rede de sujeitos, responsvel pela dinmica do sistema local territorial agroecolgico, no
relato, colocada em relevo atravs da famlia (sic) da feira e da ASSESOAR, apesar dos
inmeros limites concedem o amparo171, objetivo e subjetivo, com cada membro, desde
suas possibilidades, apoiando-se mutuamente para que seja colocado em movimento o
projeto ecolgico-campons.
Alm das estratgias forjadas nas esferas da produo e da comercializao, ampliam
os quadros de autonomia ao no praticarem produo convencional combinada com a
agroecolgica e acessarem apenas esporadicamente financiamentos (no exercendo
centralidade na dinmica do sistema agrrio).
Um indicativo da potencialidade latente para o crescimento da agroecologia est
expresso na intencionalidade poltica da Associao das Agricultoras e Agricultores
Ecolgicos de Francisco Beltro em procurar meios para que mais famlias ingressem na
Agroecologia, como j assinalado. No obstante, o incremento no nmero de agricultores
engajados em processos de transio fortaleceria econmico e politicamente o movimento
local, tendo em vista que se ampliariam as perspectivas de pleitearem organizadamente
aes do poder pblico e acessar com maior contundncia mercados orgnicos
convencionais e os programas de compra institucional.
Ns queremos formar a associao pra ns vender o produto, porque a
turma no acha que orgnico, s v falar. [...] Tendo uma associao
mais fcil de pedir uma ajuda a prefeitura, pro governo, assim pra ns
entrar, por exemplo, no mercado, porque s ns que temos em Beltro e o
municpio de Beltro grande e s esses que to a na feira, que nem pra
hortalias. Tem outros, que nem os de Jacutinga, eles tem o queijo, tem o
171

O entrevistado J, em fragmento de entrevista, fazendo meno ao apoio da ASSESOAR, relao de


proximidade com que atua, assim relata o que representou para ele o trabalho que uma tcnica da entidade
desenvolvia na unidade de produo de sua famlia: ela ensinou os negcio de como que funciona a
natureza, n, a terra ela viva, ela pra ser viva a terra, e com as coisas a gente vai matando os bichinhos, [...]
e da ela mostrava assim essa parte de onde tem bastante cisco assim, a gente nota a terra como diferente e
onde pega o sol, essa parte ela trabalhou muito com ns aqui. A gente nunca esquece dela porque ela era uma
pessoa simples (ENTREVSITADO J, 2011)

303

leite, tem mandioca, n, mas se no outros no tem quase. Ento ns


queria montar a associao pra ver se conseguisse mais famlias, n, pr
entrar. Pra ter o produto, pr poder chegar no mercado, colocar numa
gndola no mercado aqui o orgnico da associao [...]. Mas no t fcil
organiza, pouca gente. Que nem tinha uma demanda aqui em Beltro,
mas no d, pouca gente, dois ou trs no conseguem. Ns a, feirante,
no conseguimos entrar em dois, tinha dois mercado grande que queria,
mas da ns no temos, eu no tenho espao para aumentar a produo.
(ENTREVISTADO E, 2011)

A perspectiva da associao, como destaca o entrevistado H (2011), tentar,


claro, manter ela e fazer desenvolver algumas atitudes pra voc conseguir mais gente que se
convena pra isso: um pouco difcil, acredita, uma das razes que aponta ser
responsvel pelo baixo nmero de produtores agroecolgicos est atrelada ao trabalho de
convencimento que a mdia e as empresas agropecurias patrocinam fazendo apologia
superioridade do agronegcio:
Como se diz, a prpria mdia, a propaganda, as agroveterinrias, eles
investem muito nisso, n, elas convencem as pessoas de que esse outro
jeito que a gente faz, que a agroecologia, ele trabalhoso172, ele te judeia,
tudo isso, n, ento, eles fazem de tudo pr ficar [...] na mo deles tudo,
pra o povo na agricultura familiar ser manipulado por eles (ENTREVISTADO
H, 2011)

Compreende que os desafios para o desenvolvimento da agroecologia encontram-se


nos sistemas de convencimento, na assistncia tcnica na produo e junto s dinmicas de
comercializao (apoiando as cooperativas) e na pesquisa e construo de tecnologias
apropriadas.
A gente v esse modelo tecnolgico de um jeito e sabe que poderia existir
um outro modelo tecnolgico de desenvolvimento na agroecologia
tambm. Talvez precisaria avanar um pouco mais em equipamentos e
mquinas pr isso, n (ENTREVISTADO H, 2011).

Quanto ao crdito, pondera:


Poderia at um pouco ajudar, mas acho que no o vilo da coisa o
recurso, no , recurso tem se o cara vai na CRESOL financia qualquer coisa
l, dinheiro teria. Eu acho, na minha opinio, mas pode ser que as pessoa
pensem diferentes, mas eu penso que esse no o vilo, a convico
172

Pode at ser [mais trabalhosa], pode, isso eu no digo que no, mas do outro lado, as pessoas deveriam
entender, pode at que voc tenha que trabalhar um pouco mais, mas de repente a tua viabilidade econmica
tambm um pouco melhor (ENTREVISTADO H, 2011). O entrevistado H relatou-nos o espanto de alguns
familiares seus ao visit-los: olhavam de um lado para outro e pensavam: esse pessoal vive do que? Umas
vacas, umas galinhas, um pouco de milho, feijo, uns ps de frutas e nada de lavoura, de porco, avirio (idem).
Devido a confuso da paisagem, no entendiam como tinham comprado, vista, um veculo utilitrio que
custou, aproximadamente, cinquenta mil reais.

304

mesmo o principal o cara se convencer que nem o meu vizinho ali [famlia
B] (ENTREVISTADO H, 2011).

O entrevistado G (2011), aponta, em sua leitura outro fator limitante ao


crescimento da organizao dos produtores agroecolgicos: uma das dificuldades, que a
gente percebe assim, que o pessoal no acredita mais muito em organizao, no acredita,
tem um p atrs, que nem diz, ta meio desmotivado, essa questo do individualismo ela
bastante forte. Conquanto, em Francisco Beltro, no que confere s famlias estudadas que
praticam agroecologia, de diversas formas todas esto diretamente inseridas politicamente
atravs da participao e atuao em organizaes de interesse da agricultura familiar e
agroecolgica (como explicitado no quadro 06); interagem e assumem funes em
associaes

(de

agroecologia

de

moradores), cooperativas

(crdito, CRESOL;

comercializao, COOPAFI; e produo, Natuvida e CLAF), entidades (ASSESOAR e Rede


Ecovida de Agroecologia), no Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) e em organizaes de
representao pblicas (prefeitura municipal e colegiado de desenvolvimento territorial):
essa plural insero dos sujeitos no ambiente poltico do campo clara demonstrao dos
processos de ativao de territorialidades em uma trama territorial de conflitos e
cooperaes (RAFFESTIN, 1993; DEMATTEIS, 2005; SAQUET, 2011).
Quadro 06 Organizaes apoiadoras e vinculao poltica das famlias estudadas
Famlia

Famlia A

Organizaes
apoiadoras*
ASSESOAR; Associao
das Agricultoras e
Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro;
Rede Ecovida de
Agroecologia

Famlia B

ASSESOAR; CAPA-Ver;
UNIOESTE

Famlia C

ASSESOAR; UNIOESTE

Famlia D

ASSESOAR

Famlia E

ASSESOAR; CRESOL;
COOPAFI; STR

Famlia F

ASSESOAR; UNIOESTE;
Rede Ecovida de

Vinculao poltica**

Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos


de Francisco Beltro; COOPAFI

Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos


de Francisco Beltro; STR; COOPAFI; CRESOL; Rede
Ecovida de Agroecologia
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL, COOPAF; Rede
Ecovida de Agroecologia; Associao de moradores da
Vila Rural Gralha Azul
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL; COOPAFI
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; Rede Ecovida de Agroecologia;
CLAF; STR; COOPAFI
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL, COOPAFI; Rede
305

Agroecologia
Famlia G

ASSESOAR; UNIOESTE

Famlia H

STR; ASSESOAR; CAPAVer

Famlia I

ASSESOAR; Associao
das Agricultoras e
Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro

Famlia J

ASSESOAR; Rede
Ecovida de
Agroecologia

Famlia K

ASSESOAR

Famlia L

ASSESOAR; Rede
Ecovida de
Agroecologia

Ecovida de Agroecologia
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL; COOPAFI; Rede
Ecovida de Agroecologia
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL; COOPAFI, CLAF;
ASSESOAR; Rede Ecovida de Agroecologia; GGETESPA
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; COOPAFI
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; COOPAFI; Prefeitura de Francisco
Beltro; Associao de moradores da Vila Rural Gralha
Azul; STR; CRESOL; Rede Ecovida de Agroecologia
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos
de Francisco Beltro; STR; CRESOL; Rede Ecovida de
Agroecologia
*

Fonte e organizao: Mrcio Eduardo, 2014. Organizaes que apoiam ou j apoiaram de alguma forma
as prticas agroecolgicas. **Vinculao sem discriminar nveis de insero, seja: participao,
coordenao, scio, conselheiro, representante em funes especficas etc.

A ASSESOAR citada por todos como entidade apoiadora. Na sequncia so


indicadas as seguintes organizaes: UNIOESTE, Associao das Agricultoras e Agricultores
Ecolgicos de Francisco Beltro, Rede Ecovida de Agroecologia, STR (Francisco Beltro),
COOPAFI, CRESOL e CAPA-Ver.
O apoio da ASSESOAR, consoante os entrevistados, organizao mais importante no
fomento a agroecologia em Francisco Beltro, na dcada de 1990 e inicio de 2000,
manifestou-se mais contundentemente na rea da assistncia tcnica e acompanhamento
direto das experincias na escala das unidades produtivas. Atualmente, tem atuado de
maneira mais indireta, gerando referncias, trabalhando junto ao CAPA-Ver nos processos
de certificao participativa da Rede Ecovida de Agroecologia e em momentos de formao
no Sudoeste paranaense, contribuindo com a organicidade do Banco da Agrobiodiversidade
e de Tecnologias Ecolgicas da mesorregio, inserindo-se nas redes extra-regionais (Rede
Ecovida de Agroecologia, ANA, ABONG, SOCLA, MAELA, Via Campesina e entidades
filantrpicas do exterior) e compartilhado conhecimentos, e, representando politicamente o
interesse dos agricultores ecolgicos nos diversos fruns (GGETESPA, Coordenadoria
Regional de Educao, Conselho Estratgico Social da UFFS, campus Realeza/PR etc.).
306

A Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro, na


mediao dos processos de transio e agroecolgicas promovendo espaos de debates, na
dinmica da feira livre e nas trocas (de experincias, de sementes etc.). A Rede Ecovida de
Agroecologia, incrementando o desenvolvimento da agroecologia ao suscitar a partilha de
saberes e a elevao da autonomia pela esteira da certificao participativa. No auxilio para
acessar os mercados institucionais (PAA e PNAE) pontuou-se a COOPAFI como organizao
apoiadora. O STR e a CRESOL 173 compareceram como organizaes que foram construdas
atravs da trajetria de luta e mobilizao de alguns dos entrevistados, mas que hoje, a no
ser pela identidade e sindicalizao, no desenvolvem aes efetivas para o fortalecimento
da agroecologia.
A UNIOESTE figurou no rol das organizaes apoiadoras, especialmente pelos
projetos de pesquisa e de extenso recentemente desenvolvidos junto s famlias
agroecologistas de Francisco Beltro (merecendo destaque a contribuio, reconhecida
pelas famlias, do servidor e pesquisadores do GETERR Luciano Z. P. Candiotto, por
intermdio de projetos 174 nos quais buscou-se otimizar prticas de conservao e manejos
sustentveis dos recursos hdricos nas unidades de produo agroecolgicas atravs da
orientao e da realizao de oficinas construindo-se, nos estabelecimentos, sistemas de
proteo de fontes, cercas isolando reas de APPs do acesso direto pelos animais, cisternas
para captao da gua da chuva; sistemas de irrigao por gotejamento, canteiros para
tratamento de esgotos etc.
No houve meno sobre a presena da EMATER como instituio apoiadora.
Questionados sobre a interveno da organizao governamental no campo da
agroecologia, as nicas ponderaes realizadas salientaram seu distanciamento e, em algum
movimento de tentativa de interveno junto aos produtores ecolgicos, a conflitualidade

173

Em se tratando da atuao da CRESOL para o fortalecimento da agroecologia, o entrevistado J (2011),


sublinha: pra nossa parte no. A gente no v esforo nenhum deles pra conseguir alguma coisa pra gente
tambm. A CRESOL ela pra ser uma cooperativa pra ajudar o pequeno produtor, mas t entrando no lado
da empresa mais mesmo, n, em ser um banco e acabou (ENTREVISTADO K, 2011).
174
Dentre os projetos, no contexto de Francisco Beltro, destacam-se dois: 1) (2009 2012) Conservao e
uso sustentvel de recursos hdricos como instrumento de gesto ambiental em unidades rurais familiares com
produo agroecolgica no municpio de Francisco Beltro PR (CNPq, edital n. 27/2008); 2) (2010 2012)
Apoio tcnico sobre manejo agroecolgico em unidades rurais familiares no municpio de Francisco Beltro
PR (CNPq, edital n. 10/2010).

307

oriunda de concepes distintas de desenvolvimento. O entrevistado H (2011) traz tona


elementos dessa conflitualidade ao relatar um contexto de tentativa da EMATER em prestar
assistncia tcnica na queijaria Natuvida:
A [minha esposa] era muito metida em fazer queijo e coisa e tal, deu at
umas encrencas com os homens da EMATER bem feia a e ela venceu e os
cara nunca mais botaram as caras. [...] Eles fizeram instalar cmera fria,
porque ns no queria desistir do queijo tipo colonial e eles teimaram que
cmera fria funciona, e ns dizia que no, e a quebraram o rabo, botemo a
cmera fria, gastemo na poca um dinheiro, 12 a 14 mil reais, b [...], no
d certo na cmera. E olha o que ns fizemos, ns tinha um que s tinha
um desumidificador [...], corremos, botemos l dentro e botemos a cmera
fria a 18 graus, porque ele trabalha s acima de 17, [...] finquemo l dentro
o queijinho, trs dias tava amarelinho, sequinho, os cara vieram a, at hoje
eles no sabem o que aconteceu.

Em referncia as diferenas nas concepes de desenvolvimento entre a famlia e a


forma de atuao da EMATER na ocasio, o entrevistado H (2011) pondera:
A gente tem uma diferena muito grande, eles queriam que ns
expandisse, avanasse e coisa t, t, t. No caso, a ideia deles [era a de]
usar o qumico junto, mas aqui no t sendo usado qumico nenhum, que o
qumico no freezer ele conserva mais, que se no tiver o qumico, o
orgnico dois dias t seco. Ento a gente, at hoje, na questo da prpria
da EMATER, n, no que a gente desdenha a EMATER, ela tentou ajudar,
mas na nossa lgica, no nosso jeito de pensar, ela no tinha esse potencial
de ajudar, ela atrapalhou.
Porque a gente entende uma lgica diferente de agricultura familiar,
porque voc no precisa ser empresrio, voc precisa transformar, vender,
agregar. Voc ser dono de ti, da tua produo, desde a tua produo,
transformao, comercializao. Por que no Isso? Isso no, dentro da
cabea deles, isso no tem lgica, tem que ser um empresrio pr fazer
isso. O pequeno agricultor no tem capacidade, muito burro pr isso. Ele
no sabe vender, ele no sabe transformar, ele no sabe fazer uma coisa,
ento, na lgica deles parece que isso no tem lgica (ENTREVISTADO H,
2011).

Em resistncia a uma concepo de desenvolvimento empresarial expressa na


interveno da EMATER a qual afasta as possibilidades e os sentidos do ser dono de si, O
entrevistado H reafirma o lugar da agroecologia como projeto campons de construo de
sua poltica de existncia atravs da ampliao dos quadros de autonomia nas diversas
dimenses: produo, comercializao, organizao poltica, desenvolvimento e troca de
conhecimentos agroecolgicos etc. Expe, ainda, a premncia pela construo de um
dilogo mais horizontal entre agricultores e rgos pblicos de assistncia tcnica
308

(especialmente no que confere aos fazeres agroecolgicos), no caso da atuao da EMATER,


fragilizado pelas incertezas do compromisso institucional refletida no precrio envolvimento
dos tcnicos junto realidade: como consequncia, escapando-lhes a vivncia,
imprescindvel para o entendimento dessa matriz de racionalidade dos sujeitos.
Do apreendido, compreendemos como elementos centrais dessas territorialidades da
divergncia:
1) Os sujeitos avanam no sentido da agroecologia desenvolvendo estratgias de
rompimento com a territorialidade passiva, condio sine qua non para a
subordinao ao capital, vinculada ao agronegcio.
2) Nos processos de ativao de territorialidades pela agroecologia, constroem-se
comportamentos que reivindicam o territrio, valorizando-o como condio para a
edificao das autonomias relativas ao capital nas mltiplas dimenses da vida (na
produo, na comercializao, na organizao poltica e nos processos de produo e
circulao do conhecimento).
3) As territorialidades de contra-hegemonia ativadas pela agroecologia sustentam-se
pela interao criada via redes que acessam e no pela simples adio de iniciativas
individuais: desde a escala das relaes de vizinhana, forjando o SLOT e interagindo
com redes extra-locais.
4) Orientados pelos pressupostos da agroecologia, os sujeitos tm construdo
referenciais prprios de desenvolvimento desde a prtica e a conflitualidade,
incrementando os significados de seus ecologismos populares e demonstrando que o
campesinato est em movimento, (re)existindo e produzindo novos contedos
questo agrria ao sinalizarem possibilidades para o vir a ser com preservao da
natureza.
5) O desenvolvimento da agroecologia est atrelado a uma poltica camponesa de
produo de sua existncia que resgata elementos do passado e os resignifica,
segundo a evoluo das estratgias de enfrentamento ao capital no presente; poltica
entendida como a arte de pensar as transformaes e de munir-se de condies para
implement-las.
6) Tal poltica ocupa-se do territrio como projeto, sendo necessria territorializar-se
diariamente para produzir os efeitos pretendidos, promovendo, como resultado, a
309

disputa territorial nos interstcios do sistema produtor de mercadorias: superando a


modernidade colonizadora do agronegcio pelo uso de tecnologias ecolgicas,
construindo continuidades nas relaes de vizinhana, atravs das prticas de apoio
mtuo junto a rede local de sujeitos, e desde o SLOT, acessando outras redes em
escalas variadas, fortalecendo a solidariedade orgnica e organizacional do projeto
ecolgico campons.
7) Em Francisco Beltro, considerando os seis elementos ponderados anteriormente, a
agroecologia afirma-se como eficaz estratgia ao desenvolvimento territorial na
perspectiva camponesa, envolvendo tambm a cidade a partir do rural, pois tem
se baseado no estmulo a determinadas atitudes que permitem processos de incluso
que elevam a capacidade dos atores de reconhecer, controlar e transformar em
valores potencialidades do referido sistema local territorial.

310

CONSIDERAES FINAIS
Com o exposto sustentamos a tese de que o desenvolvimento da agroecologia, na
condio de estratgia camponesa de produo de sua existncia, tem propiciado o
aumento da autonomia relativa e o empoderamento de grupos sociais no enfrentamento de
mecanismos de explorao e espoliao operados pelo sociometabolismo do capital.
Em Francisco Beltro, esse aumento da autonomia relativa camponesa est atrelado
a processos inclusivos gradualmente obtidos pela ativao de territorialidades. Incluso
entendida como a elevao da capacidade de reconhecer, controlar e transformar em
valores potencialidades do sistema local territorial. Diferentemente das formas
subordinadas, passivas de territorialidade, em que o comportamento dos atores
predefinido por estruturas de poder, como ocorre no modelo de desenvolvimento do
agronegcio, o qual subordina para explorar, forjando relaes e garantindo a
monopolizao do territrio pelo capital, com a agroecologia, os camponeses e suas
organizaes de apoio tm resistido opresso e construdo, cotidianamente, novas
estratgias para a existncia com a territorializao de seus projetos. Estes so edificados
por aes com forte sentido espacial e social, desde a escala da nanoterritorialidade da
famlia camponesa (interna unidade de produo), passando pelas relaes de vizinhana
(nas prticas de apoio mtuo), no engendramento de sistemas locais territoriais (que
conectam politicamente sujeitos e organizaes) at o estabelecimento de redes em escalas
mais abrangentes (construindo continuidades, apesar dos mltiplos empecilhos enfrentados
cotidianamente), conforme tentamos demonstrar e explicar.
Esses atores sintagmticos estudados constituem sistemas de poder efetivados por
suas territorialidades dissidentes e agem territorializando o espao, apropriando-se com
maior autonomia dos recursos potenciais, valorizando-os na edificao dos seus territrios
de vida e ampliando sua capacidade decisria. A concatenao dessas intencionalidades que
reivindicam o territrio e seu uso sustentvel por um agroecologismo de matriz popular
produz contedos polticos que do vazo a anseios oriundos da vontade-de-viver-comum.
Essa vontade de viver compartilhada o que articula o projeto ecolgico campons e
delimita suas fronteiras nas constantes disputas territoriais nas quais esto inseridos com o
agronegcio.
311

Na condio de contra-hegemonia protagonizada, sobretudo, pela histrica atuao


da ASSESOAR e da Rede Ecovida de Agroecologia, as territorialidades que fomentam a
agroecologia so mantidas margem do apoio institucional. O que no significa que so
estticas. Muito pelo contrrio. Estudando a construo do sistema local territorial
agroecolgico de Francisco Beltro, pudemos constatar a complexidade desse arranjo: a
flexibilidade das famlias camponesas diante de situaes de enfrentamento ao capital, suas
capacidades de responder com rapidez s crises, de criarem o novo e conectarem-se s
redes de organizao poltica, cooperao e comercializao, como ocorre por meio da
Associao das Agricultoras e Agricultores Ecolgicos de Francisco Beltro. H um
dinamismo presente nas prticas das agricultoras e agricultores agroecolgicos que
extrapola aquela caricatura da resistncia camponesa ensimesmada na unidade de
produo. Porm, reiteremos, trata-se de um dinamismo marginalizado, com uma
temporalidade especfica, obviamente mais cadenciada em relao ao tempo rpido e
imperioso da dinmica hegemnica presente no campo brasileiro vinculada ao agronegcio.
Esses

atores

estudados,

ao

passo

que

(re)existem,

so

propositivos.

Organizadamente, reivindicam posicionamentos do Estado e concedem-nos, a partir da


prtica, elementos para projetarmos outros modelos de desenvolvimento calcados em
relaes de horizontalidade; na produo de alimentos com preservao ecolgica; na
adaptabilidade da tcnica aos lugares; na estruturao de circuitos locais-regionais de
cooperao, produo e consumo; em leituras multidimensionais sobre o campo; etc.
Com a opo terico-metodologicamente adotada, notadamente a partir dos
conceitos

de

territrio-territorializao-territorialidade,

escala

conflitualidade,

apreendidos desde o Paradigma da Questo Agrria, tecemos uma leitura crtica das
abordagens do desenvolvimento que so orientadas por uma ideia de territrio em que se
mascaram as relaes de poder, as diferenas que esto na base das dinmicas de conflito,
em benemrito de uma questionvel busca por consensualidade, visando incluir territrios
na esteira do desenvolvimento (hegemnico). A concepo de Desenvolvimento Territorial
Rural do RIMISP, calcada no Paradigma do Capitalismo Agrrio, tem influenciado os sentidos
das polticas pblicas de desenvolvimento territorial rural latino-americano. No Brasil, essa
apreenso do territrio como dimenso do desenvolvimento, incentivada por organismos
multilaterais (Banco Mundial, BID, FMI etc.), tem sido implementada desde 2003 pela
312

Secretaria de Desenvolvimento Territorial com a chamada Poltica dos Territrios Rurais. Tal
poltica, mesmo envolvendo no colegiado de desenvolvimento territorial do Sudoeste do
Paran os atores dos sistemas territoriais agroecolgicos de Francisco Beltro e de sua
mesorregio, no tem incrementado o desenvolvimento da agroecologia. Uma das razes
est associada exiguidade e ao carter pontual da aplicao de recursos para promover, via
poltica, reais impactos nas condies de produo, comercializao e em outros eixos do
desenvolvimento; outra est atrelada a sua prpria concepo: articulando atores com
diferentes intencionalidades sob o signo da agricultura familiar e privilegiado estratgias
de consertao, tm-se alocado recursos em projetos que no rompem com a
territorialidade passiva do agronegcio (por virem acompanhadas de outras polticas oficiais:
custeio, investimento, seguro agrcola etc.). A concepo de desenvolvimento territorial
emergida da ao dos atores do sistema local territorial estudado sinaliza para um
redirecionamento radical das polticas de desenvolvimento, fazendo frente ao modelo de
desenvolvimento do agronegcio com graduais processos de ativao de territorialidades
com a agroecologia (porm, vulnerabilizadas pela falta de outras polticas estruturantes
correlatas). Mesmo havendo a participao dos atores do territrio nos debates sobre o
desenvolvimento, este continua fortemente atrelado ao seu sentido hegemnico e a poltica
de desenvolvimento territorial da emergida indica sua continuidade pelo estmulo coeso,
levando a cabo um participatismo que no induz substanciais rupturas para repensar as
polticas de desenvolvimento e o prprio territrio como objetos em disputa.
Porm, os camponeses que praticam agroecologia no ficam esperando o amparo
institucional para proverem seus meios de vida: movem-se mesmo no subsuelo poltico.
Conferimos, desde a organicidade do sistema local territorial agroecolgico de Francisco
Beltro, como as intencionalidades de seus atores necessitam territorializar-se diariamente
para levarem adiante tais projetos e seus efeitos pretendidos. Os modos em que se
territorializam so orientados pelos diferentes contextos de conflitualidade. Tais contextos
permeiam as distintas escalas do agir conflitual: nas transformaes processadas em mbito
da unidade de produo com a adeso agroecologia; no delineamento poltico envolvendo
as aes dos atores e organizaes engajados no sistema local territorial; nas estratgias
locais que visam produzir rupturas com o circuito convencional de comercializao; na

313

articulao em rede objetivando superar estreitezas reproduo ampliada dessas prticas,


como no caso da certificao participativa da Rede Ecovida de Agroecologia.
Percorrer distintas escalas do agir conflitual possibilitou-nos melhor compreender a
trade territrio-territorialidade-territorializao como processos relacionais e heterogneos.
Como toda relao pressupe relaes de poder, permitiu-nos, doravante, enxergar as
disputas que envolvem a efetivao de tais processos, avanando sobre aquelas apreenses
do territrio-coisa, das abordagens do territrio sem atores ou mesmo das proposies que
negligenciam o conflito como parte integrante e legtima do sistema territorial, como
concebe o RIMISP. Tambm, facilitou a compreenso das leituras do agir conflitual e da
organizao poltica dos agricultores agroecolgicos, da atuao da ASSESOAR, da Rede
Ecovida de Agroecologia, das organizaes parceiras (STR e COOPAFI) e dos fatores que
levaram a Cresol e as organizaes pblicas, EMATER e Secretaria do Desenvolvimento Rural
de Francisco Beltro, a no se engajarem efetivamente no sistema local territorial
agroecolgico. No procuramos enxergar o sistema local territorial, cabe frisar, como uma
estrutura que funcionasse sinrgica e perfeitamente, mas esforamo-nos para identific-lo
por intermdio da articulao de atores (estabelecendo relaes de poder) interessados nos
mesmos projetos: a agroecologia e o desenvolvimento territorial campons. O
reconhecimento dos recursos, prticas e atitudes que so valorizados pelos sujeitos
objetivando a ampliao das autonomias relativas foi fundamental para sistematizarmos os
preceitos basilares da concepo de desenvolvimento emergida no mbito do sistema local
territorial agroecolgico referido, identificando limites que precisam ser superados, assim
como potencialidades.
Como potencialidade, demonstrou-se, empiricamente, que possvel produzir sem
parasitar o meio ambiente, apropriar-se quase que integralmente da renda gerada pelo
trabalho, diversificar e agregar valor aos produtos, transformando-os artesanalmente,
encurtar circuitos e estabelecer conexes mais horizontais e com maior autonomia junto ao
mercado, oferecendo alimentos agroecolgicos a preos acessveis aos trabalhadores do
campo e da cidade, com possibilidades de ampliao da produo e da produtividade.
Na condio de limitantes, h destaque para a negligncia do poder pblico no
efetivo apoio e desenvolvimento das prticas agroecolgicas: h um vcuo deixado pela
314

desassistncia das polticas pblicas em reas estratgicas, como assistncia tcnica,


extenso, pesquisa e fomento via crdito, e, como derivao, o baixo incremento
tecnolgico na produo, as estruturas precrias de comercializao, a implementao das
formas de manejo pelas famlias na base de tentativa e erro e as incertezas quanto
continuidade dos mais jovens na atividade. Noutro polo da relao conflitual, os agentes do
agronegcio dispem de respaldo oficial e das condies objetivas para territorializarem
suas aes vinculadas reproduo ampliada do capital.
Em sntese, a abordagem adotada propiciou-nos atentar, desde uma realidade
espao-temporal especfica, sobre o carter latente da questo agrria, a qual se expande
em complexidade respaldada pelo movimento dos que continuam a lutar por espaos de
esperana e qualidade de vida com preservao do meio ambiente.

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