UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PER
FACULTAD DE AGRONOMA
PROYECTO
ASPECTO INFORMATIVO

1.1.

TTULO DEL PROYECTO:

Efectos del clima en dos formas distintas de siembra del

Cultivo de arveja (Pisum sativum).

1.2.

RESUMEN

Los requerimientos climticos para el cultivo de arveja son los siguientes: Es

un cultivo de clima templado y algo hmedo.

Temperatura: La planta se hiela con temperaturas por debajo de 3

4C bajo cero. La planta de arveja detiene su crecimiento cuando las
temperaturas empiezan a ser menores de 5 7C. El desarrollo
vegetativo

tiene

su

ptimo

de

crecimiento

con

temperaturas

comprendidas entre 16 y 23C, estando el mnimo entre 6 y 10C y el

mximo en ms de 35C. Si la temperatura es muy elevada la planta
vegeta bastante mal. En general, las variedades de grano liso
presentan mayor resistencia al fro que las rugosas. Tambin, las de
hojas verde oscuro tienen mayor tolerancia que las claras. Necesita
ventilacin y luminosidad para que se desarrolle bien.

Humedad: 80 - 90%.

Pluviosidad: 800 - 1000 mm.

Altitud: 1500 - 2800 m.s.n.m.

SUELOS
La arveja es una especie que requiere suelos de buena estructura,
profundos, bien drenados, ricos en nutrimentos asimilables y de reaccin
levemente cida a neutra. Los mejores resultados se logran en suelos con
buen drenaje, que aseguren una adecuada aireacin, y, a su vez, tengan la
suficiente capacidad de captacin y almacenaje de agua para permitir su
normal abastecimiento, en especial durante su fase crtica (perodo de
floracin y llenado de vainas).
Un drenaje deficiente que favorezca el "encharcamiento", inclusive durante
un breve perodo despus de las lluvias o el riego, es determinante para
provocar un escaso desarrollo y, en muchos casos, prdidas por ataque de
enfermedades.
El pH. Que mejor le va est comprendido entre 6 y 7.
Este cultivo en ptimas condiciones de humedad del suelo necesita pocos
riegos moderados.
Al ser un cultivo de relleno y poco exigente en materia orgnica no es
conveniente estercolar. Es tambin poco exigente en abonos minerales. Es
aconsejable echar antes de la siembra unos 25 gramos por metro cuadrado
de abono complejo 15-15-15.En riego por gravedad, despus de cada riego
pueden aplicarse unos dos gramos por metro cuadrado de nitrgeno, no
rebasando en total los 10 gramos de N2
Despus de conocer el requerimiento de la alverja concerniente al clima mi
grupo tuvo la idea de hacer este proyecto sembrando en una poca de otoo,
y llevndolo al campo.
1.3. RESPONSABLES
a) Ejecutor(es): Huarocc Ccanto Sadam.

1.4. FACULTAD A LA QUE PERTENECE

Facultad: Agronoma

1.5 PROGRAMA Y LNEA DE DESARROLLO DEL INSTITUTO DE

INVESTIGACIN UNCP
Programa: leguminosas
1.6.

TIPO DE INVESTIGACIN: Aplicada

1.7.

LUGAR DE EJECUCIN

1.7.1 Localizacin Poltica

U.N.C.P Facultad de Agronoma El Mantaro - Jauja
Distrito

: El Mantaro

Provincia

: Jauja

Departamento

: Junn

1.7.2 LOCALIZACIN GEOGRFICA

Altitud

: 3316 msnm

Latitud Sur

: 12 04' 2 2 ' del

Ecuador

Longitud Oeste

: 75 22' 2 4 " de
Greenwich

1.8.FECHA DE INICIO: Julio 20 del 2011

1.9.FECHA DE CULMINACIN: Setiembre 2011
II. ASPECTO DE LA INVESTIGACIN
2.1 PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
2.1.1 FORMULACIN DEL PROBLEMA
Caracterizacin del problema:
El cultivo de arveja tiene requerimientos especficos en cuanto al clima, para su
desarrollo y buena produccin entonces el grupo decidi hacer un proyecto en
cmo le afectara a la arveja sembrar en poca de otoo dividiendo nuestra
parcela en dos partes donde una parte la siembra es directa y en la otra parte la
siembra es indirecta, ahora despus esa misma parcela se divide en dos partes
donde la primera parte est expuesta al ambiente, la segunda parte tiene como
una especie de cobertor luego intercaladamente abonamos la tierra con
estircol.
FORMULACIN DEL PROBLEMA
Influir el clima en la poca en que se siembra el cultivo de arveja?
2.1.2. OBJETIVOS:
a. Evaluar el efecto del clima en nuestras 2 formas de cultivo de arveja.
2.1.3. JUSTIFICACIN DEL ESTUDIO
Si se logra una buena calidad y produccin efectiva en nuestra comparacin de
plantacin de arveja con una siembra directa e indirecta con un cobertor y a la
intemperie podremos tener una nueva forma de siembre con una mejor produccin.
2.1.4. MARCO CONCEPTUAL
La arveja (Pisum sativum L), es un cultivo de amplia amplia adaptacin y
difusin en la sierra peruana, apreciada por su alto valor nutritivo; (fuente de
lisina y triptfano), adems de calcio, fsforo, hierro y vitaminas. Su consumo es
en grano verde y seco. La mayor superficie cultivada se encuentra en los
departamentos de Cajamarca (7 387 ha), Huancavelica (5 155 ha) y Junn (3
354 ha), utilizando variedades generalmente criollas de largo periodo vegetativo
(5 a 7 meses) y de baja capacidad productiva (3 285 k/ha en vaina verde)

La arveja de la variedad REMATE se caracterizado por su excelente

adaptacin

diversas

condiciones

agroecolgicas

de

sierra

central,

principalmente del Valle del Mantaro, con rendimientos superiores a las

variedades criollas locales; corto periodo vegetativo; uniformidad, buen tamao
de vaina y grano.

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS Y AGRONMICAS

- Das a la floracin

73

- Das a la madurez fisiolgica

120

- Inicio de cosecha en vaina

verde

110 das

- Cosecha en grano seco

150 das

- Altura de planta

1,57 m

- Longitud de vaina

9,13 cm.

- Vainas por planta

21

- N de granos por vaina

8a9

- Tamao de grano

7 mm

- Color de grano en seco

Crema-liso

RENDIMIENTO PROMEDIO
En vaina verde

10 000 k/ha con tutores

6 300 k/ha sin tutores

En grano seco

2 000 k/ha con tutores

1 600 k/ha sin tutores

RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO

poca de siembra: Setiembre Diciembre
CLIMA
Esta variedad requiere climas preferentemente templados con temperaturas
entre 15C a 18 C
SUELO
Los suelos para este cultivo deben ser ligeros (franco arenosos) con buen
contenido de materia orgnica y de buen drenaje.
SISTEMAS DE SIEMBRA
Se recomienda la siembra en unicultivo con tutores o sin ellos. El cultivo con
tutores permite mayor rendimiento y mejor calidad de grano.
La siembra se realiza utilizando 70 k/ha de semilla, de calidad certificada para
lograr un buen establecimiento y desarrollo del cultivo.
La siembra se realiza a 5 cm. de profundidad, a chorro continuo, en surcos
simples a 0,80 m de distancia.
FERTILIZACIN
Se recomienda incorporar 10 t/ha de materia orgnica, durante la preparacin
del terreno, como una forma de mejorar el suelo.
Las cantidades de fertilizantes a utilizar se determinarn mediante el anlisis
qumico del suelo previo a la siembra.
Se recomienda niveles de fertilizacin de 40 80 60 de N, P2O5. K2O/ha. La
aplicacin se realiza durante la preparacin del terreno o simultneamente con
la siembra, utilizando todo el P K y el 50 % del N; al momento del aporque se
aplica el 50 % del N restante.
APORQUE

Se realiza a los 45 das despus de la siembra, logrando con esta prctica

mejorar la estabilidad del cultivo, permitiendo adems la aireacin del sistema
radicular y manteniendo el campo libre de malezas.

2.1.4. HIPOTESIS
Si se logra una buena calidad y produccin efectiva en nuestra comparacin de
plantacin de en un cobertor y a la intemperie podremos tener una nueva forma de
siembre con una mejor produccin.
2.2 METODOLOGA
2.2.1 MTODOS DE INVESTIGACIN
Para realizar la investigacin se aplicara el mtodo experimental basado en la
observacin, procesamiento de datos e interpretacin de los datos observados.
2.2.1.1 DISEO EXPERIMENTAL
Se aplicar el Diseo Experimental sembrando en 18 surcos dividido en dos
partes, donde hay 4 golpes por surco de dos a tres semillas.
Modelo Aditivo Lineal:
Xij = + U + Ti + Eij
Donde:
Xij = es una observacin cualesquiera dentro del experimento,
U = media poblacional.
Ti= efecto aleatorio del i-simo nivel del factor A.
Eijk= error experimental
i = 1,2.t nivel al factor A
j = 1,2.r nivel al factor B

Prueba de significacin:
Se realizara la prueba de significacin mltiple de tukey, con un nivel de 95% de
confiabilidad
2.2.1.3 Poblacin y Muestra

La poblacin est constituida de arvejas.

La muestra lo constituyen semillas de arvejas seleccionadas al azar para ser
evaluados.

2.2.1.4 Tcnicas y procedimiento de recoleccin de datos

2.2.1.4.1 Procedimiento
2.2.1.4.3 Variables a Evaluar:
Clima
Suelo
Siembra directa e indirecta.
2.3 Materiales y Equipos a Utilizar
Semilla de pisum sativum
plstico
madera

III. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

3.1. Cronograma de Actividades
ACTIVIDAD
JUNIO
1.- Recopilacin de

JULIO

AGOSTO SETIEMBRE

informacin
2.-Formulacin del

proyecto
3.- Coleccin de muestras
4.- Anlisis y seleccin de

X
X

muestras
5.- Evaluacin de

resultados
6.- Procesamiento de
datos

7.- Informe final

3.2. Presupuesto

DESCRIPCIN
BIENES
Materiales de escritorio
Materiales de campo
Materiales de impresin
Sub Total
SERVICIOS
Pasaje y viticos
Impresiones
Imprevistos
Sub Total
TOTAL
3.3. Financiamiento
Auto financiado.

S./ COSTO TOTAL

20.00
50.00
10.00
S./ 80.00
15.00
10.00
20.00
S./45.00
S./ 125.00

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

http://es.wikipedia.org/wiki/ Pisum_sativum
Naturaleza y Desarrollo. 3(2): En prensaEcologa Aplicada, 4(1,2), 2005
Presentado: 17/11/2005
ISSN 1726-2216 Aceptado: 22/12/2005 Depsito legal 2002-5474
Departamento Acadmico de Biologa, Universidad Nacional Agraria La
Molina, Lima Per.
J. J. Rincn 1, T. Clavero 2 , R. Razz 2, S. Pietrosemoli 2,F. MendezCastro3 , N. Noguera 4
www.inia.gob.pe/PUBLICACIONES/BoletinesII/bii_1.pdf

Formato

de

archivo: PDF/Adobe Acrobat 1 Nov 2003 alianza con el INTA de

Argentina, una nueva variedad de arveja denominada INIA 103REMATE
www.crystal-chemical.com/arveja.htm - En ARVEJA Suelo, Variedades,
Ciclo del cultivo, Preparacin del terreno, Siembra, Fertilizacin