UNIVERSIDAD TECNICA DEL

F.I.C.A.Y.A.
AGROINDUSTRIAS

NORTE

INFORME DE QUIMICA ANALITICA

1. Tema: Cristalizacin del sulfato de cobre.
2. Objetivo: En este experimento vamos a provocar la cristalizacin del sulfato de
cobre a partir de una disolucin para poder observar la forma de los cristales .

3. Marco terico
a) La solubilidad de un soluto slido en un disolvente determinado suele aumentar al elevar la
temperatura, de manera que podremos disolver ms cantidad de soluto si aumentamos la
temperatura de la mezcla. Por el contrario, cuando se trata de gases, su solubilidad en un
disolvente suele aumentar al disminuir la temperatura. Tambin tendremos que decir que
disolucin es toda mezcla de dos o ms sustancias que forman otra sustancia homognea a
nivel molecular.
b) Dentro de la solubilidad vamos a definir algunos trminos:
-Solucin saturada: es aquella que no admite ms soluto (sal) para aquella temperatura
-Solucin sobresaturada: es aquella que contiene ms soluto del que realmente admite,
esto se consigue generalmente aumentando la temperatura.

Parte Experimental

4.

4.1.

Equipos y materiales
Se utilizaron los siguientes instrumentos

Embudo cnico de vidrio.

Vaso precipitado de 50 ml

Papel de filtro

Varilla

Placa Petri de vidrio

Vaso de vidrio

Hornilla para calentar el H2O

4.1.1.Diagrama del equipo

4.2.

Sustancias y reactivos

Sulfato de cobre 6gr (CuSO4)

Agua (H2O)

4.3.

Procedimiento

Tomamos 6 gr de sulfato de cobre; en la balanza ponemos un vaso precipitado de 50ml, y

despus aadimos poco a poco el sulfato de cobre hasta llegar a 6 gramos.
Despus en una probeta de 100 ml, aadimos 50ml de agua caliente entre 80 y 100 y la
vertemos sobre el contenido del vaso, para preparar la disolucin.
Mezclamos con una varilla hasta la completa disolucin,
Despus de algunos minutos cuando ya en el fondo no queda ningn cristalito de sulfato de
cobre, esta todo diluido preparamos un embudo cnico de cristal y papel de filtro, y
filtramos el soluto obtenido ponindolo en una placa Petri de vidrio.
Enseguida lo dejamos a reposar, hasta pasadas 2-3 das no habr que moverlo.

4.4.

Datos Experimentales

4.4.1. Merece la pena destacar que la reaccin de deshidratacin del CuSO45H2O se brinda
a realizar una experiencia cuantitativa, la determinacin del nmero de molculas de
agua que hay en la sal hidratada. El procedimiento es muy sencillo, basta con
determinar la masa de una cantidad de sal antes y despus de la prdida del agua. La
diferencia de masa dar cuenta del nmero de molculas de agua n que tena la sal
hidratada, de forma que n se puede calcular a partir de la relacin:

m [ Cu SO 4 ] [ 5 H 2 O ]
m [ Cu SO 4 ]

P [ Cu SO 4 5 H 2 O ]
P [ Cu SO 4 5 H 2 O ]P [ H 2 O ] n

Donde m[] y P[] son la masa medida y el peso molecular, respectivamente, de la

sustancia indicada entre corchetes. Por ejemplo, si la masa inicial de la sal hidratada es
m[CuSO45H2O] = 100 g y la masa final, despus de la deshidratacin, es m[CuSO4] =
64 g, el nmero de molculas de agua segn la relacin anterior ser n ~

5. Resultados
No se observa ningn cambio en el vaso precipitado pasada la primera semana pero se logran
resultados asombrosos a partir de los 15 das, dando como resultado un hermoso cristal de sulfato
de cobre.

6. Conclusiones
6.1. En este trabajo se ha puesto de manifiesto la facilidad con la que se pueden realizar
experiencias de qumica en casa, usando utensilios de cocina, en lugar de material de
laboratorio, y reactivos caseros, en lugar de reactivos de laboratorio de pureza
controlada.
6.2.Tanto el material como los reactivos utilizados en este trabajo se pueden adquirir en una
droguera o en un supermercado.

7. Discusiones
7.1.Se demuestra que las experiencias de qumica no tienen por qu ser aburridas y pueden
introducirse en el aula sin necesidad de equipamientos sofisticados.
7.2.La sencillez de algunas de estas experiencias contrasta con lo sorprendentes que pueden
llegar a ser, despertando el inters del pblico en general, y de los alumnos en particular.

8. Bibliografa

BEEVERS, C. A. y LIPSON, H. (1934). Crystal structure of CuSO45H2O. Proceedings of the Royal

Society (London) A146, 570-82.
BUENO GARESSE, E. (2004). Aprendiendo qumica en casa. Revista Eureka sobre Enseanza y
Divulgacin de las Ciencias, 1(1) pp. 45-51. En lnea en: http://www.apac-eureka.org/revista/
CHERRIER, F. (1974). Experimentos de qumica recreativa. Valencia: Mas-Ivars editores

9. Anexos

Sulfato de cobre el
polvo.

Cristal del sulfato de cobre

pentahidratado.
Estructura cristalina del
sulfato de cobre
pentahidratado.