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Semana del 29 Junio al 10 de Julio


EL CALOR Y LA TEMPERATURA

1. DEFINICIN:
El calor est definido como la forma de energa que se transfiere
entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que
se encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en
termodinmica generalmente el trmino calor significa simplemente
transferencia de energa. Este flujo de energa siempre ocurre desde
el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos
se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada
en una habitacin se entibia).
La energa puede ser transferida por diferentes mecanismos de
transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin,
aunque en la mayora de los procesos reales todos se encuentran
presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos
no tienen calor, sino energa trmica. La energa existe en varias
formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso
mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro
como resultado de la diferencia de temperatura.

2. PROPAGACION DE CALOR:
Propagacin del calor. El calor es una de las mltiples formas en que se manifiesta la energa, y
la transferencia de calor es el proceso mediante el cual se intercambia energa en forma de
calor entre distintos cuerpos o entre diferentes partes de un cuerpo que estn a temperaturas
desiguales. La transferencia de calor ocurre mediante conveccin, radiacin y conduccin.
Estas tres formas pueden producirse a la vez, aunque por lo regular predomina una de ellas.
A) CONDUCCION

En los slidos el calor se transfiere por conduccin. Si


calentamos el extremo de una varilla metlica, despus de
cierto tiempo percibimos que la temperatura del otro
extremo asciende, o sea, el calor se transmiti hasta el
extremo opuesto por conduccin. Se cree que esta forma
de transferencia de calor se debe, en parte,
al movimiento de los electrones libres que transportan
energa cuando existe una diferencia de temperatura
entre dos puntos del objeto. Esta teora explica,
especialmente en el caso de los metales, por qu los
buenos conductores del calor. La plata, el oro y
el cobre conducen bien el calor, o sea, tienen
conductividades trmicas elevadas, pero la madera,
el vidrio y el amianto tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores y
se conocen como aislantes trmicos.
B) CONVECCION:

Si provocamos una diferencia de temperatura dentro de una masa lquida o gaseosa se


producir un movimiento del fluido que transfiere calor por conveccin de la parte ms
caliente hacia la menos caliente. Esta transferencia cesar cuando toda la masa del fluido
haya alcanzado igual temperatura. A este movimiento contribuye la diferencia de
densidad del fluido, ya que cuando una porcin de este se calienta su densidad suele
disminuir y asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende con lo que

con lo que se inicia el movimiento circulatorio que permite la


homogenizacin
de
la
temperatura.
Por
eso
los acondicionadores y refrigeradores de aire deben instalarse cerca del
techo y los radiadores de calor a poca altura del piso de la habitacin.
Las corrientes de conveccin hacen que una sustancia tan mala
conductora como el agua se calienta relativamente rpido. Estas
tambin originan las brisas marinas, ya que al incidir los rayos
del sol sobre la tierra, esta se calienta ms rpido que los ocanos y
mares, ello hace que el aire sobre la superficie de la tierra se caliente
ms rpido, ascienda y el aire sobre la superficie del mar ocupe su lugar.
C) RADIACION

La propagacin del calor por radiacin presenta una


diferencia fundamental respecto a la conduccin y la
conveccin: las sustancias que intercambian calor no
tienen que estar en contacto, sino pueden estar
separadas an por el vaco. La radiacin es un trmino
que se aplica genricamente a toda clase de
fenmenos
relacionados
con
lasondas
electromagnticas. La radiacin transfiere calor por
radiacin electromagntica (en especial infrarroja) y es
el principal mecanismo mediante el cual el Sol calienta
a la Tierra. En las montaas, cuando el sol asciende por el horizonte, se percibe el calor
tan pronto como el sol se hace visible. A este calor, se le denomina calor radiante y est
constituido por ondas electromagnticas con longitud de onda un poco mayor que la del
espectro visible y que tambin viajan a la velocidad de la luz. A estas se les
denomina rayos infrarrojos y son invisibles al ojo humano. Un ejemplo comn de
la propagacin del calor por radiacin lo constituyen las hogueras utilizadas como medio
de calefaccin en los hogares. Contrario a la creencia generalizada, el calor que llega a la
habitacin desde la chimenea es casi todo en forma de radiacin infrarroja emitida por
las llamas, brazas y paredes calientes.
3. EFECTOS DEL CALOR SOBRE LOS CUERPOS
A) DILATACIN Y CONTRACCIN.
Cuando un cuerpo se calienta, las
partculas que lo componen se mueven
ms deprisa, ocupan ms espacio, y esto
hace que su volumen aumente
(dilatacin). Si el cuerpo cede calor,
sucede lo contrario; sus partculas se
mueven menos, se enfra y disminuye su
volumen (contraccin).
La dilatacin es el aumento de volumen
que experimenta un cuerpo cuando
recibe energa en forma de calor.
La dilatacin puede ser causa de grandes cambios en los cuerpos. Por ejemplo, la
dilatacin de un puente puede hacer que aumente varios centmetros su longitud.
Para evitar que este tipo de variaciones afecten a su funcionalidad, se dejan
separaciones en diferentes partes del puente, que se llaman juntas de dilatacin.

B) CAMBIOS DE ESTADO:
Un cambio de estado es una modificacin en la forma en que se disponen las
partculas que constituyen una sustancia.
Progresivos: si se pueden suministrar calor a un cuerpo, como la fusin la
vaporizacin y la solidificacin.
Regresivos: si se realizan con desprendimiento calor por el cuerpo, como la
condensacin, la solidificacin y la sublimacin regresiva.
4. TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes
de caliente, tibio o fro que puede ser medida con un termmetro. En
fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa
interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de
la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente
con la parte de la energa interna conocida como energa cintica,
que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del
sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa cintica de un
sistema, se observa que ste se encuentra ms caliente; es decir, que
su temperatura es mayor.
5. ESCALSA TERMOMETICAS
Escala Celsius o centgrada
La escala Celsius o centgrada asigna el valor cero al punto de congelacin o solidificacin del agua y el
valor 100 al punto de ebullicin de la misma a la presin de una atmsfera. Cada unidad, debido a la
variacin lineal con la temperatura, ser 1/100 del intervalo y se llama grado.

Escala Kelvin o Absoluta


La escala absoluta o termodinmica utiliza como unidad de medida de temperatura el kelvin (K), cuyo
valor coincide exactamente con el de 1 C, ya que el intervalo entre los puntos fijos tambin se divide en
100 unidades. Sin embargo, se asigna el valor 273 al punto de fusin del hielo.

Escala Fahrenheit
Otra escala de temperaturas, muy utilizada en Norteamrica fuera de los ambientes cientficos es la
escala Fahrenheit. En esta escala se efectan 180 divisiones en el intervalo definido por los puntos fijos,
asignando a estos puntos los valores 32 y 212, respectivamente.

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