La hipfisis o glndula pituitaria es una glndula endocrina que segrega hormonas

encargadas de regular la homeostasis incluyendo lashormonas trficas que regulan la

funcin de otras glndulas del sistema endocrino, dependiendo en parte del hipotlamo el
cual a su vez regula la secrecin de algunas hormonas. Es una glndula compleja que se
aloja en un espacio seo llamado silla turca del hueso esfenoides, situada en la base
del crneo, en la fosa cerebral media, que conecta con el hipotlamo a travs del tallo
pituitario o tallo hipofisario. Tiene forma ovalada con un dimetro anteroposterior de 8 mm,
trasversal de 12 mm y 6 mm en sentido vertical, en promedio pesa en el hombre adulto
500 miligramos, en la mujer 600 mg y en las que han tenido varios partos, hasta 700 mg.2
La glndula tiroides (del latn glandem 'bellota', ulam 'pequeo' y delgriego
antiguo 'en forma de escudo') es una glndulaneuroendocrina, situada justo
debajo de la nuez de Adn, junto alcartlago tiroides sobre la trquea. Pesa entre 15 y
30 gramos en eladulto, y est formada por dos lbulos en forma de mariposa a ambos
lados de la trquea, ambos lbulos unidos por el istmo.
La glndula tiroides regula el metabolismo del cuerpo, es productora deprotenas y regula
la sensibilidad del cuerpo a otras hormonas.
La tiroides tiene una cpsula fibrosa que la cubre totalmente y enva tabiques interiormente
que le dan el aspecto lobuloso a su parnquima. Adems la aponeurosis cervical profunda
se divide en dos capas cubriendo a la tiroides en sentido anterior y posterior dndole un
aspecto de pseudocpsula, que es el plano de diseccin usado por los cirujanos.

Las glndulas paratiroides son glndulas endocrinas situadas en el cuello, por detrs de
los lbulos tiroides. Estas producen la hormona paratiroidea o paratohormona (PTH). Por
lo general, hay cuatro glndulas paratiroides, dos superiores y dos inferiores, pero de
forma ocasional puede haber cinco o ms. Cuando existe alguna glndula adicional, sta
suele encontrarse en el mediastino, en relacin con elistmo, o dentro de la glndula
tiroides.
Las glndulas suprarrenales son dos estructuras retroperitoneales, la derecha de forma
triangular y la izquierda de forma semilunar, ambas estn situadas encima de los riones.
Su funcin es la de regular las respuestas al estrs, a travs de la sntesis
de corticosteroides(principalmente cortisol) y catecolaminas (sobre todo adrenalina).
Se debe tener en cuenta que la glndula suprarrenal izquierda no es del todo superior, sino
ms medial. Es por ello por lo que se aconseja que se les denomine glndulas adrenales.
Se encuentran irrigadas por ramas de la arteria frnica inferior, arteria suprarrenal media
(rama de la aorta abdominal), por la arteria polar superior (rama de la arteria renal) y por el
arco exorrenal del rin.

El pncreas (del griego )1 es un rgano peritoneal mixto, exocrino

(segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado) y endocrino (produce
hormonas, como la insulina, glucagn, polipptido pancretico y somatostatina, entre
otros, que pasan a la sangre).
Tiene forma cnica con un proceso unciforme medial e inferior, una cabeza, un cuello, un
cuerpo y una cola. En la especie humana, su longitud oscila entre 15 a 23 cm, tiene un
ancho de unos 4 cm y un grosor de 5 centmetros; con un peso que oscila entre 70 a
150 g. La cabeza se localiza en la concavidad del duodeno o asa duodenal formada por
las tres primeras porciones del duodeno y asciende oblicuamente hacia la izquierda.

Las gnadas (del griego gone: semilla), son los aparatos reproductores de
los animalesque producen los gametos o clulas sexuales (los rganos equivalentes de las
plantas se llaman gametangios). En los vertebrados tambin desempean una funcin
hormonal, por lo cual tambin se les llama glndulas sexuales.
El ovario (lat. ovum, huevo; gr. ooforon) es la gnada u rgano reproductor femenino
productor y secretor de hormonas sexuales yvulos.1 Son estructuras pares con forma de
almendra, con medidas de 1x2x3 cm en la mujer frtil (aunque vara durante el ciclo), y un
peso de unos 6 a 7 gramos, de color blanco grisceo, fijados a ambos lados deltero por
los ligamentos uteroovricos y a la pared pelviana por los infundbulos pelvianos. Los
ovarios femeninos son el equivalente a lostestculos masculinos.2
Los testculos son las gnadas masculinas, coproductoras de losespermatozoides y de
las hormonas sexuales (testosterona). Son losrganos glandulares que forman la parte
ms importante del aparato reproductor masculino.
El timo es un rgano especializado del sistema inmunolgico. Dentro de la glndula timo,
maduran las clulas T o linfocitos T. Las clulas T son imprescindibles para el sistema
inmune adaptativo, mediante el cual el cuerpo se adapta especficamente a los invasores
externos. El timo est compuesto de dos lbulos idnticos, que estn ubicados
anatmicamente en el mediastino superior anterior, en frente del corazn y detrs
delesternn. Histolgicamente, cada lbulo del timo se puede dividir en una mdula central
y en una corteza perifrica que est rodeada por una cpsula externa. La corteza y la
mdula desempean diferentes papeles en el desarrollo de las clulas T. Las clulas del
timo pueden dividirse en clulas estromales tmicas y en clulas de origen hematopoytico
La glndula pineal, tambin conocida como cuerpo pineal, conariumo epfisis
cerebral es una pequea glndula endocrina en el cerebrode los vertebrados.
Produce melatonina, una hormona derivada de laserotonina que afecta a la modulacin de
los patrones del sueo, tanto a los rtmos circadianos como estacionales. Su forma se
asemeja a un pequeo cono de pino (de ah su nombre), y est ubicada en
elepitlamo cerca del centro del cerebro, entre los dos hemisferios, metida en un surco
donde las dos mitades del tlamo se unen.

Cules son las vitaminas de la zanahoria

Las zanahorias contienen diversas vitaminas entre las que destacan las vitaminas
A, E yK. A continuacin te explicamos cmo estas vitaminas nos aportan beneficios a
nuestra salud.
Las zanahorias contienen altas cantidades de betacaroteno. El betacaroteno acta como
provitamina A y se convierte en vitamina A dentro del cuerpo. Otros nutrientes presentes
en las zanahorias son hidratos de carbono, cido flico, magnesio, manganeso y fsforo.

Beneficios y vitaminas de la zanahoria

La zanahoria contiene vitamina A. Esta vitamina nos aporta beneficios en la visin, apoya
el crecimiento de los huesos y desempea un papel importante en la reproduccin. Es
una vitamina soluble en grasa que se almacena en el tejido adiposo del cuerpo. La
vitamina A que se encuentra en los alimentos vegetales, como las zanahorias, se llama
provitamina A o carotenos. Algunos de estos carotenos pueden tener propiedades
antioxidantes. Los antioxidantes protegen las clulas del dao de los radicales libres y
del desarrollo de algunas enfermedades crnicas.

Cules son las vitaminas del tomate

Los tomates contienen una gran cantidad de vitaminas entre las que destacan las
vitaminas A, B, C, E y K.
El tomate tambin contienen licopeno que es un carotenoide y un antioxidante. Los
antioxidantes nos ayudan a protegernos de desarrollar cncer. El licopeno da al tomate
su color rojo y disminuye el riesgo de enfermedad cardaca y el riesgo de cncer de
prstata. Al cocinar los tomates, su nivel de licopeno aumenta considerablemente. La
salsa de tomate es un alimento rico en licopeno.

Beneficios y vitaminas del tomate

Un tomate mediano contiene aproximadamente 16 mg de vitamina C, es decir, un 26 por
ciento del valor diario necesario de vitamina C. Los tomates pueden perder entre un 10 y
30 por ciento de su vitamina C si se cocinan.
Los tomates se clasifican como una buena fuente de vitamina A. La vitamina A en los
tomates se produce como betacaroteno. Un tomate mediano contiene aproximadamente
1.025 unidades internacionales de vitamina A o el 20 por ciento del valor diario necesario
de vitamina A. El betacaroteno proporciona aproximadamente un 5 por ciento del
caroteno presente en el tomate.

Las papas, la nutricin y la alimentacin

Beneficios
La papa es un alimento verstil y tiene un gran contenido de carbohidratos, es popular en todo
el mundo y se prepara y sirve en una gran variedad de formas. Recin cosechada, contiene un 80
por ciento de agua y un 20 por ciento de materia seca. Entre el 60 por ciento y el 80 por ciento
de esta materia seca es almidn. Respecto a su peso en seco, el contenido de protena de la papa
es anlogo al de los cereales, y es muy alto en comparacin con otras races y tubrculos
Vitaminas
Adems, la papa tiene poca grasa. Las papas tienen abundantes micronutrientes, sobre todo
vitamina C: una papa media, de 150 gramos, consumida con su piel, aporta casi la mitad de las
necesidades diarias del adulto (100 mg). La papa contiene una cantidad moderada de hierro,
pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorcin de este mineral. Adems, este
tubrculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fsforo y magnesio, as
como folato, cido pantotnico y riboflavina. Tambin contiene antioxidantes alimentarios, los
cuales pueden contribuir a prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento, y tiene
fibra, cuyo consumo es bueno para la salud.