UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONA

PERUANA
Facultad de Farmacia y Bioqumica

Practica No 05
Ttulo

: Determinacin de cloruros.

Docente

: Ing. Cleto Jara Herrera.

Asignatura

: Fsica para Farmacuticos

Estudiante

: Colom Colom Reynaldo

Facultad

: Farmacia y Bioqumica

Nivel

:I

Ciclo

: II

Grupo

: Jueves

Fecha de ejecucin

: 27-11-2014

Fecha de entrega

: 04-12-2014
Iquitos Per

2014
Ttulo:
Determinacin de cloruros

I.

Objetivo

Determinar la concentracin de [Cl]- en la muestra de agua de la

permeabilidad de la membrana.

II. Fundamento terico

Cloruros

Los cloruros son compuestos que llevan un tomo de cloro en

estado de oxidacin formal -1. Por lo tanto corresponden al
estado de oxidacin ms bajo de este elemento ya que tiene
completado la capa de valencia con ocho electrones.

Los cloruros inorgnicos

Caractersticas generales: Los cloruros inorgnicos

contienen el anin Cl1 y por lo tanto son sales del cido
clorhdrico (HCl). Se suele tratar de sustancias slidas
incoloras con elevado punto de fusin.

En algunos casos el enlace con el metal puede tener cierto

carcter covalente. Esto se nota por ejemplo en el cloruro de
mercurio (II) (HgCl2) que sublima a temperaturas bastante
bajas. Por esto se conoca esta sal antiguamente con el
nombre de "sublimato".

El cloruro de hierro (III) (FeCl 3) igualmente muestra cierto

carcter covalente. As puede ser extrado de una disolucin
con elevada concentracin de cloruro con ter y sin presencia
de agua de cristalizacin sublima a elevadas temperaturas.

La mayor parte de los cloruros con excepcin principalmente

del cloruro de mercurio (I) (Hg2Cl2), el cloruro de plata (AgCl)
y el cloruro de talio (I) (TlCl) son bastante solubles en agua.

En presencia de oxidantes fuertes (permanganato, bismutato,

agua oxigenada, hipoclorito, etc.) los cloruros pueden ser
oxidados a cloro elemental. Esta oxidacin se puede llevar
tambin a cabo por electrlisis. De hecho la electrlisis del
cloruro sdico en disolucin es el mtodo ms empleado para
obtener este elemento adems de hidrxido de sodio.

Sntesis: Los cloruros se pueden obtener por reaccin de

una base (xido, hidrxido, carbonato, etc.) y cido
clorhdrico.

Algunos
metales
poco
nobles
reaccionan
tambin
directamente con el clorhdrico dando hidrgeno elemental y
el cloruro correspondiente. La reaccin con el cinc por
ejemplo sera la siguiente:
Zn + 2 HCl

ZnCl2 + H2

Tambin es posible la reaccin directamente de

elementos aunque en muchos casos es muy violenta.

Presencia: El cloruro ms conocido es la sal marina que est

presente en el agua marina con una concentracin del
aproximadamente 3-3,5 %. Por lo tanto los ocanos
representan una fuente prcticamente inagotable de cloruro.

Analtica: Los cloruros solubles precipitan de disolucin

cida en presencia de nitrato de plata formando un slido
plido de cloruro de plata. El precipitado se disuelve en
amonaco y vuelve a precipitar al acidular con cido ntrico.

los

Los cloruros orgnicos

Caractersticas generales: En los cloruros orgnicos el

cloro est unido directamente a un tomo de carbono. El
enlace es covalente aunque debido a la diferencia de
electronegatividad entre los dos elementos est fuertemente
polarizado. Por esta razn el cloro puede ser sustituido en
muchos casos en reacciones de sustitucin nucleoflica.

Los cloruros orgnicos son menos inflamables que los

hidrocarburos correspondientes. A menudo tambin son ms

txicos. Algunos cloroalcanos como el diclorometano tienen

importancia como disolventes. Insecticidas como el lindano o
el DDT tambin son cloruros orgnicos. Tambin se
encuentran en este grupo los clorodibenzodioxinas que se
han hecho famosos y temidos por el accidente de Sveso.

Analtica
Prueba de Beilstein: Para determinar la presencia de
cloruro en un compuesto orgnico se calienta un alambre
de cobre en una llama azl de un mechero Bunsen hasta
que no se note ninguna coloracin marcada. Luego se
pone en contacto con el compuesto orgnico y se
introduce el compuesto con el alambre en la llama. Una
coloracin verde azulada indica la presencia de cloruro.
Contraindicaciones: Los dems haluros y algunas aminas
pueden dar la misma reaccin.

Transformacin en cloruro inorgnico: Una pequea

muestra se calienta en un tubo de ensayo con una
pequea cantidad (pocos miligramos) de sodio metal
(CUIDADO
SE
PUEDEN
PRODUCIR
REACCIONES
EXPLOSIVAS) hasta que el tubo se queda al rojo vivo.
Luego se vierte el tubo en un recipiente con agua, se
acidula con cido ntrico y se precipita el cloruro con
nitrato de plata (AgNO3) realizando las dems pruebas
como descrito en el caso de los cloruros inorgnicos.

Bioqumica: En la naturaleza existen pocos cloruros

orgnicos. Por lo tanto los cloruros orgnicos suelen tener
mala biodegradabilidad y permanecer durante aos en el
medio ambiente. Debido a su carcter hidrofbico se
acumulan en las grasas, especialmente en los ltimos
eslabones de la cadena alimenticia y pueden provocar all
problemas de salud, lo que hace que los cloruros sean muy
importantes en la salud de las personas.

Volumetras de precipitacin

En las volumetras de precipitacin se mide el volumen de

solucin tipo, necesario para precipitar completamente un
catin o anin del compuesto que se analiza.

Los mtodos del Mohr y Volhard son ejemplos de volumetras de

precipitacin.

Mtodo de Mohr: El mtodo se utiliza para determinar

iones cloruro y bromuro de metales alcalinos, magnesio y
amonio.

La valoracin se hace con solucin patrn de AgNO3. El

indicador es el ion cromato CrO4 =, que comunica a la
solucin en el punto inicial una coloracin amarilla y forma en
el punto final un precipitado rojo ladrillo de cromato de plata,
Ag2CrO4. Las reacciones que ocurren en la determinacin de
iones cloruro son:
Cl + Ag+ AgCl (Precipitado blanco)
CrO4= + 2Ag+ Ag2CrO4 (Precipitado rojo ladrillo)

La solucin debe tener un pH neutro o cercano a la

neutralidad. Un pH de 8.3 es adecuado para la
determinacin.

La solucin patrn de AgNO3 se puede preparar por el

mtodo directo dado que el nitrato de plata es un reactivo
tipo primario; con el objeto de compensar los errores en la
precipitacin del punto final se prefiere el mtodo indirecto y
la solucin se valora con NaCl qumicamente puro. Cuando la
solucin tipo se prepara por el mtodo indirecto no es
necesario el ensayo en blanco, porque el exceso empleado
en la valoracin de la sustancia problema se compensa con el
empleado en la valoracin del AgNO3.

Mtodo de Volhard. Este mtodo de titulacin se usa para

la determinacin de plata y compuestos de plata, aniones
que se precipitan con plata como Cl, Br , I , SCN y AsO 4
-4.

Para el caso de determinacin de un anin, se acidula con

HNO3, se agrega un exceso de solucin tipo de AgNO3 para
precipitar el anin y se valora por retroceso el exceso de
Ag+, con solucin patrn de tiocianato de potasio; el
indicador es el Fe+3, que proporciona color rojo a la solucin.

Las reacciones que ocurren en la determinacin de iones

cloruro son:

 Ag++ Cl AgCl
Ag+ + SCN AgSCN
Fe+3 + SCN FeSCN+2

III. Materiales y Reactivos

Materiales
Vaso de precipitado de
50ml.
Matraz de 100ml. fiola
de 200ml.

Reactivo
Nitrato de plata -AgNO3
Dicromato de potasio
K2Cr2O7

Bagueta.
Bureta de 25ml.
Equipo: Balanza Digital.
Muestra: Agua permeabilizada por la membrana.

IV. Procedimiento Experimental

Preparamos la solucin de nitrato de plata 0,08 N en 250ml.

Realizando los clculos respectivos se tiene que el peso a

usar en la solucin es:

 nequi = N x V
nequi = 0,08 N. x 0,25 l.
nequi = 0,02 N. l.
Peso = nequi x (masa molecular /

Peso = 0,02 N. l. x 169,87 gr/mol

Peso = 3,3974 gr.
Enrazamos la solucin de nitrato de plata hasta los 25 ml. en la
bureta.
Vertemos 300 ml. de muestra en el matraz de 500 ml.

Aadimos una alcuota de dicromato de potasio a la muestra.

Luego agitamos la muestra para obtener una coloracin base, es
decir, para homogenizar la muestra.

Iniciamos la titulacin con 0,08 N. de AgNO3.

Cuando la muestra cambia de coloracin permanente a rojo
ladrillo, detener la titulacin y anotar el volumen de AgNO3
gastado.

 Volumen de AgNO3 gastado = 28,3 ml.

Luego, volvemos a repetir el mismo procedimiento pero esta vez

usando como muestra agua destilada. Obteniendo como
resultado el siguiente volumen de nitrato de plata usado:

Volumen de AgNO3 gastado en muestra en blanco =

12,4 ml.
V. Clculos y resultados
Calculamos los moles equivalentes por litro de la muestra de
agua permeabilizada por una membrana:
m Equi
l.

Cl- =

N x V x 1000
ml . de muestra

m Equi
l.

Cl- =

0.08 N . x 28,3 ml . x 1000

300 ml .

m Equi
l.

Cl- =

7,55 mEqui/l.

Luego calculamos los moles equivalentes por litro de la muestra

de agua destilada, es decir, de la muestra en blanco:

m Equi
l.

Cl- =

N x V x 1000
ml . de muestra

m Equi
l.

Cl- =

0.08 N . x 12,4 ml . x 1000

300 ml .

m Equi
l.

Cl- =

3,31 mEqui/l.

Por ltimo, calculamos el porcentaje de concentracin de cloruro

que tiene nuestra muestra de agua permeabilizada por una
membrana:

%Permeabilidad

mEqm EqB
m Eq

7,55
%Permeabilidad

x 100

mEqui
mEqui
.3,31
.
l
l
mEqui
7,55
.
l

100
%Permeabilidad

= 56 %

VI. Conclusiones
Se concluye que existe presencia de iones de cloro dentro de la
muestra de agua, ya que esta fue recogida de una parte interior
cubierta por una membrana permeable.
El porcentaje de permeabilidad es de 56 %, ya que usamos una
muestra de 300 ml.
VII.

Recomendaciones

Se debe mantener siempre el orden en todo momento, mientras

se encuentre en el laboratorio tomando en cuenta siempre las
normas de bioseguridad.
Siempre estar atentos a las indicaciones del profesor, y tomar
todos los apuntes de las medidas y los procedimientos que se
realizan durante la experimentacin.
Realizar la experimentacin con seriedad, usando los materiales y
reactivos de manera cautelosa evitando accidentes.
Realizar los clculos de cantidad de soluto y disolvente de manera
precisa, para obtener los productos requeridos en la prctica.
Realizar la titulacin evitando golpear los materiales de vidrios
usados en la prctica.
Manipular los reactivos manteniendo siempre las medidas de
seguridad, ya que los compuestos usados pueden ser corrosivos
para la piel.
VIII. Referencia Bibliogrfica
http://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/analitica/lb01_mohr_volhard.p
hp
http://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/D
eterminacion_de_cloruro.asp