UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
RECTORA
:
DRA. MARA ISABEL RODRGUEZ
SECRETARIA GENERAL
:
LICDA. ALICIA MARGARITA RIVAS DE RECINOS
DECANO
:
ING. MARIO ROBERTO NIETO LOVO
SECRETARIO
:
ING. OSCAR EDUARDO MARROQUN HERNNDEZ
ESCUELA DE ARQUITECTURA
DIRECTORA
:
ARQTA. GILDA ELIZABETH BENAVIDES LARN
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE ARQUITECTURA
Presentado por
:
JENNY MAGALY GMEZ LPEZ
Docente Director
:
ARQTA. ALBA GLADYS ASTURIAS DE ALVAREZ
Docente Director :
AGRADECIMIENTOS.
A DIOS,
DIOS Gracias por guiarme en el camino de la sabidura y el aprendizaje, pero principalmente por darme la vida, por ser la luz en
mi camino y por que me permitiste alcanzar esta meta anhelada. Porque a pesar de estar sola todo este tiempo, tu me ayudaste
cuando mas lo necesitaba y llenaste mi vida de amor.
A MI MADRE Nora de Gmez le dedico ste ttulo a su memoria, por sentar las bases firmes en mi niez que me dieron la fuerza
necesaria en mi madurez y que estara orgullosa de los frutos obtenidos.
A MI PADRE,
PADRE Jos Lus Gmez por su comprensin y sacrificio, gracias por apoyarme y darme fuerza para salir adelante Espero que
este paso llene de orgullo a mi querido padre a pesar de la distancia entre nosotros.
A MI HERMANA:
Gmez, muy especialmente,
HERMANA: Karem Gmez
especialmente por ser la artfice directa de este logro, as como por su empeo, esmero y
fortaleza tanto espiritual como personal constituyndose en mi principal apoyo porque fuiste como Madre y Padre en mi vida,
gracias por creer en mi.
A MIS FAMILIARES:
FAMILIARES Agradezco a mis tas, ta Ana, ta Ruth y especialmente a mi ta Marta y a mi Primo Ever, por su cario de
siempre y su apoyo en momentos claves del desarrollo de este proyecto
A MIS
MIS AMIGOS:
AMIGOS Mirna, Jorge Carrillo, Magaly, Nubia, Juan Carlos , Jenny Ethel, David, Eva, Karina, Blanca, Tania Ronald, Nelly,
Sady, Omar y Claudia. Algunos por su apoyo y accesibilidad en concederme el tiempo necesario para realizar mi trabajo de
graduacin, pero todos me dieron su amistad y las fuerzas de seguir a delante durante la carrera
A MIS COMPAEOS DE TRABAJO:
TRABAJO a Guadalupe, Cristy, Julia, ngeles y Don Oscar R. Arce por haberme apoyado culminar mi
trabajo de Graduacin, gracias por su comprensin y paciencia.
A MIS PROFESORES:
PROFESORES
Arq. Alba Gladis, por su paciencia, dedicacin, accesibilidad y abnegacin para conmigo. Por ser un pilar importante en la
realizacin de el trabajo de Graduacin. Arq. Salomn Guerrero, por sus consejos prcticos y oportunos.
Y EN GENERAL: a todas las personas que de uno u otra manera me ayudaron a la consecucin de este logro. Infinitas gracias,
CONTENIDO
i
INTRODUCCIN
ETAPA I
INVESTIGACION Y ANALISIS
CAPITULO 1
: CONCEPTUALIZACION
LIMITES
JUSTIFICACION
ALCANCES
METODOLOGIA
1.7 ESQUEMA METODOLOGICO
3
4
4
4
4
5
5
5
6
9
11
14
15
16
17
18
20
23
24
25
28
41
41
41
44
45
46
47
49
49
50
50
50
51
51
52
53
55
57
57
58
62
63
65
66
67
70
71
71
72
73
73
74
77
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
97
97
98
99
99
99
100
102
103
107
103
105
106
107
108
108
109
109
115
115
116
117
118
119
119
120
121
121
122
123
ETAPA
124
125
125
125
126
127
136
136
137
138
138
139
139
140
140
140
140
141
141
142
142
II
II
DISEO DEL ANTEPROYECTO
PROCESO DE ZONIFICACION
145
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
6.7
ETAPA
146
149
149
152
155
155
159
160
161
161
161
162
163
16
III
CRITERIOS ESTRUCTURALES
CRITERIOS GENERALES
CRITERIOS DE INSTALACIONES ESPECIALES
CRITERIO DE ACABADOS.
ANTEPROYECTO ARQUITECTONICO DEL MERCADO DE SAN MARCOS
PRESENTACIONES
PRESUPUESTO
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
167
169
180
184
189
191
201
II
III
IV
1 INTRODUCCION
El presente estudio esta encaminado a presentar la propuesta de Anteproyecto del Nuevo Mercado Municipal de San
Marcos, con el fin de aportar solucin a la necesidad de espacios fsicos adecuados para efectuar las actividades
compra-venta en el rea comercial de la ciudad.
El trabajo se ha estructurado en tres etapas y siete captulos:
ETAPA 1 Investigacin y Anlisis del Anteproyecto Arquitectnico de San Marcos, Capitulo 1 Conceptualizacin, Capitulo
2 Marco de Referencia, Capitulo 3 Marco Contexto del Urbano, Capitulo 4 Marco Contextual del Mercado, Capitulo 5
Criterios Generales del Anteproyecto Diseo
ETAPA 11:
11 Preliminar del Anteproyecto, Capitulo 6: Diseo Preliminar del Anteproyecto
ETAPA 11 I Anteproyecto Arquitectnico,, capitulo 7: Criterios Tcnicos
La Alcalda Municipal de San Marcos, se ha visto en la necesidad de solicitar ayuda a la Facultad de Ingeniera y
Arquitectura de la Universidad de E l Salvador para desarrollar de manera profesional el diseo de un nuevo mercado.
Luego de conocer el objetivo, se establecen los limites, alcances del proyecto, as como la metodologa a seguir en el
desarrollo del anteproyecto arquitectnico; muy importante es realizar el diagnostico de la ciudad, poblacin, costumbres,
tradiciones, cultura, usos de suelo, y recursos con los que cuenta la ciudadana.
En base a una investigacin de campo y bibliogrfica, teniendo un conocimiento claro del problema, se elabora un
programa de necesidades de acuerdo a la demanda actual y a la futura; se realiza un anlisis de sitio para determinar los
recursos fsicos y naturales que ofrece el terreno as como el entorno urbano.
Se establecen criterios funcionales,
formales y tecnolgicos que son fundamentales en la conceptualizacin funcional, formal y tecnolgica de la solucin
preliminar del proyecto, definiendo espacios, y circulaciones, de acuerdo al uso de la edificacin. Se propone una
estrategia de diseo que responda a las necesidades de la poblacin de la ciudad de San Marcos.
Como resultado los datos obtenidos en la investigacin del primera y segunda etapa este documento da lugar a una
propuesta arquitectnica, integrando criterios y conceptos dando como resultado la conformacin del complejo. Esto
implica el desarrollo de plantas, fachadas, secciones, perspectivas y presupuesto del anteproyecto.
E T A PA
INVESTIGACION Y ANALISIS DEL ANTEPROYECTO
ARQUITECTONICO DEL MERCADO DE SAN MARCOS
CAPITULO 1
1. CONCEPTUALIZACION
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
OBJETIVO:
Definir el perfil y metodologa del
trabajo de graduacin.
1. CONCEPTUALIZACION
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Alcalda Municipal de San Marcos departamento de San Salvador dentro del Plan de Accin de Desarrollo Local planea ejecutar el
proyecto de infraestructura del Mercado de San Marcos, para dar solucin a los problemas de abastecimiento de insumo
comestible de la poblacion, favoreciendo la comercializacin de productos; para lo cual cuenta con un terreno de 2.50 manzanas;
ubicado en la calle Alfonso Alvallero, Zona Franca de San Marcos, contiguo a laTerminal del Sur, Factores como el crecimiento
poblacional, desarrollo urbano, econmico, cultural y poltico, hacen necesario la creacin de los ambientes e instalaciones que
ayuden a mejorar el desarrollo fsico del mercado municipal de San Marcos.
El proyecto es conocido popularmente como Mercado Municipal de San Marcos y esta constituido por el Punto de buses de la
ruta 26, rea de parqueo de la ruta A y una rea recreativa.
El mercado de San Marcos actualmente funciona inadecuadamente, debido a que no renen las condiciones ptimas, ya que parte
de su infraestructura fue daada por un voraz incendio, producto de este siniestro, los usuarios realizan sus ventas y compras en
condiciones inadecuadas, insalubres e inseguras
En cuanto, al rea recreativa posee una falta de integracin al mercado y el punto de buses, no presenta las condiciones bsicas
para el adecuado funcionamiento de este. Algunos de estos problemas visualizados son: la incomodidad que tienen los pasajeros
para el abordaje y desabordaje de las unidades, carencia de reas definidas para la realizacin de maniobras de los buses, mal
estado y ausencia de algunos espacios requeridos para el funcionamiento ideal del punto de buses y prescindiendo de las
instalaciones e infraestructura mnima, realizando todas las actividades improvisadamente en el sector sur del terreno sobre la Av. de
Jardines de San Marcos.
Como consecuencia de los problemas descritos anteriormente se hace necesario un reordenamiento del punto de buses, una
propuesta de diseo arquitectnico y la integracin al conjunto del rea recreativa que beneficie tanto a los usuarios del Mercado,
como los usuarios de la ruta de buses
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 General:
Desarrollar una propuesta de diseo Arquitectnico que resuelva las Necesidades espaciales del Mercado Municipal de San
Marcos
1.2.2 Especficos:
Elaborar el diagnostico para evaluar la situacin actual de las instalaciones del mercado municipal de San Marcos
Definir las reas fsicos espaciales con capacidad para la demanda futura de la poblacin usuaria, la cual permita que las
actividades de compra y venta se efecten en condiciones optimas
Elaborar una propuesta de diseo Arquitectnico, que sea congruente con todos los requerimientos reglamentarios de
mercados y condiciones espaciales, necesarias para los usuarios del Mercado Municipal de San Marcos
Definir un programa Arquitectnico acorde a las necesidades de la poblacin y espacios que atraigan la atencin del
publico
1.3 LIMI
LIMITES
La propuesta de diseo fsico espacial deber acatar las Normas, Leyes, Reglamentos y Ordenanzas, establecidas por las
instituciones involucradas.
Para el desarrollo del Anteproyecto se contar con un perodo de un ao correspondiente a dos ciclos lectivos.
El Anteproyecto Urbano Arquitectnico se disear en un terreno de 2.5 manzanas, ubicado en las actuales instalaciones del
Mercado contiguo a la Terminal del Sur
1
1.4 JUSTIFICA
JUSTIFICACION
La compra y venta de productos ocupa un lugar importante en el desarrollo fsico y econmico del la ciudad y para solventar esta
necesidad se debe contar con los espacios fsicos adecuados.
Actualmente el Mercado Municipal de San Marcos posee una infraestructura que se encuentra en malas condiciones y en un 40 %
esta colapsado al incendiarse parte del inmueble, y no satisface las demandas actuales, por lo que se necesita en general, de un
nuevo diseo, para mejorar el funcionamiento del mismo. Particularmente, dada la extrema necesidad en relacin a los servicios del
Mercado no cuenta con las reas necesarias para desarrollar sus actividades se torna urgente atender de manera inmediata dichos
servicios.
La accin Municipal esta gestionando la donacin del terreno con el Ministerio de Obras Publicas, para dar inicio a la construccin
de un nuevo mercado, dando un aporte que beneficie al Municipio, como respuesta a los problemas planteados, surge la necesidad
de elaborar un diseo que mejore las condiciones formales y funcionales del sector Sur de la ciudad de San Marcos.
En este sentido, la alcalda de San Marcos por medio de la Unidad de Planificacin y Desarrollo, solicita el apoyo y asesoramiento
tcnico para realizar el diseo arquitectnico de un mercado para albergar las ventas del actual mercado y ventas informales
ubicadas en las aceras y calles aledaas del Mercado y a la terminal del Sur, con las condiciones adecuadas para su funcionamiento.
En consecuencia, se hace necesario plantear una alternativa de diseo integral que contribuya al desarrollo de la ciudad y a mejorar
la calidad de vida a sus 81,837 habitantes, en particular el sector Sur de la ciudad.
Es importante considerar con esto, que se cumple la proyeccin social que promueve la Universidad de El Salvador en beneficio de
la poblacin Salvadorea.
1.5 ALCAN
ALCANCES
Se presentar un documento que contenga la informacin necesaria, para realizar la gestin de la construccin del mercado de San
Marcos
Se realizar un juego de planos arquitectnicos de la solucin propuesta, compuesta por:
Plantas del Conjunto Urbano
Criterios Hidrulicos
Planta de conjunto de techos
Criterios Elctricos
Plantas arquitectnica
Modelo a escala ( maqueta )
Elevaciones principales
Presupuesto a nivel Global.
Perspectivas
1.6 METODOLO
METODOLOGIA
1.7
Particularmente para resolver el problema arquitectnico antes planteado, se estableci una estrategia de solucin, presentando un
mtodo que se basa, en una gua prctica que se resume en conocer bien el problema y que da como resultado un orden
secuencial en todo el proceso de diseo, representado en un esquema metodolgico que muestra la relacin entre las etapas de
diseo inmersas dentro de cada captulo (ver el esquema metodolgico Pg. No. 8); stos a pesar de ser consecutivas llevaran
implcita una continua retroalimentacin que ser la que enriquecer las actividades, significando una reconsideracin de los
captulos anteriores. Para ello se ha definido las siguiente Etapas:
PRELIMINAR
Consiste en la investigacin del tema a desarrollar y realizar el perfil del trabajo de Graduacin y Cronogramas de actividades
Etapa 1 INVESTIGACION Y ANLISIS
Incluye la conceptualizacin del problema y determinacin de aspectos generales para obtener un panorama ms amplio acerca de
tema, antecedido por una etapa previa de investigacin.
Para esta etapa se determinara un programa de actividades clasificadas de la siguiente manera:
a) Conceptualizacin del Problema.
Problema.
Comprende el Planteamiento del Problema, objetivos y justificacin del proyecto en estudio.
b) Marco de Referencia.
Se establece un conjunto de conceptos y definiciones que sirvan en el desarrollo del trabajo como base terica para
fundamentar el proyecto.
el programa se elaborara un
CAPITULO 2
2.0
MARCO DE REFERENCIA
2.1
CONCEPTOS GENERALES
GENERALES
2.2
SURGIMIENTO DE MERCADOS
2.3
SISTEMA MUNICIPAL DE
MERCADOS
2.4
ANTECEDENTES DE MERCADO DE
SAN MARCOS
2.5
CASOS ANALOGOS
2.6
MARCO INSTITUCIONAL
2.7
MARCO LEGAL
OBJETIVO:
Reunir y clasificar la informacin
necesaria para la evaluacin del
lugar.
Establecer un conjunto de
conceptos y definiciones que
sirvan en el desarrollo del trabajo
como
base
terica
para
fundamentar el proyecto
10
2. 0 MARCO DE REFERENCIA
2.1CONCEPTOS GENERALES
mercad
.
CONCEPTO
(Cuadro N 1)
Comercio Informal
Mercadear
Uso comercial establecido generalmente en zonas Sinnimo de comerciar. Es la actividad de intercambio de
no
destinadas
a
dicho
uso,
estos artculos o la de bienes diversos por dinero u otros bienes.
establecimientos por lo general son no
legalizados y de carcter normado segn sea el
nivel de venta.
Vendedores De Puesto Fijo
Son aquellos que tienen un puesto permanente
adjudicado por la administracin del mercado, su
diseo varia segn los productos de venta y
caractersticas del mismo. Este tipo asiste a
diario al mercado y paga los impuestos
respectivos.
rea de Energa
Conjunto de instalaciones donde se encontrar el punto de
entrega de energa y la transportar hasta los lugares
donde se consume.
Vendedora Canastera
Canastera eventual
Es la vendedora que se ubica en espacios que no Es la vendedora que asiste de una a tres veces por semana
poseen instalaciones como en un local fijo, al mercado y no tiene un puesto fijo.
generalmente en pasillos de circulacin, donde
colocan los canastos que tenga el vendedor.
Giro
Demanda
Tipo de productos que ofrece un vendedor. Se Es la necesidad manifiesta de bienes y servicios que la
refiere a la agrupacin de productos de ventas poblacin pueda adquirir
afines en unidades manejables para su control
11
CONCEPTO
Mercado Mayorista
Mercado popular
Mercado
donde
los
productos
son Edificio comercial donde la poblacin compra y vende todo
comercializados al mayoreo y son los que tipo de articulo de primera necesidad y las artesanas
populares, usualmente administrado por la Alcalda Municipal,
abastecen a los mercados minoristas.
localizada generalmente en el centro de la ciudad; en el que
se alquila pequeos locales o puestos para el mercado.
Mercado
Oferta.
Cualquier conjunto de transacciones o acuerdos Es la presentacin de artculos y bienes en general, en
de negocios entre compradores y vendedores. solicitud de venta
En contraposicin con una simple venta, el
mercado implica el comercio regular y regulado,
donde existe cierta competencia entre los
participantes.
Mercado Minorista
Mercado
donde
sus
productos
son
comercializados al menudeo directamente al
consumidor; tambin se le conoce como mercado
detallista.
Puesto
Establecimiento
mercado.
comercial
de
ventas
en
Plaza Pblica
Es un espacio abierto en relacin a centros cvicos y/o
comerciales, en donde se desarrolla diversas actividades
(ferias, esparcimiento, de mercadear, fiestas cvicas y
reuniones en general) en beneficio a la comunidad.
Sistema de Mercados
el Es el conjunto de mercados que relacionadamente
ordenados entre si, contribuyen a realizar actividades
compra-venta de artculos o bienes
12
GIROS
Giro se le llama en el sistema de mercado, a cada tipo de venta autorizado dentro y fuera de los mercados. Los giros se
manejan actualmente sin ninguna clasificacin o agrupacin por la similitud o afinidad. Para mayor comprensin y utilizacin de
esta informacin se ordeno, agrupo y codifico, en cinco grandes grupos.
TIPOS DE GIROS (Cuadro N 2)
Alimentos: que comprende todo tipo de producto destinado al consumo
humano, estos a su ves se subdividen en carne, vegetales, derivados
(lcteos, huevos, cereales, etc.) y alimentos preparados.
Producto Industrial:
Industrial: que engloba todo aquello que se procesa mdicamente
ya sea con fines decorativos o utilitarios (plstico, papel, electrodomsticos,
etc.)
No especificado: son aquellos puestos de ventas varias que no se
especializan en ningn tipo de producto en particular, como fotocopiadora,
venta de medicamentos, reparacin de zapatos, carteras etc.
13
14
15
2.3
2.3.1 CLASIFICACION DE MERCADOS DEL AREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR
(Cuadro N 3segun Oficina de Planificacin
Planificacin del rea Metropolitana de SanSalva
SanSalvador
Salvador)
dor)
SISTEMA DE MERCADOS
GRAFICO
COMPONENTES
CARACTERISTICAS Y FUNCIONES
MERCADO MAYORISTA
DETALLISTA URBANO
MERCADO CENTRAL
AMBULANTE
MERCADO AMBULANTE
MERCADO DETALLISTA
SAN JACINTO
LA TIENDONA PROVISIONAL # 5
MAYORISTA
DETALLISTA URBANO
DIVERSIFICADO
ESPECIALDETALLISTA
URBANO
DETALLISTA
SUB-URBANO
INSTALACIONES
CENTRAL
SAN ANTONIO
BELLOSO
EX-CUARTE
SAN MIGUELITO
SAN JACINTO
TINETTI
TIENDONA MINORISTA
MODELO
DISTRITO COMERCIAL
CENTRAL.
SAN MARCOS
SANTO TOMAS
SANTIAGO TEXACUANGO
TONACATEPEQUE
SON LOS MERCADOS EVENTUALES CUYO FIN
ES VENDER PRODUCTOS A MAS BAJO PRECIO
EN EPOCA DE FIESTAS O TEMPORADAS Y SE
UBICAN EN ESPACIOS ABIERTOS, SUS
INTALACIONES PROVISIONALES SOBRE
PLAZAS O LA VIA PBLICA.
TEMPORALES
16
2.3
2.3.2 LOCALIZACION DE LAS INSTALACIONES DEL SISTEMA DE MERCADOS DE SAN SALVADOR (Grafico N 1)
SIMBOLOGIA
MAYORISTA
DETALLISTA URBANO DIVERSIFICADO
TEMPORALES
1
1
17
2.3
2.3.3 PROPUESTA DE CONSTRUCCION DE NUEVOS MERCADOS EN EL AREA
METROPOLITANA DE SAN SALVADOR
Reubicacin, Ampliacin y Remodelacin de los Mercados Existentes (Cuadro N 4)
MUNICIPIO
Antiguo Cuscatln
Nueva San Salvador
PROPIETARIO
DEL PREDIO
RECOMENDACIONES
Municipal
Municipal
9,250
Municipal
En construccin, se recomienda
cambio
de
diversificacin
a
especializado
3
1
1
30,000
27,873
41,430
Municipal
1
1
1
2
1
5,024
2,500
10,500 c/u
4,000
4
2
27,500
4,000
Det. SubUrb.Diver
Det. SubUrb. Diver
Ampliacin
Existente
1
3
1,693
10,000 c/u
Existente
SubUrb.Driver
SubUrb.Driver
SubUrb.Driver
SubUrb.Driver
SubUrb.Driver
Reubicar
Existente a
recuperar
Remodelar
Remodelar
Ampliacin
Nuevo
Existente
Remodelar
LOCALIZACION
Municipal
Municipal
Municipal
Municipal y Privado
Municipal
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
TOTAL Ayutuxtepeque
Cuscatancingo
Det. SubUrb.Driver
2
1
8,000
3,000
Det. SubUrb.Driver
Por
Construir
Nuevo
10,000 c/u
Det. SubUrb.Driver
Existente
3
1
23,000
1,726
Det. SubUrb.Driver
A construir
2,800
Finca Argentina
Municipal
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
11,000 c/u
Municipal
35,800
TOTAL Cuscatancingo
Ciudad Delgado
Municipal
Municipal y Privado
Municipal
Privado
Municipal
18
Municipal
En proceso constructivo
Proyecto
resultante
urbanstica
de
norma
2.3
2.3.3 PROPUESTA DE CONSTRUCCION DE NUEVOS MERCADOS
MERCADOS EN EL AREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR
Reubicacin, Ampliacin y Remodelacin de los Mercados Existentes (Cuadro N 4)
MUNICIPIO
San Marcos
TOTAL San Marcos
Mejicanos
TOTAL Mejicanos
Nejapa
Apopa
TOTAL Apopa
Tonacatepeque
San Martn
RECOMENDACIONES
Estatal MOP
Predio de Fonavipo
Vivero MOP y Bodega de CEL
Estatales
Estatales
Municipal
Privado
Privados
Det. SubUrb.Diver
Daado en
incendio
2,500
Existente
Nuevo
Nuevo
Det. SubUrb.Driver
Mayoreo
Det. SubUrb.Driver
Existente
Nuevo
Nuevo
1
1
1
2
3
1
1
2
2,500
Det. SubUrb.Driver
Det. SubUrb.Driver
Det. SubUrb.Driver
4,000
15,250 c/u
34,500
7,500
210,000
10,500
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
4,500
Det. SubUrb.Driver
Existente
5
1
30,000
5,700
Reubicacin de la Tiendona
Por el cementerio municipal y al
costado oriente de Insica
Sta. Teresa de las Flores y Cimas
del Pedregal
Mas el mercado de Mayoreo
Mayoreo de210,000 m (30 Manzanas)
Frente a la Plaza
Municipal
Recaudacin de las Instituciones
Det. SubUrb.Driver
A construir
4,500
Urbanizacin Altavista
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
6,000u
Municipal
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
12,500
Urbanizacin Altavista
Municipal
Det. SubUrb.Driver
Nuevo
4,000
Ministerio Agricultura
Nuevo
22,500
Nuevo
10,000 c/u
3 Estatales
30,000
2
1
1
4
24,500 c/u
8,500
3,500
61,000
39
330,367
Det. SubUrb.Driver
Total de Ilopango
Soyapango
PROPIETARIO
DEL PREDIO
LOCALIZACION
Det. SubUrb.Driver
Det. SubUrb.Driver
Det. SubUrb.Driver
Total Soyapango
Nuevo
Nuevo
Ampliacin
En proceso de Remodelacin
19
Municipal
Proyecto
urbanstica
Ampliacin
resultante
de
norma
Proyecto
resultante
de
urbanstica
En Proceso Constructivo
norma
APLICACIN AL MERCADO
20
APLICACIN AL MERCADO
21
El aseo en un mercado no es un problema de gran importancia para el municipio, los sistemas de recoleccin,
almacenamiento de basura, y usos de ellas. En principio, los vendedores a tienen buenas condiciones de aseo en sus
puestos, depositando la basura en el espacio asignado. No esta Diferenciar entre las circulaciones de carga y basura con
las de peatones y vehculos
PREMISAS PARA LA INVERSION EN MERCADOS MUNICIPALES
El mercado municipal como servicio publico que presta la municipalidad para facilitar las operaciones comerciales. Una de las
necesidades de la poblacin es, precisamente, el intercambio comercial. El gobierno municipal debe contribuir a que este se
realice en las mejores condiciones posibles; por lo que es necesario que la municipalidad que desee invertir en la
construccin, ampliacin y remodelacin de mercados municipales, tome en consideracin los siguientes aspectos bsicos:
Un mercado debe ser una solucin arquitectnica que facilite el intercambio ordenado, higinico, seguro y a bajo
costo, de productos alimenticios y de consumo bsico de los habitantes.
Los proyectos de construccin, ampliacin y remodelacin de mercados municipales deben garantizar la autoautosostenibilidad de los mismos.
Para que los proyectos de mercados municipales sean rentables, es necesario realizar al menos un estudio de prefactibilidad, que prevea el xito de la inversin
22
Las fotografas muestran el rea daada por incendio del Mercado de San Marcos
23
24
2.6
2.6 MARCO INSTITUCIONAL
ANTECEDENTES.
La situacin de los mercados es un problema complejo y heterogneo incumbe a varias disciplinas, las cules se deben
interrelacionar al estudiar dicha problemtica.
Por ello, hemos analizado de forma general los aspectos institucionales, financieros y administrativos del sistema de
mercados de San Marcos, en comparacin con la situacin actual del rea Metropolitana de San Salvador.
El sistema de mercados est compuesto por todos los mercados que pertenecen a cada uno de los municipios que
integran el rea Metropolitana de San Salvador Ampliada.
San Salvador es el nico municipio que cuenta con una gerencia de mercados que est conformada por la direccin y
administracin superior, bajo la responsabilidad del gerente, quien es el responsable de los aspectos administrativos y
financieros; la conduccin operativa responsable de los aspectos tcnicos, de mantenimiento e ingeniera y la
comercializacin por distritos, responsable de los aspectos de control y administracin del sistema de mercados.
Los otros municipios del rea Metropolitana, nicamente tienen un administrador de mercado que es el responsable de
los aspectos administrativos.
As mismo, San Salvador es el nico municipio que tiene por separado el presupuesto general de mercados,
constituidos por los arbitrios que pagan las vendedoras, pago de estacionamiento y por los aportes que en cualquier
concepto destinen a este fondo especial; no as los otros municipios del rea Metropolitana que tienen problemas
operativos en este sector.
En el rea metropolitana de San Salvador existen varios sistemas de mercados los cuales son manejados por la
municipalidad a la que corresponden.
25
26
Alcalde Municipal
Gerente General
(AMSSA)
sub. Delegacin
Corte de Cuentas
Gerente General
de Mercados
Comit de
Proyeccin Social
Auditoria
Interna
Sub.-Gerente
Auditoria
Externa
Jefatura de
Mantenimiento
Jefatura de
Capacitacin
Jefatura de
Comercializacin
Comercializacin
Mayorista
Colectura
Limpieza
Vigilancia
Control de
Calidad
Capacitacin
Mercado
Central
Mercados
Perifricos
Jefatura Administrativa
financiera
Comercializacin
Detallista
Colectura
Limpieza
Vigilancia
Personal
(Grafico N 2).
27
Pro
veedura
Tesorera
Conta
bilidad
Cuentas
Corriente
s
28
Para el desarrollo del ante proyecto es necesario tomar en cuentan algunos de los artculos ah expuestos que si bien
no son especficamente sobre comercio, son adaptables para este tipo de edificaciones:
CUADRO DE CRITERIOS SEGN REGLAMENTO DE LA
LA OFICINA PLANIFICACION DEL AREA METROPOLITANA DE
SAN SALVADOR (Cuadro de N 7)
APLICACION AL MERCADO
ARTICULO
DESCRIPCIN.
29
ARTICULO
APLICACION AL MERCADO
DESCRIPCIN.
Los accesos deben ser por una va de
distribucin. Cuando se ubiquen sobre
arterias de circulacin mayor, su acceso
deber hacerse por medio de una calle
marginal o carril de desaceleracin.
Todos los accesos debern proveerse de
los elementos de canalizacin necesarios
para evitar la incorporacin perpendicular de
los mismos.
Los lotes frente a vas de circulacin mayor
y que no tengan calle marginal, debern
contar con una zona de retiro que estar
destinada a ornamentacin, no se permitir
ningn tipo de construccin, excepto las
que permita el reglamento.
La dimensin de la zona de retiro para las
siguientes vas vehiculares ser:
VIA
VEHICULAR
ZONA DE RETIRO
Va
expresa
16.00 metros
Arteria
primaria
16.00 metros
Arteria
secundaria
11.00 metros
Medida a partir del lmite exterior del
derecho de va correspondiente o lnea de
verja.
Toda circulacin deber contar con una
acera y arrate engramado y arborizacin,
estos sern interrumpidos en las esquinas
por las curvas
30
ARTICULO
DESCRIPCIN.
Tipo de edificacin clasificado en el grupo 2: edificios para establecimientos
comerciales y oficinas. Altura mnima de los edificios: 2.40 a 3.00 mts.
Espacios sin construir: Los cubos de ventilacin en las edificaciones se regirn por
la dimensin mnima:
DIMENSIONES
No. DE PISOS
(MTS).
1
1.70 x 1.70
2-3
3.00 x 3.00
Debe disponerse de ventilacin suficiente, cumpliendo con las reas de ventilacin
con 1/6 del rea de piso a que sirven.
La iluminacin de preferencia debe ser luz solar difusa, la que penetrara por
tragaluces y ventanas que comuniquen directamente al exterior o a lugares
suficientemente iluminados.
Art.IV.34
Estacionamientos
Para rea comercial
IV.35
Las puertas que conduzcan al exterior tendrn letreros con la palabra SALIDA,
permanentemente iluminados, colocados de tal forma que sean visibles desde
cualquier punto.
Para locales hasta de 3,000 mts.2 de rea a nivel de calle, deber contar con un
sistema de alarma manual simple y un extinguidor porttil o mvil.
Art.
Sealizacin
31
APLICACION AL
MERCADO
La altura mxima
utilizada
en
el
mercado es de 4
m.
aproximadamente
La ventilacin e
iluminacin
del
actual inmueble es
inadecuada
no
cumpliendo
con
este articulo
El mercado posee
un estacionamiento
para 30 vehculos
no cumpliendo con
#
de
plazas
requeridos
Y no posee rea
para
estacionamiento
para invlidos
Actualmente
no
posee letreros en
las salidas del
mercado
No posee estos
sistemas
ARTICULO
DESCRIPCIN.
APLICACION AL MERCADO
SECCION NUEVE:
Baos pblicos
Art. 67
Art. 69
Art. 71
SECCION DIEZ:
Basura y otros
desechos.
Art. 74
32
ARTICULO
APLICACION AL MERCADO
DESCRIPCIN.
SECCION CATORCE:
Edificaciones
Art. 101
Art. 104
Art. 105
Art. 97
9 Reglamento de Construccion
Oficina de Planificacin del Area Metropolitana de San Salvador
1996E
33
Art. 5
Art. 6
Art. 7
Art. 9
Para la construccin de los edificios destinados a un centro de trabajo deben elaborarse los
planos correspondientes, conforme a las especificaciones exigidas por el departamento nacional
de previsin social ( ver anexo 1)
Los pisos de los locales de trabajo y de los patios deben ser, en general, impermeables y con
inclinacin y canalizacin suficiente para facilitar el escurrimiento de los lquidos.
Las paredes y techos de los locales de trabajo deben pintarse de preferencia de colores claros
y mates, procurando que contrasten con los colores de las maquinas y muebles, y que en todo
caso, no disminuya la iluminacin.
Las paredes y los techos de los edificios deben ser impermeables y poseer la solidez necesaria,
segn la clase de actividades que en ellos habrn de desarrollarse.
Los locales de trabajo donde circulan vehculos debern contar con los pasillos que sean
necesarios, convenientemente distribuidos y delimitados por franjas blancas pintadas a cada lado.
Si los pasillos son destinados nicamente al trnsito de personas, debern tener una anchura no
menor de un metro; si fueren destinados al paso de vehculos, debern tener por lo menos 50
cms ms de anchura, que la correspondiente al vehculo ms ancho que circule.
CAPITULO II:
De la iluminacin.
Art. 11
Art. 12
Para la iluminacin de los lugares de trabajo, se dar preferencia a la luz solar difusa, la que
penetrara por tragaluces y ventanas que comuniquen directamente al exterior o a lugares
suficientemente iluminados.
Los talleres, dependencias, pasillos, vestbulos y en general, todos los espacios interiores de
una fbrica o establecimiento, deben ser iluminados con luz artificial, durante las horas de trabajo,
cuando la luz natural no sea suficien
34
ARTICULO
DESCRIPCION
CAPITULO III:
De la ventilacin
Art. 13
Art. 14
Todo centro de trabajo deber disponer, durante las labores, de ventilacin suficiente para que no
se vicie la atmsfera, poniendo en peligro la salud de los trabajadores, y para hacer tolerables al
organismo humano los gases, vapores, polvo y dems impurezas originadas por las sustancias
manipuladoras o la maquinaria empleada.
Los talleres, locales de trabajo, etc.; debern tener un espacio libre de ventanas que abran
directamente al exterior, cuya rea ser de 1/6 de la superficie del piso como mnimo. Sin
embargo, podr permitirse reas de ventanas menores, toda vez que los locales sean ventilados
artificialmente, en forma satisfactoria, de acuerdo a lo recomendado por el departamento nacional
de previsin social.
CAPITULO XI
De los serviciossanitarios.
Art. 35
Art. 36
Art. 37
Art. 41
Todo centro de trabajo deber estar provisto de servicios sanitarios para mujeres, y de otros
independientes separados para hombres.
En los inodoros o retretes para el uso de mujeres, se debern poner recipientes para desechos,
con tapadera u otros dispositivos adecuados.
En todo centro de trabajo deber mantenerse adecuado sistema para el lavado de manos, en la
siguiente proporcin:
Establecimiento con 100 trabajadores o menos; 1 lavamanos por cada 15 trabajadores o
fraccin de 5.
Establecimiento con mas de 100 trabajadores; 1 lavamanos por cada 20 trabajadores o
fraccin mayor de 10.
Los inodoros o retretes debern instalarse en la siguiente proporcin:
Menos de 25 trabajadores; 1 inodoro o retrete;
De 26 a 100 trabajadores; 1 por cada 25 o fraccin mayor de 10.
De 101 a 500 trabajadores; 1 por cada 30 trabajadores o fraccin mayor de 10.
Mas de 500 trabajadores, 1 por cada 35 trabajadores o fraccin mayor de 15.
Se observaran en la instalacin de los servicios sanitarios, todas las medidas higinicas relativas a
impermeabilizacin de muros y pisos, al buen acondicionamientos de su iluminacin y ventilacin, as
como al aprovisionamiento de agua y drenaje, de acuerdo con lo dispuesto por la ingeniera
sanitaria.
35
10
36
Art. 5
Art. 6
Contenedores
CAPITULO II
Art. 7
Rutas, horarios y
frecuencia
Art. 8
Equipos de recoleccin y
transporte
Art. 9
Transporte
37
DESCRIPCION
CAPITULO II
Art. 2
Objetivo general
Art. 3
Objetivo especifico
CAPITULO I
Art. 29
CAPITULO II
Art. 30
Art. 31
38
ARTICULO
Art. 33
CAPITULO III
Art. 34
Art. 36
CAPITULO IV
Art. 37
DESCRIPCION
El programa sanitario para el o los mercados municipales comprender las reas siguientes:
a) Aseo y limpieza en los mismos.
b) Control de calidad para los productos alimenticios.
c) Control de distribucin de los productos no alimenticios
d) Inspeccin sanitaria de alimentos
e) Mantenimiento de la higiene de los puestos
SERVICIO MEDICO ASISTENCIAL
La Municipalidad proveer a cada uno de estos mercados de una clnica Medica Asistencial, para
los vendedores y atencin de casos de urgencia
El funcionamiento de la clnica, se regir por un manual de funcionamiento de las clnicas de
mercados municipales, el cual deber de elaborarse noventa das despus de aprobado este
reglamento, con apoyo del Ministerio de Salud.
GUARDERIAS INFANTILES
En los nuevos mercados de la ciudad se establecer Guarderas Infantiles, para los hijos de los
usuarios permanentes y transitorios.
Dando una atencin durante el da, atencin directa y educacin a nios entre las edades de tres
meses a 6 aos cumplidos, mediante actividades dedicadas a lograr su mejor desarrollo fsico y
psquico.
ORDENANZA MUNICIPAL
MUNICIPAL DE MERCADOS DE LA CIUDAD DE SAN MARCOS (Cuadro N 11)
11)
Este Ordenanza tiene por objeto reglamenta, viabializar y facilitar el entorno de las actividades y funcionamiento del
Mercado Municipal en lo que usuarios, clientes y actividad comercial se refiere.
ARTICULO
DESCRIPCION
Art. 13
39
CAPITULO 3
3.0 MARCO CONTEXTUAL DEL
MUNICIPIO
3.1
ASPECTOS FISICOS
AMBIENTALES DEL MUNICIPIO
41
SIMBOLOGIA
TERRENO
VIAS PRINCIPALES
4
4
VIVIENDA
3
5
INDUSTRIA
2
INSTITUCION
1
3
6
COMERCIO
1 MERCADO MUNICIPIAL
2 CENTRO COMERCIAL SANTORINI
3 SHELL
4 LOCALES COMERCIALES
ZONAS VERDE
1 PARQUE JARDINES DE SAN MARCOS
2 CANCHA DE JARDINES DE SAN MARCOSA
3 CANCHA DE BELLO SAN JUAN
4 PARQUE RECREATIVO BELLO SAN JUAN
GRAFICO N 3
42
CONFORMACIN
CONFORMACIN GEOGRFICA DEL MUNICIPIO (Cuadro N 12
12)
ZONAS
CACERIOS
1 Casa de Piedra
Casa de Piedra
2 Amatepec
Amatepec
Las Delicias 1 y 2, Lotificacin Altos de San Marcos, Los Andes 1 y 2, El Mirador, Lotificacin
Florencia, Lotificacion Delgado, Lotificacin San Rafael, Reparto Danilo, Condominio Residencial
Mirador de San Marcos y Lotificacin Galdamez Total = 20
El Pepeto
Santa Maria, Jiltepeque, Abrego, San Luis, Santa Fe, Calle 15 Septiembre (Cementerio) , San
Ignacio, San Francisco, Bella Vista, Santa Fe 1 y 2, Las Araucarias, Los Alpes 1 y 2, El Cafetalito 1
y 2, Buenos Aires, La Martina, Los Angeles, Santa Rosa, Galvez, El Naranjito, Santa Isabel, Santo
Domingo, El Carmen, Los Alpes, El Carmen 1,2 y 3, Encarnacin 1 y 2, Urbanizacin de San
Marcos, El Cenizal, Com. 10 de Octubre 1 y 2 Etapa
Total De Colonias = 36
3 El pepeto
4 Guadalupe el Mango
5 Planes de
Rendero
Guadalupe El
Mango
Planes de Rendero
San Jose
Ahuacatitan
COLONIAS
Nuevo Montecristi, Montecristo 1y 2, Las Mercedes, Brisas de San Marcos, Valencia, Grimaldi, Las
Campanitas Norte y Sur, Marab Norte y Sur, Marlena, Marlena 1 y 2, Las Colinas, San Antonio
Guadalupe 1y 2, Guadalupe, Linda Vista, Marab, Santa Paula, Santa Leonor, Escalante, El Milagro,
El Trancito 1,2 y 3, Azucena, Centro de San Marcos, Sanchez Solano, Lomas de San Carlos y
Milagro Pedregal
Total De Colonias = 29
Alcaine I y II, San Antonio 1,2,6 y 7, Tepeyac, Bolivar, Santa Julia 1,2 y3, Villas de San Marcos, El
Carmen
Valle de San Marcos, El Campo, Perla Escondida, Abarca, Residencial Sahara, San Cristbal C/p
pje. Kriete, Quinta
San Emilio, Loma Larga Total de Colonias = 21
Condominio Cruz Roja, San Jos Ahucatitan, Residencial Autopista C/P Jardines de San Marcos 1,2
y 3, Florencia de San Marcos, Zona Franca,
Franca San Antonio 3 y 4, Bo San Jos, Urb Santorini,
Condominio Santorini, Lomas de San Jacinto
Total de Colonias = 14
43
a) Administracin Organizativa
Para el Gobierno Local, el municipio esta regido por un Consejo Municipal conformado por un alcalde, un
sndico, el tesorero y varios regidores.
El municipio es autnomo, en lo econmico, en lo tcnico y en lo administrativo, y se rige por un Cdigo
Municipal, lo cual constituye los principios generales para su organizacin funcionamiento y ejercicio de sus
facultades autnomas.
GRAFICO 4
Consejo
Municipal
Alcalde Municipal
Secretario
Gerente General
de Mercados
Tesorera
Contabilidad
Registro
Civil
Catastro
Archivo
Cedula
Solicitud
Certificada
44
Mantto.
Y Aseo
Admn.
Cementerio
Admon
Mercado
Polica
Municipal
3.1.3
EQUIPAMIENTO
SIMBOLOGIA
TERRENO
VIAS PRINCIPALES
VIVIENDA
CARTONERIA
TERMINAL DEL
SUR
INDUSTRIA
ZONA FRANCA DE SAN MARCOS
INSTITUCION
1 TERMINAL DEL SUR
2 CENTRO ESCOLAR
3 COLEGIO SANTA TERESA
4 IGLESIA BAUTISTA
5 BANCO SALVADOREO
TERRENO
COMERCIO
1 MERCADO MUNICIPIAL
2 CENTRO COMERCIAL SANTORINI
3 SHELL
4 LOCALES COMERCIALES
ZONAS VERDE
1 PARQUE JARDINES DE SAN MARCOS
2 CANCHA DE JARDINES DE SAN MARCOSA
3 CANCHA DE BELLO SAN JUAN
4 PARQUE RECREATIVO BELLO SAN JUAN
MAQUILA
CENTRO
COMERCIAL
AL
COMERCI
SANTORINI
GRAFICO N 5
13 monografas de San Marcos
Alcalda Municipal de San Marcos 1992
14 Pre Diagnostico del Municipio de San Marcos
Alcalda Municipal de San Marcos 2001
45
Telecomunicaciones:
Electricidad
El sistema elctrico de la ciudad es
abastecido por CAESS y del SUR
Agua potable:
El servicio es suministrado por
ANDA, abastecindose en su mayora de
pozos y
Almacenando
en
tanques
para
distribuirla en la ciudad.
Alcantarillado
Cuenta la mayor parte de la ciudad con
red de A.LL. y A.N. teniendo la
evacuacin de desechos en la quebrada
El Aselhuate situado al norte de San
Salvador
46
EQUIPAMIENTO
SIMBOLOGIA
TERRENO
VIAS PRINCIPALES
VIVIENDA
INDUSTRIA
ZONA FRANCA DE SAN MARCOS
INSTITUCION
1 TERMINAL DEL SUR
2 CENTRO ESCOLAR
3 COLEGIO SANTA TERESA
4 IGLESIA BAUTISTA
5 BANCO SALVADOREO
TERRENO
COMERCIO
1 MERCADO MUNICIPIAL
2 CENTRO COMERCIAL SANTORINI
3 SHELL
4 LOCALES COMERCIALES
ZONAS VERDE
1 PARQUE JARDINES DE SAN MARCOS
2 CANCHA DE JARDINES DE SAN MARCOSA
3 CANCHA DE BELLO SAN JUAN
4 PARQUE RECREATIVO BELLO SAN JUAN
GRAFICO N 6
47
GRAFICO 07
48
49
50
3.3.2
3.3.2 Poblacin total por sexo y Estructura de Edades del Municipio de San Marcos
La Poblacin Masculina equivale a un 49% mientras que, la poblacin femenina es del 51%, la composicin por sexo del
Municipio de San Marcos tiene una diferencia por sexo femenino con respecto al Masculino de un 1% y un ndice de
Masculinidad del 96%
POBLACION URBANA Y RURAL (CUADRO 14)
E
SEXO
HOMBRE
MUJER
TOTAL
0 19
D
20 - 39
14414
3463
17877
8907
10251
19158
A
D
40 - 59
4000
4447
8460
E
60 79
1162
1855
3517
S
80- MAS
TOTAL
263
418
681
29243
30670
59913
49%
51%
100%
EDAD HOMBRES
14%
4%1%
0%
50%
31%
EDAD MUJERES
DE 0 A 19
DE 0 A 19
DE 20 A 39
DE 40 A 59
DE 60 A 79
DE 80 A MAS
9%
2%
0%
17%
22%
DE 20 A 39
DE 40 A 59
DE 60 A 79
50%
GRAFICO N 8
DE 80 A MAS
GRAFICO N 9
51
GRAFICO N 10
60%
30%
10%
MUJERES
HOMBRES
NO TRABAJA
CUADRO 15
3.3.4
3.3.4 OCUPACIN Y OFICIOS
GRAFICO N 11
O C U PA C I N
16%
40%
12%
16%
16%
JORANLERO
DOMESTICO
OFICIOS VARIOS
ALBAILERIA
NO TRABAJA
Actividad Econmica
Poblacin
5396
24.69
2 Industria Manufacturera
5105
23.36
3 Construccin
2220
10.16
1436
6.57
1257
5.75
6 Servicios Domsticos
1254
5.74
7 Agricultura
1050
4.81
692
3.17
9 No Especificadas
684
3.13
10 Actividades Comunitarias
636
2.91
11 Hoteles y Restaurantes
604
2.76
12 enseanza
571
2.61
432
1.98
14 intermediacin de financieras
324
1.48
155
0.71
38
0.17
TOTAL
21854
100
52
3.3.5
3.3.5 INDUSTRIA Y COMERCIO MS IMPORTANTE DEL MUNICIPIO
La industria es un de las actividades primordiales del Municipio, generando empleos al 20 % de la poblacin ocupada.
El municipio ha desarrollado un crecimiento industrial, encontrndose en uno de los corredores ms importante del pas
en la Autopista a Comalapa.
El comercio y el sector servicio en su conjunto, representa la actividad mas importante para la economa del municipal,
generando el 70 % de la poblacin ocupada.
Unidades Productivas:
Industria: Industria de Maquilas empresa exportadora de ropa, productos plsticos y otros, MAN Disel
(ensambladora de equipo mecnico y venta de repuestos, ECOBIC (ensambladora de bicicleta), velas San Jos
(Fabrica de Velas, jabones, candelas, cerillos y afines).
Fabrica: de Ladrillos, tubos de cemento, carteras, calzado y ropa.
Talleres: existen talleres de enderezado, pintura y mecnica automotriz, rotulacin, serigrafa, carpintero
sastrera y otros.
Comercio: centro comercial Santorini, tiendas, farmacias, mltiples ferreteras, bazares, cooperativa de ahorros
y prstamo conformada por asociados del sector comercial de la localidad. Su comercializacin la realizan con
las cabeceras municipales de Panchimalco, Santo Tomas y San Salvador
53
3.3.5
3.3.5.1 INDUSTRIA Y COMERCIO
TERRENO
rea Industrial
Parque
Parque Industrial San Marcos
GRAFICO N 12
54
55
CAPITULO 4
4.0
OBJETIVO:
56
CALLE DE REPARTO
CALLE MARGINAL
CALLE PRINCIPAL
GRAFICO N 13
13
AV. RIGOBERTO
ALVALLERO
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
57
4.1.2
4.1.2 ENTORNO URBANO INMEDIATO AL MERCADO DE SAN MARCOS
DETERMINACION DE PROBLEMAS QUE AFECTAN EL ENTORNO (ver grafico N 14)
Los problemas detectados en los alrededores del terreno (en el cual se diseara el nuevo proyecto) son los
siguientes:
ELSECTORINMEDIATO
CONTENIDO:
INVASIONDE VENTAS
SIMBOLOGIA
TERRENO
INVASIONDE
ACERASYCALLESPORVENTAS
INFORMALESQUEDIFICULTA
LAS VENTAS
INFORMALES EN
ACCESO
GRAFICO N 14
LAS VENTAS INFORMALES
EN ACERAS
58
LACIRCULACIONPEATONALY
VEHICULAR
59
La Autopista a Comalapa es
utilizada por la Terminal del
Sur,
para
las
rutas
departamentales, generando
congestionamiento, en horas
de trfico pesado.
60
ELSECTORINMEDIATO
CONTENIDO:
SIMBOLOGIA
TERRENO
PARADADEBUSES
YMICROBUSESEXISTENTES
PARADA DE BUSES DE
RUTA 11 C
PUNTO Y PARADA DE
BUSES RUTA 26
PROVENIENTESDEDIFERENTES
SECTORES
CALLESAFECTADAS
POREL CONGESTIONAMIENTO
VEHICULAR
SENTIDOUNICO
DOBLESENTIDO
PUNTO Y PARADA DE
BUSES RUTA A
PUNTO DE CIRCULACIN
DE TAXIS
GRAFICO N 15
15
61
Punto de
ruta 26
GRAFICO N 16
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
62
Zona de Mantenimiento
Zona de Destruida
Zona de
Compra
y
Ventas
Zona Administrativa
Punto de
ruta A
Parqueo
N
GIRO
COMERCIAL
1
PUESTOS
EXISTENTES
PUESTOS
UTILIZADOS
PUESTOS NO
UTILIZADOS
COCINA
104
103
MISELANEOS
112
110
PLANCHA
420
ANTOJITOS
PUESTOS
EXTERIORES
DOMICILIO
PERSONAS
DE
N DE MUJERES
QUE ATIENDEN
N DE HOMBRES
QUE ATIENDEN
AREAS
M
94
90
20
85
25
338
82
320
18
243
95
33
33
20
23
10
25
CARNES
22
22
22
22
POLLO
12
12
10
10
REFRESCOS
14
14
12
11
MARISCOS
CEREALES
39
39
35
32
FRUTAS
20
20
14
14
LACTEOS
11
11
10
803
718
85
35
643
70
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
VARIOS
12
TOTAL
63
530
185
2.35 x 3.15
=7.40
2.00 x 2.00
= 4.00
1 .00x 1.00
= 1.00
2.5 x 2.00
= 5.00
1.90 x 2.50
= 4.75
2.00 x 2.45
= 4.9
2.10 x 2.00
= 4.2
2.00 x 2.50
= 5.00
2.00 x 2.50
=5.00
2.00 x 2.50
= 5.00
2.00 x 2.00
= 4.00
2.5 x 2.10
= 5.25
51.5 x 803
= 41354.5 m
FUNCIONAMIENTO
FUNCIONAMIENTO DEL ACTUAL MERCADO DE SAN
FUNCIONAMIENTO DEL ACTUAL MERCADO
MARCOS
DE SAN DE
MARCOS
DISTRIBUCION
GIROS
DISTRIBUCION DE GIROS
GRAFICO N 17
MANTENIMIENTO,
CONTENEDORES Y BAOS
DEL MERCADO
VENTA AMBULANTES
AMBULANTES EXTERIORES
Y SALIDA DE EMPLEADOS
MAQUILAS12:00 MM
VENTA DE FUTAS Y
VERDURAS
SECTOR QUEMADO
64
448
118
55.8%
112
42
13.94%
5.2%
14.69%
39
35
4.36%
4.84%
1155.
%
Verduras,
Frutas y
Mariscos
Planchas
Varios
AMBULANTES
Miscelneo
Comedor,
Frescos
Tortillas,
Cafeteras
Cocina
Granos
Bsicos
Cereales,
Carnes
Pollo
Lcteos
Antojitos
Refrescos
Cinchos
Ropa
FIJOS
EXTERNO
S
(CANASTERA
FIJOS
GRAFICO N 18
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
65
4.1.4
4.1.4 CARACTERISTICAS DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES.
Estas se clasifican por los diferentes giros encontrados, de acuerdo a las caractersticas ambientales que cada un
de ellos requieren
CARACTERISTICAS
Necesita Instalacin Hidrulica
Requiere de instalacin de Poseta.
Deber considerarse paredes y suelos lavables.
El producto se caracteriza por emanar fuertes
olores
66
4.1.5
4.1.5 ESTADO FISICO DE LAS INSTALACIONES.
Como hemos explicado en las etapas anteriores, el mercado municipal de San Marcos carece de mantenimiento, a nivel
de la edificacin en la esttica del mismo; as, observamos que la infraestructura existente fue creada para una
ensambladora de buses, para luego ser adaptada a cierto nmero de vendedoras, censadas en el momento del
desarrollo de la construccin del mismo, sin tomar en cuenta el crecimiento poblacional que podra existir dentro del
municipio en los siguientes aos y por consiguiente el crecimiento del comercio .
San Marcos es un municipio cuya funcin principal es el comercio y la industria, gran parte de este se limita
momentneamente a la existencia de pequeas tiendas y al mercado municipal, el cual ya es insuficiente e inadecuada
para la demanda de vendedoras que hasta este momento hacen uso de las instalaciones y algunas de las cuales han
tenido que invadir espacios de convivencia pblica, con funciones comerciales de ventas ambulantes para aprovechar la
mejor hora de venta al medioda, cuando los empleados de las fabricas salen almorzar, ya que prefieren comprar
afuera, que entrar a las instalaciones por la condiciones que se encuentran.
Falta de ventilacin adecuada dentro de las instalaciones ya que no existe una circulacin de aire efectiva, las nicas
entradas existentes son insuficientes.
En esta imagen podemos observar uno de los pasillos principales dentro de lo que son las instalaciones actuales del
mercado municipal de San Marcos, este se encuentra saturado por una serie de productos, lo que obstruye la libre
circulacin del usuario comprador, as mismo podemos ver que las nicas entradas de aire se encuentran ubicadas en
los huecos existentes al final entre la pared y el techo lo cual resulta insuficiente.
67
Falta de iluminaci
iluminacin
luminacin,
n el mercado cuenta con la iluminacin natural que penetra al interior a travs de tragaluces,
situados en los laterales y techo de dicha edificacin, y iluminacin artificial de lmparas incandescentes de poca
intensidad; as mismo pudimos observar que algunos puestos de venta internos no cuentan con servicio de
electricidad ni siquiera aquellos que lo necesitan para el almacenaje de sus productos, por lo que la labor de venta
es limitada.
En esta fotografa podemos ver la falta de iluminacin dentro del mercado y lo oscuro que se encuentran los pasillos
por lo que se hace necesario dotar a esta mercado de los recursos necesarios para que las actividades se realicen de
la mejor manera.
Aseo y servicios
servicios sanitarios.
sanitarios Dicho mercado cuenta con un ente regulador de la higiene y la salubridad, 7
barrenderos recogen la basura generada por los usuarios del mercado, depositndola en los 3 contenedores de
basura en la parte sur poniente del inmueble, los desechos slidos se trasladan al botadero de Oloculta La
Espiga, en este sector se mantiene los camiones recolectores de basura de todo el Municipio, desalojado en los
contenedores toda la basura de la ciudad 20 toneladas por da, desde las 7:30. Poseen servicios sanitarios
independientes, en regulares condiciones.
68
Aqu podemos observar la inexistencia de espacios fsicos para la ubicacin de productos por giro as, estas
vendedoras ha improvisado su puesto de venta con una materiales no adecuados, apoderndose de esta forma de su
espacio fsico dentro del mercado.
El rea de cocinas,
cocinas no cuentan con sistema de extraccin de humo, por lo que este se esparce por todo el
mercado generando malestar entre las vendedoras
Como podemos ver en esta imagen el modo de coccin de los alimentos es en cocina de gas propano y cuyo humo
generado provoca contaminacin olfativa as como tambin deterioro de las instalaciones ya que el techo se va
obscureciendo.
69
En cuanto a la edificacin;
edificacin esta se compone por columnas son perfiles de acero, cuyas bases se encuentran
deterioradas por el oxido; y, el techo de la edificacin cuyo material es lamina Troquelada se encuentra deteriorado
( rajado) ya que existen filtraciones de agua dentro de sta. En su interior no cuenta con sistema de drenajes para
el desalojo de las aguas servidas, de los giros existentes
En esta imagen podemos observar la conformacin de la edificacin; las columnas de hierro y base, el techo de
Lmina por vigas macomber y piso de cemento y rea estructural afecta, los cuales no conforman un verdadero
Mercado municipal.
a) INSTAL
INSTALACIONES
ACIONES INFRAESTRUCTURA DE REDES Y ESPECIALES CON QUE CUENTA EL MERCADO DE SAN
MARCOS.
MARCOS.
Se pudo observar que nicamente algunos los giros cocina, comedores, entre otros, tienen diferentes servicios de:
Agua potable
Instalaciones Elctricas
Drenajes en mal estado
Pero adems pudimos observar que carecen de sistemas de seguridad ya que no cuentan con instalaciones
especiales tales como:
Instalaciones contra incendios.
Detectores de humo.
Detectores de temperatura no posee con este sistema
Sub-estacin Elctrica.
Planta de Emergencia.
Instalacin de tuberas de gas.
Las nicas instalaciones que posee son:
Extintores de fuego, ubicados en las columnas del inmueble.
Hidrates en mal estado
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
70
4.1.6
4.1.6 TIPO Y FRECUENCIA DE ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
Los giros se abastecen a diario un 90%, mientras que el 10%, el rea de plantas lo hace semanal, dicho
comportamiento se debe a la falta de lugar de almacenaje, por lo que se hace necesario incluir en nuestro proyecto.
Servicios de almacenaje para varios giros que no cuentan con un espacio cerrado para almacenar. Es por ello que los
nicos que dejan es su mobiliario.
4.1.7
4.1.7 COMPATIILIDAD DE REAS PARA EL MERCADO
DE SAN MARCOS:
Para realizar el diagrama de relaciones, se clasificaron los giros de acuerdo a las caractersticas ambientales que
cada uno giro requiere.
La compatibilidad de los giros, nos ayudar a establecer el nivel de relacin entre ellos, de acuerdo al producto que
comercializa cada uno y de esa forma poder brindar parmetros sobre posibles agrupamientos sin que las
caractersticas de cada uno de ellos interfieran entre si.
RELACION DE GIROS EXISTENTE DENTRO DEL MERCADO DE SAN MARCO
L
I
B
R
E
S
SEMI HUMEDOS
O
HUMEDOS
O
H
U
M
E
D
O
S
S
E
C
O
S
Relacin directa
Relacin
indirecta
GRAFICO 20
La relacin actual est siendo invadida a diario, esto se podra decir que es por falta de espacio, ya encontramos
incompatibilidad entre los productos libres con los secos y los hmedos con los secos, esto tambin se debe a
que las personas invaden el uso del espacio para el cual fue diseado por la problemtica antes mencionada.
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
71
4.1.8
4.1.8 FRECUENCIA DE USO:
Aqu determinaremos la frecuencia de uso en horarios y de esa forma podremos reconocer cuales son los productos
que se agrupan de acuerdo a horarios determinados.
Comportamiento de la frecuencia de uso de los giros internos y externos del mercado municipal de San Marcos.
(Cuadro 20)
Condiciones
ambientales
Horario de la maana
Horario de la Tarde
5 am a 7 am 7am a 10 am 10 am a 12 am 12 am a 1 am
1 pm a 4 pm 4 am a 7:30 am
Domingos
6 am a 8
8 a 12 pm 12 a 2 pm
Secos
Hmedos
Semi-hmedos
Libres
Comidas
Con los resultados encontrados se concluye que los giros que tienen el mayor rango de estada en el mercado son el
de comidas y el de productos Hmedo, seguido por los productos semi-hmedos y los libres, y que la concentracin
mayor de venta se realiza en el rango de las 12 Mm. hasta las 1 PM y los domingos el da de regular frecuencia de
8:00 AM a 12:00 Mm. En el mes los das de mayor uso son las fechas de pagos de los empleados de los
alrededores 15 y 30 de cada mes.
72
4.1.9
4.1.9 MOBILIARIO Y EQUIPO UTILIZADO: En este apartado hemos encontrado los diferentes equipos y mobiliarios que
necesita cada uno de los giros, para poder realizar con la actividad de comercializacin. Aunque las condiciones del
mobiliario existente no son las adecuadas esta informacin nos ayudar en la elaboracin del programa arquitectnico y
proponer el mobiliario adecuado a utilizar.
Caractersticas del Puesto:
Puesto
Fijo: ser el puesto que por lo general requiere de espacios limitados por muros o paredes.
Eventual: ser el puesto ambulante; este improvisa su espacio de venta puede estar ubicados dentro del
Pasillo y estarn definidos por el mobiliario que utilizan etc.
4.1.
4.1.10FORMA DE ABASTECIMIENTO:
ABASTECIMIENTO
Actualmente el mercado municipal de San Marcos carece de rea para carga y descarga definida, esta actividad se
realiza en la zona afectada que fue devastada por las llamas hace 7 aos, los horarios que se abastece el mercado
es de 5:30 am a 6:00 pm, todos los das, y los fines de semana para giros varios, los cuales son trasportados por
los vendedores ya sea por:
(Cuadro N 21
21)
Condiciones
Condiciones Ambientales
Secos
Semi-hmedos
Hmedos
Libres
Cocinas
Poblacin total mercado
De los resultados concluimos que la forma ms comn de abastecimiento se da por medio de Pick-Up, que el 25%
de vendedoras tiene vehculo propio, el otro 75% es alquilado. En el diseo, se deber contemplar rea para carga
y descarga adecuada para esta actividad.
73
4.1.1
4.1.11 USUARIO (VENDEDORAS DEL MERCADO DE SAN MARCOS)
En esta etapa conoceremos a nuestro cliente, ya que el vendedor es la persona que ms estar en contacto con la
propuesta que pretendemos presentar.
Es por ello que los resultados que aqu obtengamos nos servirn para poder desarrollar el programa de necesidades
que requerir nuestro proyecto.
Sexo del Vendedor.
Como lo de muestra el cuadro N 20, el sexo predominante en la poblacin de vendedores es el Femenino con un
90% y Sexo Masculino con 10 %, de esta forma se establecer segn normativas cuantos inodoros y lavamanos
requerir nuestro proyecto.
Lugares donde Compran la mercadera.
(Cuadro N 22
22)
LUGAR DE ABASTECIMIENTO PARA LA VENTA
CANTIDAD DE PUESTOS
50%
33%
2%
15%
Como podemos ver el mayor porcentaje de los vendedores se abastecen en el Mercado de mayoreo la Tiendona,
seguido del mercado central, por la cercana y los precios cmodos del Centro Principal de Abastos del rea
Metropolitana de San Salvador.
Procedencia del vendedor.
Aqu encontramos que el mayor porcentaje de Vendedores son la poblacin del Municipio de San Marcos (Ver
cuadro N20) y las dems vendedoras provienen de municipios aledaos al ciudad de San Marcos tales como:
Oloculta
Santo Tomas
Zacatecoluca
Panchimalco
74
75
Aqu se investigar que ndice de poblacin infantil existe en el mercado. En que rango de edades oscila para ver que
necesidad suplir del centro de desarrollo infantil
La guardera o centro de desarrollo infantil constituye un rea complementaria a las zonas de ventas por lo que
deber colocarse inmediato a esta zona sin interferir directamente en la actividad comercial, para que las
vendedoras se animen a llevar a sus hijos a la guardera, ya que esta solo funciona para los trabajadores de las
fbricas aledaas al mercado.
0-1 ao
22%
3-4 aos
37%
1-2 aos
13%
2-3 aos
19%
GRAFICO N 21
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
76
4.1.12
4.1.12 LOS USUARIOS (COMPRADORES).
.
Los resultados segn la encuesta realizada (ver anexos) se obtuvieron datos que me servirn para poder desarrollar el
programa de necesidades que requerir mi proyecto.
Por lo tanto se nos hace necesario conocer los siguientes aspectos que son los que evaluaremos a continuacin.
Procedencia del comprador
La procedencia de los compradores es en su mayora del municipio y de Municipios aledaos a San Marcos.
Por lo que para ello hemos considerado en el radio de influencia que las vas de acceso son elementos de
importancia para que exista afluencia al mercado.
Pero los resultados de las muestra obtuvimos los siguiente resultados.
Procedencia de Compradores: Condominio Cruz Roja, San Jos Ahucatitan, Residencial Autopista C/P Jardines de San
Marcos 1,2 y 3, Florencia de San Marcos, Zona Franca, San Antonio 3 y 4, Bo San Jos, Urb Santorini, Condominio
Santorini, Lomas de San Jacinto y Municipios aledaos que usan la Terminal del Sur
La poblacin que ms visita el Mercado Municipal de San Marcos son las colonias mencionadas. Esto se debe a la
cercana que tiene con el mismo.
Masculino
Femenino
total
22%
78%
100%
77
6 am a 7am
7 am a 10 am
10 am a 12 mm
12 mm a 1pm
Por la tarde
10%
20%
25%
45 %
5%
Tipo de transporte que utiliza el usuario comprador para trasladarse al mercado Municipal de San Marcos
La mayora de los compradores llegan a pie al mercado y que el 19% lo hacen en autobs y el restante llega en
automvil, pick up o camin. Lo que nos lleva a concluir que la mayor relevancia en accesibilidad al nuevo mercado
ser peatonal. Por lo que tambin deber considerarse las paradas de buses etc.
(Cuadro N 27)
27)
TRANSPORTE QUE UTILIZA
Vehculo Propio
A pie
Pick-up/ camiones
Transporte Colectivo
3%
50%
2%
13 %
78
compradores.
Servicios complementarios que sugieren los usuarios compradores
Con los datos recogidos en esta captulo podra decir que tenemos los datos necesarios para poder desarrollar el
programa de necesidades y arquitectnico de acuerdo a:
Las necesidades de espacio.
Las necesidades de los usuarios quienes sern los que se beneficiarn del proyecto.
(Cuadro N 29)
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS QUE SIGUIERE EL COMPRADOR
rea de estacionamiento para punto de buses
reas verdes
Ordenar las ventas
Restaurantes que llamen la atencin de ir al centro de la ciudad
Definir las paradas de Buses
rea definida de estacionamiento
79
Otras
INDUSTRIALES
INSTITUCIONALES
AVALCAR
ANDA
Banco Cuscatlan
Escuela Domingo Faustino
Sarniento N 2
RECREATIVAS
HABITACIONALES
80
Comercio:
El tipo de comercio del sector es muy variado, ya que cuenta con: Gasolineras, farmacias, venta de repuestos,
mercados, tiendas del por mayor y menor, centro comercial, zapateras, Como tambin se da la combinacin de
comercio-vivienda En el resto de establecimientos comerciales.
Institucional:
Se identifica dentro del sector: 1. Instituciones educativas de tipo:
Estatales como la Escuela Domingo Fausto Sarmiento N2
Privadas como el Colegio Santa Teresa
Todas a nivel primario, secundario y educacin media.
Vivienda:
El sector se caracteriza por tener tres tipos de vivienda:
Vivienda de alta densidad (Residencial Suncuan).
Vivienda comercio (ambos usos).
Vivienda de baja densidad (lotificaciones).
rea Verde:
Dentro de las reas verdes se encuentran:
El Parque Francisco Menndez, el parque recreativo del Residencial Suncuan y el rea verde sin urbanizar
ubicado al norte y oriente del terreno.
Industria:
El mayor uso de la zona es industrial entre ellos se encuentran:
Doall S.A. de CV, Thermoplast, Cartonera, Itesa Paredes y pisos, Maquila Coello, Man, Arrocera San
Francisco y Maquilas
81
b) Uso de Suelo.
3
2
1
4
4
3
5
SIMBOLOGIA
HABITACIONAL
2
COMERCIO
INDUSTRIA
ARAS VERDES
INSTITUCION
TERRENO
GRAFICO N 22
82
E L S E C T O R IN M E D IA T O
CO N T EN ID O :
S ISTEM A VIA L
S IM BO LO GIA
G RA F IC O N o.
GRAFICO N 23
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
83
20
2
1
4
4
3
5
R = 2.5 kms.
3
6
GRAFICO N 24
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
84
4.4
4.4 ANALASIS
ANALASIS DE SITIO. (Terreno Cuadro 32)
4.4.1 ASPECTOS
FISICOS
Topografa
del Terreno
Suelo
CONCLUSION
La topografa del terreno es regular
en toda su extensin, a excepcin del
sector Norte que presenta un desnivel
en la colindancia de Jardines de San
Marcos de 2.5 mts aproximadamente.
Vegetacin
85
La
topografa,
vegetacin y suelos,
son aptos para la
realizacin
del
anteproyecto, ya que no
presenta
ningn
problema de tipo fsico.
A simple inspeccin y
por
ser
una
edificacin
ya
establecida
se
podra decir que el
tipo de suelo es
limoso apto para la
construccin, pero
es necesario aclarar
que
antes
de
comenzar
a
desarrollar
la
construccin
en
todo proyecto es
necesario considerar
el
verificar
las
caractersticas que
rigen la construccin
tales como:
Levantamiento
topogrfico, estudio
de suelos y del
entorno ambiental a
manera
de
rectificacin
y se
den las soluciones
personalizadas para
el tratamiento del
proyecto.
VEGETACION
TOPOGRAFIA
VEGETACIN SILVESTRE Y
DESNIVEL DE 2.5 MTS.
VEGETACIN EXISTENTE EN
ACERAS
GRAFICO No.
21 DE EUCALIPTO A
RBOLES
GRAN ALTURA
SIN ESCALA
GRAFICO N 25
86
INFORMACION RECOPILADA
ASPECTOS
CLIMATICOS
Asoleamiento:
PROMEDIO
ANUAL DE
LUZ SOLAR
ES DE
9.8 HORAS
/AL DIA
Vientos Predominantes
VIENTOS
DOMINANTES
Temperatura
87
CONCLUSION
El asoleamiento, vientos
y
Temperatura son ideales
para el anteproyecto ya
que no existe ningn
obstculo
para
la
correcta
ubicacin
tomando en cuenta las
condiciones adecuadas
para la iluminacin y
ventilacin natural.
EL TERRENO
C O N T E N IDO :
A S O L E A M I E N T O , V IE N T O S
P R E D O M I N A N T E S Y T EM PE RA T U RA
TE
IN
O
M
O TE D I
D
E ES M E
R
P O
S E PR
O T
T OR A D
N
D
E N I
VI E L O C
D EL
V
S I M B O L O G IA
8
7.
Km
./
TERRENO
T E M PE R A T U R A
M A X I M A : 3 0.2C
21 J
O ,M
UN I
AX I M A I
N C L I N AC I O N AL
NO R
T E ,1
0
P R O M E D I O : 23 .3 C
EM
BR E
,M AY O
R I N C L I N AC I
ON A
SU
,37
EL
L SU
R
TO
CI
EN
DI
VI
CU
RI
22
M I N I M A : 18 .8 C
DA
S
G R A F I C O N o.
S I N E S CA LA
GRAFICO N 26
88
16
INFORMACION RECOPILADA
ASPECTOS
ASPECTOS
Infraestructura
Vialidad
Tren de Aseo
El servicio de Tren de Aseo es proporcionado por la
Alcalda Municipal y su estacin se ubica en el Mercado,
desalojndola al botadero de Olocuilta
89
CONCLUSION
a) INFRAESTRUCTURA
EL TERRENO
CONTENIDO:
INFRAESTRUCTURA
SIMBOLOGIA
TERRENO
POSTES DE ELECTRICIDAD
Y LUMINARIA
POSTES TELEFONICOS
TRAGANTE
POZO DE AGUA POTABLE
INFRAESTRUCTURA
TELFONOS PBLICOS Y
POSTES ELCTRICOS
GRAFICO No.
GRAFICO
N 27
23
90
PR O PU ES TA VIA L
C O N T EN IDO :
R U TA DE A BAS TO
Y D ES ALO JO
S IM BO LO GIA
RUT A D E A BA STO
D E M ERC AD ERIA
CONTENEDORES DE BASURA
RUT A D E D ESA LO JO
D E D ES ECHO S S O LID O S
A Q U EBRA D A
G RA FICO N o.
24
GRAFICO N 28
91
ASPECTOS
INFORMACION RECOPILADA
Mapa De Riesgos
92
CONCLUSION
a) MAPA DE RIESGOS
EL TERRENO
CONTENIDO:
MAPA DE RIESGOS
SIMBOLOGIA
TERRENO
CONTAMINACION AUDITIVA,
PROVOCADOS POR BUSES,
ROCOLAS, PARLANTES, ETC.
CONTAMINACION OLFATIVA,
PROVOCADOS POR AGUA
ESTANCADAS, BASURA, ETC.
CONTAMINACION VISUAL,
PROVOCADOS POR ESCENAS
DESAGRADABLES DE VENTAS
INFORMALES, ROTULOS Y
ANUNCIOS, ETC.
INUNDACIONES DE INVIERNO
GRAFICO No.
GRAFICO N 29
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
93
25
4.4.5 PAISAJE.
El terreno esta ubicado en un lugar urbano, rodeado de elementos
visuales cercanos como industria, Comercio, Terminal y viviendas y
lejanos como los cerros que rodean el municipio.
3
2
UNA VISTA CERCANA DONDE DE LAS
INSTALACIONES DE LA TERMINAL DEL
SUR
1
4
GRAFICO N 30
7 Datos Recopilados en Campo
Jenny Magaly Gomez Lopez
Ao 2005
94
CAPITULO 5
5.0
MARCO FUNCIONAL
OBJETIVO:
96
rea de ventas
GRAFICO N 31
rea de productos
secos
rea de productos
semisemi-hmedos
rea de productos
hmedos
Servicios complementarios
rea de desarrollo infantil
Ventanilla Bancaria
Clnica Mdica
Administracion
Plaza
Area recreativa
97
(Cuadro N 36)
AREAS
DESCRIPCION
Dentro de las que tenemos, el centro de desarrollo infantil, la clnica, ventanilla bancaria,
Administracin, Plaza y rea Recreativa
Esta se dividir en los siguientes macro-grupos: Productos hmedos, productos semihmedos, productos secos.
5.1.2 CLASIFICACIN
CLASIFICACIN DE LOS GIROS.
En el rea de ventas, la distribucin de los giros se dividir en macro-grupos, los cuales se subdividen de acuerdo a los
productos que vendan (productos de condiciones secas, hmedas, semi-hmedas) y el tipo de instalaciones que necesiten.
Se estructuraran as los giros dentro de cada grupo, como aquellos que solo necesitan el espacio (instalaciones elctricas,
hidrulicas, as como la ventilacin general del edificio), teniendo en cuenta el agrupamiento de sus relaciones funcionales y de
forma.
(Cuadro N 37)
ZONA
Macro Grupos
Grupos
Productos alimenticios
Productos de belleza
SECOS
Productos varios
98
Giros o espacios
Especies
Dulces y golosinas
Pan
Abarrotes y cereales
Ropa y calzado
Cosmticos
Hojalatera
Productos plsticos
Juguetes
Loza, Palma y Jarcia
Medicina Botnica y popular
Artesanas
Macro-grupo
Grupo
SEMIHUMEDOS
HUMEDOS
PRODUCTOS CRUDOS
PRODUCTOS PREPARADOS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Giros o espacio
Carnes sin cuarto fro
Carnes con cuarto fro
Pollos
Mariscos
rea de comidas
Frutas y verduras
Lcteos y huevos
99
Relacin directa: En esta los espacios debern estar estrechamente de acuerdo a condiciones que ellos presentan as
como tambin mediante las caractersticas y criterios de diseo que plantearemos.
Relacin indirecta:
indirecta Los espacios pueden estar separados pero prximos entre s..
Relacin nula:
nula: El grado de cercana y relacin que deber de existir entre los espacios depender del uso entre cada
uno de los espacios.
Relacin indirecta Controlada:
Controlada: Los espacios estarn separados o prximos entre s pero deber existir un espacio que
servir de control para poder acceder al siguiente espacio.
(Cuadro N 39)
DESCRIPCION
SIMBOLOGIA
COMIDAS
PRODUCTO
SECOS
PRODUCTOS
HMEDOS
PRODUCTOS
HMEDOS
PRODUCTO
SEMI-SEMI
HMEDOS
Plaza
de
canastos
PRODUCTOS
SEMIHMEDOS
PRODUCTOS
SECOS
GRAFICO N 32
100
PRODUCTOS
SECOS
= 102 hab./puesto
803 Puestos
Y segn la poblacin determin el crecimiento poblacional esperado para el 2011 de 97,451 habitantes. Y teniendo la
cantidad de puestos por habitante tendremos:
Poblacin urbana / 2011 =
97,451 hab. =
102 hab/puesto
955 puestos..
Obteniendo que la necesidad de puestos para la proyeccin de la poblacin para el 2011 en San Marcos ser de 955
puestos. As como tambin definiremos las reas necesarias en los servicios complementarios con que contar el diseo del
nuevo mercado del municipio de San Marcos, aclarando que esta es la necesidad de puestos que el municipio necesita basada
en la poblacin.
Y debido a que el terreno ya est dado nos trataremos de acomodar al espacio fsico con el que se cuenta.
Por medio de los censo del mercado, pudimos obtener la cantidad de giros existentes en el actual mercado. Ayuda a
determinar a travs de los porcentajes la cantidad de puestos que se le incrementar a cada giro.
101
IN
GIRO
COMERCIAL
1
PUESTOS
EXISTENTES
PUESTOS
UTILIZADOS
PUESTOS NO
UTILIZADOS
PORCENTAJE
EXISTEBTE
PORCENTAJE
UTILIZADOS
PUESTOS
PROYECTADOS
PORCENTAJE
PROYECTADO
COCINA
104
103
13 %
14%
124
13 %
MISELANEOS
112
110
14 %
15%
134
14 %
VERDURAS
420
338
82
52 %
47%
496
52 %
ANTOJITOS
33
33
4%
5%
38
4%
CARNES
22
22
3%
3%
28
3%
POLLO
12
12
1%
2%
10
1%
REFRESCOS
14
14
2%
2%
19
2%
MARISCOS
1%
1%
10
1%
CEREALES
39
39
5%
5%
48
5%
FRUTAS
20
20
2%
3%
19
2%
LACTEOS
1%
1%
10
1%
11
11
2%
2%
19
2%
803
718
85
100 %
100 %
955
100 %
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
VARIOS
12
TOTAL
102
5.1.4.
COMPLEMENTARIOS.
5.1.4. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Esta zona proveer de los espacios necesarios para realizar actividades totalmente complementarias a la actividad de venta y
estos espacios resultan de las necesidades especficas de los usuarios del mercado. Dentro de esta zona se encuentran los
siguientes espacios:
ZONA
Epacio
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
CUADRO N 41
Clnica
Centro de Desarrollo
infantil
Ventanilla Bancaria
Sub-espacios
Enfermera
Consultorio
Espera
S.S
Oficina
Recepcin y espera
Aulas (Prekinder, kinder)
Lactantes
Aseo
Cocina
Area de juegos
Bodega general
Servicio sanitario para nios
Servicio sanitario para Adultos
Ventanilla de atencion al pblico
S.S
Clnica mdica
rea de servicios
Generales
rea de ventas
Centro de desarrollo
infantil
GRAFICO N 33
103
La cantidad que se proyectara ser para 955 puestos fijos, que sern con los que contar el nuevo mercado, por lo tanto
consideraremos 1.00 nios por puesto, 955 puestos X 1.00 = 955 nios,
nios Por lo que segn la norma de COMERSAN31
necesitamos:
955 puestos X 0.44= 420.20
= 100 nios.
420.20 mts2 de espacio fsico por el total de puestos 955 nios
nios.
10.50 mts / nio.
De los cuales 2/3 (0.66) del total son nios pre-escolares, 0.66 X 100 nios = 66 nios son. PrePre-escolares.
escolares. Adems hay
que considerar el crecimiento del 1.5% para los aos que el mercado ha sido proyectado1
1.5 x 66 nios = 99 nios PrePre
escolares, para esta cantidad Se diseara el centro de desarrollo infantil y, 1/3 (0.33) son lactantes, as tenemos 0.33 X
100 nios = 33 lactantes.
lactantes Ms el crecimiento del 1.5% 1.5 X 33 nios = 50 lactantes.
lactantes
Areas educacionales y
Asistenciales (AULAS).
Cocinas
Area de
Juegos
Espera, Recepcin y
entrega de nios
Direccin
Area de
Lactantes
S.S de
nios
S.S.
Pblico
GRAFICO N 34
S.S
104
Dentro de la propuesta se proyectar un consultorio que ser utilizado tanto para consultas mdicas, como para campaas de
salud dentro del mercado.
rea de
M
mantenimiento
Acceso
rea de
ventas
Productos
Productos
secos
Recepcin y
Espera.
rea de
Ventas Productos
secos
Consultorio
Mdico
GRAFICO N 35
105
CUADRO N 46
BASURA
SERVICIOS GENERALES
ZO NA
Espacio
Altar
Bodega de Mantenimiento
y aseo
Mantenimiento
Cuarto de maquinas
Abasto de carnes
Lavado de verduras
Inspeccion sanitaria.
Estacionamiento
Carga y descarga
Caseta de vigilancia
Sub-estacin
Cuarto de tableros
Basura
AREA EXTERIOR
AREA DE VENTAS
REA DE MANTENIMIENTO
*-OFICINA DE ENCARGADO.
*-BODEGA DE MANTENIMIENTO
*--CUARTO
--CUARTO DE CONTROL
*- TABLEROS DE CONTROL ELCTRICO.
Sub-espacio
CASETA DE
VIGILANCIA
INSPECCIN SANITARIA
S.S
ESTACIONAMIENTO DE
ALTAR
CARGA Y DESCARGA
GRAFICO N 36
17 Consejo de Mercado de San
Salvador 2001
106
En El salvador no existe ningn reglamento que regule el Diseo y Construccin de Mercados, para poder definir las diferentes
dimensiones, hemos considerado la Normas de planeacin para Mercado de Mxico y de Chile (las cuales son las que utiliza la
OPAMSS) y normativas del reglamento de Ordenanza de control del Reglamento a la ley de Ordenamiento Territorial del rea
Metropolitana de San Salvador y sus municipios aledaos estas con la finalidad de un apoyo legal.
De esta ltima consideraremos las edificaciones que se asemejen a las necesidades y caractersticas del Mercado (Como
centro de Reunin, rea de abasto, estacionamiento etc.)
a) DETERMINACIN DE REAS TIPO
El Dimensionamiento de los puestos depende del tipo de productos a comercializar, desprendindose de este las
instalaciones que necesite y de la afluencia de los compradores. En este proceso es importante tener en cuenta la fragilidad
de los productos perecederos; en el cual inciden la temperatura del ambiente y el exceso de manipulacin. Asimismo del
amueblamiento bsico necesario para que funcione perfectamente.
Bsicamente el tipo de amueblamiento nos da la pauta para dar inicio a la determinacin de las reas tipo, que se modificaran
debido a las condiciones de personal de venta y condiciones propias de cada giro.
Pasos para determinar las reas tipo:
Criterios de relacin entre giros.
Identificacin de la compatibilidad entre los giros.
Anlisis de los giros, donde se estudia el mobiliario y equipo, l nmero de vendedores de las instalaciones especiales,
las condiciones ambientales, para llegar a los esquemas de relacin
Con toda esta informacin se finaliza con un cuadro de estandarizacin de reas por tipos de puestos, con el que se tiene en
mente el encontrar el rea total que requiere la zona de ventas.
107
b) PUESTOS TIPOS
Segn las normativas de planeacin mexicanas, el Dimensionamiento de los puestos tienen un tamao promedio de 6.0 mts2,
en nuestro trabajo consideraremos un espacio promedio de 6.25 mts2 (2.50 x 2.50 mts.) Con el propsito de que las
vendedoras tengan comodidad en espacios amplios para desarrollar las actividades propias de cada giro, esto tambin
contribuir a erradicar la necesidad de salirse de sus puestos para exhibir su mercadera, debido a que el espacio con el que
cuentan es insuficiente para el almacenaje, exhibicin y mobiliario necesario dentro de l.
Segn el estudio de reconstruccin de mercados en el rea de San Salvador realizado por el Arq. Len Sol en el ao 1986
existen cuatro tipos de puestos los cuales demandan un rea til de venta de:
CUADRO N 47
Giros
FRUTAS Y VERDURAS
CARNES, PESCADOS Y AVES
ABARROTES Y VARIOS
CANASTERAS
reas promedios
5.40 A 6.20 MTS2.
4.80 A 6.20 MTS2.
5.40 A 6.20 MTS2.
1.50 A 2.50 MTS2.
De lo anterior se obtiene un dimensionamiento promedio de 5.80 mt2 esta rea es considerada por las vendedoras como muy
reducida y puede ser una de las razones primordiales por las que ellas invaden los pasillos de los mercados.
c) PUESTOS LIBRES.
Estos sern utilizados por las vendedoras ambulantes y las vendedoras de temporada; tiene una capacidad de albergue de 25
vendedores, las dimensiones de este ser de 1.0 x 1.50 mts = 1.50 mts2.
108
PRODUCTOS HUMEDOS
Grupo
Alimentos preparados
Alto
Ancho
2,5
Largo
2,5
Instalaciones
AN Elect Ap
x x x
Mobiliario y equipos No
rea
1
1
1
1
1
rea de circulacin
Productos Secos
GRAFICO N 37
17 Consejo de Mercado de San
Salvador 2001
109
Total
0,4
0,8
0,96
0,64
1,2
4.00mts2
2
1.50Mts
CUADRO N 49
Macro grupo
PRODUCTOS SECOS
Grupo
Cereales, varios con
bodega
Ancho
2,8
Largo
Instalaciones
Mobiliario y equipos No
rea
Total
AN Elect Ap
Bodega
Mesa de trabajo
Repisas o estanteria
plancha de exihibicion
1
1
1
1
rea de circulacin
Productos hmedos
GRAFICO N 38
17 Consejo de Mercado de San
Salvador 2001
110
2,5
0,96
0,8
1,2
5.70mts2
2
1.80Mts
CUADRO N 50
Macro grupo
PRODUCTOS HUMEDOS
Grupo
Carnes y derivados
( con cuarto frio)
Ancho
2,5
Largo
Instalaciones
AN Elect Ap
x x x
Mobiliario y equipos No
rea
1
1
1
1
1
rea de circulacin
GRAFICO N 39
17 Consejo de Mercado de San
Salvador 2001
111
Total
0,4
2,5
0,96
0,64
1,2
5.70mts2
2
1.80Mts
CUADRO N 51
Macro grupo
PRODUCTOS HUMEDOS
Grupo
Carnes y derivados (Sin
cuarto frio)
Ancho
2,5
Largo
2,5
Instalaciones
AN Elect Ap
x x x
Mobiliario y equipos No
rea
1
1
1
1
1
rea de circulacin
GRAFICO N 40
112
Total
0,4
0,64
0,96
0,64
1,2
3.45mts2
2
2.80Mts
CUADRO N 52
Macro grupo
PRODUCTOS SEMIHUMEDOS
Grupo
Ancho
2,5
Largo
2,5
Instalaciones
AN Elect Ap
x x x
Mobiliario y equipos No
rea
1
1
1
1
1
rea de circulacin
GRAFICO N 41
113
Total
0,4
0,98
0,75
0,64
0,8
3.45mts2
2
2.80Mts
CUADRO N 53
Macro grupo
PRODUCTOS SECOS
Grupo
Alto
Ancho
2,5
Largo
2,5
Instalaciones
Mobiliario y equipos
No
rea
Total
AN Elect Ap
Gabinetes
Mesa de trabajo
Repisas o estanteria
plancha de exihibicion
1
1
1
1
rea de circulacin
GRAFICO N 42
17 Consejo de Mercado de San
Salvador 2001
114
0,64
0,96
0,8
1,2
3.45mts2
2
2.80Mts
Con el propsito de que todos los puestos resulten favorecidos en su distribucin dentro del diseo se propone:
Hacer accesos independientes, dos en las esquinas y al centro al Sur del terreno, al poniente y al norte del mismo; con lo que
obligaremos a los usuarios a ingresar por diferentes puntos, lo que permite recorrer el mercado en su totalidad. Para que los
niveles sean accesibles a todos los usuarios se desarrollaran circulaciones verticales (escaleras y rampas) ubicados
estratgicamente dentro de la edificacin.
La distribucin se realizar de acuerdo a los accesos y al tipo de producto que cada giro vende y a las condiciones
ambientales que cada uno de ellos requiere; as como tambin, el rea de cocinas se ubicar de tal forma que sea fcilmente
accesible tanto a los compradores, vendedores y empleados de dicho mercado.
5.1
5.1.9 CIRCULACIONES.
La organizacin de las circulaciones deben disponerse teniendo en cuenta la economa del espacio, pero que a la vez su
dimensionamiento permita una ptima circulacin y visibilidad de los productos exhibidos y buen acceso a todos los puestos,
por lo que se consider que:
La holgura recomendable entre dos mostradores opuestos y separados por un pasillo principal es de 2.97 mts a 3.04 mts,
donde se enmarca una zona de actividad para clientes de pie o sentados a ambos lados de los mostradores y en medio un
pasillo de circulacin.
En el caso de los puestos con un solo frente se considera recomendable utilizar pasillos de 1.84 mts siendo utilizados 0.91
mts. La zona de actividad del cliente y de 0.91 mts la circulacin de una persona.
115
GRAFICO N 43
Estudio de reconstruccin de Mercados de San Salvador
OPAMSS 1998
116
Para definir este espacio ser necesario conocer las normativas mnimas de requerimiento. Para ello consideraremos adems el
nmero de ventas proyectadas, ahora bien, para el clculo de los artefactos sanitarios es necesario utilizar la siguiente
norma.32
1 inodoro / 50 vendedores
1 lavamanos / 100 vendedores
1 urinario / 100 vendedores
Nmero de puestos: proyectados 955
Considerando 1 personas por ventas = 955 personas
Inodoros 955 = 19 inodoros, de los cuales calcularemos10 inodoros mujeres ya que la poblacin
50
de este sexo es mayor; y 7para el sexo masculino
Lavamanos 955= 9 lavamanos, para lo cual definiremos posetas de lavado con 9 chorros para cada uno.
100
Urinarios 955 = 9 urinario.
100
Inodoros y lavamanos para personas discapacitadas para ello consideraremos un espacio de los inodoros y de lavamanos para
cada uno de los sexos.
5.2.11 BASURA
El problema de la basura no se puede cuantificar en base a normas o reglamentos porque es producto de un sistema cultural
que es independiente para cada pas, pero para poder estimar esta rea la haremos en base al nmero de ventas.
Norma COMERSAN33:
La cual sugiere que se considere 0.054 m2/ puesto
955 puestos X 0.054 m2/puesto = 51.57 mts2.
Por lo que el rea mnima destinada para el depsito de basura dentro del proyecto ser de 52.00 Mts2..
117
5.2.1
5.2.1 CONCEPTUALIZACION FILOSOFICA DEL ANTEPROYECTO DEL MERCADO DE SAN MARCOS
Como resultado de la investigacin realizada, se llegaron a establecer ciertas premisas de diseo a considerar en la
conceptualizacion de lo que ser el proyecto en cada uno de sus elementos, siendo estas las siguientes:
a) MERCADO DE SAN MARCOS
El proyecto estar enfocado a ser una solucin Arquitectnica segura, higinico y facilitando las transacciones de
forma ordenada , tomando en cuenta que la ventilacin y la iluminacin sean acordes con el numero de personas que
utilizan y visitan su interior .Con este objetivo claramente definido se diseara los diferentes espacios y ambientes;
iluminndolos y ventilndolos correctamente para que inviten a la visita y permanencia mas prolongada del usuario
promoviendo de esta manera el xito de tipo comercial con la venta de productos en el mercado.
b) AREA DE PLAZA MERCADO LIBRE.
La plaza constituye un elemento importante del proyecto, ya que su funcin es desarrollar actividades de intercambio
comerciales con ventas fijas y temporales integradas directamente con el mercado, as como tambin espacios
culturales y contemplativos los que la convierte en una plaza flexible con variedad de usos segn los diversos
momentos y horarios definidos, diseadas de tal manera que se integre a la edificacin y al contexto urbano por medio
de la aplicacin de materiales similares, elementos estructurales de comunicacin y rea de estar comunes que faciliten
el acceso al mercado y rea recreativa.
c) AREA RECREATIVA.
El mercado de San Marcos, contemplara un rea recreativa, diseada con materiales modernos integrado a
la plaza y al edificio, de tal manera que atraiga la atencin del publico.
118
La Funcin: La distribucin arquitectnica del conjunto ser realizada de acuerdo a las caractersticas formales y
espaciales de los elementos generadores del proyecto y del terreno, para lo cual se hizo el anlisis del medio que lo
rodea para obtener la ubicacin correcta y funcional. Los elementos generadores del conjunto arquitectnico son: El
Mercado, La Plaza, Punto de Buses y rea Recreativa
El concepto se manejar como la unificacin e integracin de las actividades y funciones de una Plaza pasiva, las de un
Mercado de tipo minorista y detallista, el Punto de Ruta de Buses Urbanas y un rea de esparcimiento del Municipio.
5.2.3 PLAZA , MERCADO Y RECREACION
El anteproyecto, tendr los ambientes arquitectnicos adecuados para la realizacin de actividades bsicas de compra
venta de productos, en puestos mviles en el caso de la plaza y puestos fijos en el mercado, estos ltimos sern mdulos
abiertos, semi-cerrados y cerrados con ventas de minoreo y detallista, espacios generales como abastecimiento y
desalojo, administracin, bodegaje, reas de estar y contemplacin con carcter flexibles para mltiples actividades
culturales, circulaciones de servicio y peatonales, entre otras. Los ambientes integraran el interior con el exterior del
edificio, percibiendo con este un contacto directo con el medio natural y las circulaciones masivas de usuarios,
permitiendo fluidez y a la vez la oportunidad de recreacin visual, comodidad y seguridad psicolgica. En las circulaciones
peatonales se combinarn verticales y horizontales de fcil localizacin, techadas y descubiertas, rampas y gradas segn
119
sea el uso adecuado de estas en las actividades y micro-ambientes a desarrollarse, con la finalidad de que sean
recorridos dinmicos y agradables al usuario. Las circulaciones de servicio sern pasillos horizontales con rampas para
facilitar la transportacin de los productos, adems se procurar que no interfieran con circulaciones peatonales y
actividades de La Plaza y Mercado.
En La Plaza y Mercado, se distribuirn los espacios y ambientes de compra-venta en planta baja o en desniveles de poca
diferencia, utilizando circulaciones tipo rampas con pendientes mnimas para el desplazamiento de los usuarios. Las reas de
administracin y de servicio se podrn distribuir tanto en planta baja como en un segundo
nivel, segn convenga en la distribucin de espacios, funciones y actividades de cada una. La funcin del proyecto
se amplia al integrar las actividades de recreativas con las de La Plaza , Mercado y El Punto de Buses.
5.2.4 PUNTO DE BUSES
El Punto de Buses, ser de Transporte Pblico con servicio de unidades de buses Urbanas, con los ambientes
arquitectnicos adecuados para la realizacin de las actividades bsicas de transbordaje de pasajeros, salas de espera,
control, despacho de buses, administracin, circulaciones de peatonales y servicio, entre otras. Tendr ambientes que
integren el interior con el exterior del conjunto arquitectnico, incorporndose el concepto espacial de planta libre, para
facilitar la modulacin y acondicionamiento de los espacios y la visualizacin entre estos. Los distintos ambientes a
proyectar proporcionarn atraccin visual, comodidad, orden y seguridad psicolgica.
La interrelacin de La PlazaPlaza-MercadoMercado-Punto de BusesBuses-rea Recreativa se obtendr con espacios y ambientes
arquitectnicos como circulaciones, pasillos, reas de estar y concentracin, que acten como conectores entre ellos.
120
ZONA
ESPACIO
CUADRO N 54
SUBSUB-ESPACIO
INFORMACION Y ESPERA
A
D
M
I
N
I
S
T
R
A
T
I
V
A
RECEPCION
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD
INSPECCION
SANITARIA
NECESIDAD
INFORMACION
DEPOSITO DE
DINERO
CAJA
ACTIVIDAD
COBRAR
MECANOGRAFIAR
ESPERAR
DIRIGIR
OFICINA
OFICINA
OFICINA
RECIBIR VISITAS
LLEVAR CUENTA
CONTROL FINANCIERO
EJERCER CONTROL
ARCHIVA
SANITARIO
INSPECIONAR
GUARDAR
SERVICIO SANITARIOS
S.S
FISIOLOGICA
121
EVACUACIONES FISIOLOGICAS
ZO NA
S
E
R
V
I
C
I
O
S
C
O
M
P
L
E
M
E
N
T
A
R
I
O
S
ESPACIO
CUADRO N 55
SUB - ESPACIO
NECESIDAD
VENTANILLAS
M INI BANCO
RETIRO Y
DEPO SITO DE
DINERO
S.S. EM PLEADO S
BO VEDA
AREA DE JU EGO S
JUGAR
BRINDAR UN
ESPACIO PARA
CUIDAR NIO S
S.S. NIO S
PLAZA Y ZO NA
REC REATIVA
DESCANSAR
NECESIDADES FISIO LO GICAS
LIM PIAR EL AREA
BO DEGA
GU ARDAR
AULAS
ATENDER NIO S
ENFERM ERIA
SEGURIDAD
CU IDAR NIO S
U TILERIA Y ASEO
CLINICA
AREA DE LACTANTES
SALA DE DESCANSO
GUARDERIA
ACTIVIDAD
DEPO SITAR DINERO
DAR CO NSULTA
CO NSU LTORIO
PASAR CO NSULTA
ESPERA
S.S
FISIO LO GICA
CULTU RALES
CO NCIERTO S
PRESENTACIO NES
VENDER EN EXTERIO R
AREA RECREATIVA
(CANCHA)
RECREARSE
122
ESPACIO
SUB-ESPACIO
NECESIDAD
ACTIVIDAD
CARNES Y DERIVADOS
HUMEDOS
PESCADOS Y MARISCOS
COMEDORES
SEMI-HUMEDOS
V
E
N
T
A
S
LIBRES
LACTEOS Y HUEVOS
FLORES ARTIF.Y NAT.
AVES VIVAS
PAN
SECOS
FRUTAS Y VERDURAS
COMPRA- Y
VENTA DE
PRODUCTOS
AL
DETALLE
ROPA Y ZAPATOS
VARIOS
COSMETICOS
PALMA Y JARCIA
HOJALATA
PRODUCTOS PLASTICOS
DULCES Y GOLOSINAS
MEDICINA POPULAR
JUGUETES
ESPECIES
123
ZONA
ESPACIO
CUADRO N 57
SUB-ESPACIO
ALTAR
VIGILANCIA
LAVADO Y
LAVADO Y PREPARADO PREPARACION DE
COMESTIBLES
SERVICIOS GENERALES
NECESIDAD
ALTAR
RELIGIOSA
LAVAR Y LIMPIAR
CONTENEDORES
SERVICIOS SANITARIOS
S.S. HOMBRES
S.S. MUJERES
RECOLECCION Y
ALMACENAJE DE
BASURA
NECESIDADES
FISIOLOGICAS
CARGA Y DESCARGA
ZONA DE CARGA Y
DESCARGA
CARGA Y DESCARGA
DE PRODUCTOS
TANQUE DE AGUA
ESTAC. PUBLICO
ESTAC. PRIVADO
TANQUE DE AGUA
ESTACIONAR EL
VEHICULO
ALMACENAR AGUA
SUB-ESTACION
SUB-ESTACION
ABASTECER ENERGIA
ELECTRICA
ESTACIONAMIENTO
BODEGA
UTILERIA Y ASEO
MANTENIMIENTO
ALMACENAR
PRODUCTOS
SERV. DE LIMPIEZA
ACTIVIDAD
REZAR Y MEDITAR
ORDEN, CONTROL Y VIGILANCIA
LAVADO Y SALIDA DE PRODUCTOS
DEPOSITAR BASURA
NECESIDADES FISIOLOGICAS, ASEO PERSONAL
CARGAR, DESCARGAR ENTREGAR EL PRODUCTO
ACCESAR, PARQUEAR, MANIOBRAR
DISTRIBUCION DE AGUA
DISTRIBUIR ENERGIA ELECTRICA
GUARDAR Y SELECCIONAR PRODUCTOS
LIMPIAR, BARRER
124
1 MERCADO
5 ESTACIONAMIENTO
A continuacin se desarrolla ell Anlisis Arquitectnico a cada uno de los componentes identificando su organizacin,
funcionamiento, los espacios internos de cada uno y la relacin entre estos, etc.
125
ZONAS DE
VENTAS
ZONA
COMPLEME
NTARI
A
SE CONSTITUYE
PUNTO BASICO PARA
EL MERCADO
ZONA
ADMINISTRATIVA
ZONA DE
SERVICIOS
GENERALES
DIRECCION DEL
MERCADO
CONTRIBUYEN A
LA FUNCION INTEGRAL DE
TODAS DEL MERCADO
GRAFICO N 44
126
5.4.2
5.4.2 PROGRAMA ARQUITECTONICO.
En el programa arquitectnico definiremos los espacios con los que contar la propuesta de diseo, as como tambin
definiremos los aspectos cualitativos y cuantitativos de los espacios definidos en el programa de necesidades, los cuales
bsicamente son: Actividad, usuario, y, mobiliario los que junto a la interrelacin de los espacios nos dan la primera idea
funcional del diseo.
As tenemos:
5.4.1
5.4.1 ZONA DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Zona
Espacio
Clinica
SUB-ESPACIOS
Mini
agencia
bancaria
Ventilacin
MOBILIARIO Y EQUIPO
Iluminacin
Nat.
Art
Nat.
Art
Area en
mt2
Numero
de puestos
Area en
mt2
Caracteristicas
del espacio
Fcil acceso para los
usuarios, ubicado en
zona centrica de la
edificacin debidamente
iluminado y ventilado
Enfermeria
9.00
9.00
Consultorio
9.00
9.00
Espera
12.60
12.60
S.S
Lavamanos, inodoros
2.70
5.40
Variable
26.67
26.67
Recepcin y espera
Guarderia
USUARIOS
23
44.28
88.56
Lactantes
12
26.00
78.00
limpieza y aseo
4.00
4.00
Cocina
12.00
12.00
bodega General
Estantes
3.00
3.00
Variable
5.63
11.26
Variable
3.30
3.30
5.00
5.00
Ventanillas
S.S de empleados
Lavamanos, inodoros
Boveda
Estantes
127
X
X
3.75
3.75
4.00
4.00
Materiales de piso y
pared de fcil limpieza,
accesible al usuario
vendedor, contara con
iluminacin y ventilacin
tanto natural como
artificial, espacios
seguros para evitar
accidentes en los
infantes.
Ubicacin centralizada
de fcil acceso al
vendedor como al
comprador.
TOTAL
275.54
5.4.2
5.4.2 ZONA DE SERVICIOS GENERALES
Zona Espacios
Sub-Espacios
Ventilacin
Nat.
Altar
SERVICIOS GENERALES
Altar
Art
Area en
mt2
Numero
de puestos
Area en
mt2
Iluminacin
Art Nat.
20,00
20,00
5,00
5,00
Variable
TOTAL
Mantenimiento
Mantenimiento
y aseo
20,00
20,00
Abasto de carnes
Variable
28,00
28,00
Lavado de verduras
Variable
28,00
28,00
100,00
Cuarto de mquinas.
Inspeccin sanitaria.
Pick up,
Estacionamiento
Carga y descarga
Servicios sanitarios Pblico
Caseta de vigilancia
camiones
Variable
Lavamanos, inodoros
Caseta de vigilancia
Servicio sanitario
Sub-estacin
100,00
235,50
2
15,00
15,00
6,00
6,00
13,50
13,50
Basura
5.4.4
5.4.4 ZONA DE ADMINISTRATIVA
ZONA ADMINISTRATIVA
Zona Espacios
Administracion
oficina
informacion
espera
Recepcion
caja
oficina
Inspeccin sanitaria.
8,42
8,42
8,45
8,45
2
3
X
Mostrador, Banco, Computadora, CajaX Registradora
X
X
X
X
X
X
X
Escritorio, Silla y Archivo
X
X
X
6,34
6,34
8,51
1
1
1
8,51
2
contabilidad
oficina
servicios sanitarios
s.s
12,06
12,06
3,45
6,90
128
TOTAL
50,68
5.4.3
5.4.3 ZONA DE VENTAS
ZONA
Macro
Giros
Grupos
USUARIOS
SEMI-HUMEDOS
PRODUCTOS
CRUDOS
PRODUCTOS
PREPARADOS
PRODUCTOS
ALIMENTICIOS
Ventilacin
Nat.
Art
Iluminacin
Nat.
Art
Numero
de puestos
Area en
mt2
Variable
7,50
14
105,00
Variable
12,25
14
171,50
Pollos
Variable
7,50
10
75,00
Mariscos
Variable
7,50
10
75,00
Tortillas
Variable
7,50
10
75,00
Cocinas y comedores
Variable
9,60
102
979,20
Pupuseria
Variable
7,50
10
75,00
Refrescos
Variable
7,50
19
142,50
Hielo
Variable
7,50
15,00
Frutas y verduras
Variable
7,50
19
142,50
Plancha
Variable
3,00
496
Lcteos y huevos
Variable
7,50
10
75,00
7,50
15,00
30,00
Variable
7,50
7,50
10
75,00
Variable
7,50
60,00
Especies
PRODUCTOS DE
BELLEZA
Area en
mt2
PRODUCTOS CON
Aves Vivas
CONDICIONES
ESPECIALES
Flores(nat. Y artif)
PRODUCTOS
ALIMENTICIOS
SECOS
AREA DE VENTAS
HUMEDOS
Grupo
MOBILIARIO Y EQUIPO
Descripcion
Dulces y golosinas
Pan
Variable
7,50
10
75,00
Abarrotes y cereales
Variable
7,50
48
360,00
Ropa y calzado
Variable
7,50
107
802,50
Cosmeticos
Variable
7,50
10
75,00
Juguetes
Variable
7,50
15,00
Varios
Variable
7,50
19
142,50
Variable
7,50
15,00
Hojalatera
Variable
7,50
22,50
Variable
7,50
30,00
Medicina popular
Variable
7,50
Total
955
129
37,50
3685,70
Total
3685,70
2 PUNTO DE BUSES
a) ESTABLECIMIENTO DE ZONAS:
El funcionamiento del punto de buses de la ruta 26 y A se desarrolla en 3, grandes zonas, que se obtuvieron de los
resultados de las investigaciones realizadas, as como de las necesidades identificadas, estas son:
Zona Operativa
Zona de Administracin
Zona de Servicios Generales
b) ACTIVIDADES BASICAS
Las labores que resultan de las zonas del punto de buses, generan las distintas actividades que se desarrollan en ella y con
el fin de esquematizar en forma jerrquica la generacin de otras tareas, producto de las primeras y que requieren de
espacio especficos para su realizacin.
Zona
Operativa
Administracin
Estacionamiento
Publico
Zona
Servicios Generales
Actividad
Sub espacio
Control , mantenimiento, colectura, estar, Control de salida y llegada buses, cobros,
etc.
estar de personal, mantenimiento y bodega.
Planificacin, coordinacin, programacin
de actividades, atencin al usuario en
Administracin y mantenimiento
general,
cobros,
cuentas,
trabajos
secretariales, capacitacin de motoristas.
Estacionar vehculos de los usuarios
Actividad
Actividades complementarias
servicios de transporte
130
las
Sub espacio
Recibo de mercadera, aseo y control
sanitario de productos, recoleccin y
de almacenamiento de basura, provisin y
control de servicios bsicos, mantenimiento
y aseo, orden y control, necesidades
fisiolgicas, actos religiosos.
c) DETERMINACION DE AREAS
Dentro de los espacios que contempla el punto de buses, uno de los de mayor importancia es el que forman las plataformas
de salida y llegada de los autobuses, ya que estos son los que le dan origen al proyecto y contemplan la mayor rea. De
esta forma y como producto de la investigacin, se determinan el rea tpica de la plataforma, que para su definicin se
consideraron dos aspectos importantes:
SocioSocio-cultural: Es importante que el rea destinada para las plataformas de abordaje de pasajeros a definir
facilite el ingreso a las unidades , ya sea por la parte trasera o lateral del autobs, as mismo la introduccin de
equipaje u otro tipo de carga.
Espacial: Las plataformas de abordaje estarn conformadas por andenes de 0.30 a 0.40 mt. De altura para el
cmodo acceso de los viajeros y descarga de equipaje, los andenes o plataforma tendrn como mnimo un rea
de 32m (3 x 12 mt.) para que los pasajeros estn cmodamente haciendo fila para abordar el autobs. Esta rea
podr ser variada segn el volumen de pasajeros.
d) PROGRAMA ARQUITECTONICO,
Como resultado de la investigacin acerca de las zonas, espacios, reas, etc. se realiza los siguientes
Programas Arquitectnicos:
PROGRAMA ARQUITECTONICO DE LA ZONA OPERATIVA, DEL PUNTO DE BUSES
MOBILIARIO
ZONA
ESPACIO
CONTROL DE
SALIDAS (
S.S.)
A
R
E
A
O
P
E
R
A
T
I
V
A
CONTROL DE
LLEGADAS (
S.S.)
MANTENIMIEN
TO Y
BODEGAJE
PLATAFORMA
S DE SALIDA
PLATAFORMA
S DE LLEGADA
ESTACIONAMI
ENTO EN
META ( BUSES
ESTAC. PREMETA ( BUSES
)
SUB ESPACIO
DESCRIPCIO
N
No.
AREA
BANCO
PLANCHA DE
CON.
0,16
1,25
INODORO
3,47
LAVAMANOS
BANCO
PLANCHA DE
INODORO
1
1
1
1
1,35
0,16
1,25
3,47
LAVAMANOS
1,35
PILA
ESTANTES
ESCRITORIO
1
5
1
2,00
1,50
2,00
SILLA
0,50
INSTALACIONES
VENTILACION
ILUMINACION
AREA M
TOTAL M
ESPACIO
NAT.
ART.
AREA UTIL
% DE
CIRCULACION
TOTAL
6,23
15%
7,16
7,16
6,23
15%
7,16
7,16
12,00
50%
18,00
18,00
TOTAL
AP.
AN
ELECT.
NAT.
6,23
6,23
12,00
ART.
TOTAL M ZONA
2.720,33
AUTOBUS
10
48,00
480,00
480,00
40%
672,00
672,00
AUTOBUS
10
48,00
480,00
480,00
40%
672,00
672,00
AUTOBUS
10
48,00
480,00
480,00
40%
672,00
672,00
AUTOBUS
10
48,00
480,00
480,00
40%
672,00
672,00
131
AREA TOTAL
2.720,33
3 AREA RECREATIVA
a) ESTABLECIMIENTO DE ZONAS:
El funcionamiento del rea Recreativa esta orientada a actividades deportivas y esparcimientos. Las zonas del rea
recreativa esta compuesta por:
Zona de Recreacin Pasiva
Zona deportiva.
Zona Recreacin Infantil
b) ACTIVIDADES BASICAS
En las zonas definidas del rea recreativaa se realizan una serie de labores que requieren de espacios y ambiente adecuados
para desarrollar en optimas condiciones las actividades o tareas propias de est. En el siguiente cuadro se presentan las
actividades bsicas de cada zona.
Actividades Bsicas de Area
Area Recreativa
Zona
c)
Recreacin Pasiva
rea Deportiva
Recreacin infantil
Actividad
Sub espacio
Jugar, diversin
DETERMINACION DE AREAS Para establecer las reas que tendrn las zonas, que conforman el rea Recreativa, se
consideraron los siguientes aspectos:
132
SocioSocio-cultural
Compuesta de los espacios deportivos como la cancha de ftbol, juegos infantiles, rea de bancas, rea de descanso,
etc. todos estos son espacios abiertos, que permiten la actividad de esparcimiento, prctica del deporte y espectador
del deporte.
El diseo lleva la idea de permitir al visitante sea participe de todas las actividades deportivas y recreativas a
desarrollndose.
Espacial: Para definir las dimensiones y reas de las zonas de recreacin , se propone de 2.25m por persona
ms de un 50% para circulaciones, permitiendo una estancia y desplazamiento adecuado y optimo. Para las
circulaciones, se tendr como mnimo secciones de pasillo 2.00 mt.
d) PROGRAMA ARQUITECTONICO,
Como resultado de la investigacin acerca de las zonas, espacios, reas, etc. se realiza el siguiente programa
Arquitectonico:
PROGRAMA ARQUITECTONICO DE LA ZONA RECREATIVA,
MOBILIARIO
ZONA
R
E
C
R
E
A
C
I
O
N
A
R
E
A
P
A
S
I
V
A
D
E
P
O
A
R
T
I
V
R
E
C
R
E
A
C
I
O
N
ESPACIO
DESCRIPCIO
N
No.
AREA
INSTALACIONES
VENTILACIO
N
TOTAL
AP.
AN
ELECT.
NAT.
ART.
ILUMINACIO
N
AREA M
NAT.
ART.
AREA
UTIL
% DE
CIRCULACI
ON
TOTAL
TOTAL M
ESPACIO
AREA DE DESCANSO
BANCAS
100
0,75
75,00
75,00
30%
97,50
AREA DE BANCAS
BANCAS
100
0,75
75,00
75,00
30%
97,50
97,50
0,00
50%
438,75
438,75
AREAS DE RECORRIDO
TOTAL M ZONA
97,50
731,25
AREAS VERDES
BANCAS
CANCHA DE FOOTBALL
CARRETONES
GRADERIOS
BANCAS
100
0,75
75,00
SERVICIOS Y VESTIDEROS
TARIMA
75,00
30%
97,50
97,50
0,00
70%
0,00
0,00
0,00
30%
0,00
0,00
50%
0,00
0,00
BASURERO
JUEGOS INFANTILES
0,00
15%
0,00
0,00
0,00
30%
0,00
0,00
0,00
I
N
F
A
N
T
I
L
AREA TOTAL
133
731,25
4 PLAZA
a) ESTABLECIMIENTO DE ZONAS:El funcionamiento de la plaza esta orientada a mltiples actividades con la finalidad de
integrar las funciones del mercado con las del punto de buses. La distribucin de la plaza esta comprendida en 2 zonas, las
cuales surgen de los resultados de la investigacin como de las necesidades requeridas, estas son:
b) ACTIVIDADES BASICAS En las zonas definidas de la plaza se realizan una serie de labores que requieren de espacios y
ambiente adecuados para desarrollar en optimas condiciones las actividades o tareas propias de est. En el siguiente
cuadro se presentan las actividades bsicas de cada zona.
Actividades Bsicas de la Plaza
Zona
Actividad
Sub espacio
Ventas Ambulantes
Social-cultural
c) DETERMINACION DE AREAS
Para establecer las reas que tendrn las zonas, que conforman la plaza, se consideraron los siguientes aspectos:
SocioSocio-culturalcultural-Economico
Se considera que la plaza ser un espacio en el cual habr concentraciones de personas realizando diferentes
actividades de ndole social, cultural y comercial y que por lo tanto es de disponer de espacios, con reas adecuadas y
134
cmodas, adems de circulaciones amplias. En la zona de ventas ambulantes, las reas podrn ser racionales de modo
que no represente un alto costo su arrendamiento.
Espacial: Para definir las dimensiones y reas de las zonas de recreacin y cultural, se propone de 2.25m por
persona ms de un 50% para circulaciones, permitiendo una estancia y desplazamiento adecuado y optimo. Para las
circulaciones, se tendr como mnimo secciones de pasillo 2.00 mt.
d) PROGRAMA ARQUITECTONICO,
Como resultado de la investigacin acerca de las zonas, espacios, reas, etc. se realiza el siguiente programa
Arquitectnico:
PROGRAMA ARQUITECTONICO DE LA ZONA RECREATIVA, VENTAS Y CULTURAL DE LA PLAZA
MOBILIARIO
ZONA
P
A
S
I
V
A
V
E
N
T
A
S
C
U
L
T
U
R
A
S
VENTILACION
AREA M
ILUMINACION
TOTAL M
ESPACIO
ESPACIO
DESCRIPCION
R
E
C
R
E
A
C
I
O
N
INSTALACIONES
No.
AREA
TOTAL
AP.
AN
ELECT.
NAT.
ART.
NAT.
ART.
AREA UTIL
% DE CIRCULACION
TOTAL
75,00
30%
97,50
97,50
75,00
30%
97,50
97,50
50%
438,75
438,75
AREA DE DESCANSO
BANCAS
100
0,75
75,00
AREA DE BANCAS
BANCAS
100
0,75
75,00
0,00
75,00
30%
97,50
97,50
96,00
70%
163,20
163,20
75,00
30%
97,50
97,50
50%
394,50
394,50
2,00
15%
2,30
2,30
TOTAL M ZONA
731,25
AREAS DE RECORRIDO
AREAS VERDES
BANCAS
VENTAS MOVILES
CARRETONES
AREA DE BANCAS
BANCAS
100
0,75
75,00
80
1,20
96,00
100
0,75
75,00
0,00
30,00
30%
39,00
39,00
75,00
30%
97,50
97,50
50%
242,55
242,55
40%
25,20
25,20
657,50
AREA DE RECORRIDO
RECOLECCION DE BASURA
BASURERO
2,00
2,00
TARIMA O ESCENARIO
TARIMA
30,00
30,00
AREA DE ESPECTADORES
BANCAS
100
0,75
75,00
0,00
404,25
AREAS DE RECORRIDO
S.S. PUBLICOS
12
1,50
18,00
18,00
AREA TOTAL
135
1.793,00
a) Relacin Directa
Se da cuando la frecuencia
de uso, as como el volumen
b) Relacin Indirecta
c)Relacin Nula
Se da cuando la frecuencia
de uso y volumen de flujo
Se da cuando no existe
frecuencia de uso y
y no estn inmediatas
entre ellas.
136
SIMBOLOGIA
0
Relacion Directa
Relacion Indirecta
5.5.2 MATRIZ y DIAGRAMA
DIAGRAMA GENERAL DE RELACIONES ENTRE ZONAS GENERALES DEL CONJUNTO
Mercado
Punto de Buses
Plaza
Mercado
2
1
Estacionamiento
rea Recreativa
Punto de Buses
2
1
0
1
Plaza
2
2
Area Recreacion
2
2
137
Estacionamiento
ntariassInfantil
1 MERCADO
5.5.3
5.5.3 RELACIONES ENTRE ZONAS DEL MERCADO
MERCADO
Ventas y Comida
Serv. Generales
2
1
Administracion
Complementarias
Estacionamiento
Servicios
Generales
2
2
0
1
Estacionamiento
Ventas y comidas
2
2
Complementaria
ssInfantil
Administracion
1
2
2 PUNTO DE BUSES
5.5.4
5.5.4 RELACIONES ENTRE ZONAS DEL PUNTO DE BUSES.
Operativa
Administracionl
Serv. Generales
Operativa
2
2
1
Administracion
138
Serv. Generales
Operativos
3 AREA RECREATIVA
5.5.5
5.5.5 RELACIONES ENTRE ZONAS RECREATIVA
Recreacin Pasiva
Area Deportiva
Recreacin Infantil
Operativa
2
2
1
Administracion
4 PLAZA
5.5.6
5.5.6 RELACIONES ENTRE ZONAS PLAZA
Ventas
Culturales
Ventas
2
2
Culturales
139
Serv. Generales
Operativos
Secos
SemiHumedos
2
1
Humedos
0
2
Altar
Serv. Sanitarios
Altar
Cisterna y
Subestaacion
2
2
Serv. Sanit
140
Recoleccion de
Basura
5.6.3
5.6.3 MATRIZ Y DIAGRAMA DE ESPACIO ADMINISTRACION
Recepcion
Administracion
2
1
Contabilidad
Inspec. Sanitaria
Serv. Sanitarios
Archivo
Inspec. Sanitaria
2
2
2
0
0
2
Recepcion
Administracion
1
2
Archivo
2
2
Contabilidad
Serv. Sanitarios
5.6.4
5.6.4 MATRIZ Y DIAGRAMA DE ESPACIO GUARDERIA
GUARDERIA
GUARDERIA
Recep. y Entrega
Filtro
Recep. Y Entrega
2
0
2
Sala de Cuna
Lactantes
Gateadero-juego
Bao
Filtro
0
2
0
1
2
2
Sala de Cuna
Lactantes
2
2
Bao
Gateado y juego
141
5.6.5
5.6.5 MATRIZ Y DIAGRAMA DE ESPACIOS AREA DE APOYO
Cocina
Oficios
Comedor
Oficios
0
2
Comedor
Cocina
Serv. Sanitarios
Serv. Sanitarios
5.6.6
5.6.6MATRIZ Y DIAGRAMA DE ESPACIO ESTACIONAMIENTO
Pblico
Carga y Descarga
0
2
Control
Serv. Sanitarios
Control
2
2
2
2
Serv. Sanit
Carga y Descarga
142
Estacionamiento
Pblico
ESQUEMA METODOLOGICO
PRELIMINAR
CAPITULO I
CAPITULO II
IDENTIFICACION DEL
PRO
PROBLEMA
CARACTERIZACION DEL
PRO
PROBLEMA
LA COMUNI
COMUNIDAD.
PLANTEAMIENTO DEL
PRO
PROBLEMA.
ELABORACION DE PPER
PPERFIL DE
TRABAJO
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDA
ACTIVIDADES
INVESTIGACION Y ANA
ANALISIS
E
T
A
P
A
CONCEPTUALIZACION
-PLANTEAMIENTO DEL PPROBLEMA
-PROCESO METODOLOGIA
MACO DE REFERENCIA
-SURGIMIENTO DE LOS
MERCADOS
-SISTEMA MUNICIPAL
-ANTECEDENTES MERCADO DE
SAN MARCOS
-COCEPTOS BASICOS
-CASOS ANALOGOS
MARCO LEGAL
CAPITULO III
MARCO CONTEXTUAL DEL
MUNICI
MUNICIPIO
ASPECTO FISICO AMBIENTAL DEL
CIUDAD
CONTEXTO SOCIO CULTURAL
ECONOMICO
CAPITULO IV
MARCO CONTEXTUAL
CONTEXTUAL DEL
TERRE
ENO
TERR
SITUACION ACTUAL
ANALISIS DE SITIO
CAPITULO V
MARCO FUNCIONAL
-CONCEPTUALIZACION DEL
ANTEPROYECTO ARQUITECTONICO
-REQUERINIENTOS Y ASPECTOS
NORMATIVOS
-CUADRO DE NECESIDADES
-PROGRAMA ARQUITECTONICO
RETROALIMENTACION
Esquema N 1
E
T
A
P
A
II
DISEO
DEL ANTEPROYECTO
CAPITULO VI
ZONIFICACION
CRITERIOS DE DISEO:
FORMALES
FUNCIONALES
TECNOLOGICOS ARQUITECTONICOS
AMBIENTALES
ECONOMICOS
PROPUESTA ARQUITECTONICA
E
T
A
P
A
III
CRITERIOS TECNICOS
TECNICOS
DE ANTEPROYECTO
CAPITULO VII
DISEO INTEGRAL
-CRITERIOS TECNICOS
-INSTALACIONES GENERALES
-INSTALACIONES ESPECIALES
-DISEO FINAL DE
ANTEPROYECTO
-PRESUPUESTO
GLOBAL
10
CONCLUSIONES GENERALES
El dficit, es la infraestructura actual es inadecuada que no satisface las necesidades fsico espaciales, para que
el mercado funcione y presente servicio adecuado a la ciudad de San Marcos.
Dificultad para la construccin del nuevo mercado, ya que el terreno no es propiedad de la alcalda, gestionando
la donacin del mismo.
Dentro de la clasificacin de los mercados, se ubico el Mercado de San Marcos como Mercado Minorista o
Detallista
La integracin del mercado en el contexto urbano, logra una estructura adecuada y coherente, tanto por sus
caractersticas de servicio comunitario bsico, como la generacin de actividades econmicas. La ubicacin aumenta la
posibilidad del intercambio comercial, convirtindose en elemento de referencia en la ciudad.
La mayor parte de la poblacin usuaria del mercado actual de San Marcos corresponde a los estratos
socioeconmicos bajos y medios
El servicio de infraestructura de redes y equipamiento es eficiente en el funcionamiento del mercado, la
recoleccin de basura es diaria dentro y fuera del mercado, el abastecimiento de productos es inadecuado, los usos
de suelo inmediato al terreno son compatibles, carece de diseo para personas discapacitadas, los contenedores de
basura no son suficientes para toda la basura del municipio.
El terreno tiene clima, orientacin y topografa adecuados; las pendientes son suaves para el drenaje, las
proporciones y dimensiones del terreno corresponden a las caractersticas generales previstas para el anteproyecto
arquitectnico, as como los requerimientos para los accesos, estacionamientos y otras reas libres.
.
De acuerdo al estudio realizado en los Casos Anlogos, las caractersticas especiales de los espacios y de
elementos arquitectnicos en este tipo de proyecto son: Zonas Bsicas de Mercados, la circulacin amplia, accesos
directos , : Edificaciones de gran altura de entrepiso, su forma configurada al terreno, nfasis en techos y accesos,
paredes y pisos lavables impermeables, cubiertas sobre estructura metlica, estructura perimetral o adaptados en los
puestos, iluminacin por medio de tragaluces y lmparas suspendidas en el techo y ventilacin natural abundante
95
96