Ganadera en el tropico

La mayor parte del territorio est ocupado por el uso ganadero, bajo un
sistema extensivo, en una superficie de 16519.10 hectreas, debido a que la
ganadera extensiva requiere de grandes reas. Una de los principales
limitantes de la ganadera bovina en el distrito es su poca rentabilidad debido a
su bajo ndice de agostadero, el cual es ligeramente superior a una cabeza por
ha. En este sistema extensivo, la nutricin de los animales depende
bsicamente de la calidad de los pastos que en general son pastos
introducidos, y no siempre son de buena calidad nutricional. Uno de los
factores limitantes de las gramneas forrajeras es su bajo contenido de
protena, la cual puede variar de 5 a 12% dependiendo de la variedad y edad
de la planta, adems de la relativa baja digestibilidad, lo que repercute en una
baja produccin animal en pastoreo. Adems, las praderas no se fertilizan; hay
un manejo inapropiado del pastoreo, hay poca rotacin de potreros y los
animales no tienen un control estricto de parsitos internos y externos, as
como de vacunas. Una oportunidad que presenta la carne proveniente de estos
sistemas, es por su bajo contenido de grasas y por ende ms menuda. As
mismo, su precio se define en el mercado y su comercializacin es realizada a
intermediarios o a comercios locales.
Los indicadores de productividad ganadera en el distrito son bajos, la carga
animal promedio es de 1 cabezas por hectrea, la ganancia de peso vivo en
novillos es de 300 gramos por da, y la produccin de carne por hectrea por
ao es de 95 kilogramos; adems de las grandes reas de pastos, uso de
insumos externos, poco capital y poca fuerza de trabajo.
Este tipo de explotacin puede considerarse como uno de los ms perjudiciales
para los ecosistemas naturales. El distrito ha sido deforestado ms del 80%.
Este tipo de sistemas extensivos ha jugado un papel decisivo en la erosin y
degradacin de los recursos naturales, sin embargo, la generacin de
alternativas se basa en el modelo extensivo convencional, que no permite un
equilibrio entre produccin y conservacin.
La causa de esta degradacin es el uso de prcticas de manejo no racionales
en las tierras ganaderas, como quemas no controladas, prcticas de labranza
inapropiadas, ausencia de coberturas vegetales y otros mtodos de
conservacin de suelos, manejo ineficaz de la fertilidad del suelo y
sobrepastoreo. La deforestacin y la degradacin de las pasturas tienen
consecuencias como prdida de la biodiversidad, compactacin y erosin de
los suelos, ruptura del balance en las cuencas e incremento en la emisin de
gases que contribuyen al calentamiento global.
El desafo actual debe ubicarse en la necesidad de una reconversin de la
ganadera extensiva hacia una ganadera ms equitativa, sustentable y

amigable con el ambiente, buscando tambin mayor valor agregado en la

produccin, mejorar la productividad, las fuentes de ingreso y generar
empleos.
El desafo del desarrollo sustentable, la liberacin de los mercados y la
reduccin de los subsidios en las polticas agrarias crean un nuevo marco para
la ganadera. Esto significa que los sistemas de produccin animal no slo
debern incrementar su productividad para responder a las demandas de
seguridad alimentaria, sino que debern considerar el uso racional de la base
de recursos, as como mejorar su eficiencia para hacerlos ms competitivos y
lograr que contribuyan al mejoramiento del nivel de vida de las familias
rurales.
Un modelo alternativo de uso sustentable son los sistemas silvopatoriles, en el
cual las plantas leosas perennes (rboles y/o arbustos) interactan con los
componentes tradicionales ( animales y plantas forrajeras herbceas ) bajo un
sistema de manejo integral.
En este contexto, la incorporacin de plantas leosas perennes (rboles y
arbustos) en los sistemas de produccin animal es una estrategia sustentable,
debido a su potencial para:
Contrarrestar los impactos ambientales negativos caractersticas de los
sistemas tradicionales
Diversificar las empresas pecuarias, generando nuevos productos e ingresos
adicionales,
Reducir la dependencia de insumos externos, e
Intensificar el uso del recurso suelo, sin menoscabo de su potencial
productivo a largo plazo.
Incrementar la productividad del recurso suelo y el beneficio neto del sistema
a largo plazo,
Reducir el riego a travs de la diversificacin de productos y servicios del
sistema, y
Atenuar los efectos detrimentales del estrs climtico sobre plantas y
animales.
Adems de implementar esta alternativa, para un manejo ms sustentable, es
necesario establecer bancos de protena, elaborar bloques multinutricionales,
manejo de las praderas con cercos elctricos, mejoramiento gentico,
introduccin de gramneas mejoradas, utilizacin de los recursos locales, es
necesario seguir una poltica de conservacin-produccin, utilizacin de silos y
microsilos forrajeros.
Los productores deberan incrementar su tecnologa y lograr establecer una
ganadera de leche y carne con cruzas del ceb con ganado europeo

(simmental, suizos, simbhra y otras), que han mostrado aceptabilidad y

adaptacin a las condiciones ambientales del estado, con mejores rendimientos
y rentabilidad; as mismo, han estado probando su manejo ms intensivo con el
uso de cercas elctricas y rotacin de potreros.