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AGITAO E MISTURA

SUMRIO
INTRODUO................................................................................................... 4

FUNDAMENTOS E OBJETIVOS DA MISTURA.......................................................4

EQUIPAMENTOS PARA MISTURA DE FLUIDOS....................................................6

2.1

HLICE.................................................................................................................. 7

2.2

TURBINA RUSHTON................................................................................................ 8

2.3

TURBINA DE PS RETAS.......................................................................................... 9

2.4

IMPULSORES DE NCORA E HLICE.........................................................................9

EQUIPAMENTOS PARA MISTURA DE SLIDOS E PASTAS......................................10

CONCLUSO..................................................................................................13

REFERNCIAS................................................................................................14

INTRODUO
A mistura uma operao mecnica que aumenta a homogeneidade de um sistema,
onde esto presentes fluidos miscveis ou imiscveis, atravs da eliminao de gradiente de
concentrao, temperatura e outros. J a agitao uma operao que induz movimento em
um material por meios mecnicos em um recipiente. Estes dois processos diferem-se,
basicamente, entre si pelo nmero de fases do sistema. Enquanto a mistura considera duas ou
mais fases, a agitao considera uma nica fase.
As operaes de agitao e mistura de fluidos e slidos so aes complementares,
bastante usadas durantes os processos industriais de diferentes reas com a minerao, a
indstria alimentcia, qumica de polmeros, farmacutica, de papel, tratamento de gua e
esgoto, entre outras. A mistura de slidos bastante frequente na indstria farmacutica,
compostos de plsticos e produo de fertilizantes mistos e de produtos agropecurios em p.
Para cada tipo de aplicao faz-se necessrio um tipo de equipamento, que atenda as
exigncias do tipo de escoamento e do tipo de produto final desejado, alm de acessrios que
aumentam a eficincia da agitao e mistura, como por exemplo os defletores.
Este trabalho tem por finalidade tratar dos objetivos e fundamentos tericos das
operaes unitrias de agitao e mistura de fluidos e slidos, explicitando as propriedades
que influenciam na mistura de cada tipo de material, e tambm os equipamentos mais
utilizados em cada caso.

FUNDAMENTOS E OBJETIVOS DA MISTURA

A mistura o movimento aleatrio de duas ou mais fases inicialmente separadas e a

agitao consiste na movimentao de um material, em forma determinada, dentro de um

recipiente, atravs de impulsos giratrios. Estas operaes esto presentes em diversas reas,
tais como minerao, alimentos, petrleo, produtos qumicos e farmacuticos, tratamento de
efluentes e outros. So usadas, principalmente, para: dissolver lquidos miscveis, dissolver
slidos, misturar lquidos imiscveis, dispersar gases em lquidos, misturar lquidos e slidos,
etc. Ou seja, em termos fsicos, agitao e mistura so operaes que aceleram as taxas de
transferncia de calor e massa, facilitando a realizao de reaes qumicas ou de processos
fsicos subsequentes.

Alguns exemplos prticos so: a dissoluo de acar, amido, sal e cidos; a disperso
de hidrognio em reatores de hidrogenao de gorduras; a suspenso de slidos sedimentados
para facilitar seu arraste por bombeamento, a circulao de lquidos em biorreatores para
fermentao; tanques de extrao; tanques de mistura para preparao de sorvetes, tanque de
lavagem de material, tanque de aerao para tratamento biolgico de resduos lquidos, etc.
As propriedades que mais influenciam a mistura de fluidos so a viscosidade (), a
massa especfica () e a miscibilidade. E com relao a mistura de slidos: o tamanho, a
massa especfica do slido (s), a forma, a rugosidade e teor de umidade. Este ltimo
importante pois, quando os slidos a serem misturados so constitudos de partculas de fcil
escoamento, a operao de mistura pode ser realizada seco. Neste caso, um alto grau de
mistura conseguido sem dificuldades. Porm, se a umidade do material for elevada
prefervel operar usando uma via mida. Por isso, para misturas de slidos existem diferentes
equipamentos disponveis dependendo da caracterstica da mistura.
O movimento do fluido em um tanque agitado (figura 1) depende do tipo de rotor
selecionado, das caractersticas do fluido, tamanho e propores do tanque, dos inibidores de
vrtices e do agitador. A velocidade do fluido em qualquer ponto do tanque possui trs
componentes, o radial que atua na direo perpendicular ao eixo do rotor, a axial que atua na
direo paralela ao eixo do rotor, e a tangencial ou rotacional que atua na direo tangente o
que propicia um movimento circular ao redor do rotor.

Figura 1: Padres de fluxos exemplificando o fluxo radial, tangencial e axial.

O vrtice o efeito produzido pela ao da fora centrfuga que age no lquido em

rotao, devido componente tangencial da velocidade do fluido. Geralmente ocorre para
lquidos de baixa viscosidade. Este um problema que pode ser evitado atravs de alguns
mtodos como: descentralizar o agitador, inclinar o agitador em relao ao centro do tanque,
mas principalmente atravs de dificultores, chamados chicanas ou defletores, que so tiras
perpendiculares parede do tanque, que interferem no fluxo rotacional sem interferir no fluxo
radial e axial. Estes criam uma recirculao do produto no interior do recipiente, o que
aumenta a eficincia da mistura.
As foras que atuam no processo de mistura podem ser de natureza gravitacional ou
inerciais. E o processo ocorre atravs de mecanismos de conveco, difuso, mistura
pneumtica e impacto. Na difuso as partculas so reorientadas uma em relao s outras
quando coladas em movimento aleatrio. Neste mecanismo, tambm denominado de
cisalhamento, h criao de planos de deslizamento dentro da massa como resultado da
mistura de grupos de partculas. Estes planos so formados no meio do slido e provocam o
deslocamento relativo de pores grandes do material. Exemplos de misturados que operam
com este princpio so os misturadores em V, cones duplos, em cubo e de tambores. J na
mistura convectiva o material move-se de um ponto a outro dentro do recipiente. Os
misturadores helicoidais utilizam este princpio.

EQUIPAMENTOS PARA MISTURA DE FLUIDOS

Existem vrios tipos de sistemas que podem ser utilizados na indstria qumica para

operaes ou processos de mistura, desde recirculao por bomba at rotao de tanques,

passando por injeo de ar comprimido.
Geralmente, o tipo de agitador depende principalmente da viscosidade do sistema que
est sendo agitado. Na agitao de lquidos e pastas semilquidas necessrio um tanque ou
reservatrio com instalaes auxiliares e um rotor (ou impulsor) instalado num eixo acionado
por um sistema de motor e redutor de velocidade, como mostrado na figura 2.

Figura 2: Configurao de um tanque agitado. Sendo, H a altura de lquido no tanque, T o

dimetro do tanque, D o dimetro do impulsor, N o nmero de revolues, Hi a distncia do
fundo ao impulsor e Wb a largura dos defletores.
O motor a parte responsvel pelo fornecimento de fora motora ao sistema, podendo
ser de origem eltrica, hidrulica, turbina vapor, etc. O redutor responsvel pela reduo da
velocidade de rotao na sada do motor. O eixo parte que transfere a rotao do motor para
o rotor, o qual responsvel por transmitir a energia cintica rotacional para o meio reacional.
Dos diversos tipos de impulsores, dois so os mais comuns: agitadores para lquidos
pouco consistentes ou de consistncia mdia (por exemplo, turbina de disco de Rushton,
hlice, turbina de ps inclinadas, turbina de trs ps inclinadas), e agitadores para lquidos
muito consistentes (por exemplo, ncora e espiral dupla).

2.1

HLICE
Com um padro de circulao axial (figura 3), as hlices so utilizadas, geralmente,

para agitao de fluidos de baixa viscosidade (<2 Pa.s). Este tipo de agitador (figura 4)
possui um padro de circulao maior que as turbinas e um dimetro muito menor que o
dimetro do tanque, alm de uma ampla faixa de rotaes. Devido a sua construo, faixas de
operao e caractersticas construtivas, normalmente, dispensam a utilizao de redutores.
usada na suspenso de slidos, mistura de fluidos miscveis ou transferncia de calor.

Figura 3: Exemplificao do padro de escoamento de uma hlice.

Figura 4: Exemplo de agitador que utiliza uma hlice como impulsor.

2.2

TURBINA RUSHTON

As turbinas, em geral, so muito eficientes e indicadas onde se deseja um grande

cisalhamento e alto grau de turbulncia. As turbinas Rushton (figura 5) so turbinas de disco e
ps adequadas para a agitao de fluidos poucos viscosos e alta velocidade. So usadas na
disperso de gases em lquidos, na disperso de slidos, na mistura de fluidos imiscveis e na
transferncia de calor. Tem como caracterstica a distribuio e energia de maneira uniforme,
e um padro de escoamento misto.

Figura 5: Exemplo de uma turbina rushton.

2.3

TURBINA DE PS RETAS
Turbinas de ps retas (figura 6) so equipamentos de conformaes simples que
3

operam em um grande intervalo de viscosidade ( 10

< < 50 Pa.s). Os impulsores de ps

verticais fornecem um fluxo radial adequado para agitao de fluidos viscosos, e os de ps

inclinadas apresentam escoamento axial, til para suspenso de slidos. A turbina de trs ps
inclinadas um bom projeto de impulsor porque distribui a energia de maneira uniforme.

Figura 6: Turbina de ps verticais e inclinadas, respectivamente.

2.4

IMPULSORES DE NCORA E HLICE

Estes so utilizados para misturas de fluidos muito consistentes e viscosidades entre 5

e 50 Pa.s. O modelo de ncora fornece um escoamento misto e o modelo helicoidal um fluxo

axial. O dimetro do impulsor tem um valor prximo ao dimetro do tanque e a velocidade de
rotao baixa nesses equipamentos. Recomenda-se o uso de ncoras em processos onde
exista a formao de slidos aderentes durante o processo.

Figura 7: Agitadores de ncora e helicoidal, respectivamente.

EQUIPAMENTOS PARA MISTURA DE SLIDOS E PASTAS

A mistura de slidos uma operao mais difcil comparada a mistura de fluidos, pois
gases e lquidos misturam-se espontaneamente por difuso, porm a mistura de slidos requer
grande consumo de energia e, geralmente, operaes prvias de moagem das partculas.
Os misturadores para pastas diferem dos misturadores para fluidos, pois estes utilizam
dois eixos com ps ou dispositivos para arrastar a massa. Estes dois eixos giram em sentidos
opostos, arrastando pores da massa para a regio entre eles, onde ocorre a agitao. Eles
ainda desenvolvem tenses elevadas e por isso necessitam de paredes espessas. Os exemplos
industriais mais comuns para mistura de pastas so o misturador sigma (figura8) e o
misturador planetrio (figura 9).

Figura 8: Misturador para pastas do tipo sigma.

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Figura 9: Misturadores de pastas planetrios para grandes e pequenas indstrias,

respectivamente.

J os misturadores de slidos empregam o princpio da elevao e queda das

partculas, que caem distribuindo-se aleatoriamente. Estes equipamentos costumam usar eixos
helicoidais ou simplesmente rotao de vasilhas. Dentre eles, pode-se citar misturadores de
duplo cone (figura 10), de mudana de vasilha (figura 11), rotativos (figura 12), de cintas
(figura 13) e cnicos de parafusos ou fita (figura 14).
O misturador do tipo duplo cone constitudo de dois cones unidos pela base
maior e que giram em torno de um eixo do plano da base. A carga e descarga so feitas pelos
vrtices. Eles, geralmente incluem um agitador interno adicional que agiliza a mistura.

Figura 10: Misturadores para slidos do tipo duplo cone.

11

Os misturadores em V ou do tipo mudana de vasilha constituem um tipo comum na

indstria. Funcionam em bateladas que ocupam metade do volume total. Geralmente o tempo
de mistura vai de 5 a 20 minutos. Com vrios equipamentos deste em srie e inclinados
obtm-se um misturador em zig-zag, que permite operao em forma contnua.

Figura 11: Misturadores de slidos do tipo V ou mudana de vasilha.

Figura 12: Misturador rotativo.

Figura 13: Misturador de cinta a esquerda e tipos de hlices usadas h direita.

12

Figura 14: Misturador cnico.

CONCLUSO

Com este trabalho, pde-se concluir que as operaes unitrias de agitao e mistura
so aes complementares essenciais nas mais diversas reas industriais. A diferena bsica
entre elas consiste no nmero de fases do sistema encontrada em cada operao. Enquanto a
agitao procura uniformizar um material de uma fase, a mistura objetiva homogeneizar um
sistema de duas ou mais fases. Os principais mecanismos para tal operao so a difuso, a
conveco, a mistura pneumtica e o impacto. As propriedades que mais influenciam a
mistura de fluidos so a viscosidade, a massa especfica e a miscibilidade. E com relao
mistura de slidos: o tamanho, a massa especfica do slido, a forma, a rugosidade e o teor de
umidade. Os equipamentos utilizados neste processo so divididos em trs grandes grupos: os
que usam impulsores helicoidais, os que usam turbinas e os que usam ps. O seu uso vai
depender das propriedades de cada material e do produto final desejado. Para cada tipo de
equipamento e material tm-se um padro de escoamento que pode ser axial, radial, rotacional
ou misto. Existem ainda acessrios que podem ser usados a fim de aumentar a eficincia do
processo, como os defletores, tambm chamados de chicanas, que diminuem o efeito
redemoinho dentro do recipiente e melhoram a mistura.

13

REFERNCIAS

Sites:
http://www.unicamp.br/fea/ortega/aulas/aula14_Agitacao.pdf [acesso em: 25/04/2015]
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAANwkAD/agitadores [acesso em: 25/04/2015]
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAANpoAD/agitacao-misturas-fluidos
25/04/2015]

[acesso

em:

http://sistemas.eel.usp.br/docentes/arquivos/5840581/25/Apres2.pdf[acesso em 26/04/2015]
http://pt.slideshare.net/Aliffjc/agitao-e-mistura2 [acesso em 26/04/2015]