Definicin
Objetivos
Los administradores de operaciones tratan de
determinar la mejor forma de satisfacer la demanda
pronosticada ajustando los ndices de produccin, los
niveles de mano de obra, los niveles de inventario, el
trabajo en tiempo extra, las tasas de subcontratacin, y
otras variables controlables.
Objetivos
El objetivo principal de la planeacin agregada es
minimizar los costos para el perodo de planeacin,
aunque existen otros igualmente importantes:
Suavizar los niveles de empleo.
Reducir los niveles de inventario.
Satisfacer un nivel de servicio alto.
Altos
ejecutivos
Investigacin y desarrollo.
Planes para nuevos productos.
Inversiones de capital.
Localizacin y expansin de instalaciones.
Administradores
de operaciones
Administradores
de operaciones,
supervisores,
capataces
Planeacin de ventas.
Planeacin y presupuestacin de la produccin.
Determinacin de los niveles de empleo,
inventario y subcontratacin.
Anlisis de los planes de operacin.
Se establece
en trminos
de familia de
productos.
Decisiones
sobre el
producto
Investigacin
y tecnologa
Pronsticos de la demanda
Planeacin
del proceso
y
decisiones
sobre la
capacidad
Apoyo a la cadena
de suministro
Fuerza de trabajo
Programa
de
produccin
maestro y
sistemas
MRP
Plan
agregado
para la
produccin
Inventario
disponible
Programas
de trabajo
detallados
Capacidad externa
(subcontratistas)
a) Alternativas de capacidad
1. Cambiar los niveles de inventario:
Se incrementa el inventario durante perodos de demanda
baja para satisfacer la demanda alta en perodos futuros. En
consecuencia, aumentan los costos asociados con faltantes,
seguros, manejo, obsolescencia, robos e inversin de capital.
Adicionalmente, cuando la empresa entra en un perodo de
mayor demanda, los faltantes pueden provocar prdida de
ventas al tener tiempos de entrega ms largos, y ofrecer un
servicio ms deficiente al cliente.
b) Alternativas de demanda
1. Influir en la demanda:
Cuando la demanda es baja, se puede tratar de
incrementarla mediante publicidad, promociones,
ventas personales y descuentos
Ejemplos: hoteles, lneas areas, aparatos de aire
acondicionado, etc.
Sin embargo, an con esto, no siempre es posible
balancear la demanda con la capacidad de produccin.
b) Alternativas de demanda
2. rdenes pendientes durante perodos de demanda
alta:
Son pedidos que la empresa acepta pero que no puede
cumplir en ese momento. Si el cliente est dispuesto a
esperar sin perder su confianza o afectar los pedidos,
esta es una estrategia posible.
Muchas empresas acumulan rdenes atrasadas, pero
comnmente resulta en prdida de ventas.
b) Alternativas de demanda
3. Mezclar productos y servicios con estacionalidad
opuesta:
Es una tcnica muy comn que consiste en elaborar una
mezcla de productos con estacionalidad opuesta.
Ejemplo: compaas que fabrican calentadores y
equipos de aire acondicionado o podadoras de pasto y
mquinas quita nieve.
Un problema es que las compaas que aplican esta
alternativa en ocasiones se involucran con productos y
servicios que no estn dentro de su rea de experiencia
o de su mercado objetivo.
Ventajas
Desventajas
Comentarios
Se aplica principalmente a
operaciones de produccin, no a
las de servicios.
Se ajusta a fluctuaciones
estacionales sin generar costos
de contratacin y capacitacin.
Subcontratacin.
Se aplica principalmente en
entornos de produccin.
Influir en la demanda.
a) Estrategia de persecucin
Ejemplo:
Demanda esperada
Das de produccin
Enero
900
22
Febrero
700
18
Marzo
800
21
Abril
1,200
21
Mayo
1,500
22
Junio
1,100
20
Informacin de costos
Demanda
esperada
Das de
produccin
Demanda
por da
Produccin
(50 por da)
Cambio en
el inventario
Inventario
final
Enero
900
22
41
1,100
+ 200
200
Febrero
700
18
39
900
+ 200
400
Marzo
800
21
38
1,050
+ 250
650
Abril
1,200
21
57
1,050
150
500
Mayo
1,500
22
68
1,100
400
100
Junio
1,100
20
55
1,000
100
6,200
124
1,850
Clculos
Mantenimiento de
inventarios
$ 9,250
$ 49,600
Costo total
$ 58,850
Clculos
$ 37,696
Subcontratacin
$ 14,880
Costo total
$ 52,576
Pronstico
Tasa de
produccin
diaria
Costo de produccin
bsico (demanda)(1.6
horas por unidad)($5
por hora)
Costo adicional
por aumentar la
produccin (costo
de contratacin)
Costo adicional
por disminuir la
produccin (costo
por despidos)
Costo total
Enero
900
41
$7,200
$7,200
Febrero
700
39
$5,600
$1,200 =(2)($600)
$6,800
Marzo
800
28
$6,400
$600 =(1)($600)
$7,000
Abril
1,200
57
$9,600
$5,700 =(19)($300)
$15,300
Mayo
1,500
68
$12,000
$3,300 =(11)(($300)
$15,300
Junio
1,100
55
$8,800
$7,800 =(13)($600)
$16,600
$49,600
$9,000
$9,600
$68,200
Das de
produccin
Produccin
en 40
unidades
por da
Inventario al inicio
del mes
Pronstico de la
demanda para este
mes
Tiempo extra
necesario para la
produccin
Inventario final
Enero
22
880
900
20
Febrero
18
720
700
20
Marzo
21
840
20
800
60
Abril
21
840
60
1,200
300
Mayo
22
880
1,500
620
Junio
20
800
1,100
300
1,240 unidades
80 unidades
Clculo
400
39,680
Tiempo extra
13,888
Contrataciones y despidos
Subcontrataciones
Costos totales
53,968
Resumen
Ejemplo 1
Farnsworth Tire Co. desea desarrollar un plan agregado mediante el mtodo de
transporte de programacin lineal. En la tabla se muestran los datos relacionados
con la produccin, demanda, capacidad y costo en su planta de West Virginia.
Perodo de ventas
Marzo
Abril
Mayo
800
1,000
750
Regular
700
700
700
Tiempo extra
50
50
50
Subcontratacin
150
150
130
Demanda
Capacidad:
Inventario inicial:
100 llantas
Costos
Tiempo regular
Tiempo extra
Subcontratacin
Ejemplo 1
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
Capacidad que no
se usa (ficticia)
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
40
42
44
50
52
54
72
74
40
42
50
52
70
72
100
700
50
70
50
700
50
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
3 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
800
1,000
150
100
40
50
70
700
50
130
750
230
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)
100
700
50
150
700
50
150
700
50
130
2,780
Ejemplo 2
Una planta de Dover, Delaware, recopil los siguientes datos de la oferta, demanda,
costos e inventario. La empresa cuenta con una fuerza de trabajo constante y
satisface toda su demanda. Asigne la capacidad de produccin que cumpla la
demanda al costo mnimo. Cul es el costo de este plan?
Capacidad de oferta disponible (en unidades)
Pronstico de la demanda
Perodo
Tiempo regular
Tiempo extra
Subcontratacin
Demanda (unidades)
300
50
200
450
400
50
200
550
450
50
200
750
Otros datos:
Inventario inicial
Costo del tiempo regular por unidad
Costo del tiempo extra por unidad
Costo de la subcontratacin por unidad
Costo de mantener inventario por unidad por perodo
Costo de rdenes atrasadas por unidad por perodo
50 unidades
$50
$65
$80
$1
$4
Ejemplo 2
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
Perodo 2
Perodo 3
50
51
52
65
66
67
80
81
82
50
300
50
50
150
54
50
51
65
66
80
81
400
69
50
84
100
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
58
50
54
50
50
65
80
450
73
69
50
88
84
200
3 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
Capacidad que no
se usa (ficticia)
Perodo 1
450
550
750
200
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)
50
300
50
200
400
50
200
450
50
200
1,950
Ejemplo 3
La empresa de Josie Gall ha desarrollado los siguientes datos de oferta, demanda,
costos e inventario. Usando el mtodo de transporte de programacin lineal, asigne
la capacidad de produccin que satisface la demanda al costo mnimo. Cul es el
costo? Suponga que el inventario inicial no tiene costo de mantener y que no se
permiten rdenes atrasadas.
Oferta disponible
Perodo
Tiempo regular
Tiempo extra
Subcontratacin
Demanda
pronosticada
30
10
40
35
12
50
30
10
40
Inventario inicial
Costo de tiempo regular por unidad
Costo de tiempo extra por unidad
Costo de subcontratacin por unidad
Costo de mantener inventario por
Unidad por mes
20 unidades
$100
$150
$200
$4
Ejemplo 3
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
3 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
Capacidad que no
se usa (ficticia)
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)
Ejemplo 4
Haifa Instruments, un fabricante israel de unidades porttiles para dilisis y otros
productos mdicos, desarroll un plan agregado para 4 meses. A continuacin se
presenta el pronstico de la demanda y la capacidad (en unidades):
Fuente de la
capacidad
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Tiempo regular
235
255
290
300
Tiempo extra
20
24
26
24
Subcontratacin
12
15
15
17
255
294
321
301
Mano de obra:
Demanda
Ejemplo 4
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
3
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
4 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
Perodo 4
Capacidad que no
se usa (ficticia)
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)
Ejemplo 5
El perodo de planeacin de la produccin de monitores de pantalla plana de
Fernandez Electronics, Inc., de Georgia, es de 4 meses. Los datos de los costos son
como sigue:
Costo por monitor en tiempo normal ($70), costo por monitor en tiempo extra
($110), costo por monitor con subcontratacin ($120) y costo por mantener
inventario por monitor por mes ($4).
Para cada uno de los prximos 4 meses, la capacidad y la demanda son:
Demanda
Mes 1
Mes 2
Mes 3*
Mes 4
2,000
2,500
1,500
2,100
Capacidad:
Tiempo regular
1,500
1,600
750
1,600
Tiempo extra
400
400
200
400
Subcontratacin
600
600
600
600
Ejemplo 5
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
3
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
4 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
Perodo 4
Capacidad que no
se usa (ficticia)
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)
Ejemplo 6
Lon Min desarroll una bolsa de vaco especial para prolongar la frescura de los mariscos
enviados a los restaurantes. Lon recab los siguientes datos de costos y demanda:
Trimestre
Pronsticos
(unidades)
Tiempo
regular
Tiempo
extra
Subcontratacin
500
400
80
100
750
400
80
100
900
800
160
100
450
400
80
100
Ejemplo 6
OFERTA DE
DEMANDA PARA
Inventario
inicial
P
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
1
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
2
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
3
P Subcontratacin
e
r
Tiempo regular
o
d Tiempo extra
o
4 Subcontratacin
DEMANDA TOTAL
Perodo 1
Perodo 2
Perodo 3
Perodo 4
Capacidad que no
se usa (ficticia)
CAPACIDAD
TOTAL
DISPONIBLE
(oferta)