DETERMINACION DE LA FORMULA

DEL YESO COMERCIAL

REPBLICA DE PANAM
UNIVERSIDAD LATINA DE PANAM

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Dr.

WILLIAM C. GORGAS

LICENCIATURA EN TECNOLOGA MDICA

QUIMICA GENERAL
PROFESORA: ALMA CHEN
INFORME #3 LABORATORIO DE QUIMICA
Tema: determinacin de la frmula del yeso comercial
INTEGRANTES:
JAISON Lombardo
YUzEyMa Manzan

9-747-1442
2-710-518

ORLANDO Snchez

6-711-2261

Cindy Ibez

AO LECTICO
PRIMER CUATRIMESTRE
2015

Objetivo

Comprender la naturaleza del yeso comercial utilizado ampliamente en

la vida cotidiana.
Determinar el porcentaje de agua de hidratacin de un compuesto
hidratado de uso comercial.
Calcular la formula qumica ms simple de un compuesto midiendo la
prdida de masa producida en su deshidratacin.

Introduccin
Una formula qumica es la representacin escrita de la composicin de una
sustancia. La frmula nos indica que elemento forman el compuesto y cuantos
tomos de cada elemento hay en una molcula o unidad formula del
compuesto.
La frmula ms simple o emprica es aquella que se obtiene por anlisis
qumico. Se caracteriza porque proporciona datos sobre el tipo de tomos que
forman las molculas y la relacin mnima en la cual estos tomos se pueden
encontrar formando un compuesto.
De acuerdo a la ley de las proporciones definidas, la frmula de un compuesto
est conformado por ciertas cantidades fijas definidas de cada uno de sus
componentes. Por ejemplo, cuando el sodio reacciona con el cloro para formar
NaCl.
Una vez conocidos los porcentajes de composicin de cada elemento en el
compuesto o el nmero de gramos de cada elemento presente en el
compuesto, los datos obtenidos y las masas molares pueden utilizarse para
calcular la relacin ms simple de tomos en el compuesto y calcular el
nmero relativo de moles de tomos de los distintos elementos que forman el
compuesto.
En este experimento se har uso del yeso comercial, el cual resulta de la
deshidratacin parcial del mineral de yeso, sulfato de calcio di hidratado. Puede
determinarse la frmula de yeso comercial, si se mide la prdida de masa
producido en el proceso de deshidratacin de dicho material a sulfato de calcio,
CaSO4 anhidro.

Materiales y reactivos de la experiencia

Yeso comercial

Vidrio reloj

Crisoles de porcelana con su tapa

Esptulas

Balanza analtica

Agua

Montaje y Evaluacin de la experiencia

Experiencia N1
En la experiencia se tom un vidrio reloj, en donde se procedi a colocar
5 gramos de yeso comercial, lo cual se le agrego un reducido porcentaje
de agua y dejndolo que frage hasta que se endurezca.
Luego se coloc la mitad del producto en un crisol previamente pasado,
para pesarlo previamente ahora con el yeso hidratado.
Se procedi a tapar el crisol y calentar, primero suavemente y luego con
mayor intensidad durante unos 10 minutos. Cuando ya estaba
completamente deshidratado, se quit la tapa y se dej enfriar.
Cuando estuvo frio, se pes su contenido. Para luego anotar los
resultados en el cuadro de datos.
Experiencia N2
Nuevamente se coloc otro crisol (pesado previamente) con unos 2
gramos de yeso y se pes el conjunto en una balanza analtica.
Se procedi a tapar el crisol y a calentar, al principio suavemente y
luego a mayor intensidad, durante 10 minutos. Se quit la tapa,
dejndolo enfriar y se volvi a pesar todo el conjunto.
Para luego anotar en el cuadro de datos.

DATOS Y CALCULOS DE LA EXPERIENCIA

Datos
Peso del crisol con tapa
Peso del crisol con tapa +
pasta de yeso (yeso
hidratado)
Peso del crisol con tapa +
yeso
Masa de agua liberada
Porcentaje de agua en el
yeso comercial
Formula del yeso
comercial

Cuadro N 1 Yeso Comercial

Ex.(Hidratado)
Ex.(Deshidratado)
35,49g
35,23g
38,46g
37,22g

37,97g

37,18g

0,4936g
16,64%

0,047g
2,4% %

6CaS O 4

. 3 H2 O

6CaS O 4

H2 O

Cuadro N2 Yeso de Laboratorio

Datos
Ex.(Hidratado)
Ex.(Deshidratado)
Peso inicial del crisol con
55,67g
55,67g
tapa
Peso del crisol con tapa + 64,33g
57,67g
pasta del yeso
Peso del crisol con tapa +
59,71g
57,66g
yeso
Masa de agua liberada
0,21g
0g
Porcentaje de agua en el
8,4%
0%
yeso de Laboratorio
Formula del yeso de
6CaS O 4 . 3 H 2 O
6CaS O 4
Laboratorio

Marco Terico
Con la palabra yeso se designan en castellano varios
productos diferentes. Por una parte la piedra natural,
compuesta qumicamente por sulfato clcico cristalizado
conjuntamente con agua, en la proporcin de dos molculas
de agua por cada molcula de sulfato clcico, o sea sulfato
clcico di hidrato o doble hidrato, que tambin se denomina
aljez o piedra de yeso. Por otra parte, el producto en polvo
obtenido por calcinacin y molienda de la piedra antes
descrita, que est compuesto por varias fases anhidras o
hemihidratadas del sistema sulfato clcico - agua y que, al
amasarse con agua, tiene la propiedad de poder endurecer
mediante un proceso fsico-qumico, denominado fraguado.
La roca natural denominada aljez (sulfato de calcio dihidrato:
CaSO42H2O), mediante deshidratacin, al que puede aadirse
en fbrica determinadas adiciones de otras sustancias
qumicas
para
modificar
sus
caractersticas
de fraguado, resistencia, adherencia, retencin de agua
y densidad, que una vez amasado con agua, puede ser
utilizado directamente.
Tambin, se emplea para la elaboracin de materiales
prefabricados. El yeso, como producto industrial, es sulfato de
calcio
hemihidrato
(CaSO4H2O),
tambin
llamado
vulgarmente "yeso cocido". Se comercializa molido, en forma
de polvo. Una variedad de yeso, denominada alabastro, se
utiliza profusamente, por su facilidad de tallado, para elaborar
pequeas vasijas, estatuillas y otros utensilios.
En estado natural el aljez, piedra de yeso o yeso crudo,
contiene 79,07 % de sulfato de calcio anhidro y 20,93 % de
agua y es considerado una roca sedimentaria, incolora o
blanca en estado puro, sin embargo, generalmente presenta
impurezas que le confieren variadas coloraciones, entre las
que encontramos la arcilla, xido de hierro, slice, caliza,
vermiculita, etc.

En la naturaleza se encuentra la anhidrita o karstenita, sulfato

clcico, CaSO4, presentando una estructura compacta y
sacaroidea, que absorbe rpidamente el agua, ocasionando
un incremento en su volumen hasta de 30 % 50 %, siendo
el peso especfico 2,9 y su dureza es de 2 en la escala de
Mohs.
Tambin se puede encontrar en estado natural la bassanita,
sulfato
clcico
hemihidratado,
CaSO4H2O,
aunque
raramente, por ser ms inestable.
El yeso natural, o sulfato clcico bihidrato CaSO 42H2O, est
compuesto por sulfato de calcio con dos molculas de agua de
hidratacin.
Si se aumenta la temperatura hasta lograr el desprendimiento
total de agua, fuertemente combinada, se obtienen durante el
proceso diferentes yesos empleados en construccin, los que
de acuerdo con las temperaturas crecientes de deshidratacin
pueden ser:

Temperatura ordinaria: piedra de yeso, o sulfato de calcio

bihidrato: CaSO4 2H2O.

107 C: formacin de sulfato de calcio hemihidrato:

CaSO4H2O.

107200 C: desecacin del hemihidrato, con fraguado

ms rpido que el anterior: yeso comercial para estuco.

200300 C: yeso con ligero residuo de agua, de

fraguado lentsimo y de gran resistencia.

300400 C: yeso de fraguado aparentemente rpido,

pero de muy baja resistencia

500700 C: yeso Anhidro o extra cocido, de fraguado

lentsimo o nulo: yeso muerto.

750800 C: empieza a formarse el yeso hidrulico.

8001000 C: yeso hidrulico normal, o de pavimento.

10001400 C: yeso hidrulico con mayor proporcin de

cal libre y fraguado ms rpido.

TIPOS DE YESOS Y SU USO MS DESTACADO:

Esta clasificacin obedece a los nombres y usos corrientes de los yesos
diferencindose principalmente en la composicin de sus fases. Yeso
de moldeo o escayola: Este material debe poseer las mximas
cualidades de pureza y resistencia, por ser el requerido en la industria
de yesos de moldeo y prefabricados, cuyo desarrollo ha promovido la
tecnificacin de los mtodos convencionales con exigencias especficas
de calidad. Estn constituidos fundamentalmente por hemidratos. Estos
yesos se caracterizan tambin por tener un grado de finura ms
elevado. Medido sobre el tamiz de 0.2 mm debe ser inferior al 2%. Se
requieren yesos con un grado de pureza prximo al 90%, y debe poseer
una resistencia a flexotraccin superior a 35 kg/cm2.
Yeso de enlucir o yeso blanco:
Est constituido por dos componentes fundamentales, yeso
hemihidratado y yeso sobrecocido, que est integrado por una mezcla
de anhidritas III y II, en la cual predomina sta ltima. La anhidrita
produce efectos importantes sobre la calidad, tales como evitar el
descenso de las resistencias a corto plazo del hemidrato que presenta
una cada de la resistencia entre los 2 y 5 das de fraguado, absorber
agua del medio ambiente lo cual compensa el efecto de contraccin y
reduce la variacin de volmenes y tambin aumentar la plasticidad del
yeso. Todas estas propiedades son importantes en los revestimientos.
Las proporciones de hemidrato y anhidrita varan segn los distintos
procedimientos de obtencin. Los tiempos de fraguado oscilan entre 3 y

7 minutos y deben ajustarse para su aplicacin en estucos. El espesor de

los recubrimientos con mezclas de yeso, puede variar de 10 a 15 mm.
Se debe tener en cuenta que el orden de resistencias en los estucos
debe ir de mayor en el interior, a menor en el exterior para garantizar la
adherencia. Estos yesos eran conocidos como yesos de Pars, por
constituir el material primordial en los enlucidos de las fachadas de sta
ciudad. Se debe resaltar su conservacin a travs del tiempo y su poder
de transpiracin por absorcin de la humedad de condensacin, gracias
a su porosidad que los hace aptos para los recubrimientos de
superficies.

Otros tipos de yeso:

Los yesos calcinados a temperaturas altas, se han empleado
fundamentalmente en pavimentos y acondicionamientos acsticos. El
denominado yeso mrmol o cemento Keene, est constituido por un
yeso de enlucido al cual se le adicionan sales de alumbre y es sometido
a una segunda coccin alrededor de los 600 C. Tiene un fraguado lento
y desarrolla una resistencia a la compresin entre los 150 y 200 kg/cm2 .
Su propiedad fundamental es no presentar retracciones ni expansiones y
se usa principalmente en el sellamiento de juntas y en la colocacin de
placas de revestimiento.
USOS DEL YESO Son mltiples y variadas las aplicaciones del yeso,
siendo las principales las siguientes:
En la Albailera: Como aglomerante de morteros simples o
compuestos
Para fabricar hormigones de yeso
En la construccin de muros y paredes
En la construccin de tabiques y paneles.
Para revoques, enlucidos y estucos diversos
Para aislamiento trmico y acstico de paredes y cielos rasos.

Como defensa contra incendios

Anlisis e Investigacin
Desarrollo
Ecuacin de las siguientes reacciones
A- Formacin del yeso a partir del yeso natural
R// sulfato de calcio dihidrato CaSO42H2O
B- Fraguado del yeso comercial
R//

C- Deshidratacin total del producto.

R//
En el proceso de calcinacin pierde parte de esa agua, dependiendo de
la temperatura a que se someta. Idealmente se debe alcanzar la forma
de hemidrato, en la cual el yeso ha perdido molcula y media de agua.

En que vivencia ocurre estos procesos?

R//

En la elaboracin casera de adornos o recordatorios, donde al tener en

disposicin el yeso comercial a partir del natural; con el mismo se hace
una mezcla con agua o fragua, para colocar el fraguado en un molde y a
temperatura media en un horna, se produce la deshidratacin del mismo
hasta obtener el yeso nuevamente de forma solidad con las dimensiones
del molde.
Valor del porcentaje de agua promedio que usted con respecto
usted encontr a los otros grupos y discuta los resultado obtenidos
y las posibles causas de error experimental.

R//
a) El porcentaje de agua en la preparacin del yeso comercial:
16,64% hidratado y 2,4% % deshidratado.

b) Porcentaje de agua en la preparacin del yeso de laboratorio:

8,4% Hidratado y 0% Deshidratado

Escriba la frmula ms simple del yeso comercial y del producto

que se form cuando se le adiciona agua y se dej endurecer
R// CaSO
CaSO 4
Que ocurrira con los datos si el calentamiento del compuesto no
se efecta de manera moderada.
R// Tanto la cantidad del material (Yeso), como el valor porcentual del
agua, cambiaran drsticamente ya que, el agua se evaporara por
completo y el yeso se pudiese haber calcinado excesivamente.
Cmo se afectara el porcentaje de agua reportado en la muestra
si la sal se descompone originando un producto voltil?
R//
El porcentaje de agua seria en mayor proporcin como liquido absoluto,
ya que al originar un producto voltil al estar a temperatura estable se
puede disipar el reactivo disminuyendo su porcentaje en el agua.

 Significado de los trminos hidroscopio, delicuescentes y

eflorescente.
R//
Hidroscopio: Aparato usado para descubrir la presencia de agua.
Delicuescentes: Que tiene la propiedad de absorber la humedad del aire
y
disolverse en ella.
Eflorescente: Es la propiedad que presentan algunas sales y xidos
hidratados de perder su agua de hidratacin o agua de cristalizacin por
exposicin al aire, para transformarse en un hidrato inferior o en un
slido anhidro.

Investigue que aplicaciones prcticas se les da a algunos hidratos.

R//
En qumica orgnica, un hidrato es un compuesto formado por el
agregado de agua o sus elementos a una molcula receptora. Por
ejemplo, el etanol, C2H5OH, puede ser considerado un hidrato
de etileno, CH2=CH2, formado por el agregado de H a un C y OH al otro
C. Una molcula de agua puede ser eliminada, por ejemplo mediante la
accin de cido sulfrico. Otro ejemplo es el hidrato de cloral, CCl3CH
(OH)2, que puede ser obtenido mediante la reaccin de agua con cloral,
CCl3CH=O.
Otras molculas son llamadas hidratos por razones histricas.
La glucosa, C6H12O6, un carbohidrato o hidrato de carbono, se pens
originalmente que responda a la frmula C 6(H2O)6, pero esto es una
descripcin muy pobre de su estructura tal como se la conoce hoy da.
Por otra parte el metanol es a menudo ofrecido como metil hidrato, lo
que implica una frmula que es incorrecta ( CH 3OH2 ), cuando la frmula
correcta es CH3OH.
En qumica inorgnica, los hidratos son sustancias que contienen
molculas de agua en su composicin que, o bien estn ligadas a un
ncleo metlico, o estn cristalizadas con el complejo metlico. Tales
hidratos se dice que poseen "agua de cristalizacin" o "agua de
hidratacin". sta es liberada cuando el hidrato es sometido a
alta temperatura, la red se rompe y deja escapar una o ms molculas

de agua. Si el agua es agua pesada, donde el hidrgeno consiste

del istopo deuterio, entonces se suele utilizar el trmino deuterar en
lugar de hidratar.

Al analizar 100 gramos de un compuesto se encontr que contiene

2,25g de hidrogeno, 34,75g de fosforo y 63,0 g Oxigeno Calcula la
formula emprica del compuesto.
La penicilina es un antibitico ampliamente usado para controlar
diversas infecciones. Su frmula emprica es C14H20N2SO4.
Determine su frmula molecular sabiendo que su masa molar es
596 g/mol.

R//
H = 2,25g

2,25
=
1,0

2, 25

2,25
1,12

FORMULA

EMPIRICA
P = 34,75g

O = 63,0 g

34 ,75
= 1, 12
31
63,0
= 4,0
16

1 , 12
1 , 12
4,0
=
1,12

P2 O H 4

3,6 -> 4

La penicilina
Formula Emprica:

C14 H 20 N 2 S O4

C = 14 * 12 = 168
H = 20 * 1 = 20
N = 2 * 14 = 28
S = 1 * 32 = 32
MOLECULAR

FORMULA

O = 4 * 16 = 64

312 mol

596 g /mol
312 g/mol

=2*

C14 H 20 N 2 S O 4

C28 H 40 N 4 S 2 O8

Conclusin
El yeso es un conglomerante no estable en presencia de humedad, constituido
por sulfato de calcio con dos molculas de agua.
Se puede conseguir como un mineral natural de pureza y composicin
variables, que introduce un amplio rango granulomtrico. Cuando posee
cantidades importantes de cloruros, magnesio, u otras sales solubles no debe
emplearse para producir materiales de construccin. Las impurezas de los
yesos de mina, son generalmente arcillas, cuarzos, dolomitas y calcitas. Se
obtiene tambin qumicamente como un sulfato de calcio de alta pureza.
Actualmente, se emplean con buenos resultados, los yesos derivados como
subproductos de la Industria qumica de fertilizantes y ctricos, o de la
desulfuracin de los gases de chimenea, para la elaboracin de yesos de alta
calidad. Este sulfato de calcio difiere del natural, en su estado fsico, con una
finura uniforme, en el mnimo de impurezas que contiene y su alta pureza.
La pureza requerida para obtener un buen yeso aglomerante, debe ser mnima
del 90% en sulfato de calcio. Si el yeso contiene anhidritas, se puede admitir
un lmite mnimo del 80% de pureza. El grado de blancura nos indica su pureza
y de ella depende la calidad de los productos obtenidos a partir del yeso.

Bibliografa:

https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrato
http://es.wikihow.com/obtener-la-f%C3%B3rmula-emp%C3%ADrica
http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-de-ingenieria-yarquitectura/quimica-preparacion-para-launiversidad/contenidods/Material_de_clase/Tema2/tema_2_formulas_empiricas_
y_moleculares.ppt
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Tema6.Yesos.Escayolas.pdf