Slide 1
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Desgomado de
Aceites Crudos
Desgomado con Agua
Diferentes tipos de Desgomado
Introduccin de la separacin centrfuga
Eduardo Marabert
Alfa Laval Argentina
Asaga- Rosario 2008
Refinacin
Fsica
Gomas
cidas
harina
lecitina
Aceite Crudo
Refinacin Qumica
Desgomado
Desgomado con
con
Agua
Agua
Secado
Secado
Gomas
Gomas
Lecitina
Cruda
Desgomado
Desgomado
Especial
Especial
Neutralizacin
Neutralizacin
Alcalina
Alcalina
Desdoblado
Desdoblado
Borras
Borras
Acidos grasos
Descerado
Descerado
Descerado
Descerado
Blanqueo
Blanqueo
Blanqueo
Blanqueo
Deacidificacin
Deacidificacin
Desodorizacin
Desodorizacin
Hidrogenacin
Hidrogenacin
Desodorizacin
Desodorizacin
Acidos grasos destilados
Aceite comestible
Alfa Laval
Aceite comestible
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Alfa Laval
Slide 4
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Biodiesel production
Pretreated oil
Crude Vegoil
Edible oil
Alfa Laval
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Gomas
Los dos tipos ms importantes:
Fosftidos hidratables-fcil remocin
_ Fosftidos No hidratables (NHP) - dificil
remocin del aceite
Algunos NHP son removidos con los hidratables en
desgomado con agua.
Requiere el uso de cido para convertir en fosftidos
hidratables a fin para completar la remocin completa
Alfa Laval
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Contenido de gomas en
aceites
Tipo aceite
Fosftidos
(%)
Fsforo
(ppm)
Coco
Maiz
Algodn
Mani
Palma
Colza
Soya
Girasol
0.02 0.05
0.7 2.0
1.0 2.5
0.3 0 .7
0. 03 0.1
0.5 3.5
1.0 3.0
0.5 1.3
10 20
250 800
400 1000
100 300
15 30
200 1400
400 1200
200 500
Alfa Laval
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Refinacion Fisica
Parmetros del crudo
< 2%
Fsforo
Hierro
Alfa Laval
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Refinacin Quimica
Parmetros del crudo
< 3%
Fsforo
Alfa Laval
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Alfa Laval
Slide 10
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Alfa Laval
Slide 11
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Seccin
Dispersin
Seccin
Mezclado
Alfa Laval
Slide 12
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Alfa Laval
Slide 13
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Alfa Laval
Slide 14
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Alfa Laval
Slide 15
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secador
A depsito
Gomas
vapor
vapor
Calentador
Alfa Laval
Calentador
Separador
Slide 16
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Alfa Laval
Slide 17
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TON/DIA
800
ppm
1150
ppm
200
65,0%
67%
30
Dias de operacin
dias
330
U$S
830
U$S
200
U$S
630
Resultados
Porcentaje de fosftidos separados
2,850%
1,535%
1,404%
0,131%
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346
U$S/ao
217686
recuperado
Aceite
Alfa Laval
Monto ahorrado
de las gomas
Slide 18
Alfa Laval
Slide 19
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Desgomado Acido
reactor
mezclador
A secado/almacenado
agua
mezclador
vapor
Aceite crudo
gomas
calentador
Alfa Laval
Separador
cido
Slide 20
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Desgomado Acido
Resultados esperados
Alfa Laval
Slide 21
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Mtodos de desgomado
Profundo
Alfa Laval
Slide 22
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Desgomado Profundo
Alfa Laval
Slide 23
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Secado de aceite
Alfa Laval
Slide 24
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Agua de enfriamiento
mezclador
mezclador
Reactor
a
secado/depsito
vapor
vapor
gomas
soda
aceit
e
crud
o
calentador
Alfa Laval
cido
calentador
agua
Slide 25
Separador
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reactor
vapor
a secado/
depsito
mezcladores
mezclador
efluente
vapor
calentador
Aceite calentador
crudo
Gomas
borra
Separador
neutralizacin
Separador
agua
cido
Alfa Laval
Soda
castica
Slide 26
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Alfa Laval
Slide 27
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Secado de Gomas
Alfa Laval
Slide 28
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Alfa Laval
Slide 29
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AlfaVap
Click
Click on
on picture
picture for
for animation
animation
Click
on
picture
for
Click
on
picture
for animation
animation
Alfa Laval
Slide 30
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Alfa Laval
Slide 31
www.alfalaval.com
Separador bajo
vacio
Producto descarga
Diseo
por gravedad.
especial para
permitir la
deshidratacion
del producto en
la cabeza
Minimo tiempo de
secado
Alfa Laval
Slide 32
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Convap
Separador
Bafle
Cabeza extendida
Condensador
Concentrado
Entrada de producto
Alfa Laval
Slide 33
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Introduccin a la separacin
centrfuga
Separadora centrfuga de discos
Alfa Laval
Slide 34
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Temas a tratar:
- Introduccin a la separacin centrfuga
- Tipos de separadoras verticales
- Separadoras tipo auto-limpiantes PX
- Recomendaciones de Limpieza CIP
Alfa Laval
Slide 35
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Q = Vg . A
3
Inlet
Q = Caudal, m /s
Outlet
W
50
0
Q
Slide 36
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Vg =
d (
18
)g
Alfa Laval
Slide 37
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100
50
0
Vg =
Alfa Laval
d (
p-
18
l
Slide 38
Viscosidad
)g
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Alfa Laval
Slide 39
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5000 g
3.
2.
Alfa Laval
Slide 40
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El conjunto de discos
Separacin en corta distancia y rea extendida
5000 g
Solids
Liquid
0,5 mm
Flujo
entre
los discos
El set de discos
Alfa Laval
Slide 41
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Separacin de particulas
VQ
VC
Alfa Laval
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Separacin centrfuga
Coalescencia forzada/sedimentacin
Velocidad separacin de acuerdo la ley de Stokes
Vel. decantacin
= Vg
Vel. sedimentacin
= Vc
Separacin gravitacional.
Fuerza motriz: 1g
Separacin centrfuga.
Fuerza motriz: r 2
Vc =
Alfa Laval
Slide 43
d (
p-
18
l )r
2
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Stokes Law
Applied on centrifugal separation
centrifugal
settling
velocity
(m/s)
droplet
size
(mm )
havy phase
density
(kg/m3 )
d
Alfa Laval
Slide 44
centrifugal
acceleration
(m/s2 )
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Capacidad de separacin
ley de Stokes:
18
Alfa Laval
Slide 45
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Cuando un
decanter?
Volumen
%de
solidos en
alimentacin
60%
40%
20%
1 m
Alfa Laval
10m
100m
1mm
Slide 46
10 mm
100 mm
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Tamao de Particulas
Conclusin
La
LaSeparacin
SeparacinCentrfuga
Centrfugacombina
combinauna
unamuy
muyalta
alta
eficiencia
eficienciacon
conun
undiseo
diseomuy
muycompacto
compacto
Los
Losbeneficios
beneficiosespeciales
especialesde
deuna
unaseparadora
separadora
centrfuga
centrfugason:
son:
--Separar
Separareficientemente
eficientementeemulsiones
emulsionesduras
durasde
de
romper
romper
--Separa
Separados
doslquidos
lquidosque
queno
nose
semezclan
mezclanhasta
hastaun
un
mnimo
mnimode
de ~~22ppm
ppm
--Separar
Separarpartculas
partculashasta
hastaun
unmnimo
mnimode
de~~0.5
0.5m
m
--Es
Essimple
simpleoptimizar
optimizarloloconcerniente
concernienteaalala
clarificacin
clarificacinde
deun
unlquido
lquidolalasequedad
sequedadde
delalafase
fase
pesada
pesada
Alfa Laval
Slide 47
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Tipos de separadoras
verticales
Separadora centrfuga de discos
Alfa Laval
Slide 48
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Diseo de la Separadora
Dispositivo de Entrada y Salida
Rotor
Cubierta
Eje rotor
Descarga de slidos
Bastidor
Pin de mando
Alfa Laval
Slide 49
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Intermitente
0.5% slidos
0.5-10% slidos
Slide 50
Continua
5-35% slidos
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Centrfugas de Discos
De retencin de
slidos
Limpieza
Manual
Alfa Laval
Descarga de slidos
Automtica
Descarga
intermitente de
slidos
Slide 51
Descarga de slidos
Automtica
Continua descarga de
slidos
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Operacin manual
Alfa Laval
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Diferentes configuraciones
de rotores
Rotor Concentrador
Rotor Clarificador
Rotor Purificador
Alfa Laval
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Purificador
separa agua y partculas del aceite
Alfa Laval
Para la separacin
de dos lquidos
inmiscibles y partculas.
La fase principal es el
aceite.
Por ejemplo:
Desgomado,neutralizaci
n, etapa de lavado.
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Configuracin Separadora
Purificadora
Para purificacin de
grasa fase oleosa
Alfa Laval
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Configuracin Separadora
Purificacin
Para purificacin de
grasa fase oleosa
Alfa Laval
Slide 56
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REGULACION DE UNA
SEPARADORA
La regulacion se realiza modificando la posicin
de la interfase:
a) Mediante la modificacin del dimetro del anillo
de densidad de la fase pasada.
b) Mediante la modificacin del dimetro de la bomba
centrpeta de fase pesada (CENTRIZOOM)
c) Mediante la modificacin de la contrapresin de la
fase liviana.
Alfa Laval
Slide 57
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Interface
Balance hidrosttico
Balance hidrosttico
Alfa Laval
Slide 58
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Interface
Interface
Alfa Laval
Slide 59
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Agujeros de
distribucin
Interface
Alfa Laval
Interface
Slide 60
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Tipos de SEPARADORAS
Para Proceso de Desgomado
Alfa Laval
Slide 61
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Alfa Laval
Slide 62
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Vertical drive
Slida Aceite
desgomado
Centrizoom
Posicionador
Slida de gomas
Centrizoom
Horizontal drive
Control panel
Stack de
Discos
Aceite entrando por
eje hueco
Rotor
Complete PX
system
Mdulo de
operacin
Sello de
alimentacin
Entrada
Alfa Laval
Slide 63
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Separacin Eficiente
Alimentacin inferior.
Mejor separacin.
Alfa Laval
Slide 64
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OPTIMA SEPARACION
Alfa Laval
Slide 65
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Sistema nico
de descarga
Alfa Laval
Slide 66
Descargas automticas de
slidos sin prdidas de aceite.
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Centrizoom (bomba
centrpeta ajustable)
Alfa Laval
Slide 67
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Stack de
discos
Sistema de
descarga de
slidos
Slide 68
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Descarga
abierta
Remote
positioner
Light phase
outlet
Sistema de
agujas
Alfa Laval
Heavy phase
outlet
Slide 69
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Alfa Laval
Slide 70
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4100 kg/h*)
6250 kh/h*)
1000 kg/h*)
Motor
5.5 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light-phase outlet:
Heavy-phase outlet:
200-500 kPa
200-500 kPa
0 kPa
Weight
Separator with motor and bowl:
600 kg
Slide 71
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2100 kg/h*)
1000 kg/h*)
Motor
7.5 kW, belt drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light-phase outlet:
Heavy-phase outlet:
0-600 kPa
100-400 kPa
0 kPa
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
500 kg
140 kg
50 kg
Slide 72
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6,250 kg/h*)
3,000 kg/h*)
Motor
18.5 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
Slide 73
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8,500 kg/h*)
4,200 kg/h*)
Motor
22 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
Slide 74
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Technical specifications PX 70
Capacity
Degumming, neutralizing, washing:
Dewaxing:
12,500 kg/h*)
8,000 kg/h*)
Motor
30 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
Slide 75
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18,750 kg/h*)
8,000 kg/h*)
Motor
30 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
Slide 76
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34,000 kg/h*)
17,000 kg/h*)
Motor
37 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
Slide 77
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54,000 kg/h*)
25,000 kg/h*)
Motor
45 kW, direct drive.
Bowl
Speed:
Total bowl volume:
Sludge space volume:
Pressure
Inlet:
Light phase outlet:
Heavy phase outlet:
Weights
Separator without motor and bowl:
Bowl:
Motor:
Alfa Laval
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Ejemplo:
Equipo : PX90EX
Volumen de fase de slidos: 17 litros
T: Tiempo entre descargas (minutos)
V1(litros):Volumen para el clculo: 11,3 litros
S1: (%)Sedimento del aceite crudo: 0,04%
Q1:(litros/hora)Caudal de aceite:38000 litros/hora
Frmula: T= V1 X 100 X60/ S1 X Q1
T = 11,3X100X60/0,04X38000:
T= 44 minutos
Alfa Laval
Slide 79
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LIMPIEZA CIP
Metodos de CIP:
CIP con agua ( CIP WATER CIP 1)
CIP con detergente ( CIP detergent CIP 2)
Alfa Laval
Slide 80
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Proceso:
Agua caliente a 80 C
Caudal: 30 a 50 % de la capacidad del equipo
Presin: 3 a 6 barg
Tiempo : 10 a 15 minutos
Ingreso: por la entrada del equipo.
Descarga: salda de gomas
Alfa Laval
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Proceso:
Agua caliente a 80 C 5 a 10minutos
Solucin de soda castica al 3% a 60 a 80 C 40 minutos
Agua caliente a 80 C 5 minutos
Solucin de cido fosfrico 2% a 60C 10 minutos
Agua caliente a 80 C 5 minutos
Caudal: 30 a 50 % de la capacidad del equipo
Presin: 3 a 6 barg
Tiempo Total : 40 a 80 minutos
Ingreso: por la entrada del equipo, y por la salida de aceite
Descarga: salda de gomas
Alfa Laval
Slide 82
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Alguna pregunta ?
Alfa Laval
Slide 83
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Alfa Laval
Slide 84
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