GLBULOS ROJOS
Son clulas aplanadas que tienen una coloracin amarillo verdosa en
los preparados frescos, pero una vez teidos con los colorantes
habituales adquieren un color rosado.
En los mamferos, los eritrocitos tienen forma de disco y carecen de
ncleo. Su forma bicncava le asegura una mayor superficie de
intercambio gaseoso. Sus caractersticas flexibles y algo elsticas le
permiten atravesar los capilares ms pequeos. En su interior, los
glbulos rojos contienen un 65-70% de agua, 26-32% de hemoglobina
y hasta un 5% de elementos orgnicos e inorgnicos. Tienen un
dimetro medio de 7 micras.
Adems de formar parte del volumen sanguneo, la principal funcin
que ejercen los glbulos rojos es la movilizacin de la hemoglobina, lo
que le permite:
-El transporte de oxgeno a travs del lecho arterial.
-La remocin de parte del dixido de carbono desde los capilares
venosos hacia el exterior. Ese dixido de carbono proveniente del
metabolismo celular ingresa a los eritrocitos, donde un 70% es
transformado en bicarbonato para ser utilizado por el organismo,
mientras que el resto es eliminado por los pulmones.
La produccin de eritrocitos, denominada eritropoyesis, tiene lugar en
la mdula sea de los huesos largos, de las costillas y del esternn, y
La cantidad de eritrocitos
en humanos es de 4 a 5 millones por cada milmetro cbico de sangre.
Valores inferiores indican cuadros de anemia, que pueden ser debidos a
mltiples causas.
Los factores necesarios para la produccin de glbulos rojos son la
vitamina B12, el cido flico y el hierro. Para una apropiada absorcin
de vitamina B12 es necesaria la presencia de un factor intrnseco que
se elabora en la mucosa del estmago. La carencia de vitamina B12
origina la llamada anemia perniciosa. La falta de cido flico en la
dieta tambin es causal de anemia. En cuanto al hierro, su presencia es
-Polimorfonucleares eosinfilos
Se originan en la mdula sea. Tiene un ncleo bilobulado y su
dimetro es de 10-14 micras. Los grnulos citoplasmticos son grandes
y numerosos, y se tien de color rojizo con el colorante de May
Grunwald - Giemsa. La tasa de eosinfilos es del 1-5%, por lo que su
cantidad es de 100-500 eosinfilos por cada milmetro cbico de
sangre.
Los granulocitos eosinfilos tienen por funcin la fagocitosis utilizando
la quimiotaxis, es decir, mediante movimientos ameboides que se
dirigen a determinadas sustancias qumicas del entorno, como la
histamina, por ejemplo. Es as que los eosinfilos pueden regular las
reacciones alrgicas y de hipersensibilidad neutralizando la histamina,
gracias a la enzima histaminasa que contiene en sus grnulos. El
aumento de eosinfilos en sangre se denomina eosinofilia, presente
ante cuadros alrgicos y parasitosis masivas. Su descenso, o
eosinopenia, se produce ante estrs agudo y en los tratamientos
sostenidos con drogas corticosteroides.
-Polimorfonucleares basfilos
Se originan en la mdula sea, igual que los anteriores granulocitos.
Los polimorfonucleares basfilos son los ms escasos de todas las
clulas blancas, ya que ocupan un 0,5% del total, es decir, unos 10-50
por cada milmetro cbico de sangre. Tienen un dimetro de 10-12
micras y sus grnulos se tien de color azul oscuro con hematoxilinaeosina. El ncleo tiene una forma parecida a la letra S.
Los basfilos son las clulas con menor movilidad y capacidad
fagoctica de todos los polimorfonucleares. Contiene grandes
cantidades de histamina y heparina. Participa en reacciones
inmunitarias mediante liberacin de histamina y otras sustancias
qumicas. Se sospecha que los basfilos evitan la coagulacin
sangunea dentro de las arterias y las venas.
LEUCOCITOS MONOMORFONUCLEARES
Esta clase de glbulos blancos establecen la tercera barrera de defensa
El aumento de
monocitos sobre los valores normales se llama monocitosis. Su
PLAQUETAS
Llamadas tambin trombocitos, las plaquetas son fragmentos
citoplasmticos de clulas muy grandes, los megacariocitos, presentes
PLASMA
El plasma es el componente lquido no celular de la sangre. De color
amarillo traslcido, est formado por sustancias orgnicas e
inorgnicas, dentro de las cuales el agua ocupa un 90%. Representa
alrededor del 55-60% del volumen total de sangre. Por el plasma
circulan todos los componentes celulares y no celulares, como tambin
diversos nutrientes, desechos del metabolismo celular y otras
sustancias.
La parte lquida del organismo ocupa un 60% del peso corporal. Por
ejemplo, una persona de 70 kilogramos de peso contiene unos 42
litros, que se distribuyen en tres sectores: dos tercios en el interior de
las clulas (28 litros) y un tercio fuera de ellas, en el lecho extracelular
(14 litros). Este ltimo compartimiento, a su vez, se divide en
intersticial (espacio existente entra las clulas y los capilares
sanguneos) y en plasmtico o intravascular. En el intersticio hay un
75% de aquellos 14 litros de lquidos (10-12 litros), mientras que el
plasma contiene el restante 25% (3-4 litros).
Distribucin de los lquidos corporales
(individuo de 70 Kg = 42 litros)
COAGULACIN DE LA SANGRE
En condiciones normales, toda vez que se presenta una hemorragia
entra en accin un proceso denominado coagulacin, que acta como
un factor de proteccin del organismo. Al producirse una herida, los
vasos lesionados se contraen para evitar mayores prdidas de sangre y
se ponen en marcha numerosos y complejos mecanismos, en donde el
fibringeno (protena soluble del plasma) se transforma en fibrina
(insoluble). Adems, las plaquetas se adhieren al endotelio lesionado
con el fin de ocluir la pared capilar y dejan en libertad factores
necesarios para la coagulacin, mientras que otros trombocitos
YEGUA
340
ALREDEDOR DE 11 MESES
BURRA
365
1 AO
VACA
285
9 1/2 MESES
OVEJA Y CABRA
150
5 MESES
MARRANA
120
ALREDEDOR DE 4 MESES
PERRA
63
9 SEMANAS
GATA
56
8 SEMANAS
CONEJA
30
1 MES
Das
Das
Frecuencia
Vaca
70 - 290
12 - 18 horas
Cada 21 das
Yegua
330 - 340
6-8
Cada 21 das
Burro
356
6-8
9 - 8 das
despus del parto
(calor potro)
Oveja - Cabra
150
1-2
Cada 16 das
Perra
60 - 63
Gata
6 - 60
Cada 15 - 21 das
Coneja
28 - 30
Cerda
114
2-3
Cada 21 das
Das
Das
Frecuencia
Yegua
3a9
7 - 10 das
12 a 16 sem.
Vaca
1a2
6 a 8 sem.
3 sem.
Oveja y Cabra
2a3
12 - 16 sem.
3 sem.
Marranas
2a4
7 a 8 sem.
3 sem.
Perras
7 a 14
2 por ao
10 a 24 sem.
Gallina
19 - 24
Pava
26 - 29
Gansa
28 - 33
Pata
26 - 28
Paloma
17 - 19
Canaria
12 - 14
Papagaya
19 - 25
Bovinos
8.0 a 9.0
Caprinos
8.0 a 40.0
Ovinos
8.0 a 40.0
Equinos
Porcinos
8.0 a 40.0
Caninos
Felinos
Aves
Vacas
37.5 a 39.5
Terneras
38.5 a 40.5
Caballos
37.5 a 38.5
Potros
37.5 a 39.5
Burros
37.5 a 38.5
Mulas
38.5 a 39.0
Ovejas
38.5 a 40.0
Cabras
38.5 a 40.5
Cerdos
38.0 a 40.0
Perros
37.5 a 39.5
Gatos
38.0 a 39.5
Conejos
38.5 a 39.5
Gallinas
40.5 a 43.5
Patos
41.0 a 40.0
Cardaca
Respiratoria
Cuagulacin
Gallina
30 a 165
14 a 26
15 a 2
Vaca
70 a 80
15 a 20
8 a 10
Perro
90 a 100
14 a 20
2a6
Cabra
75 a 85
12 a 18
4a8
Caballo
36 a 40
8 a 20
15 a 30
Gato
110 a 140
14 a 20
4a8
Oveja
75 a 85
12 a 18
10 a 15
Cerdo
60 a 80
13 a 15
2.5 a 6
As el hombre puede modificar el medio ambiente atendiendo sus necesidades, pero tambin el
medio ambiente puede influir en sus procesos biolgicos.
Las constantes fisiolgicas son parmetros sujetas a variaciones multifactoriales que reflejan
mecanismos homeostticos.
Algunas constantes fisiolgicas vistas por rganos y sistemas son: 1.- Sistema Nervioso:
Temperatura, sueo, vigilia, reflejos, peso. 2.- Aparato Respiratorio: Frecuencia Respiratoria 3.Aparato Cardiovascular: Tensin Arterial, Frecuencia Cardiaca, pulso, gasto cardiaco. 4.- Aparto
Digestivo: Excrecin de heces, peristalsis. 5.- Aparato Urinario: Diuresis 6.- Sistema
hematolgico: Concentracin de hemoglobina, hematocrito. 7.- Sistema musculo esqueltico:
tono muscular
Algunos factores ambientales asociados a cambios en las constantes fisiolgicas:
Presin arterial: Estrs Frecuencia cardiaca: Temperatura, contaminacin ambiental, altitud,
actividad fsica. Frecuencia respiratoria: el clima, actividad fsica. Diuresis: Temperatura del
ambiente, disponibilidad de agua. Temperatura: hacinamiento, temperatura del medio ambiente.
Peso: Vida sedentaria, ambiente de trabajo. Sueo y vigilia: Vivienda, altitud. Hemoglobina:
Alimentacin, altitud. Constantes fisiolgicas
Temperatura.- se utilizan termmetros de humano para especies menores (perro, gato, cabra) y
termmetro veterinario para especies mayores (equino, bovinos) estos termmetros son mas
gruesos, resistentes y aplanados. La toma de temperatura se utiliza depositando el termmetro
en la mucosa del intestino grueso y en las hembras en la vagina, el animal no debe tener
excremento. La hora ideal 8:00am y 17:00pm para evitar un aumento de temperatura por rayos
solares.
Fiebre.- elevacin de temperatura (hipertermia) y a la disminucin (hipotermia). Su presencia
indica que el animal esta enfermo se debe descartar el exceso de trabajo, calor estado de
gestacin.
Tipos de fiebre
Contina cuando la temperatura vara 1C Intermitente aparicin en un da de periodos febriles
Recurrente existen periodos de fiebre espaciados por da.
Bovinos 38C 39 C Equinos 37 C 38 C Caninos 37.5 C 38.5 C Conejos 38.5 C 39.5 C
Ovicaprinos 38 C 40 C
Cerdos 38 C 39.5 C
Respiracin animal
La respiracin celular es una reaccin qumica de oxidacin. En ella, la materia
orgnica (alimento) se combina con oxgeno y se transforma en dixido de
carbono y agua, y en esto se produce energa. Por ello, es imprescindible para
los animales tomar oxgeno. La respiracin es la encargada de aportar a las
clulas el oxgeno que se necesita para realizar la respiracin celular.
Los animales utilizan diversas tcnicas para respirar:
Respiracin sin estructuras.
Los animales ms sencillos, como las medusas y las esponjas, no tienen aparato
respiratorio; los gases se intercambian por toda la superficie del cuerpo. Esto se
da mayormente en animales marinos donde el oxgeno, que est disuelto en el
agua, atraviesa libremente el cuerpo del animal y va pasando de unas clulas a
otras por su cuerpo.
Respiracin traqueal.
Es el tipo de respiracin de los insectos. Las trqueas son unos tubos que se
abren al exterior de la piel por unos orificios denominados estigmas. Desde ellos
penetran hacia el interior el oxigeno disminuyendo de dimetro, al tiempo que
sus paredes se hacen ms delgadas. As, el oxgeno las atraviesa y llega a las
clulas, al tiempo que el dixido de carbono escapa de ellas.
Respiracin branquial.
Es la forma de respiracin ms general en los animales acuticos. Las branquias
son rganos con paredes muy delgadas que por fuera estn en contacto con el
agua, y por el interior, con mltiples de capilares, que los que realizan el
45
Resulta
muy
convenient
e realizar el
servicio al
3 da del
comienzo
delcelo, y
luego da
por medio
hasta
finalizado
el mismo.
Esto
porque
laovulacin
se produce
24 a 48 hs.
Antes de
finalizado
el celo.
46
APARATO
URINARIO
BOVINO
47