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Una de las formas de utilizacin mas importante de las pasturas es el

cortado y ofrecindole al ganado en verde, tal como se encuentra.


Siega el pasto del borde de las chacras; o de sus pequeas parcelas
de alfalfa; o sus cebadales (denominadas alcacer); o la totora que se
encuentra en el borde lago, para alimentar dos o tres vacas lecheras o
un par de bueyes de trabajo o engordar un par de novillo para el
camal.
Por se debe drsele la mayor importancia al sistema de alimentacin
de los ganados, para establecer adecuados mecanismos de utilizacin
de pasturas.

ALGUNOS RENDIMIENTOS POR CORTE DEL FORRAJE VERDE Y EN


MATERIA SECA DE LOS PASTOS MAS UTILIZABLES EN LA SIERRA
PERUANA.

Especie
Alfalfa
Trbol blanco
Trbol rojo
Dactylis
Dactylis
Trbol rojo
Trbol rojo
Trbol rojo
Trbol rojo
Trbol rojo
Cebada comn
Trbol blanco mas Rye grass
ingles

Variedad
Alta sierra
Ladino
Kenland
Phyllox
S-26
Hamua
Quimquille
Broad
Violeta
Robusta

Forraje verde
Kg/Ha
24 000
18 746
34 172
18 750
15 139
21 055
31 944
24 167
34 233
31 320
43 175
30 556

Materia Seca
Kg/Ha
3,700
3 274
7 094
4 457
3 637
5 497
6 617
3 642
7 110
6 482
9 108
7 177

Ventajas de utilizar el pasto al corte:

No hay pisoteo ni sobrepastoreo, as se evita el dao a las plantas, que influye


en el desarrollo posterior de las mismas.

La mayora de los pastos se corta cuando se inicia la poca de floracin, siendo


mas palatables.

Se aprovecha casi todo el pasto, aunque se haya pasado de madurez.

Desventajas:

Se necesita mucha mano de obra.

Es costoso construir los bebederos, comederos y saleros.

Requiere la habilidad del ganadero para determinar la poca de corte y


siembra, para que siempre exista pasto disponible para el ganado.

El manejo del pasto o pastizal es la ciencia y el arte de combinar


ambas necesidades, para lograr la mxima produccin animal posible,
sin afectar seriamente el pastizal y permitir e esta a renovarse para
conservar una vegetacin vigorosa y en balance con el medio.
En el pastoreo, por una parte el ganado trata de encontrar su dieta
adecuada y por otra, el pasto trata de crecer, desarrolla y reproducirse.
Existen sistemas de pastoreo que permiten disear una alimentacin
del ganado en relacin a las caractersticas de la vegetacin

El objetivo principal:
Manejo de praderas en forma racional para obtener un buen sistema que
permita un nivel deseado y constante de produccin tanto de forraje como de
animal

TRES ASPECTOS FUNDAMENTALES DEBEN SER CONSIDERADOS


Vegetacin:
El aspecto de reserva de carbohidratos versus pastoreo es fundamental,
por tanto es importante la selectividad de las especies por los animales;
as como, el pisoteo de las mismas.
Para evitar estas condiciones se debe hacer un plan de pastoreo.

Suelo:
La cobertura vegetal sirve de proteccin al suelo.
El proceso de infiltracin y las escorrentas, deben ser considerados.
La provisin de materia orgnica por su capacidad de incrementar la
humedad del suelo tambin es importante.
Animal:
La clase de animal que pastorea, en relacin con el tipo de vegetacin, la
topografa, etc, es importante.
As mismo es importante el numero de animales por rea.
Si no funciona el sistema de pastoreo se debe pensar en un cambio de
animal o un cambio en la estacin de uso.
En general, los sistemas de pastoreo no son una panacea, ni tampoco un
sustituto para un buen manejo.

SISTEMA DE PASTOREO
Se debe sistematizar su aprovechamiento, con la finalidad de que una
pradera pueda soportar los animales que produzcan mas, sin afectar
la permanencia de la vegetacin.

Para un pastoreo adecuado se debe considerar los siguientes


factores:
El patrn de crecimiento de la planta, teniendo en cuenta la poca
adecuada de aprovechamiento y cubriendo los requisitos del
animal.
El tiempo de recuperacin de la pastura y el residuo que debe
quedar en el campo.
La clase y el tipo de ganado que pastorean y el balance de
raciones de acuerdo a los recursos forrajeros del predio o
comunidad.

1. PASTOREO CONTINUO:
Los animales permanecen toda
la estacin de pastoreo o todo
un ao en determinados
campos forrajeros.
En este caso, la planta no tiene
la oportunidad necesaria para
recuperarse.
Este tipo de pastoreo puede
traer como consecuencia un
sobrepastoreo si la carga es
muy alta.
Los
animales
consumen
siempre los rebrotes tiernos,
perjudicando
el
normal
desarrollo del pastizal.

2. PASTOREO ROTATIVO:
2.1 Simple:
Se confina al ganado en una extensin definida por un tiempo
determinado.
Una vez que el pasto fue consumido hasta la altura deseada, se pasa
a un segundo potrero as sucesivamente, hasta volver al potrero
inicial.
La vigilancia es fundamental para no causar sobrepastoreo, tampoco
subpastoreo.

Las ventajas del pastoreo rotativo son.


Se obliga al ganado a consumir muchas plantas poco palatables.
Sirve como defensa contra timpanismo de los animales causado por las
leguminosas, en pasturas asociadas ya que consumen todo, tambin
gramneas fibrosas.
Se permite que la planta se recupere por si mismo, casi homogneamente
en todo el potrero.
Favorece la conservacin del pastizal, evitando los daos sobre el potrero
por el pisoteo y por el consumo de rebrotes muy tiernos que afectan la
corona de la planta.
Con esta forma de pastoreo, existe un excedente de pasto en pocas de
lluvia, que se pueden conservar.

2.2 Pastoreo diferido:


Consiste en dejar un potrero o parcela hasta que la semilla se caiga o
se resiembre sola, luego de 8 a 10 meses recin se pastorea el
referido potrero, posteriormente un segundo potrero y as
sucesivamente.
Otra manera consiste en confinar el ganado durante 3 a 4 semanas en
un primer potrero, luego se pasa a un potrero denominado de reserva,
hasta que el segundo potrero est en condiciones de ser pastoreado.

Se pastorea este segundo potrero y luego nuevamente se regresa al


potrero de reserva. Se espera que el tercer potrero este en
condiciones de pastoreo y as sucesivamente se van pastoreando los
potreros de una cancha.
La desventaja es que el potrero de reserva se puede sobrepastorear.

CANCHA A

CANCHA B

CANCHA D

CANCHA
DIFERIDO

CANCHA C

CANCHA E

CANCHA A

CANCHA B

CANCHA C

CANCHA
DIFERIDO

2.3 Pastoreo con descanso prolongado o estacional:


La rotacin de pasturas es con aproximadamente una o dos
semanas de pastoreo y no menos de setenta a noventa das de
descanso.
Se hacen mximo cuatro pastoreos anuales. Este tipo de pastoreo
se hace generalmente en praderas naturales.
En algunos casos, como es en la zona altoandina, el pastoreo
prolongado se refiere a uso de praderas en dos estaciones bien
definidas:

La primera estacin de pastoreo, se hace en la zona alta, a partir


de diciembre hasta mayo o junio. En este tiempo los animales
consumen pastos naturales que rebrotaron con las primeras
lluvias.
La segunda estacin de pastoreo es en la zona baja o en el valle,
a partir de junio hasta noviembre. El animal es alimentado con
los pastizales que han crecido en los campos de cultivo, en
especial del maz y tambin de los restos de cosecha.

TRASLADO DE ANIMALES:
DESPUES DE LA SIEMBRA
(DICIEMBRE)

TRASLADO DE ANIMALES:
DESPUES DE COSECHA
GRANDE (JUNIO)

2.4 Pastoreo al estacado:


Es un sistema que se realiza principalmente en las comunidades
campesinas.

Se amarra al animal a una estaca y luego de un consumo apropiado del


pasto se le traslada a la parte adyacente del mismo pastizal.
Con pocos animales, este sistema es el mas conveniente, porque se
obliga al animal a consumir todo el pastizal y adems se evita el
sobrepastoreo.
No es factible practicarlo con gran numero de animales.

2.5 Pastoreo en franjas:


Se cambia el ganado del sector
del pastoreo todos los das o
interdiario.
Para este sistema se necesita
muchos potreros pequeos o
cercos porttiles elctricos de
bajo voltaje que estn provistos
por una batera.
Al confinar gran numero de
animales a un rea pequea, el
pasto puede ser consumido
homogneamente.
La desventaja es que no se
pueden calcular la carga animal
en pequeos potreros, causando
en
algunos
casos
el
sobrepastoreo.

2.6 Pastoreo en hileras:


Concite en pastorear en hileras de un
metro de ancho por 50 o mas metros
de largo, considerando dos metros
lineales por animal y utilizando un
cordel o cerco elctrico.
Este sistema de pastoreo parece ser
el mejor, porque se exige al animal
que consuma todo el pastizal, incluso
los no palatables; adems el pastor
puede observa que los animales estn
en fila.

Luego de 2 horas de pastoreo se


corre el cordel o cerco elctrico, para
otro pastoreo, as sucesivamente
hasta completar todo el da.
La desventaja es que se necesita
mayor mano de obras y gastos extras
en cordeles o cercos elctricos.

CONSERVACIN DE FORRAJES
Conservar forraje significa tener alimento en reserva,
teniendo cuidado que en el proceso no pierda su valor
nutritivo del forraje original, puede ser en heno y ensilado,
henolaje.
La conservacin de forraje se debe programar para la poca
seca y fras del ao, para asegurar una alimentacin regular
y equilibrada de los animales y mantener un nivel de
produccin uniforme durante el ao

ENSILAJE
Es la conservacin de forraje en
verde bajo un sistema anaerbico,
donde
los
forrajes
son
almacenados
en
depsitos
cerrados de manera que no se
permita el ingreso de aire al
interior,
hasta
lograr
una
fermentacin lctica estable donde
sufrir
cambios
bioqumicas
(acidificacin) que lo mantiene
estable por mucho tiempo.
La finalidad principal del ensilaje,
es conservar forraje hmeda con
una perdida mnima de materia
seca y nutrientes, sin formacin de
productos
txicos
para
los
animales.

OBJETIVOS:
Conservar forrajes con un
mnimo
de
perdidas
nutrientes.

Mantener
una
buena
palatabilidad por parte de los
animales.
Evitar la produccin de
sustancias toxicas para la
salud del animal.
Permite equilibrar la oferta y
la demanda del forraje en el
tiempo de una finca.

Los pastos mas apropiados para el ensilar son aquellos que tengan las siguientes
caractersticas:
Buena relacin hoja-tallo, es decir que produzcan abundante follaje,
Que presenten un habito de crecimiento adecuado, que permita la cosecha
mecnica o manual fcilmente,
Que su volumen de produccin sea grande (altos rendimientos).
Casi siempre se acostumbra ensilar maz, avena mas arveja, sorgo y restos de
cosecha.
Maz:
Sorgo:
Avena:
Cebada:
Cabadilla:
Kikuyo:
Alfalfa:
Trbol:
Stipa:

Grano en estado de masa


Floracin completa
Grano pastoso
Espigado visible
Espigado completo
Buen desarrollo vegetativo
Inicio de floracin nuevos brotes
Floracin completa
Antes del espigado

Asociaciones
Avena + Veza:
Avena + Arveja:
Treboles + Rye grass:

Grano lechoso
50% floracin
50% de floracin

VENTAJAS:
Reunir grandes cantidades de comida para suministrarlos en forma inmediata
y constante durante todos los das del ao.
El forraje es muy palatable y apetecible para el animal.
Tiene efectos benficos sobre el sistema digestivo del animal.
La cosecha se puede almacenar en poco espacio (en silos).
La calidad nutritiva del animal es casi estable, por lo que la cosecha para el
ensilado debe ser en su momento mas optimo.

El tiempo de almacenaje dura muchos meses, incluso aos.


El ensilaje permite que los carbohidratos (azucares) sufran transformaciones,
los cuales forman dixido de carbono y cidos orgnicos de muy fcil
absorcin por el animal.
Permite un uso mas racional del suelo.

DESVENTAJAS:
Requiere una seleccin apropiada del forraje.
Necesita de una programacin mas precisa de los proceso del ensilado.
Requiere mayor dotacin de equipos e instalaciones (picadores, segadoras
rotativas, tolvas, silos, etc.)
Exige gran habilidad para el llenado que pueda garantizar una buena
compactacin.

Se trabaja con material que contenga alto contenido de humedad, lo que


dificulta las operaciones, cuando se hacen a mano.
El forraje debe cortarse con una humedad adecuada, lo que se necesita
destreza de los operarios, caso contrario hay una fermentacin butrica no
deseable, causada por la accin de bacterias del tipo Clostridium.
El ensilaje no tiene mercado, por lo que el consumo debe hacerse en la misma
finca.
Se debe suministrar casi inmediatamente despus de realizado el ensilaje, para
evitar pudriciones.
Si el ensilado est mal realizado, existe la posibilidad de perder la totalidad del
forraje, con perdidas econmicas para el ganadero.

Un buen ensilado depende de tres factores:


a) Composicin nutricional de la planta que se ensila.
b) Cantidad de aire atrapado dentro de la masa del silo o lo que
se deja penetrar en ella.
c) Las bacterias existentes en el material vegetal.

PARA UN BUEN ENSILAJE, TENER PRESENTE:

Los forrajes se deben cortar en su estado mas optimo, para obtener mayor
cantidad de materia seca de mxima digestibilidad y gustocidad.

Los tallos y las hojas de las leguminosas son mas suculentas que las gramneas
y se dejan compactar mas fcilmente.

Las gramneas cuando estn maduras y florecidas se deben picarlas muy bien

Algunas gramneas tiene tallos gruesos y huecos difciles de apisonar.

El forraje bien picado no debe ser superior a 2 cm de longitud, para facilitar la


compactacin y la expulsin rpida del aire de la mas ensilada.

La humedad del forraje es muy importante para obtener un buen ensilaje. El


ensilado con forraje muy hmedo (mas de 80% ) resulta recalentado, mohoso y
de bajo valor nutritivo.

El forraje se puede cortar con una buena cosechadorapicadora para pastos o


para maz, que bote el picado a un remolque, un volquete o un vagn de
descarga automtica.

Se debe hacer el corte rpidamente, cosechando por lo menos 30 a 50 toneladas


de forraje por da, en una labor de 12 horas continuas.

CALIDAD DEL ENSILADO:


Olor:
- Bien fermentado:

El olor a cido lctico es placentero como al


olor del cuarto de leche. El cido actico
presenta un olor vinagroso.
- Sub fermentado:
Fuerte, repulsivo y rancio.
- Sobre fermentado:
Olor a azcar ligeramente quemada, parecido
al olor de tabaco.
- Seriamente sobre calentado: Olor a azcar fuertemente quemado a
tabaco fuerte.

Color:
- Bien fermentado:

El color en brillante, amarillo verdoso


suave, caf ceroso o caqui.
- Sub fermentado:
Pardusco, verde oliva, o azul verdoso.
- Sobre fermentado.
Caf con tendencia a caf oscuro.
- Seriamente sobre calentado: Caf oscuro uniforme, hasta negro.

Textura:
- Bien fermentado:
- Sobre fermentado:
separa
- Seriamente sobre calentado:

El tejido blando no se separa


fcilmente del fibroso.
Baboso, el tejido blando se
fcilmente del fibroso.
Muy fcilmente desmenuzable y
seco.

FACTORES

BUENA CALIDAD

MALA CALIDAD

Grado de acidez (pH)

4,0 %

5,5 %

Acido lctico

8,5 %

1,1 %

Acido actico

1,5 %

3,0 %

Nitrgeno amoniacal

1,0 %

4,0 %

Color

Verde amarillento

Negro

Olor

Agradable

Podrido

Apariencia

Ausencia de hongos

Presencia de hongos

Humedad

78%

68 a 71 %

Agradable

Rechazado por el ganado

Sabor

CONDICIONES DEL BUEN ENSILADO


PRUEBAS DEL ANLISIS QUMICO DEL ENSILADO
BUENA

INTERMEDIA

MALA

PH de MS > 35%

< 4.8

< 5.2

> 5.2

PH de MS < 35%

< 4.2

< 4.5

> 4.8

Nitrgeno amoniacal % Total

< 10

10-16

> 16

cido lctico g/kg de MS

3 14

variable

Variable

cido butrico g/kg MS

< 0.2

0.2 < x > 0.5

> 0.5

Lctico

> 60

40-60

< 40

Actico

< 25

25-40

>40

Butrico

< 15

10-16

>30

Nitrgeno ligado a la fibra %N total

< 15

15-30

> 30

PARMETROS

Proporcin respecto a cidos totales %

ESPECIES PARA ENSILAR:


Se pueden ensilar tanto gramneas como leguminosas, eligindose a los que
producen mayor biomasa (follaje) y ricos en carbohidratos y bajos en protenas.

a) Maz:
Produce un ensilado de excelente calidad.
Seleccionar variedades de maduracin tarda y de alta produccin de
materia seca en climas clidos.
En climas fros, se debe ensilar variedades precoces.
a) Pastos:
Utilizar las especies de corte (porte alto).
La mayora de los pastos (gramneas) tienen los tallos huecos, lo que
dificulta la expulsin del aire, por tanto, se recomienda un picado mas
pequeo.
a) Leguminosas:
Estas especies son difciles de ensilar por su alto contenido de protenas,
cuando se hayan producido en forma de monocultivo, lo que trae como
consecuencia un lento desarrollo de las bacterias acidolacticas.
Es necesario la adicin de gramneas en una proporcin de 70% de
gramneas y de 30% de leguminosas, o tambin se puede adicionar
sustancias fermentantes.

ADITIVOS
La razn de usar aditivos es la de mejorar la preservacin
del ensilado
Estimulantes de la fermentacin (inoculantes, bacterias y
enzimas)
Inhibidores de la fermentacin (cido propinico, frmico y
sulfrico)

Substrato o fuentes nutritivas (grano de maz, melaza,


urea, sal ( 0.5 a 5%)

Proceso de fermentacin dentro del silo

PROCESO DE ENSILAJE
CORTE DE FORRAJES

LLENADO

COMPACTACIN

TAPADO SELLADO

UTILIZACIN

SILOS
SON LUGARES DONDE SE HACE FERMENTAR EL FORRAJE
PICADO BAJO CIERTAS CONDICIONES ADECUADAS.

UBICACIN DEL SILO


Debe estar alejados
fuentes de agua.

de

El terreno debe ser firme.


Un lugar apropiado entre el
campo y el silo, y del silo a
la ubicacin del ganado.

Lugar
accesible
para
transportar el ensilado.

El suelo debe ser firme y tener una pendiente de 1-3% dependiendo


Amontonar el forraje sobre el suelo o plstico.
El forraje debe ser bien compactado.
Hacer una primera cubierta con plstico y la siguiente con arena o tierra.
Se puede poner encima llantas.

Tierra o
arena

Plstico

CARACTERSTICAS DESEABLES DE UN SILO


Ser impermeable.
Tener paredes lisas.
Resistir la accin de los diferentes agentes presentes en el forraje.
Facilitar y ser resistente a la compactacin
Tener un buen drenaje para los efluentes provenientes de la masa
ensilada.

Silo Parva
El silo parva es
una manera de
ensilar con una
inversin inicial
baja.
Existe un alto
riesgo por
perdidas.

Compactado del silo


parva

Cierre del silo parva

SILO TRINCHERA
Su construccin es bajo
tierra o en la laderas de los
cerros.

Es bien aprovechado por el


ganadero en lugares de
topografa
ondulada
(Sierra).
No debe ser construido en
zonas de nivel freticos muy
altos o cercanos a fuentes
de agua.

SILO BUNKER

Los silos bunker se


construyen
sobre
el
suelo, conformados por
dos muros verticales.

Los silos bunker pueden


ser:
Temporales
Permanentes

UTILIZACIN DEL SILO

SILO VERTICALES
Son cilndricas y predomina la altura
sobre las otras dimensiones.
El terreno ocupado es 6-8 veces
menor que los horizontales.
La masa ensilada es prensada sobre
su propio peso.
Fcil proteccin contra las lluvias
Menor superficie de contacto con el
aire y mayor hermeticidad.

Permite la mecanizacin de carga,


descarga y distribucin.
El costo es mas elevado por que los
silos horizontales.

OTROS MODELOS DE SILOS

Silos en bolsas
El modelo de los silos en
bolsas, depende del nivel
tecnolgico y capital con
que se cuente.

HENIFICACIN
Es el alimento que se obtiene
desecando los forrajes verdes por
accin del calor del sol y el aire,
hasta conseguir
un contenido de
agua estable de 16 a 20% en el
forraje.
El heno es la fuente mas econmica
de nutrientes para los animales con
excepcin del pastoreo directo.

Para la henificacin generalmente se prefiere los forrajes de alto


rendimiento por unidad de rea y que facilite su recoleccin, pero sin
descuidar el aporte del contenido nutricional del pasto.
El heno contiene de 40 a 70% de carbohidratos, como celulosa y
hemicelulosa que requieren fermentacin bacterial durante la
digestin.
Es la razn para que mas del 98% del heno es destinado a la
alimentacin de rumiantes y equinos.
El heno se emplea como un complemento alimenticio en pocas de
escasez de pasto.
La razn principal para incluir heno en la racin de rumiantes y
equinos es proporcionar energa para la produccin animal, a un costo
menor que el concentrado; para estos animales es mas importante el
heno como fuente de energa que como fuente de protenas,
minerales o vitaminas.

MOMENTO OPORTUNO DE COSECHA PARA HACER HENO


Avena:

inicio de panoja grano


lechoso

Cebada:

Inicio espigamiento- hoja


bandera

Alfalfa:

Inicio floracin emisin de


rebrote

Trbol Blanco: Floracin completa


Trbol Rojo:

Inicio de floracin

Rye grass:

Inicio emisin de tallos


florales

Phalaris:

Inicio de hoja bandera

Vezas:

Inicio de floracin, poca de


siembra

PROCESO DE HENIFICACIN
1. Corte en condiciones optimas de la planta.

2. Secado al son para la reduccin de la Humedad.

3. Volteado de hileras y enfardado en pacas

4.

Traslado al almacn

5.

Almacenado en heniles, parva, y otros

PIRWA DE HENO DE AVENA

CARACTERSTICAS DEL HENO DE CALIDAD


El heno de buena calidad debe
reunir
las
siguientes
caractersticas:
Pureza, no debe tener malas
hierbas,
Palatable para el animal,
Abundante hojas adheridas a
los tallos,
Tallos flexibles,

De color verde, la coloracin


verdusca es caracterstica de
henos con buen contenido de
carotenos o vitaminas A.
Las hojas blancas de los henos,
manifiestan una perdida del
caroteno.

Es la cantidad de ganado que puede ser alimentado adecuadamente, sin


causar sobrepastoreo o subpastoreo de un pastizal en una extensin de
una hectrea y durante un ao.
CA

N A x ha x ao.

Para determinar la carga animal se tiene que tener presente, algunos


aspectos:
a) Valoracin del pastizal:
Valor nutritivo del forraje;
Digestibilidad del forraje; que se traduce en el Indice de Conversin del
animal luego de la ingesta de los forrajes:
La tasa de ingestin; que es regulada por la aceptabilidad del forraje;
Disponibilidad y aceptacin del forraje;

b) Produccin y rendimiento del forraje:


El rendimiento se calcula en base al forraje verde (F.V) o tambin en
base a materia seca (M.S)
c) Cantidad de alimento para alimentar al ganado:
Es la cantidad de forraje, ya sea verde o en base a materia seca, que se
debe suministrar al ganado para que tenga una alimentacin adecuada.
Esta cantidad de alimento est en funcin a la especie, edad, estado
fisiolgico, sanitario o en funcin al objetivo de la crianza.

c) Unidad ganadera o Unidad animal

(U.A):
Una vaca de 400 kg de peso vivo que
cra un ternero de 160 kg de peso
vivo de 6 meses de edad, .
Una vaca de 400 kg de peso vivo que
produce 1350 a 2500 lt de leche por
campaa.

Una unidad animal (1,0 U.A)


consume diariamente el 10% de su
peso vivo (P.V) 12 Kg de materia
seca 4380 kg ao-1 de materia
seca.
Algunas equivalencias:
- Vaca de 400 kg de PV mas su cria de 160 kg de PV
de 6 mese de edad
- Toro semental o buey de traccin
- Oveja con cria capones en engorde
- Cabra o un macho caprino
- Caballo de un ao
- Caballo de dos aos

1,00 U.A
1,25
0,20
0,17
1,00
1,25

En vacunos se debe considerar:


- Para 100 kg de P.V, se requiere 3,0% de materia seca,
- Para 200 kg de P.V, se requiere 2,7% de materia seca,
- Para 300 kg de P.V, se requiere 2,2% de materia seca,
- Para 400 kg de P.V, se requiere 2,0% de materia seca,
- Para 500 kg de P.V, se requiere 1,8% de materia seca,
As mismo, considerar:
- Un ovino adulto requiere 2,5% de materia seca,

a) Unidad ovino (U.O):


Una borrega de 30 kg de P.V, tiene las siguientes equivalencias:
- Cordero
0,3 U.O
- Borreguilas
0,7
- Carnerillos
0,7
- Caponsillos
0,7
- Borregas
1,0
- Carneros
2,0
- Capones de 3 aos a mas
1,0
- Vaca de saca
5,0
- Vaca con cria
5,8
- Alpaca
1,8
- Caballo
5,0

SOPORTABILIDAD:
Es la capacidad de carga aproximada de animales que puede soportar un
pastizal en pleno pastoreo.
La soportabilidad est en funcin a la especie de pastizal, edad de pastura y en
funcin al tipo de ganado que se desee pastorear.
Soportabilidad en pasturas mejorados:
PASTURAS
- Pastura en rotacin
- Pie de ave
- Gramnea mejorado
- Poa pratensi
- Sorgo
- Centeno de invierno

DAS DE PASTOREO / ha / ao
296 568
Promedio
432
296 568
Promedio
432
296 568
Promedio
432
247 494
Promedio
371
247 494
Promedio
371
173 321
Promedio
247

Soportabilidad en pasturas nativas:


PASTURAS

DIAS DE PASTOREO / ha / ao

RENDIMIENTO

Pastizales de chilliwua

8,0 U.O / ha / ao

5 a 6 tm / ha / ao

Pastizales de crespillo

4,0 a 5,0 U.O / ha / ao.

3 a 4 tm / ha / ao

Pastizales de ichu

1,0 U.O / ha / ao.

Pastizales de iruichu

0,6 U.O / ha / ao.

Pastizales de tisa

0,8 U.O / ha / ao.

Pastizales de cesped de puna

0,6 a 1,7 U.O / ha / ao.

Pastizales de oqonales

8,0 a 12,0 U.O / ha / ao.