heroes de sistematizar

INDICE
CARATULA
1
RESUMEN EN LENGUA INDIGENA ORIGINARIA Y CASTELLANA .
INTRODUCCION
.
ANTECEDENTES
OPTATIVO..
MARCO
CONTEXTUAL
.
MARCO
METODOLOGICO
.
RELATO Y ANALISIS INDIVIDUAL DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACION
COMPARACION,ANALISIS E INTERPRETACION COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE
TRANSFORMACION DE LAS PRACTICAS
EDUCATIVAS.
PRODUCTOS Y
RESULTADOS..
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES..

BIBLIOGRAFIA Y
FUENTES
ANEXOS
.

RESUMEN DEL TRABAJO EN LENGIUA CASTELLANA

El presente trabajo, es para realizar la prctica educativa a travs de la
sistematizacin de experiencias los aspectos positivos y negativos, en el
cuidado de la salud de los nios de toda la comunidad educativa, la cual se va
deteriorando por la falta de informacin en gran parte de la poblacin.
Si bien en un principio se pudo conocer las diferentes formas de alimentarse
que se realizaban, con el paso del tiempo se fue convirtiendo en algo sin
mucha importancia ya que hoy en da la forma de consumir alimentos es de
fcil accesibilidad y con pocos valores nutritivos.
Es por eso que, a travs de los momentos metodolgicos se opt por realizar el
consumo de alimentos con un alto valor de ndice nutritivo y al mismo tiempo
valorando los saberes y conocimientos de los pueblos indgenas, mediante la
aplicacin de las dimensiones en el nuevo MESCP.

INTRODUCCIN
En el trabajo que se realiz se vio la necesidad de los estudiantes que necesitan una buena
alimentacin debido a la mala alimentacin, ya que en ellos presentaban decaimiento fsico y
mental, llevndolos al desinters en el proceso de enseanza aprendizaje.
Los que participaron en la realizacin de la experiencia fueron: padres, docentes , estudiantes y
la junta escolar.

travs

del proyecto

de

alimentacin

sana, se

desarrollaron

procesos

metodolgicos que nos permitieron establecer: valores, actitudes, saberes, conocimientos,

aptitudes, experiencias y prcticas. que fueron desarrolladas a travs de los campos de
saberes y conocimientos y la integracin de las reas curriculares, para llegar a valorar los
logros con las cuatro dimensiones: SER, SABER, HACER Y DECIDIR,

mediante

los procesos metodolgicos de: TEORIA, PRACTICA, VALORACION Y PRODUCCION.

As tambin se lograr implementando la importancia vital de los alimentos sanos para el

cuidado de la salud en nuestra comunidad.
Y disminuir el consumo de comidas chatarras que son dainas para la salud de nuestros
estudiantes.
Por esta razn la presente sistematizacin de la experiencia consumiendo alimentos
saludables.
As en este programa de sistematizacin mediantes las unidades educativas de formacin
hemos desarrollados implementando estrategias herramientas innovadoras en la prctica de
formacin complementaria, sobre los beneficios y consumos alimenticios
La prctica educativa que sigui los momentos metodolgicos se logr prctica teora y
valoracin i produccin en el nuevo modelo enfoque pedaggico.

1. MARCO CONTEXTUAL
La Unidad Educativa Gladys Rivero de Jimnez I, se encuentra ubicada en la Avenida Busch
calle 5, a tres cuadras antes del 4to anillo, comnmente nombrada como Barrio Los Chinos.
Este barrio es conocido como zona roja ya que existen una gran variedad de personas que se
dedican al robo y consumo de sustancias alucingenas dainas a la salud. Es tambin un lugar
que ha adelantado bastante en sus calles porque se ha logrado que sean pavimentadas y
creando alcantarillado en cada una de ellas, ya que cuando se cre la escuela era un barrio de
difcil acceso para llegar a ste.
Las familias en nuestra comunidad educativa son personas de nivel medio baja, esto porque se
dedican al trabajo diario y al sustento que adquieren con sus trabajos del da.
Son personas tambin que se dedican al comercio ya sea de abarrotes como a la venta de
ropa y zapato. Existen tambin padres que se han ausentado desde aos por migrar al exterior
y buscar mejores ingresos para sus familias.
Los padres de familia de esta comunidad son personas que no han podido completar sus
estudios, prueba de ello es que procrean muy fcilmente y a temprana edad por la falta de
informacin. Tambin hay otras familias que han llegado hasta los cursos de primaria , pero an
con sta dificultad han logrado salir adelante.
La mayor parte de ellos hablan el castellano y son pocas familias que continan hablando su
lengua originaria.
La Unidad Educativa cuenta con 15 aulas, dos direcciones, dos baos para profesores turno
maana y tarde, un kiosco bastante amplio, adems de un campo deportivo y un patio techad
donde se realizan los himnos y los actos cvicos.
Cuenta con casi quinientos alumnos entre varones y mujeres, de los cuales han desertado en
un bajo porcentaje por cambio de vivienda o por que han viajado.
En esta Unidad Educativa trabajan 22 maestros en total de los cuales seis estamos en
PROFOCOM para actualizarnos y obtener el ttulo de Licenciatura.

2. MARCO METODOLGICO
2.1. DELIMITACIN DE LA EXPERIENCIA
Este trabajo se realiz con el propsito de mejorar la calidad alimentaria y sana, creando ferias
productivas, participativas y expositivas del cual se logr realizar recetas con las fruta, en los

cursos de 1, 2, 3, 4, 5 y 6 de primaria comunitaria vocacional de la unidad educativa

Gladis Rivero de Jimnez de la ciudad de Santa Cruz
Elaborando en forma conjunta con sus padres, los diferentes postres o ensaladas, tambin
produjeron sus propios trajes de fantasas, mejorando as nuestra prctica educativa.
4.2. ELABORACION DE OBJETIVOS.
4.2.1. OBJETIVO TERICO.
Analizar los momentos metodolgicos del nivel primario a partir d los hbitos alimenticios para
lograr aprendizajes en el consumo de alimentos sanos y saludables relacionados con el
proyecto socio productivo.
4.2.2.-OBJETIVO PRCTICO.
Contribuir con algunas estrategias para la elaboracin de textos como ser las recetas y las
propiedades de distintas frutas.
4.3.- PREGUNTAS CLAVES
4.3.1. Preguntas Descriptivas:
Inicio
1.- Cmo surgi la experiencia del P.S.P.?
2.- Cules fueron los objetivos para el desarrollo de la experiencia?
3.- Qu factores motivaron para la realizacin de la experiencia?
4.- Quines participaron de la experiencia?
Desarrollo
5.- Qu preguntas usaron para desarrollar la experiencia?
6.- Qu momentos importantes tuvo la experiencia?
7.- Qu estrategias fueron utilizadas en la experiencia?
8.- Cmo particip la comunidad educativa en la experiencia?
9.- Cmo participaron los padres de familia en el desarrollo del P.S.P.?
10.- Cul fue el rol que cumpli el docente durante la experiencia?
11.- Qu obstculos se presentaron durante la experiencia en el eula?
12.- Cmo fueron superados?
Cierre
13.- Cmo influyo sta actividad en los docentes?
14.- Cmo reaccionaron los alumnos?
15.- Qu cambios hubo en los estudiantes?
16.- Cmo reaccionaron los docentes?
17.- Cambi su actitud, por qu?
4.3.2. Preguntas Interpretativas:
1.- Por qu pas esta experiencia?
2.- Cules fueron los elementos que nos motivaron?
3.- Cul fue la respuesta que gener esta experiencia?
5.. Se lograron los objetivos propuestos?
6.- Cul fue el beneficio que aportaron las CPT a la comunidad?
7.- Por qu los estudiantes no tienen hbitos de comer frutas?
8.- Por qu los padres de familia no incentivan a sus hijos al consumo de frutas en la
comunidad educativa?
9.- Por qu la comunidad no particip activamente?

5. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE SISTEMATIZACIN

a) Entrevista en profundidad:
Esta tcnica es una conversacin que debe tener un orden y profundidad que permita recoger
la informacin de manera ordenada recuperndola de la menora de las personas que han
estado involucradas directamente en nuestra experiencia y que por lo tanto pueden ayudarnos
a reconstruirla para tener un visin comprensiva de la experiencia.
Aplicamos esta tcnica a la Directora, Profesores, Estudiantes, Portera, Junta Escolar y Padres
de familia (Inst. ver anexos).
b) Revisin de fuentes documentales:
La reconstruccin histrica responde a las preguntas vinculadas al origen y procesos histricos
de la experiencia abordan de manera integral el escenario externo y sobre todo es descriptiva,
aunque emergen opiniones y formulaciones interpretativas que son importantes ser anotadas.
Aplicamos en esta tcnica siguientes procesos o tcnicas como: recoleccin de informacin
escrita, grabaciones, videos y mediantes exposiciones (Inst. ver anexos N ).
c) Grupos de discusin o grupos focales:
Es una tcnica que genera un espacio de dialogo con algunos o todos los actores que han
participado directamente e indirectamente de la experiencia, para contrastar percepciones
distintas que enriquecern la comprensin crtica e interpretacin de la experiencia que se est
sistematizando.
Aplicamos esta tcnica a un grupo profesores, estudiante y padres de familia (Inst. ver
anexos N)
d) Reconstruccin histrica:
Es tcnica es fundamental que consiste en realizar entrevistas entre los integrantes del equipo
del equipo de sistematizacin que han participado en el proceso de la experiencia en un
determinado mbito; las entrevistas a cada participante es a partir de las preguntas descriptivas
e interpretativas, las mismas que son categorizadas en una matriz descriptiva e interpretativa.
e) Diario de campo:
El diario de campo es un instrumento de interpretacin analtica, reflexiva, produccin de
conocimiento y el primer paso en la seleccin y organizacin de la informacin de forma
personal, donde se registran lo que percibimos para interpretar y analizar en relacin a la
sistematizacin.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

7. RELATO Y ANLISIS DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIN DE

LA PRCTICA EDUCATIVA.
Participante 1
Soy la Profesora Sandra Echeverra Valle, de la especialidad de Ingls , actualmente trabajo
como docente al servicio de la educacin en beneficio de la niez Boliviana y en especial en el
departamento de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, lo que me permite conocer y
comprender ms sobre la diversidad cultural en nuestra ciudad en todos sus aspectos.
En esta mi narracin voy a tratar de explicar mis primeros pasos slidos en la aplicacin del
MESCP, empezare por contar el desarrollo de los momentos metodolgicos en una utilidad
prctica para la vida en la concrecin del PSP., APRENDAMOS A ALIMENTARNOS
SANAMENTE PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA EN LA UNIDAD EDUCATIVA GLADYS
RIVERO DE JIMENEZ I.
Desde el ao pasado o sea la gestin 2013 se viene trabajando con este proyecto y para eso
nos organizamos para coordinar con mis colegas y la comunidad educativa sobre EL PLAN
ANUAL, con nuestro PSP. Para m persona, en especial, fue algo novedoso porque haba
escuchado muchas cosas sobre la aplicacin del MESCP, pero que todava no haba tenido la
oportunidad de desarrollarla en toda su amplitud. La verdad es as, que por un lado sent
emocin, pero por el otro me sent un poco atemorizada ya que tena algunos conocimientos
sobre este proceso gracias a las UF. del PROFOCOM.
Con ayuda de la Directora de nuestra Unidad Educativa se llam a una reunin para acordar
sobre el proyecto y los contenidos que se iban a desarrollar, para esto se comunic a los
estudiantes mediante comunicado y los padres de familia estuvieron de acuerdo y asistieron,
aclarando desde el principio los problemas que existan en la Unidad, y gracias a esta reunin
muchas dudas fueron despejadas.
Los padres asistieron a cada una de las reuniones informativas, porque se tuvo que hacer ms
de dos, una para los de la junta escolar y otra para los padres de familia con los profesores de
cada curso. En algunas ocasiones si es que los padres no podan asistir mandaban a otras
personas para que se informen de los pasos que se iban a dar para que todo tenga xito.
El primer da, luego de aquella reunin, citamos a los maestros maestras, padres de familia y
representantes de la junta escolar para explicar de qu se tratara la reunin y tambin sobre
los nuevos lineamientos educativos.
Mi persona, ya estaba emocionada al saber que realizaramos la concrecin de las
orientaciones metodolgicas pues era lo ms novedoso que haba escuchado, y que quera
ponerlo en prctica todo lo que haba aprendido en el PROFOCOM.
Luego de llamar a toda la comunidad a reunin se dio detalle con todos los puntos a tratar para
dar lugar al comienzo de esta nueva experiencia.
La coordinacin a nivel de la comunidad se organiz con ayuda de nuestra directora y de los
profesores para enviar invitaciones a otras instituciones.
Es as que se invit a los doctores del centro de salud Perpetuo Socorro para que primero nos
informen mediante charlas, cuales son las consecuencias y cuales las ventajas, para llevar a
cabo una buena alimentacin y ya desde ese punto medico nosotros estemos bien informados
para la realizacin de este proyecto.
La respuesta fue inmediata y la aceptaron, se hicieron presente a la Unidad Educativa e
informaron todo, incluso nos hablaron de las enfermedades que causan los malos hbitos

alimenticios como la gastritis por ejemplo y el mal del colon que son enfermedades mortales
que si no se hacen un buen control puede ocasionar hasta llegar el cncer.
Con toda sta ayuda me fui informando ms sobre las diferentes enfermedades que existen y
que sucede cuando no tenemos una debida gua alimenticia o por lo menos conocer las cosas
que nos hacen dao en los alimentos que consumimos.
De sta manera fui transformando poco a poco mi prctica educativa.
Para realizar toda esta experiencia fue que se desarroll todos estos puntos como reuniones,
entrevistas y toda clase de charlas, para comenzar la gestin y as poder organizarnos en todo
el ao, ya que estaban diseadas en nuestro Proyecto Socio Comunitario Productivo y poder
articular el mbito que sera las implementaciones metodolgicas.
Recuerdo que lo que primero hice, luego de conocerlos a los estudiantes y saludarlos
respectivamente, y luego de pasar mi diagnstico, fue de llamar a sus padres a una reunin,
pues para informarles que sus hijos o sea mis estudiantes estaban acostumbrndose a comer
cosas dainas y que les estaba causando molestia, porque en horas de clases ellos se dorman
y algunos se notaban plidos, es decir, no se alimentaban correctamente, los note un poco con
sus caritas de sueo, y se vea en los recreos que consuman muchos dulces, chocolates,
papas fritas y un montn de cosas dainas a su salud, y que ellos lo consuman de la venta
misma del colegio.
En primer lugar la salud fue unos de los motivos por el cual se lleg a realizar sta experiencia
porque tenemos que resguardar a todos los estudiantes que viene a nuestra unidad.
Tambin otros de los motivos fue de que algunos estudiantes se faltaban por dolores
estomacales o porque tenan enfermedades en el estmago.
El que los nios conozcan a travs de los procesos metodolgicos las clases de frutas,
verduras, cereales y alimentos en general que existen en nuestro pas y en especial en nuestro
departamento, el deseo de dar a conocer todos los conocimientos que tiene el maestro en
cuanto a la buena alimentacin y a las costumbres para poder desarrollar con muy buen
desempeo su trabajo
Desde la estructuracin de mi planificacin y leyendo los planes y programas del ministerio y
las diferentes orientaciones que he venido recibiendo en el PROFOCOM, es que empec a
planificar con relacin al consumo de frutas y verduras integrando con la prctica, teora,
valoracin y produccin.
Una de las planificaciones dio lugar a ste trabajo de sistematizacin. En el que se fortaleca el
respeto, y las relaciones interpersonales a travs del estudio de las frutas, verduras el alfabeto
y la estructuracin de nuevas palabras, mediante la lectura y escritura de oraciones simples
con mensajes de buena alimentacin para contribuir al desarrollo de buenos hbitos
alimenticios.
En nuestra comunidad son pocas las personas que optan por consumir alimentos sanos como
las frutas y verduras y para eso es que estuvimos averiguando en la Unidad Educativa para
poder cambiar esa costumbre, si bien no va a poder ser en su totalidad por lo menos queremos
que sea la mayora de ellos.
Durante mucho tiempo este tipo de alimentacin ha sido motivo para que los estudiantes se
enfermen y estn ausentes de toda clase de actividad, ya sea social, familiar o de estudio. Y
como se observaba los ausentismos en la escuela se fue notando que los estudiantes carecan
de orientacin para poder alimentarse sanamente.
Como consecuencia de esto los estudiantes tenan costumbre de comer cosas que no les
alimentaban como por ejemplo los dulces de la venta o las cosas que vendan afuera del

colegio como pipocas, papas fritas, etc., que los estudiantes las consuman diariamente y se
acostumbraron a esto, pero no era correcto porque al contrario les creaba molestias
estomacales y tambin dolores de cabeza, por esta razn es que despert ms el inters de
comenzar a trabajar con este proyecto y para lograr un ambiente saludable y poder vivir bien.
En un principio yo realizaba el avance curricular de las reas y los nios tenan muy poco
inters para lograr comprender a cabalidad lo que se les daba a conocer ya sea por problemas
familiares o tambin por la mala alimentacin que tenan en sus hogares. En el rea de lengua
extranjera el avance era un tanto normal y muy poco se conoca que a los estudiantes les
interesaba porque los temas no eran de su agrado, o sea que no encontraban algo que les
llame mucho la atencin, fue entonces que con ayuda de la Directora y la comunidad educativa
se acord plantear una solucin a todos estos problemas. Se dijo en primera instancia que se
les iba a ensear a alimentarse bien por el problema salud. Y luego conforme pasen los das
tenamos que realizar todos los avances integrando todas las reas, incluso las ramas tcnicas.
Fue as entonces que nos dimos cuenta que podamos realizar muchas cosas para que los
alumnos se puedan integrar a las nuevas propuestas que estbamos realizando y as todos
logremos nuestro objetivo y la de toda la comunidad.
Ya en el desarrollo de los Momentos Metodolgicos y de hecho desde la prctica me enfoqu a
la realidad de mis estudiantes, a la experiencia de los que conocan y saban algo sobre los
alimentos en ingls, formando oraciones simples, y tambin nuevos dilogos, de sta forma me
fui dando cuenta que para abordar cualquier contenido del currculo, debo remitirme a la
realidad del contexto de mis estudiantes.
Dentro de los Momentos metodolgicos, me di cuenta que la prctica me ha permitido
relacionarme con el contexto inmediato, con la realidad social en la que se encontraban mis
estudiante, a su vez comprender la economa en la que se encontraba la comunidad.
Es as que, en la observacin que hicimos sobre cmo nos alimentbamos y las
conversaciones acerca de las frutas y verduras que conocamos en el idioma ingls, fue que
fuimos conociendo una a una y complementando con oraciones simples para que los dilogos
escritos en este idioma sean ya parte de la vida diaria. A su vez dialogamos sobre el lugar
donde se producen stos productos, y la frecuencia con la que se consumen stos.
Para comenzar mi clase les dije que conoceramos ms acerca de los alimentos, y que
desarrollaramos el tema de LAS FRUTAS, comenc con poner el ttulo en ingls THE FRUITS,
les fui mostrando a travs de cuadros las diferentes clases de frutas y el color, ya ellos
observaron y estaban conociendo su pronunciacin y su traduccin.
Luego de que ya las conocieron y vieron su forma y tamao, les ped que pasaran a colocarlas
a la pizarra, y a ponerles sus respectivos nombres.
Tambin fue muy interesante averiguar por qu no la consuman con frecuencia, como lo dije
antes y lo recuerdo muy bien lo que ellos me dijeron, es que en sus casas no haba frutas, pues
como a la mayora de la familia no les gustaba consumirlas, o no tenan para comprar.
De sta forma fui relacionando el rea de comunicacin y lenguaje en el idioma Ingls..
Luego de que ya las conocan los nombres de las frutas, con los dibujos que realizaron, fueron
colocando sus nombres de cada una de ellas y las copiaban en sus cuadernos..
Los estudiantes estaban contentos ya que la experiencia fue muy interesante, pues se
evaluaba el respeto, la tolerancia, el compartir con todos y lo que escuchaban con atencin.
Cuando comenzamos a escribirlas me fui dando cuenta de que la teora es otro momento en el
que se pone nfasis a las conceptualizaciones y las interpretaciones otorgando sentido a los
contenidos que estaba impartiendo, fue as donde poco a poco se fue concretizando el PSP.

En sta parte de las Orientaciones Metodolgicas, les ped que lograran escribirlas solos, lo
que se recordaban de lo que haban colocado en la pizarra.
Cuando ellos ya las escribieron se dieron cuenta que lograron reconocer a travs de la
observacin, la escritura de las frutas, y as realizamos varias oraciones con cada una de las
frutas por ejemplo:
EXCERCISES
*APPLE,
*STRAWBERRY,
*PINEAPPLE,
*ORANGE,
*WATERMELON,
*TANGERINE,
*GRAPE,
*PLUM,
*LEMON,
*BANANA,
*KIWI,
*PEACH,
*PEAR,
*FIGS,
*GRAPEFRUITS,
*CHERRY AND COCONUT
SENTENCES USING FRUITS (Oraciones utilizando frutas)
THE APPLE IS RED
THE PEAR IS GREEN
I LIKE BANANA
THE WATERMELON IS DELICIOUS
Despus lo copiaron en sus cuadernos y los repitieron, para lograr su correcta escritura.
Cuando terminaron de copiar les dije que haramos el desarrollo de la estrategia del BINGO y
que comenzaramos concluido el tema de THE FRUITS, antes de la evaluacin de
conocimientos.
Cuando ya comenz la estrategia repart las lotas con nombres de frutas en ingls, de tres filas.
Prepar una lista de todas las frutas de las que tena que nombrarlas para que ellos comiencen
a llenar los cartones, para ste trabajo tuve colaboracin de dos grupos de ste cursos y que
son muy dinmicos.
Tambin nos organizamos para traer premios, un estudiante sugiri que demos todo el curso
incluso yo, de 1Bs, para comprar manzanas con dulces, que cuestan alrededor de 4Bs., todos
dijeron que era muy bonito el premio., fue entonces que comenzamos a jugar e iban llenando
sus cartones, siendo los ganadores dos del grupo que ms colabor y otros que estaban
atentos a la pronunciacin porque todo el juego fue descrito y pronunciado en esta lengua.
Para llenar los cartones llevaron maz, y el juego sali excelente a todos les encant y s
familiarizaron con el nombre de las frutas en ingls.

Ya para la siguiente clase les dije que deberan traer sus frutas cualquiera que sea que tengan.
Cada estudiante explicaba que fruta trajo y si la poda hablarlo en el idioma ingls, de sta
manera ya estaba realizando la oralidad y la correcta pronunciacin del idioma ingls en
algunas palabras porque ellos tienen que aprender de lo ms sencillo para poder empezar.
Los objetivos fueron que a travs de sta experiencia logre que los estudiantes comprendan la
importancia en consumir alimentos que le sean saludables para llevar una vida activa adems
de hablar correctamente el idioma..
Se conoca que muchos eran mal alimentados ya desde sus casas y tenan costumbres de
comer o tomar cualquier cosa para saciar su apetito.
Tambin el plantel docente estaba acostumbrado a comer en las horas de recreo lo que exista
en la venta o lo que se poda traer de sus casas
Es uno de los motivos tambin, por el cual se organiz el desayuno entre todos los profesores
para poder compartir cosas que nos alimenten y no as como acostumbramos.
A medida que avanzbamos los nios indicaban que queran cerrar con una feria saludable que
poco a poco fue madurando la idea.
La Directora, los profesores, alumnos, y padres de familia. Absolutamente todos estuvieron de
acuerdo en realizar este proyecto y de poder colaborar en todo aspecto para lograr que la
unidad educativa logre salir adelante y que sus hijos tengan buenos hbitos alimenticios.
La opinin de todos los profesores fue importante porque de ellos tambin se lograra que el
proyecto salga adelante ya que

los trabajos de integrar los campos de saberes y

conocimientos les permitira realizar toda clase de actividad y que dependieran en gran parte
de nosotros para que los estudiantes estn bien informados y se involucren en todos los temas.
Tambin hubo profesores que aportaron con ms ideas para sta experiencia como crear un
horario dentro del colegio en que se pueda invitar a los estudiantes a que se dediquen solo al
consumo de frutas o verduras, o sea que haya un da especfico para esta realizacin.
Continuando con la teora en las siguientes clases empezamos dialogando sobre los beneficios
del consumo de frutas en el desarrollo y crecimiento de las personas y especialmente en la de
los nios, algunos decan que los hacan crecer fuertes, y otros que les protega de las
enfermedades, otros que eran muy dulces y otros que eran fciles de comerlas.
Con mis estudiantes y con algunos padres de familia estbamos haciendo la valoracin del
proceso enseanza aprendizaje las cuales centran su visin en la vida. Esta fue una de las
preguntas fundamentales a la hora de valorar la utilidad del conocimiento que estbamos
adquiriendo, para orientar el proceso educativo con sentido de racionalidad e interdependencia
entre los seres humanos y la naturaleza.
Tambin organizamos la feria de alimentos que bamos a realizar para demostrar lo que ellos
haban comprendido del tema y dar a conocer a los dems todo lo aprendido.
Los padres de familia se explayaron cuando supieron la noticia de ste proyecto, opinaban de
manera positiva, y contentos seguan los pasos a seguir para realizar ste.
Slo algunos padres de familia estuvieron en desacuerdo, lo hicieron por el factor econmico
ya que en nuestra comunidad hay familias que viven del ingreso diario y no pueden pensar en
guardar o esperar juntar para alguna realizacin de cualquier actividad.
Los estudiantes estaban muy emocionados cuando se les hizo conocer sobre la experiencia
porque ellos son los mayores protagonistas de este proyecto y comenzaron por averiguar
detalles de lo avanzado. La mayora de mis alumnos del 6to de primaria son estudiantes
numerosos e inquietos as que tena que lograr que el avance de ste tema sea de lo ms

creativo e innovador para que ellos se sientan atrados y con gran expectativas para el
desarrollo de la misma.
El momento ms importante fue la realizacin de la feria de alimentos en la cual se demostr a
plenitud todo lo aprendido de parte de los estudiantes, como tambin la colaboracin de parte
de la Directora y padres de familia.
Se utilizaron estrategias comunitarias, se recurri primeramente a los padres de familia para
que los estudiantes vean cuntas cosas comen en sus casas y en el colegio, posteriormente
se pidi a los padres de familia contribuir con algn tipo de alimentos que ellos no le dan el uso
respectivo o que no estn informados de los beneficios que tienen para exponerles sus granes
beneficios.
En la produccin se articularon los tres currculos, porque los estudiantes al realizar el proceso
de produccin utilizaron todos los conocimientos adquiridos lo que les permiti realizar
adecuadamente nuestra produccin, la cual radic en las nuevas palabras que ellos iban
conociendo en el idioma ingls, no slo como contenidos de lectura y escritura sino tambin en
la explicacin de las propiedades, vitaminas y aportes que tienen stos alimentos en nuestros
organismos.
Esta feria tambin era realizada paralelamente en los dems cursos porque toda la comunidad
tena que trabajar en esto, las exposiciones eran toda la semana.
Realmente me qued asombrada al ver mis estudiantes que tienen entre diez y once aitos,
exponan con mucho cario y compromiso la fruta que les gustaba comer y alguno la verdura o
legumbre. En las siguientes clases se fue explicando la forma de consumo desde la prctica, es
ah donde los estudiantes en colaboracin con sus madres, padres, hermanos mayores
explicaban como consuman en sus casas las frutas o verduras.
En la feria de frutas demostraron que son dinmicos, participativos, creativos, adems de
exponer todos sus conocimientos sobre los temas de las frutas y verduras en ingls. Hubo
varios grupos que demostraron sus aptitudes como por ejemplo las frutas y todos sus
beneficios y vitaminas, realizaron jugos, postres, tortas, refrescos, etc., con distintas clases de
frutas. Realizaron recuerdos y toda clase de atractivos recetarios. Cada uno de ellos fue
presentado de la mejor manera posible para que las vistas que iban, salgan satisfechas con
esta feria. Toda la comunidad educativa fu a visitar el curso y con ellos los maestros.
Mi grupo de estudiantes, como ya son ms jvenes, se organizaron con ms cosas, es decir
desde la exposicin que fue presentada con hojas de colores y que explicaban paso a paso el
desarrollo de esta, hasta los recuerdos que eran vasos de cristal y en la base haba piedras de
colores y de letrero llevaban con un palito chino que en la parte superior iba pegado el diseo la
fruta o cereal que les corresponda. Tambin demostraron con juegos sobre la importancia que
tiene las frutas con la vida diaria en este caso era el juego de los dados.
Toda la comunidad particip de la experiencia, padres, junta escolar, vecinos e incluso invitados
especiales para que sea un ejemplo y utilizarla en nuestro diario vivir.
En mi curso los estudiantes trajeron con ayuda de los padres las mejores recetas que ellos
hicieron, tambin realizaron muchos recuerdos en goma eva y en cartulina de colores,
haciendo hermosas formas de frutas con cada uno de los temas que se llev a cabo.
Mis estudiantes se preocuparon por memorizar que parte del tema les tocara y estudiaron
mucho para lograr exponer exitosamente.
Tambin como dije antes los dems cursos estaban en su demostracin de estas ferias de
alimentos.

Luego de nuestra exposicin un grupo de estudiantes sali para visitar los dems cursos y
extraer informacin.
Los estudiantes presentaron su feria con disfraces de frutas, tambin realizaron recuerdos,
recetas de postres, ensaladas de frutas, etc.
En la visita ellos observaron, los cursos del primero de primaria que estaban haciendo
igualmente feria de alimentos, vieron , que ellos conocan bastante sobre la importancia de
consumir frutas y realizaron una fuente muy grande que una ellas trajo, al colegio para que
nadie se quede sin probar la ensalada de frutas que con la ayuda de ellas se logr que llenen
totalmente la fuente y le agregaron leches condensadas, yogurt, etc. en la que se serva en
pequeos vasos desechables, a cualquier visitante que lograba entrar. La profesora tambin
realiz un pequeo drama sobre las frutas en la que cada nio se distingua por sus aptitudes.
Los de segundo de primaria tambin realizaron su feria y el curso estaba enteramente
adornado con papelgrafos de las frutas y sus vitaminas, tambin demostraron cun importante
es el consumir a diario una fruta en lugar de otros alimentos que no nos ayudan para nada.
Regalaban recuerdos con figuras de las frutas hechos por ellos y con ayuda de sus padres. Los
recuerdos eran hermosos, y eran de diferentes formas que llamaba mucho la atencin, por
ejemplo haban unos lpices que en la parte superior les haban colocado una pequea figura
de las frutas en pastoforio y en goma eva.
La Directora de la Unidad Educativa, la Profesora Virginia Sahonero hizo su visita respectiva y
cada vez ms se asombraba de la hermosura de las ferias y de la creatividad que tenan los
estudiantes para lograr que comprendan lo que ellos haban preparado. En estos cursos todos
trabajaron. Los estudiantes hicieron postres, tortas, mermeladas, refrescos, chichas e invitaban
a la mayora que visitaban la misma.
Las madres juegan un papel muy importante en estas ferias ya que sin su ayuda los nios no
pueden poner todo su empeo.
Los del tercer curso fue innovador y sorprendente, que con la ayuda de su profesora realizaron
en plena feria un postre muy delicioso y a la vista de todos, fue el musse de maracuy que es
muy delicioso y econmico y de lo ms sencillo de realizar, pero que varios maestros no
conocan de su preparacin como por ejemplo mi persona. Este postre contiene unas de las
principales esencias que hoy las utilizan en la mayora de las reposteras y heladeras por su
exquisito sabor y olor.
Como estbamos visitando a cada curso ellos contentos nos indicaron la preparacin de ste
postre que no era la primera vez que lo haban realizad y nos indicaron que nos podan ayudar
a realizarlas..
Primero sacaron las semillas del maracuy, lo licuaron y colaron en un recipiente. Luego lo
batieron con la leche condensada y lo batieron en la licuadora por unos minutos y agregaron
jugo de limn para darle el toque final. Tambin nos dijeron que este postre se poda mezclar
con papaya y que el sabor no variaba mucho porque el maracuy lo consuma el sabor de la
misma. Este postre lo servan en vasitos pequeos para poder degustar y fue muy delicioso
porque lo servan frio.
Tambin en ese curso hubo exposicin de las propiedades y beneficios que tenan cada uno de
los alimentos y en cada uno de ellos se explayaban ms dando a conocer su importancia
acerca de las frutas y verduras.
Cada alumno representaba una fruta diferente y hablaba explicando sus utilidades y las
propiedades que tenan, en el caso del durazno dijeron que era el mejor fruto para desintoxicar
el hgado y buen estimulante del apetito, tambin cuando las disecan quedan para hacer el

mocochinchi que es un refresco tradicional de Santa Cruz. Todo esto fue presentado en el
curso y con ayuda de la profesora ellos se esmeraron para su presentacin.
El quinto presento en esta oportunidad su feria de cereales y granos. Expusieron sobre la soya
y nos mostraron que con ese grano se puede remplazar hasta la carne ya que contiene
bastante hierro y otras vitaminas ms. Realizaron hamburguesas, chichas, pan, etc. Y cada
presentacin tena su forma de como lo hicieron porque estaba plasmado en sus informes que
entregaban y en cada uno de los recetarios que regalaban.
Los padres de familia estaban muy contentos, la mayora pidi permiso en sus trabajos para
poder ver a sus hijos en la feria y poder colaborar para que todo salga bien.
Algunos de estos paps estuvieron desde temprano porque tenan que presentar los informes y
elaborar las recetas de varios nios en el curso y para esto necesitaban tiempo que por lo
general la maana se iba en un abrir y cerrar de ojos.
Todos los cursos participaron gracias tambin a la colaboracin de sus padres ya que ellos
aportan con el factor econmico y del cual es de mucha utilidad.
Con todo esto se llev a cabo nuestra feria de alimentos y del cual estamos muy orgullosos y
contentos porque los alumnos se divirtieron mucho y le tomaron inters para sobresalir en
todos los aspectos.
Al pasar los das se sigue llevando a cabo el proyecto y poco a poco ya los alumnos se estn
acostumbrando a la idea de que comer cosas sanas es lo mejor y ms saludable que cualquier
otra cosa, creando buenos hbitos dentro de la Unidad como fuera de ella y haciendo conocer
a todos los integrantes de sus casas o donde quiera que vayan lo bueno que es el consumir
comida sana y saludable.
La mayora de los padres participaron de ambas maneras con el proyecto. Algunos m dieron
sus opiniones sobre lo q estbamos realizando y que se sentan conformes al trabajo. Los
trabajos que yo di para que lleven a sus casas, la mayora volva con todo echo pero hubieron
algunos estudiantes que por el contrario no traan ninguna. Era como si no les despertara el
entusiasmo en trabajar y ms todava con el desconocimiento de la importancia que tenan los
temas sobre el proyecto.
Tambin tengo estudiantes que no viven con sus padres y eso es tambin un grave problema
para que ellos sobresalgan ya que no hay ninguna persona que los controle ni en sus tareas ni
mucho menos con su forma de alimentarse.
Las visitas a la Unidad fueron constantes ya que con este proyecto todos los padres de familia
y comunidad tenan que integrarse para trabajar en conjunto y que los alumnos lleven y traigan
tareas sobre las investigaciones acerca de las frutas y verduras..
El rol del mi persona fue el de guiar a los alumnos y hacer comprender que mediante los
aprendizajes integrando las reas podemos lograr una buena alimentacin realizando tambin
diferentes actividades y sobre todo muy saludable.
El papel ms importante lo jugamos los maestros porque damos a conocer todos los
conocimientos que tenemos y sobre todo lo que queremos que los estudiantes comprendan.
Nos entregamos ntegros en todo momento ayudamos a ellos para que este proyecto salga
bien y porque tenemos que guiar a los alumnos en este nuevo emprendimiento.
Los obstculos que tuve al principio fue la falta de tiempo para el avance de los temas a
desarrollar ya que slo cuento con horas para pasar en los diferentes cursos con el rea de
ingls.

Otro de los problemas que tuve fue llegar a hacer comprender lo que quera hacer ya que con
el curso que realic el proyecto es numeroso y me es difcil a veces realizar todo el avance y
por lo tanto no podamos concretizar nuestras ideas.
El factor econmico tambin jug un papel importante en sta realizacin del proyecto porque
es una comunidad que no cuenta con muchos ingresos.
Cada uno de stos obstculos se fueron superando con ideas y con dilogos que sostuvimos
con la Directora y con los padres de familia. Por decir en el curso que realic el proyecto poda
quedarme un poco ms con el avance y as pude desarrollar los contenidos respectivos, en
cuanto a la cuestin econmica nos dividimos las partes con todos los padres para llegar a un
acuerdo y que no se sienta mucho la falta de aportacin econmica.
Esta experiencia influyo bastante, ya que en sta unidad somos seis maestras que estamos en
estos cursos de PROFOCOM del cual estamos lo bastante agradecidas para sacar adelante
sta experiencia y para demostrar que a travs de ste nuevo modelo se puede hacer a los
estudiantes ms creativos, ms activos y ms participativos. Tambin el de hacerlos participar a
los padres de familia y a toda la comunidad en general.
Por otra parte los docentes se sintieron contentos, porque tambin ellos vieron la necesidad
de hacer algo con aquellos estudiantes que se enferman de tanto comer cosas que no les
alimentan para nada y que ms bien los enferman y as con esa actitud sus ausencias de los
estudiantes son seguidas y constantes.
El cambio de actitud en los estudiantes fue positivo, ya que ellos comprendieron la importancia
que hay en el consumir alimentos que son saludables para ellos.
La actitud cambi mucho de parte de los colegas y comenzando por m persona, porque en
stos proyectos se nota la unin que hay dentro del colegio para trabajar con los mismos temas
y con lo que se quiere lograr.
El impacto que caus el proyecto fue muy sorprendente para la comunidad ya que se logro que
a travs de las prcticas educativas se pueda concienciar a los estudiantes sobre la buena
alimentacin.
Participante 2
Soy la profesora Sandra Giovanna Cabrera Mojica, trabajo con el 3ro de primaria, y me siento
muy emocionada al contar mi experiencia que he llevado a cabo en la Unidad Educativa Gladys
Rivero de Jimnez I durante la gestin del ao pasado 2014, y que

continuamos realizndola.

Al socializar mi experiencia en la relacin de los contenidos del PSP.

APRENDAMOS A ALIMENTARNOS SANAMENTE PARA LLEVAR UNA VIDA
SALUDABLE EN LA UNIDAD EDUCATIVA GLADYS RIVERO DE JIMENEZ I,
realmente con una buena coordinacin con los padres de familia se logra
responder a las realidades en que se encuentra nuestra comunidad educativa.
La experiencia que voy a compartir est basada en el mbito de los Momentos
Metodolgicos; Prctica, Teora, Valoracin y Produccin, orientado en el
desarrollo de las cuatro dimensiones, denotando accin e integracin de los
contenidos entre reas y campo, incluyendo de forma implcita los ejes
articuladores haciendo referencia a las estrategias metodolgicas.
Desde la prctica, estas estrategias metodolgicas han sido como un
instrumento de comunicacin con las familias, exponiendo las actividades
diarias, mostrando la metodologa empleada con loa contenidos y la
alimentacin favoreciendo el trabajo comunitario entre familia y escuela.

Al analizar el Plan Anual, en el sentido de los contenidos y luego en la reflexin,

fue lo que me movi desde dentro del modelo educativo Socio comunitario
Productivo desde la concretizacin de los objetivos que nos planteamos.
Mi preocupacin surgi con el fin de proteger y conservar la salud de nuestros estudiantes por
los malos hbitos alimenticios que tienen y con esta experiencia metodolgica integrar las
reas y campos de saberes.
Ante esta necesidad decid trabajar con esta experiencia con todos mis estudiantes sobre los
alimentos y para fortalecer el Proyecto Socio Comunitario Productivo en la Unidad Educativa
Gladys Rivero de Jimnez I.
Para este proyecto observ cuando los estudiantes salan a la hora de recreo, muchos
consuman comida chatarra como ser como ser fritos, empanadas, salchichas, dulces, alitas de
pollo y chocolates.
Tambin not que ellos tenan mucho dolor de estmago a causa de aquellos alimentos y
tambin por otras razones. Se not que el consumo de estos alimentos no era apropiado ya
que les haca dao a su organismo, por esta razn se not el ausentismo en el colegio.
Desde la prctica con mis estudiantes y desde los valores socio comunitarios en la
participacin, se puede ayudar con los aportes sobre, si los medios de comunicacin y las
intencionalidades comunicativas que se ven en la realidad.
Unos de mis estudiantes comento que lo que ms se ve en la tele son las propagandas de
sodas en especial de la Coca Cola, y otro tambin coment que la soda se come con el pollo
porque es el alimento que ms se ve en las propagandas.
En ningn momento hubo comentarios de alguna fruta o alguna verdura, es mas, cuando ven
dibujos salen que los obligan a comer sopa licuada o algn jugo de fruta y eso a ellos les
causaba gracia.
Fue entonces que llam a una reunin con ayuda de nuestra Directora, para informar a toda la
comunidad que se realizara el desarrollo del proyecto Socio Productivo para implementar los
momentos metodolgicos.
Una vez que los padres de familia y comunidad se enteraron sobre esta realizacin en la
reunin, tom nota de aquellos que asistieron para tener un respaldo por si hubiera algn
problema
Al comenzar con el desarrollo de los contenidos comenc con la prctica, o sea ellos fueron
observando cada uno de los alimentos que expuse para que ellos comiencen a preguntar y as
comenzar con las diferentes actividades que tena con ellos.
Fue as que aborde los contenidos desde Lenguaje y Comunicacin y la integracin de reas
de Campos de saberes y conocimientos desde la observacin del dilogo del comercio formal e
informal en el municipio aplicando sumas, restas, multiplicacin y divisin.
Desde la teora fuimos analizando las diferentes actividades productivas, elaboramos textos
narrativos identificando sinnimos. Los acontecimientos socio culturales de la provincia:
prcticas orales y escritas, exposiciones, etc.
Formamos grupos para analizar afiches y chartas en la comunicacin e interrelacin social,
tom como eje temtico la alimentacin, lo que concretiz el PSP., algunos estudiantes queran
expresar sus conocimientos desde el dibujo como forma de expresin del cuidado de la Madre
Tierra en una relacin con las actividades y la aplicacin de la multiplicacin en la resolucin de
problemas.

Esto dio lugar a la explicacin desde la alimentacin en las formas y diseos en la escritura, y a
crear dilogos donde los alimentos como las frutas y verduras encajen para el conocimientos
de mis estudiantes en un lenguaje fcil.
Cuando aborde la temtica de la alimentacin y buen consumo de cosas saludables en la
familia, mis estudiantes se identificaron con lo que ms les gustaba comer o lo que se coma en
casa, esto fue muy interesante puesto que no todo lo que a ellos les gustaba comer haba en
casa, esto dio lugar a analizar los procesos de produccin
.
.
Durante mucho tiempo ste tipo de mala alimentacin y falta de conocimiento, ha sido motivo
para que las personas logren enfermarse da tras da ya que esto se va acumulando hasta que
llega a ser uno de los principales problemas del mundo. Pueden alcanzar a enfermarse de
muchas cosas en principal del estmago porque todo lo que van ingiriendo se va convirtiendo
en capas duras dentro de los intestinos y de ah es que proviene la enfermedad llamada colon,
el cual es por no expulsar todas las grasas y los deshechos que quedaron adentro y se
convirtieron en grasas localizadas y van aumentando cada da ms.
Se ve en nuestros das que el consumo de cosas que nos pueden alimentar bien y son
consumidas muy pocas y en sus casas los paps no tienen la costumbre de que el ser nio o
nia aprenda a ingerir toda clase de comida.
Desde que nace no se les va acostumbrando a comer solo cosas que a ellos les agradan, por
ejemplo leche, papillas, jugos, etc. Y as van creciendo sin que les proporcionemos por ejemplo
granos, garbanzo, lentejas, poroto, etc., cereales: avena, zumos, zanahoria, remolacha. Para
que cuando estn ms grandes los nios no extraen otro tipo de alimentacin y as puedan
asistir al colegio con normalidad.
Para los maestros despert un gran inters sobre este tema para poder ayudar a comprender
a los nios en saber sobre los alimentos para as demostrarles y hacerles ver que con otro
tipo de alimentacin, podemos vivir saludables y sanos sin privarnos de darnos es gusto de
comer cosas ricas saludable.
Los contenidos fueron seleccionados para favorecer la posibilidad de recibir una educacin
para el consumo de alimentos entre frutas, verduras y cereales, derivando a su vez para una
educacin para la salud.
Trabaj con los estudiantes la importancia de una buena alimentacin para estar sanos y
prevenir algunas enfermedades quienes a su vez han ido haciendo de promotores de salud
para el resto de la comunidad escolar.
Para el desarrollo de stos contenidos se integraron reas de los siguientes campos:
Del Campo Vida Tierra y Territorio
*El cuerpo humano
*Los msculos
*Los sentidos.
*Salud en la Familia, Los Alimentos y sus propiedades.
*La planta y sus partes.
*Zonas productivas de Bolivia.
Del Campo Ciencia Tecnologa y Produccin
*Operaciones combinadas de suma y resta de nmeros naturales con tres dgitos.

*La suma llevando, la Resta prestando.

*Tcnicas y tecnologas usadas en la elaboracin de productos segn contexto cultural.
Del Campo Comunidad y Sociedad.
*Cuentos.
*Uso de maysculas, Palabras Sinnimas.
*Uso de la c,s.
Primero realice el avance del rea de ciencia de la vida explicndole y dndoles lluvias de
ideas sobre qu clase de frutas consuman en sus casas, algunos nios respondan la
manzana, la naranja, frutilla, mandarina, otros decan kiwi, papaya, sanda, meln, porque
tienen muchas vitaminas y nos ayuda a crecer
Con una estrategia que es de jugar a las lotas, les fui entregando a cada estudiante para que
ellos dibujen y pinten las frutas que quieran y vayan pasando uno por grupo a la pizarra para
que hagan el respectivo colocado en el papelgrafo, esto lo hicimos en la teorizacin.
Otra estrategia fue cuando hicieron sus dibujos y los pintaron ese mismo momento y lo
colocaron en el archivador, cada hoja de su archivador con una fruta, tambin escribieron un
poco sobre las vitaminas que contienen y para que nos ayudan.
Los estudiantes me preguntaron porque la naranja y la mandarina se produce ms en nuestro
departamento y por qu en los otros departamentos no se ve mucho de ese fruto. Fue entonces
que surgi la idea de explicar sobre el lugar y realizamos el avance de la produccin de las
frutas y verduras en Bolivia segn la regin. Esto abarcara lo que viene a ser la teora en el
rea de sociales.
Se realiz el avance del rea de lenguaje con una correccin ortogrfica sobre un dictado con
las frutas y verduras.
Realizamos tambin varios dictados sobre el mismo tema, y concluimos con un cuento de las
frutas y verduras. .
En matemticas realizamos problemas a cerca de las compras que hacan con sus padres, ya
sea de frutas, verduras o cualquier otro producto.
Uno de mis estudiantes dijo que era ms barato comprar las frutas en el mercado y otro
contest y el pasaje? Ese fue un buen motivo para investigar los costos de los alimentos que
consuman y los alimentos que debemos consumir como frutas, verduras y cereales.
Los estudiantes hicieron esta actividad en compaa de sus padres o madres o algn familiar
de casa. El da de la presentacin de sus trabajos y a modo de evaluar el ser tom en cuenta
la puntualidad en la presentacin de los trabajos
Mis estudiantes estaban ansiosos por compartir sus investigaciones acerca de lo que haban
descubierto, estructuramos con ellos un cuadro de costos de stos alimentos todos los
productos, de sta forma hicimos un anlisis matemticos, y a su vez una relacin con las
ciencias naturales, es as que fuimos estructurando los grupos de alimentos y sus aportes en el
desarrollo y crecimiento de las personas.
Estos alimentos vendran a ser: verduras, brcoli, coliflor, espinaca, zanahoria, pepino,
pimentn, apio, frutas; mandarinas, naranjas, manzanas, frutillas durazno, sandia, papaya,
cereales: avena, poroto, maz.
La aplicacin de los Momentos Metodolgicos han estado orientados a desarrollar hbitos
alimenticios de mis estudiantes a su vez generar hbitos saludables en la alimentacin, sustituir

golosinas y otros productos por una fruta del tiempo en que se consumen y frutos secos o
tambin verduras.
Desde la teora analizamos las etiquetas de los distintos alimentos y golosinas.
Dentro de la valoracin se han desarrollado conocimientos sobre enfermedades relacionadas
con la alimentacin ya sea dentro y fuera de nuestro organismo, reflexionando sobre la
influencia de la publicidad sobre los hbitos alimenticios.
En la estructuracin del producto se ha ido creando publicaciones sobre la nutricin y tambin
sobre las cosas que nos hacen dao, esto se realiz con consejos sanos que motivan al
consumo de alimentos saludables.
Nuestros objetivos fueron que los alumnos consuman y aprovechen los alimentos de las
verduras y frutas ya que tienen vitaminas y les ayudan a su organismo..
Tambin hubo cambio en la comunidad educativa, a consumir los alimentos saludables de las
frutas y verduras y mejorar el consumo diario.
En la directora y profesoras tambin hubo colaboraron a la hora del recreo para compartir con
los profesores a consumir frutas y alimentos saludables.
En el desarrollo de la experiencia y de mi clase, en el momento de la valoracin de los
resultados obtenidos se realizaron encuestas entre los estudiantes antes y despus de la
realizacin del mismo, as he ido valorando los cambios en los hbitos alimenticios.
El factor salud fue tambin un momento de valorar y que nos motiv, ya que, al ver a los nios
como se sentan mal del estmago, malestares, vmitos, tenan mal rendimiento en las reas
educativas, no tenan inters en atender, se distraan o sea se dorman.
En este proceso se hizo referencia a lo comunicativo dialgico, se consider tambin desde los
escritos la funcin fundamental del lenguaje que es comunicarse, es decir hemos
intercambiado y compartido ideas saberes, sentimientos y experiencias en situaciones
comunicativas reales sobre cmo se alimentan y cmo deberan alimentarse considerando que
todo tiene una forma de vida y nosotros somos parte de ella.
El momento de la valoracin fue totalmente una gran novedad, fue un acontecimiento de
reflexin de cmo realmente debemos alimentarnos y los costos de stos alimentos, y todava
recuerdo una reflexin que los estudiantes me hicieron : Profesora las frutas y las verduras son
ms econmicas que el asadito de chancho, que el pollo a la breaste o una hamburguesa.
Si les conteste, son mucho ms baratas que todo eso y adems stas si nos proporcionan
vitaminas, y previenen enfermedades. Entonces de ah fue que abri la produccin donde se
desarroll la creatividad de mis pequeos.
La produccin fue un momento realmente de despliegue de gran creatividad tanto en sus
composiciones como en el desarrollo de nuestra feria
Una de las producciones fue:
Que sabrosas las verduras
Que sabroso lo que voy a comer
Y si tu m acompaas
Contento estar.
Que rico tomate
Que rojo que est
Si todos comemos
Saludables vamos a estar.
Tambin se hicieron investigaciones sobre pensamientos y escritos en la comunicacin.

No puedes estudiar bien si tomaste un jugo de naranja para estar bien.

Dime lo que comes y te dir quin eres.

Es

mejor

comer

fruta,

que

llevar

el

estmago

sin

nada

que

te

gusta.
La produccin fue diversa como ser chistes:
Cmo estornuda un tomate?
Catsuuuuuuup!!!!!!
Estaba una pera esperando el micro y el tomate le pregunta:
Hace cunto que espera?
Y la pera le responde:
Desde que nac.
Qu le dice la cebolla a la mujer?
No me partas porque te har llorar.
Qu le dijo una uva verde a una morada?
Respira, respira.
Qu se dijo una cereza al verse en el espejo?
Ser esa yo?
stas fueron algunas de las producciones que realizaron mis estudiantes en forma escrita. Pero
tambin realizamos la siguiente produccin entre todos.
1.- Comer es tan divertido que puedes jugar nombrando las frutas que ests consumiendo.
2.- El desayuno es la comida ms importante del da.
3.- Procura comer alimentos muy variados en el da.
4.- En las noches prohibidas comer.
5.- Cuentos de las frutas.
Tambin como parte de la produccin hicimos con mis alumnos la feria de alimentos para en
concretizar todo.
Esta fue una verdadera feria alimenticia porque aqu demostraron a travs de su productividad
hacer conocer lo ms importante.
Mis estudiantes participaron desde el momento que les puse una nota en la pizarra, diciendo:
que se los citaba a los padres de familia para la realizacin de nuestra feria de la buena
alimentacin. Los alumnos anotaron y copiaron en sus cuadernos la nota para llevar a sus
respectivos padres.
El da de la realizacin de la feria llegaron los padres para colaborar muy temprano
acompaados de sus hijos.
Ellos participaron en la feria en forma general y solo tres padres de familia no participaron en la
feria productiva
Hubo una gran variedad de frutas, presentaron la manzana picada para demostrar sus
propiedades de uso que tiene y sus vitaminas. El jugo de manzana que fue realizado por el
mismo alumno explico que se hizo mezclando con agua y agregando azcar.
Los nios estaban con mandiles y gorros, las nias tenan mandiles y unas vinchas con sus
frutas que les toco a cada nia.

Dijeron que las bananas contienen bastantes potasio y que son buenos para los calambres que
tenemos que consumir diario una banana .Ellos tambin se disfrazaron de esta fruta.
Otro grupo de nios llev naranjas y prepararon jugos, tortas mermeladas, etc. Estos nios
tambin con ayuda de sus madres se disfrazaron de esa fruta y estuvieron muy coloridos y
hermosos.
Tambin se realiz la feria de las verduras, en esta feria los nios llegaron al colegio temprano
en la maana con sus respectivos disfraces de las verduras que se habanprestado o incluso
algunos se lograron hacer de los materiales que tenan en sus casas y con la colaboracin de
ellos. Todos mis estudiantes colaboraron y participaron activamente, y as aprendieron sobre el
origen, las propiedades y vitaminas que estas poseen y nos proporcionan a nosotros.

En el da de la realizacin colabor la portera de la escuela, siendo una de las responsables

tambin para que los nios vean y compren cosas saludables ya que ella atiende en el kiosko
y cambie las cosas que vende por ejemplo; chocolates, dulces, chicles, pastillas, masticables,
chupetes, Donald, hamburguesas, asaditos y los cambie por mandarinas, pequeas ensaladas
de verduras o sndwich de huevo, jugos de frutas que le sirvan a los estudiantes es su diario
vivir para que asi ellos comprendan a ingerir alimentos sanos su organismo se vaya
acostumbrando a los alimentos saludables.
Para terminar nuestra experiencia, luego de haber demostrado todos sus cuadros y dibujos,
postres , comidas, etc., cada uno de ellos se sintieron satisfechos, en alguna medida se haba
alcanzado nuestro objetivo.
Adems disfrutaron con sus familias la experiencia y en especial la feria, demostrando a travs
de la dimensin ser, las buenas relaciones interpersonales de las y los estudiantes, tanto en la
prctica, la teora, la valorizacin y la produccin.
La dimensin del ser ahora florece en todo el Proceso Enseanza Aprendizaje acompaada del
hacer en la realizacin de la feria, el decidir se logra concretizar despus de las reuniones con
los

padres

de

familia

con

la

colaboracin

de

toda

la

comunidad

educativa.

Los padres siguen dialogando sobre la necesidad que hay en que sus hijos, nuestros
estudiantes, aprendan a comer alimentos sanos y saludables en sus casas, sin que ellos
adopten ese sentido negativo,.
Tambin me comentaron que en algunos hogares hay papas que trabajan todo el da y que sus
hijos quedan abandonados sin que alguna persona mayor las pueda orientar y guiar, es as
que comen lo que est a su alrededor.
En los estudiantes logr despertar el inters por consumir cosas saludables y que dejen de
comer aquello que les hace dao.
Mi aporte es el xito obtenido durante la realizacin de la experiencia, asi como logr el
impacto a la comunidad educativa al concretizar la planificacin del nuevo modelo socio
comunitario productivo.
Para la realizacin de esta feria tuvimos inconvenientes antes debido a que los padres no se
enteraron de todo lo que se habl en la reunin, es decir lo que se iba realizar en el avance de
los contenidos y luego en la realizacin de la feria.
Tambin otro de los obstculos fue el factor econmico ya que ellos ganan para el da y
provienen de familias numerosas, y no pueden gastar ms de lo debido.
Otro obstculo que hubo en este proyecto fue el factor tiempo ya que la realizacin de la feria
fue muy rpida a raz de esto los grupos que organizamos no tuvieron mucho tiempo para

estudiar bien y demostrar sus conocimientos, sin embargo hicieron lo posible para que salga
bien.
Esta experiencia influy de gran manera ya que nos ayud a nosotros los maestros y a los
estudiantes a saber cmo alimentarnos sanamente
Tambin recib todo el apoyo de los maestros, la direccin y padres de familia, junta escolar y
junta vecinal, porque a ellos les gusto bastante esta experiencia novedosa.
En la coordinacin para con otras instituciones fue de gran inters para mi persona, porque s
que ahora cuento con el hospital cerca de la unidad educativa para cualquier tipo de
inconvenientes..
Estas implementaciones metodolgicas son nuevas ya que se desarrollan de manera sencilla,
prctica, productiva y fcil para que los alumnos puedan entender sin tener ninguna duda ni
dificultad y desarrollar todos los conocimientos adquiridos..
Los profesores se dieron cuenta que este cambio era necesario porque ya era el momento de
realizar algo para que se detenga el consumo de comidas no nutritivas para el organismo y
detener los malestares que causan estas comidas y realizar el incentivo del buen consumo de
alimentos para que los alumnos conozcan las vitaminas y protenas que poseen los alimentos y
que es bueno para nuestro organismo consumir estas cosas nutritivas ya que tambin nos
aportan mucha energa y tambin incentivarlos a que lo ms importante es tener una buena
salud para poder vivir bien.
Para los nios el impacto fue algo novedoso, ya que se emocionaron con cada una de las
clases y con lo que se les cont sobre todo lo que es la buena alimentacin en relacin a
frutas y verduras.
Participante 3
Profesora Marcia Corrales Ledezma, 3ro de Primaria
Participante #3
Soy la profesora Marcia Elena Corrales Ledezma de la especialidad Primaria Comunitaria
Vocacional tengo cinco aos de servicio a la educacin al beneficio de la niez boliviana, con
un enfoque de cuidado socio ambiental y la preservacin de la vida en equilibrio y armona con
la madre tierra y el cosmos, bajo los principios de una educacin descolonizadora, comunitaria,
productiva, intracultural intercultural y plurilinge, como una propuesta

de trasformacin

sociocomunitaria productiva, donde el ser humano inicia su experiencia con la formacin de las
dimensiones del SER,SABER,HACER,DECIDIR, que adems le permite tener una vida plena y
sana para el desarrollo de todas sus potencialidades.
Asimismo he desarrollado el proceso educativo desde una visin integral de la vida en la vida y
para la vida, de manera que las diferentes comunidades educativas puedan alcanzar el vivir
bien. Por lo tanto, los contenidos curriculares del campo y reas desarrollan habilidades y
prcticas que surgen del Hacer, vivencias de saberes y conocimientos que se traducen en el
Saber, desarrollados con valores que conllevan a la prctica de actitudes que forman al Ser,
para la toma de decisiones con capacidad y responsabilidad de Decidir en consenso con la
comunidad..
Esta experiencia nace de observar a mis estudiantes que son 26 del tercero B de Primaria
Comunitaria Vocacional .debido a los malos hbitos de consumir da a da lo que vemos en el
kiosco o afueras del colegio a la salida de recreo, muchos consuman comidas chatarras como
el frito empanadas, salchichas, dulces, chocolates, o papas fritas
preparados

asaditos, que estn

con aceite guardadas o sucios donde pueden surgir muchos ,trastornos

alimenticios , de ver debilidades, desganos en el aprendizaje que influye en el rendimiento

escolar, crecimiento y el normal desarrollo de aprendizaje en el estudiante y bienestar ,se
decide trabajar por el caso de encontrar los mejores resultados para cuidar y mejorar la salud
de los nios.
Ya que tenemos los malos hbitos y la acostumbre de consumir da a da lo que vemos en el
kiosco o afueras del colegio a la salida de recreo, muchos consuman comidas chatarras como
el hamburguesas, empanadas, salchichas, dulces, chocolates, o papas fritas asaditos, los
cuales no benefician en la alimentacin ,, como tambin el no tomar el desayuno por las
maanas que es lo esencial para estar con energa y ganas de cualquier actividad a realizar en
cualquier momento.
Es por eso que los profesores propusimos con el fin de proteger, conservar nuestra salud
como tambin de los estudiantes de nuestra Unidad Educativa Gladys Rivero de Jimnez 1
ubica en el tercero y cuarto anillo de la avenida Busch con el propsito de prevenir los
trastornos alimenticios, que cada da ,vienen al colegio desganados sin ganas de aprender los
temas de avance, o se dorman en clase o tenan hambre, no tenan ganas de leer, escribir y
mucho menos atender y vimos que era necesario avanzar el tema sobre la alimentacin
nutritiva que nos pareci interesante desarrollarlo con nuestro estudiante esos factores se
dieron a conocer

a la directora y el plantel docente para la construccin del PSP

APRENDIENDO A ALIMENTANOS SALUDABLEMENTE PARA MEJORAR LA CALIDAD DE

VIDA, y se convoc a una reunin de la junta escolar y los padres de familia y la comunidad
entera para hacer conocer el PSP a los padres de familia y a los presentes empezamos a
explicar los nuevos lineamientos educativos , yo estaba para entonces muy entusiasmada
con la concrecin de las orientaciones metodolgicas pues era novedoso para m y quera
ponerlo en prctica todo lo que ava aprendido y estaba aprendiendo en profocom.
De esta forma fue el sentido de los contenidos y luego en la reflexin de las Orientaciones
Metodolgicas fue lo que me motivo a concretizar el modelo educativo sociocomunitario
productivo desde la concretizacin del programa del ministerio y de las diferentes orientacin
que he venido recibiendo en el PROFOCOM , es que empec a planificar con mis objetivo
Holstico: en una relacin al consumo de frutas y verduras, en la relacin con la Practica,
Teora, Valoracin, y Produccin.
Todava recuerdo mi objetivo holstico que dio lugar a este trabajo de sistematizacin con el
cual poco a poco se fue fortaleciendo los principios de convivencia socicomunitario mediante el
anlisis e identificacin de estructuras y normas del lenguaje y el pensamiento lgico
matemtico concreto y abstracto en relacin a las caractersticas del entorno en la
alimentacin, desarrollando actividades integradores para generar acciones participativas con
responsabilidad en procesos productivos.
En los contenidos:
CAMPO COMUNIDAD Y SOCIEDAD,
Produccin de cuentos
Signos de puntuacin
Novelas cortas segn contexto nacional e internacional.
Zonas productivas de santa cruz.
Constitucin bajo el modelo occidental de los pueblos originarios
CAMPO VIDA TIERRA TERRITORIO
Las partes de la planta
El cuerpo humano

Propiedades nutritivas de los alimentos naturales del contexto, energticos, reguladores y

formadores.
CIENCIA TECNOLOGIA Y PRODUCCION
Operaciones combinadas de suma y resta.
La suma llevando y resta llevando.
Radicacin de nmeros naturales y su aplicacin en la construccin de carreteras.
Desde la PRACTICA, con mis estudiantes me enfoque a la realidad de mis estudiantes, a sus
experiencias conocimientos que conocan y saban sobre el reconocimiento de la produccin
de cuentos, relacionando las frutas y verduras con sus propiedades nutritivas de los alimentos
naturales del contexto energticos, reguladores y formadores ,zonas productivas de Santa
Cruz, Constitucin bajo el modelo occidental de los pueblos originarios, las partes de la planta
como alimento para el ser humano, propiedades nutritivas de los alimentos naturales del
contexto energtico reguladores y formadores. Operaciones combinadas de suma y resta,
Radicacin de nmeros naturales y su aplicacin en la construccin de carreteras, de esta
forma me fui dando cuenta que para abordar cualquier contenido del currculo debo ver la
realidad de mis estudiantes.
Dentro de los momentos metodolgicos, me di cuenta que la PRCTICA me ha permitido
relacionarme con el contexto inmediato, con la realidad social en la que se encontraban mis
estudiantes y a su vez comprender la economa en la que se encontraba la comunidad.
Es as que, en la observacin que hicimos sobre cmo nos alimentbamos y conversamos
sobre las frutas y verduras que conocamos y los costos que estas tenan fue que fuimos
conociendo los nombres de varias frutas como la papaya , naranja, frutilla, manzana, pltano ,
pera, uva, y las verduras las cuales eran nuevas para algunos estudiantes. A su vez
dialogamos sobre el lugar donde produce estos productos y la frecuencia con la que
consumimos las frutas y las verduras.
Como tambin fue interesante investigar por qu no las consuman con frecuencia, el motivo
fue porque en casa no haba frutas o pues como en la mayora de las familias no les gusta
consumirlas o no hay en casa para poderlas consumir o por no tener economa algunas
familias de esta manera fui relacionando el rea de comunicacin y lenguaje, matemticas,
ciencias sociales dando a conocer el anlisis donde producen estos alimentos y como tambin
ciencias naturales.
Lo primero que hicieron mis pequeos fue que cada uno de ellos nombraron las frutas que
ms les gusta comer, y para la siguiente clase trajeron esa fruta a clase y cada uno de ellos
explico el por qu es la fruta de su preferencia de esta forma estaba realizando la oralidad y la
correcta pronunciacin de los nombres de las frutas. Esta experiencia fue interesante porque
los nios al estar informados de que se nombraron las propiedades de las frutas ellos estaban
atentos con mucho inters lo que explicaban sus compaeros (anexo 1)
Lo interesante de todo esto fue que los estudiantes escucharon la exposicin de sus
compaeros lo que ellos ms resaltaron fue que las frutas son sabrosos y jugosos suaves y
deliciosas acidas y dulces y ellos terminaron deseando las frutas de sus compaeros de esa
manera el primer momento de cada nio relaciono su fruta favorita con el dibujo que realizo
anterior clase dando ya al paso a la teora.
Cuando empezamos con nuestros primeros escritos con mis estudiantes me di cuenta que la
teora era otro momento en la que se pone nfasis al anlisis, de las conceptualizaciones , la
interpretacin, otorgando sentido a los contenidos que estaba impartiendo, fue as donde poco
a poco se fue concretizando el PSP.

La TEORIA fue contribuida con una momento de lectura y escritura de produccin de

cuentos, textos narrativos, imaginarios y reales , identificando las novelas cortas segn el
contexto nacional como tambin identificando los signos de puntuacin, realizando preguntas
como por ejemplo les gusta las frutas?,porque no consumen las frutas en su casa?cuantas
frutas comen a la semana?, escribieron y dibujaron los estudiantes las frutas del cuento como
la mam manzana, el pap pltano y los hijos son frutilla , pera, papaya y el hijito naranjita
como tambin algunos nios nombraron las propiedades nutritivas de los alimentos naturales
del contexto ,energticos, reguladores, y formadores, donde ellos

identificaron

las

propiedades, vitaminas, minerales que cada una de las frutas favoritas que tenan e hicimos el
conteo de las mismas dando paso al rea de matemticas, luego hicimos seguimiento y
leyendo los nombres de las frutas que ms se repite era la manzana, y la naranja y uno de los
estudiantes nombro el kiwi y nadie nombro el coco.
De esa forma implementamos nuevas frutas y nos preguntamos por qu la mayora o casi
nadie consuma el coco y nos dimos cuenta que era porque esta no produca mucha en la zona
y de esta forma empec a explicar los contenidos de Ciencias Sociales sobre el lugar donde
producen en abundancia el alimento del coco, y las formas y medios donde producen.
Entonces realice una citacin para llamar a los padres de familia a una reunin para dialogas
sobre la feria, que realizaremos, y como siempre no vinieron algunos padres y otro llegaron
tarde de la hora programada aunque algunos llegaron puntual por que sus hijos indicaron que
la puntualidad es importante y vale nota.
Algunos

padres de familia no asistieron a las reuniones de sus hijos fue por motivo de

trabajo o viaje por esa razn no se informaron adecuadamente o el factor tiempo que no
alcanzaron pero despus vinieron a preguntar como realizaran el trabajo sus hijos para poder
ayudar o indicar lo que van a realizar como tambin fue el factor economa que algunas familias
son numerosas de bajos recursos que no pueden mantener a sus familia y poder facilitar a
sus hijos en los materiales que ellos necesitan para realizar sus trabajos y poder ayudar.
Afortunada mente asistieron la mayora de los padres de familia de mi curso de 26 estudiantes
del tercero de primaria, asistieron 22 entre padres y madres de familia, a medida que estaba
explicando grande fue mi sorpresa que los padres estaban interesados en el tema de la
alimentacin saludable, pues los estudiantes estaban emocionados con las frutas favoritas,
que en su casa se consuman pues quede muy satisfecha porque estaba logrando una
educacin de la vida para la vida.
Entones todos los estudiantes pidieron que se hiciera una feria y a medida que el avance se
daba de los temas los estudiantes indicaban que hiciramos la feria saludable de frutas y
verduras lo cual fue madurando poco a poco la idea.
El momento ms importante fue la realizacin de la feria de alimentos en la cual se demostr a
plenitud todo lo aprendido de parte de los estudiantes, sobre los beneficios del consumo de las
frutas como tambin las propiedades que tienen que ver en el desarrollo y crecimiento de las
personas y en especial de los nios, algunos decan que es bueno para proteger de las
enfermedades, y otros que les haca crecer fuertes y otros que son dulces y que aportan
vitaminas y minerales como tambin decan que es fcil comerlas y uno de ellos deca que
cuando consumen a diario las frutas limpian sus rganos de las enfermedades y tambin que la
manzana es buena para la inteligencia al consumirla con quinua y la manzana licuada.
De esta manera escribimos mensajes de cuentos y novelas con mis estudiantes.
El momento de la VALORACION, fue donde todos hicimos una reflexin juntamente con los
padres de familia sobre la comunidad y por qu consumamos cada tipo de alimentos, y las

respuestas fueron que estaban acostumbrados a consumir comidas chatarras, en sus casas
que no era nada adecuado para el desarrollo y crecimiento de los nios, ellos decan que su
desayuno, era el pan con t de manzanilla , canela, caf, y en el almuerzo arroz acompaado
con huevo o pollo frito, casi nadie mencion el consumo de ensalada en su casa.
Despus de las clases fueron cambiando su modo de alimentarse da a da y desde el rea de
lenguaje y comunicacin valoramos sus escritos de las diferentes formas de alimentacin y
como mejorar.
De esta forma describen que en su casa implementaron algunas frutas que antes no los
consuman como tambin las verduras.
Conteniendo con la integracin de reas desde el rea de matemtica, hemos reledo, y
analizado nuestros escritos y valoramos las figuras geomtricas que elementos relacionados a
las formas de construcciones desde la verticalidad de las casas y las formas geomtricas de
construccin de las diferentes casas.
Mateo dijo profesora la pelota, parece como el sol y yo le respond si parece como una esfera
de forma y as valoramos la realidad matemtica pero desde un punto de vista matemtico en
relacin con la alimentacin.
Desde el desarrollo del clculo mental sobre los precios de las frutas y verduras realizamos
una comparacin de las comidas chatarras y las frutas que consumen cul de ellos eleva el
costo de los precios al consumirlo de esa forma realizamos resolucin de problemas
cotidianos.
Como tambin hicimos el anlisis de los alimentos que se producen en zonas de nuestro
departamento y de esa forma hemos analizado con mis estudiantes que nuestro departamento
produce diversos tipos de alimentos.
Lo que mas me llamo la atencin fue que mis estudiantes, estructuraban sus propios problemas
matemticos de Adicin y Sustraccin combinadas o la suma y resta llevando, y sus
propiedades con dificultad en la resolucin de problemas cotidianos relacionadas a la forma de
alimentacin.
Ya que tenemos los malos hbitos que acostumbramos a consumirlo da a da lo que vemos
en el kiosco o afueras del colegio a la salida de recreo, muchos consuman comidas chatarras
como el frito empanadas, salchichas, dulces, chocolates, o papas fritas asaditos, que estn
quien sabe cmo estn preparados puede ser con aceite guardadas o sucios donde pueden
surgir muchas enfermedades, como tambin el no consumir buenos alimentos o no tomar el
desayuno por las maanas que es lo esencial para estar con energa y ganas de cualquier
actividad a realizar en cualquier momento .
De esta forma se pas a la PRODUCCION, fue la complementacin de lo que queramos hacer
una feria saludable donde todos los nios realizaron en lenguaje y comunicacin un Cuento:
La tuna fea: haba una vez una tuna que miraba impaciente a sus dems compaeros, llego el
esperado da! Los compaeros llegaron cuando la vieron se asombraron de ver lo fea que era y
se rean, de la tuna fea y las dems frutas, manzanas, uva, papaya todas eran hermosas y
bellas menos uno, de ellos la tuna fea sali una tuna distinta con muchas, espinas y de color
rosada ms oscuras qu fea? Gritaron todos incluso su mama.
Al da siguiente conocieron a los dems de los frutas de la granja, todos se rean de la podre
tuna y empezaron a llamarle tuna fea. Ella no dejaba de pensar: soy tan fea, datos me
rechazan! Era tan feliz que una noche se fue de la granja. Camino y camino y llego a un
pueblo all se encontr con dos tunas, pero tampoco lo quisieron.
Encontr una casa donde viva una anciana, una mandara y una pera.

Le dejaron vivir con ellos hasta que terminase el invierno.

Ellos tampoco le dieron cario.
En cuanto empez la primavera, se fue y llego a un pueblo donde haban tres preciosas tunas.
Ellos no lo rechazaron ni le llamaron fea: pronto comprendi; se mir en el agua y .era como
ellos! S, amigos, aquella tuna fea

era una

bella y dulce

tunas que recin estaba

desarrollando su forma de ser.

Como tambin narraron una novela imaginaria producida por los estudiantes utilizando los
nombres de las frutas en los personajes principales y segundarios.
Novela: donde los protagonistas eran las frutas y el ttulo es la familia feliz. el protagonista
principal es la papaya y la manzana y los segundarios son la naranja, uva y el pltano se trata
que la papaya y manzana eran hermanas muy buenas y cariosas que ayudaban a las dems
protagonistas a llevarse bien con los dems porque ellas no tenan miedo a nadie pero los
dems eran sumisas e inocentes que algunos se asan burla de ellas los cuales son la pera, y
la mandarina ellas son malas que queran que la naranja ,uva ,y el pltano se enojaran el uno
con el otro inventndose que el otro le dijo cosas a sus amigo del otro, la papaya y la manzana
intervinieron en la discusin que ellos haban inventado pero con la ayuda de los dos todo se
solucion y quedaron una familia feliz.
Como tambin realizaron textos escritos las lotas cortando una cartulina tamao oficio en dos
partes iguales que mide 16 centmetros donde cada estudiante escribe los nombres de las
frutas, y otra dinmica es la sopa de letras construidas de una cartulina cuadriculada en
pequeos cuadros con palabras escritas sobre alimentacin y nutricin, donde los nios
buscaron y enseraran las palabras y el primero que termine ser el ganador y otro dinmica
fue la caja de sorpresa dentro de la caja hay lotas escritos con nombres de las frutas con el
cual realizaran adivinanzas cada nio que saque la lota y el estudiante que lo realice en menos
tiempo ser el ganador.
De esta forma escribieron las propiedades de las frutas y sus recetas, utilizando las frutas en
distintas recetas como ser la mermelada de papaya que se lava primeramente luego se la pela
y se corta en pequeos trozos y se pone a una olla y se ase hervir con jugo de naranja canela
y clav de olor y azcar y el resultado es la mermelada de papaya.
Como tambin realizaron sus archivadores creativos, produccin de textos, resolucin de
problemas matemticos, utilizando el dado con los nmeros escritos en el para poder sumar y
razonar lgica mente por ejemplo, 4x6=24 o como tambin utilizando la geometra de la casa
contando y recontando las cermicas que hay dentro de una casa ,cuadrado o rectangular,
como tambin en las ventanas las medidas que tiene cada una de las ventanas su forma
geomtrica de esa manera realizamos suma y la resta como tambin problemas matemticos.
Dando paso al rea de ciencias naturales con las partes de la planta identificamos la flor, las
hojas las semillas el tallo y las races donde asemos un clculo geomtrico de la medicin del
tallo y con las hojas realizamos sumas y resta con tres dgitos.
Elaboracin y ilustracin de frutas y desarrollo de la germinacin de una nueva planta a travs
de la semilla de una fruta.
El momento ms importante fue la realizacin de la feria de alimentos en la cual se demostr a
plenitud de todo lo aprendido de parte de los estudiantes, como tambin la colaboracin de
parte de la Directora y padres de familia como tambin el de disfrazarse de las frutas, y la
exposicin de ellos.
donde participaron la profesora, los padres de familia y la comunidad juntamente con sus hijos
estaban presentes para colaborar a la profesora con la decoracin como tambin de ordenar

las mesas y sillas para que quede visible y accesible como tambin ayudaron a limpiar el
aula y el patio del colegio donde se realiz la feria con las diferentes frutas dando a conocer
sus propiedades, vitaminas y minerales para que los presentes los que estn en la feria
conozcan y sepan lo importante que es consumir las frutas y verduras , cada nio expuso su
fruta por ejemplo la pltano tiene hierro, fibra, vitamina A,B1, B2 B6 B12,C ,E calcio, potasio
,fosforo, de la papaya vitaminas A B1 B2 B6 B12 C E contiene nutrientes energticos,
reguladores y formadores, lo ms interesante fue que se disfrazaron de las frutas que les toco,
pltano , manzana , naranja, pera, uva, mandarina, papaya , durazno ,frutilla, como tambin
realizaron recetas de frutas como de la mermelada de manzana se hizo primera mente lavar
la manzana luego pelarlas y despus hacer hervir con abundante agua ,canela y azcar para
despus con la coccin el resultado es nuestra mermelada de manzana, y otro nio jugo de
papaya se lava se pela y se corta en pequeos pedazos luego se pone a la licuadora con
leche y se lo licue y el resultado fue el fugo de papaya, y otro nio realizo una torta de durazno,
su preparacin fue batir la harina mantequilla azcar , royal y el jugo de durazno se mescla
todo el ingrediente e se le pone al horno por lo menos 40 minutos y el resultado es la torta
como tambin el jugo de durazno de los y otras frutas que tambin se las puede realizar en
distintas recetas como ser en jugo, torta de manzana budn de manzana y ensaladas
etc.
Todos estaban entusiasmados y fue una verdadera fiesta de alimentacin, los padres y madres
de familia, abuelos tos tas fueron los protagonistas principales desde el momento que
expusieron los estudiantes

hasta el momento de interrelacionar a los

familiares

fortaleciendo los valores, fue que la reflexin de muchos valoraron que la tierra nos alimenta.
Todo fue muy bonito y emocionante porque ver a esos nios disfrazados de deferentes frutas
alegro y entusiasmo a la comunidad , con las respuestas de cada nio que daba a las
preguntas que realizaban las personan, profesores, alumnos y directora , con mucho
entusiasmo satisfacen y alegraron mucho a todos los participantes de la feria.

8. COMPARACION ANLISIS E INTERPRETACIN COLECTIVA DE LA EXPERIENCIA DE

LA PRACTICA EDUCATIVA.
Cmo nace la iniciativa para sta experiencia? Grupal
Nuestro grupo de sistematizacin formado por tres maestras brevemente compartiremos cada
una de nuestra experiencia. Tambin se presenta el anlisis o nudo comn que se ha generado
en nuestra prctica educativa, llegando a una reflexin propositiva sobre nuestras Prcticas
Educativas Transformadoras.
En el rea de Ingls el primer paso que se realiz para la Implementacin del nuevo currculo
educativo en esta etapa de las orientaciones metodolgicas fue la conformacin de la CPTE
(Comunidad de transformacin Educativa).
Seguidamente dentro del grupo se consensu el problema con el que se trabajara y que para
ello nos formulamos las siguientes preguntas:
*Cmo nosotros como educadores , estudiantes, y comunidad podramos cooperar con la
buena alimentacin?
*Qu aporte tendramos que hacer para ello?
*De qu manera estamos ayudando a la buena alimentacin?
Una vez ya formuladas algunas de estas preguntas fuimos interpretndolo y proponiendo las
posibilidades, en la cual se defini que, una de las formas de apoyar a la buena alimentacin
sera implementando las orientaciones metodolgicas para producir junto con la comunidad

formas de buena alimentacin para que apoyen a cada estudiante y de esta manera
contribuimos con el PSP. y con toda la comunidad.
Una vez que definido la problemtica con la que se iba a trabajar procedimos a definir las
actividades necesarias para lograr responder a nuestro problema de la buena alimentacin a
travs de las orientaciones metodolgicas es decir definimos las metas que queramos lograr.
A partir de nuestras preguntas nos basamos en el PSP., analizamos las planificaciones, y las
actividades del proceso que bamos a seguir para obtener las respuestas que habamos
buscado para llegar a cumplir nuestro objetivos holsticos del bimestre y del desarrollo
curricular desde el punto de vista metodolgico.
Dentro de nuestro grupo se fue discutiendo y analizando los alcances y limitaciones que vamos
a concretizar.
Una vez que aclaramos nuestros objetivos y metas trazadas planteamos las actividades
necesarias que eran amplias para responder a nuestro problema, estableciendo las tareas
asignadas, se defini que todo el grupo partcipe de ste proyecto, para esto realizamos
Surge como una necesidad de lograr que nuestros estudiantes de la Unidad Educativa Gladys
Rivero de Jimnez I aprendan a alimentarse con frutas y verduras ya que estos alimentos son
ricos en vitaminas y minerales y pueden ayudar al buen desarrollo de los nios.
El consumo de aquellos alimentos que era muy apropiado para ellos despert un gran inters
para poder ayudar a los nios y demostrar que con otro tipo de alimentacin, podemos vivir
saludables y sanos y sin privarnos de darnos el gusto de las cosas ricas tanto en sabor como
en vitaminas.
Debido a eso y otros motivos ms es que los estudiantes pueden llegar a no asistir a clases o
que si asisten les piden a sus padres una cierta cantidad de dinero para poder aguantar en sus
horas de estudio en la Unidad y no extraar las costumbres alimenticias con las cuales estn
acostumbrados, y como existen papas que se dejan subestimar con los hijos, les dan desde 3 o
4 bs., para que puedan comprarse algo y ese algo es una papafrita, un panchito, un asadito, y
tantas cosas que pueden ingerir sin pensar que estn causando una enfermedad a la larga.
Con estos datos que conocamos vimos que muchos estudiantes se enfermaban a menudo y
eran cada vez ms seguidas.
Algunos mintiendo que era por causa de resfros o fiebres que no queran pasar clases y se les
daba licencia.
Otros en horarios de clases pedan permiso para salir al bao o para ir a pedir algo a la
direccin porque tenan malestares. La directora atenda siempre a estos estudiantes que
llegaban hasta ah. Y en varias ocasiones se haca llamar a sus padres para que puedan
responder el porqu de sus hijos se sentan mal. La mayora de los padres de familia decan
que al salir de sus casas estaban bien y que seguro haban comido algo que les hizo dao o
que seguro se compraban muchos dulces, siempre lo mismo, o sea la respuesta del milln era
eso.
Cmo particip la comunidad en la experiencia?
Hasta que con ayuda de la Directora los padres de familia y la comunidad se empez a realizar
este proyecto para lograr que aprendan a alimentarse sanamente y con frutas y verduras
lograramos no del todo, pero si que comiencen por una vida saludable y digna de un
estudiante.
Es as que se comienza a trabajar y con las reuniones debidamente organizadas se decidi
que cada curso comience a planificar sus temas, mas en relacin a la buena alimentacin,
integrando las reas y presentando las mismas con su respectivo desarrollo.
La primera reunin estuvo a cargo de nuestra Directora con los padres de familia en la que se
les comunic sobre este proyecto de la buena alimentacin, las inquietudes y cmo se iba a
realizar el proyecto.
Luego de que la Directora haya comunicado a los padres de familia sobre este trabajo, cada
profesor tuvo su reunin con sus papas para informarle sobre o que iban a realizar en cada
curso.
Se les inform que por curso se iba a realizar el avance de la importancia de las frutas y que
ellos tenan que colaborar con sus hijos en todo aspecto.
Tambin que iba a haber ferias socio comunitarias y productivas en cada curso y con su
paralelo, desde el primero de primaria hasta sexto.
En las reuniones se habl sobre el factor econmico, porque en una feria como es de
conocimiento de todos se llega a realizar todo tipo de compras ya sea de materiales o en todo
caso como iba a ser de alimentos era de verduras o frutas y que como la mayora de la

comunidad son gente de clase media no podan tener muchos gastos pero que haran todo lo
posible para que sus hijos representen bien al curso que les corresponde.
Los padres escucharon atentos cuando la profesora comenz a explicar todos los puntos sobre
la feria para que no quede ningn punto sin tocar y as tenga xito en esta realizacin.
Quines participaron en la elaboracin de stas experiencias productivas?
Una vez que se les inform a todos los padres las respuestas fueron inmediatas ya que ellos
nos dieron su opinin. Unos dijeron que no estaban enterados de sta clase de trabajos y que
les orientemos para poder ayudar a sus hijos en lo que fuera necesario. La mayora estuvo de
acuerdo y les gust la idea bastante porque los padres siempre quieren lo mejor para sus hijos
y otros dijeron que no tenan tiempo para ayudar debido a que trabajan todo el dia fuera de sus
casas y que recin estn de vuelta en la noche para ver a sus hijos, porque se quedaban al
cargo de sus abuelitos o de algn familiar cercano y era muy difcil colaborar. Tambin hubieron
algunos padres de familia que se opusieron a este proyecto por la falta de la debida
informacin en relacin del tiempo osea que debera hacerse con ms anticipacin para poder
organizarse pero que ya no importaba ya que lo mas importante era llevar a cabo todo esto
para bien de sus hijos y de toda la comunidad.
Tambin otros papas les gusto bastante este trabajo y nos agradecieron por preocuparse del
bienestar de los estudiantes y que nos iban a colaborar con lo que puedan. Son esos padres a
los cuales les estamos totalmente agradecidos por el gran apoyo recibido y que dia a dia nos
alentaron a salir y seguir adelante.
Tambin hubo padres muy creativos que se explayaron con sus ideas y decoraciones para que
se vea ms atractiva la feria.
Por ejemplo una madre que dijo que ella quera hacer disfraces de las frutas sencillos y con
goma eva con brillo, que luego se iban a juntar y as podan devolver los gastos. Todo esto ella
lo realizara para que el curso en el que estn sus hijos queden bien representados.
Otra madre de familia dijo que como ella trabajaba en un mercado de la ciudad, o sea en el
abasto, que poda colaborar en traer las mejores frutas y verduras que tenga para que asi la
feria tenga los mejores alimentos bien aseados y sin estar podridos, porque a veces las
personas les venden cosas que estn malas y no se llega a alcanzar lo mejor.
Una vez concluida las reuniones se tom muy en cuenta la asistencia de los padres de familia
que fueron a la misma y se agradeci muchsimo por su participacin de parte de nuestra
directora y de todos los docentes.
Tambin la Directora asisti a cada reunin de los cursos con las maestras para observar si se
llegaba a un acuerdo y poder ayudar en las opiniones.
Se les realiz una entrevista a cada padre de familia para conocer qu clase de alimentacin
ellos estaban acostumbrados y con qu frecuencia consuman las verduras y las frutas que era
el tema principal y de lo que se quera saber en su totalidad.
Los alumnos tambin formaron parte de elaboracin d sta experiencia porque ellos fueron los
mayores protagonistas en la realizacin de la misma.
.
Cuntos participaron directa o indirectamente de sta experiencia?
La mayora de los padres particip de sta experiencia porque ellos formaron la parte principal
de sta realizacin.
Al principio se sorprendieron con los avances de los contenidos y como llevaban sus trabajos a
sus casas pero con la informacin que se les daba poco a poco ellos iban comprendiendo ms
acerca de lo que queramos lograr realizar.
Tambin fueron cambiando poco apoco sus hbitos alimenticios para que sus hijos puedan
desenvolverse y decir que ellos ya estaban consumiendo cosas que realmente les hara bien
en la salud.
Luego de que ellos se informaron de la realizacin del proyecto ellos comenzaron a dar sus
ideas y a colaborar en todo aspecto con los maestros dando su aporte necesario.
En raras ocasiones se vio que hubo padres que brillaron con su ausencia pero no por el inters,
muy al contrario, era por la falta de tiempo y de dinero, porque como es una comunidad de
medios recursos , existen familias que no pueden darse los lujos de perder mucho tiempo ya
que son padres o madres que trabajan vendiendo dulces, pastillas, etc., y esa ganancia es
diaria. Aun as la mayor parte de los padres participaron en todo el desarrollo del proyecto.
Cul fue el rol que cumpli el docente en sta actividad?
E l rol que desempeo el maestro fue el de ser gua para llevar acabo ste proyecto. Cada
paso que se dio en el aula se estudi de tal manera que todo salga perfecto.

Tambin se coordin con la directora de la Unidad Educativa el desarrollo de todas las reas
integrando las mismas para que los contenidos sean comprendidos en su totalidad.
Orientando a cada uno de los estudiantes tambin se logr que el maestro apoye en cada
momento de la realizacin de este nuevo emprendimientos y as trabakar en equipo
satisfactoriamente.
Tambin se proporcion mucha informacin de los contenidos a los estudiantes y a los padres
de familia sobre los beneficios y propiedades que tienen estos alimentos y que nos ayudan en
nuestra vida diaria.
Qu estrategias se utilizaron para abordar la propuesta educativa?
Las propuestas fueron de acuerdo al curso que les corresponda es decir que cada maestro
tena sus propias estrategias, por ejemplo las profesoras de 3ro de primaria, tenan casi los
mismos juegos y logrababan sus avances con cada una de sus estrategias. Es as que
integraron todos los campos de saberes y conocimientos para que las orientaciones
metodolgicas se cumplan en su totalidad.
Cmo fue la coordinacin a nivel de comunidad educativa con otras instituciones?
La coordinacin estuvo a cargo de la direccin y el plantel docente para ver a qu instituciones
se poda pedir colaboracin o cualquier otro tipo de apoyo para llevar a cabo ste proyecto.
Por parte de la alcalda cuando se les aviso sobre el mismo, ellos dijeron que iban a hacer lo
posible en enviar alimentos que estn basados en cosas nutritivas y si era posible que en su
mayora sean frutas. Pero como ustedes sabrs la ayuda fue a medias porque l desayuno
escolar la mayor parte del tiempo viene con cosas vencidas es decir; los jugos que estn
envasados la mayora con fechas pasadas, los panes o tortas tambin y cuando traen las frutas
como los gualeles los traen o muy maduros o tambin pintones, las mandarinas son las nicas
frutas que ellos pueden comer porque les gusta y las traen en buen estado.
Se envi una carta al centro de salud Perpetuo Socorro, que es el centro ms cerca de la
Unidad Educativa en la que trabajamos para que puedan orientarnos sobre lo que estbamos
por realizar.
La respuesta fue positiva y enviaron a su personal capacitado para realizar todo tipo de talleres.
El primero lo realizaron con todo el plantel docente y direccin, luego dieron las mismas charlas
a padres de familia y a los estudiantes. En sus talleres demostraron los beneficios que tienen
las frutas y las verduras, como ser las vitaminas y sus propiedades, luego informaron las
enfermedades que causan las comidas rpidas y aquellas que se consumen con frecuencia en
el diario vivir, por ejemplo los dulces, las papas fritas, las pipocas, y un sin numero de cosas.
Dijeron que lo ms prudente es comer en casa y alimentos preparados en el momento o
realizados de alguna persona conocida. En cuanto a las frutas indicaron que todas tiene
vitaminas y se debe consumir una al dia, ya sea mandarina, naranja, gualeles, etc.
Cmo respondieron los padres de familia ante sta experiencia?
La respuesta de parte de los padres fue precisa ya que ellos nos apoyaron a partir de las
reuniones que se llev a cabo para la realizacin de ste proyecto.
Tambin el apoyo que dieron a sus hijos fue de mucha importancia porque los nios tienen
muchas inquietudes y ah estaban sus papas para darles todo en cuanto les era necesario.
En otros aspectos por ejemplo en la realizacin de la feria ellos colaboraron con sus hijos para
realizar las diferentes clases de presentaciones que se iban a dar en los cursos. Como ya es de
conocimientos de todos los padres de familia son la parte fundamental para que el nio pueda
presentar sus trabajos porque existen cosas que ellos mismos no las pueden conseguir, ellos
dijeron que mientras estuviera a su alcance lograran apoyarlos en su totalidad. Tambin la
colaboracin en sus casas en cuanto a los consumos de alimentos fue muy buena porque nos
contaban que los nios ya consuman por lo menos una fruta diaria o en los almuerzos se
servan las ensaladas aunque sea que estas fueran de tomates y cebollas.
Cmo influy sta experiencia en los estudiantes?
La experiencia influy de muy buena manera ya que los estudiantes comenzaron a
preocuparse en tener una alimentacin sana y saludable. Ellos tomaron conciencia de que
comiendo una fruta diaria les ayudara en el funcionamiento del cuerpo humano. El asume la
responsabilidad a partir de las dimensiones como por ejemplo en el ser, el alumno est
constantemente en contacto con la comunidad y observa los valores que tienen tanto en su
casa como en el colegio, siente la necesidad de ayudar. En la dimensin del saber conoce las
propiedades que contienen las frutas y las quiere aplicar para su vida diaria. Con el hacer se
desarrolla la produccin o sea el estudiante raliza la preparacin de varias recetas con ayuda
de otra persona para lograr el objetivo que quiere lograr que es demostrar las diferentes clases

de cosas que el est aprendiendo a realizar. Y finalmente decide fortalecer todos estos
conocimiento investigando y escribindolos en sus propias producciones que realiza.
Desarrollaron tambin buenos hbitos alimenticios como por decir en las horas de recrea
miento ellos se llevaban de sus casas yna fruta o algo que est realizado del mismo da y no
as alimentos que se encuentran a la vista de todos y que no se sabe su procedencia.
Analizaron cada parte de sus temas para poder explicar cuando les tocase su feria y demostrar
todo lo que ellos haban investigado a travez de preguntas a sus padres o de pginas desde
internet.
Las vivencias que tenan antes del proyecto tambin fue muy importanye para ellos porque se
daban cuenta de que estaban autoeliminandose en cada momento en que ingeran cosas que
no eran saludables para sus organismos.
Por esto y muchas otras cosas ms es que ellos tambin aportaron con ideas muy concretas el
da de la exposicin porque ellos demostraron las enfermedades que causa la mala
alimentacin.
Cmo influy sta actividad en los docentes?
sta actividad influy de muy buena manera en los docentes es decir que en el momento que
se decidi realizar el proyecto ellos fueron participes de todas las actividades que se iban a
realizar.
A partir de los procesos metodolgicos ellos elaboraron sus contenidos con bastante
creatividad para que el alumno comprenda la importancia que se tiene a la buena alimentacin
cuando se la consume desde edades escolares.
Clasificamos todo tipo de textos, por ejemplo en los 3ros de primaria realizaban los contenidos
segn sus vitaminas y luego lo plasmaban con dibujos.
En el rea de ingls se realiz las clasificaciones por comienzos de letras en las frutas y las
verduras para que sus traducciones fuesen sencillas y puedan repetirlas en forma oral y escrita.
Todos los docentes cambiaron sus aplicaciones en stas actividades ya que ste nuevo modelo
educativo es transformador y los principales actores que son los estudiantes tenan que
sobresalir en todo aspecto.
La reflexin acerca de este proyecto fue muy amplia ya que elaborando productos con nuestros
propios medios ayudaramos a la transformacin de los malos hbitos que tenan los
estudiantes.
Qu respuesta gener sta experiencia en los padres de familia?
La respuesta fue positiva, slo una minora de padres de familia no quiso colaborar por
cuestiones de trabajo y por tiempo. Nos contaron que algunos viajaban a traer mercaderas
porque son comerciantes y no pasan mucho tiempo con sus hijos, otros porque son de escasos
recursos y los dems por cuestiones personales, an asi le pareci muy innovador las
realizaciones de ste proyecto y que colaboraran con cualquier cosa que ellos puedan hacer.
Ellos da tras da se informaban del siguiente paso a dar, mandaban a sus hijos con las tareas
realizadas e investigaban junto con los profesores para darle ms realce al proyecto.
Tambin contribuyeron con ideas muy creativas y se interiorizaron de tal manera que lo iban
aplicando hasta en sus hogares.
En sta experiencia como particip la comunidad educativa?
En cada curso se comenz por llevar a cabo el avance curricular sobre las frutas. El primero
de primaria como es de conocimiento de todos son los ms pequeos y con los que se tuvo
que trabajar arduamente. Comenzaron a dibujar y a demostrar con sus propios talentos sus
pequeos dibujos que realizaban con ayuda de su profesora de curso que es la Profesora
Carmencita y la Profesora Gladys. Tambin fueron describiendo sus colores de cada fruta y
pintando las mismas. Luego las recortaban y las pegaban en sus archivadores. Les encargaban
a los padres de familia que constantemente ayuden a sus hijos y que sobre todo traten de
consumir frutas. Los papas contentos colaboraron con sus hijos y al da siguiente volvan con
sus tareas realizadas y con ganas de seguir. Pero hubo otros que ignoraban ya que los nios
volvan a clases y sus cuadernitos an continuaban con la tarea sin terminar. Los estudiantes
de primero tambin conocieron la escritura de las frutas por decir conocan la manzana y
tambin la escriban y la repetan.
Tambin la profesora realizaba diferentes tipos de dictados con las letras que ya ellos conocan
de los alimentos.
Eso ocurra en las semanas de avance de desarrollo del proyecto en los cursos de primero de
primaria. Luego sigui el segundo curso de primaria que tambin realizaron el avance de las
frutas, pero como ellos ya son ms grandecitos ya las podan identificar y realizar la escritura.

Con la ayuda de cada una de sus profesoras que son la Profesora Estelita y la Profesora Lilian
que ayudaban a sus alumnos orientndolos para que puedan desempearse muy bien en el
avance.
Realizaron copias de los diferentes textos que tienen y como apoyo las profesoras les hacan
unas pequeas lecturas para que ellos puedan escribir e ir conociendo ms acerca de las
frutas. Sus beneficios y sus utilidades, indicndoles que hay frutas que se comercializan para
llevar a otros pases que aqu hay en abundancia y lo que en otros lados cuesta mucho dinero y
no hay en cantidad.
Con forme transcurran los das los alumnos del segundo de primaria ya iban conociendo varias
frutas y para que servan en la salud. Ellos muy atentos llevaban a sus casas las tareas
recomendadas y tambin informaban a sus padres sobre lo que les enseaban. Tal era el caso
que algunas veces ya comenzaban a comer alguna fruta en los recreos, sentan curiosidad si
todo lo que se les haba explicado tena sus efectos.
Tambin se hizo el pegado de las frutas en sus cuadernos o sea que ellos buscaban sus
cuadros o fotos de verduras y frutas y cuando tenan el avance de las mismas las pegaban en
sus archivadores y en sus cuadernos de las distintas reas.
Tambin hicieron una investigacin con ayuda de sus madres porque la profesora les
recomendaba que tenan que saber para que son buenas las verduras y como ayudan en el
diario vivir.
Todo esto lo realizaron para que cuando llegue el da de la feria no les sea difcil aprender y
memorizar sobre lo que tenan que hablar.
Antes de la fecha indicada la profesora de su curso nos coment de cmo les haba distribuido
las partes que les corresponda exponer, primero pidi los informes a cada grupo del curso y
luego ella les dividi para que puedan explicar sobre las mismas.
A los nios les gust la idea ya que cada uno iba a hablar por ejemplo a unos les toco sus
vitamina, a otros sus propiedades, a otros en la medicina y as nadie se quej sobre las partes
que tenan que hablar.
Pas al turno del tercero de primaria de las cuales sus respectivas maestras que son la
Profesora Sandrita y la Profesora Tania, comenzaron con desarrollar sus contenidos.
Realizaban el avance de las frutas, su importancia, sus vitaminas y sus variedades de
utilidades que tiene estas, todo en forma escrita y tambin dibujando. Tambin realizaron
demostraciones llevando varias frutas para que los alumnos conozcan de cerca la variedad que
hay y no solo las conocidas. Esto fue de mucho agrado para los estudiantes porque ellos
anteriormente ya conocan las frutas pero no estaban empapados de la verdadera importancia
que tiene en nuestra vida diaria y de aquellas que no tenan conocimientos de donde proviene
o en donde se cultivan ms.
Por ejemplo nos coment la profesora que a los nios les gustaba bastante la frutilla y ella les
mostr mediante una exposicin que la frutilla se cultivaba cerca de la tierra o sea topando el
suelo y que estos frutos tenan que ser bien lavados porque tenan bastante suciedad y tenan
una enfermedad que es muy costosa de sanar que se llama la triquina y los nios escucharon
eso y les pareci muy interesante ya que algunos desconocan y las consuman como las
venden en los mercados solo con una sola vez de lavado y hasta algunas veces directo de las
venteras.
Tambin otra fruta que les pareci de mucha importancia fue la pera que ellos por ejemplo la
conocen, la dibujan pero no saban que con una pera les sube las defensas para la anemia que
es por falta de hierro y que esta misma contiene en gran cantidad y los pone bien rosados con
un semblante hermoso y sano. Esto les encant porque ellos crean que solo la manzana
contena hierro y dijeron que iban a consumir ms aquella fruta tan deliciosa como es la pera
pero que como sus familias son de medios recursos no compraban esa fruta, entonces la
profesora les indico que en el mercado del abasto como es de conocimiento de todos, las
venden a menos precio y hay lugares en que son ms pequeas pero que igual contiene las
mismas utilidades.
Ella tambin les peda colaboracin a los padres de familia para que sus hijos puedan conocer
sobre estas frutas y las verduras y las respuestas eran cada vez mejor porque en sus
entrevistas que tenan los paps les contaban que sus hijos haban despertado inters por
comer algunas de las frutas con ms frecuencia y estaban muy contentos con este nuevo
proyecto. Que cuando se despertaban para ir al colegio preguntaban si haba alguna fruta para
comer porque eso ayuda a la oxigenacin del cerebro y ayuda a que ellos comprendan ms lo
que van a aprender en el colegio. Por supuesto que esto les encanto a los padres de familia si
bien no era en un 100% que haca esto pero ya habamos dado el paso para que comiencen a

hacerlo y esa era la idea de nosotros para que nuestros estudiantes vivan mejor en toda la
comunidad.
A estos estudiantes les pareci muy interesante y en su curso pegaron en sus papelgrafos
todo lo que haban desarrollado sobre las frutas para no olvidarse y comprender cuan
importantes es el consumo de las mismas.
Tambin llevaban tareas a sus casas como por ejemplo la investigacin de todas las vitaminas
de las frutas y con la ayuda de sus padres retornaban con el trabajo desarrollado.
Los cursos de cuarto de primaria guiados con sus profesoras Magdalena y Elisa tambin
hicieron lo suyo, ya que los ayudaron bastante en la investigacin porque ya ellos comenzaron
con bajar de internet todo acerca de las utilidades de las frutas y verduras. Cada da los
estudiantes traan una novedad como por ejemplo sobre los frutos como el maracuy, el kiwi,
que son frutos que ellos no consuman demasiado. Con todo esto se fueron preparando para
que el da de la feria estn empapados de la buena alimentacin. Las profesoras se
preocuparon tambin por demostrarles las propiedades que tienen las mismas y para ello
llevaban tambin cada da una fruta y realizaban una explicacin y los alumnos anotaban en
sus cuadernos para seguir aumentando sus conocimientos. Tambin realizaban el desarrollo
del contenido y evaluaban de lo avanzado por ejemplo tenan que pasar al frente y decir que
fruta les haba parecido ms frutas interesante y cual consuma con ms frecuencia. Ellos
relataban con mucho desenvolvimiento sobre lo que haban investigado y aumentaban sus
notas en el saber y decidir. Los estudiantes tambin llevaban tareas como por ejemplo
averiguar en sus casas que alimentos consuman con frecuencia y tenan que traer bien
detallado, por ejemplo, si coman pollo a la breaste cuantas veces lo hacan o si tambin
compraban dulces. As tambin ellos practicaban las operaciones que son de vital importancia
para que ellos vean cuanto se gasta y cuanto se debe ahorrar consumiendo cosas naturales y
sanas. Todos colaboraron con sus investigaciones y comenzaron a organizarse para la feria.
Los grupos estuvieron muy bien distribuidos, a unos se les entreg para exponer sobre las
frutas y a otros sobre verdura.
En total todo ya estaba listo para el da de las demostraciones de lo que ellos haban
investigado y de lo que ya estaban conociendo.
En los cursos de quinto de primaria con ayuda de las profesoras guas que son la Profesora
Milenka y Margarita tambin llevaron a cabo el desarrollo de sus contenidos de las frutas que
ya ellos conseguan informacin ms detallada.
Como es de saber un nio de nueve a diez aos ya tiene uso de todas sus cualidades, los de
este curso realizaron un pegado muy bonito de las diferentes clases de dibujos y colocaron
con gomas eva todo excelente. Tenan en sus archivadores los alimentos mas conocidos en
relacin a las frutas, verduras, cereales, etc., y realizaron el avance de temas con cada una de
ellas.
Se enfocaron ms en los cereales ya que en ste curso les agrad bastante sobre el consumo
de los granos, o sea del arroz, soya, maz, etc., as que la profesora vio conveniente comenzar
a desarrollar sus temas enfocndose en stos alimentos.
Las investigaciones fueron realizadas por cada grupo y a stos nios les gust mucho que
comenzaron hasta a bajar de internet varias de las recetas para poder realizarlas en la
exposicin. As fueron agregando todo para su feria y con la ayuda de la profesora comenzaron
a trabajar en grupos.
Todos los temas acerca de los alimentos les gust y en especial la soya, entonces la profesora
averigu todo acerca de la soya para que los alumnos se interioricen ms y comenzaron a
trabajar con la misma. Este alimento es el ms completo y rico en vitaminas, contiene gran
cantidad de hierro y sus propiedades son tiles que hasta se puede preparar leches, yogurt,
refrescos, etc.
Tambin con la misma soya se elaboran hamburguesas, queso, etc. Todos estos derivados la
profesora les fue indicando y fueron desarrollando hasta llegar a completar una cierta cantidad
de datos.
Luego les reparti las partes que les corresponda para exponer y ellos se encargaron de
estudiarlos con ayuda de sus padres para que cuando les pregunten respondan con facilidad.
Con forme pasaban los das se convertan ms interesante el avance porque se acercaba el
gran da y todos ya queran dar a conocer sus aptitudes.
Los de sexto de primaria no se quedaron atrs ya que ellos con el texto de apoyo fueron
seleccionando fruta por fruta en orden alfabtico y desarrollaban los contenidos. Como no es
de sorprenderse sus maestras muy activas e innovadoras que son la Profesora Tita y Angela

presentaron el tema con videos y les demostraron con diapositivas todo acerca de las frutas su
importancia y las enfermedades que existen por tener mala alimentacin y dejar de lado lo que
en verdad es bueno para la salud.
Con el desarrollo de los temas tambin logr su avance curricular la profesora de Idiomas que
soy yo Sandra, maestra de ingls, que integr en su materia la clase de The fruits
demostrando con picture cards todo sobre las frutas. Las picture card son fotos que viene en
los textos de apoyos y con esto los alumnos conocieron ms acerca de las escrituras y
pronunciacin del idioma.
Les escribi en la pizarra la ensalada de frutas en ingls y como era su preparacin, todo muy
bien detallado para que ellos comprendan la importancia del tema.

Quines participaron en la elaboracin de stas experiencias comunicativa?

La feria de las frutas de los primeros de primaria se realiz en este ao contando con la
participacin de todos los nios y nias.
Cada estudiante trajo frutas de todas las variedades: manzanas, durazno, naranja y gualeles.
Tenan que demostrar mnimo cuatro frutas y sus propiedades y para que servan.
Los alumnos presentaron su feria con disfraces de frutas, tambin realizaron recuerdos, recetas
de postres, ensaladas de frutas, etc.
En la visita se observ que ellos conocan bastante sobre la importancia de consumir frutas y
realizaron una fuente muy grande que una de las madres trajo al colegio para que nadie se
quede sin probar la ensalada de frutas que con la ayuda de las madres se logr el llenado total
de la fuente y le agregaron leches condensadas, yogurt,etc. en la que se serva en pequeos
vasos desechables, a cualquier visitante que lograba entrar. La profesora tambin realiz un
pequeo drama sobre las frutas en la que cada nio se distingua por sus aptitudes.
Los de segundo de primaria tambin realizaron su feria y el curso estaba enteramente
adornado con papelgrafos de las frutas y sus vitaminas, tambin demostraron cun importante
es el consumir a diario una fruta en lugar de otro alimentos que no nos ayudan para nada.
Regalaban recuerdos con figuras de las frutas hechos por ellos y con ayuda de sus padres.
Los recuerdos eran hermosos, y eran de diferentes formas que llamaba mucho la atencin, por
ejemplo haban unos lpices que en la parte superior les haban colocado una pequea figura
de las frutas en plastofor y en goma eva.
La Directora de la Unidad Educativa, la Profesora Virginia Sahonero hizo su visita respectiva y
cada vez ms se asombraba de la hermosura de las ferias y de la creatividad que tenan los
estudiantes para lograr que comprendan lo que ellos haban preparado. En estos cursos todos
trabajaron. Los estudiantes hicieron postres, tortas, mermeladas, refrescos, chichas e invitaban
a la mayora que visitaban la misma.
Las madres juegan un papel muy importante en estas ferias ya que sin su ayuda el empeo de
los nios es menos.
Los del tercer curso fue innovador y sorprendente, que con la ayuda de su profesora realizaron
en plena feria un postre muy delicioso y a la vista de todos, fue el musse de maracuy que es
muy delicioso y econmico y de lo ms sencillo de realizar, pero que varios maestros no
conocan de su preparacin como por ejemplo mi persona. Este postre contiene unas de las
principales esencias que hoy las utilizan en la mayora de las reposteras y heladeras por su
exquisito sabor y olor.
Contentos nos indicaron la preparacin de ste postre que no era la primera vez que lo haban
realizado.
Primero sacaron las semillas del maracuy, lo licuaron y colaron en un recipiente. Luego lo
batieron con la leche condensada y lo batieron en la licuadora por unos minutos y agregaron
jugo de limn para darle el toque final. Tambin nos dijeron que este postre se poda mezclar
con papaya y que el sabor no variaba mucho porque el maracuy lo consuma el sabor de la
misma. Este postre lo servan en vasitos pequeos para poder degustar y fue muy delicioso
porque lo servan frio.
Tambin en ese curso hubo exposicin de las propiedades y beneficios que tenan cada uno de
los alimentos y en cada uno de ellos se explayaban ms dando a conocer su importancia
acerca de las frutas y verduras.
El paralelo de este curso prepar tambin una exposicin sobre la alimentacin de frutas y
verduras. Agregando diferentes ingredientes lograron que las verduras no se sientan en las
degustaciones porque los nios las rechazan por su colorido que tienen y porque a muchas

veces su sabor no es de su agrado. En este caso lo mezclaron con pollo hervido y picado muy
finamente y se pareca al salpicn, plato que se prepara con varias verduras tambin y que es
muy comn aqu en Santa Cruz.
Mesclando con otros ingredientes sirvieron a los invitados y algunos pidieron otra vez porque
les gusto bastante. Los dems grupos hicieron sus postres de frutas, como por ejemplo las
ensaladas que mezcladas con yogurt y leche eran riqusimas. En estas ensaladas los alumnos
les agregaban cuanta fruta tenan es decir, el gualele, la manzana, papaya, etc.
Los de cuarto de primaria se destacaron por su variedad de frutas y por la creatividad que
tuvieron de demostrar sus conocimientos. Expuso cada grupo y regal tambin bellos
recuerdos a cada visitante.
Cada alumno representaba una fruta diferente y hablaba explicando sus utilidades y las
propiedades que tenan, en el caso del durazno dijeron que era el mejor fruto para desintoxicar
el hgado y buen estimulante del apetito, tambin cuando las disecan quedan para hacer el
mocochinchi que es un refresco tradicional de Santa Cruz. Todo esto fue presentado en el
curso y con ayuda de la profesora ellos se esmeraron para su presentacin.
En el siguiente curso que son los quintos de primaria y sextos fue realmente lo mejor de lo
mejor ya que ellos salieron a exponer al aire libre, lo realizaron fuera del aula.
El quinto presento en esta oportunidad su feria de cereales y granos. Expusieron sobre la soya
y nos mostraron que con ese grano se puede remplazar hasta la carne ya que contiene
bastante hierro y otras vitaminas ms. Realizaron hamburguesas, chichas, pan, etc. Y cada
presentacin tena su forma de como lo hicieron porque estaba plasmado en sus informes que
entregaban y en cada uno de los recetarios que regalaban.
Lo mismo sucedi con los sextos de primaria, hicieron la exposicin de frutas, verduras y
cereales. En este curso como ya son ms jvenes, se organizaron con ms cosas, es decir
desde la exposicin que fue presentada con hojas de colores y que explicaban paso a paso el
desarrollo de esta, hasta los recuerdos que eran vasos de cristal y en la base haba piedras de
colores y de letrero llevaban con un palito chino que en la parte superior iba pegado el diseo la
fruta o cereal que les corresponda. Tambin demostraron con juegos sobre la importancia que
tiene las frutas con la vida diaria en este caso era el juego de los dados.
Los padres de familia estaban muy contentos, la mayora pidi permiso en sus trabajos para
poder ver a sus hijos en la feria y poder colaborar para que todo salga bien.
Algunos de estos paps estuvieron desde temprano porque tenan que presentar los informes y
elaborar las recetas de varios nios en el curso y para esto necesitaban tiempo que por lo
general la maana se iba en un abrir y cerrar de ojos.
Todos los cursos participaron gracias tambin a la colaboracin de sus padres ya que ellos
aportan con el factor econmico y del cual es de mucha utilidad.
Con todo esto se llev a cabo nuestra feria de alimentos y del cual estamos muy orgullosos y
contentos porque los alumnos se divirtieron mucho y le tomaron inters para sobresalir en
todos los aspectos.
Al pasar los das se sigue llevando a cabo el proyecto y poco a poco ya los alumnos se estn
acostumbrando a la idea de que comer cosas sanas es lo mejor y ms saludable que cualquier
otra cosa, creando buenos hbitos dentro de la Unidad como fuera de ella y haciendo conocer
a todos los integrantes de sus casas o donde quiera que vayan lo bueno que es el consumir
comida sana y saludable.
Qu obstculos se presentaron en el proceso? Cmo fueron superados?
Los obstculos que se presentaron en el proceso fue el del factor tiempo para llevar a cabo las
ferias, aparte de los padres de familia que no colaboraron por los problemas antes
mencionados.
Fueron superados con la ayuda de la directora para que ella nos pueda prolongar un poco ms
el tiempo para poder averiguar y organizar ms sobre este proyecto.
Los avances fueron realizados de manera que los alumnos puedan comprender y realizar todo
tipo de trabajos que se les iba entregando conforme pasaban los das y lograr los objetivos
planteados.
Con los padres de familia los problemas los resolvimos por medio de las entrevistas que se
realiz a cada uno de ellos para poder ver en qu forma se les poda colaborar y as realizar el
proyecto con total normalidad.
Cmo reaccionaron los maestros? Cambi su actitud?Por qu?
Los maestros reaccionaron muy bien y de manera positiva ya que sta nueva implementacin
educativa ha sido de muchos beneficios tanto para la Unidad Educativa como para los padres

de familia y la junta escolar, porque se puede trabajar en conjunto y de ello depende que todo
salga adelante y se llegue a un buen desarrollo curricular.
Su actitud de los maestros cambi totalmente, ellos se interiorizaron ms en los procesos
metodolgicos para realizar ste proyecto porque es una implementacin muy bonita y amplia
para poder desarrollar los saberes y conocimientos en nosotros.
Se lograron los objetivos planteados? En qu medida?
Se logr el objetivo aunque no en su mayora ya que existe todava la costumbre de
alimentarse con cosas que no nos ayudan para nada, pero como vivimos en una sociedad muy
exigente muchas veces por el factor tiempo comemos cosas rpidas que no conocemos como
las traen de otros lugares o cmo las preparan y es debido a esto que los estudiantes viendo
que en sus hogares todava existe esa costumbre, no pueden abandonar ese hbito que les
obliga a seguir consumiendo. An con stas dificultades se logr en la mayora de los
estudiantes que comprendan la importancia que hay en consumir cosas saludables y es as
que los nios y nias hoy en da consumen ms frutas y piden a los profesores tambin que los
sigan incentivando como por ejemplo con la venta dentro de la unidad educativa para que la
duea del mismo sigan vendiendo cosas que se puedan comer sanamente y no frituras como
antes.
Es as que hasta este tiempo se sigue con la realizacin del proyecto para continuar
demostrando que el comer saludable es fuente de vida para todos.

9. PRODUCTOS Y RESULTADOS
Se presentan las estrategias y materiales sin lmites.
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Por qu es importante trabajar con la ley 070
Los anteriormente leyes educativas anteriores la ley 070, Avelino Siani-Elizardo Prez se
describe a la corriente pedaggica social cuya base fisiolgica es la de tendencias socialista
que pretende retomar las huellas productivas del pasado en especial de nacionalidad indgenas
originarias y la experiencias educativa de Wuarisata que tuvo su expresin ms all de en los
aos 1931 hasta 1940 iniciando y desarrollando la educacin productivas y comunitarios,
ejercitando el trabajo ligado a no solamente a la parte econmica , sino esencialmente a la
sabidura de los pueblos originarios q estaban basados en la convivencia y reciprocidad con la
comunidad y la naturaleza a travs de las labores agropecuarias y los talleres bajo la triloga
de estudio trabajo y produccin.
Como tambin busca responder a la realidad cultural , econmica , social y poltica de la
sociedad plurinacional en bases a experiencias fisiolgicas de la escuelas y de otras
experiencias pedaggicas para contribuir a la convivencia armnica y equilibrada del ser
humano con la madre tierra buscando la justicia social y distribucin y redistribucin delos
productos y bienes sociales , para vivir bien para lograr todo lo manifestado de la ley 070 que
res descolonizadora intercultural, intercultural, comunitaria , productiva laica , inclusiva cientfica
, tcnica tecnolgica debido a eso se trabaja de manera productiva con el fin de rescatar los
saberes de los anteriores enseanzas implementando los que mencionamos y aplicar la
productividad de los alumnos dentro el aula y en la escuela.
Conclusiones la ley Avelino Siani - Elizardo Prez nos ensea una ley que es intercultural e
intercultural, comunitaria productiva, inclusiva, cientfica tcnica y tecnologa que contribuye a la
convivencia armnica y equilibrada del ser humano con la madre tierra buscando contribuir y
redistribuir de los productos logrados de la nueva enseanza pedaggica que es
descolonizadora.
Recomendaciones: Que se realice talleres de capacitacin para actualizarnos los maestros
con el fin de estar actualizados.
Como tambin la infraestructura que est de acuerdo a los trabajos que se ande realizar en el
colegio como herramientas de talleres, en lo cientfico, computadoras y campos productivos de
prctica en agricultura.

BIBLIOGRAFIA Y FUENTES
UNIDAD DE FORMACION DE PROFOCOM #5-8-10-11-15-16
MINISTERIO DE EDUCACION PLANES Y PROGRAMAS CURRICULARES
LA PAZ.
MINISTERIO DE EDUCACION 2010 LEY 070: AVELINO SIANI ELIZARDO
PEREZ LA PAZ

ANEX
OS