INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAO PROFISSIONAL, I.P.

Cursos de Aprendizagem
Organizao em Unidades de Formao de Curta Durao

Componente Cientfica
Domnio

FSICA E QUMICA

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1. Organizao em Unidades de Formao de Curta Durao

Cdigo SGFOR

UFCD

Horas

QUMICA

FSICA

(vlido para o
IEFP)

Movimentos e foras

25

Sistemas termodinmicos, elctricos e magnticos

25

Movimentos ondulatrios

25

Fsica moderna fundamentos

25

Reaces qumicas e equilbrio dinmico

25

Reaces de cido-base e de oxidao-reduo

25

Reaces de precipitao e equilbrio heterogneo

25

Compostos orgnicos, polmeros, ligas metlicas e outros materiais

25

Componente Cientfica dos Cursos de Aprendizagem

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2. DESENVOLVIMENTO DA FORMAO

UFCD

Movimentos e foras

Carga Horria

25 h

Resultados da Aprendizagem

Interpreta o movimento uniformemente variado, atravs de grficos posio/tempo, velocidade/tempo e

acelerao/tempo.
Reconhece o movimento de um corpo em translao atravs do estudo do movimento de um ponto onde se
concentra toda a massa do corpo.
Aplica as leis de Newton na resoluo de problemas algbricos de movimento unidireccional, na horizontal e na
vertical, com e sem atrito.
Descreve o movimento de um corpo no plano.

Contedos
Movimentos e foras
Movimento unidimensional com acelerao constante
Movimento uniformemente variado
Lei fundamental da dinmica
Fora do atrito

Movimento no plano

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Sistemas termodinmicos, elctricos e magnticos

Carga Horria

25 h

Resultados da Aprendizagem

Reconhece os principais conceitos de termodinmica.

Identifica os balanos energticos que ocorrem nos sistemas termodinmicos.
Reconhece a corrente elctrica como forma de transporte de energia.
Identifica dispositivos que permitem transformar diferentes formas de energia em energia elctrica.
Reconhece as leis dos circuitos elctricos que permitem conduzir a energia elctrica aos locais de consumo.
Interpreta os fenmenos ocorridos nos geradores existentes nas centrais hidroelctricas e trmicas.

Contedos

Sistemas termodinmicos
Sistemas termodinmicos
Conceito
Tipos

Isolados
Fechados

Abertos
Fronteiras de um sistema termodinmico

Rgida
Impermevel

Adiabtica
Processos termodinmicos
Variveis de estado
Evoluo histrica da termodinmica
-

Teoria cintico-molecular
Escalas termomtricas

Celsius

Fahrenheit
Temperatura
Presso e volume
Energia interna

Medida de transferncia de energia entre sistemas a temperaturas diferentes

Caloria

Unidade de energia
Mecanismos de transferncia de energia sob a forma de calor

Absoluta

Energia total (cintica e potencial)

Transferncias de energia sob a forma de calor
Calor

Conduo

Conveco
Condutores e isoladores de calor

Condutibilidade trmica
Primeira lei da termodinmica

Lei da conservao da energia

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Sistemas termodinmicos, elctricos e magnticos

Contedos
Sistemas termodinmicos (cont)
Segunda lei da termodinmica

Funcionamento de mquinas trmicas baseadas na segunda lei da termodinmica

Rendimento de mquinas trmicas

Corrente elctrica como forma de transferncia de energia

Geradores de corrente elctrica
Transformao de determinada forma de energia em energia elctrica
Transformaes de energia em geradores

Baterias
Clulas qumicas

Clulas fotoelctricas
Electromotriz de um gerador
Fora elctrica repulsiva
Fora elctrica atractiva
Potencial elctrico
Simtrico do trabalho por unidade de carga que um agente externo dever efectuar para afastar duas cargas
elctricas de sinais contrrios
Volt
Corrente elctrica
Intensidade
Ampere
Lei de Ohm
Resistncia equivalente
Conceito
Associao a resistncias em srie e em paralelo
Lei de Joule
Definio
Frmula
Potncia
-

Conceito
Watt

Induo electromagntica
Fora magntica

Materiais magnticos

Plos magnticos

Campo magntico
Densidade das linhas de campo
Tesla

Fluxo de campo magntico

Lei de Faraday

Dnamo

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Sistemas termodinmicos, elctricos e magnticos

Contedos
Induo electromagntica (cont.)
Centrais hidroelctricas e trmicas

Corrente elctrica induzida

Frequncia

Corrente elctrica alternada

Frequncia
Amplitude

Tenso alternada
Frequncia
Amplitude

Geradores de corrente alternada

Funcionamento
Componentes

Corrente contnua
Vantagem de utilizao da corrente alternada sobre a corrente contnua

Transformadores
Princpio de funcionamento
Transformador ideal

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Carga Horria

Movimentos ondulatrios

25 h

Resultados da Aprendizagem

Reconhece as grandezas fsicas que caracterizam as vibraes.

Reconhece as grandezas fsicas que caracterizam as ondas.
Identifica os principais conceitos associados s ondas sonoras.
Identifica os principais conceitos associados s ondas luminosas.
Reconhece que o movimento ondulatrio de uma vibrao origina uma onda (luz ou som).
Identifica a diferena existente entre ondas mecnicas (som) e ondas electromagnticas (luz).

Contedos

Ondas mecnicas
Sistemas vibratrios
Movimento peridico
Movimento oscilatrio ou vibratrio
Movimento oscilatrio harmnico simples

Valor de afastamento mximo de uma partcula em relao posio de equilbrio

Ciclos (nmero de oscilaes por unidade de tempo)
Frequncia angular
Caracterstica da velocidade de uma partcula ao longo de um ciclo
Acelerao de uma partcula ao longo de um ciclo

Movimento oscilatrio harmnico adormecido

Propagao de uma vibrao num meio material
Ondas mecnicas

Amplitude
Comprimento de onda

Velocidade de propagao
Movimento ondulatrio harmnico

Perodo de tempo necessrio para propagao da onda

Perodo do movimento ondulatrio

Movimento oscilatrio harmnico de cada partcula

Ondas transversais
Ondas longitudinais
Ondas sonoras
Perturbaes longitudinais que se propagam num meio mecnico
Frequncia sonora (hertz)
Ouvido humano
-

Constituio
Onda sonora como transporte de energia

Quantidade de energia medida em watt

Intensidade do som

Unidade de medida - W/m 2

Unidade do nvel de intensidade sonora - bel
Escala logartmica

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Movimentos ondulatrios

Contedos
Ondas mecnicas (cont.)
Propagao do som

Fenmeno crepuscular

Etapas fundamentais
Espectro electromagntico
Caractersticas ondulatrias
Tipos de radiao electromagntica fontes e detectores
Infravermelho
Ultravioleta

Importncia das radiaes infravermelhas e ultravioletas para os seres vivos

ptica geomtrica
Modelo do raio luminoso

Intensidade do som

Fenmeno ondulatrio
Evoluo histrica das teorias relativas luz

Noutro meio mecnico

Ondas electromagnticas
Natureza da luz
Luz

No ar

Fenmenos de refraco da luz

Leis da refraco da luz
Fenmenos de reflexo da luz

Leis da reflexo da luz

ptica quntica
Interpretao do efeito fotoelctrico

Caractersticas do foto
ptica ondulatria
Interpretao do fenmeno de interferncia

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Carga Horria

Fsica moderna fundamentos

25 h

Resultados da Aprendizagem

Reconhece as teorias clssicas da fsica que deram origem fsica actual.

Identifica os conceitos clssicos da fsica e as respectivas aplicaes tecnologia moderna.
Reconhece os conceitos fundamentais da fsica moderna.
Descreve os principais fenmenos e ideias que conduziram fsica dos nossos dias.
Enuncia os conceitos essenciais de fsica nuclear.

Contedos

Fsica moderna fundamentos

Descoberta da estrutura do tomo
Fsica clssica
Espectros de emisso de radiao electromagntica

Distribuio de energia contnua

Distribuio de energia discreta (espectros de riscas)

Transporte de energia em grandes distncias

Feixes de partculas

Ondas
Caractersticas fsicas de uma partcula
Caractersticas fsicas de uma onda
Descobertas fundamentais que conduziram elaborao da nova fsica

Electres
Ncleo positivo
Electres orbitam em torno do ncleo

Teoria de Bohr (tomo de hidrognio)

Novos conceitos de espao e tempo
Relao de Galileu
Princpio da relatividade de Einstein
Fsica nuclear
Fsica nuclear
Teoria de Becquerel
-

Ncleo tem estrutura mas no divisvel

Ncleos estveis e ncleos instveis
Ncleos atmicos

Protes
Electres

Neutres
Fisso nuclear

Fonte de energia
Fuso nuclear

Fonte de energia

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Carga Horria

Reaces qumicas e equilbrio dinmico

25 h

Resultados da Aprendizagem

Reconhece os conceitos de reaco qumica e equilbrio qumico homogneo.

Identifica situaes de esgotamento de um ou mais do que um reagente numa reaco qumica.
Identifica reaces qumicas incompletas e reversveis.
Reconhece o processo de equilbrio e desequilbrio de um sistema reaccional.
Identifica os aspectos quantitativos do equilbrio qumico.

Contedos
Reaces qumicas
Sistema fechado

Sistema aberto

Sistema reaccional

Reaco qumica
Produtos da reaco

Indicadores
Representao simboliza

Equaes qumicas
Moles
Massas

Volumes (gases)
Nomenclatura IUPAC de compostos inorgnicos

Reagentes

xidos
Hidrxidos
cidos

Sais
Lei da conservao da massa numa reaco qumica

Lei de Lavoisier
Equao qumica de conservao do nmero de tomos
Lei de Proust
Reagente limitante
Reagente em excesso
Rendimento mximo de uma reaco qumica completa
Rendimento de uma reaco qumica incompleta
Aspectos qualitativos de uma reaco qumica
Aspectos quantitativos de uma reaco qumica
Aspectos energticos de uma reaco qumica
Energia envolvida numa reaco qumica
Reaces endotrmicas
Reaces exotrmicas
-

Existe apenas transferncia de energia trmica

Reaces utilizadas para produo de energia trmica til

Efeitos sociais e ambientais de utilizao de energia trmica

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Reaces qumicas e equilbrio dinmico

Contedos
Reaces incompletas e equilbrio qumico

Reversibilidade das reaces qumicas

Reagentes de primeira
Reaco directa
Reaco inversa

Aspectos quantitativos do equilbrio qumico

Estado de equilbrio dinmico
Conservao de cada um dos componentes da mistura reaccional
Concentrao de cada um dos componentes da mistura reaccional

Lei de Guldberg e Waage

Equilbrios e desequilbrios de um sistema reaccional
Factores que alteram o estado de equilbrio de uma mistura reaccional

Temperatura

Concentrao
Princpio de Le Chtelier
Catalisador

Aumento da rapidez das reaces qumicas directa e inversa

Estado de equilbrio (aumento de eficincia)

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Carga Horria

Reaces de cido-base e de oxidao-reduo

25 h

Resultados da Aprendizagem

Interpreta uma reaco cido-base em termos de troca protnica.

Relaciona o aparecimento da chuva cida com a poluio.
Interpreta a reaco de oxidao-reduo em termos de troca de electres.
Representa e acerta equaes de oxidao-reduo.
Utiliza a srie electroqumica na previso da espontaneidade de reaces de oxidao-reduo.

Contedos
cidos e bases - teoria protnica de Brnsted-Lowry

Perspectiva histrica dos conceitos de cido e de base

cidos e bases segundo a teoria protnica (Brnsted-Lowry)

Efeitos da poluio
Chuva cida
Equilbrio de cido-base
Reaces de ionizao/dissociao

Constante de equilbrio para a reaco de ionizao da gua

Produto inico da gua

Relao entre as concentraes de io hidrnio e de io hidroxilo

pH
phO

Constante de acidez e constante de basicidade

Fora relativa de cidos e de bases

Formao de sais por meio de reaces cido-base e reaces de neutralizao

Comportamento cido-base de alguns anies e de alguns caties em soluo aquosa

Titulaes cido-base
Caracterizao das volumetrias de cido-base

Carcter cido, bsico ou neutro da soluo titulada no ponto de equivalncia

Indicadores colorimtricos de cido-base

Aparelho medidor de pH
Sensor de pH

Reaces de oxidao-reduo
Perspectiva histrica dos conceitos de oxidao e de reduo

Regras para determinao de nmeros de oxidao

Espcie oxidada ou redutor e espcie reduzida ou oxidante

Semi-reaco de oxidao e semi-reaco de reduo

Equaes de oxidao-reduo
Representao
Acerto

Pares conjugados de oxidao-reduo

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Reaces de precipitao e equilbrio heterogneo

Carga Horria

25 h

Resultados da Aprendizagem

Interpreta uma reaco de solubilidade relativamente formao de um composto pouco solvel.

Identifica os conceitos associados ao equilbrio de solubilidade.
Reconhece os princpios de solubilidade de slidos e gases em gua.
Identifica os fenmenos que ocorrem no quotidiano e na indstria que afectam o equilbrio dos ecossistemas.

Contedos
Mineralizao e desmineralizao de guas
Mineralizao das guas e dissoluo dos sais

Solubilidade de sais em gua

Muito solveis
Pouco solveis

Solues no saturadas, saturadas e sobresaturadas

Solubilidade de gases em gua

Variao da solubilidade de sais e de gases com a temperatura

Cristalizao

Dessalinizao e escassez de gua potvel

Equilbrio de solubilidade
Solubilidade de sais pouco solveis
Equilbrio de solubilidade

Alterao do estado de equilbrio de solubilidade

Princpio de Le Chtelier

Variao de concentrao efeito de io comum e da adio de cidos

Variao da temperatura
Importncia do equilbrio da solubilidade
Importncia do pH e da solubilidade no controlo da mineralizao das guas
Dissoluo do dixido de carbono em gua

Influncia na mineralizao
Dureza da gua
Origem e consequncias

Nvel industrial e domstico

Importncia do equilbrio de solubilidade nos ambientes naturais e industriais

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Compostos orgnicos, polmeros, ligas metlicas e outros

materiais

Carga Horria

25 h

Resultados da Aprendizagem

Identifica os compostos orgnicos simples pelo nome IUPAC e pela respectiva frmula qumica.
Reconhece os conceitos associados qumica orgnica.
Identifica as principais reaces qumicas dos compostos orgnicos.
Reconhece as reaces qumicas associadas s biomolculas e a sua influncia no metabolismo.
Identifica a importncia dos materiais clssicos na composio de novos materiais.
Identifica a composio dos polmeros.
Interpreta a composio de uma liga metlica.
Interpreta a constituio de um compsito, a partir da sua matriz e das propriedades desejadas.
Relaciona a procura de novos materiais com a explorao exaustiva dos recursos naturais, a deficiente reciclagem
e a cada vez mais exigente tecnologia de ponta.

Contedos

Compostos orgnicos
Hidrocarbonetos alifticos e aromticos
Mundo dos compostos orgnicos
Importncia dos compostos orgnicos na sociedade
Frmulas empricas

Significado

Clculo
Frmulas moleculares

Significado

Clculo
Frmulas de estrutura

Significado

Clculo
Frmulas estereoqumicas

Significado

Clculo
Nomenclatura e isometria de hidrocarbonatos
Outros compostos orgnicos
Classes funcionais e grupos caractersticos

Nomenclatura
Isometria

Reaces dos compostos orgnicos

Combusto
Oxidao-reduo

Adio a compostos insaturados

Hidrogenao
Halogenao
Hidratao

Esterificao e hidrlise

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Compostos orgnicos, polmeros, ligas metlicas e outros

materiais

Contedos
Biomolculas e metabolismo

Hidratos de carbono
Poli-hidroxialdedos
Poli-hidroxicetonas

Classificao das aldoses e cetoses

Nmero de tomos de carbono

Acares redutores

Acares no redutores

Alfa aminocidos (D/L)

Configurao relativa

Aminocidos
Unidades estruturais bsicas das protenas

Famlias de lpidos
cidos gordos
-

Propriedades
leos e gorduras

Propriedades
Fosfolpidos

Propriedades
Ceras
Composio qumica de alguns leos e gorduras
Triacilgliceris
Saponificao
-

Plsticos e materiais polmeros

Relao dos plsticos com a vida das sociedades actuais

Polmeros
Polmeros naturais

Grau de polimerizao e massa molecular relativa

Homopolmeros e copolmeros

Polmeros de adio e polmeros de condensao

Polmeros sintticos

Homopolmeros e copolmeros

Polmeros de adio e polmeros de condensao

Polmeros artificiais

Grau de polimerizao e massa molecular relativa

Grau de polimerizao e massa molecular relativa

Homopolmeros e copolmeros

Polmeros de adio e polmeros de condensao

Polmeros biodegradveis
Polmeros fotodegradveis
Polmeros solveis em gua

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Compostos orgnicos, polmeros, ligas metlicas e outros

materiais

Contedos
Plsticos e materiais polmeros (cont.)
Macromolcula e cadeia polimrica

Materiais plsticos
Termoplsticos
Plsticos termofixos

Identificao de plsticos pelos cdigos

Testes fsico-qumicos para identificao de plsticos

Metais e ligas metlicas

Importncia dos metais e das ligas metlicas ao longo dos tempos
Perspectiva histrica da utilizao dos metais e das ligas metlicas

Era do bronze

Era do ouro
Aplicabilidade dos metais e das ligas metlicas
Impactes ambientais provocados pelos metais e ligas metlicas

Formas de minimizar os impactes ambientais

Estrutura e ligao qumica dos metais
Ligao metlica
Rede cristalina dos metais
Propriedades e estrutura

Era do cobre

Condutibilidade elctrica e trmica

Ductilidade

Maleabilidade
Ligas metlicas
Conceito
-

Solues slidas
Exemplos

Estanho
Lato
Ao
Bronze
Ouro

Metais com memria de forma

Aplicabilidade

Decorao
Condutores elctricos
Clulas fotoelctricas

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Compostos orgnicos, polmeros, ligas metlicas e outros

materiais

Contedos

Outros materiais - cermicos e compsitos

Materiais cermicos
Conceito
Principais componentes
Propriedades
-

Relao entre as propriedades qumicas e fsicas

Importncia dos materiais cermicos

Matrias-primas tradicionais

Matrias-primas no tradicionais e especiais

Compsitos
Conceito
Fases de um compsito
Vantagens de um compsito relativamente a outros materiais
Exemplos de materiais compsitos

Polmero/cermicos
Metal/cermicos

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