CONTABILIDAD GANADERA
LA GANADERIA Y LA ACTIVIDAD GANADERA.
La ganadera es una actividad industrial encaminada hacia la cra de
especies animales para aprovechar los productos y subproductos que de
ellos pueden obtenerse asi como su utilizacin en unidades aisladas.
Al igual que la agricultura, la ganadera se clasifica como una industria
extractiva de recursos renovables. El hombre ha empleado los
conocimientos que tiene de las leyes de la vida animal para fomentar la
recra y crecimiento de las especies que explota, tanto para su
alimentacin y su vestido.
La evolucin y el progreso de la ganadera han pasado por distintas
etapas de su desarrollo. La ganadera primitiva est supeditada a la
existencia y a la falta de pastos frescos.
La segunda etapa del desarrollo de esta industria esta ligada con la
agricultura, denominndose la ganadera agrcola. Los animales de las
distintas especies se alimentan con los forrajes y alimentos obtenidos de
la actividad agrcola y esta a su vez aprovecha el servicio el servicio, la
fuerza y la traccin que proporcionan las mismas especies animales.
La tercera etapa de la industria ganadera es posible delimitar una
diferenciacin absoluta entre las actividades agrcolas y las ganaderas.
Ambas industria tienen su propio desarrollo y su importancia.
Desde el punto de vista econmico, la ganadera constituye uno de los
subsectores de lo que se ha venida llamando sector primario,
conjuntamente con la agricultura, la pesca y la minera.
La actividad ganadera abarca todas aquellas especies susceptibles de
ser explotadas por el hombre. Las especies ganaderas ms importantes,
tanto cualitativa y cuantitativamente son: las avcolas, los bovinos, los
ovinos, los caprinos, los porcinos, pisccolas, los camlidos
sudamericanos y ltimamente los cuyes.
Es importante resaltar que las actividades relacionadas con la
explotacin ganadera representan gasto que debern registrarse en
forma contable y el control respectivo para lograr mejorar la produccin
de cualquier actividad ganadera.
En la actualidad existen tres formas de ganadera:
a) EXTENSIVA. Est basado a la crianza de ganado para la
subsistencia
CPC RULLI WILLIAM INCALUQUE SORTIJA
2
Apuntes de Contabilidad Ganadera
3
Apuntes de Contabilidad Ganadera
Cras
Tus Hembras
Tus Machos
Madres
Padres
Capones
4. EQUINOS
Cras Hembra
Cras Macho
Potrillos
Potrancas
Yeguas
Potros
Caballos
CALENDARIO GANADERO
Reproduccin de vacunos
Para la reproduccin es importante realizar una seleccin de
reproductores (hembras y Machos) uno de las limitaciones de la crianza
de ganado vacuno es el poco conocimiento de la fisiologa reproductora
de los vacuno, por lo que los ndices tcnicos de fertilidad, natalidad as
como el manejo de registros son bajos.
Las vacas son animales poliestros (varios celos) con tipo de reproduccin
no estacional y estros con intervalos de 20 dias para vaquillonas y 21 a
22 dias para vacas.
Paricin.
Se llama asi al nacimiento de una cria, es la faena ganadera de mayor
importancia econmica para los criadores de vacunos y para el efecto
deber contarse con ambientes apropiados para otorgarle a la madre y
al recin nacido las condiciones favorables de temperatura, alimentacin
y manejo.
Seleccin.
Se ha expresado que la mayora de las caractersticas de importancia
econmica responden a la seleccin, es decir que seleccionando
animales mas productoras de carne, esta cualidad ser transmitida a su
descendencia hacindola mas productiva, y que debe ser bien manejada
por el pequeo productor pecuario.
Destete.
Es una faena de explotacin ganadera que consiste en separar las crias
de sus madres, para que estas puedan consumir por cuenta propia los
forrajes y las madres puedan tener la recuperacin de su peso. Es
recomendable realizar el destete a los 6 meses de edad siempre que
CPC RULLI WILLIAM INCALUQUE SORTIJA
4
Apuntes de Contabilidad Ganadera
5
Apuntes de Contabilidad Ganadera
Palpear.
Consiste en detectar a todas las hembras preadas mediante el mtodo
de palpacin rectal, toda vez de que las hembras preadas alojan al feto
en la cavidad plvica hasta los 5 meses de gestacin, luego baja a la
cavidad abdominal a partir de los 6 meses de gestacin hasta concluir
en el parto.
CASOS PRCTICO
Para realizar los ejemplos de practica en los costos de explotacin
ganadera se considera como inventario inicial el siguiente cuadro de
existencia de ganado vacuno al inicio del ejercicio econmico:
Clases de
vacunos
Terneros
Hembras
Terneros
Machos
Vaquillonas
Toretes
Vacas
Toros
Vacas
Reproductora
s
cuent
a
2711
2712
2713
2714
2715
2716
3521
Cant
idad
25
20
35
40
10
30
50
210
Conversi
n UO
3.20
3.20
5.60
6.40
8.00
12.00
8.00
Reduccin
Ovino
80
64
196
256
80
360
400
coeficien
te
Saldo
inicial
6,2250.00
5,000.00
11,020.00
12,800.00
3,100.00
9,000.00
27,500.00
1,436
51.99860
72
74,670.00
CASO PRACTICO N 1
Se compra a la empresa agroveterinaria El Progreso, los siguientes:
6
Apuntes de Contabilidad Ganadera
COMPRA DE INSUMOS
P. U.
PAJILLAS DE
SEMEN
TERMO
CRIOGENICO
PISTOLA
METALICA
NITOGENO
LIQUIDO
OXITETRACIC
LINA
TOTAL
75.00
1,000.0
0
150.00
15.00
115.00
CANTIDA
D
100
1
2
6
5
VALOR
IGV
TOTAL
7,500.00
1,000.00
300.00
90.00
575.00
0.00
180.00
54.00
16.20
103.50
7,500.00
1,000.00
354.00
106.20
678.50
9,465.00
353.70
9,818.70
ANEXO N 1
DISTRIBUCIN DE INSUMOS A CENTRO DE COSTOS GANADEROS
INSUMOS
Cantidad
Reduccin
ovino
PAJILLAS
DE SEMEN
TERMO
CRIOGENIC
O
PISTOLA
METALICA
NITOGENO
LIQUIDO
OXITETRACI
CLINA
VAQUIL
LONA
VACA
35
196
10
80
VACA
REPRODUCT
OR
50
400
COEFIC
IENTE
TOTAL
95
676
2,174.5
6
289.94
86.98
26.09
166.72
887.57
118.34
35.50
10.65
68.05
4,437.87
591.72
177.52
53.26
340.23
7,500.00
1,000.00
300.00
90.00
575.00
2,744.2
9
1,120.1
1
5,600.60
9,465.00
4,125.
00
21,000
.00
11.094
6746
1.4792
8994
0.4437
8698
0.1331
3609
0.8505
9172
FEC
COMPR
PROVEEDO
ADQUIS
IGV
ADQUIS
TOTAL
7
Apuntes de Contabilidad Ganadera
HA
OB.
N
F.00100158
ICION
GRAVA
DA
R
EL
PROGRESO
SAC
1,965.0
0
353.70
ICION
NO
GRAVA
DA
7,500.0
0
9,818.
70
TOTALES
F 5.1 LIBRO DIARIO
EL BUEY EIRL mes XXX
N
01
FEC
HA
GLOSA
POR LA COMPRA DE
INSUMOS
PARA INSEMINACIN
ARTIFICIAL
02
INGRESO DE
INSUMOS A
ALMACEN
03
SALIDA DE INSUMOS
PARA LA
INSEMINACION
ARTIFICIAL
Distribucin al
CENTRO DE COSTO
GANADERO
04
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
MOVIMIENTOS
DEBE
6032
.1
6032
.2
6032
.3
6032
.4
6032
.5
4011
4212
252
PAJILLAS DE
SEMEN
TERMO
CRIOGENICO
PISTOLA
METALICA
NITROGENO
LIQUIDO
OXITETRACICLINA
IGV
EMITIDAS
SUMINISTROS
9,465.00
6132
6132
SUMINISTROS
SUMINISTROS
9,465.00
252
SUMINISTROS
92
CENTRO COSTOS
GANADEROS
GANADO VACUNO
VAQUILLONAS
VACAS
VACAS
REPRODUCTORAS
C.I.C.C.G
921
9213
9215
9217
79
HABER
7,500.00
1,000.00
300.00
90.00
575.00
353.70
9,818.70
9,465.00
9,465.00
2,744.29
1,120.11
5,600.60
9,465.00
8
Apuntes de Contabilidad Ganadera
CASO PRACTICO N 2
Se compra a la Agroveterinaria El Progreso, los siguientes medicamentos
para el tratamiento de diferentes enfermedades infecciosas y de
prevencin:
COMPRA DE INSUMOS
INSUMOS
TRATAMIENTO
ENFERMEDADES
Emicina L/A
Penicilina 1000
Tricabendazol
Sulfato de cobre
Praziquantel 10%
Anti-aftosa
trivalente
ALIMENTOS
Heno de avena
Concentrados
P. U.
CANTIDA
D
VALOR
IGV
TOTAL
35.0
0
30.0
0
90.0
0
20.0
0
50.0
0
50.0
0
50
40
30
15
10
50
1,750.00
1,200.00
2,700.00
300.00
500.00
2,500.00
315.00
216.00
486.00
54.00
90.00
450.00
2,065.00
1,416.00
3,186.00
354.00
590.00
2,950.00
22,500
9,500
22,500.0
0
19,000.0
0
4,050.00
3,420.00
26,550.0
0
22,420.0
0
50,450.0
9,081.00
59,531.0
1.00
2.00
TOTAL
9
Apuntes de Contabilidad Ganadera
ANEXO N 2
DISTRIBUCIN DE INSUMOS A CENTRO DE COSTOS GANADEROS
INSUMOS
CANTIDAD
GANADO
REDUCCIO
N OVINO
Emicina
L/A
Penicilina
1000
Tricabenda
zol
Sulfato de
cobre
Praziquant
el 10%
Anti-aftosa
trivalente
Heno de
avena
Concentrad
os
COEFICI
ENTE
1.2186
6295
0.8356
546
1.8802
2284
0.2089
1365
0.3481
8942
1.7409
4708
15.668
5237
13.231
1978
TERN
EROS
HEMB
RA
TERNE
ROS
MACHO
VAQUIL
LONA
TORETES
VACAS
TOROS
VACAS
REPROD
UCTOR
TOTAL
25
80
20
64
35
196
40
256
10
80
30
360
50
400
210
1,436
97.49
66.85
150.4
2
16.71
27.86
139.2
8
1,253
.48
1,058
.50
77.99
53.48
120.33
13.37
22.28
111.42
1,002.
79
846.80
238.86
163.79
368.52
40.95
68.25
341.23
3,071.0
3
2,593.3
1
311.98
213.93
481.34
53.48
89.14
445.68
4,011.14
3,387.19
97.49
66.85
150.42
16.71
27.86
139.28
1,253.4
8
1,058.5
0
438.72
300.84
676.88
75.21
125.35
626.74
5,640.6
7
4,763.2
3
487.47
334.26
752.09
83.57
139.28
696.38
6,267.4
1
5,292.4
8
1,750.
00
1,200.
00
2,700.
00
300.0
0
500.0
0
2,500.
00
22,50
0.00
19,00
0.00
2,81
0.58
2,248.
47
6,885.
93
8,993.8
7
2,810.
58
12,647
.63
14,052
.94
50,45
0.00
FEC
HA
COMPR
OB.
N
F.00100178
ADQUIS
PROVEEDO
ICION
R
GRAVA
DA
EL
PROGRESO
SAC
TOTALES
IGV
ADQUIS
ICION
NO
GRAVA
DA
TOTAL
50,450.
00
9,081.
00
59,531.
00
50,450.
00
9,081.
00
59,531.
00
FEC
GLOSA
CUENTA CONTABLE
MOVIMIENTOS
10
Apuntes de Contabilidad Ganadera
HA
05
06
07
08
POR LA COMPRA DE
INSUMOS Y
ALIMENTOS PARA EL
GANADO
INGRESO DE
INSUMOS A
ALMACEN
SALIDA DE INSUMOS
PARA LA
TRATAMIENTO Y
ALIMENTACION
Distribucin al
CENTRO DE COSTO
GANADERO
COD
IGO
DENOMINACIN
6032
SUMINISTROS
4011
IGV
4212
EMITIDAS
252
SUMINISTROS
6132
SUMINISTROS
6132
SUMINISTROS
252
SUMINISTROS
92
CENTRO COSTOS
GANADEROS
GANADO VACUNO
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
VACA
TORO
921
9211
9212
9213
9214
9215
9216
9218
79
DEBE
HABER
50,450.0
0
9,081.00
59,531.0
0
VACA
REPRODUCTOR
C.I.C.C.G
50,450.0
0
50,450.0
0
50,450.0
0
50,450.0
0
2,810.58
2,248.47
6,885.93
8,993.87
2,810.58
12,647.6
3
14,052.9
4
50,450.0
0
CASO PRACTICO N 3
Se pagan las planillas de salarios de los trabajadores y veterinario
correspondiente al presente ejercicio y las gratificaciones.
PLANILLA DE SALARIOS DEL EJERCICIO
NOMB
RES
SALA
RIO
BSIC
O
GRATI
FICACIONE
S
VETERI
14,400
2,400.
IMPO
RTE
BRUT
O
16,800
DESCU
ENTO
SNP
13%
NETO
A
PAGA
R
RPS
4%
1,872.0
14,928
576.0
ACC
TRAB
2.5%
420.00
BONI
FICA
CION
96.00
TOTAL
1,092.
11
Apuntes de Contabilidad Ganadera
NARIO
PASTOR
PASTOR
PASTOR
PEN
PEN
PEN
.00
6,000.
00
6,000.
00
6,000.
00
6,000.
00
6,000.
00
6,000.
00
50,40
0.00
00
1,000.
00
1,000.
00
1,000.
00
1,000.
00
1,000.
00
1,000.
00
8,400.
00
.00
7,000.
00
7,000.
00
7,000.
00
7,000.
00
7,000.
00
7,000.
00
58,80
0.00
0
780.00
780.00
780.00
780.00
780.00
780.00
6,552.
00
.00
6,220.
00
6,220.
00
6,220.
00
6,220.
00
6,220.
00
6,220.
00
52,24
8.00
0
240.0
0
240.0
0
240.0
0
240.0
0
240.0
0
240.0
0
2,01
6.00
175.00
175.00
175.00
175.00
175.00
175.00
40.00
40.00
40.00
40.00
40.00
40.00
1,470.
00
336.
00
00
455.0
0
455.0
0
455.0
0
455.0
0
455.0
0
455.0
0
3,822.
00
ANEXO N 3
DISTRIBUCIN DE MANO DE OBRA AL CENTRO DE COSTOS GANADEROS
Clases de
vacunos
Cant
idad
Redu
ccin
Ovino
COEFICIENTE
Terneros
Hembras
Terneros
Machos
Vaquillonas
Toretes
Vacas
Toros
Vacas
Reproductora
s
25
20
35
40
10
30
50
80
64
196
256
80
360
400
210
1,436
SALARI
O
BASICO
35.0974
9304
2,807.8
0
2,246.2
4
6,879.1
1
8,984.9
6
2,807.8
0
12,635.
10
14,039.
00
50,400.
00
GRATIFI
CACIN
APORT
ES
5.849582
173
2.6615
59889
467.97
374.37
1,146.52
1,497.49
467.97
2,105.85
2,339.83
212.92
170.34
521.67
681.36
212.92
958.16
1,064.6
3
8,400.00
3,822.
00
TOTA
L
3,488.
69
2,790.
95
8,547.
29
11,163
.81
3,488.
69
15,699
.11
17,443
.46
62,62
2.00
FEC
GLOSA
CUENTA CONTABLE
MOVIMIENTOS
12
Apuntes de Contabilidad Ganadera
COD
IGO
HA
09
DISTRIBUCIN DE LA
MANO DE
OBRA A CENTRO DE
COSTO
GANADERO
6211
6214
622
6271
6273
4031
4032
408
411
DENOMINACIN
DEBE
SUELDOS Y
SALARIOS
GRATIFICACIONES
50,400.0
0
8,400.00
OTRAS
REMUNERACIONE
S
RPS
ACCIDENTES DE
TRABAJO
ESSALUD
ONP
EMP PRESTAD
SERV SALUD
REMUNERACIONE
S X PAGAR
336.00
HABER
2,016.00
1,470.00
2,016.00
6,552.00
1,470.00
52,584.0
0
N
10
FEC
HA
GLOSA
POR LA
CONTABILIZACIN
DE LA
PLANILLA DE
SALARIOS AL
CENTRO
COSTOS
GANADEROS
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
92
CENTRO COSTOS
GANADEROS
921
GANADO VACUNO
9211
9212
9213
9214
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
9215
9216
VACA
TORO
9218
VACA
REPRODUCTOR
C.I.C.C.G
79
MOVIMIENTOS
DEBE
HABER
3,488.69
2,790.95
8,547.29
11,163.8
1
3,488.69
15,699.1
1
17,443.4
6
62,622.0
0
CASO PRACTICO N 4
13
Apuntes de Contabilidad Ganadera
Se calculan las depreciaciones de los activos fijos durante el periodo segn
detalle:
CUE
NT
CAN
T
331
332
1
1
1
1
1
1
1
333
1
1
334
1
335
1
1
1
336
1
1
VALOR DE
ADQUISICIO
N
DETALLE
TERRENO 20 HAS
EDIFICACIONES Y
OTRAS CONSTR
OFICINA
CERCOS Y ALAMBRADO
PATIO DE ESQUILA
SALA PARA ORDEO
CORRAL DE TERNERAS
SALA DE EMPADRE
MAQUINARIA, EQUIPO Y
UNID EXPL
MAQUINA DE ORDEO
EQUIPO DE ESQUILA
UNIDADES DE
TRANSPORTE
CAMION
MUEBLES Y ENSERES
MUEBLE DE
COMPUTADORA
ESCRITORIO
SILLON GIRATORIO
EQUIPOS DIVERSOS
COMPUTADORA HP i5
IMPRESORA HP 1122
DEPRECIACI
ON
EJERCICIO
50,200.00
23,250.00
6,830.00
3,200.00
4,300.00
3,800.00
2,800.00
5
5
5
5
5
5
1,162.50
341.50
160.00
215.00
190.00
140.00
3,950.00
2,180.00
20
20
790.00
436.00
22,600.00
20
4,520.00
600.00
580.00
480.00
10
10
10
60.00
58.00
48.00
2,240.00
550.00
25
25
560.00
137.50
127,560.0
0
DISTRIBUCIN DE LA DEPRECIACIN
CODIGO DISTRIBUCIN DEPRECIACION
92
COSTOS GANADEROS
94
GASTOS DE ADMINISTRACIN
95
GASTOS DE VENTAS
%
80 %
10 %
10 %
7,656.00
VALOR S/.
6,124.80
765.60
765.60
7,656.00
DESCRIPCIN
VACAS
REPRODUCTORA
S
CANTID
AD
VALOR
SALDO
BALANCE
PORCENT
AJE
50
27,500.00
20%
AGOTAMIE
NTO
DEL
EJERCICIO
5,500.00
5,500.00
ANEXO N 4
DISTRIBUCIN DE LA DEPRECIACIN A CENTRO DE COSTOS AGRICOLAS
Clases de
Cant
Redu
COEFIC
COSTOS
14
Apuntes de Contabilidad Ganadera
vacunos
idad
Terneros
Hembras
Terneros Machos
Vaquillonas
Toretes
Vacas
Toros
SUBTOTAL
Vacas
Reproductoras
SUBTOTAL
25
20
35
40
10
30
160
50
50
ccin
Ovino
80
64
196
256
80
360
1,036
400
400
IENTE
5.91196
9
5.91196
9
5.91196
9
5.91196
9
5.91196
9
5.91196
9
472.96
378.37
1,158.74
1,513.46
472.96
2,128.31
6,124.80
5,500.00
5,500.00
13.75
210
1,436
11,624.8
0
N
11
FEC
HA
GLOSA
POR LA
CONTABILIZACIN
DE LA
DEPRECIACIN DEL
ACTIVO FIJO
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
MOVIMIENTOS
DEBE
6814
1
EDIFICIOS Y
OTRAS CONSTR
2,209.00
6814
2
6814
3
6814
4
6814
5
6831
MAQUINARIA Y
EQUIPO
UNIDADES DE
TRANSPORTE
MUEBLES Y
ENSERES
EQUIPOS
DIVERSOS
GANADO
REPRODUCTOR
EDIFICIOS Y
OTRAS CONSTR
MAQUINARIA Y
EQUIPO
UNIDADES DE
1,226.00
3913
1
3913
2
3913
HABER
4,520.00
166.00
137.50
5,500.00
2,209.00
1,226.00
4,520.00
15
Apuntes de Contabilidad Ganadera
3
3913
4
3913
5
3931
12
POR LA
DISTRIBUCION DE LA
DEPRECIACION A
CENTRO DE COST
GANADERO
92
921
9211
9212
9213
9214
9215
FEC
HA
GLOSA
TRANSPORTE
MUEBLES Y
ENSERES
EQUIPOS
DIVERSOS
AGOTAMIENTO
GANADO REPR
CENTRO COSTOS
GANADEROS
GANADO VACUNO
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
VACA
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
9216
9218
94
95
79
TORO
VACA
REPRODUCTOR
GASTO DE
ADMINISTRACIN
GASTO DE
VENTAS
C.I.C.C.G.
166.00
137.50
5,500.00
472.96
378.37
1,158.74
1,513.46
472.96
MOVIMIENTOS
DEBE
HABER
2,128.31
5,500.0
0
765.60
765.60
13,156.
00
ANEXO N 5
COSTEO TOTAL DEL GANADO VACUNO
TERN
ERO
HEM
BRA
INSEMINAC
ION
ARTIFICIAL
PAJILLAS DE
TERN
ERO
MACH
O
VAQU
ILLO
NA
2,174.
56
TORE
TES
VACA
S
887.5
7
TORO
S
VACAS
REPRO
DUC
TOTAL
4,437.8
7
7,500.
00
16
Apuntes de Contabilidad Ganadera
SEMEN
TERMO
CRIOGENICO
PISTOLA
METALICA
NITOGENO
LIQUIDO
OXITETRACI
CLINA
SUBTOTAL
MEDICINAS
Emicina L/A
Penicilina
1000
Tricabendaz
ol
Sulfato de
cobre
Praziquantel
10%
Anti-aftosa
trivalente
Heno de
avena
Concentrado
s
SUBTOTAL
MANO DE
OBRA
Salarios
y
aportes soc
PROVISION
ES
DEPRECIACI
N
AGOTAMIEN
TO
SUBTOTAL
TOTAL
289.9
4
86.98
26.09
166.7
2
118.3
4
35.50
10.65
68.05
591.72
177.52
53.26
340.23
1,000.
00
300.00
90.00
575.00
2,744
.29
1,120
.11
5,600.
60
9,465.
00
97.49
66.85
150.4
2
16.71
27.86
139.2
8
1,253.
48
1,058.
50
77.99
53.48
120.3
3
13.37
22.28
111.4
2
1,002.
79
846.8
0
238.8
6
163.7
9
368.5
2
40.95
68.25
341.2
3
3,071.
03
2,593.
31
311.9
8
213.9
3
481.3
4
53.48
89.14
445.6
8
4,011.
14
3,387.
19
97.49
66.85
150.4
2
16.71
27.86
139.2
8
1,253.
48
1,058.
50
438.72
300.84
676.88
75.21
125.35
626.74
5,640.
67
4,763.
23
487.47
334.26
752.09
83.57
139.28
696.38
6,267.4
1
5,292.4
8
1,750.
00
1,200.
00
2,700.
00
300.00
500.00
2,500.
00
22,500
.00
19,000
.00
2,810
.58
2,248
.47
6,885
.93
8,993
.87
2,810
.58
12,64
7.63
14,052
.94
50,450
.00
3,488
.69
2,790
.95
8,547
.29
11,16
3.81
3,488
.69
15,69
9.11
17,443
.46
62,622
.00
472.9
6
378.3
7
1,158.
74
1,513.
46
472.9
6
2,128.
31
5,500.0
0
6,124.
80
5,500.
00
472.9
6
378.3
7
1,158
.74
1,513
.46
472.9
6
2,128.
31
5,500.
00
11,624
.80
6,77
2.23
5,41
7.79
19,3
36.2
5
21,6
71.1
4
7,89
2.34
30,47
5.05
42,59
7.00
134,1
61.80
17
Apuntes de Contabilidad Ganadera
ANEXO N 6
DETERMINACIN DEL COSTO UNITARIO
GANADO
Terneros
Hembras
Terneros
Machos
Vaquillonas
Toretes
Vacas
Toros
Vacas
Reproductoras
SALDO
INICIAL
6,250.0
0
5,000.0
0
11,020.
00
12,800.
00
3,100.0
0
9,000.0
0
27,500.
00
74,67
0.00
INSUMO
S
INSEMIN
ACIN
2,744.29
1,120.11
5,600.60
9,465.0
0
2,810.5
8
2,248.4
7
6,885.9
3
8,993.8
7
2,810.5
8
12,647.
63
14,052.
94
SALAR
IOS Y
APORT
ES
3,488.6
9
2,790.9
5
8,547.2
9
11,163.
81
3,488.6
9
15,699.
11
17,443,
46
50,45
0.00
62,62
2.00
MEDICI
NAS
DEPR
ECC
472.96
378.37
1,158.
74
1,513.
46
472.96
2,128.
31
6,124
.80
N DE
GANA
DO
AGOTA
MIENT
SALDO
FINAL
5,500.0
0
13,022.
23
10,417.
79
30,356.
25
34,471.
14
10,992.
34
39,475.
05
52,653.
54
25
20
35
40
10
30
50
5,500.
00
191,3
88.34
210
VALO
R
UNITA
RIO
520.89
520.89
867.32
861.78
1,099.
23
1,315.
84
1,053.
07
18
Apuntes de Contabilidad Ganadera
CASO PRACTICO N 6
Se realiza el traslado a centro de costo ganaderos a la cuenta 27
existencias pecuarias de acuerdo al anexo n 6.
19
Apuntes de Contabilidad Ganadera
F 5.1 LIBRO DIARIO
EL BUEY EIRL mes XXX
N
13
FEC
HA
GLOSA
POR EL TRASLADO
DE LOS ANIMALS
A EXISTENCIAS
PECUARIAS Y
ACTIVO BIOLOGICO
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
27
274
2741
2741
1
2741
2
2741
3
2741
4
2741
5
2714
6
35
351
3511
713
ACTIVO NO
CORRIENTE MANT
ACTIVO
BIOLOGICO
GANADO VACUNO
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
MOVIMIENTOS
DEBE
HABER
13,022.
23
10,417.
79
30,356.
25
34,471.1
4
10,992.3
4
39,475.0
5
VACA
TORO
ACTIVO
BIOLOGICO
ACT BIOLOGICO
PRODUCCION
VACA
REPRODUCTOR
VARIACION DE
PROD PROCS
52,653.5
4
191,388.
34
CASO PRACTICO N 7
Se determina el costo de los terneros recin nacidos y se contabilizan
terneros recin nacidos, la mortalidad, la venta y el cambio de clase del
ganado vacuno
ANEXO N 7
PLANILLA MOVIMIENTO DEL GANADO VACUNO
INVEN
TARIO
INICIA
L
NACI
DOS
COMP
RA
MUERT
OS
ROBA
DOS
CONS
UMO
INTER
NO
VENTA
CAMBI
O DE
CLASE
(+)
(-)
INVENT
ARIO
FINAL
20
Apuntes de Contabilidad Ganadera
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
VACA
TORO
VACA
REPRODUCTOR
TORO
REPRODUCTOR
25
20
35
40
10
30
50
25
27
210
52
2
1
10
28
25 A
18 B
4C
35 D
30 C
5D
38
117
25 A
18 B
34 C
40 D
25
27
25
18
4
35
80
5
117
219
VACAS
VACAS
REPRODUCTORAS
INSUMO
S
MEDICI
NAS
1,120.11
5,600.60
2,810.58
14,052.9
4
3,488.69
17,443.46
DEPRECIAC
IN Y
AGOTAMIE
NTO
472.96
5,500.00
6,720.7
1
16,863.
52
20,932.15
5,972.96
SALARIOS
Y LEYES
SOCIALES
TOTAL
CANTIDAD
NACIDOS
7,892.34
42,597.00
50,489.3
4
52
35,342.54
15,146.80
50,489.34
16,991.61
18,350.93
35,342.54 679.66 c/ternero
N
14
FEC
HA
GLOSA
POR LA
CONTABILIZACION
DE
RECIEN NACIDOS
DURANTE EL AO
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
MOVIMIENTOS
DEBE
2741
1
TERNERO
HEMBRA
16,991.6
1
2741
2
7133
TERNERO MACHO
18,350.9
3
PRODUCTOS
AGROPECUARIOS
HABER
35,342.5
4
21
Apuntes de Contabilidad Ganadera
15
POR LA PRODUCCION
DE LECHE
221
7121
16
17
POR EL REGISTRO DE
LA MORTALIDAD
POR LA
CONTABILIZACION
DE
CAMBIO DE CLASE
692
2741
2
2741
3
2741
6
2741
3
2741
4
2741
5
2714
6
3511
3512
2741
1
2741
2
2741
3
2741
4
SUBPRODUCTO
LECHE
SUBPRODUCTOS
15,146.8
0
PRODUCTOS
TERMINADOS
TERNERO MACHO
4,540.78
15.146.8
0
1,041.78
VAQUILLONA
867.32
TORO
2,631.68
VAQUILLONA
13,022.2
3
TORETE
9,376.01
VACA
3,469.29
TORO
30,162.2
5
26,019.6
4
4,308.89
VACA
REPRODUCTOR
TORO
REPRODUCTOR
TERNERO
HEMBRA
TERNERO MACHO
VAQUILLONA
TORETE
13,022.2
3
9,376.01
29,488.9
3
34,471.1
4
CASO PRACTICO N 8
Se realiza la venta del ganado vacuno, vacas a S/. 1,600.00 c/u y toros a
S/. 1,900.00 c/u (incluyen IGV) y tambin de la produccin de leche a S/.
2.00 c/litro exonerado de IGV (produccin de leche 8,500 litros)
VACA 10 X 1,600 = 16,000.00
TORO 28 X 1,900 = 53,200.00
69,200.00
22
Apuntes de Contabilidad Ganadera
FEC
HA
COMPR
OB.
N
F.00100107
F.00100108
CLIENTE
EL VACANAL
SAC
EL VACANAL
SAC
VENTA
GRAVA
DA
IGV
58,644.
07
10,555
.93
VENTA
NO
GRAVA
DA
TOTAL
17,000.0
0
69,200
.00
17,000
.00
86,200
.00
TOTALES
N
18
FEC
HA
GLOSA
POR LA VENTA
REALIZADA
DURANTE EL AO
CUENTA CONTABLE
COD
DENOMINACIN
IGO
1212
4011
7023
7031
19
POR EL COSTO DE
LAS VENTAS
REALIZADAS
6923
6931
221
20
POR EL COBRO DE
LAS VENTAS
REALIZADAS
2741
5
2741
6
1041
1212
EMITIDAS EN
CARTERA
IGV
PRODUCTOS
AGROPECUARIOS
SUBPRODUCTOS
LECHE
PRODUCTOS
TERMINADOS
SUBPRODUCTOS
MOVIMIENTOS
DEBE
86,200.0
0
10,555.9
3
58,644.9
7
17,000.0
0
47,835.7
1
15,146.8
0
SUBPRODUCTO
LECHE
VACA
15,146.8
0
10,992.3
4
36,843.3
7
TORO
CTAS CTES
OPERATIVAS
EMITIDAS EN
CARTERA
HABER
86,200.0
0
86,200.0
0