2
Departamento de Biologa. Facultad de Ciencias Naturales. e-mail: jmenendez@cnt.uo.edu.cu; e-mail:
inaudis@cnea.uo.edu.cu
3
RESUMEN
En este trabajo se estudia el efecto de un campo magntico de 0.03T sobre el crecimiento, la viabilidad celular y
la acumulacin de pigmentos en H. pluvialis, con el objetivo de validar su posible utilizacin a escala comercial. El
campo magntico favoreci el crecimiento y la divisin celular al ser aplicado en la fase de crecimiento exponencial,
con una incidencia directa sobre la sntesis de clorofilas. Aplicado durante 15 min o de forma permanente, permiti
obtener densidades celulares mximas y una adecuada viabilidad celular, con una reduccin del tiempo de
cultivo, lo que constituye una ventaja a escala comercial. En cultivos desarrollados en ausencia de nitrgeno se
estimul el crecimiento celular, ofreciendo evidencias de una modulacin de parmetros de crecimiento y viabilidad
ante condiciones de estrs.
Palabras clave: astaxantina, campo magntico, clorofila, crecimiento celular, microalga
ABSTRACT
The effect of a magnetic field (0.03T) on growth, cellular viability and pigments accumulation in Haematococcus
pluvialis was studied in order to validate potentialities for market. Magnetic field favored growth and cellular division
when applied in the exponential phase of growth, with a direct incidence on chlorophylls synthesis. Culture exposition
to magnetic field; during 15 min or in a permanent way, favored to obtain maximum cellular densities and an
appropriate cellular viability. Culture time was reduced as an advantage for commercial scaling processes. Magnetic
field stimulated cellular growth of cultures in N-starvation conditions, offering evidences of a growth and viability
modulation induced by stress.
Keywords: astaxanthine, cellular growth, chlorophyll, magnetic field, microalgae
INTRODUCCIN
Desde 1930 la microalga Haematococcus pluvialis
Flotow (Volvocales, Clorofcea) ha sido reconocida
por su habilidad para acumular grandes cantidades
del cetocarotenoide astaxantina, un potente
antioxidante con aplicaciones nutricuticas y
farmacolgicas (Guerin et al., 2003; Zhang et al.,
2007; Kamath et al., 2008) de comprobada inocuidad
(Stewart et al., 2008). El inters por este
microorganismo se ha renovado debido a la gran
demanda de alternativas naturales para la
pigmentacin de salmones, camarones, truchas,
huevos, en la avicultura y su extenso uso en la
industria mdico-farmacutica y cosmtica,
reconocindose como una de las especies ms
importantes en la industria biotecnolgica (Boussiba,
2000; Gksan y Ak, 2006). Sin embargo, a pesar de
existir experiencia documentada de su cultivo
106
107
Fuente de
DFF E m-2s-1
Ci
-1
pH
Variable de
Nitrgeno
(Daylight)
c l ml x10
NO3
110
0.75
CM permanente
NO3
110
0.75
110
18.5
CM permanente
ensayo
108
150
C o n tro l
T15
T30
T1h
IP
-1
No. cl.ml x 10
100
50
0
0
10
12
14
16
18
20
D a s
Figura 1. Cintica de cultivos de H. pluvialis expuestos a un campo magntico de 0.03T aplicado de forma
permanente (IP) y a diferentes tiempos en la fase exponencial del crecimiento: 15 min (T15), 30 min (T30) y 1h
(T1h) (Se grafican los valores medios n=3, las lneas verticales representan el error estndar, EE).
109
Tabla 2. Variacin de las tasas de crecimiento exponencial y mxima en cultivos de H. pluvialis con diferentes
protocolos de aplicacin de un campo magntico (CM) de 0.03T: 15 min, 30 min, 1h y permanente. (Se tabulan los
valores medios n=3 EE). Las medidas con letras diferentes indican diferencias significativas segn anlisis de
ANOVA simple con contraste mltiple de rango.
Experimento
kexp
kmx
Control
0.4160.023
0.4730.010
CM 15 min.
0.5350.011
0.7170.010
CM 30 min.
0.5370.014
0.6420.017
CM 1h
0.5320.013
0.6040.011
IP
0.5230.021
0.6460.022
ndice Q
(clulas no mtiles: mtiles)
4,5
C ontrol
T 15
T 30
T 1h
IP
3,0
1,5
0,0
DA
DD
Fexp
Fest 1
Fest 2
D as de tratam iento
Figura 2. Variacin del ndice Q en cultivos de H. pluvialis expuestos a la accin de un campo magntico (CM) de
0.03T durante 15 min (T15), 30 min (T30), 1h (T1h) y con exposicin permanente (IP), en diferentes fases del
crecimiento: 7mo da, antes de la aplicacin del CM (DA); 8vo da, despus de la aplicacin del CM (DD); 11no da,
Fase exponencial (Fexp); Fase estacionaria (Fest) da 14 (temprana) y da 18 (tarda). (Se grafican los valores medios
n=3, las lneas verticales representan el EE) ** Correlacin Spearmans rho significativa (Q vs tiempo de exposicin;
p<0.01, 2-colas).
110
Control
T15
T30
T1h
100
90
% quistes
(respecto al total de cl. no mtiles)
80
70
60
50
40
30
20
10
0
DA
DD
Fexp
Fest 1
Fest 2
Das
Figura 3. Porcentaje de quistes respecto a las clulas no mtiles en cultivos de H. pluvialis expuestos a la accin
de un campo magntico (CM) de 0.03T durante 15 min (T15), 30 min (T30), 1h (T1h) y con exposicin premanente
(IP), en diferentes fases del crecimiento: 7mo da, antes de la aplicacin del CM (DA); 8vo da, despus de la
aplicacin del CM (DD); 11no da, Fase exponencial (Fexp); das 14 18, Fase estacionaria (Fest). (Se grafican los
valores medios n=3, las lneas verticales representan el EE).
111
100
-1
80
Control
T15
T30
T1h
60
40
20
Exponencial 1
Exponencial 2
Estacionaria
1,4
-1
Astaxantina (pg cl )
1,2
1,0
T15
T30
T1h
Control
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0
Exponencial 1
Exponencial 2
Estacionaria
112
50
Control
CM
45
30
No. cl.mL x 10
35
-1
40
25
20
15
10
5
0
0
Das
Figura 5. Cintica de cultivos de H. pluvialis desarrollados en medios de cultivo sin nitrgeno y expuestos a un
campo magntico de 0.03T (CM) y control (sin el efecto del campo magntico). (Se grafican los valores medios
n=3, las lneas verticales representan el EE).
113
45
Control
CM
30
15
0
2
Das
3
As tax antina (pg.c l -1)
Control
CM
1,5
0
2
Das
114
Q
(clulas no mtiles/ clulas mtiles)
18
C o nt rol
CM
16
14
12
10
8
6
4
2
0
0
Das
Figura 7. Variaciones del ndice Q en cultivos de H. pluvialis sin nitrgeno, con y sin el efecto de un CM de 0.03T. (Se
grafican los valores medios n=3, las lneas verticales representan el EE).
115
Figura 8. Variaciones morfolgicas de clulas en cultivo de H. pluvialis expuestas a un campo magntico de 0.03T
(abajo) y control, con cultivos no expuestos al campo magntico (arriba).
CONCLUSIONES
Fue posible determinar que el efecto del campo
magntico depende de su protocolo de aplicacin y
el estado nutricional de los cultivos, pero de manera
general un campo magntico de 0.03T afecta el
crecimiento, la viabilidad celular y la sntesis de
pigmentos en H. pluvialis y parece operar directamente
sobre la eficiencia fotosinttica mediante una
modulacin de la respuesta ante el estrs.
A partir de los resultados, sera importante considerar
al campo magntico como agente promotor del
crecimiento en la fase de induccin de acumulacin
de astaxantina, aspecto que hasta hoy constituye
una problemtica para la produccin a gran escala,
116
Boussiba, S, Bing W, Yuan J-P, Zarka A, Feng C (1999) Changes
in pigments profile in the green alga Haeamtococcus pluvialis
exposed to environmental stresses. Biotechnology Letters 21:
601-604
Brinda, BR, Sarada R, Sandesh Kamath B, Ravishankar GA
(2004) Accumulation of astaxanthin in flagellated cells of
Haematococcus pluvialis - cultural and regulatory aspects.
Current Science 87: 1290-1295
Bubrick, P (1991) Production of astaxanthin from
Haematococcus. Bioresource Technology 38: 237-239
Chaumont, D, Thpenier C (1995) Carotenoid content in growing
cells of Haematococcus pluvialis during a sunlight cycle. J.
Applied Phycology 7: 529-537
Cifuentes, A, Gonzlez M, Vargas S, Hoeneisen M, Gonzlez
N (2003) Optimization of biomass, total carotenoids and
astaxanthin production in Haematococcus pluvialis Flotow
strain Steptoe (Nevada, USA) under laboratory conditions.
Biology Research 36: 343-357
117
Triki, A, Maillard P, Gudin C (1997) Gametogenesis in
Haematococcus
pluvialis
Flotow
(Volvocales,
Chlorophyta). Phycologia 36: 190-194
Vidhyavathi, R, Venkatachalam L, Sarada R, Ravishankar G
(2008) Regulation of carotenoid biosynthetic genes
expression and carotenoid accumulation in the green alga
Haematococcus pluvialis under nutrient stress conditions.
J. of Experimental Botanic 59: 1409-18
Zhang, X, Pan L, Wei X, Gao H, Liu J (2007) Impact of
astaxanthin-enriched algal powder of Haematococcus
pluvialis on memory improvement in BALB/c mice.
Environmental Geochemical Health 29: 483-9
Zhi-Yong, L, Si-Yuan G, Lin L, Miao-Yan C (2007) Effects of
electromagnetic field on the batch cultivation and nutritional
composition of Spirulina platensis in an air-lift
photobioreactor. Bioresource Technology 98 700-705