Protocolo de investigacin
Lima
2015
NDICE
I.
II.
HIPTESIS
III.
OBJETIVOS
III.1
III.2
IV.
MARCO TERICO
IV.1
IV.2
V.
VI.
Objetivo general
Objetivos especficos
Bases tericas
Variables
4.3 Matriz de definicin Operacional de Variables
DISEO METODOLGICO
VI.1
VI.2
VI.3
VI.4
VI.5
VI.6
Tipo de estudio
Definicin de la poblacin de estudio
Diseo muestral
Recoleccin de datos
Procesamiento de datos
Anlisis de Datos
PLAN DE EJECUCIN
VII.1
Recursos
VII.2
Cronograma de Actividades
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
I.
HIPTESIS
Hiptesis Alterna
El horario acadmico establecido por la FMH USMP afectan los hbitos
saludables de sus estudiantes
Hiptesis Nula
El horario acadmico establecido por la FMH USMP no afectan los
hbitos saludables de sus estudiantes
III.
OBJETIVOS
3.1 Objetivos generales:
las personas para poder vivir ms aos y con una mejor calidad de vida. El
doctor John Beard, de la OMS, remarc la importancia de una dieta sana y de una
6
Una alimentacin saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales
y la energa que cada persona necesita para mantenerse sana.
Una persona bien alimentada tiene ms oportunidades de:
Desarrollarse plenamente
Vivir con salud
Aprender y trabajar mejor
Protegerse de enfermedades
Diversas investigaciones sealan que existe una inseguridad alimentaria
en el mbito universitario derivada del comportamiento del estudiante a la
hora de decidir qu comidas realiza, sus preferencias hacia los diferentes
alimentos y la influencia de agentes socializadores en el desarrollo de
hbitos alimentario saludables. Del mismo modo, como se seala, la
alimentacin tambin se ve afectada durante la etapa universitaria debido a la
exigente carga acadmica, es as que opinan que el trasnoche del fin de semana,
puede provocar desrdenes en los horarios de consumo de alimentos, como no
tomar desayuno o saltarse algn horario de comida durante el da, sumado a
largas jornadas de clases, influye tanto en una mala alimentacin, como en un
menor rendimiento acadmico, a esto hay que sumarle la carga acadmica que
tienen los alumnos debi al horario que les da la administracin de la facultad. 7
Marco referencial o de antecedentes
Tipo
de Escala
Definicin
variable
de
medici
n
Gnero
Cualitativa
Dicotmica
Nominal
Conjunto
de Femenino
caractersticas Masculino
fsicas,
biolgicas
y
anatmicas
No tiene
de Cualitativa
Nominal
Ao
No tiene
Ao
Dimension
es
de 1er ao
Indicador Valor
es
final
Gnero
10
estudio
Politmica
ciencias
bsicas
cursa
alumno
2do ao
que 3er ao
el
Edad
Cuantitativa Razn
Discreta
Vocablo
que 17,18,19,
permite hacer 20, 21, 22
mencin
al
tiempo
transcurrido
desde
el
nacimiento
No tiene
Cursos
Cualitativa
extracurricul dicotmica
ares
Nominal
No tiene
Distrito
en Cualitativa
que viven
dicotmica
Nominal
Lugar o distrito Si
en que vive el No
alumno
No tiene
Edad
Alimentaci
n
Cuantitativa Razn
Discreta
Ingestin
de Alta
alimento para Moderado
proveer de sus Bajo
necesidades
alimenticias
fundamentales
Depende
de
la
encuesta
Ejercicio
Cuantitativa Razn
Discreta
Cualquier
actividad fsica
Depende
de
la
encuesta
Sueo
Cuantitativa Razn
discreta
V.
Alta
Moderado
Bajo
Horas
Depende
de
la
encuesta
METODOLOGA
11
Por otro lado, el estudio es analtico porque busc examinar si existe relacin
alguna o no entre las variables estudiadas tal y como plantean las hiptesis de
estudio.
5.2 Definicin de la poblacin de estudio
La poblacin de inters para este estudio est conformado por los estudiantes de
Medicina matriculados en el ciclo 2015-I de la USMP. El tamao muestra fue de
acuerdo a la cantidad de alumnos que estudian en ese ao. El estudio se realiz
en la Facultad de Medicina Humana de la Universidad San Martin de Porres.
Qumica Seminario
Embriologa Seminario
Fisiologa Seminario
: 508 alumnos
: 397 alumnos
: 374 alumnos
12
Criterios de inclusin
Pertenecer a la Escuela de Medicina de la USMP y estar matriculados en el ciclo
2015-1 de los tres primeros aos
Alumnos que acepten participar voluntariamente en el estudio.
13
Criterios de exclusin
Universitarias que estn gestando.
Universitarios que padezcan de alguna enfermedad crnica (cncer, diabetes,
problemas cardiovasculares) que afecte el estado nutricional y la realizacin de
actividad fsica.
Universitarios que presenten algn problema fsico (invalidez, enyesados,
enanismo, gran quemadura, marcapasos) que pueda interferir con el estado
nutricional y la prctica de actividad fsica.
5.4. Validez y confiabilidad
14
15
Segn Buysse y cols, una PT de 5 sera el punto de corte que separara a los
sujetos que tienen buena calidad de sueo de aquellos que la tienen mala: una
puntuacin igual o inferior a 5 sealara a los buenos dormidores.
c. Cuestionario de alimentacin
Con respecto al cuestionario de alimentacin el cual nosotros hemos
elaborado, nuestra escala de medicin la hemos tomado de la siguiente
manera
o En primer lugar formulamos todas las preguntas de nuestro
cuestionario la cual nosotros creamos relevantes
o Se le dio valoracin de forma numrica a cada respuesta de cada
pregunta
o Se hizo una prueba piloto y se sac la mxima puntuacin del test
(144)
o Esta mxima puntuacin se dividi entre tres para poder hallar los
rangos los cuales los vamos a mencionar:
0-48: Mala alimentacin: Estado que aparece como resultado
de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que
faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en
la proporcin errnea. Puede tener como causa tambin la
sobrealimentacin }
16
49-97:
Alimentacin
deseada: Estado en el cual la persona ingiere una cantidad
deseada de protena, y carbohidratos pero la ingesta de
grasas es mayor a diferencias de las otras dos, de no corregir
este tipo de alimentacin se puede llegar a una mala
alimentacin que puede traer consigo mltiples enfermedades
98-144: Buena alimentacin: gesta de alimentos que ayuda a
mantener, recuperar o mejorar la salud.
17
b) Descripcin de la metodologa:
Se trabaj con los estudiantes de la facultad de medicina de la USMP
matriculados en el ciclo 2015-I que se encontraban dentro de los criterios de
inclusin del estudio y que aceptaron mediante su consentimiento informado
escrito que se dio la informacin necesaria acerca del objetivo y mtodo de la
investigacin. Se trabaj al trmino de las teoras, ya que en aqu se encuentra la
totalidad del alumnado de acuerdo a ao en que este. de inclusin. Estas
evaluaciones se realizaron dependiendo la hora en las cuales se dictan las teoras
(maana y tarde)
El instrumento que se utiliz para evaluar el estilo de vida fue el Cuestionario
Mundial sobre Actividad Fsica tambin conocido como GPAQ, cuestionario tipo
encuesta validada por la Organizacin Mundial de la Salud para la evaluacin de
la actividad fsica en poblaciones. Para evaluar el estado nutricional de los
alumnos se utiliz la encuentra que nosotros mismos hemos preparado y que la
hemos hecho validar. Para la evolucin de la calidad de sueo se utiliz el
Cuestionario de Pittsburg de Calidad de sueo.
Los instrumentos utilizados, fueron proporcionados mediante la bsqueda de
antecedentes y la consulta a expertos.
5.7 Anlisis e Interpretacin de datos
18
VI.
Consentimiento Informado
en
esta
investigacin,
conducida
por
Entiendo que una copia de esta ficha de consentimiento me ser entregada, y que
puedo pedir informacin sobre los resultados de este estudio cuando ste haya
concluido.
Para
esto,
puedo
contactar
a
VII.
PLAN DE EJECUCION
a. Recursos
20
ARTCULO
PRECIO
UNITARIO
CANTIDAD
TOTAL
Copias
Impresiones
b. Cronograma de Actividades
Dur
acin
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
Actividad
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Discusin para eleccin
X
del tema
2. Diseo del proyecto
3. Revisin de la literatura
4. Marco terico
5. Diseo de hiptesis,
variables e indicadores
6. Diseo y seleccin de
muestra
7. Elaboracin del proyecto
de investigacin
8.
Elaboracin
de
instrumentos de recoleccin
de datos
9. Aplicacin de instrumentos
10. Anlisis e interpretacin
de datos
X
X X
X
X
X X
X
X X
X
X
21
BIBLIOGRAFA
1. MacMillan K N. VALORACIN DE HBITOS DE ALIMENTACIN,
ACTIVIDAD FSICA Y CONDICIN NUTRICIONAL EN ESTUDIANTES DE
LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DE VALPARASO. Revista
chilena de nutricin. diciembre de 2007;34(4):330-6.
2. Evaluacion del estado nutricional, nivel de actividad fisica y conducta
sedentarios en estudiantes universitarios de la Escuela de Medicina de la
Escuela de Medicina de Ciencias Aplicadas. Recuperado a partir de de:
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/301568/2/orell
ana_ak-pub-delfos.pdf
3. http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S071775182007000400006
4. Unidas S de N de las N. UCentro de noticias de la ONU en espaol - OMS
promueve hbitos saludables para vivir ms aos [Internet]. Servicio de
Noticias de las Naciones Unidas. [citado 19 de mayo de 2015].
5. Paul Carrillo-Mora, Jimena Ramrez-Peris, Katia Magaa-Vzquez.
Neurobiologa del sueo y su importancia: antologa para el estudiante
universitario. Rev. Fac. Med. (Mx.) vol.56 no.4 Mxico jul./ago. 2013
6. http://www.quecursar.com/noticias/hacer-deporte-mejora-nuestrorendimiento-academico-5855.html
7. http://www.unicolmayor.edu.co/invest_nova/NOVA/NOVA9_ART3_HABITO
S.pdf
8. http://www.uelbosque.edu.co/sites/default/files/publicaciones/revistas/revist
a_colombiana_enfermeria/volumen3/cambios_habitos_alimentarios_estudi
antes_enfermeria_universidad_el_bosque.pdf
9. http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v28n2/24original19.pdf
10. http://www.cimel.felsocem.net/index.php/CIMEL/article/viewArticle/117
22
ANEXO
I.
-Encuestas
INFLUENCIA DEL HORARIO ACADMICO ESTABLECIDO POR LA USMP
-FMH EN LOS HBITOS SALUDABLES DE LOS ALUMNOS DE 1A 3 AO
Hola futuros colegas
Esta encuesta est referida a determinar si los horarios acadmicos que
brinda USMP -FMH a los alumnos de los tres primeros aos influyen en la
prctica los hbitos saludables (sueo, ejercicio y alimentacin) y con tu
gran ayuda lograremos los resultados. Muchas gracias por tu participacin
TEST HBITOS ALIMENTICIOS
1.- Qu edad tienes? : ____
Con
qu
frecuencia
desayunas?
en tu receso
Puedes sealar
RESPUESTAS
un
MXIMO
Sndwich
Dulces
Fruta
Leche, yogur o lcteo
Zumo de frutas
Producto de kiosko
Otro: _________________
23
DE
TRES
Todos los
das
varias
veces
Todos los
das una
vez
De 2 a 4
das en
semana
Alguna vez
(menos de un
da por
semana)
Nunca
Fruta o zumo
NATURAL
Verduras (crudas o
cocinadas)
Carne de Res
Carne de Pollo
Pescado
Huevos
Leche o lcteos
Pan
Arroz o Pasta
Comida
precocinada (Pizza,
Lasaa,
Hamburguesas,
etc.)
8.Qu grupo de alimentos no te gustan 9.- Y qu grupo de alimentos te gusta
Dulces no
(dulces, pruebas? SIN
o
ESTAR ms?
chocolate
o
RELACIONADO CON ALERGIA U OTRO
caramelos) MDICO (si es necesario, Puedes sealar un MXIMO DE TRES
PROBLEMA
RESPUESTAS
Aperitivos
seale
mssalados
de uno)
(snacks)
Pescado
Pescado
Refrescos o agua
Carne de R
Carne de R
mineral
Carne de pollo
Carne de pollo
Frugos o Gaseosas
Huevo
Huevo
Leche
Leche
Yogur o derivados lcteos
Yogur o derivados lcteos
Legumbres
Legumbres
Fruta
Fruta
Verduras
Verduras
Dulces
Dulces
Pasta (macarrones, espaguetis,...)
Pasta (macarrones, espaguetis,...)
Hamburguesa
Hamburguesa
Pizza
Pizza
24
Sndwich
Golosinas
Yogur o batido
Fruta
Verduras cocinas o crudas
Frutos secos
Aperitivos salados (snacks)
Zumos de frutas
Refrescos
HORA HABITUAL DE
LEVANTARSE:_________
17.-Durante el ltimo mes, cuntas veces ha tenido usted problemas para dormir a
causa de:
RESPONDER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS POR FAVOR
a) No poder conciliar el sueo en la b) Despertarse durante la noche o de
primera media hora:
madrugada:
25
levantarse
para
ir
i) Sufrir dolores:
f) Sentir fro:
Ninguna vez en el ltimo mes
Menos de una vez a la semana
Una o dos veces a la semana
Tres o ms veces a la semana
26
sueo?
Muy buena
Bastante buena
Bastante mala
Muy mala
SI
27
_______
28
_____:_____
SI
NO ( Si marcaste este respuesta,
saltar a la PREGUNTA 35)
34.- En uno de esos das en los que
practica actividades fsicas de intensidad
moderada, cunto tiempo suele dedicar
a esas actividades?
Horas : minutos ____:____
COMPORTAMIENTO SEDENTARIO:
La siguiente pregunta se refiere al tiempo que suele pasar sentado o recostado en el
trabajo, en casa, en los desplazamientos o con sus amigos. Se incluye el tiempo
pasado [ante una mesa de trabajo, sentado con los amigos, viajando en autobs o
en tren, jugando a las cartas o viendo la televisin], pero no se incluye el tiempo
pasado durmiendo.
35.- Cundo tiempo suele pasar sentado o recostado en un da tpico?
Horas : minutos ____ : _____
29
II.
MATRIZ DE CONSISTENCIA
TITULO: INFLUENCIA DEL HORARIO ACADMICO ESTABLECIDO POR LA
USMP -FMH EN LOS HBITOS SALUDABLES DE LOS ALUMNOS DE 1A 3
AO
PROBLEMA
OBJETIVOS
GENERALES
MARCO
TEORICO
HIPOTESIS
VARIABLE
METODOLOGI
A
30
GENERAL
GENERAL
31
Determinar si
los
horarios
que brinda la
Universidad
de san Martin
de Porres
facultad
de
medicina
humana a los
alumnos
de
los
tres
primeros aos
influyen en los
hbitos
saludables, es
decir, si hay
una variacin
o
no
con
respecto
a
estos antes de
ingresar a la
universidad
Determinar
cunto influyen
los horarios que
da
el
departamento
de
ciencias
bsicas en los
hbitos
saludables de
los alumnos de
los
tres
primeros aos
de la USMPFMH.
OBJETIVOS
ESPECFICOS:
Analizar si hay
diferencias o no
en los hbitos
saludables de
los alumnos, es
decir, si
ha
cambiado
desde
el
momento que
ingreso o sigo
con los mismos
hbitos,
los
hbitos,
los hbitos de
deporte
o
ejercicio y
Segn
un
equipo
de
cientficos de
la Universidad
Vrije
(Holanda), el
deporte
contribuye
a
mejorar
la
funcin
cognitiva y, por
lo tanto, las
notas
universitarias
Variable
dependiente: es
el
estado
nutricional, cuya
definicin
establece
un
valor
de
la
composicin
corporal definido
por parmetros
de peso, talla,y
circunferencias y
la calidad de
sueo
que
pueden
El sueo es el Hiptesis Nula
presentar
los
proceso
de
No
existe estudiantes de
descanso,
relacin
entre Medicina de la
durante
la
hbitos USMP.
noche, en el los
que
el saludables
Variable
subconsciente con el horario independiente:
refuerza
las de estudios en es el estilo de
estudiantes de
habilidades
vida estudiado
primer,
adquiridas
bajo el punto de
y
durante
las segundo
de
la
tercer ao de vista
actividades
actividad fsica,
realizadas en FMH USMP entendido como
en el 2015.
el da
el conjunto de
patrones
Una
conductuales o
alimentacin
hbitos
de
saludable
es
actividad fsica
aquella
que
que guardan una
aporta
todos
estrecha relacin
los nutrientes
con la salud.
esenciales y la
Existe relacin
entre
los
hbitos
saludables
con el horario
de estudios en
estudiantes de
primer,
segundo
y
tercer ao de
FMH USMP
en el 2015.
TIPO
DE
INVESTIGACIO
N
Transversal
descriptivo
NIVEL
DE
INVESTIGACIO
N
Cuantitativa
METODO:
Analtica
POBLACION Y
MUESTRA
Poblacion:
alumnos de los
tres
primeros
aos de USMPFMH
Muestra:
TECNICAS
E
INTRUMENTOS
Encuesta:
cuestionario de
encuestas
TECNICAS DE
PROCESAMIEN
TO DE DATOS
PRUEBA
DE
HIPOTESIS:
Se utilizara la
prueba de P de
Pearson
32
Lima, .
Seor Doctor:
..
Presente
De mi mayor consideracin:
____________________
Dr. Wilfredo Salinas
Jefe del Curso FMH - USMP
33
Asunto:
Solicito
informacin para diseo muestral y autorizacin para
aplicacin de encuesta
34
________________________
Dra. Yudy Cley Condor Rojas
CMP 34055
Tutora del Estudio
____________________
Dr. Mauro Rivera XXX
CMP XXXX
Jefe de Ciencias Bsicas
EVALUACIN
DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN
ITEMS
SI
NO
OBSERVACIN
35
______________________________
Firma y sello del Juez Experto
Fecha:....
36