INFORME #5 DE LABORATORIO DE FISICO - QUIMICA

TERMODINAMICA
1. OBJETIVOS
EXPERIMENTO # 1: Combustin de alcohol etlico; de gasolina y
de un combustible alternativo (alcohol-gasolina).
EXPERIMENTO # 2: Productos de la combustin.
EXPERIMENTO #3: Construccin de un calormetro y control de
la constancia de la temperatura.

2. FUNDAMENTACION TEORICA
LA COMBUSTION (PRODUCTOS)
La combustin es una reaccin qumica en la cual generalmente se
desprende una gran cantidad de calor y luz.
En toda combustin existe un elemento que arde y se denomina
(combustible) y otro que produce la combustin (comburente),
generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen
oxgeno ligado qumicamente por lo que no necesitan el oxgeno del aire
para realizar la combustin.Los tipos ms frecuentes de combustible son los
materiales orgnicos que contienen carbono e hidrgeno. En una reaccin
completa todos los elementos tienen el mayor estado de oxidacin. Los
productos que se forman son el dixido de carbono (CO2) y el agua, el
dixido de azufre (SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden
aparecer xidos de nitrgeno (NOx), dependiendo de la temperatura de
reaccin.En la combustin incompleta los productos que se queman pueden
no reaccionar con el mayor estado de oxidacin, debido a que el
comburente y el combustible no estn en la proporcin adecuada, dando
como resultado compuestos como el monxido de carbono (CO). Adems,
pueden generarse cenizas.
El proceso de destruir materiales por combustin se conoce como
incineracin.
Para iniciar la combustin de cualquier combustible, es necesario alcanzar
una temperatura mnima, llamada temperatura de ignicin, que se define
como, en C y a 1 atm, temperatura a la que los vapores de un combustible
arden espontneamente.

La temperatura de inflamacin, en C y a 1 atm es aquella que, una vez

encendidos los vapores del combustible, stos continan por si mismos el
proceso de combustin.

EL CALORIMETRO
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de
calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado
y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un
termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el
agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba
con el termmetro.
Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede
medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa
liberada puede calcularse fcilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el
calor especfico y el calor latente pueden ir midindose segn se va
enfriando el objeto.
El calor latente, que no est relacionado con un cambio de temperatura, es
la energa trmica desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de
un estado a otro, como en el caso de lquido a slido o viceversa. Cuando la
fuente de calor es una reaccin qumica, como sucede al quemar un
combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero
pesado llamado bomba.
Esta bomba se introduce en el calormetro y la reaccin se provoca por
ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.
Los calormetros suelen incluir su equivalente, para facilitar clculos. El
equivalente en agua del calormetro es la masa de agua que se comportara
igual que el calormetro y que perdera igual calor en las mismas
circunstancias. De esta forma, slo hay que sumar al agua la cantidad de
equivalentes.

3. PARTE EXPERIMENTAL
LISTA DE MATERIALES Y REACTIVOS:

3.1.

EXPERIMETO #1:

MATERIALES
Capsulas.
Vasos.
Fsforos.
Jeringas o probetas.
Regla.
Tapas.
Cronmetro.
Detergente.
Pinzas.
Escobillas.

REACTIVOS
Gasolina.
Alcohol etlico.

REACTIVOS
Agua.

REACTIVOS
Agua.

EXPERIMENTO #2:

MATERIALES
Deposito.
Vaso.
Vela.
Fosforo.
Lupa.
Cronmetro.

EXPERIMENTO #3:

MATERIALES
Cocinilla.
Termmetro.
Tecnopor.
Recipiente.
Peridico.

3.2

Tapa.
Cronmetro.
Vaso de precipitados.

. EQUIPO: ESQUEMA

EXPERIMENTO #1:

Alcohol (0.1 mL)

Prendemos un

fosforo

Donde anotamos nuestras

observaciones.

Realizamos el mismo procedimiento para la gasolina y el

combustible alternativo.

EXPERIMENTO #2:

Colocando agua

Donde se observa que se apaga la llama.

EXPERIMENTO #3:
Termmetro

Cronmetro

Donde armamos el calormetro y tomamos medida de la

temperatura y del tiempo correspondiente.

3.3

. PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTO #1:

Realizar la limpieza con detergente (no usar demasiado), enjuagar bien y

secar posteriormente.

Medir 1 mL de alcohol.

Encender con un fsforo.

Colocar una tapa lavada.

Anotar las observaciones.

Realizar el mismo procedimiento para 1mL de gasolina, y para una mezcla

de 0.5 Ml de alcohol mas 0.5 mL de gasolina.

Expresar nuestras observaciones en los resultados

EXPERIMENTO #2:

Prender con un fsforo la vela especifica.

En el depsito pegar la vela en el centro.

Cuando ya est firme, llenar de agua hasta un nivel inferior a la llama de la

vela (no apagarla).

Esperar 1 minuto y anotar las observaciones.

Colocar un vaso encima de la llama de la vela hasta taparla por completo.

Anotar los resultados en los resultados.

EXPERIMENTO #3:

En un recipiente colocar una base de tecnopor.

Colocar dicha base un vaso en el centro.

Rellenar muy bien los costados con tecnopor.

Forrar el recipiente con peridico.

En un vaso de precipitados calentar 50 mL de agua hasta 40C.

Colocar dicha agua en el vaso del recipiente.

Tapar inmediatamente permitiendo una entrada del termmetro, de tal

manera que se pueda observar la temperatura del agua en el interior.

Ir tomando observaciones y apuntes durante 3 minutos.

Expresar las observaciones en resultados.

4. RESULTADOS:
EXPERIMENTO #1:
Nombre
del
combusti
ble

Color
de la
llama

Forma

Altura de
la llama

Caracterstic
as del holln

Caracterstic
as del
residuo

Tiemp
o (s)

Alcohol.

Azulado.

Cnica.

10cm 11cm

Una pequea

No quedo nada, se

62

mancha crema.

consumi por
completo.

Gasolina.

Alcohol (0.5mL)

Naranja a

Astillosa

amarrillo

Una mancha de color

Residuos oscuros

irregular,

plomo oscuro a

grasosos un tanto de

intenso.

cnica.

negro.

color marrn.

Amarrillo.

Astillosa

Una mancha de

Residuos un tanto

coloracin ploma a

lquidos de

caf.

coloracin rojiza a

ms gasolina

irregular.

(0.5mL).

19cm 20 cm

13cm 14 cm

57

49

caf.

EXPERIMENTO #2:
Tiempo (s)

Color

Eventos

60

Azulado.

Al colocar el agua la vela no se apaga ni presenta ninguna otra

caracterstica importante, solo se mantiene prendida.

120

Se apago la llama.

Al colocar el vaso encima de la vela produjo a 18 segundos que la llama

se extinga, observando pequesimas gotas de agua y liberacin de
gases (vapor de agua, CO2).

180

Se apago la llama.

Se observan las mismas caractersticas pero con una mayor cantidad

que en el segundo minuto.

Grficamente:

Donde observamos pequeas

burbujas de agua;
determinando productos
de combustin (H 2O;CO2).
EXPERIMENTO #3:

Tiempo (s)

Temperatura (oC)

30

40

60

39.5

90

39.5

120

39.4

150

39.4

180

39.3

5. DISCUCIONES Y CONCLUSIONES
Luego de los experimentos dialogamos sobre los experimentos llegando a las
siguientes conclusiones:

En el primer experimento aprendimos a identificar las diferentes

caractersticas de una combustin dependiendo esta del tipo de reactivo
que se use.

En el segundo experimento observamos la liberacin de vapor de agua y el

de CO2 por medio de una combustin.

En el segundo experimento identificamos productos de una combustin.

En el tercer experimento aprendimos a armar e identificar las partes de un

calormetro.

En el tercer experimento se demuestra que en un

temperatura dentro de tal es constante.

calormetro la

6. BIBLIOGRAFIA

Qumica 9na. Edicin, Editor MacGraw Hill, 2005 ISBN 0-07-365601-1.

Fsico Qumica G.W. Castell.

http://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADmetro.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN DE AREQUIPA

FACULTAD DE GEOLOGA, GEOFSICA Y MINAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA DE MINAS

CURSO:

Fsico - Qumica
TEMA:

Laboratorio # 5

DOCENTE:

Dra. Virginia Perez Murrillo

PRESENTADO POR:

Capacuti Oviedo, Pablo Miguel

Arequipa - Per
2010