Parte IV

Anexos

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Anexo 1
Clculo de Estimadores
Uno de los objetivos de la investigacin fue determinar las estimaciones de agregados vlidas para toda la poblacin en trminos estadsticos. Asimismo, la ENA permiti obtener resultados para
cada uno de los nueve departamento de Bolivia.
El estimador del Total se calcul usando la siguiente notacin:
i: Subndice para diferenciar segmentos dentro de un departamento
(i = 1, 2, 3,, N).
j: Subndice para diferenciar a la UPA dentro del segmento i del
departamento (j = 1, 2, 3,..., Mi).
Mi: Nmero total de UPAs en un segmento, obtenido en el proceso
de actualizacin mediante el Listado de Viviendas y Productores.
N : Nmero de segmentos agropecuarios en un departamento.
A fin de facilitar la notacin se us tambin los subndices i y j
para denotar a los elementos de la muestra de los segmentos y
Unidades Agropecuarias, respectivamente.

i = 1,2,.......,n
j = 1,2,......., m.

n: Nmero de segmentos en la muestra de un departamento.

: Nmero de segmentos encuestados en la muestra de un depatamento.
mi: Nmero de UPAs seleccionadas en el segmento i de un departamento.
Estimacin del Total en la segunda etapa
Caso de Unidades de Produccin Agropecuaria
Proporcin del tamao de las UPAs de la muestra mi
respecto de la poblacin Mi dentro de un segmento
(Fraccin de muestreo).

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Si

Factor de expansin para el segmento i.

es la tasa de UPAs entrevistadas, entonces

Si definimos:
Suma de la variable Y en las unidades de observacin encuestadas, entonces

Es el valor estimado del Total de la variable Y de las unidades del

segmento i, del departamento.
Estimacin del parmetro Total en la primera etapa (entre segmentos)
Proporcin tamao de los segmentos seleccionados,
respecto del total de segmentos del departamento.

Factor de expansin.

Tasa de entrevistados a nivel de segmentos dentro

del departamento.

Factor de expansin a nivel de segmento,

dentro del departamento.

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Por tanto, el valor estimado del total de la variable Y del departamento es:

Construccin del factor de expansin

En base al estimador del Total se determin el factor de expansin:
Factor de expansin al interior del segmento: F2 = Mi / mpi
Mi : Nmero total de unidades de observacin en el segmento i del
departamento, despus de la fase de actualizacin (a travs del
Listado de Viviendas y Productores).
mpi: Nmero de UPAs encuestadas en el segmento i del departameto.
Factor de expansin entre segmentos: F1 = Ni / npi
Ni: Nmero total de segmentos en el departamento.
mpi: Nmero de segmentos encuestados en el departamento.
Factor de expansin total: F = F1 x F2

Anexo 2

Boletas de Encuesta

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Anexo 3

Glosario

de trminos

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Glosario de

trminos

Ao agrcola
Perodo comprendido del 1 de julio de 2007 al 30 de junio del
ao 2008.
Perodo de referencia
Espacio de tiempo definido en funcin a los requerimientos de la
ENA. Los perodos de referencia son: Ao Agrcola para los cultivos; y Da de la Entrevista para la ganadera.
Unidad de Produccin Agropecuaria (UPA)
Todo terreno que se utiliza total o parcialmente para la produccin agrcola, pecuaria o ambas, por un productor, slo o con la ayuda de otras personas, sin considerar el rgimen de tenencia ni la
condicin jurdica. En otras palabras, la UPA es el conjunto de tierras
y/o ganado o aves, que es explotada por una persona llamada productor. En Bolivia la UPA tiene muchos denominativos en funcin a
las diferentes regiones: chaco, estancia, finca, rancho, propiedad y
granja. Por lo general, la UPA tiene los mismos medios de produccin, tales como: mano de obra, instalaciones, maquinaria, animales
de tiro y otros.
Algunas aclaraciones a la definicin de UPA
a) Cuando se dice: utiliza total o parcialmente se entiende
que los terrenos de la UPA pueden estar completamente ocupados por cultivos y/o pastos. Parte de los terrenos de la UPA
pueden estar ocupados por montes y/o bosques, caminos,
construcciones y otros.
b) Al decir: para la produccin agrcola, pecuaria o ambas...,
se dice que la UPA puede estar dedicada a:
Solamente cultivos cuyas cosechas constituyen la produccin
agrcola.
Solamente a la explotacin de animales (Vacunos, ovinos,
porcinos, caprinos, equinos, camlidos, aves de corral, cone-

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jos y otros). El resultado se conoce como produccin pecuaria
o tambin ganadera. En este caso, la UPA casi siempre posee
terrenos dedicados al cultivo de forrajes (pastos) con destino
a la alimentacin de dicho ganado.
Una combinacin de cultivos con la cra de animales de una o
ms especies.
c) Al decir sin consideracin del rgimen de tenencia... se entiende que las tierras de la UPA, pueden ser de propiedad del
productor, alquiladas, al partir (Prestadas), a modo de propiedad u otra forma de tenencia.
Las tierras de una comunidad campesina que son cedidas a los
comunitarios para ser trabajadas y aprovechadas individualmente,
se constituyen en UPAs y cada comunitario es el productor de su
respectiva UPA. Las tierras y cultivos en comunidad, la cooperativa
agrcola de produccin cuyo productor es la propia comunidad campesina, o la cooperativa, se constituyen en otra UPA.
d) Al decir sin consideracin de condicin jurdica... se entiende que la UPA puede ser trabajada por una sola persona o
por varias que conforman una sociedad, una cooperativa de
produccin u otras.
Productor
Persona natural o jurdica (Individual o colectiva), que se dedica
a la agricultura, ganadera o ambas, que tiene la iniciativa tcnica y
econmica y la responsabilidad del manejo de la UPA.
Cada UPA es dirigida por un productor, quien toma las decisiones respecto a la siembra, venta de las cosechas, crianza de animales u otras. El productor afronta los riesgos econmicos y disfruta de
los beneficios resultantes de su trabajo; adems, tiene el poder de
decisin sobre la UPA.
Generalmente, el productor es a la vez el propietario de la tierra;
sin embargo, en algunos casos el productor trabaja en tierras alquiladas, cedidas, dadas al partir y otras. En estos casos, se considera
como productor a la persona que trabaja la tierra, y no al propietario
de la misma.

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En UPAs grandes es frecuente que el productor no dirija personalmente los trabajos, lo hace a travs de un Administrador o
Encargado, quien tiene a su cargo el manejo de la UPA y depende
del productor en la toma de decisiones importantes.
Cuando una UPA es trabajada por dos o ms socios sin contrato
legal (Asociados de hecho), debe considerarse como Productor al
socio que dedica mayor tiempo en los trabajos de la UPA. Asimismo,
en los casos en que los miembros de una misma familia comparten
la responsabilidad del manejo de la UPA, se debe considerar como
productor al Jefe de Hogar (Padre, madre, hijo mayor, otros).
Cuando uno de los miembros trabaja por su cuenta o cra ganado o aves de corral, ser considerado como productor de una UPA
independientemente de aquella cuyo productor es el Jefe de Hogar u
otro miembro del mismo.
Para ser considerado productor, una persona deber cumplir
cualquiera de las siguientes condiciones:
Tener por lo menos 1.000 m2 de superficie de terreno, o tener
por lo menos:
1 cabeza de ganado vacuno, o
10 cabezas de ganado porcino, o
10 cabezas de ganado ovino, o
10 cabezas de ganado caprino, o
5 cabezas de camlidos, o
5 cabezas de equino, o
100 aves de corral.
Cultivos permanentes (Perennes)
Cultivos que no necesitan ser sembrados o plantados nuevamente despus de cada cosecha. Los cultivos permanentes que todava se encuentran en perodo de crecimiento deben ser incluidos
en esta categora: Los cultivos permanenente (perennes) ms importantes se presentan en el siguiente cuadro:

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EJEMPLOS DE CULTIVOS PERMANENTES (PERENNES)

Cultivo

Banano, para consumo directo

Cacao
Caf
Castaa
Cidra
Coca
Coco
Chirimoya
Durazno
Goma
Grey, pomelo o toronja
Guayaba
Lima
Limn
Mandarina
Meln
Naranja
Manzana
Manga
Motac
Pacay
Palto
Pera
Pimienta negra
Pltano de frer
Tamarindo
T
Uva

Producto Primario

Fruta fresca
Pepita seca
Caf grano
Castaa seca
Fruta fresca
Hoja seca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Ltex coagulado
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta fresca
Fruta seca
Fruta fresca
Fruta fresca
Hoja verde
Fruta fresca

Cultivos en plantacin compacta

Aquellos que tienen un sistema de siembra y/o plantacin, es
decir que existen distancias constantes entre surcos y plantas. Las
plantas que forman un diseo irregular, pero de suficiente densidad
para permitir la compilacin de datos acerca de la superficie sembrada, se considera tambin plantacin compacta.
Cultivos temporales (Anuales)
Tierras utilizadas con cultivo s cuyo ciclo vegetativo es menor
a un ao y que se destruyen al ser cosechados, teniendo que ser
plantados o sembrados nuevamente si se quiere mantener el cultivo.
Los cultivos temporales o anuales ms conocidos se presentan en el
siguiente cuadro:

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EJEMPLOS DE CULTIVOS TEMPORALES (ANUALES)

Cultivo

Aj
Alcachofa
Algodn
Ans
Avena para grano
Avena en berza
Arroz
Arveja
Camote
Comino
Crcuma (Bachi)
Frijol (Poroto-chaucha)
Girasol
Maz choclo
Maz forrajero
Man
Oca
Papa
Pepino
Soya
Tomate
Sorgo para grano

Producto Primario

Vaina seca
Fruta fresca
Fibra de algodn
Grano seco
Grano seco
Forraje fresco
Arroz en chala (Con cscara)
Arveja fresca
Raz fresca
Grano seco
Raz fresca
Grano seco
Grano seco
Mazorca fresca
Forraje fresco
Grano con cscara
Tubrculo fresco
Tubrculo fresco
Fruta fresca
Grano seco
Fruto fresco
Grano seco

Cultivos sucesivos
Aquellos que han sido sembrados y cosechados en sucesin
durante el transcurso del ao agrcola en la misma superficie fsica.
Esta prctica se realiza generalmente con especies de perodo vegetativo corto, como los cultivos de hortalizas en su mayor parte y en
reas donde se cuenta con un clima apropiado y bsicamente con
agua de riego o con precipitaciones pluviales suficientes.
Cultivos independientes
Se refiere al lote ocupado por una sola especie, anual o pemanente.
Cultivos asociados
Siembras o plantaciones sistemticas de dos especies que ocupan, de forma simultnea, una misma superficie. Bajo este concepto
se podrn encontrar los siguientes ejemplos:

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Asociacin de cultivos temporales (anuales).
Asociacin de cultivos permanentes.
Asociacin de un cultivo permanente con uno temporal (anual).
Cereales
Aquellas especies anuales de gramneas cultivadas por su semilla usada en alimentacin humana o animal.
Cultivos industriales
Aquellas especies que para su aprovechamiento o uso deben
someterse a un proceso industrial previo.
Tierras con cultivos variados (TCV)
Tierras ocupadas simultneamente con diferentes especies agrcolas, hortalizas, frutales o la combinacin de ambos, no obedecen a
una siembra sistemtica, la identificacin de la superficie especie por
especie es problemtica, por lo que se denominan TCV.
Tubrculo
Aquellas especies en las cuales el producto es aprovechable para
el consumo humano o animal, es un tallo subterrneo engrosado de
acuerdo a la especie (papa, papaliza, oca, otras).

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