1. (UFF 2004) Dentre os alimentos que ingerimos, os carboidratos so preferencialmente utilizados para
produzir energia, por exemplo, para manter a temperatura corporal, atividades musculares, e outras
funes.
Uma equao representativa desse processo se fundamenta na oxidao da glicose C6H12O6.
a) Escreva a reao representativa da combusto de um mol de glicose.
b) Se 900 g de glicose so consumidos pelo organismo durante um certo perodo, que massa de CO 2 ser
produzida?
Respostas:
a) C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O
b) 1 mol (glicose) ------ 6 mols (CO2)
180 g ----------------- 6 x 44 g
900 g ----------------x
x = 1320 g
2. (UFF 2002 - modificada) Por muitos anos, os aborgenes da Austrlia usaram folhas de eucalipto para
combater dores, em particular, a de garganta. O componente ativo dessas folhas foi identificado como
EUCALIPTOL, cuja massa molar 154,0 g.
Ao se analisar uma amostra de eucaliptol com 3,16 g esabendo que a frmula molecular do eucaliptol
C10H18O, determine a massa, em gramas, de H2O produzida na combusto completa da amostra.
Resposta: 3,32 g de H2O
3. (UFG 2014 - modificada) Uma soluo contendo gua e cloreto de sdio foi inadvertidamente
misturada a n-hexano e ciclohexano. Para separar essas quatro substncias, foi realizada uma sequncia
de procedimentos (mtodos de separao), que seguiram um ordenamento lgico, baseado nas
propriedades fsicas das substncias citadas.
Considerando a tabela a seguir:
Substncia
H2O
C6H12
C6H14
NaC
Ponto de
fuso (C)
0
6,6
-95,3
800,7
Ponto de
ebulio (C)
100
80,7
68,7
1465
Densidade
(g/mL)
1
0,77
0,65
2,17
Solubilidade
em gua
No solvel
No solvel
Solvel
a) indique um mtodo de separao capaz de separar as substncias solveis das no solveis em gua;
b) indique um mtodo de separao capaz de separar as substncias solveis em gua e outro mtodo de
separao capaz de separar as substncias insolveis em gua.
Professor Marquinhos
Densidade
(g/mL)
1
0,77
0,65
2,17
Resposta:
A partir da frmula estrutural teremos:
Massa molar = 10 12 + 15 1 + 3 16 + 5 14 = 253 g.mol-1
O paciente toma a cada 12 horas um comprimido, logo em um dia toma 2 comprimidos, que
equivalem a 2 125 mg (250 10-3 g).
Professor Marquinhos
As provas de natao da Olimpada de Beijing foram realizadas no complexo aqutico denominado "Water
Cube". O volume de gua de 16.000 m3 desse conjunto passa por um duplo sistema de filtrao e recebe
um tratamento de desinfeco, o que permite a recuperao quase total da gua. Alm disso, um sistema
de ventilao permite a eliminao de traos de aromas das superfcies aquticas.
a) O texto acima relata um processo de separao de misturas. D o nome desse processo e explique que
tipo de mistura ele permite separar.
b) A desinfeco da gua realizada por sete mquinas que transformam o gs oxignio puro em oznio.
Cada mquina capaz de produzir cerca de 240 g de oznio por hora. Considerando-se essas
informaes, qual a massa de gs oxignio consumida por hora no tratamento da gua do complexo?
Resposta:
a) Filtrao. Este processo serve para separar uma mistura heterognea (slido-lquido ou slidogs).
b) Como a massa se conserva numa reao qumica, cada mquina, produzindo 240 g de oznio
por hora, consome igual massa de gs oxignio no mesmo perodo. Assim, sete mquinas
consomem 1680 g de O2 (7 240).
6. (UEG 2007) Considere o esquema a seguir que mostra uma cadeia de produo de derivados do
petrleo e seus processos de separao, representados em I, II e III, e responda ao que se pede.
Professor Marquinhos
Respostas:
a) Destilao fracionada. Porque nesse caso, quando existe uma mistura de componentes com
pontos de ebulio prximos, fazer a destilao simples (nica etapa) no adequado. A
destilao fracionada baseia-se num processo onde a mistura vaporizada e condensada vrias
vezes (ocorrem vrias microdestilaes). Dessa forma, os vapores condensados na ltima etapa
esto enriquecidos com o componente mais voltil, tornando o processo mais eficiente em relao
destilao simples.
b) Como a gua uma substncia polar e o petrleo uma mistura de hidrocarbonetos (apolares),
forma-se um sistema bifsico. Nesse caso, adequado utilizar-se a decantao, uma operao na
qual lquidos imiscveis, de diferentes densidades, podem ser separados.
7. (UNICAMP 2008) Eles esto de volta! Omar Mitta, vulgo Rango, e sua esposa Dina Mitta, vulgo
Estrondosa, a dupla explosiva que j resolveu muitos mistrios utilizando o conhecimento qumico
(vestibular UNICAMP 2002). Hoje esto se preparando para celebrar uma data muito especial. Faa uma
boa prova e tenha uma boa festa depois dela. Embora esta prova se apresente como uma narrativa
ficcional, os itens a e b em cada questo devem, necessariamente, ser respondidos.
Especialmente para as crianas, havia uma sala reservada com muitos brinquedos, guloseimas, um
palhao e um mgico. Como Rango tambm tinha problemas com acar, algumas vezes ele colocava
pouco acar nas receitas. Ao experimentar a pipoca doce, uma das crianas logo berrou: "Tio Rango,
essa pipoca t com pouco acar!" Aquela observao intrigou Rango, que ficou ali pensando....
a) "Coloquei duas xcaras de milho na panela e, depois que ele estourou, juntei trs colheres de acar
para derreter e queimar um pouco. Se cada colher tem mais ou menos 20 gramas de acar, quantas
molculas de sacarose (C12H22O11) eu usei em uma panelada?"
b) "Eu tambm sei que parte desse acar, aps caramelizar, se decompe em gua e carbono. Se 1 %
desse acar se decompe dessa forma, quantos gramas de carbono se formaram em cada panelada?"
Dado: Constante de Avogadro = 6,02 . 1023 mol-1
Respostas:
a) 1,1 . 1023 molculas.
b) 0, 25 g.
Professor Marquinhos
9. (UFG 2006) As tcnicas de separao dos componentes de uma mistura baseiam-se nas propriedades
fsico-qumicas desses componentes. Assim, considerando os sistemas, apresentados a seguir (figuras 1,
2 e 3), associe as misturas s figuras que representam os equipamentos adequados a suas separaes,
bem como s propriedades fsico-qumicas responsveis pela utilizao da tcnica. Justifique suas
escolhas.
Sistema
a) gua e sulfato de brio (insolvel em gua)
b) gua e tetracloreto de carbono (insolvel em gua)
c) gua e etanol (solvel em gua)
Propriedade
1) Temperatura de ebulio
2) Solubilidade
3) Densidade
Professor Marquinhos
10. (UNESP 2001) Na fabricao de chapas para circuitos eletrnicos, uma superfcie foi recoberta por
uma camada de ouro, por meio de deposio a vcuo.
a) Sabendo que para recobrir esta chapa foram necessrios 21020 tomos de ouro, determine o custo do
ouro usado nesta etapa do processo de fabricao.
Dados:
N0 = 61023; massa molar do ouro = 197g/mol;
1g de ouro = R$17,00 ("Folha de S. Paulo", 20/8/2000.)
b) No processo de deposio, ouro passa diretamente do estado slido para o estado gasoso. Sabendo
que a entalpia de sublimao do ouro 370 kJ/mol, a 298 K, calcule a energia mnima necessria para
vaporizar esta quantidade de ouro depositada na chapa.
Resposta:
a) R$ 1,12
b) 0,124 kJ
Professor Marquinhos