Resultados do Inqurito Agrrio

Integrado (IAI) 2012 Fase II

Contedo da Apresentao

I.
II.
III.
IV.
V.

Introduo
Metodologia
Resultados
Constataes
Recomendaes

Introduo
O Inqurito Agrrio Integrado (IAI) 2012 Fase II
decorreu de Setembro a Novembro. Teve como
objectivos:
Recolher dados e informao estatstica
conjuntural sobre a produo agro-pecuria e
outras variveis socioeconmicas que permitem
medir o desempenho do sector agrrio;
Produzir estimativas sobre os efectivos pecurios;
Obter dados para a monitoria do PARP, PEDSA,
Plano Quinquenal e do PES da Agricultura.
3

Metodologia
IAI sub-amostra do Censo Agro-pecurio (CAP)
Amostra bi-etpica cobrindo todos distritos

700 Areas De Enumerao (AE)=Unidade Primria

de Amostragem (UPA)
Pequenas Exploraes: 8 cada AE
Mdias Exploraes: Todas dentro de (UPAs)
seleccionadas
Grandes Exploraes: Todas existentes no pas
4

VI. Classificao das Exploraes

Factores

Limite 1

Limite 2

reas cultivadas (Ha )

10

50

Nmero de cabeas de Bovino

10

100

Nmero de caprino/ ovino/ sunos

50

500

5.000

20.000

Nmero de aves

Pequena explorao abaixo do

Mdia explorao entre limites 1
limite 1
e2
Grande explorao acima do
limite 2
reas Irrigadas:
Menos de 5 ha: Pequena
explorao
Mais de 10 ha: Grande explorao

N de pequenas e mdias exploraes inquiridas

(Amostra)

6.744
N de pequenas e mdias exploraes apuradas

3.919.601
N de grandes exploraes inquiridas

618
6

Notas Prvias
O IAI abarca todas as culturas e todas as
espcies pecurias produzidas e reportadas
pelos produtores;
O nvel de estimao de resultados nacional
e provincial;
Perodo de referncia:
Produo Agrcola: Campanha 2011/12
Efectivos pecurios: Data da Entrevista

PRINCIPAIS RESULTADOS

Nmero de pequenas, mdias e grandes exploraes

apuradas- IAI-2012
Provncia
Niassa
Cabo Delgado
Nampula
Zambzia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
TOTAL

Pequenas
200 051
365 786
726 439
941 187
359 249
284 923
309 114
196 718
203 543
279 741
3 866 750

Mdias
811
3 963
1 727
1 466
8 423
5 892
3 148
15 809
8 027
3 584
52 851

Pequenas exploraes concentram-se na Zambzia e Nampula ;

Inhambane e Zambzia tm o maior nmero de mdias exploraes;
Gaza e Maputo tm o maior nmero de grandes exploraes

Grandes
3
20
21
24
62
27
71
28
200
1
618

Percentagem de exploraes chefiadas por

mulheres (%)
28

30
25

24

25

2002

TIA 05

23

24

24

20
15
10
5
0
TIA 06

TIA 07

TIA 2008

IAI 2012

% de exploraes chefiadas por mulheres

10

PRODUTORES E
ACTIVIDADE AGRO-PECURIA

Distribuio das pessoas, 10 anos ou mais, por

prtica de activades agro-pecurias como actividade
principal, secundria ou no pratica (%)
2012

54.3

2008

24.6

59.6

2002

26.6

63.9

0%

20%

13.8

24.1

40%
Principal

21.1

Secundaria

60%
No pratica

80%

12

100%

Fontes de renda (%)

Acesso aos servicos

ACESSO AOS SERVIOS

Fotografia cortesia do ADRA

14

Nmero total de exploraes e nmero que recebeu

conselho de extenso (todas fontes)

3,333

3,396

3,619

3,726

3,920

3,127

3,210

422

427

493

407

366

309

259

2002

2003

2005

2006

2007

2008

2012

Exploraes Assistidas

Exploraes Total

Numero de produtores (000) nas exploraes assistidas:

produtores que fazem agro-pecuaria como actividade
principal e secundria
1400
1200

1277
1137

1000
800

1015

847

784

769

600

687

562
537

400

354

200

285

192

0
2006

2007
Principal

Secundaria

2008

2012

PES Extensao

Em 2012 foram assistidos 784 AFs, dos quais 537 tem Agricultura como
actividade principal.

USO DE INSUMOS

Uso de insumos (%)

14
12.80

12

12.00
11.40

11.30

11.3
9.50

10

10.00

9.9

9.30
8.7
7.7

8
6.80

6.3

5.30

5.60

5.50

5.60

4.20
4.7

4.1

3.9

3.8

3.8
4.1
2.8

2.6

0
2002

2003
Fertilizantes

2005
Pesticidas

2006

2007

Semente Melhorada, Milho

2008

2012
Traco

Uso de insumos por provncia 2012 (%)

Fertilizantes Pesticidas

Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Nacional

8.6
0.4
1.9
0.1
10.1
1.9
2.1
4.1
1.6
5.6
2.8

Traco

6.6
23.4
11.0
1.1
1.6
3.2
4.9
5.2
1.4
5.1
6.3

0 significa estatisticamente insignificante.

Semente
Melhorada de
Milho
0.0
0.2
0.0
0.0
11.6
19.5
1.8
39.1
38.2
13.3
7.7

4.6
6.9
4.3
7.9
20.8
11.3
11.0
3.5
6.6
6.9
8.7

Uso de insumos, cont.

Baixo e decrescente uso de traco animal:

Hbitos culturais
Mosca ts-ts: investimentos em tanques
carracicidas e formao de tcnicos

Baixo e decrescente uso de semente

melhorada de milho e fertilizantes:
Resposta ao uso de insumos maior com uso de rega
mas apenas 14% do potencial de rega est
explorado

AREA CULTIVADA

Area cultivada
rea mdia cultivada por AF (ha)

2005
1.8

2006
1.6

2007
1.6

2008
1.6

2012
1.4

rea total cultivada ('000 ha)

6084

5462

5643

5958

5288

Tendncia de reduo da rea mdia e rea total cultivada,

provavelmente devido a:
Reduo da disponibilidade de mo-de-obra devido ao xodo rural,
e doenas (HIV/SIDA no geral, e incidncia de malria maior durante
a poca de lavoura)
Baixo uso de tractor (apenas 1,4% em 2008)
Baixo uso da traco animal ao norte do rio Zambeze

Para reverter a tendncia: Investimentos em traco animal,

tractorizao e centros de servios; Investimentos na sade
(humana e animal)

Mdia area cultivada com culturas anuais, por provncia

Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia

Tete

2012

Manica

2008
2002

Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

Maior reduo na zona sul. Nampula e Zambezia aumentou

Area Total cultivada (000' Ha)

GE
1%
PME
99%

Cerca de 5.288 mil Ha (99%) sao de PME e 79 mil Ha (1%) das GE

PRODUO DE CEREAIS

Percentagem de exploraes que praticou

cereais
90

80

81

81

79

79

70

78
75

76

60
MILHO

50
40
30

ARROZ
37

29

34
26

20
10

35

31

20

22

2002

2003

2005

2006

MEXOEIRA
30

21

27

25

19

20

2007

2008

2012

MAPIRA

Produo de Milho (000 ton)

1600
1396

1400

1200

1115

1214

1181

1134

1177

942

1000
800

600
400
200
0
2002

2003

2005

2006

2007

2008

2012
27

Produo de Arroz Com Casca (000 ton)

200
175

180
160
140

154

151

146

139

132

120
96

100
80
60
40
20
0
2002

2003

2005

2006

2007

2008

2012

Produo mdia por explorao(Kg)

600
521

500

442

457
420

400

416

395

357

Milho

300

Arroz
Mapira

200

189

171
121

100

87

140

Mexoeira
156

119

99

116

130
113

135

128

135
98

84

125

141

128
111

50

2002

2003

2005

2006

2007

2008

2012

A produo mdia de mapira e mexoeira por explorao apresentam

aumento nos ltimos cinco. O arroz apresenta estabilidade

Produo de cereais por provncia, 2012 (ton)

NIASSA
CABO DELGADO
NAMPULA
ZAMBEZIA
TETE
MANICA
SOFALA
INHAMBANE
GAZA
MAPUTO

Total

MILHO
143761
68410
112494
178848
226912
227748
118346
20625
48675
31570

ARROZ
6655
10203
20497
88613
24
204
18153
905
6229
82

MAPIRA
6752
17595
26259
20409
20791
21298
25226
817
104
11

MEXOEIRA
610
895
138
2832
6659
6989
3274
157
388
2

1177390

151585

139261

21945

Percentagem de exploraes que praticou

cereais 2012 (%)
MILHO

Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Nacional

ARROZ

MAPIRA

MEXOEIRA

94
80
66
67
94
94
74
79
90
60

6
17
16
51
0
1
30
4
5
0

34
38
32
21
27
40
35
10
2
0

3
3
2
5
11
12
10
3
4
0

76

20

25

Producao de Arroz em Toneladas, 2012

7%

93%

PME

Cerca de 151.565 Ton (93%) sao de PME e

11.164 Ton (7%) das GE

GE

Area do milho estratificada por classe de rea, 2012

EXPLORAES QUE
CULTIVARAM
< 0.5 ha
0,5 - <1,0 ha
1 - < 2 ha
2 - <5 ha
5 - <9 ha
9 ou mais ha
TOTAL

AREA (000
HA)
427
501
415
203
20
5
1572

%
27.1
31.9
26.4
12.9
1.3
0.3
100.0

59% da rea de Milho encontram-se nas classes de exploraes com menos de

1ha. O que sugere que o milho maioritariamente produzido em minifundios.
Exploraes com reas com mais de 5Ha tm um peso pequeno(1.6%)

Produo do milho estratificada por classes, 2012

EXPLORAES QUE
CULTIVARAM
< 0.5 ha
0,5 - <1,0 ha
1 - < 2 ha
2 - <5 ha
5 - <9 ha
9 ou mais ha
TOTAL

PRODUO
(000 TON)
411
371
269
113
7
2
1174

%
35.0
31.6
22.9
9.6
0.6
0.2
100.0

Cerca de 67% da Produo de Milho encontram-se nas classes de exploraes com

menos de 1ha.
A produo de milho nas exploraes com mais de 2ha representa 10% do total.

Rendimento do milho estratificada por classes de

rea, 2012
EXPLORAES QUE CULTIVARAM

PRODUO
KG/HA

< 0.5 ha

964

0,5 - <1,0 ha

740

1 - < 2 ha

647

2 - <5 ha

556

5 - <9 ha

358

9 ou mais ha

403

TOTAL

749

1,000

Rendimento do milho por provncia, 2012

934
869

890

732

Maputo

Nacional

800

806
749

C Delgado

600

627

Sofala

667
619
508

Niassa

Manica

Tete

Nampula

Zambezia

Gaza

Inhambane

200

400

381

Rendimentos mais altos nos planaltos (melhor precipitao, menor

temperatura, etc);
Rendimentos mais baixos nas zonas mais ridas de Ibane e Gaza

Percentagem da produo de milho vendida*, 2012

(%)
Niassa
Cabo Delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Nacional

17
10
28
27
10
13
7
6
2
14
15

*incluindo a parte que o inquirido declarou esperar vender na altura da entrevista.

PRODUO DE AMENDOIM

Percentagem de exploraes que praticou

amendoim
40

37

35
31

29

30

27

29

28

25
20

20

13

15

12

13

12
10

10
5
0
2002

2005

2006
GRANDE

2007
PEQUENO

2008

2010

Produo de Amendoim (000 ton)

100
88

90

80

71

70

70

64

60

58

60
50
40

38
31

27

30

31
25

25

20
10
0
2002

2005

2006

AMENDOIM GRANDE

2007

2008

AMENDOIM PEQUENO

2012

Percentagem que praticou amendoim e produo

por provncia 2012 (ton)
% que praticou

Produo (ton)

GRANDE

PEQUENO

NIASSA

11

1515

572

CABO DELGADO

26

8177

1021

NAMPULA

18

55

9118

47351

ZAMBEZIA

15

968

5782

15

23

2913

5190

MANICA

26

416

5208

SOFALA

12

436

1015

INHAMBANE

66

583

6032

GAZA

56

31

8072

MAPUTO

39

598

7913

10

29

24756

88157

TETE

Total

GRANDE PEQUENO

PRODUO, FEIJES

Percentagem de exploraes que

praticou feijes
60

56

54

50

50

52

50
45

45

40
30
20

VULGAR

29

28

28
22

12

JUGO

21

20

20

12

12

13

13

12

11

11

12

12

10

2003

2005

2006

2008

2010

14

10

22

NHEMBA
BOER

0
2002

2007

A proporo de exploraes com feijes nhemba e vulgar apresentam

tendncia de aumento e de feijo jugo apresenta estabilidade.

Produo de feijes (ton)

60
50
40
Vulgar

30

Nhemba
Jugo
Boer

20
10
0
2002

2003

2005

2006

2007

2008

2010

Aumentou a produo de todas feijes 2008-2012. Grande aumento na produo

de manteiga e boer no mesmo periodo.

Percentagem que praticou feijes 2012 (%)

Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Total

Vulgar Nhemba
37
31
1
49
1
72
6
38
30
53
15
52
4
41
1
75
14
67
4
50
9
52

Jugo
9
8
36
6
5
11
5
11
15
2
13

Boer
25
25
38
55
7
18
26
1
2
1
29

Produo de feijes 2012 (%)

Vulgar Nhemba

Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Total

Jugo

Boer

31024

4413

823

5013

153

12375

995

4106

859

29740

11968

15077

6058

9392

1403

71687

10842

6770

748

9224

3457

4876

1450

4799

1304

2569

316

3297

41

6944

303

47

1296

6190

1249

197

225

1637

53

55260

84907

19308

113452

Percentagem da produo de feijo vulgar vendida*,

2012 (%)
Niassa
Cabo Delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Nacional

60
18.
62
51
44
53
1
6
8
15
52

*incluindo a parte que o inquirido declarou esperar vender na altura da entrevista.

PRODUO, MANDIOCA E BATATA DOCE

Percentagem que pratica mandioca e batata doce

80

75.4

73.4

70

64.9

63.5

61.5

62.9

60
50
Mandioca

40

Batata doce alaranjada

Batata doce no alaranjada

30
20

15.5

18.3

18.1
12.3

10
2.4

15

4.8

4.3

3.7

2006

2007

2008

2012

0
2002

2005

Produo de batata doce (000ton)

1000
900
678

800
700
577

600

458

500

454
Batata doce no alaranjada

430

Batata doce alaranjada*

400
300
200

456

100

184

0
2002

79

101

2005

2006

2007

102

133

2008

2012

*In 2002, no houve separao entre alaranjada e no alaranjada.

PRODUO, CULTURAS DE RENDIMENTO

Percentagem que praticou culturas de rendimento

8.2

8.1

8
7

7.7

6.7

7.2
6.6

6.3

6.1

5.2

5
4

7.4

7.2

5.2

Algodao
5.1

3.8

Tabaco

3.7
3.1

3.2

2.6

2
1

Gergelim

3.9
2.6

Soja
1.5

0.3

0.4

2002

2003

0.7

0.8

0.9

0.8

0.9

2005

2006

2007

2008

2012

Percentagem de exploraes que praticou culturas

de rendimento, por provncia, 2012
Niassa
Cabo delgado
Nampula
Zambezia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
Nacional

Algodo
8
21
11
2
5
5
11
0
0
0
6

0 significa estatisticamente insignificante.

Tabaco Gergelim
8
3
0
15
1
10
1
8
7
5
0
10
0
20
0
1
0
0
0
1
2
8

Soja
0.8
0.0
0.2
0.5
6.5
0.7
0.0
0.0
0.0
0.0
0.9

Produo
(ton)

Gergelim: % de exploraes que praticou e produo

45

40

18 %
16

35

14

30

12

25

10

20

15

10

2002 2003 2005 2006 2007 2008 2012

Producao

CAJUEIROS

Cajueiros
% das exploraes com
cajueiros que foram afectados
por alguma doena
% das exploraes que
fizeram pulverizao contra
oidium

38
6

Nmero de cajueiros
pulverizados (000) *
* No perodo do inqurito no tinham
sido pulverizadas todas as reas

3.258
56

PECURIA

Percentagem que cria bovinos, caprinos e suinos

30.0

27.2

28.1
26.4
24.3

25.0

25.4

26.2

20.7
20.0
16.2
14.0

15.0

Bovinos

14.8
12.0

12.4

12.1

11.8

Suinos

10.0
5.0

Caprinos

4.1

4.6

2002

2003

5.6

5.6

5.9

6.6

6.2

2005

2006

2007

2008

2012

0.0

Estabilidade na percentagem de exploraes que criam

bovinos e suinos

Nmero de animais :bovinos, caprinos e suinos (000)

6,000
5,000

4938

4748

4929

4822
4255

4395

4309

4,000
Bovinos

3,000
2,000

Caprinos
Suinos
1631

1601
1354

1,000

1183
1242

791

961

1343

1533

1308

1337

2007

2008

1688
1533

1055

0
2002

2003

2005

2006

2012

Apesar da Estabilidade na percentagem de exploraes que criam

bovinos e sunos, o efectivo total dessas espcies regista aumento.

Nr Total de Bovinos, em 2012

8%

92%

PME

GE

Cerca de 1.553.025 cabecas (92%) nas PME e

140.182 cabecas (8%) nas GE

Percentagem de Exploraes que cria galinhas e

nmero de bicos
80.0

71.0
61.0

63.0

2003

2005

66.7

64.3

60.0

58.7

53.9

40.0
20.0
0.0
2002

2006

2007

2008

2012

A percentagem das exploraes que criam galinhas tem

tendncia de baixar mas o nmero de galinhas est a aumentar.
25000

22616

20000

15070

14217

2003

2005

15000

18080

17503

17226

18222

2006

2007

2008

2012

10000
5000
0
2002

Saidas de bovinos nos ltimos 12 meses, IAI 2012 (%)

N (000)

101.906

28.6

6.622

1.8

Abatidos para consumo

26.136

7.3

Oferecido aos outros

10.135

2.9

151.020

42.3

60.961

17.1

Vendeu vivos

Abatidos para venda

Perdeu por causa de doena

Perdeu por causa de
roubo/acidente

Saidas de galinhas nos ltimos 12 meses, IAI 2012

(%)

Vendeu vivos
Abatidos para venda
Abatidos para consumo
Oferecido aos outros
Perdeu por causa de doena

Perdeu por causa de

roubo/acidente

N (000)

4.699
84
9.587
1.033
13.595

14,9
0,3
30,4
3,3
43,0

2.537

8,0

A doena Newcasttle constitui a causa mais

importante de reduo de Efectivos de galinhas

Exploraes que vacinaram bovinos e galinhas,

2012 (%)
Niassa
Cabo Delgado
Nampula
Zambzia
Tete
Manica
Sofala
Inhambane
Gaza
Maputo
NACIONAL

Bovinos
100
100
64
19
47
86
77
88
78
55
71

Galinhas
3
1
1
1
1
2
8
5
4
12
3

Desafio: Aumentar a vacinao contra Newcastle

Indicadores de Eficincia Estatstica (CV)

PRODUO EM TONELADAS
Total
MILHO
1177390
ARROZ
101548
F.NHEMBA
85484
ALGODO
133400

[95% Conf.
1050188
78797
77095
88178

Interval]
1304592
124300
93874
178622

CV(%)
6
11
5
17

[95% Conf.
1245605
3739673
1334388
15000000

Interval]
1820445
4879088
2041863
21400000

CV
10
7
11
9

EFECTIVO PECURIO
BOVINOS
CAPRINOS
SUINOS
GALINHAS

Total
1533025
4309381
1688125
18200000

Constataes
Os inquritos indicam que:

Pequenas exploraes continuam a dominar o

sector agrrio (99%)
H uma reduo considervel da % de pessoas que
tem a agricultura como actividade principal: 60%
em 2005 para 54% em 2012
Aumenta o nmero de exploraes chefiadas por
mulheres, 24% em 2002 para 28% em 2012

66

Constataes, cont
Os inquritos indicam que:

Tendncia de reduo da proporo de

exploraes assistidas pelos Servios de Extenso
(do Estado, ONGs, e outros fontes)

A produo mdia de mapira e mexoeira por

explorao apresentam aumento nos ltimos
cinco. O arroz apresenta estabilidade
A proporo de exploraes com feijes nhemba e
vulgar apresentam tendncia de aumento e de
feijo jugo apresenta estabilidade.
67

Constataes, cont
Na Investigao e Extenso (I&E):
Fraco investimento para a I&E
Dependncia de fundos externos que so bastante
volteis e de curta durao.
Resultados de longo prazo s sero conseguidos
com investimentos do governo de Moambique

Escassos recursos humanos na investigao e

extenso agrria.
68

Constataes, cont
Fraco acesso e uso dos insumos modernos (agroqumicos, semente melhorada), fraco acesso a
rede elctrica;
Baixa rentabilidade no uso de insumos modernos
(elevados custos e riscos de comercializao)
Fraco acesso aos servios agrrios (exemplo,
extenso e crdito);

69

Constataes, cont
Baixo financiamento a agricultura
Na pecuria, apesar da tendncia de dimunuio da
progresso das exploraes que criam animais,
regista-se uma tendncia de aumento dos efectivos
em particular, bovinos, suinos e galinhas.

Na base do uso de coeficientes de variao (CV),

grande parte dos dados sobre culturas e efectivos
pecurios a nvel nacional tm preciso (fiabilidade)
aceitvel.

70

Recomendaes
Investimentos em infra-estruturas: estradas,
energia, comunicaes, irrigao,
aarmazenamento
Promoo de mercados de produtos e agroprocessamento
Investimentos na agricultura (investigao,
extenso, mecanizao)
71

Recomendaes, cont
Aumentar a produtividade da fora de
trabalho na produo agraria atravs de:
Investimentos em traco animal
Investimentos na Promoo de Centros de
Servios (equipamentos e maquinas agrarias )
Facilitao de acesso a novas tecnologias e
servios ( insumos, rega, vacinaes)

72

Recomendaes, cont
Aumentar a disponibilidade e acesso a
tecnologias melhoradas atravs de:
Investimento na investigao e extenso,
Fortalecimento da parceria entre o sector pblico,
as ONGs e o sector privado no desenvolvimento e
transferncia de tecnologias,
Promoo de estabelecimento de mercados de
insumos e servios financeiros rurais
Promoo de acesso e acumulao de activos
produtivos .
73

Recomendaes, cont
Investimentos para aumentar excedentes para
comercializao:
Melhorar a capacidade de armazenamento local
atravs de infra-estruturas e tecnologia de baixo
custo;

Aumentar a cobertura/frequncia do sistema de

informao de mercados (rdio e outras
tecnologias)
74

FIM

75