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Tcnicas y Herramientas

de Calidad
Gestin de la Calidad II

Licenciatura en Qumica Biolgica


Q.B. Ximena Pinelo

Ruta para el mejoramiento

Es cclico

Demandan participacin activa y compromiso del recurso humano

Recorren el camino sntoma-causa-solucin

Refuerza la necesidad del diagnstico

Contribuyen a la creacin de una cultura organizacional

Marcado nfasis en el desempeo vinculado a los objetivos

Papel preponderante la direccin con un enfoque estratgico

Requieren del control y evaluacin de los resultados mediante


indicadores

Ruta para el mejoramiento

Razn para el mejoramiento

Anlisis del problema

Anlisis de las causas

Acciones correctivas

Resultados

Estandarizacin

Planes futuros

Tcnicas y herramientas de calidad

Facilitan el funcionamiento efectivo de los equipos de


trabajo

Mejoran el anlisis e interpretacin de datos estadsticos,


tendencias y patrones.

Enfoque sistemtico que asegure el aprovechamiento de


los conocimientos y habilidades

Tcnicas para la toma de decisiones en


el equipo de trabajo
Lluvia de
ideas

Multivoto

Lista de
verificacin

Matriz para
seleccin de
temas

Estratificacin

Lluvia de ideas

Dinmica y participativa que permite la generacin sinrgica de ideas

Problemas

Temas

Causas

Acciones correctivas

Propsito es facilitar la creatividad y activar la participacin

Mtodo

Generacin

Aclaracin

Evaluacin

Multivoto

Consiste en reducir una lista de ideas hasta un nmero razonable


mediante una serie escalonada de votos.

Propsito es reducir la lista de ideas sin crear conflicto entre


participantes.

Se realizan votaciones sucesivas

Primera ronda: vota por una idea. Las ideas que tengan un nmero igual o
mayor de votos que la mitad de participantes pasan.

Segunda ronda:
cada participante posee tantos votos como la mitad de
ideas de la nueva lista.

Votaciones sucesivas: se contina con las normas de la segunda votacin


hasta reducir la lista a 3-5 ideas.

Matriz para la seleccin de temas

Permite seleccionar el tema con el que se va a trabajar en base a


calificaciones que son dadas por los miembros del equipo

Impacto que tendrn sobre el cliente y la necesidad de mejorar

Evita discusiones difciles para seleccionar el tema

Facilita la participacin de los miembros del equipo

Favorece la rapidez de la definicin del tema.

Se asignan dos calificaciones de forma secreta a las ideas:

Impacto sobre el cliente

Necesidad de mejora

1:NO

2: ALGO

3: MODERADO

4: MUCHO

5: EXTREMO

Promedian las calificaciones y se multiplican las obtenidas.

Lista de verificacin

Lista sistemtica de puntos, pasos o actividades que deben seguirse


para la correcta ejecucin de una tarea.

Garantiza la lgica y la secuencia de las actividades a desarrollar

Puede realizar una lluvia de ideas para obtener la secuencia lgica de


actividades.

tiles para practicar una auditora a un proceso o verificar las


condiciones de operacin o dar seguimiento.

Estratificacin

Consiste en dividir un problema o rea de estudio en


subgrupos

Facilita el anlisis especfico y objetivo

Permite conocer y entender mejor cualquier situacin que


se est estudiando

Metodologa

Determinar los subgrupos pertinentes en el estudio que se est


realizando

Especificacin de los datos y hechos correspondientes a cada


subgrupo

Tcnicas y herramientas visuales

Hoja de
recoleccin
de datos

Diagrama
causaefecto

Grficos

Anlisis de
Pareto

Enunciado
del
problema

Matriz de
acciones
correctivas

Plan de
accin

Diagramas
de flujo

Hoja de recoleccin de datos

Documento donde se registran datos de forma sistemtica, uniforme y


rutinaria

Objetivo es contar con informacin til y completa para la toma de decisiones

Diseo implica saber de antemano para qu se utilizaran los datos

Qu datos

Cmo

Quin

Qu procesamiento

Quin

Debe tener una identificacin correspondiente, fecha y responsable de la


recoleccin

Mejorar en base a retroalimentacin

Grficos

Son representaciones visuales de informacin

Su distribucin simboliza y resume una serie de datos

Permite entender, interpretar y comparar una serie de


datos

Son de uso obligado en la gestin de procesos

Siempre que se presenten datos, estos deben de ir


acompaados de un grfico

Tipos de grficos

Pastel

Barras

Lneas

Representaciones de
magnitudes relativas

Comparar cantidades

Grficos de tendencia

Comparacin de categoras

Igual ancho pero diferente


altura

Relacionan datos con tiempo

Eje X: categoras que se


comparan

Eje X: perodos de tiempo

Eje Y: valores de las


categoras

Eje Y: valores

Cada porcin es proporcional


al valor que representa los
360

Anlisis de Pareto

Establece que en toda situacin los resultado o efectos sern consecuencia de


muchas causas

Causas son ordenadas de mayor a menor

Pocas vitales: responsables de una gran proporcin del resultados

Muchas relativas: Contribuyen muy poco al resultado

Permite concentrar la atencin, recursos y esfuerzos en pocos factores para


fijar mejor las prioridades.

Permite definir problemas, analizar causas y establecer acciones correctivas

Conformado por dos grfico superpuestos

Grfico de barras de los efectos causales

Curva de frecuencia acumulada

Regla 80-20

Elaboracin de diagrama de Pareto

Grfico de barras de los factores causales

Eje horizontal:

Factores ordenados de mayor a menor en intervalos contiguos e


iguales.

Incluir el factor otros al final

No trabajar con ms de 10 factores

Eje vertical

Establecer frecuencia absoluta

Altura de la barra representa la frecuencia con la que ocurre cada


factor

Curva de frecuencia relativa acumulada

Sobre el mismo grfico se genera un eje vertical a la derecha equivalente


al de la izquierda con una escala para la frecuencia relativa acumulada

Se grafican las frecuencias acumuladas y se traza una lnea que los una

Enunciado del problema

Descripcin en trminos especficos y concretos, basada en datos, de


una situacin indeseable.

Obliga al equipo a escribir sistemticamente su descripcin con


claridad y objetividad

Evita que se cometan errores y se pierda tiempo

Debe considerar los siguientes criterios

Describir el problema sin expresar por qu esta mal

Determinar cuantitativamente la brecha entre lo que es y lo que debera


de ser

Cuantificar la frecuencia, la magnitud y la periodicidad

Especificar

Plantear el problema con una afirmacin y no con pregunta

Pensar en quin, qu, cundo y dnde

Diagrama causa-efecto

Diagrama que muestra de manera fcil y sistemtica la relacin entre


una efecto y sus posibles causas

Permite entender y definir las causas fundamentales de un problema

Mtodo

Definir el efecto a estudiar

Identificar las causas primarias y escribirlas a los extremos de las grandes


espinas

Mano de obra

Materiales

Mquinas

Mtodo

Medio ambiente

Definir los factores que afectan las causas primarias

Diagrama de dispersin

Tcnica visual que permite mostrar la relacin entre dos variables.

Qu sucede con una variable si la otra tiene aumento o disminucin en su


frecuencia.

Permite conocer la incidencia de una causa sobre un efecto

Mtodo

Recopilar datos de dos variables y ordenarlas por pares (mnimo 30 pares)

Representar los datos en un grfico X-Y

Observar la correlacin

Correlacin positiva

Correlacin negativa

No correlacin

Matriz de acciones correctivas

Estructura en forma de rbol que muestra la relacin entre el


problema, sus causas y las acciones correctivas.

Se utiliza para observar la relacin entre las acciones correctivas y las


causas fundamentales.

Facilita la planificacin de las acciones correctivas al evaluarlas

Efectividad

Factibilidad

Establecen actividades correctivas y se califican en base a su


efectividad y factibilidad

1 = Nada, 2 = Poco, 3 = Moderado, 4 = Mucho, 5 = Extremo.

Plan de accin

Catlogo completo y ordenado de todo lo que hay que


hacer, con sus correspondientes fechas y responsables
para garantizar la ejecucin efectiva de cualquier
proyecto.

Garantiza una implementacin organizada, facilita el


seguimiento y monitoreo.

Actividades organizadas en base a qu, quin, cundo,


dnde, cmo y por qu

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