Administrao da Produo e Operaes

Autoria: Leonardo Ferreira

Tema 07
Administrao dos Recursos Materiais

Tema 07
Administrao dos Recursos Materiais
Autoria: Leonardo Ferreira

Como citar esse documento:

FERREIRA, Leonardo. Administrao da Produo e Operaes: Administrao dos Recursos Materiais. Caderno de Atividades. Anhanguera Publicaes: Valinhos, 2014.

ndice

CONVITELEITURA
Pg. 3

ACOMPANHENAWEB

PORDENTRODOTEMA
Pg. 4

Pg. 6

Pg. 7

Pg. 10

Pg. 11

Pg. 11

Pg. 12

2014 Anhanguera Educacional. Proibida a reproduo final ou parcial por qualquer meio de impresso, em forma idntica, resumida ou modificada em lngua
portuguesa ou qualquer outro idioma.

CONVITELEITURA
Este Caderno de Atividades foi elaborado com base no livro Administrao da Produo e Operaes, do autor
Petrnio G. Martins e Fernando Piero Laugeni, editora Saraiva, 2009, Livro-Texto 242.
Contedo
Nesta aula voc estudar:
Administrao de materiais, sua organizao e funes.
Codificao de materiais.
Sistema de gesto de estoque Classificao ABC.
Ressuprimento de materiais Lote econmico.
Habilidades
Ao final, voc dever ser capaz de responder as seguintes questes:
O que administrao de materiais e sua importncia para a organizao?
O que codificao de materiais e qual sua funcionalidade?
O que classificao ABC?
O que estoque de segurana e por quais razes as organizaes utilizam esta modalidade?
O que lote econmico?

PORDENTRODOTEMA
Administrao dos recursos materiais
Para efetuar seus processos (grupo de atividades necessrias para a produo) toda organizao necessita de
inputs (entradas) que sero transformados em outputs (sadas). Para as empresas manufatureiras os materiais de
produo so as principais entradas do processo e o custo financeiro mais alto.
Materiais so todos os artigos essenciais para a atividade produtiva da organizao empresarial (matrias-primas,
materiais secundrios, mquinas, equipamentos, ferramentas), bem como outros artigos necessrios para manter a
organizao em funcionamento.
Para uma melhor condio das empresas junto a esses materiais, necessrio administrar os recursos de forma
organizada. A administrao de materiais definido como um conjunto de normas e procedimentos (atividades e
responsabilidades) sistematizados formalmente, relacionados com a administrao econmica e racional, de artigos
essenciais para a produo de um determinado bem e/ou servio.
A finalidade da administrao da produo assegurar o abastecimento contnuo de artigos essenciais para a organizao
empresarial, de acordo com as especificaes requeridas, em prazos determinados, com menores custos de aquisio
e posse dos materiais e posse dos materiais na empresa. O objetivo da administrao de materiais satisfazer s
necessidades de sistema de operaes, tais como uma linha de produo na manufatura ou um processo operacional
de banco, hospital, etc. (BALLOU, 2007).
Em sntese, as principais funes da administrao de materiais envolvem:
Determinar o que manter em estoque e identificar precisamente estes SKU (Stock Keeping Unit), em portugus:
Unidade de Manuteno de Estoque (exemplo: o produto refrigerante de latinha pode ter varias embalagens de
agrupamentos diferentes embalagens com 6 unidade e embalagens com 12 unidades cada uma destas embalagens
so SKUs diferentes).
Determinar quando reabastecer.
Determinar quanto requisitar.

PORDENTRODOTEMA
Acionar o processo de abastecimento pelo departamento de compras e produo.
Receber, estocar e suprir os materiais conforme requerido pelos usurios.
Manter acuracidade dos saldos.
Retirar itens obsoletos (saneamento dos estoques).
Ponto relevante a ser considerado na administrao da produo a codificao de materiais, que tem como objetivo
definir uma catalogao, simplificao, especificao, normalizao e padronizao de todos os componentes do estoque
da empresa. um processo primordial em administrao dos materiais, que foca uma melhor eficincia no controle de
estoques, procedimentos de armazenagem e operacionalizao do almoxarifado.
Inicialmente deve-se buscar a simplificao dos itens, reduzindo a diversidade de um material utilizado para o mesmo
fim. Tambm necessria uma especificao do material, de forma a realizar uma descrio minuciosa do produto,
facilitando a comunicao e compreenso entre fornecedores e compradores. A normalizao outro quesito a ser
considerado, pois a maneira pela qual devem ser utilizados os materiais em suas diversas finalidades e a padronizao
a identificao do material, por meio de terminologias padronizadas, podendo ser consideradas algumas caractersticas
do produto, tais como: peso, medida e formato.
Os cdigos de barra seguem a mesma lgica de classificao, no qual a identificao constituda por uma srie de
linhas e de espaos de larguras diferentes. Existem dois padres reconhecidos oficialmente: a) o sistema UPC (Universal
Product Code), adotado nos Estados unidos e no Canad; b) o sistema EAN (European Article Numbering), utilizado no
Brasil, pelo EAN do Brasil o qual efetua o registro dos cdigos.
Outro importante instrumento de administrao o da classificao ABC, que tem como metodologia a diferenciao de
materiais segundo sua maior ou menor abrangncia em relao a determinado fator, consistindo em separar os itens
por classes de acordo com sua importncia relativa. um instrumento baseado no princpio de Pareto, conhecido como
Princpio 80-20 que, no ambiente da administrao de materiais, estima-se que 20% dos itens em estoque correspondem
a 80% do valor em estoque. Os principais objetivos da classificao ABC o estabelecimento de critrios gerais para o
dimensionamento de estoque e de controle.
H uma grande discusso nas organizaes perante aos estoques, devido principalmente ao seu alto custo. No entanto,
necessrio pensar o quanto custa no ter estoque e no atender uma necessidade da produo (parada de produo)
e at mesmo no atender um cliente (provavelmente ele comprar de seu concorrente). Por este motivo, alm das
classificaes e codificaes, necessrio, na maioria das vezes, criar mtricas mnimas para garantir qualquer oscilao
e no permitir esta perda.

PORDENTRODOTEMA
Dentro dessa lgica destaca-se a poltica de estoque mnimo ou estoque de segurana. uma quantidade mnima de
peas que tem de existir no estoque com a funo de cobrir possveis variaes do sistema (atraso, retrabalho, refugo,
aumento da demanda). Tem por finalidade, no afetar o processo produtivo e, principalmente, no acarretar transtornos
aos clientes por falta de material e, consequentemente, atrasar a entrega do produto ao mercado.
Por uma gesto mais eficiente, outro instrumento bastante difundido nas organizaes o sistema do lote econmico de
compra, com o objetivo de determinar as quantidades que geram mais economia no processo de aquisio de material.
Os custos mnimos ocorrem quando o Custo de Armazenagem (quanto gasto para guardar o produto?) se iguala ao
Custo do Pedido (quanto gasto para comprar o produto?), ou seja, encontra-se o lote econmico.

ACOMPANHENAWEB
Introduo Administrao de Materiais em Sistemas Informatizados
Leia o livro: COSTA, Fbio J. C. Leal. Introduo Administrao de Materiais em Sistemas
Informatizados.
Link para acesso: <http://books.google.com.br/books?id=4POWlLFn6uUC&printsec=frontcover&hl=pt-BR&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false>. Acesso em: 2 maio 2014.

Uma proposta de procedimento para a avaliao da produtividade na

administrao dos materiais
Leia o texto: MOORI, Roberto Giro; BRUNSTEIN, Israel. Uma proposta de procedimento para
a avaliao da produtividade na administrao dos materiais. GESTO & PRODUO v.2, n.2,
p.152-161, 1995. Neste trabalho proposto um procedimento para controle do consumo de
materiais de pequeno porte.
Link para acesso: <http://www.scielo.br/pdf/gp/v2n2/a03v2n2.pdf>. Acesso em: 2 maio 2014.

ACOMPANHENAWEB
Como determinar os sistemas de controle da produo a partir da Lei de
Pareto
Leia o texto: SILVA, Alessandro Lucas; GANGA, Gilberto Miller Devs; JUNQUEIRA, Roberta
Pinezi. Como determinar os sistemas de controle da produo a partir da Lei de Pareto. XXIV
Encontro Nac. de Eng. de Produo Florianpolis, SC. 2004.
Link para acesso: <http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2004_Enegep0101_0457.pdf>. Acesso em: 2
maio 2014.

Administrao (Administrao de Materiais)

Veja o vdeo: Administrao (Administrao de Materiais) - Telecurso TEC.
Link: <http://www.youtube.com/watch?v=ZtQOLMh_0Ak>. Acesso em: 2 maio 2014
Tempo: 13:15

AGORAASUAVEZ
Instrues:
Agora, chegou a sua vez de exercitar seu aprendizado. A seguir, voc encontrar algumas questes de mltipla
escolha e dissertativas. Leia cuidadosamente os enunciados e atente-se para o que est sendo pedido.

AGORAASUAVEZ
Questo 1
Materiais so todos os artigos:
a) Para uma quantidade mnima de peas que deve existir no estoque com a funo de cobrir possveis variaes do sistema.
b) Essenciais para a atividade produtiva da organizao empresarial e aqueles artigos necessrios para manter a organizao
em funcionamento.
c) Para determinar as quantidades que geram mais economia no processo de aquisio de material.
d) De um conjunto de normas e procedimentos sistematizados formalmente, relacionados com a administrao econmica e
racional, de artigos essenciais para a produo de um determinado bem e / ou servio.
e) Que possuem como metodologia a diferenciao segundo sua maior ou menor abrangncia em relao a determinado fator,
consistindo em separar os itens por classes de acordo com sua importncia relativa

Questo 2
Umas das aes a ser realizada na administrao de materiais a codificao de materiais, que tem como principais objetivos:
a) Estipular o raciocnio lgico dos colaboradores, controlar os custos do processo e comprar somente o necessrio.
b) Atender as espectativas dos clientes, buscar novas alternativas para a rea de suprimentos e facilidade no inventrio.
c) Criar vnculos entre os produtos, rastreabilidade, reduo de custos e criao de indicadores.
d) Definir uma catalogao, simplificao, especificao, normalizao e padronizao de todos os componentes do estoque
da empresa.
e) Planejar os produtos, programar as aes e controlar todas as interferncias.

AGORAASUAVEZ
Questo 3
Determinar o que manter em estoque e identificar precisamente estes SKU. O que significa SKU em portugus:
a) Unidade de compra.
b) Cdigo de controle de estoque.
c) Unidade de Manuteno de Estoque.
d) Numeral normatizador da codificao.
e) Unidade mvel de controle.

Questo 4
A classificao ABC um instrumento criado com base no princpio de Pareto, conhecido por Princpio 80-20, pois:
a) Estima-se que 20% dos itens em estoque correspondem a 80% do valor em estoque.
b) Estima-se que 20% dos valores em estoque correspondem a 80% dos itens em estoque.
c) Estima-se que 20% da produo correspondem a 80% do valor em estoque.
d) Tem a mesma lgica do jargo utilizado popularmente de 8 ou 80, ou seja, uma situao ou outra totalmente contrria.
e) Estima-se que o custo total de uma organizao representada por 80% equivalente apenas 20% de sua produo.

Questo 5
Dentro da poltica de lote econmico de compra, os custos mnimos ocorrem quando:
a) A compra menor que o local de armazenagem.
b) O custo do pedido inferior ao custo de armazenagem.
c) O custo de vendas maior o igual ao custo de produo.
d) O custo de armazenagem tende a zero.
e) O custo de armazenagem se iguala ao custo do pedido.

AGORAASUAVEZ
Questo 6
Defina administrao de materiais e suas principais atividades.

Questo 7
Qual a razo de codificar os materiais?

Questo 8
O que a classificao ABC?

Questo 9
Que relao considerar entre o custo de estoque e a falta de estoque?

Questo 10
O que Lote econmico de compras? Qual sua aplicao?

FINALIZANDO
Garantir o abastecimento da produo para que esta seja mais eficiente e eficaz, e que os resultados atendam as
necessidades do consumidor final, essa a premissa da administrao de materiais perante a produo e operaes. O
Livro-Texto assim como os links importantes apresentam mais detalhes os assuntos abordados neste caderno.

10

REFERNCIAS
BALLOU, Ronald H. Logstica Empresarial: Transportes, Administrao de Materiais, Distribuio Fsica. So Paulo: Atlas, 2007.
DIAS, Marco A. P. Administrao de Materiais: Princpios, Conceitos e Gesto. So Paulo: Atlas, 2006.
GASNIER, D. G. A dinmica dos estoques: Guia prtico para planejamento, gesto de materiais e logstica. So Paulo: IMAM, 2002.
MARTINS, P. G., LAUGENI, F. P. Administrao da produo. Ed. Saraiva, 2 ed. SP, 2006.
MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo e operaes. 1. ed. So Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.
MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo. 2. ed. So Paulo: Cengage Learning, 2008.
SLACK, N., CHAMBERS, S., HARRISON, A., HARLAND, C., JOHNSTON, R. Administrao da produo. Ed. Atlas, 11 ed., 2007.

GLOSSRIO
Acuracidade: a conferncia de estoque, em que o estoque fsico existente e quantidade no estoque lgico (sistema
de controle de mercadorias) devem ser iguais.
Armazenagem: um conjunto de funes de recepo, descarga, carregamento, arrumao e conservao de matrias-primas, produtos acabados ou semiacabados.
Classificao: so as especificaes da mercadoria a classificar.
Estoque: conjunto de mercadorias, matrias-primas, produtos acabados ou quase acabados, que constituem a propriedade de uma empresa.
Obsoleto: significa ultrapassado, sem utilidade, arcaico, antiquado.

11

GABARITO
Questo 1
Resposta: alternativa B
Questo 2
Resposta: alternativa D
Questo 3
Resposta: alternativa C
Questo 4
Resposta: alternativa A
Questo 5
Resposta: alternativa E
Questo 6
Resposta: um conjunto de normas e procedimentos (atividades e responsabilidades) sistematizados formalmente,
relacionados com a administrao econmica e racional, de artigos essenciais para a produo de um determinado bem
e/ou servio.
Em sntese, as principais funes da administrao de materiais envolvem:
Determinar o que manter em estoque e identificar precisamente estes SKU (Stock Kipp United), em portugus:
unidade de estocagem (exemplo: o produto refrigerante de latinha pode ter varias embalagens de agrupamentos
diferentes embalagens com 6 unidade e embalagens com 12 unidades cada uma destas embalagens so SKUs
diferentes);
Determinar quando reabastecer.

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 Determinar quanto requisitar.

Acionar o processo de abastecimento pelo departamento de compras e produo.
Receber, estocar e suprir os materiais conforme requerido pelos usurios.
Manter acuracidades dos saldos.
Retirar itens obsoletos (saneamento dos estoques).
Questo 7
Resposta: um processo primordial em administrao dos materiais, focando uma melhor eficincia no controle de
estoques, procedimentos de armazenagem e operacionalizao do almoxarifado. Tambm necessria uma especificao
do material, de forma a realizar uma descrio minuciosa do produto, facilitando a comunicao e compreenso entre
fornecedores e compradores.
Questo 8
Resposta: Tem como metodologia a diferenciao de materiais segundo sua maior ou menor abrangncia em relao
a determinado fator, consistindo em separar os itens por classes de acordo com sua importncia relativa.
Questo 9
Resposta: Os custos de estoques so grandes dentro de uma organizao (devem ser considerado o dinheiro invertido,
custo de armazenagem, perdas, avarias, obsolescncia). Os custos de no atendimento de um pedido, podem gerar
danos maiores do que apenas a no efetivao da venda, podendo gerar uma negatividade junto ao cliente e at mesmo
a perda do mesmo.
Considerando esstes fatores notrio que a deciso sobre estoque estratgica, e deve se buscar um equilbrio entre
ambos os fatores, assim conseguindo uma melhor rentabilidade para empresa e menor custo.
Questo 10
Resposta: Ter o objetivo determinar as quantidades que geram mais economia no processo de aquisio de material.
Os custos mnimos ocorrem quando o Custo de Armazenagem (quanto se gasta para guardar o produto?) se iguala ao
Custo do Pedido (quanto gasto para comprar o produto?), dessa forma, encontrado o lote econmico. aplicado para
definir os lotes (quantidades) a serem compradas e/ou produzidas.

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