ANTECEDENTES.

Es hasta la primera dcada del siglo XX que se tiene informacin y registro de los
hoteles y pensiones familiares que servan de hospedaje, y que fueron
mencionados en el "Libro Azul de El Salvador " editado por la firma L.A. Ward y
publicado por el Bureau de Publicidad de Amrica Latina en el ao de 1916. Sin
embargo, se cree que ya en la poca de la Colonia existan lugares de descanso y
hospedaje para las personas que viajaban a la Capital.
Entre los primeros hoteles que podemos mencionar estn:
Hotel Nuevo mundo: Para 1916 se consideraba el Hotel ms importante
de San Salvador. El propietario del hotel era el Seor Alexander Porth.
Hotel Occidental: Durante 1916. Tena capacidad para 50 personas y 22
habitaciones. Su propietario era de origen Italiano.
Hotel Hispanoamericano: Estaba ubicado frente a la Plaza Barrios en el
ao 1922, era un edificio de madera de cuatro pisos, con ms de 60
habitaciones. Su propietario era el Seor Luis Jacinto Flores.
Hotel Italia: En 1916, este hotel era considerado como el ms antiguo y
uno de los de mayor capacidad y mejor equipado en San Salvador. Estaba
ubicado en el antiguo local del Diario Latino sobre la calle Delgado, entre la
6a y 4a Avenida Sur.
Hotel Internacional: Este hotel fue construido en el ao de 1935. Su
propietario era Jorge Windeisen, tena 68 cuartos con un anexo ubicado
enfrente del hotel.
En la dcada de los 50, y con el auge de la industria turstica los hoteles que
funcionaban en San Salvador no eran suficientes, y fue entonces que comenz a
mayor escala la industria Hotelera en el pas con la construccin del Hotel El
Salvador Intercontinental, el cual abri las puertas al pblico en 1958. Tena
210 habitaciones. El 1 de abril de 1975 pas a formar parte de la Cadena
Internacional Sheraton, con el nombre El Salvador Sheraton.
Al ver el auge que los hoteles tienen en nuestros das y con el creciente desarrollo
que la industria ha venido presentando, los empresarios ven de vital importancia
contar con personal profesional, ya que en el turismos las personas que
acompaan, preparan, sirven o desarrollan los productos forman parte importante
para la satisfaccin del cliente ya que son estas las que se encuentran en contacto
directo con el cliente.

Por lo anterior es que es necesario llevar a cabo un eficiente proceso de

contratacin para contar con personal en un nmero adecuado y que cumplan con
las habilidades, comportamientos y valores requeridos, en el lugar y en el
momento preciso, de forma que se pueda mantener una calidad y satisfaccin
optima para lograr de este modo cumplir con los objetivos.
Para el presente trabajo se tomar como referencia El Hotel Sheraton Presidente,
fue construido en 1978 y remodelado en 1999. Con una ubicacin privilegiada
pues est a slo unos pasos de una de las zonas ms exclusivas de la ciudad, en
donde se encuentran tiendas, bares, museos y restaurantes. Cuenta con 225
habitaciones y suites y una amplia variedad de salones para fiestas y
convenciones lo que lo convierten en uno de los hoteles ms grandes de San
Salvador.
DEFINICION DEL PROBLEMA:

Un eficiente proceso de contratacin garantizara a las empresas tursticas contar

con el personal mas optimo en el momento adecuado, para seguir manteniendo
los estndares de calidad que se requieren en el medio, y mantener su posicin en
el mercado.
Por lo anterior se formula el siguiente problema:
En qu medida un Proceso de contratacin en el rea de recursos humanos
contribuir a la seleccin optima del personal, para mantener los estndares de
calidad planteados por el hotel Sheraton presidente?
Justificacin:
Importancia.
Utilidad.
Original.
Factibilidad.
La investigacin que se realizar se considera factible ya que se cuenta con el
apoyo de los , los cuales ofrecern la informacin necesaria para la ejecucin de
esta, adems existe acceso a documentos bibliogrficos adecuada as como
tambin el grupo de investigacin cuenta con los recursos econmicos y tiempo.