Primera Edicin
FACULTAD DE INGENIERIA
UPSA 2013
Gua de Laboratorio
Ayudanta de Termodinmica
Materia:
Termodinmica
Docente:
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ndice
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6. Entropa
o
1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
- Determinar el calor especfico del Cobre (Cu).
- Comprobar experimentalmente la ley cero de la Termodinmica.
Introduccin
Diferentes sustancias requieren diferentes cantidades de calor para producir un cambio
dado en su temperatura. Por ejemplo, para incrementar la temperatura de
de agua en
una cantidad
de temperatura se requiere alrededor de 10 veces ms calor que para
incrementar en esta misma cantidad
la temperatura de
de cobre. Este
Bruno Orlando Castedo Beltran
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comportamiento de los materiales es caracterizado cuantitativamente por el calor
especfico, que es la cantidad de calor necesaria para incrementar la temperatura de
de sustancia en 1C. As, el agua tiene un calor especfico de mayor valor que el cobre.
El calor especfico de un material es caracterstico para cada sustancia y depende de su
estructura interna. Como puede ser visto de la definicin, el calor especfico de una
sustancia dada puede ser determinado mediante la entrega de una cantidad de calor
conocida a una cantidad de masa determinada de la sustancia y con un apropiado registro
del cambio en su temperatura. El propsito de este experimento es determinar el calor
especfico de un material en particular mediante los mtodos de calorimetra.
Teora
Una variacin
en la temperatura de una sustancia es proporcional a la cantidad de
calor que se agrega o extrae de esta, o sea:
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Primera Edicin
6
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valor como
4. Luego de anotar los datos en la tabla, determine el calor especfico del cobre (
) aplicando la ley de la conservacin de la energa.
5. Realice el procedimiento anterior tres veces.
La desviacin estndar (
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Preguntas
1) Qu expresa la ley cero de la termodinmica y en que parte de este experimento est
presente?
2) Cul es el valor experimental reportado por su grupo para el calor especfico del cobre
?
3) Probablemente el valor de
obtenido por su grupo tiene un gran porcentaje de error
en comparacin con el valor reportado en la tabla 1. Identifique las posibles fuentes de
error en la medicin de
.
4) Qu aspectos del procedimiento experimental podran ser mejorados para obtener un
valor del calor especfico del metal con un menor porcentaje de error?
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Primera Edicin
1.1 Objetivos
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Primera Edicin
o
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
1.4.1
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
-
Introduccin
Muchos de los aparatos empleados para la medida de presiones utilizan la presin
atmosfrica como nivel de referencia y miden la diferencia entre la presin real o absoluta
y la presin atmosfrica, llamndose a este valor presin manomtrica; dichos aparatos
reciben el nombre de manmetros y funcionan segn los mismos principios en que se
fundamentan los barmetros de mercurio y los aneroides.
Teora
Manmetro de dos ramas abiertas
Estos son los elementos con los que se mide la presin positiva, estos pueden adoptar
distintas escalas. El manmetro ms sencillo consiste en un tubo de vidrio doblado en
que contiene un lquido apropiado (mercurio, agua, aceite, entre otros). Una de las ramas
del tubo est abierta a la atmsfera; la otra est conectada con el depsito que contiene el
fluido cuya presin se desea medir (Figura 1). El fluido del recipiente penetra en parte del
tubo en , haciendo contacto con la columna lquida. Los fluidos alcanzan una
configuracin de equilibrio de la que resulta fcil deducir la presin manomtrica en el
depsito: resulta:
Bruno Orlando Castedo Beltran
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Procedimiento
-Armar el cartn con la manguera, dndole forma de de w
-llenar parte de la manguera con aceite y agua
-Inflar un globo y unirlo a cualquiera de los extremos de la manguera
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-Tomar un sistema de referencia, medir las alturas que se van a utilizar y por medio de
clculos obtener la presin en el globo
Preguntas
1) Qu es un manmetro?
2) Definir presin
3) Cul es la presin atmosfrica en santa cruz? Y porque no es la misma en la paz?
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1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
- Determinar los diferentes cambios de fase en el Agua.
- Determinar las diferentes propiedades en cada estado, haciendo el uso correcto de las
tablas termodinmicas.
- Realizar correctamente las graficas P-v, y T-v.
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Introduccin
En fsica y qumica se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre
varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres
estados ms estudiados y comunes en la Tierra son el slido, el lquido y el gaseoso. De
acuerdo a cada estado de la materia presenta diferentes propiedades, en el caso del
agua, que es la materia con la que vamos a trabajar, tienen mucha relacin sus estados
de acuerdo a sus propiedades, que podran variar en nuestro caso, la temperatura, la
presin, el volumen especifico, la energa interna, la entalpia y la entropa.
Teora
Esta prctica introduce el concepto de sustancias puras y el anlisis del cambio de fase
de lquido-vapor. Se pretende obtener algunos puntos que permiten realizar una
representacin aproximada del diagrama de cambio de fase P-v y T-v.
Repetidas observaciones y experimentos has mostrado que, para una sustancia pura
simple y compresible dos propiedades intensivas e independientes son necesarias y
suficientes para establecer el estado termodinmico del sistema. Esta observacin no se
deduce de otros teoremas ms fundamentales, as que se le asigna la misma categora
que a las otras leyes termodinmicas.
As, el comportamiento observado en una sustancia pura, simple y compresible se resume
en el postulado de estado, que se define como:
Dos propiedades termodinmicas intensivas e independientes bastan para establecer el
estado termodinmico estable de una sustancia pura simple y compresible.
Las propiedades termodinmicas pueden ser la presin, temperatura, volumen, energa
interna, etc.; a estas propiedades no pertenecen las propiedades geomtricas, como la
forma o la elevacin, ni la velocidad. Estado estable significa un estado de equilibrio, el
postulado de estado no es aplicable a estado en desequilibrio.
Lquido comprimido y lquido saturado.
Consideremos un dispositivo de cilindro-mbolo que contiene agua lquida a 20 C y 1
atm. En estas condiciones el agua existe en fase lquida y se denomina lquido
comprimido o Lquido subenfriado. Si se transfiere calor al agua hasta aumentar su
temperatura a, 40 C a medida que aumenta la temperatura, el agua lquida se expande
un poco y por consiguiente aumenta su volumen especfico, debido a esta expansin el
mbolo sube ligeramente, la presin el cilindro permanece constante en 1 atm durante
Bruno Orlando Castedo Beltran
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este proceso porque depende de la presin baromtrica externa y el peso del mbolo, que
son constantes. El agua es an un lquido comprimido en este estado puesto que no ha
comenzado a evaporarse. Conforme se transfiere ms calor, la temperatura aumenta
hasta alcanzar 100 C punto en el que el agua todava permanece lquida, pero cualquier
adicin de calor hace que se evapore un poco de agua; es decir, est a punto de iniciar un
cambio de fase de lquido a vapor. Un lquido que est a punto de evaporarse se llama
lquido saturado, este estado termodinmico corresponde al de dicho nombre.
Vapor saturado y vapor sobrecalentado
Una vez que se inicia la vaporizacin o ebullicin, la temperatura permanece constante
hasta que todo el lquido se evapora. Es decir, si la presin se mantiene constante,
durante el proceso de cambio de fase la temperatura tambin lo har. Durante un proceso
de ebullicin, el nico cambio observable es un aumento en el volumen y una disminucin
del fluido lquido.
Cuando el proceso se encuentra a la mitad de la evaporacin, el cilindro contiene
cantidades iguales de lquido y vapor. Conforme contina la transferencia de calor, el
proceso de evaporacin continuar hasta evaporarse la ltima gota de lquido. En ese
punto el cilindro esta llen vapor. Cualquier cantidad de calor que pierda este vapor har
que se condense (cambio de fase de vapor a lquido). Un vapor que est a punto de
condensarse se llama vapor saturado, cuando en el proceso se tiene una fraccin de
fluido lquido y vapor, se conoce como mezcla saturado de lquido y vapor, debido a que
en estos estados las fase lquidas y de vapor coexisten en equilibrio.
Una vez completado, el proceso de cambio de fase trmica y se alcanza una regin de
una sola fase (nicamente vapor). En este punto, transferir ms calor da como resultado
un aumento de temperatura y de volumen especfico. Un vapor que no est a punto de
condensarse, es decir no es vapor saturado, se denomina vapor sobrecalentado.
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Procedimiento
1. Medir la masa de agua e introducirla dentro de una probeta hasta que llegue al
tope, para que se pueda despreciar la masa de aire en la probeta
2. Medir la temperatura inicial del agua
3. Sellar la tapa de la probeta con una cinta aislante procurando dejar el espacio para
introducir el termmetro de mercurio
4. Colocar debidamente la probeta en el sujetador y efectuar el calentamiento
mediante el mechero de bunsen hasta llegar a la temperatura en el que el agua
empiece a evaporarse
5. Por criterio propio, hasta que una buena parte del agua este evaporada, apagar el
mechero y tomar nota de la temperatura final
6. Determinar los estados de la materia, inicial y final
7. Con los datos obtenidos, dirigirse a las tablas para obtener las diferentes
propiedades de la fase inicial y la final
8. Con todos los datos obtenidos realizar las graficas P-v y T-v
Preguntas
1) Cul es el objetivo de sellar la tapa de la probeta con cinta aislante?
2) De qu clase de proceso trata esta experiencia?
3) Cules son los estados por los que pasa el agua en esta experiencia?
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1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
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1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
- Determinar los volmenes inicial y final del aire y la masa de aire dentro del embolo
- Determinar las presiones inicial y final del aire
- Determinar el trabajo del sistema
Introduccin
Una forma de trabajo mecnico muy comn en la prctica es aquella que est relacionada
con la expansin o comprensin de un gas en un dispositivo de cilindro embolo. Durante
este proceso parte de la frontera se mueve en el vaivn, por lo tanto, el trabajo de
expansin y comprensin suele llamarse trabajo de frontera mvil.
Teora
Trabajo es una interaccin entre dos sistemas tal que cualquier cambio en cada sistema y
su entorno podra haberse producido, exactamente, con el nico efecto externo a ese
sistema, del cambio en la altura de una masa en un campo gravitatorio.
Es decir, un sistema realiza trabajo sobre su entorno si los efectos de la interaccin
pueden reducirse exclusivamente al levantamiento o reduccin de altura de un peso.
El trabajo es, por definicin, una interaccin; por tanto, requiere al menos de dos
sistemas. En consecuencia, no hay trabajo si slo se considera un sistema (sistema
aislado). No todas las interacciones son en forma de trabajo.
As, si consideramos un fluido que se encuentra sometido a una presin externa
que evoluciona desde un estado caracterizado por un volumen
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I. Cilindro Embolo
Equipamiento Requerido
- 1 jeringa
- 1 balanza elctrica
- Plastilina
-1 masa cualquiera, de un peso constante
- 1 termmetro de mercurio
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Procedimiento
1. Pesar el embolo de la jeringa y medir el rea de la jeringa
2. Colocar la plastilina en la punta de la jeringa para que no se escape el aire dentro
de ella, asentndola verticalmente, con la punta sobre la plastilina para mantenerla
esttica.
3. Poner la masa encima, en la parte superior del embolo, y observar y anotar lo que
pasa
4. Proceder con ayuda de los conocimientos de la primera ley de la termodinmica, a
calcular los volmenes inicial y final, las presiones iniciales y finales, y el trabajo
del sistema y la masa de aire que se encuentra dentro de la jeringa.
Preguntas
1)
2)
3)
4)
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1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
- Determinar la masa de flujo de salida, realizando correctamente el balance de masas.
- Determinar la entalpia de salida, realizando correctamente un balance de energa.
Introduccin
En las aplicaciones en la Ingeniera, mezclar dos corrientes de fluido no es raro. La
seccin donde el proceso de mezclado tiene lugar se conoce como cmara de mezclado,
la cual no tiene que ser exactamente una cmara. Una tubera ordinaria en forma de
T o Y de una regadera por ejemplo, sirve como cmara de mezclado para las
corrientes de agua fra y caliente.
Teora
El principio de conservacin de masa para una cmara de mezclado requiere que la suma
de los flujos msicos entrantes sean igual que los de salida de la mezcla saliente, la
cmaras de mezcla por lo general estn bien asiladas, y normalmente no se relacionan
con ningn trabajo, as mismo las corrientes de energa cintica y potencial son
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insignificantes. Entonces en la ecuacin solo quedan las energas totales de las corrientes
de entrada y de salida.
Un sistema termodinmico es una parte del Universo que se asla para su estudio.
Este aislamiento se puede llevar a cabo de una manera real, en el campo experimental,
por ejemplo una mquina trmica, o de una manera ideal como la mquina de Carnot,
cuando se trata de abordar un estudio terico.
I. Cmara de Mezcla
Equipamiento Requerido
- 1 tubo en Y o un T
- 1 termmetro de mercurio
- 1 mechero de bunsen
-1 sujetador de probeta
-1 guante trmico
- 2 probetas
-1 vaso de precipitados
- 2 cronmetros
Procedimiento
1. Verter agua previamente pesada en la primera probeta y medir la temperatura del
agua en la probeta 1
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2. Verter agua previamente pesada en la segunda probeta y calentarla hasta los 80
grados Celsius
3. Inmediatamente verter cada probeta por su respectivo canal de entrada
4. Mientras se vierte calcular con dos cronmetros el tiempo por cada canal de
entrada en el que la probeta se vaca totalmente, para obtener los flujos msicos
de entrada
5. Por conocimientos de la primera ley de la termodinmica, calcular el flujo de masa
de salida y la entalpia de salida
Preguntas
1) Qu tipo de cmara de mezclas se utiliza en la industria?
2) Por qu se aproxima a cero la energa cintica y potencial en una cmara de
mezclas?
3) Qu es un sistema abierto en la termodinmica?
4) Cul es la funcin de una cmara de mezcla?
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1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
1.4.1
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
- Estudiar el proceso termodinmico realizado por una mquina trmica que
es utilizada para elevar una cierta cantidad de masa.
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Primera Edicin
Introduccin
El propsito de este laboratorio es experimentar con una mquina trmica
real, la cual a travs de un proceso termodinmico puede hacer un trabajo
mecnico, elevando pequeas masas desde una altura a otra.
En esta experiencia se podr verificar experimentalmente que el trabajo
mecnico realizado por la mquina, elevando una masa m una distancia
vertical h, es igual al trabajo termodinmico neto hecho durante el ciclo
(rea encerrada en un diagrama P-V). Esencialmente, se comparar el
trabajo realizado al levantar una masa (
), con el trabajo realizado
en un ciclo de la mquina trmica como funcin de la presin y los cambios
de volumen. En donde este ltimo est dado por la expresin:
Experimento
La mquina trmica que se utilizar en este laboratorio, consiste
esencialmente de un cilindro plstico con un pistn de grafito en su
interior, el cual puede moverse a lo largo del cilindro con roce
prcticamente despreciable. El pistn est unido a una plataforma
mediante una barra rgida, con el propsito de adecuar el sistema para el
levantamiento de masas. Un tubo flexible une la cavidad del cilindro con
una cmara de gas, la cual consiste en un cilindro de plomo sellado con
Bruno Orlando Castedo Beltran
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un tapn de goma. Esta cmara de gas, con aire en este caso, puede
ser ubicada alternativamente en un depsito con agua fra o en un
depsito con agua caliente. Una fotografa del montaje experimental de
ste levantador de masas es mostrado en la figura 1.
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Primera Edicin
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Primera Edicin
Equipamiento Requerido
- Mquina de calor/Aparato de Gas Ideal (TD-8572)
- 1 Vaso precipitado de
- 1 Vaso precipitado de
- 1 set de masas de
- 1 calentador elctrico de
- 1 Termmetro de mercurio
Procedimiento
1.- Implementar al montaje experimental mostrado en la figura 1. Se
deben poner
de agua a temperatura ambiente en el vaso de
, y en el vaso de
se deben poner
con agua
caliente a una temperatura cercana a C. Esto ltimo se puede
lograr poniendo
de agua hirviendo y
de agua de la llave,
para hervir el agua utilice el hervidor disponible en el laboratorio. El
propsito del calentador elctrico es mantener la temperatura del
agua caliente a C.
2.- Realizar un ciclo completo con la mquina trmica. Se sugiere
levantar el pistn unos pocos centmetros antes de cerrar la vlvula
de entrada del aire (ver figura 1). Note que el aire se filtra fuera del
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Primera Edicin
Preguntas
son
son isobricas?
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Entropa
1. Entropa
o
1.1 Objetivos
1.2 Introduccin
1.3 Teora
1.4 Experimento
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Primera Edicin
1.4.2 Preguntas
1.4.3 Conclusiones
Objetivos
-Determinar la variacin de entropa del sistema
-Determinar todas las propiedades del estado inicial y final
-Realizar correctamente una grafica T-s
Introduccin
En termodinmica, la entropa (simbolizada como S) es una magnitud fsica que,
mediante clculo, permite determinar la parte de la energa que no puede utilizarse para
producir trabajo.
Teora
Es una funcin de estado de carcter extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece
en el transcurso de un proceso que se d de forma natural. La entropa describe
lo irreversible de los sistemas termodinmicos.
Cuando se plantea la pregunta: "Por qu ocurren los sucesos en la Naturaleza de una
manera determinada y no de otra manera?", se busca una respuesta que indique cul es
el sentido de los sucesos. Por ejemplo, si se ponen en contacto dos trozos de metal con
distinta temperatura, se anticipa que finalmente el trozo caliente se enfriar, y el trozo fro
se calentar, finalizando en equilibrio. El proceso inverso, el calentamiento del trozo
caliente y el enfriamiento del trozo fro es muy improbable que se presente, a pesar de
conservar la energa. El universo tiende a distribuir la energa uniformemente; es decir, a
maximizar la entropa.
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Primera Edicin
La funcin termodinmica entropa es central para la segunda Ley de la Termodinmica.
La entropa puede interpretarse como una medida de la distribucin aleatoria de un
sistema. Se dice que un sistema altamente distribuido al azar tiene alta entropa. Un
sistema en una condicin improbable tendr una tendencia natural a reorganizarse a una
condicin ms probable (similar a una distribucin al azar), reorganizacin que dar como
resultado un aumento de la entropa. La entropa alcanzar un mximo cuando el sistema
se acerque al equilibrio, y entonces se alcanzar la configuracin de mayor probabilidad.
Una magnitud es una propiedad si, y slo s, su cambio de valor entre dos estados es
independiente del proceso. Esta proposicin puede ser fundamental a la hora de definir la
variacin de entropa.
La variacin de entropa, nos muestra la variacin del orden molecular ocurrido en
una reaccin qumica. Si el incremento de entropa es positivo, los productos presentan
un mayor desorden molecular (mayor entropa) que los reactivos. En cambio, cuando el
incremento es negativo, los productos son ms ordenados. Hay una relacin entre la
entropa y la espontaneidad de una reaccin qumica, que viene dada por la energa de
Gibbs.
Equipamiento Requerido
-
1 Termmetro de mercurio
1 vaso de precipitados
Cinta aislante
1 Mechero de bunsen
1 trpode
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Primera Edicin
Procedimiento
1) Introducir el agua dentro del vaso de precipitados y medir la temperatura con un
termmetro de mercurio
2) Sellar la tapa con cinta aislante dejando un espacio para que repose el termmetro
de mercurio.
3) Calentar el vaso de precipitados con el mechero de bunsen, hasta que ebullicione
una buena parte de l, y medir la temperatura final.
4) Con los conocimiento de entropa y de la segunda ley de la termodinmica calcular
la variacin de entropa en el sistema, las propiedades iniciales y finales y realizar
correctamente una grafica T-s
Preguntas
1) Qu es la entropa?
2) Cul es la importancia de realizar un grafico T-s?
3) Por qu se toma el calor especfico promedio?
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