El nuevo gen se inserta en una bacteria comn (E. Coli) que, como
cualquier otra bacteria, lleva su material gentico dispuesto de forma circular y
no como en los cromosomas humanos.
Se aade un gen que hace que la planta sea resistente a un gen comn, y
que ms tarde servir como una bandera para avisar de que planta ha
incorporado el nuevo gen.
Slo uno de cada cinco trozos se infecta. Para saber cules se les hace
crecer en un nutriente que contiene antibiticos. Slo los que llevan el gen
resistente al antibitico sobreviven, el resto muere. Las que estn sanas son las
que contienen el gen de la mariposa.
Los nuevos genes se han colocado en la planta de forma aleatoria, por ello
algunas crecern bien y con sabor y otras no. Para saberlo se llevan al
invernadero y se ve cmo crecen evaluando cuidadosamente la dureza, el sabor,
el tamao, etc...
Segundo mtodo: microbombardeo con partculas. Consiste en que con el ADN
que se quiere introducir, se recubren partculas microscpicas de oro o wolframio
que bombardean la clula vegetal sin que pierda su viabilidad. El
microbombardeo se basa en la aceleracin a gran velocidad de partculas como
el oro, que incluyen el ADN, y que se hacen impactar contra las clulas para
favorecer su penetracin. Por ltimo, los liposomas son vesculas de lpidos que
incorporan en su interior el ADN y vehiculizan su entrada en la clula,
constituyendo un tercer mtodo de produccin de AMGs.
CONSECUENCIAS: n la actualidad casi cualquier alimento puede ser
genticamente modificado , lo que significa que estos pueden formar parte de
una dieta regular an sin tener conocimiento de su origen, por ello la importancia
de conocer algunas consecuencias de su consumo, segn los Institutos
Nacionales de Salud de Estados Unidos, como:
1. Intoxicacin. Adems de generar una reaccin que puede ser simple como una
intoxicacin, los alimentos transgnicos pueden causar alergias como resultado
de su consumo frecuente.
2. Resistencia a medicamentos. Debido a la transferencia de la resistencia a
antibiticos, por el consumo de OGM que contienen marcadores genticos con
resistencia a antibiticos, algunos medicamentos dejan de tener su efecto sobre
determinadas enfermedades infecciosas.
3. Envenenamiento. Mayores residuos de agroqumicos en los alimentos,
diseados para resistir un empleo mayor de qumicos, suelen contener pesticidas
y otros productos, los cuales han sido relacionados con enfermedades crnicas,
como el cncer, segn especialistas de la Universidad de Chicago.
4. Mutaciones genticas. La recombinacin de virus y bacterias en los alimentos
transgnicos, potencialmente podran dar origen a nuevas enfermedades o cepas
ms patgenas de algunas enfermedades como las gastrointestinales.
5. Dao al hgado. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Food and
Chemical Toxicology, aplicado a ratas, el consumo frecuente durante dos aos de
alimentos transgnicos pueden dar lugar a dao heptico, adems de un mayor
riesgo de tumoraciones.
Si bien an se est recabando evidencia de las consecuencias por la ingesta de
alimentos transgnicos o genticamente modificados, la FAO (Food and