NOVAS PERSPECTIVAS PARA O ENSINO DE QUMICA

TECNOLGICA GERAL

Patricia Helena Lara dos Santos Matai 1 , Jos Luis Pires Camacho 2
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo,
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo,
Departamento de Engenharia Qumica
Dep. de Engenharia Qumica
Av. Prof Luciano Gualberto, trav 3 , n. 158
Av. Prof Luciano Gualberto, trav 3 , n. 158
05508-900 So Paulo SP
patricia.matai@poli.usp.br
05508-900So PauloSP
jlpcam@usp.br

Resumo: A disciplina Qumica Tecnolgica Geral na Escola Politcnica da USP ministrada no

primeiro semestre para os alunos ingressantes. Nos moldes atuais, a disciplina composta por
aulas de teoria e de laboratrio nas quais se trabalham os contedos da disciplina no sentido de
integrar as duas atividades. Este trabalho apresenta uma reflexo sobre alternativas de caminhos
que levam a um ganho no processo de ensino-aprendizagem e ao desenvolvimento da habilidade de
"aprender a aprender". Os seguintes aspectos so abordados e discutidos: reduo do nmero de
alunos por turma de laboratrio visando um ganho de qualidade na interao aluno-professor; a
importncia do trabalho em grupo; maior integrao entre as aulas tericas e prticas;
aprimoramento de material didtico; gerao de pgina da disciplina na Internet; explorao mais
intensa dos contedos da disciplina entendendo-se por contedo, as habilidades, atitudes e
informaes de cunho tcnico.
Palavras-chave: Qumica Tecnolgica Geral, Processo de ensino-aprendizagem, Metodologia de
ensino.

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1.

INTRODUO

O ensino de Qumica Tecnolgica para alunos ingressantes em Engenharia constitui-se, hoje, num grande
desafio. Isto porque a maioria desses alunos ingressa no ensino superior com um certo preconceito em relao
qumica, como por exemplo: preciso decorar frmulas, tem pouca utilidade prtica e assim por diante.
A disciplina de Qumica Tecnolgica Geral, ministrada no primeiro semestre do primeiro ano da Escola
Politcnica da USP, tem como objetivo tornar a qumica que ser utilizada pelo futuro engenheiro como uma qumica
agradvel e com utilidade. Para isso, conta-se atualmente com uma estrutura que compreende:
(a) aulas expositivas: onde os assuntos ligaes qumicas, eletroqumica, corroso, tensoativos, combustveis e
combusto so desvendados ao longo de um semestre;
(b) aulas de laboratrio: nas quais o aluno toma contato com a parte prtica da qumica tecnolgica tendo
oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos nas aulas expositivas e, por outro lado, gerando a curiosidade
acerca da teoria na qual um dado experimento est fundamentado.
Em funo desta estrutura e buscando uma melhoria de ensino, so apresentadas neste trabalho algumas reflexes a
respeito do ensino de Qumica Tecnolgica Geral.
2.

QUMICA TECNOLGICA GERAL: UMA VISO ATUAL

Atualmente, o ensino de Qumica Tecnolgica Geral feito empregando-se aulas expositivas, num total de 12
semanas. Os assuntos abordados so:
(a) ligaes qumicas: em que procura-se esclarecer a importncia deste conhecimento no que diz respeito
compreenso do comportamento dos materiais em Engenharia. Assim, propriedades dos materiais so comumente
citadas com o intuito de exemplificar a teoria que est sendo desenvolvida [1].
(b) eletroqumica: onde os fenmenos de superfcie em que se tem a transferncia de cargas so abordados.
Este tpico motivado por exemplos em que a eletroqumica se faz importante como na gerao de energia (pilhas), na
produo de substncias (eletrlise) e na corroso (aspecto de extrema importncia na prtica da engenharia no que se
refere a custos de manuteno de equipamentos, segurana de processos e operadores de equipamentos) [2].
(c) corroso: em que alguns dos principais tipos de corroso que aparecem em equipamentos industriais podem
se manifestar. Ao mesmo tempo em que so estudados os mecanismos dos tipos de corroso abordados, mtodos de
proteo so discutidos [3].
(d) tensoativos: onde os fenmenos de superfcie que incluem detergncia, emulsificao e disperso so
discutidos. Neste tpico, so discutidos problemas ambientais decorrentes da disposio de efluentes contendo
concentrao aprecivel de tensoativo [4].
(e) combustveis e combusto: em que so abordadas questes da matriz energtica do pas, bem como modos
de proceder para utilizao de uma forma racional de combustveis fsseis, nos quais a sociedade atual est
fundamentada [5].
Em relao s aulas prticas de laboratrio, h duas situaes a serem consideradas:
- os alunos tomam contato com tcnicas simples de levantamento de dados, os quais so tratados usando-se as
ferramentas matemticas adequadas construo de grficos de tendncias, grficos de calibrao e de tcnicas
estatsticas.
- os alunos tomam contato com equipamentos sofisticados de anlise e levantamento de dados, permitindo que tcnicas
modernas possam ser utilizadas e compreendidas.
A estrutura atual oferece aos alunos um total de nove experimentos durante o semestre [6]. A estrutura geral da
disciplina aulas expositivas e aulas prticas tem como objetivo fundamental propiciar ao aluno o exerccio do
aprender a aprender. Entretanto, de acordo com Leite et al. [7] algumas reflexes sobre as estrutura de curso podem
ser feitas com o intuito de melhorar o binmio ensino-aprendizagem e favorecer o exerccio do aprender a aprender.
Todo o material didtico bsico utilizado (citado nas referncias de 1 a 6) tanto para as aulas tericas quanto
para as de laboratrio, gerado por docentes da disciplina.

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3.

REFLEXES SOBRE AS AULAS EXPOSITIVAS

As aulas expositivas so ministradas atualmente para turmas com 65 a 70 alunos por turma num total de 13
turmas. Com um nmero to elevado de alunos por turma, o docente consegue ministrar, basicamente, o contedo
informativo dos diversos tpicos da teoria. Se o termo contedo for entendido no apenas como informao tcnica,
mas como habilidades, atitudes e informaes, o docente tem a oportunidade de, na aula expositiva, abordar apenas uma
parte deste contedo. Feltran et al. [8] sugerem a discusso de aspectos que poderiam contemplar cidadania, tica,
postura crtica, trabalho em equipe. Estes aspectos ficam apenas como comentrios feitos brevemente pelos docentes,
sem que um trabalho mais aprimorado sobre o emprego destes elementos dos contedos possa ser desenvolvido. Na
busca de suprir esta deficincia, poder-se-ia:
- aprimorar o material didtico de maneira a conter discusses sobre tais aspectos dos contedos, de forma a possibilitar
ao aluno uma reflexo sobre as informaes que ele est recebendo e as implicaes que o uso correto ou incorreto de
tal conhecimento possa trazer. Dessa forma, conforme sugere Berbel et al [9], deve-se buscar incorporar ao cotidiano do
aluno tais informaes de cunho tcnico, o que permitiria uma reflexo como esta. Exemplo: o uso inadequado de
materiais metlicos.
- promover frum de debates sobre os temas abordados e sua importncia na sociedade. Tal frum poderia ser
promovido atravs de uma pgina da disciplina na Web de forma a permitir a expresso de alunos e professores sobre o
tema proposto. Exemplo: o problema em Salto de Itu, no estado de So Paulo (espumao no rio Tiet), e a questo do
uso de tensoativos.
- desenvolver trabalhos em grupo com enfoques que busquem reflexes que no sejam puramente tcnicas, mas com
implicaes sociais, econmicas e ambientais, formando um sentido de atuao responsvel na prtica da Engenharia.
Exemplo: o uso de combustveis fsseis (carvo mineral, petrleo) na indstria.
Para isto, poderiam ser criados horrios onde os docentes se disponibilizariam para discutir os temas levantados
para um dado tpico desenvolvido na teoria. Esta atitude permitiria uma interao maior entre os docentes e os alunos e
seria um espao para exposio de idias e formao de posturas crticas.
4.

AULAS PRTICAS DE LABORATRIO

As nove aulas de laboratrio so ministradas semanalmente para turmas de 30 alunos divididos em duas
equipes. Cada equipe realiza uma experincia Visando um melhor aproveitamento e entendimento das experincias
realizadas, os alunos utilizam como material didtico, um guia de laboratrio elaborado por docentes da disciplina [6].
Neste guia, para cada experincia, esto apresentados aspectos tericos e procedimentos experimentais. Logo no incio
das aulas prticas, os alunos respondem a um questionrio referente experincia que vo realizar, realizam a parte
experimental e confeccionam, em sala de aula, um relatrio.
Trinta alunos por turma um nmero elevado para aulas prticas se forem considerados aspectos referentes ao
aprendizado efetivo. O laboratrio um local adequado para se introduzir a conscincia das prticas de normas de
segurana, bem como a questo da preservao e respeito ao meio ambiente, to presentes e importantes na atividade
profissional do engenheiro. Uma forma de se iniciar a criao de uma postura da prtica da segurana, seria realizar na
primeira semana de aula com o auxlio da CIPA (Comisso Interna de Preveno de Acidentes), uma campanha com
palestras, sobre a importncia do uso de equipamentos de proteo individual, de vesturio e calados adequados e
sobre o descarte de materiais de laboratrio.
Visando um ganho global de qualidade das aulas de laboratrio, uma proposta seria a de reduzir o nmero de
alunos metade nas turmas, reagrupar experincias referentes a assuntos afins, dar aulas quinzenais e aproveitar o
espao para atividades que pudessem promover uma maior integrao com os assuntos abordados nas aulas tericas e de
laboratrio, como por exemplo, na aplicao de avaliaes diagnsticas conforme sugerem Feltran et al. [8]. O menor
nmero de alunos proporcionaria maior interao aluno-professor, criando vnculos maiores. A entrega dos relatrios
das experincias poderia ser feita aps duas semanas da realizao dos experimentos. Desta forma, seria possvel exigir
relatrios mais elaborados em relao aos aspectos tericos da experincia realizada. Na correo dos relatrios, alm
de se contemplar o aspecto formal, poderiam ser avaliadas as contribuies pessoais (aprender a aprender) que
buscassem aplicaes dos conhecimentos adquiridos em aula na vida profissional. Os contedos explorados neste caso
seriam: trabalho em grupo, atitudes, comunicao escrita e verbal, habilidades visando liderana, tica, responsabilidade
e comprometimento com a disciplina.
5.

AVALIAES DIAGNSTICAS

As avaliaes diagnsticas tem por objetivo verificar se o contedo de informao foi assimilado, permitindo
uma correo de rota em tempo real. Os alunos das turmas de laboratrio poderiam ser divididos em grupos de trs ou

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quatro para desenvolver os temas propostos para as avaliaes diagnsticas. A sugesto seria a de que cada grupo
apresentasse um pr-trabalho, discutisse com o professor e com os demais colegas, aprimorasse o contedo e o
transformasse em verso final. Os temas propostos seriam aplicaes dos assuntos abordados na teoria. Uma outra
forma de trabalhar seria a da utilizao de temas integrados entre grupos, de modo que, na apresentao dos prtrabalhos, todos os grupos envolvidos no assunto poderiam se inteirar do andamento dos trabalhos dos outros grupos e
promover uma integrao efetiva dos tpicos daquela avaliao. Um exemplo de utilizao deste tipo de abordagem foi
utilizado por Matai [10] em uma disciplina ministrada no curso de Engenharia Qumica da Escola Politcnica da USP,
na qual o projeto de uma indstria petroqumica de primeira gerao foi dividido pelos grupos de alunos participantes
da disciplina. Na apresentao do pr-trabalho, cada grupo mostrou o que havia feito e, em seguida, os grupos fizeram
um ajuste geral nos contedos, eliminando superposies e fazendo correes, sugestes e crticas.
Duas sugestes para trabalhos utilizando temas integrados poderiam ser:
(a) diversos grupos trabalhando com diferentes combustveis com o objetivo de levantar as suas principais
caractersticas, custo, utilizao, vantagens e desvantagens advindas da queima, importncia na matriz energtica
mundial, implicaes ambientais. Um trabalho nestes moldes integraria teoria (Combustveis e Combusto, citada na
Ref. [5]) com duas das experincias realizadas em laboratrio (Anlise de misturas gasosas e Determinao do poder
calorfico de combustveis, citadas na Ref. [6]);
(b) grupos trabalhando com materiais polimricos, metlicos e cermicos no sentido de entender os tipos de
ligaes qumicas existentes nestes materiais. Este trabalho integraria os contedos da teoria (Ligaes Qumicas, Ref.
[1]) e trs das experincias realizadas em laboratrio (do ponto de vista dos materiais polimricos, a medida do ndice
de fluidez de polmeros e Polimerizao em emulso de acetato de vinila e do ponto de vista dos materiais metlicos
experincia sobre revestimentos de materiais metlicos).
As avaliaes diagnsticas poderiam servir como indicadores do que est acontecendo no estgio em que esto
sendo aplicadas, indicando eventuais ajustes a ser feitos de modo a melhorar a disciplina.
6.

PGINA DA DISCIPLINA NA WEB

A criao de uma pgina na Web poderia significar mais um agente agregador dentro da disciplina. Essa pgina
deveria servir para disseminar a informao (cronograma das aulas de teoria e de laboratrio, prazos para entrega de
trabalhos, normas de segurana em laboratrio, bibliografia, listas de exerccios) e servir de canal para discusses de
assuntos pertinentes tendo que ser constantemente atualizada. Atualmente faz-se uso de um endereo eletrnico para a
comunicao dos alunos com a coordenao da disciplina. A atualizao da pgina poderia contar, se possvel, com a
ajuda de um grupo de alunos interessados em participar.
7.

INFORMAES REFERENTES AO ANDAMENTO DA DISCIPLINA

Atualmente, as informaes sobre as atividades da disciplina, principalmente as referentes s aulas prticas, so

distribudas por escrito pelos docentes de laboratrio e publicadas em mural. Uma sugesto que possivelmente poderia
vir a auxiliar a uniformizar a informao, seria a gerao de um caderno da disciplina contendo todas as informaes
para o semestre (cronogramas, prazos para entrega de trabalhos, normas de segurana a ser observadas em laboratrio) e
que seria distribudo por ocasio da matrcula.
8.

DISCUSSO E CONCLUSES

A habilidade de "aprender a aprender" a ser desenvolvida para os alunos desta disciplina (alunos de primeiro
ano, ingressantes) to importante para a sua formao, poderia ser melhor explorada ao ajud-los a visualizar, quando
possvel, aplicaes prticas para os assuntos vistos na teoria e em laboratrio. Mostrando as potencialidades da
qumica, a sua importncia e utilidade, o aluno ficaria muito mais motivado a estudar. A disciplina, se trabalhada nos
moldes apresentados neste trabalho, tornaria possvel explorar de modo mais eficaz, alm do seu contedo
programtico, as habilidades de trabalhar em grupo, atitudes de respeito, tica, liderana, comunicao escrita e verbal,
cidadania e da atuao responsvel, to importantes e valorizadas pelo mercado atual de trabalho.

7.

REFERNCIAS

[1]

A . C. Neiva, I.V. Aoki, I.C. Guedes, H.G. Melo, J.L.P. Camacho and P.H.L.S. Matai, "Ligaes Qumicas",
apostila, EPUSP, 2000

[2]

H.G. Melo, "Eletroqumica", apostila, EPUSP, 2000

[3]

I.V. Aoki, "Corroso de Materiais Metlicos e Mtodos de Proteo", apostila, EPUSP, 2000

[4]

P.H.L.S. Matai, "Tensoativos", apostila EPUSP, 2000

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[5]

P.H.L.S. Matai and J.L.P. Camacho, "Combustveis e Combusto", apostila EPUSP, 2000.

[6]

I.V. Aoki,, J.L.P. Camacho, P.H.L.S. Matai e outros, "Aulas prticas de Laboratrio da disciplina Qumica
Tecnolgica Geral", apostila, 2001

[7]

D. B. C. Leite and M. Morosini (organizadoras) Universidade Futurante produo de ensino e inovao.

Papirus Editora, So Paulo, 1997.

[8]

A. Feltran, A. O. Lopes, J. Q. de Azambuja, J. C. S. Araujo and I. P. A. Veiga (organizadores) Tcnicas de

ensino: por que no? 5a edio, Papirus Editora, So Paulo, 1991.

[9]

N. A. N. Berbel , Metodologia do ensino superior realidade e significado. Papirus

1994.

[10]

P.H.L.S. Matai, "O ensino de Tecnologia Petroqumica no curso de Engenharia Qumica da Escola Politcnica
da Universidade de So Paulo, in Proceedingos of XXVIII Cobenge- Congresso Brasileiro de Ensino de
Engenharia, Ouro Preto, 2000.

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Editora, So Paulo,