Admilson Toscano
IFSP_Campus Cubato
e-mail: Prof_toscano@hotmail.com
Sistema Digestivo
1 Parte: Princpios e Bases para a Nutrio Animal
Anatomia Geral
Monogstricos x Ruminantes
Secrees Digestivas
Estmagos Simples
Intestinos Delgado e Grosso
Digesto e Absoro
Composio dos Alimentos
Sistema Digestivo
Manuteno da Vida = depende:
Nutrientes = provenientes dos alimentos = necessrios para
manuteno dos processos corpreos (Metabolismo)
Sistema Digestivo
Trato Digestivo:
Estrutura oca e tubular
Da boca at nus
Alimento: necessita ser fracionado em partes menores para
ser absorvido Digerir = quebrar
Processos Fsicos (Ex.: mastigao)
Sistema Digestivo
Digesto: nome que se d ao processo de diviso, degradao e
absoro dos alimentos pelo organismo
Sistema Digestivo
Principais componentes do trato digestivo:
1- Boca
2- Dentes
3- Lngua
rgos Acessrios:
4- Faringe
Pncreas
5- Esfago
Fgado
6- Estmago
Glndulas Salivares
7- Intestino Delgado
8- Intestino Grosso
9- nus
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Dentes:
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Partidas
Submandibulares
Sublinguais
Sistema Digestivo
Boca: cavidade oral
Sistema Digestivo
Lngua: papilas gustativas (sabores diversos)
rgo Muscular
Sistema Digestivo
Faringe:
Sistema Digestivo
Esfago:
Tubo muscular
Sistema Digestivo
Estmago:
Sistema Digestivo
Estmago:
Ruminantes: complexo
4 compartimentos
1 com funo secretora
Sistema Digestivo
Estmago:
Estocagem/Armazenamento de alimentos
Poro dilatada do tubo digestivo
Partes:
Crdia (entrada)
Fundo
Corpo
Antro Pilrico
Piloro (esfncter muscular que controla o esvaziamento do estmago)
Sistema Digestivo
Estmago:
Sistema Digestivo
Estmago:
Sistema Digestivo
Estmago:
Glndulas Gstricas:
Sistema Digestivo
Estmago:
Sistema Digestivo
Intestino:
Formado por:
Intestino Delgado (3 sees)
Duodeno
Jejuno
leo
Intestino Grosso
Sistema Digestivo
Intestino Delgado:
Sistema Digestivo
Intestino Delgado:
Duodeno: Secretina
Sistema Digestivo
Intestino Delgado:
Ao de enzimas digestivas:
Sistema Digestivo
Intestino Delgado:
Sistema Digestivo
Intestino Delgado:
Sistema Digestivo
Intestino Delgado e Grosso: Bovino
Sistema Digestivo
Intestino Grosso:
Sistema Digestivo
Intestino Grosso:
Sistema Digestivo
Intestino Grosso:
Sistema Digestivo
Intestino Grosso - Equinos:
Sistema Digestivo
Equinos: cuidados (Alimentao)
Sistema Digestivo
rgos Assessrios:
Sistema Digestivo
rgos Assessrios:
Glndula Pancretica:
Sistema Digestivo
rgos Assessrios:
Sistema Digestivo
FUNES:
Sistema Digestivo
FUNES:
Glucagon:
Sistema Digestivo
rgos Assessrios:
Sistema Digestivo
rgos Assessrios:
Fgado:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos (CHOs):
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos (C n H 2n O n ):
Os mais Importantes:
Monossacardeos - acares de 5 e 6 tomos de carbonos
Ribose - RNA
Glicose - Energia
Frutose Oriundos das Frutas
Galactose Oriundo do Leite
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos (CHOs):
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos: Polissacardeos
Amido:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos: Polissacardeos
Glicognio:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Carboidratos: Polissacardeos
Celulose:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Protenas:
Molculas complexas
Contm elevado percentual de aminocidos (aas)
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Protenas:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Protenas:
2.
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Lipdios:
. Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Lipdios:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Minerais:
So nutrientes inorgnicos
Essenciais para o crescimento e reproduo dos seres vivos
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Minerais:
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Vitaminas:
Lipossolveis (A, D, E e K)
Hidrossolveis (B e C)
Sistema Digestivo
COMPOSIO DOS ALIMENTOS:
Vitaminas:
DVIDAS??!!!
BOM ESTUDO!!!!!