SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

PRESENTACIN DE PROYECTOS DE
INVESTIGACIN

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Versin: 03

1. TITULO:
Evaluacin de mtodos de propagacin en pitahaya (Selenicereus megalanthus)
como una nueva alternativa para la agricultura en la vereda Totarito municipio de
Alvarado Tolima.
2. AUTORES:
tem
1
2

Nombres

Brayan Lpez Guzmn

Cargo

Estudiante

Identificacin

030000392013

3. GRUPO DE INVESTIGACIN:
Fruticultura tropical
4. LNEA DE INVESTIGACIN:
Fisiologa vegetal
5. RESUMEN (mximo 500 palabras):
__________________________________________________________________
6. COSTO:
U.T.

7. DURACIN:

Fondo Investigaciones

_____ aos

Otros

Total

______ meses

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8. JUSTIFICACIN: (1 Pgina: Arial 12 espacio sencillo)

La pitaya como cultivo comercial puede ser una alternativa muy rentable para los
agricultores de la vereda Totarito ya que estos por aos han sembrado los mismos
cultivos tales como caf, caa panelera, pltano, frijol, entre otros.
Esto significa que la economa de los campesinos siempre est basada en los
precios que se le dan a estos productos en el mercado, dando una perdida cada
vez mayor al agricultor, por eso se busca y aplicar tcnicas de diversificacin
para as aumentar las especies a cultivar, utilizando especies vegetales que se
dan fcilmente en estas zonas, como ya lo han hecho con la introduccin de otros
cultivos, en este caso la sbila (Aloe vera), que ya ha sido tomada de buena forma
por los campesinos de la regin debido a su rentabilidad, pero en este caso es
brindarle una alternativa productiva aquellos campesinos de las zonas altas de
Alvarado ya que las especies para estas zonas son ms escazas, adems para
lograr una buena produccin se requiere de un mayor gasto econmico.
En los ltimos aos se ha disminuido la implementacin de cultivos de pitaya por
todo el pas, por problemas fitosanitarios, lo cuales se pueden evitar con una
correcto manejo tcnico, lo que lleva a este proyecto como una nueva iniciativa
para retomar mercados internacionales como se realizaban anteriormente con la
pitaya que se produca en el cauca .Tambin nace la idea de utilizar esta especie
para ayudar a mitigar la crisis de los agricultores de la vereda Totarito y as
mejorar su calidad de vida con una entrada econmica extra, tambin para la
diversificacin de cultivos de esta zona ya que como sabemos siempre se ha
acostumbrado a sembrar los mismos cultivos.
Por ende es este proyecto busca evaluar los diferentes mtodos de propagacin e
implantacin de este para poder llevarlo a estndares internacionales y como este
es fruto extico tendra futuro para la exportacin con fruta de calidad, otra de las
ventajas de esta especie es que no es exigente con el riego lo cual generara
menos gastos a la hora de establecer este cultivo.

9. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: (1 Pgina: Arial 12 espacio sencillo)

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Los problemas en la zona agrcola de la vereda de Totarito, municipio de Alvarado

Tolima son varios pero uno de los ms importantes es la carencia de especies a
cultivar ya que por aos siempre se han sembrado los mismos cultivos tales como
caf , caa panelera , pltano, yuca , frijol, entre otros.
Tambin influye en esta problemtica la falta de nueva informacin para
determinar los cultivos a sembrar, la falta de asistencia tcnica y de polticas
gubernamentales las cuales ayuden a los campesinos a tener una economa ms
variada y que toda sus entradas no dependa solo de un cultivo sino que tambin
tengan otras opciones de cultivos rentables para poder ayudarse cuando los otros
tengan precios bajos.
La pitaya como cultivo puede llegar a ser una buena opcin para estos
problemas, pero ste tambin conlleva sus propios problemas, debido a que pitaya
ha perdido su comercio por los problemas que enfrento por no tener informacin
bien clara para su manejo , una razn de esto es el desconocimiento del mejor
mtodo de propagacin y su eficiencia, todo esto nos lleva a varios interrogantes
como Cul es el mtodo de propagacin ms eficiente?; y muchos ms
interrogantes que se trataran de aclarar en el desarrollo de este trabajo.
Otros de los grandes factores que influyen tambin en esta zona es el uso de
agroqumicos como nica opcin para poder llevar el cultivo a produccin,
sabiendo el gran dao y el deterioro que estos le hacen al sistema agrcola, por
supuesto tambin influye el alto precio para adquirir estos fertilizante, herbicidas,
plaguicida y fungicidas; pudiendo implementar sistemas sostenibles los cuales se
basan en agricultura orgnica para tener cosechas ms limpias y con un valor
agregado, cultivando cultivos con variedades mejoras como el caf , la cual es
autctona de la zona y por tanto no necesita demasiados agroqumicos para poder
producir sus cosechas ms rentables aumentando las ganancias.

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10. MARCO TERICO Y ANTECEDENTES: (3 Pginas: Arial 12 espacio sencillo)

La pitaya amarilla es una cactcea silvestre nativa de la regin andina y es un

recurso gentico patrimonio de Colombia y la autoridad sobre este aumentar en
la medida que se aproveche en beneficio de los productores colombianos. Patio
(2002) en su libro Historia y dispersin de los frutales nativos del neotrpico
recoge relatos en donde se hace referencia a 18 especies de los gneros
Selenicereus e Hylocereus. Las regiones en donde se reportan estas cactceas
son Mxico, Guatemala, Antillas mayores (distinguindose las variedades morada
y amarilla), Panam, Venezuela, Nuevo Reino de Granada, Ecuador, Per y
Bolivia.En otra referencia citada por Patio (2002), Holton (1857) vio en San
Marcos, arriba de Vijes, una cactcea semejante a la pitahaya amarilla, sobre la
cual da pocos datos.
En la morfologa de la raz Posee dos tipos de races, el primer tipo est
constituido por una raz principal poca profunda de fijacin y por races
secundarias muy ramificadas y superficiales. El otro tipo de races son las
adventicias, que se producen sobre los lados planos de los tallos; stas al
crecerse introducen en la tierra y adquieren las caractersticas de races normales
(Jirn, 1997).
La Pitaya se adapta a un amplio mbito de alturas y precipitaciones sin embargo,
existen ms problemas fitosanitarios y menor produccin en zonas de alta
precipitacin. Por ser una cactcea presenta tolerancia a elevadas temperaturas
(mx 38-40) y largos perodos de sequa, pero no a acumulaciones de agua.
Durante la floracin requiere lluvias, aunque una alta precipitacin causa la cada
de las flores. En general, prosperan de 0 a 1850 msnm, con temperaturas entre
los 18 y 27 C y precipitaciones de 650 a 1500 mm anuales. Aunque se
desarrollan mejor en los climas clidos subhmedos, tambin se adaptan a los
climas secos; no soportan, las bajas temperaturas. La pitaya amarilla de Colombia
se encuentra entre 1000 y 1850 msnm, temperaturas de 18 a 25 C., la
precipitacin esta entre los 1500 y 2000 mm. de lluvia al ao, aunque el cultivo se
desarrolla bien con precipitaciones inferiores (corporacin colombiana de
investigacin agropecuaria , 2010)
Para la propagacin de esta planta se han elaborado y estudiado diversos
mtodos. Se probaron tres posibles mtodos, los cuales tenan como finalidad
encontrar una va adecuada para la produccin y convertirla en un cultivo
comercial. (Muoz, 2004).

Estaquillado
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ste mtodo consiste en tomar partes vegetativas de la planta, como ramas y

ponerlos en un medio adecuado para obtener races y posteriormente una planta
completa. (Muoz, 2004)
Propagacin por micro estaca
La propagacin por micro estaca se refiere a una tcnica asptica y controlada en
donde la reproduccin se hace por medio de rganos de la planta como pueden
ser tallos o ramas. Al ser un mtodo de cultivo controlado y de laboratorio, se
pueden obtener plantas en cualquier poca del ao y se puede ensayar y aplicar
elementos que hagan que el crecimiento y desarrollo de la planta sea ms rpido y
uniforme. (Muoz, 2004)
Reproduccin sexual:
Germinacin de semillas in Vitro
La germinacin in vitro consiste en producir nuevas plantas mediante el
aislamiento de semillas, las cuales se siembran en un medio que contiene los
nutrientes necesarios para crecer y desarrollarse hasta obtener una planta
completa. Este mtodo tiene como objetivo producir miles de plantas iguales a la
madre en un medio totalmente asptico, es decir, libre de contaminantes y en un
corto tiempo; pero con la posibilidad de que despus de un desarrollo adecuado,
las plantas se puedan habituar en la tierra cuando se realice el trasplante. (Muoz,
2004)
Medio de cultivo de Murashige y Skoog (MS), el mismo que contiene los nutrientes
Necesarios para el desarrollo de la planta.
En cuanto a trabajos anteriores podemos recalcar el trabajo realizado por (len &
Domnguez 1991) realizado en Mxico en el centro de investigacin biolgicas de
baja california en donde evaluaron el mtodo de reproduccin por semillas de
pitaya, lo cual lo realizaron en el predio denominado el comitan , situado hacia el
este de la baha de la paz , baja california sur .para la evaluacin tuvieron en
cuenta la precipitacin para estas zonas , la temperatura y muchos factores
abiticos , los cuales pueden determinar la homogeneidad de germinacin ,
tambin evaluaron su crecimiento y su produccin lo cual era afectado en algunos
casos por factores abiticos como temperatura y precipitacin .

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Tambin se puede tener en cuenta el trabajo realizado por (Rojas, E .et al. 2011)
en el cual evalan cuatro variedades de pitaya, en las cueles se evalu lo
siguiente: dimetro del tallo, altura de planta, nmero de brotes por planta y
nmero de frutos por brote. En el fruto se evalu: peso de fruto, peso de pulpa,
peso de cscara, dimetro polar, dimetro ecuatorial, firmeza, azcares totales,
azcares reductores, pH, acidez titulable y contenido de protenas en semilla y
pulpa. Las pitayas amarillas presentaron mayor altura de planta con respecto a la
morada y una altura igual a las pitayas blanca y roja. Las amarillas tuvieron mayor
nmero de brotes por planta que las pitayas blanca y roja. En relacin al dimetro
de tallo, la pitaya amarilla fue menor que otros fenotipos. Las moradas presentaron
mayor nmero de brotes con fruto que las pitayas blanca y roja. Por las
caractersticas de longitud del fruto, peso de cscara, pulpa y fruto, firmeza,
slidos solubles totales, acidez titulable, contenido de protena en pulpa y semilla,
los frutos de pitaya roja son una opcin con potencial para la produccin y
comercializacin .
.

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11. OBJETIVOS: (1/2 Pgina: Arial 12 espacio sencillo)

11.1 OBJETIVOS GENERALES
Determinar el mejor mtodo de propagacin de la pitaya como alternativa de
cultivo en la vereda Totarito del municipio de Alvarado Tolima.
11.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
Evaluar los diferentes mtodos de propagacin de la pitaya.
Identificar el costo por plntula por los diferentes mtodos de reproduccin.

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12. DISEO METODOLGICO: (3 Pginas: Arial 12 espacio sencillo)

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13. BIBLIOGRAFA:
Carbon-Delahoz, Eduino, Barros, Ana, & Jimnez, Joaqun. (2013). CACTACEAE
DE SANTA MARTA, MAGDALENA, COLOMBIA. Revista de la
Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Fsicas y Naturales,
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Fruticultura,

Dueas G., Y. M., Narvez C., C. E. & Restrepo S., L. P. (2009). El choque trmico
mejora la aptitud al almacenamiento refrigerado de pitaya amarilla.
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Jirn, M. (1997) propagacin de plantas. Mxico.
Meja, Henry Andrs, Muriel Ruiz, Sandra Bibiana, Montoya, Carlos Andrs, &
Reyes Sequeda,Carlos.(2013). In situ Morphological Characterization
of Hylocereus spp. (Fam.: Cactaceae) Genotypes from Antioquia and
Crdoba (Colombia). Revista Facultad Nacional de Agronoma,
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scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S030428472013000100002&lng=en&tlng=.

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Martnez Villegas, Y. M., Andrade Rodrguez, M., Villegas Monter, ., Alia Tejacal,
I., Villegas Torres, O. G. & Lpez Martnez, V. (2011). CULTIVO in
vitro DE PITAYO (Stenocereus stellatus [Pfeiffer] Riccobono).
REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA, 17(3) 95-105.
Recuperado de: ttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60921383001.

Muoz, C. (2004).Reproducion sexual y asexual de pitaya .Mxico: edic planeta.

Perea, M. (1991).segundo congreso nacional de biotecnologa en plantas .Bogot:
Trillas
Rojas, S. Garcia, J. Alarcon, M. (2004). Propagacin asexual de plantas.
Recuperado de https://books.google.com.co/books?
id=lK_KuQR9H8AC&pg=PA14&dq=Propagacion+Asexual+de+Plantas&
hl=es&sa=X&ei=ZA0VVfLBMca0ogTfiYCQDQ&ved=0CCAQ6AEwAA#v
=onepage&q=Propagacion%20Asexual%20de%20Plantas&f=false
Surez Romn, R. S., Caetano, C. M. & Ramrez, H. (2014). Multiplicacin de
Selenicereus megalanthus(pitahaya amarilla) e Hylocereus polyrhizus
(pitahaya roja) va organognesis somtica. Acta Agronmica, 63(3) 114.Recuperado:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=1699313220.

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14. CRONOGRAMA*:
Actividad

Tiempo (meses)
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

*Si requiere ms tiempo, anexe hoja adicional del cronograma.

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15. PRESUPUESTO*:
______________________________________________________________________________________________
Cuadro 1.- Descripcin de costos de personal
Nombre de
Investigadores

Formacin

Funcin en el
proyecto1

Tiempo
Dedicacin
(H/Semana)

Duracin

U.T. Adm.
Central $

Costos
Fondo de
Otros
Invest. U.T. $
$

Total Costo de Personal

1 Debe identificar el nivel de investigador Principal, coinvestigador, auxiliar, consultor.
* En los cuadros de presupuesto se pueden adicionar filas si son necesarias.

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Total
$

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Cuadro 2.- Descripcin de los equipos requeridos:
No.
Equipo

Justificacin uso en proyecto

No.
Unidad

Adquisicin

U.T. Adm.
Central $

Arriendo

Costos
Fondo de
Otros
Invest. U.T. $
$

Total
$

Totales
Cuadro 3. Descripcin de viajes (Slo se incluyen viajes relacionados con la metodologa del proyecto):
No.

Lugar

Valor Pasaje

Estada
(das)

Justificacin

U.T. Adm.
Central $

Fondo de
Invest. U.T.
$

Totales
1 Debe incluir el nombre o nombres de los usuarios de los viajes.

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Costos
Otros $

Total
$

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Cuadro 4. Descripcin de Insumos y Materiales:

Nombre

Uso

Cantidad

U.T. Adm.
Central $

Costos
Fondo de
Otros
Invest. U.T. $
$

Totales
Puede considerarse como insumos: muestras vegetales, de fauna, flora, reactivos, bibliografa, software.

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Total
$

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Cuadro 5.- Descripcin Servicios Tcnicos:

Nombre

Justificacin

Cantidad

U.T. Adm.
Central $

Costos
Fondo de Invest.
Otros
U.T. $
$

Total
$

U.T. Adm.
Central $

Costos
Fondo de Invest.
Otros
U.T. $
$

Total
$

Totales

Cuadro 6. Descripcin de Construcciones:

Nombre

Uso

Cantidad

Totales

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Cuadro 7. Publicacin y social de resultados:
Item

Justificacin

U.T. Adm.
Central $

Costos
Fondo de Invest.
Otros
U.T. $
$

Total
$

Totales

Cuadro 8.- Costo total del proyecto:

Los rubros parciales deben trasladarse al formato del Costo Total:
Nombre
U.T. Adm. Central $
Personal
Equipo
Insumos y Materiales
Viajes
Servicios Tcnicos
Construcciones
Mantenimiento
Publicaciones y socializacin
Administracin *(% valor del proyecto)
Totales

U.T. Fondo de Invest. $

Otros $

* Hasta un 10% del valor del Proyecto.

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Total $

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16. RESULTADOS ESPERADOS (3 pginas: Arial 12 espacio sencillo)

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17. TRAYECTORIA DE LOS INVESTIGADORES

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18. SUGERENCIA DE PARES (Proyectos de Docentes). Ingrese los datos de

cuatro (4) Pares Evaluadores de COLCIENCIAS que puedan evaluar su
proyecto.
Nombres

E-mail

Telfono

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