CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES
Nombre:

Ana Karen Snchez Castaeda

Telfono:

01-66-91-33-12-38

Celular:

044-66-91-45-82-14

Correo electrnico:

anakaren.sack@gmail.com

FORMACIN ACADMICA
2012 2014 - Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica
Enfoque: Microbiologa industrial
Instituto Tecnolgico de Durango
2007 2011 - Ingeniera Bioqumica
Enfoque: Alimentos
Instituto Tecnolgico de Mazatln.
2004 2007 - Ciencia y Tecnologa en Alimentos
Enfoque: Alimentos
Centro de Bachillerato Tecnolgico industrial y de servicios #51.
HABILIDADES TCNICAS

Habilidad en el uso e interpretacin de resultados de equipos para anlisis de laboratorio.

Manejo del entorno Windows, Microsoft Office, Software estadstico (Statistica) y Software de anlisis de
datos y simulacin (Matlab).
Idiomas: Espaol (Nativo), ingls (Avanzado, hablado y escrito) y francs (Intermedio, hablado y escrito).
EXPERIENCIA LABORAL

Clases particulares de francs

Perodo: Febrero Junio 2015
Actividades:
Impartir clases individuales de francs nivel bsico (A2).
Organizacin de actividades para el aprendizaje de la lengua francesa para un grupo de 20 personas.
INSTITUTO TECNOLGICO DE MAZATLN
Cargo: Profesor de asignatura
Perodo: Junio Julio 2015
Materia impartida: Ecuaciones diferenciales (Ingeniera Mecnica, Ingeniera Electrnica e Ingeniera
Bioqumica).
Perodo: Enero Junio 2015
Materia impartida: Mtodos numricos aplicados en ingeniera (Ingeniera Naval e Ingeniera en Pesqueras).

Perodo: Febrero Junio 2012

Materias impartidas: Operaciones Unitarias II (Ingeniera Bioqumica) y Qumica general (Ingeniera
Mecnica).
Referencia: M.C. Juan Luis Sarabia Aparicio (6691-06-03-00)
UNIVERSIDAD AGROPARISTECH INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIN AGRONMICA DE
FRANCIA (INRA). Grignon, Versailles, Francia.
Cargo: Practicante y auxiliar en laboratorio para Tesis de Doctorado y diseo de un modelo matemtico
utilizado como herramienta para optimizar la extraccin de un producto de fermentacin.
Institucin: Perodo: Enero-Julio 2014
Funciones realizadas:
Asistente en el proyecto de Doctorado Produccin y purificacin de un cido orgnico, utilizando
biotecnologas blancas acopladas a tcnicas de separacin. Uso de un cromatgrafo HPLC para anlisis
de muestras, utilizacin de membranas aplicadas en la extraccin reactiva de cidos orgnicos (cido
lctido y 3-propanoico).
Uso de Cromatgrafo de gases para anlisis de muestras en estado lquido y gaseoso. Desarrollo y
evaluacin de un modelo matemtico capaz de describir el comportamiento de la produccin de esencia de
pltano (acetato de isoamilo), producida por fermentacin con levaduras, utilizando el software Matlab.
Referencia: Dr. Marwen Moussa (mrmoussa@grignon.inra.fr), Dra. Violaine Aths (vathes@grignon.inra.fr) y
Dr. Cristian Trelea (cristian.trelea@grignon.inra.fr).
HABILIDADES Y COMPETENCIAS PERSONALES

Facilidad de palabra
Paciencia y empata con los estudiantes
Capacidad para trabajar en equipo
Proactividad
Alto sentido de responsabilidad
Capacidad de anlisis y razonamiento lgico
Habilidad para la investigacin
Buena organizacin
Disposicin de aprender

M.C. Ana Karen Snchez Castaeda