Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA)

Superficie rea neta sembrada y rea cosechada con destino a la produccin de azcar
1980-2013
Superficie en Hectreas
Ao
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

rea Neta Sembrada (1)

133,187
131,711
134,301
137,911
138,567
131,557
139,092
137,358
138,608
145,343
152,427
160,291
165,226
178,534
181,063
181,893
184,039
192,793
192,276
197,354
186,473
192,572
205,456
198,038
197,013
198,049
203,184
202,926
205,664
208,254
218,311
223,905
227,748
225,560

rea cosechada(2)
93,231
91,605
94,188
111,998
101,170
100,350
106,729
108,303
111,964
119,011
122,038
124,044
126,913
124,708
133,730
163,694
178,026
170,152
173,700
167,100
183,200
174,160
160,622
170,002
172,237
176,367
179,608
184,866
157,495
192,744
172,421
185,545
207,193
193,472

Fuente: Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA). Para rea de

los ingenios, el Centro de investigacin de la Caa de Azcar de Colombia (Cenicaa) y para rea
sembrada en el departamento del Meta, Bioenergy.

No incluye callejones ni vas internas. Hasta 1985, la informacin corresponde a una muestra
de 11 ingenios, que representaban el 96% del total de azcar producido. La informacin hasta
2008 corresponde producido. La informacin hasta 2008 corresponde a 13 ingenios localizados
en el valle geogrfico del ro Cauca, que ese ao procesaron el 99,0% del total de la caa de
azcar del pas. A partir del 2009 la informacin corresponde a 13 ingenios que en 2011
procesaron el 99,5% del total de caa de azcar del pas. La informacin de 2010 y 2011 incluye
adicionalmente, el rea sembrada por Bioenergy en el departamento del Meta.
(1)

La informacin hasta 2010 corresponde a 12 ingenios que representan el 98,2% de la

produccin de caa de azcar del pas. En 2011 la informacin corresponde a 13 ingenios que
representan el 99,5% de la produccin de caa de azcar del pas.
Nota: Para mayor informacin visitar la pagina web:
http://www.asocana.org
(2)

Actualizado: Diciembre de 2013

produccin de azcar

SOCAA). Para rea de

(Cenicaa) y para rea

esponde a una muestra

o. La informacin hasta
13 ingenios localizados
del total de la caa de
ingenios que en 2011
de 2010 y 2011 incluye
Meta.

entan el 98,2% de la
onde a 13 ingenios que

Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA)

Caa molida con destino a la produccin de azcar
1980-2013
(Toneladas)
(T.M.V.C.)
Ao
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

Caa Molida (1)

11,476,431
11,157,789
11,848,823
11,990,001
10,851,877
12,031,135
12,130,509
12,443,305
13,408,358
14,046,083
14,243,497
14,511,907
15,405,668
16,318,046
17,324,202
17,820,224
18,026,927
17,868,186
18,403,056
19,405,057
19,922,392
18,120,019
20,505,446
21,669,400
22,165,278
21,784,805
22,019,933
21,090,203
19,207,728
23,588,646
20,272,594
22,728,758
20,823,629
21,568,243

Azcar(2)
1,247,488
1,212,371
1,318,047
1,340,190
1,177,169
1,399,836
1,373,520
1,397,973
1,474,505
1,606,783
1,669,386
1,716,429
1,893,236
1,892,678
2,025,966
2,132,664
2,219,183
2,215,269
2,200,544
2,325,134
2,295,303
2,152,362
2,421,870
2,530,518
2,614,672
2,551,799
2,293,676
2,152,926
1,926,109
2,464,496
1,961,735
2,208,965
2,077,653
2,126,646

T.M.V.C.: Toneladas mtricas en su equivalente a volumen de azcar crudo.

Fuente: Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA).para caa
molida FEPA, clculos Asocaa.
Hasta 1985, la informacin corresponde a una muestra de 11 Ingenios, que representaban el
96% del total de azcar producido. A partir de 1986, la muestra incluye todos los 13 ingenios del
Valle geogrfico del ro Cauca, que producen el 99.7% del total de azcar del pas. A partir de
2009 la informacin de caa molida corresponde a todos los ingenios del pas.
(1)

Antes de 1986 la informacin solo se incluye una muestra de ingenios que representaban mas
del 95% del total de azcar producido en el pas. A partir de 1986 la informacin corresponde a
todos los ingenios del pas.
Nota: Para mayor informacin visitar la pagina web:
http://www.asocana.org
(2)

Actualizado: Diciembre de 2013

(ASOCAA).para caa

s, que representaban el
odos los 13 ingenios del
ar del pas. A partir de
pas.

que representaban mas

ormacin corresponde a

Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA)

Rendimiento de caa molida con destino a la produccin de azcar
1980-2013

Ao
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

(Toneladas
molida/Hectrea)

caa
123.10
121.80
125.80
107.06
107.26
119.89
113.66
114.89
119.76
118.02
116.71
116.99
121.39
130.85
129.55
108.86
101.26
105.01
105.95
116.13
108.75
104.04
127.66
127.47
128.69
123.52
122.60
114.08
121.96
122.38
117.58
122.50
100.50
111.48

(T.M.V.C./Hectrea)
13.38
13.23
13.99
11.97
11.64
13.95
12.87
12.91
13.17
13.50
13.68
13.84
14.92
15.18
15.15
13.03
12.47
13.02
12.67
13.91
12.53
12.36
15.08
14.89
15.18
14.47
12.77
11.65
12.23
12.79
11.38
11.91
10.03
10.99

T.M.V.C.: Toneladas mtricas en su equivalente a volumen de azcar crudo.

Fuente: Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar de Colombia (ASOCAA).para caa
molida FEPA, clculos Asocaa.
Hasta 1985, la informacin corresponde a una muestra de 11 Ingenios, que representaban el
96% del total de azcar producido. A partir de 1986, la muestra incluye todos los 13 ingenios del
Valle geogrfico del ro Cauca, que producen el 99.7% del total de azcar del pas. A partir de
2009 la informacin de caa molida corresponde a todos los ingenios del pas.
(1)

Antes de 1986 la informacin solo se incluye una muestra de ingenios que representaban mas
del 95% del total de azcar producido en el pas. A partir de 1986 la informacin corresponde a
todos los ingenios del pas.
Nota: Para mayor informacin visitar la pagina web:
http://www.asocana.org
(2)

Actualizado: Diciembre de 2013

(ASOCAA).para caa

s, que representaban el
odos los 13 ingenios del
ar del pas. A partir de
pas.

que representaban mas

ormacin corresponde a