Informe de Laboratorio 4

Filo Moluscos: Cefalpodos

Objetivos:
1. Reconocer el modelo corporal de los Cefalpodos.
2. Observar el modelo corporal interno y externo, de los Cefalpodos.
3. Observar las caractersticas anatmicas generales de los Cefalpodos.

Introduccin
Los moluscos constituyen uno de los filos animales ms grandes, tanto en
nmero de especies vivas como en nmero de individuos. Su nombre deriva de
la palabra latina mollus, que significa "blando", y se refiere a sus cuerpos
blandos, generalmente protegidos por una concha calcrea dura. Sin embargo,
en algunas formas, las conchas se han perdido en el curso de la evolucin,
como en las babosas y en los pulpos, o son de tamao notablemente reducido
e internas, como en los calamares.
Los moluscos son tambin extremadamente diversos en sus hbitos del
alimento, extendindose de las especies que se alimentan a base en algas
microscpicas, de plantas terrestres, a los depredadores que capturan
pescados y otros moluscos.
Adems existe un gran valor comercial es su captura de diferentes hbitat ya
sean marinos o terrestres. Por ejemplo, la captura de una gran cantidad de
Cefalpodos (pulpos y calamares) es comn utilizarlos para consumo humano
con una derrama econmica muy importante.

Materiales y mtodos:
a. Materiales:
1) Gua del prcticas del curso de Zoologa General de la UNALM.
2) Libros y artculos de referencia (Hickman, 1998; Brusca & Brusca,
2003).
3) Equipo de diseccin
4) Lupa
5) Guantes
6) Agua y gotero
7) Placas Petri

8) Un ejemplar de calamar y un pulpo

b. Metodologa:

1) Distinga en el calamar la morfologa externa: brazos,

tentculos, ojos, punta de la pluma, aletas, lado ventral y
dorsal.
2) Distinga en el pulpo, la joroba visceral, los ojos, brazos con
ventosas y membrana interbraquial.
3) Inicie la diseccin de los ejemplares como se muestra en la
figura utilizando un bistur, pinzas, tijeras y guantes. Debe
tener mucho cuidado en no cortar los rganos internos,
observar la ubicacin de stos rganos y comparar con las
figuras y las que se presentan en este protocolo. Dibujar:
a. Poner en posicin ventral, observar el borde del manto, ojo,
tentculos, brazos y boca (se encuentra el pico de loro en
su interior), ganchos en los brazos.
b. Poner en posicin dorsal, observar la cavidad paleal, aletas,
ojos. Abrir el manto longitudinalmente quedando al
descubierto la anatoma interna.
I. Extraer la pluma.
II. Observar las branquias.
III. La bolsa de tinta.
IV. Los corazones branquiales.
V. Ciego digestivo.
VI. Gnadas.
VII. Numerosos estratos del umbo.
VIII.
Ganglios paleales.
IX. Ganglios estrellados.
X. Extraer el pico de loro.
XI. La boca y dentro de la boca la rdula.
XII.
Abrir la cavidad ceflica para observar las fibras
gigantes que van a los brazos.
XIII.
Cortar el embudo para poder observar sus
vlvulas.

Resultados
1. Anatoma del calamar

2. Anatoma del pulpo

Discusin

Presentan el pie modificado en tentculos unidos a la zona ceflica. Algunas de

las especies presentan una concha muy ligera incluida en el interior del animal
cubierto por el propio manto. Otras especies presentan una fina lmina crnea
denominada pluma que forma una concha muy reducida. En el pulpo la concha
es inexistente.
El aparato digestivo consta de una boca que se abre en el centro de los
tentculos, estos estn dotados de una serie de estructuras denominadas
ventosas que sirven para tomar y manipular el alimento, otras especies
presentan dos tentculos ms largos que los anteriores que finalmente
terminan en un ensanchamiento donde se encuentran las ventosas, estos
tentculos son utilizados para numerosas funciones. La boca presenta una
rdula con unas glndulas salivales y con una estructura mandibular crnea
formada por un pico dorsal que encaja con un pico ventral, es el denominado
pico de loro. Posterior a la boca se sigue un esfago, luego un estmago con
forma de Y con un gran tubo ciego, luego un recto y finalmente el ano. En el
recto encontramos un divertculo especializado en una funcin no digestiva
denominado bolsa de tinta, la tinta est formada por el pigmento melanina,
cuando el animal se siente atacado contrae los msculos que rodean a la bolsa
de tinta provocndo una propulsin de la misma a travs dela boca, esto
impide la visibilidad en el agua y el animal aprovecha la situacin para escapar
de su atacante.

Conclusiones
Los cefalpodos son animales exclusivamente marinos de amplia distribucin
geogrfica y batimtrica. Los cefalpodos viven en guaridas, grietas y agujeros
en las zonas intermareales. Algunos viven en aguas profundas. Son parte de la
cadena alimenticia al ser parte de la dieta de ballenas y peces. Los calamares
son el alimento favorito de los cachalotes. Son manjares preferidos en muchas
partes del mundo, especialmente el consumo de pulpos y calamares.

Bibliografa
1. Brusca, R.C. y Brusca, G.J. 2005. Invertebrados. 2 edition.
McGraw.Hill/Interamericana. 922 pgs.
2. Hickman C.P. Roberts L.S. Larson A. lAnson H. y Eisenhour D.J.
2006. Principios Integrales de Zoologa. 13 Ed. McGraw-Hill
Interamericana. Madrid. 895 pgs.
3. Ruppert E.E. & Barnes R.D. 1996. Zoologa de los Invertebrados. 6
Edicin. McGraw-Hill Interamericana. Mxico. 1114 pgs.