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Grupo de trabajo n 183.

Curso 1999/2000

Bloque 8: pg. 1

BLOQUE 8. LA INDUSTRIA QUMICA


INTRODUCCIN
La industria qumica trabaja para transformar
las materias primas comunes de forma barata y
eficaz en productos qumicos que puedan
usarse en la manufactura de muy diferentes
objetos.
En una planta qumica, los reactivos se combinan bajo condiciones
apropiadas para producir los productos deseados. Pero usar simplemente
reacciones qumicas para convertir unos productos en otros no es suficiente; es
importante descubrir maneras de hacer que las reacciones tengan lugar de un
modo ms eficaz, aumentando la velocidad de reaccin, que se mide en
trminos del cambio de concentracin de un reactivo o producto a lo largo del
tiempo. Esto puede conseguirse a veces llevando a cabo las reacciones a
temperaturas o presiones mayores, aumentando la concentracin de los
reactivos, o usando catalizadores que hagan ms fcil la reaccin de los
reactivos unos con otros a temperaturas ms bajas. La meta es obtener un
rendimiento ptimo, calculado como porcentaje de cantidad de producto
producido en relacin a la cantidad de reactivo utilizado para producirlo.
Sin embargo, el rendimiento ptimo no es necesariamente el mximo
rendimiento que puede obtenerse. Cuando se disea una planta, los ingenieros
qumicos deben tener en cuenta los costes de mantenimiento de las altas
presiones y temperaturas necesarias para llevar al mximo la velocidad de
reaccin para algunos productos, as como el hecho de que las reacciones
exotrmicas rpidas son muy difciles de controlar. Los trabajadores de las
plantas y los ingenieros qumicos deben sopesar la seguridad y los costes de
energa cuando deciden sobre las condiciones de reaccin.
Los ingenieros qumicos tambin deben determinar qu tipo de proceso
usar:
En un proceso discontinuo, las materias primas se colocan en un recipiente
(reactor, contactor, ...) y se dejan reaccionar. Cuando la reaccin se ha
completado, el producto se retira y se aaden nuevos reactivos para
proceder al siguiente.
En un proceso continuo (generalmente ms eficaces y rentables) hay un
caudal de reactivo ms o menos constante. Es el mtodo empleado en la
produccin de alto tonelaje; por ejemplo, los productos cloro y amoniaco
(muy importantes industrialmente) se fabrican de esta manera. Sin embargo,
el diseo, ejecucin y puesta en marcha de las plantas de este tipo suele ser
mucho ms costosa.
Muchas veces asociamos las plantas qumicas a los desechos; stos son
productos inevitables en todas ellas. En el pasado, las industrias qumicas no
pensaban demasiado en el tratamiento y eliminacin de los residuos

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producidos (como resultado, las plantas qumicas eran famosas por la cantidad
de subproductos contaminantes que emitan).
Tanto es as que el tratamiento de estos
desechos es una de las consideraciones
importantes en el diseo de cualquier planta (lo
que hace aos era un diseo rentable, ahora
puede quedar obsoleto debido al alto coste del
tratamiento de los residuos).
En el pasado, la industria qumica usaba fundamentalmente la "dilucin"
como mtodo de control de contaminacin: se arrojaban los desperdicios a la
atmsfera, mares, ros, ... con la esperanza de que se diluyeran lo suficiente
como para no resultar dainos. La creciente industrializacin ha hecho inviable
este procedimiento; solamente se emplea en pases del tercer mundo, donde
se prefieren los criterios de rentabilidad econmica sobre los
medioambientales. En la actualidad, los residuos se someten a tratamientos
para eliminarlos en lo posible, de acuerdo con unas exigencias legales cada
vez ms severas (en Espaa se siguen las directrices que marca la Comunidad
Econmica Europea).

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ACTIVIDAD 1. PRODUCTOS INDUSTRIALES OBTENIDOS EN EL


LABORATORIO.
OBJETIVOS
Con frecuencia, utilizamos en el laboratorio una serie de productos qumicos
que son tambin muy utilizados en la industria qumica y no damos ninguna
informacin sobre ellos. Con la propuesta de estas actividades de laboratorio
se pretenden los siguientes objetivos:
1. Dar a conocer mejor los reactivos bsicos de la qumica.
2. Realizar algunas tcnicas de laboratorio que no suelen utilizarse
habitualmente en este.
3. Valorar la importancia que la industria qumica tiene en nuestras vidas y enn
la economa de un pas
PROCEDIMIENTOS
EXPERIENCIA 1: OBTENCIN DE HCl.
El cido clohdrico o cloruro de
hidrgeno es uno de los cidos
inorgnicos ms utilizados tanto en la
industria como en el laboratorio. Su
consumo se sita slo por detrs de la
del cido sulfrico.
En el laboratorio podemos utilizar el
siguiente procedimiento:
1. Se coloca una cierta cantidad de
NaCl en el fondo de un recipiente cerrado con salida de gases.
2. Se vierte en el interior de este recipiente, cido sulfrico concentrado, gota
a gota.
3. Se caliente lentamente el recipiente para que la reaccin tenga lugar
NaCl + H2SO4

Na2SO4 +HCl

4. El HCl se desprende y se puede recoger sobre agua.


5. Como el HCl no es soluble en cido sulfrico la reaccin no es reversible y
puede ser completa.
Sugerencias pedaggicas.
1. La disolucin resultante se puede valorar con una disolucin de NaOH de
concentracin conocida para determinar su concentracin.
2. Si no se disuelve en agua y se recoge en un recipiente cerrado se puede
estudiar su capacidad corrosiva sobre algunos metales como el Zn o Sn.
3. Por el procedimiento anterior se pueden obtener cloruros de metales
anhidros que no se pueden obtener de otra forma.

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EXPERIENCIA 2: OBTENCIN DE CLORO


En la industria el cloro es muy utilizado como desinfectante y como
blanqueante, por lo que su produccin es muy elevada.
En el laboratorio podemos obtenerlo al hacer reaccionar el permanganato con
cloruros segn la siguiente reaccin:
MnO2 + 4 HCl MnCl2 +Cl2 + H2O
Para ello seguiremos los siguientes pasos:
1. Se coloca el dixido de manganeso en el fondo de un matraz cerrado con
salida de gases.
2. Se deja caer gota a gota sobre este dixido el HCl. La reaccin se acelera si
se caliente el recipiente.
3. El gas desprendido se recoge en un recipiente cerrado o se hace burbujear
en agua.
4. Tambin se puede obtener a partir de NaCl con permanganato en presencia
de cido sulfrico concentrado.
12 ClNa + MnO2 + 3 H2SO4
Sugerencias didcticas:

2 NaHSO4 + MnSO4 + 2 H2O + Cl2

1. Comprobar su capacidad blanqueante frente a una disolucin coloreada con


azul de metileno.
2. Estudiar su capacidad bactericida en una agua. La disminucin de la DQO y
DBO
3. Su dismutacin en disolucin acuosa para obtener hipoclorito
Cl2 + OH- Cl- + ClO- + H2O
EXPERIENCIA 3: OBTENCIN DE LEJA
La leja es un producto que por su efecto bactericida y blanqueante es muy
utilizado en el lavado de ropa, en la depuracin de agua de consumo humano o
de piscinas, etc y que constituye un producto de obtencin industrial muy
importante.
Para su preparacin seguiremos el siguiente proceso:
1. Prepararemos una disolucin concentrada de NaCl en agua
2. Prepararemos una circuito en el que colocaremos dos electrodos unidos a
una fuente de alimentacin que proporcione una diferencia de potencial
suficiente para que se produzca la electrlisis de la disolucin.
3. Conectaremos el circuito y observaremos que se produce un
desprendimiento gaseoso, en el nodo se desprende cloro y en el ctodo se
desprende hidrgeno, quedando en la disolucin iones Na+ y OH-

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4. Si tenemos la precaucin de agitar la disolucin de tal manera que se


favorezca la disolucin de cloro en la misma este reaccionara con los iones
hidrxido presentes en la misma segn la reaccin antes estudiada.
Cl2 + OH- Cl- + ClO- + H2O
Sugerencias didcticas:
1. Las mismas que antes.
2. Interpretacin de las reacciones que tiene lugar.
EXPERIENCIA 4: OBTENCIN DEL CIDO SULFRICO
El cido sulfrico es el cido mas importante desde un punto de vista industrial
y su produccin supera con mucho a la de todos los dems.
Ya que la obtencin de este cido es muy difcil en el laboratorio pues requiere
la descomposicin a elevada temperatura de alguno de sus sulfatos, se puede
realizar una simulacin de proceso natural denominado lluvia cida, para ello
se puede seguir el siguiente proceso
1. Se quema en un recipiente cerrado provisto de salida de gases de una
cierta cantidad de S .
2. Los gases obtenidos se hacen burbujear sobre agua segn la reaccin:
SO2 + H2O H2SO3
3. Este cido es muy estable y su oxidacin a sulfrico debe hacerse en
presencia de un reductor como el I2 segn la reaccin:
I2 + H2SO3 + H2O 2 I- +SO42- +4 HSugerencias didcticas:
1. Relacionar estas reacciones con la lluvia cida
2. Buscar informacin sobre este problema.
3. Investigar el carcter oxidante de este cido frente a los metales
EXPERIENCIA 5: OBTENCIN DE AMONIACO
El amoniaco es un producto que adems de su importancia industrial tiene una
importancia histrica dentro de la qumica ya que su sntesis implic una
revolucin en los procesos de obtencin de los fertilizantes artificiales.
Para su obtencin en el laboratorio podemos seguir el siguiente proceso
1. Se coloca una cierta cantidad de sal amnica NH 4Cl (10 g) junto con cal
viva pulverizada y se aade un poco de agua para homogeneizar la mezcla

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NH4Cl + CaO NH3 + CaCl2 + H20


2. Ya en fro se nota el olor caracterstico
del
amoniaco.
Calentando
suavemente se desprende este
amoniaco.
3. El amoniaco se recoge en frascos,
con la boca hacia abajo porque es
menos denso que el aire.

EXPERIENCIA 6: OBTENCIN DE CIDO NTRICO


El cido ntrico tiene una gran importancia industrial por lo que su fabricacin
es muy abundante.
Para su preparacin se sigue el siguiente proceso:
1. Se hecha en el recipiente nitrato potsico y cido sulfrico concentrado.
2. Se calienta y al poco tiempo se observa como se desprenden vapores
rojizos que se condensan en el matraz por la refrigeracin del agua. La
reaccin que se verifica es la siguiente:
H2SO4 +HNO3 KHSO4 + HNO3

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ACTIVIDAD 2.
APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA ELECTROQUMICA
OBJETIVOS
La electroqumica es una parte importante de la qumica que tiene una gran
repercusin en la industria, por ello con las siguientes actividades no
proponemos los siguientes objetivos:
1. Conocer algunos procesos industriales relacionados con la electroqumica
que pueden realizarse fcilmente en el laboratorio
2. Reconocer la importancia histrica que tuvieron algunos procesos
industriales relacionados con la electroqumica.
3. Valorar los peligros ambientales que conlleva el desarrollo de algunos
procesos industriales electroqumicos.
PROCEDIMIENTOS
EXPERIENCIA 1: PURIFICACIN DEL COBRE
El cobre utilizado para galvanotecnia y como conductor elctrico requiere tener
una pureza muy elevada, del 99,9% que no se consigue por los procesos de
obtencin de cobre blister a partir de Calcopirita o CuS
Para conseguir esta pureza se debe proceder a una purificacin en una cuba
electroltica de las siguientes caractersticas:
Cu puro

Cu Blister

CuSO4

H2SO4

Se cuelga como ctodo cobre pursimo y como nodo cobre blister, y se hace
pasar una corriente de 0,3 v para una densidad de corriente de 200 A/m2 ( 0,1
A para un electrodo de 5 cm2). El cobre del nodo se disuelve y llega al ctodo,
deonde se deposita como cobre pursimo, las pequeas impurezas contenidas
en el cobre blister caen al fondo. Como estos barros suelen ser ricos en
metales preciosos se recuperan
El cobre obtenido no se utiliza directamente sino que se funde de nuevo.

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Material necesario:

Vaso de precipitados
Cobre puro
Cobre impurificado
Disolucin de Ac. Sulfrico
Disolucin de Sulfato de Cu
Fuente de alimentacin

EXPERIENCIA 2. OBTENCIN DE PILAS ELCTRICAS


La primera pila elctrica fue una construida por una superposicin de metales
de Zn y Cu, aunque los modelos actuales han evolucionado mucho, podramos
construir una como estas para comprobar que efectivamente se consigue un
voltaje aunque pequeo.
Para conseguir una pila de esta forma se pueden utilizar monedas de 200 pts
(Ni) y de 100 pts (Cu) Entre ellas se debe intercalar papel de filtro humedecido
con cloruro sdico. Se debe conseguir sujetar bien las monedas, por ejemplo
con un sargento y colocar unos alambres para poder conectar un voltmetro y
un ampermetro, as sabremos el voltaje y la intensidad que nos suministra ese
pila
Material necesario:

Monedas de 200 pts


Monedas de 100 pts
Hilo conductor
Papel de filtro
Disolucin de sal
Sargento para sujetar las monedas
Voltmetro
Ampermetro

EXPERIENCIA 3. RECUBRIMIENTOS METLICOS (GALVANOPLASTIA)


Industrialmente es muy frecuente proceder a recubrir un metal con otro ms
noble, para embellecerlo (chapado de oro) o para aumentar sur resistencia a la
corrosin (cincado de las planchas de Fe o el cromado).
En esta actividad proponemos el recubrimiento de una moneda de Cu con otro
metal por ejemplo Ni para ello utilizaremos como electrodos dos monedas de
100 pts que presentarn su peculiar color canelo y una disolucin de sulfato de
nquel. A continuacin haremos pasar una corriente elctrica por la disolucin
de tal forma que el NI se depositar sobre una de las monedas cambiando su
aspecto canelo por otro ms brillante.

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Material necesario:

Monedas de 100 pts


Hilo conductor
Disolucin de sulfato de nquel
Fuente de alimentacin

EXPERIENCIA 4. LA DETERMINACIN DEL VALOR DEL FARADAY


En los procesos anteriores un aspecto importante es el controlar la cantidad de
corriente que suministramos al circuito y conocer el valor de la constante de las
Leyes de Faraday, para ello proponemos la siguiente actividad:
Prepararemos una disolucin de CuSO4 0,1 M y la colocaremos en un
recipiente en el que aparezcan una electrodo de Cu perfectamente limpio y
pesado y otro de grafito.
Conectaremos los electrodos a una fuente de alimentacin variable e
intercalaremos un ampermetro para poder medir la intensidad que circula por
el circuito.
Conectaremos el circuito y contaremos un tiempo prudencial, que depender
de la intensidad aplicada. No conviene que se deposite mucho Cu porque se
puede desprender del electrodo e inutilizar la medida.
Una vez transcurrido el tiempo previsto, se extrae con mucho cuidad el
electrodo de Cu, se seca y se pesa. La diferencia de peso nos indicar la
cantidad de metal depositado
Aplicando la ecuacin F= M(Cu)/2 It/m y debe dar un valor cercano a 96500.
Material necesario

Fuente de alimentacin
Cables de conexin
Electrodos de Cu y Grafito
Disolucin de CuSO4
Ampermetro

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ACTIVIDAD 3. QUMICA Y COLOR: COLORANTES


INTRODUCCIN
Tintes y pigmentos son slo dos de los muchos productos de la "colorista"
ciencia de la Qumica. Los qumicos no slo hacen colores, sino que los utilizan
para revelar la presencia de reacciones qumicas (por ejemplo, los indicadores
cido-base, reactivos para detectar CO2 ...).
Antes de adentrarnos en el mundo del color hay que conocer "como funcionan".
Todos los objetos aparecen coloreados porque absorben determinadas
longitudes de onda (la luz es una onda) y reflejan o emiten otras que son
visibles. Adems, hay que tener clara la distincin entre color luz y color
materia, o lo que es lo mismo, no es lo mismo la adicin de luz de diferentes
colores sobre una pantalla blanca que la adicin de colorantes (materia).
Adems hay otros casos particulares; as, por ejemplo, las molculas
fluorescentes absorben radiaciones ultravioleta (invisibles) y reemiten luz
visible.
En los compuestos orgnicos, el color se debe a los cromforos (secuencias de
tomos unidos por dobles enlaces ya sea en cadenas o anillos que absorben
longitudes de onda luminosas y reflejan el resto; pues bien, simplemente
alterando el orden de los dobles enlaces, los qumicos pueden variar el color
reflejado por estos compuestos. Este es un ejemplo de la importancia de la
qumica, y de la investigacin, sobre ei tema que estamos tratando.
1. PINTURAS, PIGMENTOS Y TINTAS.
El azul del cielo se debe a un fenmeno atmosfrico: la dispersin y
concentracin de la luz en nuestra atmsfera. Sin embargo, ste mismo color
azul sobre una pared se debe a la presencia de compuestos coloreados
llamados pigmentos. Estos pigmentos interactan con la luz para emitir
diferentes longitudes de onda (luz) que son percibidas como colores por el ojo
(debes recordar que la percepcin es una cosa y la realidad es otra; por
ejemplo, un daltnico puede percibir un color mientras que una persona sin
este problema no).
Los pigmentos son sustancias qumicas, generalmente insolubles, que pueden
ser extendidas como capas superficiales o mezcladas con la masa de algn
material. Algunos pigmentos, como la clorofila y xantofila (en las plantas) son
compuestos orgnicos naturales; sin embargo, la gran mayora de los utilizados
en la vida cotidiana son compuestos sintticos (orgnicos e inorgnicos). En
este sentido, la industria qumica (y la investigacin asociada a ella), desde
mediados del siglo pasado hasta la actualidad, ha desarrollado pigmentos cada
vez ms asequibles y variados.
La mayora de los pigmentos usados en pinturas y tintes deben su color a las
propiedades qumicas de los metales de transicin; al contrario que elementos
como el sodio o el magnesio (con un solo estado de oxidacin), los metales de
transicin pueden existir en dos o ms estados de oxidacin. De esta forma, el
color depende del estado de oxidacin del in metlico y del tipo y disposicin

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de las dems molculas que se unen a l. Tambin se usan en pinturas


fluorescentes y fosforescentes: las pinturas fluorescentes suelen contener
sulfuros de cinc y cadmio, mientras que las fosforescentes contienen sulfatos
de cinc, cobre o estroncio, que siguen brillando despus de que se las deje de
iluminar.
Los pigmentos pueden aplicarse en superficies usando pinturas o en papel
usando tintas; ambas aaden color a las superficies de un modo similar.
Las pinturas tienen dos componentes bsicos: vehculo y pigmento. El
vehculo, o emulsionador, se disuelve en un medio para formar la parte liquida
de la pintura (que se polimeriza) para proporcionar la homogeneidad y la
pelcula protectora. Adems, controla las propiedades deslizantes del
revestimiento y ayuda a mejorar su dureza y resistencia.
-

Las pinturas con base de aceite usan aceites naturales poliinsaturados


(como aceites de pescado o aceites de linaza) como vehculo; tambin
contienen un disolvente para disolver el aceite o la resina. Las resinas
sintticas alqudicas suelen usarse para sustituir a los aceites naturales.

Las pinturas con base de agua, tambin conocidas como Itex o acrlicas
contienen resinas altamente polimerizadas, como el poliacetato de vinilo
(PVA), o un copolmero, como una resina de estireno-butadieno, formuladas
como emulsiones en agua. Para su uso en exteriores, las pinturas acrlicas
suelen contener una alta proporcin de resina (con el fin de proporcionar
una pelcula estable a la intemperie).

Las pinturas se secan cuando el disolvente que contienen se evapora; al


mismo tiempo, los polmeros de la pintura empiezan a oxidarse para formar una
pelcula.
2. LA QUMICA DE LOS TINTES
Los pigmentos y los tintes dan color, pero con los pigmentos , el color queda en
la superficie. Los pigmentos se adhieren a las superficies para darles color,
pero los tintes se unen qumicamente a las molculas que colorean. En
contraste con los pigmentos , la mayor parte de los tintes son solubles, y la
mayora son compuestos orgnicos aromticos .Muchos de los tintes orgnicos
que se dan en la naturaleza, en plantas o animales. El tinte rojo cochinilla se
extrae de un insecto. Un brillante tinte anaranjado se consigue de los
estigmas(rganos recolectores del polen) del crocus del azafrn. El tinte azul
indigo deriva de unos compuestos llamados leucoantidanjdinas, que aparecen
en las plantas del gnero irridigofera. EI rojo alizarn procede de la raz de una
planta llamada rubia.
La mayor parte de los tintes naturales se adhieren al tejido con la ayuda de un
mordiente, compuesto metlico que se une al tejido bajo condiciones alcaljnas,
pasndolos luego a las molculas del tinte. Si un mordiente tiene hierro(llI), la
tela a teir se tinta de marrn, si el metal es estao(ll), el color ser rosa.

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Los tintes sintticos dan ms variedad de colores que los naturales, su


composicin vara pero bsicamente se componen de derivados del benceno
tolueno, y naftaleno como el caso de la anilina. Otros como los azoicos se usan
para las gamas de los amarillos , anaranjados y rojos, generalmente poseen
grupos de cido sulfnico en su estructura, para hacerlos solubles en agua y
estables.
El color en los tintes se debe a la existencia de molculas con grupos de
tomos conocidos como cromforos, donde la molcula de un metal est unida
a las aromticas por medio de un enlace con electrones deslocalizados.
Los tintes sintticos tambin se fabrican aadiendo otros grupos qumicos como por ejemplo, grupos amino (-NH 2), nitro (-NO2), o halgenos como flor,
cloro o bromo - a un sistema de anillos aromticos, y el grupo sulfnico.
Durante el proceso se suelen usar reacciones tan conocidas como la de
Friedel-Crafts, para aadir tomos de carbono a los anillos aromticos y
permitir que se formen cadenas laterales (usando como catalizador el cloruro
de aluminio).
Los llamados tintes slidos , aquellos que no se destien al lavar se adhieren
alas fibras por medio de fuertes enlaces covalentes, para contribuir a crear
esos enlaces se debe aadir a las molculas del tinte grupos que reaccionan
qumicamente con las fibras. Por ejemplo:
Vamos a fabricar un tinte slido para lana haciendo que reaccione una
molcula de tinte azoico (con un grupo amino) con una molcula de
triclorotriazina.
El grupo resultante forma enlaces covalentes con grupos amino en las
protenas de la fibra de lana. Da como consecuencia un tinte slido.
Otra aplicacin industrial de los tintes es la cosmtica del teido capilar, donde
se emplean gran variedad de tintes tanto naturales como sintticos
dependiendo del tipo de tintado que se le quiera aplicar al cabello. As pues
existen:
- Tintes permanentes: vegetales como la camomila, azafrn, nuez, alhea) ,
que depositan el color en la cutcula del cabello.
- Metlicos, que forman una laca sobre la superficie del pelo orgnicos
sintticos , que penetran en el interior del cabello. Todos ellos son tintes
derivados de la anilina . estos tintes requieren la utilizacin de perxido de
hidrgeno para desarrollar sus colores.
- Tintes progresivos: vegetales, tien por depsito en el tallo del pelo sin
penetrar en l, mediante aplicaciones consistentes , estos tintes se
consolidan y se hacen permanentes.
Por ejemplo, alhea (tinte vegetal) sus colores van del rojo al rojo ndigo, salvia,
ruibarbo, manzanilla. Metlicos tien por formacin de una especie de laca de
sulfuro metlico); incluyen colores restauradores( pueden ser lquidos o
pomadas que contiene acetato de plomo y tiosulfato de sodio ) sales metlicas,
cobre(color rojo) , estao, plomo( color prpura), plata(color verde), nquel,
cadmio, etc.

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2.1. TCNICAS DE TINTADO DE FIBRAS


LOS TINTES: Procesos de tincin y preparacn.
Los tintes son sustancias qumicas que transfieren color a las fibras. Algunos
pueden extraerse muy sencillamente. Son solubles en agua y basta con dar un
hervor a la parte de la planta que lo contiene para extraerlo; otros, en cambio,
necesitan de una fermentacin previa.
Algunas sustancias tien por s mismas; tienen una afinidad natural hacia la
fibra, unindose a ella qumicamente como la cochinilla y la orchilla. Otras
sustancias necesitan de un vehculo intermedio para "ceder" el color. Este
vehculo se llama mordiente.
Para extraer la materia colorante de las plantas basta con hacer hervir las hojas
o tallos (segn indique la receta) durante un tiempo determinado. La cantidad
de planta necesaria vara segn estn secas o frescas; generalmente
tomaremos ei mismo peso de planta que de lana cuando est seca y el doble
cuando est fresca (el tinte est menos concentrado en este caso).
Si las plantas recolectadas no van a usarse frescas, deben ponerse a secar en
sitio seco o aireado.
Para preparar el tinte se trocean las plantas y se introducen en una bolsa de
malla, ponindose a hervir en una olla con abundante agua entre una y tres
horas (las hojas, cscaras o brotes de flores, una hora, las cortezas, tres horas
y los lquenes de dos a tres horas); aproximadamente, 25 litros de agua por kg.
de lana.
Una vez filtrado el tinte, se introduce la lana humedecida, mordentada o sin
mordentar dependiendo def proceso a seguir, y se mantiene en ebullicin baja
una hora como mnimo (a partir de que rompa a hervir). Se mantiene en la olla
hasta que se enfre. Luego se escurre y se enjuaga varias veces en abundante
agua fra hasta que el agua quede clara. En el ltimo enjuagado, se le puede
aadir una cucharadita de vinagre como suavizante; adems, reavivar los
colores, especialmente el rojo.
El tinte puede usarse dos o tres veces, aadiendo cada vez el agua que se
haya consumido en la coccin para completar la medida requerida.
Las ollas ms apropiadas para los tintados son las de esmalte o cinc, cristal o
porcelana.

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LOS MORDIENTES: modo de empleo.


Los mordientes son sustancias qumicas naturales o sintticas. Antiguamente
se usaban productos naturales (agallas de roble, cenizas, orines,...). Hoy en
da, por su accin ms enrgica, se utilizan sales metlicas de aluminio, cobre,
estao,...la utilizacin de distintos mordientes con un mismo tinte dar como
resultado diferentes tonalidades.
Los mordientes ms usados son:
Alumbre: sulfato de aluminio y potasio
Crmor trtaro: tartrato cido de potasio
Cromo: bicromato potsico
Estao: cloruro de estao
Hierro: sulfato de hierro
Cobre: sulfato de cobre
Adems, el cido actico (vinagre), el cido ctrico o el amoniaco pueden hacer
variar tambin el tono de la tintada.
ALUMBRE + CRMOR TRTARO.
Es la frmula ms utilizada por ser la ms fiable al no alterar el tono natural de
la planta; acta como fijador del color, sin modificarlo.
Para 100 gramos de lana, hay que emplear 25 gramos de alumbre y 6 gramos
de crmor trtaro.
Procedimiento:
1. La proporcin de disolucin es de 25 litros por cada kilogramo de lana; para
pequeas proporciones, 4 litros por cada 100 gramos.
2. Se introduce la lana bien humedecida y se hierve por espacio de una hora
(a partir del momento en que rompe a hervir) a fuego moderado. Luego se
deja enfriar la lana dentro de la olla; ya est preparada para introducirla en
el bao de tinte. Esta disolucin de mordiente se utilizara slo una ver.

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EXPERIENCIA 1. TEIDO CON COCHINILLA (sin mordiente)


Tinte directo: no es necesario mordiente.
Color A: rosa
Cantidades necesarias:
Para 100 gramos de lana (seca), hay que emplear 10 gramos de cochinilla
seca 40 gramos de cochinilla fresca.
No necesita mordiente (aunque para obtener distintas tonalidades se pueden
usar varios mordientes o entonadores).
Procedimiento:
1. La cochinilla se deja en remojo (en agua) desde fa noche anterior.
2. Se hierve en un poco de agua durante 30 minutos.
3. Se aparta del fuego y se exprime bien en un colador, pasndolo a
continuacin al agua de la olla, que est preparada ya para el tinte. La
olla debe ser de esmalte o cinc (nunca de aluminio, pues dara un color
oscuro al tinte).
4. Se introduce la lana humedecida, sin mordiente, y se lleva al punto de
ebullicin, mantenindola durante una hora; no debe hervir a
borbotones, sino suavemente (para no apagar el rosa intenso).
5. Se deja enfriar en el tinte y se escurre (esta agua puede usarse en
sucesivas tintadas, siguiendo el mismo proceso de hervido) hasta
consumir el colorante.
6. Se enjuaga bien varias veces, aadiendo en el ltimo agua de aclarado
una cucharadita de vinagre (cido actico diluido) que suavizar la lana
e intensificar el tono.
EXPERIENCIA 2. TEIDO CON COCHINILLA (con mordiente)
Color C: rosa-bermelln
Cantidades necesarias:
Para 100 gramos de lana (seca), hay que emplear 25 gramos de cochinilla
fresca. Adems vamos a emplear los siguientes mordientes:
25 gramos de alumbre
6 gramos de crmor trtaro
3 gramos de cido ctrico o un chorrito de limn.
Procedimiento:
1. Se sigue el mismo procedimiento de maceracin y cocimiento de la
cochinilla que en la receta anterior.
2. Al final del teido, se le aade el entonador (cido ctrico o limn).
3. Se vuelve a introducir la lana, calentndola durante 20 minutos. Cuando se
enfre, se aclara con abundante agua.

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Bloque 8: pg. 16

EXPERIENCIA 3. TEIDO CON NEGRO DE ANILINA


IMPORTANTE! PRODUCTOS TXICOS.
INTRODUCCIN:
Las aminas ms importantes son las aromticas y, de ellas, la de mayor
significacin es la anilina (fenilamina). Se obtuvo primero por destilacin del
ndigo o ail, de cuya palabra castellana (de origen rabe) deriva su nombre.
Se obtiene por reduccin del nitrobenceno, tratndolo con hierro y cido
clorhdrico.
La anilina es un lquido incoloro que se oscurece al exponerlo al aire, que
hierve a 184,4 C y congela a 6,0 C. Poco soluble en agua y de olor dbil
caracterstico. La anilina es venenosa, produciendo vrtigo y cianosis.
Si empleamos la anilina como base, forma sales con los
cidos; en particular, con el cido clorhdrico forma el
clorhidrato de anilina (cloruro de fenilamonio o cloruro de
anilinio), muy soluble en agua. Su disolucin acuosa da color
violeta con cloro-hipoclorito clcico (CaOCl2) y azul con el
dicromato potsico.

NH3+Cl-

clorhidrato de anilina

El negro de anilina pertenece al grupo de los llamados colorantes de


desarrollo (o pigmentados) que se producen sobre las fibras durante el teido.
Es un producto industrial de gran importancia, utilizndose en grandes
cantidades para teir el algodn. Fue descubierto por Runge en 1834 al
estampar el clorhidrato de anilina sobre una tela impregnada de dicromato
potsico.
Se obtiene fcilmente, preparando primero el clorhidrato de anilina (a partir de
la anilina) que luego se trata con un oxidante (dicromato potsico).
Material:
Vaso de precipitados de 200 cm3.
Erlenmeyer de 100 cm3.
Mortero de cristal.
Varilla de vidrio.
Trpode y tela metlica.
Anilina.
cido clorhdrico concentrado(22 B)
Dicromato potsico.
Procedimiento:
1 Obtencin del clorhidrato de anilina
Se ponen en un erlenmeyer pequeo (100 cm 3) 25 cm3 de anilina y otros 25
cm3 de HCl concentrado, agitando.
El cido clorhdrico se incorpora ntegramente, debido a la propiedad del
nitrgeno de la anilina a pasar de trivalente a pentavalente.

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NH3+Cl-

NH2

anilina

HCl

cido clorhdrico

clorhidrato de anilina

Se depositan cristales incoloros o ligeramente grises de clorhidrato de anilina


muy solubles en agua, que se separan.
2 Preparacin del oxidante.
Se muele en el mortero de cristal un poco de dicromato potsico. De este polvo
se pesan aproximadamente 2 gramos y se disuelven en un vaso de precipitado
con 100 cm3 de agua. Luego se aade 1 cm 3 de H2SO4 concentrado.
3 Teido (formacin del colorante)
Un trozo de algodn (madeja, tela, ...) se introduce en el lquido oxidante, de
modo que empape bien. Luego se aade 1 cm 3 de la disolucin de clorhidrato
de anilina o 2 gramos de clorhidrato cristal si se han separado los cristales. Se
hierve durante 5 minutos.
Despus de varios virajes (amarillo verde negruzco) termina por quedar
negro intenso. Se saca el algodn y se lava con agua a 1/10, 1/100 y 1/1000
(probeta).
Se mantiene el tono negro puro con estas disoluciones?.

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ACTIVIDAD 4. POLIMEROS Y PLASTICOS


INTRODUCCIN
Todos los seres vivos contienen polmeros: las protenas, los
carbohidratos, la madera y el caucho natural son polmeros. Los
qumicos han aprendido a copiar y manipular con xito lo que la
naturaleza invent. Actualmente es posible fabricar una gran
variedad de polmeros sintticos (desde plsticos hasta fibras
sintticas) con propiedades que se adapten a necesidades
especficas.
Los polmeros son grandes macromolculas orgnicas que
normalmente contienen hidrgeno y carbono, a menudo junto a
oxgeno y nitrgeno. Estn hechas de unidades ms pequeas,
repetidas, denominadas monmeros. Algunos polmero, llamados
homopolmeros, contienen un nico monmero; pero otros,
conocidos como polmeros, estn formados por dos o ms tipos de
monmeros.
Durante la polimerizacin, los monmeros se unen para formar largas cadenas.
La mayora estn hechos de varios miles de estas unidades; las cadenas de
polmeros, que pueden ser rectas o ramificadas, a menudo contienen ms de
50.000 tomos de carbono.
La naturaleza de estos grupos de tomos que forman un polmero determina
las caractersticas del polmero: las molculas de la cadena pueden formar
enlaces con las dems, tanto a lo largo de la cadena como en medio de ella.
Estas fuerzas intermoleculares dan a los diferentes plsticos y fibras sintticas
sus caractersticas individuales.
1. POLIMEROS NATURALES
La qumica imita a la naturaleza y los qumicos que se ocupan de los polmeros
han aprendido tanto estudiando los materiales naturales como haciendo
productos en un tubo de ensayo.
1.1. Industria del caucho.
La savia obtenido de proporcion9 la materia primeras
industrias produccin del caucho. El caucho natural, o
Itex, conocido tambin como poliisopreno, es un
polmero formado de entre 1000 y 5000 monmeros
del hidrocarburo insaturado isopreno (C 5H8), que se
obtiene de la savia del rbol del caucho.
El isopreno contiene dos dobles enlaces separados
por un enlace simple. Cuando se polimeriza, se
rompen los enlaces y se vuelven a ordenar para

monmero de isopreno

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Bloque 8: pg. 19

permitir que los monmeros se unan en una larga cadena enroscada. Esta
cadena da al caucho sus propiedades fsicas:
El caucho es elstico porque, al estirarlo, las cadenas enroscadas se
enderezan, pero cuando la fuerza de estiramiento se relaja, las fuerzas
intermoleculares vuelven a enroscar la molcula; estas cadenas tambin son
las que dan al caucho su capacidad de permanecer entero cuando se estira,
sin romperse o resquebrajarse.
El hecho de que el caucho est formado por una densa maraa de
hidrocarburos hidrfobos tambin tiene relacin con sus propiedades
impermeables.
El caucho natural se ablanda al calentarse y se endurece cuando se enfra,
sin cambiar sus propiedades qumicas (su punto de fusin es relativamente
bajo en relacin con otros plsticos sintticos).
Se usa en cementos y adhesivos, y como cinta para envolver cables y aislar
material elctrico.
El proceso de vulcanizacin se usa para aumentar el punto de fusin del
caucho y para que sea lo bastante resistente como para utilizarlo en
neumticos y otros productos. Durante la vulcanizacin, las largas cadenas de
unidades de poliisopreno se unen por medio de enlaces de azufre (puentes de
azufre). Estos eslabones convierten al caucho natural en un producto ms
estable trmicamente (no puede ser alterado una vez moldeado). Un
inconveniente del caucho vulcanizado es que tiene una vida relativamente
corta, debido a que los eslabones de azufre reaccionan rpidamente con el
oxgeno del aire.
1.2. Celulosa y almidn
La celulosa y el almidn son otros importantes polmeros que se obtienen de
los rboles. Ambos se basan en el monmero glucosa, un azcar simple
formado por las plantas durante la fotosntesis.
El almidn es usado por las plantas como reserva de energa; cuando se
necesita, el almidn puede romperse en molculas de glucosa que, en la
respiracin celular, se oxidan para liberar dixido de carbono, agua y energa.
La celulosa es el polmero que forma el principal material estructural de las
plantas; es una de las sustancias orgnicas mas abundantes de la Tierra y no
puede romperse fcilmente (los herbvoros, que dependen de la ingestin de
celulosa, suelen tener unas bacterias que viven en sus intestinos para
ayudarlas en el proceso de la digestin).
1.3. Polmeros sintticos.
En la actualidad, los investigadores que trabajan con polmeros utilizan sus
conocimientos para explotar las posibilidades de disear molculas con
propiedades a la carta". Inicialmente, se concentran en tratar de desarrollar
sustancias menos caras o ms disponibles como alternativas a los materiales

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naturales (como la madera y el corcho sinttico para la construccin, las


resinas sintticas empleadas en pinturas y barnices,...).
Algunos de los primeros polmeros comerciales se basaban en polmeros
naturales, como la celulosa. De esta forma se sintetiz una de las primeras
fibras artificiales; la seda artificial o rayn.
En el rayn, las fibras de protena que forman la seda natural (que le dan su
aspecto brillante) se han sustituido por fibras sintticas:
-

Antiguamente, la celulosa (derivada principalmente de fibras de algodn


purificadas) se haca reaccionar con cido ntrico para formar nitrato de
celulosa (nitrocelulosa). Sin embargo, como las molculas que contienen
grupos nitro son peligrosamente inflamables e incluso explosivas, el rayn
de nitrato de celulosa no era el ideal para su uso en ropa.
En la actualidad, el rayn es mucho ms segura. Se obtiene haciendo
reaccionar celulosa con cido actico para producir acetato de celulosa;
ste se extruye a travs de hileras para formar fibras, que pueden
convertirse en hilo y tejerse para hacer el acetato de rayn.

Los cauchos sintticos se desarrollaron para


encontrar formas de aprovechar algunas de las
tiles propiedades del ltex natural (elasticidad e
impermeabilidad), a la vez que para evitar sus
desventajas (bajo punto de fusin e inestabilidad
en el aire al someterlos a vulcanizacin). Hoy
da, casi el 60% del caucho se produce
sintticamente; escogiendo los monmeros
adecuados, es posible fabricar cauchos
sintticos con propiedades especficas para que
se adapten a diferentes aplicaciones y con
caractersticas mejoradas de solidez y
durabilidad. Uno de los principales cauchos que
se producen hoy en da es un copolmero del
estireno (C8H8) y butadieno (C4H6), que se usa
en neumticos para vehculos. El neopreno, un
caucho resistente al aceite, que no se ve
afectado por el ozono, se hace mediante la
polimerizacin del cloropreno (C4H5Cl).

monmero de estireno

monmero de butadieno

Los hidrocarburos son tambin materias primas clave


en la produccin de plsticos. Casi un 4% de la
produccin de petrleo se usa como materia prima en
la industria del plstico; la fraccin nafta (8 a 12 tomos
de carbono) es la ms importante en la produccin de
plsticos porque puede romperse para obtener
molculas ms pequeas. Un producto del cracking de
la nafta es el eteno (etileno, C2H4), la sustancia ms
importante para producir plsticos.

monmero de eteno

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Bloque 8: pg. 21

ESTUDIO DE ALGUNOS PLSTICOS DE INTERS


OBJETIVOS
1. Estudiar experimentalmente algunas de las caractersticas de los plsticos.
2. Obtener en el laboratorio algunos plsticos y fibras sinttica.
DESCRIPCIN
EXPERIENCIA 1. FABRICACIN DE UN PLSTICO A PARTIR DE LA
CASENA DE LA LECHE
La industria de los plsticos utiliz en sus primeros tiempos los productos
naturales como materias primas para ]a fabricacin de objetos de plstico. Un
ejemplo de materia prima utilizada es la protena de la leche denominada
caseina.
Material necesario:

Un vaso de 100 ml;


mechero o placa calefactora
un trpode y rejilla
un termmetro de -100C a +1100C
Probetas de 250 ml y de 25 ml.
Productos necesarios: Leche; cido actico; disolucin de formaldehdo al
40%

Procedimiento experimental:
1. Agitamos bien una botella de leche y la dejamos en reposo 24 horas.
2. Separamos con mucho cuidado la capa superior y tomamos unos 100 ml de
la capa inferior llevndolos a un vaso de 600 ml (o tomamos 100 ml de
leche desnatada). Calentamos la leche separada en dicho vaso hasta unos
500 cm3 y aadimos cido actico gota a gota (la leche se "corta") hasta
que se observe que ya no precipita la casena. Separamos el cogulo de
casena obtenido y mediante presin con los dedos eliminamos el suero
retenido (o filtrarlo a travs de un trozo de tela). Con agua caliente y
mediante un cierto amasado conseguimos que adopte la naturaleza
elstica. Se seca y ya tenemos la casena.
3. Ahora bIen, si dividimos en dos partes la casena obtenida, una de ellas la
guardamos y la otra se introduce en la disolucin de formaldehdo durante
dos das, se seca y se comparan ambos productos, veremos que las
propiedades son distintas.
4. La casena se emplea mucho para botonera, imitacin de hueso, carey,
marfil y para piedra artificial, bisutera, juguetes y aisladores elctricos.
Cuestiones:
a) Explica intuitivamente lo que ha ocurrido en las diferentes etapas.

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Bloque 8: pg. 22

b) Sugiere una forma de fabricar un determinado objeto a partir de la leche.


EXPERIENCIA 2. ENSAYOS DE IDENTIFICACIN DE
COMPORTAMIENTO FRENTE A LA LLAMA Y PIRLISIS.

PLSTICOS:

Mediante estos ensayos de carcter destructivo se observa la respuesta del


plstico a temperaturas elevadas (pirlisis = ruptura por el calor y el
comportamiento frente a la llama)
Material necesario:

Mechero Bunsen
papel indicador de pH
crisol o cpsula de porcelana.
Productos necesarios: Varios objetos de plstico postconsumo (PVC, PAD,
PS, PMMA)

Procedimiento experimental:
1. Se preparan con unas tijeras una serie de probetas a partir de los objetos
de plstico de los que se dispone.
2. Se inicia la experiencia comprobando primero el comportamiento frente a la
llama y al calentamiento.
3. Se acerca la probeta que se ha preparado del plstico desconocido a la
llama de un mechero Bunsen, observando su comportamiento, anotando si
arde con llama p no arde, si emite gases negros densos o blanquecinos,
etc. Tambin es Importante comprobar la naturaleza de los gases que se
desprenden en la combustin: por el olor (afrutados, picantes, a amoniaco),
as como el valor del pH de los mismos, mediante un papel indicador
humedecido.
4. Para determinar el comportamiento durante la pirlisis se introduce un
trocito del plstico desconocido en un crisol o cpsula de porcelana,
calentado por un mechero Bunsen, anotando se su funde, si se reblandece,
etc.
5. Las observaciones se anotan en una tabla de datos experimentales para,
posteriormente, comparar con los datos tabulados al respecto de cada uno
de los plsticos comerciales, y llegar as a poder identificar el plstico
estudiado.

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Bloque 8: pg. 23

EXPERIENCIA 3.
ENSAYOS DE IDENTIFICACIN DE PLSTICOS:
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD
La determinacin de la densidad de un plstico no representa un ensayo
definitivo de caracterizacin del material, ya que este parmetro depende de la
aditivacin que se haya incorporado al polmero virgen.
Material necesario:

Vasos de precipitado de 50 ml
Densmetros.
Productos necesarios: Agua destilada; metanol; cloruro de sodio; muestras
de plsticos a determinar la densidad.

Procedimiento experimental:
1. Se preparan diferentes disoluciones de densidades variables (menores de 1
g/ml y superiores a este valor). Para ello se mezclan:
-

Diferentes volmenes de alcohol etlico con 10 mL de agua para conseguir


disoluciones de densidad 0,80, 0,85, 0,90 y 0,95 g/ml, determinando,
posteriormente el valor de la densidad de ]a mezcla mediante un
densmetro de inmersin.
Diferentes cantidades de sal comn en 10 mL de agua para conseguir
densidades de 1,1, 1,2, 1,3 y 1,4 g/ml, determinando los valores de la
densidad de las disoluciones mediante un densmetro de inmersin.

1. Se introduce un trocito de plstico desconocido en agua observando si se


hunde o flota, para introducirlo seguidamente en las disoluciones de mayor
o menor densidad que el agua, en funcin del comportamiento observado
en ella. La densidad del plstico ser la de aquella disolucin en la que se
consiga un equilibrio metaestable plstico - disolucin.
Datos :
Polmero
Polietileno de alta densidad
Polietileno de densidad
Polietileno
Policloruro de vinilo
Polimetacrilato de metilo
Poliestireno
N 6,6
Politereftalato de etileno
Poliacrilonitnlo

Densidad
0,94 0,97
0,91 - 0,93
0,93- 0,94
1,39 -1,40
1,19- 1,20
1,04-1,10
1,2-1,3
1,33 - 1,39
1,33-1,39

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Bloque 8: pg. 24

QU SIGNIFICA EL TRINGULO QUE APARECE EN EL FONDO DE LOS


OBJETOS DE PLSTICO?

En el fondo de algunos objetos de plstico se ve un


tringulo como el de la figura. En su interior aparece un
nmero y en la parte inferior del mismo unas siglas. Tanto el
nmero como las siglas hacen refencia a la composicin
qumica del plstico. Esta informacin permite clasificar los
plsticos segn su composicin como paso previo a su
reciclado. En general, cuanto ms bajo es el nmero ms
fcil resulta el reciclado.
En la tabla se pueden ver las distintas categoras en que se clasifican los
plsticos para su reciclado.
1 PETE Tereftalato de polietileno
2 HDPE Polietileno de alta densidad
3
V
Policloruro de vinilo (PVC)
4 LDPE Polietileno de baja densidad
5
PP Polipropileno
6
PS Poliestireno
7
Otros
Los plsticos pertenecen a un tipo de sustancias qumicas denominadas
polmeros. Un polmero tiene una estructura en la que una pequea parte, que
se llama monmero, se repite un gran nmero de veces. A continuacin se ven
las estructuras de algunos de los plsticos mencionados.

Polietileno

Polipropileno

Policloruro de vinilo

Poliestireno

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Bloque 8: pg. 25

ACTIVIDAD 5. LA INDUSTRIA QUMICA EN LA COSMTICA


INTRODUCCIN
Los pigmentos usados como agentes colorantes por los antiguos egipcios,
griegos y romanos estaran ahora encerrados bajo llave , por ser sustancias
muy venenosas. Para el maquillaje de la cara, el plomo blanco
(2PbCO3Pb(OH)2) daba color plido, el fsforo rojo se usaba como colorete
para aadir un toque de color a las mejillas, y el cinabrio amarillo(HgS) daba
brillo a los labios. Se acentuaba la intensidad de los ojos usando sombra de
oropimente(As2S3) y rimel de estibinita(Sb2S3). Dado que estos cosmticos
solan contener venenos metlicos como plomo, arsnico, mercurio y
antimonio, los mismos eran a menudo tanto un riesgo para la salud como una
contribucin a la belleza.
Hoy en da los cosmticos son mucho mas seguros y las compaas que los
fabrican llevan a cabo pruebas exhaustivas para asegurarse de que sus
productos no van a hacer dao a sus clientes. Los cosmticos modernos estn
hechos de un nmero relativamente pequeo de sustancias, y las diferencias
entre marcas suelen ser muy escasas en trminos de composicin qumica.
Tanto los polvos para la cara como las sombras de ojos estn formados
bsicamente por pigmentos distribuidos en una base. Los polvos faciales
contienen por lo general una sustancia opaca como el cinc o el xido de
titanio(TiO) para cubrir la piel; talco mineral o cinc, o estearato de magnesio
para proporcionar adhesin y hacer que el polvo sea fcil de aplicar; caoln
(Al4Si4O10(OH)8) o carbonato de magnesio (MgCO 3) para absorber la
transpiracin; y posiblemente guanina (C 5H5N5O) o mica KAl2(AlSi3O10)(OH)2
para darles brillo. Para el color, se aaden pigmentos generalmente como un
revestimiento sobre mica. Para obtener el color blanco se usa el dixido de
titanio. Se pueden obtener otros colores usando pigmentos como el azul de
hierro o el carmn o el xido de hierro.
Las barras de labios estn hechas con mezclas de lquidos oleosos como el
aceite de castor; ceras , como la cera de abejas; y pigmentos. Las buenas
barras de labios proporcionan un intenso color uniforme con buena cobertura,
son brillantes pero no grasientas, tienen un sabor neutro y no son txicas y no
irritantes. Tambin se las prepara de manera que no se derritan en agua
caliente ni se cuarteen con el fro. La barra de labios es una mezcla de aceite
de castor y una cera, como la de las abejas o la de carnaba, que tiene un
punto de fusin elevado. Est diseada para que se mantenga rgida en el tubo
pero que deslice al ser presionada por los labios. El color de las barras de
labios procede de tintes a menudo los mismos que se utilizan en la
alimentacin. Entre ellos est el azul brillante(un tinte azul de trifenileno), la
eritrosina( un tinte rojo de xanteno) , el amaranto( un tinte* azico rojo)y la
tartracina(un tinte azico amarillo). Para utilizarlos en barras de labios, los
tintes solubles en agua se mezclan con xido de aluminio(Al 2O3). Esto les hace
precipitarse como un pigmento slido insoluble, o laca. La laca se suspende
entonces en aceite de castor , pero no se disuelve realmente en l. En las
barras de labios que cambian de color, que tienen un color en el tubo pero que

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Bloque 8: pg. 26

en contacto con los labios lo alteran, se aade un tinte como la eosina


(tetrabromofluorescina), ligeramente coloreada, pero que se vuelva roja cuando
se combina con los grupos amina(-NH 2) libres que estn en las protenas de la
piel. La barra de labios suele estar coloreada con una laca. Cuando se extiende
en los labios, la laca queda oscurecida por la eosina al volverse roja.
Los protectores solares, cosmticos para proteger de la luz del Sol a la
piel, llevan compuestos como las benzofenonas y los aminobenzoatos. Estos
absorben la luz en determinadas longitudes de onda y evitan que llegue a la
piel. Para ser efectivos, los protectores solares deben permanecer
qumicamente estables a la luz. Tambin ser solubles en la base cosmtica,
pero insolubles en agua o la transpiracin, para que no se vayan fcilmente.
Los protectores solares estn disponibles en una amplia gama de factores de
proteccin contra el Sol (SPF).
La qumica de la cosmtica ampla su gama de productos con las cremas
faciales, cremas corporales (body milks), champs, geles de bao, cremas
capilares, dentfricos, etc y un amplsimo conjunto de productos que nos
ayudan a proteger la piel de los agentes externos que tienden a daarla y a
conseguir con los cosmticos de belleza, propiamente elaborados, a mejorar
nuestro aspecto.
*NOTA:
Los tintes azicos son compuestos muy estables. Muchos contienen grupos de
cido sulfnico(-SO3 -) en su estructura para hacerlos soluble en agua. Los
extractos naturales de plantas y animales se usaban como agentes colorantes
mucho antes que se desarrollaran los tintes sintticos. La mostaza produce
tinte azul, el prpura se extrae de la concha de un molusco Murex, el polen del
crocus morado de otoo es la base de un tinte amarillo brillante llamado
azafrn.

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Bloque 8: pg. 27

EXPERIENCIA 1. OBTENCIN DE UN ACEITE ESENCIAL


INTRODUCCIN
EI olor de las flores y plantas aromticas es debido a que contienen pequeas
cantidades de unas sustancias llamadas aceites esenciales o esencias, que
son lquidos insolubles en agua, aunque comunican a sta su olor y su sabor y
menos voltiles que ella (hierven alrededor de los 200C). Los aceites
esenciales estn en forma de pequesimas gotas dentro de las clulas.
Si hervimos agua con una planta aromtica, el vapor de agua que se
desprende arrastra una cantidad muy pequea de aceite esencial (que hierve a
temperatura mas alta) pero si la ebullicin dura mucho tiempo, poco a poco
arrastra toda la esencia.
Si enfriamos el vapor de la ebullicin(destilacin) obtendremos una mezcla de
agua y una pequea cantidad de aceite esencial que al ser insoluble, es posible
separar.
As por ejemplo, se obtienen en la industria las esencias de Lavanda , Romero,
que mezcladas con alcohol, sirven para hacer aguas de colonia y perfumes, y
la esencia de eucaliptus, utilizadas en farmacias para pastillas para la garganta,
inhalantes ,...
MATERIAL
Mortero
Dos matraces Erlenmeyers de 250 ml
Un refrigerante
Dos tapones bihoradados
Tres soportes
Tres pinzas para los Erlenmeyers
Dos aros
Dos rejillas
Cinco nueces
Un embudo de vidrio pequeo
Un recipiente para el destilado
Gomas para las conexiones( en
buen estado)
Tubos de vidrio acodados
Papel de filtro
Bombonas de butano(2 )
Hojas de una planta aromtica como TOMILLO, ESPLIEGO , PTALOS DE
ROSA ,
CLAVEL...
PROCEDIMIENTO
1. Haz el montaje por el esquema que te proporciona la profesora.
2. Corta y tritura en un mortero las hojas o flores escogidas, con un poco de
agua.

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Bloque 8: pg. 28

3. Llena el matraz A con esta mezcla y unos 150 ml de agua.


4. En el matraz B coloca unos 200 ml de agua.
5. Enciende el fuego bajo ambos matraces, pero cuando hierva A , apaga su
fuego dejando el del B.
6. El lquido destilar sobre un embudo que contiene un filtro cnico mojado
con agua. De esta forma pasar por el filtro, mientras que las gotitas de
aceite esencial quedarn retenidas en ste.
7. Con el mismo papel de filtro vierte en un tubo de ensayo la esencia
obtenida.
CUESTIONES
1. Para qu sirve el matraz B?
2. Por qu el aceite esencial no pasa a travs del filtro?
3. De donde se sacan los perfumes?
4. Busca los trminos siguientes: maceracin , "enfleurage", destilacin
extraccin por disolventes.
5. Qu es el "almizcle? y el limongrass?. y los terpenos? y la glicerina?

EXPERIENCIA 2: PASTA DENTFRICA


Qu te parece que deben contener las pastas dentfricas ?.Deben contener
detergentes. qu significan las palabras con flor?.
MATERIALES
Tubo de pasta dentfrica vaco.
Mortero
150 g de Carbonato de calcio en polvo.
100 g de glicerina
25 g de talco
5 g de esencia de menta de venta en herboristeras
Agua destilada
Alcohol etlico.
PROCEDIMIENTO
1. Busca un tubo de pasta vaco
2. brelo por la parte inferior, lmpialo muy bien con agua y detergente.
3. Enjugalo otra vez con agua destilada.
4. Limpia a continuacin un mortero con agua y detergente.
5. Enjugalo con agua destilada.
6. Finalmente enjugalo con alcohol etlico.
7. Mezcla todos los ingredientes en el mortero hasta obtener una pasta
homognea.
8. Llena el tubo que has limpiado con esta pasta.
CUESTIONES
1. De donde procede el uso de los cepillos de dientes?(Ver egipcios ,
mesopotmicos y asirios, as como los musulmanes(miswak) y en el
1500 los chinos).Ver un poco de historia.

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Bloque 8: pg. 29

2. Composicin de la pasta de dientes.En que forma se encuentra el


flor?
3. Qu es el propilenglicol?.
AMPLIACIN: LA QUIMICA DEL JABN
Una de las utilidades, que desde siempre han tenido los procesos
industriales, aparte de servir al desarrollo de la humanidad ha sido el de
proporcionarnos lo necesario para nuestras exigencias higinicas, lo cierto es
que en nuestra Civilizacin la limpieza e higiene se convierten en una
necesidad social.
En el mundo actual, con un ritmo frentico de trabajo y de actividades
por llevar a cabo, se hace imprescindible el uso frecuente de jabones ,
lavavajillas, detergentes, etc., en definitiva productos que mejoren nuestra
calidad de vida.
El agua sola no limpia, por ello cuando lavamos aadimos productos
limpiadores, la preparacin del jabn es una de las mas antiguas reacciones
qumicas de las que se tiene noticia. Los jabones suelen ser sales sdicas o
potsicas de los cidos grasos superiores (12 mas tomos de carbono). Las
molculas de jabn tienen un extremo cargado o polar que es hidrfilo (afn al
agua) y una cadena carbonada neutra que es hidrfoba (repelente al agua)
pero que atrae a la grasa. Una molcula de jabn puede representarse as:

cola hidrfoba

cola hidrfila

El jabn lava as:


1. Rebajando la tensin superficial del agua: al aadir jabn o detergente al
agua, las fuerzas entre sus molculas se modifican y la tensin
superficial resulta afectada sufriendo una disminucin, con lo que el
agua moja mejor el tejido.
2. Desprendiendo la suciedad (polvo y grasa ) de tejidos u otros objetos:
Las colas hidrfobas del jabn se unen a la grasa mientras que las
hidrfilas lo hacen al agua. la agitacin a mano o a mquina favorece el
desprendimiento de las partculas quedndose flotando en forma de
pequeas micelas.
3. Impidiendo que la suciedad se deposite de nuevo: al desprenderse las
pequeas micelas de grasa se cargan elctricamente al igual que el
tejido, con la misma carga, con lo que impide que se deposite
nuevamente en la ropa.

Grupo de trabajo n 183. Curso 1999/2000

Bloque 8: pg. 30

Los modernos detergentes de lavado tienen en su composicin espumas


estabilizadoras; suavizantes de agua para contrarrestar la actividad de los
iones calcio y magnesio en agua dura; y aglutinantes orgnicos (como la
celulosa carboximetlica) para asegurar que la suciedad se mantiene en
suspensin. Algunos detergentes contienen abrillantadores pticos, molculas
fluorescentes, que dan lugar a una luz azul o ultravioleta, eliminando cualquier
reflejo amarillento y restaurando las mezclas de los colores.
Para ser usado como champ, un detergente debe ser delicado y permitir
que permanezca en el cuero cabelludo una fina capa de grasa natural, si la
elimina el pelo se seca y se daa.
La acidez de un detergente es muy importante, los champs tienen que ser
diseados para que sean neutros o ligeramente cidos( pH entre 5-7), pues un
pH alcalino quebrara el cabello.