UNIVERSIDAD SIMN BOLVAR

Vicerrectorado Acadmico

1 .Departamento: Biologa Celular

2. Asignatura: Impacto de la Biotecnologa en la Sociedad Contempornea

3. Cdigo de la asignatura: BCB-213
No. de unidades-crdito: 3
No. de horas semanales: Teora 3
4. Fecha de entrada en vigencia de este programa: 2000
5. JUSTIFICACION
La Biotecnologa puede definirse como un conjunto de disciplinas que aplican los principios cientficos
y de la ingeniera de la clula viva a fin de producir bienes a una escala comercial. El potencial de la
Biotecnologa depende sin lugar a dudas del conocimiento de las ciencias bsicas de las cuales se nutre,
a saber: Biologa Celular y Molecular, Bioqumica, Qumica, Ingeniera Qumica, Microbiologa y
Gentica. Este conjunto de disciplinas han permitido el desarrollo de una Biotecnologa de Avanzada
que abarca la metodologa del ADN recombinante, manipulacin y expresin de genes, produccin y
expresin de protenas recombinantes, sntesis microbiana de productos comerciales, produccin de
vacunas y agentes teraputicos, bioremediacin y utilizacin de biomasa, mejoramiento vegetal,
produccin de organismos transgnicos, terapia gnica, diagnstico molecular y tambin los aspectos
legales y ticos del desarrollo de la misma y el estudio de la proteccin de invenciones en biotecnologa
por medio de patentes.
El Departamento de Biologa Celular te ofrece un curso multidisciplimario con la participacin de los
docentes del departamento cuyas lneas de investigacin estn enmarcadas dentro de las reas de
biotecnologa y salud, biotecnologa y alimentacin y biotecnologa y ambiente para analizar el alcance,
logros y desarrollo de lo que muchos consideran como la ltima frontera en las investigaciones.

6. OBJETIVO GENERAL: Analizar el desarrollo biotecnolgico y su aplicacin en la resolucin de

problemas comunes para la Amrica latina y los pases en desarrollo, su estado actual y las
perspectivas futuras como reto para alcanzar el desarrollo tcnico-cientfico.
7. OBJETIVOS ESPECFICOS:
a)
Describir el desarrollo biotecnolgico en su contexto histrico.
b)
Entender los procesos de produccin de protenas, enzimas, anticuerpos, antibiticos.

c)
d)
e)
f)
g)

Discutir los enfoques modernos en la solucin de problemas de salud.

Analizar el papel de la biotecnologa en el mejoramiento de los alimentos y el ambiente.
Analizar las implicaciones legales de patentar microorganismos, genes y sus
Productos.
Valorar la importancia de la biotecnologa para mejorar la calidad de vida del
ser humano y determinar cambio en los sistemas culturales, econmicos, sociales y polticos.
Analizar las condiciones para el desarrollo de la Biotecnologa en Venezuela.

8. CONTENIDOS
Unidad I. Biotecnologa y su relevancia en la sociedad. (3 horas)
Definicin de Biotecnologa, desarrollo histrico y reas de alcance. Efectos de la ciencia y la
tecnologa sobre la sociedad. Carreras relacionadas con la ciencia y la tecnologa.
Unidad II. Biotecnologa y Salud. (9 horas)
Recombinacin gentica e ingeniera gentica. ADN recombinante y su uso en la produccin industrial
de enzimas, hormonas y vacunas. ADN recombinante y sus implicaciones, sociales, legales y ticas.
Anticuerpos monoclonales, produccin de vacunas, control de enfermedades parasitarias, alergias y
SIDA. Xenotransplantes
Unidad III. Biotecnologa y Alimentacin (8 horas)
Situacin nutricional venezolana. Requerimientos nutricionales. Desnutricin. Oferta y
Demanda de alimentos. Relacin pobreza, nutricin y desarrollo intelectual. Tecnologas alimenticias
indgenas y biotecnologas modernas. Fermentacin, escalamiento y produccin industrial Produccin
de metabolitos primarios, secundarios y protenas no convencionales. Biotecnologa de plantas en
Venezuela: mtodos de produccin convencional y de avanzada. Mejoramiento de la calidad nutritiva
de los alimentos a travs de la biotecnologa. Alimentos transgnicos.
Unidad IV. Biotecnologa y Ambiente (5 horas)
Contaminacin ambiental. Contaminantes qumicos y radiactivos, situacin Venezolana. Usos de
microorganismos y plsmidos degradativos para el control ambiental. Papel del Estado en los
problemas de contaminacin. Concientizacin de la necesidad de un planeta limpio.
UNIDAD V. Riesgo de la Biotecnologa y Biotecnologa en Venezuela (5 horas)
Riesgos sociales de la aplicacin de los avances biotecnolgicos. Implicaciones tico- moral. Patentes
y su uso en Biotecnologa. Biotecnologa en Venezuela: reas de investigacin e importancias de las
agendas biotecnolgicas.

Estrategias Metodolgicas y Didcticas

Discusiones, visitas guiadas, demostraciones y estudios de casos.
El curso ser dictado por Profesores especialistas en cada uno de los tpicos y comprender dos horas
de clase y una hora de discusin por semana.

9. ESTRATEGIAS DE EVALUACIN:
Actividad a evaluar
Examen Unidad I y II
Examen Unidad III
Examen Unidad IV y V
Diseo de un artculo divulgativo* Presentacin
del anteproyecto del artculo
Presentacin final del artculo
Participacin y asistencia

Ponderacin (%)
25
25
20

Semana
5
8
12

5%
10%
15%

6
12
Todo el trimestre

*El artculo divulgativo podr ser una historieta, cuento, poema, artculo para peridico,
juego didctico u otra actividad tendiente a explicar a nios entre 5 y 10 aos algn tpico de
Biotecnologa. Se evaluar la creatividad, contenido y la presentacin

9. FUENTES DE INFORMACION:
Barnum, S. R. (2005). Biotechnology, 2nd ed. Brooks/Cole/Thomson Publishing, Belmont, California.
Kreuzer, H. (2005). Biology and Biotechnology. Science, applications, and issues. AMS Press.
Glick, B. R., Pasternak, J. J. (1994). Molecular Biotechnology. Principles and Applications of
Recombinant DNA. ASM Press, Washington DC.
Biotecnologa: Oportunidades para Venezuela. Fondo Editorial. Acta Cientfica Venezolana, 1986.
Caracas. Venezuela.
Biotecnologa. I Simposio Nacional sobre Biotecnologa. Ciencia-Tecnologa Industrial. Fundacin
para el Desarrollo
Gua de estudio: Impacto de la Biotecnologa en la Sociedad Contempornea. Departamento de
Biologa Celular, Universidad Simn Bolvar. Aula Virtual.