RELATO DE CASO
CINCIAS AGRRIAS
RESUMO
A Sndrome Asctica (SA) uma condio patolgica que se caracteriza pelo extravasamento de
lquido dos vasos sanguneos e seu acmulo na cavidade abdominal das aves, levando a ascite.
considerada uma sndrome de carter multifatorial, sendo influenciada por variaes ambientais, programas
de melhoramento gentico, sexo, idade e temperatura e uma vez desencadeado o processo asctico, o
mesmo se torna irreversvel. O objetivo desse trabalho relatar a ocorrncia de um surto de Sndrome
Asctica em um galpo de frangos de corte, no inverno, na regio de Descalvado-SP.
Unitermos: ascite, doena metablica, frangos
ABSTRACT
The Ascitic Syndrome (AS) is a pathological condition that characterizes for the liquids extravasation
of the sanguineous vases and its accumulation in the birds abdominal cavity, taking to the ascites. It is
considered a syndrome of multifactorial character, being influenced for environmental variations, genetic
improvement programs, sex, age and temperature and once instated the ascitic process, the same becomes
irreversible. The objective of this work is to relate the Ascitic Syndrome occurrence in broilers, in the
winter, in Descalvado SP region.
Uniterms: ascites, broiler, metabolic disease
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INTRODUO
O desenvolvimento gentico e as modernas
metodologias de criao em avicultura vm
permitindo melhorias constantes no desempenho
dos frangos de corte. Isso ocorre mediante a
adequao dos diferentes aspectos envolvidos na
produo. Se por um lado, a alta taxa de
crescimento corporal do frango de corte atual
desejvel, por outro, traz problemas para a
indstria avcola, pois foi assim que ocorreram
aumentos do teor de gordura da carcaa,
problemas de pernas e metablicos (1).
A ascite no uma doena, e sim uma
condio patolgica que se caracteriza pelo
extravasamento de lquido dos vasos sanguneos
e seu acmulo na cavidade abdominal das aves.
A Sndrome Asctica (SA) na qual est includa a
ascite, considerada uma sndrome desencadeada
a partir de variaes ambientais, nutricionais ou
condies desfavorveis ao desenvolvimento
normal das aves. A ascite no necessariamente
uma enfermidade apenas de frangos, sendo
documentada tambm em produo comercial de
patos e perus (3).
A SA dos frangos, no um problema
infeccioso, mas de origem gentica, que ocorre
principalmente nas linhagens de crescimento
rpido, atingindo em maior proporo os machos.
As perdas por ascite so elevadas em
conseqncia da morte de frangos a campo,
durante o transporte e devido condenao no
abatedouro pelo aspecto repugnante das carcaas
afetadas. Maior incidncia observada em lotes
de machos e em alguns casos, pode representar
at 5% das causas de mortalidade do lote e ainda
comprometer a carcaa dos animais sobreviventes (8).
A sndrome ocorre ento como
conseqncia de um distrbio metablico e est
relacionada alta velocidade de crescimento do
frango, principalmente entre sete e 21 dias de vida,
com maior incidncia entre a 3o e a 5o semana de
idade e maior mortalidade no tero final de criao,
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embora, relatos de ascite em pintainhos de trs
dias de idade j foram documentados(3).
No h uma etiologia nica para a
sndrome, no entanto, as principais condies que
favorecem o desencadeamento do problema so:
hipxia, ventilao deficiente, frio, estresse ou
crescimento rpido com timo desempenho inicial.
O principal fator que contribui para o
desenvolvimento da SA o limite fisiolgico do
sistema cardio-respiratrio, permitindo o
desenvolvimento de um quadro de hipertenso
pulmonar e progressivamente, de hipxia sistmica
e celular. No frango de corte a incidncia ainda
maior, pois o pulmo rgido e fixo na cavidade
torcica e a relao peso/tamanho, como
porcentagem do peso corporal, diminui com o avano
da idade, aumentando a predisposio a SA (7).
Os processos metablicos para o
crescimento e termorregulao do frango
dependem da quantidade de substrato (glicose,
aminocidos, cidos graxos, vitaminas e minerais)
e oxignio que chegam a clulas, e
conseqentemente aos tecidos. Nesse sentido os
sistemas cardiovascular e respiratrio so
fundamentais para o desenvolvimento da ave, pois
so responsveis pelo suprimento desses
elementos nas clulas. O sistema cardiovascular
responsvel pelo transporte de substrato e
oxignio e o sistema respiratrio, o que permite
o suprimento de oxignio ao sangue. Assim,
quanto maior a necessidade de oxignio no
organismo, maior a quantidade de sangue que
dever passar pelos pulmes para ser
oxigenado(8). Neste aspecto, cabe salientar, que
no frango o corao tem capacidade ilimitada de
bombeamento de sangue, desde que no esteja
acometido de distrbios fisiopatolgicos (8).
Eventos fisiolgicos que levam ao
desenvolvimento do quadro asctico esto
relacionados com elevada taxa metablica e
rpido crescimento, que geram aumento da
demanda de oxignio para os tecidos, levando ao
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colorao ciantica. Com a evoluo do processo,
observa-se distenso do abdmen e acmulo de
lquido claro (seroso) na cavidade abdominal. Nos
quadros mais avanados, a dilatao do abdmen
pode ser percebida palpao, com a presena
de lquido na cavidade abdominal. A necropsia, o
lquido asctico de cor amarelada, s vezes de
aspecto gelatinoso, na cavidade abdominal e no
saco pericrdio o quadro patognomnico da
ascite (8).
Verifica-se tambm hipertrofia cardaca
direita e congesto pulmonar de um ou ambos os
pulmes. O fgado apresenta-se no incio,
aumentado de volume e congesto, tornando-se
progressivamente cirrtico nos processos mais
avanados. Os rins podem estar aumentados de
volume e o bao diminudo (8).
Os frangos com ascite apresentam o
corao aumentado de tamanho e flcido
(amolecido). Os pulmes esto congestos e
edematosos rompendo-se facilmente. O fgado
apresenta-se congesto com as bordas
aumentadas. Esses transtornos facilitam a
passagem de lquido para a cavidade abdominal
que, em grande quantidade, comprime as vsceras
abdominais deixando-as congestas. O lquido
dentro da cavidade abdominal rico em protenas
e de aspecto lmpido, no entanto, abertura da
cavidade, na presena de oxignio, torna-se
gelatinoso (4).
As perdas com essa enfermidade no se
resumem apenas mortalidade das aves, mas
tambm as perdas no desempenho e condenaes
no abatedouro. Diante disso, o objetivo desse
trabalho relatar um surto de SA em um lote de
frangos no perodo de inverno, na regio de
Descalvado SP.
RELATO DO CASO CLNICO
No perodo de inverno, em uma granja de
frangos de corte, localizada em uma propriedade
rural na cidade de Descalvado-SP, foram alojadas
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fmeas e todas foram submetidas a necropsia.
Cinqenta e seis machos apresentaram carcaa
em timas condies, grande quantidade de
lquido de aspecto lmpido em toda extenso
abdominal, o corao aumentado de tamanho,
flcido, e fgado e pulmes congestos, que se
rompiam facilmente ao toque, sugerindo o quadro
de Sndrome Asctica.
Outras 35 aves (22 fmeas e 13 machos)
apresentaram diferentes leses, tais como encontro
da carcaa em decbito dorsal, com aparncia
saudvel, e em bom estado. Na necropsia
observou-se trato digestrio cheio com alimentos
recm-ingeridos no inglvio, vescula biliar pequena
e ausncia de leses especficas de outras
doenas. As aves estavam com as pernas
estendidas, e o proprietrio relatou que segundos
antes da morte a ave apresentou um violento bater
de asas, seguido de contrao muscular.
As leses de necropsia e o histrico do lote
sugeriram o diagnstico que foi facilmente
realizado pelo mdico veterinrio, devido s leses
presuntivas das doenas metablicas. Aps o
diagnstico, constatou-se que no havia
recuperao para as aves acometidas por tratarse de uma condio agravada por erros de manejo
no dia do alojamento, uma vez que 70% do lote
estava condenado devido ao molhamento e falta
de temperatura de conforto para a idade. A
mortalidade total (Galpes 1 e 2) foi de 2000
aves at os 28 dias e mais 952 aves at o final do
ciclo, que nesse lote foi de 45 dias.
DISCUSSO
As duas primeiras semanas so
primordiais no ciclo de vida de um lote. Erros de
manejo, como foram observados no Galpo II
incidem diretamente sobre o rendimento do lote.
As ms condies de alojamento, a falta de
aquecimento e principalmente a poca de inverno
rigoroso provavelmente levaram as aves ao incio
da sndrome. No inverno, h um aumento na
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oxignio em baixas temperaturas , provavelmente,
o mais importante fator que induz a Sndrome
Asctica (11).
O aparecimento de aves mortas em
decbito dorsal com ausncia de leses por outras
patologias sugestivo de Sndrome da Morte
Sbita (SMS) que considerada por muitos
autores como o incio da desordem metablica,
sendo uma condio aguda que predispe a ascite.
necropsia, as leses observadas, tais
como lquido asctico em toda extenso abdominal,
corao hipertrofiado, flcido, e fgado e pulmes
congestos corroboram as observaes de autores
que citam ainda outras leses como fgado
cirrtico, edema pulmonar e aumento do lquido
pericrdico (9).
Aps a necropsia, o mdico veterinrio
nada pode fazer em relao s aves que
apresentavam os mesmos sinais clnicos, pois as
leses quando chegam a esse nvel so
irreversveis. O que pde ser feito foi uma anlise
dos prejuzos, orientaes para a terminao do
lote at o abate e recomendaes para a
preveno e controle para esse tipo de
enfermidade em lotes futuros como gua e rao
presentes logo no primeiro momento, rao de
excelente valor nutricional e maior uniformidade
possvel nas primeiras semanas de vida do
pintainho.
CONSIDERAES FINAIS
O grande desafio atualmente o combate
s doenas que acometem o frango de corte, pelos
fatores de manejo que se agregam a doena,
dificultando assim um tratamento eficaz e preciso.
Grandes empresas tm implantado cursos de
orientaes aos grandes e pequenos proprietrios
rurais, a fim de orientar os criadores para um melhor
manejo, e assim muitas ocorrncias serem evitadas
como o relato de caso citado, em que os pintos
foram alojados sem nenhuma condio e com
erros bsicos de manejo.
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frangos de corte. Campinas, SP: FACTA, 2004.
p. 146-149.
8. MACARI, M.; LUQUETTI, B. C. Fisiologia
cardiovascular. In: MACARI, M.; FURLAN, L.;
GONZALES, E. Fisiologia aviria aplicada ao
frango de corte. Jaboticabal, SP: FUNEP, 2002.
p. 30-34.
9. MAXWELL, M.H. Ascites in broilers. Poultry
International, v.6, p.32-38, 1990.
10. NAKAMURA, K.; IBARAKI, Y.;
MITARAI, Z. et al. Comparative pathology of
heart and liver lesions of broiler chickens that died
of ascites, heart failure and others. Avian
Diseases, v.43, p.526-532, 1999.
11. OLKOWSKI, A.A.; KUMOR, L.;
CLASSEN, H.L. Changing epidemiology of
ascites in broiler chickens. Canadian Journal of
Animal Science, v.76, p.135-140, 1996.
12. SILVA, J.M.L. Ascite em frangos de corte.
In: CONFERNCIA APINCO DE CINCIA E
TECNOLOGIA AVCOLAS, 1991, Campinas.
Anais... Campinas: FACTA, 1991. p. 97-100.
Recebido: 05/05/2008
Aceito: 01/07/2008