No. Dokumen /PS/GZ/...../..... Tanggal Terbit Standar Prosedur Operasional Gizi
Pengertian
...............................
No. Revisi 0
Halaman 1.1. Ditetapkan,
Direktur Utama
Edukasi gizi merupakan serangkaian penyampaian pesan-pesan dan pengetahuan yang
disampaikan oleh dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi mengenai terapi nutrisi yang akan diberikan selama perawatan di rumah sakit dan setelah pasien pulang.
Tujuan
1. Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi dalam memberikan pelayanan nutrisi di rumah sakit 2. Memberikan dan meningkatkan pengetahuan pasien mengenai terapi gizi yang dijalankan
Kebijakan
Edukasi gizi yang disampaikan dietesien/ ahli gizi atau dokter gizi atau tim terapi gizi dilakukan untuk memberikan atau meningkatkan pengetahuan gizi pasien mengenai diet yang dijalankan.
Prosedur
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Unit Terkait
SPO merujuk pasien .doc
Memperkenalkan diri Menjelaskan tujuan, prinsip diet, dan ukuran porsi makan. Menjelaskan perbedaan diet yang dijalani pasien dengan makanan biasa Menjelaskan cara mengatur diet dan cara-cara memasak yang dianjurkan Menjelaskan bahan makanan dan makanan yang tidak dianjurkan dan yang dianjurkan untuk dimakan. Menjelaskan penggunaan bahan makanan penukar Menanyakan ke pasien hal-hal yang sudah disampaikan dengan pertanyaan terbuka dan tertutup untuk memastikan pasien atau keluarga pasien memahami. Memberikan ucapan terima kasih kepada pasien setelah selesai memberi edukasi Kegiatan dan hasil edukasi dicatat dan didokumentasikan dalam rekam medik pasien
