Carmen de Jess Ramrez Peralta

Mdulo Elaboracin de Aboneras con Desechos Orgnicos dirigido a

estudiantes de segundo grado, aplicado por profesores del Instituto Nacional
de Educacin Bsica INEB.
Taxisco, Santa Rosa.

Asesor: Lic. Byron Estuardo Gonzlez Enrquez

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagoga

Guatemala, 28 de octubre de 2011

Este informe fue presentado por la autora,

como trabajo del Ejercicio Profesional
Supervisado, previo a optar al grado de
Licenciada en Pedagoga y Administracin
Educativa.

Guatemala, 28 de octubre de 2011.

NDICE

CONTENIDO
Introduccin

PGINA
i

CAPTULO I
1
DIAGNSTICO INSTITUCIONAL
1.1
Datos generales de la institucin Patrocinante
1.1.1
Nombre de la institucin
1.1.2
Tipo de institucin
1.1.3
Ubicacin geogrfica
1.1.4
Visin
1.1.5
Misin
1.1.6
Polticas
1.1.7
Metas
1.1.8
Estructura organizacional
1.1.9
Recursos
1.2
Tcnicas utilizadas
1.3
Lista de carencias
1.4
Datos de la institucin Patrocinada
1.4.1 Nombre de la institucin
1.4.2 Tipo de institucin
1.4.3 Ubicacin geogrfica
1.4.4 Visin
1.4.5 Misin
1.4.6 Poltica institucional
1.4.7 Objetivos
1.4.8 Metas
1.4.9 Estructura Organizacional
1.4.10 Recursos
1.4.11 Tcnicas Utilizadas para efectuar el diagnstico
1.5
Lista de carencias de la institucin patrocinada
1.5.1 Cuadro de anlisis de problemas
1.6
Anlisis de Viabilidad y Factibilidad
1.6.1 Problema seleccionado
1.7
Solucin como viable y factible
1.8
Solucin del problema

1
1
1
1
1
1
1
2
2
3
3
4
5
5
5
5
5
5
5
5
6
7
7
8
8
9
10
10
11
11

CAPTULO II
2
PERFIL DEL PROYECTO
2.1
Aspectos Generales
2.1.1
Nombre del Proyecto
2.1.2
Problema
2.1.3
Localizacin

12
12
12
12

2.1.4
2.1.5
2.2
2.3
2.4
2.4.1
2.4.2
2.5
2.6
2.6.1
2.6.2
2.7
2.8
2.9
2.9.1
2.9.2
2.9.3

Unidad Ejecutora
Tipo de proyecto
Descripcin del proyecto
Justificacin
Objetivos del proyecto
General
Especficos
Metas
Beneficiarios (directos e indirectos)
Directos
Indirectos
Fuentes de financiamiento
Cronograma de actividades de ejecucin del proyecto
Recursos
Humanos
Fsicos
Materiales

CAPTULO III
3
PROCESO DE EJECUCIN DEL PROYECTO
3.1
Actividades y resultados
3.2
Productos y logros
Mdulo Elaboracin de aboneras con desechos
orgnicos
CAPTULO IV
4
PROCESO DE EVALUACIN
4.1
Evaluacin del Diagnstico
4.2
Evaluacin del Perfil
4.3
Evaluacin de la Ejecucin
4.4
Evaluacin Final
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Apndice
Evidencias
Anexos

12
12
12
13
13
13
13
14
14
14
14
15
18
21
21
21
22

23
26
27

68
69
70
72
74
75
76
77
102
107

INTRODUCCIN
Este informe fue realizado en la Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad
de Humanidades, producto del ejercicio profesional supervisado (EPS) de la carrera
de Licenciatura en Pedagoga y Administracin Educativa, como un aporte para
evitar el deterioro ambiental y solucionar significativamente el problema de
insalubridad, se elabor con el patrocinio de la Coordinacin Tcnica Administrativa,
sector 06-09-15/16

en el municipio de Taxisco, departamento de Santa Rosa y

consta de cuatro captulos.

CAPTULO I
El diagnstico permiti visualizar las caractersticas de la institucin patrocinada para
la realizacin del EPS mediante algunas tcnicas como la gua de anlisis contextual
e institucional y el FODA, a travs de distintas formas para recolectar la informacin
como entrevistas, encuestas y observaciones, as fue posible la clarificacin de la
institucin para

determinar como principal problema a resolver la insalubridad

habitacional, por lo que despus de realizar el anlisis de viabilidad y factibilidad,

condujo a la implementacin del mdulo Elaboracin de aboneras con desechos
orgnicos, dirigido a estudiantes de segundo grado y aplicado por profesores del
Instituto INEB del mismo municipio.
CAPTULO II
En la etapa de perfil del proyecto se tomaron los distintos elementos obtenidos en la
realizacin del diagnstico para planificar la ejecucin, en base al objetivo general:
Contribuir a la salubridad y conservacin del medio ambiente del municipio, mediante
la eliminacin de focos de contaminacin, convirtindose en nutrientes del suelo a
travs de la elaboracin de aboneras con desechos orgnicos. Se determinaron
metas,

actividades, beneficiarios, fuentes de financiamiento, presupuesto y el

cronograma de actividades a desarrollar.

CAPTULO III
La ejecucin del proyecto bsicamente incluy la realizacin de las actividades
programadas y ordenadas
resultados y logros

cronolgicamente en las que se obtuvieron diversos

que en conjunto permitieron la implementacin del mdulo

Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos; personas individuales y grupos

organizados tomaron conciencia del problema, el cual contribuir para mejorar las
condiciones ambientales de la zona, ya que el aprovechamiento de los desechos
orgnicos ayuda significativamente a la eliminacin de focos de contaminacin.
CAPTULO IV
La fase de evaluacin permiti medir el nivel de logro de cada uno de los objetivos,
metas y actividades realizadas en las distintas etapas; comprende el proceso de
evaluacin del diagnstico, del perfil de la ejecucin y de la evaluacin final del
proyecto.
La evaluacin del diagnstico emiti datos indispensables para calificar como
acertada la decisin de implementar el mdulo

Elaboracin de aboneras con

desechos orgnicos, en la evaluacin del perfil se analizaron la disponibilidad de

recursos, fuentes de financiamiento y presupuesto. La evaluacin de ejecucin
muestra el grado de cumplimiento en la realizacin de las actividades propuestas,
haciendo un anlisis de los productos y logros obtenidos y la evaluacin final
globaliza los logros, alcances y expectativas del proyecto.
Al final del informe encontramos las conclusiones y recomendaciones pertinentes, la
bibliografa consultada, el apndice contiene instrumentos utilizados en la
recopilacin de la informacin y en la fase de evaluacin de las distintas etapas,
habindose aplicado los diferentes principios de la administracin para un
aprendizaje significativo. La realizacin de este proyecto eminentemente educativo
ambientalista podr observarse detalladamente durante el desarrollo de cada una de
sus fases.

ii

CAPTULO I
DIAGNOSTICO
1.

Diagnstico

1.1

Datos Generales de la Institucin Patrocinante.

1.1.1. Nombre de la Institucin

Coordinacin Tcnica Administrativa Sector 06-09-15/16
1.1.2. Tipo de Institucin por la que Genera o por su Naturaleza
Pblica
1.1.3. Ubicacin Geogrfica
Avenida de ingreso, anexa a Escuela Oficial Tipo Federacin Juan Jos
Arvalo Bermejo, Taxisco, Santa Rosa.
1.1.4 Visin
La educacin del municipio transformada por medio de la aplicacin del
curricular nacional base y materiales de apoyo que responden a las necesidades de
los actores educativos en todas las modalidades del sistema educativo nacional y al
proceso de concrecin de la planificacin curricular en los niveles regional y local en
atencin a la vecindad de la poblacin.
1.1.5 Misin
Coordinar el diseo y desarrollo del curriculum en todos los niveles del sistema
educativo del municipio, con pertinencia a la diversidad lingsticas y cultural y
proponer estrategias innovadoras acordes con los nuevos cuerpos del conocimiento
en ciencia y tecnologa que se refleja en la formacin integral de la persona humana
y en beneficio de la poblacin en general con la participacin de personas con una
preparacin que responda a las necesidades de su formacin.
1.1.6. Polticas
1.1.6.1

Avanzar hacia una educacin de calidad.

1.1.6.2.

Ampliar la cobertura educativa incorporando especialmente a nios de

extrema pobreza.

1.1.6.3.

Justicia social a travs de equidad y permanencia escolar.

1.1.6.4.

Fortalecer la educacin bilinge intercultural.

1.1.6.5.

Implementa un modelo de gestin transparente que responda a las

necesidades de la comunidad.

1.1.7. Metas
1.1.7.1

Aumento de la inversin educativa.

1.1.7.2.

Descentralizacin educativa.

1.1.7.3.

Fortalecimiento de la institucionalidad del sistema educativo.(2:15)

1.1.8. Estructura Organizacional

Direccin Departamental de
Educacin

(Tomado del informador de la

Supervisin Educativa)

Unidad de Desarrollo
Educativo

Unidad de Planificacin Y
Administracin Financiera

Unidad de Desarrollo
Administrativo

Oficina de Servicio a la
Comunidad

Supervisin Educativa

Centros Educativos

Centros Educativos

Centros Educativos Rurales

1.1.9. Recursos
Humanos
2 Supervisores
1 Maestra reubicada a la supervisin presupuestada por el Ministerio de Educacin
que funge como asistente.
Materiales:
Edificio en construccin
Equipo de oficina
Material de Oficina
Libros de Actas
Utensilios de limpieza
Motocicleta
Financieros:
Aporte de la Direccin Departamental para el pago de suministros (luz y telfono).
Aporte de la Direccin Departamental de Educacin para el pago de una supervisora
reubicada y un supervisor por contrato.(2:15)

1.2
Procedimientos tcnicas utilizadas para hacer el diagnstico
institucin Patrocinante y patrocinada.

de la

El diagnstico se realiz en la institucin patrocinante mediante un FODA y en

la patrocinada por medio de un cuestionario el cual permite recopilar la mayor
cantidad de informacin. Est tcnica permiti conocer la situacin real y principales
necesidades o carencias, tanto de la institucin patrocinante como de la patrocinada
para que de esta manera se pueda hacer una adecuada seleccin del problema a
resolver y del proyecto a ejecutar.
Asimismo se aplic la entrevista por medio de un cuestionario as como la
participacin directa y anlisis documental para complementar la informacin.

1.3

Lista de carencias

1.3.1 Se necesita implementar programas para mejorar la calidad de educacin

1.3.2 Hace falta establecer mecanismos para el control de asistencia de maestros en
la institucin.
1.3.3. Se carece de programas para conservar el medio ambiente.
1.3.4 Hace falta personal para evitar recargo de funciones.
1.3.5 No existe inters por parte de los centros educativos en aplicar nuevas tcnicas
ambientalistas.
1.3.6 Hace falta mejorar la disponibilidad de material didctico para desarrollar las
labores administrativas.
1.3.7 Hace falta establecer mecanismos para mejorar la comunicacin entre las
instituciones de la comunidad educativa.

1.4

Datos de la Institucin Patrocinada

1.4.1 Nombre de la institucin

Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB
1.4.2 Tipo de Institucin
Institucin Pblica
1.4.3 Ubicacin Geogrfica
El Instituto Nacional de Educacin Bsica est ubicado en la Colonia Lomas
de Lindora, sector Escuela Zona 0 en el municipio de Taxisco, departamento de
Santa Rosa. (1: 4)
1.4.4 Visin
Ser una institucin educativa, que contribuya a la formacin integrada de
jvenes como parte de una nacin multicultural y plurilinge, que responda a las
necesidades sociales de una comunidad a travs de una educacin de calidad con
equidad, participacin y pertinencia en construccin de una cultura de paz.
1.4.5 Misin
Ser una institucin educativa incluyente, innovadora y proactiva,
comprometida en la formacin integral de jvenes, que brinda educacin de calidad
con igualdad de oportunidades contribuyendo al desarrollo de convivencia pacfica en
Guatemala.
1.4.6 Poltica Institucional
Servir con eficacia y eficiencia a la poblacin Taxisteca y sus aldeas,
basndose en la poltica definida por el ministerio de educacin como autoridad
mxima de esta institucin. (1: 2)
1.4.7 Objetivos

Promover la enseanza aprendizaje en los estudiantes de forma significativa.

Desarrollar las habilidades y destrezas de los estudiantes a travs de las
competencias en forma cientfica y humanstica.

Reforzar la prctica de valores en los y las alumnos para lograr la convivencia
pacfica de la comunidad.


Promover el desarrollo fsico y emocional, espiritual, el intelectual de la

comunidad estudiantil.

Desarrollar la prctica de destrezas en los y las estudiantes del centro
educativo.

Promover los valores cvicos el amor hacia su patria que el compaerismo
como miembro de una sola nacin. (1:3)
1.4.8 Metas

Reforzar en un 90% la prctica de valores cvicos y morales en los alumnos.

Desarrollar en un 85% la habilidad de destrezas a travs de las competencias
en forma cientfica y humanstica.

Gestin para la adquisicin del mobiliario de la oficina administrativa.(1:6)
1.4.9 Estructura Organizacional
Direccin: Esta presidida por la directora del establecimiento.
Docentes: Catedrticos que laboran en el establecimiento impartiendo diferentes
ctedras y se encuentran organizadas por comisiones.
Comit Padres de Familia: Comit electo popularmente por padres de familia para
que sean sus representantes y voz.
Comisin de Evaluacin y Cultura: Comisin que se encarga de velar por el
proceso evaluativo de los alumnos porque el reglamento se cumpla, comisin de
cultura vela porque se lleven a cabo actividades extra-aulas.
Comisin de Disciplina y Limpieza: Ente encargado de que se cumpla el
respectivo reglamento por igual, el comit de limpieza vela por que el establecimiento
educativo permanezca limpio y cuida de que no se dae en las instalaciones del
mismo. (1: 5)

Estructura Organizacional (1:5)

(Tomado del PEI)

Direccin

Comit de Padres de
Familia

Docentes

Comisin Evaluacin y
Cultura

Juntas Directivas de
Estudiantes

Comisin Disciplina y
Limpieza

1.4.10 Recursos
1.4.10.1 Humanos
Personal Administrativo
Personal Docente
Usuarios(1:15)

1.4.10.2 Fsicos
El edificio donde funciona el INEB es en jornada vespertina, porque en la
jornada matutina funciona la Escuela Oficial Rural Mixta niveles pre-primaria y
primaria.
1.4.10.3 Financiera

La capacidad presupuestaria del Instituto Nacional de Educacin Bsica nicamente

proviene de la tienda escolar y los sueldos que les paga el gobierno descentralizada
en la departamental de educacin de Cuilapa, Santa Rosa (1:6).

1.4.11 Tcnicas utilizadas para efectuar el diagnstico:

El diagnstico se realiz por medio de la tcnica de la entrevista utilizando
como instrumento un cuestionario aplicado a la directora, maestros y estudiantes del
Instituto Nacional de educacin bsica de Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa;
Tambin se atiz fichas de observacin fsica al entorno institucional, as mismo se
utiliz el anlisis documental a travs de la lectura y anlisis del Proyecto Educativo
Institucional, libros e informes administrativos, los cuales permitieron recopilar la
mayor cantidad de informacin e identificar las siguientes carencias.
1.5 Lista de carencias de la institucin
1.5.1 Falta de recolectores para desechos slidos.
1.5.2 Se carece de actividades especiales para aprovechar los desechos orgnicos
que se producen en la institucin.
1.5.3. Se necesitan servicios sanitarios.
1.5.4 Se carece de mecanismos para evitar la erosin por declive del suelo.
1.5.5Hace falta un lugar apropiado para colocar los desechos orgnicos sin que
contamine el ambiente.
1.5.6 Se necesita depsitos para basura en la institucin.
1.5.7 Se carece de material didctico.
1.5.8 Se necesita personal para evitar recargo de funciones a la directora del plantel.
1.5.9Hace falta la participacin de los alumnos en actividades extra aula.
1.5.10 No hay mobiliario adecuado en la institucin.

Cuadro de anlisis y priorizacin de problemas

Problema
1. Insalubridad
habitacional

1
2

2. Pobreza de soporte 1
financiero
2
3

3. Insuficiente personal.

4. Insuficiente
proyeccin
cultural.

1
socio

Factores que los

producen
Falta de recolectores
de desechos slidos.
Se
carece
de
actividades
especiales
para
aprovechar
los
desechos orgnicos
que se producen en
la institucin.
Hace falta un lugar
apropiado
para
colocar los desechos
orgnicos sin que
contamine
el
ambiente.
Se
necesita
depsitos
para
basura
en
la
institucin.
Se
carece
de
mecanismos
para
evitar la erosin por
declive del suelo.
Se
necesitan
servicios sanitarios.
Se
carece
de
material didctico.
No hay mobiliario
adecuado
en
la
institucin.
Se necesita personal
para evitar recargo
de funciones a la
directora del plantel.
Hace
falta
la
participacin de los
alumnos
en

Solucin
1. Implementar
recolectores
para
desechos slidos.
2. Mdulo Elaboracin
de Aboneras con
Desechos orgnicos.

3. Colocar
depsitos
para la basura.

4. Reforestar
con
plantas apropiadas
para
evitar
la
erosin.

1. Construir
sanitarios.

servicios

2. Adquirir
didctico.

material

3. Adquirir mobiliario.
1. Contratar
ms
personal.

1. Organizar
actividades
culturales

socio-

actividades
aula.

extra

permanentes.

1.6 Anlisis de Viabilidad y Factibilidad

Problema seleccionado
Insalubridad Habitacional
Soluciones:
1.
2.
3.
4.

Implementar recolectores para desechos slidos.

Mdulo Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos.
Colocar depsitos para la basura.
Reforestar con plantas apropiadas para evitar la erosin.
Indicadores

Opcin
1
si no

Financiero
1. Se cuenta con suficientes
recursos financieros?
2. Se cuenta con financiamiento?
3. El proyecto se ejecutar con
fondos propios?
Administracin legal
4. Se tiene autorizacin legal para
realizar el proyecto?
5. Se tiene estudio de impacto
ambiental?
6. Existen leyes que amparen el x
proyecto?
Tcnico
7. Se tiene el rea adecuada para
el proyecto?
8. Se
tienen
los
insumos x
necesarios para el proyecto?
9. Se han definido claramente las x
metas?
Mercado

Opcin
2
si No

Opcin
3
si no

Opcin
4
si no

x
x

x
x
x

x
x

x
x
x

x
x

x
x

10. el proyecto tiene aceptacin en

la regin?
11. El proyecto satisface las
necesidades de la poblacin?
12. Puede el proyecto abastecerse
de insumos?
Poltico
13. La institucin ser responsable
del proyecto?
14. El proyecto responde a las
expectativas ambientales de la
regin?
15. El proyecto impulsa equidad de
gnero?
Social
16. El proyecto beneficia
a la
mayora de la poblacin?
17. El proyecto genera conflictos
entre los grupos sociales?
18. El proyecto toma en cuenta a
las personas sin importar el nivel
acadmico?
Total
Solucin como viable y factible

x
x

09

x
X

09

16

x
x

02

10

08

06

12

1.7

Insalubridad Habitacional.

1.8 Solucin del problema

Mdulo Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos dirigido a
estudiantes de segundo grado aplicado por profesores del Instituto Nacional de
Educacin Bsica INEB de Lomas de Lindora del municipio de Taxisco,
departamento de Santa Rosa.

Captulo II
Perfil del Proyecto

2.1.

Aspectos Generales

2.1.1. Nombre del Proyecto

Mdulo Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos, dirigido a
estudiantes de Segundo Grado aplicado por profesores del INEB (Instituto Nacional
de Educacin Bsica).
2.1.2. Problema
Insalubridad Habitacional
2.1.3 Localizacin
Colonia Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa.
2.1.4 Unidad Ejecutora
La Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.
2.1.5 Tipo de proyecto
Educativo Ambientalista.
2.2 Descripcin del Proyecto
El proyecto consiste en la implementacin y socializacin del mdulo
Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos con estudiantes de 2 grado
seccin C, aplicado por profesores del Instituto de Educacin Bsica INEB, en la
colonia Lomas de Lindora, Taxisco Santa Rosa y siembra de rboles y plantas
ornamentales en las reas de jardinera con el propsito de aprovechar el producto
de la abonera dentro de la misma institucin, para que ellos tomen conciencia de la
importancia del proyecto y lo apliquen en beneficio propio y de la comunidad, de esta
manera estamos evitando la contaminacin que provoca la basura expuesta en
lugares inadecuados; sabiendo que estamos manteniendo y cuidando los suelos, los
mantos acuferos, los ecosistemas y el medio ambiente en general.

2.3 Justificacin
En el Instituto Nacional de Educacin Bsica de Lomas de Lindora en la
jornada vespertina se puede observar la necesidad de implementar tcnicas y
acciones indispensables para evitar que se siga erosionando el terreno, por el declive
que existe, es necesario tomar decisiones inmediatas para beneficiar el suelo
erosionado y aplicar tcnicas que contribuyan a darle un mantenimiento propicio, por
esta razn la implementacin del mdulo Elaboracin de Aboneras con desechos
orgnicos, es necesaria porque se aprovechan los recursos naturales que se
encuentra en el rea y con el menor aporte financiero posible, le entregamos a la
tierra los nutrientes necesarios para convertirla en rea frtil propicia para el
desarrollo de la reforestacin que se realice y obtener magnficos resultados de
produccin, si lo aplicamos en hortalizas y huertos.
Este mdulo transmitir al estudiantado, maestros y padres de familia el
conocimiento para la elaboracin y aprovechamiento del producto y as contribuir al
enriquecimiento del suelo sin contaminacin ambiental; adems puede ser una
fuente de ingresos para las familias de escasos recursos, porque no se necesita de
mayor inversin ya que los elementos necesarios en la elaboracin de una
abonera, los encontramos en la mayora de los hogares de la comunidad.

2.4 Objetivos del proyecto

2.4.1 Generales
Contribuir a la salubridad y a la conservacin del medio ambiente del
municipio, mediante la eliminacin de focos de contaminacin convirtindolos en
nutrientes del suelo a travs de la elaboracin de aboneras con desechos
orgnicos.
2.4.2 Especficos
1. Elaborar el mdulo Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos.
2. Socializar el mdulo Elaboracin de aboneras con desechos orgnicos con
alumnos de segundo grado seccin C, aplicado por profesores del Instituto
Nacional de Educacin Bsica INEB.
3. Capacitar a 35 estudiantes de segundo grado del INEB en la elaboracin de una
abonera con desechos orgnicos.
4. Reforestar el rea erosionada de la institucin con rboles y plantas adecuadas.
5. Contribuir a la conservacin y mejoramiento del suelo mediante la aplicacin del
abono orgnico obtenido en la abonera.

2.5 Metas
1. Reproducir y distribuir 40 mdulos de Elaboracin de Aboneras entre
estudiantes y directora de la institucin.
2. Socializar el mdulo con 35 alumnos del INEB
3. Capacitar a35 estudiantes, para elaborar aboneras.
4. Plantar 50 rboles y plantas ornamentales apropiadas para evitar la erosin.
5. Abono orgnico producido y aprovechado al 100% en beneficio de la
institucin y de la comunidad.

2.6 Beneficiarios

2.6.1 Directos

Estudiantes del Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB y

Padres de Familia de los alumnos del INEB.

2.6.2 Indirectos

Los habitantes del municipio de Taxisco y

Aldeas vecinas.

2.7 Fuentes de Financiamiento y presupuesto

Instituciones u
organizaciones
Zapatera Bellsima
Taxisco

Descripcin del aporte

financiero
Folleto sobre El Abono Orgnico

Total

Revista sobre Establecimiento,

Manejo y Aplicacin de Abonos
Orgnicos.
2,000 fotocopias
3 resmas de hojas de papel
bond tamao carta.
3 cartuchos de tinta negra.
2 cartuchos de tinta a color

1,685.00

Librera Hadasa

50 empastados donados

1,250.00

Alquifiestas El Canche
Finca El Carmen

5 juegos de mesas
50 refacciones

60.00

6 Jornales de 8 horas diarias

1875.00

Costa Visin

1 hora de filmacin

300.00

Taller mecnico Garivaldi.

2 vehculos de cuatro ruedas

350.00

Vivero forestal El rbol

Contento

50 rboles ornamentales

500.00

6 bolsas de agua pura

2 cajas de gaseosas
10 horas de asesora Tcnica
del proceso
10 yardas de Nylon negro
1 quintal de gallinaza

Ferretera El Rodeo No.2

1 bolsa de cal

27.00

Carpintera El Roble

5 costales de aserrn

25.00

Tortillera Anglica

3 botes de ceniza

3.00

20.00

Beneficio de arroz San Luis 2 costales de Cascarilla de arroz

Total de financiamiento
Q 6,095.00
Recursos Materiales
Clasificacin

Descripcin

Material didctico y
de oficina

Adquisicin de un folleto sobre

Q 5.00
el
abono
orgnico,
proporcionado por zapatera
Bellsima Taxisco
Adquisicin de revista sobre
establecimiento,
manejo
y
aplicacin de abonos orgnicos,
Q
donada por zapatera Bellsima 10.00
Taxisco
2,000 fotocopias donadas por
zapatera Bellsima Taxisco.
Q 0.25
3 resmas de hojas de papel
bond tamao carta, donadas
Q 40.00
por zapatera Bellsima Taxisco.
3 cartuchos de tinta negra,
Q 200.00
donados por zapatera Bellsima
Taxisco.
2 cartuchos de tinta a color,
Q 225.00
donados por zapatera Bellsima
Taxisco.
50 empastados donados librera
Q 25.00
Hadasa.
5
juegos
de
mesas
Q 12.00
proporcionados por Alquifiestas
El Canche.
50 refacciones donadas por
Finca El Carmen
Q 10.00
6 bolsas de agua pura, donadas
Q 5.00
por Finca El Carmen
2 cajas de gaseosas, donadas
Q 65.00
por finca El Carmen

Mobiliario

Alimentacin

Costo
unitario

Costo total

5.00

10.00

Q 500.00
Q 120.00

Q 600.00

Q 450.00
Q 1250.00

Q 60.00

Q 500.00
Q 30.00
Q 130.00

Medios de
comunicacin

Transporte

Materiales Fsicos
(rboles)

1 hora de filmacin de la
actividad
de
culminacin
donada por canal 33 Costa
visin.
2 vehculos de cuatro ruedas,
proporcionados
por
taller
mecnico Garivaldi.
50
rboles
ornamentales
donados por vivero forestal El
rbol Contento
1 bolsa de cal donada por
Ferretera El Rodeo No.2
5
costales
de
aserrn,
proporcionado por carpintera
El Roble
3
botes
de
ceniza,
proporcionados por tortillera
Anglica
2 costales de Cascarilla de
arroz, donados por beneficio de
arroz San Luis

Q 300.00

Q 300.00

Q 150.00

Q 350.00

Q 10.00

Q 500.00

Q 27.00

5.00

Q 25.00

1.00

Q 10.00

10 Yardas de Nylon Negro

Q 20.00
donadas por finca El Carmen
1 quintal de gallinaza, donado
por finca El Carmen
Total de Recursos Materiales Q 5,115.00

Escala salarial
hora/mes
Q
50.00
por hora
Q
10.00
por hora

Periodo de
contratacin
10 horas
8 horas

Q 200.00

Prestaciones

Total

Asesora Tcnica del

proceso
Limpieza de maleza
y preparacin del
terreno a reforestar

Q 500.00

Q 480.00
Total de Recursos Humanos Q 980.00
Monto del proyecto

Q 6,095.00

3.00

Q 20.00

Recursos Humanos
Personal
de apoyo
Asesora
Tcnica
6 Jornales

27.00

2.8 Cronograma de Actividades

No.

Actividades

Ao 2011
Responsable

Mayo

Junio

Julio

Agosto

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
1

Seleccionar el establecimiento

Epesista

Solicitar la autorizacin y aprobacin de la

directora para realizar el proyecto

Epesista

Seleccionar el tema del mdulo

Epesista

Recopilar bibliografa

Epesista

Levantado de texto

Epesista

Organizacin de contenidos

Epesista

Elaborar la planificacin

Epesista

Elegir el espacio fsico para la elaboracin Directora y Epesista

del taller

Desarrollar el taller sobre Elaboracin de

aboneras con desechos orgnicos.

10

Entregar el mdulo de Elaboracin de Directora y epesista

aboneras con desechos orgnicos a 35

Epesista y
estudiantes

alumnos de segundo grado y a la directora

del Instituto Nacional de Educacin Bsica
INEB
11

Seleccionar un espacio para elaborar la

abonera

12

Organizar grupos para

desechos orgnicos.

los

Estudiantes y
Epesista

13

Acumular desechos orgnicos en rea

determinada del establecimiento, para
implementar la abonera.

Estudiantes y
Epesista

14

Organizar, picar y mezclar los materiales

para la elaboracin de la abonera

Estudiantes y
Epesista

15

Zanjear el terreno para hacer la abonera.

Estudiantes y
Epesista

16

Colocar y proteger los materiales en capas

dentro de la zanja para el proceso de
fermentacin.

Estudiantes y
Epesista

17

Airear la abonera por primera vez dos

semanas despus del proceso de
fermentacin.

Estudiantes y
Epesista

18

Airear la abonera por segunda vez.

Estudiantes y

recolectar

Epesista

Epesista
19

Seleccionar un espacio para reforestar con

rboles y plantas ornamentales en el
establecimiento.

Estudiantes y
Epesista

20

Airear la abonera por tercera vez.

Estudiantes y
Epesista

21

Solicitar
medios
colaboracin para
proyecto.

su
del

Estudiantes y
Epesista

22

Reforestar el espacio establecido en la

institucin.

Estudiantes y
Epesista

23

Invitar a autoridades educativas y

municipales en la culminacin del proyecto.

Estudiantes y
Epesista

24

Aplicar el producto de la abonera en el rea

reforestada como culminacin del proyecto.

Estudiantes y
Epesista

publicitarios,
la culminacin

2.9 Recursos
Humanos
Cantidad

Descripcin

2 Coordinadores Tcnicos Administrativos

1 Directora de establecimiento educativo
7 Docentes
1 Ingeniero Agrnomo
35 Estudiantes
6 Jornaleros
5 Representantes de la poblacin

Fsicos
Cantidad

Descripcin

Establecimiento Educativo

25 mts2

Terreno

Materiales
Cantidad

Descripcin

Gua para la elaboracin del ejercicio profesional supervisado

50

rboles ornamentales

Bolsa de cal

Botes de ceniza

Costales de aserrn

Costales de cascarilla de arroz

Sacos de estircol de ganado

Costal de gallinaza

Costales de tierra

10

Costaladas de hojas secas

Costaladas de hojas verdes picadas

Costalada de desechos orgnicos de cocina (cscaras de huevo,

cscaras de frutas y verduras)

10
1

Yardas de Nylon
Costalada de desechos de papel

CAPTULO III
PROCESO DE EJECUCIN
3.1.

Actividades y resultados

No.
1

Actividades
Seleccionar el establecimiento

Solicitar
autorizacin
y
aprobacin de la directora para
realizar el proyecto.

Seleccionar el tema del mdulo.

Recopilar bibliografa del tema

Levantado de texto

Organizacin de contenidos

Elaborar planificacin

Elegir el espacio fsico para la

elaboracin del taller.

Desarrollar
el
taller
de
Elaboracin de aboneras con
desechos orgnicos.

10

Entregar

el

mdulo

Fecha

de

Resultados
Se
seleccion
el
establecimiento
de
16/05/2011 Educacin Bsica INEB
de Lomas de Lindora,
Taxisco.
Se
obtuvo
la
aprobacin
de la
del
17/05/2011 directora
establecimiento
para
realizar el EPS.
Se concretiz el tema
sobre Elaboracin de
18/05/2011 Aboneras con desechos
orgnicos.
Se
obtuvo
la
21/05/2011 informacin
bibliogrfica para la
integracin del mdulo.
Se obtuvo el mdulo en
23/05/2011 forma fsica.
Se orden por unidades
los contenidos del tema
24/05/2011 Elaboracin
de
Aboneras con desechos
orgnicos.
Se
planific
cada
unidad
en
25/05/2011 competencias,
contenidos, actividades
y evaluacin.
Se autoriz un aula con
27/05/2011 las
condiciones
pedaggicas
adecuadas.
Se socializ a los
estudiantes
con
el
medio
ambiente
a
30/05
al travs del taller de
de
10/06/20011 Elaboracin
aboneras con desechos
orgnicos
Se acept el mdulo de

11

Elaboracin de aboneras con 10/06/2011

desechos
orgnicos a 35
alumnos de segundo grado y a la
directora del Instituto Nacional de
Educacin Bsica INEB.
Seleccionar un espacio para
elaborar una abonera.
13/06/2011

12

Organizar grupos para recolectar

los desechos orgnicos
14/06/2011

13

Acumular desechos orgnicos en

rea
determinada
del 15/06/2011
establecimiento,
para
implementar la abonera.
Organizar, picar y mezclar los
materiales para la elaboracin de 16/06/2011
la abonera.

14

15

Zanjear el terreno para hacer la

abonera.
17/06/2011

16

Colocar y proteger los materiales

en capas dentro de la zanja.
20/06/2011

17

Airear la abonera por primera vez

dos semanas despus del
08/07/2011
proceso de fermentacin.

18

Airear la abonera por segunda

vez.
15/07/2011

19

20

21

Seleccionar un espacio para 18/07/2011

reforestar con rboles y plantas
ornamentales
en
el
establecimiento.
Airear la abonera por tercera vez.
27/07/2011

Solicitar a medios publicitarios su

Elaboracin
de
aboneras con desechos
orgnicos

Se obtuvo un espacio
adecuado
para
la
elaboracin de una
abonera.
Se
obtuvo
los
materiales necesarios
para la elaboracin de
la abonera.
Se acumul desechos
orgnicos en el rea
establecida.
Se
seleccionaron,
organizaron y picaron
los
materiales
indispensables para la
elaboracin
de
la
abonera.
Se zanje el terreno
necesario para colocar
los desechos.
Se
colocaron
los
materiales en el lugar
indicado.
Se
removieron
los
materiales
en
fermentacin
dos
semanas despus de
su elaboracin.
Se
removieron
los
materiales
en
fermentacin
dos
semanas despus de la
primera.
Se delimit el espacio a
reforestar
en
el
establecimiento.
Se
removieron
los
ingredientes
en
fermentacin
una
semana despus de la
segunda.
Proyeccin
de
la

colaboracin para la culminacin 28/07/2011

del proyecto.
22

Reforestar el espacio establecido 29/07/2011

de la institucin.
Invitar a autoridades educativas y
municipales en la culminacin del 01/08/2011
proyecto.
Aplicar el producto de la abonera
en el rea reforestada como 08/08/2011
culminacin.

23

24

3.2.

Facultad
de
Humanidades en tema
de Medio Ambiente.
Se plantaron 50 rboles
y plantas ornamentales.
Participacin de las
autoridades.
Se aplic el abono
orgnico en el suelo
donde fue reforestado.

Productos y logros
Productos

40 mdulos distribuidos entre

estudiantes de 2 C, Directora y
autoridades educativas.

35 estudiantes
con el mdulo.

35 estudiantes de 2 C del
INEB, capacitados para elaborar
aboneras
con
desechos
orgnicos.

documentados

Logros

Tema de inters local e
internacional.

Aceptacin de contenidos que
permiten transmitir la informacin
y formacin para desarrollar
actividades en beneficio del
medio ambiente.

Apoyar al sistema educativo
Nacional en educacin ambiental
y mejoramiento de los suelos.

Contribuir a la conservacin del
medio
ambiente
reduciendo
focos de contaminacin con
desechos orgnicos.

Contribuir al ecosistema nacional
protegiendo a flora y fauna.

Aprovechar la materia orgnica
disponible en la institucin para
evitar
gastos
innecesarios
elaborando aboneras.

Proteger y enriquecer los suelos
utilizando los nutrientes de los
abonos orgnicos.

Apoyar a los docentes en el
desarrollo de actividades a fines
en productividad y desarrollo
para beneficio de estudiantes y
padres de familia en la
institucin.

Crear
fuentes
de
ingreso
econmico para la institucin,
estudiantes y padres de familia
de escasos recursos mediante
venta del producto.

Plantacin de 50 rboles
plantas ornamentales

Aplicacin del abono orgnico

obtenido en el rea reforestada.

Contribuir
uir a la conservacin de
mantos acuferos y ecosistemas
nacionales.

Siembra de plantas propicias
para solucionar el problema de
erosin del terreno.

Fertilizar el rea reforestada
aplicando el abono orgnico de
la abonera.

Crear ambientes recreativos
naturales
rales para el ornato de la
institucin y el bienestar de los
usuarios en tiempo libre.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES

MODULO ELABORACIN DE ABONERAS CON DESECHOS ORGNICOS

DIRIGIDO A ESTUDIANTES DE SEGUNDO
SEGUNDO GRADO, APLICADO POR
PROFESORES DEL INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIN BSICA
COLONIA LOMAS DE LINDORA DEL MUNICIPIO DE TAXISCO, SANTA
ROSA.

COMPILADORA: CARMEN DE JESS RAMREZ PERALTA

TAXISCO, SANTA ROSA, 28 DE OCTUBRE DE 2011.
INDICE

Introduccin
PRIMERA UNIDAD
1.
Los Recursos Naturales, el Abono y las Aboneras
1.1
Recursos naturales
1.1.1 El sol
1.1.2 El aire
1.1.3 El agua
1.1.4 El suelo
1.2
Abonera
1.2.1 Tipos de aboneras orgnicas
1.2.2 Abonera de corral
al
1.2.3 Abonera de Trinchera
1.2.4 Abonera de montn
1.3
Abono
1.3.1 Clasificacin de abonos
1.3.2 Abono verde
1.3.3 Abono de Superficie
1.3.4 Abono Compuesto
1.3.5 Abono caliente
1.4
Preparacin de Abono orgnico fermentado
1.4.1 Lugar donde se prepara el abono
1.4.2 Herramientas necesarias
1.4.3 Tiempo en la fabricacin
1.5
Hoja de Trabajo de Unidad I
SEGUNDA UNIDAD
2.
Elaboracin de Aboneras
2.1
Principales
rincipales factores a considerar en la elaboracin del abono
orgnico fermentado
2.1.1 Temperatura
2.1.2 La humedad

i
1
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
8
9
9
10
10
11
11
11
12
13
15
15
15

2.1.3
2.1.4
2.1.5
2.1.6
2.2

La aireacin
El tamao de las partculas de los ingredientes
El pH
Relacin abono nitrgeno
Ingredientes bsicos en la elaboracin del abono orgnico
fermentado
2.2.1 La gallinaza
2.2.2 La cascarilla de arroz
2.2.3 Afrecho de arroz o semolina

2.2.4
2.2.5
2.2.6
2.2.7
2.2.8
2.3

El carbn
Melaza de caa
Suelo
Cal agrcola
Agua
Materiales Utilizados en la Elaboracin de aproximadamente
100 qq. de abono orgnico fermentado
2.4
Pasos para elaborar el abono orgnico fermentado
2.5. Fermentacin del abono orgnico
2.6
Hoja de trabajo de unidad II
TERCERA UNIDAD
3.
El Compostaje
3.1
Qu es el compostaje?
3.1.1 Propiedades del compost
3.2
El proceso del compostaje
3.3
Fabricacin del compost
3.3.1 Realizar una mezcla correcta
3.3.2 Formar el montn con las proporciones convenientes
3.3.3
3.3.4
3.3.5
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
3.10
4.
5.
6.

Manejo adecuado del montn

Compostaje en silos
Compostaje de superficie
Ventajas de la agricultura orgnica
Desventajas de la agricultura orgnica
Ventajas de la agricultura tradicional
Desventajas de la agricultura tradicional
Importancia de los abonos orgnicos
Utilizacin del abono orgnico fermentado
Hoja de trabajo de unidad III
Conclusin
Glosario
Bibliografa

15
15
16
16
16
16
17
17

19
19
20
20
21
22
23
24
25
27
27
28
29
29
29
30
31
31
32
32
32
32
33
33
34
35
36
37

INTRODUCCIN

Las aboneras orgnicas son mecanismos prcticos, fciles de elaborar y

bastante econmicos que permiten el aprovechamiento de todos los recursos
orgnicos que se encuentran a nuestro alcance.
alcance. De esta manera entregamos a la
tierra sustancias nutritivas que el suelo necesita para desempear un eficaz
servicio en la produccin de los alimentos que el hombre necesita para su
existencia.
Es necesario hacer conciencia que la naturaleza nos ha proporcionado
pr
lo
necesario para que vivamos en armona y con salud, pero el mismo hombre se ha
encargado de causar el desequilibrio ecolgico poniendo en riesgo la vida de
diferentes

especies,

animales

vegetables,

destruyendo

bosques,

empobreciendo los suelos

suelos y ocasionando con esto el riesgo a que ocurran
desastres naturales como inundaciones, deslaves del suelo, contaminacin y
escasez de agua en ros, lagunas y lagos.
Por tal razn es oportuno instruir a estudiantes, padres y vecinos de la
comunidad para que elaboren sus aboneras orgnicas para beneficio propio y de
nuestro suelo que deseamos tenerlo frtil pero libre de contaminacin.

PRIMERA UNIDAD
LOS RECURSOS NATURALES, EL ABONO Y LAS ABONERAS

Parte Informativa
Establecimiento:

Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB.

Lugar:

Colonia Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa.

Jornada:

Vespertina

Cronograma:

de 30 de mayo al 01 de junio de 2011.

Epesista:

Carmen de Jess Ramrez Peralta.

Carn:

35189

COMPETENCIAS

Aplica pensamiento lgico, reflexivo y crtico en la bsqueda de

soluciones para el mantenimiento de los recursos naturales.

Relaciona tcnicas y procedimientos para aprovechar los recursos

orgnicos.

Identifica y relaciona la importancia de conservar los recursos

naturales.

Aplica procedimientos apropiados para aprovechar los recursos

orgnicos.

METODOLOGA:
4. Anlisis Crtico.
CONTENIDOS
1. Recursos Naturales
 El Sol
 El Aire
 El Agua
 El Suelo
2. El Abono, abonera y su clasificacin
 Abono verde
 Abono de superficie
 Abono caliente
 Abono compuesto

3. Preparacin del abono orgnico fermentado

 Lugar donde se prepara el abono.
 Herramientas necesarias.
 Tiempos en la fabricacin.
DINMICAS
Organizaciones de grupos.

ACTIVIDADES

Platicar con los estudiantes.

Presentar muestras de suelo

Organizar grupos

Observar cultivos en terrenos vecinos.

LOGROS
1. Compara los distintos tipos de abono e identifica su funcin.
2.

Identifica el espacio apropiado para ubicar la abonera y lo define.

3.

Establece relacin entre los distintos desechos y los aprovecha para elaborar
aboneras orgnicas.

EVALUACIN

Mediante escala de valores.

PRIMERA UNIDAD
Los Recursos Naturales, el Abono y las Aboneras.

Representacin grfica de recursos naturales

Recopilado de:

www.dateriles.com/2011/06/recursos-naturales.html

Recursos Naturales
Son el conjunto de elementos que encontramos en la naturaleza y nos
proveen de lo necesario para sobrevivir y realizar distintas actividades.

Los

animales y las plantas son recursos naturales. (1:106)

Tambin son recursos naturales:
1. El Sol
2. El Aire
3. El Agua
4. El Suelo
El Sol: Proporciona calor y energa a los seres vivos. La mayor parte de la
energa utilizada por los seres vivos procede del Sol, las plantas la absorben
directamente y realizan la fotosntesis, los herbvoros absorben indirectamente
una pequea cantidad de esta energa comiendo las plantas, y los carnvoros
absorben indirectamente una cantidad ms pequea comiendo a los herbvoros.
El Aire: Se denomina aire a la mezcla de gases que constituye la atmsfera
terrestre, que permanecen alrededor de la Tierra por la accin de la fuerza de
gravedad. El aire es esencial para la vida en el planeta, es particularmente
delicado, fino y etreo, transparente en las distancias cortas y medias si est

limpio, y est compuesto, en proporciones ligeramente variables por sustancias

tales como el nitrgeno (78%), oxgeno (21%), vapor de agua (variable entre 07%), ozono, dixido de carbono, hidrgeno y algunos gases nobles como el
criptn o el argn, es decir, 1% de otras sustancias. El aire es necesario para la
respiracin de los seres vivos, aprovechando los recursos que nos proporcionan
pero sin abonar (1:107).
El Agua: Es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las
formas conocidas de vida. El trmino agua, generalmente, se refiere a la
sustancia en su estado lquido, pero la misma puede hallarse en su forma slida
llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la
superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los ocanos donde
se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el
1,74%, los depsitos subterrneos (acuferos), los permafrost y los glaciares
continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden
decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres
vivos. El agua es un elemento comn del sistema solar, hecho confirmado en
descubrimientos recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en forma de
hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus
colas.
Desde el punto de vista fsico, el agua circula constantemente en un ciclo de
evaporacin o transpiracin (evapotranspiracin), precipitacin, y desplazamiento
hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte
en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de
45.000 km al ao. En tierra firme, la evaporacin y transpiracin contribuyen con
74.000 km anuales al causar precipitaciones de 119.000 km cada ao.

Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para

agricultura. El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo
mundial, emplendose en tareas de refrigeracin, transporte y como disolvente de
una gran variedad de sustancias qumicas. El consumo domstico absorbe el 10%
restante.(2:32).

El Suelo; Los animales y las plantas utilizan el suelo como hogar, en el suelo se
cultivan las plantas que sirven de alimento a los animales y al hombre. Es la
superficie de la tierra considerada como el soporte sobre el cual se mueven el
hombre y los animales se asientan las cosas Tambin decimos es la capa
superficial de la corteza terrestre, considerada en lo concerniente a su
composicin o naturaleza y a su aptitud o cualidad para el desarrollo de plantas y
ecosistemas.
El suelo debe ser frtil, para mantener el suelo frtil se le agrega abono y sales
minerales.

En Guatemala existen variedad de suelos, dependiendo de los

elementos que lo formen se observan de diferentes colores.

Los suelos son sistemas complejos donde ocurren una vasta gama de procesos
qumicos, fsicos y biolgicos que se ven reflejados en la gran variedad de suelos
existentes en la tierra.
A grandes rasgos los suelos estn compuestos de minerales y material orgnico
como materia slida, agua y aire en distintas proporciones en los poros. De una
manera ms esquemtica se puede decir que la endosfera, el conjunto de todos
los suelos, abarca partes de la litsfera, bisfera, atmsfera e hidrsfera. (1:110)

2. Abonera, abono y su clasificacin

La

Abonera: la abonera es un instrumento

por medio del cual podemos

reutilizar los desechos orgnicos convirtindolos en un nutriente para el suelo

llamado Abono. Existen cuatro tipos de abonos orgnicos: verdes, de superficie,
compuestos y abono caliente. Todos se basan en el aprovechamiento de la
materia orgnica que, despus de un proceso de descomposicin, se incorpora a
la tierra dotndola de las cantidades correctas de nitrgeno, potasio, fsforo y
oligoelementos.
A diferencia de los cultivos abonados con qumicos, que crecen radiantes, pero
con el tiempo pierden resistencia frente a plagas y enfermedades, los que crecen
en un medio abonado orgnicamente corren con ventaja. Su calidad no se
deteriora y se desarrollan con vigor, conservando intacta su inmunidad. Adems,

los abonos orgnicos mantienen sano el suelo. Son muy fciles de obtener y se
fabrican en la misma huerta. Pero necesitan un buen tiempo de preparacin,
especialmente el abono compuesto. Es aconsejable comenzar a prepararlos de
tal manera que despus de la cosecha se pueda disponer de la cantidad exacta
en el momento justo para convertirlos. (3:1864)

TIPOS DE ABONERAS ORGNICAS

Conoceremos tres tipos de aboneras orgnicas.

Abonera de corral: Consiste en hacer un corralito sobre el piso, construido de

varas de bamb y palos de unas 3 pulgadas en sus extremos. Las dimensiones
que utilizaremos son de 1.5 metros de ancho por 2.00 metros de largo y 1.30 de
alto; con una capacidad de producir unos 60 a 70 qq.de abono orgnico.(7:4)

7
Representacin de una abonera de corral
Recopilado de: proyeccion-uls.blogspot.com/2009/05/mejorando

Abonera de Trinchera: Consiste en hacer una fosa o excavacin en el suelo,

las dimensiones sern de 1.5 mts. de largo, 1.30 de alto y 2.00 mts. de largo, para
producir de 60 a 70 qq. aproximadamente de abono orgnico

Representa una abonera de trinchera

Recopilado de:winuserreturn.blogspot.com/2009_05_01_archive...

Abonera de Montn: Consiste en hacer un promontorio con los materiales sobre

el piso, con las mismas dimensiones que se mencionaron anteriormente y con la
misma capacidad de produccin de material orgnico. (7:4).

Representacin de una abonera de superficie

Recopilado de: www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria...

Abono: Es el resultado del material orgnico acumulado en las aboneras. El

abono puede ser orgnico e inorgnico en esta ocasin nos interesamos en
conocer los abonos orgnicos, pues nos permiten aprovechar los desechos
orgnicos que tengamos a nuestro alcance y producir un importante nutriente
para el suelo sin contaminar el medio ambiente ni afectar los ecosistemas de la
tierra. (3:1864)

Representacin de una muestra de abono orgnico

Recopilado de: librosdelagro.blogspot.com2010/11materiales

Clasificacin de abonos:
Abono verde. Consiste en el cultivo de plantas destinadas no al consumo, sino a
ser enterradas en la misma tierra en que crecen, para fertilizarla. La siembra se
realiza directamente sobre la parcela que se quiere transformar. Equivale a una
inyeccin violenta de fertilidad, y es ideal para arrancar con tablones en tierras
malas o mejorar los suelos desgastados. Tambin es un abono eficaz para los
terrenos en los que escasea el estircol.(3:1864)

Representacin grfica de abono verde

http://www.google.com.gt/search?hl=es&biw=1024&bih=574&gbv=2&tbm=isch&sa=1&q=abono

Abono de superficie: Se trata de colocar materia orgnica directamente sobre

la superficie que se va a fertilizar. Se utilizan todo tipo de materiales de origen
vegetal: pasto, paja, restos de cosechas o material en descomposicin. El abono
de superficie funciona como mantillo. Protege la tierra de la erosin del viento y el
agua, evita la evaporacin y el crecimiento de malezas. Le ahorra al horticultor un
tiempo valioso en carpidas y riegos.

Preparando el terreno para fabricar una abonera

Abono compuesto. Existe desde que existen las plantas. Se llama as porque se
obtiene de mezclar con tierra cualquier tipo de restos orgnicos. Basta un vegetal
que caiga al suelo y tenga lugar proceso de putrefaccin con utilizacin de
oxgeno, para que se transforme abono compuesto. Al devorar la materia vegetal,
las bacterias la pudren en grandes cantidades de nitrgeno. Cuando se entierran
los vegetales, absorben los nitratos y nitritos que estn en el suelo y los utilizan
para descomponer esos residuos. (3:1864)

Representacin de grfica del compost

http://www.cuidemosnuestrarg.com.ar/abono_casero.htm

Abono caliente: Consiste en lo siguiente: coloca una capa de 15 centmetros de

materia vegetal, luego una de 5 centmetros de estircol, una capa de tierra caliza
molida y fosfato mineral, luego otra vegetal, y as sucesivamente. Con el tiempo,
el montn deber alcanzar una temperatura de entre 70 y 80 grados centgrados.
El calor es la clave: mata las semillas de las malas hierbas y a los organismos
patgenos, y causa una transformacin beneficiosa en la materia orgnica. Es
uno de los sistemas ms prcticos para la huerta familiar. (3:1864)

10

Representacin de estudiantes preparando materiales para la abonera.

http://bocashi.wordpress.com/

3. PREPARACIN DEL ABONO ORGNICO

ORG
FERMENTADO
Despus de haber determinado la cantidad de abono orgnico fermentado a
Despus
fabricar y los ingredientes necesarios,
necesarios, estn presentes se puede elaborar el
abono orgnico fermentado:
1. Los ingredientes se colocan ordenadamente en capas tipo pastel;
2. La mezcla de los ingredientes se hace en seco en forma desordenada;
3. Los ingredientes se subdividen en partes iguales, obteniendo dos o tres
montones para facilitar su mezcla.
En los tres casos el agua se agrega
agrega a la mezcla hasta conseguir la humedad
recomendada. Al final en cualquiera de los casos la mezcla quedar uniforme.
uniforme
(1:75)
Lugar donde se prepara el abono
Lugar
Los abonos orgnicos deben prepararse en un local protegido de lluvias, sol y
el viento, ya que
ue interfieren en forma negativa en el proceso de fermentacin. El
local ideal es una galera con piso ladrillo o revestido con cemento, por lo menos
en sobre piso de tierra bien firme, de modo que se evite la prdida o acumulacin
indeseada de humedad donde
dond se fabrica.

11

Espacio para la abonera

Herramientas necesarias
Palas, baldes plsticos, regadera o bomba en mochila para la distribucin
uniforme de la solucin de melaza y levadura en el agua, manguera para el agua,
mascarilla de proteccin contra el polvo y botas de hule.
Tiempo en la fabricacin
Algunos agricultores gastan en la fabricacin del abono orgnico 12 a 20das.
Comnmente en lugares fros el proceso de maduracin dura ms tiempo que en
lugares clidos. El tiempo requerido depende del incremento de la actividad
microbiolgica

en

el

abono,

que

comienza

con

la

mezcla

de

los

componentes.(6:2)

12

HOJA DE TRABAJO UNIDAD I

NOMBRE:

Instrucciones: Piense bien en el trabajo que ha realizado durante el desarrollo de

esta temtica y en los contenidos que se han desarrollado, luego escriba una x en
la casilla que corresponda a su desempeo y a lo que aprendi.

No.
1.

Mucho Poco
Los temas tratados le parecieron interesantes

Nada

2.

Considera que la reforestacin reduce la

destruccin de los recursos naturales.

3.

Considera importante la aplicacin de abonos a

la tierra.

Le parece interesante aprovechar los desechos

orgnicos para elaborar aboneras.

5.

Particip

con

inters

en

las

actividades

desarrolladas en el taller.
6

Considera importante las actividades realizadas.

13

SEGUNDA UNIDAD
ELABORACIN DE ABONERA

Parte Informativa
Establecimiento:

Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB.

Lugar:

Colonia Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa.

Jornada:

Vespertina

Cronograma:

de 30 de mayo al 3 de junio de 2011.

Epesista:

Carmen de Jess Ramrez Peralta.

Carn:

35189

COMPETENCIAS

Aplica en forma lgica los ingredientes bsicos en la elaboracin de

abonos orgnicos para su mejor funcionalidad.

Identifica con precisin los principales factores para la elaboracin del

abono orgnico, para su mayor aprovechamiento.

Aplica las actividades precisas para airear la abonera en proceso de

fermentacin.

METODOLOGA
Autoanlisis formativo.
CONTENIDOS
1. Principales factores a considerar en la elaboracin del abono orgnico
fermentado.

El tamao de las partculas de los ingredientes.

El PH.

Relacin carbono nitrgeno.

2. Ingredientes bsicos en la elaboracin del abono orgnico fermentado

La cascarilla del arroz

Afrecho de arroz o semolina.

El carbn.

Maleza de caa.

Sueldo

Cal agrcola

Agua

3. Materiales utilizados en la elaboracin del abono orgnico fermentado.

DINMICAS
Trabajos grupales

14

ACTIVIDADES

Recolectar materiales orgnicos en grupo.

Adquirir la herramienta necesaria

Preparar el espacio donde se va a colocar.

Colocar y mezclar adecuadamente los materiales

Proteger la abonera con plstico

LOGROS
1.

Identifica los desechos orgnicos existentes en la institucin y los aprovecha

correctamente.

2.

Selecciona los materiales necesarios para elaborar una abonera y los

recolecta eficientemente.

3.

Identifica el tamao de las partculas de los materiales para elaborar la

abonera y las utiliza adecuadamente.

EVALUACIN

Mediante lista de cotejo.

15

SEGUNDA UNIDAD
ELABORACIN DE ABONERAS
PRINCIPALES FACTORES A CONSIDERAR EN LA ELABORACIN DEL
ABONO ORGANICO FERMENTADO

Temperatura. Est en funcin del incremento de la actividad microbiolgica del

abono, que comienza con la mezcla de los componentes. Despus de 14 horas
del haberse preparado el abono debe de presentar temperaturas superiores a
50C.

La humedad. Determina las condiciones para el buen desarrollo de la actividad y

reproduccin microbiolgica durante el proceso de la fermentacin cuando est
fabricando el abono. Tanto la falta como el exceso de humedad son perjudiciales
para la obtencin final de un abono de calidad. La humedad ptima, para lograr la
mayor eficiencia del proceso de fermentacin del abono, oscila entre un 50 y 60 %
del peso.
La aireacin. Es la presencia de oxigeno dentro de la mezcla, necesaria para la
fermentacin aerbica del abono. Se calcula que dentro de la mezcla debe existir
una concentracin de 6 a 10% de oxgeno. Si en caso de exceso de humedad los
micro poros presentan un estado anaerbico, se perjudica la aeracin y
consecuentemente se obtiene un producto de mala calidad.
El tamao de las partculas de los ingredientes. La reduccin del tamao de
las partculas de los componentes del abono, presenta la ventaja de aumentar la
superficie para la descomposicin microbiolgica.
Sin embargo, el exceso de partculas muy pequeas puede llevar a una
compactacin, favoreciendo el desarrollo de un proceso anaerbico, que es
desfavorable para la obtencin de un buen abono orgnico fermentado. Cuando la
mezcla tiene demasiado partculas pequeas, se puede agregar relleno de paja o
carbn vegetal. (6:2)

16

El pH. El pH necesario para la elaboracin del abono es de un 6 a 7.5. Los

valores extremos perjudican la actividad microbiolgica en la descomposicin de
los materiales.
Relacin carbono-nitrgeno. La relacin ideal para la fabricacin de un abono
de rpida fermentacin es de 25:35 una relacin menor trae prdidas
considerables de nitrgeno por volatizacin, en cambio una relacin mayor alarga
el proceso de fermentacin. (6:3)

INGREDIENTES BSICOS EN LA ELABORACIN DEL ABONO ORGNICO

FERMENTADO

La composicin del Bocashi puede variar considerablemente y se ajusta a las

condiciones y materiales existentes en la comunidad o que cada productor
dispone en su finca; es decir, no existe una receta o frmula fija para su
elaboracin. Lo ms importante es el entusiasmo, creatividad y la disponibilidad
de tiempo por parte del fabricante. Entre los ingredientes que pueden formar parte
de la composicin del abono orgnico fermentado estn los siguientes: (4:15)
La gallinaza
La gallinaza es la principal fuente de nitrgeno en la elaboracin del Bocashi.

El

aporte consiste en mejorar las caractersticas de la fertilidad del suelo con

nutrientes como nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso,
zinc, cobre y boro. Dependiendo de su origen, puede aportar otros materiales
orgnicos en mayor o menor cantidad. La mejor gallinaza es de cra de gallinas
ponedoras bajo techo y con piso cubierto. La gallinaza de pollos de engorde
presenta residuos de coccidiostaticos y antibiticos que interfieren en el proceso
de fermentacin. Tambin pueden sustituirse o incorporarse otros.(6:3)
Estircoles; de bovinos, cerdo, caballos y otros, dependiendo de las posibilidades
en la comunidad o finca.

Representacin del lugar de donde se puede obtener el estircol de aves (gallinaza)

http://todoproductividad.blogspot.com/2008/12/produccin-de-energa-partir-del-estircol.html

La cascarilla de arroz
La cascarilla de arroz mejora la estructura fsica del abono orgnico, facilitando la
aireacin, absorcin de la humedad de la filtracin de nutrientes en el suelo.

17

Tambin favorece el incremento de la actividad macro y microbiolgica del abono

y de la tierra, y al mismo tiempo estimula el desarrollo uniforme y abundante del
sistema radical de las plantas. (6:4)

Representacin de un montn de cascarilla de arroz

http://huagra.blogspot.com/2009/12/un-proyecto-con-la-cascarilla-de-arroz.html

Afrecho de Arroz o Semolina

Estas sustancias favorecen en alto grado la fermentacin de los abonos y que es
incrementada

por

el

contenido

de

caloras

que

proporcionan

los

microorganismos y por la presencia de vitaminas en el afrecho de arroz, el cual

18

tambin es llamado en otros pases puldura y salvado. El afrecho aporta

nitrgeno, fsforo, potasio calcio y magnesio.
En caso de no disponer el afrecho de arroz, puede ser sustituido por concentrado
para cerdos de engorde.

Representacin de semolina
Recopilado de: http://www.inta.gov.ar/mercedes/images/Galeria%20Foto/Quimica/Quimica.htm

El Carbn
El carbn mejora las caractersticas fsicas del suelo en cuanto a aireacin.
absorcin de humedad y calor. Su alto grado de porosidad beneficia la actividad
macro y microbiolgica del abono y de la tierra; al mismo tiempo funciona como
esponja con la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente nutrientes tiles
de la planta, disminuyendo la perdida y el lavado de los mismos en el suelo.(6:4)

Representacin de un poco de carbn

Recopilado de: http://enroquedeciencia.blogspot.com

19

Melaza de Caa
La melaza es la principal fuente de energa de los microorganismos que participan
en la fermentacin del abono orgnico, favoreciendo la actividad microbiolgica.
La melaza es rica en potasio, calcio, magnesio y contiene micronutrientes,
principalmente boro.

Representacin de la melaza
Recopilado de: http://www.cuidadoysalud.com/beneficios-de-la-melaza-de-cana-de-azucar

Suelo
El suelo es un componente que nunca debe faltar en la formulacin de un abono
orgnico fermentado. En algunos casos puede ocupar hasta la tercera parte del
volumen total del abono. Es el medio para iniciar el desarrollo de la actividad
microbiolgica del abono, tambin tiene la funcin de dar una mayor
homogeneidad fsica al abono y distribuir su humedad.
Otra funcin de suelo es servir de esponja, por tener la capacidad de retener,
filtrar y liberar gradualmente los nutrientes a las plantas de acuerdo a sus
necesidades. El suelo, dependiendo de su origen, puede variar en el tamao de
partculas, composicin qumica de nutrientes e inoculacin de microorganismos.
Las partculas grandes del suelo como piedras, terrones y pedazos de palos
deben ser eliminados. El suelo debe obtenerse a una profundidad no mayor de
30cm, en las orillas de las labranzas y calles internas. (6:5)

20

Cal Agrcola
La funcin principal de la cal es regular el nivel de acidez durante todo el proceso
de fermentacin, cuando se elabora el abono orgnico. Dependiendo del origen,
puede contribuir con otros minerales tiles de la planta. La cal puede ser aplicada
al tercer da despus de haber iniciado la fermentacin.

Agua
El efecto del agua es crear las condiciones favorables para el desarrollo de la
actividad y reproduccin microbiolgica durante el proceso de la fermentacin.
Tambin tiene la propiedad de homogeneizar la humedad de todos los
ingredientes que componen el abono. Tanto el exceso como la falta de humedad
son perjudiciales para la obtencin de un buen abono orgnico fermentado.
La humedad ideal, se logra gradualmente agregando cuidadosamente el agua a la
mezcla de los ingredientes. La forma ms prctica de probar el contenido de

humedad, es a travs de la prueba del puado, la cual consiste en tomar con la

mano una cantidad de la mezcla y apretarla. No debern salir gotas de agua de
los dedos pero se deber formar un herrn quebradizo en la mano. Cuando tenga
un exceso de humedad, lo ms recomendable es aumentar la cantidad de
cascarilla de arroz o de caf a la mezcla.
El agua se utiliza una vez el agua en la preparacin de abono fermentado tipo
Bocashi, no es necesario utilizarla en las dems etapas del proceso. (6:5)

21

Materiales Utilizados en la Elaboracin de aproximadamente 10 qq. de

abono orgnico fermentado (6:7)
No. Tipo de Material

Unidad Cantidad

Cascarilla de arroz

Sacos 2

Gallinaza

Sacos 2

Suelos

Sacos 2

Estircol de bovino

Sacos 2

Hojas verdes

Sacos 2

Pulpa de caf

Sacos 2

Afrecho o semolina de Libras

10

arroz
8

Carbn

Libras

10

Melaza

Vasos 2

10

Levadura

Onzas 8

11

Cal agrcola

Libras

25

12

Ceniza

Botes

13

Hojas secas

Sacos 2

14

Tierra

Sacos 2

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

22

Pasos para elaborar el abono orgnico fermentado

1. Seleccionar el lugar apropiado para colocar los materiales.
2. Recolectar los desechos orgnicos que tengamos a nuestra disposicin como:
hojas verdes y secas, granza de arroz, cascarilla de caf, aserrn, tierra,
estircol de ganado, aves, etc., melaza, levadura, afrecho, cscaras de
verduras y frutas, agua, cal, ceniza, tierra, carbn, etc.
3. Hacer un corral con varas, tabla, maya o una zanja; con las dimensiones
indicadas de acuerdo con los materiales a utilizar y la cantidad de abono a
elaborar.
4. Mezclar todos los elementos y colocarlos en la abonera por capas no mayores
de 20 centmetros cada capa o colocar capas del mismo tamao de cada uno
de los elementos recolectados, teniendo cuidado de aplicar cal, tierra, ceniza y
carbn entre cada capa, especialmente la tierra y la cal.
5. Finalizada la colocacin de las capaz de los materiales o desechos
procedemos a cubrir la abonera, de preferencia con nylon negro o con lmina
u otro material, para evitar que el exceso de agua o aire perjudique el proceso
de fermentacin.

6. Colocar una vara de bamb resistente desde la base de la abonera para

facilitar el volteo o aireacin de la abonera.
7. Los volteos o aireaciones se pueden realizar a las dos semanas de su inicio o
a la semana o menos de la semana, dependiendo la necesidad o urgencia
para elaborar el abono.
8. Los volteos o aireaciones deben repetirse varias veces, esto ayuda a controlar
la temperatura y a acelerar el proceso de fermentacin y maduracin del
abono; el producto que tarda ms en su proceso de fermentacin para llegar a
la maduracin es un abono de mejor calidad.
Nota: Los pasos descritos con anterioridad son base para elaborar el abono
orgnico, pero no existe un procedimiento rgido ni en preparacin, ni en cantidad
de materiales para elaborarlo, puesto que con cualquier desecho orgnico
disponible en combinacin con el suelo se convierte en abono orgnico. (7:4)

23

FERMENTACIN DEL ABONO ORGNICO

Una vez terminada la etapa de la mezcla de todos los ingredientes del abono y
controlada la uniformidad de la humedad, la mezcla se extiende en el piso, de tal
forma que la altura del montn no sobrepasa los 50 cm. Algunos recomiendan
cubrir el abono con sacos de fibra o un plstico durante los tres primeros das con
el objetivo de acelerar la fermentacin. La temperatura del abono se debe
controlar todos los das con un termmetro, a partir del segundo da de su
fabricacin. No es recomendable que la temperatura sobrepase los 50 C.
La temperatura en los primeros das de fermentacin tiende a subir a ms de
80 C, lo cual no se debe permitir. Para evitar temperaturas altas se recomienda
hacer dos volteadas diarias, una por la maana y otra por la tarde. Todo esto
permite dar aireacin y enfriamiento al abono hasta lograr la estabilidad de la
temperatura que se logra el quinto y el octavo da. Despus se recomienda dar
una volteada al da.

De 10 a 15 das, el abono orgnico fermentado ya ha logrado su maduracin y la

temperatura del abono es igual a la del ambiente, su color es gris claro, seco, con
un aspecto de polvo arenoso y de consistencia suelta. (6:7)

Mezclando los ingredientes de la abonera

24

HOJA DE TRABAJO UNIDAD II

NOMBRE:
Instrucciones: Piense bien en el trabajo que ha realizado durante el desarrollo de
esta temtica y en los contenidos que se han desarrollado, luego escriba una x en
la casilla que corresponda a su desempeo y a lo que aprendi.

No.
1.

Preguntas
Se considera capacitado para elaborar su
propia abonera.

2.

Tiene el conocimiento necesario para recolectar

los materiales.

3.

Puede colocar y preparar correctamente los

elementos de la abonera.

Si

No

Est consciente que depositando la basura en

lugares

apropiados

no

contaminarnos

el

ambiente.
5.

Considera importante participar en programas

programa
de reforestacin.

25

TERCERA UNIDAD
ABONO DE COMPOST

Parte Informativa
Establecimiento:

Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB.

Lugar:

Colonia Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa.

Jornada:

Vespertina

Cronograma:

de 30 de mayo al 3 de junio de 2011.

Epesista:

Carmen de Jess Ramrez Peralta.

Carn:

35189

COMPETENCIAS

Aplica correctamente los procedimientos para airear las aboneras.

Analiza con precisin las ventajas y desventajas del uso de los abonos
orgnicos e inorgnicos.

Capaz de utilizar correctamente el abono en las plantas.

Tiene conocimiento lgico de la importancia de no contaminar los recursos

naturales.

METODOLOGA
Autoanlisis formativo y crtico.
CONTENIDOS
1. Que es el Compostaje
1.1.

Propiedades del Compostaje

2. Proceso de Compostaje
3. Preparacin del Compostaje
3.1.

Compostaje en montn

3.2.

Compostaje en silos.

3.3.

Compostaje en superficie.

4. Importancia de los abonos orgnicos

4.1.

Ventajas y Desventajas de los abonos orgnicos

5. Utilizacin y aplicacin del abono orgnico fermentado

DINMICAS
Trabajos grupales
ACTIVIDADES

Airear la abonera

Tomar la temperatura

Revisar los cambios ocurridos durante el proceso de recopilar plantas

ornamentales.

Sembrar las plantas y rboles en el rea disponible

Aplicar el abono a las plantas.

LOGROS
1.

Establece la secuencia de los pasos a seguir en el proceso de fermentacin

del abono y los Realiza oportunamente.

26

2.

Elabora abono orgnico y lo aplica adecuadamente en el rea establecida.

3.

Identifica la importancia del abono orgnico y lo aprovecha convenientemente

en su entorno.

AUTOEVALUACIN

Mediante lista de cotejo

27

1. QU ES EL COMPOSTAJE?
El compostaje o composting es el proceso biolgico aerbico, mediante el
cual los microorganismos actan sobre la materia rpidamente biodegradable
(restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo
obtener compost, abono excelente para la agricultura.
El compost o mantillo se puede definir como el resultado de un proceso de
humificacin de la materia orgnica, bajo condiciones controladas y en
ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el suelo que mejora la
estructura, ayuda a reducir la erosin y a la absorcin de agua y nutrientes por
parte de las plantas.

Representacin de los distintos elementos que se utilizan para el abono orgnica

elcompostajeyr.blogspot.com

1.1 PROPIEDADES DEL COMPOST.

El

empleo

de

organismos

beneficiosos

(polinizadores,

depredadores

parasitoides) en los ltimos aos ha demostrado su utilidad en la mejora de la

calidad de los productos hortcolas, y el control de plagas en los cultivos
protegidos. A lo largo de este curso se exponen de forma clara y amena todos
aquellos conceptos relacionados con el manejo de enemigos naturales para el
control de agentes causantes de dao. (5:1)
Ms informacin

Mejora las propiedades fsicas del suelo. La materia orgnica favorece la

estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrcola, reduce la
densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su
capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen suelos ms
esponjosos y con mayor retencin de agua.

Mejora las propiedades qumicas. Aumenta el contenido en macro

nutrientes y micronutrientes, la capacidad de intercambio catinico y es
fuente y almacn de nutrientes para los cultivos.

Mejora la actividad biolgica del suelo. Acta como soporte y alimento de

los microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su
mineralizacin.

La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo (5:1).

EL PROCESO DE COMPOSTAJE.
El proceso de composting o compostaje puede dividirse en cuatro perodos,
atendiendo a la evolucin de la temperatura:

Mesoltico. La masa vegetal est a temperatura ambiente y los

microorganismos mesfilos se multiplican rpidamente. Como consecuencia

28

de la actividad metablica la temperatura se eleva y se producen cidos

orgnicos que hacen bajar el pH.

Termoflico. Cuando se alcanza una temperatura de 40 C, los

microorganismos termfilos actan transformando el nitrgeno en amonaco
y el pH del medio se hace alcalino. A los 60 C estos hongos termfilos
desaparecen y aparecen las bacterias esporgenas y actinomicetos. Estos
microorganismos son los encargados de descomponer las ceras, protenas
y hemicelulosas.

De enfriamiento: Es la tercera etapa, la temperatura baja a un ritmo ms o

menos similar a cuando aumentaba, una vez la temperatura baja de 60
inicia la colonizacin de hongos.

De maduracin: Es la ltima etapa y durante ella la temperatura y el pH

acaban de estabilizarse. Y ya est listo el abono orgnico tipo compost.
(5:2)
29

FABRICACIN DE COMPOST.
Compostaje en montn.
Es la tcnica ms conocida y se basa en la construccin de un montn
formado por las diferentes materias primas, y en el que es importante:
A) Realizar una mezcla correcta.
Los materiales deben estar bien mezclados y homogeneizados, por lo que
se recomienda una trituracin previa de los restos de cosecha leosos, ya
que la rapidez de formacin del compost es inversamente proporcional al
tamao de los materiales. Cuando los restos son demasiado grandes se
corre el peligro de una aireacin y desecacin excesiva del montn lo que
perjudica el proceso de compostaje. (5:3)

Es importante que la relacin est equilibrada, ya que una relacin

elevada retrasa la velocidad de humificacin y un exceso de N ocasiona
fermentaciones no deseables. La mezcla debe ser rica en celulosa, lignina
(restos de poda, pajas y hojas muertas) y en azcares (hierba verde,

restos de hortalizas y orujos de frutas). El nitrgeno ser aportado por el

estircol, el purn, las leguminosas verdes y los restos de animales de
mataderos. Mezclaremos de manera tan homognea como sea posibles
materiales pobres y ricos en nitrgeno, y materiales secos y hmedos.

B) Formar el montn con las proporciones convenientes.

El empleo de organismos beneficiosos (polinizadores, depredadores y
parasitoides) en los ltimos aos ha demostrado su utilidad en la mejora
de la calidad de los productos hortcolas, y en el control de plagas en los
cultivos protegidos. A lo largo de este curso se exponen de forma clara y
amena todos aquellos conceptos relacionados con el manejo de
enemigos naturales para el control de agentes causantes de dao. (5:4)
30

El montn debe tener el suficiente volumen para conseguir un adecuado

equilibrio entre humedad y aireacin y deber estar en contacto directo con
el suelo. Para ello se intercalarn entre los materiales vegetales algunas
capas de suelo frtil.
La ubicacin del montn depender de las condiciones climticas de cada
lugar y del momento del ao en que se elabore. En climas fros y
hmedos conviene situarlo al sol y al abrigo del viento, protegindolo de la
lluvia con una lmina de plstico o similar que permita la oxigenacin. En
zonas ms calurosas conviene situarlo a la sombra durante los meses de
verano.
Se recomienda la construccin de montones alargados, de seccin
triangular o trapezoidal, con una altura de 1,5 metros, con una anchura de
base no superior a su altura. Es importante intercalar cada 20-30 cm de
altura una fina capa de de 2-3 cm de espesor de compost maduro o de
estircol para la facilitar la colonizacin del montn por parte de los
microorganismos. (5-4)
C) Manejo adecuados del montn.

Una vez formado el montn es importante realizar un manejo adecuado

del mismo, ya que de l depender la calidad final del compost. El montn
debe airearse frecuentemente para favorecer la actividad de la oxidasa
por parte de los microorganismos descomponedores. Si el montn est
muy apelmazado, tiene demasiada agua o la mezcla no es la adecuada
se pueden producir fermentaciones indeseables que dan lugar a
sustancias txicas para las plantas
En general, un mantillo bien elaborado tiene un olor caracterstico.
El manejo del montn depender de la estacin del ao, del clima y de las
condiciones del lugar. Normalmente se voltea cuando han transcurrido
entre 4 y 8 semanas, repitiendo la operacin dos o tres veces cada 15
das. As, transcurridos unos 2-3 meses obtendremos un compost joven
pero que puede emplearse semienterrado. (5:5)

31

Compostaje en silos.
Se emplea en la fabricacin de compost poco voluminosos. Los
materiales se introducen en un silo vertical de unos 2 o 3 metros de altura,
redondo o cuadrado, cuyos lados estn calados para permitir la aireacin.
El silo se carga por la parte superior y el compost ya elaborado de
descarga por una abertura que existe debajo del silo. (5:5)
Compostaje en superficie.
Consiste en esparcir sobre el terreno una delgada capa de material
orgnico finamente dividido, dejndolo descomponerse y penetrar poco a
poco en el suelo. Este material sufre una descomposicin aerobia y
asegura la cobertura y proteccin del suelo, sin embargo las prdidas de
N son mayores, pero son compensadas por la fijacin de nitrgeno
atmosfrico. (5:5)

Tomando la temperatura de la abonera

en proceso

Representacin de elementos para elaborar una abonera

http://www.cdrtcampos.es/lanatural/compostaje.htm

32

Ventajas de la Agricultura orgnica

No es contaminante

Produccin de muy buena calidad

Los costos de produccin son bajos

Se utilizan recursos locales

No se compra nada afuera

La produccin va de regular a buena

Desventajas de la Agricultura Orgnica

En un inicio requiere de mucho trabajo

El efecto sobre la produccin es ms lento

Ventajas de la Agricultura Tradicional

La produccin va de regular a buena

El efecto de los agroqumicos sobre la produccin es rpido

Se trabajan grandes extensiones durante el proceso productivo

Desventajas de la Agricultura Tradicional

Es contaminante

Produccin de mala calidad

Los insumos los compramos fuera de la propiedad

Los costos de produccin son altos (7:2-3)

33

IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGNICOS

Los abonos orgnicos tienen una gran importancia Econmica, Social y
Ambiental; ya que reducen los costos de produccin de los diferentes rubros con
los cules se trabajo, aseguran una produccin de buena calidad para la
poblacin y disminuyen la contaminacin de los recursos naturales en general.
Por otra parte ayudan a que el recurso suelo produzca ms y se recupere
paulatinamente. (7:3)
UTILIZACIN DEL ABONO ORGNICO FERMENTADO

La utilizacin del abono orgnico fermentado no se rige por recetas, sino por
las necesidades del agricultor en la finca. Se sugiere algunos usos:
1. Para la preparacin de sustratos en invernadero, sea para el relleno de
bandejas o para almcigos en el sueloSe utiliza de un 10 a 40% de abono orgnico fermentado, de preferencia
abonos que tengan de 1 a 3 meses de aejado, en mezclas con suelo
seleccionado.
2. Aplicacin a plantas de recin trasplante.

Aplicacin en la base del hoyo donde se coloca la planta en el trasplante,

cubriendo el abono con un poco de suelo para que la raz no entre en
contracto directo con el abono, ya que el mismo podra quemarla y no
dejarla desarrollar en forma normal.

Aplicacin a los lados de la plntula. Este sistema se recomienda en

cultivos de hortalizas ya establecidos y sirve para abonadas de
mantenimiento en los

cultivos. Al mismo tiempo estimula el rpido

crecimiento del sistema radical hacia los lados. (4:25)

Alumnos plantando man

34

HOJA DE TRABAJO UNIDAD III

NOMBRE:

Instrucciones: Piense bien en el trabajo que ha realizado durante el desarrollo de

esta temtica y en los contenidos que se han desarrollado, luego escriba una x en
la casilla que corresponda a su desempeo y a lo que aprendi.

No. Preguntas
1.

Est convencido que durante la fermentacin

no hay contaminacin.

2.

Consider interesante el taller recibido.

3.

Se siente complacido de contribuir con el ornato

de su establecimiento.

Considera que es necesario cuidar nuestros

Si

No

recursos

naturales

proteger

el

medio

ambiente.
5.

Se compromete a transmitir los conocimientos

adquiridos a sus compaeros u otras personas
que se los soliciten.

35

Conclusin

Es necesaria la aplicacin y mantenimiento de actividades y programas

que ayuden al equilibrio ecolgico y la estabilidad de suelos sin contaminacin
para mejorar la salud de los habitantes de nuestro planeta utilizando
correctamente los desechos orgnicos, estamos contribuyendo al equilibrio
ecolgico de nuestros recursos naturales.
La interrelacin entre estos recursos permite que la vida de plantas y
animales sea saludable y prolongada, que los mantos acuferos y el suelo se
mantengan sin contaminantes.

Glosario

Aerobia: Son los organismos que necesitan del oxgeno diatmico para vivir o
poder desarrollarse.
Almcigos: Es un sitio en el cual se siembran la semillas antes de trasladar la
planta al lugar definitivo.
Catinico: Un catin es un tomo o molcula con carga elctrica positiva. Los
cationes se describen con un estado de oxidacin positivo.
Densidad: Calidad de compactacin, apretado, espeso.
Endosfera: el conjunto de todos los suelos, abarca partes de la litsfera,
bisfera, atmsfera e hidrsfera.
Etreo: Perteneciente o relativo al cielo. Vago, sutil, vaporoso.
Homogeneizar: Transformar los elementos de la misma naturaleza en un
compuesto o mezcla.

36
i

Humus: es la sustancia que resulta de la descomposicin de los restos

orgnicos.
Hortcolas: conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regados,
que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada
culinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verdes (las habas y
los guisantes). Las hortalizas no incluyen a las frutas ni a los cereales.
Patgenos: Elemento qumico que en muy pequeas cantidades
indispensable para las funciones fisiolgicas; p. ej., el cinc y el aluminio.

es

Permafrost: Capa del suelo permanentemente congelada en las regiones

polares.
Permeabilidad: Que puede ser penetrado por el agua u otro fluido.

37

Bibliografa

1. del Aguila Saenz de Tejada, Cynthia Carolina. Ciencias Naturales Educacin

Primaria 5to. Grado Viva La Ciencia Editorial Norma, S.A- Pgina 110.

2. Larousse. (1987) Diccionario ilustrado de las Ciencias. Tomo I Pginas 1-191.

3. Larousse. (1984).Enciclopedia de la ciencia. Tomo 6 Paris. Pgina 1833-2180.

4. Restrepo,

J.(1996).

Abonos

orgnicos

fermentados.

Experiencias

de

Agricultores de Centroamrica y Brasil. Brasil, Editorial CEDECE. Pginas 51.

E grafas
5. www.agronomor.blogspot.com/2007/12/agriculturan. Pginas 1-6.

6. www.coopcoffees.com/for-producers/documentation. Pginas 1-15.

7. www.funsalprodese.org.sv/publicaciones. Pginas 1-7.

CAPITULO IV
PROCESO DE EVALUACION
4.1 Evaluacin del Diagnstico
Los resultados obtenidos en la aplicacin del diagnstico, fueron
significativos para evidenciar el cumplimiento de todas las propuestas y
evalundolas a travs de una lista de cotejo.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Lista de cotejo para evaluacin de diagnstico
1

Se alcanzaron los objetivos propuestos?

El proyecto es acorde a la misin y a la visin de la

institucin?

SI __ NO__

SI__ NO__

Se cumplieron las actividades propuestas?

SI __ NO__

Existieron atrasos en la realizacin del diagnstico?

SI __ NO_

Se cont con los recursos necesarios para la realizacin

SI __ NO__

del diagnstico?
6

Hubo

colaboracin

de

las

autoridades

recabar

la
SI __ NO__

informacin requerida?
7

Las fuentes de informacin fueron suficientes para obtener

SI __ NO__

los datos necesarios?

8

SI __ NO__

El proyecto beneficia a la mayor parte de la comunidad?

SI __ NO__

El proyecto tiene la aceptacin de los beneficiarios?

4.2

Evaluacin del Perfil

La evaluacin del perfil del proyecto se realiz por medio de una lista
de cotejo utilizada por la epesista y el resultado evidencia la coherencia
entre los elementos del perfil que garantizan el xito del proyecto.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Lista de cotejo para evaluacin del perfil
1

Los objetivos del proyecto se ajustan a las necesidades

de los beneficiarios?
SI

NO. .

El proyecto tiene una justificacin vlida?

SI .

NO. .

Las metas son alcanzables?

SI .

NO. .

Se cumplieron todas las actividades propuestas?

SI .

NO. .

Las actividades
propuestos?

10

estn

acordes

los

objetivos
SI .

NO. .

Se cuenta con los recursos necesarios para la

realizacin del proyecto?
SI .

NO. .

El presupuesto puede ser modificado en caso de que su

financiamiento no se consiga en su totalidad, sin alterar
los objetivos propuestos?
SI .

NO. .

Se cuenta con el recurso humano necesario para la

realizacin del proyecto?
SI .

NO. .

Se cuenta con suficiente informacin bibliogrfica para

la implementacin del proyecto?
SI .

NO. .

El proyecto tienen expectativas futuristas?

NO. .

4.3

SI .

Evaluacin de Ejecucin
En esta etapa la evaluacin fue realizada de acuerdo al desarrollo
del cronograma de actividades en las fechas planificadas, obteniendo la
informacin necesaria para la elaboracin del mduloElaboracin de
aboneras con desechos orgnicos, con alumnos del Instituto Nacional
de Educacin Bsica de Lomas de Lindora y como aporte a la
comunidad educativa la reforestacin del rea asignada por la directora
de la jornada matutina.

Se sembraron con rboles de: ciprs, pino,

rosales, claveles, man extranjero.

La evaluacin se llev a cabo por

medio de una lista de cotejo.

De esta manera tanto los objetivos como las metas han sido
alcanzados en su totalidad, se realizaron de acuerdo a lo programado,
proporcionando productos comprobables, de gran aceptacin tanto a la
institucin beneficiada como a la comunidad quien brindo todo su apoyo.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Cuestionario para la evaluacin de ejecucin
1. Cul ha sido el grado de alcance de los objetivos?

2. Las actividades se realizaron de acuerdo a lo programado?

3. Los productos obtenidos son comprobables?

4. Se consiguieron las metas propuestas?

5. Fue conseguido el financiamiento necesario para la ejecucin del

presupuesto programado?

6. Hay algunas modificaciones que deban realizarse y cules son?

7. Cul es el grado de aceptacin de los beneficiarios del proyecto?

8. Los responsables de la ejecucin de las acciones, cumplieron con sus

compromisos?

9. Cul ha sido el grado de apoyo institucional para su proyecto?

10. Ha habido atrasos en lo programado y cules son sus causas?

4.4 Evaluacin Final

Esta ltima evaluacin se llev a cabo mediante una lista de cotejo
que se le proporcion al presidente del COCODE, directora del INEB y
directora de la Primaria.

Se puede catalogar que el proyecto fue un xito total ya que se

cont con evidente satisfaccin y aprobacin tanto de los estudiantes
como de miembros de la comunidad en la alternativa puesta en marcha
al aprovechamiento de todos esos desechos que expuestos son
causantes de contaminacin a gran escala, y brindndoles la
canalizacin necesaria son nutrientes importantes para conseguir
mejores resultados en los cultivos en donde sean aplicados despus del
proceso necesario, devolvindole a la corteza terrestre gran cantidad de
nutrientes.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Lista de cotejo para evaluacin final
1

El nombre del proyecto se seleccion correctamente?

SI

NO. .

Los objetivos resuelven el problema seleccionado?

SI .

NO. .

Las actividades se realizaron en funcin de los SI .

objetivos?

NO. .

Los recursos se utilizaron

necesidades del proyecto?

las SI .

NO. .

Los resultados responden a las necesidades de los

beneficiados?
SI .

NO. .

de

acuerdo

Conclusiones

Se contribuy a la salubridad del municipio de Taxisco, eliminando algunos

focos de contaminacin con materias orgnicas, aprovechando estos
desechos en la elaboracin de aboneras.

Se elabor y distribuy a la directora y estudiantes de 2 grado del Instituto

de educacin bsica INEB el mdulo Elaboracin de Aboneras con
desechos orgnicos.

Se socializ con los estudiantes del instituto de educacin bsica INEB

que como entes multiplicadores del mdulo se beneficien y apliquen la
informacin obtenida.

Se capacit a los estudiantes del 2 grado del INEB para aprovechar los
desechos orgnicos en la elaboracin de aboneras para beneficio
individual y colectivo.

Se

reforest el rea determinada por la institucin

con plantas

ornamentales, para tratar de reducir los daos causados por la erosin

debido al declive del terreno.

Por producto obtenido en la abonera se aplic, una parte del abono en el

rea reforestada, demostrando de esta manera el beneficio obtenido sin
contaminar en lo absoluto el medio ambiente.

Recomendaciones

las autoridades educativas realizar campaas de salubridad que

contribuyan al saneamiento ambiental del municipio.

A
los estudiantes y docentes aprovechar adecuadamente las tcnicas y
procedimientos que proporciona la gua de aprendizaje sobre elaboracin
de Aboneras Orgnicas, ya que es una herramienta importante para el
docente en el desarrollo de actividades curriculares y extracurriculares.

A la directora que motive a los docentes para que apliquen el mdulo en

las reas afines.

A los estudiantes poner en prctica constante los conocimientos adquiridos

en el mdulo y elaborar sus propias aboneras.

Involucrarse todos para dar el mantenimiento necesario a las plantas en el

rea reforestada hasta que alcancen su sostenibilidad y puedan producir
los resultados esperados, evitando as que el terreno se siga erosionando.

las

autoridades

municipales,

continuar

apoyando

programas

ambientalistas que ayuden al desarrollo de una vida saludable, el

embellecimiento del municipio y la conservacin de nuestras especies.

BIBLIOGRAFA

1. Instituto Nacional de Educacin Bsica de Lomas de Lindora, (2008)

(Proyecto Educativo Institucional).Taxisco. Pgs. de la 1 a la 15.

2. Supervisin Educativa nivel medio, (2009)

Trifoliar informativo interno Mineduc.

APENDICE

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGIA

PLAN DE DIAGNOSTICO INSTITUCIONAL

I.

PARTE INFORMATIVA:
Institucin Patrocinante:

Supervisin Educativa

Institucin Patrocinada:

Instituto Nacional de Educacin Bsica

INEB.

Direccin:

Colonia Lomas de Lindora, Taxisco Santa

Rosa.

II.

Epesista:

Carmen de Jess Ramrez Peralta.

Carn:

35189

Asesor:

Lic. Byron Estuardo Gonzlez Enrquez

JUSTIFICACIN
La planificacin es uno de los principios de la administracin que nos
permite realizarla de mejor manera, puesto que de esta forma logramos
recopilar la informacin precisa y necesaria, para identificar y determinar
las causas del problema y necesidades de la institucin investigada en el
INEB, Instituto Nacional de Educcin Bsica de colonia Lomas de Lindora,
Taxisco, Santa Rosa.

III.

OBJETIVO GENERAL
Investigar y obtener la informacin de Supervisin Educativa y del INEB,
mediante la utilizacin de instrumentos, en la aplicacin de la Gua de
Anlisis Contextual e instrumental y el FODA, para poder elaborar el
diagnstico institucional.

IV.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar las necesidades, problemas y causas que los provocan.

Detectar las deficiencias administrativas y de servicio del INEB.

Recolectar la mayor cantidad de informacin.

Identificar la proyeccin de la institucin hacia la comunidad.

Utilizar los instrumentos necesarios para recabar la informacin.

Analizar los documentos que proporcionan la informacin.

Conocer los problemas

Seleccionar el problema

Verificar la viabilidad y factibilidad del problema.

V.

METAS

Se redactar un diagnstico institucional.

Se entrevistar a supervisores, directora, docentes y alumnos del
INEB

Se analizar la informacin recopilada.

Se conocern tres problemas que tenga el INEB.

Se priorizar uno de los problemas.

Se le aplicar el estudio de viabilidad y factibilidad.

VI.

ACTIVIDADES

Presentar la solicitud correspondiente a supervisin y direccin.

Iniciar con el trabajo de EPS en el INEB.

Aplicar

los

instrumentos

para

obtener

correspondiente.

Depurar de la informacin

Listar y analizar los problemas encontrados.

Buscar las soluciones correspondientes.

Redactar el diagnstico institucional.

la

informacin


Entregar el diagnstico al catedrtico asesor.

VII.

RECURSOS

A. HUMANOS
Epesista
Directora
Catedrticos
Estudiantes
Padres de familia

B. MATERIALES
Papel, lapiceros, lpices, computadora, cmara.

C. ECONMICOS
Pago de transporte
Incentivos econmicos
Guas de campo

VIII.

HALLAZGOS
Se le dar trmite al objetivo general y a los especficos del INEB.

IX.

PROPUESTAS DE SOLUCIN
Se proceder a contemplar la aplicacin de las actividades del plan de
diagnstico.

X.

EVALUACION
Esta corresponde al catedrtico asesor Lic. Byron Estuardo Gonzlez
Enrquez, para determinar si procede la realizacin del presente plan de
investigacin.

FODA DE LA INSTITUCIN PATROCINANTE.

FORTALEZAS

Es una institucin no lucrativa.

Presta servicio sin discriminacin
de edad, sexo, clase social, etc.

Cuenta con edificio propio.

DEBILIDADES

Se necesita implementar
programas para mejorar la calidad
de educacin.

Hace falta establecer
mecanismos para el control de
asistencia de maestros en la
institucin.

Deficiencia en la actualizacin de
programas para conservar el
medio ambiente.

Hace falta personal para evitar
recargo de funciones.

Hace falta establecer mecanismos
para mejorar la comunicacin
entre las instituciones de la
comunidad educativa.

Hace falta mejorar la
disponibilidad de material
didctico para desarrollar las
labores administrativas.

No existe inters por parte de los
centros educativos en aplicar
nuevas tcnicas ambientales.

OPORTUNIDADES

Cuenta con el respaldo del
Ministerio de educacin.

Es una institucin financiada por el
estado.

AMENAZAS

Que en determinado momento el
presupuesto asignado por el
estado no cubra todas las
necesidades generadas.


Tiene el respaldo de los directores

(as) de los distintos centros
educativos del municipio.

La superpoblacin escolar podra

generar insubordinacin

Cuenta con el respaldo de las

autoridades municipales.
FODA DE LA INSTITUCIN PATROCINADA.
FORTALEZAS

DEBILIDADES

 Buenas instalaciones

 Poco personal.

 Presta servicios sin discriminacin

alguna.

 Focos de contaminacin
desechos orgnicos.

 Es una institucin no lucrativa.

 Poco presupuesto

 Es una institucin de carcter

nacional.

 Hace
falta
incrementar
participacin del alumnado
actividades extra-aula.

 Cuenta con personal

profesionalizado.
 Cuenta con abundante alumnado.

con

la
en

 Mobiliario inadecuado.
 Poca experiencia laboral en el
personal docente y administrativo.
 Es un establecimiento de reciente
fundacin.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

 Cuenta con el respaldo del

Ministerio de Educacin.

 El personal es por contrato (no

presupuestado)

 Es una institucin financiada por

el estado.

 Mala relacin entre el personal de la

jornada matutina y vespertina.

 Cuenta con la solidaridad del

personal.

 Desinters de las autoridades

educativas por solucionar el
conflicto entre jornadas.

 Dinamismo dentro del personal

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Hoja de Observacin de Infraestructura Fsica

Institucin: Coordinacin Tcnica --Aspectos a observar:

1. Caractersticas del edificio:

2. Materiales predominantes en su construccin:

3. Ambientes con que cuenta:

4. Uso que les da:

5. Tipo de mobiliario y sus caractersticas:

6. Bienes e inmuebles con que cuenta la institucin:

7. Equipo con que cuenta la institucin:

8. Servicio sanitario y de agua potable:

9. Instalaciones elctricas:
10. Otras anotaciones:

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA

Hoja de Observacin de Infraestructura Fsica

Institucin: Instituto de educacin Bsica de Lomas de Lindora, Taxisco,

Santa Rosa.
Aspectos a observar:

1. Caractersticas del edificio:

2. Materiales predominantes en su construccin:

3. Ambientes con que cuenta:

4. Uso que les da:

5. Tipo de mobiliario y sus caractersticas:

6. Bienes e inmuebles con que cuenta la institucin:

7. Equipo con que cuenta la institucin:

8. Servicio sanitario y de agua potable:

9. Instalaciones elctricas:
10. Otras anotaciones:

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Cuestionario de Recopilacin de Informacin a CTA

Institucin: Coordinacin Tcnica Administrativa.

Persona Entrevistada:
1. Cuntos establecimientos de Educacin Media tiene usted a su cargo?

2. Cul es la historia de la Coordinacin Tcnica Administrativa.

3. Qu establecimientos de Educacin Bsica necesitan mayor apoyo?

(segn su criterio)

4. Contempla planes o programas ambientalistas la Coordinacin Tcnica que

usted dirige?

5. Cul es el apoyo que brinda la Coordinacin Tcnica a lo

establecimientos educativos?
6. Cul es la misin de esta institucin?

7. Cul es la visin de esta Coordinacin Tcnica?

8. Cules son los objetivos de la institucin?

9. Cules son las polticas de la institucin?

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA
Cuestionario de Recopilacin de Informacin

Institucin: Instituto Nacional de Educacin Bsica

Persona Entrevistada: Directora del INEB
1. Cul es la Historia de este Instituto?
2. Qu libros de controles maneja usted?
3. Realizan proyectos ambientalistas en esta institucin?
4. Cuenta este establecimiento con suficiente personal?
5. Cul es el estado real del material y equipo que se maneja en el instituto?
6. Cuenta el establecimiento con suficiente mobiliario?
7. Ha considerado alguna actividad para evitar la contaminacin ambiental?
8. Es importante para la institucin implementar mecanismos para evitar la
erosin?

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA

Cuestionario para estudiantes del

Instituto de Educacin Bsica de Lomas de Lindora, Taxisco, Sta. Rosa

Instrucciones: A continuacin se le presentan una serie de preguntas a las

cuales debe escribir una X dentro la casilla que corresponda a la
respuesta segn su criterio.

1. Considera que los proyectos ambientalistas son importantes?

Mucho
Poco
Nada
2. Le gustara participar en algn proyecto ambientalista?
Mucho

Poco

Nada

3. Considera importante aprovechar los desechos orgnicos para mejorar las

condiciones del terreno?
4. Mucho
Poco
Nada
5. Ha participado anteriormente en la realizacin de algn proyecto dentro de
su establecimiento educativo?
Mucho
Poco
Nada

6. Conoce usted algn mecanismo para aprovechar los desechos orgnicos?

Mucho
Poco
Nada

7. La relacin de los maestros con los estudiantes es buena?

Mucho
Poco
Nada

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA

Cuestionario para el COCODE del

Instituto de Educacin Bsica de Lomas de Lindora, Taxisco, Sta. Rosa

Instrucciones: A continuacin se le presentan una serie de preguntas a las

cuales debe escribir una X dentro la casilla que corresponda a la
respuesta segn su criterio.

1. Se siente satisfecho de desempear el cargo de COCODE?

Si
No
2. Considera importante que se realicen proyectos ambientalistas?
Si

No

3. Est de acuerdo en participar para mejorar el ambiente de su

comunidad?
Si

No

4. Considera que es importante aprovechar los desechos orgnicos?

Si

No

5. Est de acuerdo con el proyecto Elaboracin de aboneras con desechos

orgnicos?
Si

No

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FACULTAD DE HUMANIDADES
LICENCIATURA EN PEDAGOGA Y ADMINISTRACIN EDUCATIVA

Cuestionario para docentes del

Instituto de Educacin Bsica de Lomas de Lindora, Taxisco, Sta. Rosa

Instrucciones: A continuacin se le presentan una serie de preguntas a las

cuales debe escribir una X dentro la casilla que corresponda a la
respuesta segn su criterio.

1. El trabajo que desempea satisface sus necesidades?

Si
No
2. Le gustara participar en actividades ambientalistas?
S

No

3. Considera importante la participacin de los estudiantes en estas

actividades?
Si

No

4. Tiene conocimiento de algn procedimiento para aprovechar los

desechos orgnicos de la institucin?
Si

No

5. Le gustara participar en actividades para aprovechas los desechos

orgnicos de la institucin?
Si

No

PLAN DE SOSTENIBILIDAD
En todo proyecto que se realiza, es importante el apoyo institucional y el
mantenimiento permanente durante la vida del proyecto; o la propia institucin
puede hacerse cargo del mismo.
EL ABONO ORGNICO Y EL ENRIQUECIMIENTO DEL SUELO
Es una substancia producto de la mezcla de desechos orgnicos, generalmente
de origen animal o vegetal, que mejora la calidad del suelo o el nivel nutricional
para las plantas a las cuales se les aplica. Este abono se elabora aprovechando
desechos de la agricultura, excrementos de aves de corral, cscaras de frutas,
cenizas, sangre o huesos de animales, etc.
APROVECHAMIENTO DEL ABONO ORGNICO
Cada da es ms cuestionable la validez de los mtodos de produccin utilizados
por la agricultura convencional debido a las tcnicas que se utilizan, tales como el
uso excesivo de agroqumicos. Esta prctica est contribuyendo a la
contaminacin y degradacin del ambiente y a la rpida desaparicin de los
recursos naturales.
La utilizacin del abono orgnico permite el aprovechamiento sostenible de los
sistemas agropecuarios, ya que estn constituidos por el resultado de la
fermentacin de la materia orgnica, bsicamente de origen vegetal o estircol
animal. La materia orgnica, es toda clase de desecho animal y vegetal en
descomposicin y su transformacin en humus.

AHORRO ENERGTICO
La energa necesaria para la fabricacin del abono orgnico es nula, ya que los
elementos que se utilizan en su elaboracin nicamente se dejan en un lugar
apropiado, de acuerdo a la conveniencia de cada uno. La abonera debe ubicar un
rea donde no se encharque, preferible cerca de la casa, bajo techo o rbol cuya
frondosidad le protejan del exceso de la lluvia, evaporacin y humedad.

RESPETO AL MEDIO AMBIENTE Y AL EQUILIBRIO ECOLGICO

El abono orgnico es una alternativa para el mejoramiento de las
condiciones del suelo sin incrementar la contaminacin ambiental, permite el
aprovechamiento de desechos que expuestos son una fuente significativa de
insalubridad, y mediante el tratamiento necesario se convierten en nutrientes que
generan una mejor produccin agrcola, hortcola o frutal. Sustituye el abono
qumico que conllevan a la degradacin del ambiente y al deterioro que conduce a
la desaparicin de los recursos naturales. El abono orgnico mejora las
condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, estimula el crecimiento de las
plantas, favorece y estimula los microorganismos del suelo y se obtienen
cosechas ms sanas y abundantes.
El uso de abono orgnico evita el dao al ambiente debido a que su
elaboracin es bsicamente mediante el reciclaje de desperdicios
MATERIA PARA LA ELABORACIN DEL ABONO

Residuos de cosechas (maz, tomate, arroz)

Ramas de podas de rboles y frutales
Residuos de hojas de hierbas y rboles
Restos orgnicos de cocina
Estircoles (Vacunos, Porcinos, Aves)
Restos de Mataderos

CONTROL EN LA ELABORACIN DEL ABONO ORGNICO

 Primer Volteo, a los 7 das

Segundo volteo, 7 das despus del primer volteo
Si quiere acelerar el proceso, voltear 2 veces por semana
Al cabo de 1.5 meses aproximadamente obtendremos un producto
absolutamente natural y a la vez un excelente abono.

INGRESOS GENERADOS POR VENTA DE ABONO ORGNICO

Los ingresos que genera dependen de la dedicacin que se tenga en su
elaboracin, entre ms abono se elabore mayores sern los ingresos.
A mayor produccin mayores ganancias, y cuando el abono elaborado es para el
aprovechamiento personal en sus propios cultivos reduce los costos de
produccin.

PLAN DE TALLER

I.

PARTE INFORMATIVA

Establecimiento;

Instituto Nacional de Educacin Bsica INEB

Lugar:

Colonia Lomas de Lindora, Taxisco, Santa Rosa.

Jornada:

Vespertina

Cronograma:

del 30 de mayo al 10 de junio de 2011.

Epesista:

Carmen de Jess Ramrez Peralta

Carn:

35189

UNIDAD I
Recursos Naturales, Abono y las Aboneras
COMPETENCIAS

METODOLOGA

Aplica pensamiento Anlisis crtico

lgico,

reflexivo

crtico

en

la

bsqueda

de

soluciones para el
mantenimiento
los

de

recursos

Relaciona tcnicas y
procedimientos para
aprovechar

los

recursos orgnicos.

Identifica y relaciona
la

importancia

conservar

1. Recursos

de

Naturales

con Trabajos
grupales.

estudiantes.

LOGROS

Presentar

distintos tipos

escala

de abono e

valores.

su

funcin.

muestras de

 El Agua

 Abono verde

Organizar

de

apropiado

grupos

para ubicar la
abonera y lo

Observar
cultivos
terrenos
vecinos.

superficie

el

espacio

Abono,

 Abono

2. Identifica

suelo

abonera y su
clasificacin

en

define.
3. Establece
relacin entre
los

distintos

desechos
 Abono

EVALUACIN

1. Compara los Mediante

identifica

 El Aire

2. El

Platicar
los

 El Sol

los

recursos naturales.

ACTIVIDADES DINMICAS

 El Suelo

naturales.

CONTENIDOS

los aprovecha
para elaborar

de

aboneras

caliente

Aplica
procedimientos
apropiados

para

aprovechar

los

recursos orgnicos.

orgnicas.

 Abono
compuesto
3. Preparacin
del

abono

orgnico
fermentado
 Lugar

donde

se prepara el
abono.
 Herramientas
necesarias.

UNIDAD II
Elaboracin de Abonera
COMPETENCIAS

Aplica en forma Autoanlisis

los formativo.

lgica

bsicos

en

elaboracin

su

ACTIVIDADES DINMICAS

1. Principales
factores

la

la

de

del

a
en

elaboracin

para
mejor

funcionalidad.
con

precisin

los

para su mayor
aprovechamient

materiales

grupales

desechos

los Mediante lista

de cotejo.

orgnicos en

orgnicos

grupo.

existentes en la

Adquirir

la

herramienta

El

aprovecha
correctamente
2. Selecciona

tamao
las

Relacin

Colocar

adecuadame

nte

materiales

elaborar

una

abonera

y los

recolecta
eficientemente.

mezclar
carbono

los

necesarios para

a colocar.

ingredientes.
El PH.

el

donde se va

los

Preparar
espacio

partculas de

factores para la

abono orgnico,

1. Identifica

necesaria

principales

elaboracin del

Trabajos

EVALUACIN

institucin y los

fermentado.

de

Identifica

LOGROS

Recolectar

abono

orgnico

abonos
orgnicos

CONTENIDOS

considerar

ingredientes

METODOLOGA

los

3. Identifica

el

tamao de las
partculas de los

nitrgeno.

o.
Aplica

las

materiales para

materiales

2. Ingredientes

Proteger

la

actividades

bsicos en la

abonera con

precisas

para

elaboracin del

plstico

la

abono orgnico

airear
abonera

en

proceso

de

fermentacin.

fermentado

La cascarilla
del arroz

Afrecho
arroz

de
o

semolina.

El carbn.

Maleza

de

caa.

Sueldo

Cal agrcola

elaborar

la

abonera

y las

utiliza
adecuadamente.

Agua

3. Materiales
utilizados en la
elaboracin del
abono orgnico
fermentado.

UNIDAD III
El Compost
COMPETENCIAS METODOLOGA

Autoanlisis

Aplica

correctamente formativo
crtico

los
procedimiento

CONTENIDOS
1. Que

es

ACTIVIDADES
el

Compostaje
1.1

1. Establece

grupales

secuencia
los

Propiedades

de

Tomar

la

temperatura

Compostaje
3. Preparacin

Analiza

con

precisin

las

ventajas

del uso de los

abonos
orgnicos
inorgnicos.

la Mediante lista
de de cotejo.
a

en

proceso

el
de

fermentacin
del abono y los
realiza

del

Compostaje

los

oportunamente

durante

el

2. Elabora abono

proceso

de

orgnico y lo

Revisar
cambios

Compostaje

en

montn

desventajas

EVALUACIN

pasos

seguir

del Compostaje
2. Proceso

LOGROS

la Trabajos

abonera

s para airear
las aboneras.

Airear

DINMICAS

4. Compostaje en
silos.

e
4.1.
aje

Compost
en

ocurridos

recopilar

aplica

plantas

adecuadament

ornamentales

e en el rea

establecida.

superficie.

Capaz

de

5. Importancia de los
abonos orgnicos

utilizar
correctamente
el abono en
las plantas.

Ventajas

plantas
y

Desventajas de
los

Sembrar las

abonos

6. Utilizacin

Tiene
conocimiento

aplicacin

lgico de la

abono

importancia

fermentado

de

no

contaminar
los

recursos

naturales.

importancia del
abono

rea

orgnico y lo

disponible

aprovecha
convenienteme
nte

y
del
orgnico

la

rboles en el

orgnicos

3. Identifica

Aplicar

el

abono a las
plantas.

en

entorno.

su