Tiendas de Auto-Servicio

Antecedentes de las Tiendas de Auto-Servicio

En Europa, como en todo el mundo el comercio estaba establecido por comerciantes en

pequeo, que daban servicio directamente a sus clientes.
A fines de 1852 en Pars (Francia) el Seor Aristedes Busico, que era comerciante, se dio
cuenta que en la calle donde l tena su local existan una serie de establecimientos que
vendan cosas distintas a las de l y slo estaban separados por paredes unos de otros,
cosa que los haca independientes totalmente y al analizar que cada una de las tiendas
erogaba una serie de gastos por concepto de mantenimiento, sueldos de cajeros, personal
que atendan a los clientes, bolsas de empaque, etc. y que esto vena a mermar las
utilidades del negocio, con base a este anlisis hecho, alquil un local lo suficientemente
grande, el cual surti con mercanca de diferentes tipos y medidas, coloc sobre el techo
de su local un gran tragaluz de colores y as aprovech tambin la luz natural, adopt un
estacionamiento con postes para amarrar los caballos que jalaban los carros que se
usaban.
La idea del seor Busico obtuvo muy buenos resultados por lo que fue imitado por
diferentes comerciantes, creando tiendas que an son conocidas en nuestro tiempo como
son el Palacio de Hierro, el Centro Mercantil, el Puerto de Liverpool, etc.
Empresa ms representativa de Auto-servicio

Sper Mercados

Tiendas de Departamentos

Tiendas de Variedades

Tiendas de Descuento

Centros Comerciales

Sper mercados
El seor Michel Cullen que as se llamaba, al ver que sus ideas no eran aceptadas por la
empresa donde trabajaba, decidi separarse para iniciarse por su cuenta, para esto se
situ en Long Island N.Y., en un local completamente rstico, donde no haba lujos, sino por
el contrario muebles pobres, un antiguo garaje situado en las afueras de la Ciudad y
mercanca proporcionada por un amigo suyo que era mayorista de vveres, a esa tienda la

denomin "KING CULLEN" (Rey Cullen). Despus de dos aos eran ya ocho tiendas de su
propiedad y seis millones de dlares anuales lo que venda, con lo que demostr que su
gran visin para los negocios era completamente cierta y form una gran cadena para
competir con las tiendas de Departamentos que estaban en su apogeo.
Posteriormente los seores Robert M. Otis y Roy 0. Dawson al notar el xito de Cullen,
establecieron un Sper mercado llamado "BIG BEAR" (Gran Oso), el cual estaba situado
en la Ciudad de Elizabeth, Nueva Yersey, N.Y. y el cual estaba situado en un gran local que
en otros tiempos sirvi como fbrica de automviles y lo acondicionaron con un gran
estacionamiento para autos, los muebles que se utilizaron para exponer la mercanca eran
de madera y sin pintar, en los cuales los clientes acudan a seleccionar lo que deseaban
comprar sin que hubiera persona alguna que los atendiera al momento de que estos
escogieran la mercanca.
La variedad de productos que el "BIG BEAR" venda, adems de alimentos enlatados eran:
carnes, frutas, productos lcteos, panadera, medicamentos, artculos elctricos y contaba
con una fuente de sodas.
El "KING CULLEN" y el "BIG BEAR" que comenzaron a funcionar en los aos de 1930 y
1932 respectivamente son considerados como los pioneros de los Supermercados en el
mundo entero, ya que sus ideas y mtodos establecidos siguen rigiendo actualmente en
este tipo de negocios; pero no creamos que todo fue xito en estos establecimientos desde
el principio, ya que tuvieron que afrontar una serie de problemas para salir adelante, es
ms las personas que en esos tiempos eran considerados como expertos en los negocios
predijeron que dichos establecimientos que oraran, porque a la clientela le gustaba que les
fueran mostrados los diferentes productos as como las ventajas de los mismos y que no
desearan desplazarse a las afueras de la ciudad que era donde se localizaban los Sper mercados nicamente para comprar vveres.
Tiendas de departamentos
En este tipo de empresas tienen mercancas de toda clase y para todos los gustos, existe
atencin personal en cada uno de los departamentos con los que cuenta la tienda, es decir
el cliente al escoger un artculo tiene que pagar en la caja que le indiquen los empleados,
as mismo recoger la mercanca en la misma, donde es empaquetada y as sucesivamente
recorrer los departamentos como artculos desee comprar; como ejemplo de este tipo de
tiendas citaremos El Puerto de Liverpool, El Palacio de Hierro, El Centro Mercantil, etc..
Tiendas de variedades
Otro tipo de empresa considerada como auto-servicio son las tiendas de Variedades, cuyos
antecedentes y caractersticas principales, enunciaremos a continuacin.
El iniciador de este tipo de tienda fue el Sr. Franck W. Woolworth, en el ao de 1879,
siendo empleado de una tienda de Nueva York, se di cuenta de que los clientes para
comprar un cierto artculo, le agradaba ver la mercanca, tocarla y una vez satisfecho de la
misma, la adquira.

Con base a esta idea el Sr. Woolworth plane instalar una tienda donde vendiera artculos
de una gran variedad, para lo que se instal en un gran local donde exhiba su mercanca
en grandes cantidades y anuncindolos con letreros a precios bajos, esta forma de
anunciar los precios de los artculos es usada inclusive en la actualidad en diferentes
empresas de auto-servicio.
Una vez funcionando la tienda del Sr. Woolworth recibi fuertes crticas por los
comerciantes de aquella poca, las cuales consistan en que pensaba que iba a fracasar
este tipo de negocio, dado de que el cliente al tener la mercanca a su alcance la hurtara y
que adems, la mercanca al estar siendo tocada constantemente se iba a estropear.
El tiempo vino a demostrar que estas personas estaban equivocadas ya que la sustraccin
de mercanca fue mnima y reducida la mercanca estropeada y a la vez se comprob que
el cliente al acudir a estas tiendas y al tener a su alcance la mercanca, la adquirira. An
cuando no fuera con este fin al establecimiento.
Las caractersticas de estas empresas son de que cuentan con existencia de un gran
nmero de artculos los que se encuentran a precios bajos, la atencin personal es mnima
ya que el cliente selecciona lo que desea comprar y acude a las cajas registradoras donde
es liquidado el importe de lo comprado y ah es empacada la mercanca fuera del lugar
donde se encuentran los artculos.
Tiendas de descuento
Difcilmente podramos conceptuar las tiendas de Descuento, pero s mencionaremos las
caractersticas de los mismos, se puede decir que una tienda de descuento es una
organizacin detallada que vende una gran variedad de artculos, en donde los mismos
tienen un precio ms bajo del qua se encuentra en el mercado.
Las caractersticas de este tipo de tiendas son las siguientes:
1.- Vender a precio ms bajo que en el resto de las tiendas convencionales
departamentales.
2.- Menor el servicio directo de empleados hacia el cliente.
3.- Mayor el nmero de rotacin de inventarios.
4.- Opera con menor importe en los gastos de operacin.
5.- Margen de utilidad ms bajo.
Las primeras tiendas de descuento comienzan a operar en el ao de 1948, cuando la
competencia de ventas al menudeo son muy fuertes y la existencia de mercancas son en
grandes cantidades, estas empresas se establecen en forma rstica, aprovechando
construcciones de viejas fbricas o antiguos garages, contaban con un slo piso, las
oficinas las tenan en la parte de atrs o construan un segundo piso exclusivamente para

estas, los muebles al igual que en los supermercados eran muy baratos, utilizaban cajas de
madera para acomodar la mercanca y en general una serie de factores que diera el
aspecto de que en ese lugar no se pagaban lujos, sino un precio razonable por la
mercanca que el cliente adquira.
Las tiendas de descuento por lo general. son establecidas en lugares donde hay un gran
nmero de personas y los terrenos son baratos o los gastos de renta son bajos para desde
ah empezar a ahorrar en beneficio de 105 mismos precios, deben de contar con un
estacionamiento lo suficientemente cmodo para los clientes que lleguen a adquirir las
mercancas no tengan problemas para estacionar sus vehculos.
Es necesario que exista un gran piso de ventas, ya que es el medio de obtener utilidades
ya que mientras ms artculos se ofrezcan al pblico consumidor, es ms probable de que
se venda ms y por lo tanto se obtengan mayores utilidades; es necesario hacer la
aclaracin que el tipo de ventas que realizan estas tiendas son de contado, es decir no
existe el crdito, esto es debido a que existe gran rotacin de inventarios y por lo tanto se
necesita dinero para comprar mercancas que es la principal fuente de ingresos.
En estas tiendas existe muy marcadamente el auto-servicio, proporcionando al cliente
carritos para que este transporte con toda comodidad su mercanca adquirida, misma que
se encuentra al alcance de todos. El personal que atiende a la clientela es el mnimo
necesario, esto est pensado con el fin de que todas las personas transiten por la tienda y
escoja lo que desea adquirir sin presin por parte de los empleados; la mercanca se vende
como la entregan los fabricantes o sea sin modificaciones, no se hacen entregas a
domicilio, slo aquellos artculos que por su volumen o difcil manejo no se los puedan
llevar los clientes, adems hay pasillos de revisin que se encuentran a la salida de las
tiendas que es donde se cobra la mercanca adquirida.
Las tiendas de descuento operan con mrgenes de utilidad muy bajos o sea en la utilidad
obtenida por la venta de cada artculo es mnima, pero s esto lo comparamos a la gran
cantidad de ventas que efectan, vemos que la utilidad es razonable, y que los gastos de
operacin sean mnimos para compensar el pequeo margen de utilidad.
En este tipo de tiendas debido a lo extenso de sus ventas de mayor rotacin a sus
inventarios que-la mayora de los comercios y as s las compras de mercanca se efectan
a crdito, se est realizando la venta de la mercanca con mayor rapidez que el pago de las
mismas y en un momento dado se puede decir que se est trabajando con dinero de otras
personas (proveedores en este caso); a su vez los proveedores al vender sus mercancas
a estas tiendas en grandes volmenes que a cualquier otro comercio, ofrece mayores
descuentos o ventajas que a comercios convencionales, adems de que consideran que
estas tiendas, son distribuidores en masa de sus artculos producidos.
La aceptacin de este tipo de tiendas en nuestro pas ha sido inmensa; en un principio
varios comerciantes pensaban que iban a fracasar estas empresas; pero por el contrario se
percataron de que no solo en la capital de la Repblica fueron aceptadas, sino que
actualmente existen una gran cantidad de las mismas en diferentes partes del pas. Una
observacin importante que cabe hacer notar es de que las dimensiones que tienen en la

actualidad muchas de las tiendas de descuento en nuestro pas, en algunos casos son
mayores a las que comnmente existen en Estados Unidos, pero si la forma de operar
tanto de ese pas como de otro se resume en Auto-servicio.
Centros comerciales
Los Centros Comerciales aparecen casi al mismo tiempo que las tiendas de Descuento en
los Estados Unidos de Norteamrica, los cuales se desarrollaron con una gran rapidez, ya
que segn estadsticas en el ao de 1957 existan aproximadamente dos mil tiendas de
este tipo.
Sus caractersticas principales las podemos enumerar de la siguiente forma:
1.- Ofrecen al pblico una gran gama de artculos.
2.- Se planean d tal manera que dan la apariencia de ser una gran unidad, pero realmente
est compuesto por diversos comerciantes independientes unos de otros especialistas en
su ramo.
3.- Cuentan con una superficie lo suficientemente gran de que destinan para
estacionamiento de los clientes que acuden en gran nmero a efectuar sus compras en
dichos establecimientos.
4.- Las rentas pactadas entre el dueo de inmueble con los comerciantes casi son siempre
a base de porcentajes sobre ventas realizadas.
En la actualidad los centros comerciales han tenido gran aceptacin por parte del pblico
consumidor, pues durante bastante tiempo slo se mantuvieron dos centros comerciales
que eran Plaza Universidad y Plaza Satlite.
Actualmente las tiendas de auto-servicio y departamentales se cuentan en gran nmero,
figurando entre las principales las siguientes:
- Gigante, s.a. de C.V.
- comercial mexicana, s.a. de C.V.
- Compaa operadora de tiendas de descuentos,
s.a. de C.V. (Aurrera)
- blanco sucesores, S.A. de C.V.
- el sardinero, S.A. de C.V.
- Liverpool, Mxico, S.A. de C.V.
- Sears roebuck de Mxico, S.A. de C.V.

- Astor de Mxico y Cia. S.A.

- Pars Londres, S.A.
- El palacio de hierro, S.A.
- Operadora Suburbia, S.A. de C.V.
- Operadora de Superama, S.A. de C.V
- distribuidora Conasupo, S.A. de C.V.
Importancia de las tiendas de Auto - Servicio
El factor distribucin es tan importante en su funcin dentro del proceso econmico total,
como pueden serlo Produccin y Consumo, y si a estos aunados con el imperativo de la
necesidad de cambios y progreso de nuestro pas, que actualmente est atravesando por
una etapa de industrializacin, tan directamente encaminada al bien comn, desde un
punto de vista econmico, la tienda de auto-servicio, al aumentar su capacidad de compra
frente al proveedor, est beneficindose con mejores condiciones y beneficiando a la
industria con el consumo de un gran volumen de sus artculos ya reducir al mnimo sus
gastos de funcionamiento, ha aumentado el poder adquisitivo del pblico consumidor, al
que repercute las economas en forma de precios bajos.
De la gran rapidez de operacin, se pueden enumerar algunas de las ventajas tanto para el
consumidor como para el comerciante, en relacin con el sistema antiguo.
Licencias e Inscripciones
La apertura de un negocio de autoservicio origina la presentacin a las autoridades
Federales y/o Locales de los siguientes avisos principalmente:

Solicitud y Obtencin de Licencia de funcionamiento.

Inscripcin ante el Registro Federal de Causante.

Solicitud de inscripcin para los efectos del Impuesto sobre Ingresos Mercantiles y
obtencin de la cedula de empadronamiento y de la placa metlica correspondiente.

Solicitud y obtencin de licencia sanitaria de la secretara de Salubridad y Asistencia

Pblica.

Solicitud y obtencin de tarjetas de salud para el personal de la tienda.

Solicitud y Obtencin de Licencia para expender Vinos y licores.

Inscripcin patronal y de cada uno de los trabajadores ante el IMSS.

Inscripcin Patronal y de cada uno de los trabajadores.

Inscripcin ante la cmara de comercio

Aviso de iniciacin de operaciones a la secretara de Industria y comercio-Direccin general

de estadstica

Registros de aparatos de medicin ante la secretara de Industria y Comercio.

Solicitud y obtencin de Licencia de porteador de vinos

Impuestos, Cuotas y Derechos

Este tipo de negocios es sujeto directo o solidario del pago de los siguientes impuestos,
cuotas y derechos, principalmente:
Impuesto sobre la Renta, al Ingreso Global de las Empresas, que se deber causar por la
diferencia entre sus ingresos totales acumulables y las deducciones autorizadas por la Ley
del Impuesto sobre la Renta. En este tipo de negocios y para los efectos del Impuesto
sobre la Renta, es de notoria importancia obtener la autorizacin de la Secretara de
Hacienda y Crdito Pblico a efecto de que se les acepte la deduccin de compras hechas
a personas que no proporcionan facturas o notas de venta o bien estas carecen del nmero
de inscripcin ante el Registro Federal de Causantes, dado que estos son ejidatarios,
campesinos agricultores (por compras de frutas y verduras principalmente).

Impuesto sobre Ingresos Mercantiles que se deber causar por el importe de las
ventas netas o bien sobre la diferencia entre el precio de venta y el de compra de los
artculos vendidos, de acuerdo con lo sealado por la Ley de la materia.

Impuesto del 1% sobre las Erogaciones por Remuneracin al trabajo Personal

prestado bajo la Direccin y Dependencia de un Patrn.

Aportaciones al Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores.

Impuestos sobre Productos del Trabajo.

Cuotas obrero patronales al Instituto Mexicano del Seguro Social.

Impuestos por ser expendedor de vinos y licores.

Impuesto sobre la tenencia y uso de automviles.

Impuesto Predial, Derechos de Agua, de obras pblicas, etc., segn corresponda

Cuentas ms representativas
ACTIVO

almacn de artculos de lujo

almacn abarrotes gravados

almacn carnes

almacn frutas y legumbres

almacn abarrotes extensos

almacn salchichonera

almacn vinos y licores

OTROS INGRESOS Y GASTOS

Ingresos por publicidad

Concesiones mercantiles

Publicidad permanente

Anuncios en radio

Anuncios en peridicos y revistas

Promociones diversas