A

Absorcin atmica (LACC_AQU01): Tcnica instrumental en la que se cuantifica un

analito midiendo la luz que absorben sus tomos.
Acilglicridos (LACC_AQU14): Son steres de los cidos grasos al reaccionar con la
glicerina mediante una reaccin de condensacin.
Adimensional (LACC_AQU02): No tiene unidades.
Adsorben (LACC_AQU04): La adsorcin es un proceso por el cual los tomos, iones o
molculas son atrapados o retenidos en la superficie de una material.
Adsorcin (LACC_AQU09): La adsorcin es un proceso fsico, en el cual los tomos o
molculas son retenidos en la superficie de un material, en contraposicin a la
absorcin que es un fenmeno de todo el volumen. El resultado del fenmeno de
adsorcin es la formacin de una pelcula superficial alrededor del slido o lquido.
Aforados (LACC_AQU07): Que se han enrasado respecto de un aforo, es decir, que se
han llenado hasta alcanzar una marca establecida.
Agente precipitante (LACC_AQU12): Es el reactivo que reacciona con el analito que
queremos precipitar y forma con ste el compuesto poco soluble. Por ejemplo, si
queremos precipitar de una disolucin el cloruro presente como cloruro de plata, una
agente precipitante ser el nitrato de plata.
Agentes enmascarantes (LACC_AQU03): Son sustancias que reaccionan de manera
selectiva con un componente de la solucin y as evita que este componente interfiera
en el anlisis.
Alcalinotrreos (LACC_AQU07): Metales de la familia que se sita en la 2 columna
de la tabla peridica. Se caracterizan por formar cationes divalentes.
Alcohol primario (LACC_AQU13): Un alcohol es primario, si el tomo de hidrgeno
sustituido por el grupo -OH, pertenece a un carbono primario (el C est unido a 3
hidrgenos y un radical [CH3-R]). Ejemplo: etanol.
Alcohol secundario (LACC_AQU13): Un alcohol es secundario, si el tomo de
hidrgeno sustituido por el grupo -OH, pertenece a un carbono secundario (el C est
unido a 2 hidrgenos y 2 radicales [R-CH2-R']). Ejemplo: 2-propanol.
Alcohol terciario (LACC_AQU13): Un alcohol es terciario, si el tomo de hidrgeno
sustituido por el grupo -OH, pertenece a un carbono terciario (el C est unido a 1
hidrgeno y 3 radicales [R-CH-R'-R''). Ejemplo: 2-metil-2-propanol.
Amorfo (LACC_AQU14): No tiene forma definida, la estructura slida no presenta una
ordenacin regular.

Anlisis a la gota (LACC_AQU03): Es un ensayo de identificacin efectuado utilizando

gotas de reactivo sobre gotas de problema o trocitos de slido.
Analito (LACC_AQU06): Componente de la muestra que se desea identificar y/o
determinar su concentracin.
Anin (LACC_AQU05): In con carga negativa. tomo que ha ganado algn electrn.
Anin (LACC_AQU07): In con carga negativa. tomo que ha ganado algn electrn.
Apolar (LACC_AQU14): No existen cargas en la molcula debido a que no hay una
diferencia importante de electronegatividad entre sus tomos, cosa que implica que no
se disuelvan en agua, que s que es un disolvente polar.
Arbitraria (LACC_AQU10): Establecida mediante un acuerdo entre varias personas.
B
Bactericida (LACC_AQU11): Sustancia que mata las bacterias.
C
Calcinacin (LACC_AQU03): Es una operacin que se lleva a cabo directamente sobre
la llama en crisoles o cpsulas de porcelana colocadas encima de un triangulo de tierra
de pipa. Tambin llamamos calcinacin al tratamiento en una mufla (horno) a una
temperatura superior a 250 C.
Carbono asimtrico (LACC_AQU14): El carbono est unido a 4 grupos diferentes.
Catalizada (LACC_AQU07): Reaccin en la que participa un catalizador, es decir, un
compuesto que la acelera sin sufrir ninguna alteracin.
Catalizada (LACC_AQU11): Reaccin en la que participa un catalizador, es decir, un
compuesto que la acelera sin sufrir ninguna alteracin.
Catalizador (LACC_AQU13): Es una sustancia que se aade a la reaccin para
aumentar la velocidad de sta, sin que se consuma en ella.
Catin (LACC_AQU05): In con carga positiva. tomo que ha perdido algn electrn.
Catin (LACC_AQU07): In con carga positiva. tomo que ha perdido algn electrn.
Cationes polivalentes (LACC_AQU07): Iones con ms de una carga positiva. Por
ejemplo: Ca2+, Fe3+, Cr4+, etc
Centrifugacin (LACC_AQU03): Consiste en la separacin de dos fases de densidad
parecida creando un campo de fuerza centrfuga mediante un sistema mecnico de
rotacin.

Cclicas (LACC_AQU13): Son cadenas carbonadas que forman estructuras cerradas

(anillos).
Coeficiente (LACC_AQU10): Nmero que multiplican algo. En el caso de los
coeficientes estequiomtricos son los nmeros que indican los moles de cada
compuesto que reaccionan.
Coloidales (LACC_AQU09): Las suspensiones coloidales estn formadas por una fase
lquida, y otra slida, en que las partculas del slido son tan pequeas que no
sedimentan, y tienen tendencia a agregarse para formar cogulos.
Complejos (LACC_AQU06): Estructura qumica formada por un tomo central (con
orbitales vacos) rodeado de iones o molculas (llamados ligandos) que ceden pares de
electrones, no compartidos, a este tomo central, formando enlaces coordinados.
Composicin centesimal (LACC_AQU13): Indica el porcentaje en masa de cada
elemento que forma un compuesto.
Compuestos inicos (LACC_AQU05): Aquellos que estn formados por iones, es decir,
aquellos cuyos tomos se mantienen unidos por interacciones electrostticas (atraccin
entre tomos positivos y negativos).
Covalente (LACC_AQU10): Unin entre tomos por comparticin de electrones.
Crisol de placa porosa (LACC_AQU11): Tambin llamado de placa filtrante. Vaso de
vidrio con forma de embudo que tiene una placa esmerilada en el fondo con poros del
tamao escogido, para filtrar partculas pequeas.
Cromatografa (LACC_AQU03): La cromatografa es un mtodo fsico de separacin
basado en la distribucin de los componentes de una mezcla (lquida o gaseosa) entre
dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra mvil. La fase estacionaria y la fase
mvil son competitivas entre ellas respecto al soluto.
Cuantitativos (LACC_AQU06): Es la determinacin o medida de la cantidad absoluta o
relativa, de una o varias sustancias qumicas en una muestra, y no solamente la
identificacin de su naturaleza.
D
Densidad (LACC_AQU02): Es una magnitud fsica, referida a la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen.
Densidad (LACC_AQU05): Propiedad caracterstica de las sustancias que indica la
cantidad de masa que contienen por unidad de volumen.
Derivada (LACC_AQU04): Es una operacin matemtica; pero vamos a considerarla
como la variacin infinitesimal (muy pequea) de una magnitud.

Dilucin (LACC_AQU05): Disolucin preparada a partir de otra de mayor

concentracin mediante la adicin de agua.
Dipolos (elctricos) (LACC_AQU08): Son un tipo de distribuciones de carga elctrica
formadas por dos cargas, una positiva y otra negativa, del mismo valor y separadas una
determinada distancia. Un ejemplo referido a la materia sera la molcula de agua. En
ella, la distribucin de los electrones que forman el enlace entre el oxgeno y el
hidrgeno no es simtrica, los electrones del enlace se encuentran ms cerca del
tomo de oxgeno. Por tanto, es como si el oxgeno tuviera carga negativa y el
hidrgeno la tuviera positiva.
Disoluciones insaturadas (LACC_AQU02): A una determinada temperatura y para un
volumen determinado, la solucin admite ms cantidad de soluto.
Disoluciones reguladoras (LACC_AQU03): Son disoluciones que se caracterizan por
mantener constante el pH de una disolucin. Se estudiaran en la unidad de trabajo
posterior.
E
Electrodo (LACC_AQU12): Es un conductor (placa metlica) que se utiliza para hacer
contacto con una parte no metlica del circuito elctrico. En la electrogravimetra el
electrodo es una lmina de metal, suele ser platino, que pone en contacto el circuito con
la disolucin.
Electrografa (LACC_AQU03): Es una tcnica de separacin que consiste en la
disolucin superficial por medio de la corriente elctrica. El slido problema acta de
nodo y una lmina de aluminio de ctodo, entre los dos se dispone un papel de filtro
impregnado en un reactivo de aquellos iones que interese identificar.
Electronegativo (LACC_AQU10): tomo que atrae los electrones de los enlaces que
forma con mayor fuerza que otros.
Endotrmica (LACC_AQU04): Es aquella reaccin que absorbe calor cuando se
desarrolla.
Enlace covalente (LACC_AQU13): Se produce entre dos tomos, no metlicos, que
comparten los electrones.
Enlace glucosdico (LACC_AQU14): Se forma por reaccin entre dos grupos
hidroxilos, y eliminacin de una molcula de agua.
Enlace hemiacetal (LACC_AQU14): Se forma por reaccin entre un grupo alcohol y un
grupo aldehdo, y eliminacin de una molcula de agua.
Enlace peptdico (LACC_AQU14): Se forma por reaccin de un grupo amino (NH2) de
un aminocido y un grupo carboxlico de otro aminocido, y eliminacin de una
molcula de agua.

Enlace polar (LACC_AQU10): Unin entre tomos de diferente electronegatividad.

Enlace en el que la carga est desplazada hacia uno de los tomos.
Enlaces covalentes (LACC_AQU07): Uniones entre tomos que comparten electrones.
Eslabones (LACC_AQU07): Piezas enlazadas con otras semejantes para formar una
cadena.
Esmerilada (LACC_AQU12): Una zona o parte esmerilada es aquella con una
rugosidad muy reducida, y que sirve para encajar perfectamente dos partes, una dentro
de la otra.
Espectroscopa (LACC_AQU01): Cualquier tcnica instrumental basada en la
interaccin entre la radiacin electromagntica y la materia. Puede ser de absorcin o
de emisin de radiacin.
Estequiomtricamente (LACC_AQU05): De forma estequiomtrica, es decir, en la
proporcin exacta de moles que indica la reaccin.
Estufa anular de Weisz (LACC_AQU03): Es un aparato que permite separar e
identificar las especies contenidas en una gota de problema, que se deposita en un papel
de filtro. La secuencia es calentar y aadir el reactivo, primero, y el lquido de lavado
despus, con lo que las especies solubles migran por el papel. Posteriormente, se seca el
papel de filtro y se identifican las distintas especies con los reactivos adecuados.
Evaporacin (LACC_AQU03): Consiste en la eliminacin de disolvente mediante el
aporte de calor, dando como resultado la concentracin de lquidos o la llevada a
sequedad de una sustancia. No se hace a la llama directa, sino en el bao de arena o
mara.
Excretado (LACC_AQU07): Segregado, expulsado, por una glndula, etc.
Exotrmica (LACC_AQU04): Es aquella reaccin que desprende calor cuando se
desarrolla.
Extraccin (LACC_AQU03): Es una tcnica de separacin que consiste en transferir a
un lquido selectivo (disolvente), algn de los constituyentes (soluto) de una sustancia
que puede ser lquida o slida. Si el soluto tambin es lquido, ste y el disolvente sern
inmiscibles.
Extracciones (LACC_AQU12): Son las operaciones de separacin donde un soluto se
separa de la mezcla en la que se encuentra al ponerse en contacto y disolverse en un
disolvente. Si la mezcla es slida tenemos una extraccin slidolquido; en cambio, si la
mezcla es lquida tenemos una extraccin lquidolquido. En las extracciones lquidolquido el disolvente ha de ser inmiscible en la mezcla.
F

Filtracin (LACC_AQU03): Es una separacin slido-fluido basada en la retencin de

las partculas de un tamao superior a un valor dado por una superficie filtrante.
Frmula emprica (LACC_AQU13): Es la relacin ms sencilla entre los tomos de la
misma molcula.
Frmulas moleculares (LACC_AQU03): Es la formula que especifica el nmero de
tomos de cada elemento que forman una molcula.
Fotosensibles (LACC_AQU09): Son aquellas sustancias que reaccionan al estar en
contacto con la luz.
Frases R (LACC_AQU01): Conjunto numerado de frases y combinaciones de frases
usadas para describir los riesgos atribuidos a una sustancia qumica.
Frases S (LACC_AQU01): Conjunto numerado de frases y combinaciones de frases
usadas para indicar los consejos de utilizacin y prudencia bsicos para trabajar con
sustancias qumicas.
Fuerza filtrante (LACC_AQU12): Es la fuerza que obliga al lquido a filtrar.
Generalmente, se suelen aplicar dos tipos de fuerzas filtrantes, la de la gravedad y la del
vaco que se produce al disminuir la presin en la parte donde filtra el lquido.
Furanos (LACC_AQU14): Forman anillos heterocclicos de 5 vrtices.
G
Galactosa (LACC_AQU14): Es una aldohexosa; es un ismero de la glucosa.
Glicerina (LACC_AQU14): 1,2,3propanotriol.
H
Haluros (LACC_AQU09): Es un compuesto binario formado por un halgeno (fluor,
cloro, bromo o iodo) y otro elemento menos electronegativo.
Hidrlisis (LACC_AQU14): Ruptura de la molcula, al ser calentada con agua y medio
cido.
Higroscpico (LACC_AQU06): Capacidad de algunas sustancias de absorber humedad
del ambiente.
I
Impurezas (LACC_AQU01): Sustancias que tienen diferente composicin qumica que
la principal con la que se encuentran mezcladas.
In situ (LACC_AQU07): En el lugar. Que se produce o desarrolla en el mismo sitio.
In situ (LACC_AQU11): En el lugar. Que se produce o desarrolla en el mismo sitio.

Indeleble (LACC_AQU01): Que no se puede borrar.

Interacciones electrostticas (LACC_AQU08): Son interacciones o fuerzas entre cargas
elctricas, de atraccin o repulsin, dependiendo del signo de las cargas
Inico (LACC_AQU10): Relativo a un in, a un tomo con carga porque ha ganado o
perdido electrones.
L
Lana de vidrio (LACC_AQU11): Tejido mineral fabricado con la unin de millones de
filamentos de vidrio. No debe manipularse sin guantes porque el polvo de vidrio que
desprende provoca irritacin cutnea.
Lavado de precipitados (LACC_AQU03): Consiste en el tratamiento de los precipitados
con pequeas cantidades de agua destilada a la que se le ha aadido un poco de reactivo
precipitante (reactivo responsable de la precipitacin).
Ley de conservacin de la masa (LACC_AQU03): Fue enunciada por Lavoisier y dice
que en toda reaccin qumica la masa se conserva, es decir, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos.
Ley de los gases ideales (LACC_AQU03): El producto del volumen que ocupa un gas y
la presin a la que se encuentra es igual al producto del nmero de moles que hay del
gas, la temperatura y la constante de los gases ideales: P-V = n R T. Donde P es la
presin en atmsferas, V el volumen en L, n el nmero de moles, R la constante de los
gases (R = 0,082atm*L/K*mol o tambin R=8,32 J/mol*K, en este caso las unidades de
la P deben ser Pa y las unidades del volumen m3), y T la temperatura en grados Kelvin.
En condiciones normales (P= 1 atm, T= 273K=0C) 1 mol de gas ocupa un volumen de
22,4 L.
Luz polarizada (LACC_AQU13): Es un fenmeno en el que la luz es considerada como
una onda que tiene un campo elctrico y un campo magntico asociado que se mueven
direcciones perpendiculares. El campo elctrico slo oscila en la direccin de
propagacin de la onda y no cualquier otra direccin.
Luz ultravioleta (LACC_AQU03): Algunas molculas, cuando son iluminadas con luz
ultravioleta emiten luz del espectro visible. Esto es debido a su estructura electrnica.
M
Magnitud (LACC_AQU11): Cualquier propiedad que puede medirse en funcin de
unidades.
Marchas analticas (LACC_AQU03): Son conjuntos de procedimientos prcticos que
tiene por objeto separar de una manera sistemtica los diversos iones contenidos en una
disolucin e identificarlos.

Material volumtrico (LACC_AQU02): De vidrio o de plstico, posee marcas grabadas

que permiten medir el volumen.
Metalocrmico (LACC_AQU07): Metal con color. Se aplica a los indicadores
complexomtricos porque forman quelatos coloreados con los metales.
Microscopa qumica (LACC_AQU03): Es una tcnica que comprende todas las
identificaciones mediante microscopios de slidos cristalinos, slidos problema.
Moles (LACC_AQU02): Un mol es el nmero de Avogadro de partculas (6,0231023)
que representa la frmula de un compuesto.
O
Octadrica (LACC_AQU07): De forma de octaedro, de poliedro regular de 6 vrtices y
8 caras.
Olefina (LACC_AQU13): Una olefina es un compuesto orgnico que presenta al menos
un enlace doble carbonocarbono. Es un trmino que tiende a sustituirse por la palabra
alqueno, propuesta por la IUPAC.
Orbital (LACC_AQU05): Zona de la corteza de un tomo en el que hay mayor
probabilidad de encontrar un electrn. Sera el camino que recorre el electrn dando
vueltas alrededor del ncleo.
Osazona (LACC_AQU13): La osazona es un derivado de los carbohidratos cuando
reaccionan con la fenilhidrazina, y que se utiliza para su identificacin.
P
Pardo (LACC_AQU11): De color oscuro, parecido al marrn.
Patrones (LACC_AQU01): Sustancias estndar, de referencia para otras.
Peso molecular (LACC_AQU02): Es la masa en gramos de un mol de sustancia.
Pictogramas (LACC_AQU01): Smbolos dibujados.
Pipetear (LACC_AQU01): Tomar cierta cantidad de lquido con una pipeta. Una pipeta
es un tubo de vidrio graduado por el que se aspira una cantidad exacta de lquido.
Piranos (LACC_AQU14): Forman anillos heterocclicos de 6 vrtices.
Polaridad (LACC_AQU05): Propiedad de las molculas que indica la desigualdad de
las cargas en ella. Est provocada por la diferente electronegatividad de los tomos que
forman una molcula.
Potencial (LACC_AQU11): Voltaje. Magnitud elctrica que depende de la intensidad de
corriente y de la resistencia del conductor.

Potencimetro (LACC_AQU05): Aparato que mide la diferencia de potencial entre dos

electrodos.
Precipitado (LACC_AQU06): Producto slido que se produce en el seno de una
solucin, como consecuencia de alguna reaccin qumica, en el que se forma un
producto insoluble.
Prefijo (LACC_AQU07): Partcula con significado que se sita iniciando una palabra
para calificarla. Prefijo numeral es la partcula que informa sobre la cantidad de veces
que se repite la palabra contigua (uni-, bi-, di-, ).
Presiones parciales (LACC_AQU04): La presin parcial es la presin que ejercera un
gas de una mezcla de gases si ocupara el solo todo el volumen de la mezcla. Una
manera de calcularla es:
(Ley de los gases ideales). Otra
manera es:

(Ley de Dalton); donde Pi es la presin parcial del gas,

PT es la presin total de la mezcla de gases y xi la fraccin molar; eso es,

.

Pseudohaluros (LACC_AQU09): Son iones poliatmicos de caractersticas similares a

los haluros, tanto en carga como en reactividad. Son ejemplos los iones cianuro (CN-),
cianatos (CNO-) y tiocianatos (SCN-).
Punto de ebullicin (LACC_AQU13): Es la temperatura, a la cual, la materia cambia de
estado, pasando de lquido a gas. Es una propiedad caracterstica de cada sustancia.
Punto de fusin (LACC_AQU13): Es la temperatura, a la cual, la materia cambia de
estado, pasando de slido a lquido. Es una propiedad caracterstica de cada sustancia.
Punto de inflexin (LACC_AQU07): Punto en el que una curva deja de ser cncava
para ser convexa, y viceversa.
Pureza (LACC_AQU01): Calidad de un producto que no contiene sustancias ajenas o
contaminantes.
Q
Quelante (LACC_AQU07): Reactivo que forma quelatos con los metales, es decir,
complejos cclicos.
R
Ramificadas (LACC_AQU13): Son cadenas carbonadas que estn unidas a un carbono
de la cadena principal.
Reacciones metablicas (LACC_AQU05): Reacciones que suceden dentro de una

clula (o de un organismo en general). Son la base de la vida a escala molecular, y

permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus
estructuras, responder a estmulos, etc.
Reactividad (LACC_AQU04): Es la capacidad que presenta una sustancia a reaccionar
qumicamente frente a otras y depende de su naturaleza (enlaces, disposicin espacial,
)
Reactivos qumicos (LACC_AQU01): Elementos o compuestos que pueden ser usados
para interaccionar (reaccionar) con otros y obtener productos de propiedades diferentes.
Relacin 1:1 (LACC_AQU07): Relacin de igual a igual, al 100%. Por ejemplo, mol a
mol si se trata de una reaccin.
S
Selectivamente (LACC_AQU06): Es la preferencia de un reactivo para reaccionar con
el analito, y no con otros componentes de la muestra.
Solvatacin (LACC_AQU08): Es el proceso por el cual los iones de un soluto se rodean
de las molculas de disolvente gracias a las interacciones electrostticas que aparecen
entre ellos.
T
Teratognico (LACC_AQU13): Puede causar malformaciones en el feto.
Tetraprtido (LACC_AQU07): Compuesto con 4 protones.
Tetravalente (LACC_AQU13): Forma 4 enlaces.
Ttulo (LACC_AQU01): Concentracin.
Topacio (LACC_AQU11): Silicato de aluminio usado en joyera de color amarillomarrn. Las botellas color topacio que se usan en los laboratorios tienen ese color y son
tambin translcidas.
U
Unidades de masa atmica (LACC_AQU03): Es la doceava parte de la masa de un
tomo de carbono 12. Esta unidad se defini para expresar la masa de tomos y
molculas, los cuales tenan una masa demasiado pequea para expresarla en
kilogramos (S.I) y gramos.
V
Valencia (LACC_AQU10): Pares de electrones que necesita o que cedera un tomo
para enlazarse con otros.
Volatilidad (LACC_AQU11): Capacidad de una sustancia para evaporarse. Los
compuestos muy voltiles tienen puntos de ebullicin bajos.