Fsica I
Unidad I
TEMPERATURA Y CALOR
1.
Fsica I
Tecsup PFR
Tecsup PFR
Fsica I
Se dice que un sistema esta en equilibrio trmico cuando las variable que lo
describen son las mismas a travs de todo el sistema y no cambian con el
tiempo.
1.1.
EJEMPLO
La temperatura normal del cuerpo es de 98,6F. A cuanto equivale esto
en la escala Celsius?
Solucin:
Primero obsrvese que 98,6F es
5
C , esto
9
5
= 37, 0 C sobre el punto de congelacin como
9
2.
L = L0 T
Donde , la constante de proporcionalidad, se llama coeficiente de expansin
lineal particular de cada material y tiene unidades de (C)-1, es decir por grado.
Los valores de para distintos materiales estn en la tabla.
Fsica I
Tecsup PFR
Material
Aluminio
Latn
Hierro o acero
Plomo
Vidrio (Pyrex)
Vidrio (ordinario)
Cuarzo
Concreto y ladrillos
Mrmol
Gasolina
Mercurio
Alcohol etlico
Glicerina
Agua
Aire
Coeficiente de
expansin lineal,
(C)-1
-6
25 x10
19 x10-6
12 x10-6
29 x10-6
3 x10-6
9 x10-6
0,4 x10-6
12 x10-6
1,4 - 3,5 x10-6
Coeficiente de
expansin
volumtrica, (C)1
75 x10-6
56 x10-6
35 x10-6
87 x10-6
9 x10-6
27 x10-6
1 x10-6
36 x10-6
4 - 10 x10-6
950 x10-6
180 x10-6
1100 x10-6
500 x10-6
210 x10-6
3400 x10-6
Cabe sealar que vara slo ligeramente con al temperatura (razn por la que
los termmetros hechos de diferentes materiales no concuerdan con exactitud).
Sin embargo, es una regla que si el intervalo de temperatura no es muy grande,
la variacin puede ignorarse.
2.1.
EJEMPLOS
1.
T =
L
(6, 453 6, 420)
=
= 430 C
L0 (12 x106 )(6, 420)
Tecsup PFR
Fsica I
V = V0 T
Fsica I
3.
Tecsup PFR
CALOR
Se debe distingue con claridad entre los conceptos de calor energa interna de
una sustancia. La palabra calor solo debe usar cuando se describe la energa que
se transfiere de un lugar a otro. Es decir, el flujo de calor es una transferencia de
energa que se lleva a cabo como una consecuencia de las diferencias en la
temperatura nicamente. Por otro lado, la energa interna es la energa que tiene
una sustancia debido a su temperatura. La energa de un gas ideal esta asociada
con el movimiento interno de sus tomos y molculas. En otras palabras la
energa interna de un gas es esencialmente su engra cintica en una escala
microscpica; mientras mas grande sea la temperatura del gas, mas grande ser
su energa interna.
El trabajo realizado sobre (o por) un sistema es una medida de la energa que se
transfiere entre el sistema y los alrededores, mientras que la energa mecnica
(cintica y/o potencial) es una consecuencia del movimiento y de las
coordenadas del sistema. Por lo tanto, cuando se hace trabajo sobre un sistema
se trasfiere energia a este. No tiene sentido hablar del trabajo de un sistema,
solo se puede referir uno al trabajo realizado por o sobre un sistema cuando ha
ocurrido cierto proceso en el cual el sistema cambia en alguna forma. De la
misma manera, no tiene sentido usar el termino calor a menos que alguna de las
variables termodinmicas del sistema hayan sufrido un cambio durante cierto
proceso.
3.1.
3.2.
Tecsup PFR
Fsica I
1 cal = 4,186 J
3.3.
CAPACIDAD CALORFICA
La cantidad de energa calorfica que se requiere para elevar la
temperatura de una masa dada de una sustancia en una cantidad vara
de una sustancia a otra. Por ejemplo, el calor requerido para elevar la
temperatura de 1 kg de agua en 1C es de 4186 J, pero el calor requerido
para elevar la temperatura de 1 kg de cobre en 1C es de solos 387J.
La capacidad calorfica, C de cualquier sustancia se define como la
cantidad de energa calorfica que se requiere para elevar la temperatura
de la sustancia en un grado Celsius.
A partir de esta definicin, se ve que si al agregar Q unidades de calor a
una sustancia le producen un cambio en la temperatura T, entonces
Q = C T
3.4.
CALOR ESPECFICO
La capacidad calorfica de cualquier sustancia es proporcional a su masa.
Por esta razn, es conveniente definir la capacidad calorfica por unidad
de masa de una sustancia ce, llamada calor especfico:
Fsica I
Tecsup PFR
ce =
C
m
Q = m ce T
Por ejemplo, al energa calorfica requerida para elevar la temperatura de
0,5 kg de agua en 3C es igual a (0,5kg) (4186J/kg.C) (3C)=6280 J.
Obsrvese que cuando se agrega calor a la sustancia, Q y T son ambos
positivos y la temperatura aumenta. Cuando se quita calor de la sustancia
Q y T son ambos negativos y la temperatura disminuye.
Calor especfico ce
Kcal/kg.C
J/kg.C
0,22
900
0,093
390
0,20
840
0,50
2100
0,11
450
0,031
130
0,21
860
0,056
230
0,4
1700
0,58
2400
0,033
140
1,0
4186
0,48
2010
0,83
3470
SUSTANCIA
Aluminio
Cobre
Vidrio
Hielo (-5C)
Hierro o acero
Plomo
Mrmol
Plata
Madera
Alcohol (etlico)
Mercurio
Agua (15C)
Vapor (110C)
Cuerpo humano
3.5.
4.
CALORIMETRA
Una tcnica para medir el calor especfico de slidos o lquidos consta
sencillamente de calentar la sustancia hasta cierta temperatura, colocarla en un
recipiente con una masa dada de agua a temperatura conocida y medir la
temperatura de agua una vez que se ha alcanzado el equilibrio. Aun cuando se
realiza una despreciable cantidad de trabajo mecnico durante el proceso, al ley
de la conservacin de la energa requiere que el calor que cede la sustancia mas
caliente (de calor especifico desconocido) sea igual al calor que recibe en agua.
Tecsup PFR
Fsica I
EJEMPLOS
1.
1 2 1
mv = (2 x103 kg )(200m / s ) 2 = 40 J
2
2
Al detenerse la bala en la pared, toda su energa cintica se
transforma en calor, Q. Por lo tanto,
Q = m.ce.T
Puesto que el calor especifico de la plata es 234J/kg.C, se tiene:
T =
Q
40 J
=
= 85,5 C
3
m.ce (2 x10 kg )(234 J / kg . C )
Fsica I
5.
Tecsup PFR
Q = m.L
SUSTANCIA
Oxgeno
Alcohol
etlico
Agua
Plomo
Plata
Tungsteno
5.1.
Punto
de
fusin
(C)
-218,8
Kcal/kg
3,3
J/kg
0,14 x 105
(C)
-183
Kcal/kg
51
J/kg
2,1 x 105
-114
25
1,04 x 105
78
204
8,5 x 105
0
327
961
3410
79,7
5,9
21
44
100
1750
2193
5900
539
208
558
1150
22,6 x 105
8,7 x 105
23 x 105
48 x 105
Calor de fusin
3,33
0,25
0,88
1,84
x
x
x
x
105
105
105
105
Punto de
ebullicin
Calor de
vaporizacin
EJEMPLO
Calcular el calor necesario para convertir un bloque de hielo de 1g a 30C a vapor (vapor de agua) a 120C.
Solucin
En al figura se muestran los resultados experimentales obtenidos cuando
se agrega gradualmente calor al hielo. S se examinar cada parte de la
curva por separado.
Parte A: en esta parte de la curva, se cambia la temperatura del hielo de
-30C a 0C. Dado que el calor especifico del hielo es de 2090 J/kg.C, se
puede calcular la cantidad de calor agregado como sigue:
10
Tecsup PFR
Fsica I
TRANSFERENCIA DE CALOR
El calor se transfiere de un lugar o cuerpo a otro de tres maneras diferentes:
conduccin, conveccin y radiacin.
6.1.
CONDUCCIN
Si un atizador metlico se pone al fuego o una cuchara de plata se mete
en un palto de sopa caliente, el extremo del atizador o de la cuchara se
calientan rpidamente, an cuando no se encuentren en contacto directo
con la fuente de calor. Afirmamos que el calor se ha conducido desde el
extremo caliente hasta el extremo fro.
11
Fsica I
Tecsup PFR
T T
Q
= kA 2 1
L
t
en donde A es el rea de la seccin transversal del objeto, L es la
distancia entre los dos extremos, los cuales se encuentran a la
temperatura T1 , T2 y k es una constante de proporcionalidad llamada
conductividad trmica, la cual es caracterstica del material. En algunos
casos (como en los que k y A no pueden considerarse constantes)
necesitamos considerar el limite de una pequea rebanada infinitesimal
de espesor dx. En este caso la ecuacin se convierte en:
dQ
dT
= kA
dt
dx
En donde dT/dx es el gradiente de temperatura y el signo negativo se
incluye por que el flujo de calor es en la direccin opuesta al gradiente de
temperatura.
Las sustancias para las cuales k es grande conducen el calor rpidamente
y se dice son buenos conductores. Las sustancias para las que k es
pequea, como los asbestos y el fieltro son malos conductores del calor y
por ello se dicen son buenos aisladores.
12
Tecsup PFR
Fsica I
Conductividad trmica, k
Kcal/s.m.C
J/s.m.C
10 x 10-2
420
9,2 x 10-2
380
5,0 x 10-2
200
-2
1,1 x 10
40
2,0 x 10-4
0,84
-4
2,0 x 10
0,84
1,4 x 10-4
0,56
0,5 x 10-4
0,2
-4
0,4 x 10
0,16
0,2 - 0,4 x 10-4 0,08 0,16
0,1 x 10-4
0,042
0,55 x 10-4
0,023
SUSTANCIA
Plata
Cobre
Aluminio
Acero
Vidrio
Ladrillo y concreto
Agua
Tejido humano
Asbestos
madera
Corcho y tela de vidrio
aire
6.1.1.
EJEMPLO
Una fuente importante de perdida de calor en una casa la
constituyen sus ventanas. Calculese la razn de flujo de calor a
travs de una ventana de vidrio de 2,0 mx1,5 m de rea y de
3,2 mm de espesor, si las temperaturas en las superficies
interior y exterior son, respectivamente de 15C y de 14C.
Solucin
Puesto que A = (2,0 mx1,5m) = 3,0 m2, L = 3,2 x10-3 m y
empelando la tabla para obtener k, tenemos:
CONVECCIN
A pesar de que los lquidos y los gases no son muy buenos conductores
de calor, pueden transferir el calor bastante rpido por medio de la
conveccin. La conveccin es el proceso mediante el cual el calor se
transfiere por el movimiento en masa de molculas de un lugar a otro. En
tanto que la conduccin implica que las molculas se mueven solo
pequeas distancias y que experimentan colisiones, la conveccin entraa
el movimiento de molculas a grandes distancias.
Un horno de aire forzado, en el cual el aire se calienta y despus se
expulsa con ayuda de un ventilador hacia un cuarto, es un ejemplo de
13
Fsica I
Tecsup PFR
RADIACIN
La conveccin y la conduccin requieren la presencia de materia. No
obstante toda la vida en la Tierra depende de la transferencia de energa
del Sol, dicha energa se transfiere a la Tierra a travs de l espacio vaci
(o casi vaci). Esta forma de transferencia de energa es calor (puesto
que la temperatura del Sol es mucho mas alta [6000K] que la de la
Tierra) y se llama radiacin. El calor que recibimos de un fuego es
fundamentalmente energa radiante (la mayor parte del aire calentado en
la combustin s eleva por causa de la conveccin hasta el can de la
chimenea y no nos alcanza). La radiacin consiste esencialmente en
ondas electromagnticas.
Se ha encontrado que la razn con la cual un objeto radia energa es
proporcional a la cuarta potencia de la temperatura Kelvin, T. Es decir, un
cuerpo a 2000K en comparacin con uno de 1000K radia energa a
razn de 24 = 16 veces mayor. La razn de radiacin es tambin
proporcional al rea A del objeto emisor, de modo que la razn con la que
la energa abandona el objeto, Q/t, es:
Q
= e T 4
t
Aqu es una constante universal llamada constante de StefanBoltzmann, cuyo valor es:
= (55,67032 0,00071)x10-8 W/m2.K4
Y e, que recibe el nombre de emisividad, es el nmero entre 0 y 1 que es
caracterstico del material. Las superficies sumamente negras, como el
carbn de lea, tiene emisividad cercana a 1, en tanto que las superficies
brillantes presentan valores cercanos a cero y por ello emiten menor
radiacin. El valor de e depende de la temperatura del cuerpo.
14
Tecsup PFR
Fsica I
Q
= e A(T14 T24 )
t
Donde A es el rea superficial del objeto, T1 su temperatura y e su
emisividad (a la temperatura T1) y T2 la temperatura de los alrededores.
7.
8.
PREGUNTAS
1.
2.
3.
La Tierra se enfra mas rpido cuando el cielo est despejado que cuando
est nublado. Por qu?
4.
5.
EJERCICIOS
1.
2.
3.
4.
15
Fsica I
Tecsup PFR
5.
6.
7.
A que temperatura, las dos escalas tienen el mismo valor numrico, pero
signos opuestos?
8.
9.
10. Para que temperatura en C se cumplir la siguiente relacin: K = 2F = 2R9C? (R: escala Ranking).
11. A que temperatura en grados kelvin se verifica que las lecturas en la escala
centgrada y Fahrenheit satisfacen la siguiente relacin: C + F = 60?
12. A un cuerpo que estaba a 10C se le incremento su temperatura en 18F ;
luego se le disminuyo en 5K, y finalmente se le incremento en 36R. Cul
sera su temperatura final en C?
13. En un termmetro malogrado cuya escala esta en F el agua hierve a 178F.
A que temperatura debe congelar el agua en dicho termmetro.
14. Una escala termomtrica absoluta Q marca 160Q para -43C. Para una
sustancia que inicialmente estaba -16F y que experimenta un calentamiento
de 80Q. Cul ser su temperatura final en F?
15. Se tienen dos escalas termomtricas A y B, de tal modo que el agua hierve a
240A y 180B. Si al aumentar la temperatura en 1A equivale a aumentar
esta en 1,5B, calcular a que temperatura coinciden las escalas A y B.
16. Se tiene una escala termomtrica absoluta X, y se sabe que el agua hierve a
746X. A cuantos grados X hierve el calcio, si su punto de ebullicin es
1480C?
17. Un puente de vigas de hierro tiene 18 m de longitud. Fue construido en
invierno cuando la temperatura era de 30F. Qu anchura ha de tener una
junta de dilatacin que se tiene que dejar para que el puente soporte
temperaturas de hasta 102F. HIERRO = 12x10-6 C-1?
16
Tecsup PFR
Fsica I
17
Fsica I
Tecsup PFR
18
Tecsup PFR
Fsica I
19
Fsica I
Tecsup PFR
ANOTACIONES
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
20