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FERTILIDAD DEL SUELO

FERTILIDAD:

Ing. Agr. Raul Alfaro Ortiz

Es la capacidad que posee el suelo de proporcionar a los


vegetales los nutrientes necesarios para su desarrollo en
forma equilibrada

Comprende dos caractersticas:


El suelo debe poseer las caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas que permitan el
crecimiento de las races
Deben estar los nutrientes en la forma y
cantidad que requieren las plantas

CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS SUELOS

LIMITANTES FSICO-QUMICOS
Salinidad
Sodicidad
Acidez
LIMITANTES FSICOS
Impedancias
Baja retencin hdrica
Mala aireacin
LIMITANTES BIOLGICOS

Invasin por malezas,


organismos nocivos.
Poca diversidad de
organismos benficos

Importancia de la fertilidad del suelo

Tierras frtiles han permitido el desarrollo de


civilizaciones y acumulacin de riquezas en muchas
regiones del mundo

Sin embargo, la ciencia ha permitido que tierra


infrtiles se vuelvan productivas
Para ello, la agricultura actual requiere del uso de
fertilizantes y enmiendas, no se puede ignorar el
efecto de estos sobre el incremento en la
produccin de alimentos.

Importancia de la fertilizacin

La fertilizacin permite:

aumentar los rendimientos


e incrementar las ganancias
econmicas
mantener los niveles de
nutrientes del suelo
conservando este recurso

Uso de fertilizantes
La fertilizacin implica la adicin de nutrientes a partir de:
Fertilizantes quimicos
Abonos organicos
Biofertilizantes
Enmiendas
Diferencias en agricultura convencional y orgnica

Los abonos orgnicos no son suficientes para


atender las demandas de la produccin de
alimentos de la poblacin actual.

Fertilizacin y medio ambiente


Los fertilizantes no son perjudiciales al medio ambiente
y a la calidad de los alimentos cuando se utilizan
adecuadamente.
Cuando se utilizan en exceso puede provocar
consecuencias medio ambientales negativas.

El nitrgeno es el elemento que ms problemas


presenta
En el caso del nitrgeno puede ocurrir:
Lixiviacin de N hacia aguas subterrneas
Volatilizacin hacia la atmsfera (gases efecto
invernadero)
Alto costo energtico en su fabricacin

Conceptos bsicos en fertilidad de


suelos y nutricin de plantas
Un poco de historia
Ley del mnimo
Nutrientes esenciales
Mecanismos de absorcin de los nutrientes
Curvas de respuestas
Ley de los rendimientos decrecientes
Dosis ptima econmica.
Produccin relativa

FERTILIDAD DE SUELOS Y NUTRICION DE PLANTAS


UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
SEDE ESCUINTLA
CARRERA DE CIENCIAS AGRICOLAS

Un poco de historia

Se cree que la produccin de cultivos se inici


entre 6000 a 10000 aos atrs

Hace ms de 3000 aos, los chinos y griegos ya


usaban abonos en sus cultivos.

Muchas de las prcticas agrcolas conocidas ya


eran aplicadas por los egipcios hace unos 5000
aos y durante el imperio romano se aplicaban
tcnicas agrcolas de rotacin, abonos verdes y
fertilizacin orgnica.

Sin embargo, el uso de los fertilizantes es


relativamente reciente: el guano peruano y el
nitrato de sodio chileno se introdujeron
comercialmente en 1840.

El sulfato de amonio se descubri alrededor de


1600, la urea fue identificada en 1773 y la
naturaleza qumica del agua se identific en
1784.

Los primeros experimentos con plantas fueron


desarrollados por Jan Baptiste Van Helmont
(1577 a 1644).
Posteriormente, varios cientficos descubrieron
la importancia del agua y del dixido de carbono
en el desarrollo de las plantas y otros hicieron
aportes al estudio de la fisiologa de plantas
Justus Von Liebig (1803-1873), considerado el padre de la qumica agrcola, hizo
importantes aportes al campo de la nutricin de plantas:

El carbn de las plantas es tomado de la atmsfera y el


fsforo es necesario en la formacin de semillas
El concepto de generar recomendaciones de fertilizantes
basados en el anlisis de suelos y plantas
El crecimiento de plantas es proporcional a la cantidad de
sustancias minerales en el fertilizante
Ley del mnimo: La deficiencia de un solo elemento limitar
el desarrollo de las plantas, aun cuando todos los dems
elementos se encuentren en proporcin adecuada.

Ley del mnimo

La produccin de los cultivos est


limitado por el nutriente menos
disponible para las plantas.

Cada tabla del barril representa un


nutriente esencial para el desarrollo
de plantas.
En este ejemplo, si un suelo
deficiente en N fuera corregido por la
fertilizacin con ese nutriente, la
deficiencia de fsforo pasar a ser el
prximo factor limitante.
Si la deficiencia de N y P fuera
corregida, el calcio ser el siguiente
factor limitante y as, sucesivamente

Hoy se considera que la ley del mnimo no


puede ser rigurosamente aplicada. Si existe un
factor de produccin que limite seriamente el
crecimiento, la correccin de un otro factor en
deficiencia puede no producir el efecto deseado
en cuanto el primero no sea corregido.

Nutrientes minerales y esencialidad para las


plantas
Un elemento es esencial cuando forma parte de algn
compuesto o participa de alguna reaccin, esenciales al ciclo
de la planta.
Criterios de esencialidad:
a) En la ausencia o escasez del elemento la planta no podr
completar su ciclo vital

b) La funcin que realice un elemento esencial no podr ser


sustituida por otro.
c) El elemento deber estar directamente implicado en el
metabolismo, como componente de una molcula esencial o
requerido en una fase metablica precisa, por ejemplo,
accin enzimtica.

Elementos esenciales para las plantas


C, H y O: constituyen cerca del 90 % del tejido vegetal. Son
obtenidos del aire y agua.
Macronutrientes: son requeridos por las plantas en cantidades altas.

Primarios:
Secundarios:

Nitrgeno Fsforo
N
P

Potasio
K

Calcio

Magnesio

Azufre

Ca

Mg

Micronutrientes: Aparecen en contenidos menores.


Boro
B

Cloro
Cl

Cobre
Cu

Manganeso Molibdeno Nquel


Mn
Mo
Ni

Hierro
Fe
Zinc
Zn

Na, Si y Co son
esenciales para
algunas especies

Absorcin de nutrientes por las plantas


La fase lquida del suelo que contiene los nutrientes disueltos y
que pueden ser absorbidos por las plantas es llamada
solucin de suelo.
La absorcin es el proceso por el cual un elemento pasa de la
solucin del suelo para la parte interna de la clula.

Los nutrientes contenidos en la solucin del suelo pueden ser:


Adsorbidos por los puntos de intercambio de cationes
Participar en reacciones para formacin de nuevos
compuestos
Ser absorbidos por los vegetales
Ser perdidos por lixiviacin y/o erosin

Formas de absorcin de los nutrientes por las


plantas
Todos los elementos son absorbidos por la planta en forma
de iones.
El fsforo, azufre, cloro , boro y molibdeno son absorbidos
respectivamente en la forma de fosfatos, sulfatos,
cloruros, boratos y molibdatos.
Los otros iones son absorbidos en la forma de cationes K+,
Mg++, Ca++, Fe++, Fe+++, Mn++, Zn++, Cu++.

El nitrgeno es absorbido como NO3-, NO2- o NH4+


Estos iones estn disueltos en la solucin del suelo en
concentraciones variables.

Formas de absorcin de los elementos y


concentracin aproximada en el tejido vegetal.
Elemento
Carbono
Oxigeno
Hidrgeno
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Calcio
Magnesio
Azufre
Hierro
Manganeso
Cobre
Zinc
Boro
Molibdeno
Cloro
Sodio

Simbolo
C
O
H
N
P
K
Ca
Mg
S
Fe
Mn
Cu
Zn
B
Mo
Cl
Na

Forma de absorcion % en la planta


CO2
40 a 50
O2 y H2O
42 a 44
H2 y H2O
6a7
NO3- y NH4+
1a3
H2PO4 y HPO420.05 a 1
K+
0.3 a 3
Ca++
0.5 a 3.5
Mg++
0.03 a 0.8
SO420.1 a 0.5
Fe2+
100 a 1000 ppm
Mn2+
50 a 300 ppm
Cu2+
10 a 40 ppm
Zn2+
10 a 20 ppm
H2BO350 a 300 ppm
MoO4210 a 40 ppm
ClNa+

Movilidad de los elementos dentro de la planta


Muy Mvil
N
K
Na

Mvil
P
Cl
S

Semi Mvil
Zn
Cu
Mn
Fe
Mo

Inmvil
Ca
Mg
B

Absorcin de nutrientes por las plantas


Para que un nutriente penetre en la raz es necesario que entre en
contacto con la misma. Existen tres procesos para el contacto:

a) Intercepcin radicular: la raz al crecer encuentra el elemento


en la solucin de suelo de donde es absorbido.
b) Flujo de masa: el movimiento del elemento en una fase
acuosa mvil (solucin del suelo), de una regin ms hmeda
distante de la raz a otra ms seca. prxima de la superficie
radicular.

c) Difusin: es el movimiento espontneo del elemento causado


por un gradiente de concentracin, del rea de mayor
concentracin (solucin del suelo) al rea de menor
concentracin (superficie de la raz.

La absorcin de nutrientes puede ocurrir


por tres procesos:

Interceptacin radicular:
flujo de masa y
difusin

La absorcin de
nutrientes del suelo
depende de su
disponibilidad.
El contenido disponible
de un nutriente
depende de las formas
qumicas en que se
encuentra en el suelo,
de la capacidad de
absorcin del cultivo,
del desarrollo del
sistema radicular, del
crecimiento, de las
condiciones climticas y
de las disponibilidad de
los otros nutrientes.

Factores que afectan la capacidad de las


plantas de absorber nutrientes
La absorcin de un
nutriente depende de
la concentracin en el
suelo pero existen
factores externos e
internos que pueden
limitar la capacidad de
las plantas de absorber
nutrientes, aun cuando
se encuentren en
cantidades adecuadas.

Factores externos son:


1. Aireacin del suelo
2. Temperatura del suelo
3. Antagonismo entre nutrientes
4. Sustancias txicas.
5. Impedancias o endurecimiento
6. pH
Factores internos:
1. Potencial gentico
2. Morfologa de races
3. Estado nutricional
4. Intensidad transpiratoria

Antagonismos
entre nutrientes

Formas de expresar el contenido de


nutrientes
En el tejido vegetal:
La concentracin de macronutrientes se expresa en % o g/kg
La concentracin de micronutrientes en ppm o mg/Kg o sea en
una escala 1000 veces menor.

EJEMPLO:
Concentracin de nutrientes en maz
N

Ca

Mg

Bo

Cu

Fe

0.3

Mo

Zn

0.2

18

ppm

%
2.8

Mn

0.3

0.3

0.15

16

10

85

80

Formas de expresar el contenido de nutrientes


En el suelo los nutrientes se expresan de la siguiente manera:
Materia orgnica: % o g/kg
P , Fe, Cu, Mn, Mo, B, Zn = ppm , mg/kg, mg/dm3
K, Ca, Mg, S, Al e H
ppm
meq/100 g de suelo = Cmolc /dm3 de suelo
mmolc /dm3 de suelo

Un peso equivalente = peso molecular de un elemento dividido su valencia,


expresado en gramos
Un mol carga = peso molecular dividido su numero de valencia

Equivalencias
meq/100 g (Cmolc /dm3) a ppm = multiplicar por 10 * peso molecular
Valencia
Ejemplo:
1 meq de calcio/100 g = 1 * 10 * 40/2 = 200 ppm
5 meq de calcio/100 g = 5 * 10 * 40/2 = 1000 ppm

Ppm a meq/100g = dividir las ppm entre 10* peso molecular


valencia
Ejemplo:
150 ppm de Mg = 150/(10*24/2) = 1.25 meq Mg/100 g

Ejercicio
1 equivalente = peso atmico del elemento/valencia
1 miliequivalente = 1 equivalente/1000

Eje: 1 Eq de Ca = 40/2 = 20
1 meq=20/1000 = 0.02
Para expresar 1 meq de Ca/100g a Kg/Ha
Capa arable = 20 cm; Densidad aparente Da = 1.25 g/cc

Eje:
X = 0.02 x 2.5x106 /1OO = 500 Kg de Ca/Ha
Tarea en clase: Expresar el peso equivalente de los siguientes elementos
en kg/ha. (considere una capa arable de 20 cm y Da = 1.2 g/cc)

H
Mg
K

Curva de crecimiento

Curvas de respuesta
Se denomina curva de
respuesta a la relacin entre el
crecimiento o la produccin y el
nutriente aplicado.

Las curvas de respuesta


permiten describir los efectos
de los nutrientes aplicados
sobre el crecimiento o la
produccin y adems permiten
comparar fuentes de un mismo
nutriente.

Curvas de respuesta
Una curva de respuesta terica muestra todos los estados
posibles de respuesta.

Aumento de la produccin

500

Produccin
mxima

400

Efecto depresivo

300

Alcanzando el mximo con


una cantidad suficiente de
nutrientes y se reduce si el
suministro fuera excesivo.

Aumento

200

100
SUFICIENTE

BAJA

EXCESO

0
0

20

40

60

Dosis de nutriente

80

Inicialmente, con dosis bajas,


el nutriente produce un
fuerte aumento en la
produccin

100

En la prctica, las curvas de respuesta pueden iniciarse en


cualquier punto dependiendo de la fertilidad del suelo.
Ejemplos:
Curva de respuesta a dosis de nitrgeno en maz en diferentes localidades.

Ley de incrementos decrecientes


Es una expresin matemtica que expresa el crecimiento
en respuesta a la adicin de fertilizantes y es bsica para
el anlisis econmico de experimentos de fertilizacin.
Desarrollada por Mitscherlich (1910) quien verific que al
adicionar cantidades crecientes de un nutriente el mayor
incremento en produccin es obtenido con la primera
aplicacin.
Con aplicaciones sucesivas de igual cantidad de nutriente,
los incrementos en la produccin son cada vez menores.

La ecuacin matemtica que expresa el comportamiento


de la curva es un trinomio de segundo grado:

Y = a0 + a1X+ a2X2

Cuando el valor del incremento en produccin es exactamente


igual al costo del nutriente se alcanza la dosis ptima
econmica. Arriba de ella, el costo de la fertilizacin causa
prdida.

En ejemplo anterior, se logra un incremento de 47


kg/ha en la produccin de algodn al haber aplicado 40
kg de N, comparado con la aplicacin de 30 Kg.
Asumiendo que el Kg tuviera un precio de Q2.00 el
total sera Q94.00. Esto debera pagar los 10 Kg de
fertilizante extra.

Rendimiento relativo
Es tambin llamada produccin relativa o porcentaje de
suficiencia.
Se utiliza para evaluar la respuesta a la fertilizacin en
experimentos con y sin fertilizante
Es calculada por la frmula:
Produccin relativa = produccin sin nutriente x 100
produccin con nutriente
Entre ms cercano al
100 % menor ser la
respuesta de la
aplicacin del
nutriente

Interaccin entre los factores de produccin


El desarrollo vegetal est sujeto a muchos factores,
aparte de la fertilidad del suelo y la fertilizacin.
El potencial gentico, el manejo del cultivo, las
condiciones climticas, disponibilidad de agua, el
ataque de plagas y enfermedades y la competencia con
malezas son algunos factores que afectan el
crecimiento y la utilizacin de nutrientes.

Por tanto, la fertilizacin no puede ser aisladamente.

Factores que afectan la produccin